時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。
生鮮的工作計(jì)劃篇一
生鮮早晚市 勁爽夏日風(fēng)
針對(duì)學(xué)生即將放假，店內(nèi)將面臨人氣不足的現(xiàn)狀，對(duì)學(xué)生以外消費(fèi)群體做一次充分摸底，同時(shí)通過(guò)多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引人氣。給廣大消費(fèi)者一個(gè)很強(qiáng)的心理暗示：特易購(gòu)的生鮮早晚市一樣可以很出色。
a、將部分生鮮商品在早上8點(diǎn)到9點(diǎn)以驚爆價(jià)銷(xiāo)售,晚上5點(diǎn)到7點(diǎn)以8折形式進(jìn)行銷(xiāo)售;
如肉品、蔬果、熟食等，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)叫賣(mài)、拍賣(mài)等形式，不僅可以帶動(dòng)人氣，促進(jìn)生鮮區(qū)域的銷(xiāo)售，還可以促進(jìn)生鮮商品的每日新鮮
b、每日推出兩種超低價(jià)的商品，做到日日有驚爆
以夏季時(shí)令商品為主，如飲料、礦泉水、啤酒、水果蔬菜、夏裝、風(fēng)扇、滅蚊蠅類(lèi)器具藥物、防曬護(hù)膚用品等，雞蛋、大米、豬肉等敏感商品也可以穿插進(jìn)行
c、瓜果總動(dòng)員
西瓜、各類(lèi)瓜果(主力商品) 果汁飲料、解暑飲品(連帶商品)
西瓜免費(fèi)送
6月22日—24日，每早8：00營(yíng)業(yè)后進(jìn)本店購(gòu)物的前100名顧客，憑當(dāng)日單張電腦小票可在1樓賣(mài)西瓜處免費(fèi)贈(zèng)送西瓜一瓣，購(gòu)物金額不限。
1元西瓜放肆賣(mài)
6月25日—27日，本店將在全天的2個(gè)時(shí)間段中每個(gè)時(shí)間段準(zhǔn)備100個(gè)西瓜只賣(mài)1元!每人限購(gòu)1個(gè)，售完即止。
d、1元特賣(mài)會(huì)(2元、5元、8元)
百貨挑選≥以上價(jià)格商品，陳列于2樓主通道，有相關(guān)促銷(xiāo)員喊賣(mài)，要求商品豐富、堆頭陳列突出商品的量感。
生鮮的工作計(jì)劃篇二
20xx年x月x日-20xx年x月x日（共x天）
--迎新，半價(jià)返還
主要活動(dòng)：xx迎新半價(jià)返還
1、xx天中一天半價(jià)返還：即在-天中隨機(jī)抽出一天，對(duì)當(dāng)天購(gòu)物的全部顧客予以購(gòu)物小票金額的`xx%返還，以消費(fèi)兌換券的方式返還。
2、單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)xx元。
3、x初x當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取x天中一天，或由商場(chǎng)內(nèi)定（可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天）。
4、x月x（初x）開(kāi)始，至x月x日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取xx%的購(gòu)物券。
5、購(gòu)物券必須在-月-日之前消費(fèi)，逾期無(wú)效。
6、家電、電訊等商品除外（商場(chǎng)海報(bào)明示）。
可行性：七天中抽取一天xx%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)xx折；xx%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)xx折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
輔助活動(dòng)：
1、男女裝特賣(mài)場(chǎng)。
2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū)。
3、廠方促銷(xiāo)活動(dòng)。
1、報(bào)紙廣告。
2、電臺(tái)廣告。
3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
生鮮的工作計(jì)劃篇三
20××年3月10日——15日
情系 愛(ài)心連萬(wàn)家
購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)、綜合超市
一、超市“五優(yōu)”謹(jǐn)慎理睬
1、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境：安插各年夜賣(mài)場(chǎng)，營(yíng)造熱鬧的賣(mài)場(chǎng)空氣和環(huán)境。
2、優(yōu)質(zhì)的商品格量：勾其時(shí)期，凡在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)找到逾期商品以及存在質(zhì)量題目的商品，均可得到小禮品一份。
3、優(yōu)秀的處事品格：當(dāng)日，凡到超市購(gòu)物的顧主均可到處事臺(tái)領(lǐng)取一份“處事質(zhì)量有獎(jiǎng)查詢(xún)拜訪”表，填好后交回，即可得到佳用“好口杯”一個(gè)。
4、優(yōu)價(jià)的特賣(mài)：勾其時(shí)期，推出一批特賣(mài)商品（確保質(zhì)量和品格），超低價(jià)促銷(xiāo)。
5、優(yōu)厚的促銷(xiāo)內(nèi)容：推出一批百貨和小食物舉辦買(mǎi)3送1。
二、超市誠(chéng)信——與您互動(dòng)
1、消法咨詢(xún)：3月15日上午，由市斲喪者協(xié)會(huì)在第一購(gòu)物廣場(chǎng)門(mén)前設(shè)立咨詢(xún)臺(tái)，向斲喪者宣傳斲喪者權(quán)柄掩護(hù)法的有關(guān)條目，并現(xiàn)場(chǎng)接管和措置賞罰賞罰維權(quán)投訴。
2、請(qǐng)您監(jiān)督：提前招募斲喪者代表50名，3月15日下晝?cè)诘谝毁?gòu)物廣場(chǎng)門(mén)提高行授權(quán)典禮，禮聘他們?yōu)榧延霉镜谋O(jiān)督員，認(rèn)真佳用各超市的商品格量監(jiān)就事項(xiàng)，按期給公司提出各類(lèi)整改定見(jiàn)和提議，按照所提提議的授與代價(jià)凹凸，佳用為其供應(yīng)代價(jià)20——100元不等的眷念品。
三、真情回饋消費(fèi)者
1、您的新衣 我的心意
①“辭別冬天”衣飾特賣(mài)：凡一次性采辦悉數(shù)特價(jià)冬季休閑梳妝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、羊絨衫滿(mǎn)80元均可獲贈(zèng)代價(jià)10元擺布的手套一雙或出色紗巾一條；滿(mǎn)120元獲贈(zèng)代價(jià)30元擺布的棉拖鞋一雙或領(lǐng)巾一條；滿(mǎn)160元獲贈(zèng)代價(jià)50元的保暖褻服一套。（多買(mǎi)多送，送完為止）
②“走進(jìn)春天”新品熱賣(mài)：凡一次性采辦各品牌新品春裝、休閑衣飾、鞋類(lèi)滿(mǎn)120元均可獲贈(zèng)代價(jià)10元的禮品一份；滿(mǎn)180元獲贈(zèng)代價(jià)20元的禮品一份；滿(mǎn)220元獲贈(zèng)代價(jià)30元的禮品一份。（多買(mǎi)多送，送完為止）
③童裝展示頒布：在期間店構(gòu)造兒童時(shí)裝演出，舉辦佳構(gòu)童裝秀，盡顯童真童趣，促進(jìn)發(fā)賣(mài)。凡采辦模特身上的童裝，均可獲贈(zèng)出色鷂子一只；采辦其它童裝也可得到出色禮品一份。（多買(mǎi)多送，送完為止）
生鮮的工作計(jì)劃篇四
春節(jié)過(guò)后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季，在此期間，“五一”長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷(xiāo)活動(dòng)將通過(guò)一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷(xiāo)，拉動(dòng)周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹(shù)立好當(dāng)家的形象。
家的感覺(jué)，價(jià)的樂(lè)趣
4月28日~5月10日
讓顧客朋友們度過(guò)一個(gè)輕松、休閑、娛樂(lè)、省錢(qián)的假期，享受一家人購(gòu)物的幸?？鞓?lè)，從而促進(jìn)假日消費(fèi)，提高賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售額。
店內(nèi)促銷(xiāo)
店外聯(lián)系日化類(lèi)、奶制品等廠家做場(chǎng)外促銷(xiāo)，最好聯(lián)系一家做場(chǎng)外大型促銷(xiāo)（演出）等活動(dòng)。
買(mǎi)贈(zèng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃、抽獎(jiǎng)等。
1．“五一”，我想要的五元、一元商品集中營(yíng)，組成商品商品特賣(mài)區(qū)（小食品、小百貨、日化類(lèi)等），做封面。
2.商品折扣購(gòu)：一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元的顧客可享受大米/500g的折扣，五一折每人限1kg
3.凡一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元以上的顧客朋友，憑電腦小票,可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，78元2次，買(mǎi)的多機(jī)會(huì)多,中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)就越多,以此類(lèi)推小票不累計(jì)，最多不超3次（外場(chǎng)專(zhuān)柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng)）?？尚疫\(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品：（見(jiàn)獎(jiǎng)品設(shè)置：）
一等獎(jiǎng)：價(jià)值300元禮品一份（總計(jì)5份）
二等獎(jiǎng)：價(jià)值30元禮品一份（5份）
三等獎(jiǎng)：價(jià)值10元禮品一份（20份）
四等獎(jiǎng)：價(jià)值3元禮品一份（100份）
五等獎(jiǎng)：價(jià)值1元禮品一份（500份）
注：1.當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)抽取獎(jiǎng)品，購(gòu)物小票不予累計(jì)（多買(mǎi)多重）。
2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動(dòng)。
生鮮類(lèi)：促銷(xiāo)品項(xiàng)25個(gè)（驚爆價(jià)商品要求5個(gè)）
驚爆價(jià)蔬菜每天1個(gè)單品，每日現(xiàn)采，（據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)的蔬菜）主要為早市提供，正常促銷(xiāo)品4個(gè)單品，如：西紅柿、黃瓜、包菜、蒜薹等。
肉類(lèi)2支：如五花肉、2：8肉餡，每周做一個(gè)。
水果類(lèi)：應(yīng)季水果），每天一個(gè)單品做驚爆價(jià)，正常單品4個(gè)如：蘋(píng)果、梨、草莓等。
日配商品：500g水餃、湯圓、小籠包各一個(gè)單品、雞腿、雞翅。
水產(chǎn)、海鮮類(lèi)商品各1個(gè)
面包類(lèi)2個(gè)單品，每周做一個(gè)
熟食、涼菜個(gè)選擇一個(gè)單品
散裝食品4個(gè)單品：散果凍、餅干、蜜餞、沙琪瑪?shù)?/p>
食品類(lèi)：促銷(xiāo)品項(xiàng)50個(gè)（驚爆價(jià)商品5個(gè)）
針對(duì)整件商品（5個(gè)單品）：水、啤酒、綠茶、桶面、火腿腸、奶制品。
應(yīng)季飲料（7個(gè)單品）：如可樂(lè)、2l橙汁、綠茶、500ml水、500ml綠茶、橙汁、聽(tīng)裝啤酒等
休閑零食（15個(gè)單品）：餅干、薯片、蝦條、袋裝果凍、720g沙琪瑪、400g米餅、米通、壓縮餅干、袋裝瓜子、花生、蛋黃派、面包、龜苓膏、400g火腿腸等
沖調(diào)類(lèi)（4個(gè)單品）：五連包面、涼茶、500g果珍。
日常生活用品（15個(gè)單品）：油、袋裝米、面、榨菜、腐乳、壺裝醋、醬油、魚(yú)罐頭、味精、醬類(lèi)、紫菜類(lèi)、腐竹、粉絲、芥末油、花椒油等。
百貨類(lèi)：促銷(xiāo)品項(xiàng)30個(gè)單品（驚爆價(jià)商品5個(gè)）
家用百貨：雨傘、圍裙、沐浴花情侶套裝、16頭曬架、純棉毛巾、男女絲襪、女士長(zhǎng)筒襪、男女涼拖做元、整理箱、男女_、牙具合、旅游套包、保溫杯、衣物整理袋、一次性紙杯、吊帶背心、睡衣、床上四件套、拖把、太空杯、鋼絲球套裝、澡藍(lán)、涼席、涼枕、調(diào)味合、涼衣架等
家用休閑：羽毛球拍套裝、油畫(huà)棒、玩具類(lèi)、文具類(lèi)、
日化類(lèi)：促銷(xiāo)品項(xiàng)30個(gè)單品（驚爆價(jià)商品5單品）
清潔類(lèi)：衛(wèi)生巾、護(hù)墊、濕巾、合抽、軟抽、蚊香、花露水、殺蟲(chóng)劑、牙膏、牙刷、香皂、1800g洗衣粉、肥皂、洗手液、柔順劑、芳香劑等。
洗護(hù)類(lèi)：200ml洗發(fā)水套裝、200nl沐浴露、啫喱膏、防曬霜套裝、潔面乳、香水、嬰兒洗護(hù)類(lèi)等。
企劃部：
版面要求：10p正8k銅板紙
1.負(fù)責(zé)對(duì)本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)、印刷、發(fā)放及協(xié)調(diào)工作；
號(hào)早上所有dm促銷(xiāo)品項(xiàng)開(kāi)始拍照，進(jìn)行排版設(shè)計(jì)。
號(hào)----27號(hào)送交印刷，28日必須印刷完畢。
號(hào)組織人員對(duì)dm宣傳單進(jìn)行發(fā)放。
5.可以做一張噴繪懸掛在門(mén)口（放大：本次活動(dòng)的內(nèi)容及特價(jià)品）。
號(hào)促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始。
各部門(mén)：
1.各部門(mén)主管討論dm商品品項(xiàng)，那類(lèi)做封面、底面、驚爆價(jià)、需放大等。
2.所有dm樣品及贈(zèng)品25日之前必須到位，并做詳細(xì)的登記。
3.所有dm商品在活動(dòng)期間必須保證商品的供應(yīng)。
號(hào)晚上下班之前把所有dm商品必須陳列到位，pop懸掛到位，全部dm商品到收銀臺(tái)前進(jìn)行試掃，發(fā)現(xiàn)有誤的地方及時(shí)進(jìn)行更正。
5.客服部負(fù)責(zé)對(duì)本次活動(dòng)抽獎(jiǎng)進(jìn)行全面監(jiān)管，控制贈(zèng)品發(fā)放，并進(jìn)行登記整理，負(fù)責(zé)顧客咨詢(xún)的解釋、顧客對(duì)活動(dòng)反映并及時(shí)上報(bào)。
6.門(mén)店廣播負(fù)責(zé)整體活動(dòng)的滾動(dòng)宣傳，每半小時(shí)播一次。
生鮮的工作計(jì)劃篇五
生鮮部經(jīng)理工作職責(zé)
目的為了明確生鮮部經(jīng)理的工作職責(zé)，特制定本規(guī)定。適用范圍
本規(guī)定適用于公司各門(mén)店。工作程序 人員管理
安排部組主管班次，并指導(dǎo)掌握主管對(duì)部組人員的排班。 檢查本部門(mén)主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。
審核部組人員的出勤卡并簽字。
招聘、晉升、獎(jiǎng)懲、辭退營(yíng)業(yè)員，控制人員編制。 審批績(jī)效獎(jiǎng)金的分配方案. 制定主管、員工培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)和技能 經(jīng)常與主管進(jìn)行溝通，明確指出各主管的優(yōu)點(diǎn)與不足.月末填寫(xiě)干部評(píng)估表交人事。
提高主管經(jīng)營(yíng)管理水平，培養(yǎng)后備干部。
與員工、主管溝通，了解他們的心理動(dòng)態(tài)。及時(shí)解決問(wèn)題，做好協(xié)調(diào)工作。
提出人事調(diào)整建議,控制本部門(mén)人事費(fèi)用和人員編制。
培育相互合作的團(tuán)隊(duì)精神，利用一切可能的方法充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)員工的工作積極性。
組織主管周例會(huì)、月例會(huì)，安排周、月人員工作時(shí)間表。 其它。 商品管理
分解每月的銷(xiāo)售、毛利、庫(kù)存等指標(biāo)到各部組。 檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫(kù)房情況。 檢查商品碼放是否整齊豐滿(mǎn)。 檢查商品鮮度（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）、質(zhì)量。 檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。
檢查價(jià)格牌及其它標(biāo)識(shí)是否齊全、完整，內(nèi)容是否正確。 查閱前一天的銷(xiāo)售報(bào)表,并分析各部組銷(xiāo)售情況。 檢查審核訂貨。 隨時(shí)督檢商品補(bǔ)貨情況。
了解當(dāng)天的銷(xiāo)售情況，根據(jù)銷(xiāo)量掌控訂貨情況，要特別關(guān)注促銷(xiāo)商
依據(jù)品類(lèi)管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長(zhǎng)。 商品折損單的審批。
檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。
審核核算員做的付款單和部組驗(yàn)貨單、退貨單，確認(rèn)后簽字。 檢查傳送報(bào)告的執(zhí)行情況。
制定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃并組織安排好盤(pán)點(diǎn)工作。
分析盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，檢查各部門(mén)毛利是否正常，準(zhǔn)備調(diào)整方案。 安排落實(shí)公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)計(jì)劃。
促銷(xiāo)商品是否到貨，碼放是否整齊豐富，是否按時(shí)更新。 按季節(jié)地域提出商品促銷(xiāo)建議。
促銷(xiāo)結(jié)束后，對(duì)促銷(xiāo)數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。 保證足夠的促銷(xiāo)單品。
控制好生鮮的損耗和再利用，控制好質(zhì)量型指標(biāo)。 其它。
營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)
了解顧客需求及建議并向店長(zhǎng)報(bào)告。 市場(chǎng)調(diào)查表的審核、簽字。
與顧客交流，了解他們對(duì)本部門(mén)、本店鋪的意見(jiàn)及建議。 不斷加強(qiáng)本部門(mén)人員的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平。 其它。 資產(chǎn)管理
對(duì)本部門(mén)的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。 協(xié)調(diào)
與廠商（配送中心）溝通，了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問(wèn)題，并及時(shí)解決。
與采購(gòu)部進(jìn)行溝通。
與財(cái)務(wù)核算溝通,及時(shí)掌握各部組成本、費(fèi)用,分析部門(mén)損益. 協(xié)調(diào)各部組的工作。
定期召開(kāi)例會(huì)，指出各部組存在的問(wèn)題，制定解決方案，規(guī)定解決期限，部署下周工作。
每周店值班，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報(bào)損情況，檢查全店衛(wèi)生、排面，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
協(xié)調(diào)與其它部門(mén)的關(guān)系，強(qiáng)化合作。 向店長(zhǎng)提出工作改進(jìn)建議。 其它。 其它
本部門(mén)衛(wèi)生狀況的檢控。 本部門(mén)各種標(biāo)識(shí)的檢控。
商品安全認(rèn)證、質(zhì)檢等必備標(biāo)識(shí)的檢控。
生鮮的工作計(jì)劃篇六
1）春節(jié)賀歲禮送新春
2）元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3）情人節(jié)感受溫馨浪漫
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外已暖色料為主（大紅、橙色、黃色）
1）10家門(mén)店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣傳和活動(dòng)宣傳）。
2）外包柱按門(mén)店的實(shí)際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3）門(mén)口處上方各掛大型燈籠（50cm），要求美觀。
4）10家門(mén)店各制作豎副8條，內(nèi)容為七彩（各門(mén)店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系）。
5）各門(mén)店門(mén)口處統(tǒng)一放置紅地毯一條（6mx2m）。
6）地貼春節(jié)專(zhuān)用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動(dòng)主題（由營(yíng)銷(xiāo)科統(tǒng)一制作）。
生鮮的工作計(jì)劃篇七
通過(guò)生鮮購(gòu)物節(jié)的系列活動(dòng)，促進(jìn)xxx店的整體銷(xiāo)售能力，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
20xx年月日——20xx年月日，分三個(gè)階段進(jìn)行。
xxx生鮮購(gòu)物節(jié)
xxx生鮮購(gòu)物節(jié) 生鮮真新鮮，日子越過(guò)越新鮮！
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價(jià)格實(shí)惠
1.海報(bào)宣傳：主題：xxx生鮮購(gòu)物節(jié)
2.環(huán)境布置：
a場(chǎng)外升空氣球x個(gè)，氣球條幅用廣告語(yǔ)。
b場(chǎng)外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動(dòng)內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅，內(nèi)容為生鮮購(gòu)物節(jié)廣告語(yǔ)。
d在促銷(xiāo)單品上粘貼“購(gòu)物節(jié)”促銷(xiāo)商品爆炸號(hào)。
e賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動(dòng)主題：
xxx生鮮特價(jià)周
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，選擇水果、鮮魚(yú)、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個(gè)商品進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售，其間x—x個(gè)品種以超低價(jià)銷(xiāo)售。粘貼促銷(xiāo)商品爆炸號(hào)，并用喇叭叫賣(mài)。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
加一元多一件。凡活動(dòng)期間，一次性購(gòu)生鮮滿(mǎn)元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2.活動(dòng)主題：
xx百禽宴
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，主通道生鮮部禽、鳥(niǎo)類(lèi)熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號(hào)告示超低價(jià)，場(chǎng)外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
凡活動(dòng)當(dāng)天一次性購(gòu)物滿(mǎn)元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進(jìn)行一場(chǎng)，比計(jì)時(shí)。每場(chǎng)x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動(dòng)不如行動(dòng)，先報(bào)名先獲獎(jiǎng)，額滿(mǎn)為止。
一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)x只雞，
二等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)x只雞。
c.活動(dòng)內(nèi)容：
“八仙過(guò)海，各顯神通”——抓魚(yú)比賽。月日，當(dāng)天購(gòu)物滿(mǎn)元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進(jìn)行一場(chǎng)，限時(shí)30秒，抓住越多袋回報(bào)越多，快快行動(dòng)。
3.活動(dòng)主題：
生鮮購(gòu)物大回報(bào)
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購(gòu)生鮮商品滿(mǎn)元可獲禮品一份，滿(mǎn)元可獲禮品兩份，以此類(lèi)推。
每天限500份?？炜煨袆?dòng)，快快收禮，快快好心情。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購(gòu)生鮮商品一次性滿(mǎn)元即可獲抽獎(jiǎng)劵一張，滿(mǎn)元即可獲抽獎(jiǎng)劵兩張，以此類(lèi)推。
參加“快樂(lè)周末”大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
抽獎(jiǎng)時(shí)間：
20xx年月日。
特等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份
一等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份
二等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份
三等獎(jiǎng)30名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份
1.海報(bào)：x元
2.升空氣球：x元
3.大條幅：x元
企劃用材料：x元
5.獎(jiǎng)品：x元
合計(jì)：x元
1.活動(dòng)總指揮：
2.企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)布置宣傳工作。
所有活動(dòng)的最終解釋權(quán)屬xxx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動(dòng)的權(quán)力
生鮮的工作計(jì)劃篇八
生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)超市生鮮節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)方案如下：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷(xiāo)售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類(lèi)：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類(lèi)：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類(lèi)推出，包裝形式待定。
魚(yú)類(lèi)：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類(lèi)：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán)，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
1、 生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、 消費(fèi)者試吃：
可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>
一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專(zhuān)門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹(shù)立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿(mǎn)xx元，可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋，每人限購(gòu)三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：
（1） 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿(mǎn)五十元即可購(gòu)買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋
（2）在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買(mǎi)滿(mǎn)四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估地訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品地保質(zhì)期非常短，并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售地當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)地方式很多種，如果只是通過(guò)單純地降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣地目地：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
生鮮的工作計(jì)劃篇九
2012年生鮮部工作總結(jié)
2012年即將結(jié)束，我和東方城的同事一道，滿(mǎn)懷希望的迎接著新年的到來(lái)。雖說(shuō)我們店開(kāi)業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量，取得可喜的成績(jī)?；仡欉^(guò)去，痛并快樂(lè)著，付出過(guò)汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候，我將過(guò)去的工作作以總結(jié)。
過(guò)去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)各部門(mén)經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績(jī)，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，超額完成了全年的銷(xiāo)售任務(wù)，超額完成率，同比增長(zhǎng)，客單價(jià)也由去年的19元，上升到今年的23元?？蛦螖?shù)由去年的59萬(wàn)上升到今年的萬(wàn)。生鮮部由散稱(chēng)食品、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成，是門(mén)店比較大的一個(gè)部門(mén)，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷(xiāo)售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來(lái)客，增加全店銷(xiāo)售。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼?，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手：
一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來(lái)抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會(huì)時(shí)提醒各個(gè)專(zhuān)柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴(yán)卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們生鮮部來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問(wèn)題。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名，其余的均為廠家導(dǎo)購(gòu)和專(zhuān)柜聯(lián)營(yíng)人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的分歧和想法。針對(duì)這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過(guò)靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴(lài)，又不自私自利，各掃門(mén)前雪，形成員工和導(dǎo)購(gòu)員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對(duì)于生鮮部來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化，能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格，以及暢銷(xiāo)品對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調(diào)，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場(chǎng)的變化，和供應(yīng)商溝通，及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。在過(guò)去的時(shí)間里，營(yíng)運(yùn)部的市調(diào)員在市場(chǎng)的調(diào)查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。對(duì)于過(guò)去的工作，總的來(lái)說(shuō)，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績(jī)也有瑕疵，對(duì)于我們的不足，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先，從銷(xiāo)售額來(lái)講，總體來(lái)說(shuō)是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商，看到解放店熟食銷(xiāo)售很好真有些眼饞呀。同時(shí)，來(lái)客數(shù)和去年的來(lái)客基本持平，每天平均來(lái)客人數(shù)2700多人，變化不大。這除了受外部的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的影響外，我覺(jué)得更大的是我們的工作在很大程度上沒(méi)有被顧客認(rèn)可，沒(méi)有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問(wèn)題；其次，員工的對(duì)于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括員工的集體意識(shí)、企業(yè)文化意識(shí)、薪資待遇三個(gè)方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對(duì)待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng)，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn)；再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績(jī)，但是對(duì)于賣(mài)場(chǎng)的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺，這包括我們的賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對(duì)應(yīng)，商品的保質(zhì)期、員工和促銷(xiāo)員的管控、和采購(gòu)及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問(wèn)題，這都是在以后工作中要注意的方面。
在此，我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計(jì)劃：新的一年，對(duì)于生鮮部來(lái)說(shuō)，從外部環(huán)境來(lái)看，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，開(kāi)放與緊縮同在。對(duì)于明年的計(jì)劃，我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn)：（1）穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來(lái)走，保證生鮮部的銷(xiāo)售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。明年我們會(huì)加大對(duì)能夠給超市創(chuàng)造利潤(rùn)的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒(méi)有時(shí)間購(gòu)買(mǎi)這一群體的服務(wù)，我們生鮮部對(duì)于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。（3）認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷(xiāo)員以及各層管理者對(duì)這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化，認(rèn)可了這個(gè)集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，員工才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作，才會(huì)竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。（4）招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場(chǎng)制作半中島的形式。（5）對(duì)比解放店的雞蛋銷(xiāo)售結(jié)合2012年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來(lái)說(shuō)，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績(jī)，在完成公司規(guī)定的總銷(xiāo)售之外，創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望，我的同事，生活今年過(guò)的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。
預(yù)祝大家新年新氣象、龍乘祥云！
生鮮部：孫經(jīng)理
生鮮的工作計(jì)劃篇十
二 零 一 二 年 工 作 計(jì) 劃
生鮮課：原偉鵬
生鮮2012年工作計(jì)劃書(shū)
生鮮課在2011年實(shí)際銷(xiāo)售為萬(wàn)，2012年計(jì)劃銷(xiāo)售任務(wù)為萬(wàn).計(jì)劃增長(zhǎng)率25%.要完成任務(wù)指標(biāo)需要做好以下幾點(diǎn)：
（一）商品上需要做以下幾點(diǎn)：
1.商品的的更新.在每周對(duì)各組商品銷(xiāo)售狀態(tài)的跟蹤.掌握每口的銷(xiāo)售好的前10名商品動(dòng)態(tài).和后20名商品狀態(tài).了解分組的銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)是什么.2.針對(duì)銷(xiāo)售不好的商品每月統(tǒng)計(jì)一次.聯(lián)系采購(gòu)進(jìn)行淘汰.給銷(xiāo)量好的提供更大的銷(xiāo)售空間.3.商品價(jià)格帶的調(diào)整.商品按規(guī)格.類(lèi)別進(jìn)行合理調(diào)整.如：雙匯火腿系列可以按1~5元商品進(jìn)行組合已滿(mǎn)知足普通需求的顧客群.6~16元進(jìn)行組合來(lái)滿(mǎn)足中低檔消費(fèi)者的需求.18~38元組合滿(mǎn)足高端消費(fèi)著.（二）陳列上需要體現(xiàn)生鮮特性.1.蔬菜組。將葉菜、根莖類(lèi)分類(lèi)陳列.將蔬菜劃分為葉菜類(lèi)一組排面、根類(lèi)一組、結(jié)球類(lèi)一組、頸類(lèi)一組.同時(shí)在個(gè)陳列排面挑選1~2個(gè)單品進(jìn)行促銷(xiāo)端頭陳列.以帶動(dòng)引導(dǎo)顧客消費(fèi).水果將進(jìn)口水果進(jìn)行集中的特色陳列.將國(guó)產(chǎn)水果按分類(lèi)陳列.2.水產(chǎn)組。按鮮活、冷凍.冰鮮分類(lèi)陳列讓顧客可以自由的選擇.3.肉禽.清真商品進(jìn)行單獨(dú)的集中陳列.生豬肉按照排類(lèi).肉類(lèi).內(nèi)臟類(lèi).分割類(lèi)醒目陳列.4.日配組。導(dǎo)柜按照水海產(chǎn)一條柜、水餃一條柜、湯圓一條柜、面點(diǎn)一條柜、雞副一條柜、肉串一條柜、雜貨一條柜陳列.附加端頭促銷(xiāo)引導(dǎo)陳列.立風(fēng)柜按低溫奶制品、奶酪、肉腸、袋裝肉.豆制品陳列.綜合起來(lái)：正常陳列按照品牌集中陳列好.以為顧客品牌意識(shí)強(qiáng).可以讓顧客看到品牌所有商品.a類(lèi)旁邊陳列c類(lèi)相互促進(jìn)帶動(dòng)銷(xiāo)售；店內(nèi)促陳列：將正常陳列擴(kuò)大陳列；dm驚爆陳列：建議堆端陳列引導(dǎo)性消費(fèi)；季節(jié)性陳列：隨著季節(jié)進(jìn)行調(diào)整。
（三）員工管理.按商品對(duì)各組員工定崗定位衛(wèi)生責(zé)任區(qū).每周一次員工更新普查.每日進(jìn)行早中晚班會(huì)點(diǎn)名制度.（四）按月劃分促銷(xiāo)計(jì)劃如下：
元旦、臘八粥、16號(hào)店慶小年、23號(hào)春節(jié)：蔬菜做出每日20單品特價(jià)拉動(dòng)整個(gè)生鮮客流帶動(dòng)銷(xiāo)售.同時(shí)將日配禮盒跟進(jìn)dm快訊。
2月.元宵：1日將導(dǎo)柜區(qū)域調(diào)整2條湯圓節(jié)令陳列。上報(bào)湯圓促銷(xiāo)和dm商品.3月
驚蟄：節(jié)前烘焙去干點(diǎn)備貨包裝.做麥極、味斯特部分打折促銷(xiāo).4月
清明、西點(diǎn)店慶：清明節(jié)前烘焙去干點(diǎn)備貨包裝.做麥極、味斯特七折促銷(xiāo)活動(dòng).店慶節(jié)日氣氛渲染.5月
勞動(dòng)母親節(jié)：五一前的備貨和黃金周活動(dòng)上報(bào).蔬菜打折感恩母親.6月
父親節(jié)：蔬菜特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng).7月
1號(hào)黨的生日.蔬菜水產(chǎn)促銷(xiāo)
農(nóng)歷7月15：節(jié)前烘焙去干點(diǎn)備貨包裝.做麥極、味斯特7折促銷(xiāo)活動(dòng)
城隍廟店慶、中秋節(jié)：店慶備貨和中秋節(jié)前備貨與季節(jié)性促銷(xiāo)調(diào)整。增加生肉、日配dm單品。10月 1號(hào)國(guó)慶 九九重陽(yáng)節(jié)：國(guó)慶促銷(xiāo)堆端調(diào)整為日配禮盒并跟進(jìn)快訊促銷(xiāo)活動(dòng).重陽(yáng)節(jié)蔬菜特價(jià).11月 22感恩節(jié)：烘焙面包蛋糕做折.水產(chǎn)做全場(chǎng)折感恩回饋活動(dòng).12月 21號(hào)冬至
24平安夜25圣誕：冬至水餃頂對(duì)采購(gòu)打折貨部分驚爆活動(dòng).配合水餃節(jié)令調(diào)整.（五）設(shè)備設(shè)施上：
生鮮的工作計(jì)劃篇十一
1、社會(huì)背景：今年xx月x日xx大廈迎來(lái)xx周年店慶，將開(kāi)展建店以來(lái)最大力度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全力擴(kuò)大企業(yè)的美譽(yù)度和影響力，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展勢(shì)頭，牢牢鞏固xx第一店的龍頭地位，并為迎接更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)做好充足的準(zhǔn)備，手機(jī)店慶活動(dòng)方案。
2、企業(yè)背景：今年企業(yè)各項(xiàng)工作均取得了突破性的進(jìn)展，店慶前夕，接層擴(kuò)建工程順利結(jié)束，相關(guān)業(yè)種重新裝修調(diào)整，企業(yè)面貌煥然一新，要通過(guò)店慶活動(dòng)向x城廣大消費(fèi)者展示xx大廈的全新風(fēng)貌。
銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)100%以上（11天期間）。
x年x月x日至x月x日共計(jì)11天。
xx大廈xx周年慶
曠世豪禮，閃耀山城
1、預(yù)告性宣傳語(yǔ)：
大廈店慶—xx商界奧運(yùn)會(huì)，前所未有，值得期待
崢嶸歲月xx載，大慶11天歡樂(lè)開(kāi)懷
xx年之榮耀歷史，凝聚成這光輝一刻
舉世矚目中國(guó)北京奧運(yùn)會(huì)，全城期待xx大廈xx周年慶
2、dm等廣告語(yǔ)
商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開(kāi)場(chǎng)！
1．價(jià)格開(kāi)閘放水，禮品排山倒海
2．價(jià)格高臺(tái)跳水， 禮品千帆競(jìng)“發(fā)”
3．全場(chǎng)贈(zèng)送前所未有，活動(dòng)規(guī)模盛況空前，驚爆低價(jià)震撼山城
4．xx周年慶，55根金條等你拿！
5．百萬(wàn)濃情厚禮饋贈(zèng)全城，千萬(wàn)讓利深情奉送，億萬(wàn)特價(jià)商品傾情酬賓，商業(yè)大廈xx年周年慶，激情回報(bào)十一天！
6．千家廠商聯(lián)手同賀，開(kāi)心大禮送不停，數(shù)萬(wàn)種新品絢麗登場(chǎng)，特供特價(jià)獨(dú)家推出，普惠遼東！
7．閃耀全城的顛峰力作，轟動(dòng)本溪的購(gòu)物狂歡盛宴！盛況空前！力度空前！驚喜空前！
8．xx年慶典，輝煌與榮耀
9．大廈的生日，百姓的節(jié)日
10．商業(yè)大廈xx周年慶，奏響xx年讓利的最強(qiáng)音
11．滿(mǎn)城盡享店慶價(jià)
12．擊穿價(jià)格底線，超越豪禮巔峰
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