火鍋行業(yè)調(diào)研報告(優(yōu)質(zhì)16篇)

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火鍋行業(yè)調(diào)研報告(優(yōu)質(zhì)16篇)
時間:2023-11-30 08:16:24     小編:飛雪

總之,寫報告是提升我們的表達和分析能力的重要途徑,它可以幫助我們更好地溝通和交流。在報告完成后,要進行審校和修改,確保文字的準確性和流暢性,避免錯誤和疏漏。無論何時何地,寫一份好的報告都需要一定的時間和精力,希望大家能夠通過這些范文找到寫報告的靈感和方法。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇一

(一)實習目的:

這次實習是我畢業(yè)前一次綜合性實習。實習的目的主要是為了讓我能夠在復雜的社會環(huán)境中生存下來,并且生活的更好。同時擴展我們的知識面,擴大我們與社會的接觸面,增強我們在社會中競爭中的經(jīng)驗,以便在我們畢業(yè)后真真正正的走入社會,并且在生活中和工作中很好的處理各方面的問題。提高我們的工作時間能力,為我們以后打下堅實基礎。希望通通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。同時使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業(yè)人的過程。讓我在社會上跟上腳步。(二)實習時間:2014年7月1日~至今(三)實習地點:

重慶是好火鍋城(四)實習內(nèi)容:

1.當客人進門前,要上去開門并微笑點頭問好。

2.拉椅讓座,根據(jù)客人數(shù)添減餐具,遞上菜單,示意顧客稍后,迅速沏茶倒水,示意顧客用茶。

[3]點菜。

1.迅速及時將顧客所點酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顧客意見,啟瓶倒入杯中。2.巡視自已所管區(qū)域顧客的用餐情況,及時補充顧客所需,整理臺面,上菜報清菜名,劃菜核單,征求顧客意見,隨時撤下顧客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齊后應告知顧客:“你點的菜上齊了,你還需要加添別的嗎?”

3.餐中推銷,勤斟酒水,巡視餐臺,如發(fā)現(xiàn)顧客酒水快用完或菜品不夠時,征求顧客是否添加。

4.如果有事暫時離開工作區(qū)域時,需要向鄰區(qū)的服務員打招呼尋求幫助。不要長時間離崗,辦事完畢應迅速返回工作區(qū)。

5.隨時巡查地面和臺面衛(wèi)生,及時清理以保持清潔。[6]結賬。

1.顧客示意結賬時,應及時到吧臺結算。如遇顧客親自到吧臺結賬,需要應跟隨,核對清單要準確無誤。

2.問清付款人,報清所消費的金額,雙手遞上賬單,請顧客過目,顧客在看賬單時發(fā)現(xiàn)疑問,服務應馬上核實,并耐心的做好解釋工作。

1.餐具因為是廚具公司送的,所以只需要收好送到盒子里就好,自己的餐具分開送到后廚。

2.清整臺面垃圾,擦凈桌椅,及時擺臺以便接下桌顧客。

理論永遠高于實踐。在這里我也終于明白了我們這些沒有工作經(jīng)念的菜鳥是多么的遜色,即使是在自己家,有家里人照顧,也會受有些客人的無理取鬧,我爸媽每次都提醒我,客人是上帝,一般是不會沒有情況就找你麻煩的,要耐心要忍耐。因為忍耐不代表害怕!

在工作的這么久里面我也真的遇到了一次客人的無理取鬧,做了2個月服務員后,我爸教我燒一些家里的特色菜,火鍋里面最大的特色是活殺燒雞公,那次有十二個客人來吃飯,點了兩只雞,我燒好后給客人端上去后,大概過了20分鐘,服務員下來說,客人說鍋里面兩只雞怎么只有一個頭兩個雞爪,我爸當即說走到后廚,問什么情況,殺雞的人說不可能,還在附近找了下,在確認沒有遺落雞頭雞爪的情況下,又到我那里確認,我燒的所以知道,確認燒的時候有兩個雞爪,我爸就到客人面前詳細說了一下,還給他們發(fā)了一支煙,詢問是不是弄錯了,客人當即不滿意,說信不信把你臺子掀了,服務員看到后下來說了,我就來到了客人面前,說:我是廚師,你們的鍋底我做的,里面東西都在,可以撈下給我們看下。坐著的客人說:不信你們自己找,我們吃的都在桌子上,然后就自顧自地在鍋底里面撈,幾下就撈出來兩個雞頭三個雞爪,然后客人就不說話了,很淡定拿起手機,打電話給衛(wèi)生局,舉報說在xx火鍋店吃飯肚子疼,我們不惹事不代表我們沒有脾氣,我爸當即說:你們要是吃不起就走,這桌不要你們給錢,不過我們不歡迎你們下次再來了!然后他們就灰溜溜的從后門走了,后來我才知道,這桌上次也是這樣找麻煩的!過了幾天衛(wèi)生局的還真的來了,沒有說什么就走了!這件事情還讓我明白了一點,人際關系很重要!

上班的工作很簡單,就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,收拾一下東西,客人來后幫忙招呼一下,上些酒水報價開單就行!操作是蠻簡單的,但我剛接手時真的很手忙腳亂,因為忙的時候真的很忙,很多事情都做錯!這份工作沒有什么時間觀念,閑的時候很閑,忙的時候又會到好晚。也因為是自己家的,往往別人下班了,自己還不能走。剛參加工作的我一開始真的受不了,忙的時候好累,出了差錯還會挨罵,也不能和爸媽頂嘴。還有很多的客人喝醉酒了也很煩人,總與我們這些服務生過不去,而我卻不能發(fā)脾氣,也不能與他們吵鬧,畢竟我們的原則就是:顧客就是上帝。這樣使得我覺得真是委屈,不過爸媽有時也安慰我,說做生意就是這樣,什么人都有,不要和他們太較真,你習慣了就會好的,受點委屈..也沒什么大不了的,現(xiàn)在他們醉了,但你的服務態(tài)度卻決定他們下次是否下次還會來這里娛樂消費,下次來了也會真心的感謝你的服務態(tài)度的。而且我們也不會讓我們的員工在這里吃虧!聽完這些我心里就會寬慰很多當然也在其中學到了不少的知識,也學會了不少為人處事的不少原則!

出門打工受氣是難免的,許多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,畢竟自己是在打工?,F(xiàn)在是在給自己家打工,還好點,那以后給別人打工呢!想起以前在家的待遇和脾氣,很多時候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個社會,想融入這個社會,那么這么一點點辛苦還是一定要的。幾個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,父母也夸獎我適應性很強,不過也提醒我,要想不受別人的氣,就要努力自己當老板!雖然是在自己家,但還是像別人上班一樣受管理,當然也有工資,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這幾個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后,我做了如下的總結:1.要善于溝通:碰到那些心情比較壞的人,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當看到他們最后都滿意我的服務時,我心里真的很有成就;當然和父母也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和父母溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。

2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,別人上門消費不就是要開心嘛;他們有些人是第一次來消費,對我們這里消費不是很明白,這時,你就要熱心的告訴他們各類酒水消費價格,并通過觀察客人消費水準介紹適合客人的消費類型,這樣就不會使客人感到太貴或者太低使自己在朋友面前沒面子!

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,到吧臺上少酒水時要主動補齊,什么地方臟了要主動打掃。有付出就真的有回報的。

當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候父母說了才知道做,父母不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較..缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,有些熟悉的客人上門也不認識,也不熟悉客人的愛好,使得客人不高興;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。

實踐總結。

有能力的人到哪里都不愁找不到好工作,相反欠缺工作經(jīng)驗的年輕人,如果沒有一個正確的職業(yè)規(guī)劃、良好的求職動機、成熟的求職技巧,可能到哪都會遇到不少困難和挫折,所以給你一些求職過程中的共性建議:先談談找工作,我個人強調(diào)不管是學習專業(yè)還是尋找工作,都有一個原則,就是熱門的東西未必是適合你的東西,待遇好、工作輕松、環(huán)境好的崗位未必就是最有利于你發(fā)展的崗位,大可不必人家說什么好、拿錢多就往哪里鉆,適合自己的發(fā)展,能學到東西是第一位的考慮因素!等到發(fā)展到一定的程度,待遇自然會好起來的。沒學歷可能只是暫時沒有了做白領的敲門磚,并不代表就沒有前途,學好一門技術,憑本事吃飯,日子過得并不比白領差啊!以于現(xiàn)在新時代的年輕人而言,找到工作其實并不難的,難的是找到自己喜歡的工作。當今的年輕人,往往大多喜歡“錢多、活少、離家近、坐坐辦公室”的工作,但其實在現(xiàn)實中是不太可能的,所以我給出的建議是,先找一份更適合自己發(fā)展,能累積到很多實踐經(jīng)驗的基層工作,有了這些寶貴的經(jīng)驗,再去尋找更理想的工作,或是在原有崗位往更高的崗位發(fā)展就不難了,那么如何找到適合自己的工作呢?首先是要了解下自己的綜合實力,再次就要密切留意下社會上的崗位需求,總結起來說,就是要回答三個問題:1、我想做什么?----也就是自己的興趣愛好,目前自己所了解到的所有職業(yè)中,哪些是自己非常樂意去從事的。2、我能做什么?----這個和前一個問題不同了,..喜歡的未必是自己有能力去勝任的,尤其對于沒有工作經(jīng)驗的應屆生而言,一定不能眼高手低,必須客觀判斷自己目前有哪些技能可以去勝任社會上的具體崗位(比如打字快,一般寫作都比較拿手的的女孩子可以先從文秘類、客戶服務類的崗位開始一點點發(fā)展自己……)3、市場要什么?----這個是關鍵中的關鍵,不同的地區(qū),不同的生活水平,所對應的崗位需求是大不一樣的,了解社會招聘需求的最佳途徑,就是經(jīng)常翻閱當?shù)刂髁鳈嗤恼衅笀蠹埢蚴菫g覽當?shù)乇容^著名的人才招聘網(wǎng)站,另外千萬不要一直待在家里面找工作,多跑跑每周一次或每月一次的人才現(xiàn)場交流會,也是非常好的選擇,除了能了解崗位需求之外,還有在現(xiàn)場與用人單位直接面對面的交流和接觸,對于了解各個崗位的技能要求,提升面試、溝通等經(jīng)驗是非常有幫助的!總之,只要好好回答這三個問題,找出三個答案中的“交集”,前途在何方就馬上心知肚明了!當然了,現(xiàn)實和理想還是有很大區(qū)別的,在復雜多變的職場競爭中,我個人建議大家還是重點把握好“我能做什么?”和“市場要什么?”這兩個問題即可,畢竟,想要找到既是自己想做的,又是自己目前就可以勝任的,還是市場上供不應求的崗位,對于應屆生或是職場經(jīng)驗不多的年輕人而言真的是不太現(xiàn)實的,我們還是要注重在基層崗位上的積累和鍛煉,分步分階段的給自己做個規(guī)劃,逐步向自己理想的崗位目標去努力去靠近。

實踐心得。

大學生畢業(yè)實習報告畢業(yè)實習是學生完成大學三年全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習我們直接接觸企業(yè),進一步了解和認識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握市場經(jīng)濟條件下企業(yè)的運營規(guī)律,特別是企業(yè)經(jīng)營的基本規(guī)律;了解企業(yè)運營、活動過程中存在的問題和改革的難點問題。

作為一名在校大學生,當前我們最重要的任務就是如何加強自身思想道德修養(yǎng),讓自己更好地參加到構建社會主義和諧社會中來,只有思想正派政治覺悟過硬,才能更好地參加社會主義建設,加強自身的學習和實踐能力。

結束語。

大學三年是我一生的重要階段,是學習專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。從跨入大學的校門的那一刻起,我就把這一信念作為人生的又一座右銘。

大學三年里,在提高自己科學文化素質(zhì)的同時,也努力提高自己的思想道德素質(zhì),使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應21世紀發(fā)展要求的復合型人才,做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義建設者和接班人。

大學三年里,在提高自己科學文化素質(zhì)的同時,也努力提高自己的思想道德素質(zhì),使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應21世紀發(fā)展要求的復合型人才,做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義建設者和接班人。塑造了一個健康、充滿自信的我,自信來自實力,但同時也要認識到,眼下社會變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發(fā)展,得不斷提高思想認識,完善自己,改正缺點。作為一名應對快速發(fā)展的物流畢業(yè)生,所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重,要學會學習,學會創(chuàng)新,學會適應社會的發(fā)展要求。.

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇二

藥酒在中國已有數(shù)千年的歷史,歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。當人們的保健意識日趨增強,一些藥物成為食用保健品時,保健酒這一新名詞便開始走紅。

我國白酒行業(yè)已經(jīng)成熟,市場發(fā)展空間非常狹窄,而健康產(chǎn)業(yè)的崛起為酒類發(fā)展指引了新的出路,以勁酒為代表的保健酒已經(jīng)證明這是一條可行之路。

保健酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的屬性和健康的功效,這種“寓健康于酒”的價值形態(tài)抓住了消費者的需求點。

“勁酒雖好,可不要貪杯喲”,這句廣告語多年來廣為傳頌,這正是勁牌有限公司在營銷實踐方面的創(chuàng)新表現(xiàn)。勁牌沒有采用廣告轟炸推動銷售的營銷模式,而是圍繞“適量飲酒”引導消費者增強健康飲酒意識、傳遞健康飲酒知識,以此培育市場。近年來,勁牌一直保持著穩(wěn)定快速的增長,20xx年,勁牌有限公司年銷售額高達46.67億元,稅收更是突破10億元。

中國目前保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家,每年新增企業(yè)約為200家,可見保健酒的行業(yè)提速之快。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,20xx年白酒和啤酒兩大酒種占了整個飲料酒市場近90%的份額,包含有保健酒的“其他酒”僅占2.84%。

毋庸置疑,保健酒目前仍是一個小酒種,但是保健酒確實蘊藏著巨大的潛在需求,這個需求在進一步顯現(xiàn),以后保健酒市場的滲透率還會繼續(xù)提高,前景利好。

創(chuàng)新是其發(fā)展關鍵。

當前保健酒還屬于小酒種,規(guī)模小,消費者對保健酒的認知、價值認同也還不夠,基礎積淀尚不深厚,高端化發(fā)展將較為緩慢,目前有幾個明顯的“短板”正制約著保健酒的發(fā)展:產(chǎn)品特性不明,阻礙行業(yè)發(fā)展;市場理念不清,影響生命周期;產(chǎn)品定位不準,導致推廣失敗;目標需求不細,引發(fā)消費質(zhì)疑等等。

為了破解這些“短板”,進一步促進保健酒行業(yè)的發(fā)展,眾多企業(yè)需不斷努力,持續(xù)創(chuàng)新。

質(zhì)量安全。保健酒是中國醫(yī)藥科學的重要組成部分,也是“保健食品”。食品業(yè)發(fā)展最重要的就是食品安全,對于保健酒來說,沒有安全就沒有王道。

長期以來,傳統(tǒng)型保健酒的生產(chǎn)工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的狀態(tài),尤其是中藥的傳統(tǒng)配置方法,存在著雜質(zhì)多、純度低、吸收慢的問題,導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。

現(xiàn)代產(chǎn)品提高質(zhì)量應注重科技含量,要找到中醫(yī)藥和現(xiàn)代生物技術的結合點,利用生物技術增加保健酒功能,如采用中藥材先進的萃取工藝,打造科學工藝概念,確保酒的品質(zhì)與功效,拉開與“祖?zhèn)髅胤健苯菥频臋n次,用科技來提升釀造工藝。

突出功效??v觀市場現(xiàn)狀品牌功效未免單調(diào)雷同,多是增強免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、補腎等等。強調(diào)功效是保健酒成功的因素之一,但是所有的保健酒都強調(diào)一種功效,把所有的雞蛋都裝到一個籃子里,其效果可想而知。清晰、明確、合適的定位是一個產(chǎn)品或品牌賴以生存和發(fā)展的根本。

在品牌塑造方面要注重產(chǎn)品的獨特性,避免一些品牌夸大功效、包治百病的弊病。差異化的產(chǎn)品定位是企業(yè)長盛不衰的根本。

模式創(chuàng)新。近兩年,黃金酒、白金酒之爭可謂風生水起,五糧液集團先發(fā)制人占領保健酒高地,但是白金酒也憑借其獨特的營銷模式——白金禮行爭回了不少失地。白金禮行獨特的模式創(chuàng)造性地將“保健”與“送禮”結合到了一起,極大地迎合了中國的“禮俗”文化,更好地發(fā)揮了保健酒的產(chǎn)品優(yōu)勢。

競爭力大。

在國際市場上,保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%;而在我國,白酒的市場容量是5000億元,保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%,因此具有巨大的成長空間。

正是因為這種大幅度的增長及廣闊的成長空間,吸引了越來越多的企業(yè)開始搶灘這一市場。

除了老牌保健酒勁酒、椰島鹿龜酒持續(xù)發(fā)力保健酒行業(yè)外,五糧液、茅臺、汾酒紛紛涉足保健酒領域,推出了黃金酒、白金酒、竹葉青酒等保健酒產(chǎn)品。連制藥企業(yè)也紛紛試水保健酒,天士力集團、修正藥業(yè)、青島國風藥業(yè)、廣州醫(yī)藥集團旗下白云山和記黃埔也已著手打造品牌保健酒。

如今健康酒類在行業(yè)中非常吃香,消費者群體也會越來越廣,但同時越來越多新品類保健酒加入競爭中來,市場的競爭力也會愈加激烈。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇三

目前在我國,傳媒業(yè)是一個典型的朝陽產(chǎn)業(yè),從發(fā)展趨勢上看,也是一個高收入彈性產(chǎn)業(yè)。在我國傳媒業(yè)目前還只能說處于發(fā)展的初期,未來的市場空間很大,能支持該產(chǎn)業(yè)在一個較長的時期內(nèi)保持較高的發(fā)展速度,有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

傳媒業(yè)雖然技術性和資金方面的進入障礙不高,但行業(yè)的管制程度較高,政策性的進入障礙較大,因而,該行業(yè)一般能得到較高而且比較穩(wěn)定的收益。

目前我國傳媒業(yè)的市場化程度還不高,但市場化是一個趨勢,在市場化的過程中,我國企業(yè)將可能面臨西方跨國公司越來越大的進入壓力。由于該產(chǎn)業(yè)的市場區(qū)域性特征比較明顯,以及在世界各國,傳媒業(yè)都屬于政府管制程度較高的產(chǎn)業(yè),因此,在國內(nèi)市場,我國企業(yè)不會處于競爭的不利地位無論對于全球廣告業(yè),還是對于中國廣告業(yè),目前都是一場全新變革的序幕。

廣告業(yè)的發(fā)展總是離不開特定的社會歷史環(huán)境。不同的時代提出不同的問題,廣告業(yè)正是在解決時代所提出的問題中不斷地發(fā)展。近觀近年來廣告業(yè)的變化,有這樣幾個趨勢是非常突出的。進入21世紀以來,全球廣告業(yè)一直在持續(xù)增長,但穩(wěn)中有變。根據(jù)實力傳播的報告,20xx年全球廣告業(yè)的總營業(yè)額為3308.33億美元,20xx年為3650億美元,20xx年為3607.48億美元,20xx年為3860億美元。

20xx年全球的廣告支出較上一年相比,又創(chuàng)新高,當年突破4000億美元,達到4036.63億美元。在廣告業(yè)穩(wěn)定增長的表層下面,實際上正醞釀著一場深刻的變革。變革的根本動因是新媒體的高速發(fā)展。

20xx年,全球網(wǎng)絡廣告的支出增幅在22%以上。其中美國網(wǎng)絡廣告收入達到了125億美元,超越了戶外廣告和商業(yè)類雜志廣告,首次與廣播媒體并肩而立。

日本的互聯(lián)網(wǎng)的廣告費為2808億日元,雖然僅占日本廣告費總額的4.7%,但增幅驚人,比上年增長了54.8%。韓國網(wǎng)絡廣告市場總收入達到6.9億美元,比上年增長30.8%。以網(wǎng)絡廣告為代表的新媒體廣告正在全力沖擊著傳統(tǒng)媒體廣告的影響力,成為廣告業(yè)中的新貴。在新媒體面前,電視、報紙、雜志、廣播等媒體已經(jīng)淪為傳統(tǒng)媒體,正在漸漸褪去往日的輝煌,站在選擇的十字路口上。越來越多的廣告主表示將增加在網(wǎng)絡廣告上的投入,這就意味著傳統(tǒng)媒體的廣告份額將明顯下降,而首先受到打擊的將是雜志、直接郵寄品和報紙等傳統(tǒng)的廣告媒體。媒體的轉型意味著廣告業(yè)的轉型。未來廣告業(yè)的發(fā)展取決于廣告業(yè)能否應對媒體在新世紀的革命性的變化。

這是一個真正復雜的時代。廣告業(yè)要重新證明自己的價值,必須要做更復雜的事。對企業(yè)而言,解決同消費者溝通的問題,仍然是最重要的問題。廣告業(yè)的價值,就在于能否在新的環(huán)境下,用新的作業(yè)模式有效地與消費者溝通,影響消費者。

一個顯著的變化在于,在新的作業(yè)模式中,廣告作品的創(chuàng)意當然重要,但更重要的是,如何通過創(chuàng)意,使得廣告?zhèn)鞑コ蔀橐环N活動,而且能使這種活動滲透進媒體的節(jié)目內(nèi)容中去,甚至媒介也是有限的,最關鍵的是,充分利用每一個接觸點,與消費者進行深入的溝通。也就是說,廣告日益成為內(nèi)容,媒介日益成為接觸。所以,置入式廣告、虛擬廣告、活動營銷、公共關系等形式在這個階段具有了極為重要的意義。

19世紀末,廣告發(fā)展史上出現(xiàn)的第一個對廣告的定義是關于商品的新聞。在21世紀,人們對廣告的希望似乎又回到了廣告發(fā)展的原初階段,進入內(nèi)容,成為引人注目的關于商品的新聞。但這是在更高階段的回歸。廣告業(yè)的新的價值,就在于通過自己的專業(yè)服務,使廣告活動既能產(chǎn)生常規(guī)的影響,更具有新聞性,為媒體所關注,滲入媒體的內(nèi)容之中。

在這個復雜的時代,并購成為廣告公司抵御風險、實現(xiàn)盈利的主要手段,全球廣告業(yè)的壟斷的趨勢進一步加劇。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇四

通信行業(yè)市場營銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀,主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭,中國電信、中國移動和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場營銷發(fā)展的趨勢大體相同,根據(jù)20xx年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報的報道,20xx年信息通信行業(yè)的十大趨勢一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費和興起中的信息經(jīng)濟,二是我國4g全面啟動,5g國際布局加快,三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段,四是移動互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革,五是從智能終端到智能硬件,開啟智能化時代,六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng):構筑智能制造的關鍵基礎,七是云計算和大數(shù)據(jù):向新技術新平臺演進,八是車聯(lián)網(wǎng):從概念走向生活,九是網(wǎng)絡信息安全:基礎設施和信息資源保護成為戰(zhàn)略,十是網(wǎng)絡空間法制建設將加速推進。多層次、多樣化使用用戶逐漸對通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求,而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標客戶和市場也需要更加細分。

2.1缺少通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。

市場營銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展,通信行業(yè)的市場營銷的發(fā)展過程中,已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場競爭,出現(xiàn)了越來越多的營銷手段衍生品,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進行的信息交流與傳遞,對于每個客戶都是息息相關的,非法的營銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟上的損失,而且造成了市場營銷系統(tǒng)的紊亂。所以,只有加強通信行業(yè)市場營銷管理,建立完善的通信行業(yè)市場營銷的法律法規(guī),才能促進通信市場的健康發(fā)展。

2.2通信行業(yè)市場營銷手段滯后,管理機制缺失。

當今社會通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢下,通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場經(jīng)濟相吻合,才能不斷適應社會的發(fā)展。通信行業(yè)中市場營銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營銷是技術質(zhì)量的要求、是服務質(zhì)量的要求,落后的營銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量,不利于客戶群體的擴充。同時通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競爭往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競爭的現(xiàn)象,通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處,管理機制的缺失,導致通信行業(yè)在這一方面很難進行統(tǒng)一,在一定程度上造成了通信行業(yè)的資源浪費。通信行業(yè)市場營銷手段的滯后和管理機制缺失,嚴重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。

2.3通信行業(yè)售后服務不到位。

隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運營商擁有者數(shù)字可觀的客戶群,所以客戶群的維護是一重大課題。通信行業(yè)的市場營銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護,通信行業(yè)市場競爭的激烈性,使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系,無論是技術上,還是服務上。產(chǎn)品售后服務的不足,導致客戶群對企業(yè)服務的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑,并能有效擴充客戶群體。而較差的信譽,導致企業(yè)口碑的下降,客戶群流失,嚴重的可以導致通信企業(yè)的倒閉。所以說,通信行業(yè)售后服務的不到位,影響著通信行業(yè)的正常市場營銷的有序進行。

3.1健全通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。

當今通信行業(yè)市場營銷管理方面,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利,正是因為通信行業(yè)市場營銷管理缺乏相關法律法規(guī)的有序管理,嚴重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關法律法規(guī)的實施,可以凈化市場營銷手段,對不法經(jīng)營分子進行有力的打擊,并且進行嚴厲的處罰以示警戒,同時可以對誠實守信的通信企業(yè)進行獎勵,為通信行業(yè)的營銷的良性循環(huán)做好基礎準備。井然有序的發(fā)展環(huán)境,才能促進通信行業(yè)的健康發(fā)展。

3.2通信行業(yè)市場營銷多樣化,管理機制統(tǒng)一化。

我國通信行業(yè)營銷市場的發(fā)展競爭非常激烈,在這種情況下,只有拓展通信行業(yè)市場的多樣性,營銷手段不斷更新,才能立于競爭的不敗之地。首先,我國通信市場的重點轉向娛樂業(yè)務的發(fā)展。將娛樂業(yè)務作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點業(yè)務主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展,其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時通信行業(yè)的營銷手段也應注重品牌效應,通過良性競爭的循環(huán),通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務,進而來實現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價值,提高通信行業(yè)運營商的經(jīng)濟效益。通信行業(yè)市場營銷中管理機制的統(tǒng)一,對通信行業(yè)起到了綜合管理的目的,在一定程度上能促進通信行業(yè)間的良性競爭,減少了通信行業(yè)的資源浪費,加強了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。

3.3增強通信行業(yè)售后服務業(yè)務能力。

通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務的不足,往往會導致客戶群對企業(yè)服務的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度和口碑,才能有效地擴充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務,不僅關乎通信用戶對通信企業(yè)的信任,同時影響著通信企業(yè)的品牌形象??陀^意義上來說,售后服務是通信行業(yè)和客戶進行親密服務的二次機會,完善售后服務,提高通信客戶對通信企業(yè)的信任感,并能有效促進客戶的二次消費。通信行業(yè)良好的售后服務,維持著市場占有率,增加產(chǎn)品和業(yè)務銷量,爭奪增量市場,保有存量市場,從而提高品牌形象,才能獲得客戶對通信企業(yè)的擁護和持久的忠誠。從而有效的促進通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇五

20xx年火鍋行業(yè)發(fā)展概述:總體而言,火鍋行業(yè)不僅是近幾年中國餐飲發(fā)展最快的業(yè)態(tài)之一,而且,在中國餐飲行業(yè)進入新世紀以來最為凄冷的寒冬背景下,受到的沖擊最小,可謂一枝獨秀。

(一)餐飲市場唯一呈正增長的業(yè)態(tài)。

火鍋餐飲以其形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣等別具一格的特色深受大眾群體喜愛,加之取材多樣、豐儉由人的特點,可適應各類消費者的不同需求,有廣泛的消費群體。正因為火鍋業(yè)態(tài)的這種消費特征,使得其在餐飲業(yè)遭遇寒冬下得以一枝獨秀。

根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的百強統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,餐飲百強中,火鍋業(yè)態(tài)是唯一一個平均單店收入、平均每平勞效、凈利潤率都正增長的業(yè)態(tài),具有較強的盈利能力。

火鍋業(yè)態(tài)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置,能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性,相對其他的中餐形式更易于標準化,正是得益于火鍋業(yè)態(tài)的標準化程度較高、易于復制的特點,使得火鍋企業(yè)發(fā)展強勁。

近幾年的中國餐飲百強企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,在年度餐飲百強名單中,火鍋企業(yè)保持其一貫的持續(xù)增長態(tài)勢,即便受市場環(huán)境和政策環(huán)境影響,20xx年中國餐飲行業(yè)進入新世紀以來最為凄冷的寒冬,火鍋業(yè)態(tài)仍逆勢增長。中國餐飲20xx年度百強企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,20xx年餐飲百強中火鍋業(yè)態(tài)占據(jù)近1/3的席位,與20xx年相比,火鍋發(fā)展依然強勁,營業(yè)收入同比增長11.2%,占百強總營收的比重上升1.2個百分點,達到25.4%,是所有業(yè)態(tài)中上升幅度最大的。

(三)火鍋業(yè)態(tài)發(fā)展呈現(xiàn)的特點。

在當前消費低迷的情況下,受市場環(huán)境和政策環(huán)境影響,快餐正餐發(fā)展速度減緩,而火鍋發(fā)展強勁?;疱?、燒烤等,成為深受消費者歡迎的特色飲食之一?;疱仒I(yè)態(tài)發(fā)展目前呈現(xiàn)以下幾個特點:

1、加盟經(jīng)營是火鍋業(yè)態(tài)的首選方式。

火鍋業(yè)態(tài)標準化程度較高、易于復制的特點,使得加盟經(jīng)營方式依然是火鍋企業(yè)對外擴張的首選,直營加盟比為2:5,遠高于其他業(yè)態(tài)。

2、經(jīng)營擴張步伐放緩。

中國餐飲20xx年度百強企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,在嚴峻的市場形勢下,餐飲百強企業(yè)擴張步伐有所放緩,有7家百強企業(yè)收縮了城市布局,撤出部分城市,而且還有14家企業(yè)關閉了部分門店,其中以餐館酒樓、火鍋企業(yè)居多。

3、海外市場逐漸開拓,門店數(shù)量遞增。

在國內(nèi)餐飲市場發(fā)展放緩的情況下,部分火鍋企業(yè)紛紛走出國門,探索開拓海外市場。并且,在原有海外布局基礎上,海底撈、內(nèi)蒙古小尾羊、劉一手、黃記煌等火鍋企業(yè)的海外門店數(shù)還有所增加。20xx年海底撈在美國洛杉磯富人區(qū)阿凱迪亞市開設的歐美第一家分店開始營業(yè)。

4、自助火鍋大行其道。

自助式火鍋充分利用生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置的特點,打破了傳統(tǒng)菜單點菜式火鍋一統(tǒng)江湖的局面。自助火鍋就餐形式新穎,增加了食客和菜品之間的交互,讓食客能更加自助地選擇菜品。不僅讓顧客有更多的選擇余地,而且減少了用工數(shù)量,有效地解決了餐飲企業(yè)用工難與人力成本不斷高企的困擾。而且,新穎的就餐方式尤其受到年輕人的喜歡。

5、新生力量異軍突起。

外婆家旗下的鍋小二,開創(chuàng)了以引領aa制消費為特征的自助火鍋模式。

吉林緣生泰,以生態(tài)、環(huán)保、健康、便捷為核心理念,在全國火鍋企業(yè)中第一個采用物聯(lián)網(wǎng)技術,導入智能化智盤結算;第一個全方位傳播福文化;第一個全程采用礦泉水用水。僅用七個月時間便在吉林地區(qū)開設直營連鎖店48家,店店火爆,顧客盈門。

廣西桂景大酒店首創(chuàng)、火鍋專利的四季養(yǎng)生火鍋三寶六神鍋,三寶六神鍋以養(yǎng)生為核心,創(chuàng)新地推出一爐三鍋的吃法:紅番鍋三青鍋瑪卡螺旋藻鍋。

20xx年6月,一家名為80后主題餐廳的火鍋店在天津開業(yè),與一般的火鍋店不同的是,他們都是通過自發(fā)報名認購的股權,股權認購的最低限為1980元。

眾籌模式的特點是,首先需要召集到一定數(shù)量的意向消費者作為小股東,那么他們既是股東,又是消費者,并參與利益分紅,同時自發(fā)自動地促進自己身邊人群的消費,而這些消費者一定是企業(yè)最忠實的客戶。這種模式的口碑效應很快,以前需要幾年的辛勤發(fā)展才能達到的口碑效應現(xiàn)在只需幾月就能做到。然而,眾籌下如何規(guī)范運作,不僅是對經(jīng)營團隊的經(jīng)營能力的考驗,還關乎參與眾籌的人員的投資心態(tài),能否達成眾與籌的價值平衡將成為眾籌模式成功的關健,仍有待進一步檢驗。

火鍋業(yè)態(tài)標準化程度高、易復制的先天優(yōu)勢,在助力火鍋企業(yè)快速的發(fā)展的同時,由于其門檻低,也導致了發(fā)展的盲目性與同質(zhì)化的慘烈競爭。而食品安全問題更是讓餐飲業(yè)成為高風險,一不小心就會攤上大事?;疱仒I(yè)態(tài)在重重光環(huán)背后卻有著不小的隱憂。

1、一窩蜂盲目發(fā)展的隱憂。

許多企業(yè)太習慣于跟風,凡事都是一窩蜂,幾年前高端餐飲火爆,便一窩蜂上,終導致今天的泡沫!如今相同的局面即將或已經(jīng)出現(xiàn)在火鍋領域。又一窩蜂涌向既好做又有廣泛消費者基礎的火鍋,一時間,火鍋成了高端餐飲轉型以及創(chuàng)業(yè)者的重要選項,殊不知,百強企業(yè)中,發(fā)展強勁唯一呈正增長的業(yè)態(tài)的是火鍋,但撤出部分城市關店的火鍋企業(yè)也居多,一定程度上反映出發(fā)展的盲目性己導致市場競爭的無序化。

2、同質(zhì)化的隱憂。

火鍋業(yè)態(tài)相較于百菜百味的酒樓餐飲而言,本就是極易同質(zhì)化的業(yè)態(tài),如何創(chuàng)新商業(yè)模式、塑造品牌,提升核心竟爭力成為關健。

海底撈以服務創(chuàng)造價值,到海底撈吃的己不是火鍋,而是令人稱道的貼心與關懷備至的體驗。

3、食品安全的隱憂。

食品安全問題對于連鎖化餐飲企業(yè)來說,可謂牽一發(fā)而動全身,更是企業(yè)生存與發(fā)展的根本。上海福喜過期肉事件,串起了麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克甚至宜家等眾多洋品牌,成為近年來洋餐飲遭遇的最大危機?;疱仒I(yè)態(tài)的產(chǎn)品特點,無論是底湯還是涮食用的原材料,都較易各種食品安全問題,常常讓火鍋企業(yè)中招。20的假羊肉**就曾讓小肥羊、傣妹、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店牽涉其中。

食品安全同時也是連鎖化管理的一個難點,其涉及的內(nèi)容包括餐廳管理的整個鏈條,從工作人員的規(guī)范化管理和培訓,到食材的采購和加工,以及后廚環(huán)境衛(wèi)生和設備的配備、清潔,餐廳經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)都會影響到出品的食品安全。需要引起企業(yè)的高度重視。

4、經(jīng)營能力的隱憂。

加盟經(jīng)營是火鍋業(yè)態(tài)的首選方式,直營加盟比為2:5,遠高于其他業(yè)態(tài)。其得益于火鍋業(yè)態(tài)的標準化程度高、易復制的特點,但加盟店的經(jīng)營好壞,固然與連鎖總部的品牌影響力、管理體系、配送體系等緊密相關,然而,在充滿競爭的市場,加盟商的經(jīng)營能力往往成為致勝的關健,而連鎖總部對加盟商市場策略、營銷組織的支持卻普遍不足。

目前中國餐飲市場上超半數(shù)企業(yè)在投資餐飲時都沒有進行過科學系統(tǒng)的前期市場調(diào)研,大都以感性認知為投資決策,以致開業(yè)后的營銷推廣規(guī)劃更是一團亂麻,在推廣時段、推廣形式、推廣內(nèi)容沒有清晰的認識和準備。我們看得見的宣傳媒體上出現(xiàn)的中國餐飲廣告不外乎三種:一是菜品所謂美味;二是環(huán)境所謂好;三是打折優(yōu)惠。表現(xiàn)出對市場定位的缺失以及目標顧客選擇的茫然。

火鍋行業(yè)的健康發(fā)展,與全行業(yè)一樣,需要破解三大層面的問題:一是贏利模式的創(chuàng)新;二是突破利潤的瓶徑;三是食品安全的策略。

(一)贏利模式的創(chuàng)新成為贏得競爭的關健。

一個好的贏利模式就是需要以目標市場的顧客價值創(chuàng)造為依據(jù)構筑從環(huán)境到產(chǎn)品以及服務體系,并不斷地升級與強化,從而形成可持續(xù)性發(fā)展的核心競爭力。

1、市場細分。

中國的市場特征己經(jīng)從商品經(jīng)濟轉向了產(chǎn)品經(jīng)濟,產(chǎn)品經(jīng)濟意味著小眾化消費階段。步入中產(chǎn)階層的消費者不再滿足于大路貨,他們開始追求有個性、有特色、有品位的產(chǎn)品。到了這個階段,企業(yè)要從服務大眾轉向服務小眾,也就是說過去是為人民服務,而將來是為部分人服務。到了小眾化消費階段,企業(yè)與企業(yè)之間的競爭就是看誰能夠把握小眾化市場的獨特需求,并根據(jù)這種獨特的需求來制定企業(yè)戰(zhàn)略,并開發(fā)出相應的產(chǎn)品和服務。

2、小企業(yè)時代來臨。

隨著小眾化市場的出現(xiàn),中小企業(yè)時代就正式開啟了。在溫飽型和小康型消費者為主的大眾化消費階段,明星企業(yè)是大企業(yè),人們很自然地將大跟強畫上等號。而在小眾化時代,成功的企業(yè)往往是一些中等規(guī)模的企業(yè)。因為既然是個小眾化市場,它的需求量肯定是有限的,規(guī)模經(jīng)濟效益在小眾化市場上會被削弱,而滿足不同小眾化市場的需求,更多的是靠差異化的產(chǎn)品,這就給中等規(guī)模的企業(yè)創(chuàng)造了機會。只要看看如今市場上小食代餐飲業(yè)態(tài)的盛行就不難理解了。

3、顧客為王的思維。

對于企業(yè)來說,規(guī)模已經(jīng)不是最主要的概念,最主要的概念在于穩(wěn)定持續(xù)盈利,而這則取決于企業(yè)是否有能力與顧客走在一起,這是今天商業(yè)的邏輯。在5年前,前,企業(yè)追求規(guī)模、追求增長速度還是一個明智的選擇,畢竟在那個規(guī)模的時代,沒有規(guī)模企業(yè)就無法獲得有利的競爭環(huán)境;在一個速度的時代,沒有增長速度肯定不行。所以才有快魚吃慢魚,大魚吃小魚的觀念。但是,隨著技術創(chuàng)新、顧客能力的提升、商業(yè)模式的改變、市場與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、企業(yè)競爭的關鍵已經(jīng)不再是大和小的關系,也不再是快與慢的關系,而是創(chuàng)新、創(chuàng)造與變革的關系。

今天,企業(yè)需要真正關心的問題是:企業(yè)的利潤增長是否穩(wěn)健?企業(yè)與哪些顧客在一起?

(二)突破利潤的瓶徑。

1、標準化。

標準化體現(xiàn)著嚴格的組織紀律性,它是克服管理隨意性、無序性、粗放性的有效手段,是由人治管理走向法治管理的必然過程。標準化、規(guī)范化發(fā)展成為主要發(fā)展潮流,《火鍋店分等定級規(guī)定》的實施將助力企業(yè)經(jīng)營管理行為的規(guī)范。未來的餐飲業(yè)沒有穩(wěn)定一貫的待客品質(zhì)就沒有常常光臨的老顧客。盡快讓自己餐廳管理步入標準化,是業(yè)者不能忽視的課題。

2、專賣化。

餐廳販賣的餐飲種類應該愈多愈好還是簡單為宜?過去一直沒有定論?,F(xiàn)在隨著人事費用不斷上漲和業(yè)者逐漸建立了正確的成本觀念,賣的東西愈精愈少愈有利潤,慢慢成為一種共識。

目前中、西餐廳所賣的餐飲種類均力求簡化,以縮小廚房的人事支出,并讓制作材料的采購、庫存單純化,減少呆人和呆料的損耗。為了提供消費者較多的選擇,餐廳會運用套餐、特餐、簡餐做變化,這些都是合乎時代潮流的做法。未來餐廳販賣餐飲的種類將進一步簡化,而且須突顯所謂的專賣化。如此藉著訴求明確,口味突出,才能在市場上別樹一格,找到有利的生存空間。

3、精細化。

餐飲企業(yè)要實現(xiàn)高速良性發(fā)展,增強贏利能力的重要著力點。就必須實行精細化管理。實行精細化管理的前提是:量化的標準、工作的程序、可執(zhí)行的管理工具。精細化管理要求我們的管理人員關注每一個細節(jié),只要建立流程導向的管理思維,運用流程管理的方法就能夠管理好每一個細節(jié)。

吧臺式火鍋呷哺呷哺,將火鍋快餐化,推出了不同種類的套餐,并強化運營流程的標準化。在翻臺率大幅提速的同時,讓火鍋成功加入了快餐的行列。而且,顛覆傳統(tǒng)火鍋的吧臺式布局讓店鋪單位面積內(nèi)的顧客容量增加了30%以上,并且一名服務員最多能同時為20位顧客服務,大大降低了人力成本。

4、智能化。

通過餐飲o2o、手機app客戶端、美食速遞網(wǎng)、微信等現(xiàn)代信息化手段,實現(xiàn)在線點餐、預訂桌位、在線支付等,成為餐飲消費的新形勢。據(jù)中國烹飪協(xié)會相關統(tǒng)計,目前國內(nèi)已有27%的'餐飲企業(yè)推出了app服務?,F(xiàn)代信息化手段可精準統(tǒng)計用餐時間、備菜量,既提高了翻臺率,又節(jié)約了原材料。

電子商務營銷模式的創(chuàng)新將給傳統(tǒng)餐飲業(yè)向現(xiàn)代服務業(yè)的轉變帶來巨大推動力。

5、專業(yè)化。

許多較先進的行業(yè),目前投資者與經(jīng)營者均已分開。投資者只負責出資,經(jīng)營責任由聘請來的專業(yè)人才擔負。這樣做的好處是成功幾率較大,可以避免走許多冤枉路,減少投資的浪費。

我們看一些大飯店和高級餐廳,實際掌握經(jīng)營大權的總經(jīng)理均非股東,而是外聘來的專業(yè)人才。他們經(jīng)驗豐富而且懂得經(jīng)營管理,往往能幫助飯店、餐廳快速成功。中、小型規(guī)模的餐廳仍然需要有專業(yè)人才來負責經(jīng)營,投資者擔任監(jiān)督角色即可。由于缺少餐飲經(jīng)營高級人才的培養(yǎng),職業(yè)經(jīng)理人群體也良莠不齊,所以目前可用的人才不多。但未來的潮流,仍然是趨向由專業(yè)的經(jīng)理人擔任餐廳的經(jīng)營者。

(三)食品安全仍是重中之重。

民以食為天,食以安為先。無疑,在激烈的市場競爭中,餐飲企業(yè)在注重規(guī)模化發(fā)展的同時,更要加強企業(yè)規(guī)范化的管理。特別是與消費者健康息息相關的食品安全,因為其不僅是餐飲企業(yè)生存的立身之本,也將成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。食品安全問題對于餐飲企業(yè)來說,可謂牽一發(fā)而動全身,更是企業(yè)生存與發(fā)展的根本。

1、消費安全將有章可循。

中國烹飪協(xié)會火鍋專委會主任湯慶順介紹,首部《火鍋店安全管理規(guī)范》已著手啟動制定,未來火鍋消費安全將有章可循。據(jù)介紹,新標準將從食品、消防、經(jīng)營和操作安全等角度,對火鍋食材以及火鍋門店設施安全、后廚管理、組織機構設置等進行全面嚴格管控。在服務方面,對員工行為標準和突發(fā)事件處理辦法等做明確說明。

2、中央廚房模式保食品安全促餐企發(fā)展。

集中采購、集中生產(chǎn)、集中配送,通過中央廚房的方式管控整個生產(chǎn)過程,是現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)穩(wěn)健、安全發(fā)展的必由之路,這已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士的共識。

透過中央生產(chǎn),可以有效控制質(zhì)量、食品安全性及提高效率;同時可保持餐廳出品的一致性及穩(wěn)定性。大力發(fā)展連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房發(fā)展模式,將有效提高餐飲企業(yè)的資源綜合利用水平和環(huán)境保護水平,并能從根本上保障餐飲食品安全。

3、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展引領行業(yè)新格局。

針對各種食品安全問題,企業(yè)承擔者最重要的責任,小尾羊憑借著全產(chǎn)業(yè)鏈模式從牧場到餐桌的精耕細作,給食品安全找到了一席穩(wěn)妥之地。以羊肉行業(yè)為例,羊肉經(jīng)過養(yǎng)殖、加工、銷售才會送上餐桌,這就要求企業(yè)從源頭到終端都要有嚴格的安全標準。從20xx年起,小尾羊就建立起小尾羊肉羊養(yǎng)殖基地,推廣公司+政府+基地+農(nóng)戶的模式,通過給農(nóng)戶提供杜泊羊、蘇尼特羔羊等優(yōu)質(zhì)羊種,普及科學、合理的飼養(yǎng)生產(chǎn)方式,從而有效地保證了肉羊的品質(zhì)。未來從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈模式將是整個食品行業(yè)的趨勢。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇六

其實,如同人類社會的大多數(shù)行業(yè)一樣,出租車行業(yè)也必定會經(jīng)歷一個“產(chǎn)生-繁榮-消亡”的過程。隨著技術革命的進步,這個行業(yè)終將走向滅亡,實際上,我們已經(jīng)看到了它衰亡的跡象。

出租車行業(yè),被認為是城市的一張名片,但更是近來不少國家不少地方的敏感點。司機有煩惱,乘客多抱怨,政府也頭疼。但筆者總覺得,隨著技術革命的進步,這個行業(yè)終將走向滅亡,實際上,我們已經(jīng)看到了它衰亡的跡象。

當前的種種矛盾乃至暴力,不過是任何一種勢力都不甘退出歷史舞臺的向死求生。

有人可能認為這危言聳聽,而且一些國家或地方政府,比如法國,似乎還采取了相反的扶持舉動,其實他們都沒有看到風向已經(jīng)轉變,所謂“世界潮流、浩浩蕩蕩”,這種趨勢不是一個或幾個部門就能決定的,螳臂當車的結果,不過是歷史的一個笑話。

這可從兩個方面來闡述。

第一個方面,出租車疾在腠理。

當前出租車行業(yè)的種種問題,有些是拖出來的問題,將本容易解決的問題,因種種顧慮而擱置,使之成為社會穩(wěn)定的隱患。其實,這種狀況也非中國獨有,不少國家都存在類似的出租車管理體制。但隨著大變化的來臨,有些問題已經(jīng)拖不下去了,管理者必須有改革的緊迫性。

第二個方面,也是更重要的一點,替代產(chǎn)品出現(xiàn),出租車不再不可或缺。

隨著移動互聯(lián)的日益流行,專車開始流行,搭便車蔚為流行,越來越多的私家車轉化為潛在的半公共交通工具,而且,這種新型合作出行的車輛保有量更大、費用更加低廉,市場正處于爆發(fā)的前夜,一旦關系理順,將很快會重構整個出租車行業(yè),并使專職出租車司機面臨沖擊。

其實,如同人類社會的大多數(shù)行業(yè)一樣,出租車行業(yè)也必定會經(jīng)歷一個“產(chǎn)生-繁榮-消亡”的過程。這個隨著汽車誕生而發(fā)展起來的新行業(yè),存在時間并不算太長。也就是在19世紀末,先在倫敦,后在巴黎和紐約,誕生了由汽油驅動的出租汽車。出租車行業(yè)作為公共交通的有效補充,也成為現(xiàn)代城市運行的一個重要組成部分。

在中國的北京上海等大城市,四五十年代雖也有出租車,但數(shù)量相當有限,作為奢侈品的出租車更多是為外賓服務。隨著30多年前的改革開放,出租車才逐漸面向社會大眾,但出租車司機也逐漸從高收入階層淪為普通勞動階層。

除了個別城市外,中國出租車管理上的不合理不到位、個別司機的濫收費不文明,也使這個本應是窗口示范作用的行業(yè)飽受爭議,最近一系列的“維權”行動,更讓這個行業(yè)成了市長的頭疼事、網(wǎng)絡上的敏感詞。

但市長們其實真不必一直頭疼下去。從發(fā)展趨勢看,即使當下出租車仍有其必要性,但這個行業(yè)已是夕陽行業(yè)無疑。正如上文所闡述的,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的深化,大量私家車正加入到專車或順風車隊伍,除了個別偏遠地區(qū)外,一般城市中心乃至近郊的用車服務,都可以得到有效的解決。

一個很有趣的現(xiàn)象是,在北京五環(huán)附近,原來活躍著很多的黑車,后視鏡上可以看到作為黑車標志的一道紅燈線,但現(xiàn)在很多黑車已被“招安”,成為專車的重要來源。一些工薪乃至中產(chǎn)階層,閑暇時開專車賺些家用錢,也已不是一個秘密。

至于很多人擔心的安全性問題,這其實在新技術條件下也很容易得到解決。

第一,運營平臺可作出評估,設定一個準入門檻,即什么樣信用的人或車,能夠加入到這種“自助-互助”平臺。

第二,在數(shù)字化的時代,查找非常容易,反而減少了黑車或謀財害命的可能性,渲染專車安全性的,其實也應該看到,出租車類似事件也不會少。

第三,真出現(xiàn)意外,應該有商業(yè)保險服務予以彌補。

這其實正是市場經(jīng)濟的魅力所在,政府沒有解決的,行業(yè)無法解決的,市場來幫忙解決,而且盤活了大量閑置的私家車,也增加了社會就業(yè)崗位,對解決交通擁堵(短期可能加劇)、減少尾氣排放(合乘)也有莫大幫助。

這個革命性的變化,首要功臣是移動互聯(lián)的創(chuàng)新技術,它讓資源得到更有效配置,為社會提供更多的服務和機會,從某種程度上,它也打破了出租車行業(yè)的壟斷格局,也對公共交通起到了極大的促進作用。

當然,市場肯定也不是萬能的。如uber、滴滴快的一些司機,很快學會了出租車的各種毛病,以開始各種理由挑單拒載,讓人很不愉快。而刷單蒙蔽公司,也是公開的秘密。

另外,在一些偏遠地區(qū),出租車可能仍有必要之處,但也未必就必須是出租車服務,或許政府可以提供更精準的公共交通服務。少量專職的出租車司機,則可以提供更高端的包車服務,或許他們的收入反而可以更高些。

有生必有死,有昌必有衰。在很多國家,美國、法國、英國,當然也包括中國,政府之所以對專車還頗多疑慮,更多是出租車行業(yè)的維穩(wěn)需要。試想,一個行業(yè)突然遭遇整體性崩潰,如果沒有一些掙扎和反抗,顯然也是不可能的。

但趨勢卻是不法更改的,出租車這個行業(yè),應該已經(jīng)到了走向全面衰敗的時候,管理者更應該有清醒的認識,為其他新生替代事物的出現(xiàn)、發(fā)展創(chuàng)造條件,為出租車合理退出開辟渠道。

如果還糾結于既得利益的好處,并意圖在出租車行業(yè)再狠賺一筆,那真可能是逆潮流而上了,這不僅是社會進步的障礙,還會激發(fā)出更多的不穩(wěn)定因素。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇七

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們的保健意識也逐漸增強。保健酒作為酒類市場的細分產(chǎn)品,未來其滋補強身的功效必將引發(fā)市場的追捧,市場競爭也不可避免地進一步加劇。這一發(fā)展趨勢,也為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個突破口和發(fā)力點。

經(jīng)過多年的發(fā)展、校正和升級之后,目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯,中國保健酒行業(yè)正步入一個全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動下,養(yǎng)生保健酒市場群雄并起。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河,都已進入到這一領域??梢灶A見的是,未來養(yǎng)生保健酒市場前景一片光明。

養(yǎng)生保健酒發(fā)展勢頭強勁。

有統(tǒng)計顯示,從20xx年開始,越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè),而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機。

在“20xx(首屆)中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”上,中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦表示,20xx年酒業(yè)整體趨勢穩(wěn)中有進,其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。

據(jù)王琦介紹,20xx年我國養(yǎng)生酒領域規(guī)模企業(yè)共計196家,虧損僅8家。“20xx年1—12月,規(guī)模以上其他酒企累計完成銷售收入328.72億元,與上年同期相比增長18.37%,利稅共計46億元,上繳稅金增加16%?!蓖蹒信e數(shù)據(jù)說明。

他表示,20xx年其他酒增長速度最快,虧損企業(yè)數(shù)最少。這說明了人們對大健康消費的認識在不斷增加,健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時,生產(chǎn)果露酒和養(yǎng)生酒的企業(yè)也在不斷擴大,過去許多不做養(yǎng)生酒的大企業(yè)也開始步入這一領域。

而且從相關數(shù)據(jù)來看,健康養(yǎng)生酒是國內(nèi)發(fā)展最快的酒種,成長空間巨大。僅就其中的保健酒而言,20xx年,中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規(guī)模;20xx年,其規(guī)模便突破了50億元;20xx年,突破了100億元大關;而到了20xx年,全國保健酒市場的規(guī)模已增至約229.9億元。

北京正一堂營銷咨詢有限公司常務副總經(jīng)理田卓鵬認為,目前,健康、養(yǎng)生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強勁的發(fā)展勢頭總體進入了規(guī)模發(fā)展期,其大品類更是進入了“野蠻生長”的爆發(fā)期。未來幾年內(nèi),這種爆發(fā)式增長將在消費者養(yǎng)生需求增長和行業(yè)規(guī)范化的雙重作用下呈現(xiàn)出高增長的慣性。

健康消費需求助推保健酒發(fā)展。

據(jù)《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》顯示,我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。而且,越來越多的年輕人開始關注養(yǎng)生,18歲至35歲群體占據(jù)了八成。

《20xx年中國保健酒市場調(diào)查研究與發(fā)展前景預測報告》指出:中國養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛,近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展。

而且,隨著大健康消費時代的來臨,人們對消費的健康需求愈加旺盛。在高消費水平的支撐下,追求健康的方式也多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費品,也逐步融入人們的生活中。

此外,隨著我國社會老齡化問題的日益顯現(xiàn),保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機。根據(jù)國家衛(wèi)生和計劃生育委員會統(tǒng)計預估,到20xx年左右,中國65歲以上的老年人口將達到2.42億人,占總人口比重的12%。中國社會的老齡化將催熱中國大健康、大養(yǎng)生、大保健產(chǎn)業(yè),其中養(yǎng)生酒也會借勢發(fā)展。

因此,在中國社會老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下,很多人看到了養(yǎng)生保健酒的商機,并成為當下行業(yè)討論的熱點。

同時,隨著生活品質(zhì)的提升,人們對飲酒的習慣已由單純助興轉為追求健康,又由追求健康轉為追求養(yǎng)生。因此,具有養(yǎng)生保健功能的養(yǎng)生保健酒必將得到迅速發(fā)展。

而且,受國家政策及社會環(huán)境影響,白酒行業(yè)在近年來一直處于深度調(diào)整期。除了今年以來高端白酒市場逐步復蘇,行業(yè)仍舊沒有走出調(diào)整期。

因此,有行業(yè)人士認為,現(xiàn)在白酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期,正是養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時機。據(jù)了解,保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過20%,加之更多的廠商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長點,在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會到來的幾大條件下,養(yǎng)生保健酒行業(yè)將會有越來越多的廠商參與進來,共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。

未來市場或將突破500億元。

就養(yǎng)生保健酒行業(yè)而言,近年來發(fā)展迅速,目前國內(nèi)養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模已經(jīng)超過200億元,且呈現(xiàn)增長態(tài)勢。隨著消費者養(yǎng)生需求的增加、行業(yè)規(guī)范的落地實施,養(yǎng)生保健酒市場空間還將進一步擴大。因此,北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示,養(yǎng)生保健酒行業(yè)的高速增長態(tài)勢一定會得到延續(xù)。

根據(jù)《國務院關于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見》的規(guī)劃,健康服務業(yè)將在未來成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,到20xx年,大健康產(chǎn)業(yè)將達到10萬億元的規(guī)模。

據(jù)《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》預測:未來五年養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達到500億元,年度復合增長率在15%左右。因此,保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后,國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。

然而,目前養(yǎng)生保健酒市場存在魚龍混雜的情況,質(zhì)量參差不齊。業(yè)內(nèi)人士表示,進入養(yǎng)生保健酒市場的企業(yè)一定要有高價值產(chǎn)品,要擁有實力的大企業(yè),才能有所作為。

近年來,在健康消費不斷升級和行業(yè)市場混亂的情況下,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開始爭相布局,引領養(yǎng)生保健酒的發(fā)展潮流。

其中,尤其是五糧液集團保健酒公司領導班子成員的調(diào)整,讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線。業(yè)內(nèi)人士一致認為,這是五糧液集團加碼保健酒的一大舉措。據(jù)了解,從20xx年開始,五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進行了升級和調(diào)整,使其更符合市場發(fā)展趨勢,更具有市場親和力。而對于五糧液來說,其發(fā)力保健酒擁有先天的獨特優(yōu)勢??梢哉f,五糧液品牌強大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨特優(yōu)勢的根基。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇八

當前情況下,經(jīng)濟金融市場化的不斷深入,銀行業(yè)全面開放、銀行改制上市完成,使商業(yè)銀行走到了一個新的發(fā)展關口。而良好的經(jīng)營管理體制是銀行高效運作的基本前提,傳統(tǒng)的商業(yè)銀行經(jīng)營管理體制的主流模式是以地區(qū)為中心,以分行為主導的總、分、支三級架構。而隨著市場的發(fā)展,客戶需求的變化,商業(yè)銀行的管理體制必須不斷調(diào)整,以更好地適應客戶需要,更節(jié)省經(jīng)營成本,有效率地組織銀行經(jīng)營管理活動。

目前國內(nèi)銀行還以總、分、支三級行管理模式為主,這樣的模式在效率、管理、激勵機制、營銷力度方面確實還跟市場有很多不適應的地方。長遠看,這種組織架構模式難以從全行角度優(yōu)化資源配置,銀行經(jīng)營管理層與市場相距較遠,分支行單打獨斗難以適應客戶與產(chǎn)品營銷的需要,不利于理順業(yè)務線與風險線的關系,影響了銀行業(yè)務水平的提升和內(nèi)部管理效率的提高。國內(nèi)銀行必須不斷推進體制改革,提高體制運行效率。改革的總方向就是建立以客戶為中心,以市場為導向的高效、流暢的運行體制。但也必須考慮國情和銀行自身情況,保持業(yè)務的穩(wěn)步發(fā)展,在發(fā)展中解決體制問題。

采用漸進式的路徑,一是由于現(xiàn)有的體制還有一定的生命力,與現(xiàn)有行政體制較為吻合,分行積極性較高;二是由于管理體制改革涉及面大,是對利益格局的重新分配,需要穩(wěn)妥進行,避免管理體制調(diào)整出現(xiàn)過大的震蕩。因此,股份制銀行的管理體制仍然以分行現(xiàn)有體制為主,但改革是方向,按照改革思路,總行進一步發(fā)揮全行管理中心、決策中心和風險控制中心的職能,并通過調(diào)整內(nèi)部設置與功能,逐漸提高主線業(yè)務部門的市場反應能力和管理效率,加強業(yè)務主線對全行業(yè)務發(fā)展的組織協(xié)調(diào)和指導作用。同時,總行完善相應的制度和機制,在不完全具備事業(yè)部改革的條件下,強化后臺管理的支持功能,在會計管理方面,后督中心、帳務中心等都要逐步集中到分行,建立起相應的考核評價機制。并根據(jù)專項業(yè)務的發(fā)展需要,在投資銀行、私人銀行、信用卡等部門采用事業(yè)部制的模式。

盡管總分行組織架構基本保持不變,但在分行層面,我們積極主動地推進了有關改革,主要以加大分行集中管理職能,逐漸簡化支行管理功能,強化營銷功能為標志。分行更多地突出實施管理、制定策略和統(tǒng)一協(xié)調(diào)等功能,探索了分行層面上公司業(yè)務的事業(yè)部制改革,嘗試組建專業(yè)化的零售業(yè)務支行。在公司銀行和零售銀行業(yè)務的市場營銷上,也要借助總行業(yè)務主線管理的縱向聯(lián)動。

應對空前激烈的市場競爭,中小股份制商業(yè)銀行必須建立一整套完善的激勵機制,激發(fā)廣大員工的士氣,開發(fā)員工潛能,提高工作效率,為銀行創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益。有效的激勵機制必須靠完善的制度來規(guī)范和引導。通過一整套清晰的規(guī)章制度、政策和工作流程等制度性措施促使各級員工薪酬與工作績效掛鉤,激勵員工的工作動機,獎勵優(yōu)秀的工作業(yè)績,這是激勵機制的核心和基礎。

激勵機制要能有效地貫徹在經(jīng)營管理的各個層面上。在分行管理方面,利用等級行差異管理的手段,激勵分行之間比學趕超,在分行中形成追求業(yè)績、創(chuàng)造業(yè)績,以業(yè)績論英雄的強烈工作氛圍。在對干部管理方面,完善各級領導班子的考評制度、干部的公開評議制度和選拔制度,明確了干部的任用標準,增強了干部管理的透明度,激發(fā)了干部隊伍的工作熱情。在員工層面,獎優(yōu)罰劣,增強員工的緊迫感、危機感和責任感,將員工的職業(yè)規(guī)劃同激勵機制緊密結合起來,拓寬員工的職業(yè)發(fā)展通道。

激勵機制不僅要靠完善的制度來執(zhí)行,還要靠良好的企業(yè)文化來做有益的補充。企業(yè)文化的激勵作用在于通過道德、榮譽、信念、價值觀念認同等文化性層面來激勵員工。盡可能與制度性激勵措施相協(xié)調(diào)和一致,甚至向制度性激勵轉化,以提高企業(yè)文化的制度化和規(guī)范化程度。構筑包括創(chuàng)新文化、業(yè)績文化、團隊文化、風險文化、制度文化、服務文化、營銷文化、品牌文化等在內(nèi)的企業(yè)文化體系,使企業(yè)文化承載起增進經(jīng)營績效、強化經(jīng)營管理的作用。著眼于尊重人、激發(fā)人的工作熱情,在經(jīng)營理念中滲透人本主義和人文關懷精神,逐步形成一種員工職業(yè)生涯得到提升、工作激情得到有效釋放、人生價值得到充分實現(xiàn)的文化氛圍,把員工個人價值的實現(xiàn)與銀行價值的最大化完美結合。

作為份制商業(yè)銀行,面對殘酷的市場競爭,壓力無時無刻不在我們身邊,任何抱怨和逃避都無濟于事。只有激發(fā)隊伍*于追求成績和成功,才能保證不斷發(fā)展。而激勵機制的建設和運用正是打造這一隊伍的最有效手段和方法,是把競爭的壓力變成動力的橋梁。

在銀行的日常經(jīng)營管理中必須堅持保持冷靜的頭腦,樹立一種意識,即正確認識自己、認識市場、認識同業(yè)。端正熟悉,把組織員工參與*款民主治理、民主決策、民主監(jiān)督作為農(nóng)村信用社提高經(jīng)營治理水平、防控風險的重要途徑來抓。

一家銀行要想在市場中站穩(wěn)腳跟,要對自己具備的條件有充分的認識。準確看到自身的在市場中的競爭優(yōu)勢,不斷地鞏固和提高,樹立穩(wěn)步健康發(fā)展的信心??吹姐y行發(fā)展取得的成績,才能凝聚全行動力。也要看到自身的不足,在業(yè)務發(fā)展不到位的地方??陀^準確地認識自身,才能不斷地進步,在市場中立于不敗之地,找準自己的戰(zhàn)略發(fā)展方向,特別是要促進公司、零售銀行業(yè)務的協(xié)調(diào)發(fā)展,尋找的新的發(fā)展策略,做到后來居上,確立起后發(fā)優(yōu)勢。

認識市場,要客觀地看待市場,分析市場,準確地把握市場需求的變化。資本市場的發(fā)展帶來的脫媒效應,無論是對公司銀行業(yè)務,還是對個人銀行業(yè)務都帶來強勁的沖擊。在公司銀行方面,需要銀行提供量身定做的金融服務方案,在包括企業(yè)兼并收購、資產(chǎn)債務重組、外匯交易、過橋*款、投資銀行等金融需求方面跟進服務,滿足企業(yè)多元化的金融需求。在個人銀行業(yè)務方面,抓住居民資產(chǎn)理財?shù)臋C遇,開發(fā)多樣性的理財產(chǎn)品,搭建強大的電子網(wǎng)絡交易平臺,賺取中間收入。緊緊跟隨市場變化,避免在激烈的競爭中被邊緣化。

堅持正確地認識同業(yè),同業(yè)既是競爭對手,但又是市場中共同伙伴,尊重競爭對手,善于學習競爭對手,理性地開展競爭,不走粗放管理、低質(zhì)、低效地惡性競爭的道路,只能通過深化和提升我們的管理水平,加快產(chǎn)品和服務創(chuàng)新,采用差異化的發(fā)展策略,在更高層次進行理性競爭,才是競爭共贏之道。

現(xiàn)在,國內(nèi)中小股份制銀行大多完成股改上市工作,資本充足率大大提高,公司治理架構得到健全,具備了現(xiàn)代商業(yè)銀行的經(jīng)營雛形,初步實現(xiàn)了“形似”,而按照國際銀行業(yè)的經(jīng)營規(guī)律,結合中國國情,不斷推動銀行經(jīng)營管理的國際化,并最終達到與國際先進銀行的“神似”,則是當代銀行經(jīng)營管理者的長期任務。只要中小股份制商業(yè)銀行銳意進取,不斷探索實踐,終將會使國內(nèi)銀行在國際競爭的舞臺上大放異彩,實現(xiàn)新的騰飛。

首先提升服務層次,豐富服務內(nèi)涵。服務是永恒的主題。要提升服務層次,要豐富服務內(nèi)涵。對客戶我們必須用“心”服務,做到誠心、熱心、細心、耐心。要大力提倡“溫馨服務”,建立制度,熟悉掌握客戶信息,把顧客看作是自已的親戚朋友,看作是自已的家人,把自已的工作變成傳遞溫馨的窗口,樹立支行的良好形象。

其次正視薄弱環(huán)節(jié),迎難而上.針對經(jīng)營管理基礎脆弱、激勵約束機制不強、思想作風不硬的現(xiàn)狀,要把發(fā)展作為主題,并將業(yè)務發(fā)展的內(nèi)涵和方式作為重要內(nèi)容提出,全面確定了營業(yè)的經(jīng)營指標,并將指標目標化,明確發(fā)展思想和經(jīng)營目標經(jīng)營運作方略,在公司業(yè)務、零售業(yè)務、國際業(yè)務的運作措施方面下功夫。要重點抓經(jīng)營帶管理,促進經(jīng)營工作快速發(fā)展;下抓管理促經(jīng)營,推動管理工作上臺階。在管理上除認真的落實分行的管理措施外,結合營業(yè)的情況,認真抓好責任、計劃、考核、費用、五級分類、人力資源等10項管理工作,同時注重制度創(chuàng)新,以制度促經(jīng)營。

最后要積極創(chuàng)建企業(yè)文化,營造健康向上、奮發(fā)有為的文化氛圍,為客戶打造品牌服務。要讓營業(yè)部每一位員工樹立“爭一流經(jīng)營,創(chuàng)精品銀行”的理念,以實際行動落實的精神.以高昂的熱情,忘我的精神投身到日后的經(jīng)營實踐中去,要以知恥后勇、開拓創(chuàng)新、努力進取,忘我工作的奮發(fā)精神,讓銀行以全新的姿態(tài)展示在客戶的面前。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇九

機動車作為現(xiàn)代工業(yè)的產(chǎn)物,極大地改變了現(xiàn)代人的生活方式。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,機動車的數(shù)量正在迅猛增長。機動車在給人們提供方便快捷服務的同時,也帶動了一些新行業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展,如本文將要重點涉及的機動車清洗業(yè)。為更好地加強對機動車清洗業(yè)的管理,我們首先必須要全面了解該行業(yè)目前的發(fā)展狀況、存在的主要問題,以便進一步完善、制定機動車清洗業(yè)管理規(guī)定,促使其健康發(fā)展。

為了全面掌握我區(qū)機動車清洗業(yè)的發(fā)展概況,我委指定環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)察科對全區(qū)范圍內(nèi)的機動車清洗站進行了認真的摸底調(diào)查。調(diào)查按照干支道路逐一展開,調(diào)查人員對全區(qū)8個鎮(zhèn)的所有機動車清洗站進行了走訪,核實數(shù)據(jù)掌握了第一手資料。

目前,我區(qū)共有機動車清洗站47家,這些清洗站的位置大多位于道路兩側的可視范圍內(nèi),如加油站旁、十字路口處、大型餐飲洗浴點周邊、重要的村口等車流量相對較大的地區(qū)。我區(qū)的47家清洗站經(jīng)營規(guī)??傮w來說不是很大,每家清洗站從業(yè)人員多為4人左右,占地規(guī)模大都在30平米左右,全部作業(yè)人員共計146人。在這47家清洗站中,屬于有照經(jīng)營的29家,無照經(jīng)營的18家。

1、我區(qū)清洗業(yè)發(fā)展水平一般。

我區(qū)所有的正式清洗站均為私人企業(yè)性質(zhì),總體來說,注冊資金、運營資本較少,因此在店面裝修上都比較簡單,清洗設備較為簡易,具體的作業(yè)人員技術水平一般。盡管如此,這些清洗站基本上都能滿足車輛清洗的要求。只有少數(shù)的幾家清洗站具備一定的規(guī)模,清洗設備比較先進,再有,經(jīng)營者文化知識水平不夠高,在企業(yè)的運營管理上方式方法單一。

2、機動車清洗站作業(yè)中存在的影響市容環(huán)境、污染環(huán)境的問題。

有一些機動車清洗站在運營過程中為了讓店面更加顯眼,招攬更多的洗車業(yè)務,在未經(jīng)市容環(huán)境管理部門行政審批的前提下,擅自改變建筑物的外檐裝修或者私自設置廣告牌匾、懸掛布標或者在路邊隨意擺放燈箱。這些行為都違反了《天津市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的相應條款,造成了立面景觀的不統(tǒng)一,嚴重地破壞了我區(qū)的市容環(huán)境面貌。還有一些機動車清洗站雖然有正式的作業(yè)場地,但因場地較狹小,在清洗業(yè)務比較繁忙的時候,由于等待清洗的車輛較多,因而這些車輛會停放在道路邊上,造成了短時的占路行為,影響了正常的道路交通秩序。

我市是缺水型城市,水資源緊缺,為了節(jié)約水資源,市節(jié)水辦專門制定了嚴格的機動車清洗取水規(guī)范、節(jié)水政策,并大力推行中水洗車作業(yè)方式。但是利用中水洗車必須保證長時間接通電源打開中水處理設備,只有這樣才能保證中水的水質(zhì)達到無害化的要求,因而這造成了使用中水洗車成本過高,部分清洗站轉而采用地下水、井水或者自來水沖車,造成了水資源的浪費。有一些洗車站使用浴池廢水,這明顯不符合機動車清洗業(yè)管理規(guī)定。盡管所有洗車站作業(yè)場所的地面都硬化了,避免了車輪粘上泥土,但是部分洗車站并沒有污水、污泥處理設施,清洗車輛產(chǎn)生的污水直接排放到了河溝里造成了環(huán)境污染。

3、存在一部分無照經(jīng)營的洗車站。

受利益驅動,一部分人在路邊私搭亂建違章板房、甚至在露天場地從事機動車清洗,這些洗車點不具備法律、法規(guī)所規(guī)定的從事機動車清洗的必備條件,甚至沒有正規(guī)的經(jīng)營場所、清洗設備,污水污泥處理設施更無從談起。這些無照經(jīng)營的洗車點嚴重擾亂了機動車清洗業(yè)的行業(yè)秩序,影響了市容環(huán)境景觀、污染了環(huán)境。

目前我區(qū)機動車清洗行業(yè)存在一定的問題,經(jīng)過仔細分析,我們總結出以下原因:

由于全區(qū)范圍大,機動車清洗點呈零散分布,這在客觀上給機動車清洗行業(yè)的管理工作造成了上的困難。鎮(zhèn)級市容環(huán)境管理部門沒有建立機動車清洗行業(yè)管理機制,單靠區(qū)級市容環(huán)境管理機構一個部門的力量難以對該行業(yè)進行有效的管理。

我區(qū)尚未將機動車清洗行業(yè)的管理真正地納入到日常管理中來,目前現(xiàn)有的市容環(huán)境管理資源主要都用于道路清掃保潔、垃圾收運及無害化處理、環(huán)衛(wèi)基礎設施建設、工程渣土排放管理、道路綜合整修以及城管執(zhí)法、道路秩序治理等工作。對機動車清洗行業(yè)的管理,關鍵是要加強日常的監(jiān)督檢查工作,由于目前我區(qū)沒有建立綜合執(zhí)法機構,沒有足夠的執(zhí)法力量覆蓋這一行業(yè),導致了對機動車清洗行業(yè)的管理力度還不夠強。

機動車清洗行業(yè)為車輛提供了清潔服務,但該行業(yè)中存在的一些問題嚴重影響了“三創(chuàng)一建”總體目標的實現(xiàn),為了營造良好的市容環(huán)境,必須認真貫徹落實《天津市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》,全面加強對該行業(yè)的監(jiān)管。

1、修訂完善《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》。

目前的《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》比較完備,從各方面都對機動車清洗做出了明確的規(guī)定。為了加強對機動車清洗業(yè)的管理,我們還需要在法規(guī)制定這一方面,要將屬地管理原則寫入《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》,進一步明確鎮(zhèn)級政府的職責,這樣有利于增強管理力量,真正形成市區(qū)鎮(zhèn)三級管理網(wǎng)絡。

2、在法規(guī)中明確中水強制使用。

為節(jié)約水資源,我們應當在《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》中推行中水強制使用技術,并加強執(zhí)法監(jiān)督管理,凡是不使用中水洗車的一律予以取締。

3、制定規(guī)劃,優(yōu)化清洗站布局。

市相關部門要制定機動車清洗行業(yè)的詳細規(guī)劃,嚴格控制機動車清洗站的數(shù)量。在各入市口、城鄉(xiāng)結合部規(guī)劃建設機動車清洗站。對于入市的所有的不清潔機動車,責令其到就近的機動車清洗站進行清洗。市容環(huán)境主管部門要充分發(fā)揮業(yè)務指導優(yōu)勢,引導建立若干高標準、現(xiàn)代化的機動車清洗站,在機動車清洗行業(yè)樹立一批典范。

4、取締無照經(jīng)營的機動車清洗站。

在認真調(diào)查摸底的基礎上,組織開展無照經(jīng)營機動車清洗站專項清理工作。對各自轄區(qū)范圍內(nèi)的無照經(jīng)營機動車清洗的一律予以取締。對拒不執(zhí)行行政管理規(guī)定的,要采取司法手段予以強制關閉。

5、落實法規(guī)規(guī)定,加強日常監(jiān)管。

對于申請建立機動車清洗站的,市容環(huán)境主管部門必須進行實地考察,認真核查其是否具備《天津市機動車輛清洗管理規(guī)定》所要求的作業(yè)條件,對于不符合條件一律不予以審批。對于營業(yè)中的機動車清洗站要全面加強日常監(jiān)管,將此項工作與其他市容環(huán)境管理工作作為同等重要的工作來抓。對違反規(guī)定的私設牌匾,場所外作業(yè),隨意排放污水、污泥,使用自來水等一切違章行為進行日常監(jiān)管,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須給予嚴厲的處罰,以維持該行業(yè)的正規(guī)化運作。

6、建立監(jiān)督管理機制。

嚴格要求清洗站執(zhí)行財務、稅收規(guī)定,市容環(huán)境主管部門應當建立監(jiān)督機制,廣泛接受社會對于機動車清洗業(yè)的監(jiān)督。建立清洗車輛回訪制度,對于享受清洗服務的機動車進行跟蹤調(diào)查,重點調(diào)查清洗站的服務質(zhì)量、價格等,對于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)經(jīng)營問題給予嚴厲處罰。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十

種業(yè)包括科研育種、種子繁殖、種子處理、市場營銷、公共管理與社會支撐等五個方面。種業(yè)是當前農(nóng)業(yè)技術集成最重要的載體之一,種業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著決定性的作用。我國種業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了3個階段:階段時間主要標志計劃性階段建國后1980年創(chuàng)建縣鄉(xiāng)兩級良種場,品種選育、種子生產(chǎn)、供應實現(xiàn)專業(yè)化雙軌制階段1980年-xx年非主要農(nóng)作物種子的計劃管制取消,實行市場調(diào)節(jié),主要農(nóng)作物種子仍然計劃供應,由國有種子公司壟斷經(jīng)營市場化階段xx年至今《種子法》和《植物新品種保護條例》的頒布、實施從三個階段看,我國種業(yè)經(jīng)過了由低技術粗放型向技術研發(fā)型過渡,而《種子法》的實施,使品種權益得到保護,科研機構及企業(yè)對新品種培育更加重視,新品種的推廣也推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,單產(chǎn)穩(wěn)步提升,國家糧食安全持續(xù)得到保障。

2、種子現(xiàn)行法規(guī)。

《種子法》等相關法律規(guī)定的頒布實施,確定了品種選育、審定、生產(chǎn)、經(jīng)營及應用的法律框架,使品種權獲得了保護。種子法規(guī)明確指出,主要農(nóng)作物品種在推廣應用前應當通過國家級或省級審定,應當審定的農(nóng)作物品種未經(jīng)審定通過的,不得發(fā)布廣告,不得經(jīng)營、推廣;在中國沒有經(jīng)常居所或者營業(yè)場所的外國組織在中國申請品種審定的,應當委托具有法人資格的中國種子科研、生產(chǎn)、經(jīng)營機構代理;允許中外合資、合作開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)作物種子,暫不允許設立外商投資經(jīng)營銷售型農(nóng)作物種子企業(yè)和外商獨資農(nóng)作物種子企業(yè)。

3、種業(yè)政策趨向。

自國家開始推進種子管理體制改革以來,種子生產(chǎn)經(jīng)營單位與農(nóng)業(yè)行政主管部門政企分開的工作逐步落實,這使得原先帶有政府背景的種子企業(yè),也開始真正融入市場化的競爭環(huán)境。

在政企分開的同時,國家還不斷加強種子市場監(jiān)管,啟動品種退出機制,使得品種多、雜、亂現(xiàn)象得到明顯改善,種子市場秩序明顯好轉。

1、重點培育一些規(guī)模較大的種子公司。

國家將通過各種方式,淘汰一批中小種子公司,鼓勵有實力的國內(nèi)龍頭種業(yè)公司實施擴張或并購。未來種業(yè)市場份額將進一步向大企業(yè)集中,行業(yè)內(nèi)的企業(yè)兼并重組將不斷出現(xiàn)。

2、提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力。

國家將通過增加財政投入,鼓勵企業(yè)作為創(chuàng)新主體參與良種培育工作,保護具有合法品種經(jīng)營權的企業(yè)的知識產(chǎn)權,重建市場公平競爭秩序。通過健全種子執(zhí)法各項配套規(guī)章制度,維護種子知識產(chǎn)權,凈化種業(yè)市場環(huán)境。

3、支持轉基因作物開發(fā)應用。

由于當前我國農(nóng)業(yè)存在耕地銳減、資源短缺等諸多問題,以轉基因技術為核心的生物技術可以加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉變,大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,從而為我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展提供重要的、難得的發(fā)展機遇。

4、支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通體系建設。

國家將建立和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)資流通體系,鼓勵各類投資主體進入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通領域,通過新建、兼并、聯(lián)合等方式參與農(nóng)資經(jīng)營,加快農(nóng)資流通現(xiàn)代化步伐。國家將建立和完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務體系,鼓勵農(nóng)資流通企業(yè)將農(nóng)資銷售與服務緊密結合起來,開展配送、加工、采購服務和技術服務及農(nóng)機具租賃等多樣化服務,為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術服務。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十一

按照黨的群眾路線教育實踐活動要求,到我縣企業(yè)進行了為期1天的基層調(diào)研活動,重點對我縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)橡膠輸送帶產(chǎn)業(yè)進行了調(diào)研,就其發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和對策建議進行了認真梳理、研究?,F(xiàn)將具體情況報告如下:

我縣橡膠機帶業(yè)起步于上世紀七十年代,在歷經(jīng)三十多年的發(fā)展后,初步實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集聚、規(guī)模擴張、龍頭壯大。近幾年,作為支柱產(chǎn)業(yè),我縣橡膠機帶業(yè)抓住有利時機,不斷加強高新產(chǎn)品的研發(fā)力度,提高產(chǎn)品的科技含量,加快產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構調(diào)整,整個行業(yè)實現(xiàn)了飛躍式的發(fā)展。截至20xx年,橡膠行業(yè)有主營及配套企業(yè)104家,從業(yè)人員9300余人,固定資產(chǎn)總值達22.5億元。實現(xiàn)總產(chǎn)值45億元,同比增長27%;增加值12.1億元,同比增長18.2%;利稅3.98億元,同比增長9.9%。

其主導產(chǎn)品為輸送帶,包括普通輸送帶、強力(尼龍)輸送帶、耐熱輸送帶、阻燃輸送帶、耐酸堿輸送帶、耐油輸送帶、傳動帶及環(huán)型輸送帶、花紋輸送帶、食品輸送帶、止水帶、提升帶、波紋“裙邊”擋邊輸送帶等近百種規(guī)格。另有托輥、鐵托輥、緩沖托輥、槽型支架、滾筒及其它輸送機械及其配件等產(chǎn)品。

在不斷增長的市場需求的推動下,部分企業(yè)為提高產(chǎn)量與質(zhì)。

量,淘汰了一批落后、高耗能設備,新上了一批較為先進的生產(chǎn)設備,技術和生產(chǎn)力上都有所提升,產(chǎn)量不斷增加,發(fā)展后勁強大。其中,xxxxxxxxx這五家企業(yè)的年產(chǎn)量占全國會員企業(yè)生產(chǎn)總量的20%,較之20xx年的18%提高了2個百分點;xxxxx的年產(chǎn)值逾億元。

與此同時,我縣橡膠行業(yè)正在逐步走向品牌化。其中,有中國馳名商標2個(xx、xxxx)、省著名商標1個(xxxx),河北名牌2個(xxx、xxx),省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品3個(xxx、xxx、xxx)。

1.成本不斷增加,利潤空間逐漸縮小。

原材料價格大幅度上升,工人工資不斷上調(diào),產(chǎn)成品價格上調(diào)幅度受限,致使利潤空間不斷縮減。受國際市場橡膠、石油價格的影響,天然膠、合成膠、助劑等價格大幅度上升,據(jù)了解,近期丁苯膠價格上漲40%,天然膠價格上漲35%,原輔材料價格總體上揚20%左右。與此同時,因橡膠行業(yè)工作環(huán)境較差、企業(yè)間存在惡性競爭,工人流動頻率很快。為遏制工人流動,各企業(yè)均采用提高工酬的方法,以致用工成本不斷增加。以xxxx膠帶為例,20xx年上半年用于支付工人工資的費用比20xx年增加140萬元。

據(jù)調(diào)查,我縣橡膠機帶行業(yè)的產(chǎn)成品價格上漲幅度約為15%,遠遠低于成本價格的漲幅,各企業(yè)利潤空間大幅度縮小。

因此在經(jīng)濟利益的帶動下,一些企業(yè)為節(jié)約成本、實現(xiàn)利益最大化,依然使用陳舊、落后的設備,生產(chǎn)技術含量低的產(chǎn)品,不利于產(chǎn)品結構的優(yōu)化升級以及產(chǎn)品質(zhì)量、檔次的提升。

與此同時,因勞動力成本不斷增加,企業(yè)多愿意雇傭低素質(zhì)的職工。很多職工缺乏一定的職業(yè)道德,習慣隨著工資變化而不斷跳槽,嚴重影響企業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定,更不利于產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的保證。

3.同行競爭激烈,影響企業(yè)發(fā)展。

產(chǎn)品的過度接近,導致橡膠機帶企業(yè)在市場份額、用工等方面均有重疊。為爭取最大的市場份額,企業(yè)之間存在一定的惡性競爭,比如最大程度的降低成本以求低價銷售,由此導致產(chǎn)品質(zhì)量不高、檔次無法提升,企業(yè)僅能在低檔次上苦苦掙扎、勉強維持、后勁不足等問題。為遏制工人流動,留住高級技術職工,各企業(yè)紛紛提高工資,增加了用工成本的同時,也在一定程度上影響了生產(chǎn)的穩(wěn)定、產(chǎn)品的質(zhì)量,不利于企業(yè)科學、合理、有序發(fā)展。

4.企業(yè)融資困難,技術創(chuàng)新需加強。

地企業(yè)在技術上仍相對落后。在自主產(chǎn)權方面,各企業(yè)申請專利的數(shù)量仍在零的邊緣上徘徊。

5.土地制約項目落地。

土地依然是制約企業(yè)項目落地的瓶頸。橡膠行業(yè)擁有104家主營及配套企業(yè),一些企業(yè)新上項目的土地指標少,影響項目開工。僅今年xxxx特級再生膠循環(huán)經(jīng)濟、金岳輸送機帶2個項目就需土地800畝,而目前僅落實征地220畝,落實土地指標120畝。還有3個項目無法落地。

1.加強技術革新,促推產(chǎn)品高檔化。

科學技術是第一生產(chǎn)力。加強技術改造,購買先進的生產(chǎn)設備,尋求高素質(zhì)的技術型人才,促推產(chǎn)品由低端向高端轉變,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,產(chǎn)品結構的優(yōu)化。

2.企業(yè)規(guī)?;l(fā)展,銷售網(wǎng)絡化、國際化。

我縣橡膠產(chǎn)業(yè)企業(yè)存在規(guī)模小、重復建設、浪費資源的情況,需要進行有效地企業(yè)兼并,以實現(xiàn)行業(yè)規(guī)?;l(fā)展、增強企業(yè)競爭力、實現(xiàn)資源優(yōu)化利用。

社會化營銷網(wǎng)絡正在逐步完善和擴展。通過網(wǎng)絡銷售不僅可以擴大國內(nèi)銷售渠道、拓寬信息渠道,還可以與國外企業(yè)直接聯(lián)系,開拓海外市場。在這方面,xxxx、xxxx先人一步,現(xiàn)已有多張國外訂單。

3.品牌化是方向,爭取上市是途徑。

強化品牌意識、樹立企業(yè)品牌。以品牌促銷售、帶生產(chǎn),用品牌爭取客戶信任、穩(wěn)定客戶流,實現(xiàn)產(chǎn)品檔次提升,企業(yè)長遠發(fā)展。與此同時,因企業(yè)存在資金短缺問題,爭取上市,實現(xiàn)快速融資便成為橡膠行業(yè)企業(yè)應考慮的首選問題。

1.力促企業(yè)轉變運營模式,推動企業(yè)加速規(guī)?;?。

我縣橡膠機帶產(chǎn)業(yè)的運營模式較為落后,與現(xiàn)今先進的運營模式脫節(jié)。為解決這個問題,企業(yè)應該搞好企業(yè)規(guī)劃,配套優(yōu)秀的管理人才,學習先進的管理理念,整合、優(yōu)化管理層次,學習、運用與市場相適應的運營模式。與此同時,政府需要通過宏觀調(diào)控,兼并重復建設的小企業(yè),關閉嚴重浪費資源、經(jīng)濟效益差的企業(yè),促推企業(yè)朝向集群、規(guī)?;l(fā)展。

2.充分發(fā)揮橡膠協(xié)會的作用,著力提升行業(yè)前景與效益充分發(fā)揮協(xié)會的杠桿作用,積極聯(lián)系原材料供應商,實現(xiàn)企業(yè)集中、低價、高質(zhì)購買原輔材料;在各企業(yè)間建立職工資料公開表,爭取通過與企業(yè)溝通、協(xié)議以降低各企業(yè)對跳槽工人的接受率,從而幫扶企業(yè)控制工人工資的上漲幅度、控制職工流動頻率;組織專業(yè)人員,建立綜合各企業(yè)信息的網(wǎng)站平臺,為企業(yè)宣傳、銷售提供更寬闊的渠道;進行行業(yè)人才培訓,加強技術推廣,培養(yǎng)、扶持重點企業(yè)。

3.拓寬企業(yè)融資渠道,支持重點企業(yè)上市。

企業(yè)上市有利于打造品牌、提升企業(yè)核心競爭力、促推企業(yè)繁榮發(fā)展。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十二

1.04年~15年9月房地產(chǎn)施工建筑面積與水泥用量。

2.06年~15年9月份市內(nèi)四區(qū)土地成交總量分析。

3.20xx年截止9月份市內(nèi)四區(qū)出讓土地詳細信息。

4.20xx年市內(nèi)四區(qū)開工樓盤信息。

5.房地產(chǎn)與水泥。

6.房地產(chǎn)與建筑施工有資質(zhì)企業(yè)數(shù)量分布情況。

1.本地水泥企業(yè):

1.1水泥生產(chǎn)企業(yè)。

1.2、本地水泥生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀:

2.外地水泥企業(yè)。

(一)銷售策略:

1、非商品砂漿水泥需求:

1.1、工程項目選擇策略:

1.2、樣板工程策略:

1.3、重大工程參與策略:

1.4、品牌競爭策略:

1.5銷售區(qū)域界定:

1.6銷售渠道界定:

1.7工程項目信息收集渠道:

2.商品砂漿水泥需求:

2.1銷售區(qū)域:

2.2銷售渠道:

2.3商品砂漿企業(yè)選擇策略。

2.4促銷策略:

2.5賒銷策略:

3.其他策略。

3.1大連天瑞水泥發(fā)展的借鑒策略。

3.2參股商品砂漿生產(chǎn)企業(yè)策略。

3.3市場定位策略。

(二)、戰(zhàn)術要求。

**銷售公司*總及集團*總你們好:

由于我此前對水泥行業(yè)很不了解,經(jīng)過最近一段時間的調(diào)查和學習,對水泥行業(yè)有了進一步的認識了解,下面我從房地產(chǎn)市場概況開始向各級領導匯報。

1.04年~15年9月房地產(chǎn)施工建筑面積與水泥用量。

上表是房地產(chǎn)建筑工程結構性水泥用量,即商品混凝土的水泥用量,計算依據(jù)為c30強度42.5號350kg/方,占用量30%;32.5號380kg/方,占用量70%,單位建筑面積需要混凝土為0.5方,180kg/平.

非結構性即砌筑、抹灰、地面沙漿水泥用量,根據(jù)上海經(jīng)驗,單位建筑面積需要0.29/噸砂漿,大致需要水泥40kg。單位建筑面積混凝土的用量大約是砂漿用量的3.4倍。

20xx年大連本地水泥企業(yè)實際銷售598萬噸水泥,本市銷售504萬噸,出口4萬噸,外埠銷售90萬噸,房地產(chǎn)水泥需求占62.65%,是絕對水泥需求大戶,依此可大致推斷出大連市的各年水泥用量。

2.06年~15年9月份市內(nèi)四區(qū)土地成交總量分析。

從上表中可以分明看出,15年四區(qū)土地出讓量,急劇下降,原因其一是四區(qū)土地量經(jīng)過幾年連續(xù)高速開發(fā),已經(jīng)非常有限,其二是15年7月份開始房地產(chǎn)開發(fā)明顯放緩,投資非常謹慎.土地出讓量急劇下降,從一個側面可以說明房地產(chǎn)開發(fā)進入秋冬季節(jié),對水泥行業(yè)的影響是非常大的.

合計出讓土地總量為88.89公頃,合計建筑面積:2104071萬平,大致混凝土需要水泥37.87萬噸,砂漿需要水泥8.42萬噸,合計需要46.29萬噸.這16個項目,絕大部分15年沒有開工,預計在09年開工,其中甘區(qū)8塊,沙區(qū)4塊,中山2塊,高心園區(qū)和西崗各一塊,合計16塊土地.

截止15年9月大連市內(nèi)區(qū)域土地出讓數(shù)量分布情況(平)。

截止15年9月大連市內(nèi)區(qū)域出讓土地對應建筑面積數(shù)量分布情況(平)。

甘井子和沙河口區(qū)各開工6個樓盤,中山和西崗各開工一個樓盤,合計14個樓盤,合計建筑面積170.19萬平。其中大部分工程砂漿水泥需求,體現(xiàn)在09年,但工作需要馬上進行。詳細信息不再陳述。

20xx年市內(nèi)四區(qū)新開工樓盤建筑面積分布情況(平)。

5.房地產(chǎn)與水泥。

房地產(chǎn)建筑工程對水泥的需求分為兩個階段:結構性需求和非結構性需求。商品混凝土水泥需求,政府經(jīng)過幾年推散禁現(xiàn)的貫徹落實,已經(jīng)完成全部供、需、控的結構調(diào)整;商品砂漿水泥需求,隨著政府強制推散禁現(xiàn)的不斷貫徹落實,供、需、控的結構已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化,對水泥生產(chǎn)企業(yè)的銷售,既是一個嚴峻的市場考驗,也是一個難得的市場機遇。對水泥銷售人員而言,如何快速適應政策變化,導致需求渠道變化帶來的根本性影響來說,特別對老水泥銷售人員是一個嚴峻的挑戰(zhàn)和考驗,對水泥銷售新人是個新的市場機遇。

5.1結構性需求階段:商品混凝土對水泥的需求,約占房地產(chǎn)水泥需求的82%。

商品混凝土水泥需求,全部集中在攪拌站,大連市合計有72家攪拌站,20xx年市全行業(yè)銷售混凝土1159萬方,合計使用水泥400萬噸多一點,大連四區(qū)攪拌站多集中在甘區(qū),其中最大的是彤陽建材07年銷售60萬方,15年預計銷售100萬方,大約用水泥37萬噸,主用水泥為五島其次為小野田和金山,第二是金廣集團的金和,主用水泥為金山,第三等級的有龍億、永興、阿爾賓等。從銷售角度說,這部分水泥選擇的決定權集中在各個攪拌站決策人手中,按照我公司的分工是商品混凝土管理部負責。

5.2非結構性需求階段:砂漿對水泥的需求,約占房地產(chǎn)水泥需求的18%。

5.2.1政策的供需影響。

關于在建設工程中限期禁止現(xiàn)場攪拌砂漿的通知摘要:

1、禁現(xiàn)要求:

1.1自20xx年8月1日起,凡位于中山區(qū)、西崗區(qū)、沙河口區(qū)的建設工程,禁止現(xiàn)場攪拌砂漿,必須采用商品砂漿。

1.2、自20xx年7月1日起,凡位于甘井子區(qū)、高新技術園區(qū)、開發(fā)區(qū)的城市規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的建設工程,禁止現(xiàn)場攪拌砂漿,必須采用商品砂漿。

1.3、自20xx年7月1日起,凡位于旅順口區(qū)、金州區(qū)、長興島臨港工業(yè)區(qū)城市規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的建設工程,禁止現(xiàn)場攪拌砂漿,必須采用商品砂漿。

1.4、其他區(qū)(市)縣城市規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的建設工程,應開展采用商品砂漿試點的工作,具體禁現(xiàn)時間另行確定關于水泥市場的調(diào)研報告工作報告。

2.位于禁現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的建設工程,禁止在施工現(xiàn)場堆放用于現(xiàn)場攪拌砂漿的砂子、水泥等。

根據(jù)通知要求,中山區(qū)、西崗區(qū)、沙河口區(qū)的建設工程水泥需求,從銷售角度需求主體發(fā)生變化,由原來的建筑商需求,改為商品砂漿生產(chǎn)企業(yè)需求,其他區(qū)域暫進入過度階段,雖然目前沒有完全禁現(xiàn)化,但是完全商品砂漿生產(chǎn)企業(yè)需求,只是時間問題。

5.2.2大連商品砂漿生產(chǎn)企業(yè)目錄。

截止到20xx年8月4日,已經(jīng)備案的企業(yè)有16家。

1、大連中源建筑材料有限公司普通預拌砂漿。

2、大連龍億建筑材料有限公司普通預拌砂漿。

3、大連金和混凝土制品有限公司普通預拌砂漿(金廣集團)。

4、大連君發(fā)混凝土有限公司普通預拌砂漿。

5、大連砼鑫混凝土有限公司普通預拌砂漿。

6、大連亞田商品混凝土普通預拌砂漿。

7、大連漢拿混凝土有限公司普通預拌砂漿(大連水泥集團參股)。

8、大連亞細亞混凝土有限公司預拌砂漿(大連水泥集團參股)。

9、大連長城混凝土制造有限公司普通預拌砂漿。

10、大連五洲混凝土有限公司預拌砂漿。

11、大連遼漁建設集團有限公司普通預拌砂漿。

12、大連鐵龍混凝土有限公司普通預拌砂漿(中鐵)。

13、大連基業(yè)混凝土有限公司普通預拌砂漿。

14、大連韜盛工程材料有限公司普通預拌砂漿。

15、大連保稅區(qū)大孤山商品混凝土有限公司預拌砂漿。

16、大連嘉隆混凝土有限公司預拌砂漿。

上述企業(yè)具備生產(chǎn)條件,其產(chǎn)品經(jīng)法定檢測機構檢驗合格,并具備完備的檢測報告。

5.2.3存在問題。

我公司對主城區(qū)的市場分工,根據(jù)市場現(xiàn)行狀況,20xx年7月1日后,存在交叉狀況,商品混凝土和商品砂漿全部上是同一個企業(yè),那么兩個部門的銷售人員,去攻關同一個企業(yè),存在諸多問題,請各位領導參考。

5.2.4水泥市場銷售格局的變化。

5.2.5.建筑工程水泥需方和水泥供應方式的變化趨勢與建筑工程密切相關的水泥用戶,主要包括以下5類:1.建筑施工企業(yè),2.混凝土制品生產(chǎn)企業(yè),3.水泥中間商,4.混凝土攪拌站,5.商品砂漿廠。隨著國家和地方推散、禁現(xiàn)政策的落實和建筑裝飾施工技術水平的提高,第一類用戶使用袋裝水泥的數(shù)量將很快減少;第二類用戶使用散裝水泥的比例將持續(xù)增長;第三類用戶對水泥的需求量將逐漸減少;第四類用戶使用散裝水泥的數(shù)量將穩(wěn)定增長,且不再使用立窯水泥;第五類用戶數(shù)量將迅速增加,散裝水泥的需求量也會相應增長。

5.3房地產(chǎn)與水泥需求的關系。

建筑面積與水泥的關系:行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗上按照325號和425號各占50%推算,在大連已經(jīng)不適用,政府文件明確規(guī)定自20xx年6月1日起全面停止325號水泥的生產(chǎn),并預留1個月時間消耗掉325號水泥,如此水泥使用最低標號為425號,另外在主城區(qū),磚混結構已經(jīng)明文禁止,因此主要就是剪力墻和框架兩種建筑結構,以上兩個因素必定對水泥的用量產(chǎn)生一定的影響,經(jīng)驗上單位建筑面積水泥使用量在160~200kg,因此參考180kg/o相對準確一些,這就是建筑面積與水泥的關系,由此可以掌握一定規(guī)模的房地產(chǎn)開發(fā)項目使用水泥的數(shù)量。注意這里的水泥只是混凝土需求,砂漿水泥需求約40kg/o.

6.1房地產(chǎn)企業(yè)。

6.2建筑施工企業(yè)。

6.3房地產(chǎn)行業(yè)與水泥相關的企業(yè)數(shù)量分布情況。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十三

廢舊物資是指可以利用的、已被廢棄的貨物,隨著社會的發(fā)展、科技的進步,可重新利用的廢舊物資范圍越來越廣,用途越來越大,使資源得到了充分利用,也有利于環(huán)境的保護。國家于20xx年1月1日對廢舊物資行業(yè)的稅收政策再次進行了調(diào)整,新政策與原來的稅收政策相比變化非常大,而且基本上是沒有過渡甚至不相銜接的。為什么一個行業(yè)的稅收政策調(diào)整頻率這么快、變化又是這么大,由于每一次稅收政策的改變就是一次經(jīng)濟利益的調(diào)整,對該行業(yè)的發(fā)展趨勢和利益分配有很大的影響,無疑新的廢舊物資行業(yè)稅收政策出臺對稅收管理將帶來新的問題和新的思考。本文中,筆者結合在基層工作的實踐體會,對歷年來的廢舊物資行業(yè)稅收政策粗略盤點,并就政策執(zhí)行中已見或尚未可見但可能出現(xiàn)的問題進行剖析,以期能對該行業(yè)稅收政策的更趨合理與完善提供一定借鑒。

20xx年以前,國家對廢舊物資行業(yè)實行免稅政策,但可以開具增值稅專用發(fā)票,下一個環(huán)節(jié)的利廢企業(yè)憑票按照10%抵扣進項稅。其中為了堵塞漏洞,減少稅收流失,規(guī)定經(jīng)營企業(yè)在購進環(huán)節(jié)必須取得發(fā)票,沒有發(fā)票在收購環(huán)節(jié)按照4%繳納增值稅。主要有以下幾方面的問題。

1、政策與行業(yè)特點脫節(jié),沒有遵循該行業(yè)的經(jīng)營規(guī)律。本來廢舊物資從產(chǎn)出到流通、生產(chǎn)再到產(chǎn)出是一個與社會循環(huán)同步的閉合鏈條,但由于地方、企業(yè)、部門的利益不同,管理的寬嚴程度也不一樣,有的人為地將其割裂開來,如某地全國有名的廢舊金屬市場,凡是對外地銷售一律不開發(fā)票,這樣流通鏈條沒有斷開但發(fā)票沒有隨之循環(huán),造成下道環(huán)節(jié)無法入帳,這在廢舊物資經(jīng)營行業(yè)屬于普遍現(xiàn)象。但稅收政策規(guī)定必須有發(fā)票入帳,如果開具收購發(fā)票要繳納4%增值稅,不論流通領域經(jīng)過多少環(huán)節(jié),由于不用開票、就可以少做收入甚至不繳納稅收,應該由前邊環(huán)節(jié)繳納的稅收轉嫁到流通領域的最后一個環(huán)節(jié)。所以管理不到位造成了稅收的不公平,政策與現(xiàn)實脫節(jié)影響了稅收的嚴肅性和合理性,給管理最后一道環(huán)節(jié)(從流通環(huán)節(jié)進入生產(chǎn)環(huán)節(jié))納稅人的稅務部門帶來很大的壓力和困難。

2、政策沒有充分體現(xiàn)出國家對該行業(yè)的政策扶持和優(yōu)惠。以礦粉和廢舊物資相比較,二者雖然都是工業(yè)原材料,但行業(yè)特點是根本不同的。礦粉屬于天然狀態(tài)的資源,沒有經(jīng)過流通和生產(chǎn)領域,其成本僅僅包括開采費用和資源稅,在其第一道開采環(huán)節(jié)不用支付購買礦粉本身的價款,所以礦粉本身含有增值稅很少,這也是礦粉經(jīng)營者稅負特高的主要原因;而廢舊物資就不一樣,它是整個社會循環(huán)中的一個鏈條,無論是生活還是生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢舊物資都含有增值稅,而且是17%的增值稅。但是稅收政策只體現(xiàn)了對中間經(jīng)營企業(yè)的照顧,實行免稅,而用廢企業(yè)應該抵扣17%而只能抵扣10%,高征低扣造成了用廢企業(yè)稅負大幅增加。如某企業(yè)用廢舊金屬和成品金屬能夠生產(chǎn)出同樣價格的產(chǎn)品,正是由于考慮到稅負的原因,這家企業(yè)寧愿購進成品金屬而舍棄利用廢舊金屬進行生產(chǎn)。稅收制度不合理制約了企業(yè)利廢的積極性。

3、政策注重堵漏輕視疏導,造成基層管理人員責任過重,企業(yè)負擔過重。圍繞廢舊物資行業(yè)國家稅收政策從20xx年開始已經(jīng)三次變革,同時為了加強管理又配套出臺了很多管理辦法、制度和措施,前圍后堵,能用的方法基本上都用盡了。企業(yè)購銷必須用臺帳記清每天發(fā)生的每筆業(yè)務,要把銷售方的地址、電話、身份證留下來以便稅務部門核查,購銷要通過銀行結算等等;基層要進行大宗貨物購進隨時到現(xiàn)場查驗,每月要進行評估和稅負分析,出現(xiàn)問題稅管員要承擔責任等等;我們的措施要求過高甚至超出了常規(guī),企業(yè)被逼進了死角無路可走,敢怒不敢言;基層整天神經(jīng)緊張怕出問題而被拖的精疲力竭,談“廢”色變,沒人愿意分管廢舊物資企業(yè)。

從20xx年1月1日開始,(廢舊物資經(jīng)營)再生資源回收不再實行免稅,和其它增值稅一般納稅人一樣按照17%繳納增值稅,利廢企業(yè)按17%抵扣進項稅,實行先征后返,20xx年由財政部門按已納稅額的70%返還,20xx年返還50%。

1、基層管理人員責任解脫,風險降低。這是基層人員最大的體會,不用整天擔心4%的繳納問題,不用擔心虛開的問題,更不用為了臺帳、發(fā)票發(fā)售等事情而給企業(yè)發(fā)生爭執(zhí)了,只要開票按17%足額征收就完事大吉了,退稅是財政部門的事,因此責任和風險問題也基本解脫了。

2、利廢企業(yè)稅負大幅下降,成為政策調(diào)整的最大受益者。新的政策是下道環(huán)節(jié)憑票按17%抵扣進項稅,抵扣率提高7%,這意味著利廢企業(yè)的稅負將大幅下降,基本上繳稅很少甚至長期無稅可繳,有利于調(diào)動利廢企業(yè)用廢的積極性。因此新政策對“一對一”企業(yè)最劃算,利廢企業(yè)是最大的受益者。

3、經(jīng)營企業(yè)資金占用多,退稅繁雜,經(jīng)營受到影響。新的稅收政策不會改變行業(yè)規(guī)律,從廢舊物資行業(yè)的經(jīng)營特點來看,除了最后一道環(huán)節(jié)必須開票外,前邊環(huán)節(jié)仍將難以取得進項稅票,因此也無進項稅可抵,這樣經(jīng)營企業(yè)必須先墊支17%的稅收,按月經(jīng)營額1000萬元計算要先繳170萬元的增值稅,然后再去財政辦理退稅,資金占用多而且周轉時間長,影響企業(yè)經(jīng)營。雖然從政策角度算帳經(jīng)營企業(yè)是有帳可算的,對方支付17%的增值稅,只給國家繳了5.1%,自己多得了相應退稅11.9%,而實際不是這樣,據(jù)說有的用廢大戶已經(jīng)做出反應和對策,取得17%的發(fā)票但只支付5.1%的稅,其余11.9%部分由經(jīng)營企業(yè)向財政要返還,所以國家給經(jīng)營者的政策優(yōu)惠并沒有真正完全自己享受,相反由于資金的問題影響廢舊物資中間商的經(jīng)營。

4、退稅政策給虛開埋下了隱患,給管理帶來了新的問題。過去許多虛開案件都是買進項賣銷項,得中間2-3%的差額,現(xiàn)在如果利用退稅政策,繳5.1%的稅不用再買票了,就可以賣票,而且比過去利益空間大的多,風險和麻煩程度卻少了許多。因此基層管理部門必須提高警惕,加強管理,防止新的虛開動向。

5、20xx年退稅的減少對該行業(yè)經(jīng)營影響更大,負擔加重。明年退稅比例降為50%,也就是實際稅負達到8.5%,那么廢舊物資經(jīng)營企業(yè)將更加困難;“一對一”廢舊物資經(jīng)營和利廢生產(chǎn)捆綁在一起的企業(yè)稅收綜合負擔加重,因為雖然是兩個企業(yè)但其產(chǎn)品價值卻是一次實現(xiàn)的,即使利廢企業(yè)稅收是零,但綜合起來8.5%的負擔也是非常高的,超過企業(yè)正常承受能力;唯有利廢大戶(如鋼鐵生產(chǎn)企業(yè))獨自享受稅收政策帶來的利益。

1、加強政策輔導,使政策真正惠及納稅人。稅收政策的調(diào)整必然給納稅人的經(jīng)營帶來一定影響,要盡快的把政策送到企業(yè),避免因為政策不熟給經(jīng)營帶來被動甚至造成不必要的經(jīng)濟損失。以湯陰縣局為例,目前有8戶廢舊物資經(jīng)營企業(yè),其中7戶是一對一利廢企業(yè),而且規(guī)模相對比較小,重點要放在如何促進這些企業(yè)進一步完善和規(guī)范,因為納稅人最關心的是如何辦理退稅,而納稅人過去與這些部門(如公安、商務、財政等)很少打交道,這些職能部門對稅收政策也知之甚少,作為稅收管理部門應該主動向企業(yè)宣傳,主動與這些部門聯(lián)系溝通,形成聯(lián)動機制,互通信息有無,提高工作效率和服務質(zhì)量。其次要服務企業(yè)抓住政策調(diào)整的機遇,克服經(jīng)濟危機帶來的困難,不斷發(fā)展壯大。

2、完善征收管理,防止發(fā)生稅收流失新動向。任何一項政策的出臺有積極的一面,同時也有不完善的地方,特別是剛出臺還沒有運行,在實施過程中需要磨合、需要配套、需要修補,我們基層必須嚴格執(zhí)行,不能走樣,更不能變通,同時借鑒過去管理中的經(jīng)驗和教訓,豐富規(guī)范管理手段和措施;要增強敏銳性和工作預見性,防止不法分子利用政策運行之初的漏洞虛開發(fā)票;同時對利廢企業(yè)的投入產(chǎn)出也要給予高度關注,防止出現(xiàn)長期零負申報的情況。

3、統(tǒng)一思想行動,防止出現(xiàn)寬嚴不一、苦樂不均。政策的制定是按照一般情況來考慮的,所以其政策落腳點也是理論上的正常情況,但執(zhí)行當中往往由于受地方利益或指導思想的驅動而出現(xiàn)非常情況,政策統(tǒng)一而行動難于步調(diào)一致,吃虧的是不正規(guī)無法經(jīng)營的企業(yè)(如廢舊物資經(jīng)營最后一道即將進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè),下一道環(huán)節(jié)必須帶發(fā)票),吃苦的是管理這些企業(yè)的基層部門。如果都能按發(fā)票和稅收規(guī)定執(zhí)行,統(tǒng)一指導思想,都能嚴格管理,那么就不可能出現(xiàn)稅收政策與現(xiàn)實生活脫節(jié)現(xiàn)象,那么稅收對經(jīng)濟的杠桿作用不是消極的而應該是促進的。

4、增強服務理念,堅持服務與管理并重。政策調(diào)整后雖然我們基層的執(zhí)法責任小了、風險降了,但服務的責任就應該更加突出。在出臺一些配套的管理制度、辦法時要注重納稅服務,要能夠站在納稅人的角度考慮問題,不能人為地給納稅人增加工作量和設置障礙,不是逼著納稅人去注銷,而是給其出路,因勢利導,要能夠體貼納稅人的客觀因素,用服務促進管理質(zhì)量的提升。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十四

就目前我國經(jīng)濟改革與發(fā)展的步伐而言,無論哪個地區(qū),廣告行業(yè)、房地產(chǎn)裝修行業(yè)、展覽展示行業(yè)人們對宣傳設計有了更高的要求。這為平面設計就職方向的學生每年創(chuàng)造了大量的就與機會,需要大量的應用型人才。根據(jù)社會對人才新的需求,新的職業(yè)崗位或崗位群,準確把握專業(yè)培養(yǎng)方向,將圖形圖像方向平面設計由原來單純的平面設計向展覽展示展廳設計、室內(nèi)環(huán)境藝術適當拓展,既體現(xiàn)依托廣告業(yè)、裝飾業(yè),針對職業(yè)崗位群的職業(yè)特色。

(二)平面設計行業(yè)的發(fā)展前景。

從競爭的角度看,平面設計行業(yè)未來發(fā)展前景還是不錯的,現(xiàn)在企業(yè)對廣告宣傳特別重視,選擇的媒體也從單一走向多元。這也是企業(yè)之間競爭帶來的一種附加效應。從行業(yè)角度看,在中國,平面設計行業(yè)的發(fā)展非??欤袠I(yè)細分的趨勢,企業(yè)原來都有自己的宣傳部,但是從管理和專業(yè)性都跟不上時代發(fā)展及市場要求,因此,他們必須找更專業(yè)的公司去做好廣告宣傳設計。從經(jīng)濟發(fā)展看,在國外,平面設計行業(yè)的生存空間是非常大的,特別是一些創(chuàng)意能力強的平面設計設計。中國的市場經(jīng)濟相對落后一點,所以,通過發(fā)達國家可以看到發(fā)展中國家未來的趨勢,平面設計行業(yè)確實有廣泛的發(fā)展空間。特別是大中小企業(yè)的宣傳意識和企業(yè)文化有了很大進步和提升。

平面設計行業(yè)所涉及的領域比較廣泛:只要有市場就需要廣告宣傳,就需要廣告設計師;只要有讀者,就需要書籍、雜志、報紙,就需要包裝設計師;只要有建筑,就需要廣告,就需要廣告設計師;只要有人們想留住青春,就有人想留影,就需要ps;好萊塢離不開平面設計,整個影視業(yè)更離不開平面設計。總之平面設計就是生活的設計師,生活需要平面設計,平面設計需要生活提供市場。由此可見,廣告也業(yè)、影視業(yè)、建筑業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、交通運輸業(yè)對平面設計人才的需求十分旺盛。

隨著平面設計發(fā)展動態(tài):如宣傳資料、外景橫幅、商品vi等來看,平面設計所需的人才,想必大家想從事這個行業(yè)的人大家都心里有個底了吧!當然,做個全能設計師是非常有必要的。

(三)平面設計所需要具備的技能要求。

現(xiàn)代平面設計師的能力的基礎已經(jīng)不是單單的會繪畫、圖案等原理和原則了,現(xiàn)代平面設計師應該有合理的智能結構,即記憶、觀察、思維、想象、創(chuàng)新、反應、表達、研究、組織、協(xié)調(diào)和管理等能力。

隨著國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展,平面設計行業(yè)競爭也會逐漸加劇,市場前景越來越難以估量。奕馳廣告裝飾有限公司的負責人針對我學的專業(yè)對我提出了一些寶貴的意見建議:全面學習photoshop+coreldraw、印刷工藝、排版、包裝、噴繪寫真、書籍報紙排版等知識,要增強自己在多媒體平面設計中的競爭能力需要對“設計原理平面構成、菲林制版、色彩構成、印前印后工藝流程、包裝、噴繪、宣傳單、宣傳冊、企業(yè)vi設計”等高級課程的學習和專研,成為一流的設計師,才能不會被社會淘汰。

(四)平面設計行業(yè)所包含的具體崗位以及工作內(nèi)容。

平面設計適合職業(yè):網(wǎng)站美工人員、設計助理、平面設計師、資深設計師、建筑設計書、美術指導、設計總監(jiān)。工作內(nèi)容:平面設計主要包括美術排版、平面廣告、海報、燈箱等的設計制作。就業(yè)趨向:報紙、雜志、出版等大眾傳播媒體,廣告公司等相關行業(yè)。

(五)平面設計行業(yè)的就業(yè)困境。

困境產(chǎn)生的第一個原因是對自身的自我懷疑,由于平面設計的學習者越來越多,其中臥虎藏龍,人才濟濟。這就造就自身的不自信,很難發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢,總是畏首畏尾,想著“人外有人”,自己的機會渺茫。在求職過程中,就容易緊張。第二個原因是學生在學校的教學學習中在完成老師單一的教學任務之外并沒有主動地去課外實踐,缺少動手能力和實戰(zhàn)經(jīng)驗。第三個原因是市場的變化,隨著網(wǎng)絡時代的全面邁進,我們的市場也在發(fā)生著變化,網(wǎng)絡的發(fā)達,使得越來越多的平面設計需求者不再求助于實體的設計機構,他們更喜歡通過網(wǎng)絡尋求專業(yè)人才,因為這種渠道快速,便捷。在線設計行業(yè)的工作效率往往比以往的實體運營方式高,這就使得整個市場對平面設計人員的需求量銳減,平面設計學習者的求職之路也愈發(fā)艱辛。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十五

1、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況:據(jù)不完全統(tǒng)計,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量為16111千升,實現(xiàn)主營業(yè)務收入4.38億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3326.62萬元。

2、xx年我市白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營預測:從六戶白酒企業(yè)的統(tǒng)計報表看,xx年我市白酒企業(yè)白酒銷售量達到16057千升,實現(xiàn)主營業(yè)務收入4.92億元,實現(xiàn)白酒稅金總額3650.7萬元。

我市白酒企業(yè)分布在各縣(市),基本上每個縣都有1-2家白酒企業(yè),我們調(diào)研了xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx酒業(yè)、xx公司等七家白酒企業(yè),從調(diào)研的情況看,我市白酒企業(yè)的總量和體量都不大,占gdp的比重逐年降低,除x酒集團今年銷售收入超億元外,其它白酒企業(yè)均在億元以下,其主要原因是宏觀經(jīng)濟上行壓力加大使白酒企業(yè)產(chǎn)量上升趨勢不明顯,市場占有率不高,另外部分企業(yè)甚至沒有自己的釀酒基地,影響了產(chǎn)品的信譽度,直接影響產(chǎn)品在本地的銷售和本地的占有率;六家白酒企業(yè)中:中國馳名商標1個,省著名商標2個,市著名商標3個,擬申報省著名商標的有2個。

1、思想觀念陳舊制約企業(yè)發(fā)展。有些企業(yè)經(jīng)營者思想還比較保守,制約了企業(yè)發(fā)展。一是有得過且過思想,沒有對企業(yè)經(jīng)營的長遠規(guī)劃,不注重企業(yè)的擴大再生產(chǎn)。二是缺乏戰(zhàn)略合作意識,甚至為了爭奪客戶和市場,互相壓價,損害了自身的長遠利益,妨礙了酒類產(chǎn)品的健康發(fā)展。三是市場意識差。有的企業(yè)在經(jīng)營、原料采購、產(chǎn)品升級,市場開發(fā)等方面,過分地封閉自已,也把一些有益的市場信息拒之門外,制約了白酒行業(yè)的發(fā)展。

2、規(guī)模小,效率低,效益低。我市白酒企業(yè)始終沒有走出“規(guī)模小,效率低,效益低”的圈子。白酒企業(yè)雖然數(shù)量不少,但真正有規(guī)模、有競爭力的較少。

3、融資難造成企業(yè)發(fā)展難。由于白酒行業(yè)生產(chǎn)成本高、土地的需求量大,缺少流動資金是所有白酒企業(yè)的一個通病,是制約白酒行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。

白酒行業(yè)的發(fā)展能帶動下游的產(chǎn)品、拉動消費、提供地方稅源有著積極的作用,應加大企業(yè)產(chǎn)品結構的調(diào)整和經(jīng)營理念的改變,強抓機遇,占有市場。

二是走對外拓展、中端下沉的路子,利用一切渠道開拓省外市場、占領農(nóng)村市場,農(nóng)村是產(chǎn)品銷售的大市場,利用廣大農(nóng)村紅白喜事、宴席等機遇強抓市場的占有率;三是調(diào)整產(chǎn)品結構,要生產(chǎn)高、中、低檔系列酒,高、中檔酒拓展省外和高端市場,低檔系列占領廣大的農(nóng)村市場,從而來拓大產(chǎn)品的市場占有率;四是適時以平面廣告和立體廣告的支撐,應拿出產(chǎn)品銷售的一定份額在適當?shù)臅r機以廣告形式吸引消費者的眼球,提高企業(yè)的產(chǎn)品在本地乃至更廣的范圍的知名度;五是積極申報中國馳名商標;鼓勵有條件的企業(yè)積極申報國家級馳名商標,對獲得國家級著名商標的企業(yè)給予一定的獎勵,企業(yè)用商標的影響力獲取市場的占有率。

1、提升行業(yè)競爭力。一是做大總量。我市白酒企業(yè)近幾年來,產(chǎn)量下降,但產(chǎn)值和銷售收入上升,酒行業(yè)是一個特殊行業(yè),對其衛(wèi)生、工藝等有特殊要求,應利用現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢,把企業(yè)做大做強。二是做好龍頭。要培育一批技術水平高、產(chǎn)量大、質(zhì)量好的小型巨人企業(yè),引導其他企業(yè)做大做強,培育一批龍頭企業(yè),加強競爭能力,發(fā)揮龍頭企業(yè)對整個行業(yè)發(fā)展的引領作用。三是做強特色。做強酒文化的特色,要培育和壯大一批有規(guī)模、創(chuàng)新能力強、管理水平高的企業(yè),加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐,提高產(chǎn)品科技含量,提升行業(yè)競爭力。

2、拓寬融資渠道,爭取信貸支持。一是充分發(fā)揮中小企業(yè)擔保公司的作用,為企業(yè)擔保申請貸款。二是實施企業(yè)互?;ベJ,建立企業(yè)互信關系。消除同行是冤家的狹隘傳統(tǒng)觀念,建立一種風險共擔、利益共享的依存關系,以獲得更多的金融信貸,加大信貸資金的流動,盤活銀行資金。三是吸收民間資金。企業(yè)采取入股分紅等方式,廣泛吸納民間資金。

3、吸引人才,加強行業(yè)人才隊伍建設。一是出臺政策引進機制。定期舉辦專題人才交流會,并與有關高校建立長久的人才招聘計劃,促進人才與企業(yè)的銜接工作,為高素質(zhì)人才的引進創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。二是架構培養(yǎng)機制。通過與各大高校聯(lián)合辦學邀請國內(nèi)外有關專家培訓、加強與國內(nèi)外企業(yè)、管理機構的交流等方式,學習專業(yè)知識,研討營銷策略,提高企業(yè)家素質(zhì)。三是發(fā)揮老專家的優(yōu)勢,利用各種渠道把一批老專業(yè)人才充分吸引到企業(yè)中來,為企業(yè)的發(fā)展獻計獻策。

4、各級、各部門要引導、推介本地產(chǎn)品。政府各部門要加大對本地產(chǎn)品消費的推介、引導力度,為本地企業(yè)提供和諧的發(fā)展環(huán)境。

5、做好酒文化的文章。我國酒文化源緣流長,確實做好酒文化的文章,提升白酒的品味,促進品牌的上升。

6、成立白酒類行業(yè)協(xié)會。根據(jù)調(diào)研了解和通過召開座談會,各企業(yè)家普遍要求成立白酒行業(yè)協(xié)會,加強行業(yè)自律、溝通思想、相互學習、取長補短。

火鍋行業(yè)調(diào)研報告篇十六

繁榮興盛的服務業(yè)一直是紅山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的特色和優(yōu)勢,服務。近年來,紅山區(qū)緊緊抓住新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程加快和消費結構升級的機遇,深入貫徹落實自治區(qū)、赤峰市促進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關政策政策措施,將加快服務業(yè)作發(fā)展為全區(qū)的重點工作列入議事日程。不斷突出重點,優(yōu)化結構,創(chuàng)新機制,強化落實,使我區(qū)服務業(yè)保持了快速健康的發(fā)展態(tài)勢。

20xx年我區(qū)第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值37.2億元,20xx為45.6億元,20xx年為52.4億元,年均增長17.4%。20xx年上半年,我區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值63.2億元,同比增長15%。其中第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值29.1億元,同比增長10.7%。第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)均衡協(xié)調(diào)發(fā)展,批零餐飲業(yè)、交通運輸郵電業(yè)、金融保險業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)及其它服務業(yè)保持良好的增長勢頭,現(xiàn)代物流業(yè)、信息服務業(yè)等新興第三產(chǎn)業(yè)也保持較快的發(fā)展速度,為優(yōu)化我區(qū)服務業(yè)產(chǎn)業(yè)的結構起到了積極的推動作用。消費品市場穩(wěn)中趨旺,今年1-6月份全社會消費品零售總額24.8億元,比去年同期增長19.3%。其中批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)實現(xiàn)21.1億元,同比增長19.5%;餐飲業(yè)實現(xiàn)3.2億元,同比增長19.2%;其它行業(yè)實現(xiàn)0.5億元,同比增長13.5%。

二、紅山區(qū)促進服務業(yè)發(fā)展的'主要經(jīng)驗做法。

(一)舉全區(qū)之力搞好紅山物流園區(qū)建設。

多年來,紅山區(qū)的服務業(yè)發(fā)展始終處于層次低、規(guī)模小、布局散,新型業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢的狀態(tài)。為了轉變發(fā)展方式、提升產(chǎn)業(yè)層次、推動區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展,根據(jù)紅山區(qū)地處中心城區(qū)信息流、資金流、商品流和車流相對集中這一特點,運用供應鏈管理與現(xiàn)代物流理念,于20xx年6月正式啟動了內(nèi)蒙古紅山物流園區(qū)建設。目前園區(qū)建設已累計投入資金23.8億元,全面啟動5100畝規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的建設,建成區(qū)面積達到3800畝。共引進各類企業(yè)118家,其中73家已經(jīng)建成并投入運營,完成各類建筑面積68萬平方米,形成了以物流配送、汽車貿(mào)易、建材交易、貨物倉儲同步發(fā)展的經(jīng)營格局,工作報告《服務》。20xx年上半年,園區(qū)實現(xiàn)交易額26.2億元。預計全年可實現(xiàn)交易額55億元,稅收1.2億元,安置就業(yè)達到1萬人。

一是將規(guī)劃先行作為首要原則。作為自治區(qū)批準立項的首家大型物流園區(qū),紅山物流園區(qū)在建設初期就確定了“高起點規(guī)劃,高標準建設,高門檻招商,高水平發(fā)展”的工作思路。聘請國內(nèi)資質(zhì)較高的中交協(xié)物流研究院制定了園區(qū)可研及建設規(guī)劃,園區(qū)由最初規(guī)劃建設面積5000畝計劃總投資15億元,調(diào)整為7500畝計劃總投資35億元?;痉瞻霃郊s為500公里,主要方向的服務距離超過1000公里。是集運輸、倉儲、包裝、流通加工、配送、信息處理于一體,輻射蒙冀遼的綜合性物流園區(qū)。

二是不斷優(yōu)化政策環(huán)境。認真落實赤峰市人民政府《關于赤峰市中心城區(qū)物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設的若干意見》和赤峰市人民政府辦公廳《關于紅山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、紅山物流園區(qū)規(guī)劃建設審批及有關優(yōu)惠政策問題的會議紀要》所提出的各項優(yōu)惠政策,制定了針對紅山物流園區(qū)簡化建設項目審批程序的配套措施(赤紅政發(fā)20xx【102】號),全力推進紅山物流園區(qū)項目建設。優(yōu)惠的扶持政策為園區(qū)的發(fā)展增添了活力,同時,各相關部門按照各自職能為園區(qū)的建設和發(fā)展給予了大力支持,林業(yè)、國土部門先后完成林地審批5019畝、土地審批4488畝;發(fā)改、財政、商務、金融等部門在為園區(qū)爭取產(chǎn)業(yè)項目扶持資金方面做了大量工作,有效地緩解了園區(qū)建設資金緊張問題。各部門積極配合形成合力,為園區(qū)的順利發(fā)展起到了重要的推動作用。

三是堅持發(fā)揮政府主導作用。紅山區(qū)委、區(qū)政府在園區(qū)基礎設施建設、服務等各方面,積極發(fā)揮主導作用。一是投資5.9億元,完成了3800畝范圍內(nèi)“七通一平一監(jiān)控”基礎設施建設,共建設道路27條,總長度21公里,總面積46萬平方米。20xx年,園區(qū)三期首批620畝路網(wǎng)工程開工建設,共建設道路5條,總長度2.3公里,形成了“筑巢引鳳”的良好局面。二是建成了行政綜合辦公樓,將工商、稅務、公安、物業(yè)等部門引入園區(qū)聯(lián)合辦公,實行“一體化管理”和“一站式服務”,為企業(yè)提供了方便、快捷的服務,全面提高了辦事效率。三是完善了園區(qū)配套基礎設施建設,投資580萬元,建設了專業(yè)物流信息平臺系統(tǒng)。啟動建設了占地70畝集商務、會展等功能于一體的商務廣場,滿足商戶產(chǎn)品會展需求。同時在廣場北側新建一處8400平方米的信息中心綜合樓,滿足信息中心發(fā)展的空間需求,進一步提高了園區(qū)管理和服務水平。四是進一步整合了城區(qū)物流資源,將城區(qū)內(nèi)近120家配貨站全部引入園區(qū),實現(xiàn)了區(qū)外長途運輸、市內(nèi)短途運輸及城市配送的有效銜接。

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