總結(jié)是一種重要的學(xué)習(xí)方法，它可以幫助我們系統(tǒng)地整理和歸納所學(xué)的知識。首先，我們應(yīng)該對整個過程進行回顧和梳理，將重要的事項和關(guān)鍵點記錄下來。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望對大家的總結(jié)起到一定的啟發(fā)和指導(dǎo)作用。
食堂專項整治工作總結(jié)篇一
我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20__年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20__]25號）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作匯報如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識。
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉應(yīng)彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，王克金老師專管負(fù)責(zé)，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、檢查情況。
20__年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：
（一）、檢查中肯定的地方。
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，證號：，有效。
期至20__年5月27日，負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識不全的食品進入儲存室、食堂。
3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
（二）、存在的問題：
1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時餐具未及時消毒。
5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1、在20__年3月21時（星期五）下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。
2、在20__年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。
通過本次檢查指導(dǎo)，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進行了整治。
食堂專項整治工作總結(jié)篇二
根據(jù)濰坊市食安辦《關(guān)于印發(fā)濰坊市20xx年食品安全周宣傳周市級層面活動實施方案通知》（濰食安辦[20xx]8號）通知，為進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況結(jié)如下：
一、建立活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，召開了校領(lǐng)導(dǎo)班子會議，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動，制定了學(xué)校食品安全工作方案，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、啟動儀式。
我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，董校長向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會、班隊課時間，加強學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
1、圍繞“尚德守法，同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動主題，開展了一系列活動。充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學(xué)生及家長一封信、辦黑板報、手抄報等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
2、緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入。著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食堂專項整治工作總結(jié)篇三
我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的'態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天祝縣朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作匯報如下：
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：xxx校長為組長，xx、xxx為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，xx老師專管負(fù)責(zé)，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，證號：xxx，有效期至20xx年5月27日，負(fù)責(zé)人xxx。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識不全的食品進入儲存室、食堂。
3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時餐具未及時消毒。
5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1、在20xx年3月21時（星期五）下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。
通過本次檢查指導(dǎo)，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進行了整治。
食堂專項整治工作總結(jié)篇四
學(xué)校安全關(guān)系到師生生命安全，關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開展，“安全第一，預(yù)防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產(chǎn)方針，也是學(xué)校正常工作開展的保障。^v^、^v^三令五申強調(diào)安全工作，^v^同志也多次指示安全工作。為此本校結(jié)合自身實際，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行^v^、^v^等各部門安全工作指導(dǎo)方針，制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè)，個別人員參加有關(guān)培訓(xùn)，持證上崗。
2、健全規(guī)章制度，明確工作職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設(shè)施，加強對重點場所的管理。
4、經(jīng)常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學(xué)生進行安全教育。
5、加強教師護導(dǎo)、食堂值班的管理，經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責(zé)任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路，杜絕火災(zāi)隱患。防止觸電、火災(zāi)等事故。
7、進一步配備消防設(shè)備，加強硬件建設(shè)。
8、加強食堂安全工作，嚴(yán)格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生，經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒，教育學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣。
10、高溫季節(jié)，防止師生中暑；冬季要嚴(yán)防火災(zāi)事故，經(jīng)常加強檢查。
食堂專項整治工作總結(jié)篇五
為了切實搞好這次專項整治工作，我局成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長同志任組長，相關(guān)股室和單位負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局科教法規(guī)股，由兩名人員具體負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作。同時，向社會公布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治舉報電話，舉報電話是88。各股室和局屬單位在自己的職能范圍，協(xié)同配合，齊抓共管，農(nóng)產(chǎn)品整治工作形成了一把手負(fù)責(zé)抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的良好氛圍，確保了整治工作落到實處。
（一）狠抓了農(nóng)產(chǎn)品專項整治的宣傳。充分利用達(dá)縣電視臺《關(guān)注三農(nóng)》、蔬菜、水果無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)宣傳資料、橫幅標(biāo)語、田間現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)等各種形式，大力宣傳合理使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等產(chǎn)品知識，增強農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量意識，教育農(nóng)民群眾合理使用農(nóng)業(yè)投入品，指導(dǎo)農(nóng)民群眾識假辯假，依法維護自身合法利益。據(jù)初步統(tǒng)計，今年，全縣共印發(fā)宣傳資料8000余份，電視宣傳5期。
（二）嚴(yán)厲打擊了銷售使用劇毒鼠藥和甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥的違法行為?？h農(nóng)業(yè)局積極組織農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法人員，在農(nóng)資銷售季節(jié)，對全縣的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)資批發(fā)市場的農(nóng)藥、肥料、種子等進行檢查，對銷售假冒偽劣的上述產(chǎn)品的行為，除行政處罰外，還進行公開曝光，給使用者造成嚴(yán)重后果的，該移交司法機關(guān)的，堅決移交。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治中。
（三）狠抓了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品的檢查。在加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管的同時，縣農(nóng)業(yè)局對等蔬菜水果生產(chǎn)基地進行重點檢查和產(chǎn)品檢測，定期分別對蔬菜生產(chǎn)基地和超市進行了蔬菜、水果的部分抽樣檢測，通過檢測，其農(nóng)藥殘留均未超標(biāo)。
（四）加強了農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的管理工作。我縣農(nóng)產(chǎn)品主要以零售為主，未設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，不存在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。盡管如此，我局仍對農(nóng)產(chǎn)品超市進行檢查，督促其建立由縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一制定的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案和進貨臺帳，做到農(nóng)產(chǎn)品銷售市場銷售資料完備，統(tǒng)一規(guī)范。
在農(nóng)產(chǎn)品專項整治工作中，我局雖然做出了一定的成績，但還存在一些不足，主要是農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測儀器設(shè)備不足，檢驗檢測工作經(jīng)費欠缺，農(nóng)產(chǎn)品檢驗工作未能較好開展；農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)質(zhì)量意識不高等，這些需要在以后工作中進一步完善和改進。
食堂專項整治工作總結(jié)篇六
我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[xx]25號）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作匯報如下：
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉應(yīng)彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，王克金老師專管負(fù)責(zé)，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：
（一）檢查中肯定的地方
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有效期至xx年5月27日，負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識不全的食品進入儲存室、食堂。
3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
（二）存在的問題：
1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時餐具未及時消毒。
5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1、在xx年3月21時（星期五）下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。
2、在xx年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。
通過本次檢查指導(dǎo)，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進行了整治。
食堂專項整治工作總結(jié)篇七
為進一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點，全面開展檢查。
強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題。
（一）檢查結(jié)果。
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
（二）存在的問題。
部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐??；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。
四、下一步工作打算。
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
食堂專項整治工作總結(jié)篇八
自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。學(xué)校召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
10月15日下午，由劉啟君任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1、與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”。
b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
c、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
b、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
食堂專項整治工作總結(jié)篇九
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。
一、整治目標(biāo)。
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進一步增強學(xué)校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務(wù)。
（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴(yán)查加工管理制度是否落實。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
三、時間安排。
本次專項整治從20__年9月至10月，具體時間安排如下：
（一）自查階段（9月15日前）。
要求各校按照整治方案要求進行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進行整改。
（二）整改階段（9月30日前）。
政務(wù)處對學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。
（三）檢查階段（10月30日前）。
對各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復(fù)查，對整治工作進展進行評估，注重實效。
四、工作要求。
（一）切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實推進。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動學(xué)校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實效。
（二）深入開展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識和法治意識，督促學(xué)校切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
（三）認(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對能力，增強食品安全意識，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
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食堂專項整治工作總結(jié)篇十
根據(jù)縣市場^v^《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》（xxxx市監(jiān)發(fā)[20xx]6號）文件精神，為切實保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序，xxxx鎮(zhèn)認(rèn)真組織，扎實開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案，成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動高效有序開展。
xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所（含幼兒園），學(xué)校有1所食堂，學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
一是認(rèn)真開展對學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購索證和進貨臺帳、食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點對中小學(xué)營養(yǎng)餐計劃中的`蛋奶進行了詳細(xì)的檢查，在查驗過程中，沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況，對證件過期、到期的，督促其到相關(guān)部門進行更換，完善經(jīng)營的合法性。對小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查，要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施，必須建立購銷臺帳，完善索證索票，驗收、登記制度，做好經(jīng)營場所的衛(wèi)生。
經(jīng)過嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點存在沒有辦理許可證的情況，臺帳建立也不完善，部分消毒柜沒有投入使用，三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡陋等問題。對檢查出來的問題要求學(xué)校全面落實食品衛(wèi)生安全校長負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé)，一級抓一級，層層抓落實的工作機制。同時，要加強學(xué)校食堂從業(yè)人員進行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，強化其法律意識、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識，提高衛(wèi)生知識水平。使每個從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進行加工操作，保證食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識、安全意識和防范意識。
（一）繼續(xù)加大對食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
（二）要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān)，重點做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國家禁止的不合格原料進入校園餐桌，認(rèn)真做好各項食品安全留樣記錄。
（三）計劃20xx年6月，對xxxx中心小學(xué)校長、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識和法律意識，為確保學(xué)校食品安全打下堅實的基礎(chǔ)。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十一
一、統(tǒng)一認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。
4月10日，在全鎮(zhèn)干部職工、村主干會議上，我們專門組織學(xué)習(xí)了鼎政辦[20xx]23號市人民政府辦公室轉(zhuǎn)發(fā)市安監(jiān)局、市消防大隊《關(guān)于開展多用途民房消防安全專項整治工作方案》的通知，使全鎮(zhèn)干部職工深刻認(rèn)識到多用途民房消防安全專項整治的重要性，認(rèn)識到當(dāng)前多數(shù)的民房火災(zāi)原因都屬房主擅自改變使用功能導(dǎo)致的。為了加強多用途民房安全管理，首先鎮(zhèn)政府成立了以鄭真興鎮(zhèn)長為組長，副鎮(zhèn)長為副組長，安辦、公安派出所、企業(yè)站、村建、廣電、文化等部門組成的多用途民房消防專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。其次4月17日專門召開了職能部門會議，要求各部門就如何加強多用途民房的管理進行專門研究布署，制訂具體的、可行的管理措施，精心組織實施。第三，設(shè)立村級民房消防安全調(diào)查員。明確各村文書為民房消防安全調(diào)查員，對本村轄區(qū)的民房消防安全工作深入調(diào)查，上報《多用途民房基本情況表》。
二、廣泛調(diào)查，重點防患。
多用途民房消防安全專項整治分為兩個階段進行。一是各村具體查。自查的重點為人口聚集場所，用電用火和消防措施不符合安全要求，沒有經(jīng)過批準(zhǔn)擅自改變民房用途等三個方面，要求各村于4月20日將自查結(jié)果上報鎮(zhèn)安辦。二是部門聯(lián)合查。4月25日，鎮(zhèn)政府組織安辦、企業(yè)站、村建所、公安派出所根據(jù)各村上報情況深入實地調(diào)查，并對其間發(fā)現(xiàn)的如網(wǎng)吧、歌舞廳、茶廠、百貨商店、竹器廠、鞭炮經(jīng)營點等多用途民房進行了登記，下發(fā)限期整治通知書6份。
三、加強宣傳，群防群治。
由于這項工作涉及面大，我們在專項整治過程中充分發(fā)揮農(nóng)村黑板報和宣傳欄的作用，要求各村在調(diào)查和整治兩個階段開展兩次宣傳活動高潮。鎮(zhèn)上在宣傳工作開展中共發(fā)布了《關(guān)于在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣泛開展多用途民房消防安全專項整治工作的公告》200多份，確保了每個自然村的村民都能看到公告的內(nèi)容，使群眾了解到民房消防安全的基本知識。如：生產(chǎn)或倉儲車間與住宿區(qū)不能混合使用，疏通口要保持暢通，重要生產(chǎn)企業(yè)和娛樂場所要保證消防設(shè)施，電線設(shè)備要經(jīng)常檢查，達(dá)不到耐火等級的民房不得擅自改變用途等。通過宣傳群眾的民房消防意識有新的提高。
四、落實責(zé)任，有效監(jiān)管。
明確各村支書、主任作為民房消防安全的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本轄區(qū)民房消防安全工作的檢查、指導(dǎo)、監(jiān)督工作。要求各有關(guān)單位把好兩個關(guān)，一是把好審批關(guān)。把消防安全情況作為審批的第一道關(guān)，今后凡需報批的生產(chǎn)經(jīng)營或服務(wù)企業(yè)，應(yīng)事先拿到鎮(zhèn)安辦簽署意見，對違規(guī)報批的，依法追究有關(guān)人員責(zé)任。二是把好跟蹤管理關(guān)。對有關(guān)部門要全程跟蹤民房火災(zāi)的安全管理問題，尤其是擅自改變或增加用途，擅自對房屋結(jié)構(gòu)進行改變，擅自增添貨物及其他設(shè)備的，要按消防安全要求進行制止、整改或停業(yè)處理。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十二
我縣在期間開展了食品安全專項整治及食品安全宣傳活動，并取得了很大的成效，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：
為做好“”消費都權(quán)益保護日專項整治和宣傳活動，不斷擴大廣大群眾對食品安全的知情權(quán)和自律意識，確保我縣飲食安全，我縣食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)高度重視“”期間食品安全專項整治和宣傳工作，于20xx年3月8日制定并下發(fā)了《××縣‘’食品安全專項整治工作實施方案》（祿食安通〔20xx〕1號），將專項整治活動的內(nèi)容和開展“”食品安全宣傳工作做了部署，要求各相關(guān)部門在“”期間認(rèn)真開展好專項整治，特別是加大對農(nóng)產(chǎn)品源頭治理和監(jiān)管，強化對食品生產(chǎn)、流通和消費各壞節(jié)的監(jiān)管力度，確實保證好群眾的飲食安全，同時要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動，以對群眾食品安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力擴大群眾對食品安全知識的知曉度，提高群眾的維權(quán)意識，正是在各級領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我縣“”食品安全整治和宣傳活動得以順利開展并取得了實效，有力推動了全縣食品安全工作的進程。
20xx年3月13日，××縣農(nóng)業(yè)局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、食品藥品局等食品安全委員會主要成員單位聯(lián)合開展了以“”國際消費者權(quán)益日”為主題的大型活動，以發(fā)放宣傳資料、播放音像制品和舉辦培訓(xùn)班等方式向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識和法律法規(guī)，期間，共發(fā)放《動物防疫法》、《云南省消費者權(quán)益保護條例》《獸藥條理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識》等材料4000余份，播放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》10余次，接受群眾咨詢1000余人次，集中銷毀過期變質(zhì)食品93袋、假冒農(nóng)藥37袋（瓶）。舉辦餐飲從業(yè)人員食品安全法培訓(xùn)3期203人，開展“學(xué)校食品安全衛(wèi)生”講座一次，發(fā)放《食品安全培訓(xùn)教材》203份。
“”期間，全縣共出動執(zhí)法人員120人次，車輛40臺次，對城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，食雜店及餐飲單位進行了監(jiān)督檢查和食品抽驗，截止活動結(jié)束，對全縣5家定點屠宰場共檢查3次，無害化處理病害豬97頭；檢查食品經(jīng)營戶781戶，取締無照經(jīng)營食品戶6戶和當(dāng)場銷毀不合格食品公斤；檢查集中式餐具消毒機構(gòu)4個，其中抽檢合格企業(yè)2戶，抽檢不合格企業(yè)2戶，對抽檢不合格企業(yè)立案查處案件2件，下達(dá)限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元；對餐飲單位下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書55份，提出衛(wèi)生整改意見165條，驗收合格發(fā)證驗證79戶;農(nóng)藥殘留檢測224個，合格217個，合格率，達(dá)到國家安全水平，通過此次專項整治活動，進一步規(guī)范了商家行為，為消費者提供了一個安全的消費環(huán)境，市場秩序得到了有效規(guī)范。
總之，在縣委政府和各成員單位的共同努力和認(rèn)真工作下，我縣“”食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績，食品安全工作進一步深入人心，群眾的辯假識劣的水平得以提高，消費者自身安全意識和維權(quán)意識進一步增強，自律意識有所提高，為今后食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基矗。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十三
根據(jù)市衛(wèi)計委、市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局《關(guān)于印發(fā)xx市城鎮(zhèn)居民二次供水單位專項整治實施方案》的通知和《xx縣城鎮(zhèn)居民二次供水單位專項整治實施方案》的要求，我局與縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局的聯(lián)合下，于xx月13日至xx月1xx日，在全縣范圍內(nèi)開展了以二次供水設(shè)施和衛(wèi)生管理為重點的專項整治工作，現(xiàn)將工作情況總結(jié)報告如下：
（一）開展二次供水單位摸底檢查，全面掌握二次供水單位衛(wèi)生管理狀況。
（二）排查二次供水設(shè)施的安全隱患。
（三）規(guī)范對二次供水單位的衛(wèi)生許可。
（四）落實對二次供水單位的各項管理制度。
（五）提升二次供水單位應(yīng)急處理能力。
通過這次專項整治，我縣共有5家二次供水單位，個人簡歷已經(jīng)辦理了衛(wèi)生許可證的3家，2家正在辦理；5家供水單供管水人員都辦理了健康證；除xx縣人民醫(yī)院二次供水設(shè)施未索取涉水產(chǎn)品相關(guān)資料外（其原因是設(shè)備安裝經(jīng)銷商至今未辦理相關(guān)手續(xù)），其余供水單位均索取了涉水產(chǎn)品的相關(guān)資料；5家二次供水單位，目前只有3家的設(shè)備正常使用，其余2家（xx縣瑞泰嘉園物業(yè)和xx縣人民醫(yī)院的二次供水設(shè)施，均未使用，靠自來水自然壓力就能正常供水）；5家二次供水單位除隴鑫大酒店的設(shè)備類型為恒壓變頻水泵外，其余4家的設(shè)備均為無負(fù)壓變頻水泵。
一是所有二次供水單位均無公示水質(zhì)檢驗結(jié)果。
二是所有二次供水單位的工程均未經(jīng)衛(wèi)生部門審查驗收。
三是5家二次供水單位都還未建立健全相關(guān)的衛(wèi)生管理檔案和衛(wèi)生管理制度。
一是督促企業(yè)建立健全二次供水衛(wèi)生管理檔案和各項衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格規(guī)范管理，把二次供水管理置于規(guī)范化、制度化的范疇，實施不間斷的有效管理，確保二次供水的衛(wèi)生安全。
二是嚴(yán)格落實二次供水衛(wèi)生許制度，對不辦理衛(wèi)生許可證擅自進行二次供水的企業(yè)要限期改正，對拒不整改的，聯(lián)合城建部門采取行政強制措施。
三是嚴(yán)格落實各項衛(wèi)生管理制度，并不斷加以完善，對存在問題的單位，要繼續(xù)抓好整改，督促各供水單位狠抓落實。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十四
為進一步凈化我縣肉類市場，確保全縣人民吃上放心肉，按照《河南省畜牧局關(guān)于批轉(zhuǎn)河南省肉品衛(wèi)生安全專項整治活動方案的通知》（豫牧醫(yī)[20xx]52號）、《信陽市畜牧局關(guān)于印發(fā)信陽市肉品衛(wèi)生安全專項整治活動方案的通知》（信牧[20xx]125號）、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》（信動監(jiān)[20xx]8號）等文件要求，我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所從20xx年11月至今，在全縣開展肉品衛(wèi)生安全專項整治活動，現(xiàn)將整治活動總結(jié)如下。
違法”56條。共出動執(zhí)法人員250人次，出動執(zhí)法車輛78車次，檢查養(yǎng)殖場180個次，檢查屠宰場71個次，同商務(wù)等部門配合檢查市場120個次，組織突擊行動5次，接到舉報電話2次，查處病死畜禽窩點4處，查獲并無害化處理病死豬2頭、病死豬肉110公斤，查處違法案件13起，罰款金額18000元。
次專項整治活動，嚴(yán)厲打擊了不法分子的不法行為，達(dá)到了預(yù)期的目的。
一是編制經(jīng)費沒到位，正式檢疫人員和聘用檢疫人員待遇低，存在缺崗現(xiàn)象；二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)至今沒有定點屠宰場，到點檢疫形同虛設(shè)，仍在市場上補檢；三是辦案申請法院執(zhí)行難到位，執(zhí)法成本高。
光山縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所二0xx年四月十九日。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十五
活動初期，駐地辦結(jié)合自身情況，編制活動方案，在安全生產(chǎn)會上組織學(xué)習(xí)等措施，提升全體監(jiān)理人員對“防坍塌、防墜落、反三違”專項整治活動的認(rèn)識。做到了人人知曉，人人參與，人人感覺身在其中。為活動全面、扎實、有效的開展?fàn)I造了良好的氛圍。根據(jù)我駐地辦人員實際情況和工程任務(wù)專業(yè)特點，按照《建筑施工企業(yè)安全生產(chǎn)管理機構(gòu)設(shè)置及專職安全生產(chǎn)管理人員配備辦法》配備安全生產(chǎn)管理機構(gòu)和安全管理人員，成立本駐地辦的活動專項小組：
組長：孟某
副組長：李組員：陳組員
負(fù)責(zé)指導(dǎo)駐地辦此次活動的開展。成立“防坍塌、防墜落、反三違”專項整治活動辦公室，負(fù)責(zé)本合同段此次活動日常協(xié)調(diào)監(jiān)督和檢查工作。施工單位及各勞務(wù)隊負(fù)責(zé)人為所轄區(qū)域“防坍塌、防墜落、反三違”專項整治活動負(fù)責(zé)人。明確責(zé)任，層層落實，確保了我駐地辦“防坍塌、防墜落、反三違”專項整治活動有關(guān)工作順利展開。
駐地辦結(jié)合“平安工地”專項活動，組織進行全面排查、整治。專項整治檢查范圍包括：濟陽南收費站、濟南監(jiān)控通信中心、濟陽南服務(wù)區(qū)、三個工點的房建施工項目。
專項整治重點檢查內(nèi)容包括：
1.重點預(yù)防3個工點的泵房、發(fā)電機房和消防水池生活水池的開挖與防護；塔吊；辦公樓滿堂模板支架施工、外墻腳手架的施工等作業(yè)環(huán)節(jié)或設(shè)備設(shè)施可能引發(fā)的坍塌事故。
2.重點預(yù)防各工點的塔吊、辦公樓的模板支架及模板體系的安裝拆除作業(yè)；臨邊作業(yè)；各類高空作業(yè)及人員上下通道；作業(yè)平臺、臨邊防護等作業(yè)環(huán)節(jié)或場所可能引發(fā)的高空墜落事故。
3.重點整治項目負(fù)責(zé)人事故現(xiàn)場帶班生產(chǎn)、重大事故隱患掛牌督辦、設(shè)備“定人定機定崗定責(zé)”等制度不健全或落實不帶位；危險性較大工程未制定專項施工方案、方案未經(jīng)審批或不按方案施工；特種設(shè)備、鋼管扣件未經(jīng)檢驗合格投入使用；項目負(fù)責(zé)人、專職安全員、特種作業(yè)人員無證上崗；作業(yè)人員未經(jīng)三級教育培訓(xùn)或培訓(xùn)流于形式；現(xiàn)場安全防護措施不到位組織施工；作業(yè)人員個人安全防護不到位上崗作業(yè)；違規(guī)使用吊機運載人員；吊裝與安裝拆除作業(yè)無專業(yè)人員指揮。
活動期間，共組織了“防坍塌、防墜落、反三違”專項檢查2次，一般檢查4次，共查出隱患10處，對所查出隱患都定時、定責(zé)任人、定措施進行了整改，隱患整改合格率100%。針對長期存在的、反復(fù)發(fā)生的隱患進行了分析，采取可靠措施，消除痼疾。
駐地辦在檢查排查的基礎(chǔ)上，進一步加大了對隱患的治理和監(jiān)控，主要完成了以下工作：
（1）要求施工單位進一步加強對模板，碗扣式腳手架等管材質(zhì)量進行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的材料應(yīng)立即更換。要求施工單位安全員、技術(shù)員對滿堂腳手架、外排腳手架支架搭設(shè)進行監(jiān)督，確保按照安全專項方案進行搭設(shè)，搭設(shè)完成后通知監(jiān)理進行驗收，驗收合格后方可進行下一步施工。駐地監(jiān)理人員每天對施工現(xiàn)場進行巡查，查處隱患立即督促整改，不能立即整改的下發(fā)整改通知書，定人，定時，定措施整改。針對支架搭設(shè)、塔吊吊裝作業(yè)等危險性較大分部分項工程，強化了施工過程風(fēng)險管控。
（2）要求施工單位推進施工安全防護標(biāo)準(zhǔn)化，增強高處作業(yè)安全保障能力。積極推行安全防護設(shè)施“工具化、定型化、標(biāo)準(zhǔn)化”。要求各種安全防護設(shè)施應(yīng)有專人負(fù)責(zé)日常管理維護。嚴(yán)禁作業(yè)人員在模板或鋼筋籠上徒手攀爬。臨邊按照規(guī)范設(shè)置操作平臺、安全通道、防護欄桿和防護網(wǎng)；并加強了日常維護，要求因施工需要臨時拆除的安全設(shè)施經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人同意后，采取可靠措施方可拆除，完成后及時修復(fù)。工區(qū)進行夜間施工時，要求作業(yè)區(qū)設(shè)置足夠的照明燈具，保證施工安全；要求基坑、溝槽四周設(shè)置施工圍擋，并懸掛安全警示牌。
（3）駐地辦要求施工單位進一步完善了隱患排查治理機制，施工可
能發(fā)生的“三違”行為進行也重點進行了檢查和監(jiān)控。并要求施工單
位進一步加強了工人的安全教育工作，通過三級教育、技術(shù)交底、現(xiàn)場教育等充分提高工人的自我安全意識。駐地監(jiān)理人員在巡查過程中對發(fā)現(xiàn)的三違行為，當(dāng)場制止，對現(xiàn)施工單位場管理人員口頭通知，并對施工單位提出改正具體措施。健全隱患排查治理臺賬，進一步完善安全隱患數(shù)據(jù)庫。
活動進行到現(xiàn)在主要發(fā)現(xiàn)問題有以下幾點：
二、高空作業(yè)、腳手架等作業(yè)與安全規(guī)范要求還有一定的差距；三、施工現(xiàn)場安全防護不能完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化施工要求，施工單位需進一步提高。
我駐地辦會在今后的安全工作中針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)制定相關(guān)措施，有針對性的要求施工單位加以改正和完善。并繼續(xù)深入推進“防坍塌、防墜落、反三違”專項整治活動，確保安全生產(chǎn)。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十六
根據(jù)《xx縣中小學(xué)、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治行動實施方案》精神，縣教育局自xx月下旬以來，對全縣中小學(xué)、幼兒園的安全管理專項整治工作作了周密部署和安排，整治工作初見成效。現(xiàn)將專項整治行動情況匯報如下。
根據(jù)縣政府有關(guān)文件精神，教育局及時制訂了《專項整治行動實施方案》，召。
1、實行安全管理負(fù)責(zé)制。為了搞好此次專項整治工作，中小學(xué)、幼兒園都嚴(yán)格實行中小學(xué)校長、幼兒園園長內(nèi)部安全管理負(fù)責(zé)制。教育局與各學(xué)校、幼兒園簽定安全工作責(zé)任狀。為進一步搞好安全整治工作，各學(xué)校成立了校長為組長、分管校長為為副組長、學(xué)校其他校委會人員為成員的安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，成立了以分管校長為組長的專項整治工作小組，啟動了護校隊。強化了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組的正、副組長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校師生、財產(chǎn)的安全工作，負(fù)責(zé)起草并落實各項安全措施，負(fù)責(zé)召開師生安全工作會議及安全常識培訓(xùn)等工作;學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓安全隱患排查、整治。在校園內(nèi)部推行安全“四包”責(zé)任制和“八制”方針。即值周領(lǐng)導(dǎo)包全周，值周教師包年級，班主任包全班，科任教師包課堂。誰領(lǐng)導(dǎo)誰負(fù)責(zé)，誰值周誰負(fù)責(zé)，誰上課誰負(fù)責(zé)，誰輔導(dǎo)誰負(fù)責(zé)，誰管處室誰負(fù)責(zé)，誰管年級誰負(fù)責(zé)，誰帶班誰負(fù)責(zé)，誰組織活動誰負(fù)責(zé)。從而保證了責(zé)任落實，避免相互推諉。各校幼兒園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實了三級管理、層層負(fù)責(zé)的目標(biāo)責(zé)任制。由校長掛帥，統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)各處室和個人的工作，貫徹執(zhí)行上級部門的指示、任務(wù)，研究制訂行動方案;由相關(guān)處室負(fù)責(zé)人擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)成員，負(fù)責(zé)的實施;由部門崗位責(zé)任人和各班級班主任具體負(fù)責(zé)一線安全管理，明確分工，明確職責(zé)。在管理上，由領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)的辦公室具體負(fù)責(zé)日常工作;在制度上，堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。確定整治重點，明確整改工作責(zé)任目標(biāo)，保證專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)得力、機構(gòu)健全、組織周密、運轉(zhuǎn)有序。與此同時各校幼兒園把學(xué)校食品衛(wèi)生、學(xué)生管理、校舍安全以及與其他單位配合治理學(xué)校周邊環(huán)境等工作詳細(xì)分解，明確了各自的職責(zé)。各學(xué)校圍繞安全管理這一重點工作，建章立制，從根本上保證了專項整治行動的順利進行。
2、嚴(yán)格獎懲制度。為了在全縣中小學(xué)、幼兒園形成安全工作齊抓共管的局面，各教育單位都實行了安全工作一票否決制和連帶責(zé)任追究制。將安全工作納入各部門、教職工的責(zé)任書考評中，實行一票否決和責(zé)任追究。
3、家校結(jié)合，爭取社會各界對學(xué)校安全工作的理解、支持。在此次專項整治行動中，學(xué)校、幼兒園注重與學(xué)生家庭的聯(lián)系和溝通，召開家長會，宣講安全管理的重要性，與家長簽定安全責(zé)任書，明確了家長、教師、學(xué)生、學(xué)校各自的責(zé)任，有效的解決了學(xué)校安全工作中存在的突出問題。與此同時，中小學(xué)、幼兒園積極與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，以取得全社會對學(xué)校安全工作的'支持。近兩個月以來，全縣各校邀請公安、衛(wèi)生、文化、工商等部門參與校園安全管理工作xx人次，形成了校園安全人人有責(zé)的良好態(tài)勢。
xx月xx日，縣教育局要求各教育單位對校園內(nèi)部安全隱患進行嚴(yán)密排查，并寫出情況報告。全縣中小學(xué)、幼兒園積極響應(yīng)，迅速行動，于xx月xx日前完成了校園內(nèi)部的安全隱患排查，并向教育局上報了排查報告。通過自查，全縣各教育單位共發(fā)現(xiàn)xx余處安全隱患，有的已經(jīng)進行整改，尚有一部分正在整改之中。各校進行了全面檢查對發(fā)現(xiàn)的隱患及時排除，部分學(xué)校加固了樓梯欄桿，更換公共場所已損壞的燈泡，確保師生照明、通行有保障;維修了體育器材，強調(diào)了體育教師教案中要有保護措施，增設(shè)球場的防護網(wǎng);一些安全隱患得以及時整改。各校把教學(xué)行為安全隱患、教學(xué)儀器安全隱患、學(xué)生行為安全隱患、交通安全隱患、學(xué)校設(shè)備設(shè)施安全隱患、學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患、校內(nèi)傳染病控制等作為xx大排查項目，要求學(xué)校進行嚴(yán)格排查，同時邀請縣、鎮(zhèn)兩級防保中心、工商、派出所、交通等業(yè)務(wù)部門進校助查?？梢杂蓪W(xué)校自行整改的隱患，由學(xué)校及時整改，學(xué)校力所不能及的，及時上報教育局，通過投入、協(xié)調(diào)等措施解決。通過排查，全縣中小學(xué)的安全隱患得到及時整改。部分學(xué)校積極籌措資金，對學(xué)生宿舍、樓梯欄桿、電源線路等進行了維修、更換;添置了食堂蔬菜保鮮設(shè)施，校園環(huán)境大為改觀。xxx日，縣教育局下發(fā)《關(guān)于開展中小學(xué)、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治督查工作的通知》，成立了督查領(lǐng)導(dǎo)小組，對全縣各學(xué)校、幼兒園的安全管理工作進行督查。督查重點包括：師生的安全知識教育;學(xué)校、幼兒園安全管理責(zé)任制，落實各項安全管理措施、全面排查并及時消除安全隱患的情況;食堂和小賣部食品衛(wèi)生管理;保育寄宿制學(xué)校的安全管理;民辦教育的辦學(xué)資質(zhì)及辦學(xué)條件;配合其他相關(guān)部門整治校園周邊環(huán)境和交通秩序的情況。督查小組分赴全縣xx多所學(xué)校幼兒園，對照《xx縣學(xué)校安全工作檢查評估標(biāo)準(zhǔn)》，對校園安全管理進行認(rèn)真嚴(yán)格的督查，并實行跟蹤承包制，各小組所負(fù)責(zé)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有達(dá)到整改目標(biāo)的，督查工作就不能停止，以建立安全管理的長效機制。
四、安全責(zé)任重于泰山，校園安全工作必須常抓不懈校園安全管理專項整治行動已經(jīng)接近尾聲，但是，在此次行動中我們發(fā)現(xiàn)，還有一些問題需要引起教育工作者的高度重視。一是個別學(xué)校還存在管理上的疏漏，安全隱患依然存在;二是對已經(jīng)排查出的安全隱患整改力度不夠大。三是校園周邊環(huán)境治理難度大，游商攤販禁而不止，黑網(wǎng)吧接納未成年人有抬頭之風(fēng)。我們深知，校園安全整治工作是一項長期持久的工作，教育局將從實踐“的高度扎扎實實做好此項工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗，認(rèn)真研究問題，強化全體教育人的安全防范意識，確保校園平安。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十七
__縣糧食局承擔(dān)著全縣糧食行業(yè)19家企業(yè)的安全生產(chǎn)管理職責(zé)，其中糧食收儲流通企業(yè)12家，糧油加工企業(yè)6家，糧油化工企業(yè)1家。針對糧食流通體制改革和企業(yè)市場化運作后糧食安全生產(chǎn)工作的嚴(yán)峻形勢，__縣糧食局進一步增強安全意識，創(chuàng)新管理方法，切實加強安全生產(chǎn)的各項措施，確保全行業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定?，F(xiàn)將本單位20__年安全生產(chǎn)年終工作總結(jié)如下，敬請指導(dǎo)。
一、建立管理網(wǎng)絡(luò)，推進安全生產(chǎn)各項工作的有效落實。
縣糧食局建立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。各企業(yè)建立企業(yè)安全員制度，并在部分重點企業(yè)設(shè)立企業(yè)安全注冊主任。安全管理網(wǎng)絡(luò)的建立有力地推動了糧食系統(tǒng)安全生產(chǎn)的教育培訓(xùn)、任務(wù)布置、信息反饋、檢查整改及考核總結(jié)等各項工作的開展。
二、開展教育培訓(xùn)，推行持證上崗。
近年來，縣糧食局結(jié)合實際開展了企業(yè)負(fù)責(zé)人安全管理合格培訓(xùn)、企業(yè)安全員崗位培訓(xùn)、新錄用或新轉(zhuǎn)崗以及從事安全生產(chǎn)相對敏感工作的員工崗位安全培訓(xùn)，同時，組織了與安全生產(chǎn)相關(guān)的法律法規(guī)、知識規(guī)范、事故案例等的宣傳學(xué)習(xí)教育活動，做好工作總結(jié)，從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，增強安全意識，掌握安全知識。
三、健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系，職責(zé)到崗，責(zé)任到人。
制定出臺了《__縣糧食局安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)定》，縣糧食局與全部管理對象的法人代表簽訂年度安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確責(zé)任人和職責(zé)范圍，各企業(yè)負(fù)責(zé)人與各個班組、倉站及每個員工也分別簽訂了安全生產(chǎn)或崗位安全責(zé)任書，從上至下建立了嚴(yán)密的安全生產(chǎn)責(zé)任體系。
四、加強安全生產(chǎn)的檢查考核，落實獎懲措施。
對各企業(yè)實施考核獎懲辦法，內(nèi)容包含安全生產(chǎn)的教育培訓(xùn)、年度計劃、工作措施、內(nèi)部責(zé)任制落入、檢查整改、資料臺賬等九個方面。同時，建立安全生產(chǎn)舉報獎勵制度，鼓勵基層的一線工作人員對企業(yè)安全生產(chǎn)進行逆向監(jiān)督。
五、結(jié)合實際，抓基層，抓細(xì)節(jié)，推動安全與業(yè)務(wù)的共同發(fā)展。
一是定期檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)狀況。二是要求糧油工業(yè)企業(yè)以車間工序為重點，設(shè)置防火隔離區(qū)，建立壓力容器、壓力管道安全檔案，明確各工種崗位操作規(guī)程。三是緊密結(jié)合糧食流通業(yè)務(wù)工作特點，要求糧食收儲經(jīng)營企業(yè)從糧食出入庫、儲存等各個環(huán)節(jié)入手，做好20__年工作計劃，搞好安全生產(chǎn)。
食堂專項整治工作總結(jié)篇十八
為認(rèn)真貫徹落實國家礦山安全監(jiān)察局《關(guān)于開展非煤礦山安全生產(chǎn)專項檢查工作的通知》（礦安〔〕5號）、《關(guān)于嚴(yán)格非煤地下礦山建設(shè)施工項目安全管理的.通知》（礦安〔〕7號）文件精神，深刻吸取山東笏山金礦“1·10”爆炸事故、山東招遠(yuǎn)曹家洼金礦“2·17”較大火災(zāi)事故教訓(xùn)，切實做好我區(qū)非煤地下礦山安全生產(chǎn)工作，堅決防范遏制重特大事故的發(fā)生，有效維護人民群眾生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定，按照xx市應(yīng)急局《關(guān)于印發(fā)xx市非煤地下礦山外包工程專項整治行動工作方案的通知》（下稱《通知》）內(nèi)容要求，現(xiàn)將我區(qū)關(guān)于開展非煤地下礦山外包工程專項整治工作總結(jié)如下：
xx區(qū)現(xiàn)有非煤礦山企業(yè)30家（井采16家、露天14家）。其中已復(fù)產(chǎn)復(fù)工非煤礦山企業(yè)10家（井采3家、露天7家）。其余均處于停產(chǎn)停工狀態(tài)。單班入井超30人地下礦山且采深超800米的1家（安徽焦沖金硫礦）。現(xiàn)有外包工程及施工隊伍的非煤地下礦山2家，分別是安徽焦沖礦業(yè)有限公司焦沖金硫礦和xx羊耳山礦業(yè)有限責(zé)任公司羊耳山鐵銅礦。
《通知》下發(fā)后，區(qū)應(yīng)急局第一時間根據(jù)《通知》要求制定了《xx市xx區(qū)非煤地下礦山外包工程專項整治行動工作方案》并迅速轉(zhuǎn)至各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門和非煤礦山企業(yè)，并結(jié)合1月13日國務(wù)院安委辦、應(yīng)急管理部召開的歲末年初全國安全防范工作視頻會議的有關(guān)部署，以及非煤地下礦山和尾礦庫安全生產(chǎn)大排查，立即組織有關(guān)企業(yè)開展自查整改。按照《通知》有關(guān)要求，每月將企業(yè)自查自改情況、區(qū)應(yīng)急局安全執(zhí)法檢查情況，按期匯總上報至市應(yīng)急管理局。截止7月底，累計完成自查自改非煤地下礦山16家，企業(yè)自查整改一般安全隱患問題356條。區(qū)應(yīng)急局累計開展非煤地下礦山安全生產(chǎn)執(zhí)法專項檢查19家次，發(fā)現(xiàn)并整改一般隱患問題42條，發(fā)現(xiàn)并整改重大隱患問題1條，完成對單班入井超30人地下礦山及采深超800米地下礦山專家會診1家次，下達(dá)各類執(zhí)法文書31份。完成了對安徽焦沖礦業(yè)有限公司焦沖金硫礦和xx羊耳山礦業(yè)有限責(zé)任公司的外包工程專項整治執(zhí)法檢查，累計發(fā)現(xiàn)并整改一般隱患問題10條，對池州市長江巖土爆破工程有限公司焦沖項目部及1名有關(guān)責(zé)任人違法違規(guī)行為進行了立案查處，并對池州市長江巖土爆破工程有限公司及相關(guān)責(zé)任人予以警告并處，罰款總計1.1萬元。
多措并舉，會同各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、區(qū)經(jīng)信局等部門和單位對轄區(qū)內(nèi)非煤礦山企業(yè)開展聯(lián)合執(zhí)法，結(jié)合礦山年度采剝計劃審查以及節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)，重點就防范地下礦山采空區(qū)坍塌事故措施落實情況、防范地下礦山火災(zāi)事故措施落實情況、防范地下礦山透水事故措施落實情況、防范地下礦山中毒窒息事故措施落實情況、防范地下礦山墜罐跑車事故措施落實情況、防范露天礦山邊坡垮塌事故措施落實情況、防范尾礦庫潰壩事故措施落實情況、防范尾礦庫排洪系統(tǒng)損毀安全管理措施落實情況、淘汰落后工藝與設(shè)備情況、基建礦山安全管理措施落實情況、生產(chǎn)礦山采掘施工單位安全管理措施落實情況等開展集中性安全生產(chǎn)專項執(zhí)法檢查。
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