2023年花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件(3篇)

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2023年花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件(3篇)
時間:2023-03-10 12:39:43     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇一

1、在熟讀課文中認(rèn)識漢字,并引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)構(gòu)字規(guī)律,認(rèn)識“筆尖、鮮花”等8個詞語,會寫本課生字“力、手、水”。

2、正確朗讀課文,初步感受漢字的構(gòu)字規(guī)律。

3、通過小組合作學(xué)習(xí),調(diào)動團隊合作的意識,提高識字效率。

4、通過不同形式的朗讀,理解、感悟漢字,掌握朗讀技巧。

5、讓學(xué)生感悟漢字的構(gòu)字規(guī)律,培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)漢字的濃厚興趣,激發(fā)學(xué)生熱愛祖國漢字文化的熱情。

教學(xué)重點難點

幫助學(xué)生了解一些會意字的構(gòu)字特點,培養(yǎng)學(xué)生初步的認(rèn)字能力。

課時安排

兩課時

教學(xué)過程

第一課時

一、激趣導(dǎo)入

1、師:小朋友,通過學(xué)習(xí)我們已經(jīng)認(rèn)識了很多漢字,能自己讀書,看報,還能自己寫句子,真是了不起。今天老師還要帶你們到漢字王國里認(rèn)識一些有趣的朋友。

出示“一輪紅日”和“一彎月牙”的圖片

師:請小朋友仔細(xì)觀察畫面,說說你看到了什么?

學(xué)生回答,如:紅日高照,光芒四射,非常明亮。月亮也很明亮。

2、師:太陽也叫日,月亮也叫月。日和月都給大地帶來了光明,它們組成了一個新的字——明。

板書:日月明,開火車讀,正音。齊讀。

3、師:你能根據(jù)畫面說說“明”的意思嗎?

指名答。

4、師:你還在什么地方見過“明”,能不能用“明”組詞?

學(xué)生回答:光明、明白、明亮等。

5、師:“日”和“月”這兩個老朋友住在一起,,相處得很融洽,特別是“日”,作為老大哥讓著小弟弟,它把大部分位子讓給了“月”,這樣組起來的字才好看。

【說明】:以生動形象的圖片引導(dǎo),使小學(xué)生聯(lián)想到生活的體驗,能激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣,把“日”和“月”稱之為兩個老朋友,充滿了人文色彩。

二、看圖識字

1、師:另外有兩個老朋友聽說"日"和"

月"交了朋友,它們也飛了出來,一個是"魚",一個是"羊"。

讓學(xué)生觀察,說說如何記住“鮮”字。

2、鼓勵學(xué)生用編順口溜的方法記住“鮮”。師示范,如:

(1)有魚又有羊,這事真新鮮。

(2)桌上有魚,有羊,味兒真鮮美等等。

3、師:你能通過看圖猜猜“鮮”字的意思嗎?

學(xué)生思考、回答,如:"魚"和"羊"味道都很鮮美,合在一起味道就更鮮美了。

4、生齊讀,并給“鮮”字組詞。

5、舉一反三,自學(xué)生字

(1)師:小朋友,像這樣的字還有很多,你們能不能根據(jù)黑板上的圖片,用老師剛才的認(rèn)字方法猜猜這些圖片表示什么生字?

(本課生字用圖畫出來,如人靠樹木休息的圖畫,二棵樹,三棵樹靠在一起的圖畫等。老師把圖按順序一一貼在黑板上。)

(2)學(xué)生看圖猜字,并用該字組詞。

(3)指名說。

例:“很多很多的樹木在一起就是森林的森。我還知道兩棵樹木在一起就是林,森林的林。”

“林就是樹林的林。”

“林可以是人的姓。

“我老家有很多很多的竹子,很多的竹子在一起叫竹林?!?/p>

“很多很多的樹木在一起叫林海,因為這些樹林很多很多,看不到邊,像大海一樣看不到邊,所以叫林海?!?/p>

“人靠在樹下休息,就是‘休’字。”

“‘看’字就像孫悟空看妖怪的動作。”

……

(4)生看圖猜字義,并組詞,帶讀生字。老師隨即把該生字卡片貼在黑板上。

6、生字卡出示“塵”、“尖”、“滅”、“男”,引導(dǎo)學(xué)生想象畫面、理解字義。

塵:細(xì)小的塵土。

尖:想象身邊的哪些東西是尖的,看看這些尖的東西都是什么樣,比如鉛筆。

滅:這一橫就像滅火的樹枝。

男:男人在田里出力

7、開火車讀要求認(rèn)識的字、齊讀。

【說明】:采用直觀、形象的手段讓學(xué)生認(rèn)字,猜字義,加強了識記效果,提高識字效率,使字義的理解變得生動有趣。

三、朗讀課文

1、師:今天,我們學(xué)的這些生字,都是由二個或二個以上漢字組成,它的意思是這幾個漢字意思的組合。剛才你們都認(rèn)讀得很好,給它們挪個地方還認(rèn)識吧?請小朋友們打開課本第97頁,讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀順課文。

學(xué)生自由讀課文,師巡視指導(dǎo)。

2、播放媒體資源中的范讀動畫,指導(dǎo)朗讀。

3、小組合作讀。

4、男女生賽讀。

5、齊讀,拍手讀。

6、指名上臺看黑板上生字卡片提示拍手讀。

【說明】:本課韻文讀起來瑯瑯上口,加上學(xué)生富有節(jié)奏感的拍手,使課堂充滿了情趣。

四、擴展活動

1、學(xué)生拿出自己搜集的包裝紙、包裝袋等,在四人小組內(nèi)交流自己認(rèn)識的生字。

2、指名上展示臺交流、展示。

【說明】:把識字延伸到生活中,讓生活成為學(xué)生識字的大舞臺,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成隨時隨地識字的習(xí)慣。

第二課時

一、導(dǎo)入新課

1、師:小朋友,上節(jié)課我們認(rèn)識了13個生字,你還記得它們的名字嗎?老師想考一考大家。

出示要求認(rèn)識的生字卡片,指名讀,齊讀。

2、師:這節(jié)課我們不但要把字詞和課文讀好,還要把字寫好,有信心嗎?生答。

二、熟讀課文

花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇二

比起磨破墊子的聰明人,還是接近群眾的傻子強。下面是課件網(wǎng)小編為您推薦人教版高三語文優(yōu)秀教案設(shè)計:《我的一位國文老師》。

一、教學(xué)目標(biāo):

1.了解梁實秋的生平及作品;

2.掌握本文的內(nèi)容和藝術(shù)特色;

3.讓學(xué)生體會梁實秋對老師的感情。

二、教學(xué)重點難點:

教學(xué)重點:作品敘事線索的把握。

教學(xué)難點:平實的語言中所蘊涵的情感。

三、教學(xué)方式:

誦讀法、講授法、探討法、比較發(fā)法。

四、教學(xué)課時:

2課時

五、教學(xué)過程:

一)預(yù)習(xí):

1、作者簡介

梁實秋(1903.1.-1987.11.3)原籍浙江杭縣,生于北京。學(xué)名梁治華,字實秋,一度以秋郎、子佳為筆名。

1915年秋考入清華大學(xué)。在該校高等科求學(xué)期間開始寫作。第一篇翻譯小說《藥商的妻》1920年9月發(fā)表于《清華周刊》增刊第6期。第一篇散文詩《荷水池畔》發(fā)表于1921年5月28日《晨報》第7版。1923年畢業(yè)后赴美留學(xué),1926年回國任教于南京東南大學(xué)。第二年到上海編緝《時事新報》副刊《青光》,不久任暨南大學(xué)教授。

最初他崇尚浪漫主義,發(fā)表不少詩作。1930年,到青島大學(xué)任外文系主任兼圖書館長。1932年到天津編《益世報》幅刊《文學(xué)周刊》。1934年應(yīng)聘任北京大學(xué)研究教授兼外文系主任。1935年秋創(chuàng)辦《自由評論》,先后主編過《世界日報》副刊《學(xué)文》和《北平晨報》副刊《文藝》。

七七事變,離家獨身到后方。1938年任國民參政會參政員,到重慶編譯館主持翻譯委員會并擔(dān)任教科書編輯委員會常委,年底開始編輯《中央日報》副刊《平明》。抗戰(zhàn)勝利后回北平任師大英語系教授。1949年到臺灣,任臺灣師范學(xué)院(后改師范大學(xué))英語系教授,后兼系主任,再后又兼文學(xué)院長。1961年起專任師大英語研究所教授。1966年退休。

40歲以后著力較多的是散文和翻譯。散文代表作《雅舍小品》從1949年起20多年共出4輯。30年代開始翻譯莎士比亞作品,持續(xù)40載,到1970年完成了全集的翻譯,計劇本37冊,詩3冊。晚年用7年時間完成百萬言著作《英國文學(xué)史》。

梁實秋散文集文人散文與學(xué)者散文的特點于一體,旁征博引,內(nèi)蘊豐盈,行文崇尚簡潔,重視文調(diào),追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界及文調(diào)雅潔與感情滲入的有機統(tǒng)一。且因洞察人生百態(tài),文筆機智閃爍,諧趣橫生,嚴(yán)肅中見幽默,幽默中見文采。晚年懷念故人、思戀故土的散文更寫得深沉濃郁,感人至深。

梁實秋還是一個美食家,他的散文《雅舍談吃》介紹了很多菜的做法與吃法。如以下所列舉的:

薄餅

菜包

豆汁兒

芙蓉雞片

烙餅

燒鴨

2、注釋:

①《官場現(xiàn)形記》:晚清四大譴責(zé)小說之一。

是一部專門揭露官場黑暗的小說。它不但寫出了大批形形色色道德敗壞的貪官污吏,而且寫出了清末賣官鬻爵、招權(quán)納賄的官場運動機制。

②《玉梨魂》:徐枕亞( 1889—1937),江蘇常熟人。他在1912年出版的《玉梨魂》。這是一部具有“自傳體”成份的小說。書中男主人公夢霞為小學(xué)教師并兼任家教。與該家寡媳白梨影互相傾慕熱戀,書信往來,詩詞酬答,而又以她8歲的兒子,作傳書的青鳥。但礙于禮教的束縛,寡婦再嫁有關(guān)名節(jié),而且也為兒子日后的前程計,終于不敢效法司馬與文君的“叛逆”行為。于是梨影以李代桃僵之計,千方百計促成小姑筠倩與夢霞的婚姻,自己則殉情,以一死報君。結(jié)果筠倩也因感到個人的自由意志未得體現(xiàn)而郁悶殞亡,而夢霞亦在辛亥革命中于武昌城下殉國。

③中國古代的科舉制度產(chǎn)生于隋,完備于唐。到了明清,科考分為科試、鄉(xiāng)試、會試、殿試四級。第四級,由天子主持。及第者稱進士。其中第一名稱“狀元”,第二名“榜眼”,第三名“探花”。

④盅:zhōng

⑤按捺:nà

⑥選輯:ji

⑦梁啟超的《歐游心影錄》:1919年1月,梁啟超開始為期一年的歐游。巴黎和會休會期間,和隨行之記者考察一戰(zhàn)之西部戰(zhàn)場、萊茵河右岸、比利時首都布魯塞爾等地,游歷比利時、荷蘭、瑞士、意大利、德國等國,考察倫敦、愛丁堡、伯明翰等城市,訪問亞當(dāng)·斯密、莎士比亞等名人故居,參觀劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)等著名學(xué)府……“對戰(zhàn)后歐洲的政治、經(jīng)濟、文化等作了全面細(xì)致的考察”…… 后整理輯錄為《歐游心影錄》。在游歷歐洲的過程中,他為國內(nèi)的讀者發(fā)回了最直接的對于歐戰(zhàn)的感受,生動方面,非其他后代的史書可比。

⑧張東蓀:sūn 1886年生,知名政治學(xué)者,“中國民主同盟”成員,1949年時是燕京大學(xué)哲學(xué)系系主任,燕京大學(xué)取消后,為北京大學(xué)哲學(xué)系教授。

⑨作金石聲:鐘磬之類的樂器,聲音清脆優(yōu)美。比喻文章優(yōu)美,音調(diào)鏗鏘。南朝宋·劉義慶《世說新語·文學(xué)》:“孫興公作《天臺賦》成,以示范榮期云:‘卿試擲地,要作金石聲?!?/p>

⑩“清通”意謂用詞造句通順清潔,這是語法的范圍。

⑾氣盛言宜:所謂“氣盛言宜”,是指作家的道德修養(yǎng)境界高,則在發(fā)言、著述時,無論用詞長短或聲調(diào)高下,均能得宜。

⑿謅出來:zhou 編

二)、初讀印象

1、請用一些詞語概括出國文老師的特點。

明確:丑、不修邊幅、書呆氣、糊涂、愛喝酒、真性率直、平等對人、有趣;有才氣{眼界寬、對作品領(lǐng)會深入、修改文章老辣}

丑、不修邊幅:他的相貌很古怪……是獰笑,樣子更兇。

書呆氣:①課堂上常是稀稀拉拉的不大上座,但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候,學(xué)生卻個個都到了,因為一個學(xué)生不只答一聲到。②在這種糟糕的情形之下,徐老先生之所以兇,老是繃著臉,老是開口就罵人,我想大概是由于正當(dāng)防衛(wèi)吧。

愛喝酒:先生大概是多喝了兩盅,搖搖擺擺地進了課堂

糊涂:①老先生轉(zhuǎn)過身來,冷笑兩聲,勃然大怒②我一向是個上午搗亂下午安分的學(xué)生,……足足罵了我一個鐘頭

真性率直、平等對人:酒醒之后,他給我批改作文特別詳盡。批改之不足,還特別地當(dāng)面加以解釋,我這一個“一眼望到底”的學(xué)生,居然成了一個受益最多的學(xué)生了。

有趣:其中警句甚多,我至今還記得這樣的一句……

有才氣:①眼界寬:徐先生自己選輯教材,有古文,有白話……②對作品領(lǐng)會深入、朗誦水平高:他把文字里蘊藏著的意義好像都宣泄出來了。他念得有腔有調(diào),有板有眼,有情感,有氣勢,有抑揚頓挫,我們聽了之后,好像已經(jīng)理會到原文意義的一半了。③修改文章老辣:徐先生最獨到的地方是改作文。

2、我對國文老師的感情怎樣?

明確:可笑——有興趣——佩服——真心佩服——感恩——懷念

3、你對這位國文老師的感情如何?

明確:和梁實秋感受一樣;他是個以真面目示人的有生氣的人;希望我也有這樣一位老師:等等。

4、梁實秋把自己寫成了怎樣一個人?

明確:有點淘氣;有點傲氣;是國文老師看重的人。

三)品味語言

梁實秋的文字,你覺得印象深刻的地方有哪些?

1.×××!你是什么東西?我一眼把你望到底!

2.“張東蓀這個人,我倒和他一桌上吃過飯……”

3.他說:“你拿了去細(xì)細(xì)的體味,你的原文是軟爬爬的,冗長,懈啦光唧的,我給你勾掉了一大半,你再讀讀看,原來的意思并沒有失,但是筆筆都立起來了,虎虎有生氣了?!?/p>

原因:①運用生活中的口語,通俗易懂。②讓人如聞其聲,如見其人。③展現(xiàn)時代、地方特點,給人新奇感。

4.所以每到下午上國文之類的課程,學(xué)生們便不踴躍,課堂上常是稀稀拉拉的不大上座,但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候,學(xué)生卻個個都到了,因為一個學(xué)生不只答一聲到。

5.真到了的學(xué)生,一部分是從事午睡,微發(fā)鼾聲,一部分看小說如《官場現(xiàn)形記》《玉梨魂》之類,一部分寫“父母親大人膝下”式的家書,一部分干脆瞪著大眼發(fā)呆,神游八表。有時候逗先生開頑笑。

原因:細(xì)節(jié)展現(xiàn)得很具體

6.我在十八九歲的時候,遇見一位國文先生,他給我的印象最深,使我受益也最多,我至今不能忘記他。

7.我離開先生已將近五十年了,未曾與先生一通音訊,不知他云游何處,

聽說他已早歸道山了。同學(xué)們偶爾還談起“徐老虎”,我于回憶他的音容之余,不禁還懷著悵惘敬慕之意。

原因:該雅的地方很雅致。

四)拓展:課后二、三題。

附:

佛跳墻

梁實秋

佛跳墻的名字好怪。何物美味竟能引得我佛失去定力跳過墻去品嘗?我來臺灣以前沒聽說過這一道菜。

《讀者文摘》(一九八三年七月中文版)引載可叵的一篇短文《佛跳墻》,據(jù)她說佛跳墻“那東西說來真罪過,全是葷的,又是豬腳,又是雞,又是海參、蹄筋,鈍成一大鍋,……這全是廣告噱頭,說什么這道菜太香了,香得連佛都跳墻去偷吃了?!蔽蚁嘈潘脑挘菑V告噱頭,不過佛都跳墻,我也一直的躍躍欲試。

同一年三月七日《青年戰(zhàn)士報》有一位鄭木金先生寫過一篇《油畫家楊三郎祖?zhèn)鞑嗣勊噳?---佛跳墻耐人尋味》,他大致說:“傳自福州的佛跳墻……在臺北各大餐館正宗的佛跳墻已經(jīng)品嘗不到了?!紶栐谝话汔l(xiāng)間家庭的喜筵里也會出現(xiàn)此道臺灣名萊,大部以芋頭、魚皮、排骨、金針菇為主要配料。其實源自福州的佛跳墻,配料極其珍貴。楊太太許玉燕花了十多天閑工夫才能做成的這道菜,有海參、豬蹄筋、紅棗、魚刺、魚皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等十種昂貴的配料,先熬雞汁,再將去肉的雞汁和這些配料予以慢工出細(xì)活的好幾遍煮法,前后計時將近兩星期……己不再是原有的各種不同味道,而合為一味。香醇甘美,齒頰留香,兩三天仍回味無窮?!边@樣說來,佛跳墻好像就是一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴了

北方流行的一個笑話,出家人吃齋茹素,也有老和尚忍耐不住想吃葷腥,暗中買了豬肉運入僧房,乘大眾人睡之后,納肉干釜中,取佛堂燃剩之蠟燭頭一罐,輪番點燃蠟燭頭于釜下燒之??窒銡馔庖纾嗣芊馄涓共煌笟?。一罐蠟燭頭于一夜之間燒光,細(xì)火久燜,而釜中之內(nèi)爛矣;而且酥軟味腴,迥異尋常。戲名之為“蠟頭飩?cè)狻?。這當(dāng)然是笑話,但是有理。

我沒有方外的朋友,也沒吃過蠟頭燉內(nèi),但是我吃過“壇子肉”。壇子就是瓦缽,有蓋,平常做儲食物之用。壇子不需大,高半尺以內(nèi)最宜。肉及佐料放在壇子里,不需加水,密封壇蓋,文火慢燉,稍加冰糖??箲?zhàn)時在四川,冬日取暖多用炭盆,亦頗適于做壇子肉,以壇置定盆中,燒一大盆缸炭,坐壇子于炭火中而以灰覆炭,使徐徐燃燒,約十小時后炭未盡成燼而壇子肉熟矣。純用精內(nèi),佐以蔥姜,取其不失本味,如加配料以筍為最宜,因為筍不奪味。

“東坡肉”無人不知。究竟怎樣才算是正宗的東坡肉,則去古已遠(yuǎn),很難說了。幸而東坡有一篇“豬肉頌”:

凈洗擋,少著水,

柴頭灶煙焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足時他自美。

黃州好豬肉,價錢如泥土,

貴者不肯食,貧者不解煮。

早晨起來打兩碗,

飽得自家君莫管。

看他的說法,是晚上煮了第二天早晨吃,無他秘訣,小火慢煨而已。也是循蠟頭燉肉的原理。就是壇子肉的別名吧?

一口,唐嗣堯先生招余夫婦飲于其巷口一餐館,云其佛跳墻值得一嘗,乃欣然往。小罐上桌,揭開罐蓋熱氣騰騰,肉香觸鼻。是否及得楊三郎先生家的佳制固不敢說,但亦頗使老饕滿意。可惜該餐館不久歇業(yè)了。

我不是遠(yuǎn)皰廚的君子,但是最怕做紅燒肉,因為我性急而健忘,十次燒肉九次燒焦,不但糟踏了肉,而且燒毀了鍋,滿屋濃煙,鄰人以為是失了火。近有所謂電慢鍋者,利用微弱電力,可以長時間的煨煮肉類;對于老而且懶又沒有記性的人頗為有用,曾試烹近似佛跳墻一類的紅燒肉,很成功。

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花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇三

一)預(yù)習(xí):

1、作者簡介

梁實秋(1903.1.-1987.11.3)原籍浙江杭縣,生于北京。學(xué)名梁治華,字實秋,一度以秋郎、子佳為筆名。

1915年秋考入清華大學(xué)。在該校高等科求學(xué)期間開始寫作。第一篇翻譯小說《藥商的妻》1920年9月發(fā)表于《清華周刊》增刊第6期。第一篇散文詩《荷水池畔》發(fā)表于1921年5月28日《晨報》第7版。1923年畢業(yè)后赴美留學(xué),1926年回國任教于南京東南大學(xué)。第二年到上海編緝《時事新報》副刊《青光》,不久任暨南大學(xué)教授。

最初他崇尚浪漫主義,發(fā)表不少詩作。1930年,到青島大學(xué)任外文系主任兼圖書館長。1932年到天津編《益世報》幅刊《文學(xué)周刊》。1934年應(yīng)聘任北京大學(xué)研究教授兼外文系主任。1935年秋創(chuàng)辦《自由評論》,先后主編過《世界日報》副刊《學(xué)文》和《北平晨報》副刊《文藝》。

七七事變,離家獨身到后方。1938年任國民參政會參政員,到重慶編譯館主持翻譯委員會并擔(dān)任教科書編輯委員會常委,年底開始編輯《中央日報》副刊《平明》。抗戰(zhàn)勝利后回北平任師大英語系教授。1949年到臺灣,任臺灣師范學(xué)院(后改師范大學(xué))英語系教授,后兼系主任,再后又兼文學(xué)院長。1961年起專任師大英語研究所教授。1966年退休。

40歲以后著力較多的是散文和翻譯。散文代表作《雅舍小品》從1949年起20多年共出4輯。30年代開始翻譯莎士比亞作品,持續(xù)40載,到1970年完成了全集的翻譯,計劇本37冊,詩3冊。晚年用7年時間完成百萬言著作《英國文學(xué)史》。

梁實秋散文集文人散文與學(xué)者散文的特點于一體,旁征博引,內(nèi)蘊豐盈,行文崇尚簡潔,重視文調(diào),追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界及文調(diào)雅潔與感情滲入的有機統(tǒng)一。且因洞察人生百態(tài),文筆機智閃爍,諧趣橫生,嚴(yán)肅中見幽默,幽默中見文采。晚年懷念故人、思戀故土的散文更寫得深沉濃郁,感人至深。

梁實秋還是一個美食家,他的散文《雅舍談吃》介紹了很多菜的做法與吃法。如以下所列舉的:

薄餅

菜包

豆汁兒

芙蓉雞片

烙餅

燒鴨

2、注釋:

①《官場現(xiàn)形記》:晚清四大譴責(zé)小說之一。

是一部專門揭露官場黑暗的小說。它不但寫出了大批形形色色道德敗壞的貪官污吏,而且寫出了清末賣官鬻爵、招權(quán)納賄的官場運動機制。

②《玉梨魂》:徐枕亞( 1889—1937),江蘇常熟人。他在1912年出版的《玉梨魂》。這是一部具有“自傳體”成份的小說。書中男主人公夢霞為小學(xué)教師并兼任家教。與該家寡媳白梨影互相傾慕熱戀,書信往來,詩詞酬答,而又以她8歲的兒子,作傳書的青鳥。但礙于禮教的束縛,寡婦再嫁有關(guān)名節(jié),而且也為兒子日后的前程計,終于不敢效法司馬與文君的“叛逆”行為。于是梨影以李代桃僵之計,千方百計促成小姑筠倩與夢霞的婚姻,自己則殉情,以一死報君。結(jié)果筠倩也因感到個人的自由意志未得體現(xiàn)而郁悶殞亡,而夢霞亦在辛亥革命中于武昌城下殉國。

③中國古代的科舉制度產(chǎn)生于隋,完備于唐。到了明清,科考分為科試、鄉(xiāng)試、會試、殿試四級。第四級,由天子主持。及第者稱進士。其中第一名稱“狀元”,第二名“榜眼”,第三名“探花”。

④盅:zhōng

⑤按捺:nà

⑥選輯:ji

⑦梁啟超的《歐游心影錄》:1919年1月,梁啟超開始為期一年的歐游。巴黎和會休會期間,和隨行之記者考察一戰(zhàn)之西部戰(zhàn)場、萊茵河右岸、比利時首都布魯塞爾等地,游歷比利時、荷蘭、瑞士、意大利、德國等國,考察倫敦、愛丁堡、伯明翰等城市,訪問亞當(dāng)·斯密、莎士比亞等名人故居,參觀劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)等著名學(xué)府……“對戰(zhàn)后歐洲的政治、經(jīng)濟、文化等作了全面細(xì)致的考察”…… 后整理輯錄為《歐游心影錄》。在游歷歐洲的過程中,他為國內(nèi)的讀者發(fā)回了最直接的對于歐戰(zhàn)的感受,生動方面,非其他后代的史書可比。

⑧張東蓀:sūn 1886年生,知名政治學(xué)者,“中國民主同盟”成員,1949年時是燕京大學(xué)哲學(xué)系系主任,燕京大學(xué)取消后,為北京大學(xué)哲學(xué)系教授。

⑨作金石聲:鐘磬之類的樂器,聲音清脆優(yōu)美。比喻文章優(yōu)美,音調(diào)鏗鏘。南朝宋·劉義慶《世說新語·文學(xué)》:“孫興公作《天臺賦》成,以示范榮期云:‘卿試擲地,要作金石聲?!?/p>

⑩“清通”意謂用詞造句通順清潔,這是語法的范圍。

⑾氣盛言宜:所謂“氣盛言宜”,是指作家的道德修養(yǎng)境界高,則在發(fā)言、著述時,無論用詞長短或聲調(diào)高下,均能得宜。

⑿謅出來:zhou 編

二)、初讀印象

1、請用一些詞語概括出國文老師的特點。

明確:丑、不修邊幅、書呆氣、糊涂、愛喝酒、真性率直、平等對人、有趣;有才氣{眼界寬、對作品領(lǐng)會深入、修改文章老辣}

丑、不修邊幅:他的相貌很古怪……是獰笑,樣子更兇。

書呆氣:①課堂上常是稀稀拉拉的不大上座,但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候,學(xué)生卻個個都到了,因為一個學(xué)生不只答一聲到。②在這種糟糕的情形之下,徐老先生之所以兇,老是繃著臉,老是開口就罵人,我想大概是由于正當(dāng)防衛(wèi)吧。

愛喝酒:先生大概是多喝了兩盅,搖搖擺擺地進了課堂

糊涂:①老先生轉(zhuǎn)過身來,冷笑兩聲,勃然大怒②我一向是個上午搗亂下午安分的學(xué)生,……足足罵了我一個鐘頭

真性率直、平等對人:酒醒之后,他給我批改作文特別詳盡。批改之不足,還特別地當(dāng)面加以解釋,我這一個“一眼望到底”的學(xué)生,居然成了一個受益最多的學(xué)生了。

有趣:其中警句甚多,我至今還記得這樣的一句……

有才氣:①眼界寬:徐先生自己選輯教材,有古文,有白話……②對作品領(lǐng)會深入、朗誦水平高:他把文字里蘊藏著的意義好像都宣泄出來了。他念得有腔有調(diào),有板有眼,有情感,有氣勢,有抑揚頓挫,我們聽了之后,好像已經(jīng)理會到原文意義的一半了。③修改文章老辣:徐先生最獨到的地方是改作文。

2、我對國文老師的感情怎樣?

明確:可笑——有興趣——佩服——真心佩服——感恩——懷念

3、你對這位國文老師的感情如何?

明確:和梁實秋感受一樣;他是個以真面目示人的有生氣的人;希望我也有這樣一位老師:等等。

4、梁實秋把自己寫成了怎樣一個人?

明確:有點淘氣;有點傲氣;是國文老師看重的人。

三)品味語言

梁實秋的文字,你覺得印象深刻的地方有哪些?

1.×××!你是什么東西?我一眼把你望到底!

2.“張東蓀這個人,我倒和他一桌上吃過飯……”

3.他說:“你拿了去細(xì)細(xì)的體味,你的原文是軟爬爬的,冗長,懈啦光唧的,我給你勾掉了一大半,你再讀讀看,原來的意思并沒有失,但是筆筆都立起來了,虎虎有生氣了?!?/p>

原因:①運用生活中的口語,通俗易懂。②讓人如聞其聲,如見其人。③展現(xiàn)時代、地方特點,給人新奇感。

4.所以每到下午上國文之類的課程,學(xué)生們便不踴躍,課堂上常是稀稀拉拉的不大上座,但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候,學(xué)生卻個個都到了,因為一個學(xué)生不只答一聲到。

5.真到了的學(xué)生,一部分是從事午睡,微發(fā)鼾聲,一部分看小說如《官場現(xiàn)形記》《玉梨魂》之類,一部分寫“父母親大人膝下”式的家書,一部分干脆瞪著大眼發(fā)呆,神游八表。有時候逗先生開頑笑。

原因:細(xì)節(jié)展現(xiàn)得很具體

6.我在十八九歲的時候,遇見一位國文先生,他給我的印象最深,使我受益也最多,我至今不能忘記他。

7.我離開先生已將近五十年了,未曾與先生一通音訊,不知他云游何處,

聽說他已早歸道山了。同學(xué)們偶爾還談起“徐老虎”,我于回憶他的音容之余,不禁還懷著悵惘敬慕之意。

原因:該雅的地方很雅致。

四)拓展:課后二、三題。

附:

佛跳墻

梁實秋

佛跳墻的名字好怪。何物美味竟能引得我佛失去定力跳過墻去品嘗?我來臺灣以前沒聽說過這一道菜。

《讀者文摘》(一九八三年七月中文版)引載可叵的一篇短文《佛跳墻》,據(jù)她說佛跳墻“那東西說來真罪過,全是葷的,又是豬腳,又是雞,又是海參、蹄筋,鈍成一大鍋,……這全是廣告噱頭,說什么這道菜太香了,香得連佛都跳墻去偷吃了?!蔽蚁嘈潘脑?,是廣告噱頭,不過佛都跳墻,我也一直的躍躍欲試。

同一年三月七日《青年戰(zhàn)士報》有一位鄭木金先生寫過一篇《油畫家楊三郎祖?zhèn)鞑嗣勊噳?---佛跳墻耐人尋味》,他大致說:“傳自福州的佛跳墻……在臺北各大餐館正宗的佛跳墻已經(jīng)品嘗不到了?!紶栐谝话汔l(xiāng)間家庭的喜筵里也會出現(xiàn)此道臺灣名萊,大部以芋頭、魚皮、排骨、金針菇為主要配料。其實源自福州的佛跳墻,配料極其珍貴。楊太太許玉燕花了十多天閑工夫才能做成的這道菜,有海參、豬蹄筋、紅棗、魚刺、魚皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等十種昂貴的配料,先熬雞汁,再將去肉的雞汁和這些配料予以慢工出細(xì)活的好幾遍煮法,前后計時將近兩星期……己不再是原有的各種不同味道,而合為一味。香醇甘美,齒頰留香,兩三天仍回味無窮。”這樣說來,佛跳墻好像就是一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴了

北方流行的一個笑話,出家人吃齋茹素,也有老和尚忍耐不住想吃葷腥,暗中買了豬肉運入僧房,乘大眾人睡之后,納肉干釜中,取佛堂燃剩之蠟燭頭一罐,輪番點燃蠟燭頭于釜下燒之。恐香氣外溢,乃密封其釜使不透氣。一罐蠟燭頭于一夜之間燒光,細(xì)火久燜,而釜中之內(nèi)爛矣;而且酥軟味腴,迥異尋常。戲名之為“蠟頭飩?cè)狻?。這當(dāng)然是笑話,但是有理。

我沒有方外的朋友,也沒吃過蠟頭燉內(nèi),但是我吃過“壇子肉”。壇子就是瓦缽,有蓋,平常做儲食物之用。壇子不需大,高半尺以內(nèi)最宜。肉及佐料放在壇子里,不需加水,密封壇蓋,文火慢燉,稍加冰糖。抗戰(zhàn)時在四川,冬日取暖多用炭盆,亦頗適于做壇子肉,以壇置定盆中,燒一大盆缸炭,坐壇子于炭火中而以灰覆炭,使徐徐燃燒,約十小時后炭未盡成燼而壇子肉熟矣。純用精內(nèi),佐以蔥姜,取其不失本味,如加配料以筍為最宜,因為筍不奪味。

“東坡肉”無人不知。究竟怎樣才算是正宗的東坡肉,則去古已遠(yuǎn),很難說了。幸而東坡有一篇“豬肉頌”:

凈洗擋,少著水,

柴頭灶煙焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足時他自美。

黃州好豬肉,價錢如泥土,

貴者不肯食,貧者不解煮。

早晨起來打兩碗,

飽得自家君莫管。

看他的說法,是晚上煮了第二天早晨吃,無他秘訣,小火慢煨而已。也是循蠟頭燉肉的原理。就是壇子肉的別名吧?

一口,唐嗣堯先生招余夫婦飲于其巷口一餐館,云其佛跳墻值得一嘗,乃欣然往。小罐上桌,揭開罐蓋熱氣騰騰,肉香觸鼻。是否及得楊三郎先生家的佳制固不敢說,但亦頗使老饕滿意??上г摬宛^不久歇業(yè)了。

我不是遠(yuǎn)皰廚的君子,但是最怕做紅燒肉,因為我性急而健忘,十次燒肉九次燒焦,不但糟踏了肉,而且燒毀了鍋,滿屋濃煙,鄰人以為是失了火。近有所謂電慢鍋者,利用微弱電力,可以長時間的煨煮肉類;對于老而且懶又沒有記性的人頗為有用,曾試烹近似佛跳墻一類的紅燒肉,很成功。

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