演講稿需要具備清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯,以便讓觀眾易于理解和接受。演講稿需要合理設(shè)置節(jié)奏和語調(diào),以增強(qiáng)聽眾的興趣和關(guān)注度。成功的演講稿往往離不開精彩的開場白,下面是一些引人入勝的開場白范例供大家參考。
酒店前廳部員工演講稿篇一
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
大家好!今天,我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺(tái)發(fā)言,內(nèi)心非常激動(dòng)!在一年的工作中,我認(rèn)真工作,不斷的完善自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮和關(guān)心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,對(duì)各位同事我工作的支持表示深深地感謝!
“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。所以,我作為萬利隆商務(wù)酒員工,更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。
我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻(xiàn),把企業(yè)的利益放在最前線。
作為萬利人的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡的青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話,“人的生命只有一次,當(dāng)我離開這個(gè)世界的時(shí)候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型的、強(qiáng)大的萬利隆為己任。
雖然在這次我的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!
最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我是酒店的一名員工,很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里,與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來萬利隆的時(shí)候,對(duì)酒店服務(wù)這個(gè)行業(yè)還不是很熟悉,但是,上級(jí)的關(guān)心和同事的幫助讓我進(jìn)步很大,使我逐漸成長成為一名合格的服務(wù)人員。沒有酒店為我提供的這個(gè)舞臺(tái),就沒有今天的我。當(dāng)選為優(yōu)秀員工,僅僅是進(jìn)步的起點(diǎn),這將是我今后工作的鞭策和動(dòng)力,在以后的工作當(dāng)中,我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,更加盡心盡職,努力工作,并不斷學(xué)習(xí)提升自己的工作技能,用實(shí)際行動(dòng)為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
酒店前廳部員工演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:
大家下午好!
然而,近些年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的沖擊、滌蕩,人們發(fā)現(xiàn),誠信在消退,“拜金”在滋長。“利益”取代了美德、誠信讓位于欺詐。在好多人的人生天平上,沉下去的那端是“健康”、“美貌”、“機(jī)敏”、“才學(xué)”、“金錢”、“榮譽(yù)”,唯有“誠信”這端高高翹起。誠信,變輕了!
且不說商場上爾虞我詐,風(fēng)譎云詭;且不必說市場內(nèi)小販們短斤少兩,以次充好;也不必說黑心米販污油兌陳米,自來水摻甲醇;就是某一天天氣晴好,你也心情愉快,一不小心在馬路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)鼓囊囊的錢包:你敢撿嗎?且??!要是事情發(fā)生在××年前,你會(huì)樂呵呵地把它交給警察叔叔贏得人們稱贊,可是在今天,在人流如織的大街上,我客觀一點(diǎn)說,只要你手一觸到那包,麻煩就上身了。
小環(huán)境如此,國際大環(huán)境也有不少例子。瞧瞧大洋那邊的山姆大叔,更是視誠信如無物,咱要搞nmd,《反導(dǎo)條約》是個(gè)障礙,撕了撕了的沒商量。
誠信之風(fēng)將止將息,有識(shí)之士扼腕嘆惜。
但是,我們,新世紀(jì),新青年,已經(jīng)在緩緩展開一面旗幟,我們?cè)谄鞄蒙蠈懙?,我誠信,我美麗!
青少年時(shí)期,是人生的黃金時(shí)期,是人生中至真至美至純的時(shí)期。而誠信是最不應(yīng)該又最容易讓人忽視的美德。我們有必要把誠信高高舉起,讓人人都能看見,并被她的溫暖光芒吸引。
我有一種強(qiáng)烈的預(yù)感,在可望更可及的未來,誠信將回歸到市場,回歸到社會(huì),回歸到你我身上。她像一股活水,逐漸浸潤,深入人心;她又像一縷清風(fēng),吹過田野,吹開人們心扉。在那里,到那時(shí),誠信取代了偽飾,有序取代了無序,簡單取代了復(fù)雜,溫情取代了冷漠、人們沐浴在誠信的晨暉中,全都受益不淺。
那么,行動(dòng)起來吧,朋友們!
我誠信,我美麗;我美麗,我自豪!
酒店前廳部員工演講稿篇三
翔龍,一個(gè)多么有創(chuàng)意有動(dòng)感名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭時(shí)候,就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?!皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個(gè)字,就已經(jīng)濃縮了人生中一個(gè)不變真理,只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié),積累經(jīng)驗(yàn),這樣,我們才會(huì)擁有真正偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一滴地毫無保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒,過程鏈條,任何事件出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程,都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程,我們?cè)邳c(diǎn)滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身價(jià)值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易。”意思就是說;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個(gè)企業(yè)有了宏偉,英明戰(zhàn)略,沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明決策,也是難以成為現(xiàn)實(shí)?!疤┥讲痪芗?xì)壤,故能成其高,江海不擇細(xì)流,故能就其深。”所以大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗!看不到細(xì)節(jié),或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人,他對(duì)工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度,對(duì)事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣,因而在工作中會(huì)缺乏必要熱情,他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié)人,不僅會(huì)認(rèn)真對(duì)待工作,將小事做細(xì),從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格,也是一個(gè)追求成功資本,堅(jiān)定做一件事,做到位了,做成功了,社會(huì)自然就不會(huì)辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強(qiáng),就必須首先堅(jiān)定我們信念,堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會(huì)騰飛。
我相信,翔龍未來會(huì)更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記,沒有企業(yè)發(fā)展,哪有小家幸福,沒有企業(yè)輝煌,哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段,而更多是以感恩態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻(xiàn),把企業(yè)利益放在最前線。 作為萬利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來回饋酒店,懷著感恩心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身價(jià)值。我們工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話,“人生命只有一次,當(dāng)我離開這個(gè)世界時(shí)候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù) 稱號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗! 最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎,將會(huì)給客人造成無法挽回?fù)p失,酒店形象也將會(huì)在客人心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。 要成為一名優(yōu)秀員工,在我看來,最重要就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時(shí)候,要表達(dá)意思就是:“見到您我很高興,很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好心境,同時(shí)也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù),最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過:“細(xì)心只能將事情做對(duì),用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對(duì),更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會(huì)得到客人認(rèn)可,就更容易跟客人接近了。微笑對(duì)待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我們自身素質(zhì)提高,更有不可估量作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺(tái)階。 祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家。
酒店前廳部員工演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位新同事、新朋友:
下午好!
在這春意盎然的美好日子里,我們東方xx大酒店全體員工聚集一堂,舉行第一次培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)。作為酒店財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,我非常珍惜今天的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
通過前一階段的籌建工作,在x總、在這些朝氣蓬勃的年青朋友身上,新的理念、新的活力不斷沖擊著我,使我對(duì)酒店工作有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì),同時(shí)也積累了新的工作經(jīng)驗(yàn),[]更加堅(jiān)定了自己的信心。
財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能部門,科學(xué)合理地節(jié)約經(jīng)營成本,正當(dāng)合法地提高經(jīng)濟(jì)效益,不斷增強(qiáng)企業(yè)競爭力是我們工作的最終目標(biāo)。在今后的工作中,我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自我,以最嫻熟的業(yè)務(wù)融入到工作中去,做個(gè)好參謀、好管家。同時(shí)帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部的全體同志為公司的錦繡明天集思廣益、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。以艱苦創(chuàng)業(yè)的時(shí)代精神投身工作、以精益求精的敬業(yè)精神狠抓管理、以永不滿足的進(jìn)取精神超越自我、以顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神協(xié)調(diào)工作。
我堅(jiān)信,在大家的共同努力下,我們東方xx大酒店一定會(huì)成為xx服務(wù)行業(yè)的一顆璀擦明珠,為突破睢寧做出新的貢獻(xiàn)。
最后,祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,萬事如意!
祝各位同事家庭幸福,事業(yè)有成!
祝我們東方xx大酒店興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!
酒店前廳部員工演講稿篇五
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來,我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。
當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個(gè)電話號(hào)碼而受到客人的贊美時(shí),我們欣喜萬分;當(dāng)我們因每天叫醒一個(gè)住在酒店外的賓客而受到他的感謝時(shí),我們激動(dòng)不已。總機(jī)話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實(shí)的客人。
一聲親切的問候,一個(gè)友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對(duì)每一位賓客的關(guān)懷。
歲月無情,時(shí)光的流逝會(huì)帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會(huì)磨淡我們的壯志豪情,但是,安卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運(yùn)作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言。有時(shí)從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會(huì)議,當(dāng)了母親的員工接到臨時(shí)任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因?yàn)榇蠹叶及炎约嚎醋魇蔷频瓴豢苫蛉钡囊徊糠?,把酒店?dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠實(shí)的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
為了能讓自己跟上時(shí)代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因?yàn)槲覀冎溃挥胁粩嗟爻鋵?shí)自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因?yàn)槲覀冋贻p,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
此時(shí)此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個(gè)酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們?cè)诟偁幍睦顺敝袏^起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”
并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會(huì)用我們的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店前廳部員工演講稿篇六
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我是來自中餐后廚的黃凱,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動(dòng)者最光榮”感謝酒店給我這次機(jī)會(huì),因?yàn)橄椠埓缶频瓿闪⒅两袼〉酶鞣N成績都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動(dòng)結(jié)晶,因此我贊美勞動(dòng),贊美勞動(dòng)者,勞動(dòng)者是最光榮的。
記得上小學(xué)時(shí),老師教會(huì)了一首《勞動(dòng)者最光榮》的歌曲,最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里?要靠勞動(dòng)來創(chuàng)造”那時(shí)候我只把勞動(dòng)簡單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動(dòng)課。多年以后,成長為了千萬勞動(dòng)者中的一員,才深深的體會(huì)到生活的多味,勞動(dòng)是艱辛的、勞動(dòng)是汗水,是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福,有一份勞動(dòng),就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘,生活就會(huì)回報(bào)你多少果實(shí),你就會(huì)擁有多少快樂與幸福,對(duì)于企業(yè)也是如此。
翔龍每上一個(gè)臺(tái)階,都有一個(gè)新的進(jìn)步,從而形成了今天的風(fēng)貌,這些是翔龍各級(jí)管理者,基層員工的汗水所鑄成的,酒店的每一位員工對(duì)自己的工作都非常認(rèn)真,以確保自己的工作讓每一位顧客滿意,正是有了這批優(yōu)秀勞動(dòng)者,酒店才能走到現(xiàn)在,只是我們酒店全體員工共同努力,自助者天助也,我們必定可以勇往直前,雙手是用來勞動(dòng)的,勞動(dòng)幫我們創(chuàng)造幸福的生活,有很多人們默默無聞的靠自己全部的力量去拼搏,去進(jìn)取,去創(chuàng)造,雖然沒有轟轟烈烈的壯舉,沒有聲名顯赫的地位,他們同樣享受著勞動(dòng)帶來的幸福和快樂,甚至還要充實(shí),因?yàn)樾腋2粌H只與物質(zhì)有關(guān)!勞動(dòng)者是光榮的,勞動(dòng)者是幸福的,作為翔龍的一員,我們更加深切的體會(huì)到一點(diǎn)!
我們的生活正是因?yàn)橛辛藙趧?dòng)者的存在,他們無私的奉獻(xiàn)著自己的一切一切才會(huì)變得美好!職業(yè)不分高低貴賤,但是無論我們干的那一行,我相信大家和我一樣都深深的愛著我們現(xiàn)在所擁有的工作,服務(wù)于別人,服務(wù)于社會(huì),開心每一天,作一個(gè)平常的我,一個(gè)有能力的我,這樣才能適應(yīng)社會(huì),展示自我,真正的做到實(shí)力就有魅力,快樂于我同在,謝謝大家。
酒店前廳部員工演講稿篇七
在這個(gè)收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新的里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此,我代表集團(tuán)公司和大皇宮酒店對(duì)大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠摯的祝賀。
通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨,我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表集團(tuán)公司和酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)再次表示衷心的感謝!
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊(duì)伍的各個(gè)部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪的是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在這樣的氛圍中迎來酒店的開業(yè),它讓我無法入睡,它會(huì)在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
一、在思想上要做好正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時(shí)今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營的軌道。
二、在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》為標(biāo)準(zhǔn),做到“以人為本、以客為尊”的合格星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo),身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù),“勤奮好學(xué)、誠實(shí)可信、勇敢擔(dān)當(dāng)、忠誠感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,讓每位客人感到日新日奇。留住顧客,就留住了市場,也就留住了我們自己。
三、酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為我們酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場地和設(shè)施以及配套的娛樂場所,而且,有我們?cè)谧亩辔粏T工,你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷的“完善自我,創(chuàng)造卓越,引領(lǐng)行業(yè),建立標(biāo)準(zhǔn)”。時(shí)刻牢記“沒有挑剔的顧客,只有不完美的服務(wù)”這個(gè)道理。
四、樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)系統(tǒng)化的管理,標(biāo)準(zhǔn)程序化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場營銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。五、我們酒店實(shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作?!毕M覀兊墓芾韴F(tuán)隊(duì)從自己的言行舉止出發(fā),”親力親為、親眼所見、親身體會(huì)、親自關(guān)注?!白袷毓ぷ鳒?zhǔn)則:”不找理由、只找辦法、關(guān)注細(xì)節(jié)、注重結(jié)果?!耙?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通來提高工作效率,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導(dǎo)的崗位。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價(jià)值、勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想“的員工目標(biāo),那么,機(jī)遇就會(huì)光顧你的存在。
下面我簡單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的精神,在我們的酒店中:無勤奮好學(xué)者—不用,無夢(mèng)想追求者—不用,無長遠(yuǎn)規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造一支超級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的健康團(tuán)隊(duì)。
工程部的工程量之大,范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)媒介,從客人到達(dá)酒店,下車,經(jīng)理們接待,到前臺(tái)辦理手續(xù),包括沐浴后在餐廳用餐消費(fèi),按摩健身,休閑娛樂等等。直到客人結(jié)賬離開,這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就會(huì)導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就會(huì)否定我們所有的服務(wù)。所以,我們一線的員工們一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,請(qǐng)大家記住“要永遠(yuǎn)保持第一天上崗時(shí)的心情來對(duì)待每一天的工作”。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店運(yùn)營期間,努力做好酒店的.治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總樞紐,是負(fù)責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,所以我們要多去了解和掌握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使社會(huì)各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽(yù),使酒店得到社會(huì)的推薦。
酒店的開業(yè)將會(huì)給未來的市場迎來更新的展望。未來的競爭將激烈不已,困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。
展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓,以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。作為集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國際化的管理技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的明天,讓我們攜起手來,為我們酒店的明天共同奮斗。
酒店前廳部員工演講稿篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事:
今天,我站在這里,就是為了要成為一名優(yōu)秀的員工。
做優(yōu)秀的員工,我們要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業(yè)有成,我們更不會(huì)看低自己。
做優(yōu)秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠實(shí)的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
做優(yōu)秀的員工,我們只有不斷地充實(shí)自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。
做優(yōu)秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。
我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我會(huì)用我們理想的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店前廳部員工演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家,上午好!
今天,我非常榮幸能站在臺(tái)上代表發(fā)言,感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的信任與支持。
光陰似箭,日月如梭。一轉(zhuǎn)眼,我已經(jīng)在效勞崗位上渡過了四個(gè)春秋。在這四年里,我和所有的同事們一樣,有過艱辛,有過收獲,有過失落,有個(gè)歡樂,有過奮斗,有過追求,這四年,是我人生最不平凡的思念,是我用心澆灌的四年,是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首,在身為效勞員的四年里,我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月,但是,我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績,但卻始終堅(jiān)守在效勞崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初,當(dāng)我選擇成為一名酒店效勞員的時(shí)候,我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光,我的家人也對(duì)我數(shù)落了一番,然而,面對(duì)朋友的不解,家人的抱怨,我的心好似在滴血,我甚至疑心,選擇成為效勞員真的是正確的嗎?我不斷的這樣問自己??墒?,我還是堅(jiān)持自己的選擇,畢竟,在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì),有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了,我要珍惜這來之不易的時(shí)機(jī)??墒?,事情并不像我想象的那么簡單,剛剛身為效勞員,不習(xí)慣被客人呼來喚去,也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對(duì)客人,我為此退縮過、彷徨過。但是堅(jiān)持是我的選擇,身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣,他們對(duì)效勞事業(yè)的衷心與執(zhí)著,深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師〞,在時(shí)間的飛逝下,我慢慢的對(duì)效勞行業(yè)有了莫名的愛,就是在愛的鼓舞下,在同事們的支持下,我開始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明效勞語言、效勞禮儀方面開始,一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的,我對(duì)效勞從陌生到了解,再到熟悉,我平凡的生活因此變的充實(shí),也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗(yàn)讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂,領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅(jiān)忍不拔的真正含義,更深深地理解到了效勞人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì),具有無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。
社會(huì)在進(jìn)步,效勞的質(zhì)量要求也在不斷提高,對(duì)于效勞行業(yè)來說,優(yōu)質(zhì)的效勞質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們效勞員,作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員,我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好效勞工作是對(duì)我們的要求,優(yōu)質(zhì)、高效是我們的效勞準(zhǔn)那么,樹立一流的效勞企業(yè)的形象,是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的'承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光,我的心里充滿了豐收的甜蜜,充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì),從這一點(diǎn)上,我深深體會(huì)到了工作的艱辛,體會(huì)到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。()。
太陽燃燒,因?yàn)樗x擇輝煌;高山偉岸,因?yàn)樗x擇堅(jiān)毅。我選擇了效勞事業(yè),是因?yàn)樗耐兄业钠谕蛪?mèng)想。我最大的期望就是,通過自己默默無聞的工作,為企業(yè)的開展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量,我最大的夢(mèng)想就是,通過無數(shù)無怨無悔的辛勞,使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼,使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語,但是此時(shí)此刻,站在這里,我想自豪的說:效勞員,我無悔的選擇!
眺望蒼穹,21世紀(jì)的朝霞如此燦爛;放眼世界,21世紀(jì)的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花,還是鋪滿了荊棘,我都愿意跟同事們一切攜手并肩,共同為酒店的開展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店前廳部員工演講稿篇十
首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見:
存在的問題有:
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
(1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦,實(shí)在不行就應(yīng)付了事。
(2)工作不深入、不扎實(shí),愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
(3)自由主義嚴(yán)重,會(huì)上不說,會(huì)后亂說,不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
(4)紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請(qǐng)假、不報(bào)告,自由散漫。
(5)學(xué)習(xí)松懈,對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏,對(duì)所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
(6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識(shí)差。
上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
(2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
(1)缺乏主動(dòng)性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;
(2)推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);
(3)個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。
對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報(bào)。
5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
6、安全意識(shí)薄弱。
處理緊急事情應(yīng)變能力差,個(gè)別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓(xùn)不夠。
客房服務(wù)員在開啟客房門時(shí),不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位。客房服務(wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名,不能及時(shí)撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí),缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實(shí)不夠,人員擅離崗位。
酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差。
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位,與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
新的《旅游飯店劃分與評(píng)定》即將出臺(tái)實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)軟件服務(wù)提出了更高、更細(xì)、更嚴(yán)的要求,各部門應(yīng)引起高度重視,認(rèn)真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
1、加強(qiáng)中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個(gè)部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識(shí)化、專業(yè)化。
(1)要加強(qiáng)對(duì)在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理,采勸走出去,請(qǐng)進(jìn)來”的辦法,開拓視野,與時(shí)俱進(jìn),接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
(2)要加強(qiáng)對(duì)后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進(jìn)競爭機(jī)制,實(shí)行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機(jī)制。
2、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅(jiān)持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同安排、同布置、同檢查、同落實(shí),“堅(jiān)持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),我們?cè)谟布O(shè)施上將進(jìn)一步完善,對(duì)酒店各部門不規(guī)范的地方進(jìn)行督導(dǎo)整改,同時(shí)圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),認(rèn)真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
(1)按照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店劃分評(píng)定》的規(guī)定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高,組織各級(jí)人員進(jìn)行自查、整改,符合國家三標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)全體員工進(jìn)行《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌強(qiáng)化培訓(xùn),組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀(jì)法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實(shí)行每月考核一次,評(píng)選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并針對(duì)《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,同時(shí)對(duì)考核不合格的進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
(2)酒店確定每周星期六為星評(píng)質(zhì)檢日,對(duì)所查出的問題進(jìn)行通報(bào),并嚴(yán)格要求各部門對(duì)照整改。
(3)健全酒店各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)格按照規(guī)定上框上墻。
(4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請(qǐng)市、縣旅游局對(duì)我店進(jìn)行檢查,并對(duì)市、縣旅游局提出整改的問題及時(shí)進(jìn)行整改。
對(duì)創(chuàng)建三旅游飯店工作的認(rèn)識(shí)今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強(qiáng)力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識(shí)”(即全員銷售意識(shí)、全方位成本意識(shí)、全過程質(zhì)量意識(shí)),運(yùn)行實(shí)行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當(dāng)成對(duì)酒店員工的一次全面培訓(xùn)、當(dāng)成對(duì)設(shè)施設(shè)備的一次全面維護(hù)保養(yǎng)、當(dāng)成對(duì)酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
3、健全組織機(jī)構(gòu),實(shí)行分工負(fù)責(zé),確保創(chuàng)建各項(xiàng)工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個(gè)小組,分別負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等工作。對(duì)創(chuàng)建的各項(xiàng)工作公開進(jìn)程,創(chuàng)辦黑板報(bào)、和???,定期公布通報(bào)創(chuàng)建情況。建立獎(jiǎng)懲制度。時(shí)間實(shí)行倒計(jì)時(shí),使創(chuàng)建工作有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)的進(jìn)行。
酒店前廳部員工演講稿篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見:
存在的問題有:
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
(1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦,實(shí)在不行就應(yīng)付了事。
(2)工作不深入、不扎實(shí),愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
(3)自由主義嚴(yán)重,會(huì)上不說,會(huì)后亂說,不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
(4)紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請(qǐng)假、不報(bào)告,自由散漫。
(5)學(xué)習(xí)松懈,對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏,對(duì)所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
(6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識(shí)差。
上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
(2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
(1)缺乏主動(dòng)性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;
(2)推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);
(3)個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。
對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報(bào)。
5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
6、安全意識(shí)薄弱。
處理緊急事情應(yīng)變能力差,個(gè)別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓(xùn)不夠。
客房服務(wù)員在開啟客房門時(shí),不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名,不能及時(shí)撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí),缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實(shí)不夠,人員擅離崗位。
酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差。
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位,與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
新的《旅游飯店劃分與評(píng)定》即將出臺(tái)實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)軟件服務(wù)提出了更高、更細(xì)、更嚴(yán)的要求,各部門應(yīng)引起高度重視,認(rèn)真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
1、加強(qiáng)中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個(gè)部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識(shí)化、專業(yè)化。
(1)要加強(qiáng)對(duì)在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理,采勸走出去,請(qǐng)進(jìn)來”的辦法,開拓視野,與時(shí)俱進(jìn),接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
(2)要加強(qiáng)對(duì)后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進(jìn)競爭機(jī)制,實(shí)行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機(jī)制。
2、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅(jiān)持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同安排、同布置、同檢查、同落實(shí),“堅(jiān)持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),我們?cè)谟布O(shè)施上將進(jìn)一步完善,對(duì)酒店各部門不規(guī)范的地方進(jìn)行督導(dǎo)整改,同時(shí)圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),認(rèn)真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
(1)按照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店劃分評(píng)定》的規(guī)定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高,組織各級(jí)人員進(jìn)行自查、整改,符合國家三標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)全體員工進(jìn)行《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌強(qiáng)化培訓(xùn),組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀(jì)法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實(shí)行每月考核一次,評(píng)選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并針對(duì)《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,同時(shí)對(duì)考核不合格的.進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
(2)酒店確定每周星期六為星評(píng)質(zhì)檢日,對(duì)所查出的問題進(jìn)行通報(bào),并嚴(yán)格要求各部門對(duì)照整改。
(3)健全酒店各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)格按照規(guī)定上框上墻。
(4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請(qǐng)市、縣旅游局對(duì)我店進(jìn)行檢查,并對(duì)市、縣旅游局提出整改的問題及時(shí)進(jìn)行整改。
對(duì)創(chuàng)建三旅游飯店工作的認(rèn)識(shí)今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強(qiáng)力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識(shí)”(即全員銷售意識(shí)、全方位成本意識(shí)、全過程質(zhì)量意識(shí)),運(yùn)行實(shí)行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當(dāng)成對(duì)酒店員工的一次全面培訓(xùn)、當(dāng)成對(duì)設(shè)施設(shè)備的一次全面維護(hù)保養(yǎng)、當(dāng)成對(duì)酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
3、健全組織機(jī)構(gòu),實(shí)行分工負(fù)責(zé),確保創(chuàng)建各項(xiàng)工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個(gè)小組,分別負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等工作。對(duì)創(chuàng)建的各項(xiàng)工作公開進(jìn)程,創(chuàng)辦黑板報(bào)、和???,定期公布通報(bào)創(chuàng)建情況。建立獎(jiǎng)懲制度。時(shí)間實(shí)行倒計(jì)時(shí),使創(chuàng)建工作有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)的進(jìn)行。
酒店前廳部員工演講稿篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
職業(yè)是人的使命所在,是人類共同擁有和崇尚的一種精神。敬業(yè)就是敬重自己的職業(yè),將工作當(dāng)成自己的事情,其具體體現(xiàn)為忠于職守、盡職盡責(zé)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍等職業(yè)道德,其中融合了一種使命感和道德責(zé)任感。這種道德感在當(dāng)今社會(huì)得以發(fā)揚(yáng)光大,使敬業(yè)精神成為一種最基本的做人之道,也是成就事業(yè)的重要條件。
任何一家想競爭取勝的公司必須。設(shè)法培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神。沒有敬業(yè)的員工就無法給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),也就難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的`產(chǎn)品,只有每一個(gè)人做一行愛一行,才能被成為敬業(yè)的社會(huì)。
然而,無論我們從事什么職業(yè),無論到什么地方。我們總是能發(fā)現(xiàn)許多投機(jī)取巧、逃避責(zé)任、尋找借口之人。他們不僅缺乏一種神圣使命感,而且缺乏對(duì)敬業(yè)精神的理解。
成敗往往取決于個(gè)人性格,一個(gè)勤奮敬業(yè)的人也許并不能獲得上司的賞識(shí),但至少可以獲得他人的尊重,那些投機(jī)取巧之人即使利用某些手段爬到一個(gè)高位,但是仍會(huì)視為人格低下,無形中給自己的成功之路設(shè)置了障礙。不勞而獲也許非常有誘惑力,但很快就會(huì)付出代價(jià)。因此誠實(shí)和敬業(yè)是人生最大的財(cái)富。
受人尊重會(huì)獲得更多的自信心和自尊心。不論你的薪水多么低,不論你的老板多么不器重你,只要你能忠于職守、毫不吝嗇的投入自己的精力和熱情,漸漸的你就會(huì)為自己的工作感到驕傲和自豪,就會(huì)贏得他人的尊重,以往人和勝利者的心態(tài)去對(duì)待工作,工作自然而然就能做的更好。一個(gè)對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的人,往往是一個(gè)缺乏自信的人,也是一個(gè)無法體會(huì)快樂真諦的人。
酒店前廳部員工演講稿篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
早上好!
今天我為大家演講的題目是“我為酒店節(jié)能降耗”。
如果,這個(gè)世界里的每一個(gè)人都給我一分錢,那么我將會(huì)是一個(gè)富翁。
這說明了什么?
是的,一分錢可以讓我變成富翁,一升油可以讓我開一家加油站。
那么,如果,我們每個(gè)人每天能為酒店省下一滴水,一度電,日積月累,這也將是一筆巨大的財(cái)富。
假設(shè),我們酒店有200名的員工,如果每人每天能省下一度電,那么一個(gè)月后就省下了6000度的電,而省下這6000度的電只需我們的一個(gè)想法,一個(gè)動(dòng)作就足矣。
我們是酒店的主人,節(jié)約是需要我們大家一起來努力。一個(gè)人的力量是微不足道的,而當(dāng)所有的人都能夠參加時(shí),其力量必勢(shì)不可檔,就像一片雪花,絲毫無力量可言,而當(dāng)幾千萬朵的.雪花積壓在一起時(shí),卻可以壓斷一枝粗壯樹枝。只要我們每一個(gè)人都行動(dòng)起來,必將有一個(gè)不一樣的結(jié)果。一個(gè)問題被發(fā)現(xiàn),其實(shí)很簡單,就像我們每一個(gè)人都知道酒店的能量消耗很大,但解決的過程卻是艱巨的。當(dāng)然了,只有先有了艱難的過程,我們才能看到一個(gè)好的結(jié)果。我想,只要我們每一個(gè)人多一份責(zé)任心,多一份責(zé)任感,這個(gè)過程就會(huì)變得很簡單,例如水接滿了,立刻關(guān)掉水源,客人走了,及時(shí)關(guān)掉電源,不是一件很簡單的事嗎?有誰說我沒辦法做到呢!可是為何這一幕幕卻經(jīng)常在我們工作中重演著。
酒店前廳部員工演講稿篇十四
親愛的同事們:
大家好!
盛夏季節(jié),芳草飄香,王朝酒店也即將迎來我們的試營業(yè),這標(biāo)志著王朝酒店即將步入一個(gè)新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。
通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
記得上次講話有幾十人人參加,我們?cè)诠居邢薜膱龅乩锩媾e行第一次全體會(huì)議,那時(shí)正當(dāng)炎熱夏季,每個(gè)人都是汗流浹背,雖然條件很差,但是我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望?,F(xiàn)在距離上次開會(huì)已經(jīng)將近兩個(gè)月的時(shí)間,在這說長不長,說短不短的兩個(gè)月時(shí)間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這兩個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。
我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了100多人,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢(shì)不可擋。選擇王朝酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是王朝酒店明智的選擇。
看到你們培訓(xùn)及開荒時(shí)留下的汗水,讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情,讓我相信王朝酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水,同時(shí)我堅(jiān)信,王朝酒店一定不會(huì)讓大家失望,定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿希望的未來。
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績,讓大家共同矚目你的風(fēng)采?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是王朝酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的五星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接試營業(yè)的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型。
第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的五星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)?!皩W(xué)無止境”,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起王朝酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,態(tài)度決定一切。
第四:我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作?!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱?,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的.良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
第五:樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場營銷推廣,打造王朝酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鄭州呼盟地區(qū)乃至內(nèi)蒙地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈,作為酒店總經(jīng)理,我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,禮賓員接待,在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,以求實(shí)的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障,全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。王朝酒店的開業(yè)將給海拉爾酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn)。未來的競爭將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,王朝酒店的運(yùn)營者,我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命,但困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望。王朝酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆,更多的是對(duì)其更深層次價(jià)值的期許和展望。我更加堅(jiān)信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,是支撐王朝酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。王朝酒店必將在市場上傲然挺立,擁有一席之地,力求打造一家國際五星級(jí)的豪華酒店,樹立呼盟酒店行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。因此,我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí),努力工作,用良好的成績來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。現(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭,“一個(gè)完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件,和高性能的軟件”,硬件無非是指酒店在營業(yè)時(shí)為顧客提供的設(shè)施設(shè)備,如酒店的大堂,客房,餐廳等,關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強(qiáng)。根據(jù)本酒店的情況,確定了酒店的市場定位為五星級(jí)集商務(wù),會(huì)議、度假為一體的酒店,客源訂位為高層次與消費(fèi)能力強(qiáng)的群體,特別是我酒店地處新區(qū)地段,怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營銷策略,銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷,全員服務(wù)上下功夫,上下人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,給客戶以賓至如歸的感覺,給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù),“合理推銷我們的產(chǎn)品”,保證酒店利益最大化。
新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶新的夢(mèng)想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛,克服困難,基本的完成了開業(yè)的籌備工作,在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時(shí),我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條王朝酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營目標(biāo),找準(zhǔn)市場定位,走一條以市場為導(dǎo)向,以國際經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),以王朝酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓,以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國際化的管理技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的今天,讓我們攜起手來,為王朝酒店的明天共同努力!
酒店前廳部員工演講稿篇十五
作為酒店員工的一份子,我們要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。下面由本站小編向你推薦酒店新員工。
演講稿。
希望你滿意。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會(huì)說:“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個(gè)人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會(huì)義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句。
口號(hào)。
說得好“不愛崗就會(huì)下崗,不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄??傊?,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn),一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營決策,會(huì)失掉消費(fèi)市場,失去消費(fèi)者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要??纯唇裉斓墓?,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理,各項(xiàng)工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
在我們公司,楊總帶領(lǐng)的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實(shí)行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略,使我們學(xué)到很多知識(shí),使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn),我們就走多遠(yuǎn)!”,一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo),也是人生進(jìn)步的動(dòng)力,我不想過高的理論和奢望,我的價(jià)值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動(dòng)力所在,一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn),靠別人評(píng)價(jià)來衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值,那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
既然生在這個(gè)偉大的時(shí)代,既然投身這一事業(yè),就應(yīng)該不負(fù)時(shí)代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當(dāng)我們回首往事,就會(huì)為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工站在這里發(fā)言,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我一年來工作的認(rèn)可,給了這份榮譽(yù),同時(shí)也感謝同事們?cè)谶@一年來對(duì)我的支持與幫助!
這次我被評(píng)選為優(yōu)秀員工,深感榮幸。其實(shí)酒店的每一個(gè)部門都很優(yōu)秀,每一個(gè)崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們的酒店奉獻(xiàn)著自己的智慧和汗水,這個(gè)榮譽(yù)應(yīng)該屬于我們?cè)谧拿恳晃?
雖然我從事的是服務(wù)員工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,客人從我這里得到滿意的服務(wù),我也從客人那里看到了她們對(duì)我工作的認(rèn)可。
走出學(xué)校,來到國信,我們開始接觸社會(huì)。其實(shí),酒店就是一個(gè)縮小版的社會(huì),在酒店,你會(huì)見到形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。通過和各種各樣的人接觸,提高了我們的交際能力;處理各種突發(fā)事件和矛盾,提高了我們的隨機(jī)應(yīng)變的能力;了解矛盾產(chǎn)生的原因并和客人溝通,提高了我們的語言表達(dá)能力;發(fā)現(xiàn)并明白客人的動(dòng)機(jī),也會(huì)使我們的觀察能力得到提高。
經(jīng)過半年多的實(shí)習(xí),學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也理解了很多書本上提到的知識(shí)。在這段時(shí)間里,學(xué)到的最重要的有以下幾點(diǎn):
第一,人際交往的重要性,要學(xué)會(huì)如何與人相處。首先,要學(xué)會(huì)怎么和同事、領(lǐng)導(dǎo)相處,其次,還要學(xué)會(huì)和客人的交流技巧。通過和各種人的相處交往,加強(qiáng)了我們的人際交往能力。
第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時(shí),不能偷懶,比如打掃衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。工作時(shí)要做到心到,眼快,手勤,手快。只有這樣才能做好自己的工作。
第三,學(xué)到許多服務(wù)方面的知識(shí)。比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。對(duì)酒店來說,服務(wù)不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的形象。
在這里,讓我學(xué)到了很多,也讓我認(rèn)識(shí)了很多的朋友。所以,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),感謝這半年來幫助過我的朋友,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和關(guān)心,感謝酒店給我“優(yōu)秀員工”這個(gè)榮譽(yù),最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,合家幸福!
謝謝!
我是來自新貴都的一名員工,來新貴都三年了,感概萬千??傆幸痪湓捲谖倚闹校煌虏豢?,那就是:衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的培育和教導(dǎo),同事們對(duì)我的支持和配合,讓一個(gè)對(duì)餐飲一無所知的我逐漸成長?;仡櫾诰频甑某砷L歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來,我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)鵀楸活I(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,也許,我們?cè)鵀樵鉄o禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)寸,又怎能見彩虹?不遭受挫折,雙怎能贏得賓客的認(rèn)可和贊同?歲月無情,時(shí)光的流逝會(huì)帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會(huì)磨淡我們的壯志豪情,但是卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。一聲親切的問候,一個(gè)友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對(duì)每一位賓客的關(guān)懷。
今天,我站在這里,就是為了要成為一名優(yōu)秀的員工。
做優(yōu)秀的員工,我們要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業(yè)有成,我們更不會(huì)看低自己。
做優(yōu)秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠實(shí)的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
做優(yōu)秀的員工,我們只有不斷地充實(shí)自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。
做優(yōu)秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。
我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我會(huì)用我們理想的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店前廳部員工演講稿篇十六
一、推動(dòng)酒店企業(yè)文化建設(shè),設(shè)立酒店學(xué)習(xí)園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí),進(jìn)而拓寬和增加員工的知識(shí)面。學(xué)習(xí)園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識(shí);《案例精選》的內(nèi)容時(shí)發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例,讓員工在案例中學(xué)到工作技巧和應(yīng)該避免錯(cuò)誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內(nèi)容時(shí)發(fā)表各部門的專業(yè)知識(shí),讓管理人員和員工加強(qiáng)記憶學(xué)習(xí),以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識(shí),鼓勵(lì)員工發(fā)表自己的作品,進(jìn)而增強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識(shí)?!陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對(duì)幫助人提出謝意,以激勵(lì)全體員工發(fā)揚(yáng)互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神,營造一個(gè)相親相愛的一家人的溫馨氛圍?!豆鈽s榜》《曝光臺(tái)》是激勵(lì)先進(jìn),鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng),讓其成為學(xué)習(xí)的榜樣,號(hào)召大家進(jìn)行學(xué)習(xí)!對(duì)違章亂紀(jì)的員工進(jìn)行曝光,通報(bào)批評(píng)!樹立反面典型以教育全體員工。《活動(dòng)剪影》把酒店各種活動(dòng)以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?!豆?jié)日知識(shí)》一年之中,到了哪個(gè)節(jié)日,就把這個(gè)節(jié)日的由來、傳說、意義等知識(shí)發(fā)表出來,以擴(kuò)大員工的社會(huì)知識(shí)面?!缎袠I(yè)報(bào)道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報(bào)道讓員工學(xué)習(xí),接觸新鮮事物,更新知識(shí)。
二、對(duì)中層管理人員的管理措施。
1、工作計(jì)劃。
要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實(shí)際情況,把自己的工作時(shí)間安排、工作內(nèi)容列出計(jì)劃。作為管理人員工作必須有計(jì)劃,有目標(biāo),從上班開始到下班結(jié)束,根據(jù)工作時(shí)間,列出自己每天要做的具體工作,按計(jì)劃進(jìn)行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計(jì)劃開展工作會(huì)井然有序,工作出效率。
2、對(duì)中層管理員進(jìn)行培訓(xùn)。
管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對(duì)待自己的工作,對(duì)待自己的事業(yè),重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。培訓(xùn)管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個(gè)多變的時(shí)代、悟性的時(shí)代、眼光的時(shí)代。有位外國專家說:二十一世紀(jì),不是一場技術(shù)的革命,也不是一場產(chǎn)品的革命,而是一場觀念的革命。二十一世紀(jì),知識(shí)就是金錢,知識(shí)就是生產(chǎn)力。學(xué)習(xí)新的知識(shí),攝取新的信息,儲(chǔ)存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進(jìn)貨。一個(gè)人可以沒有學(xué)歷,但不可以沒有學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí)的人才能實(shí)現(xiàn)更大的成功!如今,知識(shí)的更新速度越來越快,知識(shí)倍增周期越來越短。20世紀(jì)60年代,知識(shí)倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進(jìn)入90年代以后更是一年就增長一倍。人類真正進(jìn)入了知識(shí)爆炸的時(shí)代,現(xiàn)有的知識(shí)每年以10%的速度更新。生活在這樣一個(gè)時(shí)代,任何人都必須不斷學(xué)習(xí),更新知識(shí)。在培訓(xùn)個(gè)管理員時(shí)曾明確提出“二十一世紀(jì)的選擇,要么選擇學(xué)習(xí),要么選擇淘汰”讓大家明白學(xué)習(xí)的重要性,知道該如何對(duì)待學(xué)習(xí)和今后的工作。
針對(duì)管理人員培訓(xùn),我整理了《凱旋大酒大酒店管理人員培訓(xùn)教材》,主要的內(nèi)容就是教導(dǎo)大家如何做一名合格的管理人員,有‘管理人員的管理藝術(shù)’‘如何做一名合格的部門管理員’等知識(shí);有客房部、餐應(yīng)部、營銷部、質(zhì)檢部等專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。為了不影響各部日常的工作,培訓(xùn)時(shí)間定于每天下午的五點(diǎn)至六點(diǎn),每天進(jìn)行一個(gè)小時(shí)的理論知識(shí)培訓(xùn)。為了提高和增加管理人員的學(xué)習(xí)興趣,我制作了幻燈片教材,讓大家更加生動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)。為了培訓(xùn)能夠有效果,特定于培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行理論考核。培訓(xùn)結(jié)束后,根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行了開卷理論知識(shí)考試,80%的管理員能夠達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)。
總結(jié):
由于近段籌備圣誕節(jié)和培訓(xùn)新員的工作關(guān)系,對(duì)管理人員培訓(xùn)暫時(shí)停止??偨Y(jié)這次培訓(xùn),不到之處頗多,只灌輸理論,案例講解太少,再加上要考試的壓力,形成學(xué)員以寫、背為主,應(yīng)付考試,沒有做到全面理解和學(xué)到心里面。此次培訓(xùn)雖然有些效果,但效果不大,在實(shí)用上他們執(zhí)行力度太小,落實(shí)不到位。針對(duì)出現(xiàn)的問題和培訓(xùn)的效果,再次培訓(xùn)要改變現(xiàn)有的培訓(xùn)模式,從管理人員的基本素質(zhì)抓起,從小時(shí)培訓(xùn)起,如:隊(duì)列訓(xùn)練、服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、普通話的使用、表達(dá)能力、演講水平等進(jìn)行培訓(xùn)以提高個(gè)人素質(zhì)和綜合管理水平。
3、開展“迎國慶演講比賽”
為了鍛煉管理人員的普通話水平和心理素質(zhì),在十月一日國慶節(jié)當(dāng)天舉辦了一次“我如何做一名※※※部主管”的演講活動(dòng)。要管理人員針對(duì)自己管理的部門,如何開展下一步的工作,如何做一個(gè)合格的部門主管,在全體職工大會(huì)上進(jìn)行演講。各位管理人員在會(huì)上進(jìn)行了激情的演講發(fā)言,有些主管在上臺(tái)前看到下面的全體員工,心情很緊張,但是到自己演講的時(shí)候,都能很快地靜下心來,進(jìn)入色角色,侃侃而談,發(fā)揮得很好。結(jié)束后,經(jīng)詢問各位管理員,他們說通過這次演講,自己收獲很大,自己又戰(zhàn)勝了自己,心理素質(zhì)上又提升了一步。
總結(jié):。
演講之前,大家都害怕演講,總恐怕自己講不好被別人笑話,但真到自己演講的時(shí)候,反而做得不錯(cuò),這是一個(gè)心理問題,對(duì)沒有做過的事情總有一種害怕做不好的心理,為克服大家這種的心理,在今后會(huì)舉辦各種演講比賽和文藝演出節(jié)目,在表演的時(shí)候管理人員要起到帶頭作用,以點(diǎn)帶面,發(fā)動(dòng)全體員工進(jìn)行演講和學(xué)習(xí),進(jìn)而創(chuàng)建“全員學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型酒店”
4、培養(yǎng)管理人員的服務(wù)意識(shí)。
要讓管理人員落實(shí)服務(wù)意識(shí),就必須讓其先學(xué)習(xí)服務(wù)意識(shí)。針對(duì)ktv行業(yè)在服務(wù)意識(shí)方面做得很好,我申請(qǐng)了帶管理人員到自有曙光ktv量販進(jìn)行了學(xué)習(xí)。量販在服務(wù)意識(shí)這方面確實(shí)做得很好,見到客人點(diǎn)頭微笑問好,使賓客有一種被尊重的感覺。通過這次學(xué)習(xí),各位管理人員從中受到啟發(fā),回來后進(jìn)行了落實(shí)。
總結(jié):。
落實(shí)后雖然見了些效果,但是沒有達(dá)到預(yù)期的效果。一是個(gè)別服務(wù)人員年齡偏大、不愿張口。二是基層管理人員的執(zhí)行力度不到,對(duì)沒有按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的服務(wù)人員進(jìn)行采取相應(yīng)的措施,對(duì)服務(wù)意識(shí)比較突出的員工沒有進(jìn)行表揚(yáng),沒有樹立榜樣!到現(xiàn)在還是問好不問好無所謂??傊?,是落實(shí)不到實(shí)處,形成了服務(wù)意識(shí)沒有深入的想象。面對(duì)這種現(xiàn)象,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任,xx年,抓養(yǎng)成教育、抓素質(zhì)教育是我的工作重點(diǎn)之一。
三、完善各項(xiàng)規(guī)章制度、達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
1、對(duì)餐飲、客房兩部《工資加減細(xì)則》的修訂。
兩部的《工資加減細(xì)則》還是xx年修訂的,在現(xiàn)實(shí)的操作過程中又出現(xiàn)了新的問題,如積分問題、獎(jiǎng)罰問題等,造成了酒店同一問題而有不同的處理結(jié)果。針對(duì)這一情況,對(duì)各部《工資加減細(xì)則》進(jìn)行了重新修訂,達(dá)到了酒店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化。
2、出臺(tái)了《凱旋大酒店保衛(wèi)科管理手冊(cè)》。
3、出臺(tái)了《凱旋大酒店質(zhì)檢手冊(cè)》。
為了使質(zhì)檢工作執(zhí)行達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和增強(qiáng)質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,特出臺(tái)了《酒店質(zhì)檢手冊(cè)》其內(nèi)容包括了酒店主要部門工作的檢查細(xì)則、工資加減細(xì)則和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);如何做一名質(zhì)檢人員及工作的要求和規(guī)范;使質(zhì)檢人員在工作中能夠做到心中有數(shù),執(zhí)行有標(biāo)準(zhǔn)尺度,避免不懂各部門業(yè)務(wù)而造成各項(xiàng)質(zhì)量的無法控制。
4、出臺(tái)了《凱旋大酒店員工行為規(guī)范》。
酒店只有一本《員工手冊(cè)》和簡單的培訓(xùn)來指導(dǎo)員工的日常行為,在現(xiàn)實(shí)工作中受到局限。為了使各部管理人員更加有效的培訓(xùn)和規(guī)范指導(dǎo)員工的日常行為,特出臺(tái)了此《行為規(guī)范》。規(guī)范對(duì)員工的儀容儀表、工作態(tài)度、禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、電話接聽等各方面提出了統(tǒng)一、具體的要求,使酒店的管理工作進(jìn)一步規(guī)范。
總結(jié):現(xiàn)在沒有做到位的是工程部和后廚的管理手冊(cè)沒有進(jìn)行整理修訂,這也是我xx年的工作之一。
四、營銷工作。
1、舉行“名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)”
為了擴(kuò)大收集酒店客戶消費(fèi)群體的信息,建立酒店信息網(wǎng)絡(luò)和完善客戶檔案,更進(jìn)一步增進(jìn)酒店與客戶之間的溝通與交流,為穩(wěn)定客源打基礎(chǔ),特進(jìn)行了“名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)”,此建議得到了董事會(huì)的審批,通過這次活動(dòng),營銷部搜集完善了很多客戶的信息檔案,為下一步的營銷工作打下了良好的基礎(chǔ)。
總結(jié):
名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)正在進(jìn)行中,到元月一日營銷部要根據(jù)收集的名片進(jìn)行抽獎(jiǎng),真正的做到來源于賓客,回報(bào)于賓客。此次的活動(dòng)不足之處在于名片收的太少,其原因是我們的員工參與度不強(qiáng),沒有積極的和客人進(jìn)行溝通交流,沒有把我們的活動(dòng)信息詳細(xì)的傳達(dá)給賓客,進(jìn)而讓客人參與到酒店的活動(dòng)之中,和酒店互動(dòng)。根據(jù)這些不足之處,我要和各部管理人員進(jìn)行座談,設(shè)法彌補(bǔ),以達(dá)到這次活動(dòng)的目的。
2、創(chuàng)建了酒店自己的短信平臺(tái)。
短信發(fā)放,一種全新的媒體傳播形式,時(shí)尚、新穎!即時(shí)發(fā)放,瞬間萬人傳播,能精確鎖定我們的消費(fèi)者,基本上達(dá)到了100%的閱讀率。充分利用名片抽獎(jiǎng)收集的客戶詳細(xì)信息,在客人歡度佳節(jié)之時(shí),送上酒店對(duì)客人親切的問候!在酒店舉行的各種活動(dòng)或我們的產(chǎn)品宣傳時(shí)及時(shí)傳達(dá)給我們的消費(fèi)群體,其到了很好的宣傳作用。
1、紀(jì)律整頓,抓意識(shí)細(xì)節(jié)培訓(xùn)。
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