最新品嘗月餅教案反思(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-09 16:13:45
最新品嘗月餅教案反思(四篇)
時間:2023-04-09 16:13:45     小編:zdfb

作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么問題來了,教案應該怎么寫?以下是小編收集整理的教案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

品嘗月餅教案反思篇一

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

1、盤子里有什么?

2、它們是什么樣子的?

3、聞起來感覺怎么樣?

二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進一步活動的興趣。

2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

(1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

(2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

三、拓展經驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)

品嘗月餅教案反思篇二

香噴噴的月餅

1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術創(chuàng)作及初步的操作能力。

3、引導幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,嘗試用團、壓等方法制作月餅。

1、活動前,請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。

2、與幼兒園食堂聯(lián)系,配合月餅的制作。

3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具,并分組擺放。

一、觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。

二、教師與幼兒一起討論:人們是怎樣過中秋節(jié)的?引導幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》,引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法:將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。

四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作,教師提供幫助,引導幼兒根據個人喜好選擇不同的餡,并注意月餅外形的美觀。

五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅,相互交流活動中的感受,體驗勞動的樂趣。

品嘗月餅教案反思篇三

1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征

2、會對月餅進行分類數數,提高幼兒的觀察能力

3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的'活動。

4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。

:各種月餅實物、圖片

1、看月餅請幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內容來說

2、數月餅分組看一看、數一數大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?

3、放月餅

(1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來放月餅的

(2)我可以和哪個組一起放月餅,是怎么放的

(3)自由組合放月餅

活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗,更讓幼兒學會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

品嘗月餅教案反思篇四

1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。

3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

出示月餅,引起幼兒的學習興趣。

1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

6、教幼兒發(fā)聲練習。

7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改

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