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食品監(jiān)管局電話是多少篇一
食品安全是人們生活中一直都非常重要的問題，關(guān)系到每個人的健康和生命安全。作為一個廣大消費者，我們對于食品的安全性和質(zhì)量要有高度的警惕性。食品監(jiān)管是保障公眾利益和健康的重要手段。在這個過程中，我也有了自己的一些心得體會。
首先，我認(rèn)識到食品監(jiān)管的重要性。食品安全是保障人們健康的重要保障，而食品監(jiān)管就是確保食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)都符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的一種重要手段。在我們享受美食的同時，也要時刻關(guān)注食品安全，尤其是對于一些易受污染的食品，如生鮮蔬菜、水果、肉類等，更要引起我們的高度警覺。通過參與食品監(jiān)管的過程，我逐漸認(rèn)識到食品監(jiān)管的重要性，也更加珍惜食品安全給我們帶來的健康。
其次，我體會到食品監(jiān)管是一項綜合性的工作。食品監(jiān)管不僅僅是對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查和監(jiān)管，還包括對食品銷售、加工、流通等環(huán)節(jié)的控制和管理。在此過程中，各個部門要加強(qiáng)協(xié)作與合作，確保食品監(jiān)管工作的有效進(jìn)行。在我的工作中，我與食藥監(jiān)、商務(wù)部門等多個部門合作進(jìn)行食品監(jiān)管，我深刻體會到了食品監(jiān)管是一項綜合性的工作，需要各個環(huán)節(jié)的緊密配合和有效溝通。
第三，我認(rèn)識到食品監(jiān)管的法制化的重要性。食品監(jiān)管是一項基于法律與規(guī)章制度的工作，有了明確的法律依據(jù)，才能更好地推動食品監(jiān)管工作。我參與了制定并貫徹落實了一系列食品安全相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)，深刻認(rèn)識到食品監(jiān)管的法制化對于保障食品安全的重要性。通過完善相關(guān)法律法規(guī)，及時出臺和修訂標(biāo)準(zhǔn)，我們可以有效推動食品監(jiān)管，保障公眾的飲食安全。
第四，我體會到食品監(jiān)管的公正與公平。食品監(jiān)管工作既要保障公眾的飲食安全，又要公正、公平地對待相關(guān)企業(yè)和個人。在執(zhí)行食品監(jiān)管任務(wù)的過程中，我們要做到公正執(zhí)法，對于食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中違法行為要堅決依法進(jìn)行處理。同時，我們也要公平對待相關(guān)企業(yè)和個人，不以任何方式歧視或偏袒。通過公正、公平的食品監(jiān)管，我們可以建立起一個公平競爭的市場環(huán)境，提高整個食品行業(yè)的質(zhì)量和安全水平。
最后，我認(rèn)識到食品監(jiān)管需要廣泛的社會參與。食品監(jiān)管不僅僅是政府部門的職責(zé)，每個公民都應(yīng)該積極參與食品監(jiān)管工作。作為消費者，我們應(yīng)該注重食品安全知識的學(xué)習(xí)，提高自身對于食品安全的辨識能力。同時，對于發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，我們也應(yīng)積極向相關(guān)部門進(jìn)行舉報。只有廣泛的社會參與，才能形成食品監(jiān)管的合力，確保我們餐桌上的每一口食物都是安全的，健康的。
總之，通過參與食品監(jiān)管的工作，我深刻認(rèn)識到食品監(jiān)管的重要性，體會到食品監(jiān)管是一項綜合性的工作，需要法制化和公正公平實施，同時也需要廣大公民的積極參與。只有通過大家的努力，才能保障我們的飲食安全，讓我們在享受美食的同時，也享受到健康和幸福。
食品監(jiān)管局電話是多少篇二
我局在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市局的工作要求，我局緊緊圍繞工作職能，按照縣食安委的統(tǒng)一安排部署，認(rèn)真履行工作職責(zé)，食品安全監(jiān)管能力和水平有了進(jìn)一步提高，食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位，現(xiàn)將我局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)匯報如下：
一、基本情況
我縣共有獲證生產(chǎn)企業(yè)5家，其中一家面包加工，4家蜜餞生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)。共有食品加工作坊152家，主要集中在碗托、豆腐等傳統(tǒng)食品。按上級要求對我局食品加工環(huán)節(jié)實施網(wǎng)格化監(jiān)管，并給食品安全工作人員共6人配備手機(jī)。今年受理投訴舉報案件1起，處理1起，銷毀“問題豆芽”300余公斤。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化隊伍建設(shè)
一是我局黨組高度重視安全工作，努力建設(shè)一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的執(zhí)法隊伍。強(qiáng)化食品安全隊伍能力建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督行為，確保食品質(zhì)量監(jiān)督工作質(zhì)量。二是建立健全相關(guān)工作制度和崗位職責(zé)，全面落實食品安全責(zé)任制，層層簽訂食品質(zhì)量安全管理目標(biāo)責(zé)任書，強(qiáng)化目標(biāo)考核。三是加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人員綜合素質(zhì)，增強(qiáng)責(zé)任意識。四是強(qiáng)化服務(wù)意識，引導(dǎo)執(zhí)法人員改進(jìn)服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)空間、提高服務(wù)有效性，努力提高質(zhì)監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，全面提升質(zhì)監(jiān)部門形象。
三、加強(qiáng)日常監(jiān)管
一是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)完善食品生產(chǎn)企業(yè)檔案，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全各項生產(chǎn)規(guī)章制度，完善食品原料、食品添加劑進(jìn)銷貨臺帳。對獲證企業(yè)加大監(jiān)督巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查的力度，確保生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。
二是深化食品生產(chǎn)加工小作坊整治。我縣出臺《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后，我局對具有一定條件的食品加工作坊進(jìn)行幫扶，督促其改善廠房條件、完善生產(chǎn)設(shè)施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。
四、“七項專項整治”情況
一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動。我局制定整治工作方案，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織企業(yè)自查自糾，宣貫有關(guān)法律法規(guī)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑現(xiàn)象，監(jiān)督其食品添加劑使用情況，查閱食品添加劑使用臺帳，并檢查食品標(biāo)識是否規(guī)范，同時加大日常巡查力度，密切關(guān)注其食品添加劑使用情況。
二是深化乳制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個重點品種的綜合治理。在五一、端午和中秋、國慶等節(jié)日開展專項檢查，以節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點品種，依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，杜絕發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。
三是開展食品集中交易市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、建筑工地、中小學(xué)校園及周邊等重點場所的食品安全專項整治。在食安委的領(lǐng)導(dǎo)下，多次對食品加工小作坊進(jìn)行專項檢查，對不符合要求的小作坊進(jìn)行停產(chǎn)整頓。并多次進(jìn)行回訪，鞏固專項整治成果。多部門聯(lián)合執(zhí)法，對無證、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產(chǎn)作坊、1家面皮加工作坊進(jìn)行了依法取締，當(dāng)場扣押了鍋爐4臺、磨豆機(jī)4臺，銷毀模具40余個，“問題”豆芽1000余公斤。
五、開展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動
3月20日，我局召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會，對全體工作人員進(jìn)行知責(zé)教育，并學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。
3月27日，我局再次召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會，對5家食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和22家涉及添加劑的食品小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。
充分利用報刊、電視等媒體，編發(fā)簡報12期，采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識，在保德電視臺滾動播出，普及食品安全常識。在3〃15、食品安全周、質(zhì)量月等活動，大力宣傳食品安全法律知識，普及食品安全科學(xué)常識，報道食品安全工作成果以及優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全責(zé)任意識，引導(dǎo)廣大生產(chǎn)負(fù)責(zé)人誠信守法經(jīng)營，提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全監(jiān)管的社會氛圍。
六、下年工作計劃
1、進(jìn)一步全面排查食品生產(chǎn)小作坊底數(shù)。
3、查處在食品加工領(lǐng)域內(nèi)濫用食品添加劑行為，主要對食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進(jìn)行專項檢查。
5、檢查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任制，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬。通過檢查，督促企業(yè)落實各項安全質(zhì)量控制制度。
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今年以來，我所認(rèn)真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進(jìn)，扎實有序，初顯成效。現(xiàn)將半年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：
一、食品安全監(jiān)督管理情況。
共出動執(zhí)法人員人次，檢查食品經(jīng)營戶戶次，各類食品案件立案宗，結(jié)案宗，查獲各種假冒偽劣食品和不合格食品.公斤，涉案貨值達(dá).元，罰沒入庫金額.萬元。
二、創(chuàng)新機(jī)制、強(qiáng)化措施。
我所充分結(jié)合該所轄區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域食品市場的特點，認(rèn)真研究，周密部署，從組織領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)落實及工作措施等方面進(jìn)一步明確要求，以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施，重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，同時將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內(nèi)容納入到行政管理目標(biāo)中，與各相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂目標(biāo)責(zé)任書，將監(jiān)管內(nèi)容、任務(wù)分解細(xì)化到各片區(qū)組。
三、制度規(guī)范，統(tǒng)籌安排。
我所認(rèn)真指導(dǎo)經(jīng)營戶落實索證索票制度、進(jìn)貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書和食品添加劑經(jīng)營承諾書。
四、主要經(jīng)驗做法：
一是加強(qiáng)食品市場主體準(zhǔn)入管理，嚴(yán)把食品流通許可關(guān)。 我所嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關(guān)要求，認(rèn)真落實食品市場主體準(zhǔn)入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準(zhǔn)入條件，堅決不予辦理準(zhǔn)入登記；對不能持續(xù)滿足準(zhǔn)入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。截止目前，我所共發(fā)出《食品流通許可證》張。二是加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。在日常食品市場巡查工作中，我所主要是嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者建立健全食品進(jìn)貨查驗和記錄制度、食品安全管理責(zé)任制度、食品進(jìn)貨把關(guān)、銷售和退市等自律機(jī)制，督促食品經(jīng)營者依法查驗核實食品生產(chǎn)者提供的`證照和食品質(zhì)量檢測的批次報告或證明文件。切實加強(qiáng)對食品包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲存條件等的監(jiān)督檢查。
五、突發(fā)事件處置。
上半年未發(fā)生突發(fā)事件。
六、食品安全監(jiān)管存在的問題。
（一）、市場巡查力度有待加強(qiáng)。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實
和深入，食品市場巡查工作針對性還不夠，尤其是其它所轄區(qū)結(jié)合部以及城鄉(xiāng)小食品店的巡查還不到位，存在過期食品；邊遠(yuǎn)山區(qū)和農(nóng)村食品市場監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施，仍然存在監(jiān)管盲區(qū)。
（二）、痕跡資料的收集管理不夠完整和規(guī)范。在食品安全監(jiān)管工作材料方面，存在會議記錄不詳、不規(guī)范的問題，對食品安全的材料和會議記錄應(yīng)詳細(xì)，不要簡單記錄甚至一筆帶過，巡查記錄中涉及食品安全的應(yīng)記錄詳細(xì)，以及處理過程，盡量完整、規(guī)范，各項制度、文件應(yīng)歸類保管或裝訂。
（三）、散裝食品的管理有待規(guī)范和加強(qiáng)。食品經(jīng)營門店存在散裝食品經(jīng)營不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠；散裝食品沒有注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，消費者不能清楚辨別，需加強(qiáng)指導(dǎo)和管理。
（四）、食品安全和法規(guī)培訓(xùn)有待加強(qiáng)。對食品經(jīng)營者的法規(guī)培訓(xùn)開展較少，需加強(qiáng)對其食品安全的教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任感和相關(guān)知識，共筑食品安全的防御體系。
七、下步工作計劃。
、在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)下，積極配合相關(guān)部門做好各項工作。 、加強(qiáng)制度的完善和落實，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，對經(jīng)營者進(jìn)行食品安全法規(guī)及知識的宣傳。
、加強(qiáng)對城鄉(xiāng)結(jié)合部，農(nóng)村及邊遠(yuǎn)山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。 、加強(qiáng)針對農(nóng)村、山區(qū)直接送貨下鄉(xiāng)經(jīng)營者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農(nóng)村市場。
二〇一四年十月三十日
為進(jìn)一步深入開展食品安全生產(chǎn)工作，切實加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，全面提高禹王臺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，自從成立分局以來，我分局迅速、有序地展開展監(jiān)管工作。現(xiàn)將開展食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：
一、成立組織機(jī)構(gòu)，建立工作機(jī)制
為加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，我分局精心組織、周密安排，成立了以馬明智局長為組長的開封市質(zhì)監(jiān)局禹王臺區(qū)分局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以確保人民群眾生命健康為出發(fā)點和落腳點，增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感，認(rèn)真部署禹王臺區(qū)的食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的實施。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的開展情況
《2017食品監(jiān)管總結(jié)》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。
人員根據(jù)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)情況建立了食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檔案、簽訂了食品安全承諾書并對其企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，落實其主體責(zé)任制。發(fā)放宣傳資料20份，檢查企業(yè)5家，對5家企業(yè)建立了檔案。執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查時，現(xiàn)暫未發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為。
2.督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實主體責(zé)任。對我區(qū)21家食品生產(chǎn)企業(yè)召開會議，強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)要切實擔(dān)當(dāng)起質(zhì)量安全的主體責(zé)任，提高認(rèn)識，抓好管理，嚴(yán)格原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗、出廠銷售各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制；要把安全投入視作生產(chǎn)投入，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，以對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，做"良心企業(yè)"。
的三證及檢驗檢測報告。我分局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的4家食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，累計出動執(zhí)法人員15人次，執(zhí)法車輛5車次，并對4家企業(yè)建立了食品監(jiān)督檔案，發(fā)放宣傳資料15份。
4.開展食品及相關(guān)產(chǎn)品專項整治行動。
我分局在接到省、市局各項專項整治文件后，認(rèn)真組織相關(guān)執(zhí)法人員按照文件指示，逐步落實相關(guān)專項整治行動。2011年，禹王臺區(qū)分局開展了包括瓶（桶）裝水；酒類企業(yè)；乳制品；調(diào)味面制品；沙琪瑪?shù)缺嚎臼称?；飲料等農(nóng)村食品，共7項專項整治行動。全面檢查食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有無專項整治文件中提到的違規(guī)現(xiàn)象，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間，核對原材料采購驗證、出廠檢驗及銷售落實情況以及食品添加劑使用登記表，確認(rèn)企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可管理制度，是否嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識要求，標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容是否完整、清楚、明顯，是否超范圍、超限量使用食品添加劑（著色劑、甜味劑、防腐劑等）。
我分局共累計出動執(zhí)法人員75人次，出動執(zhí)法車輛37車次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)25家，檢查食品添加劑企業(yè)4家，立案查處案件4家。
注重實效，不搞形式。
一是深入開展食品安全宣傳周和質(zhì)量宣傳月宣傳活動。通過利用社區(qū)宣傳板報、設(shè)立咨詢臺講解宣傳、發(fā)放食品安全知識傳單等多種宣傳形式，在廣大群眾中深入開展《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)和有關(guān)食品安全知識宣傳教育活動。今年全年，累計發(fā)放食品安全宣傳資料100余份，接受群眾咨詢20余人次。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系，建立食品安全信息發(fā)布制度，廣泛宣傳誠信經(jīng)營單位，及時查處和曝光人民群眾關(guān)心的熱點問題，切實提高全民食品安全意識和自我保護(hù)能力。
二是開展誠信教育。加強(qiáng)食品經(jīng)營單位職業(yè)道德教育，召集禹王臺區(qū)21家食品生產(chǎn)加工相關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全信用體系建設(shè)座談，組織廣大食品經(jīng)營戶積極主動參與食品放心工程。充分發(fā)揮消費者權(quán)益保護(hù)協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織的作用，加強(qiáng)食品行業(yè)的自律意識，取得了良好社會效益。
四、存在的問題
質(zhì)量意識淡薄。
三、下一步工作打算
一是緊抓重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)，時刻保持高度的預(yù)防食品安全事故發(fā)生的警惕性。二是進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全各項工作，加強(qiáng)對食品安全目標(biāo)責(zé)任制落實情況的督查和考核，迎接食品安全放心工程綜合評價。三是繼續(xù)加大宣傳培訓(xùn)力度，開展“食品安全宣傳周”活動，進(jìn)一步宣傳食品安全政策法規(guī)、科普知識，提高食品安全社會參與率。
在今后的食品安全工作中，我分局將再接再厲，盡職盡責(zé)，從嚴(yán)治理，依法整治，圓滿完成市食品安全委員會下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，促進(jìn)我區(qū)食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，為全區(qū)社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
開封市質(zhì)監(jiān)局禹王臺區(qū)分局
二0一一年十一月七日
食品監(jiān)管局電話是多少篇三
食品安全一直被人們所關(guān)注，而食品監(jiān)管則是保障食品安全的重要工作。近年來，食品安全問題屢見不鮮，影響了人們的身心健康和社會穩(wěn)定。在這個背景下，我有幸參與了一段時間的食品監(jiān)管工作，并從中獲得了一些心得體會。下面我將通過以下五個方面進(jìn)行介紹和總結(jié)。
首先，在食品監(jiān)管工作中，重視食品安全意識十分重要。食品監(jiān)管工作是一項極其重要且復(fù)雜的任務(wù)，不僅要了解各種食品的安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)，還要掌握食品檢測和監(jiān)督的方法和技巧。在這個過程中，我們時刻要保持警惕，在任何時候都不能放松對食品安全的態(tài)度。唯有將食品安全作為工作的核心，才能更好地履行監(jiān)管職責(zé)，確保民眾食品安全。
其次，食品監(jiān)管工作需要充分利用科技手段。隨著科技的進(jìn)步，食品檢測的方法也得到了極大的改進(jìn)。我們可以通過使用先進(jìn)的檢測儀器來提高檢測的精確度和速度，并且可以利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)來進(jìn)行有效的信息溝通和監(jiān)督。例如，通過建立食品安全信息平臺，監(jiān)督部門可以及時向社會公布食品安全相關(guān)的數(shù)據(jù)和信息，提高監(jiān)管工作的透明度和公信力。因此，在食品監(jiān)管工作中，充分利用科技手段是非常必要的。
第三，食品監(jiān)管需要加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)。食品安全事關(guān)千家萬戶的健康，同時也牽動著全社會的安寧與穩(wěn)定。然而，一些食品從業(yè)人員對于食品安全意識和相關(guān)知識的缺乏，導(dǎo)致食品安全問題的滋生。因此，加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識和專業(yè)素養(yǎng)，是食品監(jiān)管工作中不可或缺的環(huán)節(jié)。只有這樣，才能確保食品從業(yè)人員能夠遵守食品安全法規(guī)，履行好自己的職責(zé)，為人們提供安全可靠的食品。
第四，食品監(jiān)管要注重與社會的互動與合作。食品監(jiān)管工作涉及到各個方面，需要各方共同努力才能取得效果。監(jiān)管部門要與食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、消費者、科研機(jī)構(gòu)等多方合作，形成合力，共同推進(jìn)食品安全工作。同時，也要充分聽取社會各界對食品監(jiān)管工作的意見和建議，及時調(diào)整和改進(jìn)監(jiān)管措施，提高監(jiān)管工作的針對性和有效性。只有形成監(jiān)管部門、企業(yè)和社會共同參與的局面，才能實現(xiàn)食品安全的最終目標(biāo)。
最后，食品監(jiān)管工作需要持續(xù)改進(jìn)和完善。食品安全問題涉及到人們的生活安全和健康，因此食品監(jiān)管工作從來都不能有絲毫懈怠。我們要不斷學(xué)習(xí)和吸取國際先進(jìn)的食品監(jiān)管經(jīng)驗，加強(qiáng)與國際上相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作與交流，及時了解和掌握最新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)。同時，要充分利用科技手段，提升監(jiān)管工作的精確度和效率。只有不斷改進(jìn)和完善食品監(jiān)管工作，才能更好地滿足人民的需求，保障人民的飲食安全。
總之，食品監(jiān)管工作是一項重要而復(fù)雜的任務(wù)。在這個工作中，我們要重視食品安全意識，充分利用科技手段，加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)，注重與社會的互動與合作，持續(xù)改進(jìn)和完善工作。只有這樣，我們才能更好地保障人民的飲食安全，促進(jìn)社會的穩(wěn)定和諧。
食品監(jiān)管局電話是多少篇四
縣人民政府：
我局根據(jù)《食品安全法》及實施條例的相關(guān)規(guī)定，以《質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于報批20xx年度食品定期監(jiān)督檢驗計劃的請示》（質(zhì)監(jiān)20xx2號）文件向縣政府報告了20xx年我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)定期監(jiān)督檢驗計劃?？h政府以《人民政府關(guān)于20xx年食品定期監(jiān)督檢驗計劃的批復(fù)》（府函20xx號）文件正式批復(fù)我局。
我局按照批復(fù)，認(rèn)真組織開展食品監(jiān)督檢驗，第一季度共抽樣檢驗批次。檢驗經(jīng)費為萬元。其中：檢驗購樣費萬元，監(jiān)督檢驗經(jīng)費萬元。
《食品安全法實施條例》第四十七條規(guī)定：“縣級以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條規(guī)定制定的食品安全年度監(jiān)督管理計劃，應(yīng)當(dāng)包含食品抽樣檢驗的內(nèi)容。對專供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品，應(yīng)當(dāng)重點加強(qiáng)抽樣檢驗?？h級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督……部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃進(jìn)行抽樣檢驗。抽樣檢驗所購買樣品所需費用和檢驗費等，由同級財政列支”。
特請求縣財政劃撥20xx年第一季度食品監(jiān)督檢驗經(jīng)費萬元。
請予審批。
食品監(jiān)管局電話是多少篇五
2014年，市食品藥品監(jiān)管局的總體工作思路是：深入貫徹落實黨的十八大和十八屆三中全會精神，圍繞市委市政府中心工作，加速提升創(chuàng)新增效落實，積極尋標(biāo)、對標(biāo)、達(dá)標(biāo)、奪標(biāo)、創(chuàng)標(biāo)，全面推進(jìn)食品藥品民生工程，進(jìn)一步健全完善食品藥品安全保障體系，深化食品藥品安全整頓，推進(jìn)示范創(chuàng)建活動，加強(qiáng)基本藥物監(jiān)管，加強(qiáng)科學(xué)監(jiān)管能力建設(shè)，構(gòu)建長效工作機(jī)制，切實保障公眾飲食用藥安全。
一、組織開展**活動
將貫徹落實**精神作為首要政治任務(wù)抓緊抓好。堅持工學(xué)一體化，通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)、務(wù)虛研討等形式，組織好黨的**學(xué)習(xí)貫徹工作。推進(jìn)監(jiān)管文化建設(shè)。加強(qiáng)系統(tǒng)基層黨建工作。
二、進(jìn)一步健全覆蓋城鄉(xiāng)的食品藥品安全保障體系
健全完善食品藥品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。將監(jiān)管工作納入各級政府重要工作日程和責(zé)任目標(biāo)考核，重點抓好區(qū)市、鎮(zhèn)辦兩級安全責(zé)任落實，加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，充實一線監(jiān)管力量，切實把食品藥品安全工作落實到企業(yè)和基層。
三、深入推進(jìn)食品藥品安全“十二五”規(guī)劃
開展食品藥品安全“十二五”規(guī)劃中期評估工作，建立健全規(guī)劃實施督促機(jī)制，加快規(guī)劃實施進(jìn)度。
四、加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管，深入開展藥品安全專項整治
繼續(xù)鞏固藥品安全專項整治成效，突出重點工作任務(wù)措施，大力開展藥品安全集中整治行動，突出抓好打擊假冒偽劣違法行為、整治非藥品冒充藥品、利用互聯(lián)網(wǎng)非法收售藥品行為等，進(jìn)一步構(gòu)筑藥品安全六道防線?；舅幬锉O(jiān)管，服務(wù)醫(yī)改工作大局，繼續(xù)推進(jìn)基本藥物電子監(jiān)管，完成國家和省市新增基本藥物品種電子監(jiān)管工作。全面執(zhí)行基本藥物質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)做好生產(chǎn)工藝和處方核查，加大監(jiān)督檢查力度，繼續(xù)加大對基本藥物生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。建立現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽驗、不良反應(yīng)監(jiān)測聯(lián)動機(jī)制。
五、推進(jìn)藥品注冊管理制度改革
完善藥品審評審批機(jī)制，提高藥品審評審批工作質(zhì)量和效率。落實藥品審評注冊質(zhì)量管理規(guī)范。完善生物制品批簽發(fā)制度，推進(jìn)疫苗供應(yīng)體系建設(shè)。
六、加強(qiáng)藥品生產(chǎn)流通監(jiān)管
加大新修訂《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實施力度，嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，推進(jìn)藥品電子監(jiān)管，確保規(guī)范要求在各企業(yè)、各環(huán)節(jié)得到落實。抓好新修訂《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》宣傳貫徹，提高藥品許可準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范藥品流通秩序。加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管。加強(qiáng)藥用輔料監(jiān)管。
七、加強(qiáng)藥品安全檢測與評價
加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)建設(shè)。進(jìn)一步完善監(jiān)測報告體系，加強(qiáng)藥品風(fēng)險管理，切實提高上市藥品質(zhì)量水平。
八、加強(qiáng)醫(yī)療器械監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)
加強(qiáng)醫(yī)療器械注冊管理，完善審評審批機(jī)制。嚴(yán)格落實醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范實施指導(dǎo)意見。加強(qiáng)高風(fēng)險醫(yī)療器械監(jiān)管。加強(qiáng)醫(yī)療器械臨床試驗管理，落實臨床試驗較高風(fēng)險醫(yī)療器械目錄和臨床試驗審批工作程序。加強(qiáng)醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)管，重點強(qiáng)化無菌和植入類器械生產(chǎn)監(jiān)督檢查。強(qiáng)化醫(yī)療器械不良事件重點監(jiān)測。
九、進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品監(jiān)管，大力開展食品安全整頓
深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品違禁超限、假冒偽劣專項整治和重點品種綜合治理工作。繼續(xù)鞏固和強(qiáng)化學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項整治，做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險管理，依法推進(jìn)風(fēng)險監(jiān)測，深入開展風(fēng)險排查。積極推進(jìn)量化分級管理。加強(qiáng)高風(fēng)險餐飲食品監(jiān)督抽驗工作。加強(qiáng)保健食品、化妝品日常監(jiān)管，強(qiáng)化重點產(chǎn)品監(jiān)管檢查，加大違法案件督查督辦力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。推行保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人制度，建立監(jiān)督檢查員制度，完善基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
十、深入推進(jìn)區(qū)市和基層示范創(chuàng)建活動
繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全“百千萬”示范工程建設(shè)和藥品安全示范創(chuàng)建工作，創(chuàng)建一批國家級、省級餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全示范區(qū)（市）、示范鎮(zhèn)（辦）和市級示范街、示范單位，強(qiáng)本固基，強(qiáng)化基層基礎(chǔ)工作，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，推動區(qū)市和基層監(jiān)管工作落實。
十一、加強(qiáng)稽查工作
進(jìn)一步健全完善部門聯(lián)合打假協(xié)作機(jī)制。嚴(yán)厲打擊發(fā)布虛假廣告和互聯(lián)網(wǎng)虛假藥品信息違法行為。繼續(xù)深入開展保健食品違法添加化學(xué)藥物成分和化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治工作。組織實施好藥品安全“黑名單”制度。
十二、加強(qiáng)重大活動安全保障工作
健全食品藥品安全應(yīng)急管理體制，完善市、區(qū)市兩級應(yīng)急管理組織體系，提高應(yīng)急保障能力。健全城市運行保障體制，保障重大活動餐飲服務(wù)和藥品安全，堅決防控食品藥品安全事件。做好啤酒節(jié)、海洋節(jié)等重大活動保障工作。全面推行風(fēng)險管理，健全預(yù)警體系。全面排查分析安全隱患，開展風(fēng)險評估及風(fēng)險預(yù)警。探索建立風(fēng)險分級分類管理制度。進(jìn)一步完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急操作手冊，強(qiáng)化應(yīng)急快速反應(yīng)聯(lián)動機(jī)制建設(shè)，進(jìn)一步提高積極應(yīng)對、科學(xué)處置突發(fā)事件的能力。
十三、推動工作創(chuàng)新，構(gòu)建長效機(jī)制
加強(qiáng)法規(guī)制度建設(shè)。進(jìn)一步健全完善餐飲服務(wù)、藥品、醫(yī)療器械、保健食品和化妝品監(jiān)管制度體系，促進(jìn)監(jiān)管工作的科學(xué)化、規(guī)范化、法治化。大力推行風(fēng)險管理、網(wǎng)格化監(jiān)管、分級分類監(jiān)管和電子監(jiān)管，形成橫向到邊、縱向到底、全覆蓋的立體化監(jiān)管格局。加強(qiáng)宣傳教育工作，組織開展多種形式的宣傳教育活動，暢通信訪和投訴舉報渠道，推進(jìn)12331電話系統(tǒng)建設(shè)，形成全社會參與支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
十四、加強(qiáng)科技支撐體系建設(shè)
全面推進(jìn)實施全市食品藥品電子監(jiān)管網(wǎng)建設(shè)**工程，逐步建立覆蓋各個環(huán)節(jié)的電子監(jiān)管平臺。加強(qiáng)檢驗檢測和技術(shù)支撐體系建設(shè)。
十五、加強(qiáng)干部隊伍建設(shè)
繼續(xù)深化干部人事制度改革，健全干部管理體制機(jī)制，完善競爭性選拔干部方式，完善干部考核評價機(jī)制。加強(qiáng)直屬單位人事管理制度建設(shè)。繼續(xù)協(xié)調(diào)有關(guān)部門，充實技術(shù)隊伍力量。
十六、加強(qiáng)機(jī)關(guān)自身建設(shè)。提高工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)性，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)，加強(qiáng)機(jī)關(guān)工作紀(jì)律。完善督察督辦工作機(jī)制，促進(jìn)重大決策部署按時優(yōu)質(zhì)完成。規(guī)范公文處理工作。加強(qiáng)應(yīng)急工作。加強(qiáng)行政受理服務(wù)工作。
十七、認(rèn)真辦理“網(wǎng)絡(luò)在線問政”和“三民”活動市民意見建議
實行局長負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)處室和指定工作人員具體承辦的工作制度，并將完成情況納入全年目標(biāo)績效考核。認(rèn)真研究吸納市民合理化建議，列入工作重點，采取切實有效的措施，全面整改。
十八、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)
進(jìn)一步完善懲治和預(yù)防腐敗體系，認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制，圍繞食品藥品監(jiān)管中心工作，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，扎實推進(jìn)廉政風(fēng)險防控管理工作。加強(qiáng)反腐倡廉教育和廉政文化建設(shè)。
食品監(jiān)管局電話是多少篇六
縣政府：
20xx年以來，遵照省、市政府的統(tǒng)一部署和縣政府的具體安排，由縣政府辦協(xié)調(diào)，由我局具體牽頭，縣食安委辦先后召開了大型會議3次，食品安全成員單位中小型會議7次，組織聯(lián)合執(zhí)法行動9次，對我縣200多家食品加工、營銷企業(yè)進(jìn)行了全方位的.監(jiān)測與整治，食品安全生產(chǎn)取得了顯著成果，無一例食品安全案例發(fā)生，受到省市相關(guān)部門的充分肯定，我縣已被省局確定為國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣創(chuàng)建單位。與此同時，先后接待省、市督辦檢查指導(dǎo)5次。在此期間，開支大會禮堂、會議室等會務(wù)經(jīng)費3.5萬元，檢測費用10萬元，接待省市領(lǐng)導(dǎo)檢查費用1。6萬元，燃油、文印等其它費用1萬元。以上合計支出食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費16.1萬元，完全由我局墊支借支，今年市政府對縣政府食品藥品安全考核把縣級財政劃撥專門食品安全監(jiān)管經(jīng)費作為硬性考核指標(biāo)，所以特請求縣政府領(lǐng)導(dǎo)給予支持解決。
當(dāng)否，請批示。
食品監(jiān)管局電話是多少篇七
[2009]571號)
各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)商務(wù)主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門：
按照國務(wù)院部署，為配合國家醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革和基本藥物制度實施，保障人民群眾安全用藥和方便購藥，規(guī)范藥品流通市場秩序，現(xiàn)就加強(qiáng)藥品流通行業(yè)管理有關(guān)工作通知如下：
一、充分認(rèn)識加強(qiáng)藥品流通行業(yè)管理的重大意義
改革開放以來，我國藥品流通行業(yè)取得了長足發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，目前全國共有藥品批發(fā)企業(yè)1.3萬多家，藥品零售企業(yè)36萬多家，從業(yè)人員數(shù)百萬人，銷售總額由1999年的1350億元增長到2008年的4699億元，初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)的藥品流通市場體系。
目前由于多種原因，藥品流通行業(yè)管理比較薄弱，資源配置不盡合理，企業(yè)數(shù)量過多，經(jīng)營規(guī)模偏小，競爭能力不強(qiáng)，低水平重復(fù)建設(shè)和經(jīng)營不規(guī)范等問題比較突出，不適應(yīng)體制改革和市場發(fā)展的要求。進(jìn)一步加強(qiáng)藥品流通行業(yè)管理，對于規(guī)范藥品流通行業(yè)經(jīng)營行為，促進(jìn)藥品流通行業(yè)健康發(fā)展，保障國家醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革順利實施，完善安全用藥和方便購藥的市場體系，提高人民群眾健康水平具有重大意義。
二、明確藥品流通行業(yè)管理的職責(zé)分工
商務(wù)主管部門作為藥品流通行業(yè)的管理部門，負(fù)責(zé)研究制定藥品流通行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)政策，配合實施國家基本藥物制度，提高行業(yè)組織化程度和現(xiàn)代化水平，逐步建立藥品流通行業(yè)統(tǒng)計制度，推進(jìn)行業(yè)信用體系建設(shè)，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會實行行業(yè)自律，開展行業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)國際合作與交流。
食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)入管理，制定藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范并監(jiān)督實施，監(jiān)管藥品質(zhì)量安全；組織查處藥品經(jīng)營的違法違規(guī)行為。
商務(wù)主管部門和食品藥品監(jiān)管部門要互相支持、配合，建立工作機(jī)制，在行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展和信用狀況、企業(yè)市場準(zhǔn)入基本信息和監(jiān)督檢查執(zhí)法信息等方面相互交流，實現(xiàn)信息共享，共同做好藥品流通行業(yè)管理工作。
三、積極配合國家基本藥物制度的組織實施
根據(jù)衛(wèi)生部、發(fā)展改革委等9部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于建立國家基本藥物制度的實施意見〉的通知》（衛(wèi)藥政發(fā)[2009]78號）要求，商務(wù)主管部門要配合相關(guān)部門加強(qiáng)對基本藥物招標(biāo)采購的管理，確保不同地區(qū)、不同所有制企業(yè)平等參與、公平競爭，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定做好藥品流通配送工作；要加大對藥品市場運行的監(jiān)測力度，了解企業(yè)經(jīng)營情況，協(xié)調(diào)解決出現(xiàn)的問題。食品藥品監(jiān)督管理部門要加強(qiáng)對藥品經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，確?；舅幬锏馁|(zhì)量安全。
四、規(guī)范藥品流通秩序，開展藥品安全專項整治
商務(wù)主管部門要積極配合有關(guān)部門，貫徹落實衛(wèi)生部等6部門印發(fā)的《藥品安全專項整治工作方案》（國食藥監(jiān)辦[2009]342號），做好流通領(lǐng)域的藥品安全專項整治工作。重點抓好藥品購銷管理，完善索證索票制度，維護(hù)正常價格秩序。以規(guī)范藥品購銷中的票據(jù)管理為切入點，大力整治藥品流通環(huán)節(jié)中“掛靠經(jīng)營”、“走票”、“倒買倒賣稅票”等違法違規(guī)行為。食品藥品監(jiān)管部門要加大對藥品經(jīng)營企業(yè)依法依規(guī)狀況的監(jiān)督檢查力度，確保有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度能夠認(rèn)真落實、執(zhí)行到位。
五、加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，積極推動藥品流通行業(yè)管理工作
行業(yè)管理水平；要充分發(fā)揮市場機(jī)制在配置藥品流通資源和提升行業(yè)組織化程度中的基礎(chǔ)性作用，消除妨礙公平競爭的體制機(jī)制，實現(xiàn)藥品流通企業(yè)的優(yōu)勝劣汰，逐步完善統(tǒng)一開放競爭有序和方便消費者購買的藥品流通市場體系；要在地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極爭取財政支持，完善縣級以下藥品流通網(wǎng)絡(luò)，確保農(nóng)村和邊遠(yuǎn)地區(qū)的藥品供應(yīng)；要按照國家關(guān)于建立藥品流通統(tǒng)計制度的部署，認(rèn)真做好藥品流通行業(yè)統(tǒng)計工作。食品藥品監(jiān)管部門要充分利用掌握企業(yè)數(shù)量、布局及監(jiān)管狀況等資源，積極參與統(tǒng)籌規(guī)劃工作。
六、不斷提高藥品流通行業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平
根據(jù)商務(wù)主管部門制定的藥品流通行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，食品藥品監(jiān)管部門制定嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，控制藥品經(jīng)營企業(yè)數(shù)量。要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，引導(dǎo)和鼓勵藥品經(jīng)營企業(yè)通過收購、兼并、重組等手段做大做強(qiáng)，提高行業(yè)集中度，預(yù)防和制止壟斷行為，保護(hù)市場公平競爭；要加快發(fā)展藥品現(xiàn)代物流，鼓勵有實力并具有現(xiàn)代物流基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)條件的藥品經(jīng)營企業(yè)開展藥品委托儲存配送，保證藥品供應(yīng)的安全、及時、有效；要積極開展國際交流合作，學(xué)習(xí)借鑒國外藥品經(jīng)營企業(yè)的管理經(jīng)驗和先進(jìn)技術(shù)，推動企業(yè)科學(xué)發(fā)展。
七、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，加強(qiáng)行業(yè)信用體系建設(shè)
商務(wù)主管部門要積極開展藥品流通行業(yè)信用建設(shè)，通過大力開展誠信宣傳教育，組織“誠信經(jīng)營”示范創(chuàng)建活動等工作，推動藥品經(jīng)營企業(yè)參與信用建設(shè)，逐步樹立一批遵紀(jì)守法、誠實守信、管理規(guī)范、服務(wù)到位，能夠積極履行社會責(zé)任，自覺接受監(jiān)督的誠信經(jīng)營表率。要積極指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)協(xié)會的工作，充分發(fā)揮其在規(guī)范市場秩序和促進(jìn)信用建設(shè)中的積極作用，通過開展職業(yè)道德教育、制定行規(guī)行約、開展行業(yè)信用評價、舉辦信用知識培訓(xùn)等形式，不斷豐富和創(chuàng)新行業(yè)自律手段，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。食品藥品監(jiān)管部門要積極配合，與商務(wù)主管部門共同做好藥品流通行業(yè)的信用體系建設(shè)工作。
八、健全組織保障，落實工作責(zé)任
藥品流通行業(yè)管理工作涉及人民群眾切身利益，責(zé)任十分重大。各級商務(wù)主管部門要認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革和實施國家基本藥物制度的方針政策，充分認(rèn)識藥品流通行業(yè)管理的重要意義，務(wù)必加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，盡快與食品藥品監(jiān)管部門建立工作機(jī)制，明確內(nèi)部管理處室和人員，各司其職，相互配合，切實做好各項工作。要盡快開展相關(guān)調(diào)查研究，了解和掌握藥品流通行業(yè)相關(guān)情況，切實把藥品流通行業(yè)管理作為一項重要工作落到實處。
請各單位將負(fù)責(zé)此項工作的主要負(fù)責(zé)同志和聯(lián)絡(luò)員名單于2009年12月15日前報商務(wù)部（市場秩序司）。
聯(lián)系人：
商務(wù)部市場秩序司： 張潔
郵 箱: zhangjie_zg@
國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品安全監(jiān)管司： 劉小平
郵 箱：liuxp@
二〇〇九年十一月二十五日
食品監(jiān)管局電話是多少篇八
食品安全一直是人們關(guān)注的重要話題，特別是近年來，頻繁的食品安全事件不斷引發(fā)社會的關(guān)注和擔(dān)憂。為了保障人們的飲食安全，國家加強(qiáng)了食品監(jiān)管，制定了一系列嚴(yán)格的監(jiān)管措施。在這里，我將分享我在食品監(jiān)管方面的心得體會。
首先，食品監(jiān)管是一項細(xì)致入微的工作。食品監(jiān)管涉及到的食品種類繁多，涉及到的生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多。監(jiān)管者需要對各類食品的生產(chǎn)、加工、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)管。同時，針對不同的食品，還要制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保其安全可靠。這需要監(jiān)管者對食品行業(yè)有深入的了解和豐富的經(jīng)驗，并具備科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
其次，食品監(jiān)管要注重全鏈條監(jiān)管。食品的生產(chǎn)流程涉及到農(nóng)田、種植、采摘、貯存、加工、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié)，其中的每一個環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)食品安全問題。為了保障食品的安全，監(jiān)管者不僅需要加強(qiáng)對食品加工企業(yè)的監(jiān)管，還要關(guān)注農(nóng)田的施藥、養(yǎng)殖場的管理和食品市場的監(jiān)管等。只有全面監(jiān)管食品生產(chǎn)的全過程，才能真正保障人們的飲食安全。
然后，食品安全監(jiān)管需要充分運用科技手段。隨著科技的不斷進(jìn)步，食品監(jiān)管也應(yīng)該不斷更新監(jiān)管手段。例如，近年來，信息化監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)開始在一些地方得到應(yīng)用，通過監(jiān)測設(shè)備對食品進(jìn)行追溯，確保食品質(zhì)量的安全。同時，還有適應(yīng)性更強(qiáng)的檢測技術(shù)的運用，使得食品安全監(jiān)管更加精準(zhǔn)和高效。科技手段的運用將為食品監(jiān)管提供更多的便利和可操作性。
同時，食品監(jiān)管還需要加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作。食品問題涉及多個層面，涉及多個行業(yè)部門，需要形成合力，共同保障食品的安全。監(jiān)管者需要與質(zhì)檢部門、衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)部門等進(jìn)行有效的溝通與合作，共同推動食品監(jiān)管工作的開展。通過加強(qiáng)多部門的協(xié)作，問題的及時發(fā)現(xiàn)和解決將更加高效。
最后，食品監(jiān)管需要注重公眾參與。食品安全問題牽動了每一個人的飲食安全，公眾作為消費者，應(yīng)該積極參與和監(jiān)督監(jiān)管工作。監(jiān)管部門需要加強(qiáng)與公眾的溝通，及時公布相關(guān)的食品安全信息，提供消費者的知情權(quán)。公眾也應(yīng)該加強(qiáng)自身的食品安全意識，關(guān)注食品質(zhì)量，不盲目追求低價食品，選擇正規(guī)渠道購買食品。
總之，食品監(jiān)管是一項十分重要的工作，關(guān)系到人們的飲食安全。通過加強(qiáng)食品監(jiān)管，有效地保障食品的安全和質(zhì)量，讓人們健康飲食。同時，公眾也要加強(qiáng)自身的安全意識和監(jiān)督能力，與監(jiān)管部門共同促進(jìn)食品安全工作的推進(jìn)。只有多方共同努力，才能建立起更加安全可靠的食品供應(yīng)體系，確保人們的飲食安全。
食品監(jiān)管局電話是多少篇九
食品是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠郑谌粘Ｉ町?dāng)中，我們也常常聽到一些與食品安全相關(guān)的新聞，如“百度熱搜”、“黑心廠家”等。這些新聞讓人們開始關(guān)注食品安全，并建立了對食品安全監(jiān)管更強(qiáng)的意識。在這篇文章里，我將分享我的食品監(jiān)管的一些心得體會。
二、理解食品監(jiān)管的概念
食品監(jiān)管是在食品生產(chǎn)、流通、使用各個環(huán)節(jié)，為保障人們的身體健康而開展的監(jiān)督管理活動。監(jiān)管機(jī)構(gòu)會對從食品生產(chǎn)到銷售每個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)測，確保食品符合相關(guān)的法律法規(guī)，并有效防止食品中毒等事件的發(fā)生。理解食品監(jiān)管的概念是食品安全重要的一步。
三、擴(kuò)展對食品監(jiān)管的認(rèn)知
在食品監(jiān)管中，監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費者的作用都是非常重要的。監(jiān)管機(jī)構(gòu)會對食品從合格的原材料開始進(jìn)行監(jiān)管，到進(jìn)入市場的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行抽檢監(jiān)察，對不合格食品下架整改，直到保障食品安全。同時，作為消費者，我們也需要了解如何正確使用食品，以及如何鑒定合法的食品，這是非常重要的。只有在監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費者的共同努力下，才能達(dá)到有效的監(jiān)管和保障食品安全的目標(biāo)。
四、強(qiáng)化食品安全意識
在食品安全問題日趨嚴(yán)峻的情況下，我們需要更加重視食品安全問題。我們應(yīng)該時刻保持警惕，對不法商家和不合格的食品采取“零容忍”的態(tài)度，同時加強(qiáng)對食品監(jiān)管的了解，了解國家食品監(jiān)管政策、法律法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。做到“明明白白吃飯”，讓自己能夠食物放心，更讓家人放心。
五、結(jié)語
作為一名消費者，我們需要更加重視食品安全問題，正確認(rèn)識和倡導(dǎo)食品安全重要性，同時注重食品安全知識的學(xué)習(xí)與掌握。如果我們每一個人都能積極參與食品監(jiān)管工作，正確認(rèn)識食品安全問題，嚴(yán)守食品安全底線，我們將共同維護(hù)食品安全，確保更加美好健康的生活。
食品監(jiān)管局電話是多少篇十
我局充分認(rèn)識開展肉和肉制品安全整頓治理工作的重要性，克服了人員少經(jīng)費緊張等困難，，迅速開展整頓治理工作。我局結(jié)合本地實際，將專項整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來，在開展日常監(jiān)管的同時，突出重點，明確整頓目標(biāo)、具體任務(wù)、工作要求，落實責(zé)任，重點對餐飲單位肉和肉制品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，確保整頓治理工作取得實效。
在日常監(jiān)管中督促餐飲服務(wù)單位切實加強(qiáng)對肉和肉制品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行采購索證索票臺賬管理規(guī)定。要求餐飲服務(wù)單位到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購肉及肉制品，查驗、索取并留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證，查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購和使用病死、來源不明或不合格的肉及肉制品。
我們要在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展全面監(jiān)督檢查的同時，重點對使用肉和肉制品數(shù)量較大的學(xué)校食堂、小餐飲等重點單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。對不落實索證索票管理制度的餐飲服務(wù)單位，及時監(jiān)督整改，共檢查餐飲單位187戶次，出動執(zhí)法人員132人次，出動車輛42輛次，經(jīng)過整治規(guī)范，餐飲服務(wù)單位基本能落實索證索票管理的有關(guān)規(guī)定，未發(fā)現(xiàn)使用含“瘦肉精”及私屠亂宰鮮肉及肉制品現(xiàn)象。
在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時，開展肉及肉制品食品安全知識和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識宣傳，不斷提高餐飲服務(wù)單位誠信守法經(jīng)營意識，提高社會公眾食品安全的'風(fēng)險防范意識。結(jié)合各類宣傳活動，大力開展肉及肉制品安全常識宣傳，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉和肉制品安全。
食品監(jiān)管局電話是多少篇十一
農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場制作條件差，食品安全保障能力低，易發(fā)生食品安全事故，對人群健康造成危害。區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村群體性聚餐管理工作，應(yīng)制定有效管理辦法。堅持鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合的工作原則，實行申報備案與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的管理制度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府。對轄區(qū)農(nóng)村群體性聚餐食品安全工作負(fù)總責(zé)，負(fù)責(zé)開展轄區(qū)農(nóng)村群體性聚餐登記備案與管理工作（食品安全信息員每月月底匯總本村社群體性聚餐信息，報鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管站協(xié)管員；鄉(xiāng)鎮(zhèn)街協(xié)管員將本轄區(qū)群體性聚餐的情況匯總，每季度末報區(qū)縣食藥監(jiān)局和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組）。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）制定并督促落實轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐各項管理制度，配合有關(guān)部門做好農(nóng)村群體性聚餐食品安全事故調(diào)查處理，做好維護(hù)社會穩(wěn)定等工作。切實解決工作經(jīng)費，村級信息員開展農(nóng)村群體性聚餐的指導(dǎo)工作，應(yīng)給予一定的工作補(bǔ)助。
區(qū)縣食藥監(jiān)局。負(fù)責(zé)農(nóng)村群體性聚餐的指導(dǎo)服務(wù)工作，加強(qiáng)農(nóng)村廚師的培訓(xùn)和管理，督促廚師進(jìn)行健康體檢，持有效的健康證上崗。協(xié)助做好農(nóng)村群體性聚餐食品安全事故調(diào)查取樣等工作。
區(qū)縣食安辦。負(fù)責(zé)組織農(nóng)村群體性食品安全事故調(diào)查工作。
區(qū)縣衛(wèi)生局。負(fù)責(zé)農(nóng)村群體性聚餐食品安全事故病人的醫(yī)療救治工作。
（一）申報備案流程。
農(nóng)村家庭宴席實行申報備案制度，凡舉辦10桌以上（含10桌）的家宴舉辦者或者廚師需提前48小時向村（社區(qū)）食品安全信息員申報，信息員將舉辦者姓名就餐地址廚師來源主要涼菜菜品進(jìn)行登記造冊，并了解其加工制作衛(wèi)生條件。接到20桌以上的就餐信息，信息員應(yīng)在24小時內(nèi)報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)街協(xié)管員。接到100桌以上的就餐信息，協(xié)管員應(yīng)在24小時內(nèi)報告區(qū)縣食藥監(jiān)局。舉辦家宴的村民應(yīng)與廚師簽訂餐飲安全合同書。
（二）指導(dǎo)服務(wù)家宴工作流程。
就餐人數(shù)在200人以下的，由所在村（社區(qū)）食品安全信息員進(jìn)行書面指導(dǎo)或現(xiàn)場指導(dǎo)，填寫《農(nóng)村家庭宴席制作指導(dǎo)意見書》，并與家宴舉辦者簽訂《農(nóng)村家庭宴席制作食品安全管責(zé)任書》。
就餐人數(shù)在200人以上的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)街（景區(qū)）食品安全協(xié)管員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，填寫《農(nóng)村家庭宴席制作指導(dǎo)意見書》，并與家宴舉辦者簽訂《農(nóng)村家庭宴席制作食品安全管責(zé)任書》。
就餐人數(shù)在1000人以上的，由區(qū)縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街（景區(qū)）配合。
食品監(jiān)管局電話是多少篇十二
隨著人們生活水平的提高，食品安全問題越來越成為大家關(guān)注的話題。作為一個消費者，每個人都渴望吃到安全、健康的食品。所以，食品監(jiān)管顯得尤為重要。在我實踐生活中，我深刻體會到食品監(jiān)管的必要性和重要性。
一、認(rèn)識食品安全問題
隨著食品工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的提升，人們對食品的要求也越來越高。而這些食品中也存在著各種食品安全問題。比如，農(nóng)民使用化肥農(nóng)藥過量，加工廠亂加一些有害物質(zhì)等。這些問題如果不及時解決，就會對消費者的健康造成威脅。所以，我們不能把食品問題簡單地看做是單個個體的問題，而是要從系統(tǒng)角度來考慮。
二、食品安全需求急需監(jiān)管
食品監(jiān)管的重要性就在于它可以保護(hù)消費者的生命安全和健康。食品監(jiān)管部門應(yīng)該加強(qiáng)對于食品加工、銷售過程的監(jiān)管，確保每一個環(huán)節(jié)都能夠做到規(guī)范化操作。同時，消費者也需要提高食品安全防范意識，對于有疑問的食品，要進(jìn)行辨別鑒別。
三、強(qiáng)化食品監(jiān)管打造優(yōu)質(zhì)食品
作為一個國家，加強(qiáng)食品監(jiān)管不僅是保護(hù)消費者，還是提高一個國家的形象。只有每個環(huán)節(jié)都規(guī)范化、每個問題都得到及時處理，才能打造出高質(zhì)量的食品。加強(qiáng)對食品行業(yè)的監(jiān)管不僅是為了消費者的健康，還為了自身國家的發(fā)展。
四、科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用
科學(xué)技術(shù)在食品監(jiān)管方面也有著不可替代的作用。近年來，越來越多的科學(xué)技術(shù)在食品監(jiān)管領(lǐng)域得到了使用。比如，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等等。這些科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以提高監(jiān)管效率，還可以將監(jiān)管對象做到精細(xì)化管理。
五、消費者權(quán)益保護(hù)
最后，食品監(jiān)管的目的是為了保護(hù)消費者的權(quán)益，確保每一個消費者都能夠享受到優(yōu)質(zhì)的食品。如果消費者的權(quán)益受到侵害，他們應(yīng)該及時向食品監(jiān)管部門反映情況。同時，消費者也要對自身的食品安全問題負(fù)起一定的責(zé)任，對于明顯的質(zhì)量問題，也應(yīng)該及時向食品監(jiān)管部門反映情況。
總之，食品監(jiān)管是一項非常重要的工作，在食品工業(yè)不斷發(fā)展的今天，我們必須認(rèn)真對待食品監(jiān)管問題，對食品產(chǎn)業(yè)中的各種問題做出及時的處理，從而確保每一個消費者都能夠吃到安全、健康、放心的食品。只有這樣，食品工業(yè)才能夠乘風(fēng)破浪，穩(wěn)步發(fā)展。
食品監(jiān)管局電話是多少篇十三
食品作為人類生活的基本需求之一，關(guān)乎著每個人的生命健康。然而，在食品行業(yè)中，存在著各種問題，如食品安全隱患、虛假宣傳、食品偽劣等。為了保護(hù)消費者的合法權(quán)益，食品監(jiān)管逐漸成為政府機(jī)構(gòu)的重要任務(wù)之一。近期，我參與了一次關(guān)于食品監(jiān)管的研討會，并通過對實際案例的分析和專家的指導(dǎo)，深刻地體會到了食品監(jiān)管工作的重要性和復(fù)雜性。
第一段：意識到食品安全的重要性
在研討會上，我們首先看到了一些關(guān)于食品安全的真實案例。這些案例涉及的問題包括食品添加劑超標(biāo)、生產(chǎn)工藝不規(guī)范、食品污染等。這些問題不僅對消費者的健康構(gòu)成威脅，同時也損害了誠信經(jīng)營的聲譽(yù)。作為一名消費者，我對這些問題感到震驚和憤怒。通過這些案例，我意識到食品安全不僅僅影響到個人的身體健康，更關(guān)乎社會的公共利益。食品監(jiān)管的目的就是要保護(hù)消費者的權(quán)益，確保食品市場的健康有序發(fā)展。
第二段：了解食品監(jiān)管的基本原則
為了進(jìn)一步了解食品監(jiān)管的工作，研討會還介紹了一些食品監(jiān)管的基本原則。首先，食品監(jiān)管必須堅持問題導(dǎo)向，重點解決食品市場存在的突出問題。其次，監(jiān)管要堅持公正、公開、透明的原則，加強(qiáng)信息交流與發(fā)布，確保監(jiān)管的可視化。此外，還要加強(qiáng)監(jiān)管力量建設(shè)，提高監(jiān)管效率和水平。這些原則為我明確了食品監(jiān)管的工作方法，也讓我認(rèn)識到食品監(jiān)管事務(wù)并非簡單的一環(huán)，而是要在繁重的任務(wù)中嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行。
第三段：認(rèn)識到食品監(jiān)管的難點和挑戰(zhàn)
在研討會的實例分析和專家指導(dǎo)中，我意識到食品監(jiān)管工作所面臨的各種難點和挑戰(zhàn)。首先，食品監(jiān)管的責(zé)任面非常廣，不僅需要監(jiān)管部門的整合和協(xié)調(diào)，還需要社會各界的參與和支持。其次，食品行業(yè)的復(fù)雜性和多樣性導(dǎo)致監(jiān)管難度加大，監(jiān)管人員需要具備專業(yè)知識和廣泛的行業(yè)了解。另外，不良商家為了利益最大化，往往采取各種手段進(jìn)行欺詐和偷工減料，給監(jiān)管工作帶來了很大的困難。這些挑戰(zhàn)讓我認(rèn)識到，食品監(jiān)管不僅需要政府的支持和執(zhí)法力量，也需要全社會的共同努力和監(jiān)督。
第四段：體會到食品監(jiān)管工作的重要性
通過研討會的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到食品監(jiān)管工作的重要性。食品是人們生活的基本需求，而安全的食品是人們健康的基礎(chǔ)。在強(qiáng)化食品監(jiān)管的同時，也要加強(qiáng)食品安全教育，提高消費者的食品安全意識。只有加強(qiáng)監(jiān)管和監(jiān)管力量建設(shè)，才能有效應(yīng)對食品行業(yè)中的各種問題，保障人民的食品安全權(quán)益，維護(hù)社會的穩(wěn)定和諧。
第五段：對個人的啟示和展望
通過這次研討會，我對食品監(jiān)管有了更深入的認(rèn)識，也對食品安全問題有了更加清醒的認(rèn)知。作為一個消費者，我將更加關(guān)注食品安全問題，從源頭上合理選擇食品。同時，我也希望食品行業(yè)能夠規(guī)范自身，提高質(zhì)量和信譽(yù)，真正做到以人民的健康為重。政府相關(guān)部門應(yīng)加大食品監(jiān)管力度，加強(qiáng)對不良商家的嚴(yán)懲和處罰，保護(hù)人民的合法權(quán)益。最后，我相信通過全社會的共同努力，我們一定能夠創(chuàng)造一個安全、健康的食品環(huán)境，保障人民的健康權(quán)益。
食品監(jiān)管局電話是多少篇十四
食品安全關(guān)系到人民生命安全和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和和諧社會構(gòu)建的工作大局。但是，在當(dāng)前，食品安全事故頻頻發(fā)生，凸顯出我國食品安全監(jiān)管監(jiān)管體系中存在弊端。就我工商分局而言，盡管食品生產(chǎn)企業(yè)較少，也未出現(xiàn)過食品安全事故，但通過調(diào)研和日常巡查，也存在一些不容忽視的問題。
一：食品經(jīng)營狀況
目前，干洲管轄的區(qū)域內(nèi)有兩個鎮(zhèn)和兩個場，分別是干洲鎮(zhèn)、澡下鎮(zhèn)、農(nóng)牧漁種場、干墾分場。其中干洲鎮(zhèn)面積為172.5平方公里，人口有33824人，有19個行政村，食品經(jīng)營戶76戶；澡下鎮(zhèn)面積150.8平方公里，有9個行政村，人口有12000人，食品經(jīng)營戶19戶；農(nóng)牧漁種場有四個分場，總面積20平方公里，有4個行政村，人口有1523人，食品經(jīng)營戶7戶；干墾分場面積25平方公里，有4個行政村，人口2200人，食品經(jīng)營戶9戶。其中農(nóng)村及邊遠(yuǎn)地區(qū)食品經(jīng)營戶49戶，前店后廠經(jīng)營戶9戶。
二：目前食品監(jiān)管中存在的問題
（一）：農(nóng)村及邊遠(yuǎn)地區(qū)消費者對法律的認(rèn)識程度普遍較低，自我保護(hù)意識不強(qiáng)，防范意識很弱。在購買食品時，缺乏查看所購食品的生產(chǎn)日期、合格證的意識。一些食品經(jīng)營業(yè)主法律意識淡薄，素質(zhì)偏低。雖然工商部門不斷頒布各種法律法規(guī)，但得不到徹底執(zhí)行。不少食品經(jīng)營從業(yè)人員既使簽定了承諾書，在利潤的驅(qū)動下，依然說一套做一套，違規(guī)現(xiàn)象時有發(fā)生。
小、投資少，經(jīng)營場所和生活區(qū)沒有明確區(qū)分。尤其小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品，占有一定市場，因為小作坊規(guī)模小、設(shè)備簡陋，成本較低，所以價格低廉，而且主要集中在居民區(qū)。大多數(shù)小作坊在日常監(jiān)管和巡查時，趕緊搞衛(wèi)生，記臺帳，偶爾抽查時就會發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生條件不好、臺帳記不全、要求的索證索票等都不完善等現(xiàn)象。針對小作坊而言，明確是屬質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管，但工商也分管一部分，職責(zé)不明確，像這類個體工商戶由于申請不到《衛(wèi)生許可證》而導(dǎo)致營業(yè)執(zhí)照過期無效的現(xiàn)象很多，針對前店后廠的現(xiàn)象我分局都已做好市場巡查發(fā)出責(zé)令改正通知書，從長遠(yuǎn)的角度來說，不利于食品安全監(jiān)管。
（三）基層監(jiān)管部門的檢測設(shè)備相對落后，效率比較低下，很難隨機(jī)實施檢測。在日常監(jiān)管中，監(jiān)管人員僅憑肉眼對外觀和標(biāo)識進(jìn)行檢查。檢測人員都不是專業(yè)人員，對化驗知識一知半解，只按操作方法機(jī)械操作，出現(xiàn)問題不能及時解決。這些都給檢測水平的提高帶來很大困難，對產(chǎn)品質(zhì)量提高造成無形隱患。
三：加強(qiáng)食品監(jiān)管的對策
一是要大力宣傳好的典型，營造良好的食品安全工作氛圍。要有所為、有所不為，切實履行好職能范圍內(nèi)責(zé)任。對不屬于職責(zé)范圍的，要加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)配合。二是廣泛宣傳《食品安全法》和相關(guān)的法律法規(guī)，與各經(jīng)營網(wǎng)點簽定質(zhì)量承諾書，教育各經(jīng)營網(wǎng)點誠實守信經(jīng)營，強(qiáng)化責(zé)任意識，把好食品質(zhì)量關(guān)。三是指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立食品臺帳，做到采購源頭可查，銷售流向可查。從源頭上確保食品的安全可靠。四是小作坊、食品攤販具有點多、線長、面廣，而且具有季節(jié)性、流動性等特點，單憑工商部門監(jiān)管很難面面俱到，僅靠法律、行政等手段監(jiān)管也很難從根本上解決問題。重要的是小作坊、食品攤販業(yè)主的自律意識與覺悟，注重小作坊、食品攤販的質(zhì)量引導(dǎo)和培訓(xùn)。
四：建立食品臺帳制度。對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營戶，我分局都分發(fā)了相關(guān)臺帳，以明確食品來源及流向，對購銷貨食品進(jìn)行分項、分類登記臺帳，及時發(fā)現(xiàn)和處理進(jìn)銷中出現(xiàn)的食品質(zhì)量問題。五是做好農(nóng)村及邊遠(yuǎn)地區(qū)食品經(jīng)營戶的日常巡查工作，鑒于分局人員和執(zhí)法車輛的實際情況建議一季度巡查一次。
干洲工商分局
二0一一年六月十四日
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