教案是教師授課的重要工具，能夠提高課堂教學(xué)效率。教案的編寫應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。高質(zhì)量的教案范文可以幫助教師更好地解決教學(xué)問題和困惑。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇一
教材分析：
這是一首優(yōu)美而富有童趣的詩歌，作者用擬人的手法，展開豐富的想象，以兒童的眼光來描繪花孩子們的美麗、活潑、調(diào)皮。這首詩共有四節(jié)，詩歌的語言和描述的情境能調(diào)動(dòng)學(xué)生相關(guān)的情感體驗(yàn)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們對學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生親近感。
教學(xué)目標(biāo)：
1.學(xué)會本課生字，正確認(rèn)讀二類生字;。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文;。
3.在閱讀、理解內(nèi)容的基礎(chǔ)上，想象詩歌所描繪的畫面，體會詩的意境。
教學(xué)重難點(diǎn)：
【教學(xué)重點(diǎn)】。
1.有感情地朗讀課文，理解詩歌的內(nèi)容;。
2.想象詩歌所描繪的畫面，體會詩歌的意境。
【教學(xué)難點(diǎn)】。
1.有感情地朗讀課文，理解詩歌的內(nèi)容;。
2.想象詩歌所描繪的畫面，體會詩歌的意境。
課前準(zhǔn)備：
1.教師：搜集課文的相關(guān)的音頻、圖片資料等，制作多媒體課件;。
2.學(xué)生：預(yù)習(xí)課文并搜集有關(guān)資料。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1.準(zhǔn)確讀寫并積累本單元生字詞，掌握有效的識字方法。2.積累關(guān)于講理的諺語，理解其含義。3.認(rèn)識修改符號，并能用它們修改自己的習(xí)作。
4.培養(yǎng)學(xué)生自主識字解句的能力，初步養(yǎng)成自己修改習(xí)作的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：
1.掌握有效的識字方法。2.積累名言，理解其含義。教學(xué)難點(diǎn)：
1.運(yùn)用修改符號修改自己的習(xí)作。2.培養(yǎng)自主修改習(xí)作的習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、練習(xí)本、作文本教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)教學(xué)過程：第一課時(shí)。
一、識字加油站。
2.（幻燈片出示）讀一讀，比一比，認(rèn)一認(rèn)。伸——申（申請）。
界——介（介紹）。
棕——宗（祖宗）憶——乙（乙方）。
招——召（召開）。
教——孝（孝順）3.指生說規(guī)律。（減一減，再把新的字進(jìn)行注音、組詞）4.練一練。
二、我來歸歸類。
1.讀一讀，和同學(xué)交流你的發(fā)現(xiàn)。和“口”有關(guān)的字：咬、叼、嚼、咽、啃、吞、含叫、喊、嚷、吼、吵、啼、喚啪、嘩、吱、嗡、嘟、嗚、嘀2.明確：
第一組：是和嘴有關(guān)的動(dòng)作第二組：是和語言有關(guān)的詞語第三組：都是用口模仿出來的象聲詞3.生根據(jù)自己的積累，作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。
三、日積月累。
一、交流平臺。
1.回顧本單元課文的主要內(nèi)容，談?wù)勀愕氖斋@。2.指生說。3.師出示提示內(nèi)容：
這個(gè)單元中，我們學(xué)習(xí)了幾篇生動(dòng)有趣的童話故事，有、、、，從它們的、中，可以感受到生動(dòng)、鮮明的形象。
4.小結(jié)：童話真是一座五彩繽紛的大花園。在童話的世界里，植物、動(dòng)物不但和人一樣。
會說話，而且也有喜怒哀樂。
二、修改有方1.認(rèn)識修改符號。
改正符號：把錯(cuò)誤的文字或符號更正為正確的。增補(bǔ)符號：在文字或句、段間增添新的文字或符號。刪除符號：用來刪除字、標(biāo)點(diǎn)符號、詞、短語及長句或段落。（畫法見課本p42頁。）2.師補(bǔ)充其它常見的修改符號。如：調(diào)換符號。
3.指生選擇修改符號，修改自己作文中的不恰當(dāng)之處。4.教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生修改。5.修改好后，學(xué)生在小組內(nèi)交流。
三、課堂練習(xí)板書設(shè)計(jì)：
語文園地和“口”有關(guān)的字關(guān)于“理”的諺語修改符號的認(rèn)識和運(yùn)用。
教學(xué)反思：
本節(jié)內(nèi)容既有字詞的積累，又有方法的學(xué)習(xí)，所以在授課中，我盡可能地讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)規(guī)律，總結(jié)規(guī)律，然后自己運(yùn)用規(guī)律，增強(qiáng)自己學(xué)習(xí)知識、運(yùn)用知識的能力。學(xué)生積極性較高，但由于知識積累不夠、理解能力有限，所以在詞語的理解和歸納方面上還是以教師的講解和引領(lǐng)為主。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識本課9個(gè)生字，認(rèn)讀“誘人”、“惱火”、“猶豫”等詞語，掌握“處”“稍”兩個(gè)多音字。
2.正確流利有感情地朗讀課文。
3.在閱讀、理解內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會螞蟻隊(duì)長嚴(yán)于律己，愛護(hù)幼小的品質(zhì)。
4.進(jìn)一步體會童話的特點(diǎn)和寫法。
重點(diǎn)難點(diǎn)：從語言文字中體會螞蟻隊(duì)長的可貴品質(zhì)。
課時(shí)安排：一課時(shí)。
教學(xué)過程：
導(dǎo)入：
這節(jié)課，我們來學(xué)習(xí)本單元最后一篇童話故事《一塊奶酪》，板書：一塊在一塊后面可以跟很多名詞，誰來補(bǔ)充一個(gè)？（生交流），我們語文的學(xué)習(xí)就是這樣和生活密切相關(guān)，出示幻燈片并讀一讀，你也可以用其中任何一個(gè)來編寫屬于自己的童話故事！想編好自己的童話故事，就要好好拜讀今天的故事，說不定里面藏著寫作寶典呢！我要先檢查同學(xué)們讀得怎么樣！
檢查預(yù)習(xí)：
1、生分自然段讀文，師相機(jī)指導(dǎo)讀得更有感情！
2、讀詞語。
3、讀準(zhǔn)生字，認(rèn)識即可。
4、認(rèn)識生字。
5、這些生字里有兩個(gè)多音字，我們來認(rèn)識一下它們。
6、這些多音字你能準(zhǔn)確運(yùn)用嗎？考一下你們。（下一張）。
感知大意，理清層次：
1、這篇童話講了一個(gè)什么故事呢？你可以圍繞課題思考一分鐘。
生交流，師出示內(nèi)容，生讀。
研讀課文：
1、最后一段寫螞蟻們干活的勁頭更足了，一個(gè)又字告訴我們前面也寫到了螞蟻們干活，你能找到嗎？這就叫“前后照應(yīng)”（出示）。
（因?yàn)槲浵侁?duì)長表示如果自己偷嘴，也要和大家一樣受到處罰，他的這種以身作則的行動(dòng)鼓舞了小螞蟻們，所以大家才這樣爭先恐后的干活。）。
3、出示第二次干活的句段，這次干活勁頭比剛才還足，這又是為什么呢？請你默讀文章的第二部分，找到原因！
（因?yàn)槲浵侁?duì)長嚴(yán)于律己，以身作則，把奶酪渣讓給了最小的螞蟻吃，他的舉動(dòng)贏得大家的愛戴和擁護(hù)，所以……）。
句段一：盯著那一點(diǎn)掉在地上的奶酪渣，螞蟻隊(duì)長想：丟掉，實(shí)在可惜；趁機(jī)吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令。怎么辦呢？他的心七上八下，只好下令：“休息一會兒！”（心理描寫更襯托出人物的真實(shí)性、合理性，我們在描寫人物時(shí)也可以去學(xué)著寫寫人物的心理描寫。）。
句段二：他低下頭，嗅嗅那點(diǎn)兒奶酪，味道真香！可是，他猶豫了一會兒，終于一跺腳：“注意啦，全體都有。稍息！立正！向后——轉(zhuǎn)！齊步——走！”
(螞蟻隊(duì)長在猶豫什么？你能仿照上面的寫法寫寫此時(shí)螞蟻隊(duì)長的相反嗎？)。
螞蟻隊(duì)長猶豫了一會兒，心里想：---------------------------！
你喜歡螞蟻隊(duì)長嗎？請你用“因?yàn)椤浴钡木涫絹碚f一說！
總結(jié)：
從本課中，你學(xué)到了哪些編寫童話的訣竅呢？
首先我把課文處理得復(fù)雜了！這是一篇自讀課文，可我卻處理得像是講讀課文！這篇課文的閱讀提示里只有兩個(gè)問題，一個(gè)是默讀課文，想想這篇課文講了一件什么事？另一個(gè)問題是你喜歡螞蟻隊(duì)長嗎？為什么？我在想，為什么這篇課文安排的是默讀，而不是自由朗讀？答案就是這篇課文不好讀！我自以為讓學(xué)生預(yù)習(xí)了，學(xué)生一定能夠讀好這篇課文，還幻想著學(xué)生能夠讀得非常精彩！于是我讓學(xué)生分自然段讀課文，結(jié)果孩子們讀得結(jié)結(jié)巴巴，聲音還特別??！當(dāng)朗讀課文用了很長時(shí)間后，我就已經(jīng)慌了神，底下的環(huán)節(jié)不用想也不會好到哪去！
我自以為設(shè)計(jì)了兩個(gè)很巧妙的問題，抓住小螞蟻們兩次干活很賣力這個(gè)情節(jié)，引導(dǎo)孩子們?nèi)恼n文的字里行間感悟螞蟻隊(duì)長的以身作則和愛護(hù)幼小，再相機(jī)去引領(lǐng)學(xué)生體會本文塑造人物所用的寫作方法！但學(xué)生課文沒有讀好，理解自然膚淺，而且這些孩子剛從二年級升入三年級，根本不可能長篇大論地講述自己的見解，所以就顯得整篇課文處理得支離破碎！每一個(gè)環(huán)節(jié)的處理都不盡如人意！
這篇課文雖然講得令人遺憾，但我自認(rèn)為在引領(lǐng)學(xué)生感悟語言的精妙和指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用語言的這條道路上并沒有跑偏！這算是一點(diǎn)安慰吧！比如開頭讓學(xué)生思考在我們的生活中還有哪些以一塊為量詞的名詞，還有生字詞、多音字的處理，以及用爭先恐后造句等等，這些基礎(chǔ)的字詞知識還算是夯得實(shí)吧！引領(lǐng)學(xué)生感悟作者在塑造童話人物形象上運(yùn)用的語言、動(dòng)作描寫，以及文章在整個(gè)結(jié)構(gòu)上的前后呼應(yīng)雖然是蜻蜓點(diǎn)水，但也算是教給他們在寫作上的一點(diǎn)點(diǎn)技巧和方法吧！
備課，不僅僅是備教材，設(shè)計(jì)教法，還要了解學(xué)生的年齡特點(diǎn)，認(rèn)知能力和學(xué)情基礎(chǔ)！這一點(diǎn)，一定要牢牢記??！
《一塊奶酪》是部編教材三年級語文第三單元的一篇略讀課文。教學(xué)本節(jié)課，我的感受是：
成功之處：
一、采用學(xué)生自主識字，老師巧妙點(diǎn)撥的生字教學(xué)效果較好。
教師都放手讓學(xué)生進(jìn)行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發(fā)了孩子識字的熱情，學(xué)生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學(xué)生們也學(xué)得愉快而輕松。
二、以讀為本，讀中理解，讀中感悟。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也提出“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)積極的組織者和引導(dǎo)者。語文教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性?！被谶@個(gè)教學(xué)理念，我在教學(xué)《螞蟻隊(duì)長》中設(shè)計(jì)了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)。
不足之處：該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機(jī)會，教師完全可以提供他們一個(gè)展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動(dòng)學(xué)習(xí)，自主探究，交流、合作、共享學(xué)習(xí)成果。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇四
教學(xué)本節(jié)課，我的感受是：
成功之處：
一、采用學(xué)生自主識字，老師巧妙點(diǎn)撥的生字教學(xué)效果較好。
教師都放手讓學(xué)生進(jìn)行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發(fā)了孩子識字的熱情，學(xué)生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學(xué)生們也學(xué)得愉快而輕松。
二、以讀為本，讀中理解，讀中感悟。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也提出“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)積極的組織者和引導(dǎo)者。語文教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性?！被谶@個(gè)教學(xué)理念，我在教學(xué)《螞蟻隊(duì)長》中設(shè)計(jì)了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)。
不足之處：
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機(jī)會，教師完全可以提供他們一個(gè)展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動(dòng)學(xué)習(xí)，自主探究，交流、合作、共享學(xué)習(xí)成果。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇五
“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)，以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
【教學(xué)過程】。
一、講述故事，導(dǎo)入新課。
1.螞蟻隊(duì)長帶領(lǐng)自己的隊(duì)伍辛勤地工作，他們和睦相處，生活非常幸福。在他們的生活中還發(fā)生過許多動(dòng)人的故事。
2.最近又發(fā)生了什么故事呢？讓我們到課文中去尋找答案。板書課題，齊讀課題。
二、初讀課文，整體感知。
1.自由默讀課文，說說你讀懂了什么？讀不懂的地方作上記號。
2.檢查自學(xué)情況。
（1）把自己新學(xué)到的生字詞讀給同桌聽一聽。
（2）在小組內(nèi)交流識字方法。
（3）認(rèn)讀生字詞（以多種形式，如猜讀、“開火車”讀等。）。
（4）整體感知：課文講了一件什么事？
出示：螞蟻們一起搬運(yùn)，螞蟻隊(duì)長不小心弄掉了一塊，經(jīng)過激烈的心里斗爭，螞蟻隊(duì)長讓吃掉了這塊奶酪。
三、合作交流，品讀感悟。
1.讓學(xué)生帶著問題，再次讀文。
2.組織學(xué)生進(jìn)行小組合作，討論、交流：
（1）螞蟻隊(duì)長帶領(lǐng)他的隊(duì)伍在做什么？螞蟻隊(duì)長是怎樣嚴(yán)格要求他的隊(duì)伍的？螞蟻們?yōu)槭裁炊挤奈浵侁?duì)長的管理？（引導(dǎo)學(xué)生抓住螞蟻隊(duì)長的話，體會螞蟻隊(duì)長對隊(duì)伍的嚴(yán)格要求）。
（3）在這件事中，你感觸最深的是什么？
3.回顧全文，體味感悟。
（1）你喜歡這群小螞蟻嗎？為什么？（再次體會蟻群嚴(yán)格的紀(jì)律性。）。
（2）假如你是螞蟻隊(duì)長，你會對蟻群說些什么？又會怎么做？
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇六
1、學(xué)習(xí)折身跑的技能，提高身體動(dòng)作的連貫性與敏捷性。
2、增強(qiáng)幼兒跑動(dòng)中的自我保護(hù)意識。
3、體驗(yàn)與同伴合作游戲的歡樂氛圍。
活動(dòng)重難點(diǎn)。
學(xué)習(xí)折身跑的'技能，提高身體動(dòng)作的連貫性與敏捷性。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
沙包若干、小籃子、大樹、貓、奶酪、背景音樂等。
活動(dòng)過程。
1、聽音樂進(jìn)行熱身活動(dòng)。
教師創(chuàng)設(shè)鼠媽媽帶鼠寶寶出來玩的情景，聽音樂進(jìn)入活動(dòng)場地，帶領(lǐng)幼兒做運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備活動(dòng)。
2、學(xué)習(xí)折身跑的技能。
（1）小游戲，初步體驗(yàn)身體折回跑。
師：小老鼠真愛玩，摸摸xx快回來，
小白鼠真愛玩，摸摸xx快回來，
小灰鼠真愛玩，摸摸xx快回來，
鼠寶寶們都愛玩，摸摸媽媽快回來！
（2）單向折身跑，學(xué)習(xí)動(dòng)作要領(lǐng)掌握技能。
討論：用什么辦法可以讓自己快速轉(zhuǎn)身跑回來？
教師小結(jié)：聽信號快起跑，到地點(diǎn)減速度，快轉(zhuǎn)身往回跑。
（3）交叉折身跑，懂得在跑動(dòng)中的自我保護(hù)。
討論：在跑的過程中怎樣避免和同伴相撞？
教師小結(jié)：大家在跑動(dòng)時(shí)，要學(xué)會躲閃、避免碰撞，保證安全。
（4）運(yùn)物往返折身跑，練習(xí)動(dòng)作鞏固技能。
1個(gè)人多次往返折身跑。
2分組接力往返折身跑。
3、趣味游戲，感受與同伴一起游戲的快樂。
（1）講解游戲規(guī)則。
（2）幼兒分組進(jìn)行游戲。
（3）引導(dǎo)幼兒合作游戲，體驗(yàn)快樂。
4、放松活動(dòng)。
師：今天，你們通過自己的努力學(xué)到了許多本領(lǐng)，希望在以后的日子里，你們也像今天這樣勇敢、聰明、懂得合作。
鼠媽媽和寶寶搬運(yùn)奶酪下場。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇七
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷凍)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個(gè)人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時(shí)間吃飯的時(shí)候，建議吃奶酪，因?yàn)槟汤页枺蝗菀尊I。
如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當(dāng)讓這完全是中國吃法了。
也可以放在火鍋里做底料，來個(gè)奶酪火鍋也不錯(cuò)。
當(dāng)然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話。
至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊(片)即可，因?yàn)槟汤覍儆诟郀I養(yǎng)高熱量食品，容易發(fā)胖，適量把握!!
酪有多種吃法。
最經(jīng)典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內(nèi)蘊(yùn)的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。
三九寒天時(shí)，把奶酪擱在小火鍋里，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補(bǔ)，此乃當(dāng)初山里人取暖的法子，現(xiàn)在被尊為法國火鍋。
奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點(diǎn)心，是晚宴中夾在主菜和甜點(diǎn)間的秘密武器，是瘦人發(fā)胖的利器，是胖子心中永遠(yuǎn)的痛，是絕大多數(shù)法國男女難以抵擋的誘惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨(dú)作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經(jīng)典的就是配上紅酒直接食用。
紅白兩物相互引發(fā)酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時(shí)節(jié)，火鍋當(dāng)?shù)?。把奶酪放在小鍋里，待它融化成稠稠的湯，再來涮肉類和面包干，鮮濃溫暖，這便是時(shí)下流行的法國火鍋。
軟硬奶酪在吃法上有所不同，但無論哪一種，吃時(shí)最好就面包，而且要配上紅酒。如今，法國人吃奶酪的方法越來越多，既可把它弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。
對于上班族來說，用半根夾著生菜火腿和一兩片硬奶酪的面包棍打發(fā)午餐，已是司空見慣的事。
另外，吃奶酪也講究季節(jié)。最佳時(shí)期應(yīng)是三四月至10月或歲末，特別是秋季，此時(shí)奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中國人吃了奶酪不舒服，原因有兩個(gè)。
第一是因?yàn)槟汤覡I養(yǎng)太高，吃一塊奶酪和吃比它再大一點(diǎn)的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發(fā)脹，越硬的奶酪越是會這樣。另外一個(gè)原因是無法消化乳糖，一般是吃比較軟的奶酪才有這個(gè)問題。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鮮奶酪。
比較好的吃法有:。
切片后做三明治很好吃。普通面包當(dāng)中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化后拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當(dāng)中夾的菜可以隨季節(jié)變化。意大利風(fēng)味的三明治當(dāng)中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。
三明治只加奶酪的話也可以，應(yīng)該在刷了一點(diǎn)油的平底鍋里煎到兩面金黃，奶酪融化。
不怕胖的話還有一個(gè)做法，很好吃。
奶酪切成一厘米見方的小塊，裹蛋液，再過面包粉，反復(fù)一次。下鍋油炸到金黃色起鍋，撒鹽和胡椒調(diào)味。
比較柔軟的品種比如creamcheese，breecheese和cotagecheese,這些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很濃，我個(gè)人覺得滿好吃的。
我一般都是夾面包吃，有時(shí)后放在麥片里面吃，很香!
另外，面包粘過牛奶，上面放一大片奶酪進(jìn)烤箱，化了就可以了，然后灑胡椒粉，還可以加點(diǎn)火腿之類的，就是一頓飯了，簡易pizzza。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇八
小的時(shí)候很愛看動(dòng)畫片貓和老鼠,里面經(jīng)常有小老鼠偷吃的鏡頭,偷吃的東西還很特別,圓圓的像是一個(gè)車輪,布滿了圓孔.那時(shí)的'我,完全不知道那是什么東西,口味如何也無從考證.后來,我終于知道這種食品叫做奶酪.鑒于從小對奶制品的熱愛,我也深深地喜愛著這種“洋食品”.奶酪在國外是很親民的食品,但是進(jìn)入了中國,價(jià)格卻非常昂貴,完全沒有親近的感覺.
作者：岸邊作者單位：刊名：食品與健康英文刊名：foodandhealth年，卷(期)：2009“”(4)分類號：關(guān)鍵詞：
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇九
1、教材簡介。
本課是九年制義務(wù)教育人教版部編本三年級語文上冊第三單元的一篇略讀課文，是一個(gè)童話故事。課文記敘了螞蟻隊(duì)長帶領(lǐng)螞蟻搬運(yùn)食物，把一小塊掉了的奶酪讓給最小的螞蟻吃，贊揚(yáng)了螞蟻隊(duì)長以身作則，關(guān)心幼小的美好品質(zhì)。教學(xué)《一塊奶酪》這篇課文，其目的是讓學(xué)生進(jìn)一步了解童話的特點(diǎn)，為今后的學(xué)習(xí)奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
2、教學(xué)目標(biāo)。
1）.認(rèn)識12個(gè)漢字，掌握多音字“處、稍”的意義和用法。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊(duì)長的言行找出關(guān)鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊(duì)長的理由。
3）.學(xué)習(xí)螞蟻隊(duì)長以身作則、平等待人、關(guān)愛弱者的美好品質(zhì)。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
1）.認(rèn)識12個(gè)漢字。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊(duì)長的言行找出關(guān)鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊(duì)長的理由。
4、教學(xué)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)螞蟻隊(duì)長以身作則、平等待人、關(guān)愛弱者的美好品質(zhì)。
二、說教法和學(xué)法。
三、說教學(xué)過程。
圍繞以上教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)，我將分以下幾個(gè)方面涉及本節(jié)課的教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。
1.同學(xué)們，你平時(shí)見過螞蟻嗎？誰能把你見到的螞蟻的樣子或螞蟻的一次活動(dòng)說一說？（課件出示1）螞蟻圖片。
2.講故事導(dǎo)入課題。
3.板書課題.一塊奶酪（學(xué)生齊讀課題）。
二、聽讀感知。
1.聽范讀，畫出生字詞，讀準(zhǔn)字音、注意字形，想一想：螞蟻們做了什么事？
2.學(xué)生借助拼音自讀課文，一邊讀一邊動(dòng)筆圈畫出陌生的詞句。
三、生字認(rèn)讀，讀準(zhǔn)字音。
1.課文中有很多生字，有些還比較難，不知道在朗讀的過程中你都認(rèn)識了嗎？誰可以給大家領(lǐng)讀一下。
2.出示帶生字的詞語指名領(lǐng)讀。在詞語中認(rèn)讀生字。
宣布誘人舔一下強(qiáng)大犯罪禁令。
處罰稍息猶豫跺腳聚集毅力。
3.去掉拼音，小組同學(xué)進(jìn)行“螞蟻搬食物”的活動(dòng)。
4.讀生字，隨機(jī)點(diǎn)擊小螞蟻把食物搬回家。
四、了解內(nèi)容。
有感情地朗讀課文，思考：課文圍繞一塊奶酪講了一件什么事？你喜歡文中的螞蟻隊(duì)長嗎？說說理由。
1.學(xué)生根據(jù)閱讀成果填空。
課文主要寫_______指揮小螞蟻們_______時(shí)，一塊_______引發(fā)了一陣**。
2.出示問題，小組根據(jù)問題研讀課文。
（1）螞蟻隊(duì)長公布了什么紀(jì)律？
（2）螞蟻隊(duì)長遇到了什么難題？
（3）螞蟻隊(duì)長是如何處理難題的？
（4）最后的結(jié)果怎樣？
五、嚴(yán)明紀(jì)律。
1.螞蟻隊(duì)長公布了什么紀(jì)律？
你從哪些詞語中體會到了螞蟻的紀(jì)律嚴(yán)明？
預(yù)設(shè)：只許出力，不許偷嘴。誰偷了嘴，就要受到處罰。
2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照樣要受懲罰?！边@段對話說明什么？
預(yù)設(shè)：紀(jì)律面前人人平等。
3.隨文識字：掌握多音字“處”。
4.朗讀課文，小組演一演螞蟻宣布紀(jì)律的情節(jié)。
六、遇到難題。
1.螞蟻隊(duì)長遇到了什么難題？
畫一畫，讀一讀，讀出螞蟻隊(duì)長的為難。
2.讀句子：“丟掉，實(shí)在太可惜；趁機(jī)吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令?！闭f一說你的理解。
預(yù)設(shè)：怕浪費(fèi)，又怕違反禁令。
3.小組交流：如果你是螞蟻隊(duì)長，此時(shí)你會怎么做？
學(xué)生自由發(fā)言。
4.遇到這樣的難題，隊(duì)長是怎樣做的呢？
（1）學(xué)生朗讀隊(duì)長讓大家休息的句子，明白大家放下奶酪，卻不走開的原因是因?yàn)榇蠹叶嫉胗涍@“奶酪渣”。
（2）學(xué)生朗讀隊(duì)長讓大家到草叢中休息的句子，揣摩隊(duì)長的心意：他想干什么？
預(yù)設(shè)：隊(duì)長想吃掉“奶酪渣”，又不想讓大家說他違反紀(jì)律。
5.隨文識字：掌握漢字“稍”的意義和用法。
6.學(xué)生朗讀螞蟻隊(duì)長讓大家回來的句子，想一想：螞蟻隊(duì)長想干什么？
抓住重點(diǎn)體會螞蟻隊(duì)長的做法。
命令年齡最小的螞蟻吃掉奶酪渣，不僅體現(xiàn)了隊(duì)長愛惜糧食，還能看出隊(duì)長愛護(hù)幼小的美好品質(zhì)，更重要的是隊(duì)長沒有違反紀(jì)律。
7.想一想，為什么大家干活的勁頭更足了？
預(yù)設(shè)：螞蟻隊(duì)長愛護(hù)幼小、遵守紀(jì)律的精神，讓小螞蟻們受到鼓舞。
七、拓展延伸。
1.你喜歡螞蟻隊(duì)長嗎？從螞蟻隊(duì)長的行為中，你感受到了什么？
預(yù)設(shè)：螞蟻隊(duì)長嚴(yán)于律己、以身作則。
2.生活中你還見過像螞蟻隊(duì)長一樣的人嗎？
學(xué)生自由交流。
3.想一想：當(dāng)奶酪成功搬進(jìn)洞里后，大家會對螞蟻隊(duì)長說什么呢？
學(xué)生小組交流后發(fā)言。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十
用料：面包2片、兒童營養(yǎng)奶酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉松(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)。
做法：
1、將面包片放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、在熱好的一片面包上均勻涂抹沙拉醬。
3、依次將肉松(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、奶酪片和另一片面包一層層碼放整齊。
四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(約一水杯);一粒切成片的蒜;兩小匙淀粉、水、白酒調(diào)制的湯汁;500g白面包或全麥面包，切成小塊用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍鍋底，把軟奶酪放進(jìn)專煮火鍋用的容器里，再加酒用慢火一邊煮一邊不停地?cái)噭?dòng)，直至奶酪開始溶化成為糊，將淀粉、水、白酒調(diào)制的湯汁倒入鍋里使奶酪稍稠，然后把鍋擱在已經(jīng)準(zhǔn)備好的小火爐上便成。為了不使奶酪變硬，要一邊吃一邊不停地?cái)噭?dòng)才好。芝士火鍋是將芝士放進(jìn)一個(gè)8寸左右的小鍋里，待其煮成液體狀后再加入一定數(shù)量的白酒和果酒，吃的時(shí)候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來，放進(jìn)鍋中拿出來吃。這時(shí)的面包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時(shí)為止。芝士火鍋傳入中國，在各地食法也有不同。在廣州鍋底還包括牛奶和生雞蛋，雞蛋是為了讓食物更加嫩滑，另外還有讓火鍋不上火的作用?；疱伵涫骋脖容^豐富，除了面包還包括海鮮、肉類、素菜，吃什么就看你個(gè)人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高溫鐵板上煎熟，再醮芝士醬，也可把肉直接放進(jìn)芝士醬中燙熟。感覺前者比較好，因?yàn)槿忸惤?jīng)過煎熱口感香口酥脆，比較好入口，而鴨胸等或許帶有騷味，不宜直接放入芝士醬中，以免產(chǎn)生味道混雜。選擇蔬菜就更能帶出芝士的香味。芝士火鍋在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。這里的大廚點(diǎn)燃酒精爐，將兩杯白葡萄酒倒入火鍋內(nèi)，取一塊grugereg奶酪放入鍋內(nèi)攪拌均勻后，隨著火溫的升高，奶酪的濃香緩緩而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，雖然單調(diào)但卻是比較傳統(tǒng)。而在廣州芝士火鍋就真的隨處可見，所以說食在廣州真的沒講錯(cuò)!
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十一
1.會認(rèn)“屠、蘇”等2個(gè)字，會寫“舊符”等2個(gè)字。
2.正確、流利、有感情的朗讀課文，背誦課文。
3.理解“屠蘇”“曈曈日”等一些生僻字詞的意思，明白本首詩的大意。
4.了解詩句所描繪的歡天喜地、熱熱鬧鬧的節(jié)日景象，感受詩中表達(dá)的全民族歡度佳節(jié)、辭舊迎新的美好愿望。
【教學(xué)過程】。
一、走近生活，談話導(dǎo)入。
1.(課件出示：一組春聯(lián)和春節(jié)過年的畫面)。
2.同學(xué)們，你知道春節(jié)指的是農(nóng)歷的哪一天嗎?(指名并板書：正月初一)這一天在古時(shí)候又叫做“元日”(板書：元日)“元”是開始的意思，“元日”就是一年的第一天。
3.今天我們要學(xué)的這首古詩的題目就叫作“元日”，請大家一起來讀題。
4.簡介作者。
王安石，生于天禧五年(西元10)，卒于元佑元年(西元1086年)，字介甫，晚號半山，小字獾郎，封荊國公，世人又稱王荊公，世稱臨川先生。宋臨川人，漢族。北宋杰出的政治家、思想家、文學(xué)家、改革家，唐宋古文八大家之一。在北宋文學(xué)中具有突出成就。其詩“學(xué)杜得其瘦硬”，長于說理與修辭，善用典，風(fēng)格遒勁有力，警辟精絕，亦有情韻深婉之作。著有《臨川先生文集》，謚號“文”。其政治變法對宋初社會經(jīng)濟(jì)具有很深的影響，已具備近代變革的特點(diǎn)，被列寧譽(yù)為是“中國十一世紀(jì)最偉大的改革家”。
二、初讀感知，學(xué)習(xí)字詞。
(一)初讀課文，感知詩意。
1.同學(xué)們，首先請你們自由朗讀這首古詩，用你們平時(shí)學(xué)會的學(xué)習(xí)古詩的方法學(xué)習(xí)交流，朗讀的時(shí)候，要把字音讀準(zhǔn)，然后邊讀邊邊記下自己讀懂了什么，標(biāo)出讀不懂的地方。
2.生自由朗讀，小組交流。
3.檢查交流情況。
屠蘇。
(1)指名朗讀，師生評價(jià)，糾正不正確的讀音。
注意讀準(zhǔn)平舌音“蘇”。
(2)交流對重點(diǎn)詞語的理解。教師評議，多媒體出示重點(diǎn)詞語的注釋。
元日：農(nóng)歷的大年初一。
爆竹：古人燒竹子時(shí)發(fā)出的爆裂聲。用來驅(qū)鬼避邪，后來演變成放鞭炮。一歲除：一年已盡。除，去。
屠蘇：藥酒名。古代習(xí)俗，大年初儀全家合飲這種用屠蘇草浸泡的酒，以驅(qū)邪避瘟疫，求得長壽。
曈曈：日出時(shí)光亮的樣子，詩中指“天剛亮?xí)r”。
桃：桃符，古代一種風(fēng)俗，農(nóng)歷正月初一時(shí)人們用桃木板寫上神茶、郁壘兩位神靈的名字，懸掛在門旁，用來壓邪。演變到現(xiàn)在，人們大多會用對聯(lián)貼于大門上。
(二)識記字形，書寫生字。
(出示生字田字格課件)。
舊符。
1.你是怎樣記住這些生字的?
形聲字結(jié)構(gòu)：符。
“日+丨=舊”
2.觀察字在田字格中位置及筆畫，交流討論。
“舊”左窄右寬，“符”上窄下寬。
3.學(xué)生練習(xí)書寫，教師巡視，個(gè)別指導(dǎo)。
(三)學(xué)生熟讀課文：開火車讀、賽讀、小組讀、同桌讀。
三、品讀欣賞，深入探究。
(一)回憶生活，說說“春節(jié)”
1.春節(jié)是個(gè)喜慶的節(jié)日，能說說你們是怎么過的嗎?
指名交流，教師適當(dāng)引導(dǎo)：說說自家或見過別人家怎么過節(jié)。
a：放鞭炮(引導(dǎo)學(xué)生知道人們大多喜歡在大年三十晚上12點(diǎn)放鞭炮，目的是告別舊年，迎接新的一年的到來。)。
b：吃年夜飯，喝灑慶祝(慶祝新的一年的到來，新起點(diǎn)的開始，預(yù)祝有一個(gè)新的、美好的未來。)。
c：貼對聯(lián)(表達(dá)自己美好的心愿)。
2.教師歸納：根據(jù)同學(xué)們剛才提供的信息，老師大致可以歸納出這幾點(diǎn)：
炮竹聲聲，告別舊年。
舉杯同慶，迎接新年。
大紅對聯(lián)，美好心愿。
(二)理解古詩。
1.課件出示整首詩，背景是課文插圖，感知元日熱鬧的景象。
2.同桌互讀古詩，讀后借助字典、結(jié)合插圖也可以聯(lián)系我們現(xiàn)在過年的情景交流“我讀懂了哪句詩?！?/p>
3.指名集體交流，在學(xué)生理解詩句的過程中，教師可以根據(jù)需要適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生反饋收集到的資料，了解有關(guān)春節(jié)的知識。如：為什么貼春聯(lián)?為什么放鞭炮等。
4.理解全詩的意思：同桌互說，指名說說，師生評議。
5.誦讀古詩。
(1)過春節(jié)的時(shí)候，你們的心情怎樣?為什么?
(2)作者的心情出是一樣的，從他寫的這首詩我們可以看出，也可以從這幅插圖中看出來。請你試著把詩中歡快、喜慶的場面讀出來。
(3)自由讀、指名讀、評議、男女生讀、齊讀。
(4)誰已經(jīng)能背了?(指名背誦)。
四、聯(lián)系“元日”，遷移學(xué)習(xí)。
1.作者描寫元日中的喜慶場面，主要抓住了哪些事物?
(根據(jù)學(xué)生的回答相機(jī)在一開始貼的句子旁板書：“爆竹”“屠蘇酒”“桃符”)(板書：爆竹屠蘇酒桃符)。
2.小結(jié)、介紹：同學(xué)們一定發(fā)現(xiàn)了，從古至今，過新年的方式?jīng)]有太大的不同，只不過一些叫法不同而已，比如，現(xiàn)在我們叫“春節(jié)”，面古時(shí)候叫——“元日”，也有一些物品經(jīng)過時(shí)間的推移而簡化了，比如“爆竹”簡化成現(xiàn)在的——“鞭炮”、“桃符”簡化成現(xiàn)在的——“對聯(lián)”。像這種從古時(shí)就有，并世代流傳下來的節(jié)日，我們稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。
3.你還知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日?簡單說說節(jié)日的主要活動(dòng)。(課件出示：中秋、端午等節(jié)日簡介)。
4.從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里，還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。
五、指導(dǎo)朗讀，體會情感。
1.(課件出示)：
元日。
爆竹/聲中//一歲除，春風(fēng)/送暖//入屠蘇。
千門/萬戶//瞳瞳日，總把/新桃//換舊符。
(板書帶節(jié)奏標(biāo)志的古詩《元日》)。
2.指名朗讀。學(xué)生自由評議。
3.教師小結(jié)：讀古詩應(yīng)該抑揚(yáng)頓挫，還應(yīng)有感情。
4.教師范讀，指名讀，指名領(lǐng)讀，學(xué)生齊讀。
5.自由讀，練習(xí)背誦。
六、檢查背誦，體會感情。
1.我們今天學(xué)的這首《元日》，描寫新年元日熱鬧、歡樂和萬象更新的動(dòng)人景象，抒發(fā)了作者革新政治的思想感情。我真想讀讀這首詩啊!(范讀——練讀——指名讀——師生讀)。
2.抽取學(xué)生檢查背誦，學(xué)生一起背誦。
【設(shè)計(jì)意圖：鼓勵(lì)學(xué)生小組合作，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生相互合作、探究的意識。】。
【板書設(shè)計(jì)】。
元日。
爆竹/聲中//一歲除，春風(fēng)/送暖//入屠蘇。
千門/萬戶//瞳瞳日，總把/新桃//換舊符。
放爆竹飲屠蘇酒貼桃符。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十二
歐洲人喜歡吃奶酪就像中國人喜歡吃豆腐一樣，餐餐離不了。一般奶酪很少單獨(dú)食用，而是經(jīng)常和其他食物搭配在一起。最簡單、最傳統(tǒng)，同時(shí)也是最完美的組合就是奶酪搭配面包和紅葡萄酒，營養(yǎng)學(xué)家介紹，這種搭配不僅營養(yǎng)豐富，成分配比也非常均衡，奶酪中含有大量易消化的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還有豐富的鈣質(zhì)和維生素，面包中的糖分能長時(shí)間供應(yīng)身體能量。專家建議吃的時(shí)候最好吃一些水果，這樣奶酪中的脂肪和了。
用料：面包2片、兒童營養(yǎng)奶酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉松(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)。
做法：
1、將面包片放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、在熱好的一片面包上均勻涂抹沙拉醬。
3、依次將肉松(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、奶酪片和另一片面包一層層碼放整齊。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十三
我在教《一塊奶酪》這篇童話故事時(shí)，以情境導(dǎo)入新課，學(xué)生對螞蟻搬奶酪這樣的情境大多都沒有見過，讓學(xué)生通過一段小視頻，*直觀感受螞蟻版奶酪的過程，將學(xué)生帶入文本的故事中，激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
在教授課文內(nèi)容時(shí)，我采用了“讀讀、演演、評評、再讀讀”這樣讀演結(jié)合的方法，仍以讀為主，在充分朗讀的基礎(chǔ)上讓學(xué)生以組為單位自編自演，為角色的動(dòng)作、神態(tài)、語氣進(jìn)行設(shè)計(jì)。學(xué)生表演得生動(dòng)有趣，并能在老師的引導(dǎo)下相互評價(jià)，盡情說出表演的感受，從中體會、感悟，在這樣“讀讀、演演、評評、再讀讀”的過程中交流了自己的閱讀感受。
語文課程標(biāo)準(zhǔn)的'“課程目標(biāo)”中，年的學(xué)生要能清地明白地講述見聞、并說出自己的感受和想法，能具體生動(dòng)地講述故事，努力用語言打動(dòng)他人?！闭f話是寫話的基礎(chǔ)，而三年級又是從說到寫個(gè)承前啟后的過渡時(shí)期。
因此在平時(shí)的課堂教學(xué)中，我很注重學(xué)生說的訓(xùn)練。在教學(xué)這十課時(shí)，我讓學(xué)生自己說一說這篇課文主要講了一個(gè)什么故事；拓展延伸中，讓學(xué)生回家把這個(gè)故事講給父母聽，這在訓(xùn)練學(xué)生的歸納能力的同時(shí)，也訓(xùn)練了學(xué)生說話的能力設(shè)想都是美好的，在這節(jié)課中仍然存在著些不足之處。
在今后的教學(xué)中，我應(yīng)該更加重視對學(xué)生的評價(jià)，評價(jià)語更加豐富，便評價(jià)能夠更好地發(fā)揮它的指導(dǎo)作用。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十四
有一天早上，螞蟻隊(duì)長下令：“這一次我們?nèi)グ峒Z食，搬得越多賞的就越多?？扇绻祽?，哼哼，結(jié)果就不用我說了。”
小螞蟻們一聽，馬上爭著沖了出去，拼命的搬糧食，不一會兒，糧食就堆成了一座座連綿起伏的小山(這個(gè)小山只有我們的橡皮高)。
螞蟻隊(duì)長見大家這么賣力，于是下令：“可以吃午飯了!”
小螞蟻們一聽“午飯”兩個(gè)字，立馬來了，精神以百米沖刺的速度飛奔向了吃飯的地方。
突然傳來了一片大叫聲，螞蟻隊(duì)長還沒回過神來，就被一只從天而降的'小螞蟻一屁股壓在了地上。原來他是被半路上的一塊奶酪反彈了回來。
螞蟻隊(duì)長順著那只小螞蟻說的方向看了過去，只見一群小螞蟻正在那兒排隊(duì)呢!干什么呢，螞蟻隊(duì)長想。這時(shí)，一只小螞蟻騰空而起，它這才明白，原來大家是在用奶酪玩兒蹦床的游戲。螞蟻隊(duì)長覺得很好玩兒，也想加入。但一想我們是來搬糧食的，不是來玩兒的，而且這樣違反了禁令，便下令繼續(xù)搬糧食。
不過大家一點(diǎn)也沒有反應(yīng)，還是在玩兒，越玩兒越起勁。直到黃昏才發(fā)覺自己已經(jīng)餓了，連忙去找吃的，可邊上一點(diǎn)吃的也沒有，便向螞蟻隊(duì)長要吃的，但螞蟻隊(duì)長一口拒絕了，說：“你們違反了不準(zhǔn)偷懶的禁令，餓肚子是你們應(yīng)得的懲罰?！?/p>
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十五
螞蟻隊(duì)長見大家都在草叢里休息，誰也看不到它。于是，它把奶酪撿起來，嗅了嗅，味道真香。它趁大家不注意，偷偷地吃掉了掉在地上的奶酪渣。
過了一會兒，它把躲在草叢里的螞蟻們叫了過來。一只螞蟻在隊(duì)列里嘀咕：“剛才那點(diǎn)奶酪渣子呢？”大家一聽，紛紛圍住螞蟻隊(duì)長。一只小螞蟻說：“隊(duì)長，您剛才拽掉的一點(diǎn)奶酪渣子呢？”后來，螞蟻們知道是螞蟻隊(duì)長把奶酪渣吃掉了，有的舉起了拳頭，有的叉著手，還有的走開運(yùn)糧地點(diǎn)說：“我們再也不跟這樣自私的隊(duì)長了?！?/p>
螞蟻隊(duì)長終于明白了，作為隊(duì)長不能把奶酪渣占為己有。要以身作則，起到帶頭作用，這樣螞蟻隊(duì)伍才會更加團(tuán)結(jié)。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十六
一、導(dǎo)入。
孩子們，今天老師給大家?guī)砹艘晃粍?dòng)物朋友，它是誰呢？你們看?。ê偅?/p>
請你伸起小手，我們一起來寫一寫它的名字（狐貍）。
狐貍是一種動(dòng)物，它是反犬旁，反犬旁的字大都跟動(dòng)物有關(guān)。你還知道哪些帶反犬旁的字？（預(yù)設(shè)：狗、貓、豬）特別好，看來你們都是愛學(xué)習(xí)的好孩子。我們運(yùn)用同偏旁歸類的辦法，可以識記很多的字。
備課疑惑：1狐貍都是形聲字，但是狐不容易講明白。查了瓜的字源，也沒有收獲。
二、初讀課文。
（課文寫了3個(gè)人物：狐貍、熊哥哥、熊弟弟。）（預(yù)設(shè)：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪的故事。）（師引導(dǎo)：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪，最后自己卻把奶酪吃光的故事。）。
瞧，你們多么會讀書啊！一句話就把故事概括清楚了。小手指舉高，我們一起來把題目補(bǔ)充完整。（板書：分奶酪）。（分字八寬刀窄，撇捺舒展才好看。奶是左右結(jié)構(gòu)的字，女字旁靠近豎中線，右邊部分先寫橫折折折鉤，最后一筆撇，稍短，收筆在豎中線上。酪字同樣是左右結(jié)構(gòu)，左邊部分是西瓜西里面加一橫，右邊各種各樣的各。）齊讀課題。
備課疑惑：2能不能在板書課題的中間，指導(dǎo)寫字奶，孩子們觀察、讀口訣、書寫。孩子們書寫的過程中，我把酪板書上，不再講。
三、指導(dǎo)朗讀，隨文識字。
這塊奶酪是哪里來的呢？誰來讀一讀大屏幕上的句子？（熊哥哥和熊弟弟在路上撿到一塊奶酪，高興極了。）生1讀順，你讀得很通順，但是聽起來不夠高興。誰再來試試？生2讀出高興的樣子。瞧他讀得多高興??！齊讀。
可是，奶酪只有一塊，他們不知道怎么分這塊奶酪，小哥兒倆開始拌起嘴來。
哪位勇敢的小朋友試著把兒化音讀準(zhǔn)確？（預(yù)設(shè)生1讀不好，不要緊，跟老師讀。誰再來試試？生2讀好了。學(xué)著他的樣子一起來讀一讀吧。）小哥兒倆是說的誰?。浚ㄐ芨绺绾托艿艿埽W，小哥倆說得是兄弟兩個(gè)人。那姐姐和妹妹兩個(gè)人，怎么稱呼？（小姐倆、姐妹倆）。母親和女兒兩個(gè)人呢？（母女倆）你們真是會活學(xué)活用的好學(xué)生！
備課疑惑：3要不要點(diǎn)透倆：兩個(gè)人的意思。一塊奶酪兄弟倆分，哥哥說我先發(fā)現(xiàn)的，我來吃第一口！弟弟說不對！我是弟弟我先吃！兩個(gè)人互不相讓，就開始拌起嘴來。你有沒有和你的朋友爭吵過？來，同桌兩個(gè)人，演一演你和小伙伴拌嘴的場景吧！
大家有的掐著腰，有的氣的嘴巴鼓鼓的，還有的小朋友直跺腳，看來你們是真的理解拌嘴的含義了。哪位小勇士來把這個(gè)自然段完整的讀一讀？生1。
讀得多美?。∥覀円黄饋碓囋嚢?！
四、默讀課文。
那我們也趕緊拿起筆，請你默讀課文3-5自然段，用橫線畫出狐貍說的話，用波浪線畫出小哥兒倆的話。開始吧！
分角色朗讀。
1、女生讀狐貍的話，男生讀熊哥倆的話，老師讀旁白。
2、小組合作。分角色練習(xí)。
3、帶上頭飾，單獨(dú)展示。
孩子們，通過剛才同學(xué)的表演，我們知道，狐貍想出了辦法，他把奶酪掰成了兩半，可是熊哥哥和熊弟弟滿意了嗎？（不滿意）請你帶著不滿意的表情，來讀讀這個(gè)句子吧?。惴值牟粍?！小哥倆嚷著說，那半塊大一點(diǎn)兒。）生1。你不僅做出了不滿意的表情，還讀出了不滿意的語氣，特別厲害！
我們來看這個(gè)字（嚷），你認(rèn)識嗎？你來讀（rang）。嚷是什么偏旁?。浚谧峙裕?。那你猜一猜它和什么有關(guān)？（嘴巴、說話）你瞧！左邊一個(gè)張大的嘴巴，表示開口嚷。右邊這個(gè)字念xiang。有高的意思。表示開口嚷聲音高。所以，嚷的本義是大聲喊叫。
了解了嚷字的意思，老師相信你可以讀得更好，誰來試試？（大聲讀）。
聽著這吵嚷的聲音，狐貍很淡定，他是怎么做的呢？誰來說？（仔細(xì)瞧）（咬）（輪流咬）就這樣，左一口，右一口，最后怎么樣了？誰試著來讀一讀這個(gè)句子？（咬著咬著，奶酪全被他吃光了，一點(diǎn)兒也沒剩下。）生1重讀全、一點(diǎn)兒。學(xué)著他的樣子，一起讀一讀吧！齊讀。同學(xué)們在朗讀的時(shí)候，如果我們抓住關(guān)鍵詞就會對句子有更深的體會。如果你們學(xué)著老師接下來的樣子，加上動(dòng)作帶上體會，再來讀，相信這個(gè)句子，你們一下子就能背出來了，不信咱們一起試一試吧！
哇，你們真是一群聰明的小朋友。真的是一下子就學(xué)會了。
狡猾的狐貍得逞了，兩只小熊是什么心情呢？（生氣）老師掐腰說（你可真會分！整塊奶酪都被你吃光了?。┖偪粗鷼獾膬芍恍⌒軈s笑了。孩子們，你們做一個(gè)笑的表情吧！那你覺著，狐貍在這里的笑，和你剛才的笑一樣嗎？不著急回答，我們先來讀讀課文最后一個(gè)自然段，相信認(rèn)真看著大屏幕讀的小朋友，馬上就會有答案。
笑容是一樣的嗎？（學(xué)生是微笑，而狐貍是狡猾的笑，得逞后的壞笑。）那你同意狐貍的說法嗎？（不同意。）如果你是小熊，你會怎么做？（把奶酪還給失主；相互謙讓；自己分奶酪，不計(jì)較大小。）如果兩只小熊遇上的不是狐貍，而是在座的小朋友們，那分奶酪的故事，一定會變成一個(gè)充滿愛、包含友誼的故事了。
孩子們，故事我們講完了。在今后的`學(xué)習(xí)生活中，老師相信你們一定能夠團(tuán)結(jié)同伴、互相謙讓，不給壞人可乘之機(jī)。
課后，老師再給你們推薦一個(gè)故事《鷸蚌相爭》。聰明的你們讀完故事之后一定會有些感想。請你把讀后的感想講給爸爸媽媽聽。下課！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十七
最近我在電視上看見了如何做奶酪，我就自己動(dòng)手做了一次，而且還有一個(gè)科學(xué)原理呢。
首先要準(zhǔn)備兩個(gè)碗、一盒牛奶、一塊紗布，一個(gè)檸檬。
先把150ml的牛奶倒進(jìn)碗里，然后再把檸檬切開，把檸檬汁全部擠到碗里，你會看到白白的牛奶變的渾濁了，你肯定會奇怪發(fā)生了什么事情，別著急，做完了奶酪后我再告訴你。
接著把紗布對折成四層，放在另一個(gè)碗上，將渾濁的奶倒上去進(jìn)行過濾，而且一定要擰干，過濾出來的水又變清了，用舌頭嘗一下，已經(jīng)沒有牛奶味道了。
打開紗布，你就會看到像奶油一樣的奶酪了，但別急，現(xiàn)在還不能吃，要把稀稀的奶酪倒進(jìn)模子里，將水分曬干后，才能吃到香噴噴的奶酪了。
牛奶為什么遇見檸檬汁會變成一塊塊呢？這是因?yàn)榕Ｄ汤锏牡鞍踪|(zhì)在遇到酸性物資（檸檬的ph值小于6，呈酸性）時(shí)，蛋白質(zhì)水化膜被除去且其電荷被中和，蛋白質(zhì)凝聚成團(tuán)下沉，變成我們看到的渾濁絮狀的東西了。
其實(shí)我們只要細(xì)心觀察，就會發(fā)現(xiàn)更多有趣的科學(xué)原理。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十八
這是一篇情節(jié)生動(dòng)，富有懸念的童話故事，螞蟻隊(duì)長召集小螞蟻們搬奶酪時(shí)，不小心拽掉了一角，最終螞蟻隊(duì)長戰(zhàn)勝了自己想偷嘴的心理，命令最小的螞蟻吃掉奶酪渣的故事。
整堂課思路較清晰，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)嚴(yán)密、適當(dāng)，氣氛活躍。
在講解詞語時(shí)，對“拽著”、“跺腳”、“聚到”、“舔一下”這些詞語都是表示動(dòng)作的，讓學(xué)生進(jìn)行你演我猜的游戲，學(xué)生學(xué)習(xí)的興致大漲。
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，讓學(xué)生猜謎語，問學(xué)生從哪里猜出來的？學(xué)生說是從圖片上看出來的，也是正確的，但我否定了學(xué)生的答案，課堂上應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生，而不是否定。
在生字講解時(shí)，稍應(yīng)該在稍息中讀第四聲，學(xué)生已經(jīng)讀錯(cuò)，就可以抓住時(shí)機(jī)，順勢講，而不是再拐回去，有些雜糅了，會打亂學(xué)生的思路。
問題指令性不明確，在講解“七上八下”的時(shí)候，可以先讓學(xué)生理解詞語的意思，再體會螞蟻隊(duì)長的心情。
課堂時(shí)間掌握的不夠好，前面進(jìn)行的較慢，后面的“你們喜歡螞蟻隊(duì)長嗎？說說你的理由”已經(jīng)到了下課時(shí)間。
課堂中遇到突發(fā)情況不知所措，匆匆忙忙結(jié)束。
總體來說，主要是存在過渡語、引語、問題設(shè)計(jì)三大塊問題，在以后的教學(xué)中要學(xué)會去調(diào)整。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇十九
有一天，熊媽媽的好朋友來作客，還送來了一大塊小熊迪迪最喜歡吃的奶酪，讓熊媽媽轉(zhuǎn)交給迪迪。
小熊迪迪得到了奶酪后，高興得不得了。這可是高級食品，是由森林里最有名的奶酪大師制作的。他整天抱著這塊奶酪，舍不得吃。饞了，就使勁地聞一聞那奶酪的香味。實(shí)在饞了，才用小指挖一小塊來解解饞。連他最要好的朋友小狼莉莉和小猴壯壯也只是嘗了一小塊而巳，他倆也對這美味贊嘆不已，連說這是世界上最好吃的點(diǎn)心了。小猴吮著手指，央求小熊再給他吃一塊，可小熊說什么也不肯了。小熊象寶貝似的護(hù)著奶酪，晚上睡覺都不會和這塊奶酪分開，放在枕邊，聞著香味才肯入睡。連做夢都會夢見這塊奶酪，夢中的迪迪，咧著嘴“嗨嗨”地笑了……就這樣，森林里大家都知道，小熊迪迪有一塊好吃的奶酪。
可沒過二天，奶酪不見了。那是在小熊放學(xué)后才發(fā)現(xiàn)的，他連忙問媽媽，媽媽也說不知道，她說：“中午的時(shí)候有事出門了，那個(gè)時(shí)侯奶酪還好端端地放在桌上呢。”小熊急了，趕忙找到了莉莉和壯壯，問他倆有沒有拿走奶酪？小猴壯壯不開心了，他委屈地說：“奶酪不見的時(shí)候，不正是我們?nèi)齻€(gè)在上學(xué)嗎？莫名其妙！”莉莉也跺了下腳，扔下一句：“真是莫名其妙！”說罷，拉著壯壯就跑了。
奶酪失而復(fù)得，小熊迪迪當(dāng)然是欣喜莫名，但他抱著那半塊奶酪想了一會，就下了決心，他對媽媽說：“我要把這半塊奶酪送給小羊?qū)殞?，因?yàn)檫@時(shí)侯小羊?qū)殞氉钚枰 毙軏寢尶粗约旱膬鹤訂枺骸叭掏锤類?？”“對”小熊迪迪?jiān)定地說：“忍痛割愛！”
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇二十
有一天，明媚的陽光照在大地上，春天的氣息布滿在空氣中，天氣真好。小老鼠嘰嘰的肚子餓了，家里也沒食物了，小老鼠嘰嘰決定去商店。
嘰嘰的家離商店很遠(yuǎn)，要穿過整整一個(gè)公園，還要過一條只有一根獨(dú)木橋的小溝，才能到到商店門口了。商店的老板更可怕，是一只貓，上一次嘰嘰去買奶酪差一點(diǎn)就被吃了。嘰嘰換上干凈的衣服，沖出了家門，蹦蹦跳跳穿過公園，一會兒就來到了小水溝旁。
“可是，前幾天還是小水溝，今天怎么變成小河了？獨(dú)木橋怎么不見了？”嘰嘰看著眼前變寬變長了的水溝，自言自語道。他左看看右看看，忽然，眼前一亮：不遠(yuǎn)處正躺著半個(gè)西瓜。他三步并作兩步地走過去一看，西瓜是空的，推到河里當(dāng)小船應(yīng)該不錯(cuò)，既輕巧又結(jié)實(shí)。明明吭哧吭哧地把“小船”推到水面，接著輕輕地爬上去，然后用細(xì)細(xì)長長的尾巴作船槳，輕輕松松劃過小河。嘰嘰爬上岸，前面就是貓的商店了。
“怎么才能安全買回奶酪呢？”嘰嘰思考到。進(jìn)了商店，嘰嘰對貓說：“我要一塊奶酪，和一塊肉。”
說著放了幾枚硬幣在桌上，問：“夠嗎？”
貓滿臉堆笑地說：“夠，奶酪和肉在最上層，自己去拿?！眹\嘰剛拿好奶酪和肉，貓就撲了上來，突然，貓?jiān)诎肟罩型Ｗ×恕Ｔ瓉?，狗汪汪警察來了，是小老鼠嘰嘰告訴狗汪汪警察已經(jīng)知道多起老鼠失蹤案的兇手，叫他來喵喵商店的?！爸x謝你，破解了老鼠失蹤案的謎團(tuán)”狗汪汪警察對小老鼠嘰嘰感激地說。貓老板被逮捕了，小老鼠嘰嘰去法庭充當(dāng)人證。
過了好幾天，這里下了一場大雨。當(dāng)小老鼠嘰嘰再次來到小河邊時(shí)，那可愛的西瓜小船已經(jīng)因?yàn)樽驳绞瘔K而裂了一條大縫。這可怎么回家呢？這時(shí)，一只藍(lán)色的小鳥飛來了，小老鼠嘰嘰立刻請他幫忙，并拿出了幾枚硬幣，藍(lán)色的小鳥對他說：“我非常樂意把你載過去，但不需要硬幣，因?yàn)槲沂且恢恢藶闃返男▲B。”說完小老鼠嘰嘰就回到了家門口。
又是一個(gè)陽光明媚的早上，小老鼠嘰嘰被敲門聲吵醒了，小老鼠嘰嘰往貓眼里一看，大吃一驚，竟然是貓老板，“他一定是來報(bào)仇的”小老鼠嘰嘰肯定的想。手機(jī)不見了，電話線斷了怪不得晚上一個(gè)電話也沒有。小老鼠嘰嘰敲了敲倒數(shù)第二塊瓷磚，鼴鼠導(dǎo)游鉆了出來，原來，小老鼠嘰嘰早有準(zhǔn)備，以防貓老板偷襲。
“帶我去警察局?！饼B鼠導(dǎo)游立刻把小老鼠嘰嘰帶到離警察局最近的地道入口。果然，不一會兒，小老鼠嘰嘰就到了警察局門口。小老鼠嘰嘰把狗汪汪警察，帶到了離自己家不遠(yuǎn)但很隱蔽的草叢中。貓老板剛剛撞開小老鼠嘰嘰家的門，狗汪汪警察立刻撲了上去，把他抓了起來。
貓老板永遠(yuǎn)也想不明白小老鼠嘰嘰是如何逃出來的，也許，他還在思考這個(gè)問題。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇二十一
在學(xué)校里的生活總是豐富多彩的，課間活動(dòng)更是精彩紛呈。一天，我們幾個(gè)好朋友在商量玩什么，大家你一言我一語，嘰嘰喳喳地討論著。突然有人提議玩“老鼠偷奶酪”得到了大家的一致贊同。
“叮鈴鈴……”上課鈴響了，一場沒有分出勝負(fù)的“老鼠偷奶酪”就這樣結(jié)束了。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案篇二十二
《一塊奶酪》是部編教材三年級語文第三單元的一篇略讀課文。教學(xué)本節(jié)課，我的感受是：
教師都放手讓學(xué)生進(jìn)行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發(fā)了孩子識字的熱情，學(xué)生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學(xué)生們也學(xué)得愉快而輕松。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也提出“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)積極的組織者和引導(dǎo)者。語文教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性?！被谶@個(gè)教學(xué)理念，我在教學(xué)《螞蟻隊(duì)長》中設(shè)計(jì)了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)。
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機(jī)會，教師完全可以提供他們一個(gè)展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動(dòng)學(xué)習(xí)，自主探究，交流、合作、共享學(xué)習(xí)成果。
《一塊奶酪》是統(tǒng)編語文教材三年級上冊第三單元的最后一篇略讀課文。本單元的人文主題是：乘著想象的翅膀，游歷奇妙的童話王國，看花兒跳舞，聽星星歌唱。本單元的語文要素是：感受童話豐富的想象并試著自己編童話，寫童話。
《一塊奶酪》主要講述了一只螞蟻隊(duì)長在指揮一群小螞蟻搬運(yùn)奶酪的途中，面對掉下來的一塊奶酪渣是吃還是不吃引發(fā)的風(fēng)波，告訴孩子們要像螞蟻隊(duì)長一樣以身作則、嚴(yán)于律己、關(guān)愛幼小，同時(shí)也要學(xué)小螞蟻?zhàn)袷貓F(tuán)隊(duì)紀(jì)律，聽從指揮。整篇課文，語言表達(dá)淺顯易懂，貼近兒童，故事內(nèi)容生動(dòng)曲折，在螞蟻隊(duì)長一次次的內(nèi)心掙扎矛盾中，吸引著讀者一步步往下讀，給人以深刻啟發(fā)和影響。
對于三年級的孩子要讀懂課文講了一件什么事不是難題，但如何把這件事用簡練的語言清楚明白地表達(dá)出來，卻是要讓他們在學(xué)習(xí)中不斷思考不斷挑戰(zhàn)來獲取的一項(xiàng)技巧。為了幫助孩子們能夠在歸納主要內(nèi)容上一次比一次有進(jìn)步，除了引導(dǎo)孩子們運(yùn)用本單元前面幾篇課文及以前所學(xué)到的方法進(jìn)行課前的自我嘗試概括，還需通過課堂上師生的交流分享，整合提升概括的能力，從而使學(xué)生的概括做到簡練、清楚表達(dá)又不啰嗦。對于這樣一篇按事情發(fā)展順序來敘述的故事，引導(dǎo)孩子們找出故事發(fā)生的起因、經(jīng)過、結(jié)果，把這些要素找好了，便可以對孩子們的概括起到有效的鋪墊作用，這時(shí)孩子們不管是用哪種方法來概括，就輕松多了。
課文中對螞蟻隊(duì)長的語言、動(dòng)作、心理的刻畫細(xì)致入微，可謂是這一個(gè)童話故事之所以能吸引讀者最重要的地方，引導(dǎo)孩子們在評價(jià)螞蟻隊(duì)長的時(shí)候，需結(jié)合文本談自己評價(jià)的理由，這也是編者要讓孩子們沉入文本，細(xì)細(xì)品悟的意圖，為此，課堂上不在內(nèi)容上做過多的解釋，更多的時(shí)間要引導(dǎo)孩子們?nèi)リP(guān)注作者如何抓住這些細(xì)節(jié)刻畫來表現(xiàn)螞蟻隊(duì)長復(fù)雜矛盾的心理活動(dòng)過程，同時(shí)學(xué)會遷移運(yùn)用，將自己化身其中的一只小螞蟻，來創(chuàng)編自己的經(jīng)歷，學(xué)會編寫童話，感受童話豐富的想象。
語文老師可能都是貪心的，慈悲的，恨不得把所有的東西都交給孩子，恨不得讓每一個(gè)孩子都能有表現(xiàn)的機(jī)會，這也就造成了在時(shí)間的把握上出了問題，因此，對于略讀課的取舍問題仍需繼續(xù)思考，繼續(xù)摸索。
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