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養(yǎng)豬的計劃篇一
____畜牧科技助農(nóng)增收養(yǎng)豬技術(shù)培訓資料
養(yǎng)豬業(yè)是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，迄今為止已有五千多年的歷史，養(yǎng)殖規(guī)模全球之最，在生產(chǎn)實踐中積累了豐富而寶貴的經(jīng)驗，培育出了大量的優(yōu)秀種源，是畜牧業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值種占有相當?shù)谋戎兀i肉產(chǎn)品在人類日常生活中不可替代的肉食品，并占有很大比例，但是隨著社會化文明程度的提高，工業(yè)發(fā)展進程的加快，勞動的多元化分工越來越細，對勞動報酬的合理化程度、生產(chǎn)成本、自然資源利用與環(huán)境保護、社會效益、投資回報率在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的投資效益正表現(xiàn)要求越來越高。
近年來的時踐證明，由于養(yǎng)豬技術(shù)不成熟，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)管理水平低，藥物殘留等現(xiàn)象導致的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題時有發(fā)生等原因，致使豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保證，缺乏市場競爭力，市場占份額有小，產(chǎn)品價格不穩(wěn)定，養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)濟濟效益持續(xù)下滑，甚至出現(xiàn)大面積出現(xiàn)虧本。嚴重的挫敗了農(nóng)村養(yǎng)豬積極性，農(nóng)村小型養(yǎng)豬戶數(shù)量逐年減少，受各種因素的影響，養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展受到限制，養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模急劇下滑，大量的勞動力從養(yǎng)豬業(yè)中轉(zhuǎn)化出來，資產(chǎn)閑置增多，資源浪費加劇.資金流出，養(yǎng)豬業(yè)受到了前所未有的嚴峻考驗和挑戰(zhàn).本文本著為了推進養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)多年來在養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)指導工作中的心得體會，并結(jié)合對當前養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，作出經(jīng)驗 1 總結(jié)，謹以此和廣大養(yǎng)豬戶共同分享：目的在于交流經(jīng)驗，共謀發(fā)展，共同推動養(yǎng)豬健康發(fā)展.一、養(yǎng)豬基礎 1.養(yǎng)豬首先要選種
養(yǎng)豬要選良種豬。良種豬就是雜交一代豬，即用優(yōu)秀的良種公豬和優(yōu)良的種用母豬扎腳配種獲得的雜交一代仔豬（如：“長白”種公豬或“大約克夏”種公豬與“本地”母豬或“蘇-太”豬母豬進行雜交所產(chǎn)生的仔豬），它具有采食面廣、生長速度快、產(chǎn)瘦肉多，抗病力強等諸多優(yōu)點。目前我地已大量推廣“dly”三元雜交優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn).也就是用“長白”公豬與“約克夏”母豬雜交后將其優(yōu)秀的母豬留做種用再與終端父“本杜洛克”公豬雜交所產(chǎn)的仔豬做商品肉豬育肥.2、科學合理的使用配合飼料。25公斤以下的仔豬以喂優(yōu)質(zhì)、全價、營養(yǎng)全面，適口性好、易消化的全價乳豬料為好，25公斤以上的生長育肥豬，據(jù)不同的生長階段對營養(yǎng)的需要，制定合理的配方，配制多種原料的全價飼料，原則是做到原料易得，配方合理、營養(yǎng)全面，生物安全有保障，利用率高不浪費。
3、精、青飼料要搭配合理，精、青飼料相結(jié)合。其比例一般為1;1.5-2；25公斤以下的豬：按照1;1；25公斤以上的豬：按照1:1.5；經(jīng)產(chǎn)母豬1;2以上，精、青飼料合理搭配，營養(yǎng)全面，充分利用青飼料粗纖維、維生素，礦物質(zhì)含量多，成本底的優(yōu)點，嚴格做到配方嚴 2 謹，選料科學，不隨意變換配方中要求的原材料，養(yǎng)豬盡量避免喂單一喂飼料造成營養(yǎng)不全，成本增高，豬只生長緩慢等現(xiàn)象發(fā)生.。
4、科學的育肥方式，首選“一根筍”直線育肥法。即對斷奶后的仔豬到出欄止，根據(jù)各階段生長的營養(yǎng)需要配置想應的全價配方飼料從而達到快速生長的水平這種育肥的方法叫直線育肥法，采用這種方法的優(yōu)點是可以縮短育肥期，提高出欄率，降低養(yǎng)殖成本，改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬法的飼養(yǎng)周期長、瘦肉率低、養(yǎng)殖成本高的局面，從而使勞動力報酬、資源利用率、經(jīng)濟效益得到提高。
5、科學的飼喂方法。推行每天兩次定時定量喂豬法，要喂干稠料。嚴格按照飼喂時間投料，一般上午8點左右喂第1次，下午5點左右喂第2次，在冬天或者哺乳母豬中午12點左右加喂一次青料，適當添加微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)添加劑，還可以節(jié)約飼料，降低養(yǎng)殖成本。
6、實時調(diào)整密度。冬天一般0.8平方米豬舍可養(yǎng)1頭豬，夏天1.0-1.2平方米豬舍可養(yǎng)1頭豬，這樣不僅充分利用了豬舍，而且豬多、搶食，增重快，縮短養(yǎng)殖周期，減少養(yǎng)殖費用。
7、堅持自繁自養(yǎng)，特別是規(guī)模養(yǎng)豬場。首先確定養(yǎng)殖規(guī)模，編制生產(chǎn)計劃，有計劃的培育建立優(yōu)良種用母豬群；建立優(yōu)良種用母豬群，即選留雜交一代仔母豬，經(jīng)過精心培育建立起的一個優(yōu)秀的種用母豬群，目的是為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的三元雜交商品肉豬奠定基礎，基礎打好了才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的三元雜交商品豬，通過這方面的努力，才能確保今后養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟效益得到提高。
8、科學合理的進行豬舍選址和建設，選址：一般應選在地下水位不低于3.0米以下，背風向陽坐南向北，遠離學校、公路、公共場合。養(yǎng)殖隔離區(qū).病死畜禽無劃痕處理區(qū)3000米以外.在場內(nèi)春季可在豬舍周圍栽種瓜藤之類，到了夏秋，可以遮陰降溫。冬季豬舍要安裝塑料暖棚，保持豬生長所需溫度，促進發(fā)育生長。設計：冬暖夏涼具有自動調(diào)節(jié)功能。通風透氣，潔凈明朗。
9、堅持走疫病綜合防控之路。嚴格遵守“預防為主，治療為輔”的防疫方針，按照免疫程序，定期進行疫病預防免疫注射。勤于觀察，有病早治，無病先防；養(yǎng)殖場廢渣定期清除，集中處理；豬舍衛(wèi)生要天天打掃清理；定期對場內(nèi)外進行消毒；定期給豬只驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，努力提高生長速度和減少死亡。
10、規(guī)模養(yǎng)殖場應該建立完整的養(yǎng)殖檔案，其中包括生產(chǎn)記錄，購進藥品、飼料、育肥豬出場紀、，病死豬無害化處理記錄、防疫即消毒記錄以及畜牧獸醫(yī)行政管理部門要求的其他記錄；檔案記錄要詳盡真實。要有可查閱性.二、飼養(yǎng)管理
養(yǎng)豬是一個系統(tǒng)工程，從豬舍選址建設、選種選育、飼料生產(chǎn)與加工、飼養(yǎng)管理，疫病防控等方面都有系統(tǒng)的科學理論和完整的生產(chǎn)技術(shù)體系。要把豬養(yǎng)好，養(yǎng)出效益來，必須尊重客觀規(guī)律掌握科學養(yǎng)豬技術(shù)，并在實踐中不斷總結(jié)和提高。下面就主要講下喂養(yǎng)育肥的行之有效的技術(shù)要點，以幫助養(yǎng)豬戶養(yǎng)好豬，進而養(yǎng)出好的經(jīng)濟效益。4 要使豬健康、快速生長，投入和產(chǎn)出成正比，就要創(chuàng)造良好的條件，具體說來就是做到“四良”，即“良種、良料、良舍、良管”。
1.采用科學的飼喂方法，能夠合理地利用飼料，提高飼料轉(zhuǎn)化率，使豬多長肉，快出欄。因此，養(yǎng)豬飼喂應抓好以下四點。
（1）合理運用生喂、熟喂。根據(jù)飼料種類的特性和豬的生產(chǎn)用途及生長階段合理使用喂或、熟喂。以減少飼料營養(yǎng)損失，提高利用率，預防中毒和消化道疾病發(fā)生為原則。豆科籽實、菜籽餅、棉籽餅、馬鈴薯和紅苕等精料和含有毒物質(zhì)的多汁飼料，泔水含各種不明物質(zhì)等應熟喂。玉米、小麥、高粱及各種青綠飼料均應生喂。
（2）稠喂、稀喂。一般要求采用生、濕拌料飼喂。經(jīng)加工后的全價飼料以適量的清潔飲水，制成捏得攏、散得開為宜的干濕拌料進行飼喂。在喂后要供足飲水。這樣可以避免因飼料中含水多，胃排空快，腸胃刺激小，消化液分泌減少，而降低飼料的消化和吸收。（3）少餐與多餐。根據(jù)豬的生產(chǎn)用途，生長階段、年齡、季節(jié)和飼料性質(zhì)來決定餐數(shù)。7日齡仔豬誘食期間不限餐數(shù)；20日齡起至斷奶，每天可喂6次以上；斷乳仔豬每天4—5次；帶仔母豬和妊娠后期的母豬每天4次；架子豬、育成肉豬、后備公豬每天3次。炎夏晝長夜短，在白天可酌情加喂1－2次；冬季晝短夜長則早晨第一頓要喂得早，晚上一次喂得遲，夜間加餐一次。（4）制定合理的飼喂制度
飼喂要“四定”。即定質(zhì)、定量、定時和定溫。根據(jù)不同日齡和用途的豬，按照飼養(yǎng)標準配制相應的日糧，要求原料易得、營養(yǎng)全面平
?定時 有利于豬產(chǎn)生條件反射和培養(yǎng)良好習慣，有規(guī)律地分泌消化液，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
?定量 按豬的營養(yǎng)情況和食欲情況，確定豬的日投飼料量，一般以飼喂后槽內(nèi)不剩食，豬不舔槽為宜。
?恒溫：春、夏、秋季一般以常溫飼喂，冬季應酌情飲用熱水和給飼料加溫。溫度一般控制在不低于28c°左右
定質(zhì) ：一般要求不要輕易更改飼料配方，和降低營養(yǎng)標準.養(yǎng)豬不但是畜牧業(yè)的重點支柱產(chǎn)業(yè)，而且在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要的比重。豬肉產(chǎn)品是其他動物產(chǎn)品不可替代的肉食品，其養(yǎng)殖場的糞尿和養(yǎng)殖廢渣是糧食作物、蔬菜和水果種植所需要的有機自然肥，還可以用于生產(chǎn)再生能源--沼氣，很多工業(yè)原料也來源于養(yǎng)豬生產(chǎn)，因此，養(yǎng)豬就顯得更加重要。2.創(chuàng)造良好的養(yǎng)豬條件
（1）選擇優(yōu)良品種：我國地域遼闊，地理、氣候條件差異很大，豬的地方品種繁多，多達數(shù)十個。從肉質(zhì)劃分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型豬。
脂肪型：一般是指國內(nèi)的地方品種，瘦肉占胴體35—45%，如全華豬、內(nèi)江豬、兩廣小花豬；
瘦肉型： 是指從國外引進的優(yōu)良品種，瘦肉占胴體60—65%，如長白豬、大白豬、杜洛豬；
肉脂兼用型：指用進口的良種豬作父本，地方良種母豬作母本雜交產(chǎn)下的后代，即雜交豬。這種豬抗病力強、生長快，飼料利用率高，瘦肉多。我們在具體選苗時，要挑選個大、腳高，體格勻稱，用手觸摸耳根無發(fā)熱，身上無紅點，無拉稀，采食正常的健康豬。
（2）安全優(yōu)質(zhì)的飼料：要養(yǎng)好豬，首先搞清豬的營養(yǎng)需要及其營養(yǎng)物質(zhì)的功能，同時還要學會識別假、冒、偽劣和農(nóng)業(yè)部命令禁止的違禁藥品添加的飼料，充分準備新鮮、營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料。
（3）優(yōu)良圈舍環(huán)境：豬舍的建設，要選在相對地高一些，以便于排水排便。同時要考慮透光透氣，防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地1.2平方米計算，食槽長度按每頭40厘米設計。地面要求：排便和飲水處較低，其他地方較高，保持一定斜度。這樣便于打掃衛(wèi)生和清洗消毒。
（4）良好的飼養(yǎng)管理制度：建好欄、選好種，準備好優(yōu)質(zhì)飼料后，就要建立良好的飼養(yǎng)管理制度：一是三處定位管理，即調(diào)教豬吃在一處，睡在一處，拉在一處；二是勤打掃衛(wèi)生；三是準確供料；四是注意觀察豬只行為及精神狀態(tài)；五是定期做好防疫、驅(qū)蟲和重大動物疫病免疫抗體檢測。
3、改進飼喂技術(shù)和方法
要使育肥豬健康、快速生長，除了要做到以上“四良”外，在喂養(yǎng)方法上還要進行“四改”，即“熟”改“生”喂，“稀”改“干濕” 喂，改“單一”飼料為“混合”飼料喂，改“吊架子”育肥為“一根筍”快速直線育肥。
（1）“熟”改“生”喂：傳統(tǒng)的飼料方法是把飼料煮熟喂豬，飼料在煮熟的過程中，其高溫會破壞一部分營養(yǎng)成份，特別是維生素大部分被損失掉了。如煮食不當，還可能引起亞硝酸鹽中毒，導致豬只死亡。飼料生喂，既保證營養(yǎng)成分不被破壞，又能節(jié)省人力和燃料，還可防止亞硝酸鹽中毒；馬鈴薯、芋頭、南瓜、木薯含淀粉高的飼料應煮熟飼喂有利消化，其他飼料均可生喂。
（2）稀飼料改為干濕拌料飼喂：養(yǎng)豬有干喂、稀飼料飼喂和干濕拌料飼喂法。干濕拌料飼喂可以充分利用很多唾液和胃液補充浸濕飼料，干粉飼料飼喂容易引起呼吸道堵塞，誘發(fā)咽喉炎和支氣管炎使豬嗆鼻；稀飼料飼喂的缺點，一是水太多，稀釋胃液不利于消化；二是增加機體負擔，排泄快，排泄量大，影響飼料消化吸收；三是營養(yǎng)不夠，不能準確掌握喂量，看起豬吃得很飽，但長勢卻很差。干濕喂法，濃度一般像粥一樣，喂料后胃液能很好起到分解作用，促進飼料的消化、吸收，使豬生長快，報酬高。
（3）改單一飼喂料為配合飼料：單一飼料飼喂法的缺點：營養(yǎng)不全面，飼料利用低。改為配合飼料飼喂，就是把多種飼料科學合理搭配，按配方規(guī)定的比例混合在一起經(jīng)過加工調(diào)制后直接飼喂。原則是在充分利用己有飼料的基礎上，補充一些其他飼料，營養(yǎng)全面，飼料的報酬高，生長速度快，產(chǎn)出出效益高。
（4）、改“吊架子”育肥為“一根筍”快速直線育肥?！暗跫茏印庇剩杭从脗鹘y(tǒng)的喂養(yǎng)方法，是生長前期，控制飼料和生長速度，在生長后期集中飼料快速催長，優(yōu)點少，缺點多，浪費豬舍、人力、“一根筍”快速直線育肥。根據(jù)各階段生長的營養(yǎng)需要配置想應的全價配方飼料從而達到快速生長的水平；
歸納起來，品種是前提，飼料是基礎，管理是關(guān)鍵，防病是保障，嚴格堅持科學的飼養(yǎng)管理，就會出成績出效益。
4、供適宜的環(huán)境條件（1）適宜的溫度和濕度
不同生長階段的豬，對溫度要求不一樣，體重11-45kg為21℃，體重45-90kg，室內(nèi)溫18℃最適宜，而體重135-160kg的豬，室內(nèi)溫16℃最適宜。當溫度過高時，可采用搭涼棚、淋浴、多喂涼水和青綠多汁飼料等措施，提高豬的日增重。當溫度過低時，應采取保溫措施提高溫度。如推廣應用塑料暖棚豬舍和欄內(nèi)厚墊草的方法。
（2）光照和通風條件
光照時間和光照強度適宜。種用豬對光照的要求比較敏感，在冬季和日照短的季節(jié)，室內(nèi)要補充光源，育肥豬對光照敏感系數(shù)不高，育肥豬舍一年四季都必須通風，但要做到的是，要處理好通風與保暖的矛盾，盡量避免只注意保暖而忽視通風，造成豬舍空氣衛(wèi)生狀況不良的現(xiàn)象發(fā)生，他會使豬的增重降低和飼料消耗增加。
（3）適宜的空氣質(zhì)量，注意豬場綠化，及時清除和妥善處理糞尿、污物等，使豬舍通風良好和做好豬舍清洗和消毒工作。
5、肉豬飼養(yǎng)管理技術(shù)（1）合理安排去勢、防疫和驅(qū)蟲；去勢，一般多在仔豬35日齡左右、體重5—7kg時進行，優(yōu)點是體重小，手術(shù)較易施行，傷口恢復快。也有提倡在仔豬出生后7日左右去勢，以利手術(shù)恢復。
防疫，主要預防肉豬的口蹄疫，豬高致病性藍耳病，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等傳染病。目前普遍采用3-55-70日齡免疫程序，具體做法：仔豬出生后30日左右去勢時，同時接種豬瘟、豬口蹄疫疫苗；55日齡重復接種“三聯(lián)”苗，（即豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫），根據(jù)當?shù)匾咔樾蝿葸m當選擇注射仔豬副傷寒菌苗，即其他疫苗；70日依據(jù)口蹄疫抗體效價補充注射口蹄疫苗。
驅(qū)蟲：生豬的寄生蟲分體內(nèi)寄生蟲和體外寄生蟲，體內(nèi)最常見的危害大主要有蛔蟲、姜片蟲、體外最常見和危害大的是疥螨和虱子等。驅(qū)蟲程序：60日齡時進行第一次驅(qū)蟲，120日齡左右第二次驅(qū)蟲。依據(jù)寄生蟲的種類合理選擇用藥，原則是高效、低毒無殘留，常見的驅(qū)蟲藥有伊維菌素，阿維菌素及中藥復方制劑等。
（2）過好仔豬斷奶關(guān)
根據(jù)豬的生物學特性，仔豬在斷奶后的第一個月內(nèi)，生長發(fā)育上正處于骨骼、肌肉生長發(fā)育旺盛時期，胃和大腸的消化機能還不完善。由于斷奶仔豬生活環(huán)境發(fā)生突然改變，所以應從營養(yǎng)和管理方面加強飼養(yǎng)管理，以防止掉乳膘，或形成僵豬。主要措施：一是日糧營養(yǎng)水平應接近母乳的營養(yǎng)標準，但要注意飼料變換不能頻繁過渡。二是進行合理的分群。三是進行采食、排泄、臥睡“三角定位”調(diào)教，使其建立條件反射，保持豬圈清潔、干燥，有利于豬生長。四是每日上、下午進行一次豬群健康狀況檢查，主要觀察豬的采食、行為動態(tài)和糞尿是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
（3）合理的豬群體規(guī)模即飼養(yǎng)密度
在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以10-16頭為宜，最多不超過20頭。飼養(yǎng)密度大小因肉豬的體重和豬舍地面結(jié)構(gòu)而不同，隨著豬的個體體重增大，每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)相應減少。
（4）合理調(diào)制飼料飼喂肉豬的配（混）合飼料，一般宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，生喂營養(yǎng)價值高。豬的配（混）合料調(diào)制成的物理狀態(tài)，影響豬的肥育效果。顆粒料喂豬，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。飼喂?jié)癜枇希赵鲋匾话憔鶅?yōu)于干粉料。濃粥狀飼料的肥育效果優(yōu)于稀料。（濃粥狀料料水比1：
4、稀料 料水比1：8）在肉豬的飼養(yǎng)實踐中，飼喂哪一種物理形態(tài)的飼料，要根據(jù)飼料種類、設備及飼喂方法而定。若搭配青飼料飼喂，應洗凈后生喂，以青料與配（混）和料分開飼喂效果好。
（5）適宜的飼喂次數(shù)我國飼養(yǎng)肉豬普遍日喂3次，現(xiàn)有不少的豬場和農(nóng)戶已實行日喂2次，這是比較適宜的。每日喂2次的時間安排在清晨和傍晚。
（6）飼喂方式和喂量肉豬的飼喂方式，一般分為自由采食和限量飼喂2種。如果既追求日增重高，又要求胴體瘦肉多，可采用前期自由采食與后期限制（能量）飼喂相結(jié)合的飼喂方法。并供給充足而清潔的飲水。
11（7）采用“一條龍”肥育方法 “一條龍”肥育方法又叫一貫肥育法或直線肥育法。此法通常將肉豬整個肥育期按體重分為三個階段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根據(jù)不同階段生長發(fā)育對營養(yǎng)物質(zhì)需要的特點，采用不同營養(yǎng)水平和飼喂技術(shù)。此育肥方法，豬的日增重快，肥育期短，出欄率高和經(jīng)濟效益好。
6、發(fā)酵舍飼養(yǎng)管理
發(fā)酵舍養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式?jīng)]特殊的地方。
（1）與傳統(tǒng)養(yǎng)豬一樣，首先要打好疫苗，控制疾病的發(fā)生；
（2）進入發(fā)酵舍前必須做好驅(qū)蟲工作；
（3）進入發(fā)酵舍豬大小必須較為均衡，健康；
（4）保持適當?shù)拿芏龋吼B(yǎng)豬的頭數(shù)過多，發(fā)酵床的發(fā)酵效果就會降低。一般7-30kg的豬0.8-1.2平方米/頭，30-100kg的豬1.2-1.5平方米/頭 ；
（5）使用發(fā)酵床菌種之二厭氧發(fā)酵的生物飼料；
（6）注意通風管理，帶走發(fā)酵舍中的水份，天氣悶熱時，開啟風機強制通風，以達到防暑降溫目的；
(7）日常檢查豬群生長情況，把豬太小的豬挑出來，單獨飼養(yǎng)。
發(fā)酵床墊料養(yǎng)護的注意事項(1）通風：室內(nèi)應保證良好通風。
(2）通透性管理：應將墊料經(jīng)常翻動，翻動深度25cm左右，通?？梢越Y(jié)合疏糞或補水將墊料翻勻。
12(3）墊料補充：通常墊料減少量達到10%后就要及時補充，補充的新料要與發(fā)酵床上的表層墊料混合均勻，并調(diào)節(jié)好水分。(4）濕度控制：墊料合適的水分含量通常為45~60%，應經(jīng)常檢查，如水分過多應打開通風口，利用空氣調(diào)節(jié)溫度。床面不能太干燥，常規(guī)補水方式可以采用加濕噴霧補水，也可結(jié)合補菌時補水。(5）喂料：為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80-90%。可定時定量，亦可自由采食。
(6）溫度控制：夏季翻撬頻次降低（7-15天一次），冬季頻次增加（5-7天一次）。夏季如室溫過高，可采取強制通風、水簾降溫、噴霧降溫等措施。
(7）發(fā)酵條件：發(fā)酵條件（發(fā)酵床專用菌、通透性、營養(yǎng)物、濕度、酸堿度等）最優(yōu)處者先發(fā)酵而且快發(fā)酵，發(fā)酵條件劣者后發(fā)酵而且慢發(fā)酵。
（8）消毒：利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬只本身很少得病，連感冒的機會都很少。但當遇到局部、地區(qū)性、或全國性的大的疫病流行，或整個豬場需全面消毒處理時，則仍可進行正常消毒，正常消毒幾乎不影響發(fā)酵床的工作。消毒液只是對表層部分的功能微生物有點影響，不會對整個發(fā)酵床數(shù)以億萬計的功能微生物造成什么威脅。
(9）防疫：應用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，正常的免疫程序不可減少，特別是規(guī)?；B(yǎng)豬場尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規(guī)模化豬場全部采用該項技術(shù)，正常運行 13 半年以后，藥品使用量還會銳減。加強環(huán)境保護，切實做好養(yǎng)殖場廢渣的無害化處理.減少疫病的滋生。
（10）做好資源優(yōu)化利用，廢棄物轉(zhuǎn)化再生利用，節(jié)約養(yǎng)殖成本，嚴肅認真對待可持續(xù)發(fā)展這一課題.7“倒喂法”養(yǎng)豬的具體做法是：
從小豬到中豬階段，即50~60公斤以前，以高能量高蛋白的精料為主，配合必需的飼料添加劑，只喂少量青綠飼料，不喂任何粗飼料。待豬長到50~60公斤后至出欄，再適當降低精料中能量和蛋白質(zhì)水平，減少精料的投入量，增加青、粗飼料的投入，其比例為：精飼料62%、青飼料26%、粗飼料12%。
三、豬群的免疫程序
育成育肥 ９周齡至售 驅(qū)蟲一次，視情況驅(qū)體外寄生蟲。發(fā)現(xiàn)病豬及時治療 引進豬，無論來我場豬是否注過豬瘟、丹毒、肺疫，經(jīng)過半個月 觀察后，如無病，一律注射上述三種疫苗，然后據(jù)日 補注上述各種疫苗，同時做好驅(qū)蟲工作。
四、怎樣更好地降低養(yǎng)豬的成本? 在目前的養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)形勢下為了提高養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效益，只有從降低養(yǎng)豬的成本著手，怎樣降低養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)成本，我想可以從下幾方面進行：
1、選種選配，堅持選留飼養(yǎng)雜交一代優(yōu)質(zhì)肉豬。用良種公豬如杜洛克、皮特蘭、迪卡、漢普夏、長白等種公豬，配當?shù)赝练N母豬所生 14 產(chǎn)的仔豬成為雜交一代豬，雜交一代生活力強，生長迅速，飼養(yǎng)效果好。因此，要普遍推廣公豬良種化、母豬二元化、仔豬雜交一代化的“三化”新技術(shù)。
2、科學合理的飼喂，堅持按照生長階段，喂優(yōu)質(zhì)配合飼料。根據(jù)不同生長階段的營養(yǎng)需要確定飼喂量和飼喂次數(shù)，飼料必須是按照營養(yǎng)需要進行配合制成的全價飼料，要求營養(yǎng)全面，轉(zhuǎn)化利用率高，降低料肉比價低。
3、創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境，提高豬的生活福利，實行保護性飼養(yǎng)。夏秋季節(jié)可在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等藤蔓植物遮陽降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)新技術(shù)，并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射。
4、改變育肥方式實時出欄，改吊架子育肥為直線育肥。傳統(tǒng)的吊架子育肥是把豬的育肥期分為幾個階段，按各個不同階段采用精粗飼料結(jié)合進行催肥。此法飼料單一，營養(yǎng)不全面，不能滿足豬的生長需要，豬生長慢，飼養(yǎng)周期長，出欄率低。如果對斷奶后的小豬到出欄前的肥豬用直線育肥法，可有效地縮短育肥期，提高育肥率，根據(jù)豬的生理特性，一般在5-6月齡體重達到90-100公斤是時即可出欄，增加經(jīng)濟效益。
5、供給充足的清潔水。最好采用自動供水系統(tǒng)，如果缺水就會影響豬的食欲、消化和正常生長，從而降低對飼料的利用率。
6、廣泛利用輔助飼料。利用青綠多汁飼料（草本類的飼草藤蔓等），糟渣類飼料（啤酒糟、醋糟），生物化飼料（經(jīng)過微生物發(fā)酵處理過的雞糞、兔糞等），以及其他農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物等，經(jīng)過處理兌在混合飼料中一起喂豬，豬愛吃，又上膘，增重快、出欄早，可降低飼養(yǎng)成本１％－３％。但應該注意的是，嚴禁使用餐飲業(yè)的泔水地溝油養(yǎng)豬
7、自繁自養(yǎng)。自己飼養(yǎng)優(yōu)良種公母豬，自己培育雜交仔豬，自己育商品豬，有利于防疫滅病，提高仔豬成活率，降低養(yǎng)豬成本。
8、實時調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，推行夏疏冬密的養(yǎng)殖方法一般按照夏季眉頭豬占地面積１平方米。冬季０.８平方米的豬舍要求合理設置養(yǎng)殖密度，達到豬只飼養(yǎng)密度合理，節(jié)省豬舍，減少固定資產(chǎn)投入，提高豬的采食量，降低豬的活動量，增重快，從而縮短飼養(yǎng)期。
9、提高科技含量增加產(chǎn)出效益。?積極參加各種與養(yǎng)豬業(yè)有關(guān)的技術(shù)培訓，努力提高增加的科學技術(shù)水平，近幾年來養(yǎng)豬業(yè)的科學技術(shù)發(fā)展迅猛異常及時了解和掌握養(yǎng)豬業(yè)科學技術(shù)發(fā)展的最新動態(tài)是很有必要的.并將所學知識運用到實際生產(chǎn)中去，?訂閱權(quán)威性專業(yè)學術(shù)雜志以幫助自己全面系統(tǒng)的掌握養(yǎng)豬業(yè)理論知識。10及時了解掌握市場信息，我們通過互聯(lián)網(wǎng)有線電視廣播和專業(yè)期刊雜志等多種渠道了解和掌握市場信息對我們的生產(chǎn)發(fā)展是非 16 常有用的。信息是我們事業(yè)發(fā)展的指路明燈，一個信息他可以是你的企業(yè)生存也可以是你的企業(yè)破產(chǎn)甚至毀滅，
11、疫病防控，改變過去那種有病找獸醫(yī)，為無病早預防，嚴格控制豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、副傷寒四大傳染病病原流入，嚴肅認真的做好病死畜禽和死因不明的畜禽的無害化處理.嚴禁攜帶外來病死動物加工而成的產(chǎn)品進場，嚴禁同業(yè)者在未做任何消毒處理的情況下入場參觀訪問，養(yǎng)豬場必須按規(guī)定修建標準的消毒設施，并隨時保證消毒設施的正常運轉(zhuǎn).以減少病死率，養(yǎng)豬場內(nèi)嚴禁飼養(yǎng)貓、狗等其他動物，減少疫病傳播途徑.提高成活率和出欄率。
12.豬場安全;消防設施隨時保持運轉(zhuǎn)正常.供水系統(tǒng)完好無損隨時保持正常使用水壓，管道暢通.建筑物定期進行安全評估。經(jīng)常檢查場舍周圍防洪排澇設施是否運轉(zhuǎn)正常.供電系統(tǒng)運轉(zhuǎn)隨時保持暢通，對線路老化的及時更換.降低火災發(fā)生隱患.購買仔豬注意啥
提高防疫檢疫意識，搞好外購仔豬的飼養(yǎng)管理，是防止外界病原體侵入豬場，避免造成較大經(jīng)濟損失的關(guān)鍵。特別是對于那些缺乏自繁自養(yǎng)條件，需要經(jīng)常從外地購買仔豬的養(yǎng)豬場（戶），更應該把好外購仔豬管理流程的每一個環(huán)節(jié)。
1、仔豬的選購。首先查驗檢疫標識，索要當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理機構(gòu)經(jīng)過合法程序出具辦理的有效的檢疫證明，了解近一個月內(nèi)的 17 免疫接種情況，盡量到比較大的，防疫監(jiān)督工作做得比較好的，仔豬質(zhì)量比較可靠的豬場選購仔豬。千萬不要貪圖一時便宜，購買來路不明，無免疫標識或無免疫證明或者免驗證明過期無效的仔豬。選購仔豬的時候，認真觀察仔豬的健康狀況，挑選精神飽滿、眼睛明亮有神、嘴巴短圓、背胸部寬闊、四肢強健、皮毛光亮的仔豬，嚴禁購進病豬。
2、設立隔離區(qū)。外購仔豬到場后不能直接轉(zhuǎn)入豬場生產(chǎn)區(qū)，而應先在隔離舍區(qū)隔離觀察15～30 天，若沒有發(fā)現(xiàn)疫病，方可將其轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。所以每一個規(guī)模養(yǎng)豬場都應在豬場內(nèi)設立隔離舍區(qū)，隔離舍區(qū)要距豬場生產(chǎn)區(qū)300米以上。在購進仔豬到之前，必須對隔離舍及舍內(nèi)用具進行嚴格消毒，消毒用藥可選用20％的新鮮生石灰乳或５％的 漂白粉溶液。
3、要合理飼喂。外購仔豬到場后，不要急于給仔豬飼喂精飼料，可先供給其清潔的飲水和新鮮適口的青綠飼料，待其休息６～12小時再飼喂少量精飼料，以后根據(jù)仔豬的吃食情況逐漸增加，直到增至正常飼喂量。
4、進行預防接種。根據(jù)購豬時了解的免疫接種情結(jié)合本地疫病流行情況以及本場具有代表性的傳染性疾病的過往發(fā)病史制定該批豬的免疫程序，購進的仔豬在隔離舍區(qū)隔離飼養(yǎng)的一段時間內(nèi)應落實專人負責，對豬進行嚴格的健康檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。在一周后，未有異常情況發(fā)現(xiàn)，就可以開始按照預先制定的免疫程序依次給仔豬進行預防接種.5、驅(qū)蟲和健胃。嚴格選用藥物，一般要求高效、低毒、無殘留 的驅(qū)蟲藥，在給仔豬接種疫苗７天后，健康無病的狀態(tài)下，就可以對仔豬進行驅(qū)蟲和健胃。投藥前可讓仔豬先處于半饑餓狀態(tài)下一天，到晚上給仔豬進行口服給藥驅(qū)蟲。如果采用注射給藥處于半饑哦狀態(tài)也是比較好的。驅(qū)蟲后的第３天早上用大黃蘇打片給仔豬健胃。
6、進入生產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過15～30天的隔離觀察、嚴格檢疫，確實沒有發(fā)現(xiàn)問題，就可將仔豬轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。在進入生產(chǎn)區(qū)之前，要對仔豬進行嚴格的體表消毒。帶病的，體弱的，其他原因?qū)е碌牟唤】档呢i一律不能專場進入生產(chǎn)區(qū).雜料喂豬應注意哪些問題
豬是耐粗飼的動物，大部分粗飼料都能吃，但在飼喂時應注意以下幾個問題。酒糟含有酒精和醋酸，一般不適宜飼喂過量。因為大量飼喂，不僅易造成酒精積蓄中毒，而且由于酒精所含營養(yǎng)不平衡而引起便秘。一般正常用量為不超過日喂量的20-30%，并要配合一些其它飼料，以彌補營養(yǎng)不全的缺陷。懷孕母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。
2、夏季喂豬要防止用酸敗飼料喂豬，豬吃后輕者精神不振，不愛吃食，影響生長；重者還會中毒死亡。因此不能用酸敗的飼料喂豬。夏季要注意飼料的保管方法，如存放在干燥通風的地方，現(xiàn)喂現(xiàn)拌，不宜長期保存的要盡快先用，以防酸敗。
3、殘湯剩飯喂豬，要符合衛(wèi)生標準，用殘湯剩飯喂豬在農(nóng)村散養(yǎng)的情況下比較多見，但殘湯剩飯不宜喂幼豬和種豬；可以適當用于喂育肥豬。喂前要清除雜物，敬高溫煮沸消毒待冷卻后再飼喂，以防止中毒及胃腸炎等疾病的發(fā)生。
4、青菜類飼料喂豬要科學青菜類飼料，豬都比較喜歡吃，但喂時要講科學。生喂時不要過量，過量容易造成拉稀或引起胃腸道疾病。熟喂時要講究方法，如甜菜葉在煮時要注意別產(chǎn)生亞硝酸鹽之類物質(zhì)，以防煮食后中毒。
5、用飼料添加物喂豬要嚴格按照使用比例添加飼喂，隨著飼料工業(yè)技術(shù)的成熟，飼料和飼料添加劑的開發(fā)利用，一些飼料添加劑代替了部分糧食飼料。如羽毛粉、骨粉、畜禽廢棄物經(jīng)高溫處理后的加工產(chǎn)品等、在養(yǎng)豬生產(chǎn)中也起到了積極的作用。但總的來說。各種精飼料原料、飼料添加劑、全價飼料、專用飼料等，在使用時一定要嚴格遵循科學合理的原則來進行搭配，科學地飼喂。盡量避免事與愿違，得不償失的后果出現(xiàn)。
2013年3月1日
養(yǎng)豬的計劃篇二
養(yǎng)豬計劃
之市場調(diào)查 政府對養(yǎng)豬戶的扶持政策：
一是能繁母豬養(yǎng)殖補助，每頭母豬補助100元。這是普惠式的，只要是養(yǎng)了母豬的都能得到；二是能繁母豬保險補助。母豬養(yǎng)殖戶申請母豬保險，投保費為每頭60元，母豬死亡可獲賠償1000元/頭，投保費由中央財政補助48元/頭，養(yǎng)殖戶個人負擔12元/頭。這項優(yōu)惠只有自愿投保的養(yǎng)豬戶才能享受，如果不清楚的可到當?shù)匦竽敛块T咨詢，然后以村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位統(tǒng)一參保。三是生豬調(diào)出大縣獎勵。每出欄生豬80萬頭以上，人平出欄達到1.5頭以上的縣，中央財政給予獎勵，凡是獲獎縣的養(yǎng)豬大戶，均可得到相應的獎勵資金。四是生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設扶持。對存欄母豬30頭以上、年出欄生豬500頭以上的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）方可申請該項目。對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的認定，必須具備以下四個方面的條件：一是要符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃，養(yǎng)殖場（小區(qū)）應位于法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外；二是欄舍建設布局合理，欄舍寬敞明亮、通風透光；三是經(jīng)改造后有防疫消毒設施，糞污集中處理、達標排放，實現(xiàn)飼養(yǎng)管理標準化；四是要有懂畜牧獸醫(yī)的技術(shù)人員。
必須是既符合標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）條件，生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設項目申報成功的政府給予一定數(shù)額的資金扶持。扶持資金主要用于養(yǎng)殖場的糞污處理、豬舍標準化改造以及水、電、路、防疫等配套設施建設。值得強調(diào)的這筆資金不是普惠式的并不是養(yǎng)了多少頭豬的大戶就一定能獲得扶持。又經(jīng)縣市兩級申報并經(jīng)省發(fā)改委和省畜牧水產(chǎn)局審核批準，才可納入項目建設規(guī)劃，所有項目的申報和審批都必須嚴格按照要求和程序來操作。由于國家下達我市的生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設項目數(shù)額有限，即使是符合條件的養(yǎng)殖場，也不可能在當年內(nèi)全部納入項目建設計劃。目前我市有 1500 多戶養(yǎng)豬大戶，但近兩年來實際爭取到該項目的只有 100 多戶。當前農(nóng)村養(yǎng)豬存在的主要問題
當前，農(nóng)村養(yǎng)豬大多仍沿用傳統(tǒng)粗放的管理模式，養(yǎng)殖水平低，經(jīng)濟效益不高。制約農(nóng)村養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的因素很多，歸納起來主要有以下6個方面：
（1）品種太差 許多農(nóng)戶長期習慣飼養(yǎng)土雜豬，這樣容易增加飼料消耗，影響?zhàn)B豬效益。養(yǎng)一頭土雜豬比養(yǎng)一頭“杜長大”三元雜交豬少收入100多元。
（2）飼料單一 飼料配方不合理或原料不齊，缺少必要的蛋白質(zhì)飼料或其它營養(yǎng)成分，造成飼料報酬降低，料肉比提高。用混合料喂豬料肉比為2.8：1或是3：1，而用單一的玉米、稻谷或某些廉價飼料喂豬，每增重1㎏耗料6～7㎏。
（3）喂養(yǎng)不當 許多農(nóng)戶養(yǎng)豬在投料的時間、次數(shù)、數(shù)量以及飼料的搭配和投料順序等方面是不科學的。在喂養(yǎng)的時間上早一餐，遲一餐；在飼喂次數(shù)上一日多，一日少；在飼喂
數(shù)量上饑一餐，飽一餐；在投料順序上不是先粗后精，先稀后稠。這些敝端都會使豬的消化紊亂，影響飼料的吸收利用和豬的生長發(fā)育。
（4）豬舍簡陋 欄舍是豬生長的必須場所。許多農(nóng)戶利用四邊（廚房邊、廁所邊、坑邊、屋檐邊）建欄養(yǎng)豬，其布局朝向極不合理，欄舍的結(jié)構(gòu)也不科學。有的豬舍陰暗潮濕，采光通風條件差，冬冷夏熱。有的豬舍地面長期積水積尿，豬關(guān)在欄中等于坐水牢，臭氣熏天，生豬不能健康成長。
（5）不重防疫 養(yǎng)豬者抱著僥幸心理，不愿在預防上花錢，甚至連幾大傳染病也不愿接種疫苗。雖然有些農(nóng)戶對一些死亡率高、造成經(jīng)濟損失大的傳染病重視，但對一些死亡率較低、臨床癥狀較輕微的疾病往往有所忽視。殊不知一些慢性病雖不引起死亡，但大大影響豬對飼料的吸收利用，抑制其生長發(fā)育。
（6）忽視驅(qū)蟲 生豬經(jīng)常接觸地面，加上喂用青料、生料，極易感染蛔蟲等寄生蟲病。尤其是蛔蟲寄生在豬的小腸內(nèi)會引起蛔蟲性肺炎、腸炎、腸道阻塞、膽道蛔蟲等疾病，輕則使豬發(fā)育不良、生長受阻或形成僵豬，其增重率比正常豬低30%，重者會引起死亡。
2.1 豬場建設
（1）豬場應建在地勢高燥、排水良好、利于防疫的地方。場址用地應符合當?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場周圍3km無屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、大型化工廠及其它污染源，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所1km以上。場地選擇在居民區(qū)常年主導風的下風或側(cè)風向處。
（2）豬場總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過2.5～4.0㎡計算。欄舍內(nèi)通風良好，空氣中有毒有害氣體含量應符合無公害畜禽生產(chǎn)要求。
（3）場區(qū)要求凈道和污道分開，互不交叉。豬場周圍有圍墻或防疫溝，并建有綠化隔離帶。
（4）推薦實行小單元式飼養(yǎng)，實施“全進全出制”的飼養(yǎng)模式。
2.2 引種
（1）種豬應從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的種豬場引進，具有《種畜禽生產(chǎn)許可證》和《種畜禽合格證》。引進的種豬應隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可使用。
（2）仔豬應來自于生產(chǎn)性能好、健康無病的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬。
（3）不得從疫區(qū)引進種豬或仔豬。
2.3 疫病防治
（1）搞好飼養(yǎng)管理，盡量減少疾病的發(fā)生，減少藥物的使用量。獸醫(yī)防疫應按照《無公害食品－生豬飼養(yǎng)獸藥使用準則》和《無公害食品－生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)準則》的要求進行，獸
藥、疫苗須來源明確，質(zhì)量可靠。
（2）建立合理的免疫程序，進行科學免疫。使用的疫苗應符合“獸用生物制品質(zhì)量標準”要求。
（3）推薦使用國家獸藥典收載的獸用中藥材、中藥成方制劑。
（4）獸藥使用應在臨床獸醫(yī)的指導下進行，嚴格掌握獸藥的用法、用量和停藥期。
（5）禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準或已被淘汰的獸藥。
2.4 重視營養(yǎng)與免疫
營養(yǎng)與疾病之間存在著非常密切的聯(lián)系，動物的營養(yǎng)狀況影響著機體的免疫功能和對疾病的抵抗力，機體的健康狀況又影響著動物的營養(yǎng)需要模式?！盃I養(yǎng)免疫學”的誕生與發(fā)展為解決動物生產(chǎn)中的疾病問題提供了新的思路。國內(nèi)外關(guān)于豬的營養(yǎng)與免疫研究的熱點主要有兩大部分：一是營養(yǎng)素對豬免疫機能的影響;二是免疫狀況對豬營養(yǎng)代謝和營養(yǎng)需要量的影響。
2.4.1 營養(yǎng)素對豬免疫機能的影響
對豬免疫功能有重要影響的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素和微量元素等。
（1）蛋白質(zhì) 在臨床和試驗方面，有關(guān)蛋白質(zhì)營養(yǎng)與免疫的研究很廣泛，得到較為一致的結(jié)論。蛋白質(zhì)缺乏將會降低機體抗感染能力和淋巴器官發(fā)育；降低細胞免疫功能；降低體液免疫功能；降低巨噬細胞的數(shù)量與活性。
（2）氨基酸 氨基酸與免疫功能關(guān)系的研究主要集中在賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸和支鏈氨基酸等幾種必需氨基酸和谷氨酰胺。
（3）多不飽和脂肪酸（pufa）大多數(shù)的研究表明，日糧中添加ω-3pufa降低了動物的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率、自然殺傷細胞的活性和炎性細胞因子（il-
1、il-
6、tnf）的產(chǎn)生，這可在一定程度上解釋ω-3pufa對心血管疾病、自動免疫疾病或炎癥的緩解作用。這些疾病的特點是免疫反應失控，從而產(chǎn)生過多的炎性細胞因子，對機體造成損傷。ω-3和ω-6pufa的平衡具有重要意義。
（4）維生素 所有維生素都直接或間接地參與免疫過程，研究較深入的維生素主要有：維生素a和β-胡蘿卜素；維生素e；維生素d；維生素c。
（5）微量元素 研究比較深入的是鋅、硒，其次是銅、鐵、錳等。這五種元素的共同特點是起著生物抗氧化的作用。
2.4.2 免疫狀況對豬營養(yǎng)代謝、生產(chǎn)性能和營養(yǎng)需要的影響
免疫系統(tǒng)受外來抗原刺激后，通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫系統(tǒng)網(wǎng)絡，引起動物一系列行為上和代謝上的改變，從而影響動物的生長和營養(yǎng)需要量。
（1）免疫系統(tǒng)激活導致動物機體代謝發(fā)生變化。免疫系統(tǒng)激活會使相應抗體水平升高，淋巴細胞增殖速度加快，細胞因子水平升高等，從而有效地抵御外來抗原對動物機體地損害。然而免疫系統(tǒng)的激活也帶來了明顯的負面效應，引起動物一系列行為上和代謝上的改變。行為的改變的典型癥狀是動物發(fā)燒、厭食，采食量和生長速度下降，飼料轉(zhuǎn)化率變差，動物處于一種亞臨床狀態(tài)，此所謂“免疫應激”。代謝上的改變是機體將本用于生長和骨骼肌沉積的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)向于高度激活的免疫系統(tǒng)以抵御疾病。
（2）免疫系統(tǒng)激活對豬生產(chǎn)性能的影響。某一特定基因型的豬其生長速度和體組成在一定程度上決定于其健康水平。降低豬免疫系統(tǒng)激活可提高豬的采食量、生長速度和飼料轉(zhuǎn)換效率，此外，還可改變豬的胴體組成，使豬沉積更多的肌肉或體蛋白，盡可能少地沉積脂肪組織。
2.5 保持盛夏不掉膘
夏季天氣酷熱，豬是恒溫動物，皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達，因此，肉豬為了抗熱，極易掉膘，生長滯慢，甚至中暑死亡。所以，盛夏養(yǎng)豬須加強防暑降溫，確保生豬安全越夏，提高養(yǎng)豬效益。
（1）搭棚遮蔭。農(nóng)村養(yǎng)豬大都是開放式豬舍，應在高溫到來之前，在舍前搭一臨時涼棚遮蔭，防止陽光直射。也可在舍內(nèi)搭棚，或栽種葡萄、番瓜等藤蔓類植物，讓其藤蔓爬滿涼棚遮蔭。
（2）整日糧結(jié)構(gòu)。盛夏時期，日糧中的能量飼料應相對減少，可增加青綠飼料。平時能量飼料為日糧的50～70%，夏季為40～50%；青綠飼料由0.5～1kg增加到1～1.5kg。所喂飼料均應新鮮衛(wèi)生無霉變。
（3）實行夜間喂豬。飼喂時間可在晚上7點、11點、凌晨4點進行，每晚飼喂3次，白天可在上午10點和下午2點各喂一次0.5%的食鹽水和青綠多汁飼料，只要飼喂合理，滿足需要，50kg左右的豬，日增重同樣可達0.5～0.75kg。
（4）供給充足的清潔飲水。水是各種營養(yǎng)物質(zhì)最好的溶劑和運輸工具，體內(nèi)廢物的排除也是通過水來運轉(zhuǎn)的，豬體水占重量的三分之一至二分之一，夏季豬日飲水量是自身的23.8%，可飲0.5%的鹽水，以調(diào)節(jié)體溫。
（5）降低舍內(nèi)溫度?？捎们鍥鏊疀_洗圈內(nèi)地面墻壁降溫，有自來水條件的接水管，每天沖洗幾次，沒有自來水的用盆盛水沖地，以降低舍溫。
（6）用水沖豬體降溫?？捎脟婌F或淋浴沖洗豬體，每天2～4次，幫助豬體散熱。但應注意，初出井的水，溫度較低，可在日光下曬一會兒再沖洗豬體，既可散熱降溫，又可使豬體清潔衛(wèi)生。用水沖洗豬體時，應安排在飼喂前，喂后30分鐘內(nèi)不能洗，更不能用水突然
沖豬頭部，以防豬頭部血管強烈收縮而休克。
（7）洗澡降溫?？稍谪i舍一角挖一淺池，倒入清水，使豬隨時可到池內(nèi)浸泡，促使體熱散發(fā)。若圈內(nèi)小而無條件挖池的，可在附近挖池，下午隔一段時間，把豬放出來，讓豬自由翻身浸泡10～20分鐘。
（8）搞好豬體、豬舍衛(wèi)生。豬舍應打開所有通風孔，使豬體涼爽舒服。舍內(nèi)可鋪墊衛(wèi)生砂粒3～5㎝厚，通過豬體與砂料的接觸而散熱。每天用20%的石灰乳噴灑墻壁和地面進行消毒，用3%石碳酸溶液消毒所有的飼具。
2.6 做好出欄前的育肥
許多農(nóng)戶不太注意豬出欄前的飼養(yǎng)管理,通常越是接近出欄,飼養(yǎng)得越不精心。如果在豬出欄前10天加強管理,快速育肥,能使已長到80～90㎏重的豬每天增重1.5㎏,從而進一步提高生產(chǎn)效益。其做法如下：
2.6.1 用藥物對豬進行驅(qū)蟲和健胃
出欄前的第10天用敵百蟲按豬每10㎏體重1片半的劑量給豬驅(qū)蟲,可以將藥拌在飼料中一次喂完。隔1天用大黃蘇打片按每頭豬8～10片或純堿按每頭豬25～35g一次或數(shù)次喂完,以起到清洗豬腸胃的作用；再隔1天將6～9片小蘇打研成面一次喂下。在喂藥的同時,每隔1天將韭菜0.5㎏、白酒150ml或酒精1㎏拌在飼料中讓豬吃下,以起到健胃促生長的作用。因韭菜中含有揮發(fā)性物質(zhì),能促使豬加快新陳代謝,是豬理想的天然健胃劑；白酒能增進食欲,促進血液循環(huán)，起到使豬少運動、多睡眠的作用。
2.6.2飼喂發(fā)酵飼料
在豬出欄前進行快速育肥的10天中，應盡可能地使用經(jīng)發(fā)酵處理過的飼料。下面的配方可供參考：麥糠2.5kg、米糠2.5kg、豆粉0.5kg、玉米面0.5kg、青飼料5kg、骨粉0.25kg,同時將適量大米、紅糖、食油、花生餅等加水拌勻,濕度以手握成團、松手即散為宜,然后用塑料薄膜將其包好壓緊,自然發(fā)酵,待飼料發(fā)出酒香味即可用來喂豬。
1.定時
每天喂豬的時間、次數(shù)應固定。定時喂食，不僅使豬的生活有規(guī)律，而且有利于消化液的分泌，從而使豬的食欲和飼料消化、利用率提高。
2.定量
給豬喂食應人為掌握食量，不能忽多忽少，以免影響豬的食欲，造成消化不良，降低飼料利用率。
3.定質(zhì)
在配制飼料時，首先應符合飼養(yǎng)標準，科學安排精、粗、青飼料的比例。同時飼料的種類與比例要保持相對穩(wěn)定，不可變動太大，這樣可提高豬的食欲，飼料的消化、吸收、利用率。
4.定人
固定專人飼喂，可使人對豬的個體習性詳細了解，同時豬也能適應人的飼管特點，以防產(chǎn)生應激癥。
5.定位
要使豬養(yǎng)成吃、拉、睡定位的良好習慣。購進豬前，應對圈舍進行徹底打掃、消毒，并在豬圈舍的地方放些墊草；拉屎尿的地方灑一些睡；吃食的地方撒一少許實物。
6.定期驅(qū)蟲
一般應在每年春、秋兩季各驅(qū)蟲一次；育肥豬也可每1-2個月驅(qū)蟲一次；以有利于豬的生長發(fā)育。
7.定期防疫
應于每年春、秋兩季給豬進行定期預防注射。
8.定期消毒
5-15天對圈舍、環(huán)境進行一次消毒
1.改良豬種
大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)土種豬，喂10多個月才長到一兩百斤左右,經(jīng)濟上很不核算。應改養(yǎng)三元雜交豬或良種豬。
2.改用配合飼料
科學實驗證明：單一用玉米喂豬，料肉比為7：1，用玉米和麥麩混合喂豬，料肉比5：1，而用玉米、豆粕、麥麩加混合料配制成的配合飼料喂仔豬，料肉比可達2.8：1.而改成我們的方法自己配料：料肉比可達2.6：1，且比全價料降低一半成本，只合6毛左右。
3.改熟飼料為生料喂豬
飼料煮熟后營養(yǎng)至少損失10%，再加上剩食放置時間上易變質(zhì)，喂豬容易使豬中毒或腹瀉。應改用生配合料干喂。
4.改大小豬喂養(yǎng)為分養(yǎng)
大小豬放在一起混養(yǎng)，大豬吃得多，容易引起消化不良，甚至腹瀉；小豬吃不到食，容易餓肚子，結(jié)果對大小豬都不利。大小豬因發(fā)育階段不同，需要的營養(yǎng)物不同，混養(yǎng)都不能良好增重，效益自然差。
5.改散養(yǎng)為圈養(yǎng)
豬只散養(yǎng)，活動量打，消耗養(yǎng)分多，飼料報酬低；而改為圈養(yǎng)后，豬吃飽就睡，增重率高。有條件的農(nóng)戶實拓籠養(yǎng)更好，不僅增重快，而且瘦肉率高1-2個百分點。
6.改治病為防病
不少養(yǎng)豬戶，嚴重存在著重治輕防思想，一旦得病，寧愿花大錢去治療，卻不愿花小錢去防病。提高豬的健康水平，養(yǎng)豬戶應牢固樹立：“防重于治”的思想。
7.改冷熱為暖涼
不論天氣炎熱或寒冷，都會消耗豬的體能，影響其生長。冷天應采取搭塑料大棚或采用向陽的土窯洞等保暖設施養(yǎng)豬；夏熱天應采用遮陽、通風、灑水等降溫措施養(yǎng)豬。寒冷天應使豬飲溫水，吃干粉料；熱天應使豬飲衛(wèi)生涼水，食涼拌料，并加喂有降溫防寒的適量青綠飼料。
養(yǎng)豬的計劃篇三
豬場不發(fā)臭還飄出酒香
從事核研究和養(yǎng)豬，這兩個看起來風馬牛不相及的行當，卻被退休核專家張悅?cè)式Y(jié)成一體。與一般養(yǎng)豬專業(yè)戶不同的是，過去專門從事原子能工程技術(shù)研究的張悅?cè)仕k的養(yǎng)豬場，不但聞不到豬糞便的臭氣，還能飄出醇酒的芳香。
5月30日，記者走進這家位于紫金縣臨江鎮(zhèn)的豬場，一探究竟。
從外觀上看，張悅?cè)实酿B(yǎng)豬場與其他豬場沒啥兩樣，但里面的豬圈卻跟牛欄一樣“臟”得很——不是空空如也的水泥地板，而是有一層厚厚的灰棕色墊層——奧妙就在這里。
想通過發(fā)展有機種養(yǎng)，給鄉(xiāng)親們帶個頭
今年77歲的張悅?cè)?，出生于紫金縣中壩鎮(zhèn)，1950年代留學蘇聯(lián)，獲得博士學位，回國后在國防科工委一直從事原子能工廠工程技術(shù)研究。65歲那年，他退休回到河源，先搞聚能機械電子研究，接著兼營生態(tài)養(yǎng)豬。
“沒想到家鄉(xiāng)還這么貧窮?！闭劶盀樯斗掂l(xiāng)后要養(yǎng)豬時，張悅?cè)收f，“我走遍了祖國的大江南北，看到很多農(nóng)民硬是在布滿石頭又陡峭的山嶺上種樹種草，而我市山地肥沃，氣候又好，卻沒有充分利用起來，覺得很可惜。我想通過發(fā)展有機種養(yǎng)，給鄉(xiāng)親們帶個頭?！睆垚?cè)收J為，我市農(nóng)民要實現(xiàn)增收，應走種養(yǎng)結(jié)合、以養(yǎng)為主的生產(chǎn)道路。養(yǎng)豬需要飼料，通過青飼料的種植能夠把更多的山地利用起來，帶動種養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
基于此，2002年，張悅?cè)拾丫勰軝C械電子生意讓給兒子去打理，拿出積蓄跟一位親戚在柏埔河邊的臨江鎮(zhèn)年豐村租地種植玉米、建豬場養(yǎng)豬。
“養(yǎng)豬要解決四大難題?！?張悅?cè)收f，一是肉品質(zhì)問題。二是豬肉安全問題。喂食預混料，甚至是抗生素和化學藥物，藥物殘留量高，存在食品安全隱患。三是風險問題。飼料和豬肉價格波動大，賺虧難以預料，加上污染環(huán)境，綜合治理需要大量資金支持。四是疾病多問題。近年來，豬的疾病越來越多，豬越來越難養(yǎng)，一旦發(fā)病造成豬只死亡，就會血本無歸。
“藍野”雜交豬瘦肉率比土豬高，肉質(zhì)比野豬嫩
張悅?cè)蕪呢i只品種方面著手，解決豬肉品質(zhì)差問題。他以藍塘土豬（本地豬）為母本，以野豬為父本，培育出“藍野”雜交豬。
“藍塘土豬肉質(zhì)細嫩鮮美，但是太肥（瘦肉率低至30%左右），且生長慢?！睆垚?cè)收f，“而山豬野性大，難飼養(yǎng)。但是兩者雜交后，后代剛好顯示出父母本的優(yōu)勢?！?/p>
單有好的品種還不夠，必須要有好的環(huán)境和技術(shù)相配套。也就是說，要讓一頭品質(zhì)好的豬只在一個好的條件下產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)豬肉。這里必須考慮的因素是：飼養(yǎng)時間、飼料選擇、疾病預防。必須保證豬只飼養(yǎng)在9至10個月以上；保證不喂食市售預混飼料，而多喂發(fā)酵米糠、麥皮和青飼料；保證不給豬只打針、吃藥。簡而言之，就是要生產(chǎn)有機豬。
張悅?cè)示偷厝〔?，收購當?shù)氐拿卓罚辉谔锏乩锓N植皇竹草等作為青飼料。他說，米糠如果經(jīng)過發(fā)酵處理的話（散發(fā)著酒香），其蛋白含量就會提高很多，糖分也容易被吸收消化。他把自產(chǎn)的青飼料和自配的發(fā)酵米糠喂豬，應對了因市售飼料價格波動而帶來養(yǎng)豬虧損的無奈，加上豬只不發(fā)病，節(jié)省了大量資金。當然，豬場也建有沼氣池，利用沼液澆灌牧草，這既是豬場治污增效的首選，也是節(jié)省飼料成本的前提。
一年來的實踐證明，“藍野”雜交豬抗病力和耐粗飼料性都很強，瘦肉率比土豬高得多，肉質(zhì)比野豬嫩，味道特別鮮美，且易于規(guī)?；B(yǎng)殖，是優(yōu)質(zhì)雜交商品豬種。
張悅?cè)蔬€讓杜洛克、長白豬、藍塘豬交配，培育出“杜長藍”三元雜，取代“杜長大”三元雜，改善了“杜長大”瘦肉型豬的肉質(zhì)。
豬在又香又暖的“床”上生活，不生病，且環(huán)保
張悅?cè)始瓤紤]生產(chǎn)出健壯的豬，也重視生產(chǎn)過程的環(huán)保。
他把豬舍挖深，再砌起1至3級的臺階，然后在深池里鋪上一層鋸末或木屑，讓豬只在墊層上嬉戲。這樣做的前提是，豬舍要寬敞，豬只投放的密度不能過大。豬把糞尿拉在墊層上，再踩進或流入墊層里，未被踩踏的，則又蓋上一層鋸末或木屑，如此循環(huán)，豬舍使用2至3年也不用清除墊層（節(jié)省勞力）。即使不清除，糞尿也會越來越少，等到生豬出欄時，還必須補充相當一部分的墊料。墊料就是發(fā)酵床，因為發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，殺死害蟲，釀出酒精，所以豬圈內(nèi)幾乎沒有讓人捂鼻的臭味，沒有蛆蠅，只有酒香的味道，豬群喜歡在如此溫暖而又松軟的發(fā)酵床上玩耍。加之發(fā)酵床是暖暖的，豬只不會感冒（即使冬天也是暖的），也不會生其他病，因而幾乎無需用藥，保證了豬肉安全。還有，豬糞是微生物的良好食物，以豬糞為食物的微生物源源不斷地繁殖，使豬圈里的微生物種類更加豐富?！八裕鷳B(tài)養(yǎng)豬不像工廠化養(yǎng)豬，不需要糞尿處理方面的耗資?！睆垚?cè)收f，“更有意思的是，豬舍的糞便越陳，豬生長發(fā)育得越快，豬肉的品質(zhì)也越好。這就跟深山老林里的樹木一樣，時間越久，地力越強，樹木也就越長越蒼翠?！比舾赡旰螅i場就成了有機肥制造廠。
張悅?cè)收J為，鋸末、木屑需要購買，成本稍高，打算改用稻稈、豆殼、米糠、樹葉等農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)的下腳料碾成粉，作為豬圈的發(fā)酵床，以降低成本。
有人說，張悅?cè)实倪@種生態(tài)養(yǎng)豬方式是“懶漢養(yǎng)豬法”。
這種養(yǎng)豬法如果有人想學，張悅?cè)收f愿意傳授，他的技術(shù)不保密。
養(yǎng)豬的計劃篇四
【母豬的發(fā)情與配種】
豬發(fā)情，吼吼叫，光喝水，不吃料。
人進圈，身邊靠，拱圈門，又啃槽。
陰戶腫脹象紅桃，躁動不安真難熬。
跳豬欄，往外跑，千萬記住門關(guān)好。
配種早，產(chǎn)仔少，什么時間配種好。
手按腰，兩耳豎，趕快配種莫延誤。
往前推，朝后坐，此時配種就不錯。
神情呆，立不動，輸精受胎最管用。
外流白，沾了草，此時配種最最好。
【母豬臨產(chǎn)與產(chǎn)前準備】
豬臨產(chǎn)，奶膨大，八字分開兩邊炸。
腹部下垂塌了胯，陰戶腫脹尾根洼。
手擠奶，竄多遠，不出一晌就會產(chǎn)。
頻頻排尿豬要生，銜草做窩敲警鐘。
產(chǎn)仔箱，要備好，一把剪刀準備鉸。
十冬臘月天氣壞，塑料薄膜圈上蓋。
破舊抹布別落下，照明電燈圈中掛。
準備工作全做好，單等小豬往外跑。
【接產(chǎn)】
豬露頭，伸手抓，趕快掏嘴破布擦。
捆扎臍帶動作快，千萬記住隨吃奶。
吃初奶，小豬壯，母源免疫把病抗。
生下小豬不會動，這時千萬別發(fā)愣。
抓住腿，頭朝下，一個指頭口中插。
頭尾曲伸做擠壓，腹式呼吸搶救法。
【經(jīng)常清理糞便的好處】
沒事干，進豬圈，掂起鐵锨鏟糞便，豬拉稀，看的見，做到有病早發(fā)現(xiàn)。
【喂料時不吃不動怎么辦】
喂料時，不起身，首先記住量體溫。
若發(fā)燒，就打針，不發(fā)燒，找原因。
對癥治療除病根，病程縮短可省心。
【豬消化不良性腹瀉怎么辦】
豬拉稀，莫發(fā)慌，別喂料，光喂湯。
痢菌凈，氟哌酸，添水時間往里摻。
餓上三頓你別吵，腹瀉小豬就會好。
你若喂料發(fā)善心，小豬拉稀不離身。
說這話，你不服，照樣添料喂小豬。
一時大意缺了水，小豬眨眼就蹬腿。
到此時，方悔過，經(jīng)驗之談果不錯。
【適量喂豬豬康健】
喂豬前，圈邊站，首先觀察豬糞便。
糞便干，把料添，糞便稀軟把料減。
松散成型長得歡，不要盲目把料添。
喂小豬，八分飽，不生病來食欲好。
十分飽，愛生病，發(fā)燒拉稀最頭痛。
要想鈔票大把賺，適量喂豬豬康健。
微牧獸醫(yī)
養(yǎng)豬的計劃篇五
協(xié)議書
甲方：徐華明 乙方：
為了發(fā)展生豬生產(chǎn)，徐華明在水頭村小組租賃一塊山，興建豬場一座。
1、但由于豬屎豬尿流到其它田塊，為了共同發(fā)展，做到不防礙其它人養(yǎng)殖。我保證從現(xiàn)在起豬屎豬屎不流到其它人魚塘田場。造成人家損失、減收。為了共同發(fā)展，如有損失，照價賠上，做到今后不流污水豬尿進去，搞好生生，共同富裕。
2、雙方要互相照顧，不能無理取鬧，應響一方生產(chǎn)，如果造成損失由造事方照賠。
以上保證從訂即日起雙方執(zhí)行。保證人：徐華明
甲方簽字：
乙方簽字：
****年**月**日
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