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HNYJXF－2021第001號
文件類型：□通知 □請示 □議案 □報(bào)告 ■制度
發(fā)文部門：綜合運(yùn)營部 ■普通 □緊急
日 期：2021/01/01 頁碼：共3頁
文件內(nèi)容：考勤制度
審批人簽字：
籌備期
1、店面籌備期間，所有崗位按照原崗位工資的80%發(fā)放（即籌備期工資），其余制度下同。
2、店面籌備期間，員工試用期相關(guān)制度適用并予以執(zhí)行。
3、店面籌備期間，若沒有具體的工作時(shí)間，那么就以店面實(shí)際需要與相應(yīng)工作安排為準(zhǔn)。
試用期
1、新入職員工見習(xí)期7天，試用期一個(gè)月。見習(xí)期（>7不含第7天）不合格者不發(fā)放工資；見習(xí)合格者，見習(xí)天數(shù)及工資計(jì)入試用期內(nèi)。（試用期工資由各店根據(jù)實(shí)際情況制定。）
2、新入職員工覺得公司不適合的或公司認(rèn)為員工不合格而離職的，工資按試用期標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算。
3、新聘員工試用期滿，經(jīng)考核合格者，在雙方意愿達(dá)成一致情況下，轉(zhuǎn)正式員工待遇。
4、新入職員工當(dāng)月出勤五天以下，工資轉(zhuǎn)下個(gè)月發(fā)放。
5、試用期間，工資按其基本工資計(jì)發(fā)。當(dāng)月工作滿勤者（指從當(dāng)月1日至當(dāng)月最后一日），可享受全月滿勤獎及4天公休。月內(nèi)入職超過15天者（含15天），可予以1天公休及100元滿勤獎。當(dāng)月入職低于15天者，當(dāng)月無滿勤獎及公休。
工服及押金管理制度
1、新入職店面員工第一個(gè)月扣工服押金100元，工作證押金50元。吧員（收銀員）加扣500元吧臺押金，離職時(shí)負(fù)責(zé)人確認(rèn)返還備品將此押金查明在工資中如實(shí)返還。
考勤
1、工作時(shí)間：9:00——14:00 16:00——22:00
2、各崗員工必須在規(guī)定的上、下班時(shí)間打卡考勤。
3、員工休半天的，按日工時(shí)的1/2休息；新入職員工有半天休息的，按日工資的1/2結(jié)算。
4、考勤以打卡記錄為準(zhǔn)，忘打卡、漏打卡經(jīng)確認(rèn)已出勤的，一次扣罰10元。月超過三次的，扣除滿勤獎。
5、如遇特殊情況不能及時(shí)到崗或提前離崗的，在未告知相關(guān)管理人員時(shí)視為遲到或早退：
第一次遲到（或早退）5分鐘內(nèi)扣10元，每延時(shí)一分鐘加扣1元；
第二次遲到（或早退）5分鐘內(nèi)扣20元，每延時(shí)一分鐘加扣1元；
第三次遲到（或早退）5分鐘內(nèi)扣30元，每延時(shí)一分鐘加扣1元。
當(dāng)月累計(jì)遲到（或早退）三次，取消當(dāng)月滿勤獎。
曠工、脫崗處理
1、員工在工作日請事假的，需填寫請假單并打卡做記錄。
工作時(shí)間內(nèi)1小時(shí)事假扣發(fā)當(dāng)日基本工資的20%；大于一個(gè)小時(shí)扣發(fā)當(dāng)日基本工資的40%；缺勤半天扣發(fā)一天基本工資，同時(shí)扣發(fā)全月滿勤獎。
2、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假視為曠工，曠工工資折倍扣發(fā)（例：一天扣發(fā)2天工資）。一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天或當(dāng)月累計(jì)曠工5天者，公司按自動離職處理。不發(fā)放工資。
各崗位工資結(jié)構(gòu)
1、前廳：基本崗位工資+滿勤獎+提成（+績效）
2、后廚：基本崗位工資+滿勤獎+工齡工資(+績效）
注：各加盟店具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以店內(nèi)現(xiàn)行制度為準(zhǔn)。
（1）基本崗位工資按級別設(shè)定。
（2）績效工資按業(yè)績提成。
（3）滿勤獎200元/月。
（4）工齡工資
后廚人員每出滿勤6個(gè)月晉升工齡工資50元，連續(xù)三年，晉升至300元為止。
轉(zhuǎn)介紹（增員獎）
經(jīng)介紹的新員工滿一個(gè)月（不少于1個(gè)月）獎勵推薦人50元，滿3個(gè)月（包括上一個(gè)月不少于3個(gè)月）獎勵推薦人50元，滿半年（包扣前四個(gè)月不少于半年）獎勵推薦人100元。
寢室管理費(fèi)
新入職員工、離職員工工作滿10天以上（包括10天）每人每月扣除20元寢室管理費(fèi)（此費(fèi)用包括水費(fèi)、電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用）
工資結(jié)算辦法及發(fā)放日
工資結(jié)算為每月1日至次月30日。當(dāng)月工資為次月15日發(fā)放，提成及績效工資一并于次月15日發(fā)放，如遇節(jié)假日及特殊情況順延發(fā)放。
假期
1、公休
（1）店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員（生）、吧員、迎賓，4天/月；后廚人員，4天/月；保潔員2天/月；
（2）員工公休必須提前申請，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休假。公休需當(dāng)月休完，不允許攢休或前后月分串休（特殊情況需申請店經(jīng)理批準(zhǔn)，調(diào)串臨月公休），因非公司原因產(chǎn)生的剩余公休過月作廢，不以工資形式補(bǔ)償公休。如店內(nèi)有員工攢休、串休的離職時(shí)將其公休扣回。
2、病、事假：
（1）員工公休以外因病缺勤≤2天（需提供正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)證明），經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)審核，保留公休日，保留工齡工資。不享受任何相關(guān)待遇。
（2）經(jīng)允許的事假，工資按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算工資，不享受任何相關(guān)待遇。
3、婚、喪假：
員工請婚假需提前申請，填寫請假條，經(jīng)店經(jīng)理及公司批準(zhǔn)方可休息，工資按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算，不享受任何相關(guān)待遇。
員工的直系親屬去世（包括父母、配偶、子女以及岳父母或公婆），可申請≤3天喪假（不帶薪），保留公休日及工齡工資和滿勤。
發(fā)布部門
發(fā)布人
發(fā)布日期
發(fā)布版本號
綜合運(yùn)營部
高非
2021.01.01
V1.0
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