2.在制定方案之前,我們需要充分了解問題的背景和需求。制定方案需要靈活和創(chuàng)新,不能局限于傳統(tǒng)的思維和做法。希望這些范文對(duì)你制定方案有所幫助,祝你取得成功!
餐館促銷方案篇一
為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年元月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
中、西餐廳及客房。
四、主題口號(hào)。
相約20__,相聚__!
五、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1__元,可獲贈(zèng)20__年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送__門票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式。
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
七、場(chǎng)地布置。
1.酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
2.酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。
酒店20__元旦節(jié)活動(dòng)策劃方案(四)。
一、活動(dòng)時(shí)間。
12月20日—1月10日。
二、活動(dòng)主題。
相約__,歡樂優(yōu)惠在元旦!
三、活動(dòng)目的。
通過元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出元旦套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、元旦節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送元旦禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
餐館促銷方案篇二
這是首要的也是最根本的,作為小吃店本身就必須在菜品的質(zhì)量和特色上得到保證,并且能夠讓食客吃得開心的同時(shí)還覺得這個(gè)味道不錯(cuò)。
菜品優(yōu)質(zhì)、受顧客歡迎,就有市場(chǎng),否則就會(huì)大量失去顧客,失去市場(chǎng),質(zhì)量因人而異絕大多數(shù)顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求是菜肴的味道,顧客需要每份菜肴都具有一定味道上的吸引力,如果小吃店能讓人享受到特殊味道的菜肴,那么小吃店在菜品營銷方面就算成功了。
2、開張籌備期間的服務(wù)營銷。
最直接與顧客接觸的服務(wù)問題,如何在人多的情況下忙而不亂,不至于導(dǎo)致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況,如何來服務(wù)好我們的顧客。
服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的心理感受,如每一位員工都具備良好的服務(wù)態(tài)度,歡迎顧客的到來,注重顧客的感受,并誠摯地希望顧客滿意,并且能夠提供一種特殊的并且是熟練的服務(wù)技能。那么小吃店無疑就是在為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這對(duì)顧客有著極大的吸引力。
在開業(yè)期間要同顧客消費(fèi)群體建好良好的關(guān)系,要認(rèn)真做好每天客戶拜訪記錄。這樣才不斷了解顧客對(duì)本店的建議和看法,可以及時(shí)幫助我們修改不滿意的地方及菜品。
此外,就是能夠保證上菜速度,同時(shí)不出現(xiàn)上錯(cuò)菜的情況。作為小吃店的老板應(yīng)懂得如何在全局上做好把握做好協(xié)調(diào)。
這些都是開業(yè)前必須要做好的工作,也是給顧客留下第一印象的必要工作。
小吃店的營銷策劃。
要想生意火爆,出了做好前期籌備外,還要做好開張后的營銷策劃,以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點(diǎn),本文就不談那些不切實(shí)際的高成本的宣傳營銷手法了,這里只談?wù)労?jiǎn)單的營銷方式:
先來看個(gè)案例:
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店,看上去這10平方米左右的小店,生意不算很好,客人也不是很多。不過店主劉國云說,煨湯這東西就是喜歡喝的人才會(huì)來喝,自然有一定的顧客群。
在隔開的一間廚房里,只見一只高約1.2米的大瓦罐擺在那里,這就是劉國云的當(dāng)家寶貝,也是煨好湯的工具。劉國云介紹說,大瓦罐底部可以燒火,罐內(nèi)置有鐵架,裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上,然后點(diǎn)燃木炭,蓋上蓋,用火慢慢煨。久煨之下,原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,成為香濃味美的滋補(bǔ)品。由于加入了人參等藥材,精心烹制出來的煨湯不僅味道鮮美,而且具有藥補(bǔ)功效。
根據(jù)氣候,結(jié)合本地人的口味,劉國云現(xiàn)賣的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等,每份5至10元?!跋阄稉浔?、味鮮不膩、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,這就是煨湯的特色?!眲乞湴恋卣f,在杭州等大城市的一些大飯店,同材同料的煨湯可以賣到六七十元一份,而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習(xí)慣專門開了一家煨湯店,主要靠固定的顧客群來維持經(jīng)營,價(jià)格實(shí)惠、營養(yǎng)又高,很受歡迎。這是利用了人們一傳十,十傳百的口碑效應(yīng),讓這家小吃店能夠堅(jiān)持屹立不倒。
下面介紹幾種適合小吃店的營銷方式:
1、創(chuàng)意營銷。
說到創(chuàng)意,可能很多創(chuàng)業(yè)者覺得有難度,畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來的。但其實(shí)創(chuàng)意這東西一點(diǎn)都不難,甚至說很容易。比如在菜單,可以做到豐富多彩來吸引顧客,比如今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來進(jìn)行宣傳和營銷,在色彩和形狀設(shè)計(jì)方面也盡量讓顧客看著有食欲。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少店內(nèi)購買食品的,所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會(huì)收效甚微,所以在進(jìn)行街頭傳單促銷時(shí)應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。
3、價(jià)格促銷。
價(jià)格促銷永遠(yuǎn)是最常見也是最有效的營銷方式,小吃店同樣適用。小吃店在開業(yè)初期可以在價(jià)格上來吸引顧客消費(fèi),比如買一送一、套餐、代金劵、打折等都是常見的促銷方式。
餐館促銷方案篇三
以同一月餅,同一夢(mèng)想為主題,營造歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間:
農(nóng)歷八月十四或者十五。
三、地點(diǎn):
酒店培訓(xùn)室。
四、策劃方案特色:
現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故――嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月――追月、行月、望月......
圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
六、方案活動(dòng)二。
活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓。
活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。
品月餅、賞月亮――員工相互討論。
2、孔明燈。
活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明。
活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字――員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈――放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置。
1.舞臺(tái)布置――包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2.音響設(shè)備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
八、活動(dòng)結(jié)束。
現(xiàn)場(chǎng)清理安排。
餐館促銷方案篇四
活動(dòng)時(shí)間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕活動(dòng)說明:每年的12月25日,是_徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。而元旦節(jié)也是我們個(gè)的一大節(jié)日,我們可以參照以下的促銷活動(dòng)方案!
活動(dòng)內(nèi)容:
一.場(chǎng)境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場(chǎng)圣誕氛圍營造。
a、門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
三、促銷活動(dòng)。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對(duì)顧客來說比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學(xué)生。
a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。
餐館促銷方案篇五
1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)。
客房:288元/間.天(含雙早)。
娛樂:12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:。
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。
春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐。
金玉滿堂宴:688元/桌。
富貴吉祥宴:788元/桌。
五福臨門宴:888元/桌。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個(gè)道理,然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn),卻年年有變化,誰能洞察先機(jī),抓住熱點(diǎn),誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費(fèi),形成熱點(diǎn),搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜,___送給您!”
活動(dòng)內(nèi)容:大年初一情人節(jié)當(dāng)天,昂貴菜品全部八折優(yōu)惠,而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。
解釋說明:禮品可以選有紀(jì)念意義的,能夠讓消費(fèi)者能收藏,甚至可以定做精致的小禮品,一定要讓消費(fèi)者看到這個(gè)禮品就能想到___。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。
3、“春節(jié)抓錢大行動(dòng),抓出新年好財(cái)運(yùn)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,每桌消費(fèi)滿100元,即可親自動(dòng)手去抓錢,抓出財(cái)運(yùn),抓出精彩!
解釋說明:此活動(dòng)的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛,讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動(dòng)有心意,而且寓意很好。可以先準(zhǔn)備好一個(gè)小罐子,罐口可以小些,罐內(nèi)放入硬幣,硬幣的面值主要以1角和5角為主,但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實(shí)驗(yàn),爭(zhēng)取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與)。
4、“您消費(fèi),我送“財(cái)””
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客,每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!
解釋說明:送“財(cái)”的“財(cái)”即為涮菜,取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
活動(dòng)內(nèi)容:正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受___的溫暖。
解釋說明:此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對(duì)餐廳的好感。元宵方面,可以事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí),賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”,一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會(huì)。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外,還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣,推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒,以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角,今年的情人節(jié)餐飲市場(chǎng)仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天,一些西餐廳便早早行動(dòng)了,有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺好極了,體驗(yàn)到最甜蜜的情人節(jié)活動(dòng),為此,他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴,同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹,愛在哈根達(dá)斯”活動(dòng),將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié),餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
餐館促銷方案篇六
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題。
“元旦同歡喜,好禮送不?!?。
三、活動(dòng)對(duì)象。
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間。
20__年1月1日——1月7日。
五、活動(dòng)形式。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐館促銷方案篇七
通過元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、元旦活動(dòng)安排。
1、砸金蛋。
日期:
時(shí)間:
活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂。
形式:
(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
3、宣傳時(shí)間:
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?!稄埣铱谕韴?bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
一、活動(dòng)目的。
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“元旦同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的`照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月12日——9月21日。
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:
三、活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房。
四、主題口號(hào):
相約20__,相聚麗晶。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
物品采購單:
1、海寶若干;2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);。
4、“_”展架三個(gè);5、布標(biāo)一條;6、彩色宣傳單。
活動(dòng)主題。
純香聞得見,健康看得見——__(店名)歡度佳節(jié),迎元旦。
一、店內(nèi)裝飾。
裝飾品。
可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
二、時(shí)間安排:
原則上來講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
(1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。
(2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
(3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
(4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
(5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
(6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的`裝飾、布置。
(7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
三、海報(bào)設(shè)計(jì):。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
四、廣告宣傳:
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、微信的公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。
2.團(tuán)購宣傳:近年來,團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi)。
3.通過店面裝飾,營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)。
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:。
1.設(shè)置主題。
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,__餐廳與您相伴”等等。
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
六、元旦特色活動(dòng)。
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
4.特色美食:。
1.元旦節(jié)美食活動(dòng)。
制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份。
增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。
七、文案撰寫。
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
八、背景竟音樂。
1.喜洋洋。
2.步步高。
3.小桃紅。
4.紫竹調(diào)。
5.花好月圓。
6.花兒與少年。
7.阿細(xì)跳月。
8.小霓裳。
9.春節(jié)序曲。
10.森林狂想曲。
活動(dòng)時(shí)間:
1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)。
活動(dòng)主題:
“歡慶20__年元旦,愛我__”
活動(dòng)目的:為歡慶20__年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20__年元旦,愛我__”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20__年假日酒店__獻(xiàn)上一份厚禮。
節(jié)目程序單:
1、主持人開場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20__年即將過去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20__年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場(chǎng)嘉賓。
假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)。
3、節(jié)目開始節(jié)目順序:例如:
1、獨(dú)唱《_______》表演者:___道具:麥克風(fēng)一個(gè)。
2、獨(dú)唱《______________》表演者:____道具:小麥克風(fēng)一個(gè)。
4《____________》表演者:_______。
5、擊鼓傳氣球。
道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條。
6、獨(dú)唱《__________》表演者:_______。
7、托乒乓球跑。
道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道。
8、動(dòng)作模擬道具:書包、8張凳子。
9、歌曲接力賽道具:六首歌曲。
10、抽獎(jiǎng)。
道具:抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng);活動(dòng)內(nèi)容:
5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競(jìng)技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競(jìng)技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。場(chǎng)景布置:
1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。
游戲項(xiàng)目。
擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪?,F(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。
道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條。
獎(jiǎng)品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
a、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影。
b、___酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)。
c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)。
封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。
餐館促銷方案篇八
便利店———店重裝開業(yè)大促銷,低價(jià)商品,回饋街坊!
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月8日。
活動(dòng)地點(diǎn):深圳市寶安區(qū)。
第一家加盟便利店,開業(yè)當(dāng)天,為營造活動(dòng)氣氛,更多的吸引便利店周邊人士對(duì)加盟店的關(guān)注,組織一場(chǎng)開業(yè)剪彩儀式。
1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳。
2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站,發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開業(yè)信息(12月4日、12月7日各發(fā)布一次)。
3、開業(yè)前3天發(fā)送短信,向網(wǎng)站會(huì)員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息;
4、開業(yè)前一天、當(dāng)天,再次發(fā)送短信。
1、在開業(yè)的前期,通過業(yè)務(wù)員面向梅隴鎮(zhèn)店消費(fèi)者發(fā)放便利店開業(yè)的宣傳促銷海報(bào);
2、活動(dòng)當(dāng)天在便利店發(fā)放一個(gè)活動(dòng)橫幅和兩個(gè)x展架。由業(yè)務(wù)人員在周圍人流量多的地方發(fā)放附帶小禮品的宣傳頁,以達(dá)到宣傳公司、便利店的效果(小禮品:比如小袋裝的洗衣液)。
小禮品發(fā)放(贈(zèng)品待定)。
采銷中心(小禮品)。
促銷內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要是以提高??偷臐M意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價(jià)促銷活動(dòng)(食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè)、日化4個(gè))商品待定、價(jià)格待定(11月30日前提交清單)。
1、低端組合:(制定一種品牌,比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個(gè)品牌),商品待定(11月30日前提交清單)。
待定。
1.活動(dòng)宣傳單(1000份)。
2.活動(dòng)宣傳橫幅(1條)。
3.活動(dòng)宣傳x展架(2個(gè))。
1.促銷活動(dòng)的短信發(fā)送:(客服中心)。
2.活動(dòng)的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容、廣告語:(采銷中心)。
3.整個(gè)促銷活動(dòng)所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額:(采銷中心)。
4.活動(dòng)宣傳海報(bào)、橫幅、展架海報(bào)的設(shè)計(jì):(企劃中心)。
5.活動(dòng)宣傳海報(bào)的派發(fā):(渠道/拓展中心)。
6.開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)橫幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。
7.開業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行:(營銷中心)二。開業(yè)物料需求。
1.活動(dòng)宣傳單(1000份)———設(shè)計(jì)1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。
2.活動(dòng)宣傳橫幅(1條)/x展架(2個(gè)———設(shè)計(jì)1天(根據(jù)內(nèi)容來定時(shí)間)、噴繪2天(最少需要3天)。
餐館促銷方案篇九
賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶,新客源開發(fā),散客的固化,老客戶的維系。
(溫情大回饋)。
(周年大慶典)。
………….
1、特價(jià)房包含間。
2、特價(jià)房為元/間,不含早餐。
3、享受特價(jià)房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動(dòng)。
4、辦理退房結(jié)賬時(shí)必須現(xiàn)付。(類似于美團(tuán)網(wǎng))。
(二)現(xiàn)金券(或禮品劵)方案:
1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為元/張。
2元以上的),在辦理退房結(jié)賬時(shí)現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張??腿嗽俅稳胱r(shí),可憑此券減免正價(jià)房房?jī)r(jià)元。
3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為,一房?jī)H限一張。
4、特價(jià)房與現(xiàn)金券不能同時(shí)享用。
5、此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由賓館自由確定。
(三)常住客方案:
1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價(jià),零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。
2、按身份證入住統(tǒng)計(jì),凡一個(gè)月入住達(dá)間以上的(含,賓館贈(zèng)送體驗(yàn)房一間或者升級(jí)入住一次(贈(zèng)送房限定次月內(nèi)享受)。
3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈(zèng)送(水果)一份,同種房型。
4、凡一次性入住間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房?jī)r(jià)免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。
5、每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)可送右的贈(zèng)品。
(四)散客方案。
1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,元左右的禮品。(使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,賓館應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。)
2月和月,某類客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房?jī)r(jià)。(使用說明:此類促銷多用于淡季促銷活動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)。
3、凡活動(dòng)期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎(jiǎng)一次,禮品不等。分一二三等獎(jiǎng)?;蚍块g飲料一律免費(fèi)。
1、針對(duì)散客,采用海報(bào)招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式。
2、針對(duì)常客,采用電話,短信及微信通知方式。
1、人員安排。
2、物料準(zhǔn)備。
1、海報(bào)。
2、傳單。
3、室內(nèi)專業(yè)攝影。
1、針對(duì)整個(gè)大的環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場(chǎng),此促銷方案長(zhǎng)期有效,增強(qiáng)賓館人氣。
2、各部門加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。
3、前臺(tái)和財(cái)務(wù)對(duì)預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門間的溝通。前臺(tái)對(duì)已發(fā)現(xiàn)金券專人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。
5、房務(wù)部提前做好特價(jià)房房型改造。
餐館促銷方案篇十
新年臨近,不論是喬遷新居還是裝飾舊居,酒店為抓住圣誕、元旦、春節(jié)商機(jī)而添置、更新桌椅,世德正可借此推出促銷活動(dòng)———————降低庫存,增加銷量。
世德家私送“服”到家。
質(zhì)量進(jìn)一步價(jià)格讓一步。
12月7日——1月7日。
華凌及廣匯美居三個(gè)銷售終端。
推出金雞系列(把原有產(chǎn)品命名為金雞系列),以優(yōu)惠價(jià)及吉祥贈(zèng)品促進(jìn)銷售。
1、終端布置。
(1)購買外型為雞形狀的紅色燈籠,懸掛在展廳上方;購買手工制作的金雞工藝品,放于椅子上;在廣匯美居及華凌形成世德第一個(gè)迎接雞年的企業(yè)品牌。
(2)在店面懸掛“金雞一唱天下福;世德家私送“服”到家”橫幅。
(3)制作以“金雞一唱天下福;質(zhì)量進(jìn)一步價(jià)格讓一步”為主題的易拉寶,畫面為一只金雞站在椅背上啼鳴,雞頭部分背景為世德圓形標(biāo)識(shí),雞頭的下半部分為世德桌椅。
(4)拍攝世德家具廠內(nèi)餐椅加工的每一道工序?qū)嵕皥D片,做成展板在賣場(chǎng)展示,讓客戶真正感受到世德家具的質(zhì)量過硬。
(5)到世德老客戶(如:張福記、鑫都酒店)拍攝產(chǎn)品照片,在展板上展示。
(1)在活動(dòng)期內(nèi)購買世德產(chǎn)品均免費(fèi)送貨、上門安裝。
(2)購買不同產(chǎn)品贈(zèng)送實(shí)用的贈(zèng)品:
每套餐桌椅贈(zèng)品金額控制在20元以內(nèi)。
餐廳大量購買,為每把凳子配一個(gè)座墊,使客人一進(jìn)入餐廳坐在凳子上不是冰涼刺骨,從而體現(xiàn)餐廳越來越人性化的服務(wù),盡量選擇以金黃色或紅色為主色調(diào)的座墊,營造一種過年的氣氛。
在活動(dòng)進(jìn)行前,為每張桌子雕刻一個(gè)煙灰缸。
制作木塊型桌臺(tái)號(hào),作為贈(zèng)品。
購買軟包椅子的顧客,為其贈(zèng)送兩瓶清洗劑。體現(xiàn)世德企業(yè)為客戶著想,過節(jié)一般送什么都是雙數(shù),所以購買一套餐桌椅就送兩瓶(須實(shí)驗(yàn)后再定)。
(3)推出金雞系列,此系列的價(jià)位為優(yōu)惠價(jià)。
3、制作宣傳折頁。
內(nèi)容安排:
封面以“金雞一唱天下福”為主題。
內(nèi)一為企業(yè)理念,公司簡(jiǎn)介。
世德企業(yè)理念:一生一世,同心同德。
內(nèi)二到內(nèi)四印上主推產(chǎn)品及圖片,套色、貼紙及裂紋漆系列產(chǎn)品。
內(nèi)五介紹本次活動(dòng)期間優(yōu)惠讓利產(chǎn)品。
內(nèi)六配以20xx年日歷(讓客戶保留收藏)。
封底是對(duì)于桌椅的寓意及桌椅鑒別、使用、保養(yǎng)常識(shí)。
備注:桌椅的寓意為:
人們?cè)谝韵虑闆r會(huì)利用桌椅:用餐、聚餐、聊天、娛樂(如打麻將)、談判等。
人們想到桌椅就能想到家的溫馨,友情的可貴,愉快的合作。
世德桌椅寓意為:家人心的鏈接、友人心的牽掛、事業(yè)伙伴的見證。
中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)。
4、人員培訓(xùn)。
在活動(dòng)開始之前,對(duì)店面銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),使“金雞一唱天下福”的主題體現(xiàn)在銷售中。
11月27日,確定活動(dòng)方案。
11月29日—12月3日,展板拍攝完畢。
11月30日前,終端人員培訓(xùn)完畢。
12月5日前,宣傳冊(cè)印制完畢。
12月6日,展廳布置完畢。
12月7日,活動(dòng)開始。
餐館促銷方案篇十一
重要的節(jié)假日一般都是美發(fā)店做促銷活動(dòng)的重要時(shí)候。中秋節(jié),美發(fā)店如何將促銷活動(dòng)做大呢?中國美容人才網(wǎng)認(rèn)為,進(jìn)行路演促銷活動(dòng)很有效。一方面可以盡可能吸引客源,另一方面也是對(duì)美發(fā)店品牌的宣傳。
一、美發(fā)店中秋節(jié)路演促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備。
前期的預(yù)備:
1.促銷活動(dòng)為誰服務(wù),要達(dá)到什么目的。.
2.明確為什么要搞促銷活動(dòng)。
3.活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動(dòng)。
4.對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。
物料的準(zhǔn)備:
1、圓形或方形玻璃桌一張,桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼),椅子3、4把。
2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對(duì)活動(dòng)做出形象展示,展架拉開時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小,及時(shí)作好展架的固定工作。
3、路演促銷中如果擺放了大型拱門,那么活動(dòng)前應(yīng)對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看,確定擺放地點(diǎn),電源情況,檢查拱門的好壞,鼓風(fēng)機(jī)情況等等。
4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話,應(yīng)該在活動(dòng)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
5、路演促銷針對(duì)客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、路演促銷活動(dòng)針對(duì)直接客戶群,需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。
人員的準(zhǔn)備:
1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對(duì)產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn)),加帶2~4名促銷小姐(a:一般為年輕女性,身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服,白色襯衣,深色皮鞋,胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意:鞋須穿深色高跟皮鞋,一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
3、活動(dòng)前必須針對(duì)促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場(chǎng)事宜)。
二、活動(dòng)的`申報(bào)。
這是必經(jīng)程序,區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。
內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。
1.活動(dòng)方案:背景分析;活動(dòng)目的;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。
2.費(fèi)用:活動(dòng)所需的,預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。
3.小區(qū)活動(dòng)。
產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
說明:活動(dòng)為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí),認(rèn)識(shí)發(fā)廊品牌,了解美發(fā)產(chǎn)品;活動(dòng)傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識(shí)和美發(fā)特點(diǎn)。
三、活動(dòng)的開展。
1、活動(dòng)開展時(shí),首先應(yīng)該注意人氣的漲動(dòng)及觀眾與促銷人員之間的互動(dòng)性。
2、注意資料發(fā)送的對(duì)象(有部分可能是對(duì)手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對(duì)象。
3、注意控制場(chǎng)面的有序性及規(guī)范性,在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。
四、活動(dòng)結(jié)束。
當(dāng)活動(dòng)結(jié)束后,首先須進(jìn)行場(chǎng)地的清場(chǎng),這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動(dòng)后著重進(jìn)行活動(dòng)的總結(jié),分析及重點(diǎn)對(duì)意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。
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餐館促銷方案篇十二
十堰“水上樂園”擁有廣闊的游泳場(chǎng)地,一流的服務(wù)和安全設(shè)施,和熱情的服務(wù)人員。但是由于快到冬天了,天氣冷了,人們的游泳意識(shí)也淡薄了,所以游泳館的生意也不好了,因此想通過這次營銷方案,找到解決的的方法,讓水上樂園的生意紅火起來。
宏觀環(huán)境分析。
優(yōu)勢(shì):水上樂園是是十堰市數(shù)一數(shù)二的大型游泳館,且向所有的消費(fèi)者開放,里面的設(shè)施一流,很多的器具,十堰市的其他的游泳館都沒有,而且水上樂園的水域可游泳面積很大,完全可以滿足消費(fèi)者。再者水上樂園擁有一支很強(qiáng)干的服務(wù)隊(duì)伍,他們擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和一身的熱情,不僅可以很專業(yè)的服務(wù)好來游泳的人,還可以預(yù)防解決一切的突發(fā)事件。且水上樂園附近擁有幾所高校,旁邊就是酒店,地理位置很好。
劣勢(shì):由于冬季顧客量少,再者維持設(shè)備的成本很大,所以很多的設(shè)備都停運(yùn)了。為了節(jié)約成本,很多游泳池都不在開放。
市場(chǎng)分析。
年底要過冬了,人們游泳意識(shí)淡了,游泳卡不好銷售了,那么管理者如想要思考如何利用好淡季的人力資源,在保持人員戰(zhàn)斗力的同時(shí),盡可能為俱樂部帶回收益。那么營銷人員天天在家守株待兔,還不如讓他們主動(dòng)走出去。到各個(gè)學(xué)?;顒?dòng),走體校結(jié)合的方法,讓他們將體育課開到游泳館,像游泳館附近的幾家學(xué)校完全有條件。同時(shí)發(fā)動(dòng)營銷人員去拜訪一些效益較好的單位,爭(zhēng)取他們用團(tuán)購的方式為職工提供作為福利的游泳卡。既然是團(tuán)購,所以在價(jià)格方面自然要有足夠的吸引力,讓這些單位的決定者或部門能盡早拍板。管理者要幫助營銷人員明確拜訪的目標(biāo)來提高團(tuán)購的成功率。若是僅做到讓營銷人員走出去,卻讓他們象無頭蒼蠅樣的亂跑,低成功率同樣也會(huì)打擊銷售團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員的自信。
在漫長(zhǎng)的冬季里會(huì)跨越圣誕、新年元旦、春節(jié)和元宵節(jié)等這些節(jié)日,其實(shí)每個(gè)節(jié)日都是營銷高手的利器,也是游泳館管理者可以大做文章之時(shí)。簡(jiǎn)單地一個(gè)操作就是節(jié)日聚會(huì),比方圣誕會(huì)員聯(lián)歡就是可以利用的節(jié)日營銷手段。通過聚會(huì)開展現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠辦卡、續(xù)新年卡、抽獎(jiǎng)、送禮券、會(huì)員優(yōu)惠轉(zhuǎn)介紹等方式促進(jìn)銷售。
通過節(jié)日營銷把整個(gè)冬季劃分幾個(gè)階段,每個(gè)階段進(jìn)行不同主題的活動(dòng),會(huì)使游泳館冬季有足夠的熱力維持人氣,保持好的銷售。關(guān)鍵在于管理者和銷售部門的節(jié)日營銷能力如何了。
很多游泳館在冬季營銷中采取降價(jià)的方式,期望以此來爭(zhēng)取維持足夠的銷售收入。但有經(jīng)驗(yàn)的管理者都知道,降價(jià)是銷售的雙刃劍,其實(shí)是對(duì)自己的傷害。所以,游泳館在冬季營銷手要盡量避開降價(jià)陷阱,哪怕是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手把價(jià)格打壓得再厲害,都不要輕易去玩“降價(jià)”。在實(shí)際操作中,盡可能把“降”改為“送”,增加競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)使俱樂部游泳卡的價(jià)格體系盡量不受影響。
其實(shí)這只是一個(gè)概念,但操作性很強(qiáng)。不僅是學(xué)生寒假卡,包括冬季卡,雙月卡這些成人游泳短期卡可以適度的推出來,滿足一些消費(fèi)者的需求,當(dāng)然也會(huì)提高俱樂部冬季的人氣。這些卡的推出必須要強(qiáng)調(diào)名額有限,它絕不能無限制地銷售,避免產(chǎn)生其他不利影響。針對(duì)這些短期卡的持有者,俱樂部管理者們要注意會(huì)所的服務(wù)項(xiàng)目和員工服務(wù)質(zhì)量,要知道很可能會(huì)有一定比例的會(huì)員轉(zhuǎn)為年卡的消費(fèi)者。
開始是的方案如下。
1.先免費(fèi)幾天,在免費(fèi)的時(shí)間中,限額、限量辦理會(huì)員優(yōu)惠卡。
2、同一些健身的機(jī)構(gòu)、商場(chǎng)做資源互換、整合,共享會(huì)員卡制度。
3、將游泳卡做為贈(zèng)品、禮品互換。
4、與電視臺(tái)進(jìn)行娛樂性質(zhì)的節(jié)目贊助(零費(fèi)用)。
5、與某些商家進(jìn)行利益共享——打開前端,收入后端利益。
6、市場(chǎng)客戶群體進(jìn)行定位——比如,事業(yè)單位會(huì)員、幼兒群體進(jìn)行系列開發(fā)。
7、同大型餐飲公司、品牌服裝店進(jìn)行會(huì)員資源共享。
8、將門票優(yōu)惠卡直接推薦給企事業(yè)單位,做為福利進(jìn)行發(fā)放。
9、同當(dāng)?shù)氐乃袕V告商家(包含電視臺(tái)、電臺(tái)廣告、候車亭廣告)進(jìn)行廣告位。
互換,可以零成本對(duì)接?!哟竽愕膹V告力度。注意了,這里不需要花費(fèi)任何一分錢。
餐館促銷方案篇十三
12月24日——26日(共3天)。
××圣誕禮歡樂健康送。
××商城、××購物廣場(chǎng)、××八一店、××北園店。
1、圣誕“歡樂健康送”
內(nèi)容:活動(dòng)期間,在××購買服裝類、床品、箱包滿200元,均可獲贈(zèng):價(jià)值元?dú)g樂健康券+圣誕大禮包一份。(歡樂健康券含價(jià)值元保齡球票、價(jià)值元沙狐球票、價(jià)值元?jiǎng)痈杏捌薄r(jià)值元臺(tái)球票。)。
滿500元,可獲贈(zèng):價(jià)值元?dú)g樂健康券+價(jià)值元英派斯健身券+圣誕超值大禮包一份。
操作:活動(dòng)用禮券由保齡球館為各分店,保齡球、影票、臺(tái)球、沙弧球、成本價(jià)每張?jiān)?,英派斯健身券每張?jiān)?,由各店與保齡球館分別結(jié)算。圣誕大禮包成本約元,圣誕超值大禮包成本約元。圣誕禮包由各店自行購買包裝紙,成本價(jià)包裝休閑食品、玩具等。
2、圣誕“繽紛玩具節(jié)”
地點(diǎn):各店中廳或公共區(qū)域。
內(nèi)容:各店玩具展銷,展示不同類別、款式的玩具??烧逛N圣誕禮品,如圣誕帽、圣誕樹、圣誕雪花、襪子等。各店廠家,給與顧客幅度的優(yōu)惠。
環(huán)境布置:由策劃部制作背板,各店拷圖制作。各店專柜擺放裝飾精美的圣誕樹,12月10日前布置到位。
3、限時(shí)搶購:
活動(dòng)期間,每天下午17:00—21:00,穿著類、床品5—6折限時(shí)搶購,限時(shí)搶購品牌由各店自行。各店于12月17日前品牌。參加限時(shí)搶購活動(dòng)的品牌不再參加贈(zèng)券、贈(zèng)禮活動(dòng)。
4、圣誕狂歡夜:
12月25日晚18:00——21:00。
地點(diǎn):××商城地下一層中廳。
演出:擬邀請(qǐng)10名大學(xué)留學(xué)生或由××藝術(shù)團(tuán)演員現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目,中間穿插互動(dòng)有獎(jiǎng)問答(國外品牌知識(shí))。主持:。
5、圣誕禮、××情。
12月24、25日兩天,由2名化妝的圣誕老人(由各商場(chǎng)指定,著圣誕老人服裝)在商場(chǎng)為小朋友派發(fā)禮品。禮品費(fèi)用約元。
6、圣誕寄語板。
各店在總服務(wù)臺(tái)設(shè),“圣誕寄語留言板”由顧客填寫對(duì)親人朋友的祝福,并由化妝的圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)禮品。“圣誕寄語留言板”由策劃部設(shè)計(jì),各店拷圖制作。
五、廣告宣傳及費(fèi)用。
12月24日××晚報(bào)d1版通欄**元。
××商報(bào)頭版通欄***元。
費(fèi)用共計(jì):**元。
餐館促銷方案篇十四
促銷主題:xx店圣誕(元旦〉歡樂美發(fā)節(jié),讓你美個(gè)夠。
促銷目的。
(1)當(dāng)活動(dòng)定位為美發(fā)節(jié),一下子就把自己店的檔次提高到了一個(gè)新的平臺(tái)。
(2)此活動(dòng)最好由美發(fā)連鎖店來實(shí)施,這樣效果會(huì)更好。
(3)利用商品換購優(yōu)惠拓展新客源;。
(4)提升顧客消費(fèi)金額(客單價(jià))。
(5)加強(qiáng)與顧客之間的情感交流,鞏固客戶的忠誠度。
促銷時(shí)間12月23日一201月6日。
促銷形式換購+抽獎(jiǎng)+情感+送大頭貼。
促銷內(nèi)容。
1、打折:
5、送發(fā)型圖或大頭:很多客人都想到一些自己沒有過的發(fā)型,如果能采用一些發(fā)型設(shè)計(jì)軟件給他們?cè)O(shè)計(jì)幾個(gè)發(fā)型,或幾個(gè)大頭貼,作他們做完頭發(fā)時(shí)送給他們,或發(fā)qq給他們,客戶一定會(huì)很高興。
注意事項(xiàng)。
1、關(guān)容院美發(fā)店店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購買欲望.
2、活動(dòng)宣傳可通過店門懸掛橫幅(或x展架)派發(fā)活動(dòng)單張,電話告知老顧客等形式進(jìn)行傳播.
3、制定活動(dòng)銷俜目標(biāo),并分解給各美容師(發(fā)型師)相應(yīng)任務(wù),活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、采用美發(fā)店會(huì)員管理系統(tǒng)給顧客建立好檔案。
餐館促銷方案篇十五
情人節(jié)對(duì)于愛美的女性來說是一個(gè)重要的節(jié)日,美容院如果能抓住這個(gè)機(jī)會(huì),推出具有吸引力的促銷方案,將會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
2、提升美容院銷售業(yè)績(jī),吸納新客源;
3、打造美容院的品牌形象和知名度,提升顧客忠誠度;
愛我,就勇敢說出來活動(dòng)。
在20xx年1月30日至2月15日期間,凡購買“新春美麗心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友,注:不須購買“新春美麗心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動(dòng)人情話,貼在美容院門口的心形板上,讓大家一起來見證自己對(duì)愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo),并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo),活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷,提升活動(dòng)的影響力;
餐館促銷方案篇十六
中國十大暴利行業(yè)之一的眼鏡行業(yè),經(jīng)過多年的市場(chǎng)操作,已經(jīng)步入了成熟階段。隨著眼鏡行業(yè)利潤(rùn)逐年的降低,各大眼鏡商家開始注重銷售數(shù)量的進(jìn)一步的提升。促銷就成為實(shí)現(xiàn)中、短期產(chǎn)品上量的一把利刃。
去年冬季筆者帶領(lǐng)“華泰策劃”廈門團(tuán)隊(duì)來到河南,接觸當(dāng)?shù)匾患已坨R零售企業(yè)——明視達(dá)。該企業(yè)經(jīng)過5年的快速發(fā)展,如今已經(jīng)成為河南省排名第二的眼鏡零售企業(yè)。在河南享有一定的知名度,但是企業(yè)在成功的步入成熟期后,一些問題也就曝露出來了,除幾家主力店銷售良好外,其他的分店都面臨銷售乏力,旺季不旺淡季更淡的局面。
“圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)”三節(jié)相連,各大商家都會(huì)迎來一波購物高峰。明視達(dá)老總希望“華泰策劃”能為明視達(dá)在圣誕到06年春節(jié)之間策劃出一系列促銷方案,使用有效、可執(zhí)行的促銷方法,在河南市場(chǎng)打一個(gè)漂亮的勝仗。
時(shí)間不等人,華泰策劃迅速成立了專案小組,當(dāng)天下午就著手開始了市場(chǎng)的初步調(diào)查。
經(jīng)過專案小組的辛苦努力,我們完成了對(duì)河南鄭州的眼鏡零售市場(chǎng)的初步調(diào)查,其中包括消費(fèi)者調(diào)查和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查。下一部的促銷面臨的兩大問題浮出水面。
問題一:同類商家促銷泛濫。
圣誕、元旦、春節(jié)接踵而至,同類商家出臺(tái)的各種購物送禮,送了再送;返券促銷,買多少返多少這些促銷手段已被商家用濫??稍谠桨l(fā)成熟的消費(fèi)者面前,這些手法還是有些力不從心。
問題二:自身促銷東一榔頭,西一棒子。
明視達(dá)公司原來的一些促銷活動(dòng)都是間斷性的單獨(dú)策劃,雖然取得一定的效果,但是往往是“東一榔頭,西一棒子”,促銷活動(dòng)缺少品牌深度的創(chuàng)意,且缺乏系列性的促銷活動(dòng)。
對(duì)比間斷性促銷和系列性的促銷(見下表),我們最終確定用系列性促銷來掀起一波接一波的高潮。
間斷性促銷系列性促銷。
有利于提高消費(fèi)者的忠誠度。需要的人力與財(cái)力資源投入相對(duì)較大。操作方案:
華泰策劃專案小組經(jīng)過一夜的創(chuàng)意碰撞,決定采用“歲末狂想曲”的系列促銷活動(dòng)。一方面把握促銷活動(dòng)的連續(xù)性,二是有利于保證促銷活動(dòng)隨時(shí)的掌控與調(diào)整。
為了使本次促銷活動(dòng)具有連續(xù)性和節(jié)奏感,充分體現(xiàn)一波又一波的狂想曲目,特將活動(dòng)分成三個(gè)版塊,每個(gè)版塊都具有一個(gè)主題,每個(gè)主題都將獨(dú)具風(fēng)格,使公司搶占?xì)q末與新年市場(chǎng)。
此次系列活動(dòng)分為三個(gè)部分,分別命名為三重奏。聯(lián)系上主題,突出。
主題又聯(lián)系在一起。一次成功的促銷活動(dòng),無論是降價(jià)、打折還是現(xiàn)場(chǎng)秀,都必需同時(shí)傳遞一個(gè)統(tǒng)一的主題信息,而這個(gè)主題信息恰恰與品牌的核心價(jià)值息息相關(guān),而且能夠傳播品牌核心概念,這樣的促銷不但不會(huì)對(duì)品牌造成傷害,反而可以建立起品牌忠誠。
歲末狂想曲一重奏——圣誕智力大車拼。
將智力與商業(yè)結(jié)合,將娛樂融入購買,將促銷手法做整合式。打響歲末促銷活動(dòng)的第一炮,為接下來的系列活動(dòng)做鋪墊,并反饋市場(chǎng)效果。以智力拼圖的方式制作dm單讓消費(fèi)者在圣誕期間真正參與到明視達(dá)的促銷活動(dòng)中來,體驗(yàn)促銷活動(dòng)。提高消費(fèi)者購物的樂趣不單單在價(jià)格上。以提高消費(fèi)者購物欲望為基礎(chǔ),促進(jìn)企業(yè)在歲末市場(chǎng)前期的預(yù)熱。
歲末狂想曲二重奏——夢(mèng)圓百老匯。
以著名美國劇院“百老匯”名字做引申,引用為眼鏡世界的百老匯,創(chuàng)意的轉(zhuǎn)移吸引眼球。延續(xù)狂想曲第一波的熱度,將明視達(dá)此次系列活動(dòng)推向高潮,并同時(shí)反饋市場(chǎng)效果。以眼鏡自由的組合,將一些需要較難出售和一些熱售的產(chǎn)品集中起來。使他們成為“眼鏡百老匯”中的舞伴也就是促銷組合。達(dá)到清倉和增加其他產(chǎn)品銷售量的目的。
歲末狂想曲三重奏——放“價(jià)”無極限。
果做一個(gè)完整的評(píng)估。以公司的規(guī)模為基礎(chǔ),將價(jià)格打到最低限度。
從而在節(jié)日市場(chǎng)徹底成為領(lǐng)頭羊。將公司在年終的銷售量比以往促銷提高20個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)外的宣傳為價(jià)格無底線,就是抓住消費(fèi)者需要價(jià)廉物美的特點(diǎn),將數(shù)量與部分眼鏡的價(jià)格聯(lián)系起來,量販?zhǔn)降某鍪?。提高銷售的相對(duì)數(shù)量。
拿著這次促銷活動(dòng)案筆者和明視達(dá)公司各大部門主管和老總進(jìn)行了一個(gè)上午的探討,會(huì)上對(duì)方聽取筆者的介紹后一致通過,并于當(dāng)天下午開始了實(shí)際操作工作。經(jīng)過3個(gè)月的努力,憑借“華泰策劃”廈門團(tuán)隊(duì)的成功策劃和明視達(dá)公司各級(jí)員工的有效執(zhí)行,明視達(dá)公司在20xx年年末打了一個(gè)漂亮的促銷大戰(zhàn)。
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