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餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇一
學(xué)院：
專(zhuān)業(yè)：
班級(jí)：
姓名：
實(shí)踐單位：
實(shí)踐時(shí)間：
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的.就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢(xún)調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇二
專(zhuān)業(yè)：森林資源類(lèi)。
班級(jí)：101班。
姓名：張舒遠(yuǎn)。
學(xué)號(hào)：1009030025。
實(shí)踐單位：貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日，共計(jì)40天。
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢(xún)調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇三
在學(xué)生代理信誓旦旦的保證下，我拉上了我四個(gè)自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的朋友報(bào)名太原富士康。在考試結(jié)束后的第一天，我們便包車(chē)駛往山西太原，那么短路程車(chē)費(fèi)120。
從安陽(yáng)到太原的路上太行山脈群山環(huán)繞，峰巒起伏，很多同學(xué)都為這一壯觀景象吸引，爭(zhēng)相拍照，感慨聲一片，帶著興奮的心情我們奔向了不可預(yù)知的旅途。
然后代理收了250元后說(shuō)不再收費(fèi)，等第三天早上我們集合時(shí)說(shuō)臨時(shí)有變?cè)偈?0元不然不能保證進(jìn)廠，很多同學(xué)沒(méi)預(yù)料到要交那么多已經(jīng)身無(wú)分文了，于是我不東拼西湊交齊了。交上后說(shuō)全部能保證，讓我們放心。
代理讓我們?cè)诼灭^前的路口站成兩隊(duì)等人引進(jìn)我們過(guò)去，學(xué)生代理說(shuō)我們中間不經(jīng)過(guò)中介，可是……有人來(lái)了，把一隊(duì)人先領(lǐng)走了，剩下我們15個(gè)翹首以盼，羨慕他們比我們先走啊。
我們10個(gè)被拉到一片空地上，下車(chē)時(shí)才發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)聚集了三四百號(hào)人，看起來(lái)都像學(xué)生，有時(shí)來(lái)個(gè)被人喊做老身的人一打聽(tīng)原來(lái)是中介，領(lǐng)我們的小伙去和中介商量問(wèn)多少錢(qián)能帶進(jìn)去一個(gè)，306一分都不能少，中介看著學(xué)生多才狠抬價(jià)，我們都在抱怨為何不能直接面試進(jìn)廠，卻非要通過(guò)中介……后來(lái)才知道沒(méi)有中介根本無(wú)法進(jìn)廠，這是后話。
后來(lái)年輕小伙給中介交錢(qián)了，可中介那里的名額也滿(mǎn)了，無(wú)法安插人員，代理苦口婆心的說(shuō)服下一個(gè)中介愿意要仨一個(gè)只要四個(gè)。我的身份證被隨機(jī)抽走，成了那四人之一。我那仨朋友留在那里，代理說(shuō)一會(huì)帶他們過(guò)去，后來(lái)才知道這又是說(shuō)辭。出租車(chē)把我們拉到了富士康工業(yè)園區(qū)大門(mén)，短短1.5公里的路程下車(chē)時(shí)向每人要十元，討價(jià)還價(jià)每人5元成交。抵達(dá)目的地，園區(qū)門(mén)口又是幾百個(gè)人的軍團(tuán)，已經(jīng)有人進(jìn)門(mén)體檢了眼饞啊。我們四個(gè)人又開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待，年輕人東跑西跑可能是在想辦法安**們。過(guò)了約一個(gè)小時(shí)，一個(gè)矮個(gè)的中年男子走了過(guò)來(lái)，你們要進(jìn)廠必須要有學(xué)歷證明，你看他們手里都有。我們一看也就是，只有我們手機(jī)神馬手續(xù)都沒(méi)有。他又說(shuō)沒(méi)有學(xué)歷證明廠家是不收的。你們每人交20塊錢(qián)我給你們辦。我們一想那么多錢(qián)都交了還在乎這20元嗎，只是我們身上所帶的錢(qián)都所剩無(wú)幾了。韓偉剩十七，王棟梁15，我把包包全翻一遍才14，許蘭茹一分不剩了…我們問(wèn)能否少交點(diǎn)，我們也不容易，最后那人說(shuō)都交上來(lái)吧我給你們辦。那時(shí)我們真是感激涕零吶!
可是一個(gè)小時(shí)過(guò)去了也沒(méi)見(jiàn)什么學(xué)歷證明拿來(lái)。方意識(shí)到，受騙了…。
我笑了。人資部的部分人員和中介沆瀣一氣這可是公開(kāi)的秘密。
下午填了一系列表格，發(fā)了臨時(shí)識(shí)別條，吃過(guò)了免費(fèi)午餐，辦理了入宿手續(xù)折騰完也就8點(diǎn)多了，還好我小表舅是里面的員工，下班了給取了幾百塊錢(qián)救急。我們四個(gè)約定在同一地點(diǎn)集合，回我們租的地方取行李，園區(qū)太大找人就找個(gè)半個(gè)小時(shí)。
回到旅館，代理說(shuō)給我們每人交了20元學(xué)歷證明費(fèi)，我們方知那人是騙子無(wú)疑。
7月5號(hào)夜，我們搬進(jìn)了宿舍，洗刷完畢躺在床上睡了個(gè)舒服覺(jué)。7月6號(hào)簽了一系列合同又簽了一個(gè)勞動(dòng)合同補(bǔ)充說(shuō)明，說(shuō)是如公司需要要服從公司安排前往深圳培訓(xùn)3個(gè)月。車(chē)費(fèi)自付，中途辭工要扣薪。當(dāng)時(shí)就有擔(dān)心，但不簽就要立即走人，特地問(wèn)了下工作人員，他說(shuō)去深圳概率很小，也就減少了顧慮。
下午發(fā)廠牌，激動(dòng)啊…有廠牌就能成為正式員工了，真恨前面的隊(duì)伍走的太慢了，心里默念淡定淡定…終于輪到我了!……竟然、竟然沒(méi)有我的廠牌!
這是怪誰(shuí)呢，首先是中介讓我們以長(zhǎng)期工形式進(jìn)廠，公司便以長(zhǎng)期工形式對(duì)我們，培訓(xùn)時(shí)一個(gè)工作人員說(shuō)了一句話，看你們的英文水平，看你們眼睛的厚度，我們都知道大家的身份，大家干不長(zhǎng)…現(xiàn)在明白了，無(wú)論他們?cè)鯓佑迷捳Z(yǔ)體諒，我們假期打工的學(xué)生的利益也得不到保障。公司和中介就是想通過(guò)我們這群廉價(jià)的勞動(dòng)力來(lái)賺取自己的利益。
7月7號(hào)一大早我就跑去了，去請(qǐng)求他們給予留太原的可能，和我同去的有一個(gè)女生和兩個(gè)男生，其他人都放棄了。我們好話說(shuō)遍，在那里生耗了兩個(gè)多小時(shí)，對(duì)方態(tài)度依舊很強(qiáng)硬，最后一個(gè)女工作人員過(guò)來(lái)說(shuō)你們是不打算去深圳了。我們回答是。往返路費(fèi)自付，中途辭職扣薪，誰(shuí)愿意呢。然后她說(shuō)，那你們現(xiàn)在就離廠，不然我打110送你們走。好一盆冰冷的涼水，110都掂出來(lái)威脅了，我們落魄如此啊、醞釀了打工夢(mèng)就此破滅。
退完宿舍，開(kāi)好放行證，我頭也不回的離開(kāi)了這個(gè)沒(méi)有人情味的地方。
好在爸媽就在離廠不遠(yuǎn)處的工地處包工，我提著行李跟著老爸回到他們的住處。
破手機(jī)也搗亂出故障了，把手機(jī)卡塞到老媽手機(jī)里，工地人員雜亂，出去一趟沒(méi)鎖門(mén)老媽的手機(jī)就丟了。怕別人拿我卡亂發(fā)信息趕忙打10086經(jīng)過(guò)一系列的驗(yàn)證后將手機(jī)卡報(bào)停。只有開(kāi)學(xué)去安陽(yáng)再補(bǔ)辦了。心疼啊，200多個(gè)號(hào)碼，全沒(méi)了，全沒(méi)了。
這次打工經(jīng)歷可真是把我折騰的夠嗆，權(quán)當(dāng)帶著皮囊進(jìn)行了一次身心牢頓的旅行了，雖財(cái)空，好在人還在，還算是幸事;雖身處異鄉(xiāng)，但舉目有親家人團(tuán)聚也算是安慰了。
來(lái)年姐再也不當(dāng)暑假工了，因?yàn)檎n程忙了，要準(zhǔn)備的事情多了，沒(méi)機(jī)會(huì)了，以后就在就業(yè)崗位上施展自己的天地吧。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇四
一、實(shí)踐目的：
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿(mǎn)意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
三、實(shí)踐結(jié)果：
就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇五
在的暑假，我參加了一次社會(huì)實(shí)踐，這個(gè)假期是一個(gè)使我難以忘懷而又充實(shí)的假期。在和幾個(gè)同學(xué)的商量下，我們幾個(gè)用這個(gè)假期出去打工，于是我們就背起行囊來(lái)到了廣州佛山的一個(gè)工廠里，這是我們第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐，對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，敢于挑戰(zhàn)，敢于接受是一種基本的素質(zhì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
大學(xué)生活是緊張而又充滿(mǎn)期望的日子，學(xué)習(xí)的閑暇時(shí)間總是憧憬背起行囊，遠(yuǎn)離親人朋友以及師長(zhǎng)的護(hù)佑，去走真正屬于自己的路。然而，當(dāng)我們終于可以像剛剛長(zhǎng)滿(mǎn)羽毛的雛鷹般離開(kāi)長(zhǎng)者們擋建好的巢穴，獨(dú)自一個(gè)人走上社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來(lái)是如此的坎坷不平，任何人的成功都是經(jīng)歷一番暴風(fēng)雨的。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，我是在一家電器廠工作的，我們每天從早上8點(diǎn)開(kāi)始上到下午的5:30，除吃飯時(shí)間，而且吃飯的時(shí)間只有45分鐘，晚上如果公司還要規(guī)定加班的話，你必須加班，要加到晚上二十一點(diǎn)或二十二點(diǎn)，甚至還有可能更晚一些，但是你沒(méi)有理由退縮，每個(gè)人都有自己的工作要做。雖然上班的時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但我還是仍然堅(jiān)持了下來(lái)，因?yàn)槲抑牢也荒芤蛞患核嚼绊懰说墓ぷ鳎@樣會(huì)降低公司的生產(chǎn)效率。
在那里上班，不一定有人會(huì)告訴你今天該做什么，什么事情都必須地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作效率會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐性和意智力，在這次實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己所存在的缺點(diǎn)和現(xiàn)在的一些差異所在，剛開(kāi)始去上班的時(shí)候，什么都不懂，所以要向別人學(xué)習(xí)，不懂的時(shí)候總有一些冷眼光投向自己，這時(shí)候雖然自己心里很委屈但你仍然要堅(jiān)持，，在這次實(shí)踐活動(dòng)中讓我學(xué)到了很多事情即使自己不想去做，但你必須去做，使我知道了人在社會(huì)有很多事情由不得我們，很多時(shí)候有太多的不得已，即使有時(shí)候自己很累很累，你都必須堅(jiān)持下來(lái)，不能任性，因?yàn)槟鞘悄愕墓ぷ鳎慈贿x擇了就要堅(jiān)持。
剛上班的時(shí)候經(jīng)常犯錯(cuò)誤，是因?yàn)樽鍪碌臅r(shí)候不夠?qū)Ｐ?，認(rèn)真，細(xì)心，反而導(dǎo)致犯了很多的錯(cuò)，剛開(kāi)始上班的時(shí)候沒(méi)有學(xué)會(huì)遇到什么事情都要調(diào)整自己的心態(tài)，在那里我們生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分是家具配件的生產(chǎn)，晚上住的是六人間宿舍，因?yàn)橐苍S我們是新來(lái)的，舍友們對(duì)我們也不是很友善，但我們也沒(méi)有發(fā)生爭(zhēng)吵，就這樣經(jīng)過(guò)一個(gè)月的相處，她們也漸漸對(duì)我們改了態(tài)度，我們由陌生感到熟悉，這時(shí)我們對(duì)周?chē)沫h(huán)境也慢慢的熟悉了，我們所在的地方是一個(gè)工業(yè)區(qū)，周?chē)慷际菑S房，有時(shí)候我們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)東西都需要走40多分鐘的路才能到達(dá)，這時(shí)時(shí)間又緊，于是我們就有了緊張的充實(shí)的生活。
除了每天上下班，生活沒(méi)有多少樂(lè)趣，在與大多打工者相處長(zhǎng)了之后，發(fā)現(xiàn)自己在人際交往發(fā)面有了很大的提高，同時(shí)也學(xué)會(huì)了如何與別人交往，也得到了友誼，我發(fā)現(xiàn)我們只要真誠(chéng)的與別人相處，別人也會(huì)真誠(chéng)對(duì)你，我還發(fā)現(xiàn)如果我們身處他鄉(xiāng)，沒(méi)有朋友，那我們的生活也許會(huì)多些遺憾，因此我們要學(xué)會(huì)大膽與別人交往，用自己的熱情去融入別人的世界，最終你就會(huì)獲得一份真摯的友誼。
在這次打工之旅中，我發(fā)現(xiàn)了在實(shí)際工作中用到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)并不多，而更多的是要求我們要有一定的心里素質(zhì)，比如，耐心，信心和細(xì)心。做一件事情，我們需要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印的去做，只有這樣，把基礎(chǔ)部分做好，才能得到別人的認(rèn)可，同時(shí)才能有更多的機(jī)會(huì)去展示自己，表現(xiàn)自己。通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)到了很多的知識(shí)，無(wú)論是工作上還是在生活上都給我了一些生存的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，也為我今后的生活積累了一筆寶貴的財(cái)富。為我畢業(yè)后踏入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)，讓我在今后無(wú)論遇到什么事都能從容的去面對(duì)，為我不久之后走向社會(huì)做好準(zhǔn)備，無(wú)論我們身處怎么樣的崗位，只要努力，肯吃苦，我們都會(huì)有各種收獲，只要我們有恒心，毅力，這樣你的人生將會(huì)是成功的。
在長(zhǎng)達(dá)二個(gè)月的實(shí)踐中，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人的工作理念來(lái)規(guī)范自己以后在工作中的言行舉止。
第一，把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好，使自己盡快熟悉所在的工作環(huán)境，融入大家庭里。
第二，笑對(duì)顧客，我們的一切出發(fā)點(diǎn)都是為了顧客，處處為顧客著想，顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
第三，注意自我形象，服裝得體，言行文明，舉止大方，要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)有的本質(zhì)。
第四，以大局為重，維護(hù)大局形象。
在上班之前我們應(yīng)該制定好今日的工作計(jì)劃，并熟練公司里的各項(xiàng)規(guī)章制度，保證上班的工作效率。按時(shí)上下班，堅(jiān)決做到不遲退，不早退，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，處處以大局為重，上班時(shí)間不能接打電話，做私人事，聊天等。經(jīng)過(guò)一番努力的假期打工悄然落幕了，在實(shí)踐中我也收獲不少，我能真正體會(huì)到，人生真的太不容易了!我們要好好珍惜，在生活中要樂(lè)觀!要自信，要努力，更要謙虛做人。
為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理各方面的問(wèn)題，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)其它知識(shí)，不斷的從名方面武裝自己，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己，表現(xiàn)自己，使自己變得更強(qiáng)大。一個(gè)人的勇氣與信心跟他對(duì)工作的內(nèi)容和環(huán)境有沒(méi)有規(guī)律性的了解直接相關(guān)。這對(duì)于我們有著重要的指導(dǎo)意義。我們大學(xué)生在學(xué)習(xí)、研究以至將來(lái)的工作都會(huì)面臨各種機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，而對(duì)于面臨的實(shí)踐活動(dòng)我們的了解程度直接影響我們的信心。許多人總埋怨機(jī)會(huì)太少，機(jī)會(huì)從來(lái)就不是少，而是機(jī)會(huì)來(lái)了我們沒(méi)有信心和能力抓住它。機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。我們要積極提升自我，積極了解各方面知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，這樣當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)臨時(shí)，我們才能把握機(jī)會(huì)，創(chuàng)造成功。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，更是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我還要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己，以此同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，掌握更多知識(shí)，為自己畢業(yè)后融入社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇六
半年歡聲笑語(yǔ)的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿(mǎn)著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活。寒假悄然而至。年味也開(kāi)始越來(lái)越濃。春節(jié)很快的來(lái)了，又溜走。
正月十三的時(shí)候，黃河廣場(chǎng)上的彩燈已經(jīng)扎了起來(lái)，和同學(xué)在廣場(chǎng)上玩的時(shí)候看到有賣(mài)氫氣球的。想給弟弟買(mǎi)一個(gè)，一問(wèn)一個(gè)5塊錢(qián)，便宜了還不賣(mài)。頓時(shí)嚇了一跳，真貴！
但是沒(méi)辦法，只好掏錢(qián)?；丶揖拖胍粋€(gè)破氣球不過(guò)1塊錢(qián)，就算批發(fā)猜多少錢(qián)。爸說(shuō)十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場(chǎng)上的同學(xué)。我把想法一說(shuō)，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊，彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場(chǎng)去了，北風(fēng)那個(gè)吹，一陣寒意襲來(lái)，懂得我倆寨打哆嗦?？墒乔皝?lái)光顧的人卻沒(méi)幾個(gè)，我倆才出門(mén)時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣(mài)出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對(duì)我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng)，專(zhuān)往帶小孩的人身邊噌。大過(guò)年的，小孩子一鬧果然見(jiàn)效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無(wú)奸不商”再說(shuō)我倆又不是賣(mài)的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng)，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過(guò)一上午的努力，賣(mài)掉大約20來(lái)只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣(mài)幾個(gè)，我倆也沒(méi)回家，吃過(guò)午飯，就在花池邊的長(zhǎng)椅上休息了一會(huì)。
大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場(chǎng)上的人便多了起來(lái)。我倆又開(kāi)始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們?cè)趶V場(chǎng)上秏到晚上9點(diǎn)多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來(lái)。心里更是沉甸甸的，擔(dān)心著賣(mài)不了怎么辦?？墒茄垡?jiàn)廣場(chǎng)上的人欲見(jiàn)稀少，我倆只好打道回府?；氐郊依鄣脽o(wú)精打采的和爸爸說(shuō)沒(méi)賣(mài)完，爸爸說(shuō)：“沒(méi)事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣(mài)不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)心的。”
雖然掙的錢(qián)不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢(qián)不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，關(guān)愛(ài)他們，理解他們。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇七
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學(xué)生，今年暑假，我欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下，我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。
這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗(yàn)、包裝。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊，手工則是加之修飾，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉，釘上紐扣或者縫上背帶，其他還會(huì)添加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗(yàn)之后，便進(jìn)入最后一道程序——包裝。包裝最簡(jiǎn)單，所以我便選擇了這一項(xiàng)來(lái)實(shí)踐。
我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀，與一張說(shuō)明卡一起裝入包裝袋，然后貼上條形碼，合上袋子即可。雖然工作很簡(jiǎn)單，但是還是需要細(xì)心對(duì)待，既不可弄錯(cuò)正反面，也不能貼錯(cuò)條形碼。一天下來(lái)，需要重復(fù)同一種工序幾百遍，下班后也不免感到腰酸背痛，打工確實(shí)不容易。
當(dāng)然，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié)，所以無(wú)論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。
不過(guò)我打工的目的并不是為了賺錢(qián)，而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然，在這次工作實(shí)踐之后，我也如期獲得了不少的認(rèn)知。
工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣，重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂(lè)?！捌D辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”，通過(guò)這三天打工，使了解了父母工作的艱辛，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中也使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期。我一定更加努力地學(xué)習(xí)，耐心對(duì)待每一道難題，遇到困難時(shí)不氣不餒，盡全力做好自己應(yīng)該做的事。
培根說(shuō)：“知識(shí)本身并沒(méi)有告訴人怎樣運(yùn)用，運(yùn)用的智慧在于書(shū)本之外?！痹诖蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生可以在打工過(guò)程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)，至少可以得到一種體驗(yàn)。因?yàn)榇蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往。在這些過(guò)程中，中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問(wèn)題，怎樣處理好人之間的關(guān)系，等等。這不僅使中學(xué)生更加了解社會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐能力，也會(huì)讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會(huì)處世，同時(shí)提高了思維深度。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。
我們已經(jīng)是一位高中生了，不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績(jī)，也要體驗(yàn)各種不同的生活，了解生活中的酸甜苦辣，融入社會(huì)，提高自我!
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇八
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三：實(shí)踐單位概況。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
xx社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
xx公司方面。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇九
很久沒(méi)有實(shí)習(xí)了，上一次實(shí)習(xí)還是一年前的暑假了，那時(shí)候我還是高中剛畢業(yè)。之后就是一直想實(shí)習(xí)而沒(méi)有機(jī)會(huì)，直到現(xiàn)在我還是沒(méi)有去過(guò)以前的那家工作過(guò)的公司。漫漫的暑假終于在六月份來(lái)臨，我想必須得好好利用了，不給青春留下遺憾。放暑假的第二天我就坐上了前往南京的動(dòng)車(chē)，開(kāi)始了我的暑假生活，用另一種身份另一種方式生活，真正的投入到這個(gè)不那么熟悉的社會(huì)，用整個(gè)社會(huì)的規(guī)則來(lái)考驗(yàn)自己。在南京待了幾天，如愿通過(guò)中介進(jìn)了一家還不算小的韓資企業(yè)，南京新星迪基卡爾電子有限公司，開(kāi)始了自己的“職業(yè)生涯”。個(gè)中的辛酸苦辣只有親身體會(huì)經(jīng)歷才會(huì)知道。只有經(jīng)歷了，才會(huì)知道原來(lái)這個(gè)社會(huì)還有生活在這種狀態(tài)下的一群人;只有經(jīng)歷了，才會(huì)深刻體會(huì)到生活的不易;只有經(jīng)歷了，才會(huì)真正的理解原來(lái)這個(gè)社會(huì)還有這么多規(guī)則，不管是明處的還是暗處的;只有經(jīng)歷了，才會(huì)深刻的看到自己原來(lái)這么脆弱不堪，能力如此有限。社會(huì)實(shí)踐對(duì)自己的鍛煉不僅僅是某個(gè)方面的，歷練了我的全部，包括某些觀念上的東西。流水線操作員，我人生的一個(gè)短暫的插曲，但是教會(huì)了我很多東西，滲入了血液里。不管我怎么樣，我在成長(zhǎng)，我年輕，我不怕。我正在用自己的實(shí)際行動(dòng)努力實(shí)踐自己的諾言，用我的汗水去澆灌自己的夢(mèng)想。我一直在努力，不曾松懈。我們九零后一定會(huì)用我們的實(shí)際行動(dòng)去承擔(dān)我們的擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過(guò)體檢、面試、發(fā)廠牌、工作服等等，最后我被分到生產(chǎn)二部的倉(cāng)庫(kù)里面出貨。一開(kāi)始不適應(yīng)，倉(cāng)庫(kù)里面好熱好累，我真的有點(diǎn)吃不消了，倉(cāng)庫(kù)里面的男人們都是些猛男，有吃的虎背熊腰，全身都是肌肉，而我身材偏瘦，文弱書(shū)生一個(gè)，從來(lái)沒(méi)有干過(guò)這么累人的工作，真的當(dāng)時(shí)不想干了，太累了，我有點(diǎn)受不了了。但想想我不能這么輕易就放棄，累的時(shí)候，我就在心里告訴自己，我是出來(lái)打工掙錢(qián)的，不是出來(lái)享受的.，不受點(diǎn)苦受點(diǎn)累怎么能體會(huì)到社會(huì)的不簡(jiǎn)單呢!終于，我堅(jiān)持了幾天，我真的吃不消了，腳和手都很痛，尤其是腳，當(dāng)時(shí)疼的真想哭，動(dòng)一下都是痛的鉆心。過(guò)了幾天，我和主管說(shuō)了我的情況，主管看我的真的干干不了這么重的工作，就把我調(diào)到了生產(chǎn)二部，去組裝液晶電視和液晶顯示器的外殼，這個(gè)還是工作還是蠻輕松的，不是 很累人。我的工種是投放，就是把半成品從從車(chē)上拿下來(lái)放在流水線上，不過(guò)一天要投放好幾千的半成品，胳膊還是蠻累人的。不過(guò)上班了這么多天，我也就慢慢的習(xí)慣了，腳一開(kāi)始疼到后來(lái)就沒(méi)知覺(jué)了。呵呵，這一點(diǎn)很令我欣慰。每天上班 、吃工作餐、下班，回去睡覺(jué)，這樣的日子我也漸漸習(xí)慣了，每次不想干的時(shí)候我就用鼓勵(lì)自己，門(mén)強(qiáng)，你是個(gè)男人，你一定要堅(jiān)持到底，況且還只要你上班就有錢(qián)拿，到時(shí)候，就可以把一學(xué)期的生活費(fèi)給掙夠了，這樣就可以為家里減輕一定的負(fù)擔(dān)了。在公司的這段時(shí)間，我有認(rèn)識(shí)了很多人，交了好多朋友，我也在外面盡量提高自己的素質(zhì)，積極維護(hù)我們大學(xué)生的形象，和那些看不起我們大學(xué)生的人做斗爭(zhēng)。干了一個(gè)多月，我掙了一千多塊錢(qián)，公司領(lǐng)導(dǎo)也認(rèn)同我的工作。
八月十號(hào)的時(shí)候我正式辭職了，辦好了一切離職手續(xù)，我離開(kāi)了待了這么多天的南京新星迪基卡爾電子有限公司，買(mǎi)好車(chē)票，踏上了回家的旅途。
社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲。在社會(huì)實(shí)踐中我學(xué)到了好多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開(kāi)闊了視野，了解了社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。
走出校門(mén)融入社會(huì)社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)，我才真正體會(huì)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才會(huì)真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行，實(shí)踐中看!
紙上得來(lái)終覺(jué)淺，投身實(shí)踐覓真知。社會(huì)實(shí)踐是我們成長(zhǎng)道路上不可缺少的激素，可以更加有利于我們 以后發(fā)展的道路，更加有實(shí)力有心理準(zhǔn)備去接受，去迎接挑戰(zhàn)。
很草根，加油.......
實(shí)踐人：xx
寫(xiě)于 ：xx年9月6號(hào)晚
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十
因?yàn)榧揖巢皇呛芎茫聦W(xué)期的學(xué)費(fèi)也還沒(méi)有準(zhǔn)備完，所以這個(gè)暑期我沒(méi)有打算回老家，打算留在北京打工，一來(lái)可以掙點(diǎn)小錢(qián)，二來(lái)可以鍛煉鍛煉自己，畢竟社會(huì)是個(gè)大學(xué)校，在社會(huì)里學(xué)到的東西遠(yuǎn)大于在學(xué)校里學(xué)到的課本知識(shí)。
這個(gè)暑假，我先是在東校區(qū)的圖書(shū)館做了一個(gè)星期左右，因?yàn)槭菍W(xué)校的活，所以很樂(lè)意就接受了這個(gè)活，事實(shí)上也是很值的。這一個(gè)星期里就是幫忙上上書(shū)，幫運(yùn)書(shū)等等，總的來(lái)說(shuō)是很輕松的，雖讓天天都得加班，但是一天空閑的時(shí)間倒很多，有時(shí)都感覺(jué)太閑了，反而無(wú)所適從了。這個(gè)暑假的第一次打工，我學(xué)到什么了?我覺(jué)得最重要的一點(diǎn)就是要學(xué)會(huì)幽默。幽默其實(shí)反映了一個(gè)人的修養(yǎng)有多高，而且幽默能夠活躍氣氛，更能夠提高工作效率，在我們閑的無(wú)聊的時(shí)候，幸好所有的在圖書(shū)館工作的工作人員都是很擅長(zhǎng)幽默的，我們工作的地方總是能充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)。而我也深知我并不是一個(gè)擅長(zhǎng)幽默的，所以我有些時(shí)候顯的過(guò)于沉默，其實(shí)我也想多點(diǎn)幽默，但無(wú)奈我這個(gè)人太嚴(yán)肅了。所以這個(gè)是我暑期打工第一個(gè)得到的啟示。
這個(gè)暑假我總的來(lái)說(shuō)做過(guò)好幾份工作，做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查員，為英特國(guó)際英語(yǔ)學(xué)校和北大青鳥(niǎo)做過(guò)屋外課程宣傳員。這些工作都是零零散散做的，為什么不是長(zhǎng)期做一份工作呢?這其中十有很多原因的。
這個(gè)暑假打工總的來(lái)說(shuō)，錢(qián)沒(méi)掙到多少，學(xué)也沒(méi)學(xué)的多少東西，不過(guò)或多或少還是學(xué)到點(diǎn)東西的，但我覺(jué)得實(shí)質(zhì)上學(xué)的一些東西還是很膚淺的，很簡(jiǎn)單的，這是實(shí)話不管學(xué)到多少還得總結(jié)一下。首先是為了要達(dá)到目的必須學(xué)會(huì)厚黑學(xué)，即臉要厚心要黑。表面上看起來(lái)我這個(gè)人好象學(xué)壞了，其實(shí)不然。特別是做營(yíng)銷(xiāo)的，比如我暑假做到市場(chǎng)調(diào)查和戶(hù)外課程宣傳，這樣的工作都是在外面跑的，有的得在大街上，有的得去上門(mén)、入戶(hù)。所謂臉要厚，其實(shí)就是要膽子大，不厭其煩的去幫公司推銷(xiāo)產(chǎn)品?，F(xiàn)在在北京這種推銷(xiāo)的很多，很雜，老百姓也是很討厭的，這就注定了我們這些做推銷(xiāo)的會(huì)受到很多無(wú)禮的，或遭受很多的白眼，但是沒(méi)辦法，為了完成任務(wù)，我們不這樣做是不行。其實(shí)遭白眼，受打擊又何妨呢，方正顧客又不認(rèn)識(shí)我們，我們只是暑期做兼職，暑假完后又回去學(xué)校繼續(xù)上學(xué)了，我們還是天子轎子，我們還是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。想到這些，我們也就覺(jué)得無(wú)所謂了。制當(dāng)作是對(duì)我們青年大學(xué)生的磨練罷了，趁年輕時(shí)多碰碰釘子，對(duì)我們以后的人生道路絕對(duì)是有好處的。于是我就始終不厭其煩的，始終面帶微笑的對(duì)待每一位顧客，耐著性子解答他們的疑問(wèn)。所謂心要黑，就是能完成任務(wù)，就是我能拿到工資，能拿到我們理應(yīng)得到的，我也就無(wú)怨言了。這樣的銷(xiāo)售哲學(xué)運(yùn)用到做人上來(lái)也是很有幫助的，這樣做人，我們就會(huì)變得很自信，很會(huì)辦事。
其次就是不管做什么都要盡自己的努力做的，不能像老油條一樣。我在做北大青鳥(niǎo)的課程宣傳上，就有段時(shí)間上不努力做，只是象征性得完成任務(wù)，有時(shí)甚至作假。其實(shí)我本部打算這樣的，但是因?yàn)橛袀€(gè)老員工，他就是這樣做的，我其實(shí)是受到他的影響的，雖然有老員工的帶領(lǐng)是件好事，但也正因?yàn)檫@樣而容易受到這些老油條的壞影響。推及到學(xué)習(xí)上就是學(xué)習(xí)得踏踏實(shí)實(shí)，來(lái)不得半點(diǎn)虛假，如果有虛假那到時(shí)受傷害的一定還是自己，就像做兼職一樣，因?yàn)椴慌?，拿的到提成就不多，同樣不踏?shí)的學(xué)習(xí)就學(xué)不深，而只是膚淺的學(xué)習(xí)，這樣一個(gè)人的發(fā)展前途就很有限，切記啊!
再者就是有關(guān)大學(xué)規(guī)劃的了。暑假打工期間遇到很多人，經(jīng)過(guò)與他們的交談，發(fā)現(xiàn)他們的工資由好幾萬(wàn)的一個(gè)月，而想想我們這些大學(xué)生即使是畢了業(yè)后又兩三千葉市很不錯(cuò)的工作了。以前我老是以畢業(yè)后又兩三千元一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，這次暑假打工徹底讓我大開(kāi)眼界，真的人外有人，山外有山阿，所以我應(yīng)該努力塑造自己，向著他們的方向努力。二、這個(gè)短短的暑假，短短的兩個(gè)月，我可以肯定地說(shuō)我雖學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)比學(xué)校學(xué)到的東西多的多，所以我們這種在大學(xué)象牙塔里的學(xué)生一定不要局限于大學(xué)校園里，一定要找時(shí)間，找機(jī)會(huì)多接觸社會(huì)，社會(huì)這個(gè)大學(xué)校比任何學(xué)校都更好，這是我親身體驗(yàn)的總結(jié)。這也讓我反思我平時(shí)的學(xué)習(xí)方法，以前我的學(xué)習(xí)方法就是純粹的迷信書(shū)本，迷信老師，老師和書(shū)本說(shuō)的就一定是正確的，而沒(méi)有一點(diǎn)的懷疑精神。經(jīng)過(guò)這個(gè)暑假打工的經(jīng)歷，我開(kāi)始不迷信老師和書(shū)本了，而是多了更多的質(zhì)疑了和創(chuàng)新思想了，可以說(shuō)這個(gè)暑期的打工經(jīng)歷深深的改變了我的思維方式，我覺(jué)得這比什么都更重要，更值得。
最后就是我應(yīng)該好好珍惜大學(xué)生活，本來(lái)大學(xué)就沒(méi)多少年，所以就得更加珍惜了，因?yàn)榇髮W(xué)畢業(yè)后就得踏入勞累的、復(fù)雜的社會(huì)了。青春年少是我們的資本，我應(yīng)該用它來(lái)為我的夢(mèng)想而奮斗，趁未踏入社會(huì)之前，好好的學(xué)，好好的做夢(mèng)，好好的勾畫(huà)自己的美麗未來(lái)，作個(gè)有理想的青年。大學(xué)一生中最晚完整的一塊學(xué)習(xí)時(shí)間，也只有這個(gè)時(shí)期人士最單純的，沒(méi)有太多的世俗觀念，也只有這個(gè)時(shí)候我們的記憶力和創(chuàng)造力是的。
暑期實(shí)踐，我學(xué)到了很多，這也是我大學(xué)生活中一段美好的經(jīng)歷，更是我人生中一段美好的時(shí)光。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計(jì)40天
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇 的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源 保護(hù)與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú) 家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢(xún)調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1 社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2 公司方面
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1） 我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2） 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
2 個(gè)人方面
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開(kāi)自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的，不論是對(duì)公司和社會(huì)還是對(duì)自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會(huì)，提升自我的宗旨目的，不過(guò)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題有待解決：
（1） 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊，來(lái)不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位，導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺(jué)不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中，必須仔細(xì)考察實(shí)踐單位，選擇社會(huì)面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達(dá)到融入社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的。
（2） 實(shí)踐期間沒(méi)有做實(shí)踐總結(jié)
由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒(méi)有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié)，但每一次實(shí)踐就是一次成長(zhǎng)，每一次成長(zhǎng)需要在總結(jié)中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問(wèn)題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問(wèn)題，當(dāng)這些問(wèn)題都一一解決的時(shí)候，便是具有面對(duì)社會(huì)能力的時(shí)候。
實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合，對(duì)于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì)的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實(shí)踐的成功與不足，不斷完善自身與社會(huì)的結(jié)合，一步步達(dá)到服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的，這是接下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
1公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對(duì)宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見(jiàn)證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長(zhǎng)印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財(cái)富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開(kāi)發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對(duì)發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開(kāi)始。圖中的我正在做著準(zhǔn)備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對(duì)工作積極性和熱強(qiáng)性的表現(xiàn)，以責(zé)任心面對(duì)工作，以熱情面對(duì)生活，以展望的眼光放眼未來(lái)這是作為一個(gè)大學(xué)生的積極表現(xiàn)。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十二
學(xué)院：林學(xué)院。
專(zhuān)業(yè)：森林資源類(lèi)。
班級(jí)：101班。
姓名：舒德遠(yuǎn)。
學(xué)號(hào)：1009030025。
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實(shí)踐時(shí)間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。
二：實(shí)踐目的。
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢(xún)調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢(xún)調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果。
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
1社會(huì)方面。
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的'作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
2公司方面。
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十三
學(xué)生應(yīng)不就應(yīng)多做家務(wù)呢？許多家長(zhǎng)和中學(xué)生都因此而困擾，其實(shí)，我認(rèn)為中學(xué)生就應(yīng)多做家務(wù)。
現(xiàn)代社會(huì)中許多都是三口之家，在那里，我們并不難發(fā)現(xiàn)其實(shí)大多數(shù)養(yǎng)尊處優(yōu)的不是父母，而是我們。可能因?yàn)槲覀兇蠖鄶?shù)都是獨(dú)生子女的關(guān)系吧！有的家長(zhǎng)太愛(ài)自我的孩子了，那種愛(ài)不是真正的愛(ài)，那是溺愛(ài)。說(shuō)到那里，培養(yǎng)孩子的自理，自立潛力就變成了比學(xué)習(xí)成績(jī)更為重要的當(dāng)務(wù)之急。所以，做家務(wù)便成了培養(yǎng)孩子的自理，自立潛力的首要選取。
做家務(wù)既是體力勞動(dòng)又是腦力勞動(dòng)。其實(shí)，在做家務(wù)的過(guò)程中我們學(xué)會(huì)了如何整理物品，如何把家務(wù)干的又快又好。在這個(gè)過(guò)程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，做家務(wù)就像是學(xué)習(xí)，重要的是掌握好的學(xué)習(xí)方法。擁有了好的學(xué)習(xí)方法，做家務(wù)也就很簡(jiǎn)單了，同時(shí)也到達(dá)了事半功倍的效果。
在美國(guó)，有許多打零工的“少爺”們。比如美國(guó)孩子―-17歲的史蒂文。他是父母的獨(dú)生子，父親開(kāi)了六七家文具連鎖店，母親溫妮是一家商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)巡視員，按中國(guó)人的眼光，他簡(jiǎn)直是一個(gè)“少爺”。但是他卻利用假期來(lái)到奎恩鎮(zhèn)幫忙畢力夫婦修理破舊的莊園。史蒂文到小鎮(zhèn)來(lái)，是溫妮開(kāi)著自家的“雪拂萊”轎車(chē)送來(lái)的。溫妮說(shuō)：“需要他干些什么說(shuō)清楚，他必須會(huì)完成的很出色?！惫?，史蒂文就住在那棟亂糟糟的房子里，每一天就吃面包，喝熱牛奶，每周回家一次改善生活。三周后，他把需要修理的地方拆除的干干凈凈，里里外外沒(méi)積存下一點(diǎn)拆下來(lái)的東西。他也理所應(yīng)當(dāng)?shù)牡玫搅?00美元。他的媽媽溫妮說(shuō)：“史蒂文上個(gè)假期去我們銀行總部打工搞清潔。每一天要掃四十多個(gè)廁所，同事們對(duì)我說(shuō)，史蒂文打掃的廁所比以往任何一個(gè)清潔工打掃得都干凈。”說(shuō)著溫妮露出了自豪的神情。
由此可見(jiàn)，我們要的不僅僅僅是學(xué)習(xí)成績(jī)還有自理，自立的潛力。一味地追求學(xué)習(xí)成績(jī)，只會(huì)讓許多孩子變成“高分低能”的人。在這個(gè)千變?nèi)f化，科技發(fā)達(dá)的社會(huì)，我想肯定不會(huì)需要“高分低能”的人。親愛(ài)的中學(xué)生們，請(qǐng)看看父母日漸發(fā)白的頭吧！讓我們多心疼心疼父母吧！
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十四
夏日里，長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作，我就在附近的餐館找了一份服務(wù)員的工作，讓我真正感受一下步入社會(huì)參加工作的不容易。
第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張，雖然是一家燒烤店的工作，但我的心里還是很不安，不過(guò)最終還是鼓起勇氣接受了這份工作.剛開(kāi)始的時(shí)候有很多東西不懂，動(dòng)手能力差，犯了不少錯(cuò)，挨了老板不少責(zé)罵，自己也在不斷改進(jìn)中，我知道出門(mén)打工受氣是難免的，許多事情都要忍著，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣，很多時(shí)侯真想就此放棄，不過(guò)最后還是撐過(guò)來(lái)了。在家要想接觸這個(gè)社會(huì)，想融入這個(gè)社會(huì)，那么這么一點(diǎn)點(diǎn)辛苦還是一定要的。兩個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，每天重復(fù)同樣的工作不會(huì)感到乏味，每天面對(duì)形形色色的人也知道如何應(yīng)，如何與人溝通，記賬算賬也得心應(yīng)手，提高我的手算和腦算能力。老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)、能吃苦耐勞，工作能力也錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。
兩個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，錢(qián)多錢(qián)少無(wú)所謂，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，自己的能力得到認(rèn)可?；叵胍幌伦约赫娴挠X(jué)得很值，自己在這兩個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。今天上完了開(kāi)學(xué)前最后一天班，在這之后感想頗多！這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么單純、生活遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我們想得那么容易?！氨榈囟际菣C(jī)會(huì)”——這句話真現(xiàn)實(shí)，我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和激烈。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的“潛規(guī)則”，關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念，我并不想妄加評(píng)論。我只是無(wú)情地給自己澆一盆冷水，更加清醒地定位自己。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1．要善于溝通：碰到那些心情比較壞和脾氣不好的人，真的要學(xué)會(huì)和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，面對(duì)他們的要求要盡可能的滿(mǎn)足，每當(dāng)看到他們最后都滿(mǎn)意我的服務(wù)時(shí)，我心里真的很有成就;面對(duì)自己出現(xiàn)的錯(cuò)誤也要及時(shí)改正并對(duì)他們表示抱歉；當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
2．要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺(jué)很舒心，別人上門(mén)消費(fèi)不就是要耍開(kāi)心嘛;他們有些人是第一次來(lái)消費(fèi)，對(duì)我們這里消費(fèi)不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的告訴他們各類(lèi)酒水消費(fèi)價(jià)格，并通過(guò)觀察客人消費(fèi)水準(zhǔn)介紹適合客人的消費(fèi)類(lèi)型這樣就不會(huì)使客人感到太貴或者太低使自己在朋友面前沒(méi)面子！在結(jié)賬的時(shí)候也要讓一些，既讓他們占小便宜，也是拉攏回頭客的一種方法。
3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔，到餐桌上少酒水時(shí)要主動(dòng)補(bǔ)齊，什么地方臟了要主動(dòng)打掃。手腳要勤快，干事要利落。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞，有付出就真的有回報(bào)的。當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，有些熟悉的客人上門(mén)也不認(rèn)識(shí)，也不熟悉客人的愛(ài)好，使得客人不高興；剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，在不斷地改進(jìn)中，我也認(rèn)識(shí)了一些熟悉的顧客，了解了他們的喜好，見(jiàn)面也會(huì)主動(dòng)打招呼，也是我在工作之余開(kāi)心不少。它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十五
論文題目：暑假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告專(zhuān)業(yè)班級(jí):園藝院園藝092班姓名（學(xué)號(hào)）:田榮超xx053301實(shí)踐時(shí)間:xx.7.8―xx.8.22暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)難得的假期，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏睿鞓?lè)又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇，做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢？?jī)蓚€(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。整個(gè)七月底到八月份中旬的這段時(shí)間我都在打工，剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候，我原本以為找個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很容易，工作起來(lái)應(yīng)該也很輕松?？墒遣蝗唬瑥姆偶俚?月底將近一個(gè)月的時(shí)間我都用來(lái)了照工作，每天早早的起來(lái)，天色將晚的`時(shí)候才回到自己租的房子，一天下來(lái)找不到工作。后來(lái)試著在網(wǎng)上找工作，經(jīng)過(guò)幾天的瀏覽我找到了第一份工作――完達(dá)山牛奶推銷(xiāo)，開(kāi)始我以為這份工作挺容易，其實(shí)不然，上班之后，每天從經(jīng)理手上拿到貨之后就要趕到指定地點(diǎn)去推銷(xiāo)，每天的地點(diǎn)不一樣，而且要自己想辦法把牛奶賣(mài)掉，每天把攤子擺在那不停的吆喝不停的介紹不停的拉住路人為的就是多賣(mài)掉那一箱奶，不久要按完達(dá)山員工的上班時(shí)間，上午從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班，到中午十二點(diǎn)結(jié)束；下午從兩點(diǎn)開(kāi)始上班到8點(diǎn)下班，因?yàn)樽獾梅孔痈羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了，在路程上每天坐公交車(chē)還是有點(diǎn)辛苦。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車(chē)，負(fù)責(zé)整理散貨的歸類(lèi)。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向消費(fèi)者介紹公司的產(chǎn)品，還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車(chē)之類(lèi)的工作是不理解的，因?yàn)槲矣X(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷(xiāo)工作，其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)?？墒枪ぷ鲙滋熘螅乙裁靼琢诉@些好像都是公司里面的規(guī)矩，作為促銷(xiāo)員不僅要為廠商工作，同時(shí)還要為商場(chǎng)工作。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了，忙忙碌碌的，也很充實(shí)。在完達(dá)山工作將近一個(gè)星期由于交警不讓在路邊擺攤所以只好擱下這份工作開(kāi)始尋找新的工作，又找了一個(gè)星期通過(guò)一個(gè)中介把我介紹到太原線材廠上班，因?yàn)轶w會(huì)到找工作難，所以我去了，去了才發(fā)現(xiàn)原來(lái)不是中介說(shuō)的涂料而是膩?zhàn)臃郏鋵?shí)做的就是搬運(yùn)工，作料、放料、裝料，每個(gè)人都要干這些活，最輕的袋子也是90斤，做1噸給50塊錢(qián)，考慮了一下我們確實(shí)干不了，我和幾個(gè)也是暑假工的同事就都走了。所以我得繼續(xù)重新找工作，到了7月底了沒(méi)找到合適的工作，只好花錢(qián)進(jìn)太原富士康科技集團(tuán)，經(jīng)過(guò)短短3天得培訓(xùn)我們就都上線了，開(kāi)始干只屬于自己分內(nèi)的本職工作，作為一名新員工，開(kāi)始我只能看著他們干什么，怎么干，記得線長(zhǎng)和我說(shuō)過(guò)：很多事每個(gè)人都能做只是做出來(lái)的效果不一樣，我們要的是做的既快又好。后來(lái)通過(guò)自己的工作我體會(huì)到在這個(gè)集團(tuán)工作要的是細(xì)心、耐心、紀(jì)律還有學(xué)習(xí)。也許所有的集團(tuán)公司都是需要這樣的吧――我認(rèn)為。和之前的工作一樣――在完達(dá)山工作的時(shí)候有時(shí)有消費(fèi)者上來(lái)詢(xún)問(wèn)完達(dá)山牛奶的情況，這樣的場(chǎng)合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達(dá)能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的?，F(xiàn)在的我們賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待工作，不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方，這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。也是以后自己找工作，實(shí)踐社會(huì)的資本。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十六
兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。
三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開(kāi)始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就能夠了。我就應(yīng)是個(gè)隨意而安的人。并沒(méi)有發(fā)覺(jué)飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開(kāi)員工說(shuō)的每一天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期盼這樣的會(huì)議。會(huì)議開(kāi)始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒(méi)客人的時(shí)候不要開(kāi)空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)光不能聊天，見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類(lèi)的話。
下午發(fā)生了事后想來(lái)真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。
八點(diǎn)鐘下班，我拖著疲憊的身體，一個(gè)委屈的心，一雙瞇朦的眼睛，透過(guò)五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。
晚上躺在床上翻來(lái)覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說(shuō)出那樣的話，那女的又是怎樣無(wú)恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎樣對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來(lái)，我不知怎樣的便沉沉睡去。
又是新的一天的開(kāi)始，但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點(diǎn)之前我得做出決定：還去不去上那個(gè)酒店上班。但是在11點(diǎn)之前又讓我感覺(jué)到這個(gè)世界真的是公平的，不要我做任何決定，問(wèn)題便迎刃而解。不知是誰(shuí)說(shuō)過(guò)不要做逼擇是最大的幸福，這話我那個(gè)想起，并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說(shuō)：快，你快來(lái)這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
能夠說(shuō)，真正的工作才開(kāi)始。
這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店，兩年前還是國(guó)營(yíng)單位，而后被員工，也就是我們此刻的老板承包。
我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的，也沒(méi)有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就能夠，想想是再簡(jiǎn)單但是的事情。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳（吧臺(tái)點(diǎn)到），然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就能夠，做事，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得能夠能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做，帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說(shuō)沒(méi)什么的。我們專(zhuān)門(mén)跑菜的有個(gè)所謂的部門(mén)—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
社會(huì)真的是很殘酷，很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好，才能在未來(lái)真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十七
沒(méi)人愿意和我組團(tuán)，也許因?yàn)槲蚁胍獙?shí)踐的主題別人都不喜歡，而且和我們學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)也沒(méi)多大關(guān)系，所以落得孤身一人。
在一個(gè)地方呆久了便會(huì)感到厭煩，總是想尋求點(diǎn)新鮮感，于是我只身來(lái)到北京開(kāi)始我的暑期社會(huì)實(shí)踐，順便感受一下這一國(guó)之都的氣息。來(lái)到北京后，先得解決吃住的問(wèn)題，這是大事。我搜索一下記憶，依稀記得這里有個(gè)初中同學(xué)，打聽(tīng)到他的電話后，便給他打了個(gè)電話，沒(méi)想到多年前的友誼尚存，住的問(wèn)題便解決了。接下來(lái)的事就是找工作了。
這年頭工作實(shí)在不好找，特別是對(duì)于我們這些廉價(jià)的大學(xué)生勞動(dòng)力來(lái)說(shuō)。我和同學(xué)打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)，招聘信息倒是多如牛毛，可真正是個(gè)的少之又少，查找了半天，看得眼花繚亂，些許找到了幾個(gè)，于是便決定去面試一試。輾轉(zhuǎn)了公交，換乘了地鐵，好不容易找到了網(wǎng)上所描述的地點(diǎn)，沒(méi)想到居然是個(gè)中介，還要求我們每個(gè)人繳納一百多的職介費(fèi)，你當(dāng)我們傻子啊，我們是來(lái)賺錢(qián)的，又不是給你來(lái)送錢(qián)的。其實(shí)我乍一看，那些中介的都是人模狗樣，套著一個(gè)算一個(gè)。因?yàn)槲以窬捅惶走^(guò)一次。
找工作相繼失敗后，此時(shí)已將近六點(diǎn)了，想想也沒(méi)白費(fèi)，北京人也不過(guò)如此，天下烏鴉一般黑。不過(guò)，我還是非常非常喜歡北京的，畢竟這里有好多好玩的地方，好多好吃的東西，等我有錢(qián)了，我也要砸點(diǎn)金錢(qián)在北京這片土地上，城市里。
晚上回到寢室，同學(xué)突然接到一個(gè)電話，是一個(gè)教育機(jī)構(gòu)打開(kāi)的，說(shuō)是要招聘陪讀人員，問(wèn)我們?nèi)绻幸庀虻脑捒梢缘诙烊ッ嬖?，沒(méi)來(lái)得及思考便答應(yīng)了下來(lái)。我和同學(xué)都很納悶，我們也沒(méi)給這家公司發(fā)過(guò)求職簡(jiǎn)歷呀，怎么他就知道我們需要工作呢。正疑惑，同學(xué)猛然想起幾天前他有給這家教育機(jī)構(gòu)打過(guò)電話，這才弄明白。
于是第二天我和同學(xué)找到這家教育機(jī)構(gòu)，在做了簡(jiǎn)單的面試之后，便得到了這份工作。我和他被分到了不同的校區(qū)工作。所謂陪讀，就是在一個(gè)自習(xí)室里面，維持一下紀(jì)律，給學(xué)生們解答一下疑問(wèn)就行了?？晌以诘男^(qū)自習(xí)室里空空如也，很多時(shí)候就我一個(gè)人，實(shí)在是無(wú)聊至極。偶爾也有那么一兩個(gè)吧，可都是上了一會(huì)兒就走了。想想這工資也來(lái)得太容易了，但又覺(jué)得這錢(qián)是熬出來(lái)的，因?yàn)閷?shí)在是太無(wú)聊了，現(xiàn)在也處在無(wú)聊中……看來(lái)我的暑假注定是這么無(wú)聊的度過(guò)了。
最后我必須得感謝我的這位同學(xué)，是你讓我在北京這房?jī)r(jià)如黃金價(jià)的地方有個(gè)棲身之所，讓我得以順利的度過(guò)了在北京的假期。我還得感謝社會(huì)，感謝你又讓我看清了你的一些丑陋的面目。感謝我的父母，是你們提供給了我這期間的生活費(fèi)，永遠(yuǎn)感謝，當(dāng)然感謝是永遠(yuǎn)不夠的，還得報(bào)答。最后感謝學(xué)校，是您提醒可我要社會(huì)實(shí)踐！
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十八
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐可以幫助高校大學(xué)生提前了解社會(huì)，提前接觸社會(huì)，學(xué)會(huì)融入社會(huì)。社會(huì)知識(shí)貧乏的大學(xué)生可以在實(shí)踐中進(jìn)一步提升社會(huì)交際等各個(gè)方面的能力，在鍛煉的同時(shí)還能體驗(yàn)與學(xué)生不一樣的生活。暑期社會(huì)實(shí)踐正是鍛煉大學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的好機(jī)會(huì)。所以我抓緊今年暑假這個(gè)機(jī)會(huì)，在騰躍電腦城為自己謀求了一個(gè)計(jì)算機(jī)銷(xiāo)售以及維護(hù)的職位，并進(jìn)行了為期40天的社會(huì)實(shí)踐。在此期間，學(xué)會(huì)了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，熟悉了很多工作技巧，這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我將會(huì)受用終身。
二．活動(dòng)背景
大二的暑假，是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性；想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
從7月20日到8月20日的時(shí)間里，根據(jù)學(xué)校的要求，我在騰躍電腦品牌機(jī)銷(xiāo)售店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。走進(jìn)大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的社會(huì)，工作就業(yè)也是當(dāng)代大學(xué)生最應(yīng)該關(guān)心的話題。目前社會(huì)上，大部分單位在招聘時(shí)都提出 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的要求，但還在校園里的大學(xué)生最為缺乏的恰恰就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。我參暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的目的就是為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，積累個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)后能盡快找到自己理想的工作，真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的關(guān)系。通過(guò)暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)親身體驗(yàn)社會(huì)的方方面面，在暑期實(shí)踐中培養(yǎng)艱苦樸素的生活作風(fēng)；培養(yǎng)踏實(shí)、認(rèn)真的工作態(tài)度；鍛煉我與各種各樣人的溝通交流能力，為以后能夠迅速的融入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三．實(shí)踐主要內(nèi)容
暑假初期我通過(guò)努力獲得了這次工作的機(jī)會(huì)，主要工作內(nèi)容就是計(jì)算機(jī)介紹以及銷(xiāo)售，而后我又應(yīng)為有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)入售后，和現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)部。
計(jì)算機(jī)行業(yè)的銷(xiāo)售與其他行業(yè)的銷(xiāo)售有所不同，就像大家認(rèn)識(shí)的，他并非傳統(tǒng)銷(xiāo)售。他有很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性質(zhì)，對(duì)于一個(gè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的銷(xiāo)售員，在銷(xiāo)售時(shí)被消費(fèi)者問(wèn)的啞口那將對(duì)店面形象以及品牌店品牌形象造成一定的壞影響。不止這點(diǎn)簡(jiǎn)單的內(nèi)容，計(jì)算機(jī)的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)更是一種非常嚴(yán)格的心理戰(zhàn)，應(yīng)為計(jì)算機(jī)銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)往往是聚集形的在很小的范圍區(qū)間，對(duì)手就在身旁壓力也就在身旁。
由于我有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在銷(xiāo)售部干了一段時(shí)間，我被轉(zhuǎn)入了售后部。在售后部時(shí)比起干銷(xiāo)售要輕松的多，每天大約會(huì)接待3-5個(gè)客戶(hù)，大多都是小本使用者。大多都是連不上網(wǎng)或者用不來(lái)無(wú)線網(wǎng)，頂天就是驅(qū)動(dòng)出了問(wèn)題，重裝一下驅(qū)動(dòng)、重裝一下系統(tǒng)。
在售后主要收獲就是了解很多計(jì)算機(jī)硬件的維護(hù)，在很多本的拆裝時(shí)了解了其散熱系統(tǒng)，以及各個(gè)插口供電電壓，各個(gè)接線顏色習(xí)慣，還有統(tǒng)一化得各種串口設(shè)計(jì)等。
社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件；才能使我學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，就是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。 這次短暫而充實(shí)的實(shí)踐將對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁作用、過(guò)渡作用，將是我人生的一段重要的經(jīng)歷，一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。我會(huì)更加珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦，我只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
四．總結(jié)
一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的尋找工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某位名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
因此，我給自己定下目標(biāo)，在今后的社會(huì)實(shí)踐里我要多往軟件公司，積極推薦自我，讓自己在鍛煉里體驗(yàn)工作的樂(lè)趣，提高自我的專(zhuān)業(yè)課水平。
致謝：
在本次實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中都受到了學(xué)校老師和親人朋友的鼓勵(lì)與支持，正是有了他們的幫助我們才能這樣出色的完成這次實(shí)踐任務(wù)。在此，對(duì)他們表示由衷的感謝！
參考文獻(xiàn)：
《昆明理工大學(xué)20xx年暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告》
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十九
暑期總是一晃而過(guò)，這個(gè)暑假在東莞打工，有很多感觸，在這里想跟大家分享一下自己的心得體會(huì)，也算是對(duì)自己暑假的一個(gè)總結(jié)吧。
東莞也算是一個(gè)不大不小的都市吧，工廠很多，然而對(duì)于我這樣一個(gè)在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，想要找到一份自己滿(mǎn)意的一份暑假工簡(jiǎn)直是天方夜譚。人總是很羨慕那些得不到的東西。作為學(xué)生，我曾經(jīng)很渴望上班一族那種自己掙錢(qián)，自己花錢(qián)的日子。而當(dāng)自己真正開(kāi)始利用暑假的時(shí)間掙錢(qián)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)一切都沒(méi)有自己想象得那么簡(jiǎn)單，這個(gè)時(shí)候我總是很懷念學(xué)習(xí)生活，總是很想快點(diǎn)開(kāi)學(xué)。
回顧暑期打工生涯，只能用一個(gè)字來(lái)形容：“難”。這種困難不同于學(xué)校所遇到的，我個(gè)人覺(jué)得比學(xué)校遇到的難題更上了一個(gè)層次。
首先，找到一份工作都很難。打工過(guò)程中，遇到很多十幾歲的小弟弟，小妹妹。開(kāi)始，只恨自己“出道”太晚了，和他們比起來(lái)，好像我都老了。但是，慢慢的，我感覺(jué)到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開(kāi)始面對(duì)社會(huì)的年輕人是怎么承受的，或許每一個(gè)青年都會(huì)羨慕還在上學(xué)的同齡人?，F(xiàn)在我很知足，二十幾歲還有一個(gè)比較良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，有機(jī)會(huì)接受高等教育。我一定要利用這個(gè)條件，路還掌握在自己的腳下，前面的路還很光明，我有信心走好以后的路，也一定會(huì)的。我很珍惜現(xiàn)在擁有的一切。
第一天上班，就面對(duì)種種規(guī)定。什么理成平頭，什么穿工作服，什么把胡子剃了。如果在學(xué)校，就算是執(zhí)行也會(huì)打些折扣。而工作中，這就是命令。執(zhí)行也要執(zhí)行，不執(zhí)行也要執(zhí)行，除非你不想干了。雖然，領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)說(shuō)什么不要當(dāng)面頂撞，私下可以單獨(dú)解決，可是有用嗎？現(xiàn)實(shí)嗎？這些大多數(shù)都是空話。領(lǐng)導(dǎo)喜歡那種溜須拍馬的人，而不是喜歡忠言的人。得罪領(lǐng)導(dǎo)意思的話很少有人說(shuō)。
上下級(jí)關(guān)系，也完全不同于師生關(guān)系。我的實(shí)習(xí)經(jīng)理說(shuō)過(guò)一句話，我現(xiàn)在還記得很清楚“世上沒(méi)有那么多公平的事情?！比绻且晃粏渭兊膶W(xué)生，無(wú)論如何也不會(huì)理解。其實(shí)，事實(shí)就是如此，遇到多么不公平的事情，每個(gè)人都要有應(yīng)付的能力和毅力，都要堅(jiān)持下去。在學(xué)校中就沒(méi)有這種情況，有一次我們竟然和老師關(guān)于如何考試討價(jià)還價(jià)起來(lái)了，想起來(lái)可笑。也可以從另外一個(gè)方面理解，老師是真正的關(guān)心學(xué)生的實(shí)際情況，而不是毫無(wú)情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的話言聽(tīng)計(jì)從的人，所不能理解的事情。
掙錢(qián)難，就算你認(rèn)真的工作，合理的得到你的勞動(dòng)所得都很難。老板總會(huì)想方設(shè)法的盡量少開(kāi)給你工資，上班遲到扣錢(qián)，上班吃東西扣錢(qián)等等，這就是小老板的一個(gè)發(fā)財(cái)之道吧。這使我想起了《雷雨》里面的情節(jié)，周老爺為了不發(fā)給工人工資，竟然制造工難使工人喪生。這樣的事情不會(huì)發(fā)生，但是，類(lèi)似的事情卻始終沒(méi)有斷過(guò)。
餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇二十
四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲，我在北京漢拿山xx店做了一個(gè)多月的服務(wù)員，服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人，經(jīng)歷了很多事情，雖然很累，但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會(huì)的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜?huì)有很深刻的體會(huì)，一個(gè)人的成功不是看他擁有什么，而是看他經(jīng)歷過(guò)什么。畫(huà)家羅中立先生的名畫(huà)《父親》向我們?cè)忈屃嗣赖挠忠粚觾?nèi)涵：那臉上布滿(mǎn)車(chē)轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記，是最美的。經(jīng)歷過(guò)的都是財(cái)富。
好多事情不知從何說(shuō)起，那就從我自己找工作開(kāi)始說(shuō)吧。我們有時(shí)候太依靠別人，其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來(lái)很順利的圈子，你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位，我也是。不過(guò)，生活可預(yù)料卻往往出乎意料，我想這也是生活的魅力所在。本來(lái)聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店，在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒(méi)批下來(lái)。確定批不下來(lái)之后我馬上背著我的包去我媽媽那，吃過(guò)午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn)，所以就在我們住的地方周?chē)凑衅笍V告。那個(gè)時(shí)候，我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位，有賣(mài)化妝品的，有賣(mài)茶葉的，有收銀的等等，最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位，一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢(qián)豹做過(guò)服務(wù)員，實(shí)在是煩了，不想再做服務(wù)員了，但是面試經(jīng)理對(duì)我說(shuō)你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位，想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想，算了，出來(lái)就是鍛煉自己的，還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此，我想補(bǔ)充說(shuō)明一下，面試的時(shí)候我沒(méi)有跟經(jīng)理說(shuō)我是大學(xué)生，現(xiàn)在基本沒(méi)有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失)，沒(méi)辦法，我撒了謊，現(xiàn)在還覺(jué)得過(guò)意不去。離職的時(shí)候我對(duì)經(jīng)理說(shuō)我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說(shuō)我高中畢業(yè)一年了)，不是跳槽，經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對(duì)我說(shuō)，從你的表情上我就能看出來(lái)你不是跳槽是上學(xué)，否則的話真的是我看走眼了，當(dāng)時(shí)覺(jué)得對(duì)他們?nèi)隽酥e真的很過(guò)意不去.不過(guò)我真的是被逼到一定程度沒(méi)辦法了。
先說(shuō)說(shuō)我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度，那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天，我就經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)他們說(shuō)我們家這個(gè)，我們家那個(gè)的，當(dāng)時(shí)我就很好奇，到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組，每個(gè)組經(jīng)常就說(shuō)我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn)，我覺(jué)得每個(gè)組的人員相處的.時(shí)間久了就會(huì)有了默契，組員之間就會(huì)比較團(tuán)結(jié)，家也許就是比較親切的稱(chēng)呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱(chēng)呼，反過(guò)來(lái)它又推動(dòng)整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。然后是開(kāi)例會(huì)，提到這個(gè)例會(huì)，反正我是最不喜歡參加的，一站就是半小時(shí)。例會(huì)分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠(chéng)信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞。”分開(kāi)來(lái)說(shuō)，鼓勵(lì)按摩挺好的，大家相互按摩早上上班更有精神了，員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語(yǔ)，比如“您好、歡迎光臨、里邊請(qǐng)、請(qǐng)這邊走、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)問(wèn)您幾位”等等，這個(gè)也挺好，我寒假所在的北京金錢(qián)豹中關(guān)村店就沒(méi)有這個(gè)訓(xùn)練，那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對(duì)于誠(chéng)信宣言，全文是這樣的：“我宣誓：我志愿加入漢拿山集團(tuán)，我熱愛(ài)韓餐事業(yè)，更熱愛(ài)漢拿山。我愿用誠(chéng)摯的心做人做事，誠(chéng)實(shí)守信，絕不違約。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn)，艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心，與漢拿山榮辱與共，共創(chuàng)輝煌。加油!”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣：對(duì)自己企業(yè)的熱愛(ài)。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來(lái)經(jīng)營(yíng)，這就很厲害了。(每次讀到“誠(chéng)實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴(yán)格，女的必須淡妝，男的褲子不能太長(zhǎng)，身上不能有異味(我們組長(zhǎng)霍老大走過(guò)去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長(zhǎng)訓(xùn)話一般會(huì)說(shuō)一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動(dòng)，從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西，比如說(shuō)，責(zé)任感。店長(zhǎng)說(shuō)“我們都是成年人，要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)。”然后是跳抓錢(qián)舞。這個(gè)讓人很無(wú)語(yǔ)，叫抓錢(qián)舞。后來(lái)一想，可以理解，出來(lái)的都是為了賺錢(qián)嘛。然后就是一大群人：店長(zhǎng)、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說(shuō)實(shí)話，每次跳完之后感覺(jué)心情都挺好的，估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧?？傊@個(gè)例會(huì)還是有很多積極的因素的，它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行，執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛，又臭又長(zhǎng)，讓人神經(jīng)緊繃，真累啊!
漢拿山經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的還有禮貌用語(yǔ)，這個(gè)是重中之重。它就強(qiáng)調(diào)，客人進(jìn)門(mén)你就要讓他感覺(jué)到一種被歡迎的氣氛。于是，店里就要求服務(wù)人員只要是見(jiàn)到客人就打招呼說(shuō)“安你阿塞喲(韓語(yǔ)“你好”)歡迎光臨漢拿山!”客人走時(shí)都要說(shuō)“帶好您的隨身物品，歡迎下次光臨!”而且強(qiáng)制性要求員工見(jiàn)到同事也要說(shuō)你好，反正就是營(yíng)造一種氛圍，這個(gè)也蠻好，就是累了服務(wù)員啊。我有個(gè)同事特別搞笑，說(shuō)歡送語(yǔ)都機(jī)械化了，他天天說(shuō)時(shí)就是一副有氣無(wú)力、半死不活的樣子，忒沒(méi)感情了。接著是餐中服務(wù)，天天中午培訓(xùn)服務(wù)流程：客人一來(lái)，拉椅、讓座、倒茶水、罩衣罩包·······印象最深的是主任說(shuō)的話，她說(shuō)“一個(gè)合格的、高級(jí)的服務(wù)人員要眼觀六路，耳聽(tīng)八方，你要通過(guò)看客人的眼神表情知道他想要什么，然后及時(shí)給他服務(wù)。”我想服務(wù)員達(dá)到這個(gè)程度就不再是一個(gè)普普通通的服務(wù)員了吧，就會(huì)升主任、經(jīng)理、店長(zhǎng)了。就像是新東方創(chuàng)始人俞敏洪說(shuō)：“如果一個(gè)員工打掃廁所打掃的非常干凈，那么我就不會(huì)只讓他打掃廁所，我會(huì)讓他管理打掃廁所的。如果他管理廁所管理得好，我就不會(huì)只讓他管理打掃廁所的，我會(huì)讓他管理其他的事情?！边@就是一個(gè)員工到管理層的轉(zhuǎn)變。簡(jiǎn)單的事情堅(jiān)持做并且做得出色，你就是贏家。
再說(shuō)說(shuō)遇到的一些給我留下深刻印象的人吧!首先是霍老大，我的第二任組長(zhǎng)?；衾洗笤跐h拿山可謂是骨灰級(jí)人物了，他在漢拿山呆了兩年了，很少有員工呆這么長(zhǎng)時(shí)間的，因?yàn)楣ぷ髡娴奶郏ぷ鲿r(shí)間太長(zhǎng)了。我問(wèn)他對(duì)自己有什么打算時(shí)，他也沒(méi)做好決定，只是說(shuō)可能會(huì)回家開(kāi)駕照開(kāi)車(chē)。霍老大是個(gè)重感情的人，或許是因?yàn)槟饶?另一個(gè)暑期社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員)而留在這兒了吧。愛(ài)情讓人失去理智，為了娜娜他銀行卡都刷爆了可還是義無(wú)反顧，即使她不愛(ài)他，因?yàn)闆](méi)有安全感。我想霍老大只是單純的感性感情用事，卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)給她一個(gè)未來(lái)，是真愛(ài)又怎么樣，還是那句話：人必生活著，愛(ài)才有所附麗。
初中沒(méi)念完就跟隨著親戚到北京找工作。沒(méi)工作幾天，她所在的飯店倒閉了。店里所有的人都打包回家了，她一個(gè)人身處異地，孤苦無(wú)依。沒(méi)辦法就聯(lián)系領(lǐng)她來(lái)的那個(gè)叔叔輾轉(zhuǎn)去了另一個(gè)分店。她對(duì)我說(shuō)，每到一家新店她都特別乖，但是一段時(shí)間之后她必須在店里有她的一席之地，別人不敢隨意動(dòng)她。這個(gè)不好做到，因?yàn)槟惚仨氁龀龀煽?jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、讓別人覺(jué)得你是有價(jià)值的，但我就是很欣賞她的這份自信。
趙意，高二，一個(gè)暑期工。他兩個(gè)姐姐分別是漢拿山的主任與收銀員。這個(gè)男孩曾經(jīng)在方莊店干過(guò)，所以剛來(lái)工作就很上手。因?yàn)槭莻€(gè)大帥哥，所以走到哪兒都特別受歡迎。與他的交談不多，但是還是能看出現(xiàn)在年輕人那種憤世嫉俗的感情。看著是個(gè)陽(yáng)光的大男孩，樂(lè)樂(lè)呵呵的，卻隱約覺(jué)得他心里想法還是比較消極的，印象最深的就是他說(shuō)他不想上大學(xué)，大學(xué)給不了他想要的。聽(tīng)到這句話我也想了很多，反思我的大學(xué)四年能給我什么，幸好，我不覺(jué)得自己一無(wú)所獲，我可以得到我想要的。他就跟別人不一樣了，老追問(wèn)我是不是大學(xué)生，搞得我不得不編一個(gè)又一個(gè)謊言。
韓清悅，領(lǐng)位，高中畢業(yè)。這個(gè)女孩長(zhǎng)得特別漂亮，很像韓國(guó)人。在這家店里有很多人都不知道自己的未來(lái)，沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)，但是這個(gè)女孩雖然工作了但仍然沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)，她有獨(dú)立的思想，我們很聊得來(lái)。她對(duì)我說(shuō)特別喜歡聽(tīng)我說(shuō)話，感覺(jué)跟別人不一樣，很像大學(xué)生。好吧，我承認(rèn)自己?jiǎn)渭冇字?，想?wèn)題太簡(jiǎn)單。
做員工餐的阿姨。慚愧，不知道阿姨姓什么、叫什么。在漢拿山經(jīng)?？梢砸?jiàn)到的就是員工脾氣火爆、著急上火。但是這個(gè)阿姨心態(tài)特別好，經(jīng)常能聽(tīng)到她爽朗的笑聲，以前那個(gè)阿姨每天都像別人欠她錢(qián)似的氣沖沖的。不知道是心理作用還是對(duì)人有偏見(jiàn)，我覺(jué)得那個(gè)心態(tài)好的阿姨做的飯?zhí)貏e好吃。我問(wèn)過(guò)別人，別人也有這個(gè)感覺(jué)。(估計(jì)是我太能吃了，無(wú)論是金錢(qián)豹還是漢拿山，做員工餐的都對(duì)我特別好。)記得店長(zhǎng)也說(shuō)過(guò)，工作你開(kāi)心是一天，不開(kāi)心也是一天，干嘛不讓自己開(kāi)心一點(diǎn)。
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