報(bào)告的撰寫(xiě)應(yīng)該針對(duì)特定的讀者群體，考慮他們的背景、需求和利益。要寫(xiě)一篇較為完美的報(bào)告，我們首先需要對(duì)研究對(duì)象有深入了解。以下報(bào)告范文展示了不同領(lǐng)域、不同情景下的出色報(bào)告案例，具備很高的參考價(jià)值。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
真的，在實(shí)習(xí)的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實(shí)習(xí)，那里的`人就太牛了，似乎有意種優(yōu)越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢(shì)氣。我一般和二般情況下是不說(shuō)臟話的，但現(xiàn)在是三般情況。
但是還好，經(jīng)過(guò)幾天我們班的大部分同學(xué)都適應(yīng)了這實(shí)習(xí)的生活，休息之余會(huì)到各個(gè)宿舍去串門兒，然后打打撲克，嗑個(gè)瓜子兒，再就是說(shuō)說(shuō)當(dāng)天的新鮮事，或者是八卦誰(shuí)。
總之在學(xué)校都是各忙各的，來(lái)實(shí)習(xí)也沒(méi)什么事，所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
2020，大略大家都不陌生，那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的處所，它屬于外商獨(dú)資企業(yè)，出產(chǎn)糖果成品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國(guó)度和地區(qū)。
公司占大地積11600平方米，廠房、出產(chǎn)配置達(dá)海內(nèi)同行一流程度，環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質(zhì)量辦理系統(tǒng)要求，對(duì)出產(chǎn)進(jìn)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過(guò)議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊(cè)、qs（質(zhì)量安定）認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量辦理系統(tǒng)認(rèn)證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認(rèn)證。
該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過(guò)議定藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求周到接軌，深受各個(gè)年齡層人士喜好，具有極強(qiáng)的藝術(shù)觀賞代價(jià)。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ慕ㄔ旃に嚵鞒痰募由蠲靼?，我此次練?xí)的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習(xí)中，我最大的成果，那便是能實(shí)踐操縱！能很好的應(yīng)用講堂上的表面知識(shí)與實(shí)踐相聯(lián)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)表面知識(shí)的認(rèn)知。
我們此次被分派到加工部，我的工作便是澆注成型！我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下（略）。
固然我的工作很大略，但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的！固然每天只拿著料斗（加工的東西）顯的很輕快似的，但本來(lái)這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗?fù)?。你試想一下，你成天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗（裝滿材料）十幾個(gè)小時(shí)，那你會(huì)是甚么樣的感觸呢？固然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得，但我還是能很好的堅(jiān)定下來(lái)，因?yàn)槲抑?，這是對(duì)我的考驗(yàn)，對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種考驗(yàn)，我要克服它！身材上的疲憊不算甚么？只要內(nèi)心富裕盼望，再大的堅(jiān)苦都會(huì)顯得很微??！
為甚么說(shuō)我所處的崗?fù)ぴ谡麠l流水線上相稱緊張呢？因?yàn)槭侨缭S的，任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量，如果我們澆注時(shí)澆注少了，那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不敷，那全部糖果也就報(bào)廢了，前方所做的一切加工也就白搭了！如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出，最終擺糖的人也麻煩，她要凡是給我們修邊，如許就造成了人力的華侈，也會(huì)感化我們提早結(jié)束產(chǎn)量的目標(biāo)！所以處在這個(gè)崗?fù)ど衔覀兪呛苡袎毫Φ?。但?jīng)過(guò)議定主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo)，我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。特別感謝2020食物能供給如許的一個(gè)舞臺(tái)給我們，讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”！
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型，班長(zhǎng)為了讓我們更加的明白一個(gè)xx糖是怎樣樣做出來(lái)的，為了加深我們的實(shí)踐操縱，她會(huì)不時(shí)時(shí)的調(diào)換崗?fù)?，如許一來(lái)，每個(gè)人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長(zhǎng)來(lái)帶領(lǐng)我們。讓我此次練習(xí)糊口生涯更加的富裕！
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
1、遵守國(guó)家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制。
2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位，不得無(wú)故曠工。工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂(lè)，不許吵嘴打鬧，不許串崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事。
3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作。
4、請(qǐng)病假、事假要有正當(dāng)?shù)睦碛桑?xiě)請(qǐng)假條辦理審批手續(xù)，由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。
5、工作時(shí)間內(nèi)，因事或因看病要離開(kāi)崗位的，要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假同意后方能離開(kāi)，否則作早退處理。
6、不得帶任何食品雜物入車間，不得在車間吃食物，不準(zhǔn)在車間亂丟雜物及隨地吐痰，違反本條例之一者要批評(píng)處理。
7、進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服，嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長(zhǎng)指甲或涂指甲油。
8、防蠅、防蟲(chóng)紗窗不得隨意打開(kāi)，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
9、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價(jià)值的十倍罰款，重則開(kāi)除。
10、運(yùn)送產(chǎn)品，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任（包括搬運(yùn)工。）
11、吸煙要到吸煙區(qū)。倉(cāng)管員崗位責(zé)任制一、倉(cāng)管人員驗(yàn)收實(shí)物必須親自過(guò)目，物品名稱、規(guī)格一定要核對(duì)無(wú)誤，數(shù)量一定要點(diǎn)清（包括點(diǎn)數(shù)、稱斤、計(jì)量等）精確，對(duì)不符合規(guī)格、質(zhì)量低劣的物品，不得驗(yàn)收入庫(kù)。遇有爭(zhēng)議提交有關(guān)部門研究處理。（非定量包裝和大宗材料驗(yàn)收數(shù)量增加胡汝昆、驗(yàn)收質(zhì)量劉欽光）。
二、生產(chǎn)部門領(lǐng)用物品必須先填寫(xiě)領(lǐng)料單（一式三份），一份自存、一份生產(chǎn)部門存、一份交財(cái)會(huì)記帳，內(nèi)容（領(lǐng)料部門、領(lǐng)料人、數(shù)量等）必須清楚、完整和準(zhǔn)確無(wú)誤。
三、倉(cāng)庫(kù)管理要保持清潔衛(wèi)生，物品堆放合理，發(fā)料采用先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的原則，對(duì)易燃、易爆、易潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉、不爛。嚴(yán)防失火、爆炸、失竊等事故發(fā)生。
一、了解公司產(chǎn)品物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，經(jīng)常了解及時(shí)掌握物資市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變動(dòng)信息。
二、生龍活虎產(chǎn)經(jīng)營(yíng)急需的物品要優(yōu)先采購(gòu)，與倉(cāng)庫(kù)人員常溝通，檢查物資庫(kù)存量，防止物資積壓、使用周期長(zhǎng)、變質(zhì)浪費(fèi)等現(xiàn)象。
三、采購(gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美，季節(jié)性物品應(yīng)及時(shí)提供樣板信息，供有關(guān)責(zé)任人選用。
四、采購(gòu)物品應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收。
五、需簽訂合同的必須嚴(yán)格審核合同條款，并上報(bào)主管人員審核方可實(shí)施
六、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的禮儀、利益和聲譽(yù)。食品公司財(cái)務(wù)管理制度為適應(yīng)公司管理要求，規(guī)范財(cái)務(wù)操作，根據(jù)公司財(cái)務(wù)工作現(xiàn)狀，并結(jié)合公司今后發(fā)展需要和財(cái)務(wù)管理需要。特制定如下管理制度。
一、公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支管理原則公司員工應(yīng)本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項(xiàng)，有計(jì)劃、有控制地安排各項(xiàng)開(kāi)支。鑒于公司目前處于初創(chuàng)階段，各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出，一律實(shí)行總經(jīng)理審批制度。在此基礎(chǔ)上，公司的各項(xiàng)開(kāi)支，采取計(jì)劃管理和定額管理相結(jié)合的具體管理方式。
1、各項(xiàng)工程款項(xiàng)、材料設(shè)備款項(xiàng)、業(yè)務(wù)款項(xiàng)，必須由各職能部門每月按項(xiàng)目編制詳細(xì)的資金預(yù)算方案，報(bào)公司審批，并按照用款情況納入每月資金用款計(jì)劃。
2、各項(xiàng)辦公費(fèi)用，由公司辦公室、財(cái)務(wù)部共同核定月度費(fèi)用額度，報(bào)總經(jīng)理審批。辦公室在定額范圍內(nèi)按月編制計(jì)劃，并落實(shí)到各部門。財(cái)務(wù)部門按照審批后的有關(guān)計(jì)劃安排資金。
3、每月資金計(jì)劃，由各部門按照以下具體要求編制，財(cái)務(wù)部門在綜合各部門計(jì)劃的基礎(chǔ)上，匯總編制公司總的資金計(jì)劃：
（2）、設(shè)備和材料款項(xiàng)。應(yīng)按合同單位、工程項(xiàng)目等列出明細(xì)，由采購(gòu)部門負(fù)責(zé)編制。
（3）、辦公費(fèi)用。包括辦公費(fèi)、水電費(fèi)、車輛費(fèi)用等。
（4）、工資。由人事部門會(huì)同財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一編制。
（5）、固定資產(chǎn)購(gòu)置。列出固定資產(chǎn)清單，并注明使用部門等。
（6）、低值易耗品購(gòu)置。同固定資產(chǎn)購(gòu)置要求。
（7）、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)等其它費(fèi)用。按專項(xiàng)費(fèi)用單獨(dú)填報(bào)和列支。
4、預(yù)算報(bào)告的審批。
（1）、由使用或管理部門提出詳細(xì)的預(yù)算報(bào)告，經(jīng)該部門主管認(rèn)真核實(shí)。
（2）、財(cái)務(wù)部審核匯總。
(3)、報(bào)經(jīng)總經(jīng)理審批。
(4)、財(cái)務(wù)部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。
5、公司將另行單獨(dú)制定預(yù)算管理辦法。
二、用款制度
１、已列入當(dāng)月用款計(jì)劃的款項(xiàng)按正常審批程序辦理審核簽字手續(xù)后交財(cái)務(wù)辦理付款。各項(xiàng)預(yù)付款項(xiàng)，在未取得發(fā)票等合法報(bào)銷憑證之前，按照規(guī)定一律先記入經(jīng)辦人的個(gè)人往來(lái)，經(jīng)辦人員應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ剿魅『戏ǖ膱?bào)銷憑證并及時(shí)報(bào)銷沖帳。
２、計(jì)劃外用款，需另補(bǔ)報(bào)告，報(bào)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后按審批意見(jiàn)執(zhí)行。
３、超過(guò)50000元的大額現(xiàn)金需求，按照銀行現(xiàn)金管理要求，需提前一天向財(cái)務(wù)部門提出申請(qǐng)，以便財(cái)務(wù)部門準(zhǔn)備。
三、借款制度
１、借款要求按照用款規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。
２、借款數(shù)額要求嚴(yán)格預(yù)算，不準(zhǔn)寬打窄用或挪作他用。
３、借款在辦理完有關(guān)業(yè)務(wù)后一周內(nèi)到財(cái)務(wù)報(bào)帳。特殊情況需由借款人出具書(shū)面說(shuō)明，報(bào)總經(jīng)理審批。
４、前款不清，后帳不借。
５、確因工作需要，由本人申請(qǐng)，財(cái)務(wù)審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，可借給一定額度的備用金。
四、報(bào)帳制度
（一）、基本要求
１、各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷，必須取得合法的憑證（主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應(yīng)的原始憑證附件、清單等）。２、各項(xiàng)費(fèi)用反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)必須真實(shí)。對(duì)于弄虛作假的，一經(jīng)查出，必將嚴(yán)肅處理。
３、報(bào)銷時(shí)，各項(xiàng)手續(xù)必須齊全，各級(jí)部門必須嚴(yán)格按照各自的審批權(quán)限和要求審批各項(xiàng)業(yè)務(wù)，審核簽字人員對(duì)其審核的有關(guān)業(yè)務(wù)事項(xiàng)，承擔(dān)連帶責(zé)任。
４、各種報(bào)銷業(yè)務(wù)，有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)報(bào)帳。
（二）、報(bào)銷審批程序和要求
１、經(jīng)辦人員根據(jù)有關(guān)的發(fā)票單據(jù)及附件及時(shí)填制報(bào)銷憑證。對(duì)有關(guān)的業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、金額、單據(jù)張數(shù)等必須經(jīng)核對(duì)后如實(shí)填寫(xiě)。
２、所屬部門負(fù)責(zé)人審核，主要審核其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的真實(shí)性、有效性、合理性。
３、到財(cái)務(wù)部門將有關(guān)單據(jù)交會(huì)計(jì)人員審核，主要審核其有關(guān)單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實(shí)性，以及有關(guān)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃的執(zhí)行情況。
４、報(bào)公司財(cái)務(wù)主管人員審批。
５、報(bào)公司總經(jīng)理或分管副總審批。
６、最后，到財(cái)務(wù)部門交由會(huì)計(jì)人員報(bào)帳。
（三）、各項(xiàng)用款申請(qǐng)及其它會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，按照以上程序辦理。
五、各項(xiàng)資產(chǎn)管理
（一）、固定資產(chǎn)的管理
１、單位價(jià)值在2,000元，使用期限在一年以上的資產(chǎn)，應(yīng)列入固定資產(chǎn)的范疇。
２、購(gòu)置固定資產(chǎn)，必須先以書(shū)面報(bào)告的形式，報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理。
3、固定資產(chǎn)購(gòu)置，原則上由指定部門統(tǒng)一采購(gòu)。
4、固定資產(chǎn)成批采購(gòu)或數(shù)額較大的，必須事先簽訂合同。合同中必須規(guī)定采購(gòu)的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、交貨方式、成交價(jià)格和結(jié)算方式。
5、固定資產(chǎn)購(gòu)置程序：
（１）、由有關(guān)使用部門提出申請(qǐng)，申請(qǐng)內(nèi)容包括所購(gòu)固定資產(chǎn)的用途、品種、規(guī)格、數(shù)量。
（２）、交由指定的采購(gòu)部門審定。
（３）、辦理有關(guān)的報(bào)批手續(xù)。
（４）、辦妥有關(guān)的審批手續(xù)后，交由采購(gòu)部門集中辦理。采購(gòu)部門必須遵循貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和經(jīng)濟(jì)適用的原則。
六、固定資產(chǎn)使用的管理固定資產(chǎn)經(jīng)資產(chǎn)管理部門登記后，由使用部門辦理領(lǐng)用手續(xù)，并接受資產(chǎn)管理部門監(jiān)督管理。資產(chǎn)管理部門應(yīng)定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。
（二）、辦公用品等消耗品的管理。
1、辦公用品，由辦公室安排專人進(jìn)行登記，并按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制。辦公室應(yīng)建立有關(guān)的臺(tái)帳，登記各種辦公用品的購(gòu)買和領(lǐng)用情況。公司將定期對(duì)其登記和管理情況進(jìn)行檢查。
2、購(gòu)買辦公用品，由各部門提出申請(qǐng)，辦公室統(tǒng)一購(gòu)買。事先要填制物品申購(gòu)單并報(bào)批簽字。憑批準(zhǔn)的申購(gòu)單到財(cái)務(wù)請(qǐng)款和報(bào)銷。
3、辦公用品實(shí)行定額到人的辦法。公司員工，在配齊有關(guān)辦公用具后，日常消耗性辦公用品按每人每月20元的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。金額較大的辦公用品，須單獨(dú)申報(bào)。對(duì)于金額大但又不屬于固定資產(chǎn)的，應(yīng)納入低值易耗品，參照固定資產(chǎn)管理辦法進(jìn)行管理。
（三）、低值易耗品購(gòu)置，比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。
七、材料及設(shè)備采購(gòu)的有關(guān)規(guī)定
（一）、購(gòu)物申請(qǐng)、詢價(jià)及簽訂合同
1、良好的采購(gòu)計(jì)劃是反映工作計(jì)劃性的重要方面，各部門應(yīng)作好采購(gòu)計(jì)劃，按計(jì)劃提出采購(gòu)申請(qǐng)，盡量避免緊急采購(gòu)，以降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率。
2、大宗工程材料和關(guān)鍵設(shè)備的購(gòu)買申請(qǐng)，需依照正常的生產(chǎn)進(jìn)度情況及供貨周期提出；其它物資的采購(gòu)申請(qǐng)，一般每周可提出一次。
3、采購(gòu)申請(qǐng)單提交后，由有關(guān)部門安排人員詢價(jià)。進(jìn)行詢價(jià)時(shí)，需進(jìn)行“貨比三家”的調(diào)查，并對(duì)多家供應(yīng)商進(jìn)行比較。應(yīng)盡量獲得供應(yīng)商的書(shū)面報(bào)價(jià)，使決策者有據(jù)可依。
4、在此基礎(chǔ)上，經(jīng)公司總經(jīng)理審批同意后簽訂購(gòu)貨合同。
（三）、到貨驗(yàn)收購(gòu)買貨物到達(dá)公司倉(cāng)庫(kù)后，各有關(guān)部門應(yīng)對(duì)照申請(qǐng)單、訂單、合同驗(yàn)收貨物，驗(yàn)收合格后，方可辦理入庫(kù)手續(xù)。若所到貨物與訂單不符，或質(zhì)量不合要求，則應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商退貨，并通知申請(qǐng)部門妥善處理。
（四）、付款申請(qǐng)
1、報(bào)帳和付款申請(qǐng)時(shí)，須附上采購(gòu)申請(qǐng)表，多家供應(yīng)商比較表（如果需要）、合同以及有關(guān)批準(zhǔn)文件等，以及倉(cāng)庫(kù)的驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)。
2、力爭(zhēng)供應(yīng)商在付款之前將發(fā)票開(kāi)出，在確認(rèn)發(fā)票、材料、訂單、貨運(yùn)單相互吻合后才能付款。應(yīng)盡量爭(zhēng)取先貨后款。
3、付款時(shí)間應(yīng)盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時(shí)間，在不影響公司信譽(yù)及經(jīng)營(yíng)的前提下，各部門應(yīng)有意識(shí)的延遲資金的付出。同時(shí)注意合同簽訂應(yīng)規(guī)范化。
4、財(cái)務(wù)部門要認(rèn)真核對(duì)合同、預(yù)算及相關(guān)審批、驗(yàn)收等手續(xù)
八、其它規(guī)定
（一）、業(yè)務(wù)招待費(fèi)的管理業(yè)務(wù)招待費(fèi)的使用，一般應(yīng)貫徹先申請(qǐng)、審核、批準(zhǔn)，后使用的原則。使用時(shí)，應(yīng)按照必要、合理和統(tǒng)籌安排的原則使用。
（二）、廣告宣傳費(fèi)的管理
１、廣告宣傳費(fèi)用主要包括各種廣告宣傳費(fèi)、設(shè)計(jì)制作費(fèi)以及相關(guān)費(fèi)用。
２、廣告宣傳費(fèi)實(shí)行按單項(xiàng)廣告項(xiàng)目單獨(dú)預(yù)算、專項(xiàng)管理的辦法。
３、各項(xiàng)廣告宣傳，必須與承辦單位簽訂合同。
４、由有關(guān)具體操作部門事先提出報(bào)告及項(xiàng)目預(yù)算、用款計(jì)劃，按程序報(bào)經(jīng)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。批準(zhǔn)后有關(guān)合同、批復(fù)報(bào)告、預(yù)算、計(jì)劃交存財(cái)務(wù)部門一份，以便監(jiān)督執(zhí)行。
５、當(dāng)月的資金使用計(jì)劃，應(yīng)將當(dāng)月實(shí)際需支付的廣告宣傳費(fèi)用單列，以便財(cái)務(wù)部門區(qū)別不同費(fèi)用進(jìn)行考核。
１、按照公司規(guī)定，各種合同，必須報(bào)經(jīng)公司法定代表人簽字批準(zhǔn)，或經(jīng)其書(shū)面授權(quán)同意簽訂方可有效。
２、財(cái)務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)合同的合法性、合理性、經(jīng)濟(jì)性等，應(yīng)從財(cái)務(wù)分析的角度進(jìn)行分析、咨詢和監(jiān)督。對(duì)一些涉及公司財(cái)務(wù)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)合同，有關(guān)部門在簽訂時(shí)，應(yīng)當(dāng)事先征求財(cái)務(wù)部門的意見(jiàn)。
３、所有經(jīng)濟(jì)合同簽訂后，都要及時(shí)交存檔案室存檔，同時(shí)一份交財(cái)務(wù)部門，以便財(cái)務(wù)部門進(jìn)行必要的分析、檢查和監(jiān)督執(zhí)行。
4、合同簽訂應(yīng)規(guī)范、嚴(yán)密，避免引起法律糾紛。
5、各部門應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照合同條款監(jiān)督履約情況，做好記錄歸檔管理。以上規(guī)定，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。并將根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)及業(yè)務(wù)發(fā)展，進(jìn)行補(bǔ)充和完善。以上規(guī)定，自頒布之日起執(zhí)行。
第一章 總則
第1條 為規(guī)范企業(yè)和員工的行為，維護(hù)企業(yè)和員工雙方的合法權(quán)益，根據(jù)勞動(dòng)法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條 本規(guī)章制度所稱的企業(yè)是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司 ；員工是指貴州省畢節(jié)烏蒙山保健食品有限公司招用的所有人員（包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工）。
第3條 本規(guī)章制度適用于企業(yè)所有員工，包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工；包括試用工和正式工；對(duì)特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第二章 員工招用與培訓(xùn)教育
第4條 本公司招聘的對(duì)象是資格最符合的個(gè)人,無(wú)性別、地域、戶口等區(qū)別。
第5條 企業(yè)招用員工實(shí)行全面考核、擇優(yōu)錄用、任人唯賢、先內(nèi)部選用后對(duì)外招聘的原則，不招用不符合錄用條件的員工。
第6條 員工應(yīng)聘企業(yè)職位時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)年滿18周歲（必須年滿16周歲），身體健康，現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)良好。
第7條 員工應(yīng)聘企業(yè)職位時(shí)，必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動(dòng)關(guān)系，必須如實(shí)正確填寫(xiě)入職《登記表》，不得填寫(xiě)任何虛假內(nèi)容。
第8條 員工應(yīng)聘時(shí)提供的身份證、畢業(yè)證、計(jì)生證、從業(yè)資格證等證件必須是本人的真實(shí)證件，不得借用或偽造證件欺騙企業(yè)。
第9條 企業(yè)十分重視員工的培訓(xùn)和教育，根據(jù)員工素質(zhì)和崗位要求，實(shí)行職前培訓(xùn)、職業(yè)教育或在崗深造培訓(xùn)教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識(shí)。
第10條 企業(yè)對(duì)新錄用的員工實(shí)行試用期制度，試用期為2個(gè)月。
試用期包括在勞動(dòng)合同期限中，并算作本企業(yè)的工作年限。
第三章 勞動(dòng)合同管理
第11條 企業(yè)招用員工實(shí)行勞動(dòng)合同制度，自員工入職之日起7日內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同由雙方各執(zhí)一份。
第12條 勞動(dòng)合同統(tǒng)一使用勞動(dòng)局印制的勞動(dòng)合同文本，勞動(dòng)合同必須經(jīng)員工本人、企業(yè)法定代表人（或法定代表人書(shū)面授權(quán)的人）簽字，并加蓋企業(yè)公章方能生效。
第13條 勞動(dòng)合同自雙方簽字蓋章時(shí)成立并生效；勞動(dòng)合同對(duì)合同生效時(shí)間或條件另有約定的，從其約定。
雙方協(xié)商一致可以變更勞動(dòng)合同的內(nèi)容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動(dòng)報(bào)酬、違約責(zé)任等。
第14條 有下列情形之一者，本公司可以不經(jīng)預(yù)先通知而終止聘用關(guān)系。
（1） 在欺騙公司的情況下與公司簽訂勞動(dòng)合同，致本公司誤信造成損失者；
（2） 違反勞動(dòng)合同或本手冊(cè)規(guī)則經(jīng)本公司認(rèn)定情節(jié)重大者；
（3） 營(yíng)私舞弊，收受賄賂，嚴(yán)重失職，對(duì)公司造成損害者；
（5） 故意泄露公司技術(shù)、經(jīng)營(yíng)機(jī)密者；
（6） 無(wú)故曠工3日以上，或一年內(nèi)累計(jì)曠工6日以上者；
（7） 被依法追究刑事責(zé)任的；
（8）在工作期間被勞動(dòng)教改的；
（9）在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的；
（10） 本公司制度規(guī)定的其他嚴(yán)肅紀(jì)律處分而開(kāi)除的情形。
第17條： 有下列情形之一的，本公司應(yīng)提前30天書(shū)面通知當(dāng)事人終止聘用關(guān)系：
（2） 員工不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位后，仍不能勝任工作的；
（3） 公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生重大困難，或公司瀕臨破產(chǎn)或轉(zhuǎn)讓，征得當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部同意減員的。
第18條 企業(yè)與員工可以在勞動(dòng)合同中約定違反勞動(dòng)合同的違約責(zé)任，違約金的約定，遵循公平、合理的原則。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
我公司采購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了采購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的`品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開(kāi)，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書(shū)的專業(yè)化驗(yàn)員。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
xxxxxx有限公司建于1998年，位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè)，產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始，廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營(yíng)，堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等，這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn)，并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很嚴(yán)格，都符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求。
關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠成立了質(zhì)量安全管理小組，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況等多個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對(duì)于稍有差次的，及時(shí)做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)2到的情況匯報(bào)如下：
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司，廠址是xxxxxxxxxx，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，產(chǎn)品名稱為餅干，生產(chǎn)許可證編號(hào)為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營(yíng)范圍為（生產(chǎn)、銷售：糕點(diǎn)；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。）。
本廠主要采購(gòu)的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購(gòu)進(jìn)，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了國(guó)家的規(guī)定和要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。
我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查，并且化驗(yàn)室也不定時(shí)于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間，沒(méi)有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有齊全的檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試3劑；相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗(yàn)人員具有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的檢驗(yàn)資格證書(shū)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?，?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，并索取相關(guān)的證件，在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格檢查、檢驗(yàn)。生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息，包括購(gòu)貨者的名字，地址、所等。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品；產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格多方面的檢驗(yàn)，并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)商檢局嚴(yán)格的審查和檢驗(yàn)，雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得健康證，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。
我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況，能及時(shí)做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。
經(jīng)過(guò)此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照（食品安全法），我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照（食品安全自查管理制度）的內(nèi)容，從生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況，質(zhì)量管理情況等多方面，逐條進(jìn)行自查，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門的要求，對(duì)于稍有差次的及時(shí)做了整改?，F(xiàn)階段，我廠基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨，生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下：
一、生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請(qǐng)時(shí)基本一致，生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境（25米內(nèi)）無(wú)粉塵、無(wú)有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散性污染源，設(shè)備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料內(nèi)容一致，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒(méi)有交叉污染現(xiàn)象，產(chǎn)品的包裝場(chǎng)所墻壁和房頂裝飾材料完好無(wú)損壞，產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設(shè)施，非手動(dòng)或流水洗手，干手，消毒等設(shè)施完好，生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲(chóng)的進(jìn)入設(shè)備完好有效，庫(kù)房整潔、干燥、地面平整、庫(kù)房通風(fēng)溫度、濕度、設(shè)施良好運(yùn)行，庫(kù)房?jī)?nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況：我廠定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品、安全、衛(wèi)生管理，專業(yè)技術(shù)方面培訓(xùn)，在崗的生產(chǎn)人員定期進(jìn)行健康檢查，有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間前洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外，不佩戴首飾，原料的進(jìn)貨，包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進(jìn)貨日期等，有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對(duì)不合產(chǎn)品及時(shí)召回，對(duì)召回的產(chǎn)品我廠及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救，無(wú)害化處理、消毀等，定期檢查各項(xiàng)食品的安全防范措施的落實(shí)情況。
三、存在的問(wèn)題及處置情況：
工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)操作后，講解做好工作記錄的必要性，保證在以后的工作中積極改正，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全生產(chǎn)操作知識(shí)，增強(qiáng)大家衛(wèi)生操作意識(shí)。
經(jīng)過(guò)此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患，在此基礎(chǔ)上，我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
公司簡(jiǎn)介：它屬于外商獨(dú)資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌，深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài)，具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?，我這次實(shí)習(xí)的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實(shí)習(xí)中，我最大的收獲，那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。
我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下：
雖然我的工作很簡(jiǎn)單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí)，那你會(huì)是什么樣的感覺(jué)呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得，但我還是能很好的堅(jiān)持下來(lái)，因?yàn)槲抑?，這是對(duì)我的考驗(yàn)，對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會(huì)顯得很渺小!
為什么說(shuō)我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時(shí)澆注少了，那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足，那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了，前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費(fèi)，也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過(guò)主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo)，我們所做出來(lái)的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們，讓我們“遇到問(wèn)題—分析問(wèn)題---解決問(wèn)題”!
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)的經(jīng)濟(jì)從數(shù)和量?jī)蓚€(gè)計(jì)量，記錄，計(jì)算，分析，檢查，預(yù)測(cè)，決策，監(jiān)督，旨在經(jīng)濟(jì)效益的核算手段，它本身經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的組成。會(huì)計(jì)專業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科，一項(xiàng)的經(jīng)濟(jì)管理工作，是經(jīng)濟(jì)管理，經(jīng)濟(jì)效益的手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越。
針此，在了五年專業(yè)學(xué)習(xí)生活之后，對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》，《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》，《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》，《管理會(huì)計(jì)》，《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí)，可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)是耳目能熟了，所會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，理論，方法和結(jié)構(gòu)體系，我都了，但似乎只是紙上談兵，倘若將理論性極強(qiáng)的東西搬上上應(yīng)用，那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手，一竅不通。自了的會(huì)計(jì)理論知識(shí)里只能空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去，才能真正這門知識(shí)。，我一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，在xx年年，有幸參加了為期近月的專業(yè)實(shí)踐。
宜家居門業(yè)公司是一家中小型工業(yè)企業(yè)，從事品牌防盜門的銷售和安裝。還自主生產(chǎn)卷閘門。該公司以客戶至上，以誠(chéng)信立身，以質(zhì)量為本，以用戶的最大需求來(lái)贏得客戶的青睞，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)來(lái)謀求企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。該公司講究工作流程，注重工序規(guī)范。測(cè)量，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，施工四道程序，車間調(diào)度，班組管理，質(zhì)量檢測(cè)，客戶驗(yàn)收四項(xiàng)制度，精心打造品牌，竭誠(chéng)服務(wù)用戶。
公司為小規(guī)模納稅人，設(shè)有一出納，一會(huì)計(jì)，一主管會(huì)計(jì)。自xx年元月28日到該公司實(shí)踐由王會(huì)計(jì)帶的。
做過(guò)會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐的人都知道，填制好憑證之后就記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作的耐心和細(xì)心是很難勝任的。一出錯(cuò)并隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每會(huì)計(jì)制度有的要求的。
所帳都記好了，接下來(lái)結(jié)帳，每一帳頁(yè)要結(jié)一次，每個(gè)月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)意思，結(jié)帳最麻煩的結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了，按計(jì)算機(jī)都按到手酸，而且一不留神就會(huì)出錯(cuò)，要復(fù)查兩三次才行。一開(kāi)始我了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)的小事就不在話下了，可粗心大意反而算錯(cuò)了不據(jù)，好在王會(huì)計(jì)教我先用鉛筆寫(xiě)數(shù)據(jù)，否則真不知道帳本涂改成樣子。
從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程上了個(gè)大概后，就要書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。王會(huì)計(jì)很要耐心地跟我講解每銀行帳單的樣式和填寫(xiě)時(shí)候才使用帳單，認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。
除了會(huì)計(jì)的本職工作，其余有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的一項(xiàng)的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來(lái)跑銀行也件容易的事，除了熟知每項(xiàng)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說(shuō)，僅僅來(lái)回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還日常的現(xiàn)金庫(kù)，日?，F(xiàn)金的保管與開(kāi)支，開(kāi)支票和操作稅控機(jī)。說(shuō)起稅控機(jī)近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的，都要電腦化了。稅控機(jī)打印票聯(lián)，金額和稅額分開(kāi)兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難，只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易它了?？墒堑脑硪耆湍敲春?jiǎn)單了。于是我便在閑余與出納聊聊稅控機(jī)的使用，學(xué)會(huì)了的操作，以后走上工作崗位也不會(huì)無(wú)所適從，在學(xué)校學(xué)的課本上就沒(méi)提過(guò)新的機(jī)器，看來(lái)實(shí)踐真的要啊!
(1)會(huì)計(jì)人員，工作中要就的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守敬業(yè)。會(huì)計(jì)現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，要有的素質(zhì)要求。
從知識(shí)上講，會(huì)計(jì)工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的工作，從業(yè)人員地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要地充實(shí)，最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，稅法細(xì)則，法律知識(shí)及攻關(guān)經(jīng)濟(jì)。才能精通的工作內(nèi)容，對(duì)企業(yè)的發(fā)展方向的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出的財(cái)務(wù)計(jì)劃，為企業(yè)和社會(huì)更多的財(cái)富。
從道德素質(zhì)講，會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到的共有財(cái)產(chǎn)，會(huì)計(jì)人員握好辦事的尺度，要安分守己，他人的威脅，誘惑，和指使要堅(jiān)決不從。朱****曾經(jīng)講過(guò)“不做虛假賬”。這四個(gè)字代表了他對(duì)整個(gè)會(huì)計(jì)界的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個(gè)人素質(zhì)到新的，是每會(huì)計(jì)人員都要努力思考的問(wèn)題。會(huì)計(jì)人員自身的道德素質(zhì)，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，會(huì)計(jì)人員全體道德素質(zhì)，會(huì)計(jì)行業(yè)才能夠更深的發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)才能夠得。
(2)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?。?huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，使用每公式。會(huì)計(jì)一件創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠又精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。要對(duì)數(shù)字的敏感度，問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。
(3)一名會(huì)計(jì)人員要具備的人際交往能力。會(huì)計(jì)是企業(yè)管理的的核心，對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息，對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息，對(duì)內(nèi)要整理會(huì)計(jì)信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和搞好關(guān)系。在于各個(gè)人員打交道時(shí)要注意溝通方法，好間的工作關(guān)系。工作具備的心態(tài)和的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級(jí)，做人低三分。
(4)即將工作或剛邁入社會(huì)的新人，也要注意幾點(diǎn)：
a 有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。新人，平和的心態(tài)要，做事不要太過(guò)急功近利，得好別人都看，當(dāng)然得不好別人眼里也不會(huì)融進(jìn)沙子。
b 工作中要多看，多觀察，多聽(tīng)，少講，不要說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容，多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語(yǔ)言，和辦事方法。
c 除努力工作責(zé)任心外，要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每天寫(xiě)工作日記，每周做一次工作總結(jié)。主要是記錄，計(jì)劃，和總結(jié)錯(cuò)誤。工作中堅(jiān)決不犯同樣的錯(cuò)誤，工作要未雨綢繆，努力。
d 善于把握機(jī)會(huì)。把一件超出能力范圍或工作范圍的事情交給做，不要抱怨并努力，這也許是對(duì)的能力考驗(yàn)或是一次展示工作能力的機(jī)會(huì)。
e 學(xué)習(xí)。不要只學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)與經(jīng)濟(jì)的知識(shí)?，F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展在于內(nèi)部的運(yùn)作，還要靠外部的。要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。有一位教育學(xué)家說(shuō)過(guò)，當(dāng)把學(xué)過(guò)的知識(shí)忘得一干二凈時(shí)，最后剩下來(lái)的教育的`本質(zhì)了。這里我把“教育”改成“知識(shí)”，在大學(xué)里學(xué)習(xí)的知識(shí)也許會(huì)被淘汰，但那些最的學(xué)習(xí)方法永遠(yuǎn)是最新知識(shí)的法寶。
這次的實(shí)習(xí)雖然短暫，接觸到的工作很淺，依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的。實(shí)踐，能夠的的，會(huì)計(jì)工作的本質(zhì)，社會(huì)的方面，能夠讓我更早的為職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生，向邁進(jìn)一大步。
實(shí)習(xí)是每大學(xué)畢業(yè)生擁一段經(jīng)歷，它使在實(shí)踐中社會(huì)，在實(shí)踐中知識(shí);實(shí)踐又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的檢驗(yàn)。相信在這次的實(shí)習(xí)過(guò)后，我對(duì)自己的工作以及生活都會(huì)有所改變。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
進(jìn)入21世紀(jì)后，在深刻認(rèn)識(shí)到人在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位、作用的基礎(chǔ)上，人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來(lái)越凸顯。通過(guò)本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理，更要在實(shí)習(xí)過(guò)程中去體會(huì)企業(yè)的人力資源管理，體會(huì)如何在管理過(guò)程中把“人”的因素作為管理的核心，實(shí)現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學(xué)年的人力資源專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第一階段：首先了解xx集團(tuán)的企業(yè)文化，以便在其人力資源部實(shí)習(xí)時(shí)跟大家更好的配合。
第二階段：制作公司本部及六個(gè)二級(jí)單位員工檔案，從最原始最基本的信息了解人力資源。
第三階段：和指導(dǎo)老師及領(lǐng)導(dǎo)交流，結(jié)合公司實(shí)際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實(shí)際戰(zhàn)略實(shí)施。
第四階段：收集相關(guān)資料，結(jié)合公司實(shí)際，通過(guò)實(shí)習(xí)調(diào)查，了解我國(guó)人力資源管理的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，結(jié)合所學(xué)的理論知識(shí)，和指導(dǎo)老師進(jìn)行請(qǐng)教和探討。
在書(shū)本上所謂人力資源管理，就是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)方法，對(duì)與物力相結(jié)合的人力進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織和調(diào)配，使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例，同時(shí)對(duì)人的思想、心理和行為進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、控制和協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，使人盡其才，事得其人，人事相宜，以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這在我看來(lái)一直是個(gè)十分抽象的概念，直到這次有幸到人力資源部實(shí)習(xí)，在實(shí)際的運(yùn)用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個(gè)偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)和實(shí)施，中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理，勞動(dòng)、人事、工資、保險(xiǎn)、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓(xùn)、人事檔案、勞動(dòng)保護(hù)、離退休管理等方面的工作。
我曾滿心滿目的期望，也曾以為人力資源的工作原來(lái)很簡(jiǎn)單，但我很堅(jiān)定，無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理，我都要認(rèn)認(rèn)真真的去做，這一點(diǎn)讓我在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中獲益良多。也曾看到無(wú)數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊，我很苦惱，坐在辦公電腦面前時(shí)間長(zhǎng)了（基本一坐就是半天，出去工作餐短暫的一個(gè)小時(shí)左右），脖子酸了，眼睛花了，重復(fù)單調(diào)繁瑣的檔案管理工作，讓我厭倦，甚至想放棄，但當(dāng)我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿，我也看到了工作的果實(shí)來(lái)之不易！我頓然有了種飄然的感覺(jué)，那是喜悅。也就是在這樣無(wú)聲無(wú)息的作業(yè)中，我對(duì)人力資源的認(rèn)識(shí)開(kāi)始著無(wú)聲的變化。同時(shí)我的毅力也得到了無(wú)聲的鍛煉。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
熟悉現(xiàn)實(shí)企業(yè)中人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程，把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，鍛煉社會(huì)實(shí)踐能力，并在工作中學(xué)習(xí)新知識(shí)，對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)提升，以指導(dǎo)未來(lái)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
20xx.1.10~20xx.1.24。
xxxxx。
短暫的實(shí)習(xí)生活除了工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)上的豐碩外，最大的收獲莫過(guò)于“轉(zhuǎn)變”二字——從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變，為今后盡快適應(yīng)融入職場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。說(shuō)到從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變，就不得不提到角色定位。從進(jìn)入公司伊始，就要求自己以職場(chǎng)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不能將學(xué)生行為帶到工作環(huán)境中，但是在學(xué)習(xí)新的問(wèn)題時(shí)依舊要像學(xué)生那樣保持謙虛的態(tài)度。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
第一、招聘。
首先，要熟悉招聘流程。其次，與用人部門保持密切的聯(lián)系，了解用人部門的需求狀況。接著通過(guò)各種招聘的渠道挑選出適合的人才再安排面試。在招聘的過(guò)程中，經(jīng)常需要用電話和候選人聯(lián)系，了解候選人的狀況，而且電話溝通也很注重說(shuō)話的技巧。還有就是需要參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)。每次去都是跟著招聘經(jīng)理一塊去的，我在一旁學(xué)習(xí)。有一次經(jīng)理走開(kāi)了，有個(gè)人過(guò)來(lái)面試財(cái)務(wù)主管，她講的一些財(cái)務(wù)的專業(yè)知識(shí)我壓根就不懂。我只會(huì)簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)式的面試。
第二、錄用，建立員工檔案。
2、完成員工的試用期轉(zhuǎn)正工作，審核申請(qǐng)書(shū)、述職報(bào)告等等。在合同方面遇到問(wèn)題時(shí)，才發(fā)現(xiàn)在大學(xué)里學(xué)到的理論知識(shí)真的是不夠用。
第三、考勤管理，完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進(jìn)行薪資計(jì)算與發(fā)放。這是相當(dāng)重要的一塊內(nèi)容，計(jì)算薪資需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和細(xì)心的工作狀態(tài)以及高度的責(zé)任感。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算，公司目前擁有480名左右的員工，并在繼續(xù)擴(kuò)大，人員量的增加也加大了一定的難度。
第四、辦公物資申請(qǐng)、發(fā)放、管理。辦公物資的領(lǐng)用、發(fā)放、管理也是辦公室管理的一項(xiàng)內(nèi)容，要做到合理使用、規(guī)范使用，并且要及時(shí)滿足各部門的需要。
第五、離職。給員工辦理離職手續(xù)，員工離職也需要經(jīng)過(guò)交接任務(wù)，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行，并且要解除勞動(dòng)合同協(xié)議。
第六、辦理員工社保。針對(duì)社會(huì)出現(xiàn)的幾種風(fēng)險(xiǎn)，社會(huì)保險(xiǎn)設(shè)置了養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、殘疾保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)、失業(yè)或破產(chǎn)保險(xiǎn)7個(gè)項(xiàng)目。因此公司要及時(shí)地給員工辦理相關(guān)保險(xiǎn)，我所做的工作是要及時(shí)統(tǒng)計(jì)新進(jìn)員工，辦理社保，并每隔一段時(shí)間到社保中心辦理醫(yī)?？?。另外，當(dāng)遇到員工的工傷、生育等保險(xiǎn)更是需要按照一定的程序辦理。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我感受頗多。有句話說(shuō)得好，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，書(shū)本學(xué)來(lái)的東西，終究是要經(jīng)過(guò)實(shí)踐的，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
記得剛進(jìn)公司的那幾天，感覺(jué)一切都是陌生和全新的。大批的生產(chǎn)工人，流水線生產(chǎn)車間，繁雜的各項(xiàng)事務(wù)等等。企業(yè)不是學(xué)校，這是一個(gè)可以把知識(shí)轉(zhuǎn)化為社會(huì)財(cái)富的“夢(mèng)工廠”。在最初的幾天里，復(fù)印機(jī)不會(huì)使用，工作流程不清楚，接聽(tīng)電話不知道如何回答，員工反映的問(wèn)題也不能及時(shí)解決，一切都是從零開(kāi)始，然后就是不斷的請(qǐng)教和問(wèn)，拿不定的就去找部門的同事確認(rèn)。這段時(shí)間所做的事情雖小，但事無(wú)巨細(xì)，真正把每一件事情做好也不是想象中的那樣容易。因?yàn)?，自己的每一個(gè)行為每一句話都關(guān)系到部門和公司的形象和利益，尤其是跟公司外部的人員打交道，比如接一個(gè)電話或接待一個(gè)來(lái)公司面試的應(yīng)聘者，自己的言行舉止都是在向外展示企業(yè)的形象和文化，哪一點(diǎn)做的不好或者不夠到位都有可能對(duì)公司產(chǎn)生不良的影響，而不僅僅是個(gè)人的事情。
通過(guò)這段時(shí)間的親身體驗(yàn)，感覺(jué)到實(shí)際的東西與學(xué)校學(xué)得的書(shū)本知識(shí)差距還。
是很大的，理論與實(shí)際的結(jié)合是需要磨練的?？赡軙?shū)本上有些知識(shí)是滯后的，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活工作最接近實(shí)際，且隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化、知識(shí)型社會(huì)的不斷進(jìn)步和快速發(fā)展，書(shū)本知識(shí)的反應(yīng)和更新速度是比較落后的。但是，另一方面，書(shū)本上學(xué)的東西在一定程度上又是超前的，因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)管理制度我們基本上都是從西方學(xué)來(lái)的，尤其是現(xiàn)代人力資源管理制度，在中國(guó)的起步是比較晚的。而現(xiàn)實(shí)中很多企業(yè)還停留在傳統(tǒng)的人事管理層面，尤其是在一些國(guó)企和中小型私企中比較常見(jiàn)，在很大程度上沒(méi)有建立完整的現(xiàn)代人力資源管理制度，還是比較傳統(tǒng)的人事管理。所以，如何正視現(xiàn)實(shí)，如何適應(yīng)企業(yè)的實(shí)情和文化，在實(shí)習(xí)過(guò)程中都是比較重要的。
經(jīng)過(guò)這個(gè)實(shí)習(xí)期的檢驗(yàn)，也發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足，例如人力資源管理專業(yè)知識(shí)還不夠扎實(shí)，實(shí)際操作能力還比較差，溝通協(xié)調(diào)能力需要進(jìn)一步的提高，應(yīng)對(duì)復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)情況處理能力還很欠缺。當(dāng)然，在工作期間也犯過(guò)錯(cuò)誤，如對(duì)一些常用人事表格的填寫(xiě)檢查不仔細(xì)造成后期工作的不便，錄入人事報(bào)表的數(shù)據(jù)出現(xiàn)過(guò)誤差。總之，實(shí)習(xí)就是一個(gè)發(fā)掘問(wèn)題、檢驗(yàn)知識(shí)、鍛煉能力的過(guò)程，關(guān)鍵是能找到問(wèn)題的要點(diǎn)和解決辦法，不斷在錯(cuò)誤中成長(zhǎng)。
“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。”這段時(shí)間的磨練，使我懂得了企業(yè)人力資源管理運(yùn)作的基本流程，對(duì)招聘工作也有了一定的了解，鍛煉了實(shí)際操作能力，對(duì)以后的學(xué)習(xí)和工作都有很大的幫助，很感謝xxxxx給予的這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。雖然，這次短暫的寒假實(shí)習(xí)結(jié)束了，但對(duì)我來(lái)說(shuō)這只是一個(gè)開(kāi)始。我會(huì)把這段難得的經(jīng)歷帶回學(xué)校、帶回課堂，指導(dǎo)以后學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和方向，并進(jìn)一步學(xué)好理論知識(shí)，堅(jiān)持做到與實(shí)際結(jié)合，為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
與時(shí)俱進(jìn)，才不會(huì)落伍。為了讓學(xué)生學(xué)以致用，感受公司的文化和管理，體驗(yàn)工作崗位的職責(zé)和要求，學(xué)會(huì)如何工作，理解父母的艱辛，承擔(dān)起自身的責(zé)任。，學(xué)院和系部要求在校學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉，這是領(lǐng)導(dǎo)的先見(jiàn)之明，十分必要、意義重大。我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生于20xx年11月至12月，在成都宏明雙新科技股份有限公司實(shí)習(xí)鍛煉。在鍛煉這段時(shí)間，我全身心投入工作和學(xué)習(xí)、融入車間管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也不忘使命，努力充當(dāng)好學(xué)校和企業(yè)聯(lián)系人的角色，的確使我受益匪淺，收獲如下：
一、成都宏明雙新科技股份有限公司的概況。
成都宏明雙新科技股份有限公司的前身為宏明電子實(shí)業(yè)總公司模具中心，創(chuàng)業(yè)于1958年，20xx年7月成都宏明雙新精密模具零件有限責(zé)任公司成立，20xx年9月公司進(jìn)行股份制改造，更名為成都宏明雙新科技股份有限公司。公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為精密模具、精密零組件的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，致力于以3c為核心領(lǐng)域的精密零組件的研發(fā)制造。
公司積極研究、吸收、開(kāi)發(fā)新技術(shù)，不斷進(jìn)行技術(shù)改造。先后通過(guò)從瑞士、德國(guó)、美國(guó)等引進(jìn)世界一流的cnc模具制造設(shè)備，采用cad/cam/cae技術(shù)，應(yīng)用并行設(shè)計(jì)與制造原理，積極推行高精度、高效率、高壽命模具的開(kāi)發(fā)和研制。并引進(jìn)一流的高速?zèng)_床，建立起五金沖壓加工基地，引進(jìn)精密注塑機(jī)、編帶包裝成型機(jī)、3d-mid加工系統(tǒng)以及全自動(dòng)卷對(duì)卷連續(xù)性局部電鍍生產(chǎn)線，可對(duì)帶料及帶料零件進(jìn)行選鍍及全鍍，并具備精密零件振動(dòng)鍍及滾鍍的能力，產(chǎn)品采用超聲波清洗，編帶包裝。結(jié)合嚴(yán)密科學(xué)的過(guò)程控制以及企業(yè)erp系統(tǒng)等信息化手段的應(yīng)用，公司適應(yīng)了精密零件大批量生產(chǎn)的需要，有效地滿足了顧客的需求。通過(guò)技術(shù)改造和創(chuàng)新，利用精密模具設(shè)計(jì)、制造的優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)精密零件集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，公司已發(fā)展成為集精密模具、精密沖壓零件、精密注塑及嵌塑零件、電鍍生產(chǎn)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
公司積極推行5s管理，以6σ質(zhì)量品質(zhì)為目標(biāo)，堅(jiān)持“精益求精，讓顧客完全滿意”的質(zhì)量方針，重視質(zhì)量體系建設(shè)，1997年12月通過(guò)了iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證，20xx年3月通過(guò)了qs9000質(zhì)量體系認(rèn)證，20xx年6月通過(guò)了ts16949質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司榮獲國(guó)家“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國(guó)精密沖壓模具重點(diǎn)骨干企業(yè)”稱號(hào)，被摩托羅拉公司評(píng)為“優(yōu)秀供應(yīng)商”，成都市“成長(zhǎng)型科技型企業(yè)”、“國(guó)家火炬計(jì)劃成都電子信息產(chǎn)業(yè)基地骨干企業(yè)”、“20xx年度成都工業(yè)企業(yè)五十強(qiáng)”，并多次獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)模具獎(jiǎng)和國(guó)家模協(xié)精模獎(jiǎng)；公司的“電子模具及嵌塑封裝類精密零件制造技術(shù)”20xx年度被立項(xiàng)為國(guó)家創(chuàng)新基金資助項(xiàng)目、“電子信息技術(shù)應(yīng)用系統(tǒng)開(kāi)發(fā)”被列入20xx年全國(guó)電子信息推廣應(yīng)用項(xiàng)目計(jì)劃；公司的產(chǎn)品被列入成都市“?三高?模具及零件產(chǎn)業(yè)化火炬計(jì)劃項(xiàng)目”；公司已成為眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的長(zhǎng)期合作伙伴。
向著“爭(zhēng)創(chuàng)以3c為核心領(lǐng)域的精密零組件國(guó)際一流制造商”的愿景，本著“引領(lǐng)精密潮流，e化快樂(lè)生活”的使命，我公司將不斷進(jìn)行自我改進(jìn)，為客戶提供更完善的服務(wù)，竭誠(chéng)與廣大國(guó)內(nèi)外客戶攜手合作、共創(chuàng)未來(lái)。
二、帶學(xué)生參加實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)。
開(kāi)展不僅是提升學(xué)生實(shí)踐能力的需要，更是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的需要；職業(yè)院校學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)習(xí)是促進(jìn)學(xué)生快速成長(zhǎng)的途徑，他們努力做完做好本責(zé)工作外，同時(shí)還精心的學(xué)習(xí)和研究與專業(yè)對(duì)口的設(shè)備。了解企業(yè)文化和行業(yè)動(dòng)態(tài)；建議學(xué)校在該項(xiàng)工作的推進(jìn)中要完善制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，要將該項(xiàng)工作與學(xué)生的切身利益掛鉤。校企共建產(chǎn)、學(xué)、研平臺(tái)，共同培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型學(xué)生，是學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的“三贏”。
下廠實(shí)習(xí)使學(xué)生們大開(kāi)眼界，因?yàn)橐恍┰趯W(xué)校學(xué)習(xí)中無(wú)法看到的新原料、新產(chǎn)品、設(shè)備、器材和工藝流程，學(xué)生在工廠都能身臨其境。通過(guò)下廠鍛煉我看到了學(xué)生對(duì)知識(shí)和技術(shù)的渴望。許多書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，通過(guò)跟生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面的接觸，他們都能了解這些自動(dòng)化設(shè)備的動(dòng)作流程。更能明白在工廠里所有的一切都是為生產(chǎn)服務(wù)，而理論知識(shí)更是如此。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，很多理論知識(shí)看似很沒(méi)用，但是很多新設(shè)備、新技術(shù)的應(yīng)用還是在這些理論的指導(dǎo)下發(fā)展起來(lái)的，我們學(xué)校里面的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中并不脫節(jié)，這點(diǎn)學(xué)生們都深有體會(huì)。
同時(shí)，工廠員工吃苦耐勞的精神也深深感染了學(xué)生，有意識(shí)的讓學(xué)生知道：雖然工作壓力大、條件艱苦的環(huán)境中，我們都應(yīng)該保持積極工作、樂(lè)觀向上的工作熱情和善于總結(jié)、推陳出新、努力鉆研的主人翁精神。這樣學(xué)生回到學(xué)校后才知道努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研。另外，公司對(duì)員工儀容儀表的要求也讓學(xué)生大吃一驚，這樣學(xué)生更能理解學(xué)校的要求是非常有必要的，從而會(huì)自覺(jué)的遵守學(xué)院的規(guī)章制度。
在實(shí)習(xí)中學(xué)生還充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，通過(guò)學(xué)習(xí)安全規(guī)程和安全事故通報(bào)，知道了有許多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)勘察不到位。通過(guò)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了學(xué)生的安全生產(chǎn)意識(shí)。我也可以在以后教學(xué)工作中早早給學(xué)生做安全方面的教育，未雨綢謬。當(dāng)然，實(shí)習(xí)的最終目的還是為了教學(xué)服務(wù)，市場(chǎng)在呼喚技能型人才，而工廠無(wú)疑是鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的最佳場(chǎng)所。這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)，在工廠的經(jīng)歷也是管窺之見(jiàn)，但是我堅(jiān)信只要學(xué)生能用心，不斷努力，他們的實(shí)踐能力一定會(huì)大幅提高。
三、結(jié)語(yǔ)。
這次下廠鍛煉雖已結(jié)束，時(shí)間也并不太長(zhǎng)，但對(duì)我們今后的工作卻有重大的意義。它使我既看到了自己的不足，也看到了自己的長(zhǎng)處，并鍛煉提升了自己各方面的能力，這將對(duì)我今后的生活和工作產(chǎn)生積極的影響，使我更加熱愛(ài)自己的這個(gè)專業(yè)，也使我深刻認(rèn)識(shí)到自己離一名合格的適應(yīng)職業(yè)教育的專職教師的要求還有一定差距。
在今后的教育工作中，要積極改進(jìn)教學(xué)方法，努力加強(qiáng)教學(xué)改革，密切聯(lián)系實(shí)際，增加多媒體教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)的力度，積極爭(zhēng)取進(jìn)廠實(shí)習(xí)、培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，將自己掌握的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于教育教學(xué)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生積極探索、用于創(chuàng)新的科學(xué)精神，使自己成為一名更加優(yōu)秀、教學(xué)能力過(guò)硬、名副其實(shí)的雙師型教師，為高職教育貢獻(xiàn)力量。
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
食品加工企業(yè)承諾書(shū)，食品加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染，下面帶來(lái)食品加工企業(yè)承諾書(shū)，歡迎閱讀借鑒。
企業(yè)名稱：陽(yáng)新新冠生態(tài) 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 編號(hào)：
我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)中，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司(廠)的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),保證出廠食品安全，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
2、食品加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，決不使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購(gòu)食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格。
4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無(wú)污染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的`其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)施從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量考核。
6、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全，對(duì)食品無(wú)污染。
7、食品出廠必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售。
8、獲得食品生產(chǎn)許可證后，在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)，不超過(guò)取證范圍。食品標(biāo)識(shí)真實(shí)，不欺詐，不銷售過(guò)期變質(zhì)食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護(hù)市場(chǎng)良好秩序。
9、保證本公司(廠)為獲得食品生產(chǎn)許可證所提供的資料、文件、證明和生產(chǎn)設(shè)施的真實(shí)性、合法性，保證取證后食品質(zhì)量安全把關(guān)措施、手段以及企業(yè)質(zhì)量管理體系水平不低于取證前。
10、自覺(jué)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)本公司(廠)的巡查、回訪、年審、產(chǎn)品質(zhì)量抽查等各種方式的監(jiān)督，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。歡迎社會(huì)監(jiān)督，傾聽(tīng)消費(fèi)者意見(jiàn)，對(duì)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品及時(shí)召回，維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全。
如發(fā)生違反食品安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本公司(廠)及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切的責(zé)任并賠償一切相應(yīng)損失。
法人代表簽名：
簽名日期：
為保障食品質(zhì)量安全，我廠現(xiàn)承諾：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
二、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
三、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
四、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠。
五、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
六、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
七、保證不生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界監(jiān)督。
承諾單位(簽字蓋章)：
年月日
注：本承諾書(shū)一式二份，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著對(duì)社會(huì)和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格按照國(guó)家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。
三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對(duì)每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明，建立原輔材料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。
四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào)，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-201*)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中明示添加劑使用情況。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺(tái)帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺(tái)帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。
九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。
以上各項(xiàng)承諾，懇請(qǐng)政府食品安全監(jiān)管部門、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。
承諾企業(yè)：：
法定代表人：
年 月 日
食品加工企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
觀察了解動(dòng)物的分布屬性、生活習(xí)性；認(rèn)識(shí)環(huán)境對(duì)動(dòng)物生存的影響；加深理解動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的意義；學(xué)會(huì)識(shí)別與分類動(dòng)物。
2020年x月x日至2020年x月x日。
xx海洋大學(xué)水生生物博物館、xx硇洲島、xx森林公園、xx香江野生動(dòng)物世界、xx長(zhǎng)隆夜間動(dòng)物世界。
觀察認(rèn)識(shí)水生生物、陸生生物，以小組為單位進(jìn)行動(dòng)物標(biāo)本采集和制作；搞清本地動(dòng)物的分布類型與特點(diǎn)，進(jìn)行實(shí)習(xí)記錄并總結(jié)。
總體概況：20xx年7月3日至7月15日，我們20xx級(jí)生物本科進(jìn)行了為期兩周的動(dòng)物實(shí)習(xí)。在本次的實(shí)習(xí)中，我們進(jìn)行了xx海洋大學(xué)水生生物博物館的參觀與學(xué)習(xí)、xx的水生生物標(biāo)本的采集、森林公園的陸生動(dòng)物標(biāo)本的采集、xx香江野生動(dòng)物世界、xx長(zhǎng)隆夜間動(dòng)物世界的參觀與考察。其中，xx由于處于南亞熱帶和北亞熱帶的交界地區(qū)，且三面臨海，氣候條件優(yōu)越，動(dòng)物資源特別是海洋動(dòng)物資源豐富，故我們選取了xx作為水生生物的重點(diǎn)實(shí)習(xí)地；xx的兩大動(dòng)物園，更是集中了大量野生動(dòng)物，特別是具代表的珍貴動(dòng)物品種不少，對(duì)我們的實(shí)習(xí)具有重要意義而成為了我們觀察陸生動(dòng)物的首選。
分述：
一、xx海洋大學(xué)水生生物博物館：20xx年7月4日，我們參觀了xx海洋大學(xué)水生生物博物館。一是認(rèn)識(shí)水生生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；二是為水生生物標(biāo)本的采集制作做準(zhǔn)備。
xx的水生生物博物館內(nèi)設(shè)鯨類、魚(yú)類、貝類、海藻類、蝦蟹類、棘皮動(dòng)物、腔腸動(dòng)物等12間陳列室。由于時(shí)間關(guān)系，我們主要參觀和認(rèn)識(shí)動(dòng)物部分，故我對(duì)動(dòng)物觀察作記如下：
（一）博物館一樓大廳陳列著哺乳類鯨目的標(biāo)本，其中有一具鯨的骨骼和小型抹香鯨、海豚的浸漬標(biāo)本。
（二）魚(yú)類陳列室陳列了將近900種魚(yú)類標(biāo)本，它們基本都是來(lái)自全國(guó)海域及內(nèi)陸水域?，F(xiàn)將較有代表的列出：
軟骨魚(yú)類：板鰓綱鰩形總目的電鰩；全頭亞綱的黑絨琨鮫。
硬骨魚(yú)類輻鰭亞綱：硬鱗總目鱘形目的中華鱘和白鱘；鯉形總目的煙脂魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等；銀漢魚(yú)總目的燕鰩魚(yú)；鱸形總目的海龍、海馬、帶魚(yú)、鱸魚(yú)、鰈、鰨、鲆等。
（三）貝類陳列室亦有各種形態(tài)的貝類。
腹足綱：鮑、釘螺、寶貝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。
瓣鰓綱：珍珠貝、蛤、江瑤、牡蠣、庫(kù)氏硨磲、海筍等。
（四）蝦蟹類陳列室主要為甲殼綱，如對(duì)蝦、米蝦、毛蝦、螯蝦、龍蝦、鼓蝦，青蟹、饅頭蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。
通過(guò)對(duì)xx水生博物館的參觀，我們不僅了解到我國(guó)水產(chǎn)資源的豐富，更對(duì)各種水生動(dòng)物有了真實(shí)、細(xì)切的形態(tài)結(jié)構(gòu)了解，對(duì)我們動(dòng)物知識(shí)的掌握鞏固有重要的深化作用，對(duì)我們下一階段的標(biāo)本采集與制作有指導(dǎo)意義。
這次實(shí)習(xí)我們達(dá)到了預(yù)期目的，對(duì)于加深動(dòng)物的認(rèn)識(shí)及其結(jié)構(gòu)與功能的一致性的了解亦有了更深的體會(huì)。此外，對(duì)動(dòng)物的其他知識(shí)及標(biāo)本的采集制作等技能亦得到了進(jìn)一步提高，所以實(shí)習(xí)是成功的。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我對(duì)古語(yǔ)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)過(guò)程是難忘的，學(xué)到的東西是有用的，這將使我們終生受益。
在以后的生活學(xué)習(xí)中，有了這一次的實(shí)習(xí)為基礎(chǔ)，我相信我是能夠深切的認(rèn)識(shí)到自己的不足，這是一種很好的進(jìn)步，我能夠提高自己，有了憑借，我很欣慰。
在將來(lái)我畢業(yè)工作以后，我相信我會(huì)一直記得這次實(shí)習(xí)的，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)對(duì)我的影響真的很大，積極的影響。我一定會(huì)記得的！
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