食品科年度工作總結(jié)（專(zhuān)業(yè)22篇）

通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)和不足，為今后的發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注重客觀和真實(shí)，不偏不倚地評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)和成果?？偨Y(jié)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要方式。通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和問(wèn)題，并為以后的改進(jìn)提供指導(dǎo)。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是一些總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望對(duì)大家有所幫助。

食品科年度工作總結(jié)篇一

食品安全工作是解決民生問(wèn)題的重中之重，下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。

xx年以來(lái)，xx市認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督，具有特點(diǎn)的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門(mén)，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則()》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng)，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無(wú)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來(lái)我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。

2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng)，達(dá)到了70%以上。

二、落實(shí)黨政同責(zé)。

3、黨委政府重視。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書(shū)記王云鵬同志、市長(zhǎng)李希信同志專(zhuān)門(mén)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會(huì)議每年專(zhuān)題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫(xiě)入市政府。

工作報(bào)告。

列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大市政協(xié)專(zhuān)題調(diào)研視察計(jì)劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門(mén)簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，26個(gè)市食安委成員部門(mén)主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《xx市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市。

工作方案。

》、《關(guān)于開(kāi)展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開(kāi)了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門(mén)推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問(wèn)題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對(duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問(wèn)題短板，建立工作臺(tái)帳，對(duì)問(wèn)題掛賬銷(xiāo)號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書(shū)》10件，督導(dǎo)整改問(wèn)題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無(wú)害化處理等“十項(xiàng)工程”，開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門(mén)落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對(duì)于工作成績(jī)突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門(mén)主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開(kāi)展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個(gè)職能部門(mén)各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級(jí)監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開(kāi)展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類(lèi)裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門(mén)劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問(wèn)題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過(guò)320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無(wú)小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級(jí)投入5900多萬(wàn)元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬(wàn)元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升。投入8000萬(wàn)元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程;投入專(zhuān)項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬(wàn)元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級(jí)職稱專(zhuān)業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬(wàn)元，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè)，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí)，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車(chē)。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門(mén)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專(zhuān)項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類(lèi)食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8、積極開(kāi)展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開(kāi)。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無(wú)害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來(lái)，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。

為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開(kāi)展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)?，F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：

一、基本情況。

區(qū)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)夏秋季食品安全工作非常重視，專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)辦公室成員會(huì)議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動(dòng)員部署。工作中，各部門(mén)目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏秋季節(jié)，共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營(yíng)單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類(lèi)型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個(gè)，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類(lèi)農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次，不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場(chǎng)共檢測(cè)蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場(chǎng)共檢測(cè)生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無(wú)許可證經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒(méi)款40576萬(wàn)元。下柜銷(xiāo)毀不合格食品121公斤，銷(xiāo)毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

二、主要特點(diǎn)。

(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

為更好地貫徹落實(shí)夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室專(zhuān)門(mén)組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門(mén)和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn)，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。

(二)責(zé)任明確，工作扎實(shí)。

為了使各部門(mén)密切配合，共同推動(dòng)夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，明確了各部門(mén)職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實(shí)。

1、區(qū)農(nóng)林部門(mén)以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類(lèi)投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，開(kāi)展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開(kāi)展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。

2、工商部門(mén)開(kāi)展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車(chē)的作用，對(duì)全區(qū)主要商場(chǎng)、超市及食品批發(fā)市場(chǎng)的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時(shí)作出下架退市處理。開(kāi)展以小食雜店和小菜場(chǎng)為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗(yàn)收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。

3、衛(wèi)生部門(mén)重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購(gòu)索證及臺(tái)帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過(guò)程衛(wèi)生要求的落實(shí)情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無(wú)證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國(guó)際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開(kāi)展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。

4、質(zhì)監(jiān)部門(mén)根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地組織開(kāi)展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類(lèi)等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn)，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過(guò)期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動(dòng)方案要求，重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。

5、貿(mào)糧部門(mén)嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點(diǎn)集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場(chǎng)結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際，按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票，并實(shí)行一戶一檔，對(duì)索取票證進(jìn)行集中分類(lèi)管理，實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。

6、城管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。

7、建設(shè)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。

8、教育部門(mén)以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開(kāi)展學(xué)校食堂和小賣(mài)部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。

(三)思路清楚，重點(diǎn)突出。

各部門(mén)始終按照區(qū)食品藥品安全委員會(huì)確定的目標(biāo)開(kāi)展工作，把規(guī)范食品市場(chǎng)秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性，各部門(mén)根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。

(四)宣傳深入，氛圍濃厚。

以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等宣傳載體為平臺(tái)，開(kāi)展食品安全系列宣傳活動(dòng);組織食藥安委成員單位開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng);組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊(cè);結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、宣傳活動(dòng)。今年以來(lái)，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤(pán)9套、《食品安全法》宣傳畫(huà)1000套、《食品安全法》讀本2萬(wàn)本、食品安全知識(shí)100問(wèn)200冊(cè)、家庭食品(藥品)安全知識(shí)讀本冊(cè)。通過(guò)廣泛深入的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會(huì)氛圍。

(五)監(jiān)管到位，成效顯著。

各職能部門(mén)與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開(kāi)展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個(gè)體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無(wú)衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對(duì)蔬菜基地和菜市場(chǎng)抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來(lái)源于定點(diǎn)屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來(lái)源于本地，全部合格。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書(shū)面形式要求其限期整改。通過(guò)夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者行為端正，經(jīng)營(yíng)秩序良好。區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生等級(jí)食品安全事故。

三、存在問(wèn)題。

夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問(wèn)題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對(duì)食品安全工作重視不足，各項(xiàng)食品安全措施不到位;同時(shí)存在無(wú)證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個(gè)體幼兒園食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)較多，主要原因是經(jīng)營(yíng)效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場(chǎng)所普遍面積較小，改造難度較大。

四、下一步打算。

根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個(gè)方面的工作：一是針對(duì)存在問(wèn)題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識(shí)，提高廣大人民群眾的識(shí)別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺(jué)性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

一年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快·速發(fā)展。現(xiàn)將上半年來(lái)工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實(shí)到位。

我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)石磊為組長(zhǎng)，分管副職為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。

二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。

三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年。

工作計(jì)劃。

和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。

四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門(mén)協(xié)作機(jī)制。

五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。

二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、辦宣傳欄、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。**年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料**余份，各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí)，食品安全意識(shí)深入人心。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。

1.抓好食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品。**年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

2.抓好飲食行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門(mén)全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專(zhuān)門(mén)人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開(kāi)展定期、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本，關(guān)愛(ài)生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

【篇六】。

xx年以來(lái)，xx市認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督，具有特點(diǎn)的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門(mén)，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則()》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng)，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無(wú)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來(lái)我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。

2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng)，達(dá)到了70%以上。

二、落實(shí)黨政同責(zé)。

3、黨委政府重視。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書(shū)記王云鵬同志、市長(zhǎng)李希信同志專(zhuān)門(mén)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會(huì)議每年專(zhuān)題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫(xiě)入市政府工作報(bào)告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大、市政協(xié)專(zhuān)題調(diào)研視察計(jì)劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門(mén)簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，26個(gè)市食安委成員部門(mén)主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《xx市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開(kāi)展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開(kāi)了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門(mén)推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問(wèn)題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊螅瑢?duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問(wèn)題短板，建立工作臺(tái)帳，對(duì)問(wèn)題掛賬銷(xiāo)號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書(shū)》10件，督導(dǎo)整改問(wèn)題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無(wú)害化處理等“十項(xiàng)工程”，開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門(mén)落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對(duì)于工作成績(jī)突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門(mén)主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開(kāi)展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個(gè)職能部門(mén)各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級(jí)監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開(kāi)展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類(lèi)裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門(mén)劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問(wèn)題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過(guò)320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無(wú)小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級(jí)投入5900多萬(wàn)元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬(wàn)元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升。投入8000萬(wàn)元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程;投入專(zhuān)項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬(wàn)元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級(jí)職稱專(zhuān)業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬(wàn)元，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè)，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí)，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車(chē)。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門(mén)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專(zhuān)項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類(lèi)食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8、積極開(kāi)展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開(kāi)。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無(wú)害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來(lái)，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。

食品科年度工作總結(jié)篇二

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。

四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;

三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。

食品科年度工作總結(jié)篇三

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專(zhuān)門(mén)人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)加大食品安全工作力度，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn)。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng)，黨政辦、財(cái)政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點(diǎn)》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。

制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門(mén)，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚(yú)藥市場(chǎng)，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng)。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門(mén)，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門(mén)，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)、病死豬無(wú)害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開(kāi)展“問(wèn)題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開(kāi)展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專(zhuān)項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開(kāi)展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣(mài)部食品安全、地溝油、病死豬等專(zhuān)項(xiàng)整治。在專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門(mén)，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣(mài)部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒(méi)收和無(wú)害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣(mài)部食品安全中成在的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。

1、充分利用宣傳陣地，通過(guò)會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動(dòng)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)責(zé)任感。

3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個(gè)協(xié)等部門(mén)，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開(kāi)展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度,對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動(dòng)開(kāi)展的深動(dòng)活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺(jué)性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情況和等級(jí)向縣上匯報(bào)。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。

4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

5、開(kāi)展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

食品科年度工作總結(jié)篇四

我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中，始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，持之以恒，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的原則，按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。

我校現(xiàn)有學(xué)生近1100名，教職工100名，食堂承擔(dān)全校師生的午餐任務(wù)。

學(xué)校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營(yíng)，該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購(gòu)索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)食品衛(wèi)生部門(mén)的正確指導(dǎo)下，在教育局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無(wú)一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度，如：《學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購(gòu)制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。

2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)健全，發(fā)生事故，實(shí)行責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)楊品蓮任組長(zhǎng)，總務(wù)主任曹春杰任副組長(zhǎng)，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)的相關(guān)內(nèi)容，平時(shí)做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實(shí)行責(zé)任追究制度，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

3、嚴(yán)把食品原材料采購(gòu)關(guān)。學(xué)校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。食品、原材料的入庫(kù)前實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。

4、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無(wú)健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場(chǎng)所做到無(wú)蠅，無(wú)鼠、無(wú)蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。

5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。

6、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會(huì)議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位，組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

7、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門(mén)職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置，減少損失打下基礎(chǔ)。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障健康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

4、進(jìn)一步加大對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作力度，讓他們提高認(rèn)識(shí)，樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。

5、加強(qiáng)和相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。

6、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，我們將努力做好此項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

食品科年度工作總結(jié)篇五

食品安全是關(guān)系到人民切身利益的民生問(wèn)題，下面是本站小編精心整理的食品安全。

供大家學(xué)習(xí)和參閱。

一、食品產(chǎn)業(yè)基本情況。

(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。

(二)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)戶共計(jì)1394戶，其中，批發(fā)46戶，零售1348戶。消費(fèi)環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲單位427戶。

(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)1個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)4個(gè)。

三、主要工作情況。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任。

縣委、縣政府歷來(lái)高度重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會(huì)的一件大事來(lái)抓，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門(mén)為成員單位。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全委員會(huì)定期召開(kāi)會(huì)議2次，通報(bào)食品安全狀況，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制。縣政府年初召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì)議，與食品安全各職能部門(mén)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)。

責(zé)任書(shū)。

》。各職能部門(mén)與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，把食品安全責(zé)任分解落實(shí)到位，并加強(qiáng)了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門(mén)負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制。

(二)依法履行職責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管。

按照“突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治，著力治本，促進(jìn)發(fā)展”的工作方針，我們?cè)谥攸c(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展了成效明顯的食品市場(chǎng)監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

1、切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況劃分了質(zhì)量安全等級(jí)，其中a類(lèi)企業(yè)2家，b類(lèi)企業(yè)13家，c類(lèi)企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管。

工作方案。

和巡查計(jì)劃，按照巡查計(jì)劃開(kāi)展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會(huì)、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對(duì)縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購(gòu)銷(xiāo)記錄和食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責(zé)令整改企業(yè)6家、小作坊4家。

2、切實(shí)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作為契機(jī)，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生，集中開(kāi)展了針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，同時(shí)，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合，努力營(yíng)造良好的節(jié)日安全消費(fèi)環(huán)境。該專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車(chē)輛76臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶356戶次，下發(fā)行政指導(dǎo)書(shū)35份。二是開(kāi)展打擊治理走私凍肉品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。以商場(chǎng)超市、冷凍肉品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，加大市場(chǎng)巡查監(jiān)管力度,通過(guò)檢查冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)無(wú)法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進(jìn)口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向。把開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與推進(jìn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律建設(shè)、落實(shí)經(jīng)營(yíng)者法定責(zé)任結(jié)合起來(lái)，標(biāo)本兼治，著力治本。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，完善和落實(shí)索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬登記制度等，強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦者、凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任，多方面保障轄區(qū)市場(chǎng)上肉制品質(zhì)量安全。專(zhuān)項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員328人次，檢查轄區(qū)冷凍肉銷(xiāo)售相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶82戶次。

3、切實(shí)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進(jìn)行停業(yè)整頓，對(duì)停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)檢查合格的，才能允許開(kāi)業(yè)，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔，今年，完成停業(yè)整頓324家次。二是加強(qiáng)對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)開(kāi)展大清查、大排查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，期間，開(kāi)展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動(dòng)食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進(jìn)駐舉辦“杏花節(jié)”活動(dòng)夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會(huì)場(chǎng)，對(duì)餐飲服務(wù)接待單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，先后對(duì)223家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查513家次，對(duì)存在問(wèn)題的13家餐飲服務(wù)點(diǎn)責(zé)令當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行整改，并提出具體整改措施，消除安全隱患。

4、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市共計(jì)抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機(jī)抽取10份，共計(jì)450個(gè)蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，加大力度開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起、肥料1起，流動(dòng)農(nóng)資銷(xiāo)售點(diǎn)取締1起，扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)，國(guó)庫(kù)繳納罰款1.2萬(wàn)元;出動(dòng)執(zhí)法人員共計(jì)50次,195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊(duì)進(jìn)行突擊式交叉檢查5次，出動(dòng)執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在違規(guī)銷(xiāo)售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起，下達(dá)立即整改通知書(shū)7份，當(dāng)場(chǎng)處罰2起，立案2起。

5、切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管。

一是強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫。開(kāi)展產(chǎn)地檢疫嚴(yán)禁為應(yīng)強(qiáng)免而未強(qiáng)免動(dòng)物、未佩戴標(biāo)識(shí)動(dòng)物和染疫動(dòng)物開(kāi)具檢疫證明，禁止無(wú)證動(dòng)物出欄、出場(chǎng)(戶)，全縣規(guī)范建設(shè)動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)9個(gè)，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬(wàn)頭，羊1.6285萬(wàn)只，豬0.0932萬(wàn)頭，雞0.1551萬(wàn)羽。二是規(guī)范開(kāi)展屠宰檢疫。依法開(kāi)展畜禽屠宰檢疫，進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂《畜禽屠宰。

協(xié)議書(shū)。

》，規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序，并制作張貼了標(biāo)志、標(biāo)牌、公示牌、相關(guān)法律及有關(guān)制度等，對(duì)欲銷(xiāo)售、屠宰的動(dòng)物嚴(yán)格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進(jìn)行操作。三是組織開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、獸藥等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)28家次、畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)18家次、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、使用場(chǎng)所270家次、獸藥經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所27家次，其中做監(jiān)督檢查記錄27份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份;辦理發(fā)放相關(guān)場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件合格證12個(gè);對(duì)豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開(kāi)展“瘦肉精”抽樣檢測(cè)1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、獸藥經(jīng)營(yíng)店簽訂動(dòng)物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)38份;發(fā)放各類(lèi)動(dòng)物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。

今年以來(lái),我鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞《**市**年食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真開(kāi)展食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合，全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性，調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行職責(zé)，將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全。

(二)落實(shí)制度，完善監(jiān)管體系。

年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，明確村主任作為行政村食品安全的主要責(zé)任人，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，具體管理本村范圍的食品安全、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

(三)明確目標(biāo)，加大整治。

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調(diào)查摸底工作，做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用情況等等，針對(duì)存在的問(wèn)題，向經(jīng)營(yíng)戶提出具體整改意見(jiàn)，通過(guò)工作，各經(jīng)營(yíng)戶安全意識(shí)明顯提高，能自覺(jué)糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，提高全民食品安全意識(shí)。

宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督，為了使食品安全工作全面推開(kāi)，我鎮(zhèn)食安辦通過(guò)黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

總之，我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切積極因素，做好食品藥品安全監(jiān)管工作，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)，為馬澗鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)提供有力保障。

**年，根據(jù)《沐川縣人民政府對(duì)群體性聚餐的管理辦法》，在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市，縣工作會(huì)議精神，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。

一、工作開(kāi)展情況。

1、**鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi)，不發(fā)生食品安全事故，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。

2、在全鄉(xiāng)每個(gè)村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人，以各組組長(zhǎng)為安全員上報(bào)50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚，取食品樣品用于食品留樣，包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日，各村總共上報(bào)了48起群體性聚餐事件。

3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生;每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查**鄉(xiāng)的4戶副食店，確保即將過(guò)期和已經(jīng)過(guò)期的食品永不上架。

二、存在的問(wèn)題。

我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

2、各監(jiān)管部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。

4、部分經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡薄;廣大人民群眾對(duì)食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。

5、食品安全信息來(lái)源及信息量偏少。

6、個(gè)別村存在著漏報(bào)的情況，個(gè)別村食品安全協(xié)管員的個(gè)人安全意識(shí)有待提高。

繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度，為食品安全工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

繼續(xù)強(qiáng)化各村協(xié)管員的個(gè)人食品安全意識(shí)的提高，做到各村能及時(shí)上報(bào)群體性聚餐，做到不漏報(bào)，瞞報(bào)等。

食品科年度工作總結(jié)篇六

個(gè)月的日子里，在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下，開(kāi)展了濟(jì)南分銷(xiāo)商xx區(qū)域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開(kāi)發(fā)、部分終端客戶的開(kāi)發(fā)及維護(hù)工作。現(xiàn)將四個(gè)月來(lái)，終端銷(xiāo)售工作所取的成績(jī)、所存在的問(wèn)題作一簡(jiǎn)單的工作總結(jié)。

1、狠抓終端店，加大本公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，有效利用分銷(xiāo)商資源開(kāi)發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域），銷(xiāo)售運(yùn)康產(chǎn)品店180家左右，通過(guò)深入實(shí)際的調(diào)查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方向，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類(lèi)管理，其中a類(lèi)主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市；b類(lèi)為大于100平方的超市；c類(lèi)為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%。

2、多品牌發(fā)展，一致服務(wù)終端，利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷(xiāo)售運(yùn)康產(chǎn)品a類(lèi)店xx區(qū)域大約45家，此45家店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的銷(xiāo)售，每一個(gè)分銷(xiāo)商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷(xiāo)商，經(jīng)溝通，xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷(xiāo)其產(chǎn)品的同時(shí)推銷(xiāo)本公司所代理的產(chǎn)品，故而我在行銷(xiāo)的過(guò)程中也推銷(xiāo)他品，實(shí)現(xiàn)了合作共贏！

3、控制經(jīng)銷(xiāo)商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價(jià)xx區(qū)域與張波區(qū)域交界，前期的.工作中因交接問(wèn)題出現(xiàn)分區(qū)不清晰，市場(chǎng)不穩(wěn)定，再加段店市場(chǎng)同產(chǎn)品沖擊，出現(xiàn)了一時(shí)的銷(xiāo)量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時(shí)合理做客情，利用分銷(xiāo)商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場(chǎng)價(jià)格不一統(tǒng)一下來(lái)，適當(dāng)時(shí)機(jī)下停止貨補(bǔ)，穩(wěn)定價(jià)格，良性發(fā)展。

4、主抓服務(wù)，產(chǎn)品代表著公司的實(shí)力，服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒(méi)有好的行銷(xiāo)人員也是一種失敗，好的服務(wù)代表著公司形象，代表著公司的風(fēng)度，行銷(xiāo)人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷(xiāo)人員，誠(chéng)信，做到快速反應(yīng)，立即執(zhí)行，說(shuō)到做到。

5、時(shí)刻學(xué)習(xí)，互幫互助，共同進(jìn)步。

學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷(xiāo)人員是如何來(lái)行銷(xiāo)的，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖?，學(xué)習(xí)他們?cè)诳颓榈木S護(hù)中如何進(jìn)行。

一個(gè)人的成長(zhǎng)是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的，只要認(rèn)真的去做一件事，努力了終會(huì)有結(jié)果，僅此獻(xiàn)給我的成長(zhǎng)！

食品科年度工作總結(jié)篇七

我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，集中開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)匯報(bào)如下：

及時(shí)召集各中隊(duì)召開(kāi)兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)題會(huì)，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，認(rèn)真排查安全隱患，加強(qiáng)巡查整治，全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

結(jié)合食品安全宣傳活動(dòng)，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識(shí)，營(yíng)造依法經(jīng)營(yíng)、廣大師生共同關(guān)注的.良好氛圍，活動(dòng)期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。

結(jié)合我區(qū)實(shí)際，以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，集中開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查，認(rèn)真檢查食品經(jīng)營(yíng)條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開(kāi)展一次集中檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車(chē)輛21車(chē)次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶。

調(diào)整工作作息時(shí)間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時(shí)間，將學(xué)生的下課時(shí)間、放學(xué)時(shí)間作為整治的.重點(diǎn)時(shí)段，在這個(gè)時(shí)段，加大對(duì)學(xué)校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時(shí)處置各類(lèi)食品安全違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

通過(guò)兩個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)集中整治，有效加強(qiáng)了對(duì)校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管，凈化了食品市場(chǎng)，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護(hù)了市容市貌，取得了預(yù)期效果，今后，我局將進(jìn)一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長(zhǎng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

食品科年度工作總結(jié)篇八

xx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和面臨的新情況、新問(wèn)題，以強(qiáng)化“問(wèn)題導(dǎo)向，風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導(dǎo)思想，以“鞏固、完善、強(qiáng)化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和監(jiān)管方法，完成了年度目標(biāo)責(zé)任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全?，F(xiàn)將xx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)如下，有不妥之處，請(qǐng)指正。

繼續(xù)深入開(kāi)展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過(guò)期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來(lái)，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷(xiāo)3戶。

強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開(kāi)展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來(lái)共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類(lèi)學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。

通過(guò)對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

在工作部署方面，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的模式，首先協(xié)調(diào)鎮(zhèn)政府先后下發(fā)了“xx鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知”、“一專(zhuān)三員食品安全監(jiān)管機(jī)制”、“xx鎮(zhèn)食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部組成人員的通知”、“關(guān)于對(duì)各類(lèi)學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的實(shí)施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮(zhèn)政府“一專(zhuān)三員”的管理模式和框架為基礎(chǔ)，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所以xx街道為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，進(jìn)而帶動(dòng)和輻射各村社的管理工作。其次，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)管理人員分段管理進(jìn)行了合理劃分，做到了分工明確，責(zé)任清晰;指定專(zhuān)人上報(bào)食品藥品各類(lèi)信息、報(bào)表及工作總結(jié)。再次，落實(shí)食品質(zhì)量安全經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人機(jī)制，與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了安全責(zé)任書(shū)，簽訂率為100%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持證率達(dá)到100%，并亮證經(jīng)營(yíng)，制度齊全;按照“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)核查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者基本信息檔案和日常監(jiān)管檔案。

進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，確保食品質(zhì)量安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。在嚴(yán)把食品許可準(zhǔn)入關(guān)，提高經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，對(duì)加工小作坊、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)根據(jù)不同情況和運(yùn)用了適合與之相適應(yīng)的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。

(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。無(wú)論是進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票還是清理不合格食品、過(guò)期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，對(duì)較重的違法違章行為，按照規(guī)定進(jìn)行上報(bào)和移交，對(duì)較輕的違章行為，給予行政指導(dǎo)，實(shí)行人性化監(jiān)管。對(duì)于輕微的違章行為當(dāng)即能夠整改的現(xiàn)場(chǎng)整改，當(dāng)即不能整改的當(dāng)場(chǎng)制作“責(zé)令整改通知書(shū)”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠守法經(jīng)營(yíng)，并遵守職業(yè)道德，進(jìn)而規(guī)范了他們的經(jīng)營(yíng)行為。

(二)抓進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，確保食品質(zhì)量。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營(yíng)者把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和退市關(guān)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶必須做到進(jìn)貨有臺(tái)賬，記錄全、信息準(zhǔn)、可追溯;轄區(qū)超市實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉(zhuǎn)基因食品、清真食品、臨期食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)門(mén)的柜臺(tái)或貨架擺放，在專(zhuān)柜或貨架處顯著位置設(shè)置了提示牌。

嚴(yán)格落實(shí)了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)83戶，應(yīng)用了食品安全電子追溯平臺(tái)，其中包括4個(gè)學(xué)校食堂、8家餐飲店，62戶銷(xiāo)售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。

(三)清理不合格食品和過(guò)期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報(bào)的不合格食品和過(guò)期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報(bào)或者就地銷(xiāo)毀處理。

(四)運(yùn)用社會(huì)監(jiān)督的方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。通過(guò)開(kāi)展誠(chéng)信建設(shè)、負(fù)面清單、投訴舉報(bào)等工作，達(dá)到社會(huì)共治，以此增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。

1、我們?cè)趚x街道從事食品銷(xiāo)售及餐飲經(jīng)營(yíng)的47戶門(mén)店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營(yíng)的“負(fù)面清單”，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。

2、認(rèn)真開(kāi)展誠(chéng)信體系建設(shè)。對(duì)食品流通戶分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管率達(dá)到了100%;對(duì)餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂監(jiān)管率達(dá)100%;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況“外置化”實(shí)施率達(dá)到了100%。

3、深入開(kāi)展12331投訴舉報(bào)宣傳活動(dòng)，共發(fā)放傳單700份，對(duì)群眾舉報(bào)反應(yīng)的案件，及時(shí)進(jìn)行處置，并將處理情況及時(shí)反饋。調(diào)查處置反饋率100%。

(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對(duì)集體聚餐堅(jiān)持嚴(yán)格的申報(bào)備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行嚴(yán)格管理，凡參與的廚師必須持《培訓(xùn)健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動(dòng)廚師已全部納入備案登記。

(六)抓食品快速檢測(cè)工作，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)縣局快檢任務(wù)，我們制定了每月快檢工作計(jì)劃，確定了快檢的`重點(diǎn)項(xiàng)目及批次。今年以來(lái)共檢測(cè)了150個(gè)批次，完成了全年檢測(cè)任務(wù)。

(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做遵紀(jì)守法的模范帶頭人。我們?cè)陟柟倘ツ陝?chuàng)建示范店的基礎(chǔ)上，極力做到以點(diǎn)帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營(yíng)者重視了榮譽(yù)和信譽(yù)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核將有1個(gè)學(xué)校食堂，1家餐飲服務(wù)戶共2個(gè)經(jīng)營(yíng)單位將要達(dá)到示范店的標(biāo)準(zhǔn)。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。

積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。

以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開(kāi)展了各類(lèi)食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查，此項(xiàng)工作以日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專(zhuān)項(xiàng)整治中，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計(jì)分13次。在今年的各類(lèi)食品專(zhuān)項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計(jì)分總共47次。

轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個(gè)體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計(jì)劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責(zé)任書(shū)。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗(yàn)收工作。本年度開(kāi)展了流通領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)整治、兩小的專(zhuān)項(xiàng)整治、藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位的專(zhuān)項(xiàng)整治、化妝品四非等專(zhuān)項(xiàng)整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。

今年以來(lái)，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實(shí)際與國(guó)家對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問(wèn)題的原因主要由以下幾點(diǎn)：

(一)體制問(wèn)題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級(jí)行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。

(二)人員問(wèn)題。

2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗(yàn)有待提高，特別是在食品檢測(cè)工作方面。

(三)經(jīng)營(yíng)戶的問(wèn)題。目前食品經(jīng)營(yíng)戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)很淡薄，因此存在較多的安全隱患。

(四)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。

以上存在的問(wèn)題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高。

食品科年度工作總結(jié)篇九

一是加強(qiáng)全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品流通市場(chǎng)準(zhǔn)入的檢查力度。強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅(jiān)決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。

二是深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-20xx），切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

入管理的28大類(lèi)食品違法行為的監(jiān)督檢查，沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅(jiān)決責(zé)令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎(chǔ)的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營(yíng)造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

四是加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)及食品安全知識(shí)的普及。

采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提高法制意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；大力宣傳食品安全科普知識(shí)，使廣大群眾切實(shí)增強(qiáng)食源性疾病的`意識(shí)，獲得基本的食品安全知識(shí)和依法維權(quán)的法律知識(shí)，提高防范能力；及時(shí)報(bào)道加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品等，帶動(dòng)我市食品企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。

食品科年度工作總結(jié)篇十

結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn)，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動(dòng)，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點(diǎn)開(kāi)展了201x年糧食科技活動(dòng)周宣傳和《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年的宣傳活動(dòng)。為貫徹中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)，國(guó)家糧食局201x年糧食科技活動(dòng)周的主題為“愛(ài)糧節(jié)糧，健康消費(fèi)”，宣傳愛(ài)糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營(yíng)養(yǎng)、保障國(guó)家糧食安全等科普知識(shí)，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹(shù)立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國(guó)家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年紀(jì)念日，通過(guò)宣傳，著力提升糧食部門(mén)依法行政的社會(huì)影響力。此次宣傳活動(dòng)通過(guò)擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)膳食，稻米營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，小麥粉營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識(shí)，油脂營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，主食營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識(shí)和《糧食流通管理?xiàng)l例》法律知識(shí)；贈(zèng)送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹(shù)立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和法律意識(shí)。本次活動(dòng)通過(guò)發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場(chǎng)講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個(gè)。

積極參加201x年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)，宣傳活動(dòng)以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來(lái)參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動(dòng)收到了一定的成效。

食品科年度工作總結(jié)篇十一

采購(gòu)部作為為“陽(yáng)光采購(gòu)的采購(gòu)部門(mén)，自己努力學(xué)習(xí)，提高工作效率，確保采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量”是我們追求的目標(biāo)，年初我們制定了完善的采購(gòu)管理制度，保證了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

采購(gòu)部按采購(gòu)計(jì)劃在采購(gòu)工作的質(zhì)量方面下功夫，改善了過(guò)去采購(gòu)部分急于求成的采購(gòu)需求，要求各部門(mén)及時(shí)準(zhǔn)確地提供材料信息，以便在需要時(shí)能隨時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并跟蹤。

對(duì)各部門(mén)提出的'采購(gòu)計(jì)劃指標(biāo)，與各部門(mén)溝通仍需加強(qiáng)。采購(gòu)部將在xx年繼續(xù)完善這些采購(gòu)制度，并在日常工作中不斷改進(jìn)采購(gòu)方式，改進(jìn)工作質(zhì)量，切實(shí)提高采購(gòu)效率。

總之，xx年的工作還有很多地方需要改進(jìn)，我們采購(gòu)部在xx年的工作中還需要更加努力，不斷學(xué)習(xí)積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，提高業(yè)務(wù)水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

食品科年度工作總結(jié)篇十二

在xx大學(xué)農(nóng)大食品廠實(shí)習(xí)完后，我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉，這一周在食品廠實(shí)習(xí)后，我覺(jué)得對(duì)比其他兩個(gè)廠，我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。

因?yàn)?，通過(guò)深入的和廠負(fù)責(zé)人交談，還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們，我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解，雖然我們并沒(méi)有實(shí)際地參加基層操作，但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，企業(yè)管理者把他們幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們，認(rèn)真地告訴我們，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，真的是一筆很大的財(cái)富！比如說(shuō)農(nóng)大食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠，缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析，一些idear都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?，F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念，過(guò)于大眾化，沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)。農(nóng)大的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的，很多因數(shù)是取決于體制，不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展，例如甲天下的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng)，目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn)，我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取，對(duì)我來(lái)說(shuō)，真的是很難得。

比較我們實(shí)習(xí)過(guò)的三個(gè)校辦企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn)，下面是我自己總結(jié)的，僅僅代表自己的觀點(diǎn)。

第一，企業(yè)都是校辦企業(yè)，體制問(wèn)題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境，提供了一定的幫助，但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大，以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，遇到的問(wèn)題更多，所以現(xiàn)在和將來(lái)，三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制，以及廠址的'搬遷。

第二，雖然都是中小企業(yè)，但是三個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有，這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問(wèn)題，那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng)，三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期，這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系，現(xiàn)在，三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式，注重技術(shù)質(zhì)量，突出自己的特點(diǎn)，逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間，也可以這么說(shuō)，因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了，市場(chǎng)選擇了他們，自然給了他們一定的空間占有。不過(guò)他們也還存在一定的問(wèn)題，但是這些問(wèn)題絕大是因?yàn)轶w制的問(wèn)題而造成的，所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。

最后總結(jié)一下這四個(gè)星期的實(shí)習(xí)，可謂是晃晃悠悠地過(guò)了河，對(duì)自己來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比較成功的，對(duì)一個(gè)小組來(lái)說(shuō)，反正到了最后了，也算不錯(cuò)的拉，給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點(diǎn)把，要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo)，必須要以下八點(diǎn)：

一：，學(xué)，學(xué)如弓弩，才如箭蔟，識(shí)以領(lǐng)之，方能中鵠。

二：樂(lè)，苦中有樂(lè)，樂(lè)在其中。

三：勇，推陳出新，不破不立。

四：細(xì)，大處著眼，小處著手。

五：信，其身正，不令而行，其身不正，雖令不從。

六：簡(jiǎn)，智者化繁為簡(jiǎn)，愚者化簡(jiǎn)為繁。

七：慎，一言傷天地之和，一事釀子孫之禍。

八：行，君子先行其言而后從之。就是那么簡(jiǎn)單，如果能做到還不是很難，但是能做好并且堅(jiān)持下去卻是很難。

好了，實(shí)習(xí)結(jié)束了，可是學(xué)習(xí)還沒(méi)有結(jié)束，加油，加油！結(jié)束和開(kāi)始一樣，話語(yǔ)總是那么多，不過(guò)體會(huì)多嘛！

食品科年度工作總結(jié)篇十三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來(lái)，在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將20xx年食品藥品安全工作情況匯報(bào)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門(mén)協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開(kāi)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來(lái)，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來(lái)完善了檔案的分類(lèi)和整理工作，并對(duì)檔案進(jìn)行了編織，制定了上級(jí)來(lái)文卷、本級(jí)來(lái)文卷、責(zé)任書(shū)卷、應(yīng)急管理卷共10個(gè)卷，每月對(duì)西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和小結(jié)，并上報(bào)食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個(gè)餐飲服務(wù)點(diǎn)，10個(gè)是個(gè)體飯館，3個(gè)是學(xué)校食堂，有3家服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行了換證，2家新開(kāi)業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。

20xx年我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的.節(jié)日。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在操作間的衛(wèi)生上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度、進(jìn)貨臺(tái)賬制度、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全，為食品安全提供制度保障。

食品科年度工作總結(jié)篇十四

時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度，在20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，其工作總結(jié)如下：

一年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí);具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。

我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個(gè)把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說(shuō)以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著笨鳥(niǎo)先飛的`思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上的不足。

1、有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。

2、有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)。

3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。

4、在社交方面我還純?cè)诤艽蟮牟蛔?，有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。

食品科年度工作總結(jié)篇十五

食品藥品安全監(jiān)管是政府公共管理職能中的重要環(huán)節(jié)，事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)國(guó)計(jì)民生和社會(huì)和諧穩(wěn)定。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于食品藥品。

的文章，希望能夠很好的幫助到大家。

x年，xx縣藥監(jiān)局稽查隊(duì)認(rèn)真貫徹黨的精神，嚴(yán)格按照市局、縣局下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)開(kāi)展工作;以創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”為契機(jī)，以開(kāi)展“藥品兩打兩建”轉(zhuǎn)型行動(dòng)為抓手，轉(zhuǎn)變工作思路，健全機(jī)制，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，重拳打擊制假售假違法行為，從源頭促進(jìn)藥械質(zhì)量上新臺(tái)階，樹(shù)立藥監(jiān)新形象，為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航?，F(xiàn)將稽查隊(duì)全年工作匯報(bào)如下：

一、工作情況。

1、抓監(jiān)管，規(guī)范涉藥機(jī)構(gòu)行為。今年以來(lái)，我局稽查隊(duì)以農(nóng)村藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)監(jiān)督管理為重點(diǎn)，加大了對(duì)涉藥單位的監(jiān)管力度。為確保對(duì)農(nóng)村涉藥機(jī)構(gòu)監(jiān)管到位，把監(jiān)管任務(wù)進(jìn)行分解，責(zé)任到人，整合了監(jiān)管資源，調(diào)動(dòng)了行政執(zhí)法人員的工作積極性。自x年x月至x年x月底，共檢查單位數(shù)x家，檢查次數(shù)共計(jì)x次，出動(dòng)車(chē)輛x臺(tái)次，受理舉報(bào)x起，已全部調(diào)查核實(shí)。辦理違法違規(guī)案件x件，全為一般程序案件，其中移交公安機(jī)關(guān)案件x件，罰沒(méi)款繳庫(kù)共計(jì)x萬(wàn)余元。

結(jié)果不符合規(guī)定，已依法對(duì)其立案查處，共出動(dòng)執(zhí)法人員進(jìn)一步規(guī)范了我縣藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，完善監(jiān)管規(guī)范和機(jī)制，提升我縣藥品監(jiān)管水平。

(4)根據(jù)省局《關(guān)于暫停銷(xiāo)售和使用法國(guó)碧蘭公司生產(chǎn)的“永久性根管填充材”的通知》的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)x家牙科診所及醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。均未發(fā)現(xiàn)有違法生產(chǎn)、違法經(jīng)營(yíng)行為。

(5)加強(qiáng)雙節(jié)期間的人力安排，保證舉報(bào)投訴電話暢通，提前做好藥品安全緊急事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)防藥品安全事故發(fā)生。

3、抓服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)“群眾滿意基層站所”，提高服務(wù)水平，為實(shí)現(xiàn)中原崛起河南振興創(chuàng)造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境。

創(chuàng)建活動(dòng)共分3個(gè)階段進(jìn)行，x年6月為動(dòng)員部署階段，組織召開(kāi)了“群眾滿意基層站所”動(dòng)員會(huì)，制定創(chuàng)建方案，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總體部署。x年7月至10月20日為組織實(shí)施階段，我局稽查隊(duì)通過(guò)發(fā)放“xx縣藥監(jiān)局創(chuàng)建基層滿意站所征求意見(jiàn)表”和對(duì)所監(jiān)管企業(yè)進(jìn)行走訪、電話回訪等形式查找問(wèn)題，主要反映的問(wèn)題和建議有以下幾點(diǎn)：1、為啥不張欄通報(bào)不合格藥品信息?2、應(yīng)自覺(jué)接受群眾監(jiān)督，設(shè)置并公開(kāi)舉報(bào)監(jiān)督電話。3、應(yīng)建立藥品質(zhì)量信息動(dòng)態(tài)公示欄，通報(bào)不合格藥品信息。4、執(zhí)法時(shí)應(yīng)主動(dòng)亮證執(zhí)法5.應(yīng)嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械、保健品行為。6.要先通知企業(yè)整改，在實(shí)施處罰。對(duì)群眾和企業(yè)提出的意見(jiàn)和建議，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真梳理問(wèn)題情況，制定整改案，建立工作臺(tái)帳，明確負(fù)責(zé)人和整改期限，并通過(guò)對(duì)內(nèi)制訂稽查內(nèi)部工作制度、監(jiān)督制度，對(duì)外公布執(zhí)法承諾制度、藥品、醫(yī)療器械舉報(bào)電話、辦案流程圖、執(zhí)法人員崗位公示欄，藥品質(zhì)量信息通報(bào)欄等措施進(jìn)行改進(jìn)工作方式、扭轉(zhuǎn)工作作風(fēng)，做到件件有回復(fù)，事事有交待。有效提升了服務(wù)水平和工作效率。x年10月21日至12月為考核總結(jié)階段，深入查找差距問(wèn)題，認(rèn)真整改，配合市縣兩級(jí)糾風(fēng)辦的綜合考評(píng)。目前我局稽查隊(duì)正在積極配合市縣兩級(jí)糾風(fēng)辦的綜合考評(píng)。爭(zhēng)取獲得“群眾滿意基層站所”榮譽(yù)稱號(hào)。

二、存在問(wèn)題。

1、藥品稽查工作基礎(chǔ)薄弱。由于基層涉藥單位點(diǎn)多、面廣、分散不集中，執(zhí)法任務(wù)重，藥品稽查人員力量明顯不足。另外由于辦案設(shè)備與取證工具配備方面的不足，以及應(yīng)急處理機(jī)制不健全等，在一定程度上限制了稽查工作的深入開(kāi)展。

2.涉藥單位守法意識(shí)與當(dāng)前形勢(shì)不適應(yīng)。由于監(jiān)管相對(duì)人的素質(zhì)良莠不齊，造成一些藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)缺少依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。另外對(duì)各涉藥單位從業(yè)人員的法律、法規(guī)培訓(xùn)還不夠充分，也容易出現(xiàn)不懂法而違法的情況。

3、相關(guān)職能部門(mén)之間的配合難協(xié)調(diào)。由于藥品執(zhí)法在需要相關(guān)部門(mén)配合時(shí)，得不到及時(shí)有效的配合，造成執(zhí)法效率降低，使違法行為得不到及時(shí)有效的處罰或處罰后不能較好的執(zhí)行等難題。

三、整改措施。

1、加強(qiáng)藥品監(jiān)管能力和基礎(chǔ)建設(shè)，推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管。我局已按照市局要求做好縣級(jí)食品藥品監(jiān)管檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)項(xiàng)目需求的調(diào)研，使人力、物力、財(cái)力方面向基層稽查部門(mén)傾斜，配備必要的設(shè)施、設(shè)備，確保執(zhí)法科室在使用車(chē)輛方面有較大的自主權(quán)。及時(shí)購(gòu)置手提電腦、照相機(jī)、攝像機(jī)等可以在現(xiàn)場(chǎng)取證的工作，從而有效避免事后取證困難的現(xiàn)象發(fā)生。

2、提高執(zhí)法人員素質(zhì)，加大執(zhí)法力度。對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，并通過(guò)開(kāi)展多種形式教育活動(dòng)，促使執(zhí)法人員做到嚴(yán)格按照科學(xué)發(fā)展觀要求，認(rèn)真履行藥品監(jiān)管職責(zé)，做人民忠誠(chéng)的藥監(jiān)衛(wèi)士。另外要建立健全內(nèi)部約束機(jī)制，保證處罰案件的順利查處執(zhí)行。

3、加大協(xié)調(diào)力度，提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率，還需要政府各職能部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，作為藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督執(zhí)法主體的藥監(jiān)部門(mén)要主動(dòng)與公安、工商、畜牧、質(zhì)檢等部門(mén)聯(lián)系，共同維護(hù)市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

本年度以來(lái)，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點(diǎn)，重點(diǎn)開(kāi)展了以下幾方面工作：

一、結(jié)合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，按照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，舉一反三，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各類(lèi)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲服務(wù)許可審核門(mén)檻。以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開(kāi)、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作。

一年來(lái)，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)480份，責(zé)令整改。

通知書(shū)。

9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒(méi)收過(guò)期食品價(jià)值1020元，罰款20xx0元。對(duì)110戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評(píng)分。

二、全力抓好餐飲服務(wù)食品安全稽查和重大活動(dòng)保障工作。

今年稽查隊(duì)健全完善日常監(jiān)管制度，規(guī)范監(jiān)管行為，強(qiáng)化重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障，順利完成了縣人代會(huì)、政協(xié)會(huì)的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設(shè)備，推廣應(yīng)用快檢技術(shù)，提升保障的規(guī)范化和科學(xué)化水平。

二、加強(qiáng)藥械市場(chǎng)監(jiān)管，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

按照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械”綜合整治實(shí)施方案》，，認(rèn)真開(kāi)展醫(yī)療器械“五整治”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械監(jiān)督稽查，對(duì)關(guān)系群眾切身利益的重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類(lèi)復(fù)方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲(chǔ)存要求的藥品、廣告藥品等。全隊(duì)共出動(dòng)執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次，下達(dá)各類(lèi)稽查文書(shū)25份，立案3起，罰款共計(jì)10200元。

三、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。

堅(jiān)持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對(duì)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。今年稽查隊(duì)按照上級(jí)要求，設(shè)立了專(zhuān)用投訴舉報(bào)電話，制定了各類(lèi)。

應(yīng)急預(yù)案。

積極開(kāi)展食品藥品應(yīng)急演練為加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控提升應(yīng)急處置水平打好了基礎(chǔ)。

下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查人員的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)稽查隊(duì)伍與能力建設(shè)，做好稽查執(zhí)法人員培訓(xùn)工作，努力打造“政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精良、行動(dòng)快捷、高效廉潔”的岢嵐食品藥品稽查隊(duì)伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)推動(dòng)食品藥品科學(xué)稽查，以更大的責(zé)任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監(jiān)管工作。

x年，x市食品藥品監(jiān)督管理局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“保障群眾飲食用藥安全、保障餐飲醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展”中心任務(wù)，不斷提升隊(duì)伍素質(zhì)，廣泛開(kāi)展社會(huì)宣傳;積極優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，全面規(guī)范市場(chǎng)秩序;深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊違法行為，圓滿完成了“”安保、鉻超標(biāo)膠囊清查等重點(diǎn)工作任務(wù)，全市實(shí)現(xiàn)了餐飲食品、藥品安全零事故，有效保障了公眾飲食用藥安全和企業(yè)健康的發(fā)展環(huán)境。

一、強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)，全面提升食品藥品安全保障水平。

我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于加強(qiáng)餐飲食品和藥品(含醫(yī)療器械，下同)安全工作部署，在監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)和群眾三個(gè)層面下功夫、求突破，建立完善社會(huì)化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)安全保障水平、企業(yè)守法自律、群眾安全意識(shí)“三提升”，為順利完成全年工作任務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一是狠抓隊(duì)伍建設(shè)，提升安全保障水平。我局以增強(qiáng)干部素質(zhì)、提高執(zhí)法能力和水平、提升執(zhí)行力為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)施新一輪專(zhuān)業(yè)化監(jiān)管隊(duì)伍培訓(xùn)，加大了對(duì)《食品安全法》、《餐飲業(yè)服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，開(kāi)展了“藥械稽查人員崗位大練兵”活動(dòng)，引導(dǎo)執(zhí)法人員成為復(fù)合型人才和食品藥品監(jiān)管的多面手，執(zhí)法隊(duì)伍的素質(zhì)明顯增強(qiáng)，為群眾保障安全和為民服務(wù)的能力明顯提高。同時(shí)，繼續(xù)圍繞行政許可、行政執(zhí)法深化廉政風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制建設(shè)，不斷提高拒腐防變和抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。加強(qiáng)行政監(jiān)察工作，完善明查暗訪機(jī)制，確保權(quán)力在陽(yáng)光下透明運(yùn)行。

二是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，提升企業(yè)守法自律意識(shí)。開(kāi)展餐飲食品藥品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)，確定了1個(gè)縣、市區(qū)5條街道、26家餐飲單位和食堂、43家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為示范，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全市餐飲藥品行業(yè)整體提升。實(shí)施企業(yè)嚴(yán)重不良行為“黑名單”制度，全市食品藥品企業(yè)統(tǒng)一懸掛樣式規(guī)范、內(nèi)容統(tǒng)一的質(zhì)量安全承諾標(biāo)志牌，公布舉報(bào)電話主動(dòng)接受群眾監(jiān)督，由企業(yè)向監(jiān)管部門(mén)承諾轉(zhuǎn)為向社會(huì)公開(kāi)承諾，由少數(shù)人監(jiān)督轉(zhuǎn)為城鄉(xiāng)居民共同監(jiān)督，掛牌承諾達(dá)到了100%。

三是加大宣教力度，提升群眾安全防范意識(shí)。依托廣播電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等媒體宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、方針政策，公布12331舉報(bào)電話，開(kāi)展“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”等活動(dòng)，提高公眾安全防范意識(shí)和政策知曉率，營(yíng)造人人關(guān)心食品藥品安全、人人參與食品藥品安全、人人監(jiān)督食品藥品安全的良好氛圍。今年以來(lái)，累計(jì)在電視臺(tái)、電臺(tái)、日?qǐng)?bào)晚報(bào)、手機(jī)短信上發(fā)布餐飲食品、藥品法律法規(guī)、專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)、消費(fèi)警示等50余條，在廣播電視報(bào)上開(kāi)辟專(zhuān)欄刊登餐飲食品安全常識(shí)，舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢會(huì)上百場(chǎng)，進(jìn)社區(qū)、校園、農(nóng)村、企業(yè)50余次，發(fā)放宣傳資料20xx0余份。

二、嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管。

(一)餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)：以推進(jìn)餐飲服務(wù)食品質(zhì)量建設(shè)為核心，對(duì)餐飲服務(wù)單位全面實(shí)行量化分級(jí)分類(lèi)管理，將全市餐飲單位、學(xué)校食堂及幼兒園、工地及職工食堂分成a(優(yōu)秀)、b(良好)、c(一般)三級(jí)，根據(jù)等級(jí)調(diào)整監(jiān)管頻次，提升管理水平。目前，市區(qū)1286家餐飲單位已全部完成量化分級(jí)并懸掛制式的標(biāo)識(shí)牌、承諾牌，實(shí)行統(tǒng)一管理。對(duì)重大接待活動(dòng)實(shí)施格式化保障，圓滿完成了市第十二屆人大、政協(xié)會(huì)議、“第十二屆中國(guó)國(guó)際旅游文化節(jié)”、“土豆映像節(jié)”等92次重大保障任務(wù)。組織培訓(xùn)、觀摩活動(dòng)149次，培訓(xùn)從業(yè)人員8160人次，全面推動(dòng)全市餐飲行業(yè)整體管理水平提升。

(二)保健食品、化妝品環(huán)節(jié)：重點(diǎn)針對(duì)“緩解體力疲勞、減肥、輔助降血糖、改善睡眠”四類(lèi)保健食品和“美白、染發(fā)、祛斑、祛痘”四類(lèi)化妝品，嚴(yán)厲打擊違法添加違禁藥物和其他可能危害人體健康物質(zhì)的違法犯罪行為，強(qiáng)化對(duì)落實(shí)索證索票制度、保健食品標(biāo)簽。

說(shuō)明書(shū)。

和保健食品廣告的檢查力度，確保市場(chǎng)秩序穩(wěn)定和產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(三)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：組織制定了新版藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的實(shí)施計(jì)劃，并嚴(yán)格按照新版標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤檢查和飛行檢查，監(jiān)督檢查面達(dá)到了100%。繼續(xù)實(shí)施質(zhì)量受權(quán)人制度，與全市13家企業(yè)簽訂藥品質(zhì)量安全。

責(zé)任書(shū)。

對(duì)頸復(fù)康等企業(yè)派駐了駐廠監(jiān)督員對(duì)原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)、貯藏、銷(xiāo)售進(jìn)行全程監(jiān)督嚴(yán)防偷工減料、以次充好等違法違規(guī)行為。同時(shí)加大對(duì)停產(chǎn)、半停產(chǎn)企業(yè)的排查力度嚴(yán)防不法分子利用其設(shè)備非法生產(chǎn)全力掃除監(jiān)管盲區(qū)。

(四)藥品流通和使用環(huán)節(jié)：嚴(yán)格實(shí)施藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范，對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)行分級(jí)管理，建立電子數(shù)據(jù)庫(kù)。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持達(dá)不到開(kāi)辦驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)決不放行，關(guān)鍵條件在實(shí)際中得不到落實(shí)的堅(jiān)決不放行，全市受理新開(kāi)辦企業(yè)335家，全部按照規(guī)定時(shí)限和流程辦理。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上藥品零售企業(yè)開(kāi)展電子監(jiān)管試點(diǎn)工作，目前灤平縣已在全省率先完成安裝并投入使用，有效提升了藥品安全監(jiān)管效率。

(五)醫(yī)療器械：以推行鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械的規(guī)范化管理為重點(diǎn)，引導(dǎo)醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全醫(yī)療器械使用質(zhì)量管理的各項(xiàng)制度。同時(shí)強(qiáng)化隱形眼鏡、一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械、植入材料、介入器材等重點(diǎn)監(jiān)控品種的監(jiān)督檢查。在醫(yī)學(xué)院附屬承鋼分院舉辦了學(xué)術(shù)講座，對(duì)14家新開(kāi)辦企業(yè)和換證企業(yè)進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，與醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽訂了《質(zhì)量管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，明確了企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任。

三、集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理，全面凈化市場(chǎng)秩序。

今年是全省“食品藥品安全隱患排查年”，我局堅(jiān)持標(biāo)本兼治、打防結(jié)合、綜合治理的工作方針，以藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治、問(wèn)題膠囊劑藥品清查、夏季嚴(yán)打等行動(dòng)為主要載體，打非治違、凈化市場(chǎng)，全力消除安全隱患，確保群眾飲食用藥安全。

一是開(kāi)展藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)。以生產(chǎn)環(huán)節(jié)不嚴(yán)格按工藝生產(chǎn)、擅自接受委托加工、原料來(lái)源不明以及用化工材料、低質(zhì)藥材代替合格原料，流通環(huán)節(jié)走票、掛靠經(jīng)營(yíng)、出租柜臺(tái)等突出問(wèn)題為重點(diǎn)，全面摸排影響藥品質(zhì)量的安全隱患。實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)隱患分級(jí)治理，對(duì)一級(jí)風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行“零容忍”治理，對(duì)重大隱患和突出問(wèn)題掛牌督辦，無(wú)法按期整改達(dá)標(biāo)的，予以吊證取締。對(duì)二級(jí)風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行“零缺陷”治理，按照標(biāo)準(zhǔn)上限進(jìn)行整改，整改不到位的，堅(jiān)決停產(chǎn)停業(yè)整頓。對(duì)三級(jí)風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行“零反彈”治理，整改后再次出現(xiàn)問(wèn)題的，依法嚴(yán)懲。全年完成企業(yè)整改300家次，與80家企業(yè)進(jìn)行了誡勉談話。

二是開(kāi)展鉻超標(biāo)藥用膠囊集中清查行動(dòng)。4月15日鉻超標(biāo)藥用膠囊曝光后，我局高度重視，一把手親自部署，主管領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，監(jiān)管人員進(jìn)生產(chǎn)一線，進(jìn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)，堅(jiān)決把各項(xiàng)措施和任務(wù)不折不扣地落到實(shí)處。為確保清查行動(dòng)取得實(shí)效，我局實(shí)行了包保責(zé)任制，全體人員放棄節(jié)假日，分組分區(qū)域?qū)θ兴兴幤飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，確保清查行動(dòng)不留隱患，不留死角。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員16000余人次，檢查藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位5360家，累計(jì)監(jiān)督我市生產(chǎn)企業(yè)召回膠囊劑藥品101.439萬(wàn)粒。查處國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局公布的問(wèn)題膠囊劑6個(gè)品種，7個(gè)批次，共617個(gè)包裝單位，由供貨方召回66個(gè)包裝單位，其余551個(gè)包裝單位已按要求銷(xiāo)毀。查處問(wèn)題空心膠囊13個(gè)批次156200粒，已全部銷(xiāo)毀。查處國(guó)家局5月25日公布不合格膠囊劑16個(gè)品種，21個(gè)批次，共5159個(gè)包裝單位，已由供貨方全部召回。5月1日以后我市所有膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)的原輔料和銷(xiāo)售的產(chǎn)品逐品種、逐批次嚴(yán)格檢驗(yàn)。所有藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥用膠囊、膠囊劑藥品批批索要全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告，不能提供檢驗(yàn)報(bào)告的，不得購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的膠囊劑產(chǎn)品均檢驗(yàn)合格。

三是開(kāi)展小餐桌專(zhuān)項(xiàng)整治。制定了方案、檢查標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，對(duì)全市243家小餐桌進(jìn)行了摸底，向?qū)W校、家長(zhǎng)發(fā)放餐飲安全明白卡500余份，舉辦小餐桌管理者培訓(xùn)班12次。在雙橋區(qū)政府、公安、教育、工商等部門(mén)的配合下，現(xiàn)已關(guān)停不符合條件的小餐桌80家，剩余163家全部登記造冊(cè)，有效保障了小餐桌的餐飲安全。

四是開(kāi)展基本藥物專(zhuān)項(xiàng)整治。以落實(shí)國(guó)家基本藥物政策、健全基本藥物質(zhì)量保障機(jī)制為核心，開(kāi)展基本藥物品種工藝處方、物料管理、銷(xiāo)售價(jià)格、質(zhì)量檢驗(yàn)管理核查，及時(shí)掌握基本藥物生產(chǎn)、配送、使用情況，強(qiáng)化對(duì)基本藥物和我省按基本藥物管理品種的全過(guò)程監(jiān)管。同時(shí)強(qiáng)力推進(jìn)電子監(jiān)管碼，實(shí)現(xiàn)對(duì)基本藥物全覆蓋監(jiān)管和抽驗(yàn)。我市5家基本藥物生產(chǎn)企業(yè)全部實(shí)施電子掃碼，31家基本藥物配送企業(yè)納入國(guó)家藥品電子監(jiān)管網(wǎng)，基本藥物抽驗(yàn)合格率為100%。

五是開(kāi)展食品藥品嚴(yán)打整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。我局成立了領(lǐng)導(dǎo)組織，制定了實(shí)施方案，劃分了責(zé)任區(qū)域，對(duì)全市餐飲藥品市場(chǎng)開(kāi)展嚴(yán)打整治行動(dòng)。以打擊制假售假、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等違法行為為重點(diǎn)，突出對(duì)繁華商業(yè)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村的高風(fēng)險(xiǎn)品種、季節(jié)性用藥、基本藥物等重點(diǎn)品種的清查，重拳出擊，頂格執(zhí)法，深入排查各類(lèi)安全隱患，切實(shí)解決影響群眾身體健康和生命安全的實(shí)際問(wèn)題，全力維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，保障勝利召開(kāi)。期間，集中銷(xiāo)毀偽劣、超保質(zhì)期保健食品、化妝品、藥品99個(gè)品種25487個(gè)包裝單位，有效震懾了違法行為，群眾消費(fèi)信心明顯增強(qiáng)。

截止目前全市餐飲單位、集體食堂、保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)單位和藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位監(jiān)督檢查面達(dá)到了100%，查處違法違規(guī)行為300余起，立案122起。監(jiān)督抽驗(yàn)藥品695批次，合格率達(dá)到了90%，全市餐飲藥品市場(chǎng)秩序穩(wěn)中見(jiàn)好，實(shí)現(xiàn)了餐飲食品藥品安全零事故。

食品科年度工作總結(jié)篇十六

我從20xx年x月加入到食品廠，至今已有三個(gè)多月的時(shí)間?；厥走@幾個(gè)月的工作，感慨頗深。這幾個(gè)月來(lái)在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和幫助下，使我充分體會(huì)到了公司“專(zhuān)業(yè)做事、誠(chéng)信做人”的管理理念，感受到了企業(yè)文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中，作為公司的一員，感到無(wú)比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作，為公司創(chuàng)造更多的價(jià)值，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。在這里，首先感謝公司給了我這個(gè)鍛煉自己、提高自己的機(jī)會(huì)?；厥走@幾個(gè)月的工作，自己在工作和學(xué)習(xí)中取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也存在諸多不足。

1、工作總結(jié)要概述。主要是將工作過(guò)程中的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題以及缺陷等，提煉成文字，以便于領(lǐng)導(dǎo)回顧和分析。

2、工作總結(jié)要有一定的數(shù)量。有人說(shuō)，寫(xiě)一份總結(jié)就是做好了幾份不錯(cuò)的工作，總結(jié)范文要有一定的深度和廣度。為此，首先要自己能夠正確認(rèn)識(shí)自己的工作，在此基礎(chǔ)上，更有針對(duì)性、有目的的地認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研，以提高自己的工作能力，工作效率。

3、工作總結(jié)還要有一定的數(shù)量。這是目前我在食品廠工作的'數(shù)量。在整理過(guò)程中，要注意多看、多問(wèn)、多思考，并能夠在日常生活、工作和領(lǐng)導(dǎo)交談中，學(xué)習(xí)各方面的知識(shí)，盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。

4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關(guān)系，具備一定的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，但是在一些方面還存在著不足。

5.在工作過(guò)程中，特別是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，還有同事的無(wú)私幫助下，自己也掌握了一些與工作相關(guān)的知識(shí)，這是實(shí)習(xí)的收獲。

6.但是在一些細(xì)節(jié)方面自己還不太適應(yīng)，比如部分工作不夠細(xì)致，還有待在今后的工作中繼續(xù)完善和提高。

食品科年度工作總結(jié)篇十七

2、深化機(jī)關(guān)事業(yè)收入分配制度改革。一是完善事業(yè)單位績(jī)效工資制度改革工作。結(jié)合事業(yè)單位人員崗位設(shè)置管理和聘用制度的實(shí)施，對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員按確定的崗位等級(jí)執(zhí)行相應(yīng)的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)套改。二是抓好獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資分配工作。按照市里的要求，繼續(xù)做好獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資分配工作，協(xié)同財(cái)政部門(mén)完成區(qū)屬事業(yè)單位獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資水平與市屬事業(yè)單位的接軌實(shí)施工作。三是做好提高津補(bǔ)貼水平審批工作。積極貫徹落實(shí)工資福利政策，完成全區(qū)4044名機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員及2860名離退休人員增加津補(bǔ)貼調(diào)整審批工作。

3、大力實(shí)施知識(shí)更新工程。一是舉辦專(zhuān)技人員繼續(xù)教育公共科目培訓(xùn)班。根據(jù)省、市有關(guān)工作部署，以提升能力和更新知識(shí)為主要目的，進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。全區(qū)事業(yè)單位2000多名在編在崗專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員(含教育系統(tǒng)教師)進(jìn)行公需科目培訓(xùn)。二是繼續(xù)開(kāi)展我區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)。以網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)為基地，組織機(jī)關(guān)事業(yè)工勤人員參加年度繼續(xù)教育網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)工作，不斷推進(jìn)工勤人員繼續(xù)教育工作。全區(qū)共有421名工勤人員參加網(wǎng)絡(luò)教育培訓(xùn)。

五、人事服務(wù)水平不斷提升。

1、積極促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)。嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)促進(jìn)大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)工作文件精神，我局撥出專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)整編促就業(yè)文件、印制宣傳單、宣傳冊(cè)發(fā)放給應(yīng)屆畢業(yè)生，積極宣傳并加大就業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)推薦力度。截至目前，我局已接收應(yīng)屆畢業(yè)生檔案287份，并進(jìn)行登記造冊(cè);高校畢業(yè)生待就業(yè)登記120人，均咨詢登記其就業(yè)意向;為遺失報(bào)到證的鼓樓生源開(kāi)具待就業(yè)登記證明18份，均登記造冊(cè)備案;本年度共有9家轄區(qū)企事業(yè)單位獲批市級(jí)大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。

2、穩(wěn)妥做好軍轉(zhuǎn)干部安置工作。按照市局工作部署要求，嚴(yán)格時(shí)間節(jié)點(diǎn)，繼續(xù)推行“陽(yáng)光安置辦法”，確保圓滿完成20的軍轉(zhuǎn)安置任務(wù)。今年共接收營(yíng)級(jí)以下軍轉(zhuǎn)干部3人，隨軍家屬安置4人。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)軍轉(zhuǎn)干部工作和生活上的關(guān)心，幫助軍轉(zhuǎn)干部盡快適應(yīng)地方工作，切實(shí)把軍轉(zhuǎn)干部安置好、使用好。

3、發(fā)揮人事人才公共服務(wù)作用。以區(qū)人事人才公共服務(wù)中心為依托，優(yōu)化服務(wù)項(xiàng)目，提高服務(wù)質(zhì)量。積極辦理人事人才公共服務(wù)中心寄件機(jī)要證和人才市場(chǎng)機(jī)構(gòu)信用代碼證，完成20xx年度人才中介機(jī)構(gòu)年檢和人才市場(chǎng)基本戶年檢工作，逐步整理我區(qū)人才市場(chǎng)集體戶。同時(shí)，繼續(xù)做好高校畢業(yè)生人事代理、檔案管理、職稱評(píng)定、人才信息等人事服務(wù)工作。截至目前，本中心共接待辦理1000多人次，新增人事代理24人(社區(qū)招聘生10人)，續(xù)簽人事代理92人，新增單純寄檔13人，續(xù)簽單純寄檔92人，共為124人辦理檔案轉(zhuǎn)出(人事檔案調(diào)動(dòng)19人)。

4、加強(qiáng)退休干部服務(wù)工作。積極協(xié)調(diào)區(qū)直有關(guān)部門(mén)，在我區(qū)辦公環(huán)境緊張的前提下，為我區(qū)直屬機(jī)關(guān)退休干部協(xié)會(huì)爭(zhēng)取保留了活動(dòng)場(chǎng)所，為我區(qū)直屬機(jī)關(guān)退休干部開(kāi)展學(xué)習(xí)、娛樂(lè)活動(dòng)提供了場(chǎng)地保障。加強(qiáng)與各涉老部門(mén)的聯(lián)系，以“慶祝20xx年春節(jié)慰問(wèn)活動(dòng)”及“老年節(jié)”系列活動(dòng)為契機(jī)，積極組織各類(lèi)文體活動(dòng)，豐富退休干部的生活，帶去黨和政府的關(guān)心和祝福。今年10月，成功舉辦了“機(jī)關(guān)退休干部慶祝老年節(jié)健康知識(shí)講座”和喜迎黨的“十八大”書(shū)畫(huà)展，共有400多名機(jī)關(guān)退休干部參加活動(dòng)。

5、統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)服務(wù)工作。繼續(xù)做好人事?tīng)?zhēng)議仲裁工作，發(fā)揮人事?tīng)?zhēng)議仲裁機(jī)制在事業(yè)單位人事制度改革和聘用制改革中的作用。做好人事網(wǎng)站的日常網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、信息更新，便民呼叫中心“12345”訴求件的及時(shí)回復(fù)、各類(lèi)來(lái)信來(lái)訪的接待工作，切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益。20xx年共辦理人大建議5件、政協(xié)提案3件，訴求件67件，領(lǐng)導(dǎo)批轉(zhuǎn)件17件，信訪件3件，網(wǎng)上留言5條，信息發(fā)布15篇，政務(wù)公開(kāi)14條。

六、人事部門(mén)自身建設(shè)不斷加強(qiáng)。

1、努力打造服務(wù)型機(jī)關(guān)。從我區(qū)人事人才工作實(shí)際出發(fā)，以“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”、“三服務(wù)”等活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)方式、突出服務(wù)重點(diǎn)、完善服務(wù)機(jī)制，積極開(kāi)展“文明單位創(chuàng)建”、“創(chuàng)建先進(jìn)基層黨組織”、“民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)”等活動(dòng)，得到組織和群眾的肯定。2月，被評(píng)為“20xx-20xx年度全省人事系統(tǒng)先進(jìn)集體”;3月，被評(píng)為“福州市文明單位”;7月，局機(jī)關(guān)黨支部榮獲“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)先進(jìn)基層黨組織”榮譽(yù)稱號(hào)。

2、努力營(yíng)造學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)。我局歷來(lái)重視學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)的創(chuàng)建工作，以“抓學(xué)習(xí)，強(qiáng)素質(zhì)，努力提升業(yè)務(wù)水平”為目標(biāo)，不斷強(qiáng)化局干部政治思想教育和提高人事人才業(yè)務(wù)水平。由局領(lǐng)導(dǎo)帶頭會(huì)同局各科室負(fù)責(zé)人，輪流排期在學(xué)習(xí)會(huì)上進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)專(zhuān)題學(xué)習(xí)講座，堅(jiān)持每周1次，形成制度。通過(guò)相互交流，提升局干部的學(xué)習(xí)力和工作力，提高了局干部的政治敏銳性和業(yè)務(wù)工作能力，增強(qiáng)了局工作的原則性、系統(tǒng)性、創(chuàng)造性和預(yù)見(jiàn)性。

3、努力樹(shù)立廉政型機(jī)關(guān)。貫徹落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)、機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，明確領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制;推進(jìn)黨務(wù)、政務(wù)公開(kāi)，做到敢于公開(kāi)、樂(lè)于公開(kāi)、善于公開(kāi);深化效能建設(shè)，提升服務(wù)水平，各項(xiàng)重要工作都主動(dòng)邀請(qǐng)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)進(jìn)行監(jiān)督;規(guī)范各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作程序，切實(shí)增強(qiáng)人事人才工作的透明度，從源頭上預(yù)防腐敗發(fā)生，確保權(quán)力規(guī)范運(yùn)行。2xx年，我局在人員招考、職稱評(píng)定、人事服務(wù)等人事人才工作中均未收到任何不良反應(yīng)，樹(shù)立了良好的人事干部隊(duì)伍形象。

食品科年度工作總結(jié)篇十八

時(shí)光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來(lái)，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過(guò)很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但結(jié)合自己的年初計(jì)劃，回頭看看自己這一年的工作成績(jī)，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。

首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒(méi)有按計(jì)劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺(jué)的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對(duì)員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對(duì)此，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

其次是員工管理方面，作為一個(gè)管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛(ài)好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面，針對(duì)不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說(shuō)話語(yǔ)氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工，真誠(chéng)的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候，除了批評(píng)還要多加鼓勵(lì)、信任，讓他體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級(jí)關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然，作為管理者，同樣要在員工面前樹(shù)立自己的威信。這種威信不是靠惡語(yǔ)批評(píng)，更不是靠一味的做老好人樹(shù)立起來(lái)的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者，是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說(shuō)你好，小部分說(shuō)你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。

因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工，只做好自己的'分內(nèi)事就行了，你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量，你需要說(shuō)你好的人的支持，你同樣需要說(shuō)你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗(yàn)豐富，閱歷老練，對(duì)管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺，委實(shí)給了我巨大的壓力。

深感管理是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，是一種藝術(shù)。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來(lái)，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識(shí)和魄力。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的能力，無(wú)論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度；對(duì)于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí)，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過(guò)三，再犯同樣錯(cuò)誤，絕不姑息；同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好，想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可，他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了。

當(dāng)然，由于自己社會(huì)閱歷，經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺，對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好，對(duì)某些員工的想法沒(méi)有深入的了解，從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對(duì)適合恰當(dāng)?shù)膷徫?，同時(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動(dòng)等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時(shí)制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì)在這方面多加用心，爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。

最后，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話，在上級(jí)面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行。

總之，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵(lì)，通過(guò)這一年的摸打滾爬，我深刻體會(huì)到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會(huì)貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的標(biāo)準(zhǔn)！

食品科年度工作總結(jié)篇十九

xx年初以來(lái)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入貫徹落實(shí)全系統(tǒng)工作會(huì)議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議精神，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟處室的支持、配合下，緊緊圍繞全局中心工作，認(rèn)真履行各項(xiàng)職責(zé)，服從大局、服務(wù)全局，以全面推進(jìn)依法行政為核心，穩(wěn)步推進(jìn)了全年工作。

xx年，我處結(jié)合《條例》于今年5月1日正式實(shí)施的實(shí)際情況，加強(qiáng)主動(dòng)宣傳和正面引導(dǎo)，通過(guò)扎實(shí)有效的宣傳，使廣大社會(huì)群眾、行政相對(duì)人和藥品監(jiān)管工作人員充分認(rèn)識(shí)制定實(shí)施《條例》的重大意義，準(zhǔn)確理解《條例》的精神實(shí)質(zhì)和基本內(nèi)容，不斷提高全社會(huì)的依法管藥意識(shí)，為《條例》的貫徹實(shí)施營(yíng)造良好的輿論氛圍。

《條例》宣傳工作，由省局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各市結(jié)合工作實(shí)際，通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以廣場(chǎng)咨詢宣傳、培訓(xùn)班、講座、競(jìng)賽等活動(dòng)形式，有計(jì)劃、有步驟的開(kāi)展。

年初，我們組織編印了《條例》單行本，并發(fā)各市、直屬單位、機(jī)關(guān)各處室，扎實(shí)做好宣傳準(zhǔn)備工作。3月24日至25日，在南京江寧舉辦了全系統(tǒng)法制工作人員《條例》培訓(xùn)班，通過(guò)培訓(xùn)，使全系統(tǒng)法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內(nèi)容。在培訓(xùn)班上，省局局長(zhǎng)助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強(qiáng)學(xué)習(xí)的同時(shí)，回去后更要廣泛地開(kāi)展好《條例》的宣傳教育培訓(xùn)工作。4月29日，省局舉行了貫徹實(shí)施《條例》的新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)省內(nèi)各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長(zhǎng)助理俞善浚主持了會(huì)議，省局新聞發(fā)言人朱勤虎副局長(zhǎng)及有關(guān)處室負(fù)責(zé)人就《條例》立法的重要意義、特色亮點(diǎn)、重點(diǎn)規(guī)范的內(nèi)容、著重解決的問(wèn)題等作了介紹，并答記者問(wèn)。4月下旬，在新華日?qǐng)?bào)上刊登開(kāi)展了面向全社會(huì)的《條例》知識(shí)競(jìng)賽題目，通過(guò)競(jìng)賽的形式在全社會(huì)范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規(guī)。目前，競(jìng)賽已圓滿結(jié)束。該知識(shí)競(jìng)賽吸引了全國(guó)各地近五千人參加，經(jīng)過(guò)閱卷組統(tǒng)一閱卷，南京市公證處公證抽獎(jiǎng)產(chǎn)生了全部一、二、三等獎(jiǎng)及紀(jì)念獎(jiǎng)共224名，并通過(guò)省局網(wǎng)站進(jìn)行了公示，取得了良好的效果，高效地宣傳了《條例》，為《條例》的實(shí)施營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。

xx年，我們繼續(xù)對(duì)局行政許可受理中心成立以來(lái)的運(yùn)行情況進(jìn)行認(rèn)真地總結(jié)，分析目前還存在的不足，主動(dòng)走出去，學(xué)習(xí)兄弟部門(mén)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，再結(jié)合自身實(shí)際，進(jìn)一步規(guī)范全局行政許可受理行為。一是加強(qiáng)集中受理制度建設(shè)。在對(duì)局受理中心工作總結(jié)分析的基礎(chǔ)上結(jié)合外省的先進(jìn)做法，進(jìn)一步完善了行政許可受理工作的制度和程序，修改完善了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》。為進(jìn)一步明確各項(xiàng)行政許可辦理要求，方便相對(duì)人申請(qǐng)行政許可，組織編印了《行政許可項(xiàng)目受理工作要點(diǎn)》，并向社會(huì)公布，進(jìn)一步規(guī)范行政許可受理工作。二是穩(wěn)步推進(jìn)行政許可集中受理工作。xxxx年對(duì)藥品委托加工生產(chǎn)審批、藥品實(shí)驗(yàn)研究立項(xiàng)審核、出口蛋白同化制劑、肽類(lèi)激素審批、接受境外企業(yè)委托生產(chǎn)蛋白同化制劑、肽類(lèi)激素備案、放射性藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可審核、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑委托配制審批等6項(xiàng)行政許可事項(xiàng)和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷(xiāo)售證明書(shū)等2項(xiàng)行政確認(rèn)項(xiàng)目實(shí)施集中受理。三是探索全系統(tǒng)行政許可制度改革。組織市局實(shí)施執(zhí)業(yè)藥師注冊(cè)和醫(yī)療器械出口產(chǎn)品銷(xiāo)售證明兩個(gè)事項(xiàng)，簡(jiǎn)化了審批流程，方便了相對(duì)人。四是深化便民服務(wù)。在局受理中心設(shè)置便民服務(wù)窗口，為申請(qǐng)人免費(fèi)提供上網(wǎng)、查詢、修改電子材料等人性化服務(wù)收到好評(píng)。

xx年，局行政許可受理中心共受理3756件，發(fā)放各類(lèi)材料4700件。其中，注冊(cè)窗口簽收1740件，發(fā)放批件2279件，郵寄材料772件；藥品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)窗口受理1249件，發(fā)放證明材料1082件；醫(yī)療器械窗口受理767件，發(fā)放證明材料567件。

一是編制了局行政權(quán)力公開(kāi)運(yùn)行目錄，明確每個(gè)行政許可、行政處罰、行政復(fù)議等辦理事項(xiàng)的責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人、公開(kāi)形式、聯(lián)系電話等，進(jìn)一步推進(jìn)了全局政務(wù)公開(kāi)工作。二是梳理了我局19項(xiàng)行政許可事項(xiàng)2項(xiàng)行政確認(rèn)事項(xiàng)，共計(jì)97個(gè)小項(xiàng)的形式審查要點(diǎn)，并準(zhǔn)備逐步在網(wǎng)上公布，方便相對(duì)人對(duì)照要點(diǎn)準(zhǔn)備申請(qǐng)材料。草擬我局的行政權(quán)力公開(kāi)運(yùn)行目錄。三是配合局辦公室，按照國(guó)務(wù)院頒布的《政府信息公開(kāi)條例》要求，編制了局政府信息公開(kāi)指南和公開(kāi)目錄，并配合局信息中心對(duì)局政務(wù)網(wǎng)站有關(guān)政務(wù)公開(kāi)和政府信息公開(kāi)的欄目和內(nèi)容進(jìn)行了改編和補(bǔ)充完善。

省局把今年確立為全系統(tǒng)“調(diào)查研究年”，根據(jù)省局黨組關(guān)于“調(diào)查研究年”的工作要求，以及全省“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)”要求，xx年，我們結(jié)合全系統(tǒng)政策法規(guī)工作實(shí)際，在全系統(tǒng)認(rèn)真開(kāi)展了基層調(diào)查研究工作，重點(diǎn)調(diào)研了縣級(jí)局法制工作現(xiàn)狀。5月8日，我們一行利用全系統(tǒng)政策法規(guī)工作會(huì)議間隙，到鎮(zhèn)江市丹徒、丹陽(yáng)局進(jìn)行調(diào)研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局，5月22日到常州市局、常州市武進(jìn)局，6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請(qǐng)徐州市局了解了徐州市其他縣級(jí)執(zhí)法部門(mén)的法制工作情況，形成了題目為《全系統(tǒng)縣級(jí)局法制工作現(xiàn)狀與思考》的調(diào)研文章，報(bào)局機(jī)關(guān)黨委。同時(shí)，根據(jù)省局機(jī)關(guān)“開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)第二階段工作安排”的要求，在第一階段的調(diào)查研究和征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)召開(kāi)支部會(huì)議、進(jìn)行支部會(huì)談的形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)李繼平局長(zhǎng)在“創(chuàng)建文明行業(yè)活動(dòng)暨機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)推進(jìn)大會(huì)”上的講話精神，緊密聯(lián)系工作實(shí)際，認(rèn)真分析排查問(wèn)題，對(duì)相關(guān)制度的執(zhí)行情況進(jìn)行“回頭看”。6月20日，召開(kāi)了黨支部關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動(dòng)的專(zhuān)題組織生活會(huì)，針對(duì)前一階段分析排查的問(wèn)題，討論了下一步整改打算，及時(shí)完成了局黨組關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動(dòng)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展行政執(zhí)法責(zé)任制實(shí)施情況檢查的通知》（國(guó)食藥法〔xx〕111號(hào)）文件精神和有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)的要求，我處結(jié)合全系統(tǒng)工作實(shí)際，制定并印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展行政執(zhí)法責(zé)任制實(shí)施情況檢查的通知》，擬定了迎接國(guó)家局檢查的方案，明確了檢查內(nèi)容，檢查方法、時(shí)間安排以及工作要求。根據(jù)國(guó)家局的有關(guān)要求，駐局紀(jì)檢組長(zhǎng)顏懷虎、局長(zhǎng)助理俞善浚召開(kāi)了有關(guān)處室負(fù)責(zé)人的協(xié)調(diào)會(huì)，對(duì)已經(jīng)初步完成的省局行政執(zhí)法責(zé)任制（草案），進(jìn)一步征求各處室意見(jiàn)和建議，進(jìn)行了深入修改和完善，在原有的基礎(chǔ)上做到崗位設(shè)置、責(zé)任分解更加合理，并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數(shù)流程圖缺少、責(zé)任追究、考核評(píng)議兩個(gè)制度有待局領(lǐng)導(dǎo)同意簽發(fā)外，基本完成責(zé)任制的編訂工作。xxxx年，各市已經(jīng)完成各自系統(tǒng)內(nèi)的行政執(zhí)法責(zé)任制自查工作，下一步，我們將會(huì)同有關(guān)處室結(jié)合工作實(shí)際對(duì)全省系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)地檢查。

根據(jù)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范性文件備案審查規(guī)定》，我們對(duì)送交我處審核的規(guī)范性認(rèn)真履行審核職責(zé)，從法律角度對(duì)文件的內(nèi)容認(rèn)真推敲，確保我局出臺(tái)的規(guī)范性文件不與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸；另一方面，我處審查、制定和清理規(guī)范性文件時(shí)均以促進(jìn)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，努力使我局出臺(tái)的規(guī)范性文件符合行政效率原則，具有可操作性，并及時(shí)將我局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)藥品批發(fā)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)督管理等有關(guān)工作的通知》等三份規(guī)范性文件報(bào)省法制辦進(jìn)行備案審查。在做好省局規(guī)范性文件審查的同時(shí)，做好市局報(bào)備規(guī)范性文件的審查工作，對(duì)有關(guān)文件存在的問(wèn)題，及時(shí)指出糾正。

對(duì)基層執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題新情況的請(qǐng)示，認(rèn)真加以討論研究，及時(shí)幫助解決基層執(zhí)法人員實(shí)際執(zhí)法過(guò)程中遇到的具體問(wèn)題，避免基層執(zhí)法中出現(xiàn)錯(cuò)誤和不當(dāng)行為。今年以來(lái)，我處與有關(guān)業(yè)務(wù)處室共辦理了6個(gè)基層局的請(qǐng)示，回復(fù)5件，書(shū)面批復(fù)3件，請(qǐng)示國(guó)家局1件。

今年以來(lái)，我處認(rèn)真貫徹落實(shí)全系統(tǒng)黨風(fēng)廉政工作會(huì)議精神，繼續(xù)深入加強(qiáng)和完善黨風(fēng)廉政建設(shè)，明確了兩個(gè)逢會(huì)必講，即黨風(fēng)廉政建設(shè)必講和加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)必講。要求全處工作人員要樹(shù)立正確的權(quán)力觀、利益觀和榮辱觀，做遵紀(jì)守法、清正廉潔的'表率。自覺(jué)開(kāi)展紀(jì)律教育學(xué)習(xí)活動(dòng)，樹(shù)立“立黨為公、執(zhí)法為民”觀念，做到防微杜漸。

1、召開(kāi)了全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會(huì)議。5月6日-8日，在鎮(zhèn)江召開(kāi)了xx年全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會(huì)議，會(huì)議總結(jié)了xx年全系統(tǒng)政策法規(guī)工作取得的成績(jī)，分析了當(dāng)前面臨的形勢(shì)，并就今年如何做好政策法規(guī)工作做了具體部署。

2、承當(dāng)了省十一屆人大一次會(huì)議第0009號(hào)建議的答復(fù)辦理工作。

3、認(rèn)真做好全系統(tǒng)新進(jìn)人員和崗位調(diào)整人員的執(zhí)法證件審核辦理工作。

5、協(xié)助國(guó)家局完成《藥品管理法》修訂意見(jiàn)收集和調(diào)研課題的征集上報(bào)工作。

下半年，我們將繼續(xù)圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標(biāo)，繼續(xù)推進(jìn)《條例》的宣傳貫徹工作，并對(duì)《條例》的貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，積極加強(qiáng)法制隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范行政許可，全面推進(jìn)全系統(tǒng)的依法行政工作。

一、繼續(xù)推進(jìn)《條例》的宣傳貫徹工作。

結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，不定期地開(kāi)展好《條例》的進(jìn)一步跟蹤培訓(xùn)，更好地為全系統(tǒng)監(jiān)管執(zhí)法工作服務(wù)。同時(shí)，要求各市、縣局要繼續(xù)深入、廣泛地開(kāi)展好《條例》的相對(duì)人宣傳貫徹工作和社會(huì)普法工作。

二、繼續(xù)推進(jìn)全系統(tǒng)法制工作機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)。

一是按照我局“xxx”規(guī)劃制定的目標(biāo)和要求，著力全面推進(jìn)縣級(jí)局（分局）專(zhuān)職法制員的設(shè)置工作，健全法制工作網(wǎng)絡(luò)，保障全系統(tǒng)依法行政工作的全面推進(jìn)。

二是根據(jù)全系統(tǒng)人員調(diào)整情況和知識(shí)結(jié)構(gòu)，繼續(xù)抓好政策法規(guī)工作人員的培訓(xùn)、交流工作，不斷提高政策法規(guī)工作人員的整體素質(zhì)和工作水平。

三、加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。

一是進(jìn)一步完善行政執(zhí)法責(zé)任制,結(jié)合系統(tǒng)目標(biāo)管理考核工作,實(shí)施行政執(zhí)法考核評(píng)議制度。在全面完成國(guó)家局執(zhí)法責(zé)任制檢查前全系統(tǒng)自查的基礎(chǔ)上，全力做好各項(xiàng)迎查準(zhǔn)備工作。

二是強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，以自我檢查、交叉檢查、上級(jí)督察等多種監(jiān)督形式,開(kāi)展以案卷質(zhì)量、行政處罰、行政審批等為重點(diǎn)的執(zhí)法檢查，強(qiáng)化內(nèi)部層級(jí)監(jiān)督,進(jìn)一步規(guī)范全系統(tǒng)的執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平。

三是進(jìn)一步規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)的行使,對(duì)省局出臺(tái)的《行政處罰自由裁量權(quán)適用的指導(dǎo)意見(jiàn)》實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤督查，保證行政處罰的合法性與合理性。

四、進(jìn)一步規(guī)范全系統(tǒng)行政許可工作。

一是進(jìn)一步完善集中受理工作。對(duì)尚未實(shí)施集中受理得項(xiàng)目，明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺(tái)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》，進(jìn)一步完善受理中心的工作程序和制度。

三是規(guī)范市局在我局行政審批事項(xiàng)中承擔(dān)一些具體工作的運(yùn)作，建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度，規(guī)范市局在我局行政審批事項(xiàng)中承擔(dān)一些具體工作的運(yùn)作。

四是推進(jìn)行政許可網(wǎng)上受理、審批工作的開(kāi)展。積極配合各業(yè)務(wù)處室和局信息中心，在前期工作的基礎(chǔ)上，做好網(wǎng)上受理、審批的推進(jìn)工作。

五、推進(jìn)權(quán)利運(yùn)行公開(kāi)，確保行政權(quán)利運(yùn)行的透明性。

繼續(xù)完善政務(wù)公開(kāi)欄、辦事指南公眾網(wǎng)欄目的基礎(chǔ)上將行政職權(quán)目錄和權(quán)力運(yùn)行流程圖等相關(guān)政務(wù)信息按照實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效和創(chuàng)新的要求，因地制宜、因事制宜地采取多種形式進(jìn)行公開(kāi)，加大政務(wù)公開(kāi)的深度。

食品科年度工作總結(jié)篇二十

鳳臺(tái)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬入手下手，在全縣范疇內(nèi)集結(jié)展開(kāi)了夏季食物安定監(jiān)督查抄，現(xiàn)將夏季食物安定監(jiān)督查抄工作環(huán)境總結(jié)以下：

我所根據(jù)全縣夏季食物安定監(jiān)督查抄工作的聯(lián)合安排，別離建立了夏季食物安定帶領(lǐng)小組，把夏季食物安定監(jiān)督查抄與20xx年食物安定專(zhuān)項(xiàng)整治有機(jī)聯(lián)合起來(lái)，明了職責(zé)分工，美滿工作辦法。周全落實(shí)食物安定責(zé)任究查制。

我所展開(kāi)了食物安定宣揚(yáng)活動(dòng)，經(jīng)過(guò)議定各種方法各種渠道，富裕利用動(dòng)靜媒體、圖板亮相，宣揚(yáng)欄等宣揚(yáng)食物安定相干法律標(biāo)準(zhǔn)和食物安定科普知識(shí)，提醒廣大大眾、在校門(mén)生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食物。增強(qiáng)人們的食物安定參加意識(shí)和自我保衛(wèi)意識(shí)，禁止了食源性疾病，突發(fā)龐大食物安定變亂的產(chǎn)生。

我所針對(duì)夏季食物安定季候性特點(diǎn)，切當(dāng)加大了監(jiān)督查處力度，以黌舍、幼兒園食堂、黌舍周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶成品、豆成品、水產(chǎn)品、兒童食物等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食物安定專(zhuān)項(xiàng)查抄，從而有效的保險(xiǎn)了全縣人民大眾的夏季食物安定。

在監(jiān)督查抄中，加強(qiáng)對(duì)滾動(dòng)攤販、熟食加工點(diǎn)、小作坊、冷飲銷(xiāo)售、零售部，無(wú)證出產(chǎn)策劃食物的監(jiān)督查抄，特別對(duì)城鄉(xiāng)聯(lián)合部與農(nóng)村食物綜合代銷(xiāo)點(diǎn)加大了查抄力度，防備劣質(zhì)食物在銷(xiāo)售中直接流入農(nóng)村市場(chǎng)，嚴(yán)明進(jìn)攻違法出產(chǎn)策劃行動(dòng)，確保食物格量和安定。

針對(duì)無(wú)證出產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象緊張的環(huán)境，構(gòu)造展開(kāi)了飲料專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，查處無(wú)證出產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家，法律人員下達(dá)監(jiān)督定見(jiàn)書(shū)，將這2家的制水配置及成品水掃數(shù)封存，同時(shí)進(jìn)行備案查看。如今已處理完1家，1家正在經(jīng)過(guò)議定法院逼迫履行。

此次查抄共出動(dòng)法律人員110人次，法律車(chē)輛42余次，查抄餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷(xiāo)售27家，收集啤酒、冷飲、飲料3類(lèi)57種，經(jīng)過(guò)議定展開(kāi)此次夏季期間的`食物安定專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，有效的凈化了市場(chǎng)環(huán)境，有力地進(jìn)攻了不法行動(dòng)，保護(hù)了消耗者的合法權(quán)柄，我們將連續(xù)把食物安定專(zhuān)項(xiàng)整治工作深切長(zhǎng)期地展開(kāi)下去，確保廣大人民大眾飲食安定，為全縣人民創(chuàng)設(shè)一個(gè)安定安心的食物安定環(huán)境。

食品科年度工作總結(jié)篇二十一

20xx年3月我到本單位任副廠長(zhǎng)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。

1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。

本人到配件廠以后，將原來(lái)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的'完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來(lái)的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬(wàn)元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求，較好的完成了任務(wù)。

2、安全生產(chǎn)的落實(shí)情況。

本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求，組織制定了本單位的安全考核細(xì)則，從查隱患入手，把安全基礎(chǔ)工作放在首位，堅(jiān)決做到不安全不生產(chǎn)，對(duì)單位現(xiàn)有的5臺(tái)起重吊車(chē)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行了檢修，基本上達(dá)到了安全要求。同時(shí)檢查出的安全隱患及時(shí)進(jìn)行了整改。同時(shí)本人還組織了廠房圍欄的安裝，屋面防水和廠房周?chē)孛娴那逭ぷ?，使整個(gè)工廠的廠容廠貌得到了改善，今年本單位基本上沒(méi)有發(fā)生任何安全事故，達(dá)到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。

3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作。

今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來(lái)了許多困難，本人能夠從實(shí)際出發(fā)，組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求，沒(méi)有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎(chǔ)工作入手，制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來(lái)設(shè)備管理上落后的局面，保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。

4、材料管理方面。

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則，規(guī)范了材料管理流程，使原來(lái)的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專(zhuān)人領(lǐng)取，并嚴(yán)格按程序辦事，避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫(kù)制度，余量和殘料的再利用管理辦法。基本上達(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉(cāng)查庫(kù)，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫(kù)存。

本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí)，能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解，對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí)，對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過(guò)學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足，特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足，與“綱要”的要求有些差距。

1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式，對(duì)有些問(wèn)題存在模糊認(rèn)識(shí)。又被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。現(xiàn)在比較情形認(rèn)識(shí)到這樣下去會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，會(huì)偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識(shí)，看清發(fā)展方向，這樣才能做好本職工作。

2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位，有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。

在新的一年中，我將從以下幾點(diǎn)做出努力，做好工作。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項(xiàng)工作，進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法，使管理上有新的提高。

2、加大廠里的考核力度，拉開(kāi)前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。

4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，開(kāi)拓視野，用自己的全部精力，完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)，不當(dāng)之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。

食品科年度工作總結(jié)篇二十二

2、完善公務(wù)員信息系統(tǒng)。按照省、市統(tǒng)一部署、分布實(shí)施、以用促建的原則，通過(guò)補(bǔ)充、完善“福建省人事信息系統(tǒng)”相關(guān)數(shù)據(jù)，開(kāi)展數(shù)據(jù)遷移、信息采集、審核等工作，逐步實(shí)現(xiàn)公務(wù)員“進(jìn)、管、出”各管理環(huán)節(jié)的信息化。今年，完成全區(qū)467名政府系統(tǒng)公務(wù)員(含參公人員)信息采集工作。

3、做好公務(wù)員考錄工作。按照市局的工作安排，堅(jiān)持“公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”的原則，嚴(yán)格考錄程序，規(guī)范操作流程，強(qiáng)化監(jiān)督管理，協(xié)助市局做好公務(wù)員考錄工作。今年春季省公務(wù)員招考，推出我區(qū)數(shù)字辦2個(gè)參公崗位招收2名工作人員，新錄用人員在崗表現(xiàn)及用人單位反映均良好。

4、開(kāi)展公務(wù)員年度考核。積極推進(jìn)公務(wù)員績(jī)效考核工作，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，探索平時(shí)考核辦法，進(jìn)一步完善公務(wù)員崗位考核績(jī)效管理機(jī)制。今年3月，完成了我區(qū)20xx年度公務(wù)員及參公人員的考核工作，全區(qū)共有403名行政單位和參公單位的一般干部參加考核，20xx年度共評(píng)為優(yōu)秀等次有71人，評(píng)為稱職等次有313人，其中不定等次有19人，20xx-20xx年度連續(xù)三年考核優(yōu)秀的有12人。

5、落實(shí)公務(wù)員各類(lèi)培訓(xùn)。積極配合市公務(wù)員局做好公務(wù)員初任培訓(xùn)、任職培訓(xùn)等各類(lèi)培訓(xùn)工作，組織開(kāi)展知識(shí)更新培訓(xùn)和專(zhuān)門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。4月，與區(qū)政府法制辦、區(qū)司法局聯(lián)合發(fā)文在全區(qū)行政機(jī)關(guān)公務(wù)員中開(kāi)展行政強(qiáng)制法學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、考試工作，全區(qū)共有938人次參加;7月，我區(qū)共有20人分兩批次參加了市局在市委黨校舉辦的公務(wù)員初任培訓(xùn)班。同時(shí)，通過(guò)組織考核、召開(kāi)座談會(huì)等形式，對(duì)新錄用公務(wù)員給予組織上的關(guān)心、生活上的關(guān)懷。

三、事業(yè)單位人員管理不斷規(guī)范。

1、規(guī)范開(kāi)展公開(kāi)招聘。結(jié)合單位實(shí)際用人需求，分兩批次開(kāi)展我區(qū)事業(yè)單位工作人員公開(kāi)招聘工作，通過(guò)我區(qū)自行研發(fā)的考試報(bào)名系統(tǒng)平臺(tái)，對(duì)外發(fā)布招聘公告，邀請(qǐng)我區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察人員全程監(jiān)督，確保了招考全過(guò)程公平、公正、公開(kāi)。上半年共推出街道社區(qū)服務(wù)中心、財(cái)政所、機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、環(huán)衛(wèi)處等12個(gè)崗位招收35名事業(yè)單位工作人員，有效緩解用人單位人員緊缺情況;下半年共推出街鎮(zhèn)事業(yè)單位、區(qū)城管執(zhí)法大隊(duì)、區(qū)重點(diǎn)辦等11家單位23個(gè)職位擬招聘事業(yè)工作人員75人。目前，報(bào)名工作已完成，共報(bào)考2628人，通過(guò)審核1594人，此次招聘共有11個(gè)單位21個(gè)職位符合筆試開(kāi)考條件，擬招聘工作人員61名。

2、加強(qiáng)我區(qū)人事管理。一是開(kāi)展違反人事、財(cái)政紀(jì)律專(zhuān)項(xiàng)自查工作。進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)事業(yè)單位人員管理工作，糾正有關(guān)人事、財(cái)政工作紀(jì)律，加強(qiáng)人事工資福利和財(cái)政資金管理，防止和杜絕虛報(bào)、冒領(lǐng)工資福利、財(cái)政資金等問(wèn)題，確保做到“陽(yáng)光管人”。二是全面落實(shí)事業(yè)人員聘用制管理。嚴(yán)格要求用人單位與事業(yè)人員簽訂聘用合同，根據(jù)聘用合同規(guī)定，指導(dǎo)用人單位對(duì)期滿符合轉(zhuǎn)正條件的工作人員進(jìn)行考核，并做好事業(yè)人員轉(zhuǎn)正審核工作。今年，我區(qū)共有93名工作人員按期辦理試用期滿的考核轉(zhuǎn)正手續(xù)。其中，衛(wèi)生系統(tǒng)25人，教育系統(tǒng)66人，其他區(qū)屬單位2人。三是理順區(qū)屬事業(yè)單位。根據(jù)用人單位實(shí)際情況，按程序規(guī)范事業(yè)單位工作人員在編在崗情況，做好在編人員城建制轉(zhuǎn)移工作。今年9月，完成了區(qū)人社局下屬事業(yè)單位16名工作人員城建制轉(zhuǎn)移工作。

3、繼續(xù)抓好職稱管理。一是開(kāi)展我區(qū)初級(jí)評(píng)委會(huì)例行評(píng)審。今年，共有13名我區(qū)教育系統(tǒng)工作人員通過(guò)初級(jí)職務(wù)評(píng)審。二是做好委托評(píng)審工作。今年，共為我區(qū)7名事業(yè)單位人員辦理中、高級(jí)職稱委托評(píng)審(其中，中級(jí)職稱2人，高級(jí)職稱5人)。三是辦理初級(jí)職稱“自然轉(zhuǎn)”。為60名我區(qū)教育系統(tǒng)人員辦理了初級(jí)教師職務(wù)“自然轉(zhuǎn)”，以及4名區(qū)人才市場(chǎng)代理人員初級(jí)職稱評(píng)審。四是開(kāi)展專(zhuān)技人員證書(shū)審驗(yàn)工作。對(duì)全區(qū)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員接受繼續(xù)教育情況的考核結(jié)果記入業(yè)務(wù)考績(jī)檔案，作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員聘任、續(xù)聘或晉升專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的必備條件。并組織教育、衛(wèi)生兩大系統(tǒng)專(zhuān)技人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證，今年全區(qū)共有專(zhuān)技人員2400多人參加證書(shū)審驗(yàn)(其中現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證人數(shù)2200余人)。

四、人事制度改革繼續(xù)深化。

1、繼續(xù)開(kāi)展事業(yè)單位崗位設(shè)置。做好我區(qū)事業(yè)單位(集體)崗位設(shè)置的補(bǔ)缺補(bǔ)漏工作，督促尚未完成的單位盡快完成崗位設(shè)置和聘任工作，并做好崗位設(shè)置信息數(shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)時(shí)更新。今年完成區(qū)青少年校外活動(dòng)中心等5家全民事業(yè)單位的崗位設(shè)置和實(shí)施，全部完成鼓西街道工業(yè)辦等69家集體事業(yè)單位的崗位設(shè)置及實(shí)施工作，積極開(kāi)展新增區(qū)屬、街鎮(zhèn)25家全民事業(yè)單位的崗位設(shè)置工作。

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