無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午粽說課稿篇一
1、認(rèn)識生字12個。積累9個詞語和1句句子。
2、有感情地朗讀課文。說出端午節(jié)吃粽子習(xí)俗的由來。
3、默讀課文第二到第四節(jié)，劃出描寫粽子顏色、形狀、滋味的句子。
4、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗和屈原的愛國主義精神。
讀課文按要求劃句子并抄寫。
了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，體會屈原的愛國主義精神。
生字卡片、媒體
預(yù)習(xí)：熟讀課文，并了解內(nèi)容。
積累：積累9個詞語和1句句子。
1課時。
一、揭示課題。
1、出示媒體圖片：這是什么？粽子
2、說說粽子是什么節(jié)日吃的？端午節(jié)
3、端午節(jié)的這個習(xí)俗是怎么來的？讀讀課文，找找答案。
二、學(xué)習(xí)課文第6小節(jié)。
1、說說端午節(jié)為什么要吃粽子？
為了紀(jì)念愛國詩人屈原（板書）
2、一一出示媒體介紹屈原：戰(zhàn)國末期楚國人，不僅是詩人，還是文學(xué)家，代表作有“離騷、天問”等，傳說農(nóng)歷五月初五屈原投江自盡，為接紀(jì)念他，吃粽子就成了端午節(jié)的習(xí)俗了。
3、齊讀課文第6小節(jié)，學(xué)學(xué)生字。（略）
4、說說吃粽子的原因：
為了（ ），所以（ ）。
5、再讀第六節(jié)，質(zhì)疑。（略）
三、學(xué)習(xí)課文2~4節(jié)。
過渡：了解了吃粽子的原因，我們再來了解一下粽子的特點(diǎn)。
出示要求：
讀讀2~4節(jié)，找找描寫粽子形狀、顏色、味道的詞句。
1、學(xué)生交流，教師一一板書。（略）
2、出示句子：
煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆油亮深紅的瑪瑙，很是好看。
這句話用了什么修辭手法，把什么比作了什么？
3、說話：粽子既是（ ），又是（ ）。
過渡：因?yàn)轸兆有螤钇嫣?，顏色、味道惹人喜愛，又能激起人們對屈原的懷念，所以人人都喜歡吃。
4、分組朗讀2~5節(jié)。
5、填上合適的詞：
（ ）的箬葉（ ）的糯米（ ）的詩篇
（ ）的瑪瑙（ ）的棗子（ ）的品格
四、課后拓展：
1、介紹中國的一些傳統(tǒng)節(jié)日，媒體一一演示：
清明節(jié)：吃青團(tuán)踏青祭祖配古詩《清明》
中秋節(jié)：賞月吃月餅吃芋艿配古詩《靜夜思》
重陽節(jié)：吃重陽糕登高敬老日配古詩《九月九日憶山東兄弟》
春節(jié)：讓學(xué)生們說說。
2、用幾句話介紹你最喜歡的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、立夏節(jié)、元宵節(jié)、春節(jié)。
形狀：特別
50、粽子〈 生：翠綠 雪白 鮮紅
顏色 熟：墨綠 潔白 深紅
（紀(jì)念屈原）味道：清香甜而不膩
端午粽說課稿篇二
1、認(rèn)識生字12個。積累9個詞語和1句句子。
2、有感情地朗讀課文。說出端午節(jié)吃粽子習(xí)俗的由來。
3、默讀課文第二到第四節(jié)，劃出描寫粽子顏色、形狀、滋味的句子。
4、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗和屈原的愛國主義精神。
讀課文按要求劃句子并抄寫。
了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，體會屈原的愛國主義精神。
生字卡片、媒體
預(yù)習(xí)：熟讀課文，并了解內(nèi)容。
積累：積累9個詞語和1句句子。
1課時。
一、揭示課題。
1、出示媒體圖片：這是什么？粽子
2、說說粽子是什么節(jié)日吃的？端午節(jié)
3、端午節(jié)的這個習(xí)俗是怎么來的？讀讀課文，找找答案。
二、學(xué)習(xí)課文第6小節(jié)。
1、說說端午節(jié)為什么要吃粽子？
為了紀(jì)念愛國詩人屈原（板書）
2、一一出示媒體介紹屈原：戰(zhàn)國末期楚國人，不僅是詩人，還是文學(xué)家，代表作有“離騷、天問”等，傳說農(nóng)歷五月初五屈原投江自盡，為接紀(jì)念他，吃粽子就成了端午節(jié)的習(xí)俗了。
3、齊讀課文第6小節(jié)，學(xué)學(xué)生字。（略）
4、說說吃粽子的原因：
為了（），所以（）。
5、再讀第六節(jié)，質(zhì)疑。（略）
三、學(xué)習(xí)課文2~4節(jié)。
過渡：了解了吃粽子的原因，我們再來了解一下粽子的特點(diǎn)。
出示要求：
讀讀2~4節(jié)，找找描寫粽子形狀、顏色、味道的詞句。
1、學(xué)生交流，教師一一板書。（略）
2、出示句子：
煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆油亮深紅的瑪瑙，很是好看。
這句話用了什么修辭手法，把什么比作了什么？
3、說話：粽子既是（），又是（）。
過渡：因?yàn)轸兆有螤钇嫣?，顏色、味道惹人喜愛，又能激起人們對屈原的懷念，所以人人都喜歡吃。
4、分組朗讀2~5節(jié)。
5、填上合適的`詞：
（）的箬葉（）的糯米（）的詩篇
（）的瑪瑙（）的棗子（）的品格
四、課后拓展：
1、介紹中國的一些傳統(tǒng)節(jié)日，媒體一一演示：
清明節(jié)：吃青團(tuán)踏青祭祖配古詩《清明》
中秋節(jié)：賞月吃月餅吃芋艿配古詩《靜夜思》
重陽節(jié)：吃重陽糕登高敬老日配古詩《九月九日憶山東兄弟》
春節(jié)：讓學(xué)生們說說。
2、用幾句話介紹你最喜歡的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、立夏節(jié)、元宵節(jié)、春節(jié)。
形狀：特別
50、粽子〈生：翠綠雪白鮮紅
顏色熟：墨綠潔白深紅
（紀(jì)念屈原）味道：清香甜而不膩
端午粽說課稿篇三
今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》。我將從學(xué)情分析、教材分析、教學(xué)方法、教學(xué)程序四個部分結(jié)合對“班班通”的應(yīng)用向各位老師說說我對本課的設(shè)想。
我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨(dú)特的體驗(yàn)和看法，并且有著表達(dá)個人觀點(diǎn)的強(qiáng)烈欲望。由于受到西洋和港臺文化影響，他們關(guān)注的是時髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題，而對于傳統(tǒng)文化，對周遭的一切人和事卻漠然視之。這種情況下老師對學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)適時的引導(dǎo)就顯得尤為必要！汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
（一）教材特點(diǎn)
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。文章信筆寫來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實(shí)有味。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。
（二）教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本單元課文的特點(diǎn)，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：
知識與能力：
（1）了解作者家鄉(xiāng)獨(dú)特的端午習(xí)俗，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
（2）了解汪曾祺及其散文的創(chuàng)作特點(diǎn)。
過程與方法：
（1）通過教師指導(dǎo)分析及朗讀，整體把握作者的思想感情和體會作者的語言風(fēng)格。
（2）聯(lián)系學(xué)生生活體驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生思想產(chǎn)生共鳴。
情感態(tài)度與價值觀：
（1）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。
（2）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
（三）教學(xué)重難點(diǎn)。
初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評價?！庇指鶕?jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情我將目標(biāo)中“理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想”確定為教學(xué)重點(diǎn)，又因?yàn)橐寣W(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美，感受美實(shí)屬不易，我將目標(biāo)中“引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意?！贝_定為教學(xué)難點(diǎn)。
（一）教法設(shè)計
為了使學(xué)生把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)。
1、朗讀法：每一篇文章都有其獨(dú)特的意蘊(yùn)，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。
2、情境設(shè)置法：在本節(jié)課上，針對學(xué)生特點(diǎn)，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴。
3、交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。
（二）學(xué)法指導(dǎo)
一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理。教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實(shí)到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的.具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo)：
1、圈點(diǎn)勾畫法：讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書。
2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。
（三）教學(xué)手段。
多媒體輔助教學(xué)
接下來，我重點(diǎn)談一談本文的教學(xué)過程。本篇課文我擬用一課時完成。主要完成目標(biāo)中的（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。（3）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）對于目標(biāo)中本文的語言特色只做初步的感知。為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計了以下幾個具體的教學(xué)環(huán)節(jié)：“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”。
（一）、創(chuàng)設(shè)情景憶端午
教師提問導(dǎo)入：
1、同學(xué)們！你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎？
2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎？
本環(huán)節(jié)的設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
通過提問充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)。通過多媒體出示圖片，展示當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕瑥亩_(dá)成目標(biāo)（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
（二）、初步感知說風(fēng)俗
1、多媒體出示作家圖片和介紹作家常識，點(diǎn)出作家的語言風(fēng)格特點(diǎn)。讓學(xué)生初步了解本文平淡有味的語言風(fēng)格。
3、緊扣風(fēng)俗提問：剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎？作者寫七種風(fēng)俗時有無詳略之分？（引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。）
4、利用多媒體出示問題，和作者家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一組圖片，讓學(xué)生獲得直觀上的共鳴。了解作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。從而完成目標(biāo)一，了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。
以上題目設(shè)計的目的在于指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領(lǐng)會文章主旨。使學(xué)生初步體會作者所要表達(dá)的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。
（三）、賞讀文本品情趣
1、在高郵，端午節(jié)時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎。請學(xué)生上臺表演，主要是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況。從心理學(xué)的角度看，學(xué)生在課堂上注意力高度集中的時間一般只有20分鐘左右，所以設(shè)計這個環(huán)節(jié)，可以有效防止學(xué)生的注意力就會分散，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和注意力。接著進(jìn)一步提問：你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛？（引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗。）此時利用多媒體出示鴨蛋絡(luò)子的圖片。這些圖片是本班同學(xué)自己的作品。通過出示他們的圖片再進(jìn)行適當(dāng)?shù)目滟?，能夠充分激發(fā)學(xué)生的主動意識。
2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢？（挑—裝—掛—吃—玩）在這個過程中你對哪一點(diǎn)最感興趣？這個問題主要通過學(xué)生的朗讀來完成。學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，并帶有感情的朗讀，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情。
3、此時用幻燈片展示魯迅回憶兒時吃食的一段話，再次體會作家對童年生活的懷念。然后讓學(xué)生暢談他們兒時的吃食。讓學(xué)生明白我們懷念的吃食，其實(shí)更多的是懷念我們一去不返的童年，是在懷念我們的家鄉(xiāng)。由此引發(fā)學(xué)生與作者的共鳴，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)難點(diǎn)的突破和順利完成。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢？請學(xué)生分組朗讀。學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的？（學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實(shí)的情感體驗(yàn)）
5、這時老師適時的引導(dǎo)：從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿：讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界。同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎？（通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華）（本環(huán)節(jié)的設(shè)計既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點(diǎn)。完成了目標(biāo)2）
（四）拓展遷移訴真情
利用多媒體出示南昌的兩張圖片。
（本環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，并且用文字描繪出來，表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）
端午粽說課稿篇四
我說課的題目是，人教版語文八年級下冊第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求,教材及學(xué)情分析,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重難點(diǎn),教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計六個方面進(jìn)行說課，敬請各位評委指正。
語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗(yàn)，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。
八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,學(xué)習(xí)這個單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。
《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實(shí)有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊(yùn)。
學(xué)情分析：
初二的學(xué)生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導(dǎo)點(diǎn)撥。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設(shè)計了以下三個目標(biāo)
1．知識與技能目標(biāo)：
（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。
（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。
2.過程與方法目標(biāo)：
（1）朗讀課文，體會作者的思想感情。
（2）品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法。
3．情感態(tài)度價值觀：
（1）學(xué)會感受平淡生活中蘊(yùn)涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
（2）體會端午的獨(dú)特魅力，培養(yǎng)對中國民俗文化的熱愛和保護(hù)之情。
重點(diǎn)：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）
難點(diǎn)：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學(xué)之間討論理解作者閑適自由的文風(fēng)。）（這一目標(biāo)著重放置第二課時）
1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。
學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
（一）、導(dǎo)入新課
讓同學(xué)們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學(xué)們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗(yàn)江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）
（二）、整體感知課文
1．出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。
2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？
學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情。
（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3）
我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點(diǎn)，為第二課時做鋪墊。
3.學(xué)生再讀課文思考：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？
作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
4.思考：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念。（設(shè)計這幾個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進(jìn)一步細(xì)讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點(diǎn)。）
（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）。
（四）、拓展延伸：
1.韓國申報端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，１9６7年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財產(chǎn)第１３號，并于２００５年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。
2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報：據(jù)報道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實(shí)，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報，“韓醫(yī)”“申遺”進(jìn)入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報世界文化遺產(chǎn)，目前申報草案已起草完畢，標(biāo)志著中醫(yī)藥“申遺”項(xiàng)目正式啟動。
反思：我們該怎么辦？
（五）、布置作業(yè)：
1．抄寫本課詞語。（2遍）
2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文
3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo(hù)傳統(tǒng)文化財富的認(rèn)識。
（這個作業(yè)的設(shè)置，首先讓學(xué)生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，如何表達(dá)自己對家鄉(xiāng)的熱愛，同時引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）
我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！
板書：
端午的風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活
端午的鴨蛋
端午粽說課稿篇五
時光飛逝，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間忙碌的20xx年已過去，充滿期待的20xx年向我們走來。新的一年，孕育新的目標(biāo)和希望，勤勞智慧的華脈人在20xx年2月9日這一天歡聚一堂，一起總結(jié)過去一年的成就與不足，展望未來一年的方向和目標(biāo)。
一、 公司總經(jīng)理陳根南及其他高層管理人員做20xx年度工作總結(jié)和20xx年工作部署。
陳總在“20xx年公司工作總結(jié)報告”中指出:20xx年公司在大環(huán)境不好的情況下取得還不錯的成績，是全體員工共同努力的結(jié)果。但是我們還有許多不足的地方，我們不能懈怠，必須再接再厲，不斷進(jìn)步，在即將到來的新年里虎虎生威，再創(chuàng)佳績。在新的一年里我們要提升公司形象，加速市場拓展，完善團(tuán)隊建設(shè)，提高綜合素質(zhì)和技能，完善內(nèi)部管理體系。
二、頒發(fā)20xx年公司優(yōu)秀員工獎，表彰20xx年度在各崗位中有突出貢獻(xiàn)的員工。趙建全、方銳、張曉磊分別當(dāng)選“年度優(yōu)秀員工”。
三、員工聯(lián)歡會。各部門都拿出了精彩的節(jié)目。其中還穿插著“猜詞語”等趣味活動，在輕松活躍的氣氛中全體員工增進(jìn)彼此的團(tuán)結(jié)和友誼。
四、年會晚宴。
聯(lián)歡會結(jié)束后全體員工盡情享受了公司精心準(zhǔn)備的晚宴，至此，20xx年公司年會在一片歡聲和笑語中，在杯觥交錯中，在彼此誠摯的祝福聲中圓滿落下帷幕。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。祝福我們?nèi)A脈20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!
端午粽說課稿篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
上午好，我說課的主題是大班社會活動：端午節(jié)。
1、本次活動是大班下學(xué)期端午節(jié)文化主題課程組成部分，它從身體運(yùn)動角度向幼兒詮釋傳統(tǒng)文化。
2、在這一活動中，首先讓幼兒知道端午節(jié)這一名稱，了解端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設(shè)計并組織了有關(guān)端午節(jié)的主題教育活動，并選擇了幾張有關(guān)端午節(jié)的圖片，是為了讓幼兒更好的了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗(yàn)：農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子；端午節(jié)有許多傳說、故事，如：有關(guān)屈原的傳說，進(jìn)一步讓幼兒知道端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原；端午節(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的；以艾草驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗；端午節(jié)有賽龍舟的習(xí)俗。
3、結(jié)合以上原因，本次活動從情感與社會性、知識文化、運(yùn)動素質(zhì)與運(yùn)動技能三個角度設(shè)定以下目標(biāo)：體驗(yàn)團(tuán)隊協(xié)作的樂趣，形成初步的競爭意識；加深對端午節(jié)文化的認(rèn)識；鍛煉腿部力量，提高動作的協(xié)調(diào)性。
4、在活動準(zhǔn)備上，考慮到活動要與幼兒原有經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系以及支持活動順利展開的需要，做以下準(zhǔn)備：幼兒初步了解端午節(jié)來歷與習(xí)俗的圖片；音樂《眾人劃槳開大船》；場地布置——布置好河流，標(biāo)志好起點(diǎn)和終點(diǎn)。
幼兒在能力、經(jīng)驗(yàn)、需要存在差異，因此希望通過分組指導(dǎo)促進(jìn)每組幼兒最大化參與運(yùn)動。
2、具體來說，在活動導(dǎo)入階段，通過提問法引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的時間，這是一種比較傳統(tǒng)的活動導(dǎo)入方式，關(guān)注的是幼兒學(xué)習(xí)動機(jī)的激發(fā)；在幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗階段，通過圖示法與講授法交代端午節(jié)的來歷與習(xí)俗；在幼兒學(xué)劃龍舟階段，通過講授法與示范法交代賽龍舟的基本玩法，運(yùn)用講授法與示范法是希望從言語和動作方面讓幼兒明白賽龍舟的基本規(guī)則與任務(wù)。
2、具體說來，在活動導(dǎo)入階段，幼兒通過觀察、回答問題、講述的方式，符合教學(xué)的主體性原則；在學(xué)習(xí)劃龍舟階段，幼兒以小組合作了解游戲規(guī)則，在這個過程中，教師主要扮演觀察者和交流者的角色，給予幼兒自由活動的機(jī)會。競賽游戲階段，幼兒通過參與競賽，體現(xiàn)《綱要》寓教育于生活、游戲之中的要求。
結(jié)合幼兒園教育工作原則和本次活動的目標(biāo)，我設(shè)計了以下環(huán)節(jié)，主要流程為：活動導(dǎo)入——了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗——學(xué)劃龍舟——賽龍舟——回顧端午節(jié)的時間、來歷與習(xí)俗。
第一環(huán)節(jié)：活動導(dǎo)入
幼兒坐成半圓，提問：小朋友，你們知道端午節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日嗎？
第二環(huán)節(jié)：了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗
先出示屈原的圖片，讓孩子了解端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原；再出示粽子、艾葉、賽龍舟的圖片，讓孩子了解端午節(jié)的習(xí)俗。
第三環(huán)節(jié)：學(xué)劃龍舟
十四名幼兒分成兩組，由幼兒自由分組。教師帶領(lǐng)一組幼兒示范、講解劃龍舟的基本規(guī)則和動作要求，使幼兒既知道游戲的基本玩法，又可以在此基礎(chǔ)上將時間與精力放在劃龍舟的技能技巧上。
第四環(huán)節(jié)：賽龍舟
此階段運(yùn)用了前一階段習(xí)得的動作技能，同時通過比賽增加游戲的樂趣，確保幼兒最大化參與運(yùn)動。
第五環(huán)節(jié)：回顧端午節(jié)的時間、來歷與習(xí)俗
幼兒坐成半圓，教師帶領(lǐng)幼兒回顧知識點(diǎn)并進(jìn)行活動總結(jié)。 我的說課反思到此結(jié)束！謝謝！
端午粽說課稿篇七
汪曾祺《端午的鴨蛋》是我很喜歡的一篇文章，好就好在一份散淡，一份從容，一份家常，還有一份純美。很多老師選它來上公開課，我聽過幾堂名師的公開課，看過好多教學(xué)設(shè)計，各有精彩的亮點(diǎn)。不過，走上講臺才半年的新教師黃蕓蕓老師執(zhí)教的這堂課卻給我?guī)矶恳恍碌母杏X。如果用三個詞來形容，就是清新、靈性、靈動。
首先，定位準(zhǔn)確。這堂課將教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)定位：品味本文平淡而有味的語言風(fēng)格，體會作者對家鄉(xiāng)的`熱愛之情。直接關(guān)注語言的本身直達(dá)作者情感的核心。定位明晰之后，黃老師帶領(lǐng)學(xué)生品味最感興趣的語句：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。針對此處的描寫，學(xué)生品析、朗讀，細(xì)節(jié)描寫的生活化、生動性就不言而喻了。
其次，示范引路。在學(xué)生討論“吃法講究”時，黃老師進(jìn)行了很好的總結(jié)、提升與示范。小小的一處描寫，老師選出了四個品析的點(diǎn)：一處破折號，一處擬聲詞，兩處動詞，品析生動、有情趣。示范之后，老師讓學(xué)生進(jìn)一步從文中繼續(xù)找出句子來品析，在學(xué)生聲情并茂的朗讀中，品出了鴨蛋的滋味，品出了作者兒時的生活情趣，更是體味到了汪曾祺先生對兒時生活的親切懷想，對故鄉(xiāng)的無比熱愛。所以，在講到“鴨蛋背后的故事”這個環(huán)節(jié)就水到渠成。
第三，過渡靈動。黃老師在開始上課時就讓學(xué)生讀課題，讓學(xué)生從課題中發(fā)現(xiàn)一些信息，然后就圍繞著“鴨蛋”、“端午”、“端午的鴨蛋”“鴨蛋背后的故事”幾個話題展開，思路清晰有新意，如剝筍一樣，層層深入，直至讓學(xué)生領(lǐng)會到汪曾祺先生寫作此文的深意。
美中不足的是課堂上朗讀的時間太少，對學(xué)生還不夠放手。希望黃老師今后注重先學(xué)后教，讓學(xué)生有充分的預(yù)習(xí)的時間，在課堂上多給學(xué)生自己討論的機(jī)會，相信效果會更好。
端午粽說課稿篇八
各位評委老師：
我今天要說的內(nèi)容是小學(xué)語文《端午的鴨蛋》，下面我將從分析教程等以下幾點(diǎn)說起。
一、教材分析
語文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
二、學(xué)情分析：
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的`特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對本文做了以下的教學(xué)設(shè)計：
【知識目的】：了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：1、學(xué)會搜集資料，扼要報告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
三、教法與學(xué)法：
怎樣讓學(xué)生學(xué)會咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢?照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思
四、教學(xué)過程：
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識的能力。
2、瀏覽課文，整體感知
(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢?先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計?；仡櫿麄€教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個根本理念：
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充實(shí)引發(fā)學(xué)生的主觀能動性。
2、提倡自主、互助、探究的學(xué)習(xí)方法，夸大在語文實(shí)踐中掌握語文紀(jì)律。
3、注意文本的學(xué)習(xí)，通過重復(fù)朗讀來咀嚼語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新景象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了很多大膽的實(shí)驗(yàn)，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主運(yùn)動中全面進(jìn)步語文素養(yǎng)，造就學(xué)生自動探究、連合互助、勇于創(chuàng)新的精力，讓學(xué)天生為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在以后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文本領(lǐng)成為學(xué)生終生受益的寶貝。
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