總結(jié)可以幫助我們梳理思路，找到問題的關鍵所在，從而更好地解決問題。在總結(jié)中，可以適當?shù)靥岢鲆恍└倪M的建議，促進自身的進步。下面是一些范例，希望對大家有所幫助。
西紅柿雞蛋湯面篇一
星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。
我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥柜中拿出兩個碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的我也慌了神，我突然想起了媽媽對我說的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點點水?！蔽艺罩鴭寢尳涛业姆椒?，把一小碗水倒進鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內(nèi)像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口里，媽媽高興地笑了。
西紅柿雞蛋湯面篇二
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切塊，準備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧?！蔽疫B忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用?，F(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
西紅柿雞蛋湯面篇三
當一陣陣寒風吹過，我?guī)е鋹偟男那槿テ穱L著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達終點——我的胃里。它們在胃酸沼澤里游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說的吃撐了，翻騰的感覺。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時西紅柿占領我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經(jīng)到達終點的雞蛋，哎！這個西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然，一股強大的吸力把它們吸進了小腸里，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養(yǎng)分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料，這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分，隨著血液的循環(huán)被帶到了“世界各地”。這樣吃下去的營養(yǎng)就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營養(yǎng)，茁壯成長。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當然它有著豐富的營養(yǎng)。
西紅柿雞蛋湯面篇四
原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。
調(diào)味料：植物油2大勺、水250ml、鹽。
做法。
1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長條。
2.雞蛋打散后加水拌勻。
3.小蔥切小段。
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。
5.下入雞蛋液。
6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。
注意事項。
1.雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關系。
2.小蔥炒香即可，不用炒焦。
西紅柿雞蛋湯面篇五
這個周末，我向媽媽學會了一項本領——那就是又簡單又好吃的西紅柿雞蛋湯。
首先，我從冰箱里拿出了兩個火紅火紅的西紅柿和三個圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來打雞蛋。平時，我看見媽媽打雞蛋非常的輕松，我想不會難倒我的。于是我把兩個雞蛋輕輕地對敲，但是兩個雞蛋沒有破，我很生氣，重重地對敲一下，結(jié)果，但是破了，可是我的手就慘了——蛋清，蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過手，重新去取兩個雞蛋。只見媽媽在碗口輕輕地一打，雞蛋就乖乖地裂開了，我照著媽媽的樣子，輕輕地在碗口一打，雞蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿著碗，右手拿著筷子，在碗里不停地攪拌著雞蛋，過來幾分鐘，雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我，先要把水燒開。我連忙在鍋里放入適量的水，然后，加油，鹽調(diào)料，我在等水還沒燒開的時候，忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿，右手拿著刀，“啪”西紅柿變得兩塊了，我連續(xù)切了幾刀，西紅柿均勻地變成了小塊，等我切好了，水正好也燒開我急忙把西紅柿放入水中，再次等水沸騰，媽媽告訴我：西紅柿的味道完全進入湯里了，然后，把雞蛋輕輕地撲在了鍋里，我發(fā)現(xiàn)了：稠狀的雞蛋見了沸騰的水，幾秒鐘就變成了雞蛋花。
西紅柿雞蛋湯面篇六
爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿雞蛋湯面篇七
星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。
第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學著媽媽的.樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓?！?/p>
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。
西紅柿雞蛋湯面篇八
在我初中的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個小公主，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽滋啦一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。我嘗著自己的勞動成果。
西紅柿雞蛋湯面篇九
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)--學做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接著磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的縫，我把大拇指尖伸了進去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來，我用碗把它接住。開始打蛋了，我拿出筷子來攪拌，我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火，上鍋，水干了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒有放。外公鼓勵我說："只要輕輕地放進去，就好了。"于是，我照著外公說的做，果然沒事。蛋放進鍋里后，變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來，把西紅柿放進去，突然，油濺了出來，我趕緊翻炒幾下，過了一會兒，西紅柿軟了，汁流了出來，我把蛋放入鍋里炒，再放好鹽和味精。
炒好了，我把它放入碗里嘗了嘗，哇，真好吃！
大班教案：西紅柿旅行記。
西紅柿雞蛋湯面篇十
寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸媽媽教我了一道菜。叫‘炒雞蛋’。
你別看炒雞蛋簡但是我可是對它和很有興趣的！首先，把兩個雞蛋打入碗中，然后把油倒進鍋里燒起來。然后攪雞蛋，再放上幾滴水和一點鹽。把雞蛋倒進鍋里，雞蛋會馬上變成固體，我就馬上可以拿雙筷子攪了。哪里稀就攪合哪。攪的.時候要放幾滴水，馬上一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了，我可高興了！
我發(fā)現(xiàn)炒雞蛋有幾個很好的方法呢！攪雞蛋和炒雞蛋。
西紅柿雞蛋湯面篇十一
雞蛋2個西紅柿2個糖2茶匙鹽2茶匙雞精1/2茶匙。
做法。
1)油鍋燒熱。
2)倒入雞蛋。
3)炒好后，盛入碗中。
4)鍋中再放一點油，放點蔥花進去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒放)。
6)放入一點點點點醬油，加鹽，(根據(jù)個人口味，你也可以加點糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鐘后關火，加雞精。
8)煮面，我就無須贅言了吧?煮好了，撈出來+西紅柿雞蛋=吃!
西紅柿雞蛋湯面篇十二
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學會磕蛋，諾，你看?！痹捯魟偮?，媽媽就利索的磕了一個蛋，笑著說：“來，你來。注意把握好方法?！蔽倚⌒囊硪淼慕舆^蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個“將軍肚”，愣是沒破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學了，這么難?！眿寢屪哌^來，語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的.力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來是切西紅柿，切菜那是簡單到不可以簡單了，所以我一學就會。
經(jīng)過半個小時，一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡直比吃了蜂蜜還要甜。這次學西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂。
西紅柿雞蛋湯面篇十三
每當我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻?！肮婧猛?。”我笑著說。可沒一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了?！蔽壹拥门钠鹗謥?！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！
西紅柿雞蛋湯面篇十四
狂天，老師給我們布置了一個非常有趣的作業(yè)：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜---西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，說：“這些東西交給你?！?/p>
一切準備就緒，我學著媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點?！苯憬闫穱L了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
西紅柿雞蛋湯面篇十五
現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，?。∥蚁矚g的味道！十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！
西紅柿雞蛋湯面篇十六
周末中午，我的肚子里發(fā)出咕咕的聲音，走進廚房，看見媽媽正在做菜。在做什么呢？原來是做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤子里，端到餐桌上?？粗@香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的西紅柿和嫩綠的小蔥，乍一看像一幅美麗的風景畫，一會兒是紅色，一會兒是黃色，一會兒又是綠色，真好看。冒著熱氣的盤子散發(fā)出來一陣陣香氣，真沖我的鼻子。
媽媽溫柔地說：“寶貝，就知道你這會兒肯定餓了，來，媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，你嘗嘗好不好吃？”媽媽說著把那盤西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進嘴里，頓時滿口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。
“別光吃菜，也要吃一點饅頭呀！”媽媽說著給我拿了一塊饃頭。我把它掰開，把菜夾到饅頭里，然把它合在一起，咬上一口真好吃?！皨寢屵@個西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問。媽媽開心極了說：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做?！?/p>
聽了媽媽的話，我非常開心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關心。
西紅柿雞蛋湯面篇十七
休息的時候，有的人喜歡看電視，有的人喜歡做手工，而我，卻喜歡炒菜。小時候，我就喜歡看著媽媽炒菜。上了幼兒園，媽媽就開始教我做一些菜了，有涼拌的、煎的、炒的……今天，陸老師布置了一個特殊的作業(yè)——做番茄炒蛋。我高興極了，我又可以做菜了。
我先去買菜，媽媽說買兩個番茄，順便再買三根蒜苗配其他的菜。過了一會兒，我回來了。你猜怎么了，我居然買了兩個番茄和三根蔥！媽媽哭笑不得地說：“你可真‘聰明’啊，知道番茄炒蛋要放蔥就把蔥給買回來了?！?/p>
我的番茄炒蛋工程正式展開了！首先，清洗番茄和蔥，要洗干凈；再把番茄放在菜板上，對半切開，去掉蒂，轉(zhuǎn)圈把番茄切成差不多大小的塊；接著，我把雞蛋往碗沿上一磕，再往外一掰，蛋殼裂成了兩半，蛋清和蛋黃慢慢地流進了碗里，再加上一小勺鹽，我拿起筷子“當當當”地打起蛋來，不一會兒，蛋清和蛋黃就融為一體了；然后，我小心翼翼地打開火，往鍋里倒好油，等到油上冒起了淡淡的青煙，把雞蛋倒了進去，雞蛋一下子膨脹了起來，我趕忙拿起鏟子，在鍋里一下一下地攪動著，把雞蛋分成許多小塊，很快雞蛋就變得金黃嬌嫩，我急忙把蛋盛出來；接下來又把番茄放進熱鍋里，撒好鹽，炒幾下又加了小半杯水。為什么要加水呢，原來我不愛吃番茄，媽媽想出的辦法把番茄都煮成香噴噴的汁才肯吃，這可是我家的獨門秘方哦！加完水，我又加了一點鹽，讓它不會太淡；看看番茄都軟爛的差不多了，把炒好的雞蛋又放了進去，鍋鏟在鍋中舞動著，過了一會兒，我把切好得香蔥加了進去，最后把火關掉，盛出來，就這樣，大功告成，番茄炒蛋做好了！看著親手做的菜，我開心極了。
終于挨到了晚飯時間，我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊雞蛋一嘗，香噴噴的雞蛋中夾雜著番茄的酸甜，還有淡淡的蔥香，真是回味無窮。我暗暗地想：以后一定要多練習，爭取和媽媽一樣會做好多好多好吃的菜。吃完飯后，我大聲地宣布：“明天早晨的早餐，由我來做！”
大班教案：西紅柿旅行記。
西紅柿雞蛋湯面篇十八
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
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