領班的月度工作總結大全(17篇)

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領班的月度工作總結大全(17篇)
時間:2023-11-24 06:58:02     小編:筆塵

總結是對過去一段時間的成績和經驗進行梳理和總結,是對自己的一種檢視和檢驗。在寫總結之前,要對過去一段時間的事情進行回顧和整理,準備充分。以下是一些經典的總結案例,供大家學習和借鑒。

領班的月度工作總結篇一

20xx年,在領導正確帶領下,無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下,在此向大家總結一下今年的工作資料以及日后的發(fā)展方向:

1.加強班組建設和管理。

(1)塑造班組文化建設,提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會,傳達工廠的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向,使班組成員真正領會到工廠的發(fā)展要求、前景和目標,努力向新的方向邁進。

(2)不斷參加班組長培訓。車間班組長的職責直接影響車間的工作績效,所以,在明年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習,同時為班組成員團隊學習的機會,使他們真正發(fā)揮技術骨干和模范帶頭作用。

2.狠抓安全管理。

(1)充分利用周二安全例會時間,認真分析一周來的安全生產情景,將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結,吸取經驗,杜絕類似事故的再次發(fā)生。

(2)加強了對班組安全檢查力度,完善了崗位職責制,發(fā)現(xiàn)問題及時通報并限期整改,使安全隱患大大降低,確保了明年的安全生產。

3.生產、技術管理得到加強。

進取配合質量管理部門對車間質量的檢查力度,并強化生產技術的管理力度,使產品質量一次抽檢合格率大大提高,水分超標現(xiàn)象減少,產品板結現(xiàn)象得到較好控制。

4.現(xiàn)場管理得到改善。

(1)制定了現(xiàn)場管理制度,并在生產過程中認真執(zhí)行,宣傳貫徹“5s”活動,并認真組織實施,使現(xiàn)場管理得到大的改善。

(2)將東廠所有積壓余料進行消化,避免了原材物料的浪費,節(jié)儉了生產成本,改善了現(xiàn)場。

5.對設備進行技術改造。

(1)分別對一、二、三、六車間的部分設備根據(jù)實際情景進行了改造,降低了工人勞動強度,提高了產品質量,節(jié)儉了生產成本。

(2)經過工廠組織處出學習,對生產工藝進行改善,將新的生產工藝配方成功應用于生產,降低了生產成本。

1.安全方面。

安全管理有好多沒有到位,這主要表此刻以下幾點:

(1)安全管理力度不夠。安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位,有好多時候,由于我們的工作當中勞動量比較大,工人的體力消耗比較大,為此在生產安全檢查過程中,發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰,此刻想來是完全不對的,在安全事故沒有發(fā)生以前,就應當不講情面,僅有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,我想在今后的工作中,對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的,我們將嚴肅處罰當班安全職責人。

(2)安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理,有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象,并且還認為這樣會降低一些生產成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改,我想在今后的工作中,不論要付出多少,只要是安全隱患,只要是不貼合安全管理規(guī)定的,就要堅決不折不扣的進行整改,并安排整改職責人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改職責人。

(3)違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時又沒有發(fā)生安全事故,所以大多只是口頭批評,而沒有嚴肅處理。此刻想來,這是安全隱患的重中之重。像前段時間一名操作工違章操作,作業(yè)完成后,直接從2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,一律停工休息。

(4)安全標志仍不夠健全。到目前為止,東西兩個廠子,我自我簡單的找了找,發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒有設立,準備限期解決。

2.生產、成本方面。

因簡單追求產量,使有時個別班組為了當班的自身的利益,出現(xiàn)了:

(1)交接班不協(xié)調。比如個別班組以清理現(xiàn)場、準備交接為由,采取應付投料的方法,造成下個班次的產量降低。這一點對我作為管理者來說確實是個頭痛的事,目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長的思想素質,并要求他們要研究整體利益,其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場的時間,以保證交班工作的正常進行。對于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應付投料的班組,嚴厲處罰班組長,或者扣減當班的產量。

(2)設備帶病工作。個別班組在生產過程中,為了盡可能的提高產量,在設備出現(xiàn)故障隱患時,沒有及時進行修理,結果既縮短了設備使用壽命,又加大了設備維修資金的投入,把設備的維修時間轉移到了下一個班次,并延長了維修時間。凡是已經發(fā)現(xiàn)設備有簡單的小故障應當停車檢修而沒有停車的,加大處罰班組長和維修工的力度,同時我們在今后的工作中要進一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技術工(維修工)分出幾個檔次,這能夠經過考核或者評審的辦法進行分檔,這樣如果發(fā)現(xiàn)維修工人不處理當班設備故障的,進行降低技術工檔次的處罰。

(3)技術崗位的培訓欠缺。此刻看來技術崗位的培訓確實太少了,如果能經常進行技術崗位的培訓,使同一工種的技術人員的技術水平都在不斷的提高,那么我們的產量必須會提高,產品的生產成本就必須會下降。我們已經采取了一項措施就是定期召開技術研討會,要求大家在會上暢所欲言,把自我在生產過程中發(fā)現(xiàn)的問題和方法都說出來,是問題的,大家討論解決,是經驗的,大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術人員從文化方面、技術方面從外面吸取更新的知識,來進一步提高技術人員的思想素質和技術水平。

(4)管理不到位,有跑冒漏現(xiàn)象,成本考核制度不健全,落實職責不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

3.現(xiàn)場管理方面。

定置管理仍沒有完全到位。到目前為止,我們還沒有真正的對所有的物品進行定置管理,只是臨時決定一些物品的擺放,同時由于工人的懶散性和素質的高低不等,有時在作業(yè)場地完成作業(yè)后,不能做到人走場地清,亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點我們準備建立定置管理圖,以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查,對未按照標準進行擺放的,進行嚴格處罰,使“5s”管理初見成效。

4.設備現(xiàn)場管理沒有完全到位。

由于人人都有惰性,操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上頭的浮塵等經常不能及時清理。為此,我們準備加強設備浮塵清掃的檢查,對能夠及時清理并及時檢查出設備隱患的,給予必須的獎勵,對沒有及時清掃的班組,則給予適當?shù)奶幜P。

1.平常的工作沒有計劃性。由于工作的繁雜,在每一天的工作中,都是以自我的想法,隨意的進行安排工作,計劃性太差。這一點我準備這樣來解決。首先在每一天下班后,要對各項工作進行調度,需要調整工作目標和方向的,提前計劃好,并落實將新的工作目標落實到人。其次是及時與相關部門進行溝通,以便調整工作計劃。三是對已經安排的工作在沒有十分特殊的情景下,在沒有完成以前盡可能的不再改變工作方案。

2.在平常仍有時出現(xiàn)布置工作后,沒有檢查、落實,甚至沒有進行考核,打擊了職工的工作進取性。比如原先要求員工從廢舊內膜中撿出能夠重復利用的內膜,并有考核標準,這樣企業(yè)生產降低了生產成本,職工還能夠多得到一點收入??墒亲罱K卻沒有考核與兌現(xiàn),影響了工作的進取性。所以,在今后的工作中,對已經安排的工作,要善始善終,自我不能解決的問題,要上報領導來解決。

3.雖然已經在管理層工作了多年,但感覺仍沒有學會充分利用下屬。這一點可能與本人多年的工作習慣和工作作風有關。我應當把一些工作讓下屬去處理,應當多給下屬一些鍛煉的機會,應當多支持下屬的工作,提高下屬工作的進取性和主動性,讓他們把自我應當做的事情做好。

4.缺乏有效的溝通,一是部門之間的溝通,二是內部溝通,下一步加強溝通。

1.繼續(xù)堅持“安全第一,預防為主”的方針,嚴格按照安全操作規(guī)程進行管理。

(1)重點抓好三級安全管理網絡的建設,充分發(fā)揮他們的職能作用。

(2)全面落實安全生產職責制,重點抓好班組管理。

(3)繼續(xù)堅持每周一次的安全大檢查,對各車間存在的設備隱患違章行業(yè)仔細排查,發(fā)現(xiàn)問題立即處理(限期整改,嚴重的給予處罰),并責令職責當事人制定出改善措施。

(4)對查出的安全隱患,當作事故對待,按照事故三不放過的原則進行處理。小事當作大事抓,把事故消滅在萌芽之中。

2.做好節(jié)能降耗,降低生產成本。

(1)認真計量好車間附助材料使用,做好班組交接班記錄,每月對車間班組附材進行清理考核,并將各班附材消耗每月進行比較,作為年終考核的依據(jù)。

(2)會同車間制定班組交接班制度,加大檢查力度,提高產量,確保產品質量。

(3)加大低值易耗、輔材的考核,低值易耗品、防板結劑、機械油進行計量,降低產品消耗。

3.強化質量管理。

(1)進一步完善生產工藝,對影響產品質量,如色澤、顆粒因素加大管理力度,著色劑、板結劑設專人計量,確保色澤一致,顆粒均勻,同時防止產品板結。

(2)加大生產工藝的檢查力度,對不認真執(zhí)行工藝的車間、班組進行通報批評,并上報處理。

(3)進取與物資部、質檢部溝通,異常是對自備袋包裝的原料,落實好具體含量再使用,確保產品養(yǎng)分穩(wěn)定。

4.認真落實公司下達的生產任務。

(1)根據(jù)各車間用工人員情景,制定最佳用工人員方案,由生產部和車間共同配合進取招收新工人,確保正常生產人員的配備。

(2)合理調度、均衡生產,根據(jù)各車間生產本事的大小,合理下達生產計劃,確保滿足銷售需要。

(3)認真做好與供應、物資部門的溝通交流,使原材料的物流更加趨于合理,減少轉貨費用,降低生產成本。

5.進取做好現(xiàn)場管理。

(1)對成品或半成品進行定量存放,加強巡查,對未按要求進行處罰。

(3)強化“5s”管理,將“5s”管理制度化,規(guī)范化,每星期對車間不低于二次的檢查,將檢查結果車間內通報。

6.繼續(xù)提倡和激勵技術革新。

進取為技術人員供給技術革新和對設備進行小改小革的環(huán)境和條件,及時將新產品的標準交到技術人員手中,使他們及時配合工廠有關部門學習和掌握新的產品工藝,帶動和激勵全員進取學習技術,提高自身技能。對于在技術革新和對設備小改小革上確有提高生產產量、質量和改善工作環(huán)境、保護設備等特殊貢獻,并在生產中得到證實的,報請工廠給予表彰獎勵。同時繼續(xù)搞好設備的檢查、維護、保養(yǎng)與維修,使生產設備始終處于良好的運行狀態(tài)。對設備的維護維修費用列入生產成本,并量化到每個班次,超支自負,節(jié)儉按工廠規(guī)定獎勵。

7.加強自身學習,并認真注重崗位培訓。

8.做好環(huán)境保護工作。

將車間粉塵工作列入明年工作的重點,集思廣益,認真分析,將車間粉塵降到最低化,凈化環(huán)境,增加工廠效益。

綜上所述,在新的一年里,我們將在做好各項工作的同時,進取配合公司搞好各項活動,全面完成公司交給的各項任務,為公司帶出一支能打硬仗,吃苦耐勞的員工隊伍。為創(chuàng)立一向卓越班組共同努力!

領班的月度工作總結篇二

雖然我干保潔工作已有兩年多了,但我心中把物業(yè)保潔領班的工作看成是我的神圣的工作,僅有干好它,讓領導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中僅有一個目的:為小區(qū)創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自我的飯碗。雖然每一天的重復勞動,但我一向不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。以下是我今年的工作總結。

我每一天清晨7:30準時的到達我的工作地點開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,所以每一天工作在不影響業(yè)主們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道堅持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時認真打掃換來的。使我們每一天都有一個好心境。業(yè)主們很高興,也十分的認可。

自我要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。保潔工作直截了當?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|和修養(yǎng),既然這么重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,但經過我的努力,卻換來了業(yè)主們對我的尊敬。

在工作中可能剛打掃完,一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每一天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每一天都堅持潔凈,同時注意不留衛(wèi)生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意堅持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個舒暢、舒心的好心境。

雖然自我是一名保潔領班,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們僅有分工的不一樣,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重樓里的每一個業(yè)主,讓自我的勞動盡量不和他們的生活時段沖突,讓開時段。當業(yè)主偶爾出現(xiàn)一些問題時,不指責、不聲張。

雖然自我取得了必須的成績,得到了業(yè)主們的認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎樣干就怎樣干,始終把全心全意為業(yè)主服務的宗旨牢記在心,在今后的日子里做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它。

領班的月度工作總結篇三

即將過去的xxxx年是充實忙碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。

在前臺主管,領班以及同事的熱心幫忙下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自我的職責重大,自我的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自我的業(yè)務水平。僅有這樣才能讓自我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供給優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。

從小事做起,從我做起“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們進取響應酒店的號召,開展節(jié)儉節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)儉費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)儉費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情景下都采用雙面打印。經過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自我的一點微薄之力。

提高住房率在部門領導的培訓幫忙下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感激我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也進取地為推進散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是ug。以此爭取更高的入住率。

和同事友好相處酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自我的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興,僅有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2.遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

3.在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。

領班的月度工作總結篇四

餐廳領班主要是督導員工,負責工作上出現(xiàn)的大問題,以及處理客戶方面的一些問題,使餐廳的服務質量更高。下面是本站小編為大家整理了關于餐廳領班月度。

工作總結。

希望能夠幫到大家!

一、經營情況。

截止12月中旬,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入-xx萬元,其中-收入-xx萬元,-收入-xx萬元;較去年同期增長-x萬元,實現(xiàn)了經營指標較去年同期增長%以上的目標。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

二、管理情況。

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司。

xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實施,大膽實踐”的改革思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構成立了--x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基矗公司成立了董事會和監(jiān)事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作:

(1)、--x酒店管理有限公司的成立。

(2)、完成了與公司申請注冊相關的各項手續(xù),進行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

(3)、完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

(4)、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。

(5)、制定了酒店管理公司工資方案,并通過了-審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關心營業(yè)收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調動員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設。

(一)搞好三項基本建設一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

1、不斷加強員工隊伍建設。以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

2、大力開展基礎建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達x萬元,經過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設。為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

(二)抓住了一個中心去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:

1、我們的財務部在李總監(jiān)的帶領下,對酒店財務日清、周理、月總結等,項項明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預算。

2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。

3、采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的采購任務,很不簡單。

4、公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協(xié)調與外部職能部門的關系,為酒店的正常經營創(chuàng)造了一個良好的外部經營環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協(xié)調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。

5、安全管理是酒店經營發(fā)展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質,切實發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業(yè)務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。

去年,人事部改進了招聘方法,在招聘過程中,堅持我們要找的是樂于為客人服務的員工,通過人才交流中心、網絡招聘等產生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學歷的占百分之十,高中、中專學歷占百分之五十,員工隊伍整體文化素質比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓方式,在搞好公共課培訓的基礎上,重點進行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓,效果是明顯的。

200*年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在這個會議上,我不可能列舉的那么詳細,我要強調的一點是,取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進集體與先進班組,他們是全體員工的先進代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學習,學習他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻的精神,學習他們愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。員工朋友們,通過大家的團結協(xié)作、共同努力,xx大酒店在過去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進步,基本上完成了全年的經營、管理指標。

回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏強烈的責任感與愛心,沒有形成店興我榮,店衰我恥的思想。

2、個別管理人員的綜合素質有待提高。突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感跟不上酒店發(fā)展需要,工作標準偏低,大事做不來,小事天天頌;工作隨意性強,能推則推,能拖則拖,極個別的管理人員對上級安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實,喜歡做表面文章,工作上搞投機倒把主義,只練唱功,不練內功。還有對行業(yè)知識不研究,不學習,酒店專業(yè)知識缺乏,對所轄工作不求甚解,自以為是。

3、全員節(jié)約意識仍太弱。雖然成本費用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。

4、個別員工服務意識偏低。上至中層管理人員、下至員工,標準不一,思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心的運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了酒店整體服務水平的提高。工作效率低下,對客人及其他部門合理需求不能迅速反應,馬上解決。

5、團隊協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人,怕承擔責任的習慣,二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。在過去的一年里,我們即有經驗又有教訓,即取得了成績,也嘗試了教訓。一年之即在于春,一日之即在于晨,新的一年新的開始,我們大家要上下一致,把握新機遇、迎接新挑戰(zhàn)、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高經營為中心,把賓客至上,以情服務的。

口號。

落到實處,全面推行細微化服務,不斷提高酒店的知名度.培養(yǎng)后備人才是今后一個時期的工作重點,對那些有愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進行有針對性培訓和鍛煉,為他們搭好發(fā)展舞臺。

一、加強學習講奉獻。

工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員。

先進性教育。

活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店。

規(guī)章制度。

與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實效。

1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。

一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理。

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

五、內外協(xié)調促效率。

總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)系,為酒店的經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。

同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協(xié)調各部室的工作,及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

六、宣傳、推介亮品牌。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗。

領班的月度工作總結篇五

時間如流水,咱們的酒店正式開業(yè)已有一年了;在這一年來,我從一個普通的服務員經過自我的努力和領導的栽培下,變成了領班。雖然有時候,自我很辛苦,但我覺得生活得很充實。這對我來說是一個很好的鍛煉機會,以下是我的個人工作總結。

每一天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同提高。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務供給重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

領班的月度工作總結篇六

對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。有了對其重要性的認識,所以我們必須要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一向都嚴格依照酒店的規(guī)定。

怎樣持續(xù)微笑,怎樣問候客人,如何為客人帶給服務,在服務中對客所要用的語言等。

前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,帶給信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要持續(xù)認真,細致工作作風和職責心!以免給客人和自我的同事帶來很多的不便!

前臺英語一些前臺英語潛力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,但是,之后在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。

透過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自我不斷充電!唯有不斷的學習才能使自我有更好進步,才讓自我各個方面的潛力不斷增強!

領班的月度工作總結篇七

我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部分的領導和員工都付出辛苦的汗水,酒店逐漸走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審、值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過往一年里的工作成績,經驗與不足,這樣我們才能取長補短,開辟進取,獲得更大的進步、現(xiàn)將主要工作總結以下:

有以下幾個方面:

領班的月度工作總結篇八

轉眼間進入x大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,酒店領班。

讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和。

口號。

旨在提高整體服務水平樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來主要開展了以下幾方面的工作:

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法,年度工作總結《酒店領班年度工作總結》。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質。

為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發(fā)實用課程。

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質。

將對20xx年婚宴整體。

策劃方案。

進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.

1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。

轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

領班的月度工作總結篇九

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設。

(一)搞好三項基本建設一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

1、不斷加強員工隊伍建設。以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

2、大力開展基礎建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達x萬元,經過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設。為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

(二)抓住了一個中心去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:

1、我們的財務部在李總監(jiān)的帶領下,對酒店財務日清、周理、月總結等,項項明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預算。

2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。

3、采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的采購任務,很不簡單。

4、公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協(xié)調與外部職能部門的關系,為酒店的正常經營創(chuàng)造了一個良好的外部經營環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協(xié)調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。

5、安全管理是酒店經營發(fā)展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質,切實發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業(yè)務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。

去年,人事部改進了招聘方法,在招聘過程中,堅持我們要找的是樂于為客人服務的員工,通過人才交流中心、網絡招聘等產生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學歷的占百分之十,高中、中專學歷占百分之五十,員工隊伍整體文化素質比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓方式,在搞好公共課培訓的基礎上,重點進行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓,效果是明顯的。

200*年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在這個會議上,我不可能列舉的那么詳細,我要強調的一點是,取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進集體與先進班組,他們是全體員工的先進代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學習,學習他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻的精神,學習他們愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。員工朋友們,通過大家的團結協(xié)作、共同努力,xx大酒店在過去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進步,基本上完成了全年的經營、管理指標。

回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏強烈的責任感與愛心,沒有形成店興我榮,店衰我恥的思想。

2、個別管理人員的綜合素質有待提高。突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感跟不上酒店發(fā)展需要,工作標準偏低,大事做不來,小事天天頌;工作隨意性強,能推則推,能拖則拖,極個別的管理人員對上級安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實,喜歡做表面文章,工作上搞投機倒把主義,只練唱功,不練內功。還有對行業(yè)知識不研究,不學習,酒店專業(yè)知識缺乏,對所轄工作不求甚解,自以為是。

3、全員節(jié)約意識仍太弱。雖然成本費用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。

4、個別員工服務意識偏低。上至中層管理人員、下至員工,標準不一,思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心的運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了酒店整體服務水平的提高。工作效率低下,對客人及其他部門合理需求不能迅速反應,馬上解決。

5、團隊協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人,怕承擔責任的習慣,二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。在過去的一年里,我們即有經驗又有教訓,即取得了成績,也嘗試了教訓。一年之即在于春,一日之即在于晨,新的一年新的開始,我們大家要上下一致,把握新機遇、迎接新挑戰(zhàn)、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高經營為中心,把賓客至上,以情服務的口號落到實處,全面推行細微化服務,不斷提高酒店的知名度.培養(yǎng)后備人才是今后一個時期的工作重點,對那些有愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進行有針對性培訓和鍛煉,為他們搭好發(fā)展舞臺。

領班的月度工作總結篇十

斗轉星移,時光如梭,轉眼已近歲末,回顧自已一年來的工作厲程,收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認可和信任。本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學習的機會,在領導的大力支持和熱心指導及各位同事的積極協(xié)助下,憑著認真負責的工作態(tài)度,圓滿完成了公司賦予的各項工作,較好的履行了自身職責,積累了工作經驗,得到了公司領導對本人工作能力的認可和道德操守的信任。20xx年,本人調到蔚藍國際二期保安隊任保安領班現(xiàn)將自已20xx年度工作、思想情況向上級領導匯報如下:

一、堅決服從上司的領導,認真領會執(zhí)行公司的經營管理策略和工作指示精神,并貫徹落實到崗位實際工作中,始終把維護公司利益放在第一位。

二、堅持“預防為主、防治結合”的治安管理方針,時刻教育和要求隊員,并嚴格要求自已加強對項目工地的巡查力度,于7月19日抓獲一名從二期蔚藍機廣場進入商部偷盜的可疑男子。

三、堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,完善消防設備巡視及保養(yǎng)措施并加強隊員的消防知識培訓和擒擊拳基本動作的訓練,提高隊員防火意識和防身技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法和擒擊拳的基本要領。確保小區(qū)和商場的消防以及人身安全。

四、制定、完善部門各項規(guī)章制度、管理規(guī)定。在日常工作中具體實施運作。

五、總公司領導經常帶領客人到小區(qū)和商場參觀,要求各隊員認真做好禮節(jié)禮貌等工作。

六、領班是部門管理工作開展的基礎重要環(huán)節(jié),開展班級日常工作。抓班級管理兩者同等重要,可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到:

一、遵循公司的經營理念及服務宗旨,以公司企業(yè)文化精神為中心,積極關心鼓勱隊員,有意識培養(yǎng)凝聚力和隊員的團隊精神。由小及大形成部門合力、戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感。

二、以身作則,帶頭遵守公司、部門的規(guī)章制度和紀律,保持嚴謹自律的工作、生活作風,給隊員樹立良好的榜樣,引導隊員良性發(fā)展,營造健康的工作氣氛。

三、在工作中嚴格管理,處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則,做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信,充分調動隊員的工作積極性。

四、在工作、生活中細致、認真,時刻了解掌握和關心隊員的工作、生活及思想狀況,逐步培養(yǎng)和隊員的工作感情,并贏得隊員的信任。以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下,針對保安隊的實際情況,引導隊員與時俱進,提升素質轉變自身觀念。

五、在各類理論培訓中,通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時刻教育隊員要有緊迫感,應具有上進心,使其明白保安工作不是高科技,沒有什么深奧的學問。成為一名合格保安員關鍵在于人的主觀能動性和責任心,是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上,并以此激發(fā)大家積極進取在工作中體現(xiàn)自身價值,感受人生樂趣。

以上是我在一年中力爭做到、做好的方面。縱觀一年的工作,客觀的自我剖析,自已在下列幾方面存在不足之處,肯請領導的指正與批評,以待在今后的工作中進一步加強和改正:

一、工作方式過于急燥,對新入職隊員要求過高造成20xx年8月至10月保安隊人員流動率增高。

二、工作中時有松懈。

三、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習、積累。

領班的月度工作總結篇十一

1、負責管理專業(yè)保潔工作。

2、高質量的完成保潔計劃并達到標準要求。

3、負責現(xiàn)場培訓專業(yè)保潔員的實際操作技能??刂茖I(yè)保潔員正確使用清潔設備,并做好機器設備的保養(yǎng)工作。

4、在保證質量的基礎上合理控制清潔劑的使用量,避免浪費。

5、在夜間進行專業(yè)保潔時,全面負責保潔員的管理,做好考勤、工作記錄。

6、控制專業(yè)保潔員嚴格按照清潔程序工作。

7、負責工作安全,杜絕事故發(fā)生。

8、嚴格執(zhí)行紀律規(guī)定,對員工的違紀現(xiàn)象提出處理意見,并避免再次發(fā)生。

9、積極學習新技術新方法,并運用于實踐,不斷提高專業(yè)技術及工作質量。

10、同上級保持緊密溝通,積極提出合理化建議。

11、及時報告現(xiàn)場發(fā)生的一切特殊情況。

12、現(xiàn)場處理客戶和員工投訴,并向上級報告。

13、對所管保潔員進行公平評估,向上級推薦有用人才。

14、完成上級交辦的一切其他工作。

1、遵守公司各項規(guī)章制度。

2、服從管理,按時、按質、按量完成各項保潔工作。

3、保持所管轄區(qū)域的清潔達到標準。

4、保持工具及工具間干凈整潔。

5、正確使用清潔劑及清潔工具設備。

6、與其他同事保持良好的合作。

領班的月度工作總結篇十二

過去的一年里,生產部在生產過程中面臨三層、四層產品型號的多變,批量小、技術不穩(wěn)定和不完善的情況下,進行實驗和摸索。截止20xx年5月份起 ,訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善, 為到達客戶產量和質量的要求,我部門合理的調整生產計劃,和利用有限的資源,及時滿足客戶的交期,為公司今后電容屏的`開發(fā),打下了基礎。目前每月tp產能已達400-500k。

2、 產品品質方面在今年工作中,在確保生產任務的情況下 四層結構產品通線良率已經達到達到75%以上 。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下,全力的投入在生產每一個環(huán)節(jié)中,產品質量一定會穩(wěn)步提高。

3、 設備方面

在過去的一年里,各設備比較良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉,進而確保了生產的穩(wěn)定。

4、 人員管理方面

在人員變動和產線員工極不穩(wěn)定的時候情況下,這無疑給生產管理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓,確保新進員工的順利進入崗位角色,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝工程/技術部對產線的培訓和車間的各班長及的耐心指導,在大家的鼎力支持才使的我部門有了如今的良好局面。

5安全生產方面

二、 存在的不足和對策

生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也還存在較多的問題,主要有以下方面的不足。

1、 質量管理方面

1) . 員工質量意識淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量責任制做得不夠好,不到位有很大的關系。

2) . 缺乏全員參與質量管理理念:我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質量意思,在我們計件和沒有品管的巡檢下,有時候會出現(xiàn)一個真空地帶,班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現(xiàn)場執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

2、 人員管理方面

三、 自身總結

20xx 年度工作規(guī)劃:

1.加強學習和實踐,使自己本職工作能力得進一步提高于加強針對自己的崗位,重點是深入學習智能交通相關業(yè)務及研發(fā)相關知識,提高解決問題的能力。

2.竭盡全力完成 生產任務在 生產過程中 充分溝通,過程受控, 在生產上 更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成 生產任務。

3.完善自身素質。新的一年,要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。

4.全員參與。

帶領產線全體員工積極參與公司的“內污改進” “劃傷改進”項目,主動配合其他部門的合理化改進項目,為公司的明天發(fā)展貢獻自己的一份力量。

今后,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強理論和業(yè)務學習,不斷提高自身能力。以后,也將會遇到很多困難,我相信,在領導關心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質, 為公司 建設作應有的貢獻。

領班的月度工作總結篇十三

20xx年,在領導正確帶領下,無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下,在此向大家總結一下今年的工作資料以及日后的發(fā)展方向:

1.加強班組建設和管理

(1)塑造班組文化建設,提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會,傳達工廠的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向,使班組成員真正領會到工廠的發(fā)展要求、前景和目標,努力向新的方向邁進。

(2)不斷參加班組長培訓。車間班組長的職責直接影響車間的工作績效,所以,在明年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習,同時為班組成員團隊學習的機會,使他們真正發(fā)揮技術骨干和模范帶頭作用。

2.狠抓安全管理

(1)充分利用周二安全例會時間,認真分析一周來的安全生產情景,將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結,吸取經驗,杜絕類似事故的再次發(fā)生。

(2)加強了對班組安全檢查力度,完善了崗位職責制,發(fā)現(xiàn)問題及時通報并限期整改,使安全隱患大大降低,確保了明年的安全生產。

3.生產、技術管理得到加強

積極配合質量管理部門對車間質量的檢查力度,并強化生產技術的管理力度,使產品質量一次抽檢合格率大大提高,水分超標現(xiàn)象減少,產品板結現(xiàn)象得到較好控制。

4.現(xiàn)場管理得到改善

(1)制定了現(xiàn)場管理制度,并在生產過程中認真執(zhí)行,宣傳貫徹“5s”活動,并認真組織實施,使現(xiàn)場管理得到大的改善。

(2)將東廠所有積壓余料進行消化,避免了原材物料的浪費,節(jié)儉了生產成本,改善了現(xiàn)場。

5.對設備進行技術改造

(1)分別對一、二、三、六車間的部分設備根據(jù)實際情景進行了改造,降低了工人勞動強度,提高了產品質量,節(jié)儉了生產成本。

(2)經過工廠組織處出學習,對生產工藝進行改善,將新的生產工藝配方成功應用于生產,降低了生產成本。

1.安全方面

安全管理有好多沒有到位,這主要表此刻以下幾點:

(1)安全管理力度不夠。安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位,有好多時候,由于我們的工作當中勞動量比較大,工人的體力消耗比較大,為此在生產安全檢查過程中,發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰,此刻想來是完全不對的,在安全事故沒有發(fā)生以前,就應當不講情面,僅有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,我想在今后的工作中,對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的,我們將嚴肅處罰當班安全職責人。

(2)安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理,有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象,并且還認為這樣會降低一些生產成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改,我想在今后的工作中,不論要付出多少,只要是安全隱患,只要是不貼合安全管理規(guī)定的,就要堅決不折不扣的進行整改,并安排整改職責人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改職責人。

(3)違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,可是當時又沒有發(fā)生安全事故,所以大多只是口頭批評,而沒有嚴肅處理。此刻想來,這是安全隱患的重中之重。像前段時間一名操作工違章操作,作業(yè)完成后,直接從2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。所以在今后的工作中,凡是出現(xiàn)的任何違章操作的,一律停工休息。

(4)安全標志仍不夠健全。到目前為止,東西兩個廠子,我自我簡單的找了找,發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒有設立,準備限期解決。

2.生產、成本方面

因簡單追求產量,使有時個別班組為了當班的自身的利益,出現(xiàn)了:

(1)交接班不協(xié)調。比如個別班組以清理現(xiàn)場、準備交接為由,采取應付投料的方法,造成下個班次的產量降低。這一點對我作為管理者來說確實是個頭痛的事,目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長的思想素質,并要求他們要研究整體利益,其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場的時間,以保證交班工作的正常進行。對于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應付投料的班組,嚴厲處罰班組長,或者扣減當班的產量。

(2)設備帶病工作。個別班組在生產過程中,為了盡可能的提高產量,在設備出現(xiàn)故障隱患時,沒有及時進行修理,結果既縮短了設備使用壽命,又加大了設備維修資金的投入,把設備的維修時間轉移到了下一個班次,并延長了維修時間。凡是已經發(fā)現(xiàn)設備有簡單的小故障應當停車檢修而沒有停車的,加大處罰班組長和維修工的力度,同時我們在今后的工作中要進一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技術工(維修工)分出幾個檔次,這能夠經過考核或者評審的辦法進行分檔,這樣如果發(fā)現(xiàn)維修工人不處理當班設備故障的,進行降低技術工檔次的處罰。

(3)技術崗位的培訓欠缺。此刻看來技術崗位的培訓確實太少了,如果能經常進行技術崗位的培訓,使同一工種的技術人員的技術水平都在不斷的提高,那么我們的產量必須會提高,產品的生產成本就必須會下降。我們已經采取了一項措施就是定期召開技術研討會,要求大家在會上暢所欲言,把自我在生產過程中發(fā)現(xiàn)的問題和方法都說出來,是問題的,大家討論解決,是經驗的,大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術人員從文化方面、技術方面從外面吸取更新的知識,來進一步提高技術人員的思想素質和技術水平。

(4)管理不到位,有跑冒漏現(xiàn)象,成本考核制度不健全,落實職責不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

3.現(xiàn)場管理方面

定置管理仍沒有完全到位。到目前為止,我們還沒有真正的對所有的物品進行定置管理,只是臨時決定一些物品的擺放,同時由于工人的懶散性和素質的高低不等,有時在作業(yè)場地完成作業(yè)后,不能做到人走場地清,亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點我們準備建立定置管理圖,以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查,對未按照標準進行擺放的,進行嚴格處罰,使“5s”管理初見成效。

4.設備現(xiàn)場管理沒有完全到位

由于人人都有惰性,操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上頭的浮塵等經常不能及時清理。為此,我們準備加強設備浮塵清掃的檢查,對能夠及時清理并及時檢查出設備隱患的,給予必須的獎勵,對沒有及時清掃的班組,則給予適當?shù)奶幜P。

1.平常的工作沒有計劃性。由于工作的繁雜,在每一天的工作中,都是以自我的想法,隨意的進行安排工作,計劃性太差。這一點我準備這樣來解決。首先在每一天下班后,要對各項工作進行調度,需要調整工作目標和方向的,提前計劃好,并落實將新的工作目標落實到人。其次是及時與相關部門進行溝通,以便調整工作計劃。三是對已經安排的工作在沒有十分特殊的情景下,在沒有完成以前盡可能的不再改變工作方案。

2.在平常仍有時出現(xiàn)布置工作后,沒有檢查、落實,甚至沒有進行考核,打擊了職工的工作進取性。比如原先要求員工從廢舊內膜中撿出能夠重復利用的內膜,并有考核標準,這樣企業(yè)生產降低了生產成本,職工還能夠多得到一點收入??墒亲罱K卻沒有考核與兌現(xiàn),影響了工作的進取性。所以,在今后的工作中,對已經安排的工作,要善始善終,自我不能解決的問題,要上報領導來解決。

3.雖然已經在管理層工作了多年,但感覺仍沒有學會充分利用下屬。這一點可能與本人多年的工作習慣和工作作風有關。我應當把一些工作讓下屬去處理,應當多給下屬一些鍛煉的機會,應當多支持下屬的工作,提高下屬工作的進取性和主動性,讓他們把自我應當做的事情做好。

4.缺乏有效的溝通,一是部門之間的溝通,二是內部溝通,下一步加強溝通。

四、為切實抓好明年生產部的工作,我將按以下幾個方面進行開展工作

1.繼續(xù)堅持“安全第一,預防為主”的方針,嚴格按照安全操作規(guī)程進行管理。

(1)重點抓好三級安全管理網絡的建設,充分發(fā)揮他們的職能作用。

(2)全面落實安全生產職責制,重點抓好班組管理。

(3)繼續(xù)堅持每周一次的安全大檢查,對各車間存在的設備隱患違章行業(yè)仔細排查,發(fā)現(xiàn)問題立即處理(限期整改,嚴重的給予處罰),并責令職責當事人制定出改善措施。

(4)對查出的安全隱患,當作事故對待,按照事故三不放過的原則進行處理。小事當作大事抓,把事故消滅在萌芽之中。

2.做好節(jié)能降耗,降低生產成本。

(1)認真計量好車間附助材料使用,做好班組交接班記錄,每月對車間班組附材進行清理考核,并將各班附材消耗每月進行比較,作為年終考核的依據(jù)。

(2)會同車間制定班組交接班制度,加大檢查力度,提高產量,確保產品質量。

(3)加大低值易耗、輔材的考核,低值易耗品、防板結劑、機械油進行計量,降低產品消耗。

3.強化質量管理。

(1)進一步完善生產工藝,對影響產品質量,如色澤、顆粒因素加大管理力度,著色劑、板結劑設專人計量,確保色澤一致,顆粒均勻,同時防止產品板結。

(2)加大生產工藝的檢查力度,對不認真執(zhí)行工藝的車間、班組進行通報批評,并上報處理。

(3)進取與物資部、質檢部溝通,異常是對自備袋包裝的原料,落實好具體含量再使用,確保產品養(yǎng)分穩(wěn)定。

4.認真落實公司下達的生產任務。

(1)根據(jù)各車間用工人員情景,制定最佳用工人員方案,由生產部和車間共同配合進取招收新工人,確保正常生產人員的配備。

(2)合理調度、均衡生產,根據(jù)各車間生產本事的大小,合理下達生產計劃,確保滿足銷售需要。

(3)認真做好與供應、物資部門的溝通交流,使原材料的物流更加趨于合理,減少轉貨費用,降低生產成本。

5.進取做好現(xiàn)場管理。

(1)對成品或半成品進行定量存放,加強巡查,對未按要求進行處罰

(3)強化“5s”管理,將“5s”管理制度化,規(guī)范化,每星期對車間不低于二次的檢查,將檢查結果車間內通報。

6.繼續(xù)提倡和激勵技術革新。進取為技術人員供給技術革新和對設備進行小改小革的環(huán)境和條件,及時將新產品的標準交到技術人員手中,使他們及時配合工廠有關部門學習和掌握新的產品工藝,帶動和激勵全員進取學習技術,提高自身技能。對于在技術革新和對設備小改小革上確有提高生產產量、質量和改善工作環(huán)境、保護設備等特殊貢獻,并在生產中得到證實的,報請工廠給予表彰獎勵。同時繼續(xù)搞好設備的檢查、維護、保養(yǎng)與維修,使生產設備始終處于良好的運行狀態(tài)。對設備的維護維修費用列入生產成本,并量化到每個班次,超支自負,節(jié)儉按工廠規(guī)定獎勵。

7.加強自身學習,并認真注重崗位培訓。

8.做好環(huán)境保護工作。將車間粉塵工作列入明年工作的重點,集思廣益,認真分析,將車間粉塵降到最低化,凈化環(huán)境,增加工廠效益。

綜上所述,在新的一年里,我們將在做好各項工作的同時,積極配合公司搞好各項活動,全面完成公司交給的各項任務,為公司帶出一支能打硬仗,吃苦耐勞的員工隊伍。為創(chuàng)立一向卓越班組共同努力!

領班的月度工作總結篇十四

班前例會召開、記錄宣達的`各項內容和公司文令等、對本樓層或區(qū)域的人員再次崗位細分。

2、營運中管理。

服務是否規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、教育、配合班次主管調配人力、顧客意見調查和收集、客訴等特殊狀況處理及匯報。

3、班后例會召開。

對班前例會宣達事項做總結、總結和評定人員的工作表現(xiàn)、進行區(qū)域交接。向當班主管匯報工作、記錄次日的工作重點。

做事身先士卒、帶動下屬一起工作,營運中隨時示范、教育人員的規(guī)范服務。

1、每日例行業(yè)務工作的開展和處理。

2、和對口業(yè)務干部進行交接。

3、配合公司的其他部門完成業(yè)務工作。

4、參加公司組織的業(yè)務會議。

營運動線中合理調動人力盡量避免客訴,發(fā)生后及時補救和匯報。

停電、停水、火災等特殊狀況的配合。

1、向班次主管匯報。

2、每周參加店內干部會議,并做好會議記錄,執(zhí)行會議決議。

1、顧客現(xiàn)場意見的收集和反饋,公司員工建議的收集。

2、電腦系統(tǒng)或工程異常狀況的收集做好所有收集,向店經理匯報。

領班的月度工作總結篇十五

這是到大紅袍山莊的第一個月,也是我做領班的第一個月,同樣也是山莊剛開始的時候,在這期間,遇到了許多的問題,也學到了很多,但也是頂著很到的壓力,從一名到店不到一年的新員工,到一名領班,又是到剛籌備的酒店做領班,這期間壓力很大,沒有頭緒,事情很多,但這也是一個機遇與機會,他能讓我學到很多,也能讓我快速成長,有壓力才有動力啊,下面我就說說在這期間學到的好的方面與存在的問題:

1.在工作上能嚴格的要求自己,努力做到,要隊員做到的自己要先做到,要隊員會的自己要先會。

2.能夠在上班的.時候培訓新員工一些崗位上的知識與崗位上的一些技能。

3.能夠及時的了解員工的思想動態(tài),在下班和上班的時間能夠經常的與員工溝通。

1.在生活上對其他的員工不夠關心,有員工生病了或家里有事都沒能及時問候與關注。

2.在工作時沒能控制好自己的情緒,遇到問題時比較急,對員工說話時就會很到聲,給他人和自己帶來了不好影響。

3.在說話的口氣上也是比較大的,許多時候處理問題時都是以命令的語氣對員工說話。

1.進一步了解員工的思想動態(tài),在上班時多與他們溝通了解。

2.以身作責,在工作中“盡心,用心,細心”進一步嚴格的要求自己,讓自己做得更好。

3.加強對員工的關心,在生活中多了解員工的情況,能幫的就幫,幫不了的想辦法幫,讓員工放心。

4.在工作中努力控制好自己的情緒,調整好自己的心態(tài)。

5.努力改變自己在平時說話的語氣,以平和的交流的方式對他人說話。

以上就我八月份工作的情況與下步工作。

領班的月度工作總結篇十六

我于20xx年7月份經過考試、答辯及公司領導研究決定調保安隊擔任保安隊領班職務。

到任后,首先熟悉公司的地理環(huán)境、工作范圍、隊員情況,了解后,開始為我自己擔心起來,能否勝任,能否對得起公司領導對我的信任。公司的情況遠比我想象的復雜的多,保安隊人手不足,氣、煙稍微大一些消防監(jiān)控就報警,接到報警后,保安員必須去查看,無形中增大了工作量。一天24小時離不開人,有時碰到隊員有事請假,人員不夠我就親自跟著倒班。

我想我既然來了,接了這個工作就要把它干好,不辜負領導對我的信任,可是先如何下手,從哪干起,一切茫然。這些都被張總看在眼里,和我談心,和我一起研究、并且教我如何帶隊。一個管理者,光有力氣能干活不行,有熱情激情也不行,管理者比員工高在哪?高就高在要看得遠用心帶隊伍,使隊伍有凝聚力、團結、和諧,群則群利,充分發(fā)揮個人的積極性,保安隊工作才能上的去,單靠一個人能撐起多大的一片天。明白了這些我仿佛就像吃了一顆定心丸,心里有底了,我針對保安隊伍的現(xiàn)狀,組織隊員理論學習、培訓。并且在隊長的幫助下制定保安工作計劃和管理方案。

1、首先學習公司的各項管理規(guī)章制度、崗位職責、安全、消防知識。

2、從實際出發(fā),實施準軍事化管理,從難從嚴落實訓練計劃。

通過近段的理論學習、培訓,提高了隊員的綜合素質,改善了隊員的工作態(tài)度,激發(fā)了隊員團結合作精神,同時也提高了服務質量,增強了責任感和工作熱情。通過強化專業(yè)訓練,增強了隊員體制,培養(yǎng)軍人工作作風,雷厲風行,給顧客一個安全感。我保安員在執(zhí)勤中,多次受到顧客的答謝,這些都體現(xiàn)了我們保安隊伍整體素質的提高,也是質的飛躍。

其次工作上創(chuàng)新,工作中沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教上,而是去關心和幫助隊員,如一位隊員的家屬即將生小孩,工作生活受到影響,我立即請示上級領導給他批假,讓他安心回家照顧家人,這種人性化管理,使隊員們在工作中受到感動,對待工作態(tài)度向敬崗愛業(yè)轉變。所以本月沒有發(fā)生公司內物資被盜現(xiàn)象,但解決了幾起客人車輛刮擦事件,還有這次的自然災害,大家都能堅守崗位,積極配合公司做好防洪準備,這都凝聚著隊員們的智慧和汗水。雖取得了一定的成績,但要感謝公司領導給予的正確指導,感謝管理層的領導給予的大力支持和保安隊的各位前輩幫助。使我在今后工作中動力十足,更上一層樓,來答謝公司領導對我的信任及同仁們的關懷。

存在的主要問題與不足:

1、由于人員不穩(wěn)定,綜合素質參差不齊。

2、大多數(shù)隊員來自其它行業(yè),進入保安隊伍工作時間不長,工作經驗不足。

3、思想觀念沒有及時的轉變。

下月工作計劃:

在今后的工作、生活中,進行每一個工作日的小結、分析,增強服務意識,提高服務質量,克服困難,不管任務多么艱巨都會迎難而上,把以后的工作做得更好,完成的更加出色。

領班的月度工作總結篇十七

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的職責。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答。

對于有些客人對客房價格進行討價還價,也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負職責的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創(chuàng)造利潤。

對于賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨??傊晕以谶@一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。

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