酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告(十篇)

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇一

我們懷著春天般的激情,在這里歡聚一堂,以求知的態(tài)度回顧×××酒店半年來(lái)的工作，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來(lái)。春去夏歸，秋天將至，在此，我謹(jǐn)代表×××酒店全體管理人員及我本人，向半年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候！大家辛苦了！謝謝你們！同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在×××酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們表示最誠(chéng)摯的祝福！祝大家在下半年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意！

已經(jīng)過(guò)去的半年，是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受?chē)?yán)峻考驗(yàn)的半年，不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和通貨膨脹的擴(kuò)展及國(guó)家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了2014年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。半年以來(lái)，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，2014年上半年各部門(mén)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況：

1、2014年上半年酒店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 1568.18萬(wàn)元，比2013年上半年同期1453.12萬(wàn)元，增加了115.06萬(wàn)元。同比增長(zhǎng) 25%。餐飲部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1457.6萬(wàn)元，比2013年上半年同期 369.3萬(wàn)元，增加了88.3萬(wàn)元。同比增長(zhǎng)24%。

2、2014年上半年ktv實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入154萬(wàn)元。

3、2014年上半年客房部開(kāi)房16011間，比2013年上半年開(kāi)房14771間，上升1240間，開(kāi)房率上升9.79%。

4、2014年上半年停車(chē)費(fèi)收入20萬(wàn)元，比2013年上半年同期18萬(wàn)元增加 2萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)11.1%。

5、2014年上半年實(shí)發(fā)工資407萬(wàn)元，比2013年上半年3 88萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 19萬(wàn)元，增長(zhǎng)10.4%。以上業(yè)績(jī)的存在離不開(kāi)以下工作的存托。

一、立足客戶，做好服務(wù)

服務(wù)客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是其他舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。2014年，我們緊緊圍繞“搞好客戶服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好各種后勤保障。

一年來(lái)，我們先后接待了陸良縣人大、政協(xié)會(huì)議《關(guān)于黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)》多次會(huì)議及宴席，但是，其他企業(yè)相關(guān)單位的會(huì)議及宴席，婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，陸良縣的很多企業(yè)會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，以會(huì)帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)從紀(jì)律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門(mén)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。同時(shí)，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則而代之的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、

在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。2014年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。

㈠ 加大營(yíng)銷力度，保證客房入住率。今年上半年由于受?chē)?guó)際金融危機(jī)和國(guó)家宏觀政策影響，酒店行業(yè)客房入住率普遍較低。面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，我們認(rèn)真分析市場(chǎng)特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，想盡辦法，開(kāi)創(chuàng)多渠道營(yíng)銷。一方面加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開(kāi)發(fā)新的客戶；另一方面細(xì)分客源市場(chǎng)，研究客源構(gòu)成，提供有針對(duì)性的配套服務(wù)，進(jìn)而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場(chǎng)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的入住率。

㈡ 繼續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌，促進(jìn)效益增收。一直以來(lái)，婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一，因此，2014年我們繼續(xù)在婚宴促銷上面做文章，并進(jìn)行了大量投入，以此來(lái)促進(jìn)酒店的經(jīng)營(yíng)效益再上一個(gè)新臺(tái)階。通過(guò)努力，2014上半年的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。㈢ 廣泛開(kāi)展各種美食促銷活動(dòng)，拓展餐飲增收渠道。為了使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有更大的突破，酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度，保證每周都有新菜品推出，同時(shí)，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動(dòng)，開(kāi)展主題宴會(huì)銷售，提升營(yíng)養(yǎng)配餐水平，與社會(huì)餐飲差異化經(jīng)營(yíng)，體現(xiàn)星級(jí)飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費(fèi)。從5月份起，我們開(kāi)展了“廚房菜品推陳出新”活動(dòng)、提高了餐飲上座率，促進(jìn)了效益增收。

四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍

隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。2014年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：

㈠ 狠抓紀(jì)律，提升隊(duì)伍形象。酒店要發(fā)展，離不開(kāi)紀(jì)律的約束。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況，不斷加強(qiáng)紀(jì)律要求，做到與時(shí)俱進(jìn)，理論與實(shí)際相結(jié)合，紀(jì)律與工作相協(xié)調(diào)，從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面加強(qiáng)組織紀(jì)律建設(shè)，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強(qiáng)制度落實(shí)，強(qiáng)化制度效力。通過(guò)制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對(duì)員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì)，塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象。㈡ 加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，從而積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)挑戰(zhàn)，酒店對(duì)員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程，如：酒店大課培訓(xùn)、《酒店共性應(yīng)知應(yīng)會(huì)》培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)等，同時(shí)，各部門(mén)也自行組織服務(wù)技巧、等各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)，使微笑服務(wù)、細(xì)微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。

五、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作 1.制訂預(yù)案：在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，后勤部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，安全工作做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。2.加強(qiáng)培訓(xùn)：組織員工參與外部消防專題培訓(xùn)。

3．嚴(yán)格檢查：嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

六、以降耗為核心，抓好維保工作

1.在全酒店范圍要求各部門(mén)以“節(jié)能降耗”為主題抓好部門(mén)的各種經(jīng)營(yíng)，以盈利最大化為更本推廣降低內(nèi)耗，開(kāi)好數(shù)據(jù)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。要求部門(mén)各個(gè)對(duì)口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

2.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

七、以精干為原則，抓好酒店行政人事工作

1、2014年上半年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開(kāi)啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人，自動(dòng)離職7人，確保了酒店各個(gè)部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、2014年上半年召開(kāi)大小會(huì)議236次研究酒店日常工作，從而為酒店工作的正常開(kāi)展起到了保駕護(hù)航的作用。

3、2014年1月27上午，在宴會(huì)廳2樓順利召開(kāi)了酒店員工大會(huì)，會(huì)上各部門(mén)做了2013年的

述職報(bào)告

4、發(fā)放了節(jié)日福利，人均水果5件、八寶飯12盒，所有參會(huì)家屬人均甜白酒10件。

5、為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)各部門(mén)的工資進(jìn)行了整體調(diào)整，員工工資現(xiàn)狀與同行業(yè)相比平衡有余。篇二：酒店總經(jīng)理上半年工作總結(jié) 青龍守望 彭墩掘起

彭墩，我走進(jìn)它，它似乎還是嬰兒，健康陽(yáng)光的嬰兒，我觸偎著它的成長(zhǎng)，從它的出生到吸允養(yǎng)分成長(zhǎng)到今天，在伴它的4個(gè)月里，我們?cè)诟冻?，我們?cè)隍湴粒覀円苍诔砷L(zhǎng)。

我們彭墩花園酒店4個(gè)月創(chuàng)收入：*****萬(wàn)，平均*****萬(wàn)/月，餐廳：接待了158個(gè)團(tuán)隊(duì)，約15000人，這數(shù)據(jù)雖不轟動(dòng)但我們一定有信心迎接下半年的挑戰(zhàn)，智慧與努力在上半年是能夠見(jiàn)證的。

面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的當(dāng)下，在沒(méi)有市各區(qū)組織部的預(yù)定情況下，在遠(yuǎn)離城區(qū)的市場(chǎng)份額有限的情況下，我們認(rèn)清自己的不足、分析市場(chǎng)的客源成分立刻采取措施：

1、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷售部，增加人事質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷售部的客戶經(jīng)理們的變化顯而易見(jiàn)，從不敢說(shuō)話到說(shuō)話動(dòng)聽(tīng)，從不懂營(yíng)銷到有目標(biāo)營(yíng)銷，通過(guò)客戶拜訪，電話問(wèn)候、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵(lì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，4個(gè)月成長(zhǎng)時(shí)間使她們個(gè)個(gè)成為了優(yōu)秀的客戶經(jīng)理。她們?cè)谂χ幸恢币砸粋€(gè)信念來(lái)激勵(lì)她們，那就是：團(tuán)結(jié)一心，其利斷金！

2、利用我們獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香、林蔭幽曲，農(nóng)村中的城市，城市中的農(nóng)村，田園中的公園，公園中的田園，自然景觀的新農(nóng)村建設(shè)為主題，量身推出了“一日游”的活動(dòng)，人氣帶動(dòng)，擴(kuò)大了我們的知名度。

3、通過(guò)一日游發(fā)揮的作用我們將目光轉(zhuǎn)向旅游線路，發(fā)動(dòng)客戶經(jīng)理跑邊緣城市旅行社談合作，吸引外地游客，取得了一定成績(jī)，僅鐘祥清泉旅行社一家給我們引入了約5000人的接待，同時(shí)已和四家旅行社簽訂的合作協(xié)議。我們的新思路、新發(fā)展、新氣象在不斷前行。

4、根據(jù)我們員工素質(zhì)不高，服務(wù)技能不夠標(biāo)準(zhǔn)，我們強(qiáng)練內(nèi)功。當(dāng)今酒店產(chǎn)品的銷售就是賣(mài)服務(wù)賣(mài)環(huán)境，所以我們常培訓(xùn)、常考核、常教育、常規(guī)范，集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)，每周一次素質(zhì)教育大課，每月一周服務(wù)技能培訓(xùn)課、每月一次服務(wù)技能考核與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤，同時(shí)建立了各部門(mén)的績(jī)效考核評(píng)估制度，鞭策每個(gè)員工甚至每個(gè)管理人員。

5、長(zhǎng)期不懈的嚴(yán)抓節(jié)能降耗，組織全員學(xué)習(xí)六常法，以看投影、講實(shí)例、比圖片的形式使員工真正體會(huì)六常法的作用，廚房實(shí)行的最為迅速，以全新面貌展現(xiàn)眼前。 通過(guò)以上我們的努力當(dāng)然也有不足的地方我們會(huì)不斷摸索以求得更快更好的發(fā)展。為我們?cè)谙掳肽陮⒅髯ヒ韵碌墓ぷ鳎?/p>

1、為旅游經(jīng)營(yíng)形式鋪路，突出賣(mài)點(diǎn)，造開(kāi)聲勢(shì)，提高酒店知名度，舉辦各類大型活動(dòng)，如：邀請(qǐng)武漢各旅游公司旅行社負(fù)責(zé)人來(lái)園參觀，拓寬旅游線路，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會(huì)等。

2、堅(jiān)持做好培訓(xùn)工作做到：進(jìn)門(mén)培訓(xùn)規(guī)范化、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化、培訓(xùn)過(guò)程人性化，五化一體加快學(xué)習(xí)型專業(yè)型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。

3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區(qū)有利資源，推崇有機(jī)、生態(tài)、健康食品為基礎(chǔ)，改進(jìn)、創(chuàng)新、包裝、推廣。以鮮明特殊菜品帶動(dòng)餐廳活力。如：甲魚(yú)清湯、脆魭、澎湖六寶等。

4、樹(shù)立全員營(yíng)銷理念發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)，做到1+1>2，酒店80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢(shì)人人推銷。

5、加強(qiáng)中層管理人員的培訓(xùn)，采用用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性。

6、硬件設(shè)施維護(hù)，衛(wèi)生檢查細(xì)致認(rèn)真嚴(yán)格。

7、根據(jù)已有條件開(kāi)展員工文化活動(dòng)，每月召開(kāi)員工生日會(huì)，成立文藝隊(duì)為員工表演慶賀，給予誠(chéng)心祝福。按月更新文化專欄，優(yōu)秀員工以相片形式上表?yè)P(yáng)欄以鼓勵(lì)，宿舍衛(wèi)生以相片對(duì)比形式以警戒。

8、抓安保次序，重視安保人員的素質(zhì)培訓(xùn)，提升安全隱患預(yù)見(jiàn)能力。

我們會(huì)結(jié)合以上計(jì)劃牢牢把握“效益”中心不動(dòng)搖，堅(jiān)持走穩(wěn)健發(fā)展，順應(yīng)公司號(hào)召，在彭墩歷史寫(xiě)下新的輝煌一頁(yè)。

最后，給大家講個(gè)故事，4000多年前，彭墩天干地裂，顆粒無(wú)收，突然有一天狂風(fēng)陡起，烏云滾滾，老天普降甘露，幾個(gè)時(shí)辰變成茫茫大海，一條青龍隨著傾盆大雨降落下來(lái)，落到了湖里，雨下了7天7夜，有人說(shuō)看到青龍隨著湖水進(jìn)入竹皮河經(jīng)過(guò)漢江回到了東海，但我想青龍并沒(méi)有離開(kāi)我們，它在守望我們，保護(hù)我們，彭墩會(huì)掘起！一定會(huì)的！彭墩人我們的決心在哪里？篇三：2012酒店總經(jīng)理年終總結(jié) 2012總經(jīng)理年終工作總結(jié)

尊敬的董事長(zhǎng)、全體同仁： 大家好！

今天我們以愉悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年，是對(duì)**酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，使**酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，**酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為**酒店總經(jīng)理，向大家作2012年的工作總結(jié)和2013年的工作安排。

一、回顧2012年的主要工作

2012年的工作可以概括為“一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓”，詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心；重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌；抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。

1.一個(gè)中心：以顧客為中心。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

2.兩個(gè)重點(diǎn)：重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。

重管理樹(shù)形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求；破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。重發(fā)展強(qiáng)品牌： 2012年，**酒店全年客房入住率達(dá) %，平均房?jī)r(jià) 元/間，餐廳就餐率達(dá) %，日均收入 萬(wàn)元，在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四星級(jí)酒店，我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展，2012年酒店積極尋找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹(shù)立起**酒店品牌。

3.三個(gè)要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。

抓安全生產(chǎn)：酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人；堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改；工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。抓文化培訓(xùn)：酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求；轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工 名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是**酒店人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度；更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

抓節(jié)能增效：首先，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門(mén)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門(mén)注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然；將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

當(dāng)然在一年中，酒店也突出了一些存在的問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴反饋的意見(jiàn)，有些是酒店部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、員工隊(duì)伍不夠完善，員工流動(dòng)率過(guò)高。

3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不

一、參差不齊；酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績(jī)效考核”；執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

5、營(yíng)銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。

總之2012年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，**酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們**酒店人可以自豪地說(shuō)：是我們譜寫(xiě)了**酒店新的輝煌篇章。

二、部署2013年度工作

2013年，我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，客源也有待進(jìn)一步提高，客觀形勢(shì)要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長(zhǎng)的要求，我們今年的營(yíng)業(yè)收入要比去年增幅 %。只要我們積極改革挖潛，完成任務(wù)我們是有信心的，在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動(dòng)力同在，在**酒店人面前沒(méi)有攻不下的難關(guān)，我相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。為圓滿完成2013年全年任務(wù)指標(biāo)，我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作：

1.內(nèi)挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營(yíng)銷全同服務(wù)上下功夫。**酒店上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷。建立客戶檔案，了解客人的愛(ài)好，無(wú)微不至地做好服務(wù)工作。為擴(kuò)大**酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會(huì)，開(kāi)展豐富多彩的特色促銷活動(dòng)。作個(gè)有心人，商機(jī)到處有，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、送上門(mén)、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解**酒店，享受**酒店的服務(wù)。2.開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng)，為員工展示才華提供舞臺(tái)。繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng)，對(duì)于當(dāng)選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營(yíng)造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

3.做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，一切為了顧客的需要?？头坎俊⒉惋嫴渴枪镜牡谝痪€，直接為顧客服務(wù)，代表著**酒店的形象，**酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓顧客開(kāi)心而來(lái)、滿意而歸，爭(zhēng)取百分百的回頭率。其他各部門(mén)除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作。財(cái)務(wù)部要及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù)，做好商品、物資采購(gòu)，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行，設(shè)備完好無(wú)損，節(jié)能降耗，指揮、管理好顧客及員工車(chē)輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績(jī)效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

同仁們，今年是**酒店大酒店開(kāi)業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù)，需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團(tuán)結(jié)一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)**酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，以優(yōu)異的業(yè)績(jī)?yōu)?*酒店奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為**酒店品牌而努力奮斗！謝謝大家。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好：

今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經(jīng)理向大家做2012年上半年工作總結(jié)匯報(bào)。

首先，感謝大家半年來(lái)對(duì)我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個(gè)公司有今天如此輝煌的成績(jī)。同時(shí)在這里我還要特別的感謝一個(gè)人，那就是我們的指導(dǎo)老師趙老師。是他在背后默默無(wú)聞的指導(dǎo)我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實(shí)、順利。雖然我們公司小，資金比較單薄。可是我們的成果卻是喜人的，我們的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團(tuán)結(jié)奮進(jìn)密不可分的。

火車(chē)跑的快全靠車(chē)頭帶。我們有一個(gè)決策果斷的董事會(huì)，他們的決定往往對(duì)我們公司的發(fā)展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會(huì)表示感謝。

當(dāng)然，我們有了這樣的火車(chē)頭還要有好的鐵軌！我們的技術(shù)部就象我們的鐵軌一樣。因?yàn)樗俏覀兡軌蚺艿膭?dòng)跑的快的基礎(chǔ)。我們的技術(shù)部陳鵬陳經(jīng)理毫不猶豫的承擔(dān)起這樣的責(zé)任。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)，如果我們的番茄苗在早期染上嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，而技術(shù)部對(duì)此進(jìn)行放松，任其發(fā)展，那我們的后果是什么？顆粒無(wú)收！那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術(shù)部對(duì)公司內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求甚嚴(yán)，從不放過(guò)一蟲(chóng)一害。是他們的辛勤工作才有我們?nèi)绱撕玫氖粘?！才能讓我們的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

提到我們的產(chǎn)品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網(wǎng)絡(luò)才能讓我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為我們的資本。我們的戴偉戴經(jīng)理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產(chǎn)品，在哪里，由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)當(dāng)日的價(jià)格是多少，這些問(wèn)題他都一絲不茍的考慮。對(duì)于公司所要購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)工具、化肥必須的開(kāi)支他都要精打細(xì)算，使我們的資金投入達(dá)到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營(yíng)業(yè)額做出自己的貢獻(xiàn)。

在我們這個(gè)公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經(jīng)理劉媛劉經(jīng)理，另兩位是我們財(cái)務(wù)部史亞俊經(jīng)理和出納員高麗。

在各式各樣的公司中，人事部是一個(gè)比較復(fù)雜的部門(mén)，因?yàn)樗侨伺c人打交道的地方，不乏有人情面子問(wèn)題，是一個(gè)工作環(huán)境復(fù)雜的地方。所以我們要選擇能夠擔(dān)當(dāng)此職的人第一要鐵面無(wú)私，公事公辦，從不徇私枉情；第二要受到大家的一致認(rèn)可和尊敬；第三要有領(lǐng)導(dǎo)能力能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的對(duì)人事做出抉擇。最終我們經(jīng)討論研究聘任劉媛為人事部經(jīng)理而她也沒(méi)有讓我們失望，從沒(méi)錯(cuò)判過(guò)一件案子，還從側(cè)面支持著各部經(jīng)理的工作，調(diào)動(dòng)每位職員的積極性，讓我們的人力資源發(fā)揮到最嘉水平！

最后提到的這兩位是我們公司的兩位財(cái)神。史亞俊經(jīng)理和出納員高麗，她們一個(gè)負(fù)責(zé)帳目，一人看管現(xiàn)金。每一分錢(qián)花在哪，什么時(shí)間花的，具體數(shù)目是多少，提款人是誰(shuí)，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當(dāng)中，她們從沒(méi)少過(guò)一分錢(qián)，為公司的正常運(yùn)做做出了自己的貢獻(xiàn)，我在此代表各位股東向各位經(jīng)理表示感謝對(duì)她們的工作給予肯定。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇三

總經(jīng)理是企業(yè)的領(lǐng)頭人，只有領(lǐng)頭人的方向?qū)α耍麄€(gè)企業(yè)才能朝著正確方向前進(jìn)，這就是半年工作總結(jié)的重要性。

總經(jīng)理工作任務(wù)繁重，工作也極其重要，是一個(gè)企業(yè)不可缺少的一部分，中國(guó)大學(xué)網(wǎng)范文之工作總結(jié):總經(jīng)理上半年工作總結(jié)?？偨?jīng)理的工作總結(jié)怎么寫(xiě)呢?以下有一篇總經(jīng)理上半年工作總結(jié)范文，僅供參考。

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好：

今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經(jīng)理向大家做2013年上半年工作總結(jié)匯報(bào)。

首先，感謝大家半年來(lái)對(duì)我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個(gè)公司有今天如此輝煌的成績(jī)。同時(shí)在這里我還要特別的感謝一個(gè)人，那就是我們的指導(dǎo)老師趙老師。是他在背后默默無(wú)聞的指導(dǎo)我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實(shí)、順利。雖然我們公司小，資金比較單保可是我們的成果卻是喜人的，我們的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團(tuán)結(jié)奮進(jìn)密不可分的。

火車(chē)跑的快全靠車(chē)頭帶。我們有一個(gè)決策果斷的董事會(huì)，他們的決定往往對(duì)我們公司的發(fā)展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會(huì)表示感謝。

當(dāng)然，我們有了這樣的火車(chē)頭還要有好的鐵軌!我們的技術(shù)部就象我們的鐵軌一樣。因?yàn)樗俏覀兡軌蚺艿膭?dòng)跑的快的基矗我們的技術(shù)部陳鵬陳經(jīng)理毫不猶豫的承擔(dān)起這樣的責(zé)任。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)，如果我們的番茄苗在早期染上嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，而技術(shù)部對(duì)此進(jìn)行放松，任其發(fā)展，那我們的后果是什么?顆粒無(wú)收!那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術(shù)部對(duì)公司內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求甚嚴(yán)，從不放過(guò)一蟲(chóng)一害。是他們的辛勤工作才有我們?nèi)绱撕玫氖粘?才能讓我們的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

提到我們的產(chǎn)品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網(wǎng)絡(luò)才能讓我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為我們的資本。我們的戴偉戴經(jīng)理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產(chǎn)品，在哪里，由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)當(dāng)日的價(jià)格是多少，這些問(wèn)題他都一絲不茍的考慮。對(duì)于公司所要購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)工具、化肥必須的開(kāi)支他都要精打細(xì)算，使我們的資金投入達(dá)到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營(yíng)業(yè)額做出自己的貢獻(xiàn)。

在我們這個(gè)公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經(jīng)理劉媛劉經(jīng)理，另兩位是我們財(cái)務(wù)部史亞俊經(jīng)理和出納員高麗。

在各式各樣的公司中，人事部是一個(gè)比較復(fù)雜的部門(mén)，因?yàn)樗侨伺c人打交道的地方，不乏有人情面子問(wèn)題，是一個(gè)工作環(huán)境復(fù)雜的地方。所以我們要選擇能夠擔(dān)當(dāng)此職的人第一要鐵面無(wú)私，公事公辦，從不徇私枉情;第二要受到大家的一致認(rèn)可和尊敬;第三要有領(lǐng)導(dǎo)能力能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的對(duì)人事做出抉擇。最終我們經(jīng)討論研究聘任劉媛為人事部經(jīng)理而她也沒(méi)有讓我們失望，從沒(méi)錯(cuò)判過(guò)一件案子，還從側(cè)面支持著各部經(jīng)理的工作，調(diào)動(dòng)每位職員的積極性，讓我們的人力資源發(fā)揮到最嘉水平!

最后提到的這兩位是我們公司的兩位財(cái)神。史亞俊經(jīng)理和出納員高麗，她們一個(gè)負(fù)責(zé)帳目，一人看管現(xiàn)金。每一分錢(qián)花在哪，什么時(shí)間花的，具體數(shù)目是多少，提款人是誰(shuí)，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當(dāng)中，她們從沒(méi)少過(guò)一分錢(qián)，為公司的正常運(yùn)做做出了自己的貢獻(xiàn)，我在此代表各位股東向各位經(jīng)理表示感謝對(duì)她們的工作給予肯定。

與此同時(shí)，我們的職員便是推動(dòng)我們公司這條大船前進(jìn)的水。大家從沒(méi)有因?yàn)榛钆K、活累而推出自己的崗位。翻土、施肥、噴藥、收果、出售這些都記錄著我們職員留下的汗水。

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酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇四

xx酒店（部門(mén)）二〇一一年半年度工作總結(jié)

及工作計(jì)劃模板

第一部分 二〇一一年半年度工作總結(jié)

一、主要工作目標(biāo)完成情況

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）各單店對(duì)照2011年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績(jī)責(zé)任書(shū)上的各項(xiàng)工作目標(biāo)，闡述半年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。

（二）各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)（主要從市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃、工程管理、企業(yè)文化建設(shè)等）完成情況，要求語(yǔ)言準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)翔實(shí)，條理清晰。

（三）各部門(mén)主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門(mén)制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績(jī)或經(jīng)驗(yàn)

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

根據(jù)本部門(mén)、本單店確定的2011年計(jì)劃，結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因，進(jìn)行歸納總結(jié)，便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）針對(duì)未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因，查找不足。

（二）針對(duì)工作不足提出改進(jìn)措施。

四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題并提出解決意見(jiàn)或建議

（一）指出公司在經(jīng)營(yíng)、管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題。

（二）針對(duì)公司存在的問(wèn)題提出相關(guān)解決意見(jiàn)或建議。 結(jié)語(yǔ)：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分 二〇一一年下半年工作計(jì)劃

一、總體工作思路和指導(dǎo)方針

充分結(jié)合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導(dǎo)方針，要求定位準(zhǔn)確，切實(shí)可行。

二、下半年度主要經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo)

根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，主要包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理目標(biāo)（各部門(mén)不需列出經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，列出重點(diǎn)工作事項(xiàng)），各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化，用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。

三、下半年度主要工作任務(wù)及保障措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

結(jié)合工作重點(diǎn)，根據(jù)確定的工作思路和下半年度主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理指標(biāo)對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解，提出保障目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的具體措施。

結(jié)語(yǔ)：明確目標(biāo)，樹(shù)立信心，展望下半年度工作。

單位/部門(mén)名稱（扣章）

年 月 日

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇五

酒店半年工作總結(jié)(精選多篇)

xx酒店二〇一四年半年度工作總結(jié)

及工作計(jì)劃模板

第一部分二〇一四年半年度工作總結(jié)

一、主要工作目標(biāo)完成情況

各單店對(duì)照2014年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績(jī)責(zé)任書(shū)上的各項(xiàng)工作目標(biāo)，闡述半年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。

各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)完成情況，要求語(yǔ)言準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)翔實(shí)，條理清晰。

各部門(mén)主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門(mén)制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績(jī)或經(jīng)驗(yàn)

根據(jù)本部門(mén)、本單店確定的2014年計(jì)劃，結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因，進(jìn)行歸納總結(jié)，便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

針對(duì)未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因，查找不足。

針對(duì)工作不足提出改進(jìn)措施。

四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題并提出解決意見(jiàn)或建議

指出公司在經(jīng)營(yíng)、管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題。

針對(duì)公司存在的問(wèn)題提出相關(guān)解決意見(jiàn)或建議。

結(jié)語(yǔ)：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分二〇一四年下半年工作計(jì)劃

一、總體工作思路和指導(dǎo)方針

充分結(jié)合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導(dǎo)方針，要求定

位準(zhǔn)確，切實(shí)可行。

二、下半年度主要經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo)

根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，主要包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理目標(biāo)，各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化，用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。

三、下半年度主要工作任務(wù)及保障措施

結(jié)合工作重點(diǎn)，根據(jù)確定的工作思路和下半年度主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理指標(biāo)對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解，提出保障目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的具體措施。

結(jié)語(yǔ)：明確目標(biāo)，樹(shù)立信心，展望下半年度工作。

單位/部門(mén)名稱

年月日

安 保 部2014年

上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃

2014年安保部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，有力維護(hù)了酒店的正

常工作秩序，確保了酒店的平安。半年來(lái)我們?cè)诎踩ぷ髦袌?jiān)持“預(yù)防為主、常備不懈”的方針。在消防工作中遵循“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作思路。為酒店創(chuàng)造了安全穩(wěn)定的工作環(huán)境。下面從兩個(gè)方面總結(jié)我部門(mén)半年來(lái)的工作：

一、安全方面

1、上半年的安保工作中，我部在人員短缺的情況下向上級(jí)領(lǐng)

導(dǎo)請(qǐng)示由各部門(mén)抽調(diào)人員組建應(yīng)急小分隊(duì)，加強(qiáng)裝修期間的巡查力度，確保施工期間的安全有序。

2、為確保酒店門(mén)前高峰時(shí)期的保衛(wèi)力量，保安員每天早晨7

點(diǎn)—9點(diǎn)、下午14點(diǎn)—15點(diǎn)、17點(diǎn)—19點(diǎn)、20點(diǎn)—22點(diǎn)設(shè)立雙崗。

3、為了加強(qiáng)對(duì)保安巡樓人員的監(jiān)管力度，提高工作人員的責(zé)

任心，強(qiáng)化巡查力度，我們制定了《巡樓時(shí)間記錄表》，放置在每個(gè)樓層，要求保安員每次巡樓必須認(rèn)真填寫(xiě)。

4、為了更好的加強(qiáng)酒店的監(jiān)控力

度，由原先的80路畫(huà)面增加

為144路畫(huà)面，確保酒店監(jiān)控?zé)o死角，同時(shí)增加了錄像資料的保存時(shí)間。

二、消防方面

1、為符合消防要求，我部提出將原有的三臺(tái)消防泵更換為四

臺(tái)，使消火栓和噴淋做到了一用一備，提高了滅火能力。

2、消防泵更換成新泵后，揚(yáng)程和壓力都較舊泵有所提高，根

據(jù)消防管網(wǎng)目前狀況，洗衣房地下室通往總公司的消防總管已腐蝕嚴(yán)重，承受不了新泵的壓力，建議對(duì)其進(jìn)行了更新。

3、酒店內(nèi)消防泵改造后出水壓力加大，由于舊的管網(wǎng)老化嚴(yán)

重，突發(fā)火情時(shí)消防泵啟動(dòng)后易造成管道崩裂，水源無(wú)法到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，不能達(dá)到滅火功能，因此對(duì)消火栓及噴淋主管也進(jìn)行了更換。

4、按照消防安全法的有關(guān)規(guī)定，我們對(duì)樓內(nèi)所有區(qū)域的應(yīng)急

燈、疏散指示牌、安全出口標(biāo)識(shí)統(tǒng)一進(jìn)行了更換。

下半年的工作計(jì)劃如下：

一、安全方面

1、根據(jù)酒店實(shí)際情況，有針對(duì)性、有重點(diǎn)的開(kāi)展工作，落實(shí)

各項(xiàng)安全制度，自查自糾、積極整改、明確責(zé)任、使安全、保衛(wèi)等各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、嚴(yán)抓落實(shí)、完善制度，規(guī)范各項(xiàng)安

全工作制度，加強(qiáng)檢查監(jiān)督機(jī)制。

3、通過(guò)各種規(guī)章制度的落實(shí)以及系統(tǒng)的嚴(yán)格管理，在上級(jí)主

管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，形成內(nèi)外合力，確保酒店安全和周邊環(huán)境的平安。

4、通過(guò)認(rèn)真分析研究，確定酒店大門(mén)、后院為酒店治安保衛(wèi)的重點(diǎn)目標(biāo)；確定酒店內(nèi)財(cái)務(wù)部、電腦機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、檔安室、廚房、水泵房為治安保衛(wèi)重點(diǎn)部位。對(duì)重點(diǎn)目標(biāo)，要害部位，定期進(jìn)

行安全檢查，加強(qiáng)巡邏，消除隱患，從而杜絕事故的發(fā)生。

5、量化考核，經(jīng)濟(jì)掛鉤，獎(jiǎng)罰分明對(duì)部門(mén)人員的安全指標(biāo)定

期進(jìn)行量化考核，考核結(jié)果與責(zé)任人經(jīng)濟(jì)效益相掛鉤，從而調(diào)動(dòng)全體人員的工作積極性，使工作逞現(xiàn)出人人參與，齊抓共管的良好局面。

6、加強(qiáng)保安部保安員的巡檢力度，各區(qū)域及監(jiān)控死角必須巡

視到，并要求監(jiān)控室和巡樓員做好配合，加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)上報(bào)。

7、每周進(jìn)行一次安全例檢。每月進(jìn)行一次大檢查，做到檢查

深入，全面，不留死角，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)進(jìn)行整改。

二、消防方面

1、加強(qiáng)落實(shí)公安部消防局“四個(gè)能力”的建設(shè)安全工作，讓

各部門(mén)員工充分認(rèn)識(shí)消防安全的重要性，與各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽定“消防安全

責(zé)任書(shū)”，明確各部門(mén)負(fù)責(zé)人及全體員工為消防安全責(zé)任人，堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到層層落實(shí)，責(zé)任到人，使消防工作處處有人管，時(shí)時(shí)有人抓。

2、保安部在下半年要對(duì)酒店更新的消防疏散指示標(biāo)志，消防

應(yīng)急燈，噴淋，消防栓、手動(dòng)報(bào)警器和煙感探頭設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)酒店各重要部門(mén)，譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。

三、培訓(xùn)工作

1、在抓好自身建設(shè)的同時(shí)，安保部分批對(duì)在店老員工進(jìn)行安

全知識(shí)教育，使他們樹(shù)立牢固的安全防范意識(shí)。對(duì)新入店的員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，讓酒店全體員工了解安全工作的重要性。

2、每周二上午組織全體員工學(xué)習(xí)

酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和部門(mén)相

應(yīng)的崗位職責(zé)以及有關(guān)法律法規(guī)，使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步的提高。

3、在部門(mén)員工中開(kāi)展“比學(xué)習(xí)，讀好書(shū)”活動(dòng)，豐富員工的業(yè)余生活，提升員工的文化素養(yǎng)。

我部充滿信心，一定會(huì)再接再厲，精益求精，努力把今后的安全工作做得更加細(xì)致，扎實(shí)，為創(chuàng)造一個(gè)平安和諧酒店而努力奮斗。

山西愉園大酒店有限責(zé)任公司

2014年12月25日

日月國(guó)際大酒店

銷售部2014年上半年工作總結(jié)

2014年上半年，在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，營(yíng)銷部全體員工本著 “以完成任務(wù)指標(biāo)為中心，追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一，以提高服務(wù)質(zhì)量、開(kāi)拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題。”的宗旨，銳意改革，勇于創(chuàng)新，齊心協(xié)力，為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力，在經(jīng)營(yíng)管理、銷售收入和市場(chǎng)

開(kāi)拓等方面均取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下：

一、實(shí)際營(yíng)銷分析：

1、各類型會(huì)議83次，大型會(huì)議3次，分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤(rùn)企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議?？?cè)藬?shù)約為：5620人次。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜；其中新增加的會(huì)議客戶24家。

2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶32家。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為：479個(gè)間夜，平均每天間夜為2.66個(gè)間夜，網(wǎng)絡(luò)訂房包括，攜程、藝龍、同程、號(hào)碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。

4、旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為：4120間，酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國(guó)旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶

5、總的散客開(kāi)房間夜約為4049個(gè)間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門(mén)散

客開(kāi)房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜。

6、餐飲預(yù)訂：

1月份：5322人次、共計(jì)：510桌、2月份：3200人次、共計(jì)305桌。3月份：3405人次、共計(jì)：340桌、4月份：5319人次、共計(jì)496桌。5月份：4865人次、共計(jì): 463桌、6月份：5219人次、共計(jì)497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務(wù)，上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì)： 2608632元其中：1月 805494元、2月 364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個(gè)，如：省委書(shū)記、委員、常委栗戰(zhàn)書(shū)、全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)，民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國(guó)政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國(guó)家二級(jí)、三級(jí)重大接待。在接待的過(guò)程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定。

二、主要完成工作：

1、會(huì)議接待市場(chǎng)：首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷售的思想，同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷和開(kāi)發(fā)，在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息，注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系，定期拜訪，對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí)，與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào)，認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議，精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢(shì)，加大會(huì)議接待的宣傳力度，半年來(lái)，我們逐步的開(kāi)拓了一批新的縣外會(huì)議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等，同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶：省財(cái)政廳，省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作，充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售，進(jìn)行宣傳

自己，同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源。

三、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)：

1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷售大戶，為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng)，在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案，并通過(guò)登門(mén)拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作，我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，qq等聊天工具，一方面進(jìn)行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新，在宣傳的同時(shí)拉近了客戶之間的關(guān)系。

3、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂

房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進(jìn)行合作，如攜程、藝龍、114號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國(guó)移動(dòng)訂房在線等知名訂房中心。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。

我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作，使他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流，使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升

四、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及不足

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員，而且對(duì)銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場(chǎng)信息的能力，在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，信息一縱而過(guò)，有一些有效的信息在我們身邊流過(guò)，但是我們沒(méi)有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中，應(yīng)采

取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強(qiáng)信息的處理能力，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開(kāi)創(chuàng)新局面。

4、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃活動(dòng)較少，特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。

五、下半年的工作計(jì)劃和打算

市場(chǎng)營(yíng)銷部將及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷計(jì)劃策略，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子，發(fā)揮營(yíng)銷的開(kāi)源創(chuàng)收龍頭作用，加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客

市場(chǎng)的促銷與開(kāi)發(fā)，繼續(xù)收集信息爭(zhēng)取一定的會(huì)議客源，適量的開(kāi)發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃：

1、繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí)，加強(qiáng)會(huì)議促銷，打造日月的會(huì)議接

待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源，重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

2、加強(qiáng)婚宴、各種宴會(huì)等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化。在開(kāi)拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是周邊市場(chǎng)，為此：營(yíng)銷部下半年的工作中：通過(guò)對(duì)銷售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核，促使其加大對(duì)老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例；通過(guò)與前廳的配合，對(duì)酒店的各類散客實(shí)行促銷政策，像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶，對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式，穩(wěn)定其長(zhǎng)期入住我店，從而增加

酒店的銷售。

4、通過(guò)近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在：在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求。對(duì)此，我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào)，通過(guò)調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求，并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格，配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作，增加酒店的客源；對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪，征求其對(duì)酒店的建議和意見(jiàn)，及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策，進(jìn)行適時(shí)的銷售調(diào)整；對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭，調(diào)動(dòng)他們的銷售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量，從而增加酒店的銷售額。另外，對(duì)旅行社而言，由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng)，故在下半年的銷售中，除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外，我部將安排專職銷售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系，增

加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量，提高酒店出租率；合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，盡量做好調(diào)劑，在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售，并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。

5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過(guò)人員促銷、通過(guò)旅行社宣傳，短信平臺(tái)宣傳，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，其它媒體等等方式，來(lái)吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

6、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

7、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力：規(guī)范銷售人員的工作計(jì)劃性；培養(yǎng)銷售人員的工作獨(dú)立性；量化工作目標(biāo)，實(shí)行目標(biāo)考核；統(tǒng)一管理表格，完善各

類協(xié)議；堅(jiān)持每天的部門(mén)的班前會(huì)和班后會(huì)，定期進(jìn)行各類培訓(xùn)。

市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化，銷售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭(zhēng)游，非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年，營(yíng)銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營(yíng)銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去，為酒店奉獻(xiàn)自我，爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界！

日月國(guó)際大酒店銷售部

二零一二年六月二十七日

鷺?lè)遒e館工程部上半年工作總結(jié)

工程部：劉元春

2014上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、工程部維修情況：

1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。

2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效

果。

3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍。

5、維修八號(hào)樓后面主水管。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。

12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房

三、四、五樓走廊；

四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。

3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時(shí)調(diào)整車(chē)輛合理停放。確保車(chē)場(chǎng)井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。

6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。

三、存在的問(wèn)題

雖然在2014年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；

2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；

3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待

進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。

四、下一部工作計(jì)劃

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

營(yíng)銷半年工作總結(jié)

營(yíng)銷部上半年完成銷售額281萬(wàn)元，超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)41萬(wàn)元，這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)，全體同仁的熱情支持、客戶的愛(ài)戴和自身的努力是分不開(kāi)的?，F(xiàn)就半年來(lái)的營(yíng)銷工作總結(jié)如下：

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一、通過(guò)對(duì)總臺(tái)員工服務(wù)方面的培訓(xùn)，使總臺(tái)全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來(lái)酒店住宿都是沖著總臺(tái)的服務(wù)態(tài)度而來(lái)，是他們真誠(chéng)的服務(wù)讓客人感覺(jué)到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數(shù)，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多，給酒店帶來(lái)了一批穩(wěn)固的客戶源。

二、通過(guò)對(duì)總臺(tái)業(yè)務(wù)方面的考核，極大程度地調(diào)動(dòng)了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人，誰(shuí)銷售做第一名還額外加獎(jiǎng)等措施的落實(shí)，使得總臺(tái)的每位員工在班時(shí)都能認(rèn)真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會(huì)使哪班興奮無(wú)比。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺(tái)上半年門(mén)市接待散客營(yíng)業(yè)額達(dá)2151136元。

三、通過(guò)年初召開(kāi)客戶懇談會(huì)，與新老客戶面對(duì)面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎(chǔ)，另外在二月底通過(guò)到浙江、上海地區(qū)促銷，使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會(huì)議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團(tuán)隊(duì)328個(gè)，營(yíng)業(yè)額658147元；并成功接待大小會(huì)議16個(gè)，營(yíng)業(yè)額115224元。當(dāng)然取得這些成績(jī)與各部門(mén)的相應(yīng)配合是分不開(kāi)的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開(kāi)。每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后，我們盡可能進(jìn)行全過(guò)程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù)，主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，并及時(shí)把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門(mén)，盡量滿足不同客人的需求。

四、鼓勵(lì)出租車(chē)司機(jī)和車(chē)站地區(qū)黃牛多介紹客人來(lái)店入住，并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。

五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前，營(yíng)銷部全體員工在端午節(jié)即將來(lái)臨之際，仔細(xì)分析市場(chǎng)，認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱，由于大家的吃苦耐勞精神，結(jié)果捷報(bào)平傳，使大家信心大增，也給酒店

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帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

總結(jié)以上雖然做出了些成績(jī)，但還存在許多不足之處，下半年我們營(yíng)銷工作要“開(kāi)拓新思路，開(kāi)辟新局面”為中心，要重視營(yíng)銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果。

《酒店?duì)I銷半年工作總結(jié)》來(lái)源于公務(wù)員家園，全國(guó)公務(wù)員共同的天地－盡在公務(wù)員家園。歡迎閱讀酒店?duì)I銷半年工作總結(jié)。

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酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇六

酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表，首要的工作就是為客戶提供良好的服務(wù)。做好酒店工作一樣要做好工作總結(jié)，今天小編就為大家整理五篇優(yōu)秀的酒店半年工作總結(jié)，歡迎閱讀指正。

2019半年工作總結(jié)酒店(一)

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

二、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

三，存在的問(wèn)題

半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計(jì)劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

3.積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。

6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

2019半年工作總結(jié)酒店(二)

在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷售部門(mén)做了半年有余，回顧這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績(jī)，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。

剛到銷售部門(mén)時(shí)，對(duì)銷售方面的只是不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場(chǎng)，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的門(mén)面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。

為了更好地完成酒店的營(yíng)銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，特別正對(duì)這半年的銷售工作，從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：

一、酒店各部門(mén)的配合在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣?，F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明，原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因，但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人，我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結(jié)果，更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。

有的也只會(huì)是一帶而過(guò)，電話催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn)，一我不能催的次數(shù)過(guò)于多，過(guò)于急。

二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便才向部門(mén)同事，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。

其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。再此，我向所有關(guān)心我的，幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性，目標(biāo)性不是很特別一致。

二、營(yíng)銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面

由于級(jí)別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等原因，造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售，是每年最緊張，最激動(dòng)人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時(shí)做得不是很出色，但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨，需要等級(jí)不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限，只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù)。

由于一些列的請(qǐng)示，開(kāi)票，換票所耗費(fèi)的時(shí)間。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí)，客人任由再怎么關(guān)照，心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾、甚至顧慮。

因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他辦公室的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題，我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷售程序，問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方，勢(shì)必會(huì)造成效率低，對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷售帶來(lái)負(fù)面影響，這樣營(yíng)銷部工作就會(huì)很被動(dòng)，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。

三、酒店的管理推新

所謂營(yíng)銷為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道，熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。

例如，推出新品新菜，可以提供一到兩份給銷售部試味，既可以方便銷售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。

以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)，同仁能給于指正，我會(huì)予以極大的重視，并會(huì)及時(shí)改正、解決，最后住酒店生意越來(lái)越旺，越來(lái)越紅火。

2019半年工作總結(jié)酒店(三)

緊張與忙碌的2019即將過(guò)去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。

為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先：

1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開(kāi)源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：

一、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。

二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。

五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門(mén)存在的一些不足：

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理

針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí).。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對(duì)部門(mén)工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門(mén)的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的201*年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。

總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

2019半年工作總結(jié)酒店(四)

不記得聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的這樣一句話：“有時(shí)候，時(shí)間真是比錢(qián)還不夠用?！笔前?，每當(dāng)我忙碌的時(shí)候就總會(huì)想起這句話，對(duì)這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現(xiàn)實(shí)之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺(tái)，我要處理的事情有很多，既要招待好前來(lái)找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務(wù)和環(huán)境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作，在那些老員工手里是輕車(chē)熟路，但對(duì)于剛剛?cè)肼毎肽曜笥业奈襾?lái)說(shuō)，時(shí)間還是有些吃緊的。

但是沒(méi)關(guān)系，既然能力不夠那就提升自己，既然沒(méi)有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來(lái)不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學(xué)習(xí)。為了能下接下來(lái)的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯(cuò)誤和不足，我要將自己在上半年的問(wèn)題和做的好的優(yōu)點(diǎn)都記錄下來(lái)，在下半年里繼續(xù)努力。在這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的市場(chǎng)，不努力就意味著淘汰，我可還沒(méi)準(zhǔn)備被刷下來(lái)呢!我的上半年工作總結(jié)如下：

一、工作方面

1.實(shí)踐中的自我提升

作為前臺(tái)的員工，客戶第一眼看到的就是我們，我們作為公司的服務(wù)代表，必須要將公司的一面展現(xiàn)出來(lái)，對(duì)于禮儀自然不能松懈，談話的技巧也是重點(diǎn)。但是這些操作都只是光有知識(shí)可做不出來(lái)，知識(shí)歸知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)歸經(jīng)驗(yàn)，我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用在了工作之中，把它們都實(shí)踐出來(lái)，最后，也總結(jié)出了自己的前臺(tái)經(jīng)驗(yàn)。

2.知識(shí)的積累永不停歇

雖然前面說(shuō)實(shí)踐很重要，但是認(rèn)識(shí)是實(shí)踐的第一步，沒(méi)有目的的一昧向前沖只會(huì)讓自己在不知不覺(jué)中偏離了軌道。在上半年的時(shí)間里，我經(jīng)常買(mǎi)一些寫(xiě)與人交談方面知識(shí)的書(shū)籍，在不斷的學(xué)習(xí)掌握后，在用到實(shí)際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。

3.對(duì)于實(shí)際工作方面

雖然我已經(jīng)不能算一個(gè)新人，但我在工作上確實(shí)是一個(gè)新手，但我工作的時(shí)候都非常認(rèn)真，認(rèn)真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺(tái)任務(wù)。雖然我一開(kāi)始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個(gè)老練的同事在幫助我。

二、不足

在這段時(shí)間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無(wú)完人，我有時(shí)還是會(huì)在不經(jīng)意間犯下一些小錯(cuò)誤。比如說(shuō)：資料填寫(xiě)錯(cuò)誤什么的。但還好都及時(shí)發(fā)現(xiàn)，在今后我的工作上我要更加的細(xì)心，改掉自己粗心大意的習(xí)慣。

三、總結(jié)

對(duì)于一個(gè)新員工來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么太多可以總結(jié)的，我們最主要的工作就是讓自己適應(yīng)這份工作，把這份工作做好。如果工作沒(méi)能做好，只能是自己的問(wèn)題。

2019半年工作總結(jié)酒店(五)

年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

1、微笑 在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞.2、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂.4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí).6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈.有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的.當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇七

酒店工程部半年工作總結(jié)(精選多篇)第一篇：20xx年酒店工程部半年 鷺?lè)遒e館工程部上半年工作總結(jié) 工程部：劉元春

20xx上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、工程部維修情況：

1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。

2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。

3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

4、整修綜合樓xx1室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門(mén)、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。

5、維修八號(hào)樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重，今年已經(jīng)爆管三次）。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理（對(duì)餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。

12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房

三、四、五樓走廊；

四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。

3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時(shí)調(diào)整車(chē)輛合理停放。確保車(chē)場(chǎng)井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。

6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。

三、存在的問(wèn)題

雖然在20xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；

2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；

3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。

四、下一部

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。 第二篇：工程部半年工作總結(jié)

20xx年上半年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，努力營(yíng)造良好的工作環(huán)境，在加速各在建工程項(xiàng)目的縱深推進(jìn)的同時(shí)努力開(kāi)展新工程。在全體成員的積極協(xié)作、通力配合下，上半年我部門(mén)順利開(kāi)展了工程、工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計(jì)3個(gè)項(xiàng)目的施工改造工作，并中標(biāo)房建項(xiàng)目、房建項(xiàng)目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)3個(gè)標(biāo)段。海外工程中完成移交，項(xiàng)目已正式開(kāi)工，項(xiàng)目處于質(zhì)保階段?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、20xx年上半年主要工作的開(kāi)展情況

(一)國(guó)內(nèi)工程

1、改擴(kuò)建工程：改擴(kuò)建工程于9月開(kāi)工，截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用，標(biāo)志著整個(gè)改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測(cè)算，共完成工程量約1.96億元。其中：20xx年上半年，完成工程量約計(jì)22xx萬(wàn)元，9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計(jì)11xx計(jì)萬(wàn)元,計(jì)4635平方米。對(duì)已完工的工程，我部積極配合推進(jìn)工程的結(jié)算審計(jì)工作，并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書(shū)報(bào)業(yè)主單位。截至目前，合同范圍的工程已基本審計(jì)結(jié)束，審計(jì)認(rèn)定結(jié)果約計(jì)xx0余萬(wàn)元。

2、公司辦公樓裝飾裝修工程：本工程于10月開(kāi)工，截至20xx年6月，已完成工程量人民幣195萬(wàn)元整。

3、zzz裝飾裝修工程：本工程于20xx年3月開(kāi)工，5月28日竣工，已完成工程量人民幣84.3萬(wàn)元。

(二)海外工程：

1、工程：20xx年上半年是項(xiàng)目最為關(guān)鍵的時(shí)段，共完成產(chǎn)值xxxx多萬(wàn)元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)組及國(guó)內(nèi)管理組的共同努力下，項(xiàng)目管理人員及施工人員面臨時(shí)間緊任務(wù)重，克服現(xiàn)場(chǎng)各種困難，使項(xiàng)目6月5日順利通過(guò)內(nèi)部驗(yàn)收，評(píng)定為合格工程。

2、項(xiàng)目：項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施準(zhǔn)備階段，20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始項(xiàng)目開(kāi)工準(zhǔn)備，4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，5月14日第一批材料物資抵達(dá)港，6月8日部批準(zhǔn)了該項(xiàng)目的正式開(kāi)工，項(xiàng)目正式拉開(kāi)序幕。

(三)中標(biāo)工程

1、房建項(xiàng)目：20xx年3月，我部分別對(duì)共計(jì)4個(gè)標(biāo)段遞交了資格預(yù)審文件，4個(gè)標(biāo)段均通過(guò)資格預(yù)審。進(jìn)入招標(biāo)階段后，根據(jù)招標(biāo)文件中同一項(xiàng)目只許中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段的規(guī)定，我部在4月份的投標(biāo)工作中以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個(gè)標(biāo)段中標(biāo)，分別為第三標(biāo)段與第三標(biāo)段。具體情況為：

(1)第三標(biāo)段，中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元，包括，共計(jì)平方米，計(jì)劃工程12個(gè)月。

(2)第三標(biāo)段，中標(biāo)價(jià)人民幣萬(wàn)元，包括，共計(jì)7987.2平方米，計(jì)劃工程10個(gè)月。以上兩個(gè)標(biāo)段已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)，約7月底開(kāi)工。

2、設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目：20xx年6月，我部中標(biāo)設(shè)施及配套建設(shè)項(xiàng)目第一標(biāo)段。包括兩個(gè)館，項(xiàng)目。工程量約人民幣萬(wàn)元，預(yù)計(jì)工期個(gè)月，目前處于合同簽訂準(zhǔn)備階段。(四)安全工作

上半年，我部安全工作主要有：

1、落實(shí)責(zé)任，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);

2、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);

3、認(rèn)真開(kāi)展安全教育與培訓(xùn)工作;

4、傳達(dá)上級(jí)文件精神，及時(shí)完成工作任務(wù);

5、開(kāi)展安全檢查，認(rèn)真組織隱患排查工作;

6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;(五)分公司辦理

20xx年上半年，根據(jù)公司的宗旨，在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，我部負(fù)責(zé)辦理分公司及分公司手續(xù)。目前，分公司手續(xù)已辦理完畢，分公司手續(xù)也在積極辦理中。

(六)體系認(rèn)證

20xx年4月11日至13日，我部在其他部門(mén)配合下組織完成了認(rèn)證公司對(duì)公司的外部監(jiān)督審核，本次審核順利通過(guò)，實(shí)現(xiàn)零不符合項(xiàng)，得到專家一致好評(píng)。

二、存在問(wèn)題

(一)在工程施工中，由于我公司實(shí)際情況所限，工程施工與管理的細(xì)節(jié)性與規(guī)范性有待提高。

(二)由于開(kāi)工項(xiàng)目較多，項(xiàng)目管理人員不足，部門(mén)整體發(fā)展規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。

(三)因公司安全生產(chǎn)形勢(shì)一直比較穩(wěn)定，個(gè)別項(xiàng)目對(duì)安全管理重視程度不夠，主要有以下幾點(diǎn)不足：一是安全管理人員變動(dòng)報(bào)告不及時(shí);二是布置的安全任務(wù)不能及時(shí)完成;三是安全管理隊(duì)伍專業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、下半年發(fā)展計(jì)劃

(一)繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓，確保房建項(xiàng)目順利開(kāi)工建設(shè)，為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻(xiàn)。

(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。

(三)做好年終安全工作考核。

(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。

(五)完善安全。

第三篇：工程部半年工作總結(jié) 20xx年半年度工作總結(jié) 工程管理部

20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過(guò)去了，工程管理部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下、各部門(mén)的通力協(xié)作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績(jī)。較好的完成了上半年的工作。此時(shí)，總結(jié)整個(gè)上半年的工作，對(duì)于有效安排和調(diào)整好下半年的、及工作思路具有一定意義的。具體總結(jié)如下：

一、20xx年上半年主要工作完成情況

1、華澤大廈上海銀行裝修工程： 本工程建筑面積8593.89平米，合同價(jià)款為19xx9134.79元。已付款619萬(wàn)，支付比例為31%，勞務(wù)及材料款支付1145812.2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設(shè)方消防手續(xù)不齊全，不具備進(jìn)場(chǎng)條件。延遲至5月初進(jìn)場(chǎng)。

現(xiàn)場(chǎng)完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進(jìn)入尾聲。面層作業(yè)已著手開(kāi)始施工，現(xiàn)已完成總工程量的55%。預(yù)計(jì)9月初竣工。

2、涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程：本工程建筑面積11774.12平米，合同價(jià)款為17626492.9元。已付款3525298.58萬(wàn)，支付比例為20%，合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。

現(xiàn)已完成情況：-1-1#樓2層3層吊頂龍骨完成xx%、隔墻龍骨完成1xx%、水電完成xx% 2#樓隔墻方案建設(shè)方未定，水電完成xx% 共計(jì)完成總工程量的20%。預(yù)計(jì)竣工時(shí)間為9月25日。

3、紫御華府標(biāo)準(zhǔn)層、非標(biāo)準(zhǔn)層及大堂裝飾裝修工程： 本工程建筑面積1336xx平米，合同價(jià)款為242xxxx0元。付款中93萬(wàn)元，勞務(wù)及材料款支付516xx7元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月xx日。

4、中堂1-5#底商精裝修改造工程

本工程建筑面積(請(qǐng)收藏本站)3xx0平米，合同價(jià)款為2943471元。已付款265萬(wàn)，現(xiàn)已結(jié)算至xx%，合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務(wù)及材料款支付2246141.2元，后期洽商合計(jì)xx0萬(wàn)左右，已簽訂1xx萬(wàn)元、剩余1xx萬(wàn)洽商正在辦理。

5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處（首層）室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積12xx平米，合同價(jià)款為598元。已付款119.6萬(wàn)，支付比例為20%，勞務(wù)及材料支付1xx0963元，合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。

現(xiàn)場(chǎng)完成情況：隔墻、吊頂龍骨完成1xx%，水電布管完成xx%。共計(jì)完成總工程量的10%

二、工程管理部工作

1、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定 內(nèi)部流程：

工程管理部依據(jù)：工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書(shū)到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn)，工序中含各個(gè)部門(mén)的文件交接及流程順序，從發(fā)啟部門(mén)到歸檔部門(mén)。起到文件無(wú)丟失及工作效率有效提升作用。

流程中包含：1.1.中標(biāo)通知流程、1.2.項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議流程、1.3.項(xiàng)目部建立流程、1.4.材料樣品確認(rèn)流程、1.5.成本預(yù)測(cè)流程、1.6.圖紙會(huì)審流程、1.7.施工隊(duì)選擇流程、1.8.材料統(tǒng)計(jì)流程臨建、1.9.鄰水及臨電審批流程、1.10技術(shù)交底流程、1.11安全交底流程、1.12.施工方案流程、1.13.工程變更流程（甲方）、1.14.工程變更流程（施工方）、1.15.材料采購(gòu)流程、1.16.項(xiàng)目月報(bào)管理流程、1.17.項(xiàng)目周報(bào)管理流程、1.18.工程管理部工程例會(huì)流程、1.19.工作聯(lián)系單流程（內(nèi)部）、1.20.工作聯(lián)系單流程（外部）、1.21.辦公用品領(lǐng)用流程、1.22.項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程、1.23.項(xiàng)目進(jìn)度控制流程、1.24.質(zhì)量控制流程、1.25.成本控制流程、1.26.工程竣工流程、1.27.工程檔案建立流程。

崗位職責(zé)：

工程管理部根據(jù)公司特點(diǎn)，編制本部門(mén)人員個(gè)崗位職責(zé)及崗位說(shuō)明。內(nèi)容包含：職位描述、溝通對(duì)象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍，同時(shí)也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分。

職責(zé)包含的崗位有：工程管理部經(jīng)理、質(zhì)量主管、安全主管、成本主管、機(jī)電主管、技術(shù)主管、資料主管、項(xiàng)目經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、機(jī)電工程師、精裝工程師、設(shè)計(jì)師、計(jì)劃員、預(yù)算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質(zhì)檢員、庫(kù)管員。

2、配合相關(guān)部門(mén)完成投標(biāo)工作

為提高標(biāo)書(shū)的技術(shù)含量，在投標(biāo)過(guò)程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說(shuō)服力，工程管理部積極配合市場(chǎng)部及經(jīng)營(yíng)部，取得了優(yōu)異的成績(jī)。

編制標(biāo)書(shū)：

（1）涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程

（2）孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程

（3）北京潤(rùn)澤莊園a03地塊會(huì)所1#、2#、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程

（4）北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程

（5）潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程

（6）鄭州德潤(rùn).黃金海岸1#樓精裝修工程

（7）g1xx地塊1-7#樓光機(jī)電管委會(huì)辦公樓裝修工程

三、現(xiàn)在存在的問(wèn)題

雖然項(xiàng)目建設(shè)在進(jìn)度、質(zhì)量、安全方面都處于良性狀態(tài)，但也暴露出一部分問(wèn)題，如質(zhì)量控制措施不健全、進(jìn)度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結(jié)情況作如下闡述：

1、個(gè)人管理水平有待提高，部門(mén)人員分工不太明確。改進(jìn)措施：積極加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)提高管理水平。對(duì)部門(mén)人員進(jìn)一步明確分工，要敢管敢問(wèn)。

2、部門(mén)人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進(jìn)一步提高。改進(jìn)措施：結(jié)合下半年的考核工作，對(duì)部分人員進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)員工培訓(xùn)強(qiáng)化操作規(guī)范的執(zhí)行，提高整體技能、服務(wù)水平。

3、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰，目標(biāo)不明確。改進(jìn)措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開(kāi)展工作的目標(biāo)。

四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議： （1）、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。

（2）、建議公司制度要人人自覺(jué)遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計(jì)劃

1、繼續(xù)完善公司管理制度，做好工程管控。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，結(jié)合本部門(mén)工作完善管理各項(xiàng)制度。我部門(mén)雖然制定了多項(xiàng)管理制度，但是制度還不夠完善，在執(zhí)行中還會(huì)出現(xiàn)各種的問(wèn)題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作。

2、提高員工對(duì)大局觀的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問(wèn)題的思維習(xí)慣，與公司內(nèi)部各部門(mén)加強(qiáng)溝通，及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)狀況及需要各部門(mén)協(xié)同解決的問(wèn)題進(jìn)行反饋，并提出合理化地建議和意見(jiàn)。

3、加強(qiáng)工程部?jī)?nèi)部管理，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉圖紙，為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。部門(mén)內(nèi)部員工不定期的座談，互相溝通了解每個(gè)員工的不同時(shí)期、不同階段的工作思路和方法，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議。利用間歇時(shí)間，部門(mén)聚餐，增進(jìn)員工間的感情交流，營(yíng)造出兄弟般的團(tuán)隊(duì)氛圍。

4、規(guī)范工程管理。對(duì)工程項(xiàng)目的管理，要兼顧公司、項(xiàng)目部多方的情況，采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。分工合作。及時(shí)核定進(jìn)度計(jì)劃報(bào)表，提出意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)。及時(shí)整理收集資料。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，積極參與公司的活動(dòng)配合其它部門(mén)工作。

總結(jié)：

上半年雖然過(guò)去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反，我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎，在這不足中加大改進(jìn)。確保整個(gè)工程的年度計(jì)劃順利完成！

工程管理部 20xx年7月9日

第四篇：工程部半年工作總結(jié) 工程部

20xx年半年工作總結(jié) 公司領(lǐng)導(dǎo)：

在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司各部門(mén)同事的大力支持和協(xié)作下，經(jīng)我部與各個(gè)景區(qū)、施工單位、監(jiān)理公司密切配合，較好的完成了的20xx年上半年的工作。

在這半年中，工程部每位成員都能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，廉潔自律，認(rèn)真工作，同事間相互協(xié)作，理論聯(lián)系實(shí)際解決施工中的各種問(wèn)題。

現(xiàn)將工程部20xx年上半年工作總結(jié)如下:

一、20xx年上半年主要工作完成情況

（一）新上項(xiàng)目進(jìn)度情況

1、木棕河漂流工程（新建）：

該工程概算投資xx0萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資xx0萬(wàn)元，截止6月28日完成投資159.07萬(wàn)元。該工程于5月15日已正式開(kāi)工建設(shè)，計(jì)劃7月份投入試運(yùn)行。目前,起漂點(diǎn)接待大廳基槽墊層完成，車(chē)場(chǎng)碗口石鋪設(shè)完成，場(chǎng)平做完，公路的整體線路已成型，開(kāi)挖邊溝部分完成，接待大廳的等牌正在施工，公路正在施工。收漂點(diǎn)廁所、公路、停車(chē)場(chǎng)基礎(chǔ)完成，廁所地圈梁完成，碼頭完成，水池抽水系統(tǒng)全部安裝完成。公路、停車(chē)場(chǎng)正在鋪設(shè)碎石。

2、天生三橋景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程：

估算投資xx0萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資xx0萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資3.5萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。

3、地縫景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程： 估算投資1xx0萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資1xx0萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資3.5萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。

4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程：

估算投資xx0萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資xx0萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資19.5萬(wàn)元。目前已完成測(cè)繪、測(cè)量、規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、項(xiàng)目可研報(bào)告編制、纜車(chē)方案，正在作施工設(shè)計(jì)。

5、景區(qū)垃圾收運(yùn)系統(tǒng)工程：

估算投資xx萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資xx萬(wàn)元。目前按照領(lǐng)導(dǎo)要求，安裝垃圾箱，投資1.89萬(wàn)元。

6、芙蓉洞景區(qū)出口科普走廊工程：

估算投資1xx萬(wàn)元，20xx年計(jì)劃完成投資1xx萬(wàn)元，截止6 月28日已完成投資4.2萬(wàn)元。目前已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、造價(jià)概算，準(zhǔn)備進(jìn)入評(píng)標(biāo)階段。

7、芙蓉洞景區(qū)停車(chē)場(chǎng)擴(kuò)容工程（新建）：

該工程投資暫未確定，現(xiàn)已完成規(guī)劃方案,待上會(huì)審定。

（二）在景區(qū)維修方面主要完成情況： 已完成項(xiàng)目： 1芙蓉洞景區(qū)廚房改造

2芙蓉洞景區(qū)洞內(nèi)道路欄桿整改工程 3芙蓉洞用電線路掩埋等項(xiàng)目工程 4芙蓉江景區(qū)碼頭梯步施工 5芙蓉江景區(qū)維修場(chǎng)地平整施工 6芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工 7芙蓉江游船上墩、維修

8天生三橋、地縫景區(qū)電梯幕墻清洗 9天生三橋第四停車(chē)場(chǎng)緩沖欄桿制作 10天生三橋第四停車(chē)場(chǎng)配電安裝工程 11天生三橋廢棄索道變賣(mài)處理

12天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)向日葵種植 13天生三橋景區(qū)出口長(zhǎng)廊屋面改造施工 14天生三橋景區(qū)出口公路擋墻施工 15天生三橋景區(qū)導(dǎo)游室建設(shè)施工 16天生三橋景區(qū)臨時(shí)攤位制作 17天生三橋景區(qū)售貨亭制作 18天生三橋景區(qū)水池施工

19天生三橋景區(qū)應(yīng)急通道改造施工 20天生三橋生態(tài)廁所安裝

21仙女山跑馬場(chǎng)、卡丁車(chē)場(chǎng)、檢票口緩沖欄桿制作 22楊叉嶺崗?fù)げ少?gòu)安裝

以上22項(xiàng)工程總投資62.53xx8萬(wàn)元。推進(jìn)中的項(xiàng)目：

1、天生三橋第四停車(chē)場(chǎng)配電安裝工程

2、芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工

3、游船上墩、維修

4、天生三橋應(yīng)急通道施工

二、施工管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況

1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工素質(zhì)。

在上半年的工作中，我們不斷加強(qiáng)和改進(jìn)部門(mén)員工素質(zhì)建

設(shè)，組織參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各類文件，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作態(tài)度端正，執(zhí)行紀(jì)律嚴(yán)明，嚴(yán)格考勤記錄。在工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作，細(xì)化分工，明確職責(zé)，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、落實(shí)細(xì)節(jié)管理，保障工程質(zhì)量

今年工程建設(shè)項(xiàng)目多、任務(wù)重，我部要求進(jìn)入景區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)的施工隊(duì)伍健全組織管理體系，明確工程建設(shè)細(xì)節(jié)的重要性，對(duì)工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度以及投資過(guò)程中嚴(yán)格按工程部要求進(jìn)行施工。同時(shí)做到植被的認(rèn)真保護(hù)，做到工完料盡場(chǎng)地清，保證施工現(xiàn)場(chǎng)井然有序，為景區(qū)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。對(duì)工程建設(shè)的大量工程資料，落實(shí)專人管理，對(duì)各類圖紙、合同、預(yù)算分別歸類歸檔。

3、規(guī)范施工建設(shè)，落實(shí)安全責(zé)任 在工程建設(shè)中，時(shí)常對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)，對(duì)施工隊(duì)伍嚴(yán)格

管理，要求施工隊(duì)必須配備安全設(shè)備（包括安全繩、安全帽等），對(duì)建筑設(shè)施、機(jī)械、水電等設(shè)備，規(guī)范操作，文明施工，全面落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。至今未發(fā)生一起安全責(zé)任事故，實(shí)現(xiàn)了安全責(zé)任事故“零”目標(biāo)。

三、下步工作計(jì)劃

1、爭(zhēng)取在七月份木棕河漂流項(xiàng)目工程竣工。

2、爭(zhēng)取芙蓉江索道，天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)入口通道擴(kuò)

容方案的確定。

3、抓進(jìn)度、抓質(zhì)量、抓管理、抓安全，將責(zé)任落實(shí)到人，抓緊完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。工程部

20xx年7月1日

第五篇：酒店工程部工作總結(jié)

積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效

(1)四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。

(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為xx元。

(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節(jié)電2xxxx度。

二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。

(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門(mén)窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結(jié)

小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。

三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏

(1)酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)1xxxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達(dá)xx噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù)，由原來(lái)每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》，要求盡快解決。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收

在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差xxxx多元)。開(kāi)標(biāo)后，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開(kāi)工。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇八

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)上半年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、日常管理工作。作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。上半年在餐廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，其中主要問(wèn)題有以下四點(diǎn)：

1、由于山莊對(duì)餐飲部的構(gòu)造欠缺合理性，圣湖廳雖配有廚房，但是每逢大型接待時(shí)，圣湖廳廚房很難單獨(dú)應(yīng)對(duì)整個(gè)接待的菜品出口，以致每次都需要分擔(dān)一部分菜品給主廚房，這使得菜品傳遞路程長(zhǎng)，運(yùn)輸路程不規(guī)范，既達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范，也達(dá)不到正常的出品速度。

2、人力資源不穩(wěn)定。餐廳是一個(gè)人員流動(dòng)性特別大的部門(mén)，各崗位都存在這個(gè)問(wèn)題。廚房人手不足，菜品加工、菜品制作、衛(wèi)生規(guī)范等一系列環(huán)節(jié)都受到了影響，經(jīng)常出現(xiàn)層層催菜的現(xiàn)象，嚴(yán)重呆滯的餐飲部的正常服務(wù)工作。開(kāi)年來(lái)，洗碗工只有四位阿姨，人員明顯不足，經(jīng)常在餐飲部的大型宴會(huì)接待時(shí)，洗碗工作更是艱巨而繁重，既拖下了工作速度，又直接影響了洗碗工作的質(zhì)量。服務(wù)員人手不足，每遇大型接待，餐廳服務(wù)人員更是捉襟見(jiàn)肘，迫于無(wú)奈每次也只好向行政辦公求借外援，但外援人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn)，服務(wù)技能少，服務(wù)質(zhì)量低，雖然餐飲部制作了供所有服務(wù)人員學(xué)習(xí)的服務(wù)工作規(guī)范等一系列的宣傳報(bào)，并且在每次服務(wù)工作前強(qiáng)調(diào)再?gòu)?qiáng)調(diào)，提醒再提醒，但還是不能很好的解決大型宴會(huì)接待服務(wù)水平的根本問(wèn)題。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。開(kāi)年來(lái)，在繁忙的春節(jié)高峰過(guò)后，餐飲部整體有所松懈，面對(duì)這一問(wèn)題，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題制定了一系列改善措施。為重新調(diào)動(dòng)起餐廳人員的服務(wù)熱情，工作積極性，部門(mén)組織了4.20號(hào)的技能大賽，雖然這是我們的首次嘗試，大賽環(huán)節(jié)略欠整體性和嚴(yán)密性，但是最終我們收獲了我們所期望的結(jié)果，至大賽之后，部門(mén)人員團(tuán)結(jié)一心，斗志高昂的開(kāi)始了接下來(lái)的工作任務(wù)。為加強(qiáng)管理工作，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)外學(xué)習(xí)，對(duì)內(nèi)總結(jié)，不斷思索與探討，重新修改并完善了餐飲部獎(jiǎng)懲條例，讓規(guī)章制度更適合餐飲

部的發(fā)展和管理的需要。同時(shí)根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要，制定了一份比較完善的兼職大學(xué)生規(guī)章制度。

三、上半年工作得與失。半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在： 1.身為一個(gè)主管，我現(xiàn)有的業(yè)務(wù)等知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有更多的方面都需要我去虛心的學(xué)習(xí)，工作效率有待進(jìn)一步提高。2.有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。

3.自己的理論水平還不太高，中餐業(yè)務(wù)知識(shí)服務(wù)技能不夠完善，山莊即將改造升五星，現(xiàn)在的自己還不能算是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)餐廳主管，所以等待我的是不斷的學(xué)習(xí)與提高，以做一名優(yōu)秀的五星級(jí)餐廳主管為目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力，較好的完成上半年的工作,總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的：1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。2.合理安排當(dāng)班工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。3.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。4.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。5.以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。6.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。7.切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。

四、下半年的工作計(jì)劃。由于山莊正處于升級(jí)改造過(guò)程，這是我們所面臨的一個(gè)契機(jī)，當(dāng)下我們首要任務(wù)就是，全力以赴配合好山莊改造工作，做好裝修前的各項(xiàng)事宜安排，合理有序的規(guī)劃好物品的保存工作，有針對(duì)性的利用裝修期間，對(duì)全部門(mén)員工進(jìn)行一次大規(guī)模的培訓(xùn)，積極參與山莊改造工作。同時(shí)下半年仍有以下計(jì)劃： 1.積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo)，搞好餐廳日常的管理工作。2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。3.加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范，在服務(wù)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)糾正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)水平。5.對(duì)廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。

6.加強(qiáng)節(jié)能的檢查與教育，努力提高所有人員節(jié)能的意識(shí)。

7、在保證餐飲部正常原裝的前提下，積極協(xié)助銷售部開(kāi)展工作。

通過(guò)對(duì)酒店上半年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著部門(mén)上下增強(qiáng)

自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將按照下半年管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，使部門(mén)各項(xiàng)工作全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇九

總經(jīng)理助手半年工作總結(jié)

開(kāi)春以來(lái)，我和全體xx人跟隨公司辦公地址的搬遷入駐xx，作為xx公司的一名高管，肩負(fù)著分管行政部、工程部、材料部和擔(dān)當(dāng)總經(jīng)理xx助手的重任，負(fù)責(zé)公司行政、工程、人力資源的管理以及材料監(jiān)管和合同預(yù)審、項(xiàng)目核算等工作?；仡櫄v程，年輕的xx公司帶領(lǐng)勇敢的xx人，大舉規(guī)劃藍(lán)圖，在“五個(gè)重慶”春風(fēng)的沐浴中，腳手架事業(yè)不斷成長(zhǎng)、進(jìn)步和成熟，其間不乏有艱苦，也有滿意；有辛酸，也有快樂(lè)；有羈絆，也有經(jīng)驗(yàn)；有奉獻(xiàn)，也有收獲?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、經(jīng)驗(yàn)和收獲

（一）“五招”管行政，樹(shù)立和捍衛(wèi)xx腳手架旗幟

由于公司搬遷入駐新址，辦公室“開(kāi)荒式”內(nèi)裝、改造、翻新，公司組織結(jié)構(gòu)、行政管理、后勤服務(wù)等工作，在嘗試和摸索中重新啟動(dòng)。當(dāng)時(shí)境況下，“外憂”各個(gè)工程施工進(jìn)度、安全、質(zhì)量等方面的壓力，“內(nèi)患”管理結(jié)構(gòu)、力量、秩序、后勤等方面的不足。在徐總的帶領(lǐng)下，公司上下員工群策全力，謀篇布局，迅速走過(guò)開(kāi)年來(lái)的第一個(gè)低谷。

1、籌建組織架構(gòu)，穩(wěn)定管理隊(duì)伍。總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)辦，管轄行政中心、財(cái)務(wù)部、工程部（項(xiàng)目部）、材料部、市場(chǎng)部，設(shè)立值班室。項(xiàng)目設(shè)經(jīng)理、副經(jīng)理，部門(mén)設(shè)主管、專員，定崗、定員、定責(zé)。

2、革新管理機(jī)制，完善制度建設(shè)。推行目標(biāo)管理、量化考核、獎(jiǎng)懲分明，出臺(tái)財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、車(chē)輛管理規(guī)定、員工考勤辦法、物資保管制度等一系列規(guī)章制度和辦法，規(guī)范管理秩序，確保有章可循。

3、加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提升管理水平。觀摩現(xiàn)場(chǎng)、制作影像資料、觀看幻燈片、以會(huì)代訓(xùn)、會(huì)談交流，多種方式結(jié)合搞培訓(xùn)，加強(qiáng)員工之間的溝通交流，宣傳主流、統(tǒng)一思想，化解誤會(huì)和矛盾，形成發(fā)展合力。

4、著力文化建設(shè)，打造企業(yè)形象。協(xié)助和配合徐總籌劃文化墻布景、辦公司裝飾綠化，留意現(xiàn)場(chǎng)腳手架形象攝影，收集資料圖片，制作xx企業(yè)宣傳冊(cè)，推介網(wǎng)站建設(shè)，參與內(nèi)刊報(bào)《xx風(fēng)》素材、編輯、出版發(fā)行。通過(guò)聲、形、圖、影、貌，宣傳xx、推介xx、打造xx。

5、投資硬件環(huán)境，改善人文條件。公司以感恩xx建設(shè)者的寬宏胸懷，克服資金困難，責(zé)成行政管理部門(mén)從員工福利待遇、居住生活條件和辦公環(huán)境等方面辦實(shí)事。成立員工食堂，提供職工住房，安裝辦公空調(diào)，改善交通條件，配置通訊工具，盡可能的改變和改善人文建設(shè)。

（二）“四部”搞工程，和衷共濟(jì)成就xx腳手架實(shí)力

成就xx腳手架今天的業(yè)績(jī)，在平凡而艱巨的不同工地，涌現(xiàn)出況培祿、何建平、江朝明、況代青、董德瑜、熊繼華、江朝權(quán)、徐廷全、徐朝均等無(wú)數(shù)個(gè)叱咤腳手架風(fēng)云的人物，他們風(fēng)雨兼程、晝夜奮戰(zhàn)，譜寫(xiě)了三個(gè)月完成近20萬(wàn)㎡腳手架的生產(chǎn)新篇章。

市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部是項(xiàng)目開(kāi)路先鋒，奠定了項(xiàng)目啟動(dòng)的基礎(chǔ)；項(xiàng)目部是工程部的直接代言人，勇敢扛起施工的大錘，時(shí)刻不忘安全生產(chǎn)為己任；材料部提供材料、物資供應(yīng)具有舉足輕重的作用，忘我工作在材料統(tǒng)購(gòu)、配送、庫(kù)管看守和安全生產(chǎn)第一線；行政中心是協(xié)調(diào)和材料周轉(zhuǎn)流通的紐帶，推行“xx電話值班中心”、“工地動(dòng)態(tài)日志”、“材料計(jì)劃預(yù)審、統(tǒng)調(diào)供應(yīng)”等方法，承載者建設(shè)xx、發(fā)展xx、效益xx的重大使命。今年，公司出臺(tái)新舉措，嘗試著推行項(xiàng)目經(jīng)理承包責(zé)任制，嚴(yán)格把握“進(jìn)場(chǎng)”、“出場(chǎng)”兩道關(guān)口，通過(guò)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任管理目標(biāo)，突出抓協(xié)調(diào)、抓安全、抓效益，強(qiáng)調(diào)保持第一時(shí)間、第一場(chǎng)面、第一關(guān)口“三點(diǎn)一線”；要求跑工地、跑部門(mén)、跑驗(yàn)收，側(cè)重兼顧業(yè)主單位、主管部門(mén)、施工班組“三家關(guān)系”。個(gè)人力量很有限，團(tuán)隊(duì)力量就無(wú)窮，集體合力，促成兩路教委、107地質(zhì)隊(duì)、渝航路、牛角沱嘉西村、上清寺太平洋廣場(chǎng)、海航酒店、文化宮ⅰ期ⅱ期、沙坪壩都市花園、九坑子、干休所、大學(xué)城、中天萬(wàn)科、二郎火箭基地、南坪城市之光、愛(ài)爾眼科醫(yī)院、解放碑大世界酒店、洋河花園、謝家灣ⅰ期ⅱ期ⅲ期、觀音橋新村小學(xué)、渝州賓館等20多個(gè)腳手架項(xiàng)目順利推進(jìn)和圓滿完成。

（三）“三劍合璧”管材料，進(jìn)滿出清、責(zé)任到人降低管理風(fēng)險(xiǎn)

材料問(wèn)題，始終是腳手架工程最大的一個(gè)憂患。今年公司亮出“值班員看守、材料員清數(shù)、承包人擔(dān)責(zé)”三方利劍，有效控制了材料損耗、流失的風(fēng)險(xiǎn)。

一是采取看守員“6小時(shí)輪流值班制”、“值班人員崗位責(zé)任制”、“輪換班交接簽字制度”，嚴(yán)厲查處了文化宮、牛角沱、九坑子、沙坪壩、二郎工地雷先艷、黃桂友、王光雄等人因值班人員脫崗、睡覺(jué)造成材料被盜的失職行為和違規(guī)人；向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)黃明學(xué)在萬(wàn)科工地監(jiān)守自盜的違法行為。

二是重申材料入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥由材料員、出貨方、接貨方“三方定員”簽字，明確各方材料責(zé)任范圍，清晰材料流向、渠道，準(zhǔn)確清點(diǎn)材料數(shù)目。

三是加大力度對(duì)承包人和施工班組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督促。督促施工班組每天收工時(shí)清理材料歸堆，做到“落手清”；督促項(xiàng)目管理人增強(qiáng)責(zé)任心，加大巡查力度監(jiān)督看守人值班到位，做好材料調(diào)撥臺(tái)賬，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，核對(duì)材料賬目。

（四）“兩極復(fù)查”搞核算，重合同、講信譽(yù)彰顯公平、公正信條

我們工作和奮斗的目標(biāo)是出成果、出效益、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。工程合同是綱領(lǐng)性文件，利潤(rùn)和效益通過(guò)合同得以實(shí)現(xiàn)。重合同、講信用體現(xiàn)公平公正原則，是我們的立足之本、效益之源。首先要堅(jiān)持客觀公正核實(shí)班組工程量，搞好民工工資的核算，避免錯(cuò)漏，減少分歧，消化爭(zhēng)議和矛盾，杜絕民工投訴和沖突。同時(shí)要堅(jiān)持實(shí)事求是去腳踏實(shí)地收方算量，反復(fù)驗(yàn)證腳手架架設(shè)部位，核實(shí)圖示尺寸和標(biāo)注疑問(wèn)，準(zhǔn)確過(guò)錄現(xiàn)場(chǎng)碼單，細(xì)心、細(xì)致核算并制作結(jié)（決）文件，切忌想象和臆斷，杜絕欺詐。

（五）“一心一意”當(dāng)助手，貼近民意呼吁民心唱響xx發(fā)展主旋律

二、差距和不足

（一）從公司和部門(mén)角度來(lái)看

1、部門(mén)配合性較差，缺乏通融。行政中心本應(yīng)是公司運(yùn)籌全局的“指揮棒”，但一度時(shí)間人員配不齊，崗位虛設(shè)、職能空乏。

2、人員流動(dòng)大，進(jìn)、出變動(dòng)頻繁，規(guī)章制度不成熟、決定決議隨意性大，人治現(xiàn)象突出。

3、管理者專業(yè)能力兩極分化嚴(yán)重，關(guān)鍵時(shí)能勝任工作的人偏少，派任人員執(zhí)行力差，客戶反響強(qiáng)烈。

4、員工主人翁意識(shí)不強(qiáng)，工作主動(dòng)性差，責(zé)任心明顯不強(qiáng)。要么是無(wú)人辦事，要么是人浮于事。

（二）從個(gè)人角度來(lái)看

站在本人的職務(wù)和職位角度對(duì)于公司決定和決策，時(shí)常出現(xiàn)孤軍作戰(zhàn)，既是貫徹人、又是落實(shí)人；既是領(lǐng)導(dǎo)人，又是執(zhí)行人。不少時(shí)候我深感郁悶和迷茫，習(xí)慣于經(jīng)常反思和檢討的我，有時(shí)懷疑到自己個(gè)人的能力，懷疑自己是否在待人、相處關(guān)系、或者在方法上有什么問(wèn)題？我個(gè)人身上，存在著性格方面的缺陷。比如看問(wèn)題視野不寬闊、領(lǐng)導(dǎo)高度不夠；繁忙時(shí)性子急躁、處事缺乏耐心和迂回之術(shù)；協(xié)調(diào)不深入，溝通不主動(dòng)、不到位……我個(gè)人身上，也存在著力量有限、精力不足、方法欠妥不足。比如統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)調(diào)材料周轉(zhuǎn)有出現(xiàn)落空和脫節(jié)的問(wèn)題；夜間巡查沒(méi)有走得出去、情況了解不及時(shí)、值班人員怨聲較重的問(wèn)題；很少有時(shí)間下工地檢查，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)反映的情況處理和反饋不及時(shí)的問(wèn)題；拆架過(guò)程中材料清場(chǎng)不徹底、流失比較嚴(yán)重的問(wèn)題；項(xiàng)目核算跟不上進(jìn)度，工程結(jié)算滯后影響款項(xiàng)支付的問(wèn)題……

酒店總經(jīng)理半年工作總結(jié)報(bào)告篇十

2014年上半年，xx酒店在團(tuán)體公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開(kāi)辟經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營(yíng)業(yè)收進(jìn)： ***x萬(wàn)元，較往年同比上升2.9%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：***x萬(wàn)元，同比降落12%;(利潤(rùn)降落緣由為：

1、工資本錢(qián)增加，2、原材料本錢(qián)上漲，3、工程維修用度增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺(tái)布更新，餐廳部份餐具更新等)之前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場(chǎng)上風(fēng);現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加重，不斷有新酒店的開(kāi)業(yè)，我們也將及時(shí)的調(diào)劑經(jīng)營(yíng)思路，力爭(zhēng)做宣漢服務(wù)最好、最賓至如回的酒店我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭(zhēng)完成團(tuán)體下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作，xx酒店已基本步進(jìn)了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步建立一切以賓客為中心的服務(wù)理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以培訓(xùn)是酒店永垣的主題、質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命為切進(jìn)口，前后采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出往的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷進(jìn)步服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，增進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大進(jìn)步，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)甚么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個(gè)酒店構(gòu)成了一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部分培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。

2、加大對(duì)部分經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí)，通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理職員的知識(shí)內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步進(jìn)步。

3、為增進(jìn)勞動(dòng)力資源的公道節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位職員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到未雨綢繆。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作展開(kāi)至今我們已有收獲。

4、將首問(wèn)責(zé)任制落到實(shí)處。各部分根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的資料，對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡量解決客人提出的所有題目，做到有問(wèn)必答，杜盡扯皮推委現(xiàn)象。同時(shí)，還通過(guò)各崗位天天的培訓(xùn)晨會(huì)，告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢問(wèn)任何一名員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們展開(kāi)了平常不中斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部分、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí)，值班經(jīng)理天天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室?guī)ьI(lǐng)各部分經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢，進(jìn)行適時(shí)適地的教育，使培訓(xùn)工作不單單局限于課堂，而更具有實(shí)在用性和針對(duì)性。

6、根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部分、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正把握消防、安全工作的三懂三會(huì)和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為進(jìn)步企業(yè)的管理水平，進(jìn)步隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí)，重視強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí)，進(jìn)步職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱忱、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白一切以賓客為中心的服務(wù)理念;明白我們要以熱忱和誠(chéng)信感動(dòng)每個(gè)來(lái)店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷調(diào)劑客源結(jié)構(gòu)

為從長(zhǎng)遠(yuǎn)動(dòng)身，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和延續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格、調(diào)劑客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的公道預(yù)定，最大限度地進(jìn)步銷售額。

2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每個(gè)月銷售報(bào)表的排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感間隔，有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷售工作。實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加重，客人選擇酒店余地增多，要進(jìn)步酒店?duì)I銷競(jìng)爭(zhēng)力，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)劑經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)本身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)重情勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

三、細(xì)化服務(wù)措施，進(jìn)步賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的名譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。

1、為不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交換，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們展開(kāi)了以練內(nèi)功，創(chuàng)品牌為主題的酒店技能比武。各參賽選手紛紜利用業(yè)余時(shí)間練兵，相互之間商討和交換。通過(guò)比武，使各部分上下構(gòu)成共鳴，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、進(jìn)步酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷進(jìn)步全體員工的綜合素質(zhì),使每位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結(jié)合起來(lái)，才能確保酒店在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永久立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)職員，正確建立酒店意識(shí)、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從建立窗口形象進(jìn)手，進(jìn)步商務(wù)接待水平。例如：總臺(tái)員工以工作在我手中，服務(wù)在我心中為宗旨;以獨(dú)有的甜蜜微笑，問(wèn)候、接待每位客人;以首問(wèn)責(zé)任制，解決客人提出的所有題目;以關(guān)心、愛(ài)心、放心、仔細(xì)、誠(chéng)心的優(yōu)良服務(wù)，贏得回頭客。顯現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的展開(kāi)，各部分利用早會(huì)時(shí)間，相互交換我為客人做了甚么，有何收獲和體會(huì)等業(yè)務(wù)技能，使員工之間揚(yáng)長(zhǎng)避短，共同進(jìn)步，不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新門(mén)路。同時(shí),要求各部分將各本身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)搜集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)經(jīng)典案例分析，從客人的角度審閱我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的題目本源。使其他各部分在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤，構(gòu)成資源同享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)的地方。要求員工在客人開(kāi)口之前，善于通過(guò)觀察掌控最好服務(wù)時(shí)機(jī)，了解客人喜好，為客人提供超前出色的個(gè)性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時(shí)，我們的服務(wù)員主動(dòng)熱忱地與客人交換，以把握更為具體的資料，便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人進(jìn)住時(shí)，不管總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見(jiàn)都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)是不是需增加?jì)雰捍?。進(jìn)住客人過(guò)生日時(shí)，服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果，一份衷心祝愿。有的長(zhǎng)住客人每次進(jìn)住后，服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣，及時(shí)為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又布滿人性化、個(gè)性化的服務(wù)，卻讓客人感遭到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感遭到家的暖和。

四、規(guī)范管理，增進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

1、上半年，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)視和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及招待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操縱在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)四實(shí)登記、總臺(tái)登記、涉外登記管理制度也加以落實(shí)，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過(guò)硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過(guò)客史檔案，加強(qiáng)了對(duì)客人的特點(diǎn)和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，發(fā)掘客人消費(fèi)潛力，進(jìn)步銷售額和銷售利潤(rùn)，為管理層提供有益的決策根據(jù)。同時(shí)，通過(guò)客史檔案知道客人情況，有益于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)，做到使客人有到家的感覺(jué)。

3、為宏揚(yáng)企業(yè)文化，凝聚人心協(xié)力，上半年，酒店展開(kāi)了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng)，如：展開(kāi)辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)記念義士掃墓活動(dòng)、各部分春季野炊活動(dòng)，以練內(nèi)功，創(chuàng)品牌為主題的酒店技能比武、以與企業(yè)共命運(yùn)為主題的全員營(yíng)銷從我做起簽名活動(dòng)，和上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。通過(guò)這些活動(dòng)，激起員工全身心投進(jìn)到工作中，在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步自我，用努力的精神和聰明實(shí)現(xiàn)本身價(jià)值。另外，我們?cè)谡归_(kāi)優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)進(jìn)中，除提升工資、適度嘉獎(jiǎng)外，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的人與事以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博，與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店樹(shù)服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)良服務(wù)的展開(kāi)，從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近，我們又組織展開(kāi)了銷售精英、微笑天使、最快成上進(jìn)步等優(yōu)秀職員的評(píng)定活動(dòng)從而增進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分熟悉到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終以人為本，展開(kāi)人心化的管理，增進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供賓至如回的優(yōu)良服務(wù)和期看酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺(jué)行動(dòng)和信條。同時(shí)，我們重視抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部最少每一年要看兩本書(shū)，寫(xiě)兩篇

心得體會(huì)

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，我們把開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。通過(guò)優(yōu)良服務(wù)，提倡全體員工建立節(jié)能降耗，人人有責(zé)的意識(shí)。并根據(jù)各部分特點(diǎn)，做好本錢(qián)控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、和當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過(guò)內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部分互閱和處理。并每個(gè)月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部分電話費(fèi)等使用情況，使員工自覺(jué)進(jìn)步勤儉意識(shí)，下降用度開(kāi)支。二是通過(guò)局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效勤儉水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)裝備、電器，勤儉修理費(fèi)，并將故障率下降到零。三是在采供中，實(shí)行二級(jí)管理把關(guān)，對(duì)采購(gòu)物品采取比價(jià)、比質(zhì)量，有效地下降進(jìn)貨原料價(jià)格。公道控制貯存量，特別在對(duì)進(jìn)庫(kù)中存在質(zhì)量題目產(chǎn)品，及時(shí)與廠家獲得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理，避免所釀成的損失。四是重視對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每個(gè)月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過(guò)一系列的有效措施，使酒店的各項(xiàng)用度有了較大幅度降落。

5、安全是確保服務(wù)進(jìn)程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上，酒店與各部分簽訂了《安全防范責(zé)任書(shū)》，相繼調(diào)劑了防火委員會(huì)和義務(wù)***組織，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì)，建立了分級(jí)管理，按級(jí)負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。同時(shí)，嚴(yán)格履行四實(shí)登記制度，做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情，屢次遭到公循分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年，經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng)，酒店被評(píng)為xx年度消防先進(jìn)單位，治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為零的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí)，十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子本身素質(zhì)，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格依照集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定的原則，以企務(wù)公然、源頭治理為重點(diǎn)，充分發(fā)揮職工的監(jiān)視作用，增進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序展開(kāi)。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，特別是物業(yè)服務(wù)中心，對(duì)此我深感歉意，在之前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。

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