范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
香菜的功效與作用禁忌1篇一
食譜熱量：211（大卡）
主料
絞肉600g
水餃皮（約65張）1包
方法/步驟
1、蔥姜切碎放入全部的【醃料】和絞肉拌勻至起黏性。
2、香菜洗凈切細(xì)末拌入肉餡中。
3、蝦仁洗凈用廚房紙巾吸干水分，去除腸泥用【醃蝦料】拌勻備用。
4、每張餃子皮包入適量的肉餡和蝦仁。
5、不管捏任何的花樣都可以，只要能包裹住餡料。
6、起一水鍋，水開后放入水餃，用漏勺輕推動水餃，避免餃子沾黏，大火煮至水餃浮起，加入一杯冷水，再以中火煮至沸騰，重復(fù)此動作兩次。
7、撈起浮起的餃子即可裝盤。
8、剛出鍋的餃子就是一個香啊，滿屋的韭菜味可夠竄的，來點臘八醋就更好了哈哈，餃子就酒越喝越有。
9、這不但是一道可口的美食，也許你不知道的是這更是一道具備和胃調(diào)中、治療感冒和祛除寒氣功效的養(yǎng)生食譜。還等什么？讓我們?yōu)榧胰藥砗梦缚诘耐瑫r，也為家人帶來健康和安全吧。
注意事項
腌肉用的調(diào)料盒與腌蝦的調(diào)料請分清。
香菜的功效與作用禁忌1篇二
芝麻油，雞精，香菜，鮮醬油。
1、香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中。
2、碗中加入鮮醬油，拌勻。
3、然后再加上雞精，澆上芝麻油就可以了。
4、節(jié)日里油膩吃多了，上這道菜很受歡迎?。?/p>
1、香菜一把，花生米適量。
2、油，鹽，糖，醋，味精。
1、新鮮的香菜少許，清水洗凈，然后用開水燙一下，瀝干后備用。
2、香菜里放入油（可以是菜油，也可以\\用芝麻油），鹽，糖，少許醋，味精，花生米拌勻即可，此乃下酒好菜！
香菜的功效與作用禁忌1篇三
材料
材料白米1杯，嫩牛肉150克，橘皮1片，香菜2棵調(diào)味料(1)料酒半茶匙，醬油半大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、牛肉切薄片，拌入調(diào)味料(1)略腌；橘皮切絲，待米粒熟軟時和牛肉一起加入同煮至熟。
3、香菜洗凈切碎，粥內(nèi)先加入鹽、胡椒粉，再加入香菜，隨即熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、橘皮里層的白色筋絡(luò)要撕干凈，并且盡量片除再切絲，這樣煮好才不會苦。
2、新鮮橘皮比較香，也可以用曬干的橘皮，但是要用整片的，不要用切絲且色澤太黑的，否則味道太重會影響口感。
食療效益
消食下氣，益脾健胃
自己在家做肯德基早餐——香菇雞肉粥+烤牛肉卷餅
菜譜簡介
很美味的粥，大人小孩都適合。如果有時間，給家人做一套這樣的早餐，真是既飽了眼福，又飽了口福，而且十分有營養(yǎng)。自己做的比外面好吃很多倍，唯一一點不足就是時間浪費太多，這只能是我家的午飯或周末早餐。
材料
【烤牛肉卷餅的材料】：
牛里脊200克、彩椒3個（青、紅、黃椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎適量（牛肉和黑胡椒碎簡直就是絕配）、鹽適量、橄欖油適量
【香菇雞肉粥的材料】：
大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜1小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點胡椒粉什么的）
做法
1、將面粉與玉米面混合，加水和成面團(tuán)備用。原做法是調(diào)成了面糊，然后攤成了玉米餅，我是用荷葉餅的方法做的。將和好的面團(tuán)搓成長條，分成若干個面劑，將面劑按扁，將兩個面劑疊起，中間涂色拉油，用搟面杖搟大搟成圓餅，可以比吃烤鴨的荷葉餅大一點，平底鍋刷上一層薄薄的油，放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃，煎的過程中餅的中間會鼓起，因為我們在兩個面劑間涂了油的緣故，這樣煎好后把餅分開成兩張就可以了。買來的現(xiàn)成荷葉餅或春卷餅也可以這么吃。
2、菜椒切成小丁，放入容器，加鹽、黑胡椒碎、橄欖油調(diào)味，攪拌均勻成色拉備用。
3、牛里脊切成大塊或大片或者肉條，切成大片的話用刀背拍松，撒上鹽、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹漬片刻。再加點醬油煎完顏色會比較誘人。
4、鍋內(nèi)倒入適量的油，將牛肉放入鍋中煎熟或者放入烤箱烤熟。
5、將煎好的牛肉放在玉米餅的中間，上面放上彩椒色拉，再將玉米餅卷起就可以吃了，我還在牛肉上劑了一點黑椒牛排醬，噴香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米餅卷著吃，光想想就已經(jīng)很有食欲了吧。
這道菜還帶一點墨西哥風(fēng)味，里面的肉可以替換成你喜歡的，比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個蝦仁，感覺都會很不錯。還可以像我們吃春餅一樣吃，我還做了點加雞蛋蝦仁的卷餅，也很好吃。
1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。
2、轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小?。幌愎饺サ偾衅?，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。
3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。
4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。
5、最后加入一點鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
材料
香菜、涮牛肉、橄欖油、鹽、生抽、雞精
做法
1、香菜洗凈切碎，涮牛肉放著化開。
2、放一鍋水燒開，倒入香菜滾一會撈起，再倒入涮牛肉滾一會熟了撈起，關(guān)火。
3、鍋里的水倒掉，倒入熟的香菜和涮牛肉，加入橄欖油、鹽、生抽、雞精，拌勻裝盤。
香菜的功效與作用禁忌1篇四
1、主角登場：菜花洗凈
2、掰成小朵兒。
3、肥瘦相間的肉，最好是五花肉，因為菜花喜油，切成大薄片。
4、姜蒜切碎，郫縣豆瓣醬剁碎。愛吃辣的可稍加一點豆瓣醬，我吃不了辣，只放少許。
5、熱鍋涼油油溫上來后下肉片炒的肉酥吐油后下郫縣豆瓣辣醬炒出紅油，再下姜蒜爆香，下醬油，花椒水，白糖，翻炒?。ㄎ乙话阌枚拱昀贬u炒菜時愛放白糖，這才會出現(xiàn)魚香的味道）
6、下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。
7、爆炒容易糊鍋，看爆炒時菜花很干了，順鍋邊淋入少許熱水，注意此時一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花軟色綠，快熟時放鹽。
8、放兩小勺鹽，要根據(jù)菜量多少放，豆瓣醬也是咸的。
9、看勺里的湯被菜花吃透，上色，花軟，最后一定要淋入芡汁，也就是水淀粉，順鍋邊淋入，讓花充分裹上湯汁，色澤鮮亮，淋入香油，順鍋邊淋入少許醋，翻勺出鍋！
10、魚香菜花，好吃易學(xué)！
11、再秀一下，香！
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