無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇一
1、在熟讀課文中認(rèn)識漢字，并引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)構(gòu)字規(guī)律，認(rèn)識“筆尖、鮮花”等8個詞語，會寫本課生字“力、手、水”。
2、正確朗讀課文，初步感受漢字的構(gòu)字規(guī)律。
3、通過小組合作學(xué)習(xí)，調(diào)動團隊合作的意識，提高識字效率。
4、通過不同形式的朗讀，理解、感悟漢字，掌握朗讀技巧。
5、讓學(xué)生感悟漢字的構(gòu)字規(guī)律，培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)漢字的濃厚興趣，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國漢字文化的熱情。
教學(xué)重點難點
幫助學(xué)生了解一些會意字的構(gòu)字特點，培養(yǎng)學(xué)生初步的認(rèn)字能力。
課時安排
兩課時
教學(xué)過程
第一課時
一、激趣導(dǎo)入
1、師：小朋友，通過學(xué)習(xí)我們已經(jīng)認(rèn)識了很多漢字，能自己讀書，看報，還能自己寫句子，真是了不起。今天老師還要帶你們到漢字王國里認(rèn)識一些有趣的朋友。
出示“一輪紅日”和“一彎月牙”的圖片
師：請小朋友仔細(xì)觀察畫面，說說你看到了什么?
學(xué)生回答，如：紅日高照，光芒四射，非常明亮。月亮也很明亮。
2、師：太陽也叫日，月亮也叫月。日和月都給大地帶來了光明，它們組成了一個新的字——明。
板書：日月明，開火車讀，正音。齊讀。
3、師：你能根據(jù)畫面說說“明”的意思嗎?
指名答。
4、師：你還在什么地方見過“明”，能不能用“明”組詞?
學(xué)生回答：光明、明白、明亮等。
5、師：“日”和“月”這兩個老朋友住在一起，，相處得很融洽，特別是“日”，作為老大哥讓著小弟弟，它把大部分位子讓給了“月”，這樣組起來的字才好看。
【說明】：以生動形象的圖片引導(dǎo)，使小學(xué)生聯(lián)想到生活的體驗，能激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，把“日”和“月”稱之為兩個老朋友，充滿了人文色彩。
二、看圖識字
1、師：另外有兩個老朋友聽說"日"和"
月"交了朋友，它們也飛了出來，一個是"魚"，一個是"羊"。
讓學(xué)生觀察，說說如何記住“鮮”字。
2、鼓勵學(xué)生用編順口溜的方法記住“鮮”。師示范，如：
（1）有魚又有羊，這事真新鮮。
（2）桌上有魚，有羊，味兒真鮮美等等。
3、師：你能通過看圖猜猜“鮮”字的意思嗎?
學(xué)生思考、回答，如："魚"和"羊"味道都很鮮美，合在一起味道就更鮮美了。
4、生齊讀，并給“鮮”字組詞。
5、舉一反三，自學(xué)生字
（1）師：小朋友，像這樣的字還有很多，你們能不能根據(jù)黑板上的圖片，用老師剛才的認(rèn)字方法猜猜這些圖片表示什么生字?
（本課生字用圖畫出來，如人靠樹木休息的圖畫，二棵樹，三棵樹靠在一起的圖畫等。老師把圖按順序一一貼在黑板上。）
（2）學(xué)生看圖猜字，并用該字組詞。
（3）指名說。
例：“很多很多的樹木在一起就是森林的森。我還知道兩棵樹木在一起就是林，森林的林。”
“林就是樹林的林。”
“林可以是人的姓。
“我老家有很多很多的竹子，很多的竹子在一起叫竹林?！?/p>
“很多很多的樹木在一起叫林海，因為這些樹林很多很多，看不到邊，像大海一樣看不到邊，所以叫林海?！?/p>
“人靠在樹下休息，就是‘休’字。”
“‘看’字就像孫悟空看妖怪的動作。”
……
（4）生看圖猜字義，并組詞，帶讀生字。老師隨即把該生字卡片貼在黑板上。
6、生字卡出示“塵”、“尖”、“滅”、“男”，引導(dǎo)學(xué)生想象畫面、理解字義。
塵：細(xì)小的塵土。
尖：想象身邊的哪些東西是尖的，看看這些尖的東西都是什么樣，比如鉛筆。
滅：這一橫就像滅火的樹枝。
男：男人在田里出力
7、開火車讀要求認(rèn)識的字、齊讀。
【說明】：采用直觀、形象的手段讓學(xué)生認(rèn)字，猜字義，加強了識記效果，提高識字效率，使字義的理解變得生動有趣。
三、朗讀課文
1、師：今天，我們學(xué)的這些生字，都是由二個或二個以上漢字組成，它的意思是這幾個漢字意思的組合。剛才你們都認(rèn)讀得很好，給它們挪個地方還認(rèn)識吧?請小朋友們打開課本第97頁，讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀順課文。
學(xué)生自由讀課文，師巡視指導(dǎo)。
2、播放媒體資源中的范讀動畫，指導(dǎo)朗讀。
3、小組合作讀。
4、男女生賽讀。
5、齊讀，拍手讀。
6、指名上臺看黑板上生字卡片提示拍手讀。
【說明】：本課韻文讀起來瑯瑯上口，加上學(xué)生富有節(jié)奏感的拍手，使課堂充滿了情趣。
四、擴展活動
1、學(xué)生拿出自己搜集的包裝紙、包裝袋等，在四人小組內(nèi)交流自己認(rèn)識的生字。
2、指名上展示臺交流、展示。
【說明】：把識字延伸到生活中，讓生活成為學(xué)生識字的大舞臺，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成隨時隨地識字的習(xí)慣。
第二課時
一、導(dǎo)入新課
1、師：小朋友，上節(jié)課我們認(rèn)識了13個生字，你還記得它們的名字嗎?老師想考一考大家。
出示要求認(rèn)識的生字卡片，指名讀，齊讀。
2、師：這節(jié)課我們不但要把字詞和課文讀好，還要把字寫好，有信心嗎?生答。
二、熟讀課文
花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇二
比起磨破墊子的聰明人，還是接近群眾的傻子強。下面是課件網(wǎng)小編為您推薦人教版高三語文優(yōu)秀教案設(shè)計：《我的一位國文老師》。
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.了解梁實秋的生平及作品；
2.掌握本文的內(nèi)容和藝術(shù)特色；
3.讓學(xué)生體會梁實秋對老師的感情。
二、教學(xué)重點難點：
教學(xué)重點：作品敘事線索的把握。
教學(xué)難點：平實的語言中所蘊涵的情感。
三、教學(xué)方式：
誦讀法、講授法、探討法、比較發(fā)法。
四、教學(xué)課時：
2課時
五、教學(xué)過程：
一）預(yù)習(xí)：
1、作者簡介
梁實秋（1903.1.-1987.11.3）原籍浙江杭縣，生于北京。學(xué)名梁治華，字實秋，一度以秋郎、子佳為筆名。
1915年秋考入清華大學(xué)。在該校高等科求學(xué)期間開始寫作。第一篇翻譯小說《藥商的妻》1920年9月發(fā)表于《清華周刊》增刊第6期。第一篇散文詩《荷水池畔》發(fā)表于1921年5月28日《晨報》第7版。1923年畢業(yè)后赴美留學(xué)，1926年回國任教于南京東南大學(xué)。第二年到上海編緝《時事新報》副刊《青光》，不久任暨南大學(xué)教授。
最初他崇尚浪漫主義，發(fā)表不少詩作。1930年，到青島大學(xué)任外文系主任兼圖書館長。1932年到天津編《益世報》幅刊《文學(xué)周刊》。1934年應(yīng)聘任北京大學(xué)研究教授兼外文系主任。1935年秋創(chuàng)辦《自由評論》，先后主編過《世界日報》副刊《學(xué)文》和《北平晨報》副刊《文藝》。
七七事變，離家獨身到后方。1938年任國民參政會參政員，到重慶編譯館主持翻譯委員會并擔(dān)任教科書編輯委員會常委，年底開始編輯《中央日報》副刊《平明》。抗戰(zhàn)勝利后回北平任師大英語系教授。1949年到臺灣，任臺灣師范學(xué)院（后改師范大學(xué)）英語系教授，后兼系主任，再后又兼文學(xué)院長。1961年起專任師大英語研究所教授。1966年退休。
40歲以后著力較多的是散文和翻譯。散文代表作《雅舍小品》從1949年起20多年共出4輯。30年代開始翻譯莎士比亞作品，持續(xù)40載，到1970年完成了全集的翻譯，計劇本37冊，詩3冊。晚年用7年時間完成百萬言著作《英國文學(xué)史》。
梁實秋散文集文人散文與學(xué)者散文的特點于一體，旁征博引，內(nèi)蘊豐盈，行文崇尚簡潔，重視文調(diào)，追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界及文調(diào)雅潔與感情滲入的有機統(tǒng)一。且因洞察人生百態(tài)，文筆機智閃爍，諧趣橫生，嚴(yán)肅中見幽默，幽默中見文采。晚年懷念故人、思戀故土的散文更寫得深沉濃郁，感人至深。
梁實秋還是一個美食家，他的散文《雅舍談吃》介紹了很多菜的做法與吃法。如以下所列舉的：
薄餅
菜包
豆汁兒
芙蓉雞片
烙餅
燒鴨
2、注釋：
①《官場現(xiàn)形記》：晚清四大譴責(zé)小說之一。
是一部專門揭露官場黑暗的小說。它不但寫出了大批形形色色道德敗壞的貪官污吏，而且寫出了清末賣官鬻爵、招權(quán)納賄的官場運動機制。
②《玉梨魂》：徐枕亞（ 1889—1937），江蘇常熟人。他在1912年出版的《玉梨魂》。這是一部具有“自傳體”成份的小說。書中男主人公夢霞為小學(xué)教師并兼任家教。與該家寡媳白梨影互相傾慕熱戀，書信往來，詩詞酬答，而又以她8歲的兒子，作傳書的青鳥。但礙于禮教的束縛，寡婦再嫁有關(guān)名節(jié)，而且也為兒子日后的前程計，終于不敢效法司馬與文君的“叛逆”行為。于是梨影以李代桃僵之計，千方百計促成小姑筠倩與夢霞的婚姻，自己則殉情，以一死報君。結(jié)果筠倩也因感到個人的自由意志未得體現(xiàn)而郁悶殞亡，而夢霞亦在辛亥革命中于武昌城下殉國。
③中國古代的科舉制度產(chǎn)生于隋，完備于唐。到了明清，科考分為科試、鄉(xiāng)試、會試、殿試四級。第四級，由天子主持。及第者稱進士。其中第一名稱“狀元”，第二名“榜眼”，第三名“探花”。
④盅：zhōng
⑤按捺：nà
⑥選輯：ji
⑦梁啟超的《歐游心影錄》：1919年1月，梁啟超開始為期一年的歐游。巴黎和會休會期間，和隨行之記者考察一戰(zhàn)之西部戰(zhàn)場、萊茵河右岸、比利時首都布魯塞爾等地，游歷比利時、荷蘭、瑞士、意大利、德國等國，考察倫敦、愛丁堡、伯明翰等城市，訪問亞當(dāng)·斯密、莎士比亞等名人故居，參觀劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)等著名學(xué)府……“對戰(zhàn)后歐洲的政治、經(jīng)濟、文化等作了全面細(xì)致的考察”…… 后整理輯錄為《歐游心影錄》。在游歷歐洲的過程中，他為國內(nèi)的讀者發(fā)回了最直接的對于歐戰(zhàn)的感受，生動方面，非其他后代的史書可比。
⑧張東蓀：sūn 1886年生，知名政治學(xué)者，“中國民主同盟”成員，1949年時是燕京大學(xué)哲學(xué)系系主任，燕京大學(xué)取消后，為北京大學(xué)哲學(xué)系教授。
⑨作金石聲：鐘磬之類的樂器，聲音清脆優(yōu)美。比喻文章優(yōu)美，音調(diào)鏗鏘。南朝宋·劉義慶《世說新語·文學(xué)》：“孫興公作《天臺賦》成，以示范榮期云：‘卿試擲地，要作金石聲?！?/p>
⑩“清通”意謂用詞造句通順清潔，這是語法的范圍。
⑾氣盛言宜：所謂“氣盛言宜”，是指作家的道德修養(yǎng)境界高，則在發(fā)言、著述時，無論用詞長短或聲調(diào)高下，均能得宜。
⑿謅出來：zhou 編
二）、初讀印象
1、請用一些詞語概括出國文老師的特點。
明確：丑、不修邊幅、書呆氣、糊涂、愛喝酒、真性率直、平等對人、有趣；有才氣{眼界寬、對作品領(lǐng)會深入、修改文章老辣｝
丑、不修邊幅：他的相貌很古怪……是獰笑，樣子更兇。
書呆氣：①課堂上常是稀稀拉拉的不大上座，但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候，學(xué)生卻個個都到了，因為一個學(xué)生不只答一聲到。②在這種糟糕的情形之下，徐老先生之所以兇，老是繃著臉，老是開口就罵人，我想大概是由于正當(dāng)防衛(wèi)吧。
愛喝酒：先生大概是多喝了兩盅，搖搖擺擺地進了課堂
糊涂：①老先生轉(zhuǎn)過身來，冷笑兩聲，勃然大怒②我一向是個上午搗亂下午安分的學(xué)生，……足足罵了我一個鐘頭
真性率直、平等對人：酒醒之后，他給我批改作文特別詳盡。批改之不足，還特別地當(dāng)面加以解釋，我這一個“一眼望到底”的學(xué)生，居然成了一個受益最多的學(xué)生了。
有趣：其中警句甚多，我至今還記得這樣的一句……
有才氣：①眼界寬：徐先生自己選輯教材，有古文，有白話……②對作品領(lǐng)會深入、朗誦水平高：他把文字里蘊藏著的意義好像都宣泄出來了。他念得有腔有調(diào)，有板有眼，有情感，有氣勢，有抑揚頓挫，我們聽了之后，好像已經(jīng)理會到原文意義的一半了。③修改文章老辣：徐先生最獨到的地方是改作文。
2、我對國文老師的感情怎樣?
明確：可笑——有興趣——佩服——真心佩服——感恩——懷念
3、你對這位國文老師的感情如何?
明確：和梁實秋感受一樣；他是個以真面目示人的有生氣的人；希望我也有這樣一位老師：等等。
4、梁實秋把自己寫成了怎樣一個人?
明確：有點淘氣；有點傲氣；是國文老師看重的人。
三）品味語言
梁實秋的文字，你覺得印象深刻的地方有哪些?
1.×××！你是什么東西?我一眼把你望到底！
2.“張東蓀這個人，我倒和他一桌上吃過飯……”
3.他說：“你拿了去細(xì)細(xì)的體味，你的原文是軟爬爬的，冗長，懈啦光唧的，我給你勾掉了一大半，你再讀讀看，原來的意思并沒有失，但是筆筆都立起來了，虎虎有生氣了?！?/p>
原因：①運用生活中的口語，通俗易懂。②讓人如聞其聲，如見其人。③展現(xiàn)時代、地方特點，給人新奇感。
4.所以每到下午上國文之類的課程，學(xué)生們便不踴躍，課堂上常是稀稀拉拉的不大上座，但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候，學(xué)生卻個個都到了，因為一個學(xué)生不只答一聲到。
5.真到了的學(xué)生，一部分是從事午睡，微發(fā)鼾聲，一部分看小說如《官場現(xiàn)形記》《玉梨魂》之類，一部分寫“父母親大人膝下”式的家書，一部分干脆瞪著大眼發(fā)呆，神游八表。有時候逗先生開頑笑。
原因：細(xì)節(jié)展現(xiàn)得很具體
6.我在十八九歲的時候，遇見一位國文先生，他給我的印象最深，使我受益也最多，我至今不能忘記他。
7.我離開先生已將近五十年了，未曾與先生一通音訊，不知他云游何處，
聽說他已早歸道山了。同學(xué)們偶爾還談起“徐老虎”，我于回憶他的音容之余，不禁還懷著悵惘敬慕之意。
原因：該雅的地方很雅致。
四）拓展：課后二、三題。
附：
佛跳墻
梁實秋
佛跳墻的名字好怪。何物美味竟能引得我佛失去定力跳過墻去品嘗?我來臺灣以前沒聽說過這一道菜。
《讀者文摘》（一九八三年七月中文版）引載可叵的一篇短文《佛跳墻》，據(jù)她說佛跳墻“那東西說來真罪過，全是葷的，又是豬腳，又是雞，又是海參、蹄筋，鈍成一大鍋，……這全是廣告噱頭，說什么這道菜太香了，香得連佛都跳墻去偷吃了?！蔽蚁嘈潘脑挘菑V告噱頭，不過佛都跳墻，我也一直的躍躍欲試。
同一年三月七日《青年戰(zhàn)士報》有一位鄭木金先生寫過一篇《油畫家楊三郎祖?zhèn)鞑嗣勊噳?---佛跳墻耐人尋味》，他大致說：“傳自福州的佛跳墻……在臺北各大餐館正宗的佛跳墻已經(jīng)品嘗不到了?！紶栐谝话汔l(xiāng)間家庭的喜筵里也會出現(xiàn)此道臺灣名萊，大部以芋頭、魚皮、排骨、金針菇為主要配料。其實源自福州的佛跳墻，配料極其珍貴。楊太太許玉燕花了十多天閑工夫才能做成的這道菜，有海參、豬蹄筋、紅棗、魚刺、魚皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等十種昂貴的配料，先熬雞汁，再將去肉的雞汁和這些配料予以慢工出細(xì)活的好幾遍煮法，前后計時將近兩星期……己不再是原有的各種不同味道，而合為一味。香醇甘美，齒頰留香，兩三天仍回味無窮?！边@樣說來，佛跳墻好像就是一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴了
北方流行的一個笑話，出家人吃齋茹素，也有老和尚忍耐不住想吃葷腥，暗中買了豬肉運入僧房，乘大眾人睡之后，納肉干釜中，取佛堂燃剩之蠟燭頭一罐，輪番點燃蠟燭頭于釜下燒之?？窒銡馔庖纾嗣芊馄涓共煌笟?。一罐蠟燭頭于一夜之間燒光，細(xì)火久燜，而釜中之內(nèi)爛矣；而且酥軟味腴，迥異尋常。戲名之為“蠟頭飩?cè)狻?。這當(dāng)然是笑話，但是有理。
我沒有方外的朋友，也沒吃過蠟頭燉內(nèi)，但是我吃過“壇子肉”。壇子就是瓦缽，有蓋，平常做儲食物之用。壇子不需大，高半尺以內(nèi)最宜。肉及佐料放在壇子里，不需加水，密封壇蓋，文火慢燉，稍加冰糖?？箲?zhàn)時在四川，冬日取暖多用炭盆，亦頗適于做壇子肉，以壇置定盆中，燒一大盆缸炭，坐壇子于炭火中而以灰覆炭，使徐徐燃燒，約十小時后炭未盡成燼而壇子肉熟矣。純用精內(nèi)，佐以蔥姜，取其不失本味，如加配料以筍為最宜，因為筍不奪味。
“東坡肉”無人不知。究竟怎樣才算是正宗的東坡肉，則去古已遠(yuǎn)，很難說了。幸而東坡有一篇“豬肉頌”：
凈洗擋，少著水，
柴頭灶煙焰不起。
待他自熟莫催他，
火候足時他自美。
黃州好豬肉，價錢如泥土，
貴者不肯食，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，
飽得自家君莫管。
看他的說法，是晚上煮了第二天早晨吃，無他秘訣，小火慢煨而已。也是循蠟頭燉肉的原理。就是壇子肉的別名吧?
一口，唐嗣堯先生招余夫婦飲于其巷口一餐館，云其佛跳墻值得一嘗，乃欣然往。小罐上桌，揭開罐蓋熱氣騰騰，肉香觸鼻。是否及得楊三郎先生家的佳制固不敢說，但亦頗使老饕滿意。可惜該餐館不久歇業(yè)了。
我不是遠(yuǎn)皰廚的君子，但是最怕做紅燒肉，因為我性急而健忘，十次燒肉九次燒焦，不但糟踏了肉，而且燒毀了鍋，滿屋濃煙，鄰人以為是失了火。近有所謂電慢鍋者，利用微弱電力，可以長時間的煨煮肉類；對于老而且懶又沒有記性的人頗為有用，曾試烹近似佛跳墻一類的紅燒肉，很成功。
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花鐘第二課時優(yōu)質(zhì)課件篇三
一）預(yù)習(xí)：
1、作者簡介
梁實秋（1903.1.-1987.11.3）原籍浙江杭縣，生于北京。學(xué)名梁治華，字實秋，一度以秋郎、子佳為筆名。
1915年秋考入清華大學(xué)。在該校高等科求學(xué)期間開始寫作。第一篇翻譯小說《藥商的妻》1920年9月發(fā)表于《清華周刊》增刊第6期。第一篇散文詩《荷水池畔》發(fā)表于1921年5月28日《晨報》第7版。1923年畢業(yè)后赴美留學(xué)，1926年回國任教于南京東南大學(xué)。第二年到上海編緝《時事新報》副刊《青光》，不久任暨南大學(xué)教授。
最初他崇尚浪漫主義，發(fā)表不少詩作。1930年，到青島大學(xué)任外文系主任兼圖書館長。1932年到天津編《益世報》幅刊《文學(xué)周刊》。1934年應(yīng)聘任北京大學(xué)研究教授兼外文系主任。1935年秋創(chuàng)辦《自由評論》，先后主編過《世界日報》副刊《學(xué)文》和《北平晨報》副刊《文藝》。
七七事變，離家獨身到后方。1938年任國民參政會參政員，到重慶編譯館主持翻譯委員會并擔(dān)任教科書編輯委員會常委，年底開始編輯《中央日報》副刊《平明》。抗戰(zhàn)勝利后回北平任師大英語系教授。1949年到臺灣，任臺灣師范學(xué)院（后改師范大學(xué)）英語系教授，后兼系主任，再后又兼文學(xué)院長。1961年起專任師大英語研究所教授。1966年退休。
40歲以后著力較多的是散文和翻譯。散文代表作《雅舍小品》從1949年起20多年共出4輯。30年代開始翻譯莎士比亞作品，持續(xù)40載，到1970年完成了全集的翻譯，計劇本37冊，詩3冊。晚年用7年時間完成百萬言著作《英國文學(xué)史》。
梁實秋散文集文人散文與學(xué)者散文的特點于一體，旁征博引，內(nèi)蘊豐盈，行文崇尚簡潔，重視文調(diào)，追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界及文調(diào)雅潔與感情滲入的有機統(tǒng)一。且因洞察人生百態(tài)，文筆機智閃爍，諧趣橫生，嚴(yán)肅中見幽默，幽默中見文采。晚年懷念故人、思戀故土的散文更寫得深沉濃郁，感人至深。
梁實秋還是一個美食家，他的散文《雅舍談吃》介紹了很多菜的做法與吃法。如以下所列舉的：
薄餅
菜包
豆汁兒
芙蓉雞片
烙餅
燒鴨
2、注釋：
①《官場現(xiàn)形記》：晚清四大譴責(zé)小說之一。
是一部專門揭露官場黑暗的小說。它不但寫出了大批形形色色道德敗壞的貪官污吏，而且寫出了清末賣官鬻爵、招權(quán)納賄的官場運動機制。
②《玉梨魂》：徐枕亞（ 1889—1937），江蘇常熟人。他在1912年出版的《玉梨魂》。這是一部具有“自傳體”成份的小說。書中男主人公夢霞為小學(xué)教師并兼任家教。與該家寡媳白梨影互相傾慕熱戀，書信往來，詩詞酬答，而又以她8歲的兒子，作傳書的青鳥。但礙于禮教的束縛，寡婦再嫁有關(guān)名節(jié)，而且也為兒子日后的前程計，終于不敢效法司馬與文君的“叛逆”行為。于是梨影以李代桃僵之計，千方百計促成小姑筠倩與夢霞的婚姻，自己則殉情，以一死報君。結(jié)果筠倩也因感到個人的自由意志未得體現(xiàn)而郁悶殞亡，而夢霞亦在辛亥革命中于武昌城下殉國。
③中國古代的科舉制度產(chǎn)生于隋，完備于唐。到了明清，科考分為科試、鄉(xiāng)試、會試、殿試四級。第四級，由天子主持。及第者稱進士。其中第一名稱“狀元”，第二名“榜眼”，第三名“探花”。
④盅：zhōng
⑤按捺：nà
⑥選輯：ji
⑦梁啟超的《歐游心影錄》：1919年1月，梁啟超開始為期一年的歐游。巴黎和會休會期間，和隨行之記者考察一戰(zhàn)之西部戰(zhàn)場、萊茵河右岸、比利時首都布魯塞爾等地，游歷比利時、荷蘭、瑞士、意大利、德國等國，考察倫敦、愛丁堡、伯明翰等城市，訪問亞當(dāng)·斯密、莎士比亞等名人故居，參觀劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)等著名學(xué)府……“對戰(zhàn)后歐洲的政治、經(jīng)濟、文化等作了全面細(xì)致的考察”…… 后整理輯錄為《歐游心影錄》。在游歷歐洲的過程中，他為國內(nèi)的讀者發(fā)回了最直接的對于歐戰(zhàn)的感受，生動方面，非其他后代的史書可比。
⑧張東蓀：sūn 1886年生，知名政治學(xué)者，“中國民主同盟”成員，1949年時是燕京大學(xué)哲學(xué)系系主任，燕京大學(xué)取消后，為北京大學(xué)哲學(xué)系教授。
⑨作金石聲：鐘磬之類的樂器，聲音清脆優(yōu)美。比喻文章優(yōu)美，音調(diào)鏗鏘。南朝宋·劉義慶《世說新語·文學(xué)》：“孫興公作《天臺賦》成，以示范榮期云：‘卿試擲地，要作金石聲?！?/p>
⑩“清通”意謂用詞造句通順清潔，這是語法的范圍。
⑾氣盛言宜：所謂“氣盛言宜”，是指作家的道德修養(yǎng)境界高，則在發(fā)言、著述時，無論用詞長短或聲調(diào)高下，均能得宜。
⑿謅出來：zhou 編
二）、初讀印象
1、請用一些詞語概括出國文老師的特點。
明確：丑、不修邊幅、書呆氣、糊涂、愛喝酒、真性率直、平等對人、有趣；有才氣{眼界寬、對作品領(lǐng)會深入、修改文章老辣｝
丑、不修邊幅：他的相貌很古怪……是獰笑，樣子更兇。
書呆氣：①課堂上常是稀稀拉拉的不大上座，但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候，學(xué)生卻個個都到了，因為一個學(xué)生不只答一聲到。②在這種糟糕的情形之下，徐老先生之所以兇，老是繃著臉，老是開口就罵人，我想大概是由于正當(dāng)防衛(wèi)吧。
愛喝酒：先生大概是多喝了兩盅，搖搖擺擺地進了課堂
糊涂：①老先生轉(zhuǎn)過身來，冷笑兩聲，勃然大怒②我一向是個上午搗亂下午安分的學(xué)生，……足足罵了我一個鐘頭
真性率直、平等對人：酒醒之后，他給我批改作文特別詳盡。批改之不足，還特別地當(dāng)面加以解釋，我這一個“一眼望到底”的學(xué)生，居然成了一個受益最多的學(xué)生了。
有趣：其中警句甚多，我至今還記得這樣的一句……
有才氣：①眼界寬：徐先生自己選輯教材，有古文，有白話……②對作品領(lǐng)會深入、朗誦水平高：他把文字里蘊藏著的意義好像都宣泄出來了。他念得有腔有調(diào)，有板有眼，有情感，有氣勢，有抑揚頓挫，我們聽了之后，好像已經(jīng)理會到原文意義的一半了。③修改文章老辣：徐先生最獨到的地方是改作文。
2、我對國文老師的感情怎樣?
明確：可笑——有興趣——佩服——真心佩服——感恩——懷念
3、你對這位國文老師的感情如何?
明確：和梁實秋感受一樣；他是個以真面目示人的有生氣的人；希望我也有這樣一位老師：等等。
4、梁實秋把自己寫成了怎樣一個人?
明確：有點淘氣；有點傲氣；是國文老師看重的人。
三）品味語言
梁實秋的文字，你覺得印象深刻的地方有哪些?
1.×××！你是什么東西?我一眼把你望到底！
2.“張東蓀這個人，我倒和他一桌上吃過飯……”
3.他說：“你拿了去細(xì)細(xì)的體味，你的原文是軟爬爬的，冗長，懈啦光唧的，我給你勾掉了一大半，你再讀讀看，原來的意思并沒有失，但是筆筆都立起來了，虎虎有生氣了?！?/p>
原因：①運用生活中的口語，通俗易懂。②讓人如聞其聲，如見其人。③展現(xiàn)時代、地方特點，給人新奇感。
4.所以每到下午上國文之類的課程，學(xué)生們便不踴躍，課堂上常是稀稀拉拉的不大上座，但教員用拿毛筆的姿勢舉著鉛筆點名的時候，學(xué)生卻個個都到了，因為一個學(xué)生不只答一聲到。
5.真到了的學(xué)生，一部分是從事午睡，微發(fā)鼾聲，一部分看小說如《官場現(xiàn)形記》《玉梨魂》之類，一部分寫“父母親大人膝下”式的家書，一部分干脆瞪著大眼發(fā)呆，神游八表。有時候逗先生開頑笑。
原因：細(xì)節(jié)展現(xiàn)得很具體
6.我在十八九歲的時候，遇見一位國文先生，他給我的印象最深，使我受益也最多，我至今不能忘記他。
7.我離開先生已將近五十年了，未曾與先生一通音訊，不知他云游何處，
聽說他已早歸道山了。同學(xué)們偶爾還談起“徐老虎”，我于回憶他的音容之余，不禁還懷著悵惘敬慕之意。
原因：該雅的地方很雅致。
四）拓展：課后二、三題。
附：
佛跳墻
梁實秋
佛跳墻的名字好怪。何物美味竟能引得我佛失去定力跳過墻去品嘗?我來臺灣以前沒聽說過這一道菜。
《讀者文摘》（一九八三年七月中文版）引載可叵的一篇短文《佛跳墻》，據(jù)她說佛跳墻“那東西說來真罪過，全是葷的，又是豬腳，又是雞，又是海參、蹄筋，鈍成一大鍋，……這全是廣告噱頭，說什么這道菜太香了，香得連佛都跳墻去偷吃了?！蔽蚁嘈潘脑?，是廣告噱頭，不過佛都跳墻，我也一直的躍躍欲試。
同一年三月七日《青年戰(zhàn)士報》有一位鄭木金先生寫過一篇《油畫家楊三郎祖?zhèn)鞑嗣勊噳?---佛跳墻耐人尋味》，他大致說：“傳自福州的佛跳墻……在臺北各大餐館正宗的佛跳墻已經(jīng)品嘗不到了?！紶栐谝话汔l(xiāng)間家庭的喜筵里也會出現(xiàn)此道臺灣名萊，大部以芋頭、魚皮、排骨、金針菇為主要配料。其實源自福州的佛跳墻，配料極其珍貴。楊太太許玉燕花了十多天閑工夫才能做成的這道菜，有海參、豬蹄筋、紅棗、魚刺、魚皮、栗子、香菇、蹄膀筋肉等十種昂貴的配料，先熬雞汁，再將去肉的雞汁和這些配料予以慢工出細(xì)活的好幾遍煮法，前后計時將近兩星期……己不再是原有的各種不同味道，而合為一味。香醇甘美，齒頰留香，兩三天仍回味無窮。”這樣說來，佛跳墻好像就是一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴了
北方流行的一個笑話，出家人吃齋茹素，也有老和尚忍耐不住想吃葷腥，暗中買了豬肉運入僧房，乘大眾人睡之后，納肉干釜中，取佛堂燃剩之蠟燭頭一罐，輪番點燃蠟燭頭于釜下燒之。恐香氣外溢，乃密封其釜使不透氣。一罐蠟燭頭于一夜之間燒光，細(xì)火久燜，而釜中之內(nèi)爛矣；而且酥軟味腴，迥異尋常。戲名之為“蠟頭飩?cè)狻?。這當(dāng)然是笑話，但是有理。
我沒有方外的朋友，也沒吃過蠟頭燉內(nèi)，但是我吃過“壇子肉”。壇子就是瓦缽，有蓋，平常做儲食物之用。壇子不需大，高半尺以內(nèi)最宜。肉及佐料放在壇子里，不需加水，密封壇蓋，文火慢燉，稍加冰糖。抗戰(zhàn)時在四川，冬日取暖多用炭盆，亦頗適于做壇子肉，以壇置定盆中，燒一大盆缸炭，坐壇子于炭火中而以灰覆炭，使徐徐燃燒，約十小時后炭未盡成燼而壇子肉熟矣。純用精內(nèi)，佐以蔥姜，取其不失本味，如加配料以筍為最宜，因為筍不奪味。
“東坡肉”無人不知。究竟怎樣才算是正宗的東坡肉，則去古已遠(yuǎn)，很難說了。幸而東坡有一篇“豬肉頌”：
凈洗擋，少著水，
柴頭灶煙焰不起。
待他自熟莫催他，
火候足時他自美。
黃州好豬肉，價錢如泥土，
貴者不肯食，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，
飽得自家君莫管。
看他的說法，是晚上煮了第二天早晨吃，無他秘訣，小火慢煨而已。也是循蠟頭燉肉的原理。就是壇子肉的別名吧?
一口，唐嗣堯先生招余夫婦飲于其巷口一餐館，云其佛跳墻值得一嘗，乃欣然往。小罐上桌，揭開罐蓋熱氣騰騰，肉香觸鼻。是否及得楊三郎先生家的佳制固不敢說，但亦頗使老饕滿意?？上г摬宛^不久歇業(yè)了。
我不是遠(yuǎn)皰廚的君子，但是最怕做紅燒肉，因為我性急而健忘，十次燒肉九次燒焦，不但糟踏了肉，而且燒毀了鍋，滿屋濃煙，鄰人以為是失了火。近有所謂電慢鍋者，利用微弱電力，可以長時間的煨煮肉類；對于老而且懶又沒有記性的人頗為有用，曾試烹近似佛跳墻一類的紅燒肉，很成功。
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