餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告大全(15篇)

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餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告大全(15篇)
時(shí)間:2023-11-30 11:21:05     小編:QJ墨客

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餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇一

半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束,心中不免有些時(shí)光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了,又溜走。

正月十三的時(shí)候,黃河廣場(chǎng)上的彩燈已經(jīng)扎了起來,和同學(xué)在廣場(chǎng)上玩的時(shí)候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個(gè),一問一個(gè)5塊錢,便宜了還不賣。頓時(shí)嚇了一跳,真貴!

但是沒辦法,只好掏錢?;丶揖拖胍粋€(gè)破氣球不過1塊錢,就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會(huì)的時(shí)候還得貴。頓時(shí)想這個(gè)活不錯(cuò)。于是去找了一個(gè)在市場(chǎng)上的同學(xué)。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個(gè)氫氣球50個(gè)彈力球。氫氣球一個(gè)2塊,彈力球一個(gè)1塊5。共計(jì)175元。

正月十四一大早我倆就奔黃河廣場(chǎng)去了,北風(fēng)那個(gè)吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦??墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個(gè),我倆才出門時(shí)的熱情頓時(shí)減了大半。直到中午才勉強(qiáng)賣出幾個(gè)。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對(duì)我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動(dòng),專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動(dòng),勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少,當(dāng)下獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)玉米作為自己的午飯。

經(jīng)過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會(huì)的人多地時(shí)候多賣幾個(gè),我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長(zhǎng)椅上休息了一會(huì)。

大約四五點(diǎn)的時(shí)候廣場(chǎng)上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們?cè)趶V場(chǎng)上秏到晚上9點(diǎn)多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔(dān)心著賣不了怎么辦??墒茄垡姀V場(chǎng)上的人欲見稀少,我倆只好打道回府?;氐郊依鄣脽o精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>

雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時(shí)候父母永遠(yuǎn)是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾,關(guān)愛他們,理解他們。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇二

在的暑假,我參加了一次社會(huì)實(shí)踐,這個(gè)假期是一個(gè)使我難以忘懷而又充實(shí)的假期。在和幾個(gè)同學(xué)的商量下,我們幾個(gè)用這個(gè)假期出去打工,于是我們就背起行囊來到了廣州佛山的一個(gè)工廠里,這是我們第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐,對(duì)于一個(gè)學(xué)生來說,敢于挑戰(zhàn),敢于接受是一種基本的素質(zhì)。

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。

大學(xué)生活是緊張而又充滿期望的日子,學(xué)習(xí)的閑暇時(shí)間總是憧憬背起行囊,遠(yuǎn)離親人朋友以及師長(zhǎng)的護(hù)佑,去走真正屬于自己的路。然而,當(dāng)我們終于可以像剛剛長(zhǎng)滿羽毛的雛鷹般離開長(zhǎng)者們擋建好的巢穴,獨(dú)自一個(gè)人走上社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來是如此的坎坷不平,任何人的成功都是經(jīng)歷一番暴風(fēng)雨的。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,我是在一家電器廠工作的,我們每天從早上8點(diǎn)開始上到下午的5:30,除吃飯時(shí)間,而且吃飯的時(shí)間只有45分鐘,晚上如果公司還要規(guī)定加班的話,你必須加班,要加到晚上二十一點(diǎn)或二十二點(diǎn),甚至還有可能更晚一些,但是你沒有理由退縮,每個(gè)人都有自己的工作要做。雖然上班的時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但我還是仍然堅(jiān)持了下來,因?yàn)槲抑牢也荒芤蛞患核嚼绊懰说墓ぷ?,這樣會(huì)降低公司的生產(chǎn)效率。

在那里上班,不一定有人會(huì)告訴你今天該做什么,什么事情都必須地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作效率會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。通過這次實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐性和意智力,在這次實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己所存在的缺點(diǎn)和現(xiàn)在的一些差異所在,剛開始去上班的時(shí)候,什么都不懂,所以要向別人學(xué)習(xí),不懂的時(shí)候總有一些冷眼光投向自己,這時(shí)候雖然自己心里很委屈但你仍然要堅(jiān)持,,在這次實(shí)踐活動(dòng)中讓我學(xué)到了很多事情即使自己不想去做,但你必須去做,使我知道了人在社會(huì)有很多事情由不得我們,很多時(shí)候有太多的不得已,即使有時(shí)候自己很累很累,你都必須堅(jiān)持下來,不能任性,因?yàn)槟鞘悄愕墓ぷ鳎慈贿x擇了就要堅(jiān)持。

剛上班的時(shí)候經(jīng)常犯錯(cuò)誤,是因?yàn)樽鍪碌臅r(shí)候不夠?qū)P模J(rèn)真,細(xì)心,反而導(dǎo)致犯了很多的錯(cuò),剛開始上班的時(shí)候沒有學(xué)會(huì)遇到什么事情都要調(diào)整自己的心態(tài),在那里我們生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分是家具配件的生產(chǎn),晚上住的是六人間宿舍,因?yàn)橐苍S我們是新來的,舍友們對(duì)我們也不是很友善,但我們也沒有發(fā)生爭(zhēng)吵,就這樣經(jīng)過一個(gè)月的相處,她們也漸漸對(duì)我們改了態(tài)度,我們由陌生感到熟悉,這時(shí)我們對(duì)周圍的環(huán)境也慢慢的熟悉了,我們所在的地方是一個(gè)工業(yè)區(qū),周圍全部都是廠房,有時(shí)候我們?nèi)ベI點(diǎn)東西都需要走40多分鐘的路才能到達(dá),這時(shí)時(shí)間又緊,于是我們就有了緊張的充實(shí)的生活。

除了每天上下班,生活沒有多少樂趣,在與大多打工者相處長(zhǎng)了之后,發(fā)現(xiàn)自己在人際交往發(fā)面有了很大的提高,同時(shí)也學(xué)會(huì)了如何與別人交往,也得到了友誼,我發(fā)現(xiàn)我們只要真誠(chéng)的與別人相處,別人也會(huì)真誠(chéng)對(duì)你,我還發(fā)現(xiàn)如果我們身處他鄉(xiāng),沒有朋友,那我們的生活也許會(huì)多些遺憾,因此我們要學(xué)會(huì)大膽與別人交往,用自己的熱情去融入別人的世界,最終你就會(huì)獲得一份真摯的友誼。

在這次打工之旅中,我發(fā)現(xiàn)了在實(shí)際工作中用到的專業(yè)知識(shí)并不多,而更多的是要求我們要有一定的心里素質(zhì),比如,耐心,信心和細(xì)心。做一件事情,我們需要腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印的去做,只有這樣,把基礎(chǔ)部分做好,才能得到別人的認(rèn)可,同時(shí)才能有更多的機(jī)會(huì)去展示自己,表現(xiàn)自己。通過這次實(shí)踐我學(xué)到了很多的知識(shí),無論是工作上還是在生活上都給我了一些生存的經(jīng)驗(yàn),同時(shí),也為我今后的生活積累了一筆寶貴的財(cái)富。為我畢業(yè)后踏入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),讓我在今后無論遇到什么事都能從容的去面對(duì),為我不久之后走向社會(huì)做好準(zhǔn)備,無論我們身處怎么樣的崗位,只要努力,肯吃苦,我們都會(huì)有各種收獲,只要我們有恒心,毅力,這樣你的人生將會(huì)是成功的。

在長(zhǎng)達(dá)二個(gè)月的實(shí)踐中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人的工作理念來規(guī)范自己以后在工作中的言行舉止。

第一,把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,使自己盡快熟悉所在的工作環(huán)境,融入大家庭里。

第二,笑對(duì)顧客,我們的一切出發(fā)點(diǎn)都是為了顧客,處處為顧客著想,顧客就是我們要服務(wù)的上帝。

第三,注意自我形象,服裝得體,言行文明,舉止大方,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)有的本質(zhì)。

第四,以大局為重,維護(hù)大局形象。

在上班之前我們應(yīng)該制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練公司里的各項(xiàng)規(guī)章制度,保證上班的工作效率。按時(shí)上下班,堅(jiān)決做到不遲退,不早退,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,處處以大局為重,上班時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。經(jīng)過一番努力的假期打工悄然落幕了,在實(shí)踐中我也收獲不少,我能真正體會(huì)到,人生真的太不容易了!我們要好好珍惜,在生活中要樂觀!要自信,要努力,更要謙虛做人。

為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在畢業(yè)以后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理各方面的問題,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)其它知識(shí),不斷的從名方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)自己,使自己變得更強(qiáng)大。一個(gè)人的勇氣與信心跟他對(duì)工作的內(nèi)容和環(huán)境有沒有規(guī)律性的了解直接相關(guān)。這對(duì)于我們有著重要的指導(dǎo)意義。我們大學(xué)生在學(xué)習(xí)、研究以至將來的工作都會(huì)面臨各種機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn),而對(duì)于面臨的實(shí)踐活動(dòng)我們的了解程度直接影響我們的信心。許多人總埋怨機(jī)會(huì)太少,機(jī)會(huì)從來就不是少,而是機(jī)會(huì)來了我們沒有信心和能力抓住它。機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。我們要積極提升自我,積極了解各方面知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),這樣當(dāng)機(jī)會(huì)來臨時(shí),我們才能把握機(jī)會(huì),創(chuàng)造成功。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實(shí)踐,更是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我還要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己,以此同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,掌握更多知識(shí),為自己畢業(yè)后融入社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇三

一、實(shí)踐目的:

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、實(shí)踐內(nèi)容:

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

三、實(shí)踐結(jié)果:

就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇四

學(xué)院:林學(xué)院。

專業(yè):森林資源類。

班級(jí):101班。

姓名:舒德遠(yuǎn)。

學(xué)號(hào):1009030025。

實(shí)踐單位:貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

實(shí)踐時(shí)間:xx年1月16日至xx年2月28日,共計(jì)40天。

二:實(shí)踐目的。

在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。

四:實(shí)踐內(nèi)容。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

五:實(shí)踐結(jié)果。

經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。

1社會(huì)方面。

正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的'作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。

2公司方面。

對(duì)于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識(shí)越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇五

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

三:實(shí)踐單位概況。

本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。

四:實(shí)踐內(nèi)容。

本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

五:實(shí)踐結(jié)果。

經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。

xx社會(huì)方面。

正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。

xx公司方面。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇六

學(xué)院:

專業(yè):

班級(jí):

姓名:

實(shí)踐單位:

實(shí)踐時(shí)間:

在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下,本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的,實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),完善自我,提升自我,進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中,我們能學(xué)到知識(shí)技能,能學(xué)到先進(jìn)思想,但是,大學(xué)畢竟是校園,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限,了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,但是我們將來必定要走向社會(huì),融入社會(huì),這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì),在這寒假之際,正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng),投身社會(huì),走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì)現(xiàn)狀,為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo),為將來的.就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo),根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神,選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位,貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入,而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位,該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化,在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州,發(fā)展貴州,并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè),固定員工700余人,每日營(yíng)業(yè)額50萬左右,多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。

根據(jù)公司的安排和自身的條件,本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計(jì)40天,實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓,共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生,實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。

本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。

經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面,即社會(huì)方面,公司方面和個(gè)人方面。

1社會(huì)方面

正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流,可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外,這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合,這些無疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。

2公司方面

對(duì)于公司方面,我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液,我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值,具體表現(xiàn)在以下方面:

(1)我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想,特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員,他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工,在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔,初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識(shí)越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事,他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。

(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展,就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向,了解客人的需求動(dòng)向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇七

四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,我在北京漢拿山xx店做了一個(gè)多月的服務(wù)員,服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會(huì)的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜?huì)有很深刻的體會(huì),一個(gè)人的成功不是看他擁有什么,而是看他經(jīng)歷過什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們?cè)忈屃嗣赖挠忠粚觾?nèi)涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記,是最美的。經(jīng)歷過的都是財(cái)富。

好多事情不知從何說起,那就從我自己找工作開始說吧。我們有時(shí)候太依靠別人,其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來很順利的圈子,你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位,我也是。不過,生活可預(yù)料卻往往出乎意料,我想這也是生活的魅力所在。本來聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店,在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒批下來。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn),所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個(gè)時(shí)候,我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位,一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢豹做過服務(wù)員,實(shí)在是煩了,不想再做服務(wù)員了,但是面試經(jīng)理對(duì)我說你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想,算了,出來就是鍛煉自己的,還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此,我想補(bǔ)充說明一下,面試的時(shí)候我沒有跟經(jīng)理說我是大學(xué)生,現(xiàn)在基本沒有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒辦法,我撒了謊,現(xiàn)在還覺得過意不去。離職的時(shí)候我對(duì)經(jīng)理說我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說我高中畢業(yè)一年了),不是跳槽,經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對(duì)我說,從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學(xué),否則的話真的是我看走眼了,當(dāng)時(shí)覺得對(duì)他們?nèi)隽酥e真的很過意不去.不過我真的是被逼到一定程度沒辦法了。

先說說我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度,那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天,我就經(jīng)常聽見他們說我們家這個(gè),我們家那個(gè)的,當(dāng)時(shí)我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組,每個(gè)組經(jīng)常就說我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn),我覺得每個(gè)組的人員相處的.時(shí)間久了就會(huì)有了默契,組員之間就會(huì)比較團(tuán)結(jié),家也許就是比較親切的稱呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱呼,反過來它又推動(dòng)整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。然后是開例會(huì),提到這個(gè)例會(huì),反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時(shí)。例會(huì)分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠(chéng)信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞?!狈珠_來說,鼓勵(lì)按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語,比如“您好、歡迎光臨、里邊請(qǐng)、請(qǐng)這邊走、請(qǐng)跟我來、請(qǐng)問您幾位”等等,這個(gè)也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒有這個(gè)訓(xùn)練,那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對(duì)于誠(chéng)信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團(tuán),我熱愛韓餐事業(yè),更熱愛漢拿山。我愿用誠(chéng)摯的心做人做事,誠(chéng)實(shí)守信,絕不違約。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心,與漢拿山榮辱與共,共創(chuàng)輝煌。加油!”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣:對(duì)自己企業(yè)的熱愛。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來經(jīng)營(yíng),這就很厲害了。(每次讀到“誠(chéng)實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴(yán)格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長(zhǎng),身上不能有異味(我們組長(zhǎng)霍老大走過去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長(zhǎng)訓(xùn)話一般會(huì)說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動(dòng),從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西,比如說,責(zé)任感。店長(zhǎng)說“我們都是成年人,要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)?!比缓笫翘ュX舞。這個(gè)讓人很無語,叫抓錢舞。后來一想,可以理解,出來的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人:店長(zhǎng)、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說實(shí)話,每次跳完之后感覺心情都挺好的,估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧??傊?,這個(gè)例會(huì)還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛,又臭又長(zhǎng),讓人神經(jīng)緊繃,真累啊!

漢拿山經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的還有禮貌用語,這個(gè)是重中之重。它就強(qiáng)調(diào),客人進(jìn)門你就要讓他感覺到一種被歡迎的氣氛。于是,店里就要求服務(wù)人員只要是見到客人就打招呼說“安你阿塞喲(韓語“你好”)歡迎光臨漢拿山!”客人走時(shí)都要說“帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨!”而且強(qiáng)制性要求員工見到同事也要說你好,反正就是營(yíng)造一種氛圍,這個(gè)也蠻好,就是累了服務(wù)員啊。我有個(gè)同事特別搞笑,說歡送語都機(jī)械化了,他天天說時(shí)就是一副有氣無力、半死不活的樣子,忒沒感情了。接著是餐中服務(wù),天天中午培訓(xùn)服務(wù)流程:客人一來,拉椅、讓座、倒茶水、罩衣罩包·······印象最深的是主任說的話,她說“一個(gè)合格的、高級(jí)的服務(wù)人員要眼觀六路,耳聽八方,你要通過看客人的眼神表情知道他想要什么,然后及時(shí)給他服務(wù)?!蔽蚁敕?wù)員達(dá)到這個(gè)程度就不再是一個(gè)普普通通的服務(wù)員了吧,就會(huì)升主任、經(jīng)理、店長(zhǎng)了。就像是新東方創(chuàng)始人俞敏洪說:“如果一個(gè)員工打掃廁所打掃的非常干凈,那么我就不會(huì)只讓他打掃廁所,我會(huì)讓他管理打掃廁所的。如果他管理廁所管理得好,我就不會(huì)只讓他管理打掃廁所的,我會(huì)讓他管理其他的事情?!边@就是一個(gè)員工到管理層的轉(zhuǎn)變。簡(jiǎn)單的事情堅(jiān)持做并且做得出色,你就是贏家。

再說說遇到的一些給我留下深刻印象的人吧!首先是霍老大,我的第二任組長(zhǎng)?;衾洗笤跐h拿山可謂是骨灰級(jí)人物了,他在漢拿山呆了兩年了,很少有員工呆這么長(zhǎng)時(shí)間的,因?yàn)楣ぷ髡娴奶郏ぷ鲿r(shí)間太長(zhǎng)了。我問他對(duì)自己有什么打算時(shí),他也沒做好決定,只是說可能會(huì)回家開駕照開車?;衾洗笫莻€(gè)重感情的人,或許是因?yàn)槟饶?另一個(gè)暑期社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員)而留在這兒了吧。愛情讓人失去理智,為了娜娜他銀行卡都刷爆了可還是義無反顧,即使她不愛他,因?yàn)闆]有安全感。我想霍老大只是單純的感性感情用事,卻從來沒想過給她一個(gè)未來,是真愛又怎么樣,還是那句話:人必生活著,愛才有所附麗。

初中沒念完就跟隨著親戚到北京找工作。沒工作幾天,她所在的飯店倒閉了。店里所有的人都打包回家了,她一個(gè)人身處異地,孤苦無依。沒辦法就聯(lián)系領(lǐng)她來的那個(gè)叔叔輾轉(zhuǎn)去了另一個(gè)分店。她對(duì)我說,每到一家新店她都特別乖,但是一段時(shí)間之后她必須在店里有她的一席之地,別人不敢隨意動(dòng)她。這個(gè)不好做到,因?yàn)槟惚仨氁龀龀煽?jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、讓別人覺得你是有價(jià)值的,但我就是很欣賞她的這份自信。

趙意,高二,一個(gè)暑期工。他兩個(gè)姐姐分別是漢拿山的主任與收銀員。這個(gè)男孩曾經(jīng)在方莊店干過,所以剛來工作就很上手。因?yàn)槭莻€(gè)大帥哥,所以走到哪兒都特別受歡迎。與他的交談不多,但是還是能看出現(xiàn)在年輕人那種憤世嫉俗的感情。看著是個(gè)陽光的大男孩,樂樂呵呵的,卻隱約覺得他心里想法還是比較消極的,印象最深的就是他說他不想上大學(xué),大學(xué)給不了他想要的。聽到這句話我也想了很多,反思我的大學(xué)四年能給我什么,幸好,我不覺得自己一無所獲,我可以得到我想要的。他就跟別人不一樣了,老追問我是不是大學(xué)生,搞得我不得不編一個(gè)又一個(gè)謊言。

韓清悅,領(lǐng)位,高中畢業(yè)。這個(gè)女孩長(zhǎng)得特別漂亮,很像韓國(guó)人。在這家店里有很多人都不知道自己的未來,沒有一個(gè)明確的目標(biāo),但是這個(gè)女孩雖然工作了但仍然沒有放棄學(xué)習(xí),她有獨(dú)立的思想,我們很聊得來。她對(duì)我說特別喜歡聽我說話,感覺跟別人不一樣,很像大學(xué)生。好吧,我承認(rèn)自己?jiǎn)渭冇字?,想問題太簡(jiǎn)單。

做員工餐的阿姨。慚愧,不知道阿姨姓什么、叫什么。在漢拿山經(jīng)??梢砸姷降木褪菃T工脾氣火爆、著急上火。但是這個(gè)阿姨心態(tài)特別好,經(jīng)常能聽到她爽朗的笑聲,以前那個(gè)阿姨每天都像別人欠她錢似的氣沖沖的。不知道是心理作用還是對(duì)人有偏見,我覺得那個(gè)心態(tài)好的阿姨做的飯?zhí)貏e好吃。我問過別人,別人也有這個(gè)感覺。(估計(jì)是我太能吃了,無論是金錢豹還是漢拿山,做員工餐的都對(duì)我特別好。)記得店長(zhǎng)也說過,工作你開心是一天,不開心也是一天,干嘛不讓自己開心一點(diǎn)。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇八

夏日里,長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中長(zhǎng)見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作,我就在附近的餐館找了一份服務(wù)員的工作,讓我真正感受一下步入社會(huì)參加工作的不容易。

第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張,雖然是一家燒烤店的工作,但我的心里還是很不安,不過最終還是鼓起勇氣接受了這份工作.剛開始的時(shí)候有很多東西不懂,動(dòng)手能力差,犯了不少錯(cuò),挨了老板不少責(zé)罵,自己也在不斷改進(jìn)中,我知道出門打工受氣是難免的,許多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,畢竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣,很多時(shí)侯真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個(gè)社會(huì),想融入這個(gè)社會(huì),那么這么一點(diǎn)點(diǎn)辛苦還是一定要的。兩個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,每天重復(fù)同樣的工作不會(huì)感到乏味,每天面對(duì)形形色色的人也知道如何應(yīng),如何與人溝通,記賬算賬也得心應(yīng)手,提高我的手算和腦算能力。老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)、能吃苦耐勞,工作能力也錯(cuò),以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。

兩個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),錢多錢少無所謂,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,自己的能力得到認(rèn)可?;叵胍幌伦约赫娴挠X得很值,自己在這兩個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。今天上完了開學(xué)前最后一天班,在這之后感想頗多!這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純、生活遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想得那么容易?!氨榈囟际菣C(jī)會(huì)”——這句話真現(xiàn)實(shí),我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和激烈。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的“潛規(guī)則”,關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念,我并不想妄加評(píng)論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

1.要善于溝通:碰到那些心情比較壞和脾氣不好的人,真的要學(xué)會(huì)和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,面對(duì)他們的要求要盡可能的滿足,每當(dāng)看到他們最后都滿意我的服務(wù)時(shí),我心里真的很有成就;面對(duì)自己出現(xiàn)的錯(cuò)誤也要及時(shí)改正并對(duì)他們表示抱歉;當(dāng)然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。

2.要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心,別人上門消費(fèi)不就是要耍開心嘛;他們有些人是第一次來消費(fèi),對(duì)我們這里消費(fèi)不是很明白,這時(shí),你就要熱心的告訴他們各類酒水消費(fèi)價(jià)格,并通過觀察客人消費(fèi)水準(zhǔn)介紹適合客人的消費(fèi)類型這樣就不會(huì)使客人感到太貴或者太低使自己在朋友面前沒面子!在結(jié)賬的時(shí)候也要讓一些,既讓他們占小便宜,也是拉攏回頭客的一種方法。

3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,到餐桌上少酒水時(shí)要主動(dòng)補(bǔ)齊,什么地方臟了要主動(dòng)打掃。手腳要勤快,干事要利落。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有些熟悉的客人上門也不認(rèn)識(shí),也不熟悉客人的愛好,使得客人不高興;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),在不斷地改進(jìn)中,我也認(rèn)識(shí)了一些熟悉的顧客,了解了他們的喜好,見面也會(huì)主動(dòng)打招呼,也是我在工作之余開心不少。它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇九

還在上學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃這個(gè)暑期去廣東打工,順便了解一下這個(gè)社會(huì),為以后大學(xué)畢業(yè)找工作打基礎(chǔ)!最終7月17日學(xué)校放假了,我獨(dú)自踏上了南下廣州的列車,經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)的煎熬,終于來到了這個(gè)令我向往的地方。剛到廣州站下車,便遭遇了暴雨的侵襲,好在避的及時(shí)才沒變的狼狽不堪,等了一個(gè)小時(shí)才等來姍姍來遲的老同學(xué),回到他的住處。接下來便是找工作,找工作頗有戲劇性,一切好像是被安排好的一樣,變故是如此的大!無論去哪個(gè)工廠人都已招滿,只怪學(xué)校當(dāng)初放假放的遲啊!一連三天都沒找到合適的工作,真讓人沮喪啊,只到此時(shí)我才知道找一份如意的工作是如此的難,找一份理想的工作困難是可想而知的!走了很多地方,通過看到的和聽過的,我才發(fā)現(xiàn):這次的打工之行是對(duì)的,及時(shí)的!無論這一個(gè)月能掙多少錢都不重要了,重要的是我又學(xué)到了一些學(xué)校里學(xué)不到的東西,讓我更全面的了解了這個(gè)社會(huì),以及對(duì)畢業(yè)之后找工作的這個(gè)問題的思考。

最終在老同學(xué)的幫助下,我轉(zhuǎn)戰(zhàn)來到東莞,在東莞的一個(gè)小鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)找到了一份工作,在一家名為東莞鏗利五金制品有限公司上班。走了許多程序之后才看到這份工作,每天要面對(duì)600°c的鋁高溫爐,環(huán)境又臟又差到處彌漫著工業(yè)油的味道和滿地的黑油,而且工作的時(shí)候由于是高溫作業(yè)很容易燙傷,看著眼前的這個(gè)工作感慨油然而生,想不到我一個(gè)在家鄉(xiāng)是多么令人自豪的大學(xué)生也會(huì)淪落至此!很多朋友都勸我打退堂鼓,經(jīng)過短暫的思考之后,我對(duì)自己說:放下自己的身份,現(xiàn)在的大學(xué)生也是九牛一毛,太多了!能有個(gè)工作就已經(jīng)不錯(cuò)了,正所謂既來之則安之!就這樣,我工作。每天干的是普工活,分早、中、晚班倒,我上的是夜班,很辛苦!工廠里的管理制度比較嚴(yán),每天正常上班8小時(shí),除此之外通常加班3小時(shí),工作量比較大,而且巨高溫,還是不是會(huì)爆料,事故頻發(fā)呀!我的工作是負(fù)責(zé)按按鈕把鋁水灌倒產(chǎn)品模里面,經(jīng)過若干程序,再把加工好的鋁產(chǎn)品用鉗子夾出來,在噴水冷卻模具,形成一條流水線,每天都有規(guī)定的指標(biāo)需要達(dá)標(biāo)。剛開始時(shí)手底下慢,經(jīng)常挨批,時(shí)??搭^頭兒的臉色,經(jīng)過半個(gè)月的磨練,日漸好起來,有變動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),我蛻變成一名合格的工人了。工作之余寫下如下總結(jié):

此次打工之行,我最大的收獲是我明白了這么一個(gè)道理:

我發(fā)現(xiàn)我是世界上最富有的人,我慶幸我有兩個(gè)無價(jià)之寶,他們是健康的身體和我的雙手雙腳,擁有了健康的身體便擁有了精力,還有當(dāng)我身無分文時(shí),可以用雙手去創(chuàng)造我想要的一切,自己動(dòng)手,豐衣足食。有腳天涯海角任我走!先前的那些來自于經(jīng)濟(jì)方面的自卑感全煙消云散了,我還年輕年輕就是資本,經(jīng)濟(jì)的困難只是暫時(shí)的,精神的富有才是欣慰的!沒有什么困難是困難,我相信:通過我的努力四年之后工作,房子,面包這些東西在不久的將來都會(huì)變成現(xiàn)實(shí)的!

1.從第一天面試到最后一天辭工,我覺得做人這個(gè)問題關(guān)系到一個(gè)人的一生!做個(gè)好人會(huì)讓我們受益終生的。無論一個(gè)人走到哪里,都不要去做違背道德和違法犯罪的事做一個(gè)正直誠(chéng)實(shí)守信的堂堂正正的人,與人交往時(shí)行為舉止大方!

2、促使我完成了我的大學(xué)規(guī)劃。

我覺得規(guī)劃是有大用的,可以讓我們有方向的前進(jìn),不至于盲目白干!給自己定下一個(gè)正確的綱領(lǐng)性的東西,剩下的時(shí)間按這個(gè)規(guī)劃一步步的走。我的大學(xué)規(guī)劃如下:

大一已經(jīng)過去,迷茫了一學(xué)期,糊糊涂涂又一學(xué)期,大一的時(shí)光就這么溜走了?

大二:第一學(xué)期利用課余時(shí)間把cad和3dmax這兩個(gè)專業(yè)軟件練熟,做足手頭功夫,為下一步的工作打基礎(chǔ)!寒假了還到廣州那邊再去實(shí)踐一下,也考察一下!第二學(xué)期就去本地的設(shè)計(jì)公司無薪實(shí)習(xí)一年,拿到第一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)。

大三:兩學(xué)期去實(shí)習(xí),走進(jìn)真正的工作崗位,使目標(biāo)進(jìn)一步明確,拿到下一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)!

大四:通過各種渠道找工作!如網(wǎng)上投簡(jiǎn)歷,實(shí)地考察等方式找公司去實(shí)習(xí),把自己推銷出去!具體的流程還需更進(jìn)一步完善。

爭(zhēng)取畢業(yè)時(shí)拿到兩年的工作經(jīng)驗(yàn),最終在廣東找一份理想的工作!再開始下一階段的計(jì)劃。還有一些細(xì)節(jié)問題,在剩下的大學(xué)三年時(shí)光中拿到足夠多的榮譽(yù)證書,并著手制作自己的個(gè)人求職簡(jiǎn)歷,以備以后找工作用!

3.怎樣對(duì)待工作。

(1)要有嚴(yán)格的時(shí)間觀念。

在學(xué)校時(shí),我們的時(shí)間觀念很差,比較散漫,上課遲到早退無非是扣分,也不怎重視。但走上工作崗位就不同了。對(duì)于遲到早退的處理方法是狠狠的經(jīng)濟(jì)處分。如果一個(gè)月你遲到或早退幾次那這個(gè)月就白干了,我深有體會(huì),一定要有嚴(yán)格的時(shí)間觀念!

(2)對(duì)待上司同事等以和為貴。

對(duì)待上司我只想說一點(diǎn),上司因?yàn)槭穷^頭兒,架子是有的,平時(shí)總是因?yàn)橐恍┦掠?xùn)斥員工,在這種情況下,有多大的委屈都要忍,千萬別較勁,反思一下自己,上司生這么大氣肯定自己有做得不好的地方。如果出來走社會(huì)這一點(diǎn)氣兒都受不了,無疑你是一個(gè)庸人!有句話說“胸懷是冤枉撐大的”,現(xiàn)在的80后、90后大多沒什么本事還受不了委屈,所以對(duì)于像我們這樣的大學(xué)生顯得尤為重要!真所謂忍一時(shí)風(fēng)平浪靜!要學(xué)會(huì)忍耐,明白什么時(shí)候該忍什么時(shí)候該爭(zhēng)!

對(duì)待同事要與他們和諧相處,心平氣和的對(duì)待他們,他們需要你的幫助時(shí),盡力去幫,還要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,多交朋友,出了門你才會(huì)知道多個(gè)朋友多條路。

(3)具體工作。

在實(shí)際工作中,一定要有恒心和耐心,做事時(shí)要善于溝通,不懂就問。還要勤快,在工廠,時(shí)常會(huì)出現(xiàn)這么一種情況,機(jī)器壞了,專業(yè)人員在修的時(shí)候也別歇著,打掃一下廠房衛(wèi)生!記住“堅(jiān)持就是勝利”。

一個(gè)月的打工結(jié)束了,我學(xué)到了很多很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。我深深地感謝那些幫助過我的朋友,同事以及網(wǎng)友,謝謝他們!來到這里,我從你們身上學(xué)到了許多做人、工作上的東西,也得到了你們的支持和鼓勵(lì),我很感謝你們!我的第一次打工是成功的,我知道了“經(jīng)歷了才知道可貴”!這些經(jīng)歷我將受用一生!

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十

關(guān)于這個(gè)暑假,其實(shí)很早就打算要一個(gè)人在外地嘗試一下生活,體驗(yàn)一下那些身在他鄉(xiāng)無依無靠的人是如何生活的,體驗(yàn)一下遠(yuǎn)離家人租房生活的孤獨(dú)的感覺。既然計(jì)劃已久,那么就,堅(jiān)定地去執(zhí)行。目標(biāo)只有一個(gè):靠自己的能力生活一個(gè)暑假。

首先,我和兩個(gè)同班同學(xué)一起在嘉華租下房子,然后便是找工作。令人吃驚的是,忙碌整整一個(gè)星期,居然沒有找到工作,因?yàn)橐话愕赇伓疾灰唐谕粒埖暧种灰?wù)員,家教也因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)不過東大的學(xué)生而落空。最后,我聯(lián)系了以前工作過的北大青鳥,才得以找到一份工作。而這個(gè)時(shí)候我?guī)缀趸ü饬松砩纤械腻X。

我在北大青鳥最初的工作只是發(fā)傳單。雖然沈陽的天氣相比南方要涼爽些,但是頂著太陽站在街上整整發(fā)一天傳單也是挺難受的。但是說好了靠自己的力量生活,怎么可以這樣就堅(jiān)持不住?我想起了小時(shí)候那些耳熟能詳?shù)膬?yōu)秀人物,我的心中只有一個(gè)信念,不管遇到什么困難,我也要堅(jiān)持到這個(gè)暑假結(jié)束。因?yàn)榘职謰寢屧谑畠簹q的時(shí)候就已經(jīng)走南闖北做買賣了,而我今年已經(jīng)虛歲20了,我不想還這樣被養(yǎng)著,哪怕只是獨(dú)立一個(gè)暑假!于是我咬著牙,頂著酷暑,盡管常常出現(xiàn)同事偷懶而我一個(gè)人堅(jiān)持工作的情況,但我心里想,我不需要給別人看什么,我只需要堅(jiān)毅地執(zhí)行我的目標(biāo)。后來,我的工作變得復(fù)雜一些,總是被派出去做調(diào)研或者去車站接人。當(dāng)然,每一件事我都認(rèn)真地去做了,調(diào)研期間我做的問卷比一起做的老師還多,而且還受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。

盡管我先前做過別的工作,但此番體會(huì)更加深刻。首先,我覺得公司內(nèi)部的團(tuán)結(jié)很重要。和我20xx年在北大青鳥工作期間的情況不同,20xx年這些兼職崗位都是大學(xué)生,而20xx年卻都是些大叔大媽。從第一天上班我就覺得很不一樣,因?yàn)槊菜扑麄兒屠蠋煹?溝通特別少,只是上樓上拿些傳單就下樓了。而且似乎兼職人員內(nèi)部之間也是矛盾重重,完全不像我們以前那么親密融洽。不久之后,果然便爆發(fā)了內(nèi)江,成人世界的明爭(zhēng)暗斗實(shí)在令人費(fèi)解。第二點(diǎn),資源的優(yōu)化配置很重要,但是在實(shí)際中總是難以實(shí)現(xiàn)。比如我先前所說的做調(diào)研,我很榮幸我可以做老師所做的工作,但是我認(rèn)為讓老師這種白領(lǐng)出來做調(diào)研就是一種資源的浪費(fèi)。像北大青鳥這種it教育機(jī)構(gòu),如果想真正提高實(shí)力的話就應(yīng)該內(nèi)外雙修。對(duì)內(nèi),提高教學(xué)質(zhì)量,狠抓學(xué)習(xí);對(duì)外,應(yīng)該做好宣傳,加大招生,同時(shí)努力解決就業(yè)問題。目前沈陽的it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幾乎都打出包就業(yè)或者無數(shù)次重復(fù)推薦就業(yè)的牌子,實(shí)際上因?yàn)榉N種原因就業(yè)者寥寥無幾。那么市場(chǎng)部(實(shí)際兼就業(yè)部)的老師們是不是應(yīng)該多去幾個(gè)高校招代理,多去幾個(gè)中學(xué)做宣傳,或者多去幾個(gè)企業(yè)探討就業(yè)問題。那么派老師天天做調(diào)研是否就是不合理?第三,公司是員工的船。我始終認(rèn)為員工和公司是一榮俱榮、一損俱損的關(guān)系。只有公司好了,你的薪水才會(huì)增加,你的分紅才會(huì)多。然而我所感覺到的是,大多數(shù)人都是以自己的利益為重,或者做事敷衍、偷懶,做戲者十分普遍。因?yàn)椴坏總€(gè)兼職者想的是怎樣從公司賺到錢,怎樣多偷懶,實(shí)際上不少老師也存在這種想法。所以我頓時(shí)明白,為什么很多企業(yè)要強(qiáng)調(diào)精神文明建設(shè),因?yàn)橹挥凶寙T工的心聚在一起,才能成為強(qiáng)大的企業(yè),才會(huì)有更好的發(fā)展。

實(shí)際上,這個(gè)暑假讓我體會(huì)最深的并不是工作。而是生活。由于堅(jiān)持不向家里要錢??恐恐荛_的一點(diǎn)工資,減去租房用去一定費(fèi)用,實(shí)際上,在經(jīng)濟(jì)方面我已陷人了前所未有的拮據(jù)。有的時(shí)候沒錢了只好啃饅頭度日,當(dāng)然我堅(jiān)持著我的原則?不向家里要錢。我第一次感覺到要達(dá)到收支平衡是件這么困難的事情,開源節(jié)流省吃儉用是的體會(huì)。所謂“一粥一的當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念得力維艱”此刻,我想只有我自己才能感受我的辛酸,感受我的堅(jiān)毅。另外,暑假生活讓我接近一些低收人人群。包括我的一個(gè)同事大叔,盡管我對(duì)他工作的表現(xiàn)不以為然,但是在生活上還是很佩服他的。作為一個(gè)中年男子,靠著微薄的工資肩負(fù)著家庭的重任,而自己卻常常舍不得吃中飯。這是怎樣的一種愛,我無法言說,我只能在心底體會(huì)著,體會(huì)著他的辛酸和快樂。

還有更讓我感觸的,是離我們?cè)絹碓浇木蜆I(yè)間題。我驚訝地發(fā)現(xiàn),在三好街發(fā)傳單的人中,居然有幾個(gè)大學(xué)畢業(yè)生。以前我無法想象一個(gè)人寒窗苦讀十幾年,到頭來卻要靠去街上發(fā)傳單拿幾百塊糊口度日。然而,現(xiàn)在我見識(shí)到了,也認(rèn)識(shí)了他們,這就是我們時(shí)常聽說卻從未經(jīng)歷的“就業(yè)難,‘無獨(dú)有偶,我曾在人才市場(chǎng)做調(diào)研。那里的見聞更是讓我這個(gè)在校生有種無法言說的恐懼,看著那些學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐茫然的眼神,我不禁聯(lián)想三年之后我們是否也會(huì)有如此遭遇。就業(yè)難,畢業(yè)等于失業(yè),這些如此遙遠(yuǎn)的概念卻又是如此逼近我們。

千言萬語說不完一個(gè)暑假的感慨,通過這個(gè)暑假的實(shí)踐,讓我更看清了這個(gè)世界,也更看清了我自己。到現(xiàn)在,我沒有任何苦和累要說,只有真正經(jīng)歷過才知道生活是怎么一回事,我只想說這個(gè)暑假很值得,哪怕被太陽曬得更黑一點(diǎn),哪怕被餓得再瘦一圈。而在我的心里,還有更多沒有來得及抒發(fā)的感受,所有這些伴隨著、見證著我的成長(zhǎng)。

時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)多月的暑假打工生活就這樣結(jié)束了,我們又要踏上新的征程,面對(duì)新的挑戰(zhàn),因?yàn)槲覀円呀?jīng)結(jié)束了我們的大一生活,即將迎來我們的大二的生活。

回望這個(gè)暑假,覺得自己過得很充實(shí),長(zhǎng)了很多見識(shí),學(xué)到了很多東西。

作為一名大學(xué)生,必要的社會(huì)實(shí)踐是必須的,因?yàn)檫@是提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。所以我來到一家電信文印店,店名叫做“成都電信文印”。文印店主要為人們辦理電信寬帶復(fù)印照相等業(yè)務(wù),在店里我扮演了一名業(yè)務(wù)受理員的角色,也就是說店里的大小業(yè)務(wù)我都要去做。

我早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)文印店,隨即開始我一天的(大學(xué)生心理健康社會(huì)實(shí)踐報(bào)告20xx)工作。今天似乎生意還不錯(cuò),一大早就有客人來了,原來他是一名高中教師,要給暑期補(bǔ)習(xí)的學(xué)生打印試卷,試卷的種類很多,比較繁瑣。他把試卷手稿給我,我看完后思考了一下布局,便開始忙碌起來。由于我對(duì)電腦的操作還比較熟悉,所以這個(gè)對(duì)我來說難度不是很大,不久便完成了工作,那老師很開心,我也很有成就感。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十一

我第一次做兼職是在一家港式茶餐廳,一個(gè)小時(shí)13元。每天的工作就是招呼客人,點(diǎn)菜,上菜還有收拾客人吃完的餐桌,偶爾做早班還要掃地拖地擦桌子,晚班還需要搬凳子。

在餐廳工作是真的很累人,尤其是在人多的時(shí)候。你不小心點(diǎn)錯(cuò)單客人會(huì)責(zé)怪你,招待不周客人會(huì)責(zé)怪你,上菜慢客人會(huì)責(zé)怪你,沒有座位需要等待客人還會(huì)責(zé)怪你,每天都需要忍很多次,友情提示如果脾氣不好的最好不要在餐廳打工。

一天中最忙的時(shí)候就是中午,經(jīng)常忙的暈頭轉(zhuǎn)向,沒有時(shí)間休息。客人吃完馬上就要收拾好桌子,以便下一位上桌,搬去洗碗間的盤子往往疊的老高,而且有些人吃的臟亂差,還有些人根本就是浪費(fèi)。

即使你是兼職,即使你是學(xué)生,犯錯(cuò)了也免不了挨罵。這間餐廳下單是用點(diǎn)菜手機(jī)下單給廚房。但是新生害怕他們出錯(cuò),一般只需要點(diǎn)菜,下單則由其他老資格的服務(wù)員幫忙。

記得有一次中午人實(shí)在太多忙不過來,老板就讓我自己下單,結(jié)果我不小心數(shù)錯(cuò)桌號(hào)下錯(cuò)了單子,被前臺(tái)罵的很慘,我當(dāng)時(shí)覺得特別不爽也很憋屈,就直接去更衣室換了衣服走人,在路上一邊走一邊哭,但是到家門口的時(shí)候?yàn)榱瞬蛔尲胰藫?dān)心,我自己抹干凈眼淚才進(jìn)家門,現(xiàn)在想想還有點(diǎn)心酸。

后來店長(zhǎng)打電話勸我堅(jiān)持下去,我思來想去,第二天咬咬牙又去上班了。人生就是這樣,雖然有時(shí)候會(huì)遇到一些很奇葩的人,碰到一些看來很難過的坎,但是忍一忍,咬咬牙就過去了,每天起來都要像是全新的一天,把所有的負(fù)面的東西都清空掉,沒有這種能力,你可能忍不過一個(gè)月。

我的第二份兼職工作是在電影院當(dāng)場(chǎng)務(wù),我很喜歡這份工作,因?yàn)榭梢圆潆娪埃y說的,當(dāng)然也可以學(xué)到很多東西。比如電影院內(nèi)部是如何運(yùn)作的,已經(jīng)如何處理各種各樣的突發(fā)狀況,如何面對(duì)顧客的刁難仍舊彬彬有禮。

我負(fù)責(zé)的場(chǎng)務(wù)主要的內(nèi)容就是檢票,散場(chǎng),發(fā)3d眼鏡。別看都是些很簡(jiǎn)單的事情,但是不小心還是容易經(jīng)常出岔子。

我第一天上班就出了錯(cuò),經(jīng)理讓我組織7號(hào)廳電影的散場(chǎng),但是我把出口搞錯(cuò)了,結(jié)果大家都從錯(cuò)誤的'門離開了。那個(gè)門邊上堆著垃圾,一股子難言的臭味,我看到很多人都是捂著鼻子離開的,而我至今還不知道大家是否安全離開了,也許是印象太深刻了,所以后來每次散廳,我都格外的小心,也用心記住每個(gè)廳是從那扇門進(jìn)去那扇門出去。

然后就是檢票了,用心學(xué)了一個(gè)下午,經(jīng)理就讓我自己一個(gè)人檢票了。當(dāng)時(shí)心情既激動(dòng)又緊張,經(jīng)理不厭其煩的囑咐讓我覺得的壓力更大了,只有反復(fù)背誦檢票要求,比如“一定要確認(rèn)好票的時(shí)間,提前十分鐘才能檢票進(jìn)場(chǎng)”,“一定要記得告訴顧客是哪個(gè)廳的,怎么走,免得讓客人走冤枉路,耽誤看電影的時(shí)間。”balabala。。。。。。

然并卵,當(dāng)幾十個(gè)人蜂擁而至,每個(gè)人都向你揮動(dòng)著票子,要求你趕快檢票的時(shí)候,這些要求早就被忘得一干二凈了。而且顧客也不排隊(duì),蜂擁而至,如果有小孩子的,直接就從你腋下鉆過去,攔也攔不住。所以在此提醒各位帶小朋友看電影的家長(zhǎng)一定要看好你的孩子,一定要排隊(duì),這樣才有讓我們檢票人員更加高效的工作,大家才能及時(shí)有序的入場(chǎng),否則耽誤的是大家的時(shí)間和觀影效果。

雖然電影院相對(duì)于餐廳的工作要輕松一些,但是一天要站八個(gè)小時(shí)也是很不容易的,所以在做了這份兼職以后,我開始很尊重那些在電影院里的服務(wù)員。

在電影結(jié)束后會(huì)請(qǐng)客人自覺吧垃圾帶走,以免增加他們的工作負(fù)擔(dān)。盡管這樣,還是有很多次看到大家把我的忠告當(dāng)成耳邊風(fēng),有人隨手就把爆米花撒了一地的,更有甚者把荔枝皮人在扶手里面的(因?yàn)橐饌€(gè)清理,所以特別累人))。這樣做的結(jié)果就是耽誤了下一場(chǎng)電影的放映,因?yàn)橐话憧腿穗x場(chǎng)后的清理工作是場(chǎng)務(wù)來做的,我們會(huì)快速把垃圾清理掉,然后讓下一場(chǎng)的客人進(jìn)來,除非整個(gè)場(chǎng)子很臟我們才會(huì)找清潔人員來處理。所以如果大家都不把垃圾帶走,那我們場(chǎng)務(wù)就要花很多時(shí)間來清理,相應(yīng)其他服務(wù)的時(shí)間就減少了。

不過總的來說,在電影院兼職還是挺有趣的,每一次開場(chǎng),散場(chǎng),在90分鐘的時(shí)間里面看見人們沉浸在電影世界創(chuàng)造出的悲歡離合中,隨著電影的情節(jié)喜怒哀樂,你仿佛也領(lǐng)悟了些什么。

都說戲夢(mèng)人生,而場(chǎng)務(wù)這個(gè)兼職給了我一個(gè)觀眾以外的“第三方”的視角,讓我看見了一些戲里戲外人無法看到的東西,這種經(jīng)歷可能更有價(jià)值吧。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十二

沒人愿意和我組團(tuán),也許因?yàn)槲蚁胍獙?shí)踐的主題別人都不喜歡,而且和我們學(xué)習(xí)的專業(yè)也沒多大關(guān)系,所以落得孤身一人。

在一個(gè)地方呆久了便會(huì)感到厭煩,總是想尋求點(diǎn)新鮮感,于是我只身來到北京開始我的暑期社會(huì)實(shí)踐,順便感受一下這一國(guó)之都的氣息。來到北京后,先得解決吃住的問題,這是大事。我搜索一下記憶,依稀記得這里有個(gè)初中同學(xué),打聽到他的電話后,便給他打了個(gè)電話,沒想到多年前的友誼尚存,住的問題便解決了。接下來的事就是找工作了。

這年頭工作實(shí)在不好找,特別是對(duì)于我們這些廉價(jià)的大學(xué)生勞動(dòng)力來說。我和同學(xué)打開網(wǎng)頁,招聘信息倒是多如牛毛,可真正是個(gè)的少之又少,查找了半天,看得眼花繚亂,些許找到了幾個(gè),于是便決定去面試一試。輾轉(zhuǎn)了公交,換乘了地鐵,好不容易找到了網(wǎng)上所描述的地點(diǎn),沒想到居然是個(gè)中介,還要求我們每個(gè)人繳納一百多的職介費(fèi),你當(dāng)我們傻子啊,我們是來賺錢的,又不是給你來送錢的。其實(shí)我乍一看,那些中介的都是人模狗樣,套著一個(gè)算一個(gè)。因?yàn)槲以窬捅惶走^一次。

找工作相繼失敗后,此時(shí)已將近六點(diǎn)了,想想也沒白費(fèi),北京人也不過如此,天下烏鴉一般黑。不過,我還是非常非常喜歡北京的,畢竟這里有好多好玩的地方,好多好吃的東西,等我有錢了,我也要砸點(diǎn)金錢在北京這片土地上,城市里。

晚上回到寢室,同學(xué)突然接到一個(gè)電話,是一個(gè)教育機(jī)構(gòu)打開的,說是要招聘陪讀人員,問我們?nèi)绻幸庀虻脑捒梢缘诙烊ッ嬖?,沒來得及思考便答應(yīng)了下來。我和同學(xué)都很納悶,我們也沒給這家公司發(fā)過求職簡(jiǎn)歷呀,怎么他就知道我們需要工作呢。正疑惑,同學(xué)猛然想起幾天前他有給這家教育機(jī)構(gòu)打過電話,這才弄明白。

于是第二天我和同學(xué)找到這家教育機(jī)構(gòu),在做了簡(jiǎn)單的面試之后,便得到了這份工作。我和他被分到了不同的校區(qū)工作。所謂陪讀,就是在一個(gè)自習(xí)室里面,維持一下紀(jì)律,給學(xué)生們解答一下疑問就行了。可我在的校區(qū)自習(xí)室里空空如也,很多時(shí)候就我一個(gè)人,實(shí)在是無聊至極。偶爾也有那么一兩個(gè)吧,可都是上了一會(huì)兒就走了。想想這工資也來得太容易了,但又覺得這錢是熬出來的,因?yàn)閷?shí)在是太無聊了,現(xiàn)在也處在無聊中……看來我的暑假注定是這么無聊的度過了。

最后我必須得感謝我的這位同學(xué),是你讓我在北京這房?jī)r(jià)如黃金價(jià)的地方有個(gè)棲身之所,讓我得以順利的度過了在北京的假期。我還得感謝社會(huì),感謝你又讓我看清了你的一些丑陋的面目。感謝我的父母,是你們提供給了我這期間的生活費(fèi),永遠(yuǎn)感謝,當(dāng)然感謝是永遠(yuǎn)不夠的,還得報(bào)答。最后感謝學(xué)校,是您提醒可我要社會(huì)實(shí)踐!

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十三

暑假來了,我不能再像以前一樣揮霍自己的時(shí)間了。一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷??學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨礪我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的范圍,挖掘社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。

實(shí)習(xí)可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許真是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠?。?shí)踐與學(xué)習(xí),我們每一天都在接觸不同的事物,每一天都在學(xué)習(xí),同樣我們每一天都在做不同的事,每一天都在實(shí)踐。有哪件事不是從實(shí)踐開始認(rèn)識(shí)的呢?我們的第一次自己洗臉,第一次自己刷牙,第一次自己穿衣服等等,只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,所以我們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng),不斷的將所學(xué)到的變成自己的。

經(jīng)過朋友的介紹,我得到了商場(chǎng)面試的機(jī)會(huì),很興奮。因?yàn)榕笥岩苍诶锩娲蚬?,我很放心,但是這是我第一次面試,說實(shí)話很緊張。最終,我終于可以和朋友一起打工了,很高興。第一次到商場(chǎng),非常期待,也很好奇,為避免遲到,我起得很早,還想著到底該怎樣與別人相處,現(xiàn)在的社會(huì)是很現(xiàn)實(shí)的,一定要勤學(xué)好問,多與人交流,以誠(chéng)待人。進(jìn)入商場(chǎng),經(jīng)理給我們說了公司的基本情況,由于這是商場(chǎng)的周年慶,所以工作還是很忙的。還有一些打工的大學(xué)生,說實(shí)話,商場(chǎng)招的人還真不少,經(jīng)理讓我們互相了解了一下,有一部分老員工,我們新來的就是新員工了。

經(jīng)理給我們分好組了,我在第四組。在商場(chǎng)有一些規(guī)定,如上班期間不能穿涼鞋、拖鞋。每天來簽到,不能遲到。

第一天由于下雨,我們只是熟悉了一下我們的工作,收到工作服,就回去準(zhǔn)備自己的東西去了。看著工作服,心里感覺很不可思議,特別期待自己的打工生涯。接下來,我們的工作正式開始。周年慶要做宣傳,所以,我們的主要任務(wù)是為商場(chǎng)做宣傳。開始我們的工作還是很輕松的,我們穿著工作服,騎著商場(chǎng)特殊的車子進(jìn)行宣傳,不過那車子有的也很難騎。后來,我們就舉著宣傳牌子進(jìn)行“游街”,說實(shí)話,胳膊、腿挺累的,但在烈日下,我們還是堅(jiān)持了下來。再往下,我們就開始發(fā)傳單了。我們各個(gè)小組都被分到一定的任務(wù),去各個(gè)小區(qū)發(fā),有的小區(qū)實(shí)在是太大了,所以我們就盡量,這就要我們來回的爬樓。爬完樓的當(dāng)天就走不了了,第二天,腿就抬不起來了。如果連這點(diǎn)苦也吃不了,那我們也白學(xué)了,這不僅鍛煉我們的身體,還鍛煉自己的耐性,我提醒自己一定要堅(jiān)持到底。就這樣,我們做到了,時(shí)間長(zhǎng)了,也就不覺得有多么累了。有的小區(qū)是禁止發(fā)傳單的,就需要好好的和他溝通,也有失敗的,讓我們很尷尬,只能進(jìn)行下一個(gè)小區(qū)。最終,縣里算是完成了宣傳。接下來就是去各個(gè)市集了,用的是商場(chǎng)的車,因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)了。在集上,一開始我們發(fā)的很快,那司機(jī)就說我們偷懶,真是太委屈了,可也不好說什么,只能咽在肚子里。

有一段時(shí)間我們幾個(gè)人是在另一家商場(chǎng)工作的,那家商場(chǎng)的活更多,尤其是爬樓,累死了,因此,干了一上午,下午就沒去。后來,我們還是去了,不管怎樣不能退縮。同伴之間發(fā)發(fā)牢騷,時(shí)間也就不知不覺過去了,我們的任務(wù)也完成了。有付出就有回報(bào),是真的,雖然報(bào)酬不多,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我第一次拿到自己的掙得錢。

樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,我的打工生活,收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧?,F(xiàn)今人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么"搶手貨",而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。通過暑期,我們可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的"無形資產(chǎn)",真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道"兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書"的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

1、要善于溝通:和那些同事要好好溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。

2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些生意人感覺很舒心,大家一起做生意也就很開心。

3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪人;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母?jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十四

兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲。

三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就能夠了。我就應(yīng)是個(gè)隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每一天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我,做為新員工的我卻很期盼這樣的會(huì)議。會(huì)議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時(shí)候不要開空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)光不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。

下午發(fā)生了事后想來真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。

八點(diǎn)鐘下班,我拖著疲憊的身體,一個(gè)委屈的心,一雙瞇朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。

晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個(gè)光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎樣無恥地附和。我想著我是否還能堅(jiān)持。我想著我是否還有堅(jiān)持下去的必要。我想著老天怎樣對(duì)我這樣的不公平。然后想不出一個(gè)所以然來,我不知怎樣的便沉沉睡去。

又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點(diǎn)之前我得做出決定:還去不去上那個(gè)酒店上班。但是在11點(diǎn)之前又讓我感覺到這個(gè)世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個(gè)想起,并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說:快,你快來這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。

能夠說,真正的工作才開始。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,兩年前還是國(guó)營(yíng)單位,而后被員工,也就是我們此刻的老板承包。

我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的,也沒有機(jī)會(huì)再涉足這個(gè)行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就能夠,想想是再簡(jiǎn)單但是的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就能夠,做事,到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂得能夠能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡(jiǎn)單但也要學(xué)著做,帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個(gè)所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。

社會(huì)真的是很殘酷,很現(xiàn)實(shí)。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。

餐飲業(yè)打工社會(huì)暑假假實(shí)踐報(bào)告篇十五

暑期總是一晃而過,這個(gè)暑假在東莞打工,有很多感觸,在這里想跟大家分享一下自己的心得體會(huì),也算是對(duì)自己暑假的一個(gè)總結(jié)吧。

東莞也算是一個(gè)不大不小的都市吧,工廠很多,然而對(duì)于我這樣一個(gè)在校大學(xué)生來說,想要找到一份自己滿意的一份暑假工簡(jiǎn)直是天方夜譚。人總是很羨慕那些得不到的東西。作為學(xué)生,我曾經(jīng)很渴望上班一族那種自己掙錢,自己花錢的日子。而當(dāng)自己真正開始利用暑假的時(shí)間掙錢的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)一切都沒有自己想象得那么簡(jiǎn)單,這個(gè)時(shí)候我總是很懷念學(xué)習(xí)生活,總是很想快點(diǎn)開學(xué)。

回顧暑期打工生涯,只能用一個(gè)字來形容:“難”。這種困難不同于學(xué)校所遇到的,我個(gè)人覺得比學(xué)校遇到的難題更上了一個(gè)層次。

首先,找到一份工作都很難。打工過程中,遇到很多十幾歲的小弟弟,小妹妹。開始,只恨自己“出道”太晚了,和他們比起來,好像我都老了。但是,慢慢的,我感覺到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開始面對(duì)社會(huì)的年輕人是怎么承受的,或許每一個(gè)青年都會(huì)羨慕還在上學(xué)的同齡人?,F(xiàn)在我很知足,二十幾歲還有一個(gè)比較良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,有機(jī)會(huì)接受高等教育。我一定要利用這個(gè)條件,路還掌握在自己的腳下,前面的路還很光明,我有信心走好以后的路,也一定會(huì)的。我很珍惜現(xiàn)在擁有的一切。

第一天上班,就面對(duì)種種規(guī)定。什么理成平頭,什么穿工作服,什么把胡子剃了。如果在學(xué)校,就算是執(zhí)行也會(huì)打些折扣。而工作中,這就是命令。執(zhí)行也要執(zhí)行,不執(zhí)行也要執(zhí)行,除非你不想干了。雖然,領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)說什么不要當(dāng)面頂撞,私下可以單獨(dú)解決,可是有用嗎?現(xiàn)實(shí)嗎?這些大多數(shù)都是空話。領(lǐng)導(dǎo)喜歡那種溜須拍馬的人,而不是喜歡忠言的人。得罪領(lǐng)導(dǎo)意思的話很少有人說。

上下級(jí)關(guān)系,也完全不同于師生關(guān)系。我的實(shí)習(xí)經(jīng)理說過一句話,我現(xiàn)在還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情?!比绻且晃粏渭兊膶W(xué)生,無論如何也不會(huì)理解。其實(shí),事實(shí)就是如此,遇到多么不公平的事情,每個(gè)人都要有應(yīng)付的能力和毅力,都要堅(jiān)持下去。在學(xué)校中就沒有這種情況,有一次我們竟然和老師關(guān)于如何考試討價(jià)還價(jià)起來了,想起來可笑。也可以從另外一個(gè)方面理解,老師是真正的關(guān)心學(xué)生的實(shí)際情況,而不是毫無情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的話言聽計(jì)從的人,所不能理解的事情。

掙錢難,就算你認(rèn)真的工作,合理的得到你的勞動(dòng)所得都很難。老板總會(huì)想方設(shè)法的盡量少開給你工資,上班遲到扣錢,上班吃東西扣錢等等,這就是小老板的一個(gè)發(fā)財(cái)之道吧。這使我想起了《雷雨》里面的情節(jié),周老爺為了不發(fā)給工人工資,竟然制造工難使工人喪生。這樣的事情不會(huì)發(fā)生,但是,類似的事情卻始終沒有斷過。

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