制定計劃可以幫助我們明確目標，以更好地實現(xiàn)我們的愿望和夢想。制定計劃時，我們應(yīng)該設(shè)置具體的里程碑和檢查點，以便及時檢查進展和調(diào)整計劃。從范文中我們可以看到，成功的計劃除了明確目標，還需要周密的考慮和規(guī)劃。
幼兒園食堂培訓計劃篇一
從業(yè)人員是指在本單位工作并取得勞動報酬的全部人員數(shù)，包括在崗職工、再就業(yè)的離退休人員以及在各單位中工作的外方人員和港澳臺方人員、兼職人員、借用的外單位人員和第二職業(yè)者等，但不包括離開本單位仍保留勞動關(guān)系的職工。以下是小編收集整理的2022年春學期幼兒園食堂從業(yè)人員培訓計劃范文三篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
上學期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標，吃苦耐勞，團結(jié)協(xié)作，樂于奉獻，為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本學期廚房工作人員沒變，同時承擔起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高，能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂，提供一流的服務(wù)，確保各項工作的順利進行，特補充制定了以下工作重點:。
加強廚房工作人員的業(yè)務(wù)培訓工作。
1.向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇于創(chuàng)新。
2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實踐的培訓指導。
3.繼續(xù)保證每人每學期1—2種創(chuàng)新菜的制作。
成立火管會，體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與，定期召開會議，階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排，營養(yǎng)搭配等。
加大對廚房工作人員的檢查督促力度，炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作，做好記錄，每周上報一次。
1.每天做好盤頭著裝上崗。
2.做好各種機器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板嚴格分開擺放。
4.嚴格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜，避免浪費和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。
5.清洗幼兒碗筷時注意清點數(shù)量，避免丟失。
6.節(jié)約用水用電。
7.做好下班前的各種安全檢查，人離門鎖，防止外人進入。
指導思想：
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，中心幼兒園在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
具體工作如下：
（一）做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
（二）事務(wù)工作方面：
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
（三）搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由園長擔任，副組長由副園長擔任，組員有班主任、教師。
二、職責：
1、xxx負責領(lǐng)導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、xxx負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園食堂培訓計劃篇二
為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。
每學年初，明確職責和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的.工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食堂培訓計劃篇三
以黨的"十_大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、
炒菜。
分菜分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園食堂培訓計劃篇四
全面貫徹落實廣州市新課程要求，結(jié)合幼兒園三年和五年發(fā)展計劃，學期中幼兒園進行全面的課程改革，加強課程意識，規(guī)范課程的實施，堅持以教研組為主陣地，進行新課程的實施與研究，加強園本培訓，積極構(gòu)建園本課程，進一步優(yōu)化保教質(zhì)量，積極通過學習，研討，切實抓好教育教學常規(guī)管理，全面提升幼兒園保教質(zhì)量。
（一）、規(guī)范課程管理，推進課程建設(shè)。
根據(jù)主題線索和孩子的基本經(jīng)驗有效預(yù)設(shè)主題內(nèi)的活動內(nèi)容。并及時調(diào)整和加入孩子生成活動的內(nèi)容，使之不斷豐富。在主題活動反饋表中體現(xiàn)教師對主題開展后的反思，及時總結(jié)和發(fā)現(xiàn)孩子的進步和成長，并為下一個主題活動的開展奠定基礎(chǔ)。
（二）、加強特色課程建設(shè)，尋找幼兒園新的特色。
本學期，幼兒園確立以閱讀、美術(shù)繪畫、體能為特色教育的特色教育課程。旨在通過一系列的指導和探索，使幼兒園在教師專業(yè)化發(fā)展，使之成為幼兒園的特色教育工作之一。
（三）、加大園本培訓力度，完善自培，關(guān)注教師專業(yè)成長。
措施：
1、挖掘幼兒園園本化課程的開展，拓展園本課程的內(nèi)容。
2、發(fā)揮教研組力量，開展園本化課程的.實踐研究活動，增加幼兒園在課程中的特色主題。
3、落實每兩周一次的大組教研，由業(yè)務(wù)園長主持：業(yè)務(wù)學習、園本培訓、專項技能培訓、新教師培訓等。在學期中利用業(yè)務(wù)學習和教師的教育活動檢查相結(jié)合的方式提高教師的專業(yè)能力。
4、繼續(xù)加強全體教師學習各年齡段幼兒的年齡特征、基本經(jīng)驗、發(fā)展目標，確保在目標指引下開展教育教學活動。
5、加強原有主題設(shè)計的管理，規(guī)范主題內(nèi)容的歸檔。
6、發(fā)揮業(yè)務(wù)園長每月、每周對各班進行有側(cè)重點的教育跟蹤和指導作用，增強與教師間的互動。
（四）、重視教研組建設(shè)，提高教研組工作效能。
措施：
1、以本學期的保教常態(tài)管理工作、園本課程建設(shè)研討為重點，教研組活動有規(guī)律，有討論記錄，實施過程中重在積累，教師要善于對每個主題進行總結(jié)和反饋。
2、教研組長精心組織每一次教研活動，活動準備充分，有活動詳細記錄，活動后寫出體會。教研組保證每周有一次碰頭會，每兩周一次教研活動，保證每次教研活動時間不少于1小時。
3、結(jié)合幼兒園特色教育工程，繼續(xù)開展非專業(yè)教師的技能培訓，新教師的自培工作。
4、每個組員每周提供一個保教工作中遇到的實際問題，組員進行互助經(jīng)驗共享，對重點共性問題進行討論，并記錄討論情況。
5、積累每個主題的環(huán)境資料、區(qū)角材料，以照片和文字相結(jié)合的方式保存，學期末進行年級之間交流展評。
6、加強教研組建設(shè)，教研組內(nèi)通過張貼、布置、制定制度等形式構(gòu)建和諧、團結(jié)、奮發(fā)、敬業(yè)的團隊文化。
（五）、加強家園聯(lián)系，共同促進幼兒和諧發(fā)展。
增強教師服務(wù)意識，愛心對待家長，服務(wù)每個家長。重視在平常時刻對家長的周到與細致。通過有效地開展各類活動，增進家園之間的聯(lián)系，有效整合社區(qū)各類資源，為幼兒教育服務(wù)，促進幼兒和諧發(fā)展。家園共育氛圍需要濃厚，依據(jù)實際情況，豐富指導形式。教育服務(wù)工作還需要規(guī)范，并加強宣傳力度，以期提高家長的理解和認同。充分調(diào)動家庭和社會教育資源，規(guī)范0-3歲早教活動，形成特色，并有序開展早教研究。
措施：
1、開展形式多樣的家長學?；顒印?/p>
為了幫助幼兒家長了解幼兒園的教育特點，本學期，將開展形式多樣的家長學?；顒?。如：請家長參加親子游園、幼兒生日會、召開家長育兒經(jīng)驗交流會、組織家長參加家庭教育知識競賽等，以更好的實現(xiàn)幼兒園與家庭教育的同步。
2、加大宣傳力度，塑造良好形象。
積極開展社區(qū)教育實驗，樹立“服務(wù)到家”意識。擴大幼兒園在社區(qū)中的影響力，提高全園教師“服務(wù)幼兒、服務(wù)家長、服務(wù)社區(qū)”的意識，以爭取家園社區(qū)資源的有效利用。
3、幼兒園在大節(jié)日期間，家園共創(chuàng)環(huán)境，召開家園同樂會，各班編排文藝節(jié)目準備演出。
4、幼兒園各班教師要充分挖掘、利用社區(qū)環(huán)境、文化和教育資源，做到有目的、有計劃，并體現(xiàn)在教育課程方案和教師組織的各項活動中。可與小學老師、學生產(chǎn)生互動，加強銜接，園內(nèi)、園外開展大帶小活動。
（六）、堅持以幼兒發(fā)展為本，促進幼兒健康、和諧發(fā)展。
1、創(chuàng)設(shè)互動式環(huán)境，促進幼兒具有個性的和諧發(fā)展。
2、積極開展游戲活動，促進幼兒健康、和諧發(fā)展。
3、注重積極體驗，培養(yǎng)幼兒健全人格。
4、加強健康教育，促進幼兒健康發(fā)展。
5、做好幼小銜接，為幼兒入學作準備。
措施：
1、學期中，教師根據(jù)孩子的發(fā)展，主題的需要，有效的創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境，充分利用身邊的教育資源，教育素材，最大化的利用環(huán)境來達到有效的教育目的，使幼兒在與環(huán)境的積極互動中獲得發(fā)展，培養(yǎng)審美。
2、學期中，因地制宜，注重幼兒角色裝扮游戲、規(guī)則性游戲、結(jié)合運動的戶外游戲、民間游戲的開發(fā)和利用，將幼兒園多功能活動室充分利用起來，建立有效的使用制度和管理制度，合理利用好幼兒園的多種多功能專用教室，有目的有計劃的組織游戲，提高游戲質(zhì)量。
3、各班根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等開展豐富多彩的主題教育。在幼兒大活動培養(yǎng)孩子積極的情感，良好的社會道德。
4、利用參觀、學習、主題活動的開展，激發(fā)大班幼兒入小學的愿望，從良好的行為習慣、學習習慣培養(yǎng)入手，培養(yǎng)孩子的社會責任感、集體主義思想。
幼兒園食堂培訓計劃篇五
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2012]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預(yù)防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學校、幼兒園食堂應(yīng)由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
2、學校食堂應(yīng)當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?。
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
幼兒園食堂培訓計劃篇六
以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象.
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.
（二）提高職工整體素質(zhì)。
（三）革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
高度重視衛(wèi)生安全工作：
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園食堂培訓計劃篇七
《綱要》指出：藝術(shù)教育在整個幼兒教育中，具有舉足輕重的特殊意義。它貫穿著不同領(lǐng)域，在不同領(lǐng)域的交叉和融合過程中發(fā)揮著中介作用。而音舞教育更是整個藝術(shù)教育的重心，它是情感啟迪、情感交流、情感表達的良好手段，是對幼兒進行情感教育的最佳工具。幼兒很容易對音舞活動表現(xiàn)出自發(fā)的熱情和興趣，但這種自發(fā)的興趣多屬于淺層興趣，往往帶有情緒色彩，容易停留在“我喜歡”的水平上，這也正需要教師的引導，提高到有一定深度的動機水平，并將原有的興致內(nèi)化，使之成為積極主動的參與者。
在幼兒園音樂教育中的韻律活動是指隨音樂而進行的各種有節(jié)奏的身體動作。一般包括以下幾種。
1、律動幼兒律動，也就是模仿動作的.內(nèi)容，可以有以下幾個方面。
（1）動物的動作：兔跳、貓走、鳥飛、鴨走、熊走等。
（2）人們的勞動：采果子、鋤地、劃船、開火車、開飛機等。
（3）自然界的現(xiàn)象：風吹樹搖、植物生長、下雨、水波等。
（4）日常生活及游戲中的動作：洗臉、刷牙、梳頭、穿衣、拍球、玩蹺蹺板等。
2、舞蹈主要是指一些基本舞步，如：踮步、小跑步、踏點步、踏跳步、后踢步、跑跳步、跑馬步、秧歌步等；簡單的上肢舞蹈動作如兩臂的擺動、手腕的轉(zhuǎn)動等，以及簡單的隊形變化所構(gòu)成。幼兒園中常見的舞蹈形式有：
（1）集體舞。
（2）邀請舞。
（3）小歌舞或童話歌舞。
（4）幼兒自己創(chuàng)造的舞蹈。
（5）表演舞。
下面就和大家一起談?wù)劼蓜雍臀璧傅慕虒W方法。
1、豐富生活經(jīng)驗（1）帶領(lǐng)幼兒進入實際的生活情景中去親身感受。（2）觀察實物的動作。（3）用實物演示動作。（4）給幼兒實踐的機會以獲得親身體會。
2、設(shè)法引起興趣（1）運用教具引起興趣。（2）用兒歌故事等引路。（3）教師的表演。
3、提供創(chuàng)造機會模仿是為創(chuàng)造做準備，通過模仿學會了一些動作也就為發(fā)揮創(chuàng)造性打下必要的基礎(chǔ)。
4、逐步提高要求同一模仿動作，不同的年齡班可有不同的要求。
在教幼兒集體舞、邀請舞或童話歌舞時，以下步驟和方法可供參考。
另外，我們在舞蹈教學中對語言有一定的要求：（1）準確（2）生動（3）精煉（4）親切。在教學過程中，要由淺入深，由簡到繁，循序漸進，特別要注意的是一個“度”的問題，有些老師反映幼兒不愿意學習舞蹈，害怕練功，我覺得就是一個“度”的問題沒有把握好。
總之，韻律活動在幼兒園音樂教育中占有很大比例，具有極為重要的作用。我們只要充分運用這些強有力的教學手段，就一定能提高幼兒的音樂能力，發(fā)展他們的想象力和創(chuàng)造力。
早操是幼兒園一日生活開始時的體育活動，它是幼兒園作息制度中不可缺少的一部分。它在增強幼兒體質(zhì)進行教育和一日生活的組織上都具有一定意義。一般來說，幼兒園的早操時間為25——30分鐘，有基本體操、運動負荷不大的游戲、律動和舞蹈、身體素質(zhì)練習、自然慢跑和跑走交替、跳繩、跳皮筋等。最好在做各種練習時有樂曲伴奏，樂曲節(jié)奏感要鮮明、曲調(diào)活潑輕快。內(nèi)容應(yīng)豐富多樣、富有變化。隊形可以橫豎成行、整齊，也可站成各種圖案，還可自由四散站立；變換隊形的方式可以是步伐整齊的走步、跑步，也可用活潑的舞步；操節(jié)最好在一定時間有所更換，使幼兒能掌握不同特點的操節(jié)，以豐富他們的運動技能，提高身體的控制能力，提高做操興趣。
在幼兒園的體育教學過程中，要貫徹啟發(fā)性教學原則，激發(fā)幼兒學習和鍛煉興趣，活躍幼兒的思維，培養(yǎng)其主動性、創(chuàng)造性，發(fā)展其能力。體育課的教學方法主要有以下幾個方面：
（一）講解。
1、講解的內(nèi)容要正確，要符合幼兒的知識經(jīng)驗水平和理解能力；內(nèi)容要簡明扼要、重點突出，講解時語言要形象、生動、有感染力和鼓動性。
2、指導幼兒活動或在幼兒做練習時，教師要用簡短明確的語言提示。如：幼兒排隊走步時教師提醒幼兒：“挺胸、抬頭”、“邁大步”；練習跳遠時教師提示：“擺臂”、“腿蹬直”等。
（二）示范。
1、要有明確的目的。每次示范都應(yīng)明確所要解決的問題，示范什么，怎樣示范，都要根據(jù)教學任務(wù)和幼兒情況而定。
2、示范要正確，要熟練、輕快優(yōu)美，并要力求自己做示范，如果有的動作限于教師本人的條件不便親自做示范，可請幼兒做示范，但應(yīng)在事前幫助他們把動作做準確。
（三）練習。
1、在游戲練習時要處理好練習與間歇、運動負荷與休息的關(guān)系。幼兒在做練習后身體會疲勞，練習中出現(xiàn)的問題要解決，這就需要暫停練習，以消除疲勞，進行指導。
2、根據(jù)幼兒好奇，愛新穎和興趣不穩(wěn)定等心理特點，練習方法應(yīng)多樣化，以提高其活動的積極性。
3、在練習中要及時給予指導，并注意預(yù)防和糾正動作中的錯誤，帶有普遍性的問題采用集體指導的方法，個別的問題，一般是個別指導，但不要因為個別指導而影響到對全班幼兒的照顧。
此外，在幼兒體育教學中，還可以采用以下幾種方法：（1）游戲法（2）比賽法（3）模仿法（4）領(lǐng)做法（5）完整練習法和分解練習法?？傊w育教學時，教師應(yīng)根據(jù)教學任務(wù)、幼兒具體情況和場地、器械等條件，靈活運用。
制定體育計劃必須從實際出發(fā)，分析本園、本班的具體情況。首先要研究本班幼兒生長發(fā)育、健康、基本動作和身體素質(zhì)、活動能力、品德和智力的情況，還要分析體育場地、器械、玩具等物質(zhì)條件。根據(jù)《綱要》規(guī)定的任務(wù)，結(jié)合本園、本班的具體情況而確定本學期的體育計劃。
譬如根據(jù)小班幼兒情況，發(fā)展體能的任務(wù)應(yīng)是在全面發(fā)展體能的基礎(chǔ)上側(cè)重于發(fā)展跑跳能力，增強下肢力量和平衡能力，在品德教育上要著重培養(yǎng)運動興趣、培養(yǎng)參加集體體育活動的習慣和能力，并初步掌握上課和參加其他體育活動的常規(guī)，在智力培養(yǎng)上應(yīng)注意發(fā)展幼兒注意力、記憶力、觀察力、形象思維能力、想象力和初步的學習能力，以促進幼兒智力發(fā)展保證體育任務(wù)的完成。我們還要有針對性的確定體育任務(wù)，如檢查發(fā)現(xiàn)幼兒投擲能力很差，則在制定任務(wù)上就要強調(diào)加強投擲能力的鍛煉。
總之，制定計劃要做到全面、具體、從實際出發(fā)。
幼兒園食堂培訓計劃篇八
《綱要》指出：藝術(shù)教育在整個幼兒教育中，具有舉足輕重的特殊意義。它貫穿著不同領(lǐng)域，在不同領(lǐng)域的交叉和融合過程中發(fā)揮著中介作用。而音舞教育更是整個藝術(shù)教育的重心，它是情感啟迪、情感交流、情感表達的良好手段，是對幼兒進行情感教育的最佳工具。幼兒很容易對音舞活動表現(xiàn)出自發(fā)的熱情和興趣，但這種自發(fā)的興趣多屬于淺層興趣，往往帶有情緒色彩，容易停留在“我喜歡”的水平上，這也正需要教師的引導，提高到有一定深度的動機水平，并將原有的興致內(nèi)化，使之成為積極主動的參與者。
下面就和大家一起談?wù)劼蓜雍臀璧傅慕虒W方法。
一、律動教學方法。
1、豐富生活經(jīng)驗（1）帶領(lǐng)幼兒進入實際的生活情景中去親身感受。（2）觀察實物的動作。（3）用實物演示動作。（4）給幼兒實踐的機會以獲得親身體會。
2、設(shè)法引起興趣（1）運用教具引起興趣。（2）用兒歌故事等引路。（3）教師的表演。
3、提供創(chuàng)造機會模仿是為創(chuàng)造做準備，通過模仿學會了一些動作也就為發(fā)揮創(chuàng)造性打下必要的基礎(chǔ)。
4、逐步提高要求同一模仿動作，不同的年齡班可有不同的'要求。
二、舞蹈教學方法。
在教幼兒集體舞、邀請舞或童話歌舞時，以下步驟和方法可供參考。
另外，我們在舞蹈教學中對語言有一定的要求：（1）準確（2）生動（3）精煉（4）親切。在教學過程中，要由淺入深，由簡到繁，循序漸進，特別要注意的是一個“度”的問題，有些老師反映幼兒不愿意學習舞蹈，害怕練功，我覺得就是一個“度”的問題沒有把握好。
總之，韻律活動在幼兒園音樂教育中占有很大比例，具有極為重要的作用。我們只要充分運用這些強有力的教學手段，就一定能提高幼兒的音樂能力，發(fā)展他們的想象力和創(chuàng)造力。
二、早操的編排。
早操是幼兒園一日生活開始時的體育活動，它是幼兒園作息制度中不可缺少的一部分。它在增強幼兒體質(zhì)進行教育和一日生活的組織上都具有一定意義。一般來說，幼兒園的早操時間為25——30分鐘，有基本體操、運動負荷不大的游戲、律動和舞蹈、身體素質(zhì)練習、自然慢跑和跑走交替、跳繩、跳皮筋等。最好在做各種練習時有樂曲伴奏，樂曲節(jié)奏感要鮮明、曲調(diào)活潑輕快。內(nèi)容應(yīng)豐富多樣、富有變化。隊形可以橫豎成行、整齊，也可站成各種圖案，還可自由四散站立；變換隊形的方式可以是步伐整齊的走步、跑步，也可用活潑的舞步；操節(jié)最好在一定時間有所更換，使幼兒能掌握不同特點的操節(jié)，以豐富他們的運動技能，提高身體的控制能力，提高做操興趣。
三、如何上好一節(jié)體育課。
在幼兒園的體育教學過程中，要貫徹啟發(fā)性教學原則，激發(fā)幼兒學習和鍛煉興趣，活躍幼兒的思維，培養(yǎng)其主動性、創(chuàng)造性，發(fā)展其能力。體育課的教學方法主要有以下幾個方面：
（一）講解。
1、講解的內(nèi)容要正確，要符合幼兒的知識經(jīng)驗水平和理解能力；內(nèi)容要簡明扼要、重點突出，講解時語言要形象、生動、有感染力和鼓動性。
2、指導幼兒活動或在幼兒做練習時，教師要用簡短明確的語言提示。如：幼兒排隊走步時教師提醒幼兒：“挺胸、抬頭”、“邁大步”；練習跳遠時教師提示：“擺臂”、“腿蹬直”等。
（二）示范。
1、要有明確的目的。每次示范都應(yīng)明確所要解決的問題，示范什么，怎樣示范，都要根據(jù)教學任務(wù)和幼兒情況而定。
2、示范要正確，要熟練、輕快優(yōu)美，并要力求自己做示范，如果有的動作限于教師本人的條件不便親自做示范，可請幼兒做示范，但應(yīng)在事前幫助他們把動作做準確。
（三）練習。
1、在游戲練習時要處理好練習與間歇、運動負荷與休息的關(guān)系。幼兒在做練習后身體會疲勞，練習中出現(xiàn)的問題要解決，這就需要暫停練習，以消除疲勞，進行指導。
2、根據(jù)幼兒好奇，愛新穎和興趣不穩(wěn)定等心理特點，練習方法應(yīng)多樣化，以提高其活動的積極性。
3、在練習中要及時給予指導，并注意預(yù)防和糾正動作中的錯誤，帶有普遍性的問題采用集體指導的方法，個別的問題，一般是個別指導，但不要因為個別指導而影響到對全班幼兒的照顧。
此外，在幼兒體育教學中，還可以采用以下幾種方法：（1）游戲法（2）比賽法（3）模仿法（4）領(lǐng)做法（5）完整練習法和分解練習法?？傊w育教學時，教師應(yīng)根據(jù)教學任務(wù)、幼兒具體情況和場地、器械等條件，靈活運用。
四、如何制定體育計劃。
制定體育計劃必須從實際出發(fā)，分析本園、本班的具體情況。首先要研究本班幼兒生長發(fā)育、健康、基本動作和身體素質(zhì)、活動能力、品德和智力的情況，還要分析體育場地、器械、玩具等物質(zhì)條件。根據(jù)《綱要》規(guī)定的任務(wù)，結(jié)合本園、本班的具體情況而確定本學期的體育計劃。
譬如根據(jù)小班幼兒情況，發(fā)展體能的任務(wù)應(yīng)是在全面發(fā)展體能的基礎(chǔ)上側(cè)重于發(fā)展跑跳能力，增強下肢力量和平衡能力，在品德教育上要著重培養(yǎng)運動興趣、培養(yǎng)參加集體體育活動的習慣和能力，并初步掌握上課和參加其他體育活動的常規(guī)，在智力培養(yǎng)上應(yīng)注意發(fā)展幼兒注意力、記憶力、觀察力、形象思維能力、想象力和初步的學習能力，以促進幼兒智力發(fā)展保證體育任務(wù)的完成。我們還要有針對性的確定體育任務(wù)，如檢查發(fā)現(xiàn)幼兒投擲能力很差，則在制定任務(wù)上就要強調(diào)加強投擲能力的鍛煉。
總之，制定計劃要做到全面、具體、從實際出發(fā)。
附：
舞蹈的學習內(nèi)容。
二、學習模仿動作：日常生活模仿動作、手腕轉(zhuǎn)動、摘果子、采茶、擠奶、織布。
四、音樂游戲：誰是小熊。
操節(jié)內(nèi)容。
一、學習拍手操。
二、韻律操。
三、花操。
幼兒園食堂培訓計劃篇九
為進一步加強師資隊伍建設(shè)，貫徹落實《幼兒園教育指導綱要》精神，我園堅持“科研先導，研訓一體”的發(fā)展思路，以進一步深入學習與實踐《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》，優(yōu)化幼兒園一日活動為主線，立足本園實際，以教師的所需為本，優(yōu)化培訓內(nèi)容，創(chuàng)新培訓模式，引領(lǐng)教師在教中研，在研中思，在思中得，實現(xiàn)教師整體素質(zhì)和教科研質(zhì)量的同步提高。
通過校本培訓，促使教師更新觀念，樹立現(xiàn)代教育理念，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，提升團隊的學習力、執(zhí)行力、創(chuàng)新能力和教職工的幸福指數(shù)，提升辦園品質(zhì)，建立一支素質(zhì)良好、能適應(yīng)現(xiàn)代化教育要求的反思型、學習型、科研型的教師隊伍，讓我園的每一位幼兒得到健康、和諧的發(fā)展，更使我園的保教質(zhì)量再上一個新的臺階。
我園本學年的領(lǐng)導小組擬定為：
組長：
副組長：
成員：
（一）師德和教育教學觀的培訓。
以教研組為載體，積極通過師德學習，進一步凈化教師的思想境界，不斷提升教師的師德水平，深入開展師德師風專題研討，以及幼兒園德育工作論壇，繼續(xù)深入研究新《綱要》新理念，促使教師樹立新型的師德觀、教育觀、人才觀，特別針對青年教師要進行骨干教師引導下的師德教育活動；促使青年教師從根本上樹立正確的價值觀。具體做法：
1、通過政治理論學習，組織教師收看先進事跡報告會，把學習活動與師德教育結(jié)合起來，與貫徹落實職業(yè)道德規(guī)范結(jié)合起來，引導廣大教師以師德楷模為榜樣，愛崗敬業(yè)、關(guān)愛孩子，時時對照《幼兒園教師專業(yè)標準》，找出差距和不足。努力做人民滿意的教師。
2、進一步實施教師讀書工程，讓書香伴隨每一個教師的成長。每位教師要養(yǎng)成自覺閱讀的習慣，廣泛閱讀各類報刊雜志、幼教書籍及網(wǎng)上信息。將學習過程中獲得的信息、知識、技能積極轉(zhuǎn)化為自己的教學實踐行為，幼兒園將組織教師共同讀一本書、好書推薦會、讀書交流會、讀后感評比等活動，并提供溫馨的閱讀空間，引導與促進教師們的學習，培養(yǎng)書香型教師。
（二）教師學科與基本功培訓。
針對教學實際、學科特點進行教學方法的研討和教學技能的培養(yǎng)，實現(xiàn)學科整合，提高教師的專業(yè)素質(zhì)。
1、繼續(xù)師資優(yōu)勢互補。
一方面，根據(jù)我園教師年齡結(jié)構(gòu)的特點，讓有經(jīng)驗的骨干教師通過傳、幫、帶、促進青年教師成長，以教學實踐為中心，確定學習內(nèi)容，以教師日常的工作環(huán)境，作為培訓基本場所，手把手地傳授，并認真做好指導工作記錄，主要形式有：
師徒結(jié)對：新教師可塑性強，她們的成長需要骨干教師的引領(lǐng)和指導。凡新分配的教師都要配備教學經(jīng)驗豐富和帶班能力強的教師為其導師，具體負責新教師的培養(yǎng)。對新教師提出“一年入門，兩年過關(guān)，三年達標，五年成熟”的目標，師徒共同簽訂責任書，保證每周相互交流，每學期進行一次總結(jié)，讓師徒在教育教學實踐中相互促進共同成長。
同伴互助：同伴互助是成長過程中不可或缺的一種方式。在園本教研活動中，我園將堅持備課研討中協(xié)作，專題討論中幫助，相互聽課后交流，檢查教案后反饋，使老師們在同伴的互動中共同分享經(jīng)驗、互相學習、彼此支持、共同成長。
2、加強課程研究，提高課堂教學質(zhì)量。
（1）抓藝術(shù)領(lǐng)域的研究。
本學期我們要加強對藝術(shù)的研究。探討藝術(shù)活動教學方式方法與過程的創(chuàng)新，在教師中開展藝術(shù)優(yōu)質(zhì)課評比，注重選材、目標的定位、過程設(shè)計等方面作深入的思考，要根據(jù)孩子的年齡特點和藝術(shù)本身特點，在教學方法和細節(jié)上加以研究，在提高教學質(zhì)量上下功夫。
（2）抓區(qū)角游戲的研究。
游戲是幼兒的天性，是幼兒喜歡的活動。根據(jù)幼兒園的實際，本學期我們對如何組織幼兒開展區(qū)角游戲，游戲材料的投放，游戲過程的指導策略等方面作深入的研究，大組引領(lǐng)，請骨干教師作這方面的講座，年級組結(jié)合實例開展多形式的研討，如一課多、同課異構(gòu)。提高教學質(zhì)量。
（3）抓常態(tài)課的研究。
上好每一節(jié)常態(tài)課是提高課堂教學質(zhì)量的關(guān)鍵，教師要把更多的精力放在常態(tài)課的研究上。要以游戲或操作、探索等形式為主要活動導向，創(chuàng)設(shè)良好的學習環(huán)境，讓幼兒在積極、愉快的氛圍中進行自主、合作、探究性學習，提高教學活動的有效性。師徒之間相互聽常態(tài)課，徒弟要主動邀請師傅聽常態(tài)課，教師間倡導每學期人人上一節(jié)常態(tài)性公開課，邀請組內(nèi)或園內(nèi)教師一起來研討教學的有效性問題，新教師要認真上好每一節(jié)常態(tài)課，懂得各領(lǐng)域常態(tài)課的一般教學方法。園領(lǐng)導要經(jīng)常進班聽常態(tài)課，發(fā)現(xiàn)問題及時交流，確保教學質(zhì)量的全面提高。
（三）積極拓展園本培訓模式。
1、全員培訓，整體推進。
（1）前勤教師培訓。
首先是青年教師的培訓工作。本學期我園把青年教師的培訓作為首要任務(wù)，充分利用本園的人力、物力、財力，把培訓、教研、教學融為一體，打造一支年輕有為的教師隊伍。要求做到：一年，師傅帶教，常規(guī)入門；二年，自主執(zhí)教，工作上路；三年，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)展優(yōu)勢；四年，登臺唱戲，嶄露頭角；五年后，闖出校門，走向成熟。
其次是對各層面前勤教師展開的崗位培訓工作。一是立足現(xiàn)場的聽課評課活動，采用“專家引領(lǐng)，教師踐行”有效拓展教師的思路，開展系列評課活動。二是針對每位教師教學上的薄弱環(huán)節(jié)進行整改活動，并開展課題研究；三是開展與名園、名師結(jié)對的滾動式或?qū)I(yè)性較強的聽評課活動；四是師徒帶教活動，積極開展的結(jié)對形式是多層面的，有同伴間互補式結(jié)對、強弱間師徒結(jié)對、園長與組長間引領(lǐng)結(jié)對、骨干教師與園外名師結(jié)對。五是鼓勵老師積極參加素養(yǎng)提升培訓學習。六是建立梯隊，以點帶面。師資培訓的另一目的是“登峰和填谷”，預(yù)期的培訓結(jié)果是在整體提高教師隊伍的專業(yè)化水平的同時，培養(yǎng)出實幼“名師”，從而形成結(jié)構(gòu)合理的教師梯隊。為此，我園內(nèi)開展了“琢玉成器”的“登峰”工作，為好苗子創(chuàng)設(shè)各種途徑、搭建各種平臺加以培養(yǎng)，通過教學展示、百家講壇、主題學習等形式，給骨干教師加壓擔子，培養(yǎng)在縣內(nèi)擁有一定知名度的、具有示范引領(lǐng)作用帶頭人，從而帶動全園老師整體水平的提升。
（2）后勤教師培訓。
結(jié)合后勤崗位工作實際，積極探索后勤職工園本培訓新途徑，推進幼兒園后勤工作的規(guī)范化、科學化和制度化建設(shè)，我們的具體做法是圍繞幼兒健康成長，強化服務(wù)育人意識，結(jié)合后勤工作實際，開展后勤老師集體備課活動，根據(jù)自己崗位的特點，總結(jié)、探索、創(chuàng)新工作經(jīng)驗與方法，并大家一起學學與借鑒，提高幼兒園保育質(zhì)量和后勤管理整體水平。
2、拓展園本教研途徑，加快教師專業(yè)成長步伐。
教研活動是教師成長的搖籃。每周星期一我園都會開展形式多樣的教研活動，發(fā)揮教研組在課程改革和提高教學質(zhì)量中的重要作用，探索符合時代需要的教研模式，我們的教研形式豐富多樣，采取互動游戲、主題論壇、“百家講壇”“情境棒棒堂”、“diy大本營”“我行我秀”等形式開展研討活動。通過園本培訓，促進老師在專業(yè)素養(yǎng)方面有不同程度的提升，提高全園的教育教學水平。
（四）專家引領(lǐng)，共促教科研培訓。
繼續(xù)邀請有關(guān)專家為我園園本培訓做指導，來園進行課題研究指導，開展專題講座，結(jié)合園內(nèi)的論文進行專題指導，全面提高教師群體的教科研能力的。今年，我園還將邀請教科研專家指導教師做好課題開題工作。
（五）園際間教研活動的開展。
本學年我們也將繼續(xù)開展園際教研活動，攜手幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，以更多、更符合實際的形式開展好每次的教研活動，讓縣幼兒園的教師有更多更大的收獲。
幼兒園食堂培訓計劃篇十
2、學歷結(jié)構(gòu)：大專100%(其中一位教師正在進修本科)。
3、專業(yè)結(jié)構(gòu)：90%。
優(yōu)勢分析：
1、年輕教師學歷層次較高，而且都好學，能利用休息時間自己在提高學習。
2、年輕教師創(chuàng)新意識、現(xiàn)代化教學技能比較強，善于接受新信息、新事物，有非常大的挖掘潛力。
3、新教師有愛心、有活力、有沖勁，對工作的積極性非常高。她們能相互學習，積極的團隊工作氛圍正在形成。
4、能根據(jù)自己的需要拜師，提高自己的專業(yè)化水平，珍惜外出學習何園內(nèi)的各種學習機會。
5、教師資源比較豐富。
弱勢分析：
1、非專業(yè)教師缺乏相應(yīng)的專業(yè)理論知識。同時0-2年新教師較多，實踐經(jīng)驗嚴重缺乏。
2、對幼兒園一日環(huán)節(jié)的組織和實施缺乏相應(yīng)的措施，對如何抓好班級常規(guī)比較困惑。
3、缺乏班級管理經(jīng)驗和與家長交流的藝術(shù)，處理家長工作存在困難。
4、實踐經(jīng)驗少，在實際的操作過程中理論與實際相脫節(jié)的現(xiàn)象普遍存在。
5、由于對幼兒的年齡特點把握不準，教師在集體活動設(shè)計中缺乏對活動價值的挖掘，不能很好地把握活動的重難點。同時活動內(nèi)容缺乏新意，活動環(huán)節(jié)缺少聯(lián)系性。
以《幼兒園教育指導綱要》為指導，以“幼兒發(fā)展為本”的理念為準繩，依據(jù)幼兒園教師隊伍培訓規(guī)劃，以師德教育為核心，以教師專業(yè)成長為重心，聚焦課堂，切實提高教師的課堂教育教學的水平，促進新教師專業(yè)化發(fā)展。
1、加強新教師師德修養(yǎng)，通過理論與實際相結(jié)合和師徒帶教等培訓方式，提高教師專業(yè)化水平和實際操作的能力。
2、聚焦集體教學活動，以教學活動的設(shè)計與組織實施為研討重點，提高教師集體教學活動的能力。
3、采取有效培養(yǎng)措施，使我園新教師遵守師德規(guī)范提高師德水平，在專業(yè)理論、教育技能、班級管理等諸方面，做到熟悉本年齡段課程。
4、初步運用有效教育手段實施教學，班級管理基本到位，最終做到教學常規(guī)入門、課堂教學過關(guān)、教學能力基本達標。
(一)0年新教師。
培訓目標：
1、加強新教師師德修養(yǎng)，提高教師專業(yè)化水平和實際操作的能力。
2、通過各種學習活動和實踐活動，使新教師盡快發(fā)展成成熟型教師。
具體措施：
1、根據(jù)幼兒園三年發(fā)展規(guī)劃，制定自培計劃，成立0年新教師成長檔案。
2、通過參加縣級新教師培訓及幼兒園的自培活動，促使新教師盡快成長。
3、通過一對一跟班觀摩、老教師經(jīng)驗談、理論學習、案例分析及自身的實踐等，提高新教師的一日環(huán)節(jié)操作的能力。
4、通過每月的考核課及課后的交流和反思，提高新教師設(shè)計與組織實施的能力，同時使新教師不斷積累實踐經(jīng)驗。
5、加強周、日計劃中各個環(huán)節(jié)的教學反思，提高新教師的反思能力和調(diào)整能力。
6、積極觀摩其他教師的活動，并能大膽地反思和評課，鼓勵新教師對活動進行反思和調(diào)整。
7、成立“老帶新、新促老”組，運用網(wǎng)絡(luò)等平臺不定時地開展各項活動，分享經(jīng)驗，使新教師向成熟型發(fā)展。
8、鼓勵新教師承擔教研課、公開課等，在實踐中提高新教師的教育教學能力。
9、除了幼兒園集體的理論學習外，要求新教師自學各類專業(yè)書籍，結(jié)合實踐作好學習筆記，每月兩篇。
10、每月不定期地組織管理層、骨干教師、教研組長對新教師進行聽課指導。
11、創(chuàng)設(shè)機會，組織新教師階段匯報展示活動。
(二)1-2年成熟型教師。
培訓目標：
1、提高2-3年新教師駕馭新教材的理解與運用的能力和各學科領(lǐng)域的組織與設(shè)計的能力，使自己更趨于成熟。
2、創(chuàng)設(shè)能者為師的相互學習氛圍，開展技能技巧的自培和他培的活動，提高專業(yè)技能水平。
具體措施：
1、通過培訓活動，以教學活動的設(shè)計與組織實施為研討的重點，提高教師開展集體教學活動的水平。
2、運用“優(yōu)秀課例”等資源，開展課例研討活動，提高教師教學活動環(huán)節(jié)設(shè)計能力。
3、以“一課三研”“同課異構(gòu)”等方式，開展實踐研討活動，提高教師集體教學的組織實施的水平。
4、以多種方式鼓勵教師大膽的反思與評課，鼓勵教師對活動進行反思調(diào)整。
幼兒園食堂培訓計劃篇十一
按照教育部辦公廳財政部辦公廳《關(guān)于做好20xx年“國培計劃”實施工作的通知》(教師廳[20xx]2號)精神，省教育廳已下發(fā)了《關(guān)于做好“國培計劃(20xx)”江西農(nóng)村教師參訓推薦報名工作的通知》(贛教師字[20xx]22號)。經(jīng)研究，由江西教育學院在暑期承辦20xx年全省民辦幼兒園園長培訓班?，F(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
參訓對象為：全省45周歲以的民辦幼兒園園長。
暑期培訓園長1166人，各設(shè)區(qū)市具體參訓名額分配見附件1。
農(nóng)村幼兒園園長參加遠程培訓80學時;集中面授60學時，折合10天，晚上適當安排學習。主要采取網(wǎng)上學習、集中培訓與在崗研修相結(jié)合的形式，著重提高園長綜合素質(zhì)和管理能力。培訓方案按上報審核的方案執(zhí)行，具體培訓時間及地點如下：
1、分市培訓計劃由設(shè)區(qū)市教育局通過“培訓項目和證書管理系統(tǒng)”，逐級分解到縣到園，推薦參訓園長自下而上逐級上傳，由校級管理員通過該系統(tǒng)將《參訓教師信息表》(電子版，見附件)，逐級上傳至縣、市管理員。市級管理員報審后，于開班10天前，將參訓教師信息表，上傳至承訓院校，并通知園長按時參訓。
2、承訓院校要按照已上報審核的培訓方案，根據(jù)《教育部關(guān)于深化中小學教師培訓模式改革全面提升培訓質(zhì)量的指導意見》(教師[20xx]6號)，結(jié)合園長的實際，創(chuàng)造性地開展培訓工作。要加強對培訓工作的組織管理，制定培訓考核辦法、學員管理辦法、班級管理制度、學員手冊等管理制度，做好培訓班的服務(wù)保障，確保培訓質(zhì)量。培訓期間要采取多種形式聽取學員意見，及時改進工作，確保培訓質(zhì)量，讓參訓園長真正學有所獲。
幼兒園食堂培訓計劃篇十二
培訓目標：
以《xx縣中小學（幼兒園）校本培訓管理細則》為指導，以教職員工發(fā)展，以為本，以提升教職員工專業(yè)水平為突破口，堅持“面向全體、切合實際、扎實有效”的原則，著力提高我園教師教育教學能力和水平，促進幼兒園更好地發(fā)展。
培訓重點：
（一）加強職業(yè)道德建設(shè)，組織教職員工職業(yè)道德學習，培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻的教職員工隊伍。
（二）幼兒園工作者，肩負著保育工作的重任。只有讓專業(yè)技能得到提升，才能促進工作良好的發(fā)展。園本培訓要從專業(yè)基礎(chǔ)技能培訓入手，引導學習基本技能，使之逐步專業(yè)化。
（三）以各種各類教研活動為契機，積極鼓勵教師參與教研活動，給予教師提升自我、展示自我的機會。
（四）創(chuàng)造機會讓教師外出參觀、學習，接受先進的理念，結(jié)合自身在他人成功的經(jīng)驗上去實踐、反思和創(chuàng)新，以提高教師的教育教學能力。
（五）開展規(guī)范的園本培訓活動，以此來提升專業(yè)發(fā)展，提升幼兒園辦園水平，突顯幼兒園的辦園特色。
主要內(nèi)容：
（一）開展生動的職業(yè)道德教育活動，提高教教師職業(yè)道德水平。
組織教師認真學習幼兒園職業(yè)道德規(guī)范，提高以德治教的自覺性。力爭形成“德高、行善、樂業(yè)、智慧”團隊氛圍，促進幼兒“仁愛、明禮、健康、智慧的發(fā)展”。同時，并認真的組織教師學習有關(guān)法律法規(guī)，提高教師的安全意識，有高度的責任感，真正做到為人師表、身正為范，用實際行動去贏得社會的贊譽，家長的尊敬和信賴。
（二）提高教師的整體素質(zhì)，認真組織好業(yè)務(wù)學習、教科研活動。
每位教師都要養(yǎng)成良好的學習習慣，以學習促進自我更新，增強自身競爭力。園領(lǐng)導選擇適宜的書目開展導讀活動，拓展教師的學習視野。在實踐中主動反思學習，通過持續(xù)性、合作性反思，從團隊中獲取有價值的資源為已所用。定期開展業(yè)務(wù)學習和教科研活動，夯實教師基本功的培訓，重視教師的繼續(xù)教育，提高教師的教育理論水平和教學實踐能力，促進教師專業(yè)發(fā)展。通過教研活動的互動交流，以教研活動帶動教學研究，促進教師教學能力的提高。在觀摩研討中使教師們學會觀察、分析、評價，獨立思考、反思教學、發(fā)表自己的看法。組織以老帶新，在互補中全面提高教師的教育教學能力，并積極創(chuàng)造機會讓教師走出去，學習外園的先進教育教學理念，使教師的教育教學能力得到更進一步的提升。
基本形式：
（一）根據(jù)我園的實際情況，嚴格按照“校本培訓計劃”的時間、內(nèi)容要求進行學習。
（二）組織教師學習，采用講座、研討和參與式的方式培訓，深入領(lǐng)會并和工作實際相結(jié)合，把培訓學習所學到的落實到實際教育教學中去。
（三）開展教師的自學活動、要求認真寫好園本培訓記錄冊。
（四）讓年輕教師向有經(jīng)驗、有特長的教師學習，幫助她們盡快地提高教育教學水平，同時也有利于后者自身業(yè)務(wù)水平的提高。
（五）引導教師寫出心得體會，進一步加深對培訓的理解。
（六）通過培訓，引導教師進行自我認識、自我分析、找出自己工作中的不足，明確自身的優(yōu)勢與特長，確定自己的發(fā)展方向。
（一）成立新一屆園本培訓領(lǐng)導小組，加強園本培訓工作的指導和監(jiān)督。
（二）召開全園教職員工會議，認真學習《xx縣中小學（幼兒園）校本培訓管理細則》，使“要我培訓”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙嘤枴?，做到切實落到實處?/p>
（三）指導教師認真完成園本培訓記錄冊，要求每位教師每學期參加校本培訓不少于12學時。
（四）投入學習培訓經(jīng)費，為教師創(chuàng)造良好的學習的平臺，多組織外出參觀、學習培訓。
（五）根據(jù)本園實際情況，改進、完善園本培訓制度，形成園本培訓體系，建立園本培訓機制，使園本培訓逐步科學化、規(guī)范化、系列化。
幼兒園食堂培訓計劃篇十三
為了更好的貫徹和落實吳忠市教育局下發(fā)的《吳忠市中小學班主任培訓實施意見》([20xx]第176號文件)精神，堅持學校工作以“德育為首、以人為本”的指導思想，切實加強和全面貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》，為提高我校中小學班主任隊伍的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，并確保我校班主任隊伍的培訓和建設(shè)工作順利進行，結(jié)合學校實際情況，特制定本實施方案。
學校教育和學生管理主要以班級為單位開展，班主任隊伍是班級工作的組織者、班集體建設(shè)的指導者、中小學生健康的引領(lǐng)者，是中小學生思想道德建設(shè)的骨干，是溝通家長和社會的`橋梁，是實施素質(zhì)教育的重要力量。而加強班主任隊伍培訓是新時期貫徹黨的教育方針、加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的必然要求，是加強班主任隊伍建設(shè)的重要舉措。實施本方案的主要目的在于：將班主任隊伍培訓納入到教師全員培訓計劃之中，建立學校班主任隊伍培訓制度，全面提高班主任履行工作職責的能力。
從20xx年9月份起，建立學校班主任崗位培訓制度。今后擔任班主任的教師在上崗前必須經(jīng)過崗前培訓，其中集中培訓不少于20學時，自學不少于10學時，經(jīng)培訓合格后方可持證上崗。
現(xiàn)已擔任班主任工作而未接受培訓的教師，于本學年度采取多種方式參加培訓，并取得《吳忠市班主任培訓合格證書》。通過培訓，力爭使全體班主任教師的班務(wù)管理專業(yè)化水平有所提升，形成一支品德高尚、素質(zhì)優(yōu)良的班主任隊伍，從而促進學校教育教學工作更上新臺階。
根據(jù)班主任工作的特點和需要，結(jié)合學校實際，確定培訓的內(nèi)容為：班主任工作的基本規(guī)范，學生心理健康的教育和指導，班級工作的設(shè)計與組織，班級管理的方法與創(chuàng)新，未成年人思想道德建設(shè)教育，教育法律法規(guī)等。
集中培訓與校本培訓相結(jié)合;面授輔導與交流研討相結(jié)合;網(wǎng)上在線交流、自學、研讀相結(jié)合;專題講座、案例分析相結(jié)合。
培訓期間，要求每位參加培訓的教師要上交一篇班務(wù)工作反思，一篇班務(wù)工作案例分析，一篇班務(wù)工作經(jīng)驗和專題論文，并記錄不少于10000字的培訓筆記。
根據(jù)學校實際和教育局要求選派2名(中小學各1名)班主任教師參加教育局培訓中心組織的班主任骨干培訓。
嚴格考核方式，堅持形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合，實行過程性考核與課程考試綜合評價，將中小學班主任崗位培訓納入中小學教師繼續(xù)教育學分管理范疇，培訓合格后，按照繼續(xù)教育管理規(guī)定，登記相應(yīng)的學分。
新聘用的教師，班主任崗位培訓、中小學骨干班主任研修培訓的考核，按照教師培訓中心的規(guī)定及考核辦法，考核合格后記30學分。
在任中小學班主任崗位培訓由學校政教處組織考核，按照出勤20%、作業(yè)30%、教育和組織管理50%的比例記分，如果缺課超過三分之一、或者作業(yè)不完成者，視為考核不合格。
凡參加過教育局組織的班主任工作專題培訓而且成績合格者，可以直接按照30學分記入中小學教師繼續(xù)教育學分管理檔案。
骨干班主任研修培訓結(jié)業(yè)后，經(jīng)過審核，成績合格者，由教育局頒發(fā)結(jié)業(yè)證書;新聘用的教師班主任崗位培訓結(jié)業(yè)后，經(jīng)過審核，成績合格者，由教育局頒發(fā)上崗證書。
xx年10月上旬，做好全體班主任培訓的宣傳動與動員部署工作，制定學校培訓實施方案。
xx年10月下旬，正式啟動班主任培訓工作。
按照教育局培訓中中心的計劃，選派教師參加市級骨干班主任培訓。
幼兒園食堂培訓計劃篇十四
結(jié)合《幼兒園指導綱要》，從實施素質(zhì)教育的目標出發(fā)，更新教育觀念，加強對教育新理論，新知識的學習，通過多種途徑使教師迅速成長成熟起來。通過一年的培訓，力爭使每位教師在政治思想、師德修養(yǎng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學育人的實際工作能力方面達到合格水平。在此基礎(chǔ)上，培養(yǎng)一批有較高的理論與實踐能力的骨干教師隊伍。
三、培養(yǎng)對象：
全縣幼教工作人員，堅持政治上高標準，嚴要求;業(yè)務(wù)上壓擔子、放手使用;生活上熱情關(guān)懷，為他們成長創(chuàng)造良好的條件，促使他們上一個臺階。
四、具體工作措施：
(一)加強全體教師的思想建設(shè)，把師德修養(yǎng)放在首位。
組織全體教師學習《規(guī)程》、《綱要》、《幼兒園管理規(guī)范》、《幼兒教師行為規(guī)范》等教育、德育綱領(lǐng)性文件，學習先進的教育理論，學習心理健康知識等，用正確的思想和理念激勵教師樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、培養(yǎng)教書育人，為人師表，敬業(yè)愛幼，安心于自己的教育教學崗位的思想觀念。
(二)通過以老帶新結(jié)隊子，提高青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
教師專業(yè)知識、教學技能、教學藝術(shù)等方面的水平和能力是做好教師工作的基礎(chǔ)。提高教育教學質(zhì)量，首先要提高教師的素質(zhì)，因此，我們把青年教師的業(yè)務(wù)能力作為培訓重點。
在培訓中，將用“以老帶新，以優(yōu)帶新，以學促新”等方式，牽動教師隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)的整體提高。開展“師徒結(jié)對”試點工作，簽定“師徒結(jié)對”協(xié)議，用互幫互助，共同成長的方式發(fā)展教師隊伍。我們將通過骨干教師對青年教師的跟蹤培訓，即指導備課——聽課——評課——總結(jié)等環(huán)節(jié)，推進青年教師的業(yè)務(wù)水平不斷提高。
(三)加強教科研培訓，提高教科研能力。
鼓勵教師積極參與教育科研，引導教師結(jié)合自身的教育教學工作實際，開展教科研活動，展開教育教學的研究，學期結(jié)束圍繞這一方面撰寫論文和教學心得。
(四)狠抓教學常規(guī)，在備課與上課、聽課與評課等方面著重指導。
(五)做好其他人員的崗位培訓工作。
后勤組做好保健醫(yī)生、保育員、廚房工作人員的在崗培訓工作，緊緊圍繞教育教學中心工作，將提高服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，服務(wù)水平作為重點，力爭使人員素質(zhì)得到提升。
月份工作安排(主要安排培訓內(nèi)容)。
2月。
3月。
組織幼兒教師優(yōu)質(zhì)課展評，
培訓教師如何組織教育活動，備課、上課、評課。
指導青年教師活動(聽課、評課)。
走出去、請進來教學觀摩活動。
4月。
5月。
6月。
7月。
幼兒教師活動設(shè)計、論文評比。
8月。
參加市暑期教科研培訓。
9月。
保健醫(yī)生、保育員、廚房工作人員的在崗培訓。
專家講座或外出參觀學習。
幼兒教師技能技巧比賽。
骨干教師、學科帶頭人開展教學觀摩活動。
教師教學心得交流。
一、情況分析：
在我縣公開招聘新教師的大好形勢下，兩年來分配到我園有10名新老師，年齡結(jié)構(gòu)在25歲左右，100%大專學歷，專業(yè)均為幼兒教育。
(一)優(yōu)勢分析：
年輕教師學歷層次較高，現(xiàn)代化教學技能比較強，善于接受新信息、新事物。新教師有愛心、有活力、有干勁，對工作的積極性非常高，她們能相互學習，通過老帶新結(jié)對子的辦法，提高她們的專業(yè)化水平。
(二)弱勢分析：
1、對幼兒園一日環(huán)節(jié)的組織和實施缺乏相應(yīng)的措施，對如何抓好班級常規(guī)比較困惑。
2、缺乏班級管理經(jīng)驗和與家長交流的藝術(shù)，處理家長工作存在困難。
3、實踐經(jīng)驗少，在實際的操作過程中理論與實際相脫節(jié)的現(xiàn)象普遍存在。
4、由于對幼兒的年齡特點把握不準，教師在集體活動設(shè)計中缺乏對活動價值的挖掘，不能很好地把握活動的重難點。
二、指導思想：
年輕教師是幼兒園的重要組成部分，她們有著年輕的優(yōu)勢，但在實踐中發(fā)現(xiàn)年輕教師確實也有許多該努力學習的地方。所以，為加快幼兒園素質(zhì)教育進程，盡快建立一支高素質(zhì)的，能適應(yīng)教育教學改革的教師隊伍，做好新、老教師的交替工作，提高全體青年教師實施素質(zhì)教育的能力水平，我園把培養(yǎng)青年教師的工作當作一項關(guān)系到幼兒園發(fā)展的首要戰(zhàn)略任務(wù)來抓，努力使青年教師能早日進入角色，盡快在教育教學方面步入軌道，成長為我園教育教學骨干的后備力量。
三、培訓目標。
1、通過理論學習、教學實踐、老帶新結(jié)對子等方式，提高教師專業(yè)化水平和實際操作的能力。
2、聚焦集體教學活動，以教學活動的設(shè)計與組織實施為研討重點，提高教師集體教學活動的能力。
3、采取有效培訓措施，使我園新教師遵守師德規(guī)范，提高師德修養(yǎng)，在專業(yè)理論、教育技能、班級管理等諸方面得到有效提高。
4、初步運用有效教育手段實施教學，班級管理基本到位，最終做到教學常規(guī)入門、課堂教學過關(guān)、教學能力基本達標。
四、具體措施：
(一)20xx年新教師。
培訓目標：
1、加強新教師師德修養(yǎng)，提高教師專業(yè)化水平和實際操作的能力。
2、通過各種學習活動和實踐活動，使新教師盡快發(fā)展成成熟型教師。
具體措施：
1、根據(jù)幼兒園發(fā)展規(guī)劃，制定個人發(fā)展計劃，成立新教師成長檔案。
2、通過參加縣級新教師培訓及幼兒園培訓活動，促使新教師盡快成長。
3、通過一對一跟班觀摩、老教師經(jīng)驗談、理論學習、案例分析及自身的實踐等，提高新教師的一日環(huán)節(jié)操作的能力。
4、通過每月的匯報課及課后的交流和反思，提高新教師設(shè)計與組織實施的能力，同時使新教師不斷積累實踐經(jīng)驗。
5、加強周、日計劃中各個環(huán)節(jié)的教學反思，提高新教師的反思能力和調(diào)整能力。
6、積極觀摩其他教師的活動，并能大膽地反思和評課，鼓勵新教師對活動進行反思和調(diào)整。
7、通過“老帶新結(jié)對子”的方式，運用網(wǎng)絡(luò)等平臺不定時地開展各項活動，分享經(jīng)驗，使新教師向成熟型發(fā)展。
8、除了幼兒園集體的理論學習外，要求新教師自學各類專業(yè)書籍，結(jié)合實踐作好記錄，每月書寫一篇學習筆記。
9、指導教師每周一次對新教師進行聽課指導。
10、創(chuàng)設(shè)機會，組織新教師階段匯報展示活動。
(二)1-3年成熟型教師。
培訓目標：
1、提高1-3年新教師駕馭新教材的理解與運用的能力和各學科領(lǐng)域的組織與設(shè)計的能力，使自己更趨于成熟。
2、創(chuàng)設(shè)能者為師的相互學習氛圍，開展技能技巧的自培和他培的活動，提高專業(yè)技能水平。
具體措施：
1、通過培訓活動，以教學活動的設(shè)計與組織實施為研討的重點，提高教師開展集體教學活動的水平。
2、鼓勵新教師承擔教研課、公開課等，在實踐中提高新教師的教育教學能力。
3、運用“優(yōu)秀課例”等資源，開展課例研討活動，提高教師教學活動環(huán)節(jié)設(shè)計能力。
4、以多種方式鼓勵教師大膽的反思與評課，鼓勵教師對活動進行反思調(diào)整。
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幼兒園食堂培訓計劃篇十五
園本培訓的目的是在推進課程改革中提升幼兒園的整體辦園水平，并為幼兒園的可持續(xù)發(fā)展提供師資的保障。我園是縣小課題研究基地，本學期以環(huán)境創(chuàng)設(shè)為主要研究內(nèi)容的小課題研究為主線，根據(jù)人人參與課題研究的原則，把課題研究、學習活動、園本培訓有機結(jié)合在一起，更加有效地提高我園教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教育創(chuàng)新能力，提高教育理念.教育能力，科研意識和科研水平，建立教師崗位成長機制，促進教師專業(yè)化發(fā)展，特制定本園本培訓計劃。
1. 領(lǐng)導機構(gòu)
組長：余勝蘭(機關(guān)幼兒園園長)
副組長：孫萍(機關(guān)幼兒園副園長保教主任)
副組長：余紅英(機關(guān)幼兒園教科室主任)
組員：毛麗霞(教研組長)何艷(教研組長)王鳳美(教研組長)程仙蘭(后勤主任)徐利平(安保主任)方向清(事務(wù)長)李光榮(保健醫(yī)生)
2.園本培訓領(lǐng)導小組職責
園本培訓工作領(lǐng)導小組是幼兒園園本培訓工作的領(lǐng)導和組織機構(gòu)，領(lǐng)導小組要認真學習領(lǐng)會有關(guān)校本培訓的理論，明確校本培訓工作的意義，了解校本培訓工作的內(nèi)涵，創(chuàng)建和維護良好的學習氛圍，建立激勵機制，結(jié)合本校實際研究制定校本培訓工作的規(guī)劃，討論制定學校校本培訓工作的年度計劃、培訓內(nèi)容和考核標準，負責組織各項培訓工作，并對教師的培訓工作給予考評。
組長職責：
(1)領(lǐng)導幼兒園園本培訓工作，完善園本培訓工作機制，指導園本培訓工作領(lǐng)導小組的工作，建立健全園園本培訓工作的制度和領(lǐng)導小組職責。
(2)組織領(lǐng)導小組不斷學習園本培訓理論和先進經(jīng)驗，創(chuàng)建一支學習型的教師隊伍。
(3)提出園本培訓工作的設(shè)想、建議和要求，由領(lǐng)導小組討論研究后制定出本園園本培訓工作的規(guī)劃、計劃、內(nèi)容和考核細則，作為領(lǐng)導小組開展工作的依據(jù)。
(4)創(chuàng)造良好的培訓條件，保障培訓工作的經(jīng)費投入。
(5)督導園本培訓領(lǐng)導小組的工作。
副組長職責：
根據(jù)校本培訓規(guī)劃和領(lǐng)導小組討論意見制定年度培訓工作計劃。
2.根據(jù)年度計劃組織實施各項培訓工作。
3.注意積累學校校本培訓工作資料，按要求做好校本培訓工作的上傳下達，加強信息交流。
4.組織校本培訓考核工作。
成員職責：
負責各年級組學科組的校本培訓工作。
2.根據(jù)各年級組學科組的工作性質(zhì)和內(nèi)容，聽取各單位教師對培訓工作的要求和建議，在小組討論研究制定培訓內(nèi)容和考核細則時提供有建設(shè)性和可行性的參考意見。
3.積極帶領(lǐng)本成員單位教師參與各項校本培訓工作。
4.發(fā)揮帶頭和輻射作用，做好宣傳工作，及時反映教師對培訓工作的意見和建議，并向領(lǐng)導小組提出合理化建議。
5.參與校本培訓考核工作。
以課題博客作為園本培訓的管理平臺，小課題研究為園本培訓的學習方式，本學年園本培訓的主要內(nèi)容針對《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)》課程資源開發(fā)的理論與實踐、《幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)個案研究》、《幼兒園墻面環(huán)境創(chuàng)設(shè)及其教育功能的研究》等。進行適合本園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)的課題研究。
1.《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)》教育培養(yǎng)老師的幼兒園環(huán)境意識的基礎(chǔ)上，幫助老師和幼兒形成對整個幼兒園環(huán)境及其相關(guān)問題的正確看法，獲得與幼兒園環(huán)境有關(guān)的基本知識及對幼兒園環(huán)境的一系列的價值觀念，并向他們提供這些行動所必需的知識技能。
2.《幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)個案研究》讓老師學會以人類發(fā)展生態(tài)學的基礎(chǔ)規(guī)劃幼兒園教育環(huán)境，確立以幼兒發(fā)展為本的幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)理念，堅持幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)教育性與藝術(shù)性的統(tǒng)一，深化幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)中教師與幼兒的合作參與、提升幼兒教師幼兒園班級教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)專業(yè)能力、整合幼兒家庭等社會資源創(chuàng)設(shè)幼兒園班級教育環(huán)境。
3.《幼兒園墻面環(huán)境創(chuàng)設(shè)及其教育功能的研究》幼兒園的環(huán)境會通過幼兒園物理環(huán)境和空間的使用、材料的投放以及幼兒園的心理社會環(huán)境對幼兒的行為和發(fā)展產(chǎn)生影響。幼兒園的墻面作為幼兒園常見的、慣用的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，是幼兒園環(huán)境的重要組成部分，是一種教育環(huán)境，通過它的物理特征以及創(chuàng)設(shè)過程對幼兒產(chǎn)生不可磨滅的影響，使幼兒園的墻面成為幼兒園教育中良好的資源。
1.通過講座和自學的方式，充分的了解環(huán)境創(chuàng)設(shè)的相關(guān)理論。通過理論學習，改變教師的教育理念。
2.通過學習研究成功案例，指導教師在班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中懂得環(huán)境創(chuàng)設(shè)需要教育性和藝術(shù)性相統(tǒng)一的原則，是教師和幼兒合作的一個過程。提升教師班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)的專業(yè)能力。
3.提高教師的自身素質(zhì)，從多方面：心理環(huán)境、語言環(huán)境、等為幼兒創(chuàng)設(shè)建構(gòu)主義環(huán)境，促進幼兒發(fā)展。
4.通過撰寫環(huán)境創(chuàng)設(shè)隨筆，環(huán)境創(chuàng)設(shè)閱讀摘記，相互聽課、評課、觀摩區(qū)角、活動室環(huán)境創(chuàng)設(shè)等等一系列的研討活動，讓教師把理論的知識轉(zhuǎn)化為自己的實踐經(jīng)驗。并把自己的過程和成果上傳博客，展示自我，交流互動，相互學習。
5.在培訓的過程中結(jié)合實際情況隨時進行調(diào)整。組長對上傳課題博客的各位老師的園本培訓的具體情況進行指導和管理，做好過程登記，為學分核定收集材料和依據(jù)。
1.園本培訓學分分配
園本培訓項目制學分總計18學分，一線老師學分具體分配如下：(1)積極參與園本培訓(2學分);(2)完成小課題研究相關(guān)任務(wù)，包括一份方案(2學分)，六份過程資料(6學分)，一份成果(2學分)，8篇教養(yǎng)筆記(4學分)，2萬字的環(huán)境創(chuàng)設(shè)讀書摘記以及學習體會(2學分)。(以上傳博客為準)。后勤組成員完成一個方案、摘記體會、成果三項內(nèi)容即可。膳食保育以及保安門衛(wèi)積極參加學習培訓即可。
2.園本培訓登記表(小課題研究過程登記)
機關(guān)幼兒園園本培訓登記表(小課題研究過程資料登記)
培訓為一年為18學時。在一年的時間中我將采取不同的學習方式，有具體學習，分組學習、專家講座、專題研討、經(jīng)驗交流、活動展示等等。
幼兒園食堂培訓計劃篇十六
認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，為提高我園教師的綜合素質(zhì)，提高保教質(zhì)量，適應(yīng)教育改革發(fā)展和全面推進素質(zhì)教育的需要，結(jié)合我園教師隊伍的現(xiàn)狀，特制訂本學期我園教師園本培訓計劃。
1、理論水平的提高
本學期，我園安排的幼兒園一日活動保教細則，以及敘事性研究的學習，將引導教師們豐富幼兒教育的理論知識。讓教師們加深對幼兒教育的理解，促進專業(yè)素質(zhì)提高。
2、正確理念的樹立
通過園本培訓，進一步鞏固教師的職業(yè)道德，鞏固教師專業(yè)思想，使教師掌握必備的教育技能，樹立現(xiàn)代教育觀念，熟悉有關(guān)教育法規(guī)，不斷提高科學教育理論水平和教育教學研究能力，更新知識，提高執(zhí)教水平。使教師樹立正確的教育觀、兒童觀、游戲觀，不斷完善幼兒教師的知識、能力結(jié)構(gòu)，提高其實施幼兒教育教學的能力，以促進教師專業(yè)成長。
3、專業(yè)技能的提升
幼兒教師作為學前教育的第一線教育工作者，肩負著教育幼兒的重任。要促進工作的良性發(fā)展，只有讓專業(yè)技能得到提升。我園的園本培訓，將從幼兒舞蹈編排技巧方面入手，引導教師們學習編排幼兒舞蹈的基本技巧，促進教師專業(yè)技能的提高。
幼兒園一日活動保教細則、敘事性研究、家園合作、幼兒舞蹈編排技巧、讀書沙龍等等。讓教師們通過培訓，跟上幼兒教育的時代步伐，新的幼教理念更好地在教育教學活動得以體現(xiàn)。
1、根據(jù)我園的實際情況，嚴格按照“園本培訓計劃”的時間、內(nèi)容要求進行學習。
2、組織教師學習，采用講座和參與式培訓相結(jié)合的方式，深入領(lǐng)會《綱要》精神，并和工作實際相結(jié)合，把《綱要》的精神落實到每一位員工的行動中去。
3、開展教師自學活動、要求教師認真寫讀書筆記。
4、讓年輕教師向有經(jīng)驗、有特長的教師學習，幫助她們盡快地提高教育教學水平，同時也有利于后者自身業(yè)務(wù)水平的提高。
5、引導教師寫出心得體會，進一步加深對培訓的理解。
6、通過培訓，引導教師進行自我認識、自我分析、找出自己工作中的不足，明確自身的優(yōu)勢與特長，確定自己的發(fā)展方向。
1、參培教師必須準時參加培訓，無故遲到、早退、缺席者，不予計分。
2、參培教師必須嚴格遵守學習紀律，認真做好學習筆記，講話、打瞌睡、做與培訓無關(guān)的事，不予計分。
3、學習過程中，積極參加討論，大膽發(fā)表自己的意見和見解，及時總結(jié)，寫好心得體會，學習效果明顯，并遷移到實際工作中去，否則不予計分。
9月：
1、幼兒園一日活動保教細則學習。
2、小班親子活動。（幫助小班幼兒盡快適應(yīng)幼兒園生活）
3、學習研討：幼兒成長檔案的創(chuàng)建。
10月份：
1、集中學習：幼兒園白板技術(shù)的應(yīng)用。
2、年級組長白板示范課。
11月份：
1、中班組教學研討：粽子里的故事。
2、集中學習：優(yōu)化教學結(jié)構(gòu)，改善語文活動效果。
3、青年教師幼兒舞蹈編排評比。
12月份：
1、大班“關(guān)心天氣預(yù)報”觀摩研討。
2、集中學習：關(guān)于幼兒觀察記錄的園本教研（一）。
3、討論制定：園優(yōu)秀教研組評比標準。
幼兒園食堂培訓計劃篇十七
為示范引領(lǐng)各地教師培訓改革，加大教師培訓模式創(chuàng)新力度，xxxx年"示范性項目"重點圍繞推進綜合改革、加強緊缺領(lǐng)域教師培訓、創(chuàng)新完善教師網(wǎng)絡(luò)研修、提升培訓能力，開展以下培訓。
1。骨干教師能力提升高端研修。對1600名中小學幼兒園省級骨干教師進行為期2年培訓，將集中面授和網(wǎng)絡(luò)研修相結(jié)合，其中面授每年不少于15天，網(wǎng)絡(luò)研修每年不少于80學時。以任務(wù)驅(qū)動為主線，提升專項能力，總結(jié)教學經(jīng)驗，塑造教學風格，凝練教育思想，打造研修團隊。面授階段重在經(jīng)驗總結(jié)、問題診斷、思想凝練，明確提升目標與路徑；網(wǎng)絡(luò)研修階段重在導師引領(lǐng)、課題研究、反思實踐、交流研討、成果展示、輻射引領(lǐng)。通過跨年度、分階段連續(xù)遞進式培訓，為各地培養(yǎng)一批教學改革的帶頭人和骨干培訓者。
2。優(yōu)秀青年教師成長助力研修。對1600名具有較大發(fā)展?jié)摿Φ闹行W幼兒園優(yōu)秀青年教師進行為期3年培訓，將集中面授和網(wǎng)絡(luò)研修相結(jié)合，其中面授每年不少于15天，網(wǎng)絡(luò)研修每年不少于80學時。通過任務(wù)驅(qū)動，提升教師教學能力、研究能力和創(chuàng)新能力，打造研修團隊。面授階段重在問題診斷、案例示范、情景體驗，做好發(fā)展規(guī)劃，明確發(fā)展路徑；網(wǎng)絡(luò)研修階段重在導師引領(lǐng)、同伴交流、反思實踐、課題研究、成果集結(jié)、輻射引領(lǐng)。通過跨年度、分階段連續(xù)遞進式培訓，為各地培養(yǎng)一批省級骨干教師和骨干培訓者。
以上兩個項目列入各地培訓規(guī)劃，培訓院校（機構(gòu)）與省級教育行政部門協(xié)同實施，省級經(jīng)費支持，國家立項給予資助。
3。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育骨干教師培訓。對150名經(jīng)典誦讀教育骨干教師和1000名民族地區(qū)雙語教師進行誦讀教育專項培訓，對200名書法教育骨干教師和教研員進行專項培訓，提升教師進行優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的能力，推進立德樹人。
4。特殊教育骨干教師培訓。貫徹落實《特殊教育提升計劃（xxxx—xxxx年）》，對1800名特殊教育學校骨干教師進行為期10天的集中培訓，為全國每所特殊教育學校至少培訓一名骨干教師，提高教師教育教學能力和校本研修指導能力。
5。體育美育骨干教師培訓。對3000名體育、音樂、美術(shù)等學科骨干教師和教研員進行為期10天的集中培訓，將基本技能與專項技能培訓相結(jié)合，重點提升教師專項技能和培訓能力。
6。幼兒園骨干教師培訓。采取集中培訓和遠程培訓相結(jié)合的方式，對52000名幼兒園骨干教師進行專項培訓。其中，對20xx名幼兒園骨干教師和教研員進行為期10天的集中培訓，重點提升其培訓能力；對50000名幼兒園骨干教師進行50學時的遠程培訓，提高教師的保教能力和園本研修指導能力，防止和糾正幼兒園教育"小學化"傾向，促進學前教育科學發(fā)展。
7。骨干班主任教師研修。對1000名中小學骨干班主任教師（包括150名骨干少先隊大隊輔導員）和心理健康教育骨干教師進行為期10天的集中研修，提高班主任和心理健康教育教師的專業(yè)能力和素質(zhì)。
8。網(wǎng)絡(luò)研修與校本研修整合培訓。依托教師網(wǎng)絡(luò)研修社區(qū)，將網(wǎng)絡(luò)研修與校本研修相結(jié)合，對50000名中小學教師進行為期一年不少于120學時的混合式培訓，其中線上研修不少于80學時，線下研修不少于40學時，重點提升教師信息技術(shù)應(yīng)用能力，進一步創(chuàng)新遠程培訓模式，形成校本研修良性運行機制，提高校本研修質(zhì)量，促進教師學用結(jié)合，推動教師培訓常態(tài)化。
9。教師工作坊高端研修。依托教師網(wǎng)絡(luò)研修社區(qū)，將集中研修與教師工作坊研修相結(jié)合，培養(yǎng)300名"種子"教師，組建100個教師工作坊，培訓30000名區(qū)域骨干教師，提升骨干教師教育教學能力和培訓能力，推動"種子"教師從優(yōu)秀邁向卓越，打造信息技術(shù)環(huán)境下的教師學習共同體，探索骨干教師常態(tài)化培訓模式。
10。一線優(yōu)秀教師培訓技能提升研修。對擔任兼職教師培訓者的5000名中小學幼兒園一線優(yōu)秀教師和教研員進行為期10天的培訓技能專項培訓，重點提升培訓教學和組織實施能力。對150名教師進行能力測評培訓，開發(fā)并完善教師能力測評工具，探索基于能力測評的新型教師培訓模式。
11。培訓團隊研修。對1500名高等學校和教師培訓機構(gòu)骨干培訓者進行為期10天的集中培訓，提升其培訓項目組織實施能力，包括培訓需求分析能力、培訓方案設(shè)計能力、培訓課程資源開發(fā)能力、教師學習共同體建設(shè)能力等，打造高水平專職培訓者隊伍。
12。信息技術(shù)骨干培訓者專項培訓。對1000名信息技術(shù)骨干培訓者進行為期10天的專項培訓，重點提升混合式培訓的設(shè)計與實施能力，為各地開展中小學教師信息技術(shù)應(yīng)用能力培訓培養(yǎng)骨干管理者和培訓者，推動網(wǎng)絡(luò)研修與現(xiàn)場實踐相結(jié)合的混合式培訓的開展。
"國培計劃（xxxx）"——中西部項目和幼師國培項目"中西部項目"和"幼師國培"本年度要重點關(guān)注未參訓農(nóng)村教師，特別是針對邊遠、貧困和民族地區(qū)，切實擴大培訓受益面，實現(xiàn)對中西部農(nóng)村義務(wù)教育學校和幼兒園的全覆蓋。要進一步創(chuàng)新培訓模式，變革項目管理體制機制，為"國培計劃"綜合改革奠定基礎(chǔ)。
各地要探索高等院校與優(yōu)質(zhì)中小學幼兒園聯(lián)合申報機制，調(diào)動培訓實踐基地積極性，確保"影子教師"跟崗實踐質(zhì)量利用網(wǎng)絡(luò)研修社區(qū)，為參訓學員培訓期間的學習和訓后跟蹤指導提供有效服務(wù)，要將網(wǎng)絡(luò)研修社區(qū)作為培訓機構(gòu)遴選的重要條件落實返崗實踐環(huán)節(jié)，鞏固和轉(zhuǎn)化研修成果，探索參訓學員與頂崗師范生的聯(lián)動機制進一步細分培訓對象，嚴格學員遴選條件，推動置換脫產(chǎn)研修分層培訓。
要加大送教培訓力度，原則上應(yīng)覆蓋全部項目區(qū)縣，建立高等院校、區(qū)縣教師培訓機構(gòu)和中小學幼兒園分工合作機制，采取名師示范、現(xiàn)場診斷、同課異構(gòu)、交流研討等方式，完善送教培訓模式，提升送教培訓質(zhì)量加大特殊教育教師培訓力度，原則上不少于本地區(qū)特殊教育教師總數(shù)的三分之一加大農(nóng)村中小學專兼職體育美育教師培訓力度，將基本技能與專項技能培訓相結(jié)合，重點提升專項技能，采取送教方式強化兼職教師培訓科學、物理、化學和生物等學科教師要設(shè)置實驗教學培訓課程模塊，提升教師實驗教學技能加大農(nóng)村新建幼兒園和普惠性民辦幼兒園教師、農(nóng)村中小學校長和幼兒園園長、邊疆民族地區(qū)雙語教師、寄宿制學校班主任培訓力度積極利用網(wǎng)絡(luò)研修社區(qū)，完善教師訓后跟蹤指導的有效機制遴選有條件的院校，開展跨年度連續(xù)培訓試點。
積極推行網(wǎng)絡(luò)研修與校本研修整合培訓，實施教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升專項培訓，安排遠程培訓經(jīng)費的50%左右強化地市和區(qū)縣教育行政部門在培訓立項階段和組織實施過程的參與，建立培訓院校（機構(gòu)）與地方教育行政部門、區(qū)縣教師培訓機構(gòu)和中小學校的協(xié)作機制，健全遠程培訓組織管理體系，確保培訓落到實處相關(guān)省份要加強對培訓院校（機構(gòu)）及地方組織實施工作的過程監(jiān)控和績效評估，公布評估結(jié)果推行教師培訓選學，滿足教師需求，切實避免重復(fù)培訓，原則上供教師選學課程不少于規(guī)定學時的2倍培訓院校（機構(gòu)）要進一步創(chuàng)新學員學習過程監(jiān)測手段，探索利用學員互評作業(yè)等機制，激發(fā)學員學習積極性，提高遠程培訓效果。
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