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餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇一
各位領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我進(jìn)行了一個(gè)多月的培訓(xùn),感謝同事們無(wú)私的`幫助。每個(gè)人的信任和幫助讓我不斷成長(zhǎng)。尤其讓我印象深刻的是,領(lǐng)導(dǎo)給了我鍛煉的機(jī)會(huì),讓我成為了一名合格的餐飲服務(wù)員。
在__餐廳的這段工作經(jīng)歷是我人生中非常充實(shí)的一段時(shí)間。在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這會(huì)讓我受益終生。在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下,我學(xué)到了很多知識(shí),獲得了很多感悟。這些寶貴的財(cái)富會(huì)讓我終身受用,無(wú)論我做什么,還是做人。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我工作的機(jī)會(huì),培養(yǎng)我,讓我能更深入的挖掘自己的潛在能力!
從這幾天開(kāi)始,我就一直把餐廳當(dāng)成自己的家,全心全意做每一件事。對(duì)餐飲行業(yè)已經(jīng)有了感情,感激之情一直激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了很多知識(shí),在這里我對(duì)服務(wù)業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。平凡而有趣的工作生活場(chǎng)景,是我難忘的回憶。同事朋友,領(lǐng)導(dǎo)親戚都是我的肺腑之言。
作為一個(gè)外國(guó)人,我曾經(jīng)想過(guò)在__餐廳工作,但是由于個(gè)人健康原因,不得不離開(kāi)這個(gè)群體。希望我的離開(kāi)不會(huì)給餐廳帶來(lái)什么損失或者不快,畢竟我在餐廳的作用并不大。我有點(diǎn)舍不得離開(kāi),畢竟這里的每個(gè)人都讓我覺(jué)得很親切!然而,我有理由必須離開(kāi)。今天剩下的時(shí)間我會(huì)全心全意地工作。請(qǐng)放心!
“天下無(wú)不散之宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)們理解!最后,祝大家工作愉快,祝__餐廳前程似錦!
我在此交流。
敬禮!
辭職人:__。
20__年x月x日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是______,今天懷著復(fù)雜的心情寫(xiě)下這份辭職報(bào)告。
廚師的是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下,使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的廚師從業(yè)人員。我十分感激幫助和見(jiàn)證我成長(zhǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事。
正是剛?cè)胄袝r(shí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們不遺余力地教導(dǎo),才使我迅速掌握業(yè)務(wù),從而在崗位上做好本職工作;正是迷茫失落時(shí)同事的關(guān)心幫助,才使我振奮精神,以積極的姿態(tài)投入到工作和生活中去。
你們的教誨指導(dǎo)與幫助,我將永遠(yuǎn)銘記!
辭職人:_________。
______年___月___日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來(lái)到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來(lái)越好,顧客也越來(lái)越多,名氣也越來(lái)越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來(lái)贏得客人的好評(píng),把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒(méi)有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒(méi)有找出根本原因,我開(kāi)始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺(jué)得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專(zhuān)研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來(lái)的時(shí)候,我的廚藝和炒出來(lái)的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會(huì)有客人慕名前來(lái)。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說(shuō),那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛(ài),我們店也才開(kāi)始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來(lái),經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來(lái)越不行了,一直在退步,我剛開(kāi)始還不覺(jué)得什么,只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已,沒(méi)有太在意。
但是當(dāng)越來(lái)越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問(wèn)題,但是我感覺(jué)我和以前炒菜的方式、步驟都沒(méi)有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來(lái)的味道就是不一樣了,還越來(lái)越難吃,我也找不出原因,開(kāi)始越來(lái)越焦慮,接到顧客的投訴越來(lái)越多。
所以我才覺(jué)得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店,愧對(duì)顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺(jué)的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來(lái)過(guò)輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時(shí)間和精力來(lái)找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇四
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是__廚師__。
這個(gè)月的x月x日是我來(lái)__酒店工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。
五年,更多的是收獲,無(wú)論是金錢(qián),夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里,是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在酒店這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。深深的感謝你們!
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從__轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)__還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮!
辭職人:__。
20__年__月__日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇五
各位領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
我是xx餐廳后廚部的廚師。我叫xx。我是20xx年來(lái)我們餐廳的。當(dāng)初為了謀求好的發(fā)展,不得不來(lái)到xx市,努力奮斗。雖然我很想留在這里發(fā)展和工作,因?yàn)檫@里的工作環(huán)境好,福利高,但更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們員工非常關(guān)心和體貼。但是某個(gè)城市不是我的家,我最后的發(fā)展還是回到家鄉(xiāng),因?yàn)樵谖业募亦l(xiāng),有我的家人,親戚,朋友,更重要的是,有我的父母。他們是我最后的家。
雖然在xx市生活了四年,但這四年我還是缺乏安全感和歸屬感。雖然我已經(jīng)熟悉了這個(gè)城市的環(huán)境,但這并不能阻止我對(duì)父母和家人的思念。我以前年輕幼稚,喜歡沖動(dòng)行事。我的家人總是不贊成我去這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終還是打不過(guò)我,所以我決定讓自己碰碰運(yùn)氣。剛來(lái)我們xx餐廳的那一兩年還不錯(cuò)。可能是因?yàn)閷?duì)這里的一切都很好奇新鮮吧。到了第三年,到了第四年,這種感覺(jué)沒(méi)有了,他們已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了一種很濃郁的鄉(xiāng)愁。
特別是第三年,因?yàn)椴蛷d生意特別火爆,過(guò)年連回家的時(shí)間都沒(méi)有。當(dāng)我在外面聽(tīng)到新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我還在廚房里,忙著給客人們做各種各樣的菜。當(dāng)一切都完成,準(zhǔn)備收工的時(shí)候,已經(jīng)是深夜了。走在回來(lái)的路上,我看著燈光下的場(chǎng)景,不禁想起了家人和團(tuán)聚。那一刻,我思念家人的感覺(jué)最強(qiáng)烈??上е荒芤粋€(gè)人在異鄉(xiāng)度過(guò)一個(gè)無(wú)味的春節(jié)。我不想再有這種感覺(jué)了,就跟領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了這份辭職報(bào)告。
其實(shí)寫(xiě)這份辭職報(bào)告還有一個(gè)原因。也就是我爸媽打算下個(gè)月在老家城市承包一個(gè)大學(xué)食堂。當(dāng)然,他們很希望我能回去幫他們把這個(gè)生意做好。借此機(jī)會(huì),我加深了對(duì)辭職的思考。也希望領(lǐng)導(dǎo)們不要怪我這么突然提交這份辭職報(bào)告。離開(kāi)xx餐廳的后廚房,我會(huì)有很多失望。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐廳的快樂(lè)時(shí)光,為xx餐廳的所有成員祈禱和祝福,祝大家健康快樂(lè)。
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來(lái)到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來(lái)到了xx城市里來(lái)打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因?yàn)檫@里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動(dòng)行事,家里人始終也不同意我來(lái)到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過(guò)我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來(lái)到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且?yàn)閷?duì)這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺(jué)已經(jīng)沒(méi)有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時(shí)候,因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過(guò)火爆,我連春節(jié)過(guò)年回家都沒(méi)有時(shí)間回去。當(dāng)聽(tīng)到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí),我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬(wàn)家燈火的場(chǎng)景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20__年x月到__x酒店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人:__x。
x年x月x日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來(lái)到餐廳的這一段時(shí)間,我過(guò)得非常的愉快,以前從未感覺(jué)到做廚師會(huì)有這樣的樂(lè)趣,好在自己有幸進(jìn)入了一個(gè)非常風(fēng)趣且幽默的集體,才讓我有了一次這樣的體會(huì)。在這里,我想感謝大家這一路的陪伴和幫扶,很感謝這個(gè)明理的平臺(tái),讓我們可以這樣既開(kāi)心又努力的工作。這次辭職,還望領(lǐng)導(dǎo)可以理解,我知道自己這段時(shí)間給大家也添了不少的麻煩,還請(qǐng)大家可以多多諒解,非常感謝大家!
其實(shí)當(dāng)我進(jìn)入餐廳的那一刻,我就沒(méi)有想過(guò)在近幾年辭職。因?yàn)樽詮倪M(jìn)來(lái)之后,餐廳整體的氛圍很吸引我。領(lǐng)導(dǎo)每天為我們安排的非常完整,所以我們工作起來(lái)也非常的順利,這得多虧于我們的領(lǐng)導(dǎo),為我們排憂解難,為我們提供了一個(gè)非常輕松且舒適的環(huán)境。我做廚師很多年了,從未那一次工作像這次這樣有趣且順利。
從這一點(diǎn)就可以看出,我們這個(gè)集體,我們餐廳是非常有前途的。有這樣一個(gè)合得來(lái)的集體并不是一件簡(jiǎn)單的事情,所以我也總是在說(shuō)自己遇對(duì)了人,遇對(duì)了公司。但是沒(méi)有想到,今天的我卻提出了這一份辭職的報(bào)告,其實(shí)如果不是我生活中的這些動(dòng)蕩,我相信自己一定會(huì)繼續(xù)努力下去,和大家一同奮斗下去。
我父親的公司遇到了一些問(wèn)題,想讓我盡快回去幫忙解決。以前我說(shuō)自己想做廚師的時(shí)候他們是反對(duì)的,但是我也不顧他們的勸阻,堅(jiān)持了很多年。但是今年,我確實(shí)不能夠再任性了,父親已經(jīng)上了年紀(jì),很多事情還是需要我去處理?;蛟S以前這些事情我沒(méi)有和大家說(shuō)過(guò),但是今天,我還想請(qǐng)大家諒解。我家里的事情確實(shí)太突然了一些,還望大家可以理解,可以原諒我這一次冒失。非常抱歉。
我很熱愛(ài)廚師這份工作,但如今家里的公司也遇到了一些問(wèn)題,我確實(shí)不能再跟著自己的任性走了。到了這個(gè)年紀(jì),我也應(yīng)該拿出這一份擔(dān)當(dāng),為家里去解決一些問(wèn)題了。我知道或許之后我便會(huì)離廚師這份事業(yè)越來(lái)越遠(yuǎn),但是我不會(huì)放棄對(duì)這份事業(yè)的喜愛(ài)。我會(huì)和大家保持聯(lián)系,也還望大家能夠理解我這一次突然的辭職。我很舍不得各位,在此也想送出最好的祝福給大家,祝愿大家今后一路順意,生活無(wú)憂,長(zhǎng)遠(yuǎn)久安。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店里的一名廚師長(zhǎng),我叫__。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長(zhǎng)。來(lái)到我們酒店工作,我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事,結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照,但是因?yàn)槲覀€(gè)人原因的因素,我覺(jué)得我并不能夠做好我們酒店廚師長(zhǎng)的這個(gè)職位。
原因有三點(diǎn):
二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯?wèn)題。因?yàn)槲沂潜狈饺耍员容^擅長(zhǎng)的是北方菜,所以這來(lái)到我們南方城市,有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰?wèn)題,作為一個(gè)廚師長(zhǎng)應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做,更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長(zhǎng),所以我沒(méi)有這個(gè)資格。
三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯?wèn)題。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會(huì)到來(lái)酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來(lái)。但是來(lái)到我們酒店工作以后,我覺(jué)得我連試用期都過(guò)不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè),我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒(méi)有辦法再堅(jiān)持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌,而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來(lái)愈好。
此致
敬禮!
姓名:
日期:年月日
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來(lái)到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹?lái)越好,顧客也越來(lái)越多,名氣也越來(lái)越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來(lái)贏得客人的好評(píng),把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒(méi)有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒(méi)有找出根本原因,我開(kāi)始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺(jué)得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專(zhuān)研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來(lái)的時(shí)候,我的廚藝和炒出來(lái)的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會(huì)有客人慕名前來(lái)。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說(shuō),那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛(ài),我們店也才開(kāi)始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來(lái),經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來(lái)越不行了,一直在退步,我剛開(kāi)始還不覺(jué)得什么,只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已,沒(méi)有太在意。
但是當(dāng)越來(lái)越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問(wèn)題,但是我感覺(jué)我和以前炒菜的`方式、步驟都沒(méi)有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來(lái)的味道就是不一樣了,還越來(lái)越難吃,我也找不出原因,開(kāi)始越來(lái)越焦慮,接到顧客的投訴越來(lái)越多。
所以我才覺(jué)得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店,愧對(duì)顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺(jué)的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來(lái)過(guò)輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時(shí)間和精力來(lái)找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
姓名:
日期:xx年xx月xx日
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來(lái)到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來(lái)越好,顧客也越來(lái)越多,名氣也越來(lái)越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來(lái)贏得客人的好評(píng),把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒(méi)有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒(méi)有找出根本原因,我開(kāi)始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺(jué)得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專(zhuān)研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來(lái)的時(shí)候,我的廚藝和炒出來(lái)的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會(huì)有客人慕名前來(lái)。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說(shuō),那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛(ài),我們店也才開(kāi)始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來(lái),經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來(lái)越不行了,一直在退步,我剛開(kāi)始還不覺(jué)得什么,只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已,沒(méi)有太在意。
但是當(dāng)越來(lái)越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問(wèn)題,但是我感覺(jué)我和以前炒菜的方式、步驟都沒(méi)有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來(lái)的味道就是不一樣了,還越來(lái)越難吃,我也找不出原因,開(kāi)始越來(lái)越焦慮,接到顧客的投訴越來(lái)越多。
所以我才覺(jué)得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店,愧對(duì)顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺(jué)的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來(lái)過(guò)輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時(shí)間和精力來(lái)找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì)。
申請(qǐng)人:
日期:
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來(lái)到我們xx餐飲店已經(jīng)一年多了,我作為xx餐飲店的一名財(cái)會(huì)人員,我在過(guò)去一年的工作里,遵守每一條員工守則,遵循“為顧客一心一意服務(wù)”的理念,每一天都做到誠(chéng)誠(chéng)懇懇的工作,盡心盡力的為餐飲店服務(wù)。在我工作的這一年多的時(shí)間里,我基本上沒(méi)有遲過(guò)到,沒(méi)有曠過(guò)工,也沒(méi)有犯過(guò)什么錯(cuò)。算的上是一名優(yōu)秀的員工,所以我希望當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)在看完我這份辭職申請(qǐng)的時(shí)候,能夠念在我這么負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度上,能夠看在我一年多為餐飲店辛勤付出的份上不要為難我,讓我就這樣離開(kāi)餐飲店吧。而我要離開(kāi)的原因就是我接下來(lái)會(huì)講到的內(nèi)容,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠耐心的把它看下去。
我要辭職的原因,是因?yàn)槲掖蛩闳?guó)外發(fā)展。因?yàn)樵谏蟼€(gè)月,我的叔叔剛從國(guó)外回來(lái),他這次回來(lái)的主要目的',是想讓我跟他一起去國(guó)外發(fā)展,一來(lái)是想讓我見(jiàn)一見(jiàn)市面,二來(lái)也是能夠幫他打理他的餐飲店。我叔叔在很早以前就去到了國(guó)外留學(xué),然后一直留在那邊發(fā)展。但是今年不同的是,他在國(guó)外開(kāi)了一家我們中國(guó)的特色餐飲店,而且生意還很好,只不過(guò)苦于他身邊沒(méi)有一個(gè)可以信賴(lài)的人幫助他一起管理,所以這次回來(lái)他就希望能帶我一起去國(guó)外,幫他打理他的店子。而我剛好又有在餐飲店工作的經(jīng)歷,再加上我的英語(yǔ)基礎(chǔ)本來(lái)就不太差,所以我覺(jué)得我想要去試一試。而且有這么一個(gè)好的出國(guó)機(jī)會(huì)擺在我面前,說(shuō)不心動(dòng)那肯定是假的。所以既是為了幫助我叔叔,也是為了能乘此機(jī)會(huì)去國(guó)外發(fā)展,我要辭掉我的這份財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的工作了。
我非常感謝xx餐飲店能夠給我一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì),能夠接納我一個(gè)沒(méi)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生。雖然在這個(gè)崗位上,我沒(méi)有做出多大的成績(jī),但是在工作的期間,我絕對(duì)是盡職盡責(zé)的做到了自己的崗位工作,絕對(duì)是真心對(duì)待著我們xx餐飲店的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo)。我想這也算是感恩于xx餐飲店對(duì)于我的接納和培養(yǎng)吧。希望在我離職以后,xx餐飲店的生意能夠越來(lái)越火爆,xx餐飲的員工們都能升職加薪,xx餐飲店的領(lǐng)導(dǎo)也能夠心想事成,萬(wàn)事如意。
申請(qǐng)人:
日期:
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一致的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的xx品牌!是的',這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái),也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的半年約定時(shí),我的心情十分沉重天下沒(méi)有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧?半年合同期已滿xx決定不再續(xù)約不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)?雖然xx決定離開(kāi),但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!
此致
敬禮!
辭職人:xx。
xx月xx日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是在我們酒店餐飲部做廚師工作的,由于個(gè)人年后的發(fā)展原因,打算做完今年的工作,就辭職離開(kāi)我們酒店,所以向您遞交這份辭職的申請(qǐng)書(shū)。
離開(kāi)酒店的決定,其實(shí)我也是考慮了很久的,我也是知道,酒店的工作其實(shí)不錯(cuò)的,并不是很糟糕,而且在廚師的行業(yè),很多同行都是羨慕我們酒店的廚師工作,如果我不是有另外的一個(gè)發(fā)展,其實(shí)我也是愿意一直都待在我們酒店里面做廚師的工作,我進(jìn)入酒店工作以來(lái),也是得到了廚師長(zhǎng)的幫助,有了很多的收獲,個(gè)人的廚藝和之前相比也是有了很大的一個(gè)長(zhǎng)進(jìn)。在這兒學(xué)到的東西也是讓人羨慕的,我也是明白,如果我繼續(xù)的干下去,其實(shí)也是沒(méi)有任何的問(wèn)題。
但一直以來(lái),我做廚師都有一個(gè)理想,那就是開(kāi)一家自己的餐廳,自己來(lái)設(shè)計(jì)菜品,自己要自負(fù)盈虧,我知道這樣做和在酒店工作,是有很大的差別的,而且風(fēng)險(xiǎn)也是很大,很多時(shí)候很多廚師也是不愿意離開(kāi)工作的崗位去獨(dú)立的做一家餐廳,畢竟風(fēng)險(xiǎn)真的很大,但是這是我做廚師以來(lái)的理想,也是一直在籌備著想要做的,而來(lái)年,我也是有了比較完善的計(jì)劃,所以我決定去試試,如果不去嘗試,其實(shí)我也是不知道自己能不能做好,只有去做了,那么才能對(duì)得起當(dāng)初學(xué)習(xí)廚藝的初心。
每個(gè)人都是有不同的選擇,在人生的一個(gè)十字路口,可能有些人會(huì)選擇穩(wěn)定一些的,有人愿意去冒險(xiǎn),而我就是愿意去冒險(xiǎn)的,而且在這冒險(xiǎn)中也是可以鍛煉我自己,讓我更加的認(rèn)清楚我自己的能力是怎么樣的??梢宰龅绞裁礃拥囊粋€(gè)地步,知道自己的一個(gè)不足之處在哪兒,更加的有目的性去讓自己進(jìn)步,同時(shí)我也是想明白,知道這種自己來(lái)做一個(gè)餐廳是有風(fēng)險(xiǎn)的,但是既然決定了,我還是想去做,也是希望自己以后明白,自己曾經(jīng)去為了理想而做的事情。即使最后餐廳沒(méi)有做好,那也是沒(méi)有關(guān)系,至少我知道了我是哪方面還需要改進(jìn),哪些問(wèn)題是我沒(méi)有去解決的。
我也是真誠(chéng)的希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我的決定,而且我也是反復(fù)想了很久之后才做的決定,絕不是一時(shí)的一個(gè)沖動(dòng)想法,我也是會(huì)在年前把工作給交接好,這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)您放心,同時(shí)對(duì)于我的辭職,也是望領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:_________。
______年___月___日。
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我在昨天晚上做出了這個(gè)艱難的決定,并寫(xiě)下了這份辭職申請(qǐng)。我要跟您提出辭職了,因?yàn)槲业膫€(gè)人能力問(wèn)題,我還是決定不再拖累酒店了,我的實(shí)力根本沒(méi)到五星級(jí)酒店廚師的水準(zhǔn),您我都心知肚明,我知道您考慮到我是您的高中同學(xué),并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻€(gè)月前給了我這份工作,并且面對(duì)酒店顧客對(duì)我的投訴反饋,您都視而不見(jiàn),因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰?huì)慢慢的變好的,我現(xiàn)在告訴我,我做不到,我要讓您失望了,我沒(méi)有資格繼續(xù)留在酒店,希望您能對(duì)我的行為表示諒解,并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。
高中時(shí)期您我是同桌,我在學(xué)習(xí)上一直很幫您,讓您考上了一個(gè)好的大學(xué),之后我們就沒(méi)怎么聯(lián)系過(guò),前不久在同學(xué)聚會(huì)上我們又相見(jiàn)了,您一得知我后來(lái)去學(xué)了廚藝,并且現(xiàn)在還是無(wú)業(yè)狀態(tài),您立馬邀請(qǐng)我來(lái)您的五星級(jí)酒店當(dāng)廚師,面對(duì)您的盛情邀請(qǐng),以及我當(dāng)時(shí)對(duì)一份工作的渴望,我就答應(yīng)了。
來(lái)到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒(méi)我想的那么簡(jiǎn)單,在這里作為一個(gè)廚師先不說(shuō)菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo),我得會(huì)做各種菜系的菜,不然滿足不了酒店客人的要求,而且我好的會(huì)做甜點(diǎn)、會(huì)進(jìn)行精致的排盤(pán)、會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的雕刻……可是這些我都不會(huì)啊,我只會(huì)做川菜,我對(duì)我做出來(lái)的川菜還是很有信心的,也同樣得到了酒店客人的一致好評(píng),但是一到點(diǎn)其他菜的,我就焉了,什么都做不好,還接到了好幾次客人的投訴,特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候,他們都說(shuō)我做出來(lái)的狗都不吃,吃起來(lái)一點(diǎn)都不正宗,說(shuō)我根本就不配在五星級(jí)酒店當(dāng)廚師。
最關(guān)鍵的是,不知道誰(shuí)散布出去的傳言,說(shuō)我是走后門(mén)進(jìn)來(lái)的酒店,從我做菜的技術(shù)就看出來(lái)了,我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語(yǔ)了,我這三個(gè)月無(wú)時(shí)無(wú)刻不想著提升自己的能力,想早點(diǎn)達(dá)到酒店對(duì)廚師的標(biāo)準(zhǔn),但是無(wú)奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就學(xué)會(huì)啊,我決定了,我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢(qián),在家附近租個(gè)鋪面開(kāi)個(gè)川菜館也挺好的,我相信我在這方面是實(shí)力,先不說(shuō)做到多大紅大紫,保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問(wèn)題的,您對(duì)我已經(jīng)足夠仁至義盡了,不僅給了我工作,還在工作中處處照顧我,您現(xiàn)在也不欠我什么了,至少您讓我一個(gè)廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn),我以后也能說(shuō)自己曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的廚師了,我很感謝您,都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍?,這段時(shí)間給您添麻煩了,很抱歉。
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
餐飲廚師個(gè)人原因的辭職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來(lái)到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來(lái)到了xx城市里來(lái)打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因?yàn)檫@里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動(dòng)行事,家里人始終也不同意我來(lái)到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過(guò)我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來(lái)到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且?yàn)閷?duì)這里的`一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺(jué)已經(jīng)沒(méi)有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時(shí)候,因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過(guò)火爆,我連春節(jié)過(guò)年回家都沒(méi)有時(shí)間回去。當(dāng)聽(tīng)到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí),我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬(wàn)家燈火的場(chǎng)景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的??上覅s只能獨(dú)自一人,在異鄉(xiāng)過(guò)一個(gè)毫無(wú)味道的春節(jié)。這種感受我不想再有,所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了這封辭職報(bào)告。
其實(shí)寫(xiě)這封辭職報(bào)告也還有另外一個(gè)原因。那就是我父母打算在下個(gè)月的時(shí)候,在老家城市里,承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營(yíng)好這份事業(yè)。有了這個(gè)契機(jī),也就更加深了我對(duì)辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開(kāi)xx餐飲店的后廚部,我會(huì)有很多的不舍。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時(shí)光,永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福,祝福大家都能夠身體安康,幸福美滿。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
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