總結(jié)是我們理清思緒，反思過(guò)去，為未來(lái)做好準(zhǔn)備的重要一環(huán)。在總結(jié)中應(yīng)客觀真實(shí)地反映自己的經(jīng)歷和體會(huì)，避免夸大或虛假。這些范文是根據(jù)通用原則整理而得，可供大家參考。
做西紅柿炒雞蛋篇一
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會(huì)做飯嗎？這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶(hù)外課，聽(tīng)到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了?！?/p>
我選了一道永不過(guò)時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開(kāi)始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開(kāi)始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動(dòng)??！一旁的同學(xué)提醒：“大力一點(diǎn)試試?！蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說(shuō)：“我來(lái)我來(lái)”。我只好尷尬地離開(kāi)。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，終于輪到我來(lái)炒菜了，我把材料拿了過(guò)來(lái)，聽(tīng)著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒(méi)，被老師看見(jiàn)了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來(lái)用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點(diǎn)?！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開(kāi)飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評(píng)。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
做西紅柿炒雞蛋篇二
雞蛋2個(gè)西紅柿2個(gè)糖2茶匙鹽2茶匙雞精1/2茶匙。
做法。
1)油鍋燒熱。
2)倒入雞蛋。
3)炒好后，盛入碗中。
4)鍋中再放一點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥花進(jìn)去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒(méi)放)。
6)放入一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)醬油，加鹽，(根據(jù)個(gè)人口味，你也可以加點(diǎn)糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鐘后關(guān)火，加雞精。
8)煮面，我就無(wú)須贅言了吧?煮好了，撈出來(lái)+西紅柿雞蛋=吃!
做西紅柿炒雞蛋篇三
制作過(guò)程：
1.把雞蛋打勻，加少許鹽，然后均勻倒入油鍋，油溫不易太高(一般六七成熱就行)，把雞蛋均勻倒入油鍋后(炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口)。用鏟子不停的.攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩。
2.然后，把炒熟的雞蛋倒出來(lái)，重新在鍋里倒上油，等油溫有六七成的時(shí)候把提前準(zhǔn)備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進(jìn)鍋里爆炒，等到西紅柿完全炒熟并且熬出湯汁時(shí)，加少許鹽后，再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中，和勻即可出鍋。
做西紅柿炒雞蛋篇四
材料：番茄(500克)雞蛋(150克)。
配料：植物油(25克)白砂糖(10克)鹽(3克)淀粉(豌豆，其它淀粉也可)(5克)。
制作過(guò)程：
1.把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊;雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽少許，攪勻。
2.將植物油放入炒鍋，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出。炒鍋中再少放些植物油，油燒熱后放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。
做西紅柿炒雞蛋篇五
爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說(shuō)好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽(tīng)“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開(kāi)始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體。我掀開(kāi)鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開(kāi)鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！
做西紅柿炒雞蛋篇六
雞蛋兩個(gè)，嫩豆腐一盒，西紅柿半個(gè)，香蔥2小顆。
做法。
1.把雞蛋打散。(其中加少許料酒和鹽可以去腥)。
2.鍋中放油，油熱后把雞蛋炒熟，然后鏟出放入碗中備用。(這樣雞蛋吃起來(lái)比較嫩)。
3.把盒裝嫩豆腐放入鍋中翻炒，然后在放入剁碎的.西紅柿塊。一般豆腐會(huì)出水，翻炒一會(huì)把炒好的雞蛋放入。在放入鹽和味精，出鍋時(shí)散上香蔥碎即好。
做西紅柿炒雞蛋篇七
西紅柿2?；?粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許。
做法。
1、西紅柿洗凈后頂部劃“十”字，澆上開(kāi)水燙2分鐘后去皮切片。
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用。
3、小蔥洗凈后切成蔥花。
4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出。
小訣竅。
3、在雞蛋中加入少許白胡椒粉可以去掉雞蛋的腥味。
做西紅柿炒雞蛋篇八
在我初中的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)小公主，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)滋啦一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。我嘗著自己的勞動(dòng)成果。
做西紅柿炒雞蛋篇九
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人?。∥议L(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿(mǎn)桌誘人的.飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”–西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
做西紅柿炒雞蛋篇十
西紅柿蛋湯，我想大家肯定認(rèn)為這道菜太普通了，可是我們家的西紅柿蛋湯卻與眾不同。
第一次喝這種湯時(shí)，我同大家一樣沒(méi)注意，因?yàn)樘胀?，就那味道有什么好吃的?所以我只盛了一點(diǎn)湯。可是那湯一進(jìn)嘴里，我的味覺(jué)就被它“俘虜”了。那味道太特別了!西紅柿的酸味和雞蛋的鮮味完全融入湯里。西紅柿的酸味不酸也不淡恰到好處，雞蛋的鮮味鮮美無(wú)比而又不膩，入肚后嘴里還留有那獨(dú)特的鮮酸味。再來(lái)仔細(xì)看看這道菜—紅紅的湯里散落了綠色的香蔥和金黃的蛋花。等等!這個(gè)蛋花里怎么摻著一點(diǎn)白色的東西?我?jiàn)A出一塊蛋花，果然里面夾著一些白色的東西。我便嘗了嘗，是豆腐，怪不得那雞蛋既鮮美而又不膩，原來(lái)還加了鮮嫩的豆腐搭配。接著，我又夾了一塊西紅柿嘗嘗“啊!這……”我叫了出來(lái)，這西紅柿竟然不像平時(shí)那么酸，反而有一些甜，很是清爽。媽媽看出我的心思便說(shuō)：“西紅柿不那么酸，那是因?yàn)槲以僮鰷珪r(shí)把西紅柿稍微榨了一下，讓它的汁能滲到湯里，同時(shí)也讓西紅柿又酸又甜?！薄霸瓉?lái)如此。”我終于明白了其中的奧秘。
從此，西紅柿蛋湯成了我的最?lèi)?ài)。每次吃時(shí)，都會(huì)有新感覺(jué)，新味道，不愧是一道與眾不同的西紅柿蛋湯。
做西紅柿炒雞蛋篇十一
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個(gè)“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個(gè)雞蛋對(duì)我說(shuō)：“要做這道菜，首先要學(xué)會(huì)磕蛋，諾，你看?！痹?huà)音剛落，媽媽就利索的磕了一個(gè)蛋，笑著說(shuō)：“來(lái)，你來(lái)。注意把握好方法?！蔽倚⌒囊硪淼慕舆^(guò)蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個(gè)“將軍肚”，愣是沒(méi)破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說(shuō)：“哼，不學(xué)了，這么難。”媽媽走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)：“這磕蛋啊，不能用太大的.力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來(lái)是切西紅柿，切菜那是簡(jiǎn)單到不可以簡(jiǎn)單了，所以我一學(xué)就會(huì)。
經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)，一盤(pán)熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜂蜜還要甜。這次學(xué)西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂(lè)。
做西紅柿炒雞蛋篇十二
今天，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，因?yàn)槊看伟职趾蛬寢尪紩?huì)做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡(jiǎn)單的菜都做不會(huì)，我覺(jué)得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地好像在學(xué)獨(dú)門(mén)功夫似的，將每一個(gè)步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地上前，起鍋燒油，倒入油的`那一刻，油花四濺，發(fā)出悅耳的聲音，很有節(jié)奏感。在燒油的同時(shí)，我也要打蛋，打蛋也是個(gè)大工程，一不小心，就會(huì)把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時(shí)，鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說(shuō)：“??！好痛啊！快放開(kāi)我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個(gè)超級(jí)大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當(dāng)我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說(shuō)的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤(pán)成功！
做西紅柿炒雞蛋篇十三
我已經(jīng)是11歲的大孩子了，應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師，學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我，讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈，放在砧板上，右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。有時(shí)，西紅柿很不聽(tīng)話(huà)，在我手指邊滑出去，差點(diǎn)切到我的手指，嚇得我后背直冒冷汗，心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。
接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋往碗邊一磕，兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的樣子，打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一些油，鍋里的油開(kāi)始有小泡泡的時(shí)候，說(shuō)明油已經(jīng)熱了，那一刻，我好害怕油濺到我身上燙到我，我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕，連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，鍋里的雞蛋不一會(huì)就變成了蛋餅，下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下，放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來(lái)，差不多這樣就可以出鍋了，我先把火關(guān)掉，再用盤(pán)子把西紅柿炒雞蛋盛好，看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起，越看越覺(jué)得誘人??！
“爸爸媽媽?zhuān)靵?lái)嘗嘗我做的菜，一定讓你們大飽口福?！卑职謰寢屵^(guò)來(lái)嘗過(guò)后，都夸我做得不錯(cuò)，有大廚的風(fēng)范。
大班教案：西紅柿旅行記。
做西紅柿炒雞蛋篇十四
當(dāng)一陣陣寒風(fēng)吹過(guò)，我?guī)е鋹偟男那槿テ穱L著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我?jiàn)A起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線(xiàn)型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺(jué)。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來(lái)，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進(jìn)了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達(dá)終點(diǎn)——我的胃里。它們?cè)谖杆嵴訚衫镉斡?，一?huì)把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進(jìn)沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說(shuō)的吃撐了，翻騰的感覺(jué)。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿(mǎn)我的嘴巴，這時(shí)西紅柿占領(lǐng)我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見(jiàn)它的閨蜜——已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)的雞蛋，哎！這個(gè)西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然，一股強(qiáng)大的吸力把它們吸進(jìn)了小腸里，許多像?？粯拥男〗q毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養(yǎng)分，突然，四周變窄了，原來(lái)是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料，這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級(jí)小的粒粒，在一個(gè)不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細(xì)胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分，隨著血液的循環(huán)被帶到了“世界各地”。這樣吃下去的營(yíng)養(yǎng)就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營(yíng)養(yǎng)，茁壯成長(zhǎng)。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當(dāng)然它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。
做西紅柿炒雞蛋篇十五
我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來(lái)了，好漂亮?。∠褚粋€(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹?。再把碗放一邊，接下?lái)把西紅柿洗干凈，我沒(méi)有左手抓著西紅柿，直接切，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會(huì)東一會(huì)西，像是在跟我作對(duì)，搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準(zhǔn)備工作做好了。
我小心翼翼的點(diǎn)上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說(shuō)明油熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關(guān)小，用鏟子不停的翻炒，一會(huì)雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽(tīng)嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口，雖然有點(diǎn)咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動(dòng)成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好?！?/p>
大班教案：西紅柿旅行記。
做西紅柿炒雞蛋篇十六
老師布置了一篇作文《烹飪》，寫(xiě)什么？就寫(xiě)我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)彩色的西紅柿，洗干凈了。"首先從中間切開(kāi)，挖出背部，然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個(gè)不同大小的新鮮雞蛋，準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開(kāi)心。我敲了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了，它就會(huì)被解雇。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過(guò)了一會(huì)兒，我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過(guò)，但是鍋太重了，我不敢在里面搶?zhuān)荒鼙е竺娴?。所以我根本?dòng)搖不了。過(guò)了一會(huì)，婆婆讓我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我用鏟子工作了很久，沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子翻了個(gè)身，撒了點(diǎn)鹽，把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動(dòng)幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了！
做西紅柿炒雞蛋篇十七
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！說(shuō)干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再?gòu)臋还裰腥〕霾Ａ?，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢！我滿(mǎn)意的笑了笑。
正式開(kāi)工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過(guò)之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過(guò)。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開(kāi)始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開(kāi)，西紅柿的汁液一下子涌了出來(lái)，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤(pán)子中待用。將煎鍋重新打開(kāi)電源，將西紅柿丁倒入鍋內(nèi)，慢慢攪拌。
過(guò)了不到兩分鐘的時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
做西紅柿炒雞蛋篇十八
配料：植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。
制作過(guò)程：
1.將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3.炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4.將剩余的.油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
技巧：炒制此菜時(shí)，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。
做西紅柿炒雞蛋篇十九
已經(jīng)上了三年級(jí)的我，學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來(lái)越多了。最近，我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
那么，親愛(ài)的朋友，請(qǐng)你們來(lái)看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午，媽媽輕輕對(duì)著我說(shuō):“栩彥，你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說(shuō)道。媽媽說(shuō):“跟我來(lái)吧。"。
到廚房后，媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說(shuō):“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過(guò)其中的一個(gè)雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時(shí)，我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi)，可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里?！芭?不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來(lái)該炒蛋了，我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來(lái)，倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開(kāi)火，“呯"火苗嗖地冒了出來(lái)，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開(kāi)了，快來(lái)倒雞蛋?！蔽壹泵τ峙苓M(jìn)廚房。我看了看燒開(kāi)的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒(méi)炸開(kāi)呢？我的嗓子就炸開(kāi)了。我邊尖叫邊后退，媽媽說(shuō):“其實(shí)也沒(méi)事！”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，又一次走上前勇敢地炒了起來(lái)。我把那盤(pán)西紅柿倒了進(jìn)去，又撒上了鹽，最后裝盤(pán)，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，我真快樂(lè)！
大班教案：西紅柿旅行記。
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