一個好的方案可以提升我們的工作效率和成果。較為完美的方案應(yīng)該考慮到長期發(fā)展,具備可持續(xù)性和適應(yīng)性。方案的編寫沒有固定的模板,可以根據(jù)需要靈活調(diào)整和修改。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇一
1、堅持按政策辦事。按照旗委旗政府《巴林左旗集體林權(quán)制度改革實施方案》的實施要求,進一步明晰林地使用權(quán)和林木所有權(quán),放活經(jīng)營權(quán),落實處置權(quán)保障收益權(quán),依法維護經(jīng)營者合法權(quán)益,調(diào)動廣大林農(nóng)和社會各方參與林業(yè)建設(shè)的積極性,發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟,增加林農(nóng)收入。
2、堅持尊重歷史,保持林業(yè)政策的連續(xù)性。本次林改是對公益林的進一步規(guī)范和完善,維護公益林的林地權(quán)屬不變。對改革中出現(xiàn)的`問題,堅持維護大局穩(wěn)定,按照有關(guān)法律、法規(guī)或通過協(xié)商方式予以解決。
二、實施操作方法。
通過開會協(xié)商以多數(shù)舉手通過的方式確定集體林權(quán)以“競爭方式”向外發(fā)包,將林地劃分成塊,沒20畝為一塊。按照1500元/30年每畝方式競爭,可根據(jù)競爭情況將價格做適當(dāng)?shù)牟▌印?/p>
三、集體山林收益分配辦法及林改經(jīng)費收支辦法。
(一)收益范圍:納入林權(quán)改革的林地范圍。
(二)收益分配:對集體林權(quán)改革范圍的收入實行財務(wù)單獨核算。
(三)林改經(jīng)費收支辦法。
1、按照1500元/30年每畝競爭。在競爭前,競爭者必須先交押金,按照每20畝交押金三萬元為準(zhǔn)。
2、林改結(jié)束后,收支張榜公布,經(jīng)費有余作公益事業(yè)用,不得挪作他用或私分。
四、林改實施步驟。
(一)宣傳預(yù)備。
1、進行政策宣傳。召開村委會、村組民大會講解政策、組織發(fā)動、成立機構(gòu),征求廣大群眾的意見和建議。把握所存在的問題,對山林權(quán)屬情況進行初步摸底。
2、制定實施方案。在鎮(zhèn)工作組的指導(dǎo)下,切合本村實際,制定林改實施方案,經(jīng)村民或村民代表大會三分之二以上成員討論、通過,報上級有關(guān)部門審核批準(zhǔn)實施。
(二)組織實施。
1、摸清“集體林權(quán)屬基本情況,及登記林權(quán)流轉(zhuǎn)、變更情況,匯總造冊,進行公示。
2、對公示時群眾所反映的問題,逐宗、逐件進行調(diào)查、調(diào)解。明晰一宗件、公榜一宗件。
對已流轉(zhuǎn)山林、責(zé)任山已簽訂的合同進行補充、完善未簽訂進行補簽。
3、進行實地勘查確定林地實際情況,為順利開展林權(quán)改革奠定基礎(chǔ)。將實地勘查結(jié)果進行第二次公榜,對公示內(nèi)容有異議的,重新調(diào)查。
4、進行匯總,報鎮(zhèn)政府審核,經(jīng)確認無爭議確權(quán)發(fā)證。
5、完成林改各項任務(wù),做好材料匯總。組、村逐級進行。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇二
為更好地規(guī)劃20xx年全年經(jīng)營工作,利用有限資源創(chuàng)造最大價值,同時,為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力,有效地展開全年各項行動,公司決定:編制20xx年度經(jīng)營規(guī)劃及其配套方案,推行目標(biāo)管理。
現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下:
一、預(yù)期目標(biāo)
年度經(jīng)營計劃工作是一項超前的專項工作,應(yīng)實現(xiàn)下列預(yù)期目標(biāo):
(一)出臺公司經(jīng)營的總體規(guī)劃。
包括:全年度公司經(jīng)營計劃、全年度公司總體財務(wù)預(yù)算、經(jīng)營團隊績效管理方案。
這些總體規(guī)劃,將規(guī)定公司總體的經(jīng)營目標(biāo)、關(guān)鍵措施、財務(wù)預(yù)算和經(jīng)營團隊的績效管理辦法,具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《xx公司年度經(jīng)營發(fā)展計劃(20xx)》
2、《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃(20xx)》
3、《經(jīng)營團隊目標(biāo)管理責(zé)任書(20xx)》
(二)出臺年度規(guī)劃的配套方案。
包括與上述總體方案相配套的,運營、銷售、研發(fā)、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案,以支持總體規(guī)劃,具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
7、《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計劃(20xx)》
8、《年度人工成本總量計劃(20xx)》
9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》
(三)培育策劃機制和管理能力。
通過統(tǒng)一的年度計劃編制活動,所有參與人員應(yīng)熟悉、掌握年度經(jīng)營規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧,以為今后每年的年度計劃工作打好基礎(chǔ);年度計劃編制工作完成后,應(yīng)整理、形成并出臺《年度經(jīng)營計劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》,將計劃編制、計劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進管理納入其中,形成管理機制,作為年度計劃執(zhí)行階段的行動準(zhǔn)則。
二、組織管理
年度經(jīng)營計劃是一項跨部門、跨領(lǐng)域的策劃工作,需要集體智慧,也需要民主和集中過程。
為達成預(yù)期目標(biāo),整個工作計劃的實施,由總裁辦統(tǒng)一組織,財務(wù)中心和各部門按照分工落實。
組 長:
副組長:
成 員:
三、工作內(nèi)容、步驟與時間表
20xx年度經(jīng)營計劃及其配套方案的編制工作,按下列基本步驟和時間表進行:
1、銷售預(yù)測:運營/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況,預(yù)測20xx年和20xx年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入,提出《20xx-20xx市場銷售預(yù)測和目標(biāo)計劃》草案。
(xxx10月20日前)
2、財務(wù)預(yù)測:財務(wù)中心根據(jù)運營和銷售部門的預(yù)測,測算20xx全年公司銷售收入、成本和利潤,并預(yù)先列出各項成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),提出《20xx年度關(guān)鍵財務(wù)指標(biāo)預(yù)測報告》。
(xxx10月25日前完成)
3、銷售計劃:運營和銷售中心確定20xx年度銷售目標(biāo)、達成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財務(wù)費用、人力編制和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研發(fā)計劃:研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場情報,確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財務(wù)費用、人力配置和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理方案(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供應(yīng)計劃:根據(jù)銷售計劃和研發(fā)計劃,采購和制造部門研究確定實現(xiàn)銷售目標(biāo)的關(guān)鍵目標(biāo)、關(guān)鍵措施和所需財務(wù)費用、人力編制和人工成本的資源需求,提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、資源計劃:人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求,匯總、確定年度經(jīng)營目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)人力配置、人工成本控制總量,提出《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計劃(20xx)》草案、《年度人工成本總量計劃(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、財務(wù)預(yù)算:財務(wù)中心在上述各項計劃和財務(wù)費用需求的基礎(chǔ)上,進行財務(wù)需求的預(yù)先審查,編制達成經(jīng)營目標(biāo)的三套財務(wù)預(yù)算方案(盈虧平衡、責(zé)任目標(biāo)值和爭取目標(biāo)值),提出《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、總體方案:總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項行動計劃,匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標(biāo)管理責(zé)任書》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、團隊初審:總裁辦組織經(jīng)營團隊首次會審會議,主要審查專項行動計劃和公司財務(wù)預(yù)算的一致性、可行性,同時審查《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標(biāo)管理責(zé)任書》草案的整體性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善:各部門根據(jù)經(jīng)營團隊初審意見,按照分工,修改完善各項草案,補充專項行動計劃的績效管理部分,以與《xx公司年度經(jīng)營計劃書》、《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃》和《經(jīng)營團隊目標(biāo)管理責(zé)任書》保持協(xié)調(diào)。
同時,人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》。
(經(jīng)營團隊,12月5日前完成)
11、團隊審定:總裁辦組織經(jīng)營團隊進行終審,主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項方案的可行性。
(經(jīng)營團隊,12月10日前)
12、發(fā)布執(zhí)行:所有方案經(jīng)過再修訂后,至遲于12月20日發(fā)布,20xx年1月1日起執(zhí)行。
(經(jīng)營團隊,總裁辦,12月20日前)
13、建立機制:總裁辦根據(jù)整個年度計劃的編制、審查過程,編制并出臺《年度經(jīng)營計劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。
(總裁辦,12月30日前)
上述內(nèi)容和步驟,是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟,實際執(zhí)行過程中可以作相應(yīng)的調(diào)整,但是,完成時間只可提前不得延后和逾期。
四、專項行動計劃的主要內(nèi)容
按照上述分工,各部門編制的專項行動計劃,應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容:
1、20xx年度工作的簡要回顧
2、20xx年經(jīng)營環(huán)境分析(優(yōu)勢、挑戰(zhàn)、機會和威脅)
3、20xx年行動目標(biāo)及其細分目標(biāo)
4、20xx年關(guān)鍵行動和措施
5、20xx年部門費用預(yù)算
6、20xx年部門績效考核方案
五、工作要求
(一)制定和實施年度經(jīng)營規(guī)劃,是公司經(jīng)營和發(fā)展的大計,是經(jīng)營戰(zhàn)略落地的重要舉措,是公司推行目標(biāo)管理的基礎(chǔ)和前提。
對此,所有經(jīng)營團隊成員必須要有清醒的認識,務(wù)必按照統(tǒng)一分工和安排,在規(guī)定的時間要求內(nèi),完成各項工作任務(wù)。
(二)年度經(jīng)營規(guī)劃的各項配套方案,與全體員工的切身利益密切相關(guān)。
在績效管理、薪酬管理等配套方案的制定過程中,既要民主,集合員工意見,又要集中,展現(xiàn)團隊意志;既要體現(xiàn)加法原則的激勵性,又要在人力資源部門的專業(yè)指導(dǎo)下完成。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇三
甲方(用人單位):
乙方(姓名):
現(xiàn)在甲方委托乙方對花都酒店進行經(jīng)營管理事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商于年月日至年月日。
序言。
臨沂市花都酒店(以下簡稱甲方)為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗,提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量,使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達到相應(yīng)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟效益,特聘請乙方對酒店實行管理,為明確雙方權(quán)利、義務(wù),最終實現(xiàn)管理目標(biāo),經(jīng)雙方友好協(xié)商,特制定本合同并承諾共同遵守。
本合同的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國有關(guān)法律法規(guī)約束。
細則。
經(jīng)雙方接受后,下列各項措辭,用于本合同:
第1條:乙方薪資水準(zhǔn)、績效考核標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式。
1.1薪資水準(zhǔn)。
基本工資為4000元/月。
1.2績效提成計算方式(二選一)。
b、營運期毛營業(yè)收入超過20萬,超出部分提5%;低于20萬扣除差額部分基本工資的3%。
1.3結(jié)算方式。
a.基本工資結(jié)算方式為每月10日直接在酒店財務(wù)支取。
b.績效提成的結(jié)算方式為每月20日在酒店財務(wù)支取。
第2條:甲方授予乙方權(quán)限。
2.1、人事權(quán)限。
a.對部門經(jīng)理、主管的任用和免職權(quán)限。
b.酒店員工的聘用解聘權(quán)限。
c.人事結(jié)構(gòu)細則制定權(quán)限。
d.對酒店內(nèi)部員工的調(diào)配權(quán)。
e.對部門主管經(jīng)理的管理、考核權(quán)。
f、對員工的優(yōu)良表現(xiàn)或違規(guī)行為的獎勵、處罰、開除權(quán)。
2.2經(jīng)營及內(nèi)部管理權(quán)限。
a.有權(quán)對酒店經(jīng)營、管理等問題擬出方案并實施(例:銷售策劃、促銷活動、人力資源調(diào)整、薪資待遇調(diào)整、員工福利制定實施、客損免賠等)。
附:重大新增投資經(jīng)營項目需報甲方,同意后簽字方可實施。
b.對公司經(jīng)營項目、商品、日用品等所需品的采購審批權(quán),權(quán)限為單次1000元以內(nèi)。
c.對經(jīng)營項目成本控制權(quán)。
2.3業(yè)務(wù)招待權(quán)限。
以內(nèi),特殊情況需報甲方。
2.4免費房權(quán)限。
2.5簽免權(quán)限。
a.半日房簽免權(quán)限(延遲退房至18::00權(quán)限)。
b.午夜房和隔日房提前2小時入住權(quán)限。
c.客人開房后不超過兩小時房費簽免權(quán)。
d.因酒店設(shè)施設(shè)備問題導(dǎo)致客人投訴,退房的房費簽免權(quán)。
2.6發(fā)票調(diào)劑權(quán)限。
2.7/股東匯報簽字同意后方可實施)。
2.8甲方法人及股東直系、旁系等親屬的參與權(quán)。
a.甲方親屬應(yīng)聘本酒店工作,乙方有權(quán)選擇是否錄用(財務(wù)部門除外)。
第3條:任務(wù)指標(biāo)及利潤比。
酒店運營分為開業(yè)期和運營期,開業(yè)期為四個月(一般開業(yè)期為三個月,因考慮開業(yè)時間的特殊性)。
3.1開業(yè)期。
營業(yè)額任務(wù)指標(biāo)定最低為平均13萬/月。
營業(yè)費用及成本最高為3000元/天(前期廣告費用投入除外)。
3.2營運期。
營業(yè)額任務(wù)指標(biāo):
第一個月最低為20萬/月。
第二個月最低為21萬/月。
第三個月最低為23萬/月。
營業(yè)成本及營業(yè)費用同凈利潤的比例為:5:5(不包括招待、逾期證件的辦理以及前期籌建尾款的支付)。
第4條:解約期限的限制。
合同生效后,甲乙雙方均不能擅自解除合同,任何一方無故終止合同均被視為違約,同時承擔(dān)違約責(zé)任。
第5條:解約期限的特別規(guī)定。
如乙方的管理服務(wù)行為違反中華人民共和國法律法規(guī)、政府規(guī)章或其他有關(guān)規(guī)定及本合同的規(guī)定,致使甲方權(quán)益遭受重大損害,甲方可隨時通知乙方解除本合同并保留向乙方進一步索賠的權(quán)利。
第6條:破產(chǎn)解約的規(guī)定。
甲方遇到破產(chǎn)或無力償付債項,財產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤,對方有權(quán)立即終止本合同。
第7條:在遭遇重大損失情況下的解約規(guī)定。
對由于乙方工作的失誤而造成酒店的損失,甲方為保護自身權(quán)益,有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)做出合理解釋及實施有效的舉措以補救損失,如乙方超過規(guī)定期限仍未有明顯改善,甲方有權(quán)終止合同并保留向乙方進一步索賠的權(quán)利。
第8條:其它違約行為的解約規(guī)定。
除以上條款外,以下情況也將被甲方視為違約,甲方可隨時終止合同:
第9條:解約通知。
1、若任何一方違約不能承擔(dān)本合同規(guī)定的責(zé)任,并在另一方要求承擔(dān)責(zé)任的書面通知發(fā)出后三十天還未能執(zhí)行(假如該違約不能在三十天內(nèi)辦妥,如違約方已有進行彌補違約行為的行動,則雙方協(xié)商可適當(dāng)?shù)难娱L期限),另一方可有權(quán),但不會影響其它權(quán)利和補償,用書面形式終止本合同,而不須另行通知或賠償。
2、合同任何一方如對違約一方不采取行使權(quán)利的行動,并不能被視為放棄其于對方隨后有任何違約事件時可采取行動的權(quán)利。
第10條:特別聲明。
乙方所管理酒店經(jīng)營項目以雙方協(xié)商后確認的管理指標(biāo)為準(zhǔn),合同期限內(nèi)若甲方發(fā)生項目更變、經(jīng)營轉(zhuǎn)移及承包租賃,應(yīng)以承租管理協(xié)議為準(zhǔn),乙方有權(quán)終止合同,乙方不承擔(dān)其它的管理責(zé)任和違約責(zé)任。
第11條:不可抗力的責(zé)任終止。
如因不可抗力情況發(fā)生而導(dǎo)致雙方無法履行本合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。
第12條:整體合同。
此合同為甲乙雙方認同的全部相關(guān)條款,本合同未盡事宜,雙方確認將以合同附件的形式體現(xiàn)。
第13條:合同的組成及效力。
本合同附件內(nèi)條款是本合同的組成部分,與本合同具有同等的法律效力,任何一方未經(jīng)對方書面同意,均不得對本合同進行修改。
第14條:合同的簽訂甲乙雙方均同意上述所有條款及細則,并由雙方受權(quán)代表人于合同、的每頁及下列簽章處簽名,本合同一式兩份,簽訂當(dāng)日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇四
(一)規(guī)劃引領(lǐng),確保計劃合規(guī)實施。以構(gòu)建科學(xué)選址、面向長遠、精準(zhǔn)落位的公共停車系統(tǒng)為目標(biāo),與新區(qū)停車場專項規(guī)劃充分對接,制定永久與臨時相結(jié)合、合理可落地的近期建設(shè)計劃。
(二)面向需求,切實解決停車問題。本方案按照以人為本、供需適宜、統(tǒng)籌兼顧、分期實施的`思路,針對新區(qū)停車難問題片區(qū),明確近三年公共停車場建設(shè)計劃,確保20xx年底前新開工一批停車場,全面改善新區(qū)停車環(huán)境。
(三)統(tǒng)籌把控,構(gòu)建完善建管體系。堅持統(tǒng)籌利用地下空間、建管并舉、綜合施策、依法治亂的原則,通過落實公共停車設(shè)施項目建設(shè)用地、加快建設(shè)進度、盤活停車資源、提升建設(shè)項目落地保障,以構(gòu)建新區(qū)完善的公共停車設(shè)施建設(shè)管理體系,推進新區(qū)靜態(tài)交通系統(tǒng)高質(zhì)量發(fā)展。
(一)新區(qū)公共停車現(xiàn)狀及問題。
截至20xx年10月底,新區(qū)范圍內(nèi)公共停車場共計64處,可提供車位1.86萬個。其中20xx年內(nèi)建成投用的公共停車場共計14處,新增車位3302個。
按照城管交通局及各新城、園辦反饋,新區(qū)現(xiàn)存95處停車矛盾區(qū),將停車資源供給數(shù)據(jù)與停車矛盾區(qū)域匹配識別,其中55處停車矛盾區(qū)產(chǎn)生原因主要為停車收費不合理、路內(nèi)車位違規(guī)侵占、違停執(zhí)法不嚴等管理問題。由于供給停車位不足的“停車難”片區(qū)共計40處,主要聚集在居住小區(qū)、辦公、學(xué)校、旅游景區(qū)及部分建成區(qū)周邊,存在停車缺口9580個。
(二)近期公共停車場建設(shè)計劃。
近期擬定公共停車場建設(shè)項目共計44個,提供車位16114個,集中于20xx年和20xx年啟動建設(shè),計劃總投資13.5億元,建成后可基本實現(xiàn)新區(qū)停車位供需平衡。其中20xx年已開工15個公共停車場,可提供5812個停車位。具體如下:
1.20xx年底啟動建設(shè)(15處,5812個車位,預(yù)計投資約4.6億):15處設(shè)施中11處為在建,4處為新建??崭坌鲁?處,提供269個車位;灃東2處,提供525個車位;秦漢5處,提供943個車位;灃西2處,提供416個車位;涇河3處,提供365個車位;園辦2處,提供3294個車位。
2.20xx年啟動建設(shè)(29處,10302個車位,預(yù)計投資約8.9億):空港新城5處,提供1879個車位;灃東8處,提供4040個車位;秦漢6處,提供1644個車位;灃西3處,提供900個車位;涇河5處,提供1249個車位;園辦2處,提供590個車位。截止20xx年底,新區(qū)將建成公共停車場21處,建成公共停車位7000個。
(三)任務(wù)分工。
按照“新區(qū)行業(yè)主管部門牽頭、新城園辦屬地負責(zé)”的原則,從“完善停車設(shè)施規(guī)劃,保障項目建設(shè)用地”,“加快停車設(shè)施建設(shè),緩解停車難”,“盤活停車資源,提升停車服務(wù)管理水平”,“完善落地保障,增強宣傳監(jiān)督力度”四個方面展開,對各項任務(wù)逐一明確了牽頭單位及責(zé)任單位。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇五
為順利實施榆林斗山戰(zhàn)略管理,走特許經(jīng)營之路,實現(xiàn)榆林斗山宏偉的新三年發(fā)展目標(biāo),公司必須加強基礎(chǔ)管理工作,向管理要效益。根據(jù)公司目前的經(jīng)營管理狀況,十分突出的問題在于管理基礎(chǔ)工作十分薄弱,人才十分缺乏,與事業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)。解決的辦法只有一個,就是強力推進企業(yè)管理的規(guī)范化。企業(yè)管理規(guī)范化是企業(yè)繞不過去的發(fā)展階段,是企業(yè)走向輝煌的必由之路,是促進企業(yè)升級的巨大變革。
企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容,它包括六大系統(tǒng):企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng);企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng);企業(yè)部門及崗位描述系統(tǒng);企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計系統(tǒng);企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁,只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基,在此基礎(chǔ)上經(jīng)營管理企業(yè),企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此,制訂本實施方案。
一、規(guī)范化管理的工作內(nèi)容:
(一)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。
明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo);。
明確企業(yè)成立的社會意義;。
明確企業(yè)經(jīng)營的服務(wù)宗旨;。
明確員工需要遵循的企業(yè)文化,然后把它們滲透到員工、市場和社會上去。
(二)企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計。
工作流程的作用是:把企業(yè)日常工作的過程做一個良好的設(shè)計,使常規(guī)性的工作能夠有條不紊;使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。
表格設(shè)計的作用是:把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范,表格設(shè)計做到簡明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。
一個現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門的,流程比部門更重要,流程大于部門。
(三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建。
根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來設(shè)計、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu),因為結(jié)構(gòu)會影響行為。
企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后,年度的工作規(guī)劃就必須明確;。
年度工作規(guī)劃明確以后,企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確;。
組織結(jié)構(gòu)確定之后,再明確每個功能模塊的職責(zé)。
(四)企業(yè)部門及崗位權(quán)責(zé)描述。
對部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進行準(zhǔn)確、實用和規(guī)范地描述,并在工作考評中體現(xiàn)它的重要作用。
傳統(tǒng)“人治”方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。
企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法制”的管理系統(tǒng),靠任職資格來規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能;。
任職資格描述對員工工作能力具有判斷的功能;。
崗位價值分析對員工工作所產(chǎn)生的貢獻具有檢驗、評價的功能。
(五)企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計。
企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。
公司規(guī)章制度不是越多越好,而是越少越好。精而少才能以理服人。
制度不能有隨意性,要保持堅持性與執(zhí)行性。
重要地是,制定了的制度就要堅決執(zhí)行。
(六)企業(yè)管理控制。
管理者必須思路清晰,謀定而后動。
實現(xiàn)謀定而后動的唯一方法,是在企業(yè)里真正有效地建立起一個管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個系統(tǒng)對于企業(yè),尤其是企業(yè)的各級管理者來說是非常有價值的。
以上六項,稱之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng),在規(guī)范化的工作中,同時還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng):有效溝通系統(tǒng);有效授權(quán)系統(tǒng);信息管理系統(tǒng);問題的分析與決策系統(tǒng);企業(yè)文化和團隊建設(shè)系統(tǒng)。
二、規(guī)范化管理工作的原則:
規(guī)范化管理工作應(yīng)堅持全員原則、簡明原則和實用原則。
(一)、全員原則。
規(guī)范化管理設(shè)計要來自于全員,也應(yīng)用于全員。鼓勵企業(yè)全員對系統(tǒng)進行檢討,對授權(quán)進行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全,從企業(yè)最末層的崗位開始,把全體員工投入到這項工作中去,從上到下,從下到上反復(fù)進行檢討和設(shè)計。
(二)簡明原則。
簡明原則的內(nèi)涵包括:
流程一定要看得懂;。
流程一定要分得清;。
流程一定要學(xué)得會;。
流程一定要用的著;。
流程一定要走得通。
(三)實用原則。
一切從實際出發(fā),實事求是,突出重點,有易到難,重在實用。避免閉門造車、華而不實。
三、管理規(guī)范化工作計劃安排。
管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級的一項系統(tǒng)工程,是企業(yè)經(jīng)營管理的一場大變革,也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。
初始階段,應(yīng)建立專門組織,落實工作人員;詳細規(guī)劃,分段實施;在工作實施中不斷變革、優(yōu)化、充實、提高。
(一)建立組織、落實人員。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)組。
領(lǐng)導(dǎo)組組長:
領(lǐng)導(dǎo)組成員:
2、組成工作組。
工作組總負責(zé)人:
工作組組成人員:
根據(jù)工作需要,隨時抽調(diào)公司有關(guān)人員參加。
(二)詳細規(guī)劃、分段實施。
第一階段:學(xué)習(xí)調(diào)研階段。
a、工作組人員培訓(xùn);。
b、工作組部分人員專業(yè)知識培訓(xùn);。
c、研究公司現(xiàn)狀;。
d、收集公司現(xiàn)有規(guī)章制度、文字資料,梳理研究。
第二階段:規(guī)范設(shè)計階段。
a、完成業(yè)務(wù)流程和表格設(shè)計;。
b、研究確定公司組織結(jié)構(gòu);。
c、完成公司部門和崗位描述;。
d、完成規(guī)章制度的制定;。
e、完成員工手冊;。
f、完成公司業(yè)務(wù)流程、表格、制度文件匯編;。
第三階段:推行落實階段。
按新的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門和崗位職責(zé)、規(guī)章制度運行。
(三)績效考核、優(yōu)化提高。
詳細工作計劃由工作組的專業(yè)小組制定。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇六
為滿足消費市場需求,同時調(diào)動酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實際,特制訂如下方案:
1、推銷辦理儲值卡的提成:
根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理vip客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。
2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1.5%提成,如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。
3、在消費過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象:
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間:消費產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇七
尊敬的客戶,為了對貴單位的飯?zhí)眉訌姽芾恚M一步改善員工就餐的實際情況,結(jié)合對貴單位的實際情況及實際要求,現(xiàn)對貴單位職工食堂進行承包,實行自負盈虧,責(zé)任經(jīng)營,特擬定以下經(jīng)營管理方案,敬請參閱:
貴單位的權(quán)利義務(wù):
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供。
2、廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資。
3、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
4、按照約定的其他事項。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收。
3、多項的供餐服務(wù),各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
4、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的開餐。
5、(水)電費、燃氣費用按時按量繳納。
6、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。
7、其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。
譜安排如下:米飯自由吃。
早餐5元標(biāo)準(zhǔn),中45元標(biāo)準(zhǔn)、晚餐40元標(biāo)準(zhǔn)。
(一)漢族餐廳就餐人員貴單位補助餐費90元/每人/天,食譜初步安排如下:
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
(二)民族餐廳就餐人員貴單位補助餐費100元,(現(xiàn)牛羊肉價格均高于其他肉類,適當(dāng)提高了民族餐廳就餐人員補助。)食譜初步安排如下:
1、早餐:豆?jié){、大米稀飯或玉米糊;饅頭、花卷、雞蛋及時令小菜不少于2個,老干媽等副食。
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
2個餐廳各配備廚師1名,配菜1名,工資由承包人自行發(fā)放。
每天采購的葷菜、素菜要分開放入冰箱和保鮮柜及指定的存放地點,保證它們的新鮮,做到先買先用,防止食物變質(zhì)和腐爛;調(diào)味品擺放整齊,定期檢查生產(chǎn)日期,確保食品安全。
(一)人員個人衛(wèi)生:
1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的'作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時換下工作服。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜,嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘,每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手,同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
9、落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
(二)工作時間:根據(jù)工作需要,食堂自行安排。
1.爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2.工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。
5.每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除。
2.嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作。
4.嚴格履行合約條款,保證質(zhì)量、份量,用心服務(wù)。
5.文明禮貌的為貴單位員工供餐。
6.我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”,及接受貴單位的相關(guān)紀律約束。
7.食堂夏天免費為貴單位員工提供涼茶、糖水服務(wù)。
9.隨時接受貴公司的改善意見,并即時妥善處理。
試營6個月后商議承包費用可否。
希望能與貴單位合作,共同創(chuàng)造一個文明有序,干凈整潔、和諧用餐的美麗環(huán)境。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇八
眾所周知,民以食為天,一個單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。根據(jù)貴單位的要求,我方愿意對貴單位的食堂進行承包,具體承包方案如下。
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴單位員工及管理人員提供膳食服務(wù)。員工一天三餐,伙食貴單位的標(biāo)準(zhǔn)要求,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高質(zhì)量的膳食提供,每天食譜的樣式進行變換,做到飯菜可口,價廉物美。對于管理人員及干警的伙食,我們將提供套餐或者自由選餐的方式,價格另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地,我方可以利用現(xiàn)有廚具即可。對于水電、燃料、住宿等其余的費用,全部由我方承擔(dān),我方將以“優(yōu)良的服務(wù),干凈的環(huán)境,高質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)”負責(zé)承包貴單位食堂,規(guī)范經(jīng)營。
1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切規(guī)章制度。
2、有關(guān)貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進工作。
3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。
4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。
建立健全有特色的管理模式,貴方可以自始至終參與食堂管理,指導(dǎo)是食堂經(jīng)營管理工作,貴方可以成立專門的班子參與經(jīng)營之中監(jiān)督指導(dǎo),服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責(zé)如下:。
1、監(jiān)督審批,經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格。
2、檢查監(jiān)督食堂的.衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰。
3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;。
4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費;。
5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2、可實施預(yù)付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
3、遇有節(jié)假日,可負責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。
1、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購多價廉從其差價獲取利潤。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
1、就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標(biāo)如下(具體面議):
5.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
2、自由餐形式就餐。
貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我方提供多品種飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑ic卡刷卡消費就餐,月底我方根據(jù)員工每天的刷卡金額與貴單位對帳,并按此與貴單位結(jié)算。
3、為貴單位員工提供的福利:
1)我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節(jié)假日免費為貴方員工加餐一次(加餐標(biāo)準(zhǔn)2元/每人),加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。
2)除我方在重大節(jié)日加餐以外,貴方如需加餐可提供食材,我方免費負責(zé)加工。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇九
1.古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對人們來說很重要,如果在中國說是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個月的時間親手建立的,很有西班牙的傳統(tǒng)特色,而且他爸爸還是一個高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進一部分西班牙的特色菜進駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素,再配合良好的經(jīng)營管理及服務(wù)技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。
2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導(dǎo),這樣我們即學(xué)會了正宗的西班牙菜,又無形之中為我們做了宣傳,可以說是一舉兩得,當(dāng)今社會競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無前例,才能出奇制勝。
二、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達標(biāo),包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進一步完善與改進(例如:增加幾個嬰兒椅)。
2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務(wù)的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時不需要做廣度很大的宣傳,只需要進行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡單廣告即可。
3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面,當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來的那種異國情調(diào)的感覺。
4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度,服務(wù)技能英語培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進,因為我們經(jīng)營的是餐廳,就是說以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進而帶動酒的銷量,所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。
5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關(guān)系請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過高,如果不采取這種方式,短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要從長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目(如:樂隊演出),并可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
經(jīng)理兼吧員,廚師2名學(xué)徒2名,洗碗阿姨1名,服務(wù)生2名。
主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。
服務(wù)宗旨:賓客至上,服務(wù)第一。
環(huán)境特色:具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境。
四、市場分析。
優(yōu)勢與劣勢。
優(yōu)勢分析:我們餐廳所經(jīng)營的菜系,目前在南京甚至全中國并不是特別多,說明我們中國人對于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解,也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見,表明西班牙菜還沒有正式進駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。
劣勢分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢,那么我們就主抓天時人和,就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團結(jié)的力量。
機會分析:據(jù)市場調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的,因為本著南京人愛吃的習(xí)性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該很有機會擠入餐飲市場的。
競爭分析:如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內(nèi)部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實在難以開拓市場。
威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
五、促銷和市場滲透。
前期宣傳:小規(guī)模的進行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)。
后期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大,重視已有的顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷,定期具體活動的策劃和組織,如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,對于節(jié)假日,開展有針對性的促銷活動(如海報發(fā)傳單……)。
六、財務(wù)狀況分析。
1.運營階段的成本主要包括:員工工資、物料采購費用、場地租用費用、稅金、水電燃料費、雜項開支等。
2.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定2—3個月以后,并大致估算每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,半年以后每日營業(yè)額約3000元收益率35%。
七、營銷組合策略。
有形化營銷策略:
由于我們餐廳經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費者進行宣傳,倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)營銷承諾。
1.顧客反饋表:在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2.將顧客滿意進行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負責(zé)對顧客進行服務(wù)跟蹤。
八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1.與員工建立團結(jié),信任一致的合作關(guān)系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎勵,集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2.社區(qū)群眾關(guān)系,為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù),正確處理顧客的要求與建議。
3.政府關(guān)系:及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,向其提供本行業(yè)的真實信息。
九、市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險。
1.在我們餐廳經(jīng)營開發(fā)的階段,市場上可能會出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
2.項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其它表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)不高的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
十、應(yīng)對措施。
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色美食。
2.嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3.進入市場后,認識菜品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新產(chǎn)品。
4.與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市三種客戶群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽度,積極進行市場推廣。
中期(1年)。
鞏固擴展已有的市場份額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,著手準(zhǔn)備品牌擴張必須的企業(yè)形象,統(tǒng)一的特色優(yōu)勢菜品,統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十
活動時間:201x年12月24日至201x年1月1日。
一、前期宣傳篇:
1.宣傳廣告語。
*要圣誕禮物的,就趕快來天上人間**會所吧!
*美麗天上人間**會所,讓你的圣誕更浪漫!
*讓寒冬熱血沸騰起來,天上人間**會所以“家”的名義!
*預(yù)定天上人間**會所圣誕節(jié)包間,圣誕老人會給你意外驚喜!
*來天上人間**會所還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,三位神秘圣誕老人更讓你喜出望外!
*圣誕來天上人間**會所,報銷來回10元打的費。
2.宣傳媒體。
太原晚報、電臺、橫幅、店堂公告。
3.即日起,預(yù)定圣誕節(jié)包間(12月24日—1月1日),凡有6或8的,均可當(dāng)即獲贈精美禮物一份。當(dāng)日預(yù)定包間前十名的同樣有圣誕禮物送上。
4.12月24日,圣誕樹亮燈儀式,免費品點心。此項可作為活動的高潮宣傳。
5.中國電信5000條小靈通短信宣傳服務(wù)(時尚消費網(wǎng)堤供)。消費者可憑短信享受“圣誕幸運星特殊優(yōu)惠”。
二、裝飾篇:
要求如下:
1.以“圣誕節(jié)—消費者—天上人間**會所”為主線,一樓總體布局不變,盡可能在原貌不變的情況下,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍,新建各種標(biāo)志,方便新消費者快速適應(yīng)環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是:在圣誕節(jié)過后,當(dāng)新的消費者再次光臨時,仍有道不出的親切感,也讓老客戶有節(jié)日的感覺,但仍能熟悉環(huán)境。
2.包間內(nèi)部可做簡單的裝飾,每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標(biāo)志“merrychristmas”。
3.包間主要以禮物來突出節(jié)日的歡樂氣氛,詳見活動篇。
4.員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可。但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強。見面語“merrychristmas”,微笑的面對顧客,在活動過程中,盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
5.營造店外節(jié)日氛圍。
6.安排圣誕老人一名。隨機進入包間,派送禮物。
7.整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,堤高天上人間**會所節(jié)日氛圍。
三、工具準(zhǔn)備篇。
1.圣誕禮物??捎赡彻惊毤业坦?,共同打造龍城09年圣誕歡樂夜。
2.大廳入口地毯,定做。內(nèi)容”merrychristmas”.
3.三位圣誕老人。
4.圣誕樹(大,掛燈)。
5.圣誕盒(可制作、標(biāo)記“天上人間**會所”)。
6.筆、便簽。
7.圣誕帽(服務(wù)員用)。
8.簽名橫幅。
四、優(yōu)惠篇。
待定。
注意事項:分清時間段,各時段可堤供不同的免費點心服務(wù)。各種優(yōu)惠方法的調(diào)和,主要包括圣誕幸運星特殊優(yōu)惠,預(yù)定包間帶幸運數(shù)字的.優(yōu)惠、本店貴賓卡及時尚消費卡持有者、每日前十名優(yōu)惠。
五、活動篇:
1.預(yù)定圣誕節(jié)期間包間的禮物贈送方法,參考宣傳篇第3點。
2.本店現(xiàn)有會員及時尚消費卡持有者預(yù)定包間享有。贈送飲料等。
3.平安夜圣誕樹亮燈儀式。
公司經(jīng)理在12月24日晚10點,在一樓舉行圣誕樹亮燈儀式,顧客可以寫下愿望放進圣誕盒。由經(jīng)理封盒、保存在店內(nèi)顯目位置。目的是建立客戶的忠誠。
4.免費品嘗點心。
5.圣誕老人在各包間的客串活動。
6.圣誕賀卡的派送。
收:包間號寄:天上人間**會所。
突出企業(yè)“消費者至上”的理念。
7.圣誕老人可應(yīng)要求到包間與消費者合影。(收費服務(wù))。
8.慶元旦,天上人間**會所再掀風(fēng)暴。
新年伊始,天上人間**會所真情回報廣大消費者。具體優(yōu)惠待定。
9.圣誕樹熄燈儀式。
整個活動結(jié)束的高潮,共唱圣誕歌。為自己、家庭、朋友、國家祈福。
10.“天上人間**會所201x年與您共同進步”簽名儀式。
熄燈儀式結(jié)束后,在簽名橫幅上留下圣誕自己在天上人間**會所的印記。橫幅公司將在店外懸掛。
六、后續(xù)宣傳篇。
1.內(nèi)容為慶祝本次活動圓滿舉行,介紹本次活動的精彩部分。
2.宣傳媒體:太原晚報、時尚消費網(wǎng)。
七、預(yù)算篇。
1.太原晚報廣告。
12月15日(星期五)開始,到18號(星期一)每天都做宣傳。20號、22號各做一次宣傳。201x年一月后續(xù)報道一次。共計8次廣告。前五次選a3版報眉,預(yù)計費用1000元。22號選a14版,面積17.5cm×7cm,預(yù)計費用為800元,后續(xù)報道以文字的形式,預(yù)計費用700元。
2.電臺廣告。
12月14日到12月17日,在中午12:30和下午5:30左右分別用時30秒進行宣傳。20號、22號、24號分別在相同時間段用時15秒進行宣傳。預(yù)計費用為1100元。
3.時尚消費網(wǎng)廣告。
一個月的圣誕活動宣傳,預(yù)計費用200元。
4.市區(qū)橫幅。
5.道具費用。
筆、便簽、圣誕帽、賀卡預(yù)計費用300元,圣誕樹、地毯費用預(yù)計為300元。
6.圣誕老人服裝??勺?,預(yù)計費用150元。共計:5100元。
八、效果篇。
1.天上人間**會所在太原的知名度可以深入到社會不同階層的人們心中;
2.建立并提高了消費者對天上人間**會所的忠誠;
4.自24晚起算,以百分之九十的包間全部預(yù)定,乘以優(yōu)惠折扣,即為當(dāng)前毛收益。本策劃書不以贏利為主要目的。
九、后記。
1.本次活動主旨主要是突出企業(yè)的文化,讓更多的人了解天上人間**會所,并建立客戶對天上人間**會所的忠誠。
2.具體的經(jīng)費預(yù)算有待計算。
3.本次活動可考慮尋求合作伙伴,進一步擴大宣傳效果。
4.凡參與本次圣誕節(jié)活動的顧客,均會獲得禮物一份,憑此禮物可在下次活動中(如春節(jié)活動)享受特別優(yōu)惠。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十一
為解決貴公司員工及保安人員工作期間就餐問題,根據(jù)公司實際情況,現(xiàn)對公司食堂經(jīng)營管理提出以下管理方案:
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備;免費提供水、電、燃料費用(我方管理必須節(jié)約不得浪費杜絕出現(xiàn)長流水,長明燈等浪費現(xiàn)象);向我(韋蓮美)提供食堂職工工資及管理費。食堂用具及設(shè)備由雙方清點后簽字確認,今后公司員工增加所增加的用具及設(shè)備再確認入賬。
1、由韋蓮美負責(zé)只對外招聘食堂工作人員及管理人員,對其進行相關(guān)的培訓(xùn)、日常的管理考核(相關(guān)制度附后,表1)。
2、根據(jù)公司目前就餐人數(shù)約80人左右,計劃配置廚師2人、主管1人、服務(wù)員3人(以后貴公司職工增加,食堂的工作人員也相應(yīng)增加,增加方案是xxxxxxxxxxxxx)。這些人員為勞務(wù)工,由公司提供就餐及住宿問題。
3、目前員工待遇具體分配由韋蓮美定:大廚工資2800元/月/人、廚師2200元/月/人、服務(wù)員1200元/月/人、主管2400元/月/人,合計11000元,管理費=11000x10%=1100元,總計12100元;此費用不含稅費、水、電費;工資的浮動應(yīng)比照物價的浮動或廠內(nèi)職工工資浮動比例協(xié)商調(diào)整。
4、新招聘的職工和在職職工每年的體檢費由公司報銷,為了食堂員工形象有統(tǒng)一的著裝,公司應(yīng)為每個員工發(fā)配工作服。
5、食堂的所有物料采購由公司負責(zé),并且對所采購的所有物料的質(zhì)量和安全負責(zé)。所采購的物料要雙方協(xié)商同意方可。
1、根據(jù)公司目前實際情況,主要開設(shè)員工工作餐(含保衛(wèi)人員)和領(lǐng)導(dǎo)臨時接待餐。為了便于食堂正常供應(yīng),不造成浪費,各部門應(yīng)于每日下午6:00前將本部門次日就餐人數(shù)及用餐標(biāo)準(zhǔn)提供給食堂,食堂工作人員按就餐人數(shù)安排采購員采購及做好用餐前準(zhǔn)備工作。臨時接待用餐按公司相關(guān)規(guī)定審批,并提前通知,以便安排采購和人員工作安排。2;用餐2、用餐標(biāo)準(zhǔn):(具體表格附后,表3)。
早餐供應(yīng):白(肉)粥、豆?jié){、粉、面、雞蛋、包點等輪流供應(yīng)。標(biāo)準(zhǔn)每人每天2元。
午餐、晚餐供應(yīng):員工套餐按每人每餐6元,標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)二肉二菜一湯,米飯統(tǒng)一由食堂工作人員裝盛(二至三兩)。食堂另外可根據(jù)需求量做1~2個肉菜供員工自購。
臨時接待用餐:根據(jù)實際用餐人數(shù)由辦公室安排用餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、公司食堂設(shè)立專用賬戶,財務(wù)開支由后勤管理科、財務(wù)科、企管科監(jiān)督。
2、擬定完善的食堂管理制度和監(jiān)督制度。由后勤管理科負責(zé)對食堂的管理進行嚴格監(jiān)督;并由公司相關(guān)部門人員組成監(jiān)督小組對食堂的管理工作進行監(jiān)督考核。
編制:xxx審核:xxx批準(zhǔn):xxx。
xxxx年xx月xx日。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十二
1、財務(wù)目標(biāo):(略)。
2、便利店未來3年或是5年的銷售收入預(yù)測。
3、市場營銷目標(biāo):提高市場占有率,增大優(yōu)勢,提升服務(wù),樹立品牌,擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析:
隨著高校的大規(guī)模擴招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店等經(jīng)營模式已不能滿足大學(xué)生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準(zhǔn)建立的,為杭州最大的高教園區(qū),16多萬的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店便利店店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性,為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析:
(1)學(xué)生消費行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調(diào)查中有61人在千家伴便利店消費過。在這61人的消費調(diào)查中,去千家伴便利店購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%,這充分表明學(xué)生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學(xué)生消費能力分析:
本次調(diào)查中,消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元,而且意愿消費與實際消費大致相當(dāng),只有少數(shù)學(xué)生會“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學(xué)生的消費市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析:
針對千家伴便利店的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調(diào)查結(jié)果中,出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型便利店購物,在生活區(qū)購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3、產(chǎn)品分析:
在調(diào)查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據(jù)實際情況,進行調(diào)整。
4、競爭對手分析:
(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析:
生活區(qū)同行業(yè)競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一:由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店,小便利店等類似的經(jīng)營模式,因此,價格戰(zhàn),也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務(wù)態(tài)度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業(yè)的形象,他(她)們的一舉一動都關(guān)系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務(wù)態(tài)度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)外面大型便利店競爭分析:
隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來越快,更多的學(xué)生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型便利店有著得天獨厚的條件:品種齊全規(guī)模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析:
千家伴便利店是一家新興的便利店,(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),現(xiàn)已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調(diào)查顯示,連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè),所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型便利店外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū)),金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑,苑內(nèi)共有兩家便利店一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場,加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴便利店的銷售量構(gòu)成沖擊力。總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),主要消費者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢:
(1)有固定的消費者,地理位置比較近集中,便于統(tǒng)一管理。
(2)價格方面與同行業(yè)的其他便利店便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規(guī)模擴招,學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應(yīng)和反映能力較慢。
(2)千家伴便利店在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區(qū)的目標(biāo)市場占有率相差甚遠。
(3)目標(biāo)市場的經(jīng)濟發(fā)展處于生長階段,經(jīng)濟體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高,產(chǎn)品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。
機會:
(1)高校大規(guī)模擴招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長,給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標(biāo)市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店已不能滿足目標(biāo)市場顧客的需要。
威脅:
(1)學(xué)生消費能力有限,大部分都學(xué)生去外面大型便利店購物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店便利店雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
(1)銷售宗旨:
a以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產(chǎn)品定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展?fàn)I銷區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案:千家伴便利店的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個方面:產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營銷環(huán)境。
a保證產(chǎn)品質(zhì)量:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先,企業(yè)應(yīng)銷售質(zhì)量檢驗合格的產(chǎn)品,未經(jīng)過質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次,企業(yè)不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業(yè)可根據(jù)實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產(chǎn)品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后,對于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
b提高服務(wù)質(zhì)量:
員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起,定期或不定期地員工進行培訓(xùn),培養(yǎng)一支微笑服務(wù),待人有禮,有服務(wù)理念宗旨的員工隊伍,將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度,可在便利店門口設(shè)立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對于產(chǎn)品方面的投訴,企業(yè)應(yīng)更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督,還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M行通風(fēng),保持空氣清新;便利店的背景設(shè)計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
在保持現(xiàn)有的定價方案基礎(chǔ)上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調(diào)動目標(biāo)市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案。
隨著網(wǎng)絡(luò)知識的日益普及化,網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標(biāo)市場顧客群體的特殊性,企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作,設(shè)置在特定的網(wǎng)站上,類似,進行網(wǎng)上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生,既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度,又節(jié)省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負責(zé)搭配商品,但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進行:
a)贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)。
b)舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學(xué)工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學(xué)生)。
c)在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d)招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關(guān)注有關(guān)新聞動態(tài),報道在各自學(xué)校廣播電臺或相關(guān)報紙雜志上。(大學(xué)生比較關(guān)注的報紙雜志)。
e)舉辦企業(yè)標(biāo)志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學(xué)生參加頒獎儀式,并在電視上進行報道。
f)舉辦大學(xué)生動漫展等卡通大賽,并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05。
舉辦下沙勤工助學(xué)工作的招聘活動:20xx/11中旬。
成立新聞俱樂部:20xx/05。
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬。
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等。
(6)推進整體步驟具體如下:
a)對員工進行培訓(xùn)并明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。
b)制定網(wǎng)頁,設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站,并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關(guān)注的事件進行網(wǎng)上公開。
c)開通本企業(yè)的服務(wù)熱線,從服務(wù)方面入手,提高服務(wù)質(zhì)量。
d)贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件,提高企業(yè)知名度。
f)利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
經(jīng)費預(yù)算(略)。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十三
一個餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟?fàn)帉κ?,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購。了解顧客價格接受能力以便制定菜單。
2、就餐人員的就餐形式:了解當(dāng)?shù)叵M市場的消費結(jié)構(gòu)是趨于一個什么樣的狀態(tài)。
3、就餐環(huán)境的布置:人們對就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
盈利,擴大經(jīng)營。
顧客至上。
臨過道位置使用落地玻璃,達到樓層中間花園一覽無余的效果。設(shè)計要簡約,用明亮的店面來吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營業(yè)時播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造平靜環(huán)境,達到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線,供客人休閑時免費上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來消耗,不要說整體,那怕就是在每個包房的設(shè)計都有風(fēng)格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
餐廳風(fēng)格:溫馨,休閑,優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計最好給人一種新穎感。
環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈xxx。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。
服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設(shè)計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術(shù)美感。
桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
經(jīng)營場所的場地布局,在布局時務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容。
1、廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;
2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
3、餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合;
4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認與布置;
5、海鮮池與水臺的挑選及污物處理的設(shè)置;
6、衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
7、水、電、照明的引入及控制;
餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實施。如何使餐廳運營起來?這就是一個用人的.問題。而用人第一要制訂用人計劃,對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系,并實行逐級匯報,逐級負責(zé)制的工作方式;
3、制定嚴格的培訓(xùn)計劃,包括日常培訓(xùn)及計劃培訓(xùn);
4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵機制;5、要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了,才能做好外部顧客效勞的工作。
6、要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級管理人員能自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當(dāng)然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。
餐飲業(yè)的經(jīng)營一般有以下七個方面指標(biāo),即:經(jīng)營營業(yè)支出,經(jīng)營直接本錢,人力和人力資源費用,能源費用,設(shè)備維護費用。餐廳經(jīng)營是不是有益可圖,xxx是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營運作計劃時應(yīng)考慮如下因素:
1、營業(yè)支出方面:食品、酒水、香煙、物品;
3、人力費用方面:工資、勞保福利、培訓(xùn)費用、食費用、制服費用等;
4、能源費用方面:水、電、燃油、燃氣、排污、有線電視等費用;
5、設(shè)備維護方面:各類設(shè)備的大修、檢測、常規(guī)維護等。在制訂經(jīng)營運作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點,以次來制定與本餐廳切合實踐的營業(yè)支出指標(biāo)、本錢費用指標(biāo)、利潤指標(biāo)、等各種經(jīng)營指標(biāo)。
飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,充裕征求顧客的看法,聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改進看法,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳飯店的功能特征,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
因為餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經(jīng)營,經(jīng)營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:
保證效勞質(zhì)量和菜點質(zhì)量是每個管理者工作的中心,效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明,只有充裕調(diào)動員工主動參與管理,增強凝聚力,才會達到“好的管理”境界。
對員工的管理是一項比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強員工的凝聚力。
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應(yīng)著重考慮以下三個方面事宜。
1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
2、經(jīng)營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
3、財政本錢方面:包括采購制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標(biāo),工作有效益”。
1、開業(yè)前:外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡約、醒目、易記。
2、開業(yè)前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請學(xué)生,30—50元/天。
2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
3、建立和收集客源人事檔案:比方客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息,屆時提前發(fā)放賀信以此來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
4、xxx員工就餐問題:可以經(jīng)過成本計算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費300元,利潤為150元,則以會員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
1、規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細處見真情,以情情見功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立服務(wù)人員對客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識,替賓客著想,以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十四
訂立協(xié)議各合伙人:
姓名:(以下簡稱甲方)。
姓名:(以下簡稱乙方)。
第一條合伙宗旨。
合伙人本著公平、平等、互利的原則。
第二條合伙經(jīng)營項目和范圍。
餐飲(南充市高坪區(qū)高坪鎮(zhèn)滿堂紅火鍋城)。
第三條出資額、方式。
1.合伙人韓勇以現(xiàn)金方式出資,計人民幣30萬元整(大寫叁拾萬元整)。
2.合伙人張俊以現(xiàn)金方式出資,計人民幣30萬元整(大寫叁拾萬元整)。
3.本合伙出資共計人民幣60萬元整(大寫陸拾萬元整)。合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割。合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,屆時予以返還。
第四條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1.盈余分配:以5:5為依據(jù),按比例分配。
2.債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償時,以各合伙人的出資為據(jù),按比例承擔(dān)。
第五條入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1.入伙:
(1)需承認本合同;。
(2)需經(jīng)合伙人同意;。
(3)執(zhí)行合同規(guī)定的'權(quán)利義務(wù)。
2.退伙:
(1)需有正當(dāng)理由方可退伙;。
(2)不得在合伙不利時退伙;。
(3)退伙需提前3個月告知其它合伙人并經(jīng)合伙人同意;。
(4)退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;。
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進行賠償。
3.出資的轉(zhuǎn)讓:允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對第三人應(yīng)按入伙對待,否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。
第六條禁止行為。
1.未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。
2.禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務(wù)。
3.禁止合伙人再加入其它合伙。
4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
第七條其他。
1.經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進行補充;補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2.入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3.本合同一式兩份,合伙人各執(zhí)一份。
4.本合同經(jīng)合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
網(wǎng)咖經(jīng)營方案篇十五
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫:__________),承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后十日內(nèi)退還。
2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫:____),交納的方式為:提前一天交納承包費。
3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。
1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及快餐設(shè)施、設(shè)備、用具等(見清單)。
3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。
1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責(zé)任。
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元(小寫________),給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金,超過七日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前3個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。
第七條保密責(zé)任。
任何一方對因快餐店承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補充與變更。
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
1、本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
2、如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式兩份,具有相同法律效力,各方當(dāng)事人各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
授權(quán)代表:授權(quán)代表:
日期:日期:
經(jīng)營餐廳合同范文三。
甲方:家宴樓(以下簡稱甲方)乙方:家宴樓(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓合作經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
1、甲方和乙方合作經(jīng)營家宴樓,合作經(jīng)營、利潤平分核算、自負盈虧;。
2、甲方和乙方合作期間餐廳所發(fā)生營業(yè)額由甲方、乙方共同核算,年底所創(chuàng)利潤平均分配。
3、餐廳名稱:涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓。
第二條甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、收銀員由甲乙方擔(dān)任,但同時甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利。但同時乙方也有監(jiān)督甲方的權(quán)利。
3、所產(chǎn)生的稅、費由甲乙雙方營業(yè)額中支付。
4、甲乙雙方對服務(wù)人員或管理人員不得無故為難,應(yīng)積極配合開展經(jīng)營工作;。
8、甲乙雙方允許就餐客戶在門前停車;。
9、甲乙雙方對所經(jīng)營產(chǎn)生的債權(quán),債務(wù)由甲乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任。
11、甲乙雙方所用的各類廚具和設(shè)備,如由雙方人為損壞的,由乙方負責(zé)賠償。
12、甲乙雙方餐廳和廚房進行適當(dāng)?shù)母脑?,所有增加的設(shè)備和人員由甲乙雙方承擔(dān)。
15、甲乙雙方及員要應(yīng)按時上班,不得無故臨工,遵守家宴樓的規(guī)章制度。
第四條終止合作協(xié)議。
第五條合同期限。
合同有效期為年,自年月日起至年月日止。
第六條附則。
1.在經(jīng)營過程中,若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題,由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的,則按有關(guān)法律條款辦理。
3.本合同一式二份,甲乙雙方各持一份,合同自簽訂日起生效。
甲方:乙方:
簽訂日期:年月日
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