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酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇一
2、確保酒店安全無(wú)隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。
3、定期向公司匯報(bào)工作,策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作。
4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。
5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施。
6、協(xié)助店長(zhǎng)保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)、足額地完成公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇二
1、負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營(yíng)管理,日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位責(zé)任;
2、負(fù)責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);
3、負(fù)責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織部門培訓(xùn)工作;
4、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目;
5、定期考核員工的工作成績(jī),激發(fā)員工的凝聚力,不斷提高管理效能;
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日各項(xiàng)數(shù)據(jù)的經(jīng)營(yíng)情況。熟知當(dāng)日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
5、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系;
6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù);
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇三
1.負(fù)責(zé)管理一家分店,及時(shí)向城區(qū)總長(zhǎng)匯報(bào)所管理分店的營(yíng)運(yùn)情況;
2.負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度與管理決議,按要求安排、落實(shí)分店工作;
3.負(fù)責(zé)分店內(nèi)日常各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)、管理工作,確保分店安全無(wú)隱患;
4.負(fù)責(zé)分店日常的品牌維護(hù)工作,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)公司品牌聲譽(yù);
5.做好人才儲(chǔ)備工作,店內(nèi)員工日常的培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)工作;
6.做好分店經(jīng)營(yíng)管理的推廣、銷售、公關(guān)等工作;
7.完成公司下達(dá)分店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇四
1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2. 圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;
3. 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4. 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5. 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6. 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇五
1、做好店長(zhǎng)參謀助手,加強(qiáng)與員工及各部門的溝通,協(xié)助店長(zhǎng)做好店面各項(xiàng)管理工作,并督促、檢查落實(shí)執(zhí)行情況;
2、做好周例會(huì)及其他會(huì)議的組織工作及會(huì)議記錄;
3、負(fù)責(zé)相關(guān)公文的起草和發(fā)布;
4、負(fù)責(zé)將公司的各種通知傳達(dá)到店面,并進(jìn)行文件保管和整理;
5、協(xié)助店長(zhǎng)全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況,并提出合理及可行性建議,供店長(zhǎng)決策做參考;
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇六
1、負(fù)責(zé)公司(老板)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成。經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份、周、日);門店直接費(fèi)用的控制;利潤(rùn)、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。
2、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任。公司(老板)資本金包括:門店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入門店的裝飾、門店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入。
3、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司(老板)經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(cè)(登記)商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)。
4、負(fù)責(zé)對(duì)公司(老板)銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài),商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。
5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。
6、根據(jù)總部(工廠)下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格(通常采用差別定價(jià)法)。
7、掌握商圈目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求,作好商品的管理及要貨;向公司(老板)提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議。
8、執(zhí)行公司(老板)或工廠下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求。
9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理。
10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。
11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。
12、維護(hù)分店的清潔與安全,為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。
13、負(fù)責(zé)下屬員工的行為禮儀、商品知識(shí)、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與培訓(xùn)。
14、負(fù)責(zé)組織本店人員開(kāi)好早會(huì)、晚總結(jié)會(huì)、周工作檢討會(huì)(對(duì)照導(dǎo)購(gòu)員日或周工作報(bào)表)等會(huì)議,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與員工士氣(士氣比武器重要)。
15、負(fù)責(zé)與賣場(chǎng)(業(yè)主)建立良好的合作關(guān)系;負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇七
1. 保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)
2. 持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象
3. 完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃等
4. 確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜
5. 確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)
6. 遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜
7. 保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開(kāi)支的意識(shí)及舉措
8. 與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇八
1, 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,肩負(fù)起店;內(nèi)全面工作。
2, 服從上級(jí)工作安排,完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
3, 負(fù)責(zé)審核各組日志報(bào)表及填寫店長(zhǎng)日志。
4, 負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)員工的服務(wù)態(tài)度,銷售技巧進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),并做好每日考勤工作。
5, 負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查商品的陳列,擺設(shè)是否整齊,藝術(shù)。
6, 負(fù)責(zé)監(jiān)督好出納現(xiàn)金盤店工作,必須做到帳實(shí)相符。
7, 負(fù)責(zé)檢查店員做好開(kāi)關(guān)店準(zhǔn)備工作,及各項(xiàng)日常工作。
8, 負(fù)責(zé)控制日常開(kāi)支費(fèi)用,審核當(dāng)天費(fèi)用支出并確認(rèn)簽名。
9, 負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)固定設(shè)備維護(hù)及做好消防保全工作。
10, 負(fù)責(zé)售后服務(wù),突發(fā)事件的處理及店內(nèi)正常營(yíng)業(yè)秩序的維護(hù)。
11, 代表公司對(duì)外行使職權(quán),與外部機(jī)構(gòu)在工作上直接聯(lián)系協(xié)調(diào)。
12, 負(fù)責(zé)處理顧客投訴,維護(hù)公司形象。
13, 嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇九
1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營(yíng)酒店的整體運(yùn)營(yíng)工作;
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;
3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。
4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;
5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。
連
1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象
4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題
7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.
8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開(kāi)日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級(jí)交辦的其他工作
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十
1.隨時(shí)按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店,應(yīng)及時(shí)處理,保持店內(nèi)整潔形象。
2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的,每株綠色植物是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規(guī)范擺放。
3.負(fù)責(zé)配套飾品的申請(qǐng)領(lǐng)取,每種燈泡保持3個(gè)備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充到位。
4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部,用手擦拭無(wú)塵土,用眼睛觀察無(wú)油膩、無(wú)污垢。
5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的飾物之外的其它任何雜物及私人物品。
6.一旦地板上出現(xiàn)腳印,負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。
7.每月負(fù)責(zé)送洗一次床上用品,包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時(shí)換上備用品。
8.檢查香味劑的噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個(gè)柜子內(nèi)部噴一下。
9.檢查各種宣傳單、招貼畫(huà)有破損時(shí),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)補(bǔ)充。
10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《導(dǎo)購(gòu)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《導(dǎo)購(gòu)員的基本素質(zhì)》、《導(dǎo)購(gòu)員工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,以身作則。
11.將各項(xiàng)任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。店長(zhǎng)必須身先士卒,以身作則。
12.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理,盤點(diǎn)存貨,分類擺放整齊,做庫(kù)存出入記錄,做展品分類明細(xì)賬。
13.幫助店員簽定合同,核對(duì)售貨合同單。
14.負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問(wèn)卷收集,并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
15.店長(zhǎng)在周末要堅(jiān)持工作。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十一
1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達(dá)的各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
2、創(chuàng)建快樂(lè)、團(tuán)結(jié)、積極的酒店團(tuán)隊(duì);
3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境;
4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
5、制作酒店年度預(yù)算工作,負(fù)責(zé)酒店人事報(bào)表的制作。
6、保證酒店按照布丁運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)正常健康運(yùn)營(yíng)。
7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進(jìn)行人才培養(yǎng)
8、負(fù)責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護(hù);
9.熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī);
10.樂(lè)觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);
11、認(rèn)同布丁企業(yè)價(jià)值觀,專業(yè)的服務(wù)意識(shí)、很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;
12、執(zhí)行力強(qiáng),富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指令;
13、出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十二
1.收益管理;滿房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
2.團(tuán)隊(duì)管理:工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團(tuán)建
3.服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;
4.安全管理:包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;
5.財(cái)務(wù)管理:包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購(gòu)計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;
6.工程管理:在營(yíng)店的日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、
7.外聯(lián)管理:客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系建立及維護(hù)
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十三
1、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的整體運(yùn)營(yíng)管理工作,及時(shí)同店長(zhǎng)反饋并提出合理化可行性意見(jiàn)或建議;
2、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店銷售工作及客戶接待工作;
3、了解酒店前臺(tái)、客房、工程、中控等各部門的工作流程,具備處理突發(fā)事件的工作能力,具備店值經(jīng)理的工作能力,保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
4、抽查前臺(tái)銷售及服務(wù)情況;抽查房間,指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作,定期對(duì)酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn),保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;
5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫(kù)的管理,監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控,協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的節(jié)能降耗工作,將酒店的成本控制最低化;
6、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的消防安全管理工作,保證酒店安全運(yùn)營(yíng)。
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十四
1、從業(yè)人員的管理
a:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律
b;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
c:工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量
d:對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況:*對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對(duì)無(wú)藥可救的員工進(jìn)行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無(wú)法提升的直接原因,所以,在下訂單時(shí),必須考慮營(yíng)業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)職責(zé) 酒店店長(zhǎng)崗位九大職責(zé)篇十五
1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令,對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。
3、支持本店工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問(wèn)題。
4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營(yíng)管理,加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。?
5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。
9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績(jī),倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及酒店各部門的意見(jiàn),處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
12、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13、做好本店員工的工資、獎(jiǎng)金發(fā)放工作。
14、做好思想工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
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