布丁美食優(yōu)選范文(21篇)

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布丁美食優(yōu)選范文(21篇)
時(shí)間:2023-12-12 09:18:15     小編:翰墨

總結(jié)的過程可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題,找出解決問題的辦法,促進(jìn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)。4、合理運(yùn)用邏輯推理和論證的方法可以使總結(jié)更加有力??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

布丁美食優(yōu)選篇一

漫步在興縣的大街上,你都能看到“拉刀刀”、“羊雜碎”、“炒山藥丸子”、“蛤蟆含蛋”“冒湯”、“大燴菜”等招牌和字眼,以至當(dāng)你走到興縣小吃街上你突然會(huì)發(fā)現(xiàn)你走進(jìn)的是一個(gè)“吃的國(guó)度”,在人山人海的“吃貨”當(dāng)中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)她們竟然是如此的相似。

一大早的興縣城是寧靜的,一大早的小吃街是熱鬧的。只見那開著三輪車的“蛤蟆含蛋”的攤子跟前早已排起了長(zhǎng)隊(duì),年輕的上班族和趕工的后生們,一字長(zhǎng)蛇地排在街上,老板們把紅彤彤地熟肉擱置在案板上,大刀手起刀落,大蒜一拍,一陣急剁,就熟練地裝進(jìn)了“蛤蟆”嘴里……買到蛤蟆含蛋的人是快樂的,沒有買到的人是沮喪的。各個(gè)胡同巷子和路口,都擠滿了等待吃食的食客們。

“金絲烙餅”攤前也擠滿了大人小孩,油裹子和炸酥餅店前也絡(luò)繹不絕。烙餅是興縣人的最愛,也是他們的絕活。興縣的女人是手巧的,大多成年的女性都會(huì)做黃橙橙、圓蛋蛋的一窩絲烙餅。正宗的興縣烙餅使用的是本地純正的麥子,加上本地海拔高寒地區(qū)出產(chǎn)的油料和巧婦的雙手以及豐富的火候經(jīng)驗(yàn)做成的,這幾個(gè)要素缺一不可,這也難怪不少外地喜好烹飪的人一直未能得其真?zhèn)?。興縣人民是勤勞的,是富有創(chuàng)造力的,正是這一原因使得幾千年的飲食文化在興縣這塊人杰地靈的風(fēng)水寶地上得以繼承和發(fā)展。

傍晚的興縣城是一個(gè)不夜城市,工作了一天的人們開始了一天的生活,勞累了一天的食客們饑腸轆轆地直奔小吃街,小吃街成了地道的步行街,成了興縣人的樂園,笑聲、呼喊聲、風(fēng)聲雨聲夾雜到一起,構(gòu)成了“食城”一道亮麗的風(fēng)景線,小城沸騰了!

有一次一位中央領(lǐng)導(dǎo)來興縣考察的時(shí)候,在吃過興縣的雜糧面以后樂不思蜀地說:“如果有機(jī)會(huì),我就一輩子留在興縣,吃遍興縣的各種面”,由此可見一斑。

布丁美食優(yōu)選篇二

我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃,叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅,也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒),然后用這皮包裹各種菜肴,卷成一個(gè)筒,就形成了“麥油脂”。

這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光,在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺(tái)州府的所在地,東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守,保一方平安。將軍治軍極嚴(yán),從不侵?jǐn)_百姓,深得民眾之愛戴。大年三十夜,家家戶戶吃年夜飯時(shí),那城墻上守城將士,還在寒風(fēng)中堅(jiān)守。民眾上城慰勞守城將士,可城上沒有桌椅,食用十分不便。有人想出了辦法,用面粉做成薄皮,把各家各戶送來的菜肴,包成筒狀,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法,故然味道很好。延續(xù)至今,成為臨海著名美食。

這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗(yàn)了一把!

中午我跟外婆一起做麥油脂,先來做麥油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手?jǐn)嚢瑁欢ㄒ獢嚨密涇浀模瑪嚢韬昧撕蠹由弦稽c(diǎn)點(diǎn)油,然后再攪拌均勻,放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋,再抓一小把粉漿放入平底鍋,用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開,等粉漿熟后再拿出來,這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了,一面是白色的,還有一面帶點(diǎn)金黃,入嘴非常的有嚼勁。

麥油脂皮做好以后,我們就可以炒菜了,里面的菜有各種各樣,只要你喜歡吃的,都可以包進(jìn)去,我喜歡吃:豆面,萵筍,豆腐干,青豆,豆芽,紅燒肉,蘿卜絲,雞蛋皮等等,過了一個(gè)小時(shí)外婆就把所有的菜都炒好了,我們開始包麥油脂。

先把麥油脂皮平鋪在桌子上,再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一邊,把菜裹進(jìn)皮里去,等把麥油脂皮卷成一個(gè)個(gè)胖胖的小圓筒,我們就可以開吃了。

“啊嗚!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒,我對(duì)外婆說:“外婆,我真的吃不下了?!蓖馄耪f:“沒有關(guān)系啊,我們明天做早飯時(shí)放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來吃,那外皮就變焦黃,內(nèi)軟外脆比這個(gè)更香呢!”我好期待明天的早飯啊!

這個(gè)就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來品嘗!

布丁美食優(yōu)選篇三

你們做過布丁嗎?我做過一次,不是很滿意,但很快樂。

回到家,我迫不及待地從書包里拿出布丁粉馬上親自動(dòng)手。第一步往鍋里倒入180ml的牛奶,用小火慢慢加熱。我小心翼翼地倒入了牛奶,生怕牛奶不小心倒出來。我一只手托住裝牛奶紙盒的底部,另一只手輕輕抓住紙盒的出口對(duì)準(zhǔn)鍋底,牛奶就緩緩地流出來了。隨著時(shí)間的往后推移,起步牛奶平靜得像一面銀鏡,后來慢慢地開始翻滾,猶如忽高忽低的大浪般涌來,大浪上也不時(shí)冒出一些小泡泡來,讓我生怕自己被將要爆破的小泡泡濺到。我趕緊把一勺布丁粉倒入鍋里,布丁粉猶如天女散花般分散在各地。那一剎那間,水面變成粉紅色了,香味也撲鼻而來,真香!慢慢的,那粉紅色的水在我的攪拌中慢慢變得十分黏稠。

到了最后一步了!我把攪拌均勻的布丁液慢慢倒進(jìn)瓶中,放入冰箱里。時(shí)間慢慢地過去了,我心中的興奮和擔(dān)憂交織在一起:我的小可愛在冷颼颼的冰箱里禁受得住嗎?它會(huì)變得很堅(jiān)硬嗎?如果它如我所愿,那一定是世上最美麗最招人喜愛的布丁。

終于好了,可是我的布丁像豆腐腦一樣稀松,我不免沮喪,小心翼翼地嘗了一口,不錯(cuò),甜絲絲的,滑潤(rùn)潤(rùn)的。

這次做布丁雖然沒如我所愿,但我還是十分滿足。因?yàn)槲耶吘箛L到自己的勞動(dòng)果實(shí)。這份快樂滿足在街上西點(diǎn)小店里是享受不到的。

布丁美食優(yōu)選篇四

雞腿大家都吃過吧,但我爸爸做的這個(gè)雞腿卻不一樣,接下來就讓我來給你們介紹一下這個(gè)雞腿的美味吧。

正在房間里學(xué)習(xí)的,我不知道是哪一股迷人的香味把我引入了廚房直接一個(gè)沒開蓋的碗在我的視野中出現(xiàn),原來這香味是從這個(gè)碗中奔出來的呀。當(dāng)我正要把蓋子打開的時(shí)候就被爸爸端到了在桌上不久就吃飯了,我第一個(gè)看的蓋子就是它了。

我的眼睛瞪得像銅鈴般大小眼睛像是發(fā)出了閃閃的金光。只見木棍般出的雞腿出現(xiàn)在我面前,我咽了咽口水。雞腿上灑的蔥花綠油油的辣椒紅的像天上的太陽而今天的主角雞腿,他說黃也不黃說黑也不黑,卻像黃和黑加在一起??粗粗拖駛€(gè)小島似的,蔥花是島上的樹木,辣椒像是太陽和猛獸雞腿,就像土地。

看夠了就聞雞腿的香味像是在撫摸我的嘴巴和鼻子。它的氣味可特殊了有時(shí)像無骨雞爪的香味,有時(shí)像方便面的香味,又有食像牛肉的香味。

狠狠的咬一口外面酥脆里面滑軟,碰到舌尖又香又辣,即使有人來打你一巴掌,你也不肯吐。當(dāng)他穿過你的喉嚨時(shí),你會(huì)感覺他正在給你按摩。

我愛爸爸做的美食,我更愛我的家每每陶醉于爸爸所做的美食時(shí),我對(duì)家的依戀就是更加深刻而強(qiáng)烈。

邱慧琳。

布丁美食優(yōu)選篇五

讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人無比陶醉的色彩一一這,就是長(zhǎng)沙知名的小吃螺螄粉的幾大特點(diǎn)。

螺螄粉他擁有榴蓮的香味,有臭豆腐的辣味,有火鍋的種類,走到街上50m外都能聞到這個(gè)又香又臭的味道。

揭開蓋子就能看到各種各樣的食材,有金燦燦的腐竹,翠綠的豆角,白色方塊的蘿卜,黑色的螺螄……整體非常和諧,腐竹和豆角和白色蘿卜放盒子的邊緣中間這是那好吃的螺螄了,要火的威力下先,雞蛋殼一樣的粉條,變得qq彈彈,其中我最喜歡吃的就是腐竹,因?yàn)檫^于剛硬的腐竹,遇到辣湯和其他食物的攻擊,他不得不變軟。

吃第一口螺絲粉的時(shí)候感覺沒什么不,沒什么特別的,但是一碗普普通通的粉上加了一些配料而已,你堅(jiān)持把這個(gè)粉吃完的話,你會(huì)有一種不同的感覺,感覺比炸醬拌粉和日料店里的東西好吃多了。

螺螄粉,雖然臭,但也很好吃,只要你勇于嘗試,就能嘗出不一樣的味道。

李籽怡。

布丁美食優(yōu)選篇六

在這個(gè)長(zhǎng)——長(zhǎng)的假期中,我向我媽拜師學(xué)藝,學(xué)做“芒果布丁”。

材料:大芒果一個(gè)(口味)、牛奶、吉利丁片2片(有助于牛奶凝固)。

“首先,得把芒果分成兩份,去除其中的果核,再把一份芒果切成小方塊塊,另一份放進(jìn)榨汁機(jī),榨成果泥?!蔽覌尭艺f的頭頭是道的,不過,還是得看看操作。只見我媽像武林高手似的握起刀,對(duì)著芒果就是一頓切。短短幾秒,就在芒果上劃出了小方塊,個(gè)個(gè)方方正正,如軟糖般大小。我發(fā)現(xiàn):劃芒果時(shí)得先豎著劃出三~四道,接著橫著劃幾道。劃幾刀取決于芒果的大小或你想要的芒果塊的寬度。

接下來是我的任務(wù)環(huán)節(jié)——煮牛奶。往鍋中倒入500毫升牛奶,牛奶里放20克糖,接下來你只用傻站···不是不是,你要用勺子在鍋底“翻江倒?!敝钡教腔?,鍋邊牛奶冒著小泡,這時(shí)的牛奶溫度約70-80度,就可以關(guān)火。千萬注意,牛奶不能煮開了,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞吉利丁片的凝固性。然后把冷水泡好的吉利丁片放入牛奶中,像釣魚似的把魚餌丟下去,用湯勺攪動(dòng),直到你感覺不到吉利丁片的存在了,“魚”就上鉤了。

最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是裝盒冷凍,把芒果果泥放在盒子底,將牛奶加入,最后在上面鋪上芒果塊,放進(jìn)冰箱2小時(shí)。

兩小時(shí)后,我迫不及待地打開冰箱,看到了黃白相間的布丁,一塊塊芒果塊像黃寶石一般鑲嵌在凝固的牛奶里,一股芒果的香氣撲面而來,我忍不住嘗了一口,香甜濃郁,有牛奶的純香也有芒果的清甜,這就是我和媽媽辛苦合作勞動(dòng)結(jié)果,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。

布丁美食優(yōu)選篇七

“沒有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。”火鍋大家應(yīng)該都喜愛著,它不僅味道多樣,還可以選擇你喜愛的食物。

每當(dāng)“咕咚咕咚”的聲音響起時(shí),我的口水就不由自主地流下了,因?yàn)?,可以涮?hào)|西了??粗t色的湯汁在鍋中翻滾,冒起泡泡,再看看黑黑的毛肚、白白的鴨腸、紅白相間的肥牛等等。我就像上了天一樣開心。

夾起一片毛肚,放入鍋中,靜靜的等待一會(huì)兒,就可以夾出來了,吹一吹,放入嘴中,辣味就像一群士兵一樣占領(lǐng)了整個(gè)口腔,它們又順著毛肚滑進(jìn)了喉嚨,它們?cè)诤韲抵墟覒蛲嫠?,?shí)在是太香了。

其次,我覺得最好吃的是牛肉丸,看著牛肉丸在鍋中跳舞,我覺得可以大快朵頤了,把它夾出,放入嘴中,一口咬下,湯汁在嘴里爆開,嘴里彌漫著香氣。q彈的牛肉丸在嘴中好像在跳動(dòng),真香啊!

在里面還可以下粉條,煮好后,放入碗里,再加上湯汁,就變成了一碗熱氣騰騰的湯粉,真香!

看看時(shí)間,我咂巴咂巴嘴,刷牙洗臉,進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),在夢(mèng)鄉(xiāng),在夢(mèng)中,我還夢(mèng)到我在吃火鍋呢。

朱鴻垚。

布丁美食優(yōu)選篇八

一張圓圓的蘋果臉,長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛,一雙黑珍珠般的大眼睛一眨一眨的。她就是我最好的朋友——徐潔。因?yàn)樗?jīng)常裝可愛,所以得名“小布丁”。告訴你呀,她比變形金剛還會(huì)變呢,不信,請(qǐng)看下面。

徐潔她五音不全,可是她卻每天都要高歌一曲,作為她的好友,我的耳朵都快被折磨得奄奄一息了。你看,她又開始了:“可惜不是你,陪我到最后……”唉!本來這么好聽的一首歌,竟然被她唱成了“鬼哭狼嚎”,天理何在呀!最最讓人受不了的是她太out了,唱來唱去都是老歌,我和她聊周杰倫、林俊杰等明星,她總是一問三不知,我簡(jiǎn)直是在對(duì)牛彈琴。看,一眨眼工夫,她又變成了:

徐潔她性格暴躁,經(jīng)常發(fā)脾氣,她還自創(chuàng)了一句名言“女子動(dòng)不了口就動(dòng)手”,因此,徐潔和她同桌基本上每天都要“開戰(zhàn)”。這天,徐潔和小陳同志正在做作業(yè),徐潔有一道題不會(huì),便向小陳同志求助,誰知小陳同志沒理她。徐潔一看這情形眼睛瞪得像銅鈴,眉毛都豎了起來,她一腳踩在椅子上,一手插著腰,大聲喊道:“姓陳名佘的,你活得不耐煩了是不是,敢不理我!”結(jié)果小陳同志還是沒理她。徐潔怒火中燒,神不知鬼不覺地伸出手,悄悄鉆下桌子,使勁往小陳同志的腿上一掐,隨之而來的是一聲殺豬般的慘叫聲。你瞧,剛變完沒多久,她又變成了:

徐潔她有健忘癥,總是丟三落四,這天她又犯了這毛病?!岸×懔恪钡碾娫捖曧懫?,我剛一接起電話,徐潔就對(duì)我說:“我忘抄數(shù)學(xué)家庭作業(yè)了,你告訴我作業(yè)是什么?!蔽一卮鹜旰髵炝穗娫挕!岸×懔恪甭曈猪懫穑矣忠淮谓悠痣娫?,結(jié)果還是徐潔,“那個(gè),口算做幾頁,我又忘了!”嘿,我再次回答完她的問題,掛了電話。“丁零零”,電話又響了,這回我一想準(zhǔn)是徐潔,果然,還是她,“我再問一下,語文作業(yè)是不是做詞語手冊(cè)?!蔽矣只卮鹆怂?,掛了電話。此時(shí),我只想說,徐潔i服了you。

我猜如果徐潔去演變形金剛,一定會(huì)大獲成功的!

布丁美食優(yōu)選篇九

生了一場(chǎng)大災(zāi)難,“新型冠狀病毒”侵害了人們的健康,讓人們生病甚至死亡,我不是醫(yī)生,只是個(gè)小學(xué)生,我不能化作“戰(zhàn)士”沖鋒在前,而只能宅在家里。

宅在家里的日子十分漫長(zhǎng),為了補(bǔ)充家里的零食,我和媽媽準(zhǔn)備在家做美味的小零食――小米鍋巴。

首先,我準(zhǔn)備了一碗小米,泡了兩個(gè)小時(shí)。然后倒掉水,撒一些鹽,加上適量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有點(diǎn)猶豫,還是先放一點(diǎn)吧,別放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加著加著,面粉又加多了,好難??!媽媽趕忙過來支援,加了點(diǎn)水,小米面團(tuán)終于既不粘手,也不硬了。揉好了面團(tuán)后要醒20分鐘,在這20分鐘里我又看了兩遍視頻,以更好地做小米鍋巴。醒好面團(tuán)后要搟成薄餅,我搟得十分用力,把手搟得又紅又癢。搟好后,我用刀切成了正方形的小塊,然后用叉子在每個(gè)小塊上扎眼,這樣可以使鍋巴炸的時(shí)候更酥脆,我正扎著,妹妹突然跑過來搗亂,用叉子扎壞了好幾塊鍋巴,我又急忙給壞掉的鍋巴進(jìn)行“搶救”,還好搶救及時(shí),否則就不能要了!終于,鍋巴小塊做好了,下面要開始油炸了!

剛開始因?yàn)椴恢蛻?yīng)該幾成熱,所以在第一鍋時(shí)油太熱了,都炸黑了?!斑@是第一次嘛,沒做好也是正常的!”媽媽對(duì)垂頭喪氣的我安慰道。然后媽媽關(guān)了火,讓油冷卻冷卻再炸,這次我在媽媽的幫助下,炸到變色就盛了出來,然后又炸一遍上色,這次炸的十分酥脆,最后撒上燒烤料或孜然粉就做好了!

看著這十分成功的小米鍋巴,每一塊都呈現(xiàn)金黃色,誘人的香氣讓人胃口大開,咬一口頓時(shí)七分八裂碎成五六塊,那酥脆的感覺,那小米的香味,真是好吃到了極點(diǎn),想停也停不下來!

通過制作小米鍋巴,讓我明白了一個(gè)道理。有些看似簡(jiǎn)單的事情,真正做起來卻有許多困難,需要認(rèn)真、堅(jiān)持,才可以做好。學(xué)習(xí)也是一樣,雖然看起來很簡(jiǎn)單,但馬虎不得,一定要認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué),才可以學(xué)好。

布丁美食優(yōu)選篇十

我家的小布丁,一雙宛如黑寶石的眼睛,小球兒似的尾巴,很討人喜歡。

別看小布丁模樣可愛,其實(shí)詭計(jì)多端,還是個(gè)名副其實(shí)的貪吃鬼!有一次,喂完她午飯后,我休息去了。過了一會(huì)兒,我聽到有動(dòng)靜,馬上飛奔到陽臺(tái)找小布丁。原來是她撞傷了腳,我匆匆忙忙地給小布丁處理傷口。

作為補(bǔ)償,我在她的小小碗里放了許多食物,夠小布丁吃上三天的了!這次我不敢掉以輕心,于是,把小布丁拎到我房間,才敢休息一下。沒想到我只睡了半小時(shí),醒來時(shí)她碗里的食物已經(jīng)所剩無幾了!

小布丁還是個(gè)調(diào)皮鬼呢!那次,我正給她清理“別墅”,誰知她趁我不注意,一溜煙兒跑了!我就召集“大兵”一起尋找逃跑的“越獄鼠”。

可我們把家翻了個(gè)“底朝天”,也沒找到“越獄鼠”,急得像熱鍋上的螞蟻。我坐在沙發(fā)上直發(fā)呆。家就這么大,小布丁能去哪???難不成她“修煉成仙”,“遠(yuǎn)走高飛”了?不可能!不可能!

這時(shí),小布丁從書架上的一堆書里探出了腦袋,應(yīng)該是餓了,出來找食物。我立刻捉住了她,放回籠子里,“伺候”小布丁吃東西。哎,這次可真是有驚無險(xiǎn)啊!下次一定要看好她了!

布丁美食優(yōu)選篇十一

五色糯米飯是廣西地區(qū)壯族的一道色、香、味俱全的食品。

說來,關(guān)于五色糯米飯還有一個(gè)傳說呢:古時(shí)候壯家村寨有個(gè)青年叫特儂,他與癱瘓?jiān)诖驳哪赣H相依為命。特儂對(duì)母親非常孝順,怕母親一人在家煩悶,有時(shí)上山砍柴或是下田插秧都背著母親同去。而每一次他都帶著一大包母親最愛吃的糯米飯放在身邊,讓母親餓了可以隨時(shí)吃。特儂母子的這一舉動(dòng)被在山上的一只猴子覺察了。有一次,趁著特儂到山那邊砍柴,猴子溜到母親身邊,把一大包熱氣騰騰的糯米飯搶走了。母親無法動(dòng)彈,只能眼睜睜地看著猴子搶走了糯米飯。一連幾次都是這樣,他有點(diǎn)無可奈何了??粗贿咅I極了的母親,特儂隨手扯著身邊的楓葉,想著怎樣不讓猴子搶走糯米飯呢?突然,特儂發(fā)現(xiàn)自己掐楓葉的手被染上了黑色,頓時(shí)靈機(jī)一動(dòng),立即動(dòng)手把樹上的楓葉割回家,搗爛后用水浸泡,得出黑色的液汁,再將糯米飯放到黑液汁中浸泡。第二天清晨,特儂帶著母親上山砍柴,他用芭蕉葉包著黑色糯米,并故意露出一點(diǎn)黑乎乎的顏色。猴子看見了這么一大團(tuán)黑乎乎的東西,以為是毒物,碰也不敢碰,便逃之夭夭了。

制作五色糯米飯的過程并不麻煩,黑色糯米飯:即用楓葉及其嫩莖之皮取得黑染料液。黃染料:可用黃梔子的果實(shí)、塊莖提取。將梔子搗碎放入水中浸泡,即得到黃澄色的染料液,。紅染料、紫染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍(lán)草經(jīng)水煮而成。葉片稍長(zhǎng),顏色稍深,煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅色。提取四種液汁出來后,分別把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸籠中蒸約一個(gè)鐘頭,便可蒸出黑、紅、黃、紫、白(糯米本色)五種顏色的糯米飯。

五色糯米飯不僅看起來美觀,吃起來口感也很好。還未見到“本尊”,香氣就已到了,香氣撲鼻的五色糯米飯可以讓你大飽眼福。吃起來清香可口,糯糯的。讓你垂涎三尺、唇齒留香。

五色糯米飯可不是個(gè)“花瓶”,對(duì)于愛養(yǎng)生的人來說,這可不能錯(cuò)過。五色糯米飯有生血、清熱涼血的作用,可以堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓。它象征著:吉祥如意、五谷豐登。

相信你已經(jīng)忍不住流口水了吧!想吃的話可以自己做一做哦!

布丁美食優(yōu)選篇十二

我喂養(yǎng)一只非??蓯鄣牟级}鼠,我給它取名為“快樂?!彼幸粡埮趾鹾醯男∧?,臉上嵌著一雙小豆豆一般大小的眼睛,身上淡黃色的皮毛摸上去很柔軟,舒適。它的耳朵十分敏銳,一有動(dòng)靜,它的小耳朵就會(huì)翹起來。

白天時(shí),“快樂”大部他的時(shí)間都是在它那溫曖的小窩里度過的,偶爾,它也會(huì)跑出來找一些食物吃。晚上,“快樂”一下子就活潑了,一會(huì)兒跳到食盆里找瓜子吃,一會(huì)兒玩滾輪,一會(huì)跑到浴盆里洗個(gè)澡。

“快樂”吃食的時(shí)候很可愛,它先跳入的食盆,在挑一粒飽滿的瓜子,最后用兩只前爪捧著一點(diǎn)兒一點(diǎn)用牙齒磨。

“快樂”很愛把一些糧食搬到它的窩里,儲(chǔ)藏著,把那些食物當(dāng)做是備用食,仿佛在為度過寒冷的冬天而準(zhǔn)備的。

“快樂”我是那么喜歡你,因?yàn)槟闶悄菢拥奶煺?,可愛?/p>

布丁美食優(yōu)選篇十三

俗話說“民以食為天xxx幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——燴面。

燴面是河南漢族特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。燴面不僅非常好吃而且制作方法也非常的簡(jiǎn)單。

1:在溫開水中加入適量的鹽,充分溶化后把小麥面粉倒入活開,面和的要稍微軟一點(diǎn)。

2:把面反復(fù)揉搓,使其筋韌,大約半個(gè)小時(shí)和一次,面,和個(gè)3至4次就夠了,最好在放一會(huì),然后再去搟面,搟成一片一片的,再抹上植物油放好,然后再用保鮮膜覆好。

3:新鮮的羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣。

4:香菜、蔥花、豆腐皮切絲、海帶絲備用,海帶絲提前用熱水泡上。蔥花炸出香味備用。

5:將燴面拉成長(zhǎng)片,從中間分開,即可下鍋煮制。

6:小鍋上火,注入羊肉湯鮮,開鍋后放入豆芽,煮沸后即可下入拉好的燴面片,并用筷子將面條輕輕撥散,使之受熱均勻。

7:面煮熟后放入羊肉塊,豆腐皮絲,海帶絲,炸好的蔥花和香菜。喜歡辣椒的放入辣椒油,味道更佳。

看了我的介紹大家是不是很想吃啊,是不是口水都要出來了,想吃就快去買吧!

布丁美食優(yōu)選篇十四

俗話說;‘民以食為天’,中國(guó)更是美食的天堂,我國(guó)地大物博每一個(gè)地方都有它獨(dú)特的美食,北京的老鴨,天津的包子,南京的鹽水鴨等等都讓古今中外的食客垂涎。陸游筆下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥,貓頭輪囷欲專車。黃雀萬里行頭顱,白鵝作鲊天下無。潯陽糖蟹徑尺余。精彩的報(bào)菜名千古流傳。蘇軾《豬肉頌》凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。寥寥數(shù)語把這道經(jīng)典家常菜做好寫到位。無論是宴席上的山珍海味,還是農(nóng)家下菜都各有風(fēng)味。

我為大家介紹一個(gè)地域美是這就是內(nèi)蒙古的燒麥,有人肯定問了’燒麥哪里沒有啊,怎么稱為地域美食啊?”是的燒麥哪里都有廣東人愛吃的干蒸燒麥。江蘇的糯米燒麥。還有南京的松仁燒麥,但呼倫貝爾的燒麥不同與其他燒麥,燒麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古的一種流傳很久、至今不衰的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。早在清朝時(shí),當(dāng)?shù)氐臒溇鸵衙麚P(yáng)京城了。當(dāng)時(shí),北京前門一帶,燒麥館的門前懸掛的招牌上,往往標(biāo)有“歸化城稍美”字樣。外地客人來到內(nèi)蒙古,都要品嘗一下燒麥,才算不虛此行。

內(nèi)蒙古最好的燒麥?zhǔn)茄蛉怵W燒麥,這種燒麥的肉餡由牧民們用傳統(tǒng)的方法吧羊油切成大小一樣的小肉丁,這這種方法雖然麻煩但有顆粒感,油得更少,口感更清爽。用特制的面錘,把和好、揉到的面墊淀粉成薄薄的皮,再碾成荷葉狀;新鮮羊肉配等佐料拌成餡,再勾以熟淀粉,成為干濕適度,紅、白、綠相間,香味撲鼻的燒麥餡,把餡放在燒麥皮子里輕輕捏成石榴狀,上籠蒸八分鐘熟燉麥出,頓時(shí)鮮香四,觀其形,晶瑩透明,皮薄如蟬,柔韌而不破;用筷子統(tǒng)起來垂垂如細(xì),置于盤中團(tuán)團(tuán)如小餅,人稱是“玻璃餃子”,因?yàn)閮?nèi)蒙古大草原的羊吃的是中草藥喝的是礦泉水,自然去味,所以,內(nèi)蒙古的燒麥吃起來清香爽口,油而不膩。

記得我第一次吃內(nèi)蒙古的燒麥半透明的燒麥在盤中了滲出湯汁頂部呈花狀看起來像一朵真的花,一口咬下去汁水在口中蔓延,打開所有味蕾,感受著美好滋味,皮薄餡大,鮮香美味,羊肉和麥子的結(jié)合讓人流連忘返,我深深的愛上了它,希望大家有機(jī)會(huì)也去嘗嘗這獨(dú)一無二的地域美食。

一份美食,一種味道,一個(gè)故事,一種思鄉(xiāng)情。美食是古人的智慧,是代代相傳的傳承,是時(shí)代的創(chuàng)新,美食是一種身體本能的需求,也是味蕾的體驗(yàn)我愛美食。

張藝瓊。

布丁美食優(yōu)選篇十五

“汪汪汪”,老家的小黑狗來到村頭迎接我們,大半年不見,它還記得我,見了我不停地?fù)u尾巴,還不住地往我身上撲。小黑領(lǐng)著路,帶我們來到了老家陳舊的屋子里。

“今天我要去插秧,你做飯喲,這是今天的菜單?!泵赐馄耪f完,就把一張紙遞給了外婆,我趕緊伸過頭去看,上面寫著:蒸蛋、涼拌側(cè)耳根、豆花。外婆問:“邵思文,你愿意和我一起準(zhǔn)備午餐嗎?”我不假思索地答應(yīng)了。

我們先來到了雞舍,只見幾只公雞在場(chǎng)地上昂首挺胸大踏步走著,小雞們?nèi)砻兹椎?,在雞媽媽身邊打轉(zhuǎn)。一只披著深棕色“外套”的母雞坐在雞窩里,全身顫抖著,漲紅了臉,“咯咯咯答”地叫著。終于,一個(gè)蛋被生了下來。大母雞仿佛如釋重負(fù),輕松地從雞窩里跳了出來。我趕緊沖過去,只見一個(gè)拳頭大的雞蛋埋在稻草里,露出了半邊“臉”。我興奮地?fù)炱痣u蛋,它還是暖暖的。第一樣食材準(zhǔn)備完畢。

“第二樣食材是側(cè)耳根,外婆,我們?nèi)ツ膬赫??”“田埂邊?!蔽伊嘀窕@,尾隨外婆去田埂邊。一路上,金燦燦的油菜花一望無垠,開得正旺,微風(fēng)吹來,油菜花搖擺起來,好像金黃色的海浪,美麗極了。綠油油的草地里,有幾頭牛在低頭悠閑地吃草,一邊吃還一邊甩著尾巴驅(qū)趕飛蟲。我們來到田埂邊,只見外婆撥開雜草,一根根粗壯的側(cè)耳根一下子露了出來,它們的葉子呈可愛的桃心狀,正面是深綠色的,背面和莖是嫰紅色的,聞上去有一股很特別的氣味。不一會(huì)兒,我們就收獲了滿滿一竹籃。

最后一樣食材——豆花是我的最愛,每次回老家,我都能消滅一大碗現(xiàn)磨豆花。不過直到今天,我才知道豆花是怎么“變”出來的。外婆先把用水泡過的黃豆倒進(jìn)石磨,和我一起推,把黃豆磨成了漿。接著用紗布過濾掉豆渣,然后把豆?jié){倒進(jìn)大鍋燒開,此時(shí)就做成了我們平時(shí)吃的豆?jié){。這時(shí),外婆拿出一種神奇的藥水,放了幾勺,攪了攪,不一會(huì),白白的豆?jié){就變成了如云朵般綿綿的白白的豆花。

忙了一上午,午飯做好了,通過自己的勞動(dòng),鄉(xiāng)村隨處可見的新鮮食材變成了一道道美食。也許包含自己汗水的午飯?zhí)貏e可口,我吃了滿滿三大碗。

布丁美食優(yōu)選篇十六

陽春三月的一天,我路過面包店時(shí),看見柜臺(tái)里的布丁十分誘人,把我饞得直咽口水??墒牵覜]有帶錢,只好悶悶不樂地走開了。如何才能吃到美味可口的布丁呢?對(duì)了,“自己動(dòng)手,豐衣足食”,我決定自己做布丁。

說做就做,回到家里,首先,我把qq糖放進(jìn)一個(gè)玻璃杯里,再把玻璃杯放到鍋里加熱,等待qq糖融化后,我就把酸奶放加入玻璃杯里,攪拌均勻后放在冰箱里冷藏。一個(gè)小時(shí)過去了,布丁并沒有成型。哎!失敗了,心里有些泄氣。

可是,我看見其他小朋友甜美地吃著布丁時(shí),心里羨慕極了。

我決定做第二次布丁,用手機(jī)查資料,尋找我做布丁失敗的原因,原來放錯(cuò)奶了。這一次,我吸取了教訓(xùn),把酸奶換成純牛奶放在了融化的qq糖里,攪拌均勻,照例放入冰箱冷藏。

時(shí)鐘滴滴答答地前行著,很快,一小時(shí)過去了,我胸有成竹地打開冰箱一看,果然,布丁真的成型了!我用勺子輕輕拍一下,它又彈回來,咬一口,甜而不膩,十分美味,我開心極啦!因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng),而且連媽媽也不會(huì)哦!我端著布丁給媽媽,媽媽津津有味地咬了一口,贊嘆道:“小桃,你做的布丁真好吃,你真能干!”

從做布丁的事情當(dāng)中,讓我深刻地明白了一個(gè)道理:失敗是成功之母,失敗并不可怕,只要找到失敗的原因,努力克服困難,就可以取得成功!

布丁美食優(yōu)選篇十七

今天,媽媽教我做了芒果布丁,材料有芒果,牛奶,白糖,冰涼粉。

吃過晚飯,媽媽說:“欣欣,你今天表現(xiàn)很好,媽媽現(xiàn)在教你做芒果牛奶布丁?!蔽衣犃耍睦飿烽_了花,急忙跑去洗手做準(zhǔn)備。

媽媽從冰箱拿出兩個(gè)呈黃色,聞起來香噴噴的芒果。剝掉芒果皮,果肉黃澄澄的,滑溜溜的??吹梦抑绷骺谒艺媸莻€(gè)饞貓,嘻嘻!

開始到我展示的時(shí)候了,我把兩瓶250克的牛奶倒進(jìn)鍋里,放了30克白糖,40克白涼粉,一起放鍋里攪拌。燒開了再把芒果倒進(jìn)去,攪拌一分鐘關(guān)火。

做好的芒果布丁先裝進(jìn)大碗晾一下,再裝進(jìn)果凍專用盒,最后放冰箱冷凍??煽诿牢兜拿⒐级【瓦@樣完成了。真的是太神奇了!

過了一個(gè)小時(shí),我拿出了芒果布丁,好多漂亮的圖案,有愛心,有花形,真是太漂亮了!我選了一塊沒有圖案的,先挖一口放嘴里,涼冰冰,軟綿綿的,一口即化。我一口氣吃了一大塊,真是太美味了。

今天,我特別快樂,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)制作芒果布丁啦!

布丁美食優(yōu)選篇十八

星期日,賴?yán)蠋熣诶L聲繪色地講著作文,講到一半,她大手一揮,把材料一丟,大聲說道:“我們?nèi)ヌ祚R行空美食街吧。”

我們興奮地蹦了起來,這一蹦震得教室地板都彈了起來,把我們彈到高高的天上,哇,眼前有一條美食街,這里的食物與眾不同,什么太陽火鍋、閃電薯片、星星烤串……只有想不到,沒有買不到。

我們來到閃電薯片的攤位前,店主是一只高大勇猛的大老虎,他告訴我們捕捉閃電動(dòng)作一定要快,并且要帶上巨斧和大袋子,在7月12日閃電最強(qiáng)的時(shí)候,登上五通燈塔,尋找最嫩最幼小的閃電。在小閃電出來的那一瞬間,雙腳彈地而起,一個(gè)魚躍,以秒的時(shí)間,使盡全力揮動(dòng)巨斧,斬下小閃電,然后迅速地鉆進(jìn)大袋子里溜之大吉,不然會(huì)被閃電的爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),下一秒就會(huì)變成烤老虎?;厝ズ蟮脤㈤W電趁熱用刀砍成片,放到太陽油里炸,并撒上星星香料、月亮色拉,過幾分鐘閃電的火爆香味便會(huì)飄散出來。哈哈,我咬了一口,“咔嚓”一聲,一股辣味沖擊心臟,熱血飆上大腦,火辣盈滿全身。我想跳舞,想運(yùn)動(dòng),想高歌!

接下來我們走進(jìn)星星蛋糕店,剛走進(jìn)店,一股甜甜的味道猛地鉆進(jìn)我的鼻子,“啵、啵、?!?,猛親我的鼻、我的胃。星星蛋糕是在星星最多的時(shí)候,挑選最閃耀的星星,切碎,揉成團(tuán),加上流星雨和雪花,然后放進(jìn)烤箱。45分鐘后,在星星蛋糕上撒上嫦娥姐姐做的桂花糖,真是香甜撲鼻!我迫不及待吞了進(jìn)去,瞬間一股溫暖的河流涌進(jìn)我的心房,我猶如一條龍沖上云霄,飛越三川五岳,飛到南極跟企鵝溜冰。

接下來我們又吃了太陽火鍋、星星烤串,真是不同尋常的舌尖享受呀!

下周,賴?yán)蠋熡謺?huì)帶我們到哪里去呢?聽說是要到神奇造夢(mèng)店逛一遭。我們熱切地期待著下次的旅行。

布丁美食優(yōu)選篇十九

俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”

要說我們溫州美食,可真是數(shù)不勝數(shù)啊……。

餛飩是我最愛吃美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店基本。我補(bǔ)習(xí)班老師跟我說過,餛飩?cè)馐欠旁跀嚢铏C(jī)里先攪一次,然后再放到絞肉機(jī)里,再攪一次,這樣反復(fù)攪后,餛飩那個(gè)肉就變得非常爛,所以,餛飩好吃,就是因?yàn)樗庀?,味美。我還愛吃一樣溫州美食,那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時(shí),我爺爺就會(huì)買松糕給我吃。也每到那時(shí),我一餓,就吃,一餓,就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用全是這一年純糯米,過水磨成細(xì)粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花與白糖,再炊熟切塊?,F(xiàn)做現(xiàn)賣矮人松糕,吃起來松軟綿糯,甜中有咸,點(diǎn)綴于上面桂花更是讓它清香無比。還有啊據(jù)說,這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭(zhēng)后期,那時(shí)有個(gè)溫州人叫谷進(jìn)芳,在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕,以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個(gè)頭矮小,就稱他做糕為“矮人松糕”。

溫州還有各種美味小吃,如:米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……。

我家鄉(xiāng)真美,

不僅有青山與綠水,

還有那唇齒留香美味。

出水芙蓉是餛飩,

芝麻流油是湯圓,

茶山楊梅一串串……。

布丁美食優(yōu)選篇二十

內(nèi)蒙古是我的家鄉(xiāng),這里有一望無際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

說起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán),然后再根據(jù)自己的口味,做成魚魚、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚,它是將和好的莜面搓成條,搓的時(shí)候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細(xì)勻稱,而且更筋。莜面魚魚極其美味,吃起來也極其爽口,人們都極其喜歡它。

哦,對(duì)了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的涼湯。吃的時(shí)候,把莜面撕開,放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。

莜面還有著強(qiáng)身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說:三十里的莜面四十里的糕,說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!

我喜歡莜面,它是我的最愛!

布丁美食優(yōu)選篇二十一

每當(dāng)放學(xué)回家的路上,我總會(huì)看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經(jīng)七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。

“奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉(zhuǎn)身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺(tái)子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進(jìn)鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進(jìn)去,塊塊雞柳像一個(gè)個(gè)小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進(jìn)去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會(huì)兒雞柳就變成金黃色的了。

接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長(zhǎng)筷子,在鍋里不停地?cái)嚢柚?。這時(shí)的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時(shí),油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。

奶奶拿來一個(gè)大碗,把雞柳盛進(jìn)了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地?cái)嚢?,一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。

我趕忙夾起一條雞柳,放進(jìn)嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味?。 蔽乙贿吰穱L,一邊美滋滋地想著。

每當(dāng)想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。

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