經常進行總結，能夠提高我們的專注力和思維能力，培養(yǎng)我們的思考習慣。在寫總結時，我們可以請教他人的意見或者向有經驗的人請教，獲得更多的建議和指導。掌握一些寫作總結的方法和技巧，能夠提高寫作效率和質量。
學徒工工作總結篇一
一年來，我兢兢業(yè)業(yè)地做好本職工作，一絲不茍地做好部隊的后勤保障任務，得到了領導及戰(zhàn)士們的認可。同時作為一名黨員干部，我處處以身作則，以^v^員的標準來嚴格要求自己，做好戰(zhàn)士們的表率作用。
(二)努力學習科學文化知識，不斷提高自身的文化素質和道德修養(yǎng)。在新的歷史條件下，部隊建設日新月異，科學文化知識的重要性舉足輕重，感到自己的文化基礎知識與部隊目前的發(fā)展形勢從長遠上是看很不適應的，為了改變這種狀況，適應時代和部隊發(fā)展要求，探索新時期基層管理教育和訓練執(zhí)勤、后勤保障的科學方法。
二、履行職責、嚴格落實各項規(guī)章制度。
^v^員模范作用不強，發(fā)現(xiàn)問題，不能夠及時糾正。
二以隊為家的思想不強，不能發(fā)揮隊榮我榮，隊恥我恥。
三只知干好自己分內的事，不關心身邊事。
以上是我的述職報告，不足之處我會在以后的工作中加以克服和改正，堅決杜絕類似問題的發(fā)生。在今后的工作中我一定再接再厲，提高業(yè)務知識。在黨支部的領導下努力干好各方面工作，用自己的優(yōu)異工作成績回報組織的培養(yǎng)，為部隊建設貢獻自己的一份微薄力量!
學徒工工作總結篇二
一、學徒期限：_________________。
年月日至年月日。
學徒內容：_________________。
線割加工學徒。
二、乙方的義務：_________________。
1、甲方為乙方提供學習實踐場所，并進行相應的技能培訓。
2、乙方必須嚴格要求自己，遵守紀律及甲方的所有規(guī)章制度，為人誠實守信，服從安排，積極上進，對公司忠誠。
3、乙方在學習期間，甲方為乙方提供工作餐，住宿由乙方自行解決。
4、乙方在學習期間的工作或培訓時間遵守甲方的安排。
5、嚴格遵守安全操作規(guī)程和各項勞動安全制度，注意安全。提高安全意識，防止危險，做到未經師傅和領導的批準不得擅自開動各種機械設備，否則造成的一切事故均由本人承擔。
6、要按時上下班，不準遲到早退，沒有特殊事情不能隨意請假。
7、要虛心學習各種技術，更新思想觀念，不斷提高思想.
三、1、學徒2年期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留本廠工作的可以長期留用，并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
2、學徒在兩年內，每月工資扣200元，合同期滿，我司將返還扣留學徒工資的全部工資。
3、學徒在兩年內，如自動離職，所扣每月工資200元，屬于自動放棄。
4、學徒在學習期間，我司會根據(jù)學徒學習技能和工作能力，我司會適當調薪。
四、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：_________________乙方：_________________。
_____年_____月_____日_____年_____月_____日。
學徒工工作總結篇三
______方：電腦公司負責人：
乙方：
性別：男，
春秋：18歲，
文化水*：高中。
居*易近______號碼：
住址：市街18號。
乙方自愿來______方學，______方贊成領受乙方。雙方在自愿、協(xié)商一致的基本上告竣如下和談，供______、乙雙方配合遵守。
第一條學徒刻日為三年(其中搜羅一年的進修期)。
若是乙方在履行本和談時代請事假跨越15天，則本和談刻日響應順延。
第二條學徒內容：
液晶顯示器及家用電器等維修。
第三條學徒時代待遇。
二、一年期滿后能自力工作的______形式：(1)底______+提成400+20%;(2)全額提成，即按純利潤的45%提成。
第四條培訓費用及其承擔。
一、公司內培訓：由公司內手藝員負責對乙方進行有打算的培訓。
二、公司外培訓：由______方聯(lián)系相關單元進行系統(tǒng)培訓，______方承擔部門培訓費用，承擔的費用數(shù)額視具體情形確定。該培訓刻日不計較在本和談學徒刻日內，同時雙方商定公司外培訓后乙方的處事刻日為本和談學徒刻日未履行部門。
第五條乙方應遵守。
______方依法擬定的規(guī)章軌制;嚴酷遵守______作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護______方的財富，遵守職業(yè)道德;積極加入______方組織的培訓，提高思維覺悟和職業(yè)手藝。
第六條由乙方一次。
______付______方膏火壹仟伍百元(1500元)，并交付押金伍仟元(5000元)，合同期滿，由______方了償乙方押金。
第七條關于解除合同及違約金的劃定：
三、乙方在本和談履行時代無正當理由解除合同的，抵償______方因不能實時聘用響應員工所造成的損失蹤，損失蹤數(shù)額確定為培訓費用六倍。
第八條關于乙方義務。
三、嚴酷遵守*安______作規(guī)程和手藝工藝流程;。
五、要虛心進修各項手藝，不竭提高思惟和營業(yè)素質。
六、因為小我原因造成客戶財物損壞的，應承擔全額的現(xiàn)實抵償價。
第九條關于______方義務。
一、按照乙方進修的要求，有打算地放置進修項目和進修內容;。
二、學徒期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留下工作的，可以留用并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
第十條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議。
雙方協(xié)商解決。
第十一條本合同未盡事宜。
按有關劃定執(zhí)行。
第十二條本合統(tǒng)一式兩份。
______乙雙方各執(zhí)一份。
______方簽名：乙方簽名：
簽定日期：_____年_____月______日
學徒工工作總結篇四
本學期以來模具教研室在機電系具體指導下，詳細制訂了教研室工作計劃和教研活動計劃，并能按照學院教學管理的總體要求，從教研室的實際情況出發(fā)，正常開展教研活動，主要做了如下具體工作:。
1、認真做好學期初的教學安排和教學計劃的制定工作，配合系部和教務處完成。
各*教學的準備工作；
2、幫助年輕教師和新教師做好授課計劃的制定、教案的編寫、備課和組織實施。
課堂教學工作；
3、組織本*教師進行集體和個人之間的聽課及評課活動，改革課堂教學方法，
要求做到有記錄、有體會、
學徒工工作總結篇五
我自從進入公司模具制作業(yè)后，始終是兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨地工作在這個平凡的崗位上，不多言，不多事，服從分配、勤奮好學，掌握了一手過硬的焊接技術，并且熟悉了燒模生產加工的工藝和技能，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)已成為公司的技術骨干和*作能手。現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:。
最后總結多年來的工作，成績和進步有目共睹，但仍然有需要改進的地方，比如工作中材料的放置安排不足，往往是這個事情完了后到處找需要的材料進行下個工作，為此我專門花時間培養(yǎng)自己的細心程度，已經取得一定效果，相信不久后這個毛病就能改掉。
展望未來，在今后的工作中，我將努力提高自身素質，克服不足，朝著以下幾個方向努力:。
1、學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習。
各種電焊相關知識，并用于指導實踐。
2、業(yè)精于勤而荒于嬉，在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多學、多練來。
不斷的提高自己的各項業(yè)務技能，使管理科學化，*作規(guī)范化，施工機械化。
3、不斷鍛煉自己，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
4、積極推廣和應用[新科學，新技術，新工藝，新材料^v^。
2017年1月10日模具工:。
學徒工工作總結篇六
光陰荏苒、時間飛逝，轉眼間20xx年的學徒期在緊張忙碌中過去了?；厥着f年，這一年是緊張的一年，也是充實的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專業(yè)知識，憑著求真務實、踏實肯干的工作態(tài)度，在實踐中摸索、在經驗中積極發(fā)展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲，在新的一年里，我將總結經驗、吸取教訓，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。20xx年，我負責配合龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產管理工作，本人的各項工作在項目部各級領導的支持和各部門密切配合及公司老員工的指導下，進展順利。在工作中，一是抓工程質量，二是抓工程進度，三是抓成本效益，四是抓安全文明施工。下面對我在學徒期間的工作作簡單的總結如下。
一、執(zhí)行崗位職責。
作為項目部的管理人員，我重視控制工程的施工質量、與建設單位和監(jiān)理單位的協(xié)調以及班組的管理協(xié)調、自動配合安全科完成各項安全管理工作，狠抓材料管理以節(jié)儉工程成本。主要從以下幾個方面闡明：
1、工程質量管理。
以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期，重視對班組的技術交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術上懂得本工程的質量和進度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎。在項目施工中，以其中一處為點，嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項目后期的施工質量帶來的良好的功效。
2、班組的管理協(xié)調工作。
在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領導意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到，要求大家建立高質量的標準，必須對每一個發(fā)現(xiàn)問題的排查都親歷親為，重視過程控制，對一些質量通病控制在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓，經常組織班組召開班組會議，針對施工配合存在的問題，我盡量使每個同志至少占主導地位一次，以增加其經驗，使每個同志都能獨當一面，處置各種問題，使全部班組的業(yè)務技巧水平有整體的提升。
3、安全管理工作。
在工作過程中，自動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個項目管理不可分割的一部分。
4、與建設單位、監(jiān)理單位的協(xié)調。
作為一個施工管理人員，在每個項目中重視和建設單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調工作，針對建設單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭研究落實，力爭取得建設單位和監(jiān)理單位的一致好評是施工員工作不斷進步的最好體現(xiàn)方式。
5、材料管理工作。
本著節(jié)儉成本的原則，在每一項實際工作過程中，嚴格控制原材料的控制，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實到了各個班組的行動中。
6、技術管理。
對施工技術要求更為嚴格，必須認真學習施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質量，在學習同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來，以便技術交底中不遺漏，盡量做到事先預料，事前解決，針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出具體要求，特別強調問題的嚴重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。
二、工作中存在的問題。
1、自身方面，有時對問題考慮不夠全面，盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰，久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控，也就形成安排工作難，現(xiàn)場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場，發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導作用，對施工班組做到獎罰分明，形成絕對以項目部為中心領導方法，對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。
2、在施工技術方面，由于施工經驗依然有著不足。在施工現(xiàn)場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病，沒能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運用，使實際施工過程中和理論施工產生了脫軌情況，即沒有達不到預期的施工效果又使施工程序變得復雜，從而增加了施工成本，這給我的教訓就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲，必須認真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握，爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當中。
通過學徒期的工作總結，我會以更全新的面貌迎接未來工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時還需要多看書，認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任心，及時做好個人的各項工作。我將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質與業(yè)務水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與自己喜愛的建筑事業(yè)共同進步、共同成長。
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學徒工工作總結篇七
乙方：
性別：
春秋：
文化水*：
居*易近甲號碼：
住址：市街18號。
乙方自愿來甲方學，甲方贊成領受乙方。雙方在自愿、協(xié)商一致的基本上告竣如下和談，供甲、乙雙方配合遵守。
第一條學徒刻日為三年(其中搜羅一年的進修期)，若是乙方在履行本和談時代請事假跨越15天，則本和談刻日響應順延。
第二條學徒內容：液晶顯示器及家用電器等維修。
第三條學徒時代待遇。
二、一年期滿后能自力工作的甲形式：
(1)底甲+提成400+20%;。
(2)全額提成，即按純利潤的45%提成。
第四條培訓費用及其承擔。
一、公司內培訓：由公司內手藝員負責對乙方進行有打算的培訓。
二、公司外培訓：由甲方聯(lián)系相關單元進行系統(tǒng)培訓，甲方承擔部門培訓費用，承擔的費用數(shù)額視具體情形確定。該培訓刻日不計較在本和談學徒刻日內，同時雙方商定公司外培訓后乙方的處事刻日為本和談學徒刻日未履行部門。
第五條乙方應遵守甲方依法擬定的規(guī)章軌制;嚴酷遵守甲作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方的財富，遵守職業(yè)道德;積極加入甲方組織的培訓，提高思維憬悟和職業(yè)手藝。
第六條由乙方一次甲付甲方膏火壹仟伍百元(1500元)，并交付押金伍仟元(5000元)，合同期滿，由甲方了償乙方押金。
第七條關于解除合同及違約金的劃定：
三、乙方在本和談履行時代無正當理由解除合同的，抵償甲方因不能實時聘用響應員工所造成的損失蹤，損失蹤數(shù)額確定為培訓費用六倍。
第八條關于乙方義務。
三、嚴酷遵守*安甲作規(guī)程和手藝工藝流程;。
五、要虛心進修各項手藝，不竭提高思惟和營業(yè)素質。
六、因為小我原因造成客戶財物損壞的，應承擔全額的現(xiàn)實抵償價。
第九條關于甲方義務。
一、按照乙方進修的要求，有打算地放置進修項目和進修內容;。
二、學徒期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留下工作的，可以留用并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
第十條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，雙方協(xié)商解決。
第十一條本合同未盡事宜按有關劃定執(zhí)行。
第十二條本合統(tǒng)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽名：乙方簽名：
簽定日期：年月日
學徒工工作總結篇八
20xx，維修廠在公司的正確領導下，加強管理，強化技工安全生產和文明生產意識，規(guī)范技工操作規(guī)程。經過全廠員工的共同努力，保質保量地做好了公司營運車輛的各項維修工作，較好地完成了公司下達的各項任務。
1、清場率99.5%，、車輛完好率98.64%，返修率2.31%。
2、共完成了車輛小修作業(yè)31227輛次，完成車輛一級維護作業(yè)8811輛次，完成車輛二級維護作業(yè)1644輛次。
3、發(fā)動機大修18臺次，中修117臺次，大修變速器197臺次，大修后橋減速器45臺次。
4、完成了366輛次的車容車貌修復工作。
5、沒有發(fā)生安全生產責任事故；沒有發(fā)生因維修質量而引起的重大車輛機損事故；沒有發(fā)生內保事故。
1、強化管理，做好車輛的維修質量保障工作。在維修作業(yè)中，由車間主管、班長實時監(jiān)控汽車維修質量，嚴格要求維修技工在生產中規(guī)范作業(yè)，確保各車輛不漏保、不漏修，保證了在修車輛的維修質量和效率。
2、未雨綢繆，全力以赴，認真做好春運、清明節(jié)、勞動節(jié)和國慶等節(jié)假日車輛的技術保障工作。
（1）在長假期到來前，主動與各車隊溝通，安排車輛入廠按“安全部件專項檢查”的內容，進行相關技術檢查、整治，保障節(jié)日期間車輛術狀況良好，順利運行。
（2）節(jié)假日期間，全體員工堅守崗位，及時有效地完成各項車輛維修任務，確保了公司營運車輛在客流高峰期間的完好率達100％。
3、加強技術培訓工作，進一步提高技工的車輛維修技術能力。
（1）從第二季度開始，維修廠對技術指導的工作進行量化考核，要求每人每季必須對技工進行一次技術培訓。1至10月份，共舉辦了制動系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等的故障診斷和部件修理的培訓班共19期。
（2）5月份，聯(lián)系來玉柴服務站及“圣達因”氣瓶廠家技術人員，對相關技工進行了lng客車的維修技術培訓。
4、根據(jù)各車隊實際情況成立專修組，落實責任，細化管理。
（1）6月初成立了lng車維修班，在新力車間對120輛天然氣公交車進行維修工作。其間，根據(jù)車輛的故障特點，對氧傳感器支架、排氣管支架等進行了技術改造，大大減少了該部位的故障率，使lng車輛的技術狀況得到進一步提高。
（2）針對公交車隊車輛較為殘舊，故障多、停班多的情況。維修廠于9月份成立了專修班組，由一副廠長帶領5名維修工進住公交站場，專門對公交車隊的車輛進行維修，有效地降低了該車隊車輛的停班率。
5、加強采購管理，嚴格控制采購成本。維修廠嚴格按集團公司規(guī)定，向中標的汽車配件、維修材料供應商進行采購，對采購配件的質量進行跟蹤、分析，并積極試用各品牌產品，擇優(yōu)采購。
6、因公交車的傳動、制動系統(tǒng)使用頻繁，損壞部件較多。故從4月份起，專門成立了修舊組，由專人對相關舊件進行修復，并制定修復件的質量保證制度，較為有效降低了公司車輛的維修材料費用。
7、積極配合市、公司的“創(chuàng)文”活動，加強維修廠日常環(huán)境衛(wèi)生的保潔工作，堅決執(zhí)行“三不落地”、“一日一清”的衛(wèi)生保證制度，廠環(huán)境衛(wèi)生有了較大的改觀。
1、汽車維修學徒工、實習生人數(shù)較多，整體技術水平不高，需加強技術培訓力度。
2、車輛的檢修設備、設施不足，導致對電控噴射系統(tǒng)、lng控制系統(tǒng)的故障診斷只能采取“換件檢測”的方法來進行，工作量大、誤診率高。且發(fā)外檢修的電噴部件，價格昂貴。
3、對車輛維修質量的跟蹤力度不夠，導致車輛連續(xù)返修情況時有發(fā)生。
1、全力以赴，做好春運車輛的專項檢查工作，確保春運車輛的技術狀況良好。
2、繼續(xù)加強對學徒工、實習生的技術培訓，提高他們的基礎技術水平。
3、進一步提高車輛維修質量管理力度，堅持“質量抽查、現(xiàn)場教育”制度，增強維修工、檢驗員的責任心，努力降低車輛返修率、停班率。
4、繼續(xù)抓好廠容廠貌的建設工作。增強各位員工文明作業(yè)、節(jié)約的生產意識，保證廠內良好的環(huán)境衛(wèi)生，降低日常的運作成本。
汽車維修廠 二〇xx年一月十日
學徒工工作總結篇九
為加速青年教師的專業(yè)成長，提高整體教育教學水平，增強實施新課程的能力，在xx教育局舉辦的師帶徒活動中，我與xx教師結為師徒，我們團結協(xié)作、亦師亦友、互學互助、共同提高，取得了較好的效果。
我深知：只有不斷學習，才能跟上課改步伐，才能以全新的思想觀點指導自己的教育實踐。因此，他將自己積累的豐富教學經驗與技巧毫無保留的傳授給五我們，用一些現(xiàn)代教學思想影響我們，鼓勵我們多參加培訓，多讀書，閱讀有關雜志來獲取課改信息，不斷更新自己的教育觀念。
本學期，xx老師擔任科學教學工作，此時的我們既是師徒，又是同頭教師，沒有因為距離而疏遠我們之間的聯(lián)系，我們經常通過電波研究如何突破每單元的重難點，共同備課，他還把他的教學計劃、復習安排與之交流。正所謂教學相長，在與她們的交流中，也從她們身上學到許多東西。
我由于經驗的原因，一堂課或多或少都有一些可進一步雕琢的地方，因此，xx老師她每學期至少上一節(jié)高質量的公開課。上半年，我參加了區(qū)組織的青年教師個人教學研討會，我與她一同確定講授內容，共同研究該課的教學設計以及實施措施，在準備期間，她跟蹤聽課，聽一節(jié)，評一節(jié)，一點一滴地指導五修改。功夫不負有心人，我執(zhí)教的兩節(jié)課，深受學生的喜愛，獲得與會教師和領導的一致好評，分獲一等獎。經過我們的共同努力，我在課堂教學中的教法學法比以前更為豐富了，對課堂的調控能力大大增強了。
作為一名年輕教師，不僅要提高教學能力，平時還應注意反思、積累，朝科研型發(fā)展。她鼓勵我努力發(fā)掘自身教學工作中的得意之處或反思經驗教訓，及時記錄下來，做到每月總結，學期末時整理半年來的收獲，撰寫論文。
學無止境，教無止境，面對教學中的諸多問題，我們永遠需要學習，需要研究，相信在我們共同的努力下，我們一定可以共同發(fā)展，共同進步。
學徒工工作總結篇十
今年,由于國家經濟大氣候的影響,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:。
一、各項經濟指標完成情況:。
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正?；?。4.加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(四)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
三、存在的問題:。
1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設想:。
1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店.
學徒工工作總結篇十一
光陰荏苒、時間飛逝，轉眼間20xx年的學徒期在緊張忙碌中過去了?；厥着f年，這一年是緊張的一年，也是充實的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專業(yè)知識，憑著求真務實、踏實肯干的工作態(tài)度，在實踐中摸索、在經驗中積極發(fā)展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲，在新的一年里，我將總結經驗、吸取教訓，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。20xx年，我負責配合龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產管理工作，本人的各項工作在項目部各級領導的支持和各部門密切配合及公司老員工的指導下，進展順利。在工作中，一是抓工程質量，二是抓工程進度，三是抓成本效益，四是抓安全文明施工。下面對我在學徒期間的工作作簡單的總結如下。
一、執(zhí)行崗位職責。
作為項目部的管理人員，我重視控制工程的施工質量、與建設單位和監(jiān)理單位的協(xié)調以及班組的管理協(xié)調、自動配合安全科完成各項安全管理工作，狠抓材料管理以節(jié)儉工程成本。主要從以下幾個方面闡明：
1、工程質量管理。
以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期，重視對班組的技術交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術上懂得本工程的質量和進度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎。在項目施工中，以其中一處為點，嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項目后期的施工質量帶來的良好的功效。
2、班組的管理協(xié)調工作。
在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領導意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到，要求大家建立高質量的標準，必須對每一個發(fā)現(xiàn)問題的排查都親歷親為，重視過程控制，對一些質量通病控制在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓，經常組織班組召開班組會議，針對施工配合存在的問題，我盡量使每個同志至少占主導地位一次，以增加其經驗，使每個同志都能獨當一面，處置各種問題，使全部班組的業(yè)務技巧水平有整體的提升。
在工作過程中，自動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個項目管理不可分割的一部分。
4、與建設單位、監(jiān)理單位的協(xié)調。
作為一個施工管理人員，在每個項目中重視和建設單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調工作，針對建設單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭研究落實，力爭取得建設單位和監(jiān)理單位的一致好評是施工員工作不斷進步的最好體現(xiàn)方式。
5、材料管理工作。
本著節(jié)儉成本的原則，在每一項實際工作過程中，嚴格控制原材料的控制，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實到了各個班組的行動中。
6、技術管理。
對施工技術要求更為嚴格，必須認真學習施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質量，在學習同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來，以便技術交底中不遺漏，盡量做到事先預料，事前解決，針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出具體要求，特別強調問題的嚴重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。
二、工作中存在的問題。
1、自身方面，有時對問題考慮不夠全面，盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰，久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控，也就形成安排工作難，現(xiàn)場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場，發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導作用，對施工班組做到獎罰分明，形成絕對以項目部為中心領導方法，對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。
2、在施工技術方面，由于施工經驗依然有著不足。在施工現(xiàn)場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病，沒能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運用，使實際施工過程中和理論施工產生了脫軌情況，即沒有達不到預期的施工效果又使施工程序變得復雜，從而增加了施工成本，這給我的教訓就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲，必須認真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握，爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當中。
通過學徒期的工作總結，我會以更全新的面貌迎接未來工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時還需要多看書，認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任心，及時做好個人的各項工作。我將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質與業(yè)務水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與自己喜愛的建筑事業(yè)共同進步、共同成長。
學徒工工作總結篇十二
強領導下，堅持搞好內部團結協(xié)作和提高優(yōu)質服務。特別是今年以來，食堂就餐人數(shù)多、人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照公司領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應，每個星期吃上一次包子、一次面條，有條件的時候還能提供餃子。
工作上我擔任了食堂的廚師，在烹調上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責。
個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務上，做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
為了揚長避短創(chuàng)造更多更好的效益，對下步工作有以下打算:一、經常摸索伙食規(guī)律，掌握市場行情信息，不斷改進食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜，加強控制成本，科學預測原材料使用量。
二、認真制定餐廳物料訂購計劃，報據(jù)季節(jié)合理配菜，動腦筋、想辦法、變花樣，不斷提高餐廳菜品質量，不斷滿足各種需求。
三、認真抓好食品衛(wèi)生工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，確保食品衛(wèi)生，防止食物中毒。
當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距公司領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。
一是要進一步認識做好生活服務工作的重要性和必要性。堅持以人為本，關心大家的飲食習慣。因此，我在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好食堂，以方便大家就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。
二是要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉變。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好餐飲服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來，以優(yōu)質服務穩(wěn)定人心，以滿意服務贏得人心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為大家服務，為大家辦實事。實現(xiàn)三個轉變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把大家滿意不滿意作為檢驗我各項工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。
三是積極負責，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此，我一定要認真貫徹《公司食堂管理辦法》，把加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的日程，并做到責任到我個人，抓緊抓實，抓出成效。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，食堂對照衛(wèi)生要求，還應進一步完善軟硬件的建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真踏實的做好工作，才能保質保量、萬無一失。
總之，今后在做好擔任工作的同時，要加強學習、注重實踐，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不盡完美的也希望領導和同事給予批評指正。
學徒工工作總結篇十三
1、思想表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
我熱愛祖國，熱愛，熱愛中國黨。我認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成，認真學習法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
2、業(yè)務知識和工作能力方面。
我主要從事設備維修工作，這個工作對象是公司所有設備，只有在不斷的設備維修中才能正常的完成各種設施的檢修工作，xx年來的工作中，我依然按照公司的要求，在很短的時間內熟悉了公司的工作流程，明確了工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
3）協(xié)助設備維修工作，及時完成設備的缺陷和缺陷記錄，協(xié)助技術部修復工作。完成缺陷報修記錄表，完善了缺陷跟蹤表。完成電梯設備報批工作及報批報驗。協(xié)助設備維修工作的管理和完善。根據(jù)缺陷記錄表完成報批報驗記錄表。完成電梯設備檔案建立工作。
4）協(xié)助行政部完成日常設備的缺陷分析，為日后工作提供依據(jù)，提出自己的意見和建議；協(xié)助部完成登記表的編制及入賬。為方便前臺工作，熱情、耐心為前臺員工提供服務，認真執(zhí)行前臺服務規(guī)范，使其他員工在報修中能夠愉快的理解前臺的各項工作。
5、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
6、工作質量成績、效益和貢獻。
在開展工作之前做好，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應有的貢獻。
7、主動學習，提高自身素質，適應企業(yè)發(fā)展要求，進一步增強工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
8、積極與領導進行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問題及時匯報，也希望領導能夠及時對我工作的不足進行批評指正，使我的工作能夠更加完善。
9、做好日常保障工作。做好日常設備的保養(yǎng)工作，保持設備的清潔與安全。協(xié)助領導做好節(jié)假日期間的安全工作，確保節(jié)假日期間的安全。
10、及時完成領導交辦的其他工作。
新的xx年，保險市場的競爭將更加激烈，公司要想繼續(xù)保持較好的發(fā)展態(tài)勢。
學徒工工作總結篇十四
時光荏苒，201x年很快就要過去了，回首過去的xx年，內心不禁感慨萬千，時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
1：對于我們公司的管理，我們公司的人員都是一些新人，對于新人來講，我的工作是從零開始，在這個過程中，我主要負責對一些比較難處理的事情進行溝通，從最簡單的做起，一點一滴做起，從最嚴格的要求，這些工作的過程，讓我對公司這個團隊有了更深刻的了解，同時也讓我對公司有了更深刻的感情。
2：我的工作是電工，在我的工作中，我是按照電工的工作內容來的，首先是做電子的巡檢和檢查，然后是巡檢的工作內容包括：檢查電路是否完好，是否有異?，F(xiàn)象，并且檢查其結果，并且對現(xiàn)場的情況和設備的使用情況做好記錄。這樣的話，在巡檢的過程中能夠及時的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題并提出自己的看法；然后是對巡檢的過程做好記錄。
3：對于一個新人來講，巡檢是一項重要的工作，對于我來說，一個新的工作內容和我以前在校的一些不同的地方，有很多需要我去了解和熟悉的地方，因此，我非常感謝公司給我這個機會。
4：在公司中，我們的工作都是相互的，在工作中我是主人，在生活中就是朋友，在工作中與同事相處，我能夠與同時與領導溝通，共同學習，在工作中也會遇到許多不懂或者不理解的事情，在這里，我要特別感謝領導，同事們的幫助，也很感謝我們的同事們的熱心幫助，我們在工作中一起共同努力，這樣的工作氛圍也很融洽。
5：在工作中，我也發(fā)現(xiàn)，公司的人員都很好，大家互幫互助，在工作中也很好相處，大家的工作氣氛很輕松愉悅，我們在工作中都互幫互助。
6：我的工作是電工和電焊工，我的工作的目的就是把我們這一行的設備安裝好，這是對工作質量的最大保證，也是對我的最大的鼓勵。在電焊工作的這xx年中，我學到了很多東西，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處，在以后的工作中，我會多向領導多請教、多學習，提早自己的工作能力，爭取把電焊專業(yè)工作做好。
在公司的這段日子，我也是很感謝領導和同事們對我的幫助和支持，使我在這一個優(yōu)秀的集體中成長，我也在這一個優(yōu)秀的集體中慢慢的進步。
在以后的工作中，我會多向領導多請教、多學習、多思考，認真提高自己的工作標準。
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