通過總結(jié)，我們可以梳理出自己在學(xué)習(xí)和工作中的亮點(diǎn)和問題?？偨Y(jié)要站在全局的角度思考和概括，避免片面和偏頗。以下是小編為大家整理的一些行業(yè)前沿信息，希望能給大家?guī)韺?duì)未來的展望和思考。
酒店會(huì)議制度管理制度篇一
中川集團(tuán)下屬各酒店：
20xx年即將劃上一個(gè)句號(hào)，這一年來，在全體員工的共同努力下，公司的發(fā)展取得了歷史性的突破。為了全面總結(jié)回顧即將過去一年的工作，及時(shí)研究部署明年的工作，現(xiàn)就做好20xx年各公司工作總結(jié)大會(huì)事宜通知如下：
一、時(shí)間：20xx年xx月。
二、地點(diǎn)：天禧九號(hào)、八味坊、天禧火鍋。
三、參加人員：各酒店全體員工。
四、會(huì)議內(nèi)容：年終總結(jié)及表彰。
五、大會(huì)要求：天禧九號(hào)、八味坊、天禧火鍋組織各店員工召開年終。
總結(jié)大會(huì)及組織員工會(huì)餐。
六、工作總結(jié)的主要內(nèi)容：
1、員工個(gè)人工作總結(jié)：請(qǐng)部門經(jīng)理通知部門員工完成書面的總結(jié)報(bào)告并提交給部門經(jīng)理，提交報(bào)告時(shí)間應(yīng)在年月日前。員工的`工作總結(jié)應(yīng)關(guān)注崗位要求，回顧入職多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的工作感受、對(duì)公司的熱愛、工作上有何實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，明年的工作計(jì)劃以及未來的理想。
的實(shí)際效果，不但要有“做了什么”，要有“做出什么成效”，有何實(shí)質(zhì)性提高，取得的主要成績(jī)和做法，分析工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，汲取的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及下一階段開展工作的建議。
1）20xx年的工作思路、工作重點(diǎn)、難點(diǎn)以及完成20xx年工作任務(wù)將采取的應(yīng)對(duì)措施和方法等。
2）對(duì)公司發(fā)展的建議和意見。
七、工作總結(jié)的具體要求：
1、總結(jié)既要全面，又要突出重點(diǎn)；各公司經(jīng)理、部門的總結(jié)既要與20xx年度的工作，在數(shù)量、質(zhì)量上進(jìn)行對(duì)比分析，用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)體現(xiàn)工作成績(jī)，又要對(duì)取得成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行客觀分析總結(jié)。
2、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，找準(zhǔn)存在的主要問題，重點(diǎn)查找問題和差距，分析原因，提出改進(jìn)措施。
3、總結(jié)要求條例清晰，重點(diǎn)突出，數(shù)據(jù)真實(shí)。
4、各公司要高度重視年終總結(jié)工作，本次總結(jié)將作為公司優(yōu)秀員工評(píng)選、人員留用和晉升的重要依據(jù)之一，按照通知要求，于前以部門為單位將總結(jié)報(bào)告交至各公司人事部，由各公司人事部統(tǒng)一上交至總經(jīng)辦。
特此通知。
中川國(guó)際礦業(yè)控股有限公司。
xx年xx月xx日。
酒店會(huì)議制度管理制度篇二
為規(guī)范酒店會(huì)議管理程序，提高總體決策力及辦事效率，有效地部署與協(xié)調(diào)工作，研究解決重大事項(xiàng)的解決方案，及時(shí)預(yù)防和糾正工作中存在的問題，進(jìn)而順利完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，保證酒店各項(xiàng)管理工作規(guī)范、科學(xué)、高效、有序，特制定本管理制度。
本制度所指的會(huì)議包括：經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)、每日晨會(huì)、月行政會(huì)議、財(cái)務(wù)分析會(huì)、質(zhì)量分析會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)會(huì)、班前班后會(huì)、年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)等。
（一）經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)會(huì)議。
人員組織結(jié)構(gòu)：公司董事長(zhǎng)及總經(jīng)理擔(dān)任主任，常務(wù)副總經(jīng)理擔(dān)任副主任，各職能部門負(fù)責(zé)人為經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)成員，由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理根據(jù)公司實(shí)際情況不定期組織召開。
會(huì)議職能：會(huì)議主要研究和決策對(duì)公司發(fā)展和管理的重大事件，制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略，討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績(jī)效考核、人事任免、機(jī)構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項(xiàng)；討論、決定各部門負(fù)責(zé)人的工作責(zé)任指標(biāo)，并就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究、決策、部署和安排，評(píng)估各部門工作表現(xiàn)情況。通過集思廣益，尋求公司經(jīng)營(yíng)管理的最佳方案及解決問題的措施。
（二）年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)。
（三）每日晨會(huì)。
參加人員：總經(jīng)辦成員、各部門經(jīng)理、主管會(huì)議議程：
1、總值經(jīng)理匯報(bào)總值情況。
2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
3、餐飲部報(bào)告客情及重要宴請(qǐng)。
4、市場(chǎng)部報(bào)告客情及大型活動(dòng)，重要宴情。
5、客房部報(bào)告房務(wù)情況。
5、財(cái)務(wù)部匯報(bào)收入情況及工作情況。
6、安保部、工程部報(bào)告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
7、人事部報(bào)告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
8、其他部門相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
9、主持人協(xié)調(diào)當(dāng)日工作情況，發(fā)布工作指令會(huì)議地點(diǎn)：4樓會(huì)議室。
（三）月行政會(huì)議。
1、各部門經(jīng)理總結(jié)匯報(bào)上月工作，當(dāng)月工作計(jì)劃。
2、各部門工作協(xié)調(diào)。
3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會(huì)議地點(diǎn)：4樓會(huì)議室(四)財(cái)務(wù)分析會(huì)。
參加人員：總經(jīng)理室成員、各部門經(jīng)理記錄人：總經(jīng)辦會(huì)議議程。
1、財(cái)務(wù)匯報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、各部門、人事費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
2、各部門分析部門費(fèi)用，比對(duì)數(shù)據(jù)。
3、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn)：4樓會(huì)議室。
（五）質(zhì)量分析會(huì)。
1、當(dāng)月質(zhì)檢情況及分析報(bào)告。
2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計(jì)劃盤州國(guó)際花園酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn)：4樓會(huì)議室。
（六）培訓(xùn)總結(jié)會(huì)。
目的：總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況，及時(shí)了解各部門培訓(xùn)的問題，提高各部門培訓(xùn)員的培訓(xùn)能力，同時(shí)為下月的培訓(xùn)主題提供依據(jù)，切實(shí)有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
時(shí)間：每月末19：00（根據(jù)具體情況確定時(shí)間）主持人：人事部。
參加人員：質(zhì)檢成員、各部門培訓(xùn)員會(huì)議議程。
1、總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況。
2、各部門培訓(xùn)員總結(jié)部門培訓(xùn)情況及下月培訓(xùn)計(jì)劃。
3、部門之間交流經(jīng)驗(yàn)。
4、質(zhì)檢成員針對(duì)培訓(xùn)提出合理化建議。
5、主掛人布置下月培訓(xùn)計(jì)劃會(huì)議召集：人事部會(huì)議地點(diǎn)：4樓會(huì)議室。
（七）班前班后會(huì)。
由主管（領(lǐng)班）召集并主持部門員工參加的會(huì)議會(huì)議主要內(nèi)容：
1、檢查員工儀表儀容。
2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況，分析存在的問題，做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
3、安排本班次的工作任務(wù)，提出新的要求和意向。
4、傳達(dá)部門經(jīng)理的有關(guān)指標(biāo)和指令。
（八）酒店員工大會(huì)。
根據(jù)總經(jīng)理的指令：由人事部組織召集酒店全體員工召開的大會(huì)盤州國(guó)際花園酒店。
二、會(huì)議安排。
1、小會(huì)服從大會(huì)，局部服從整體，臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。會(huì)議的優(yōu)先順序?yàn)椋壕频昀龝?huì)類、酒店臨時(shí)行政會(huì)議類、部門會(huì)議類。因處置突發(fā)事件而召開的緊急會(huì)議不受此限。
3、會(huì)議結(jié)束后，有關(guān)部門須在會(huì)后24小時(shí)之內(nèi)整理發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》?？偨?jīng)理會(huì)議，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)記錄，部門會(huì)議由部門文員記錄，《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》發(fā)放后，須報(bào)總經(jīng)辦備案一份，原件交酒店檔案室存檔保管。
四、會(huì)議紀(jì)律。
凡是會(huì)議，所有參會(huì)人員須遵守以下規(guī)定：
1、準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議，并在《會(huì)議簽到表》上簽到，嚴(yán)禁代簽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會(huì)，一次罰款20元，未能參加會(huì)議者，嚴(yán)格辦理請(qǐng)假審批手續(xù)，遲到或早退罰款10元/次，缺席罰款20元/次。
2、開會(huì)前，會(huì)議召集人須明確會(huì)議議題，并通知會(huì)議參加人員。參會(huì)者提前擬好會(huì)議發(fā)言提綱，發(fā)言時(shí)簡(jiǎn)潔明了，允許持有不同觀點(diǎn)或保留意見，會(huì)上一旦形成決議的事項(xiàng)，無論個(gè)人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、凡屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議，盡量避免在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議秘密，在會(huì)議決議未正式公布以前參會(huì)人員不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容，影響決議實(shí)施。
5、會(huì)議期間應(yīng)將移動(dòng)通訊工具關(guān)閉或置于震動(dòng)位置，特殊情況需會(huì)議期間聯(lián)絡(luò)，應(yīng)到會(huì)場(chǎng)外接聽，以免影響會(huì)議效果。
6、會(huì)議期間未嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次罰款10元。盤州國(guó)際花園酒店。
五、會(huì)議精神的督辦。
總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決定事項(xiàng)實(shí)施情況進(jìn)行檢查與監(jiān)督，對(duì)會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行分類整理，按照會(huì)議要求的時(shí)間以通知形式對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人和負(fù)責(zé)部門進(jìn)行逐項(xiàng)督辦，并定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
六、本管理制度歸盤州國(guó)際花園酒店所有，自下發(fā)之日起生效。
酒店會(huì)議制度管理制度篇三
(一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開。
(二)專業(yè)會(huì)議:即全飯店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)組織。
(三)系統(tǒng)和部門工作會(huì):飯店各部門召開的工作會(huì),由各部門主管決定召開并負(fù)責(zé)組織。
(四)班組(小組)會(huì):由各班組長(zhǎng)決定并主持召開。
(五)上級(jí)飯店或外單位在我飯店召開的會(huì)議(如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等)或業(yè)務(wù)會(huì)(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)等),一律由總經(jīng)理辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。
(一)例會(huì)的安排。
為避免會(huì)議過多或重復(fù),飯店正常性的'會(huì)議一律納入例會(huì)制,原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開。例行會(huì)議安排如下:。
1、技術(shù)會(huì)議。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)。
研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問題。
(2)行政事務(wù)會(huì)。
總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。
(3)班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)(或飯店員工大會(huì))。
總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。
(4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)。
匯報(bào)、分析飯店計(jì)劃執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),指出失誤,提出改進(jìn)措施,不斷提高飯店經(jīng)濟(jì)效益。
(5)安全工作會(huì)(含治安、消防工作)匯報(bào)總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
(6)部門事務(wù)會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
(7)班組會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
1、各類代表大會(huì)。
(1)員工代表大會(huì)。
(2)部門員工大會(huì)(或員工代表小組會(huì))。
3、民主管理會(huì)議。
(2)總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。
(3)生產(chǎn)管理委員會(huì)議。
(4)生活福利委員會(huì)議。
酒店會(huì)議制度管理制度篇四
xx年6月29日至7月2日（29日?qǐng)?bào)到，2日13:00前離會(huì)）。
l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析；
l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn)；
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況；
l商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況；
l美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況；
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；
l企業(yè)自由發(fā)言，介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等；
l參觀南通疊石橋家紡城。
（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè)：包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用，企業(yè)1900元/人，如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè)：包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)（中餐、晚餐），企業(yè)600元/人。
（二）繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金：與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款：與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶，商會(huì)賬戶，開戶行：農(nóng)行北京分行潘家園支行，戶名：中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)，帳號(hào)：220xx40000216（網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11）。
為方便企業(yè)參會(huì)，我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場(chǎng)接機(jī)，下午17：00統(tǒng)一前往南通，7月2日（離會(huì)）早7：00在南通四季花園酒店送機(jī)，統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(chǎng)（預(yù)計(jì)9：30到達(dá)），請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外，北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班，企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
請(qǐng)企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì)，并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
會(huì)議回執(zhí)。doc。
中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議制度管理制度篇五
2、招新內(nèi)容（包含招新的宣傳，會(huì)費(fèi)，會(huì)服等問題）。
3、協(xié)會(huì)網(wǎng)站制作（網(wǎng)站推出之前，用博客暫代協(xié)會(huì)網(wǎng)站，網(wǎng)站的內(nèi)容包含等）。
4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問題（子健提）。
6、各部門對(duì)自己工作的想法。
7、會(huì)議完成后所分配的假期任務(wù)。
詳細(xì)內(nèi)容：
選舉，個(gè)人制作意見：簡(jiǎn)單，明了）。
招新所佩戴的胸卡背景色，章印的制作等。
2、該如何去宣傳，招新，招新所收的會(huì)費(fèi)是多少？會(huì)服需不需要制定等。（個(gè)人意見：，協(xié)會(huì)要制定會(huì)服，這樣能讓協(xié)會(huì)更有凝聚力以及影響力，會(huì)費(fèi)由會(huì)服的多少做具體調(diào)整，需招新前徹底解決）。
3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容（發(fā)言解決，具體執(zhí)行及制作可以聽取網(wǎng)宣部意見）。
4、協(xié)會(huì)需要制定內(nèi)部運(yùn)行以及管理制定，由大家提出，秘書部負(fù)責(zé)書寫。
家提出意見，最后可以舉手表決）。
6、各部門對(duì)自己工作的想法由各部門負(fù)責(zé)提出，秘書部負(fù)責(zé)記錄。
好，現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下：
1、外聯(lián)部利用假期時(shí)間，尋找機(jī)會(huì)多與從化八大高校的環(huán)。
保協(xié)會(huì)多溝通，多交流，聽取別人要求，還要和學(xué)校記。
者團(tuán)多交流交流，讓他們?cè)陂_學(xué)的時(shí)候多寫些有關(guān)于我們的報(bào)導(dǎo)，（第二點(diǎn)是指導(dǎo)老師提點(diǎn)的，只要有我們的文卡，他可以幫我們放到校報(bào)上）。
以及準(zhǔn)備好。
3、秘書部假期任務(wù)主要是收集各部門對(duì)協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制。
度的意見以及想法，然后將他撰寫出來。
4、組織部，后勤部，人力資源共同負(fù)責(zé)招新任務(wù)，具體由。
部門負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)共同解決，需要做到如何解決新生顧慮。
（如環(huán)保協(xié)會(huì)不是撿垃圾的），如何面向10屆招新，招。
新宣傳標(biāo)語等問題，然后寫成可行性計(jì)劃書。招新工作。
雖然是由三個(gè)部門共同負(fù)責(zé)，但是招新是我們最重要的工作，需要配合好，將他做到最好。
酒店會(huì)議制度管理制度篇六
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作，提升公司服務(wù)品質(zhì)，為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍。
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級(jí)質(zhì)檢。
3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
組長(zhǎng)：總經(jīng)理。
每月最后一周的周三9:00組織一次，依照檢查路線進(jìn)行檢查，如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位（1-14）。
3.2二級(jí)質(zhì)檢。
3.2.1質(zhì)檢小組成員。
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人：質(zhì)檢主管。
質(zhì)檢員：前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣（每個(gè)班組1人）。
3.2.2檢查方式。
每周一10:00組織一次，依照檢查路線進(jìn)行檢查，如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位（1-14）。
3.3三級(jí)質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查，每日依照巡查路線進(jìn)行巡查，巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
3.4.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查，每日依照巡查路線進(jìn)行巡查，巡查次數(shù)不低于4次。
3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
組長(zhǎng)：保安主管。
組員：工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員3.5.2檢查方式。
質(zhì)檢點(diǎn)位（1-18）中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
組長(zhǎng)：工程經(jīng)理。
組員：工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
每月第二個(gè)周四10:00組織一次，依照檢查路線進(jìn)行檢查，如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位（1-18）中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7倉(cāng)庫(kù)物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
組長(zhǎng)：財(cái)務(wù)經(jīng)理。
組員：成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉(cāng)倉(cāng)管、行政專員（各二級(jí)倉(cāng)管理員、各分部門主管配合）。
3.7.2檢查方式。
總倉(cāng)、各部門二級(jí)倉(cāng)庫(kù)及小倉(cāng)庫(kù)。
4.質(zhì)檢范圍類別4.1面客服務(wù)類。
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房（含倉(cāng)庫(kù)）、員工餐廳廚房、食品存放處。
5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
（1）酒店前廣場(chǎng)(東西停車場(chǎng)、噴泉景觀池)（2）二樓大堂(商場(chǎng)、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))（3）普通男/女賓（更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣）（4）vip男/女賓（更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣）（5）四樓客房（接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽臺(tái)、親友套房陽臺(tái)）。
（6）三樓休息廳（vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉(cāng)庫(kù)、休息廳倉(cāng)庫(kù)、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái)）。
（7）二樓自助餐廳（電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房）（8）溫泉室內(nèi)館（男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū)）。
（9）溫泉室外中式區(qū)（軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈）（10）溫泉室外日式區(qū)（若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶）。
（16）員工更衣室、員工餐廳（含廚房）、監(jiān)控中心（17）工程二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房（18）二樓辦公區(qū)（會(huì)議室、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū)）。
6.質(zhì)檢守則。
6.1質(zhì)檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理，質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)，做到獎(jiǎng)懲分明，依“法”治店，并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲，濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進(jìn)行，進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問好，并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”，決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門對(duì)檢查出問題有異議時(shí)，應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn)，給予耐心說明。但不得在公共場(chǎng)所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長(zhǎng)的統(tǒng)一調(diào)配指揮；不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前，向自己部門通風(fēng)報(bào)信，甚至包庇自己所在部門的違紀(jì)行為。
6.9部門質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門問題進(jìn)行處理，需報(bào)質(zhì)檢主管及部門負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過事實(shí)調(diào)查，確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下，方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
7.質(zhì)檢結(jié)果。
7.1各級(jí)質(zhì)檢小組，每次開展質(zhì)檢工作，各部門需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄，質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》，在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果，如本周/月質(zhì)檢仍未整改，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問題，對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。
附：《質(zhì)檢巡查記錄表》。
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》（待完善）。
酒店會(huì)議制度管理制度篇七
為規(guī)范本酒店會(huì)議管理，提高會(huì)議質(zhì)量，降低會(huì)議成本，特制定本制度。
本制度適用于本酒店。
會(huì)議提議人或主辦部門（含總經(jīng)辦、各部門）負(fù)責(zé)會(huì)議的組織工作，并有權(quán)對(duì)違反本制度的行為提出處罰。
1、各班組員工班前例會(huì)（10分鐘）。
主持：主管級(jí)/經(jīng)理級(jí)管理人員。
成員：當(dāng)班全體員工（副總/總經(jīng)理旁聽）。
內(nèi)容：查儀容儀表；總結(jié)前日工作；布置今日工作；調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)。
地點(diǎn)：
時(shí)間：
2、營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班級(jí)以上日例會(huì)（20分鐘）。
主持：經(jīng)理。
成員：當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容：以解決問題，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)，協(xié)調(diào)工作為主。
地點(diǎn)：
時(shí)間：
3、周例會(huì)（1小時(shí)）。
主持：副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
內(nèi)容：分析經(jīng)營(yíng)管理工作情況；匯報(bào)總結(jié)上周工作，下達(dá)本周各級(jí)任務(wù)，協(xié)調(diào)各部門工作。
地點(diǎn)：
時(shí)間：
4、臨時(shí)（專項(xiàng)）會(huì)議。
因重要事項(xiàng)或緊急事務(wù)或者經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷的專項(xiàng)會(huì)議由上級(jí)臨時(shí)組織下屬召開的會(huì)議。
1、各部門會(huì)議由會(huì)議主持人自行安排，但會(huì)議時(shí)間、參加人等，不得與公司會(huì)議沖突。
2、會(huì)議安排的`原則為：小會(huì)服從大會(huì)，局部服從整體，臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。
3、會(huì)議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
2、會(huì)議發(fā)言應(yīng)言簡(jiǎn)意賅，緊扣議題。
3、遵循會(huì)議主持人對(duì)議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議，原則上不在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
5、遵守會(huì)議紀(jì)律，會(huì)議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或無聲，原則上不允許接聽電話，如須接聽，請(qǐng)離開會(huì)場(chǎng)。
6、參會(huì)人員無重大事故理由不得隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng)或中途離開會(huì)場(chǎng)。
7、會(huì)場(chǎng)內(nèi)保持安靜與清潔，嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會(huì)部門人員在會(huì)上的發(fā)言程序是：先匯報(bào)工作；再提出需解決的問題；最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項(xiàng)。
1、各類會(huì)議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會(huì)議記錄。記錄內(nèi)容為（主持與記錄、召開時(shí)間、參加人員、會(huì)議內(nèi)容）。
2、對(duì)會(huì)議已議決事項(xiàng)，應(yīng)在原始記錄中括號(hào)注明“議決”字樣。
3、會(huì)議原始記錄將由部門最高管理人員定時(shí)或臨時(shí)抽樣審核簽名。
1、會(huì)議決議、決策事項(xiàng)須會(huì)后跟進(jìn)落實(shí)的，遵照“誰組織，誰跟進(jìn)”的原則；會(huì)議主持人另有指定的，服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會(huì)議會(huì)后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)，經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會(huì)議跟進(jìn)的依據(jù)以會(huì)議原始記錄及會(huì)議紀(jì)要為準(zhǔn)。
a、遲到：所有參加會(huì)議的人員在會(huì)議規(guī)定召開時(shí)間后5分鐘內(nèi)未到的，計(jì)為遲到。
b、早退：凡參加會(huì)議人員，如未經(jīng)主持人同意在會(huì)議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會(huì)場(chǎng)的，計(jì)為早退。
c、缺席：凡必須參加會(huì)議人員未經(jīng)請(qǐng)假擅自不參加會(huì)議或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而不參加會(huì)議的，計(jì)為缺席。
1、無正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。
2、無正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的，以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。
1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲，按事情的程度處理執(zhí)行。
酒店會(huì)議制度管理制度篇八
為規(guī)范酒店各項(xiàng)會(huì)議及各類培訓(xùn)流程，統(tǒng)一會(huì)議管理模式，減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間，提高會(huì)議質(zhì)量，特制定本制度。
二、職責(zé)。
（一）行政管理部或辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議管理，所有重要會(huì)議要在酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到辦公室登記備案。
（二）會(huì)務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦；其他部門主辦或召集的會(huì)議，由行政管理部報(bào)批，并應(yīng)予協(xié)助，部門例會(huì)除外。
（三）除其他部門主辦的會(huì)議資料各自存檔外，會(huì)議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
（一）、日常菜品及服務(wù)會(huì)議制度。
1、主持與記錄：辦公室文員，由總經(jīng)理主持。
2、召開時(shí)間：每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員：部門主管、廚師長(zhǎng)、銷售部、服務(wù)部。
由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容：反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題，服務(wù)問題及客人反饋意見?？偨Y(jié)工作中不足，解決發(fā)生的問題，杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法，確定解決人，解決時(shí)間及監(jiān)督人。
1、主持與記錄：由人力資源部或辦公室召集，總經(jīng)理主持，董事長(zhǎng)列席，辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議記錄?？偨?jīng)理未列席會(huì)議時(shí)，由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時(shí)間：每周一上午10：10與菜品服務(wù)會(huì)同時(shí)舉行。特殊原因需要延期召開時(shí)由辦公室提前通知。
3、參加人員：前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的，應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容：
（1）上周日常運(yùn)作情況的總結(jié)。
（2）各部門匯報(bào)上周工作任務(wù)完成情況，計(jì)劃落實(shí)情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。（3）全體與會(huì)人員就工作中所遇到的問題進(jìn)行發(fā)言。（4）匯報(bào)本周工作計(jì)劃。
（三）、會(huì)議召開。
（一）會(huì)議安排：
1、凡涉及到多個(gè)部門人員參加的會(huì)議或由于階段工作需要臨時(shí)召開的會(huì)議，會(huì)議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準(zhǔn)后的會(huì)議通知單報(bào)行政管理部，由行政管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排，方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會(huì)會(huì)議計(jì)劃，與月排班表同時(shí)公布。
3、凡公司已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議，如需改期，或遇特殊情況需臨時(shí)安排其它會(huì)議，組織部門應(yīng)提前2天報(bào)總經(jīng)理審批并報(bào)請(qǐng)行政管理部調(diào)整會(huì)議計(jì)劃，未經(jīng)行政管理部調(diào)整的，任何人（部門）不得隨意調(diào)整正常會(huì)議計(jì)劃。
4、各部門工作例會(huì)必須服從公司的統(tǒng)一安排，各部門小會(huì)不得安排在公司例會(huì)同期召開，應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì)，局部服從整體的原則。
5、會(huì)議一經(jīng)確定，與會(huì)人員應(yīng)預(yù)先做好各項(xiàng)工作安排，原則上不可請(qǐng)假缺席或遲到，遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請(qǐng)假，獲得批準(zhǔn)后方可指派專人代為參加，會(huì)后應(yīng)主動(dòng)詢問會(huì)議內(nèi)容及交辦事項(xiàng)，確保會(huì)議布署的各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)完成并對(duì)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
（二）、會(huì)議召開及傳達(dá)：
1、應(yīng)明確酒店會(huì)議的目的，酒店會(huì)議的目的是解決問題提高效率，因此會(huì)議應(yīng)明確主題，不開無邊際的會(huì)議。
2、參會(huì)人員在會(huì)前應(yīng)明確會(huì)議要研究的議題以便準(zhǔn)備好相關(guān)文件材料。
3、與會(huì)者的發(fā)言要言簡(jiǎn)意駭，一般發(fā)言不可過長(zhǎng)，會(huì)議組織者或主持人在開會(huì)前應(yīng)該就每個(gè)人的發(fā)言時(shí)間予以統(tǒng)計(jì)和控制，時(shí)間到后，無特殊情況不予延長(zhǎng)。每次開會(huì)中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)言的時(shí)間要求。
4、重要會(huì)議決議或記錄未正式公布前，與會(huì)者不得提前透露會(huì)議內(nèi)容。
5、與會(huì)人員必須用正式的會(huì)議記錄本做詳細(xì)的會(huì)議記錄，以便于會(huì)后向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神，落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)，行政管理部將不定期抽查與會(huì)人員的會(huì)議記錄。
6、公司會(huì)議的會(huì)議紀(jì)要由行政管理部專人負(fù)責(zé)整理并由酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)，會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分發(fā)給與會(huì)人員，必要時(shí)，分發(fā)給相關(guān)部門。其它會(huì)議由召集部門責(zé)成專人負(fù)責(zé)記錄整理，由主管領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)并編號(hào)存檔。
7、會(huì)議結(jié)束后行政管理部或其它會(huì)議組織部門負(fù)責(zé)將問題進(jìn)行匯總、分類，并將會(huì)議中對(duì)各部門工作的要求進(jìn)行整理、分類、下發(fā)。公司會(huì)議決定事項(xiàng)的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負(fù)責(zé)，根據(jù)規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐項(xiàng)跟進(jìn)，并在下一次例會(huì)前將各部門完成情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
酒店級(jí)會(huì)議召開時(shí)，會(huì)議責(zé)任人須提前準(zhǔn)備好《會(huì)議簽到考勤表》。會(huì)前5分鐘，安排專人在會(huì)議室或會(huì)議地點(diǎn)入口處組織簽到。部門級(jí)會(huì)議召開時(shí)，會(huì)議責(zé)任人進(jìn)行實(shí)地考勤。
五、會(huì)議紀(jì)律。
1、要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間，提前5分鐘到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。不得缺席、遲到、早退，會(huì)議記錄人員登記到會(huì)情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元，遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元，依次累加。如需請(qǐng)假需經(jīng)酒店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。無故缺席者，贊助50元。
2、管理級(jí)別以上人員共同參加的為中層會(huì)議，中層會(huì)議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費(fèi)，遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元，依次累加。
3、所有參會(huì)人員在開會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動(dòng)狀態(tài)。會(huì)議期間，所有與會(huì)人員不得看報(bào)紙雜志、聽音樂、接聽手機(jī)等做與會(huì)議無關(guān)的動(dòng)作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者，一次贊助10元，每次會(huì)議最多可成長(zhǎng)10次。
4、會(huì)議需要表決時(shí)，原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法，特殊情況可集中，一經(jīng)會(huì)議決議之事，應(yīng)按期完成。管理級(jí)別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對(duì)于需要在會(huì)議上討論的問題，提前與會(huì)議發(fā)起人溝通，以便于及時(shí)通知所有參會(huì)人，在提出問題的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)提交對(duì)該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負(fù)責(zé)解釋，如有未盡事宜，將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10。
酒店會(huì)議制度管理制度篇九
請(qǐng)前廳部和客房部注意：
一、住房安排。
1、入住和退房：（入住和退房時(shí)間、早餐、所需房間類型及價(jià)格、保底及上限、優(yōu)惠政策等）。
房間總數(shù)預(yù)計(jì)：間（結(jié)算時(shí)以實(shí)際入住房間數(shù)量和時(shí)間為準(zhǔn)）。
2、會(huì)議房間樓層安排；房卡領(lǐng)取人。
房卡押金；會(huì)議指示牌擺放時(shí)間、回收時(shí)間；
長(zhǎng)途；客房酒水、消耗品；
3、特殊接待：請(qǐng)餐飲部注意：
1、簽到：年月日時(shí)之前，在酒店安放簽到處：桌椅簽到臺(tái)回收時(shí)間月日時(shí)。
菜單：
請(qǐng)財(cái)務(wù)部注意：
1、活動(dòng)期間所有消費(fèi)進(jìn)團(tuán)隊(duì)主單，活動(dòng)期間所有消費(fèi)內(nèi)容由指定人員簽字確認(rèn)。
2、本次活動(dòng)預(yù)計(jì)總費(fèi)用（大寫）人民幣元，已預(yù)付定金（大寫）余款結(jié)束時(shí)一次性結(jié)清。結(jié)算方式：。酒店開具相應(yīng)發(fā)票。
3、活動(dòng)所有物品遺失和損耗由。
4、其它約定事項(xiàng)：。
活動(dòng)指定簽單人：xx（本人簽字字樣）聯(lián)系電話：xx。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
3.2各部門負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
4.1例會(huì)基本原則。
4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次，分別由負(fù)責(zé)人主持。
4.1.2為避免會(huì)議過多或重復(fù)，公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制：原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開。
4.2.1公司員工大會(huì)（每季度一次）。總結(jié)上季工作情況，部署本季工作任務(wù)，經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況，表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
4.2.2經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)（每月一次，主管以上參加）。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果，評(píng)價(jià)各方面的工作情況，肯定成績(jī)，揭露問題，提出改進(jìn)措施，不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.3安全工作會(huì)（含治安、消防工作、相關(guān)人員參加，每月一次）?？偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn)，治安、消防情況，分析處理事故。檢查分析事故隱患，研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(huì)（每周一下午2點(diǎn)）。總結(jié)評(píng)價(jià)上周公司經(jīng)營(yíng)工作情況，安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門級(jí)會(huì)議：由部門經(jīng)理根據(jù)本部門實(shí)際情況，定期或不定期召開。
4.2.6辦公室每周（月）底前統(tǒng)一編制上周（月）工作情況，下周（月）工作布置印發(fā)到公司各部門負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議，如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí)，召集部門應(yīng)提前二天報(bào)請(qǐng)辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃，未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
5.1召開時(shí)間，定在每周一中午9：00，緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
5.2召開地點(diǎn)，公司小會(huì)議室內(nèi)。
5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持，議程如下：
5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對(duì)各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評(píng)述，安排下階段的工作，對(duì)各成員提出具體要求。
5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
6.1會(huì)議形式。
“部長(zhǎng)班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長(zhǎng)周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
6.2員工班前會(huì)。
6.2.1地點(diǎn)：停車場(chǎng)。
6.2.2形式：站立式。
6.2.3程序：
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長(zhǎng)發(fā)口令：“立正”；部長(zhǎng)發(fā)口令“稍息”；檢查儀容儀表，點(diǎn)到；由部長(zhǎng)布置本班次的工作任務(wù)；練習(xí)三項(xiàng)禮儀，背誦溫泉宗旨。
6.3部長(zhǎng)班前會(huì)。
6.3.1地點(diǎn)：停車場(chǎng)。
6.3.2時(shí)間：?jiǎn)T工班前會(huì)前10分鐘。
6.3.3形式：站立式。
6.3.4程序：
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令：“立正”，“稍息”；由主管布置本班次工作任務(wù)；由各班組部長(zhǎng)提出需協(xié)調(diào)解決的問題；主管進(jìn)行回復(fù)，并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門經(jīng)理；由主管帶領(lǐng)舉右手，宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長(zhǎng)周例會(huì)。
6.4.1地點(diǎn)：會(huì)議室。
6.4.2時(shí)間：周一至周五下午17：30分。
6.4.3形式：圓桌會(huì)議，各班組所有管理人員需到場(chǎng)參加會(huì)議，按以下順序依次出席：前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過程中坐勢(shì)端正。各部門由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
6.4.4程序：
a)。
b)。
c)。
三，上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會(huì)議結(jié)束。營(yíng)銷部工作例會(huì)。
7.1例會(huì)時(shí)間：
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8：30、下午16：40例會(huì)；
7.1.2每周六上午9：00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào)；
7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場(chǎng)人員月總結(jié)會(huì)；
7.1.4每月10號(hào)召開客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議。
7.2例會(huì)地點(diǎn)：根據(jù)會(huì)場(chǎng)情況待定。
7.3例會(huì)內(nèi)容：
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃，下午總結(jié)一天工作成果；
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào)，總結(jié)一周工作進(jìn)度，分析市場(chǎng)情況，相互學(xué)習(xí)；
4、每月10號(hào)應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議，督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
7.4參會(huì)人員：部門相關(guān)人員。
7.5會(huì)議主要流程。
各市場(chǎng)人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況，并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策，市場(chǎng)開拓知識(shí)。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場(chǎng)上，客戶的手中。就市場(chǎng)開拓情況總結(jié)，找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析，加快回款進(jìn)度。
7.6例會(huì)秩序：
7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序，在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議，與會(huì)成員不得在會(huì)場(chǎng)大聲喧嘩，不得有抽煙。
7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退，違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì)，需向部門經(jīng)理作請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理，并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
8.1每周一次部門例會(huì)。
參加人員：部門經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副經(jīng)理、主管、部長(zhǎng)。
會(huì)議內(nèi)容：總結(jié)上星期的工作，及對(duì)下星期工作的討論及實(shí)施。
8.2餐前、餐后會(huì)制度。
每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
參加人員：部長(zhǎng)、服務(wù)員（特殊情況，經(jīng)理參加）。
會(huì)議內(nèi)容：檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況，及需要彌補(bǔ)的地方。
8.3部門員工大會(huì)。
每月一次員工大會(huì)。
參加人員：全體餐飲部人員。
會(huì)議內(nèi)容：告訴每位員工上月的總營(yíng)業(yè)額，及上月在工作中出現(xiàn)的問題，在下月內(nèi)注意避免的地方，及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十一
xx年6月29日至7月2日（29日?qǐng)?bào)到，2日13:00前離會(huì)）。
x，地址：xxxxxxxxxxx（電視塔對(duì)面），前臺(tái)電話：xxxxxx。
政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析；
商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn)；
南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況；
商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況；
美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況；
南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；
企業(yè)自由發(fā)言，介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等；
參觀南通疊石橋家紡城。
（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè)：包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用，企業(yè)1900元/人，如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè)：包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)（中餐、晚餐），企業(yè)600元/人。
（二）繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金：與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款：與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶，商會(huì)賬戶，開戶行：農(nóng)行北京分行潘家園支行，戶名：中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)，帳號(hào)：220xx40000216（網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11）。
為方便企業(yè)參會(huì)，我會(huì)于6月29日在x接機(jī)，下午xxxxxxx17：00統(tǒng)一前往南通，7月2日（離會(huì)）早7：00在南通四季花園酒店送機(jī)，統(tǒng)一前往xxxx（預(yù)計(jì)9：30到達(dá)），請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外，北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班，企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
xxxxx進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十二
1、按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)。
（1）酒店和外來施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程，必須事先向保衛(wèi)部提出。
申請(qǐng)，填寫“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。
（2）保衛(wèi)部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定，應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門。
批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的`動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)。
而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的，必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。
2、動(dòng)火前必須做到“五不”：
（1）防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火。
（2）周圍的易燃物品未清除的不動(dòng)火。
（3）附近難以移動(dòng)的易燃，結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
（4）凡儲(chǔ)存有易燃易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所，未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火。
（5）未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
3、動(dòng)火中必須做到“四要”，動(dòng)火后必須做到“一清”：
（1）要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人，進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。
（2）要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗子，立即?；?。、
（3）要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
（4）要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。
（5）動(dòng)火后必須做到“一清”：即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。
4、保衛(wèi)部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查，確保安全。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十三
1、客房部的前臺(tái)接待問詢員負(fù)責(zé)接待客人住宿登記工作,每天24小時(shí)當(dāng)班服務(wù)。
2、所有中外旅客一律實(shí)行登記,登記率達(dá)百分之百。
3、零散客人實(shí)施登記時(shí)必須做到'三清、三核對(duì)'，三清是字跡清、登記項(xiàng)目清,證件查驗(yàn)清。三核對(duì)是:核對(duì)旅客本人和證件照片是否相符,核對(duì)登記的年齡與證件年齡是否相符,核對(duì)證件印章和使用年限是否有效。
4、vip客人可先引領(lǐng)進(jìn)房,在房?jī)?nèi)辦理登記手續(xù)或由省、市接待部門代為登記填寫。
5、旅行團(tuán)體客人的住宿登記由營(yíng)銷拓展部銷售代表和旅行社陪同代辦填報(bào)。
6、接待員在實(shí)施住宿登記時(shí),應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)助公安機(jī)關(guān)實(shí)做好有關(guān)通緝,協(xié)查核對(duì)工作。
7、在客人進(jìn)行住宿登記時(shí),接待員有責(zé)任提醒客人,公司設(shè)有貴重物品保險(xiǎn)箱,如有貴重財(cái)產(chǎn)可代為保管。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十四
1、對(duì)講機(jī)：
（1）對(duì)講機(jī)按編號(hào)登記入帳，有專人負(fù)責(zé)管理，并按使用說明的要求做。
好維護(hù)保養(yǎng)。
（2）對(duì)講機(jī)的使用人員實(shí)行“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制，交接班時(shí)，
必須做好交接登記和查驗(yàn)工作，發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)告，如屬人為造成，
應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任。
（3）對(duì)講機(jī)原則上不予外借，并在使用中必須嚴(yán)格執(zhí)行“三禁”規(guī)定：一是嚴(yán)禁通話內(nèi)容涉及工作機(jī)密，二是在通話中嚴(yán)禁閑聊或拉扯與工作無關(guān)的'內(nèi)容，三是嚴(yán)禁帶回家私作通訊工具。
2、警棍：
（1）警棍的購(gòu)置需經(jīng)酒店分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，有專人負(fù)責(zé)管理，編號(hào)登記入。
帳，并做好領(lǐng)用登記。
（2）警棍通常由保安巡邏員佩帶，只限于制止犯罪和正當(dāng)防衛(wèi)時(shí)使用。
（3）警棍不得外借，并嚴(yán)禁攜帶外出。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十五
第一條、為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范公司后勤社會(huì)化改革，加強(qiáng)公司內(nèi)部餐廳管理，保障員工身體健康，維護(hù)員工的正當(dāng)權(quán)益，為公司廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)，特制定本規(guī)定。
第二條、本規(guī)定適用為本公司員工提供就餐服務(wù)的各類餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
第二章餐廳管理。
第三條、內(nèi)部餐廳實(shí)行公司與員工共同監(jiān)督的管理機(jī)制，由人事部代表公司負(fù)責(zé)對(duì)餐廳的監(jiān)督工作，同時(shí)廣大員工有權(quán)就餐廳的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面問題提出建議、意見及投訴。
1、人事部管理職責(zé)：
（三）負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)作辦對(duì)公司餐飲服務(wù)單位的招標(biāo)、簽約、續(xù)約；
（四）負(fù)責(zé)對(duì)公司餐廳餐飲服務(wù)單位食品質(zhì)量和價(jià)格的監(jiān)督、檢查與處罰；
（五）代表公司接受與處理員工對(duì)餐廳服務(wù)的意見、建議及投訴等；
（六）負(fù)責(zé)對(duì)員工餐廳就餐秩序的維護(hù)、協(xié)助餐飲服務(wù)單位對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理。
2、員工監(jiān)督權(quán)利：
（二）在人事部組織、員工自愿推舉的前提下，本公司各中心按2%的比例選舉員工餐廳管理委員會(huì)（比例不足“1”的中心選舉1人），由人事部協(xié)助動(dòng)作辦定期召集餐廳管理委員會(huì)、餐廳經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行三方座談，集中反映、處理對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)管理方面的疑問、建議及投訴。
第三章服務(wù)要求。
第四條、餐廳餐飲承包服務(wù)者須與公司簽訂服務(wù)協(xié)議，簽約后未經(jīng)公司同意，不得轉(zhuǎn)包給其它經(jīng)營(yíng)單位，同時(shí)簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
第五條、餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格遵守國(guó)家法規(guī)，遵守衛(wèi)生防疫、工商、稅務(wù)等有關(guān)部門以及本公司制定的規(guī)章制度，嚴(yán)格履行餐飲服務(wù)協(xié)議。
第六條、餐飲服務(wù)單位以服務(wù)公司廣大員工為宗旨，根據(jù)公司生產(chǎn)運(yùn)行特點(diǎn)與員工的需求做好餐飲服務(wù)工作。
第七條、餐飲服務(wù)單位要建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度，科學(xué)管理，規(guī)范服務(wù)，為員工提供衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。公司人事部負(fù)責(zé)檢查、規(guī)范其內(nèi)部管理規(guī)定。
第八條、餐飲服務(wù)單位要保證食品質(zhì)量，人事部對(duì)食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查，餐廳應(yīng)努力增加和不斷調(diào)整飯菜口味，嚴(yán)格成本核算，合理制定菜肴價(jià)格，文明服務(wù)。
第九條、餐飲服務(wù)單位要設(shè)立投訴箱、意見薄，張貼餐廳經(jīng)營(yíng)情況公示單，有義務(wù)、有責(zé)任誠(chéng)懇接受并及時(shí)解決員工有關(guān)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。
第十條、餐廳服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未經(jīng)公司同意，不得隨意招聘餐廳工作人員，所聘人員須到公司指定的正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行健康檢查。
第四章食品衛(wèi)生。
第十一條、餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守公司制定的有關(guān)規(guī)章制度，接受衛(wèi)生防疫、工商稅務(wù)等有關(guān)管理部門及公司分管部門、廣大員工的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查與處罰。必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定申領(lǐng)各種牌證，其費(fèi)用由餐廳經(jīng)營(yíng)單位自行承擔(dān)。
第十二條、餐飲服務(wù)單位必須接受衛(wèi)生防疫等主管部門進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)采取措施整改，并提交整改方案，由餐廳經(jīng)營(yíng)單位承擔(dān)全部責(zé)任和費(fèi)用，與公司無關(guān)，同時(shí)公司保留酌情進(jìn)行加倍罰款處理的權(quán)利。
第五章餐飲用具的使用。
第十三條、公司現(xiàn)有餐廳設(shè)備、用具在餐飲服務(wù)合同期內(nèi)交由餐飲服務(wù)單位使用，并列出物品移交清單，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。合同期內(nèi)的添置與維護(hù)、保養(yǎng)由餐飲服務(wù)單位全額承擔(dān)費(fèi)用，并應(yīng)指定專人保管，制訂完善的使用條例，且必須保障維護(hù)、保養(yǎng)期間公司員工的膳食享用。餐飲服務(wù)合同期滿，服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)將本公司設(shè)備、用具全數(shù)繳回。
第十四條、餐飲服務(wù)單位應(yīng)定期對(duì)餐飲用具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、消毒處理，以確保設(shè)備的使用正常和清潔衛(wèi)生。
第十五條、餐飲服務(wù)單位在用具、設(shè)備使用中要采取安全措施，防范事故發(fā)生，保證使用安全。
第十六條、餐飲服務(wù)單位應(yīng)做好設(shè)備清潔消毒工作，不得加工安全衛(wèi)生狀況不確定的物品。
第十七條、餐飲服務(wù)單位在使用本公司的水、電時(shí)，應(yīng)本著安全節(jié)約的原則，不得浪費(fèi)。
第七章就餐管理及行為規(guī)則。
第十八條、自愿就餐規(guī)則：
（一）本公司員工在完全自愿前提下，在公司餐廳內(nèi)向餐飲服務(wù)單位付費(fèi)就餐者，公司可根據(jù)員工個(gè)人填寫的`自愿就餐申請(qǐng)表（如附表一）提前預(yù)付伙食費(fèi)用并按職別給予相應(yīng)伙食補(bǔ)貼。每月28日前，各部門匯總本部門下月自愿在公司餐廳就餐人數(shù)報(bào)人事部。
（二）就餐與補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)（附表二）。
（三）公司適時(shí)根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況、市場(chǎng)物價(jià)指數(shù)等調(diào)整補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。
（五）協(xié)力廠商或者公司客戶需要在本廠就餐的，由業(yè)務(wù)相關(guān)部門填寫業(yè)務(wù)單位就餐申請(qǐng)表（附表三）經(jīng)部門經(jīng)理級(jí)以上人員批準(zhǔn)交人事部，人事部給申請(qǐng)人發(fā)放餐票，由申請(qǐng)人帶客戶到餐廳就餐，費(fèi)用由公司支付。人事部每月底匯總餐票存根與餐飲服務(wù)單位核對(duì)后，連同業(yè)務(wù)單位就餐申請(qǐng)表向財(cái)務(wù)申請(qǐng)?jiān)摴P費(fèi)用。
第十九條、就餐行為規(guī)則。
（一）、節(jié)約糧食，不得浪費(fèi)。
（二）主管級(jí)以下人員就餐一律自帶餐盤、碗、筷。
（三）在公司餐廳就餐人員按照員工、職員、主管級(jí)、經(jīng)理級(jí)四大職別分區(qū)域排隊(duì)刷卡就餐，磁卡異常時(shí)餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)按實(shí)際情況登記并給予員工就餐，員工應(yīng)當(dāng)及時(shí)將異常磁卡交人事部處理。
（四）、殘湯剩飯應(yīng)當(dāng)?shù)谷胫付▍^(qū)域。
（五）、不得在餐廳內(nèi)打鬧、嘻戲、喧嘩、隨地吐痰等不文明行為。
（六）、不得將磁卡借給他人就餐。
（七）、就餐時(shí)間：
早餐：7：10-8：30。
中餐：
晚餐：
夜宵：
第七章附則。
第二十條、餐飲服務(wù)單位各從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全職責(zé)：
（一）餐飲服務(wù)負(fù)責(zé)人（服務(wù)協(xié)議簽約人）職責(zé)：
1、對(duì)食品衛(wèi)生安全工作負(fù)有主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任及連帶責(zé)任。
2、負(fù)責(zé)制定餐廳食品衛(wèi)生安全衛(wèi)生工作規(guī)章制度，指定專人負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督與檢查。
3、負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生許可證及其他相關(guān)資質(zhì)證件的年檢、從業(yè)人員的健康檢查與食品衛(wèi)生培訓(xùn)工作。保證衛(wèi)生許可證的按時(shí)年檢，做到從業(yè)人員必須持有健康證與上崗證。
4、負(fù)責(zé)貨源采購(gòu)、送配點(diǎn)的索證工作，不得采購(gòu)無食品供應(yīng)合格證供應(yīng)點(diǎn)的食品，必要時(shí)對(duì)食用油、肉類制品等可由公司指定采購(gòu)，堅(jiān)決抵制潲水油、棕油進(jìn)入公司餐廳。
5、保證食品的無毒、無害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求。具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
6、保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。
7、保證盛具、餐具的嚴(yán)格消毒，使用的洗滌劑、消毒液應(yīng)當(dāng)對(duì)人體健康無害。
8、使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，反之，不得使用。
9、積極配合市、縣各級(jí)主管單位、部門進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施并加以整改。
10、造成食品中毒或其他食源性疾患的，公司將立即終止餐飲服務(wù)協(xié)議，由此引起的一切后果及責(zé)任由餐廳經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān)，公司不負(fù)擔(dān)任何連帶責(zé)任。同時(shí)將報(bào)請(qǐng)衛(wèi)生、工商等主管部門依據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)進(jìn)行處罰，情節(jié)惡劣、后果嚴(yán)重的，報(bào)請(qǐng)公安機(jī)關(guān)追究有關(guān)人員法律責(zé)任。
（二）人事部后勤文員職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳飯菜質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生條件等方面問題進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評(píng)分，以提供每月考評(píng)餐飲服務(wù)單位（以下簡(jiǎn)稱“餐飲服務(wù)單位”）的書面依據(jù)。
2、代表公司廣大員工，廣泛了解、征求意見，隨時(shí)就員工意見集中的問題向餐廳經(jīng)營(yíng)者提出質(zhì)疑，要求其立即或限期進(jìn)行整改。并在由公司主管部門、餐廳經(jīng)營(yíng)者、員工餐廳民主管理委員會(huì)參加的座談會(huì)上提出意見、建議，并督促餐廳經(jīng)營(yíng)管理者進(jìn)行改善，就改善狀況形成工作日志提交部門主管、經(jīng)理審核。
（三）炊事員職責(zé)：
1、注意身體健康，如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等，應(yīng)暫時(shí)隔離，治愈后再上崗，防止炊事員帶菌污染食品。
2、葷素生食品揀凈洗清，盛器整潔，分類擺放，不觸地、不疊底。
3、各種菜肴做到燒熟煮透，咸淡適口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保證菜的營(yíng)養(yǎng)成份。拒燒腐敗變質(zhì)的原料，隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。
4、烹調(diào)操作時(shí)不抽煙、不直接用菜勺品味。
5、食品出售前洗手，出售時(shí)不用手抓食品、不抽煙。
6、做到生熟盛器、揩布、砧板分開，有明顯標(biāo)志。
7、冷藏冷凍食品，生、熟、半成品分開，魚禽肉豆制品分開，擺放整齊，標(biāo)志明顯。
8、負(fù)責(zé)工具、機(jī)械、地面衛(wèi)生的清掃和整理，保持操作室及用具清潔整齊，無油膩，無積灰，無蜘蛛網(wǎng)。
9、個(gè)人衛(wèi)生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲）。
第二十一條、本規(guī)定由公司人事部負(fù)責(zé)解釋。
第二十二條、本規(guī)定經(jīng)公司運(yùn)作部審核、工會(huì)委員會(huì)討論通過后頒布之日起試行。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十六
1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程：
倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線，在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí)，即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨，倉(cāng)庫(kù)主任要填寫一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”，且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱，規(guī)格;。
(2)平均每月消耗量;。
(3)庫(kù)存數(shù)量;。
(4)最近一次訂貨單價(jià);。
(5)最近一次訂貨數(shù)量;。
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審，采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、部門新增物品的采購(gòu)工作流程：
若部門欲添置新物品，部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)董事會(huì)審批后,連同“采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，按“采?gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
3、部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程：
如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱，規(guī)格;。
(2)最近一次訂貨單價(jià);。
(3)最近一次訂貨數(shù)量;。
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購(gòu)部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購(gòu)審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù)，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，組織采購(gòu)。
辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、喝茶、看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)。
1、進(jìn)入他人辦公室。
必須先敲門，再進(jìn)入。
已開門或沒有門的情況下，應(yīng)先打招呼，如“您好”、“打擾一下”等詞語后，再進(jìn)入。
2、傳話。
傳話時(shí)不可交頭接耳，應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時(shí)，不要直接說出來，而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人，由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時(shí)，按照上司、客人的順序打招乎退出。
3、會(huì)談中途上司到來的情況。
必須起立，將上司介紹給客人。
向上司簡(jiǎn)單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容，然后重新開始會(huì)談。
辦公秩序。
1、上班前的準(zhǔn)備。
上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間，以保證準(zhǔn)時(shí)出勤，作為一名社會(huì)人，一名酒店員工，應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì)、公司。
如有可能發(fā)生缺勤、遲到等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)提前跟上級(jí)聯(lián)系(最好提前一天)。
計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
2、工作時(shí)間。
(1)在辦公室。
不要私下議論、竊竊私語。
辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開座位時(shí)，將去處、時(shí)間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機(jī)密文件、票據(jù)、現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開座位時(shí)，將辦公臺(tái)面整理好，椅子放回辦公臺(tái)下。
(2)在走廊、樓梯、電梯間。
走路時(shí)，要舒展肩背，不要彎腰、駝背。
有急事也不要跑步，可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時(shí)，應(yīng)主動(dòng)為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
3、午餐。
午餐時(shí)間為。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi)，要禮讓，排隊(duì)有秩序。
飯菜不浪費(fèi)，注意節(jié)約。
用餐后，保持座位清潔。
4、在洗手間、茶水間、休息室。
上班前、午餐后等人多的時(shí)間，注意不要影響他人，要相互禮讓。
洗面臺(tái)使用后，應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間、茶水間的水龍頭，以避免浪費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭，應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛(wèi)生環(huán)境。
5、下班。
下班前將下一天待處理工作記錄下來，以方便第二天工作。
整理好辦公臺(tái)上的物品、文件(機(jī)密文件、票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開公司后，每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工，出去的一言一行，代表著酒店的形象。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十七
一、行為準(zhǔn)則：
1、誠(chéng)實(shí)，誠(chéng)實(shí)是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、團(tuán)結(jié)，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。侮辱、誹謗、毆打、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆，影響賓館安定團(tuán)結(jié)，視情節(jié)輕重，分別作警告、記過、開除處分，情節(jié)特別嚴(yán)重移送公安處理。
3、工作，服從上級(jí)管理，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿，不以個(gè)人原因影響工作，以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
二、服務(wù)態(tài)度。
服務(wù)態(tài)度是服務(wù)人員思想覺悟、服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)高低的集中表現(xiàn)，員工必須做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心，面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
1、賓客的詢問不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行，不可針鋒相對(duì)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋;堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
2、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記，超出職權(quán)無法處理應(yīng)立即向經(jīng)理請(qǐng)示，不得擅做主張。
3、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅;當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí)，對(duì)其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物。
4、在客人面前不說不必要的話、不做傲慢的動(dòng)作。三、考勤制度。
1、按時(shí)上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退，不曠工，未經(jīng)請(qǐng)示批準(zhǔn)，無故曠工，扣除雙倍工資。
2、事假必須提前一天通知經(jīng)理，說明原因，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
3、病假須持診所或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4、嚴(yán)禁私自換班，換班必須經(jīng)理批準(zhǔn)同意。
5、嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
四、儀容儀表。
儀表端正，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。賓館要求保持個(gè)人儀容儀表，站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
五、工作紀(jì)律。
1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
2、未經(jīng)請(qǐng)示允許，嚴(yán)禁攜帶賓館物品離開賓館。
3、嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響賓館、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、嚴(yán)禁用賓館電話打私人電話。
6、嚴(yán)禁在當(dāng)值期間吃東西，除用餐時(shí)間外。
7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客。
8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁將家中私活帶入賓館做。
9、嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
10、嚴(yán)禁非工作人員隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦只有相關(guān)工作人員管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作。
11、除前臺(tái)收銀外，嚴(yán)禁其它部門或員工收受賓客錢物。
12、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，防止責(zé)任不明造成損失，否則雙相問責(zé)。各部門要有機(jī)聯(lián)系，通力合作。
六、衛(wèi)生：任何員工或者管理人員都有責(zé)任保持單位的干凈整潔.各員工對(duì)本部門衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)。
七、安全：“防火、防盜人人有責(zé)”，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告經(jīng)理或保安，切實(shí)消除隱患?！鞍踩谝唬婪稙橹鳌?、“賓館安全，人人有責(zé)”，員工也要注意自身的安全防范。
八、住宿：?jiǎn)T工工作時(shí)間在賓館住宿，不得攜帶家屬或他人住宿。室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自配電線及裝接電器;室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品;起床后棉被疊放整齊;節(jié)約用水，節(jié)約用電;不得在宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。嚴(yán)禁非當(dāng)班員工留宿，特殊情況需向經(jīng)理請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)方可。
九、用餐：注意飲食衛(wèi)生，勤儉節(jié)約，非當(dāng)班員工不得在賓館用餐。十、賓館財(cái)物：各員工要愛護(hù)賓館財(cái)物，各部門如有失職行為造成賓館財(cái)物損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問不匯報(bào)將追查責(zé)任。
十一、客人財(cái)物：客人委托保管的財(cái)物，應(yīng)特別看護(hù)好，誰受托誰負(fù)責(zé)?？腿诉z失物品當(dāng)班工作人員應(yīng)交送前臺(tái)并作好登記，妥善保管，待客人認(rèn)領(lǐng)時(shí)核付，若一時(shí)無人認(rèn)領(lǐng)也不能作隨意處理。嚴(yán)禁員工未經(jīng)客人允許私動(dòng)客人物品。獎(jiǎng)勵(lì)員工拾金(物)不昧的高尚情操。
十二、節(jié)約：任何員工都必須為賓館節(jié)省不必要的開支,從一張紙,一滴水做起。任何員工在賓館內(nèi)除工資及獎(jiǎng)勵(lì)之外其利用賓館資源的所得收入歸賓館，不得私自占有。提倡節(jié)約用水，節(jié)約用電;非當(dāng)值班住宿的員工禁止在賓館洗澡，洗澡時(shí)間不得超過30分鐘;禁止在洗澡間洗衣物，嚴(yán)禁員工將家中衣物帶入賓館洗滌。
十三、獎(jiǎng)懲：以上制度請(qǐng)全體員工及管理人員自覺遵守，如有違規(guī)，情節(jié)輕微者，以教育、警告為主;多次違規(guī)且屢勸不改、藐視賓館制度者，直接辭退;故意或過失造成賓館重大損失者,扣除當(dāng)月工資后無條件辭退，并承擔(dān)相應(yīng)的民事或刑事責(zé)任。損失或遺失賓館物品、設(shè)備，金額500元以上(含500元)的，根據(jù)責(zé)任劃分賠償原價(jià)的50%——100%，金額500元以下的，賠償原價(jià)的100%。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十八
為了加強(qiáng)酒店的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合酒店實(shí)際，特制訂本制度。
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理。
消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
根據(jù)公司規(guī)定，酒店組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選取。
義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。
2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。
3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6、做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
a、消防以防范為主，全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn)：
1、了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況；
2、了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3、了解各營(yíng)業(yè)部門的平面布置及安全通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。
4、了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。
5、定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性，杜絕電器火災(zāi)，確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下，不會(huì)因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。
6、定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營(yíng)救物品如：繩索、架梯、手電等。
7、定期檢查各部門設(shè)備的`使用保養(yǎng)情況，確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能。
8、備好各種建筑圖紙及資料，以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。
b、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn)：
1、在火警情況下能沉著冷靜，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2、接警后在第一時(shí)間內(nèi)（不超過1分鐘），迅速切斷事故部門的電源。
3、調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器，迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火（有防毒面具最佳）。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救，留守一人在配電室值守，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4、遵循救人優(yōu)先，滅火隨同進(jìn)行的原則。
5、救火時(shí)不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線，應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下，如若無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對(duì)待，以免混亂中有人觸電。
c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的處理。
1）有條不紊的檢查，徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3）清理現(xiàn)場(chǎng)，先清理比較危險(xiǎn)的物件，比如容易墜落傷人的。
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