有一個明晰的計劃可以使我們更加有條理地進行工作和生活。一個好的計劃需要考慮時間的分配和合理安排,避免過度壓縮和拖延。在下面的范文中,我們可以找到制定計劃的一些建議和實用方法。
村委會食品安全工作計劃篇一
落實屬地管理責(zé)任,對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負總責(zé),實行食品安全監(jiān)管行政首長負責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。
在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會,通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身安全責(zé)任意識,落實自我主動管理責(zé)任。
加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進行分類指導(dǎo)和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。
同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險,制定應(yīng)急預(yù)案,落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。
增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴格落實主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴格規(guī)范操作程序,加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。
食品藥品安全問題是基本的民生問題,也是重大的社會問題,關(guān)系到社會的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會公民責(zé)任。
村委會食品安全工作計劃篇二
青陽縣商務(wù)局20xx年食品安全監(jiān)管工作計劃 為切實做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,進一步提升食品安全管理水平,促進屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展,根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求,結(jié)合商務(wù)工作實際,特制定本年度工作計劃。
認真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),通過依法行政,集中整治,進一步落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,健全工作機制,打擊違法行為,規(guī)范市場秩序,確保我縣肉品市場和酒類市場安全監(jiān)管工作取得明顯成效,有力保障人民群眾食品消費安全。
1、生豬屠宰管理。進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》,嚴格依據(jù)《條例》強化對定點屠宰業(yè)的監(jiān)管。完善現(xiàn)有定點屠宰場質(zhì)量安全管理制度,堅持生豬進場檢疫、肉品品質(zhì)強制檢驗制度,嚴厲查處打擊私屠濫宰窩點和制售注水肉、病害肉等違法行為,有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營秩序,嚴防病害豬肉流入市場。積極推進“放心肉”體系試點建設(shè),促進規(guī)?;a(chǎn),發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送,提高肉品質(zhì)量安全保障能力。
2、酒類流通監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》,進一步
推進酒類流通企業(yè)備案登記工作,會同工商、公安等有關(guān)部門開展酒類市場安全檢查,重點檢查酒類經(jīng)營者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況,打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣酒等行為,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,規(guī)范酒類流通秩序,確保酒類消費安全。
3、超市監(jiān)督檢查。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范(實行)》,配合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門進一步推進超市建立進貨檢驗、索證索票、購銷臺帳和不合格食品退市等制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查。
4、節(jié)假日食品安全。切實加強生豬定點屠宰、酒類流通、餐飲服務(wù)、重點流通企業(yè)的管理。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動,重點檢查企業(yè)庫存、安全措施落實情況等,確保市場供應(yīng)和安全。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的開展。進一步落實食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,研究部署本年度食品安全工作,做到年初有計劃,年中有檢查,年底有總結(jié),確保食品安全工作落實實處。
2、加強食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育。開展機
關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動,大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī),增強企業(yè)和廣大群眾食品安全意識,讓經(jīng)營者合法經(jīng)營,消費者放心消費。
3、建立長效工作機制。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機制和質(zhì)量預(yù)警機制,及時報告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息。加強食品安全的信息交流,及時向縣食品安全委員報送日常工作進展情況以及活動總結(jié)等。
村委會食品安全工作計劃篇三
1、完善工作制度,健全機制,配備人員,密切配合、相互支持,抓好食安工作。鎮(zhèn)設(shè)食品安全委員會,由鎮(zhèn)紀委、黨政辦、綜治辦、農(nóng)辦、一體化辦、財政所、工業(yè)園、中心學(xué)校、衛(wèi)生院、城管中隊、派出所、工商所、農(nóng)技站、獸醫(yī)站為成員單位,各成員單位負責(zé)人為鎮(zhèn)食品安全委員會成員。下設(shè)食品安全辦公室,鎮(zhèn)食安辦設(shè)“一專兩干”(專職食安辦主任、巡查專干、宣傳專干),村配備三員(信息員、協(xié)管員、指導(dǎo)員)。監(jiān)管人員實行四定三包(定格、定崗、定責(zé)、定標、包監(jiān)管、包指導(dǎo)、包服務(wù)),切實實現(xiàn)網(wǎng)格化管理。
2、責(zé)任網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。建立黨政干部包片、聯(lián)村干部包村的責(zé)任網(wǎng),按“屬地原則”建立各村、社區(qū)包干到邊責(zé)任制,按“責(zé)任分工”建立鎮(zhèn)屬食安監(jiān)管部門分塊到底的責(zé)任制。
3、誠信建設(shè)。依托組織機構(gòu)代碼實名制和身份證信息,健全信息披露機制,加快建立信用檔案,完善執(zhí)法檢查記錄,根據(jù)信用等級實施差別化管理。強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人和誠信意識,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者細化并落實責(zé)任主體責(zé)任。
1、打黑行動。按照縣食安辦的統(tǒng)一部署,集中開展聲勢浩大的食品安全百日專項行動,重點打擊生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品,生產(chǎn)、銷售有毒食品的黑工廠、黑作坊、黑窩點等違法犯罪行動(縣布置動員,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展打黑行動,村級確點,現(xiàn)已做好摸底調(diào)查工作)。
2、除殘行動。打擊農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標為重點,濫用農(nóng)獸藥,非法添加、使用非食品原料,飼喂不合格飼料和超標準使用食品添加劑等五類違法行為。生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要是養(yǎng)殖場;流動環(huán)節(jié)主要是“瘦肉精”以及不合格農(nóng)產(chǎn)品;檢測環(huán)節(jié),加快鎮(zhèn)農(nóng)殘快速檢測室建設(shè)(檢測室設(shè)在鎮(zhèn)農(nóng)技站內(nèi)),檢測農(nóng)產(chǎn)品400批次,規(guī)范種植、農(nóng)資經(jīng)營行為,追溯農(nóng)藥殘留問題;規(guī)范養(yǎng)殖及養(yǎng)殖投入品管理,依法嚴厲打擊各類違法行為。
3、清證行動。對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無證無照經(jīng)營者進行專項治理。強化推進“規(guī)范一批、整合一批、置換一批、淘汰一批”,規(guī)范一批符合條件的單位,取締一批達不到標準的單位,打擊一批無證經(jīng)營者。
4、實施暖心行動。重點規(guī)范農(nóng)民工食堂、學(xué)校食堂。關(guān)注農(nóng)民工和學(xué)生就餐安全,組織開展對工地、企業(yè)、學(xué)校等場所食堂的監(jiān)管檢查,促進食堂衛(wèi)生狀況改善,確保農(nóng)民工和學(xué)生吃上放心飯菜。
5、開展食品安全示范創(chuàng)建活動。20xx年全鎮(zhèn)創(chuàng)建1個食品安全示范村,創(chuàng)建2個食品安全示范點(1個示范超市和1個示范餐飲單位),按縣食安辦的要求,以獎代投。
6、開展“放心工程”建設(shè)。一是嚴格落實《xx縣學(xué)校食品安全管理辦法》,加強對幼兒園、中小學(xué)校、大中專院校及工地、企業(yè)食堂的食品安全監(jiān)管;二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的登記備案和規(guī)范管理;三是認真落實縣政府《關(guān)于禁止加工經(jīng)營使用散裝食用油的通告》,開展食用油專項整治活動;四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為。鎮(zhèn)政府以農(nóng)辦牽頭,組織食安辦、工商所、派出所、供電所、國土所、城管隊進行聯(lián)合執(zhí)法。
7、加強食品安全檢驗檢測。鎮(zhèn)農(nóng)技站應(yīng)加快農(nóng)殘快檢室建設(shè),加大對農(nóng)貿(mào)市場、種植基地等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測,對發(fā)現(xiàn)超標問題應(yīng)追根溯源,嚴厲查處,打造從種植源頭到消費終端的全程檢測體系。
8、加強食安宣傳教育,深化食安培訓(xùn)。以《食品安全法》頒布4周年為契機,開展“五進”宣傳活動,深入推進食安進農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、工地活動,同時落實《xx縣食品安全獎勵辦法》,廣泛發(fā)動群眾積極舉報,推動食安工作群防群治。加大培訓(xùn)教育,今年計劃組織一次食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員培訓(xùn),組織廚師培訓(xùn)一次,對協(xié)管員、信息員“以會代訓(xùn)”,每年培訓(xùn)3—4次。
9、健全食安責(zé)任體系。鎮(zhèn)政府牽頭抓總,食安辦組織協(xié)調(diào),部門密切配合(部門單位主要是工商所、衛(wèi)生院、聯(lián)校、城管隊、農(nóng)技站、獸醫(yī)站、派出所、國土所等部門),村組提供線索,村協(xié)管員對重點對象(“三黑”對象)重點關(guān)注,協(xié)助縣綜合執(zhí)法大隊抓案件。
10、加強日常巡查記錄,兌現(xiàn)目標考核成績??h食安辦對種植基地10家,農(nóng)資經(jīng)營戶54家,畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖51家,食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)22家,流動環(huán)節(jié)181家,餐飲消費環(huán)節(jié)134家,合計452家,均發(fā)放了“食品安全日常巡查監(jiān)管記錄本”;村(社區(qū))、聯(lián)校、農(nóng)技站、獸醫(yī)站將記錄本送達監(jiān)管對象,縣食安辦、鎮(zhèn)食安辦、主管部門和村社區(qū)協(xié)管員到監(jiān)管對象進行檢查時必須逐次登記,監(jiān)管對象(當事人)在檢查記錄上簽字,并將巡查情況及時上報鎮(zhèn)食安辦(電子檔案發(fā)到各村、社區(qū))。當天檢查當天就報,若一個月沒有一次巡查記錄,年終績效考核扣分,農(nóng)村聚餐臺帳要按每周一、周四各報兩次次,巡查記錄一同上報。凡是縣食安辦、鎮(zhèn)政府以及縣綜合執(zhí)法大隊到鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法或到監(jiān)管對象進行執(zhí)法檢查,原則上村、社區(qū)、單位負責(zé)人、協(xié)管員必須參加,年終與績效考核掛鉤。根據(jù)縣食安辦督查情況,鎮(zhèn)食安辦實行“一月一通報、一季度一講評”,問題嚴重的,追究責(zé)任,并在年底評先評優(yōu)時一票否決。
村委會食品安全工作計劃篇四
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關(guān)心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領(lǐng)導(dǎo),落實分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務(wù),提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
(二)加強宣傳,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料,教導(dǎo)遠離無證攤點,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識。
(三)加大整治,明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營手續(xù),并按照食品安全標準進行經(jīng)營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,我鎮(zhèn)進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對學(xué)校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經(jīng)營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學(xué)生放學(xué)時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計信息,嚴厲打擊非法行為。三是強化農(nóng)村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢良好。
我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應(yīng)進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。
(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,事故應(yīng)急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20xx年應(yīng)著重做好以下幾個方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。
(三)加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設(shè)立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報途徑,發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項整治任務(wù)。
村委會食品安全工作計劃篇五
為認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出20__年食品安全工作計劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
認真踐行_________。
遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為加大懲戒的力度切實解決影響食品、藥品安全的突出問題使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。
(一)規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅持查疏結(jié)合、標本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位(戶)進行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶,取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
(三)進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,加強保健食品監(jiān)管力度,保障消費者身體健康和合法權(quán)益,專項整治利用“會議”“講座”等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費者權(quán)益的行為。
(四)特殊時段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。
(五)積極引導(dǎo)廣大市民參與、監(jiān)督、舉報食品安全的違法行為。
村委會食品安全工作計劃篇六
20xx年,我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
(二)強化目標管理,將食品安全工作納入對村(社區(qū)),各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。
工程”的深入開展,促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。
(四)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
健康。
(六)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴大食品準入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
(七)健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗,不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
(一)強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,進一步加強。
生產(chǎn)過程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,加快規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè),確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作,并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,審核和換發(fā)工作證。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度,對水產(chǎn)品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。
以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進一步加強村(社區(qū))監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強化食品第一責(zé)任人的意識。
村委會食品安全工作計劃篇七
市、縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局要制定創(chuàng)建方案,明確創(chuàng)建目標、驗收標準、工作安排等,通過創(chuàng)建市級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街道、示范店,爭創(chuàng)省級、國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))等活動,督促餐飲業(yè)主進一步完善內(nèi)部管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高守法經(jīng)營意識,提高管理水平,提升全市餐飲服務(wù)業(yè)形象。今年,要做好方案制定,重點開展示范店活動,特大型餐館、大型餐館建成率達20%;中型餐館、快餐店、學(xué)校食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂建成率達10%;小型餐館、小吃店、飲品店、建筑工地食堂建成率達5%。3月底前完成方案制定,4-8月組織開展創(chuàng)建,10-11月評審驗收。
推行餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度,即餐飲服務(wù)許可證和健康證公示、企業(yè)責(zé)任人和監(jiān)督管理員公示、企業(yè)食品安全承諾公示、食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話公示,要求餐飲企業(yè)在經(jīng)營場所醒目對上述信息進行公示(全市統(tǒng)一信息公示格式),進一步增強企業(yè)的責(zé)任意識和自律意識。信息公示上墻率集體食堂和大型以上餐館達80%,其余餐飲企業(yè)達50%。4月底前完成模版設(shè)計。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全管理制度。重點督促其建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度、采購查驗和索證索票制度、采購記錄制度、“食品添加劑”使用臺賬等制度。制度上墻率集體食堂和大型以上餐館達80%,其余餐飲企業(yè)達50%。4月底前完成模版設(shè)計,并統(tǒng)一制定餐飲單位食品安全綜合管理自查表、餐飲單位供應(yīng)商資格審核表、進貨索證臺賬登記本、食品留樣登記表、餐廚廢棄物臺帳登記本等,便于規(guī)范使用管理。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者餐建立廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況,長期保存?zhèn)洳椋⒍ㄆ谙虮O(jiān)管部門報告。要求建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清;禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理;不得用有毒、有害的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。年內(nèi)集體食堂和大型以上餐飲企業(yè)建立臺帳率達80%。
一是圍繞示范建設(shè)、“無照經(jīng)營”整頓、農(nóng)村食品安全監(jiān)管等重點工作開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)研,全面掌握餐飲業(yè)食品安全、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢,分析存在的問題,提出針對性解決措施。二是發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)信息,對高風(fēng)險食品進行消費警示,提高群眾的自我保護意識。年內(nèi)發(fā)布相關(guān)信息4條。
餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故、存在嚴重違法違規(guī)行為、未及時消除重大食品安全隱患時,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門按照分級約談、適時約談、依法約談的原則,對餐飲服務(wù)提供者主要責(zé)任人進行談話,要求其認真落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,立即采取有效措施,及時消除食品安全隱患,切實提高食品安全保障水平。根據(jù)省局相關(guān)要求,及時制定我市餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
一是依托農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng),充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員和協(xié)管員的作用,加強農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是積極爭取政府支持,探索農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新體制和機制,力爭做到農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有人員抓、有經(jīng)費保障。
一是對全市餐飲服務(wù)(食品衛(wèi)生)許可證發(fā)放情況進行全面調(diào)查登記,并建立個檔(6月底前完成);二是認真做好許可證到期換發(fā)證工作;三是嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的申請條件和受理工作程序?qū)嵤┰S可。在現(xiàn)場審查中,嚴把餐飲服務(wù)許可準入關(guān),嚴格按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求,對場所設(shè)置、布局、分隔和面積,專間,餐用具清洗消毒保潔設(shè)施,食品原料、清潔工具清洗水池,設(shè)備、工具和容器,人員健康體檢培訓(xùn)等進行嚴格檢查,對達不到許可要求的讓其限期整改,整改核查仍達不到要求的堅決不予許可。
一是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護日、12.4法制宣傳日、節(jié)日、專項整治行動等采取多各形式集中開展餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳活動;二是利用市局網(wǎng)站、宣傳板報、廣播、電視等開展經(jīng)常性餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳;三是開展餐飲服務(wù)執(zhí)法人員、餐飲經(jīng)營者法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn),著力提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平和管理相對人的責(zé)任意識及食品安全意識。
一是督導(dǎo)各縣(區(qū))局制定餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(二月底前完成);二是市、縣(區(qū))局建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置內(nèi)部運轉(zhuǎn)程序(二月底前);三是市、縣(區(qū))局向公眾公布餐飲服務(wù)食品安全事故舉報受理電話(二月底前);四是指導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)主制定食品安全事故處置方案;五是加強應(yīng)急管理培訓(xùn),著力提高餐飲業(yè)主食品安全事故防控能力和監(jiān)管隊伍的應(yīng)急響應(yīng)能力。
村委會食品安全工作計劃篇八
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
今年,我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
村委會食品安全工作計劃篇九
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護本事,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化學(xué)校安全工作職責(zé)制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)立“平安和諧學(xué)校”,辦人民滿意教育。
1、參與并力爭經(jīng)過食品分級量化考核,爭取食品達標。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情景。
2、建立和健全食品安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講的良好氛圍。
3、配合監(jiān)督部門開展學(xué)校食品量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品專項檢查,進取配合、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學(xué)校食品安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品日常管理,并有專人負責(zé);進取配合監(jiān)督部門落實食品管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防學(xué)校侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強職責(zé)感、使命感,確保食品安全。
村委會食品安全工作計劃篇十
為認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強化食品安全監(jiān)管工作。我社區(qū)實際制定出xx年食品安全工作計劃如下:
全面落實科學(xué)發(fā)展觀,進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣大居民群眾的合法消費權(quán)益。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,王澤玉主任擔任副組長,胡立明是主要負責(zé)人,負責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促工作并及時上報日常工作。同時我們根據(jù)社區(qū)工作實際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責(zé)任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。
xx年整治和監(jiān)管的重點是:以集貿(mào)市場為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象,切實加強對分散在集市的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售不安全食品店。
2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動,并大力宣傳無證經(jīng)營、亂用添加劑食品安全意識,宣傳到廣大群眾中去,加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識,讓問題食品遠離群眾。
村委會食品安全工作計劃篇十一
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,縣直有關(guān)部門:
2013年元旦將至,為切實加強元旦期間食品安全監(jiān)管工作,維護節(jié)日期間食品市場秩序,確保人民群眾身體健康和生命安全,嚴防重大食品安全事故發(fā)生,現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下:
元旦期間食品消費集中、需求旺盛、市場活躍,是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期,認真做好元旦期間食品安全工作,對于保障人民歡度節(jié)日,維護社會和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),堅持“屬地管理、分級負責(zé)”的原則,切實增強責(zé)任意識、政治意識、大局意識,將工作任務(wù)逐級分解、落實到每一個具體環(huán)節(jié)、每一個具體崗位和每一個具體工作人員,擔負起維護本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé)。農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、旅游商務(wù)、衛(wèi)生、公安、住建、城管及其他有關(guān)部門,要各司其職、密切配合,暢通信息、強化溝通,落實監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效率,消除監(jiān)管盲點,嚴防食品安全事故的發(fā)生,確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。要嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營標準,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高科學(xué)管理水平,確保食品質(zhì)量安全。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點工作安排和食品安全大檢查行動,按照責(zé)任分工,緊緊抓住本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點品種,開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點區(qū)域。要以旅游景區(qū)景點周圍、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點,深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理,重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”、“黑工廠”,嚴防不合格產(chǎn)品流入市場。切實加強對農(nóng)村群體性聚餐等活動的監(jiān)督指導(dǎo),防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點環(huán)節(jié)。要結(jié)合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類等十大專項整治行動,深入開展對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點場所。要組織相關(guān)部門對食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉庫、流動食品攤點、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店,路邊早點、燒烤點,尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點場所,開展聯(lián)合督查,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取果斷措施,消除安全隱患。四是突出重點品種。要以節(jié)日期間消費量大的月餅、罐頭、食用油、肉類、酒類及飲料、乳制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點,加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,切實維護節(jié)日期間食品市場秩序。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,于12月8日前報縣政府食安辦。
元旦期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保障聯(lián)絡(luò)暢通,加強協(xié)調(diào)溝通,確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時、有效處理。要進一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機制,對突發(fā)事件做到快速反映、有效應(yīng)對、果斷處置。要嚴格落實食品安全工作信息報告制度,一旦發(fā)生重大食品安全事故,必須按程序及時報告,不得瞞報、漏報、遲報。對因監(jiān)管不力、工作不到位而造成嚴重社會影響及后果的,要依法依紀追究有關(guān)人員的責(zé)任。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,通過多種形式,深入開展食品安全宣傳教育活動,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全教育培訓(xùn),增強主體責(zé)任意識,引導(dǎo)其守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,強化正面宣傳,高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題,防止出現(xiàn)炒作熱點。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,普及食品安全消費常識,指導(dǎo)公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,增強群眾的食品安全意識,提高自我保護能力,努力營造良好的節(jié)日氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話,于12月25日前報縣政府食安辦。
村委會食品安全工作計劃篇十二
為進一步提高食品安全監(jiān)管水平,結(jié)合區(qū)委、區(qū)政府《關(guān)于開展社會管理創(chuàng)新綜合試點的實施意見》要求,北侖區(qū)食品藥品安全委員會辦公室出臺《關(guān)于完善食品安全監(jiān)管機制的工作方案》,采取有效措施,扎實推進社會管理創(chuàng)新試點工作的開展。
本次試點工作以“創(chuàng)新社會管理”為手段,以“積極改善民生”為目標,重點做好以下幾項工作:
一是建立健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),加強社會監(jiān)督。
通過整合農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍,規(guī)范制度建設(shè),加強日常指導(dǎo),健全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
二是開展農(nóng)產(chǎn)品標識試點工作,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。
通過制作產(chǎn)地身份標識,規(guī)范標識管理,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯鏈條。
三是探索建立食品生產(chǎn)企業(yè)全程監(jiān)管工作新模式。
通過完善監(jiān)督抽樣方式,使監(jiān)管工作覆蓋原輔料、成品和市場成品,提升地產(chǎn)食品質(zhì)量。
四是規(guī)范“放心店”管理,扎實推進“千萬”工程。
將我區(qū)100多家加貝“放心店”納入食品電子監(jiān)管,健全獎懲機制,提升“放心店”的示范效果。
五是推廣豆類制品冷鏈運輸及銷售。
在柴橋菜市場、星陽菜場、大型超市配備豆制品冷鏈銷售柜臺,在豆制品市場流通企業(yè)配備冷鏈車,提升豆制品安全水平。
六是推進衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)格化管理,積極探索餐飲監(jiān)管新模式。
依托信息化手段,通過衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法網(wǎng)格化管理,落實監(jiān)管責(zé)任,提高執(zhí)法效率。試點工作分為準備、實施和驗收三個階段,自11月開始,到年6月結(jié)束。
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村委會食品安全工作計劃篇十三
20xx年,xx鎮(zhèn)食品安全工作要以精神為指導(dǎo),堅持以人為本,深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全鎮(zhèn)的食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作計劃。
鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署,采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機制,結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責(zé),監(jiān)管部門各負其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識,明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
去年,我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各社區(qū)(村)要在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,制定切實可行的整治方案,加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督,務(wù)求取得實效,確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。
要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線,形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。
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