總結(jié)是前進(jìn)的動(dòng)力，也是成功的秘訣。如何提高學(xué)習(xí)效率是學(xué)生們共同面臨的挑戰(zhàn)。希望這些總結(jié)范文能引發(fā)大家對(duì)總結(jié)的思考和探索，為我們的寫(xiě)作提供一些新的靈感和啟示。
媽媽的味道初中篇一
那種味道啊，是多么的美妙，多么的芳香！那種味道就像在酷熱時(shí)吃到冰淇淋般清爽和舒適，令人回味無(wú)窮，念念不忘，那就是媽媽的味道。
記得在我一次生病的.時(shí)候，媽媽著急的不得了，她讓我趕快躺在床上，她去給我買(mǎi)藥，臨走時(shí)母親還念念不忘，給我倒杯水放床頭。
經(jīng)過(guò)十幾分鐘的路程，媽媽來(lái)到藥店，買(mǎi)了藥就急急往回趕。
媽媽回到家時(shí)，已經(jīng)累的上氣不接下氣，在寒冷的嚴(yán)冬。我分明看見(jiàn)她額頭那豆大的汗珠。我心痛母親，讓她休息一會(huì)兒再去煎藥，可母親卻不愿休息，非得立馬去煎，我攔不住她，只好任她去。
十幾分鐘后藥煎好了，母親小心翼翼的將藥倒在碗里，給我端來(lái)。當(dāng)母親為我喝藥時(shí)，我吐了出來(lái)，大喊“燙死我了”。母親趕緊端來(lái)涼開(kāi)水叫我喝，嘴里還罵著自己“真是太糊涂了，居然不知道晾一下，要是女兒有個(gè)三長(zhǎng)兩短，我一定不能原諒自己?！蹦且豢虊阂衷谛闹械臏I水奪眶而出，眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠不住的流，我氣起身抱住母親，說(shuō)：“媽?zhuān)还帜悖俏易约禾苛??！?/p>
我抱住母親的那一刻，聞到了母親汗水的味道，那一刻，我覺(jué)得這是世界上最好聞的味道，沒(méi)有什么味道能像母親的汗水味再來(lái)占據(jù)我的心靈。我抱住母親的手慢慢放了開(kāi)來(lái)。我告訴母親，我是多么的愛(ài)她；她，也告訴我，她有多么的愛(ài)我。
從那以后我便迷上了媽媽的汗水味，我發(fā)現(xiàn)，家里的每一個(gè)角落都沾滿(mǎn)了媽媽的汗水味；家里的每一個(gè)角落都散發(fā)著媽媽的汗水味。
著汗水不是一般的汗水，著汗水凝聚著母親對(duì)我的愛(ài)，凝聚著母親對(duì)我們家的愛(ài)。粥里有母愛(ài)的味道，水里有母愛(ài)的味道，衣服上也有母愛(ài)的味道。漸漸的，我發(fā)現(xiàn)，我一天聞不到這味道，我的心里好像就少了寫(xiě)什么。
母愛(ài)以遍布在我的全身，可是，我對(duì)母親的愛(ài)，媽媽?zhuān)隳芨惺艿絾幔?/p>
媽媽的味道初中篇二
糖果有甜甜的味道，咖啡有澀澀的味道，世界上的每一種事物都有屬于自己的獨(dú)特的味道。而我，最?lèi)?ài)的則是媽媽的味道。
媽媽的味道里，包含著愛(ài)，是一種愛(ài)的味道，媽媽的味道藏在她身上，也藏在她的每一個(gè)動(dòng)作，每一句話(huà)語(yǔ)，每一副表情里。媽媽的味道，只有當(dāng)我們真正了解媽媽?zhuān)嬲龕?ài)她時(shí)，才能體味的到。
一次同學(xué)生日，我應(yīng)邀去她家參加她的生日聚會(huì)，一進(jìn)門(mén)，呵！一桌子的好飯好菜，真不亞于大酒店的水平，什么香菇燉雞，油爆大蝦，擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子，當(dāng)然也少不了一個(gè)特大號(hào)的水果蛋糕。我們幾個(gè)同學(xué)玩了一會(huì)，便圍著桌子坐下，準(zhǔn)備享用這頓美味又豐盛的大餐。飯桌上，這個(gè)同學(xué)的媽媽一會(huì)兒夾給女兒一只大蝦，她爸爸一會(huì)兒又給她倒飲料，他們一家人個(gè)個(gè)滿(mǎn)面紅光，喜氣洋洋，仿佛有天大的好事似的，看著他們一家其樂(lè)融融的樣子我心里突然升出一陣酸溜溜的感覺(jué)，我突然想到，爸爸媽媽現(xiàn)在在干什么呢？也在吃飯嗎？吃的肯定沒(méi)我們這兒的好。想到這兒，眼前這些美味的飯菜再也沒(méi)法吸引住我了，頓時(shí)變的沒(méi)滋沒(méi)味。
在回家的路上，我在想，為什么我一想到媽媽?zhuān)@個(gè)平時(shí)的小饞貓竟連這樣的美味都吃不下去了？可是怎么想也沒(méi)想明白。不知不覺(jué)天已經(jīng)黑了，我快步的走著，忽然，我看見(jiàn)前面那盞橘黃色的路燈下隱約有個(gè)人影，難道是媽媽?zhuān)课壹膊阶呱锨叭?，果然是媽媽?zhuān)瑡寢屢部匆?jiàn)我了我高興的挽住媽媽的胳膊，問(wèn)道：“媽媽?zhuān)趺磿?huì)在這兒等我？”媽媽慈祥的笑著說(shuō)：“我看你一直沒(méi)回來(lái)，也知道你膽子小，于是就在這兒等你?！蔽业谋亲域嚨挠行┌l(fā)酸，心里油然而生一種幸福感。媽媽又問(wèn)我：“你今天可玩夠了吧？一定吃了不少好東西！”“其實(shí)，”我欲言又止，怕媽媽笑我傻，“當(dāng)然，我吃了很多好東西，但是沒(méi)有吃飽。”媽媽聽(tīng)完，撲哧一聲笑了，“還沒(méi)吃飽？你這個(gè)小饞貓。那你還想吃什么？媽媽給你做?！薄罢娴膯?？”我高興極了，“我想吃西紅柿雞蛋面。”“行啊，回家就給你做?！眿寢尯芨吲d地抓著我的手。到家了，媽媽鉆進(jìn)廚房，開(kāi)始給我煮面，我幸福的坐在沙發(fā)上，等待著媽媽?zhuān)灰粫?huì)兒，媽媽端著一碗冒著熱氣的雞蛋面出來(lái)了我連忙接住?！巴郏嫦悖 蔽衣劻寺?，媽媽開(kāi)心的笑了，說(shuō)：“快吃吧，把你這個(gè)小饞貓的胃給墊嚴(yán)實(shí)了。”我吃著面，發(fā)現(xiàn)媽媽一直用柔柔的目光注視著我，我三下五除二就把這碗面給解決了?！昂贸?！”我不禁贊嘆道。奇怪，為什么媽媽做的飯比那些美餐還好吃？看著媽媽一臉欣慰的表情，我才恍然大悟。原來(lái)，這飯是媽媽用心做出來(lái)的，有著濃濃的愛(ài)意，而且我已經(jīng)吃習(xí)慣了媽媽做的飯，媽媽的飯里有媽媽的味道，這是再高明的廚師也調(diào)制不出的味道。
媽媽的味道初中篇三
有一次回家，那是澳洲的一次。家里沒(méi)有保姆，媽媽就要親自下廚了，我心里一百個(gè)不情愿。我從出生起就沒(méi)見(jiàn)過(guò)媽媽怎么燒飯，都是保姆做的。這一次不知是簡(jiǎn)單的蛋炒飯，還是無(wú)色無(wú)味的面條了。
“玥玥，今天想吃什么呀？”媽媽系好圍裙走進(jìn)廚房，我吐了吐舌頭“隨便”。
媽媽朝我做了個(gè)鬼臉，一副“等著瞧吧”的表情。
接著，噼里啪啦的火光聲就在我耳邊響起。不一會(huì)兒，一股濃濃的香味就飄到了我鼻子里，我的眼睛再也無(wú)法盯在電視機(jī)上了，不由自主的朝廚房望去，在大理石臺(tái)子上，10個(gè)煎蛋卷整齊地排列在蛋糕模里，奶黃色的蛋卷好好看呢，上面還有少許的番茄醬。
我的口水啪嗒啪嗒地從嘴里滴了出來(lái)，太迫不及待了，我坐在沙發(fā)上看著動(dòng)畫(huà)片，不過(guò)心里想的還是那10個(gè)柔軟的煎蛋卷，我好想知道下一道菜是什么呀！
過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)可樂(lè)味就代替了奶香。我慢悠悠地走到廚房，以問(wèn)菜好了沒(méi)的借口看了一眼第二道菜，哇哇哇，是我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)排骨啊。酥脆的排骨上面撒了可樂(lè)汁，又有棕色又有點(diǎn)透明的感覺(jué)，我干脆坐在了餐廳，連我最?lèi)?ài)看的節(jié)目《快樂(lè)大本營(yíng)》都放棄了。
又過(guò)了20來(lái)分鐘，媽媽就烤好了土豆餅，還把肉汁灑在了土豆餅松軟的表面，為了一會(huì)兒我比妹妹吃得多，我用糖衣炮彈向老媽發(fā)起了進(jìn)攻，我成功得逞了。我再也抵不住事物的誘惑，把手伸向排骨，媽媽說(shuō)還差一道菜呢，我只好再等一會(huì)兒啦。
當(dāng)烤雞也烤好了的時(shí)候，妹妹也被吸引來(lái)了，橙黃色的雞肉吸引著她。媽媽把菜端到飯桌上時(shí)，自己早已是滿(mǎn)頭大汗。
媽媽的味道初中篇四
我的媽媽她每天都很遲才下班回家，疲憊不堪。早晨，媽媽總會(huì)很早的起床，為我們家預(yù)備早餐；傍晚，工作了一整天的她，還要馬不停蹄地為我們家做晚飯，做完晚飯，還毫不歇息地為我們掃地、拖地、洗碗……媽媽這么累地為我們家干活，只要我看見(jiàn)媽媽那瘦小的背影，心里就會(huì)有一絲痛楚流淌在心田間……媽媽為我做的.一切，我會(huì)深深地刻在心中！
在暑假的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)想去超市，媽媽笑笑說(shuō)：“好吧！今天就帶你們玩玩！——不過(guò)要把作業(yè)做了”我接了媽媽準(zhǔn)備說(shuō)的話(huà)！在超市里，我和弟弟看到哪里有好東西，就想買(mǎi)，媽媽說(shuō)：“你們想買(mǎi)就買(mǎi)吧！”我和弟弟露出了微笑，媽媽說(shuō)：“你們想買(mǎi)就買(mǎi)吧！”我和弟弟露出了微笑，媽媽也笑了笑！一股甜甜、暖暖的東西流進(jìn)了我的心靈罐子。
今天，媽媽給我們做了我們家最?lèi)?ài)吃的魚(yú)，我吃了口魚(yú)就扒了口飯，知道為什么嗎？因?yàn)榭赡苁菋寢尠邀}放多了，魚(yú)變得很咸很咸，但又很好吃很好吃。魚(yú)皮滑滑的，魚(yú)肉嫩嫩的，吃進(jìn)去，魚(yú)肉能自動(dòng)化了。所以，媽媽的愛(ài)是咸的。
媽媽的味道初中篇五
曾有那么一種香味令我愛(ài)不釋手，曾有那么一種香味令我眷戀。當(dāng)我像個(gè)斷了線(xiàn)的風(fēng)箏，失去了堅(jiān)持理念的繩，漫無(wú)目的的飄泊時(shí)，那香味便如一陣微風(fēng)將我引領(lǐng)飛揚(yáng)，使我重新步上軌道。
小時(shí)候，膽小的我常在打雷時(shí)或臺(tái)風(fēng)橫掃的夜晚嚇得魂飛魄散。倒時(shí)間，在那時(shí)停下了腳步：猶憶當(dāng)時(shí)是臺(tái)風(fēng)襲擊的夜晚，外頭的風(fēng)雨加劇，強(qiáng)烈的雨勢(shì)不停敲著窗、猛烈的風(fēng)如一頭野獸隔著玻璃向我宣戰(zhàn)咆哮！我不安地瞪著那被黑暗吞沒(méi)的天空，樓下的樹(shù)搖曳著枝?，努力在這風(fēng)雨狠掃的夜晚?衛(wèi)自己生存的權(quán)利。外面是風(fēng)雨交加，我的內(nèi)心也開(kāi)始下起害怕的小雨。我跑到媽媽的懷里蜷曲著身軀，媽媽身上散發(fā)一股淡淡的花香伴著句句安慰的話(huà)，漸漸撫平我心中波波害怕的漣漪。窗外的`雨停了、風(fēng)止了、心中不安的小雨也不見(jiàn)了，留下的是媽媽那淡淡的花香。
媽媽的味道初中篇六
常聽(tīng)一些同學(xué)說(shuō)：“媽媽可真嘮叨，什么事都要替我安排好。我好歹也12歲了，是個(gè)小大人了，老這樣的話(huà)跟她在一起沒(méi)有一點(diǎn)意思，只會(huì)被人笑話(huà)的?！?/p>
跟媽媽在一起怎么會(huì)沒(méi)意思呢？別人的媽媽我不知道，可經(jīng)過(guò)細(xì)心觀(guān)察和深入了解后，我發(fā)現(xiàn)我的媽媽竟然是有味道的，可有意思呢！
媽媽是苦的。每天早上，當(dāng)我們還在甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，媽媽就騎著摩托車(chē)去買(mǎi)菜了。風(fēng)里來(lái)，雨里去，從不間斷。傍晚，當(dāng)我和妹妹蹦蹦跳跳趕回家時(shí)，媽媽早就做好香噴噴的飯菜在等著我們了。勤儉持家的媽媽精打細(xì)算，把我和妹妹照顧得舒舒服服的，我和妹妹都很佩服她。其實(shí)仔細(xì)想一想，再能干的媽媽也有委屈的時(shí)候，可就算心里再苦，她在我面前始終都是溫柔的。
媽媽是辣的。她干什么事都是風(fēng)風(fēng)火火：做微商，經(jīng)營(yíng)淘寶店鋪，每天抱著手機(jī)發(fā)許多圖片，家里大大小小的事也全是她一個(gè)人在操勞。一開(kāi)始，我不理解媽媽?zhuān)銌?wèn)她：“您為什么要這么辛苦呀？”媽媽眼一瞪：“還不是為了你們？只要你們好好學(xué)習(xí)，媽媽再辛苦也是值得的?！闭f(shuō)完擺擺手示意我不要再吱聲，又繼續(xù)忙她的去了。我知趣地走開(kāi)了，要知道這時(shí)候如果惹惱了媽媽?zhuān)蠊墒呛車(chē)?yán)重的！
媽媽又是甜的。每天她會(huì)將家里收拾得一塵不染，把我和妹妹打扮得美麗萬(wàn)分。一有空就教育我們，使我們?cè)谛腋５募抑凶聣殉砷L(zhǎng)。她心地善良，無(wú)論誰(shuí)家有困難都能看見(jiàn)她的聲影，無(wú)論她走到哪兒都會(huì)灑下一陣陣笑聲，感染著大家。大家都稱(chēng)媽媽為“甜心大姐大”，我也覺(jué)得媽媽的味道是甜絲絲的。
認(rèn)真想想，媽媽的味道還有很多呢！我一定要做媽媽的好孩子，對(duì)媽媽多點(diǎn)理解和包容，讓媽媽少一點(diǎn)苦味和辣味，多一分甜味。
媽媽的味道初中篇七
前天，吃了火車(chē)站附近一個(gè)小店熬的濃濃的米粥，厚厚的香香的，加點(diǎn)小菜，花生，海帶，榨菜絲，特別的好吃，我就一直覺(jué)得有股熟悉的味道，一直縈繞在唇齒之間，因此，連著幾日，我都會(huì)去吃，這么的喜歡，細(xì)想原來(lái)是媽媽的'味道。談到媽媽的味道，就是媽媽烹飪的美味，可圈可點(diǎn)的很多，談幾個(gè)我最?lèi)?ài)的吧。
我喜歡的酸筍燒帶魚(yú)。老家常年長(zhǎng)著一種苦筍，這個(gè)筍，把它搓成絲，用鹽巴腌制過(guò)后會(huì)成酸筍，用它燒帶魚(yú)，它們倆能碰撞出美味，帶魚(yú)肉吸收酸筍里的酸味味道變得奇特，肉質(zhì)鮮美開(kāi)胃去腥；而酸筍入口酸爽，還有酸筍與帶魚(yú)合成的湯，酸香可口，有這道菜，可以多添幾碗飯。以前，先生不愛(ài)吃，后來(lái)到我家頓頓有酸筍燒魚(yú)成了他的最?lèi)?ài)。
我喜歡的豬腳線(xiàn)面。豬腳跟木魚(yú)一起燉，加點(diǎn)老酒，慢慢燉，燉到空氣里飄的都是一股香味，對(duì)了必須要有紅菇或者香菇一起燉，與紅菇燉之后湯色很美，那邊開(kāi)水撈起線(xiàn)面，將豬腳紅菇木魚(yú)湯澆在線(xiàn)面上，聞聞都覺(jué)得口水要流出來(lái)，湯味道太美，經(jīng)常會(huì)忽略了吃豬腳肉。
最吃不膩的還是媽媽燒的稀飯。電飯煲一直煲著，米粒在滾水中翻滾，開(kāi)花，漸漸散發(fā)出米飯的清香，經(jīng)常也會(huì)在米粥里放地瓜，就點(diǎn)點(diǎn)青菜豆腐、花生米，米粥是永遠(yuǎn)吃不膩，吃不怕，吃不厭的。
你們呢，喜歡媽媽燒的啥？
媽媽的味道初中篇八
在漆黑的夜里，媽媽是天空中那柔美的月亮，總能照亮我前進(jìn)的方向。
——題記。
每個(gè)人都是一道菜，需要我們慢慢地觀(guān)察，細(xì)細(xì)地品嘗。
在家里父親是一直扮演“慈母”媽媽卻成了“嚴(yán)父”。雖然是媽媽?zhuān)霉靼艚逃业牧庖稽c(diǎn)兒也不比爸爸小，就連眼睛都不會(huì)眨一下。父親經(jīng)常逗我問(wèn)：“長(zhǎng)大了給爸爸買(mǎi)糖吃嗎？”“買(mǎi)”“給媽媽買(mǎi)嗎”“不買(mǎi)”“恩？為什么呢？”“因?yàn)閶寢尣粌H打我還罵我”父親對(duì)媽媽說(shuō)：“小孩子，別慪氣，她還不知道你是為她好呢?！眿寢屝πφf(shuō)：“我怎么會(huì)嘔她的氣呢？”但是，我看到了，媽媽的鼻子上是酸酸地。
小時(shí)候的我，可笨了，經(jīng)常考試不及格，媽媽總是很耐心的給我講錯(cuò)題。在我們的共同努力下，終于，在我四年級(jí)期末考試，我得了82分，媽媽開(kāi)心的笑了。我聞到了，媽媽的嘴巴是甜甜的。
媽媽小時(shí)候，家里沒(méi)錢(qián)，四年級(jí)讀完便輟學(xué)在家，照顧弟弟妹妹，給家人做飯，還要喂好四頭豬一頭牛。好、嫁給爸爸以后，要照顧的人更多了，兒子。女兒公公婆婆，操持一切家務(wù)。盡管雙手起滿(mǎn)了繭子，但她沒(méi)有半句怨言，我撫摸到了，媽媽的雙手是苦的。
大家小時(shí)候都熊過(guò)，我也不例外。偷鄰居家桃子，砸鄰居家窗戶(hù)，那都不叫事。春天，油菜花開(kāi)的真是“滿(mǎn)山遍野”微風(fēng)拂過(guò)，他們像是在招搖，像是在炫耀。于是，我向它們伸出了我邪惡的魔爪，一朵，兩朵，不知不覺(jué)中，整片田里的油菜花，都被我們折光了。當(dāng)然，還是被大人們發(fā)現(xiàn)了。懲罰是肯定了的，在母親邊賠錢(qián)邊說(shuō)小孩子不懂事的時(shí)候，我已經(jīng)跪了一整天了。一頓“毒打”之后，媽媽問(wèn)我知道錯(cuò)了嗎？我說(shuō)知錯(cuò)了并保證以后再也不犯同樣的錯(cuò)誤了。媽媽看著我滿(mǎn)身的傷痕居然淚眼朦朧，她抱著我說(shuō)：“這次下手有點(diǎn)重，對(duì)不起，媽媽不知道自己做的是否正確，但媽媽想要你做個(gè)好人?！蔽腋惺艿搅?，媽媽的眼睛是辣辣的。
現(xiàn)在長(zhǎng)大的我，已經(jīng)很久沒(méi)和媽媽一起睡過(guò)了，也沒(méi)有理由和媽媽一起睡覺(jué)。這個(gè)冬天特別冷，我冷的直跺腳，躺在床上的媽媽問(wèn)我怎么了，我說(shuō)冷她就讓我躺在她身邊，媽媽的味道圍繞著我，還是那么的溫暖。
又夢(mèng)到了媽媽?zhuān)瑝?mèng)里媽媽給我炒了一大桌子菜，我聞到了菜里，有媽媽的味道。
媽媽的味道初中篇九
是一股沁入心田的暖流深深的滋潤(rùn)著孩子的心坎里猶如甜美清涼的甘泉水甘甜柔順回味悠長(zhǎng)對(duì)于干涸的心田注入了一股強(qiáng)烈的清涼之感整個(gè)身體沉浸在媽媽的溫暖里整顆心都陶醉在媽媽的懷里。
從小到現(xiàn)在，一直陪伴著我長(zhǎng)大。小時(shí)候，放了學(xué)，辛苦了一天的媽媽下班回到家，就嚷著：“媽媽?zhuān)茵I了?！眿寢尯敛华q豫地從米缸里掏出白色大米，在嘩嘩流水的作用下，將顆顆飽滿(mǎn)的白色米粒洗凈，放進(jìn)沉滿(mǎn)水的鐵鍋里，然后把鐵鍋放在爐灶上。在等待煮飯過(guò)程之間，媽媽將今天買(mǎi)好的菜洗凈，拿出砧板和菜刀，熟練的刀工在菜與砧板之間操練著。熟悉而悅耳的咚、咚、咚……聲，讓我百聽(tīng)不厭。
爐灶上鐵鍋鍋蓋在蒸汽外力作用下，砰砰的響起，打開(kāi)鍋蓋，里面一個(gè)個(gè)水泡正在噗噗的忽而裂開(kāi)而又忽而合攏的歡快的進(jìn)行物理作用，媽媽小心翼翼地將鐵鍋從爐灶上放到桌上，用抹布將鍋蓋打開(kāi)，將浸入白米的水分倒入碗里，水分是粘稠的白色乳汁，這個(gè)白色乳汁包含了大米的整個(gè)精華，這是媽媽最簡(jiǎn)單的湯。雖然簡(jiǎn)單，但是最能體現(xiàn)。一口喝下，并沒(méi)有任何味道，也沒(méi)有其它湯類(lèi)的鮮，但是平淡之中卻是最真實(shí)的。
米湯如絲滑般順著口腔一下流到身體里。水分閉干后，媽媽把鐵鍋重新放在爐灶上，等待飯粒的成熟。大概過(guò)了一段時(shí)間，鍋蓋上方不斷冒著水蒸氣，媽媽打開(kāi)鍋蓋，看著原來(lái)堅(jiān)硬的米粒在物理作用下變成了具有軟性的小形的“爆米花”，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的米香味撲鼻而來(lái)。
我迫不及待，打開(kāi)鍋蓋，用竹筷輕輕的一挑，將一顆顆的米飯放進(jìn)嘴里，在酶的作用下細(xì)細(xì)咀嚼，在化學(xué)作用的效果下，一股淡淡的甜味在口腔里發(fā)生作用，慢慢享受大米在口腔中的味道，大米朦朧的香味回蕩在整個(gè)口腔里，慢慢地消散在口腔里。
媽媽煮好飯以后，將炒菜鍋放在爐灶上，將砧板切好的菜，放進(jìn)鍋里，媽媽拿著炒菜勺，熟練地在鍋里來(lái)回翻動(dòng)著，放進(jìn)鹽和醬油，等菜熟了，就將菜撈出來(lái)盛到盤(pán)子里，媽媽煮的菜特別棒，味道那是杠杠的，每次還沒(méi)到開(kāi)飯之前，喜歡用手輕輕地在已燒好的菜里一拈，品嘗到第一口菜，不過(guò)這種習(xí)慣不好，媽媽總是在開(kāi)飯之前教育我。菜已燒好，我們就開(kāi)飯了。每天的菜，媽媽總是換著，因?yàn)檫@樣可以吸收不同的營(yíng)養(yǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)單一。雖然是這樣，但還是一成不變，始終如一。
初中時(shí)候，遇到生病時(shí)就為我增加營(yíng)養(yǎng)。有一次初二下學(xué)期的某一天，由于平時(shí)不注意身體，感冒引起發(fā)燒，當(dāng)時(shí)還暈倒了。媽媽陪著我去醫(yī)院，打了兩天吊針?；氐郊乙院?，媽媽看我消瘦了許多，看著很心疼，在生病的這段時(shí)間，煮了一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西給我補(bǔ)身體。
特別是她煮了一只大約重2斤的肉鴿。她先將肉鴿放在熱水里溺死后，拔毛去內(nèi)臟，將乳鴿洗凈，拿出砧板，將瘦肉洗凈，放在砧板上，用菜刀將肉剁碎，熟練的刀工技法將碎肉淋漓盡致地將肉變成了肉末，在肉末里加上了鹽、姜、白酒，增加肉本身的香味、去腥，然后將處理好的肉末塞進(jìn)肉鴿的肚子里，將這只肉鴿放進(jìn)盛滿(mǎn)水的砂鍋里，放在爐灶上，給它慢慢地?zé)酢Ｕ麄€(gè)肉鴿在慢火的熬制下，鍋蓋的上方水蒸氣由少變多，媽媽將鍋蓋打開(kāi)，用湯勺在鍋里柔和地?cái)嚢?，將肉鴿營(yíng)養(yǎng)素完全融合在水里，形成鮮美的肉鴿湯。肉鴿的肉質(zhì)由原來(lái)的灰色在水和火的強(qiáng)烈調(diào)節(jié)下，水分子在熱力作用一會(huì)刨裂，一會(huì)合攏，肉鴿緩慢地變成了漿白色。
媽媽把鍋蓋蓋在砂鍋上，讓肉鴿在砂鍋與水、火作用下，完全形成最美味的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，砂鍋上的水蒸汽直接往上沖，媽媽打開(kāi)鍋蓋，肉鴿鮮湯的味道彌漫在整個(gè)廚房，媽媽用小刀把鴿肉切開(kāi)，小塊鴿肉放到我碗里，同時(shí)把鮮美鴿湯盛到碗里，媽媽拿給我，親切地口吻說(shuō)：“孩子，吃吧?！薄皨寢?zhuān)阋渤园?，還有這么多?！薄拔也怀?，剩余的留著下午吃，你要補(bǔ)身體，需要營(yíng)養(yǎng)?！?/p>
高中時(shí)，特別是在高三沖刺考試時(shí)，媽媽知道我非常辛苦，就每天為我增加營(yíng)養(yǎng)，每天想著法的換著營(yíng)養(yǎng)。每天早上起來(lái)煮早餐，牛奶是由她親自加熱，害怕家里訂的瓶裝牛奶出現(xiàn)細(xì)菌，影響到高考的我的腸胃。媽媽經(jīng)常說(shuō)：“高考是關(guān)鍵，特別是腸胃疾病是影響考試的殺手锏。”中午時(shí)分，媽媽下班，也不忘幫我增加營(yíng)養(yǎng)。中午休息時(shí)間很短，媽媽也不辭辛苦做飯。媽媽做飯動(dòng)作麻利，對(duì)做飯細(xì)節(jié)把握恰到好處，做飯時(shí)都會(huì)把大米、食材、廚房用具放到廚房正確的位置。
開(kāi)始做飯時(shí)，媽媽將大米、食材處理好。架起砧板，拿起菜刀，在切工的處理上，會(huì)小心翼翼的下刀，因?yàn)榈豆ぐ盐詹缓?，?huì)影響到食材營(yíng)養(yǎng)流失，也會(huì)影響到家人的營(yíng)養(yǎng)吸收，因?yàn)閶寢屧?jīng)當(dāng)過(guò)醫(yī)生，對(duì)營(yíng)養(yǎng)這方面特別講究。中午做的是雞腿，媽媽做的雞腿味道特好。她把一個(gè)個(gè)雞腿處理，洗凈，切割。媽媽在一個(gè)個(gè)雞腿上仔細(xì)用刀將腿肉斜切出一條條小縫，為了保留雞腿原味，促使雞腿鮮味慢慢流出來(lái)。
在雞腿裹上秘制獨(dú)家調(diào)料汁和鹽，腌制大約半小時(shí)。等雞腿腌制好以后，就放到鍋里，用溫火將雞腿炸到肉皮出現(xiàn)金黃色，促使肉有外香里嫩，再放少許水，放點(diǎn)調(diào)汁，把鍋蓋蓋上，給它慢慢燜制。大概過(guò)了十幾分鐘，水，調(diào)汁和雞腿，在鍋里進(jìn)行了完美的結(jié)合，媽媽把鍋蓋打開(kāi)，翻動(dòng)雞腿，在蓋上鍋蓋，讓雞腿燜制，使味道達(dá)到極致。水蒸汽已在鍋蓋上冒了許久，雞腿應(yīng)該可以出鍋了。媽媽打開(kāi)鍋蓋，把一個(gè)個(gè)雞腿夾出來(lái)，放到盤(pán)里。媽媽把雞腿和弄好的其他菜放到桌上，大家開(kāi)動(dòng)了，雞腿放到嘴里，味蕾都被激活起來(lái)了。
俗話(huà)說(shuō)：“只有瓜連子，沒(méi)有子連瓜?！贝髮W(xué)時(shí)，媽媽有時(shí)跑到學(xué)校來(lái)給我送吃的。特別是辣椒醬和辣椒炒牛肉，辣椒醬里放滿(mǎn)了各種佐料，豆鼓，雞肉丁，特質(zhì)姜和酒、鹽。做辣椒醬媽媽是高手。媽媽從市場(chǎng)里買(mǎi)回新鮮的專(zhuān)門(mén)用來(lái)剁椒的紅辣椒，而且是按時(shí)令剛出來(lái)的，她對(duì)辣椒特別有要求，選擇辣椒不要太長(zhǎng)的把頭，肉要厚實(shí)，辣椒尾部呈現(xiàn)尖的狀態(tài)，辣椒籽適中。這樣剁出的辣椒醬才夠味。剁辣椒是最考驗(yàn)刀工的，而且還費(fèi)力。媽媽把辣椒放到砧板上，雙手剁椒，把整個(gè)辣椒剁成碎狀，有時(shí)不小心，辣椒碎末會(huì)濺到眼睛里，眼睛直流淚，媽媽用毛巾把辣椒擦拭掉，繼續(xù)剁。
媽媽把剁好的辣椒和豆鼓，雞肉丁，特質(zhì)姜和酒、鹽裝到壇子里，給這些食材充分發(fā)酵，大約過(guò)了一段時(shí)間，壇子里的辣椒醬可以使用了。媽媽會(huì)從早市選擇新鮮牛肉，她對(duì)牛肉選擇也非常講究。媽媽從色澤、氣味、黏度、彈性這幾方面進(jìn)行鑒別。好牛肉也得需要好師傅才能做出來(lái)。
媽媽把新鮮牛肉用特制秘醬、鹽、酒、姜，放到一起腌制，把腌制好的牛肉放到鍋里爆炒，然后將新鮮綠辣椒放到鍋里和牛肉一起翻炒，等牛肉和辣椒炒熟了，將它們起鍋，裝到飯盒里，把盒蓋蓋好，和辣椒醬一起送到學(xué)校。在學(xué)校也能親口嘗到，同學(xué)都贊賞媽媽的手藝特別棒。
現(xiàn)在，我還在享受著。媽媽不在家時(shí)，偶爾也是自己做飯，但做出來(lái)的味道根本都比不上媽媽。從小到現(xiàn)在，一直影響著我。，就像涓涓溪流，一直滋潤(rùn)我的心田，是大愛(ài)無(wú)疆，是母親對(duì)孩子的呵護(hù)，不求回報(bào)，無(wú)悔奉獻(xiàn)。，是對(duì)家人的理解和包容。
媽媽的味道初中篇十
世上有一種味道，她讓人記憶深刻，讓人懷念，讓人留戀，讓人溫暖，它——就是。
媽媽離開(kāi)我們已經(jīng)很多年了，但我從來(lái)未曾忘記。小時(shí)候，是長(zhǎng)長(zhǎng)久久的期盼，天黑了，在路口，下了晚自習(xí)的我因天黑而害怕不敢回家，但我知道，在村頭路口有媽媽在等待，于是我不再害怕，加快了腳步，疾步走在鄉(xiāng)間的小路上，走向媽媽的'懷抱。上中學(xué)了，離開(kāi)小山村，來(lái)到縣城讀書(shū)，每到周末，家門(mén)口小路上媽媽總是在等待，到了周一早上，當(dāng)我還在睡夢(mèng)中時(shí)，我又被媽媽早早的叫醒，吃完媽媽做的熱騰騰的飯菜又急急趕到車(chē)站。后來(lái)，長(zhǎng)大了，參加工作了，每個(gè)周末，媽媽仍然靜靜的在等待。
現(xiàn)在，我已到了中年，?時(shí)刻溫暖著我。是隆冬的熱炕頭；是我喜歡吃的可口飯菜；是在深夜的燈光下為我一針一線(xiàn)縫制的棉手套；是“六一”節(jié)前晚上為我趕制的漂亮裙子；是晚上背著我到處找醫(yī)生；是為方圓幾十里地的人做美麗的繡花；是一次又一次的幫助需要幫助的困難人；是日益粗糙的雙手；是隨著我們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)大，她增加的一根根白頭發(fā)；是我們一個(gè)個(gè)腰桿直了而她腰桿彎了；是我們一個(gè)個(gè)都有了自己的家庭工作而她又被不能治愈的病魔纏身......
我眼睛濕潤(rùn)了，?是一種思念，一種鄉(xiāng)愁，一種回憶，如今，媽媽遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離開(kāi)了我們，但我從來(lái)未曾忘記，是一直陪伴著我度過(guò)人生的一個(gè)又一個(gè)苦難，是一直鼓勵(lì)著我，支持著我，溫暖著我。中秋佳節(jié)倍思親，我又想念了，我想念媽媽。
媽媽的味道初中篇十一
有一種味道，純純的甜甜的暖暖的，有一種愛(ài)，是我們回味一生的。
是在為嬰兒時(shí)的我們換掉尿布時(shí)手上留下的“臭”味。媽媽不會(huì)討厭這種味道而母愛(ài)更不許媽媽討厭這種味道。
是在為兒女洗衣時(shí)留下的淡淡了香皂味和不小心留下的傷口的味道。孩子們看見(jiàn)了知道媽媽的疼是為了自己的我們長(zhǎng)大了懂事了。
媽媽的味道初中篇十二
有人說(shuō)是廚房的味道，有人說(shuō)是脂粉的味道，還有人說(shuō)是奶香的味道，可我認(rèn)為是一股濃濃的愛(ài)的味道！
從我呱呱落地到牙牙學(xué)語(yǔ)，每一天，每一年媽媽都無(wú)微不至地照顧我，呵護(hù)我。記得有一次我生病了，晚上發(fā)起了高燒。媽媽一宿都沒(méi)睡覺(jué)，不停地給我用溫水擦拭身體，急得嘴上都長(zhǎng)了水泡。還有一次，數(shù)學(xué)考試，因?yàn)轳R虎做錯(cuò)了好幾道題，媽媽并沒(méi)有批評(píng)我而是鼓勵(lì)我要學(xué)會(huì)自信，自省。
當(dāng)我筋疲力盡的時(shí)候，媽媽會(huì)給我按摩；當(dāng)我寒冷的時(shí)候，媽媽給我蓋上毛毯；當(dāng)天氣炎熱的時(shí)候，媽媽會(huì)給我遞上一塊冰涼的西瓜；當(dāng)我快樂(lè)的時(shí)候，媽媽是最開(kāi)心的。媽媽的`味道，一直陪伴在我左右。
就是這么濃，這么深。媽媽的呵護(hù)，我終生不會(huì)忘記。有句話(huà)說(shuō)的好，“愛(ài)要大聲說(shuō)出來(lái)”?，F(xiàn)在我就要大聲地對(duì)您說(shuō)一聲：“媽媽?zhuān)覑?ài)您?！?/p>
媽媽的味道初中篇十三
是香香的甜甜的酸酸的辣辣的是永遠(yuǎn)也忘不掉的。
記得前幾天，我和同學(xué)們一起玩游戲，一不小心在奔跑中摔破了膝蓋，疼得我哇哇直哭，媽媽聽(tīng)到哭聲后，飛快地跑了過(guò)來(lái)，一把將我抱起，直奔社區(qū)衛(wèi)生所，當(dāng)時(shí)我依偎在媽媽溫暖的懷抱里，聽(tīng)著咚咚咚地心跳聲，感覺(jué)到媽媽身上有一股甜甜的、暖暖的味道。
驕傲地說(shuō)，我的媽媽是一個(gè)一級(jí)棒的大廚，每次當(dāng)她把豐盛美味的飯菜端上餐桌的時(shí)候，不僅能夠聞到香氣撲鼻的飯菜味，這時(shí)媽媽的身上也會(huì)散發(fā)出一股香甜可口的香香的味道。
可是，我的媽媽也有酸酸，辣辣的時(shí)候。當(dāng)我考試不太理想時(shí)，或者是我做錯(cuò)什么事情時(shí)，這時(shí)的媽媽都會(huì)變得很辣很辣，會(huì)很?chē)?yán)厲地批評(píng)我，教育我。但當(dāng)批評(píng)，教育完我后，又會(huì)很耐心地指導(dǎo)我，鼓勵(lì)我，這時(shí)的媽媽?zhuān)謺?huì)變得很甜很酸。
我的媽媽是一個(gè)多變的媽媽?zhuān)且粋€(gè)包含了多種味道的媽媽?zhuān)还苁翘鸬乃?，香的她，酸的她，還是辣的她，我都非常非常喜歡。我知道您的每一次多變都是為了我，都是為了使我能夠成長(zhǎng)的更加優(yōu)秀。媽媽是這個(gè)世界上最最?lèi)?ài)我的人。
這就是我的媽媽——多變的媽媽?zhuān)嘧兊奈兜?，永遠(yuǎn)我最最?lèi)?ài)的味道。
媽媽的味道初中篇十四
母親節(jié)快來(lái)了！你有沒(méi)有準(zhǔn)備好母親節(jié)禮物呢？你又最喜歡媽媽的哪一點(diǎn)呢？是媽媽的廚藝還是味道呢？而我最喜歡，我就像是青春的時(shí)光的味道，有充滿(mǎn)陽(yáng)光、快樂(lè)、四季的味道，讓每個(gè)人聞到這個(gè)味道的時(shí)候，大家的臉上都有陽(yáng)光般的笑容，快樂(lè)的臉，四季的美妙，我覺(jué)得每個(gè)人聞道的時(shí)候，就可以回到以前青春的時(shí)候，快樂(lè)日子，而我每一天只要聞到媽媽的香味，我就會(huì)覺(jué)得很安心、很快樂(lè)。
媽媽的廚藝我也很喜歡，因?yàn)閶寢屩蟮臇|西很美味，不論是飯、面、菜、湯或是點(diǎn)心都很對(duì)我們家人的味，我們?nèi)胰硕己芟矚g吃，尤其是媽媽的拿手菜，就是鹵紅燒肉，媽媽總會(huì)挑選很有肉的豬腳肉，加上酸酸的梅干菜，把豬腳鹵得紅通通的，媽媽還會(huì)淋上醬油，每次媽媽只要煮這道菜，家中就香味四溢，而且這道菜只要一端上桌，大家一定都會(huì)至少吃?xún)赏腼?，爸爸跟我有時(shí)還會(huì)吃三碗飯以上呢！
還有另外一道令全家人垂涎三尺的拿手好菜，就是茶碗蒸，媽媽有教我要把香菇、雞蛋與海苔放進(jìn)去蛋里面，蛋和水的比例昰三比一，媽媽總是把這道菜做得滑嫩可口，而且還有蛤蜊鮮美的味道，我和弟弟在旁邊學(xué)著學(xué)著也會(huì)做了，我跟弟弟也很有成就感呢！
我希望長(zhǎng)大以后可以趕快學(xué)會(huì)媽媽的拿手好菜，媽媽的拿手好菜里面有，我也能天天煮我媽媽的好菜，把我留下來(lái)，也給媽媽吃我煮的菜，我要好好孝順?gòu)寢專(zhuān)褘寢尩暮檬炙?，把傳承下去?/p>
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