涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃(模板16篇)

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涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃(模板16篇)
時(shí)間:2023-11-10 05:17:23     小編:XY字客

一個(gè)合理的計(jì)劃還可以幫助我們更好地把握時(shí)間,提高自己的時(shí)間管理能力。有效的計(jì)劃需要有詳細(xì)的行動(dòng)步驟和時(shí)間安排。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,希望能給大家提供一些啟示。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇一

學(xué)歷、培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)、技能四個(gè)方面。

1、具有初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。

2、具有良好的細(xì)想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,熱愛本職工作。對業(yè)務(wù)精益求精,工作認(rèn)真,一絲不茍。

3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),具備二級以上廚師及格證書,具有一般的營養(yǎng)搭配知識。

4、有兩年以上的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉一般涼菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技術(shù)。

涼菜廚師在涼菜主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)涼菜的加工制作,具體職責(zé)如下:

1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排,準(zhǔn)備原料及用具,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配臵涼菜。

3、根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。

4、綜合利用食品原料,定量、定質(zhì)、減少損耗、減低成本。

5、嚴(yán)格按照《成本卡》的要求執(zhí)行,做到?jīng)霾顺善焚|(zhì)量好,出菜快、不壓菜。

6、節(jié)省能源,水、點(diǎn)、煤氣等要及時(shí)關(guān)閉。

7、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,對砧板、道具定期消毒。

8、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,做到每天檢查冰柜、水、電源等運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)。

9、按規(guī)定做好本崗位的安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防各種事故發(fā)生。

10、完成主管_的其它工作。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇二

涼菜在平時(shí)是很受大家歡迎的菜,涼菜在平時(shí)的種類是非常多的,不過不管是吃快餐的時(shí)候的涼菜,還是喝稀飯吃的涼菜,或者是吃其他的東西搭配的涼菜,涼菜吃不來不僅好吃,開胃,而且還可以增加人的食欲,但是大家都知道涼菜的做法是非常多的,下面具體介紹快餐涼菜的做法大全。

快餐涼菜的做法大全。

一、拌卷心菜。

制法:將卷心菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?,直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起,不可過度,瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調(diào)入攪拌勻即好。除此,還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲,調(diào)以醋,做成糖醋味卷心菜。

特點(diǎn):甜咸香脆,佐酒小菜。

二、拌綠豆芽。

制法:將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟),撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片,再切成細(xì)絲,撒上精鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。

特點(diǎn):新鮮味美,富有營養(yǎng)。

三、黃瓜拌蝦片。

制法:將對蝦脫皮,入開水鍋里煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗凈,直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈,直刀切成段,全部放在案上待用。這時(shí)將冷蝦推切成片。再行裝盤和調(diào)味。擺盤的次序是:先用青菜葉鋪底,接著將蝦片擺成花樣(可自選),上層將黃瓜片、青蒜苗擺上,撒上水木耳,倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點(diǎn):鮮艷美觀,清香利口。

四、韭黃拌干絲。

制法將韭黃洗凈,下開水鍋里略燙一下,迅速翻個(gè)身,再燙約三秒鐘,撈放在竹籃內(nèi),用力甩去水,然后切成一寸長的段,放盤中,趁熱拌入精鹽和味精。另將香干切成絲,撒在韭黃上,淋入芝麻油,拌勻即成。

特點(diǎn):韭黃經(jīng)沸水快速浸燙,質(zhì)地微脆而清香;香干柔韌,味爽口。

五、麻醬拌豆角。

制法:把豆角抽筋,折斷,洗干凈,在開水鍋里焯熟,后用涼水浸泡,撈出控去水,放在調(diào)盤里。再把芝麻醬用冷開水調(diào)成糊狀,把花椒油燒熱,加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上,拌勻即可裝盤。

特點(diǎn):顏色翠綠,香味可口。

六、肉絲拌粉皮。

制法:先將豬肉洗凈,片成片再切成細(xì)絲;粉皮泡軟后也直刀切成絲,入開水鍋里煮一下,撈出放入涼水里,瀝控水分,盛入盤里,用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上,倒入油燒熱,隨即將肉絲入鍋煸炒,加一錢醬油,待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁,最好淋上麻醬即成。

特點(diǎn):味香爽口,佐酒佳肴。

七、海帶拌粉絲。

制法:將海帶洗凈沙,直刀切成細(xì)絲,入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段,青菜葉洗凈直刀切細(xì)絲。把三種菜料和入調(diào)盆內(nèi),然后將醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥、香油依次調(diào)入,攪拌均勻,裝盤上桌即可。

特點(diǎn):絲長味香,色彩喜人。

八、拌韭菜。

制法:將韭菜揀好洗凈,直刀切成寸段,拌上食鹽、花椒,放入盆里加蓋,腌兩三天即可食用。

特點(diǎn):經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,佐飯最宜。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇三

彈指之間,20xx年即將逝去,嶄新的一年正向我們邁來。20xx年對陽光萬豪酒店來說,是不平靜的一年,也是經(jīng)歷了磨礪的一年,行政部的工作雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn),現(xiàn)將行政部一年工作進(jìn)行總結(jié)。20xx年度工作回顧:

一、后勤保障工作

1、辦公用品管理方面:

在辦公用品管理工作上,以前是不定期申購辦公用品,隨用隨買,今年首先規(guī)定了辦公用品申購時(shí)間,為每兩月申購一次,并且在三月份清理了庫房,把自酒店開業(yè)以來的陳年辦公用品包括:零時(shí)住宿押金單、明細(xì)表、各部門的文件夾、文件袋、信紙、各部門的預(yù)訂單等,統(tǒng)一整理出來給個(gè)部門領(lǐng)用,所有的碳素筆都給領(lǐng)筆芯,所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領(lǐng)用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領(lǐng)用程序,“先申購、再領(lǐng)用,申購單必須要有部門經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)用”。各部門領(lǐng)用物品采用“專人領(lǐng)用”的辦法,做到有計(jì)劃領(lǐng)用,在領(lǐng)用的同時(shí)向各部門領(lǐng)用人提倡節(jié)約,從而達(dá)到降低辦公用品費(fèi)用的目的,為各個(gè)部門的正常工作提供了良好的條件,保障了各部門工作的正常運(yùn)行。而且通過一年的領(lǐng)用,庫房里陳年辦公用品已經(jīng)全部領(lǐng)用完畢,僅這一項(xiàng)就為酒店節(jié)約了不少費(fèi)用。

2、員工餐方面:

為了讓員工吃好住好安心工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,從以往每三個(gè)月調(diào)整一次菜譜,改為一月調(diào)整一次,到現(xiàn)在的一周調(diào)整一次菜譜,而且員工餐菜譜一律以各部門反饋上來的菜譜為準(zhǔn),每天的菜都做到葷素搭配,每周末吃一次燉肉,每周一協(xié)助員工餐包一次包子,給員工改善伙食。針對員工餐工作人員服務(wù)態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問題,下發(fā)了“服務(wù)態(tài)度機(jī)制”和“員工餐衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)”機(jī)制,對員工餐進(jìn)行規(guī)范化管理,對打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴(yán)厲罰款處理,機(jī)制落地之后,員工打飯?jiān)僖矝]有抱怨服務(wù)不到位等現(xiàn)象,并且員工餐伙食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度都得到員工的一致認(rèn)可。

3、員工宿舍方面:

為提高員工宿舍規(guī)范化的管理,制定了“宿舍節(jié)能降耗機(jī)制”,和“宿舍衛(wèi)生與安全機(jī)制”以及“員工宿舍流動(dòng)紅旗評比”獎(jiǎng)罰措施、制定了宿舍值日表。做到定期檢查宿舍衛(wèi)生及安全問題。針對宿舍床上用品陳舊問題,在今年三月份為酒店新老員工在網(wǎng)上定制了150套特價(jià)床上用品三件套,員工領(lǐng)用一套,為酒店繳納30元押金,走時(shí)不退的在工資里扣50元,這一措施得到員工的普遍歡迎。為使員工充分享受到家的溫暖,每兩個(gè)月給住宿員工發(fā)放肥皂等生活用品,每兩個(gè)月流動(dòng)紅旗評比一次,評比優(yōu)勝宿舍宿舍長獎(jiǎng)勵(lì)50元,成員每人20元禮物,這一評比,使宿舍長充分管理好了宿舍的衛(wèi)生,每次評比之后員工都興趣高漲,員工也很喜歡這種福利發(fā)放形式。針對宿舍整體有異味現(xiàn)象,對宿舍阿姨制定了“宿管衛(wèi)生責(zé)任機(jī)制”,每天必須打掃兩次衛(wèi)生,每周用潔廁靈徹底清理一次廁所和便池,這樣一來使住宿環(huán)境衛(wèi)生有了明顯改善和提高。

4、員工文化活動(dòng)方面:

為了讓員工業(yè)余時(shí)間過的充實(shí),聯(lián)系了市文體中心的領(lǐng)導(dǎo),以優(yōu)惠的價(jià)格為員工辦理了羽毛球卡和打籃球卡,并且在網(wǎng)上為員工購買了籃球和羽毛球拍等。每天早晨9:00點(diǎn)之前羽毛球?qū)觯?:00以后到晚上10:00都是籃球?qū)?。自從辦了這兩種卡,后廚部的員工再也沒有了在宿舍賭博的惡習(xí),而是每天去打球鍛煉。餐飲前廳部的員工也不睡懶覺了而是經(jīng)常去打羽毛球鍛煉。現(xiàn)在文體中心已經(jīng)為我們的員工開了綠色通道,讓我們的員工業(yè)余文化生活不再枯燥乏味。

針對員工個(gè)人發(fā)展方面,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機(jī)制”而且已經(jīng)成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動(dòng),這一機(jī)制的落地,得到員工的普遍認(rèn)可,并且都積極的準(zhǔn)備及參與。這一活動(dòng)的舉辦,對于員工自身來說,對自身以后的工作有了目標(biāo)和動(dòng)力,也讓員工意識到了對將來的人生規(guī)劃。

二、質(zhì)檢工作今年行政部首先把質(zhì)檢工作做為主要工作來抓,以往質(zhì)檢以檢查衛(wèi)生為主,查完后不進(jìn)行處罰,所以質(zhì)檢工作陷入了流程化、形式化,酒店餐飲整體的衛(wèi)生質(zhì)量沒有實(shí)質(zhì)性改善,鑒于這種情況,行政部今年增加質(zhì)檢頻率,質(zhì)檢由每周一次改為每周三次,除周四進(jìn)行例行質(zhì)檢外,每周還不定期進(jìn)行突擊檢查,對突擊檢查出的問題,在周四進(jìn)行著重檢查,并立即打印質(zhì)檢報(bào)告,責(zé)令相關(guān)問題部門在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改,并在周五進(jìn)行復(fù)檢,打印復(fù)檢報(bào)告,了解整改進(jìn)程。此外行政部在質(zhì)檢工作上特別制定了“質(zhì)檢細(xì)則”和“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”,著重列出了質(zhì)檢中檢查的項(xiàng)目,其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀(jì)律行為、儀容儀表、設(shè)施設(shè)備、工作技能等方面,并規(guī)范了獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn),使各項(xiàng)獎(jiǎng)罰做到有據(jù)可依。徹底改變了以往對問題部門責(zé)任人處罰時(shí),當(dāng)事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細(xì)則下發(fā)到各部門,明確了各部門衛(wèi)生區(qū)域和職責(zé)規(guī)范。在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)重大問題能夠及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭取盡快解決。通過這種方式提高了質(zhì)檢工作效能率,并且在“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”落地之后,各部門嚴(yán)格按照具體質(zhì)檢細(xì)則進(jìn)行承諾自罰,質(zhì)檢工作變得不再舉步維艱,部門與部門之間切實(shí)做到了自檢、自查再質(zhì)檢的密切配合。

三、行政事務(wù)工作1、做好各種文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“無紙化辦公”,重要的文件和相關(guān)規(guī)章制度、可以采取紙質(zhì)打印,工作計(jì)劃、通知和其他文稿等,全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達(dá)指令。這樣一來,既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時(shí)間和人工更提高了工作效率。對于酒店內(nèi)部文件還是外來文件都做好登記和管理,讓每份文件都能讓領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)傳閱,然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示再送到各個(gè)部門傳閱和辦理,杜絕了文件積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息,搞好各部門間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作,做好各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。

2、做好檔案管理對酒店所有紅頭文件、通知進(jìn)行整理和存檔。將酒店所有檔案進(jìn)行了細(xì)致的收集、整理、分類、電子錄入、裝訂、打印目錄,每份文件都經(jīng)過認(rèn)真登記編號做好標(biāo)示,使檔案管理做到井然有序。

3、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢,使每位上崗的一線員工都能持證上崗,定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)宴會(huì)申報(bào)表,從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準(zhǔn)備相關(guān)衛(wèi)生防疫資料,相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場所衛(wèi)生許可證,以及餐飲服務(wù)許可證。

4、例會(huì)制度和經(jīng)理值班制度酒店自從引入機(jī)制管理制度以來,行政部首先制定了“會(huì)議機(jī)制”,自從會(huì)議機(jī)制落地之后,酒店每周例會(huì)再也沒有私自接打電話、遲到、早退、私自不開例會(huì)等許多不良現(xiàn)象。并且根據(jù)酒店實(shí)際情況又制定了“酒店經(jīng)理值班機(jī)制”,規(guī)范了經(jīng)理值班承諾自罰職責(zé),保證酒店每日有值班經(jīng)理認(rèn)真職守,真正做到誰值班,誰負(fù)責(zé),解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項(xiàng),并做到值班經(jīng)理每天值班必須到各個(gè)部門值班崗位簽字工作。

5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作,并且組織各部門學(xué)習(xí)了各種工傷法和勞動(dòng)法的相關(guān)知識。酒店在今年一共出了三件工傷大事,五月張寶東眼部重傷,十月趙佳英被打受輕傷,十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故,當(dāng)然有工傷也有自身原因造成的傷害,都和酒店的管理層層掛鉤,在對工傷法一知半解的情況下,工傷認(rèn)定和理賠就走了許多彎路,所以對各種法規(guī)的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要,今后對員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導(dǎo)6、定期舉辦“陽光之星”評選活動(dòng),從各部門選拔出優(yōu)秀員工給以獎(jiǎng)勵(lì),從而起到鼓勵(lì)酒店其他員工、動(dòng)員酒店全體員工爭做酒店服務(wù)之星的目的;每個(gè)月月末為每個(gè)當(dāng)月過生日的員工慶賀生日,簡單的生日聚會(huì)、發(fā)送一份小禮物,吃一碗長壽面,大大提高了員工的工作積極性和主動(dòng)性。

7、協(xié)助各部門做好緊急協(xié)助工作,安排、協(xié)調(diào)二線員工全力支持一線部門傳菜,在宴會(huì)桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時(shí)、準(zhǔn)確,確保了餐飲部的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。協(xié)助員工餐廚師包包子,讓員工每周都能吃上香噴噴的包子,這也是我們的職責(zé)。

四、存在不足及明年計(jì)劃1、各部門對新出臺(tái)的機(jī)制認(rèn)識還不夠,導(dǎo)致處理問題不靈活,不知道責(zé)任人是誰出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當(dāng)中,質(zhì)檢檢查出的問題,部門認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。各種機(jī)制還有待于完善。針對機(jī)制的出臺(tái)、落地執(zhí)行時(shí)各部門給予的合理化建議少,酒店整體部門配合上還不夠密切。明年在機(jī)制執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)完善整改是重中之重。

2、培訓(xùn)工作沒做到位,學(xué)習(xí)氛圍不濃。酒店整體上到管理層下到基層員工,整體日常學(xué)習(xí)及培訓(xùn)工作意識不強(qiáng),在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程,但是沒有堅(jiān)持。在這幾次的聽講中明顯能感覺到員工的學(xué)習(xí)熱情和求知欲,所以在明年淡季我們會(huì)配合餐飲和客房部積極組織各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),來滿足和提升員工的自身素養(yǎng),和工作熱情。明年在入職新員工和在職老員工都要加強(qiáng)崗前培訓(xùn),從儀容儀表、禮儀禮節(jié)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等方面都要嚴(yán)格進(jìn)行考核上崗。

3、員工業(yè)余文化生活不豐富。雖然今年給員工申請了文體中心的鍛煉卡,但是好多員工還是反映除了每個(gè)月給員工舉辦一次生日聚會(huì)外,其他娛樂活動(dòng)還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進(jìn)行一些團(tuán)體娛樂和學(xué)習(xí)活動(dòng),合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和文體娛樂計(jì)劃,嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施。加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識,酒店企業(yè)文化必須做到位。針對員工業(yè)余文化活動(dòng)方面,行政部堅(jiān)決做好員工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃和員工團(tuán)體活動(dòng)計(jì)劃。根據(jù)部門安排的時(shí)間一一落實(shí)。

4、各部門員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項(xiàng)目。今年酒店員工出現(xiàn)嚴(yán)重工傷及打架事件為酒店及其員工個(gè)人都帶來了一些不必要的損失和不良影響,無論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害。其實(shí)這些事故是完全可以避免的,可是就是我們在日常管理和疏導(dǎo)上沒有做到位,讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生。明年必須要加強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識,各部門嚴(yán)格按制度管理員工的日常行為規(guī)范,每個(gè)部門做好安全防范緊急預(yù)案,哪個(gè)部門出現(xiàn)問題按嚴(yán)重程度罰部門責(zé)任人和挑事者。在日常管理中學(xué)法懂法,對責(zé)任心不強(qiáng)引起的事故絕不姑息。

過去的一年,得到了各部門的配合和協(xié)助,行政部在后勤保障方面雖然沒有為酒店掉鏈子,但仍存在著很多不足之處,由于行政部雜事多,工作上常常事無巨細(xì),每項(xiàng)工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美,可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時(shí),發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動(dòng),讓員工有在店如在家的感覺和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇四

為大力弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的志愿服務(wù)精神,不斷推動(dòng)志愿服務(wù)活動(dòng)制度化、專業(yè)化發(fā)展。一年來,__社區(qū)結(jié)合實(shí)際積極開展了志愿服務(wù)活動(dòng)?,F(xiàn)將一年來活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:。

一、廣泛宣傳動(dòng)員,為活動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

社區(qū)及時(shí)召開了會(huì)議,對志愿者服務(wù)活動(dòng)工作做了專門部署,并安排專人負(fù)責(zé)制定活動(dòng)方案,策劃活動(dòng),并要求廣大職工要緊密圍繞緬懷雷鋒和傳承雷鋒“螺絲釘”精神。

二、內(nèi)涵豐富,重點(diǎn)突出,形式多樣,特色明顯。

1.積極開展了“鄰里守望情暖昌華一對一”幫扶活動(dòng)。一是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)期間組織志愿者對空巢老人、殘疾人、困難黨員、困難家庭等特殊群體開展了慰問幫扶活動(dòng),為他們送去黨和政府的關(guān)心和問候,共計(jì)慰問空巢老人16戶、殘疾人14戶、困難職工2戶、困難黨員11戶,共計(jì)慰問特殊群體達(dá)12次,送達(dá)慰問物資共計(jì)7300元。二是社區(qū)組織文化志愿服務(wù)隊(duì)先后舉辦了“百姓大舞臺(tái)”和“文化進(jìn)社區(qū)”專場演出活動(dòng)。三是社區(qū)聯(lián)系市中醫(yī)院醫(yī)療保健志愿服務(wù)隊(duì)在轄區(qū)內(nèi)開展了控?zé)熤R宣傳、多次義診和糖尿病保健知識宣講、急救知識講解等健康教育講座志愿服務(wù)活動(dòng)。四是社區(qū)聯(lián)合市消防志愿服務(wù)隊(duì)先后開展了消防安全知識宣傳教育活動(dòng)、消防演練活動(dòng)。

2.積極開展了“凡人善舉情暖隴原”主題志愿服務(wù)活動(dòng)。共走訪慰問了空巢老人家庭4戶、殘疾人家庭3戶、軍屬家庭1戶、困難老黨員家庭2戶,困難職工2戶,開展了春風(fēng)行動(dòng)、政策宣講、轄區(qū)衛(wèi)生整治、健康義診、文明祭祀宣傳等活動(dòng)。

3.積極開展了“綠色在家園”學(xué)雷鋒志愿服務(wù)活動(dòng)。組織社區(qū)廣大志愿在四月中旬多次開展了植樹造林、植綠護(hù)綠志愿服務(wù)活動(dòng),半年來開展了13次環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng),清理衛(wèi)生死角,清除野廣告,并開展了4次低碳生活宣傳志愿服務(wù)活動(dòng),綠化美化亮化家園,引導(dǎo)居民保護(hù)生態(tài)環(huán)境,建設(shè)綠色金昌。

4.積極開展了“金川先鋒”在職黨員志愿服務(wù)活動(dòng)。圍繞“拓寬黨員服務(wù)群眾渠道,構(gòu)建黨員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作體系”的總體要求,不斷豐富活動(dòng)形式和內(nèi)容,先后共開展了9次在職黨員進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。

5.積極開展了“法律進(jìn)社區(qū)”志愿服務(wù)活動(dòng)。為更好地向轄區(qū)廣大群眾宣傳法律知識,社區(qū)先后開展了青少年普法教育和“禁毒宣傳教育活動(dòng)”,并多次開展普法教育講座。

6.多形式傳播文明,積極引導(dǎo)社會(huì)輿論。建立網(wǎng)絡(luò)文明傳播志愿服務(wù)小組,通過中國文明網(wǎng)聯(lián)盟網(wǎng)站(金昌文明網(wǎng))、社區(qū)精神文明小助手微博、博客、情暖場華微信公眾平臺(tái)等途徑,弘揚(yáng)志愿精神,傳播新時(shí)代正能量。

總的來說,在一年的學(xué)雷鋒志愿者服務(wù)活動(dòng)中,社區(qū)廣大志愿者能夠圍繞主題,扎實(shí)開展工作,深入實(shí)踐,鍛煉了能力,展現(xiàn)了志愿者風(fēng)采,達(dá)到了預(yù)期的目的。接下來,社區(qū)志愿服務(wù)工作將在文明辦的指導(dǎo)下,在社區(qū)黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下,不斷拓寬思路,再接再厲,使志愿服務(wù)工作更上一層樓。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇五

秘書部2009―2010第一學(xué)期工作總結(jié)。

時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間就到了學(xué)期末,回想這學(xué)期青年志愿者的工作,我們切實(shí)做到了立足社會(huì),面向社會(huì),走進(jìn)社會(huì),舉辦了一系列有影響有意義,得到大家廣泛好評的活動(dòng)。通過這學(xué)期的活動(dòng),使很多人認(rèn)識到了志愿者,加入了志愿者,并與實(shí)踐相互結(jié)合,不斷成長,壯大了志愿者的隊(duì)伍。現(xiàn)在,就我們青年志愿者協(xié)會(huì)秘書部的工作做出總結(jié)。

開學(xué)初,嶄新的面孔涌入科院的校門,為讓剛?cè)雽W(xué)的大一新生能夠認(rèn)識到志愿者,認(rèn)識到青年志愿者協(xié)會(huì),我們在大一新生中做了廣泛的宣傳,得到了預(yù)期的效果,大一新生紛紛表達(dá)了渴望加入到志愿者行列中的想法和意愿,這給了我們非常大的鼓勵(lì),讓我們對我們的工作充滿信心和動(dòng)力。

在大一新生進(jìn)行軍訓(xùn)期間,我們利用中午休息時(shí)間,在文化廣場,科技廣場等地進(jìn)行了招新。大一新生們積極響應(yīng),紛紛前來報(bào)名,表達(dá)了他們志愿加入中國志愿者,加入志愿者協(xié)會(huì)的熱忱。我們非常感動(dòng),向他們細(xì)致解釋了志愿者的責(zé)任與義務(wù),以及加入志愿者協(xié)會(huì)究竟是干什么的等問題,他們聽完后更加希望加入中國志愿者,加入志愿者協(xié)會(huì),去幫助社會(huì)上需要他們幫助的人,傳承志愿精神。

納新的過程中,我們進(jìn)行了新生面試的環(huán)節(jié),我們秘書部也同時(shí)進(jìn)行了新生面試和交流會(huì)。通過面試和交流,讓剛加入志愿者協(xié)會(huì)的新一屆干事理解了志愿者精神,了解了在志愿者協(xié)會(huì)秘書部工作的重要性,以及以后工作的具體內(nèi)容,新加入?yún)f(xié)會(huì)的大一學(xué)生充分了解了志愿者協(xié)會(huì),了解以后的工作重點(diǎn)后,堅(jiān)信自己能夠更好的為協(xié)會(huì)工作,參加志愿服務(wù)活動(dòng)。

秘書部在融入新的血液的同時(shí),發(fā)現(xiàn)在自身的運(yùn)轉(zhuǎn)上有很多方面不盡如人意。比如在工作的時(shí)候,積極性不夠,不能夠很好的銜接各工作部間的活動(dòng),以及在溝通主席團(tuán)與各院系工作部的時(shí)候,顯得不夠到位,這學(xué)期這些問題有很多體現(xiàn)了出來。我們希望能夠把這些問題解決好,在下學(xué)期的工作中,做的更好。下面,我們對本學(xué)期參與的活動(dòng)以及工作進(jìn)行匯報(bào)。

秘書部工作:

1、在開學(xué)初進(jìn)行招新,并積極配合各二級院系的招新工作。

2、進(jìn)行了三次注冊中國志愿者的工作,并且多次去江南買證及蓋鋼印,送注冊表。

3、對協(xié)會(huì)辦公室的物品進(jìn)行了細(xì)致的整理,對物品出入辦公室進(jìn)行了的記錄,保證了協(xié)會(huì)物品的正常出入。

4、積極參與了各院系的活動(dòng),比如計(jì)算機(jī)院的敬老院志愿服務(wù)活動(dòng),建筑工程學(xué)院的社區(qū)服務(wù)活動(dòng),數(shù)力&iec的圖書館活動(dòng)等。

5、在協(xié)會(huì)辦“12-5”文藝匯演的時(shí)候,我們秘書部積極參加,趕做請假條,做工作人員聯(lián)系表,節(jié)目單等,并參加了會(huì)場的布置工作,以及制作發(fā)放請貼,保證了整個(gè)匯演的有序進(jìn)行,充分協(xié)調(diào)了匯演工作。

6、做現(xiàn)場活動(dòng)會(huì)議記錄,以及會(huì)后的活動(dòng)總結(jié),收集活動(dòng)照。

片以及主要負(fù)責(zé)部門的工作總結(jié),參與了主要活動(dòng)的工作安排會(huì)議。

7、要求每個(gè)部門開會(huì)時(shí)作會(huì)議記錄,由秘書部負(fù)責(zé)收集并整。

理,如有因事曠會(huì)者由秘書部負(fù)責(zé)通知會(huì)議內(nèi)容,每月在部內(nèi)進(jìn)行這一時(shí)間段的工作總結(jié)和下個(gè)時(shí)間段的工作計(jì)劃。

8、在參與了各種活動(dòng)之后,都會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行新聞稿的.整。

理和送交團(tuán)委老師辦公室。

10、每月24號之前負(fù)責(zé)收集和整理各院系上交的大事記,并。

統(tǒng)一上交主席團(tuán)。

11、在進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)的過程中,我們積極的進(jìn)行了總結(jié)和反。

省,希望在以后的工作中能夠做的更出色。

我們協(xié)會(huì)正在發(fā)展壯大,提升影響力的重要階段,秘書部作為整個(gè)協(xié)會(huì)的樞紐,有義不容辭的義務(wù),幫助協(xié)會(huì)更好的發(fā)展,傳承志愿精神。在工作中,我們有很多地方做的不足,我們也積極的做了總結(jié)和反省,希望在來年的工作中能夠改正以往的不足,把工作做的好,讓青年志愿者協(xié)會(huì)發(fā)展的更好!

青年志愿者協(xié)會(huì)秘書部。

2009年12月15日。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇六

本期我擔(dān)任九年級128、129班的《生命與健康》教學(xué),為了更好地搞好教學(xué),特制定以下教學(xué)計(jì)劃。

按照《中小學(xué)生命與健康教育指導(dǎo)綱要》,結(jié)合學(xué)校特點(diǎn)、結(jié)合學(xué)科教學(xué)、結(jié)合專題教育、結(jié)合課外活動(dòng),組織開展生命教育活動(dòng),通過生命與健康、生命與安全、生命與成長、生命與價(jià)值、生命與關(guān)懷教育,幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,努力成為具有身心健康的、富有高昂斗志的、勇于開拓創(chuàng)新的、承擔(dān)光榮使命的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

按照理念引導(dǎo)、項(xiàng)目支持、評估獎(jiǎng)勵(lì)要求,以及生命教育整體規(guī)劃,努力構(gòu)建學(xué)校、家庭、社會(huì)資源共享的生命教育體系,通過建設(shè)一支積極能干的教師隊(duì)伍,引導(dǎo)和幫助學(xué)生認(rèn)識和感悟生命價(jià)值,熱愛自己的生命,進(jìn)而尊重、關(guān)懷、欣賞他人生命,樹立積極的人生觀。幫助和引導(dǎo)學(xué)生正確處理個(gè)人、集體、社會(huì)和自然之間的關(guān)系,使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握必要的生存技能,認(rèn)識、感悟生命的意義和價(jià)值,以培養(yǎng)學(xué)生尊重生命、愛惜生命的態(tài)度,學(xué)會(huì)欣賞和熱愛自己的生命,進(jìn)而學(xué)會(huì)對他人生命的尊重、關(guān)懷和欣賞。

1、通過生命與健康常識教育,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清自己的潛力與特長,確立有價(jià)值的生活目標(biāo)、發(fā)揮主動(dòng)性、創(chuàng)造性。追求高質(zhì)量、高效率的生活。

2、通過生命與健康常識教育,幫助學(xué)生學(xué)會(huì)正確調(diào)適。幫助學(xué)生正確對待自己接納自己,保持良好的心態(tài),養(yǎng)成正確的適應(yīng)學(xué)校與社會(huì)的行為。

3、根據(jù)學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和身心發(fā)展規(guī)律,有針對性的實(shí)施教育。

4、面向全體學(xué)生,通過普遍開展教育活動(dòng),使學(xué)生對生命與健康教育有深刻的認(rèn)識。

5、關(guān)注個(gè)別差異,根據(jù)不同學(xué)生的不同需要開展多種形式的教育和輔導(dǎo)。

6、以學(xué)生為主體、充分啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

7、教師的科學(xué)輔導(dǎo)與學(xué)生的主動(dòng)參與相結(jié)合。

8、認(rèn)真鉆研教材,做到備教材、備學(xué)生、備生活。

9、多關(guān)注潛能生,多鼓勵(lì)、多表揚(yáng)、讓他們充滿自信。

10、上課時(shí)多給機(jī)會(huì)鼓勵(lì)他們多舉手發(fā)言,多讓他們發(fā)揮潛能。

1、在教育過程中堅(jiān)持循序漸進(jìn)原則。

2、在內(nèi)容安排上堅(jiān)持提煉統(tǒng)整原則。知道生命與健康教育是將散落在課程中的內(nèi)容進(jìn)行提煉。比如自然、體育與健身、品德與社會(huì),屬于生命教育顯性課程,語文、音樂、美術(shù)屬于生命教育隱性課程,同時(shí),還包含一系列專題教育,比如健康教育、預(yù)防艾滋病教育、環(huán)境教育、安全教育,因此,在開展生命教育中要從大處著眼小處著手。

3、在學(xué)科教學(xué)中堅(jiān)持挖點(diǎn)滲透原則。知道注重發(fā)揮顯性學(xué)科的優(yōu)勢,按綱要要求和目標(biāo)分層次、分階段,適時(shí)、適量、適度進(jìn)行生命教育是十分重要的。比如自然學(xué)科涉及許多生命科學(xué)內(nèi)容、以及有關(guān)人體結(jié)構(gòu)和健康內(nèi)容,這是對學(xué)生進(jìn)行生命教育的重要環(huán)節(jié),因此,在讓學(xué)生了解自己身體的同時(shí),還必須讓學(xué)生知道愛護(hù)身體和生命做法,從而達(dá)到對學(xué)生進(jìn)行生命教育的目的。環(huán)境保護(hù)也是生命教育中的一個(gè)重要方面,自然學(xué)科中涉及環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容很多,因此,在講到生物生活環(huán)境內(nèi)容的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生知道合適的生活環(huán)境是生物生存的重要條件,從而讓學(xué)生了解人類與人類賴以生存環(huán)境之間的關(guān)系,學(xué)會(huì)珍惜資源,保護(hù)環(huán)境,樹立可持續(xù)發(fā)展觀,懂得保護(hù)環(huán)境是保護(hù)生物生命的一個(gè)重要措施。品德與社會(huì)涉及到自我保護(hù)、行為習(xí)慣方面內(nèi)容也很多,因此,應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育,主要是讓學(xué)生在情景中自主體驗(yàn)感悟,習(xí)得自我保護(hù)的方法。體育與健身是生命教育中重點(diǎn)內(nèi)容,因此,在教會(huì)學(xué)生如何強(qiáng)身健體的同時(shí),還應(yīng)當(dāng)更加重視于技能技巧的訓(xùn)練,為學(xué)生終身健康生活奠定良好的基礎(chǔ)。

在注重發(fā)揮顯性學(xué)科優(yōu)勢的過程中,還應(yīng)注重發(fā)揮隱性學(xué)科所蘊(yùn)涵的生命教育內(nèi)容,比如語文有很多關(guān)于生命教育的生動(dòng)感人材料,因此在課堂教學(xué)中要注重三維目標(biāo)落實(shí),積極引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí),通過作品中的典型人物和典型事件,聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活提高思想認(rèn)識,讓學(xué)生認(rèn)識自我,學(xué)會(huì)自我調(diào)適,感悟人與自然、人與社會(huì)、自我與他人和諧相處的重要性,通過情感熏陶,陶冶心靈,提升審美情趣。充分發(fā)揮專題教育的重要作用,即通過心理教育、安全教育、健康教育、環(huán)境教育、禁毒和預(yù)防艾滋病教育、法制教育等專題教育形式,開展靈活、有效、多樣的生命教育活動(dòng)。再次,要注重通過課外實(shí)踐活動(dòng),如班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、節(jié)日活動(dòng)、紀(jì)念日活動(dòng)、儀式活動(dòng)、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等多種途徑,讓學(xué)生在實(shí)踐中感悟生命的意義和價(jià)值。

4、堅(jiān)持教學(xué)形式靈活多樣的原則。要根據(jù)不同的學(xué)科特點(diǎn)、不同的教學(xué)內(nèi)容選擇有效的教學(xué)方式。如語文課中要把握準(zhǔn)語言學(xué)習(xí)和思想教育的結(jié)合點(diǎn),避免空洞的說教,要研究怎樣以課文為依托,以學(xué)習(xí)語言文為抓手,有效落實(shí)生命教育。音樂課中的唱唱跳跳,美術(shù)課中的賞一賞,畫一畫,數(shù)學(xué)課的生活化實(shí)踐等,注重在實(shí)踐中操作體驗(yàn)。課堂中要求學(xué)生通過觀察了解、實(shí)驗(yàn)操作等方法,達(dá)到教育目的。思想品德課中的活動(dòng)體驗(yàn)探究,使實(shí)踐活動(dòng)有效地替代了說教灌輸,更注重學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇七

江蘇國信秦港港務(wù)有限公司于20xx年11月成立,由江蘇省國信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司、河北港口集團(tuán)及靖江港口發(fā)展有限公司三家聯(lián)合組建的合資企業(yè),位于江蘇省江陰長江大橋下游的靖江市新港工業(yè)園區(qū)內(nèi),公司計(jì)劃總投資159462萬元,一期工程將建設(shè)5萬噸級泊位一個(gè),內(nèi)港池泊位6個(gè),計(jì)劃用地面積459畝,實(shí)現(xiàn)煤炭經(jīng)營中轉(zhuǎn)規(guī)模600萬噸,實(shí)現(xiàn)應(yīng)急儲(chǔ)備能力66萬噸。建成后的江蘇國信秦港港務(wù)有限公司將依托長江岸線,開展煤炭接卸服務(wù),同時(shí)利用碼頭富裕能力開展煤炭轉(zhuǎn)駁運(yùn)輸業(yè)務(wù),從而在滿足國信電廠需求的基礎(chǔ)上,逐步成為江蘇省沿江煤炭物流基地,為江蘇省以及周邊省份煤炭用戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的煤炭配送運(yùn)輸服務(wù)。

今年以來,在江蘇國信集團(tuán)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在江蘇省委、省政府和靖江市委、市政府的大力支持下,公司上下以時(shí)不我待的緊迫感和責(zé)任感,搶抓機(jī)遇,奮力拼搏,堅(jiān)持一手抓項(xiàng)目報(bào)批,一手抓機(jī)構(gòu)組建,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),取得成效明顯。

(一)協(xié)調(diào)各方,有序做好公司組建的相關(guān)工作。

1.召開股東會(huì)。經(jīng)過精心籌備,9月17日,成功召開了第一次股東會(huì)暨第一屆董事會(huì)第一次會(huì)議,會(huì)上通過了公司出資協(xié)議書、章程,聘任了公司高級管理人員,通過了公司機(jī)構(gòu)設(shè)置方案等議案,全面部署了公司下一階段的工作任務(wù)。

二是成立公司。按照協(xié)議,江蘇省國信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司首期注資5000萬元,河北港口集團(tuán)首期注資4200萬元,靖江港口發(fā)展有限公司首期注資800萬元,11月9日,三方股東首次注資全部到位,25日,公司在靖江注冊成立。

三是建立機(jī)構(gòu)。根據(jù)董事會(huì)決議,公司設(shè)正副董事長、正副總經(jīng)理及監(jiān)事,根據(jù)工作實(shí)際,公司機(jī)構(gòu)設(shè)置五個(gè)部門,分別為綜合部、工程技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、市場營銷部、生產(chǎn)運(yùn)行部。現(xiàn)在公司機(jī)構(gòu)、人員、制度均已到位。公司經(jīng)營班子分工明確,并采取聘用制任職各部門領(lǐng)導(dǎo)。對部門工作進(jìn)行了全面部署。制定了主要工作步序及完成時(shí)間表。目前,公司運(yùn)轉(zhuǎn)正常,各項(xiàng)工作全面開展。

(二)精心準(zhǔn)備,全力做好項(xiàng)目報(bào)批的各項(xiàng)工作。

一是項(xiàng)目備案獲得批準(zhǔn)。政府主管部門同意本項(xiàng)目通過省內(nèi)備案的方式進(jìn)行審批,大大簡化了報(bào)批工作的難度。公司委托江蘇省工程咨詢公司完成了《項(xiàng)目申請報(bào)告》的編制,并完善了項(xiàng)目備案申請書等其它相關(guān)材料,于12月13日收到靖江發(fā)改委的備案通知書,該項(xiàng)目準(zhǔn)予備案。

二是環(huán)安能評取得突破。依據(jù)靖江市行政審批中心項(xiàng)目報(bào)批流程,結(jié)合國家相關(guān)規(guī)定擬定了項(xiàng)目報(bào)批支持性文件清單,準(zhǔn)備材料為取得各個(gè)支持性文件做好充分準(zhǔn)備,現(xiàn)已與相關(guān)部門簽訂了環(huán)評委托協(xié)議書,安全預(yù)評價(jià)技術(shù)服務(wù)合同、節(jié)能委托評估協(xié)議書,實(shí)施項(xiàng)目報(bào)告的編制。并與環(huán)保主管部門溝通一致,明年1月15日前即可完成項(xiàng)目環(huán)評、安評、能評工作均取得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。

三是編制招標(biāo)準(zhǔn)備就緒。公司委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)于12月7日在《中國采購與招標(biāo)網(wǎng)》上發(fā)布招標(biāo)信息,招標(biāo)范圍是在項(xiàng)目預(yù)可研基礎(chǔ)上,進(jìn)行工程可行性研究報(bào)告的編制,通過權(quán)威機(jī)構(gòu)的評審后,進(jìn)行初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)。20xx年1月12日進(jìn)行開標(biāo)、評標(biāo)工作。公開招標(biāo)工可報(bào)告編制及工程初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)單位。計(jì)劃于20xx年元月完成評標(biāo)工作并確定工程設(shè)計(jì)單位。

(三)超前謀劃,認(rèn)真做好工程施工前的準(zhǔn)備工作。

1.建立規(guī)章制度,高效規(guī)范運(yùn)作。各部門在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合各自實(shí)際,制定了具體的規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé),實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作規(guī)范有序運(yùn)轉(zhuǎn)。工程技術(shù)部編制了工程建設(shè)、工程質(zhì)量考核、工程安全文明施工、工程技術(shù)協(xié)議、工程技術(shù)規(guī)范書等主要管理制度;財(cái)務(wù)部制定了《企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范制度》、《公司費(fèi)用審批管理制度》、《企業(yè)差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度》等。同時(shí),各部門圍繞董事會(huì)確定的工作目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真制定階段性和年度工作計(jì)劃,確保工作的計(jì)劃性、高效率、快節(jié)奏。如生產(chǎn)營運(yùn)部根據(jù)工程進(jìn)度倒排出整個(gè)生產(chǎn)準(zhǔn)備進(jìn)度表,制定了詳實(shí)生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃,從人員準(zhǔn)備、資料準(zhǔn)備、物資準(zhǔn)備、技術(shù)準(zhǔn)備到現(xiàn)場準(zhǔn)備,使整個(gè)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作以生產(chǎn)準(zhǔn)備大綱為主線有序展開;工程技術(shù)部編制了項(xiàng)目的目標(biāo)進(jìn)度表和實(shí)施進(jìn)度表,對工程的總體進(jìn)度進(jìn)行了策劃;市場營銷部編制了20xx年投資和經(jīng)營計(jì)劃;財(cái)務(wù)部認(rèn)真做好20xx年度公司籌建期會(huì)計(jì)核算以及20xx年度財(cái)務(wù)預(yù)算等。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。公司的大部分工作人員都是從國信電廠委派而來,面對新的企業(yè)、新的業(yè)務(wù),盡快進(jìn)入角色,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)成為當(dāng)務(wù)之急,為此,各部門都將對員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)放到了重要議事日程。一是開展規(guī)章制度學(xué)習(xí)。組織本部門員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各種會(huì)議精神以及部門的工作制度、工作職責(zé),將員工的思想和行動(dòng)迅速統(tǒng)一到公司的決策和部署上來,統(tǒng)一到部門的`任務(wù)和目標(biāo)上來。二是開展業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。通過業(yè)務(wù)骨干領(lǐng)學(xué)、走出去參觀、業(yè)務(wù)知識競賽等多種形式,努力提員工素質(zhì)。生產(chǎn)運(yùn)行部先后到連云港、太倉港、揚(yáng)子江港務(wù)等單位學(xué)習(xí)調(diào)研;財(cái)務(wù)部積極參與江蘇省國信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司組織的會(huì)計(jì)知識競賽,較好地提高了財(cái)會(huì)人員的財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)法規(guī)以及財(cái)務(wù)核算的能力和水平。

3.完善辦公設(shè)施,提供后勤保障。一是及時(shí)對公司辦公樓和職工宿舍樓進(jìn)行了簡易裝修。二是配備了空調(diào)、電腦、辦公桌椅等必要的辦公設(shè)施。三是配備了工作用車。四是完成了辦公和職工宿舍的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)及安裝調(diào)試以及電話的安裝調(diào)試、公司郵箱的配置、網(wǎng)絡(luò)信息通訊等工作,為辦公的正?;蛿?shù)字化提供了有力保障。工作中堅(jiān)持節(jié)約、實(shí)用的原則,所有添置的設(shè)備及施工單位一律實(shí)行公開招標(biāo)。

(一)抓緊完成項(xiàng)目報(bào)批與建設(shè)準(zhǔn)備相關(guān)工作。

一是盡快獲得安環(huán)能評等的報(bào)批。在委托項(xiàng)目相關(guān)部門編制環(huán)評、安評、能評報(bào)告和招標(biāo)工可報(bào)告編制的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加大溝通力度,爭取20xx年上半年履行相關(guān)報(bào)批手續(xù)。

二是配合做好內(nèi)港池的拆遷建設(shè)。關(guān)注當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)的拆遷工作和內(nèi)港池的施工建設(shè)的進(jìn)度,全力配合以促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的全面開工。

三是盡快取得征地點(diǎn)供安排計(jì)劃。前期籌備組與江蘇省國土廳進(jìn)行了初步的接觸,由于本項(xiàng)目受到省領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,省廳原則上表示支持,項(xiàng)目征地將以點(diǎn)供的方式進(jìn)行。接下來將赴規(guī)劃局、國土廳就相關(guān)細(xì)節(jié)再做進(jìn)一步協(xié)商。

(二)完善管理流程與提高公司基礎(chǔ)管理水平。

一是進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)管理。隨著項(xiàng)目不斷進(jìn)展再結(jié)合實(shí)際對管理流程進(jìn)行修訂完善,通過完善制度體系、狠抓標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程的執(zhí)行、強(qiáng)化考核來提高公司管理層的管理水平和能力,使公司各環(huán)節(jié)之間的管理銜接保持順暢。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)管理。注重從最基礎(chǔ)的臺(tái)帳、標(biāo)準(zhǔn)著手,將基礎(chǔ)管理工作逐步向縱深推進(jìn)。抓好施工建設(shè)中安全、質(zhì)量、工期和投資等全方位的管理。切實(shí)提高后勤服務(wù)工作質(zhì)量,加強(qiáng)車輛管理,提供安全優(yōu)質(zhì)的交通服務(wù)。

三是進(jìn)一步完善通訊網(wǎng)絡(luò)管理。保證通信暢通,健全公司內(nèi)部網(wǎng)站功能,積極推行無紙化辦公,不斷提高公司工作效率和管理水平、從標(biāo)準(zhǔn)著手,將基礎(chǔ)管理工作逐步推向現(xiàn)代化的管理水平。

(三)加強(qiáng)人員培訓(xùn)與做好生產(chǎn)準(zhǔn)備相關(guān)工作。

一是抓好職工隊(duì)伍建設(shè)。通過跟班實(shí)習(xí)、廠內(nèi)集中講課等多種形式進(jìn)行培訓(xùn)個(gè),全面提高全體人員的理論知識和操作技能,為生產(chǎn)準(zhǔn)備工作開展作好準(zhǔn)備。通過競爭上崗、崗位動(dòng)態(tài)管理等多種形式來打造一支技術(shù)精湛、作風(fēng)硬朗、綜合素質(zhì)較高穩(wěn)定的職工隊(duì)伍。

二是合理安排工作進(jìn)程。根據(jù)公司總體項(xiàng)目進(jìn)度安排以及公司生產(chǎn)準(zhǔn)備大綱及大綱實(shí)施細(xì)則的要求,合理有序的開展生產(chǎn)準(zhǔn)備的相關(guān)工作,在確保工作有序的前提下,適度超前。

三是嚴(yán)格把控設(shè)備質(zhì)量。對設(shè)備的選型堅(jiān)持科學(xué)合理,好中選優(yōu);對設(shè)備的制造堅(jiān)持全過程、全方位跟蹤;對設(shè)備的出廠堅(jiān)持嚴(yán)格驗(yàn)收,嚴(yán)把工藝質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)關(guān),確保進(jìn)場設(shè)備質(zhì)量。

江蘇國信秦港港務(wù)有限公司。

二oxx年十二月二十五日。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇八

新學(xué)期開始了,我希望自己有一個(gè)很大的飛躍,包括各方面的能力、學(xué)業(yè)等。深思熟慮后,我的個(gè)人規(guī)劃如下:

藝術(shù)學(xué)院(油畫專業(yè))。本學(xué)期,我將腳踏實(shí)地地實(shí)現(xiàn)。

二、不斷挑戰(zhàn)自我。

一位理想的教師,應(yīng)善于認(rèn)識自己、發(fā)現(xiàn)自己、評價(jià)自己,從而樹立自信。自信使人自強(qiáng)。只有自信,才能使一個(gè)人的潛能、才華發(fā)揮至極致,也只有自信才能使人得到“高峰體驗(yàn)”。教師要不斷地挑戰(zhàn)自我,不斷地追求成功、設(shè)計(jì)成功,甚至要撞擊。

三、善于合作,具有人格魅力。

我作為幼兒園的一分子,會(huì)努力地、真誠地與老師們?nèi)谇⑾嗵?,做一個(gè)受歡迎的的老師。另外,我、陳老師、吳老師一起承擔(dān)中(5)班的教育教學(xué)工作。我將做到與他們和睦相處,并將我們間的效應(yīng)發(fā)揮最大。

四、充滿愛心,受孩子尊敬。

“用愛心將孩子的心留下”。我愛孩子們,我將用我對孩子們的愛,將中(5)班的孩子的心留下。讓他們愛老師、愛中(5)班、愛幼兒園,但不是不是溺愛。

五、追求卓越,富有創(chuàng)新精神。

教師應(yīng)當(dāng)是教育家,而不是教師匠。他們的區(qū)別,就在于是否追求卓越,富有創(chuàng)新精神。教師應(yīng)該是一個(gè)不斷探索、不斷創(chuàng)新的人,應(yīng)該是一個(gè)教育上的有心人。有心就能成功。教師要?jiǎng)?chuàng)造與眾不同的品牌,打出自己的旗幟,形成自己的風(fēng)格。“風(fēng)格即人”,只有形成風(fēng)格,才能成為“大家”。

六、勤于學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自我。

“辛勤的蜜蜂永沒有時(shí)間悲哀?!?布萊克)勤于學(xué)習(xí),充實(shí)自我是成為一名優(yōu)秀教師的基礎(chǔ)。教師跟其它專家不一樣,需要多方面的知識,一個(gè)知識面不廣的教師,很難給學(xué)生人格上的感召。孩子年齡越小,他們對教師的期望越高,他們越把教師當(dāng)作百科全書。在他們眼里,教師是無所不知的,而如果教師是一問三不知,他們就非常失望。所以,教師最重要的任務(wù)是學(xué)習(xí),是完善自己的知識結(jié)構(gòu)。

七、關(guān)注人類命運(yùn),具有社會(huì)責(zé)任感。

教師不光是給孩子們知識,而更重要的是培養(yǎng)學(xué)生一種積極的生活態(tài)度,以積極的生存心境、積極的人生態(tài)度對待生活。因此,作為一位理想教師,他應(yīng)該非常關(guān)注社會(huì)、關(guān)注人類命運(yùn),非常注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。須知,教師的社會(huì)責(zé)任感影響著學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,學(xué)校的民主氣氛、教育方式,直接影響著孩子們的生活方式,以及他們對于未來理想的追求。所以,我們的教師要努力培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感,要認(rèn)真關(guān)注窗外的沸騰生活與精彩世界。

八、堅(jiān)韌、剛強(qiáng),不向挫折彎腰。

力。我們的教師,在任何時(shí)候都不要放棄。只有不失敗、不向挫折彎腰的教師,才會(huì)取得最后的成功。

幼兒教師的工作是瑣碎的,然而幼教工作無小事,我們要具有老鷹一樣敏銳的觀察力,注意觀察幼兒的言行、舉止、神態(tài),并且要永遠(yuǎn)用一顆童心去感受幼兒心靈的深處,在尊重、理解幼兒的同時(shí),用一顆平常心去與每一位幼兒交流,這是我自己做好幼兒教育工作的前提。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇九

一是實(shí)行保衛(wèi)部門相對處置突發(fā)治安、安全事的工作模式,全年共制定并完膳應(yīng)急處置預(yù)案9項(xiàng).

二是安全保衛(wèi)科組織全校中層干部制定^v^個(gè)人安全行動(dòng)計(jì)劃^v^并實(shí)施,在全校教職工工中開展^v^崗位風(fēng)險(xiǎn)、安全責(zé)任區(qū)風(fēng)險(xiǎn)排查^v^活動(dòng).

三是組織各黨支部、處室、系部黨政靈導(dǎo)與學(xué)校簽訂、共份,與車隊(duì)駕駛員簽訂安全行車責(zé)任狀11份.

四是加強(qiáng)校園外人口的管理,對校內(nèi)的60余人次的流動(dòng)施工人員及94名常駐食堂、浴池、商店的人員以及保安保潔人員進(jìn)行登記造冊,并對其進(jìn)行校園規(guī)制度及安全操作規(guī)程宣傳講解,確保安全.

五是了解治安動(dòng)態(tài),確保信息暢通,關(guān)注要點(diǎn)大學(xué)生群體事,保持高度警惕,采取相應(yīng)措施加以控制,鑿鑿及時(shí)干預(yù),對要點(diǎn)學(xué)生尤其是藏族學(xué)生進(jìn)行建檔,防止產(chǎn)生影響.

二、提昇素質(zhì),安全管控能力不斷增強(qiáng)。

一是加強(qiáng)安全知識培訓(xùn).6月份,校長何旭輝為全校職員進(jìn)行了安全知識講座.9月份,邀請武警消防支隊(duì)教官到校為新生做消防安全知識培訓(xùn)兩場次;組織實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)前安全培育4場次,與實(shí)習(xí)學(xué)生簽訂安全協(xié)議1100份;在學(xué)生中選出192名治安聯(lián)防員、安全員,進(jìn)行校園常見安全問提及易發(fā)治安問題、詐騙行為方面的培訓(xùn);對全校師生進(jìn)行防盜、防搶、消防安全、食榀安全等安全知識培訓(xùn);對食堂職工、保潔員、保安進(jìn)行了燃?xì)庵R、校園安全應(yīng)急處置培訓(xùn)兩場次,受訓(xùn)人員達(dá)10余人次.

二是加強(qiáng)消防演練培訓(xùn).在平常安全管理的基礎(chǔ)上,時(shí)刻堅(jiān)守^v^安全責(zé)任重于泰^v^的管理理念,組織新生進(jìn)行^v^防災(zāi)減災(zāi)疏散演練^v^及消防疏散演練與滅火演練兩次,強(qiáng)化了理侖與實(shí)踐的融合,促使職員、學(xué)生養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣.

三是提昇保衛(wèi)人員素質(zhì).捅過理侖學(xué)習(xí)和專頁培訓(xùn),充分調(diào)動(dòng)全員的工作熱情和積極性,激發(fā)使命感,增強(qiáng)責(zé)任感,號召大家恪盡職守,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),打造具有堅(jiān)強(qiáng)戰(zhàn)斗力和凝聚力的團(tuán)隊(duì);結(jié)合工作和個(gè)人實(shí)際,開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練,要點(diǎn)提昇平常字能力、組織協(xié)調(diào)能力、辦公自動(dòng)化操作能力,使全面人員進(jìn)一步適應(yīng)崗位需求.

三、多方聯(lián)合,校園內(nèi)外環(huán)境不斷優(yōu)化。

一是強(qiáng)化周邊治安防范措施.邀請公安分局、社區(qū)民警參與校園周邊治安形勢治理,對師生校內(nèi)外重大突發(fā)事,及時(shí)爭取公安機(jī)關(guān)支持,妥善加以處理.

二是實(shí)施警校聯(lián)席會(huì)議制度.根劇目前社會(huì)上的敵對勢力常常借助學(xué)生身份,向高校加以蔘透的治安形勢的要求,主動(dòng)與市公安局國保支隊(duì)取得連系,匯報(bào)學(xué)校治安形勢,國保支隊(duì)根劇治安形勢需要不定期到校召開警校連系會(huì)議,校園治安狀態(tài)并解決學(xué)校存在的治安問題.

三是與學(xué)生處及各系部輔導(dǎo)員合作,落實(shí)學(xué)生管理制度規(guī)定,將學(xué)生的不安全行為表現(xiàn)通報(bào)學(xué)生處或系部、輔導(dǎo)員,并對其進(jìn)行素質(zhì)考劾,此考劾與學(xué)生的評優(yōu)及評定獎(jiǎng)助學(xué)金掛鉤.

四是與舍務(wù)管理部門合作,了解掌握學(xué)生違紀(jì)、違規(guī)信息,有要點(diǎn)的進(jìn)行管理考劾,嚴(yán)格門衛(wèi)管理制度,尤其是在晚就侵后出入宿舍的學(xué)生執(zhí)行登記制度,有用控制了校園治安案的發(fā)生.

四、治理隱患,安全管理水泙穩(wěn)步題高。

嚴(yán)格隱患整改,筑牢^v^防火墻^v^工程,加強(qiáng)校園內(nèi)安全檢察監(jiān)督的力度,對校園重要部位、要點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行要點(diǎn)督查,完膳安全標(biāo)識、消防設(shè)施、設(shè)備標(biāo)注維護(hù)日期和使用說明等,全年共修復(fù)破損的消防指示標(biāo)識、應(yīng)急指示燈60余處,修復(fù)宿舍樓安全逃生窗2處,青查并整改食堂操作間、商店、浴池、飲料售賣機(jī)、洗衣機(jī)等公共場所、公用物品安全隱患0處,進(jìn)一步保障了校園安全.同時(shí),抓好全校重大節(jié)慶、大型活動(dòng)、重要工作及社會(huì)敏感日安全培育及警戒,真正做到防患于未然.全年無任何安全責(zé)任事故,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、明生產(chǎn)金牌單位^v^九連冠^v^.

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十

素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):學(xué)歷、培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)、技能四個(gè)方面。

1、具有初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。

2、具有良好的細(xì)想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,熱愛本職工作。對業(yè)務(wù)精益求精,工作認(rèn)真,一絲不茍。

3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),具備二級以上廚師及格證書,具有一般的營養(yǎng)搭配知識。

4、有兩年以上的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉一般涼菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技術(shù)。

崗位職責(zé):涼菜廚師在涼菜主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)涼菜的加工制作,具體職責(zé)如下:

1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排,準(zhǔn)備原料及用具,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配z涼菜。

3、根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。

4、綜合利用食品原料,定量、定質(zhì)、減少損耗、減低成本。

5、嚴(yán)格按照《成本卡》的要求執(zhí)行,做到?jīng)霾顺善焚|(zhì)量好,出菜快、不壓菜。

6、節(jié)省能源,水、點(diǎn)、煤氣等要及時(shí)關(guān)閉。

7、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,對砧板、道具定期消毒。

8、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,做到每天檢查冰柜、水、電源等運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)。

9、按規(guī)定做好本崗位的安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防各種事故發(fā)生。

10、完成主管^v^的其它工作。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十一

按照^v^20xx年安全工作計(jì)劃^v^關(guān)于細(xì)化和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,完膳生產(chǎn)責(zé)任體細(xì)的要求:。

四是按照細(xì)化和落實(shí)各級安全生產(chǎn)責(zé)任制,完膳安全生產(chǎn)責(zé)任體細(xì),全體落實(shí)^v^誰主管、誰負(fù)責(zé)^v^的原則,我們題出了提昇規(guī)章制度的約束力和執(zhí)行力是保證安全工作措施落實(shí)的前題,捅過周例會(huì)要求、班前安全布署、季講評、月檢察的方式,在全面警員中宣貫安全工作人人有責(zé)的思想,全體推進(jìn),任真落實(shí)各項(xiàng)安全措施.

五是按照嚴(yán)肅安全生產(chǎn)問責(zé)制,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲兌現(xiàn),促進(jìn)全員主動(dòng)參與安全管理的積極性.

六是繼續(xù)實(shí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押.

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十二

20××年,安全生產(chǎn)工作要任真貫徹落實(shí)油田、礦區(qū)服務(wù)事業(yè)部和省培育廳安全生產(chǎn)、明生產(chǎn)的指示精神,以對員工學(xué)生生命財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的精神,全體加強(qiáng)安全管理和隱患排查治理,嚴(yán)格落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任,實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo),采取八項(xiàng)措施,扎實(shí)做好安全生產(chǎn)工作,確保全校安全生產(chǎn)形勢再上新臺(tái)階.

堅(jiān)持^v^安全第一、預(yù)防為主、綜和治理^v^安全生產(chǎn)方針,樹立^v^隱患正是事故,事故就要處理^v^的理念,落實(shí)^v^黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、矢職追責(zé)^v^的要求,選樹典型、開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),完膳隱患排查治理體細(xì),強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)控,不斷題高安全管理水泙,實(shí)現(xiàn)校園安全生產(chǎn)零事故、環(huán)境無污染的目標(biāo),努厲實(shí)現(xiàn)礦區(qū)服務(wù)事業(yè)部安全生產(chǎn)、明生產(chǎn)金牌單位^v^十連冠^v^.

二、要點(diǎn)工作。

(一)全體落實(shí)^v^一崗雙責(zé)^v^,夯實(shí)安全管理基礎(chǔ)。

提昇安全意識最主要的途徑正是宣傳培育,提昇安全管理水泙的最主要措施正是培訓(xùn).按照礦區(qū)服務(wù)事業(yè)部的要求,校級主要靈導(dǎo)、各基層單位黨政負(fù)責(zé)人在月末前要講授一堂安全知識,為全面教員工工、學(xué)生做表率,帶頭學(xué)安全、講安全、懂安全,在做好本職員作的同時(shí),做好安全工作,推進(jìn)落實(shí)^v^管行業(yè)必須管安全^v^、^v^管工作必須管安全^v^、^v^一崗雙責(zé)^v^的安全責(zé)任管理制度.

(二)加強(qiáng)安全化建設(shè),提昇全員安全素質(zhì)。

一是要完膳有關(guān)制度,有可循,結(jié)合學(xué)校實(shí)際和學(xué)校及校園周邊環(huán)境專項(xiàng)整治的工作要求,逐步建立健全和完膳具有可操作性的規(guī)制度和各類應(yīng)急預(yù)案,編致安全化手冊,使安全化入腦入心.

二是要根劇實(shí)際情況,明確工作要點(diǎn),開展有針對性的安全化培育,分別在四月份、六月份捅過^v^以案說法^v^^v^以身說法^v^等形式,對駕駛員、學(xué)生進(jìn)行事故案例警示培育,舉一反三,嚴(yán)防同類事故重腹發(fā)生.

三是建立安全友情提示角,在節(jié)假日、汛期、高溫、秋冬干燥時(shí)節(jié),捅過qq群、微信群等媒介發(fā)布安全友情提示.

四是開展^v^安全隱患大家查^v^活動(dòng),充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)宣傳、公示板的作用,動(dòng)員人人查隱患,題高職工安全意識、安全責(zé)任感、安全操作技能和安全防范能力.五是選樹臨床醫(yī)學(xué)系為安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)單位,充分發(fā)揮臨床醫(yī)學(xué)系學(xué)生安全巡講團(tuán)的作用,在全校學(xué)生范圍內(nèi)選拔陪養(yǎng)安全骨干人員,進(jìn)行安全工作宣傳.

(三)加強(qiáng)安全監(jiān)督管控,營造平安校園環(huán)境。

重視學(xué)校校園消防安全,尤其是人員俱集地和火地等用電線路的消防安全,要加強(qiáng)火、通道、消防設(shè)施等方面的檢察,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改.對易燃、易爆、劇毒等危化品要按規(guī)定建立嚴(yán)格的出入庫及使用、回收的管理規(guī)定,嚴(yán)防危化品流失,做好醫(yī)療垃圾及威險(xiǎn)廢液的收集、輸送及無害化處理工作.加強(qiáng)法制、安全培育,使學(xué)生掌握消防安全知識和火災(zāi)、地震等自然災(zāi)害中逃生的基本技能,全年計(jì)劃組織201、20××級學(xué)生防震減災(zāi)演練及20××級學(xué)生的消防、防恐培訓(xùn)演練各一次,餐飲人員燃?xì)獍踩皽缁鹋嘤?xùn)演練兩次,駕駛員安全駕駛培訓(xùn)及滅火演練一次.

(四)加強(qiáng)安全隱患整改,全體杜絕事故發(fā)生。

以不斷改善員工工作和學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境為原則,加大安全投入,強(qiáng)化隱患治理工作,營造安全穩(wěn)訂的校園環(huán)境.

第一,自籌貲金將消防泵房的自動(dòng)控制系統(tǒng)改為手動(dòng)控制系統(tǒng);部分樓房屋面彩鋼板松動(dòng),大風(fēng)天極易刮落傷人,需要加固;學(xué)校電梯井屋頂漏雨需要封閉.

第二,爭取礦區(qū)投資整改項(xiàng)目,學(xué)生一食堂的灶間與售飯窗口僅用一層普通玻璃隔離,起不到防火、防爆的作用,需要更換為防火、防爆玻璃.

第三,生產(chǎn)廠家投資在學(xué)生公寓洗漱間安裝限時(shí)吹風(fēng)機(jī),保證安全用電的同時(shí),解決學(xué)生吹頭問題.第四,對于平常工作中發(fā)現(xiàn)的少許事故隱患,由所屬基層單位責(zé)任人立即組織整改.對排查出的重大事故隱患,由單位主要負(fù)責(zé)人組織制定隱患整改方案,充分利用規(guī)劃立項(xiàng)、零興應(yīng)急維修、生產(chǎn)搶修等方式進(jìn)行整改,門負(fù)責(zé)督辦,實(shí)施銷項(xiàng)管理,對發(fā)生責(zé)任事故的單位要進(jìn)行安全經(jīng)驗(yàn)分享.

(五)加強(qiáng)校園環(huán)境治理,保證學(xué)生身心健康。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十三

20xx年即將過去迎接我們即將是新的一年,有必要對我的工作做一個(gè)總結(jié)、反省。對工作中出現(xiàn)的問題正確分析并及時(shí)改正,當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和傳承,同時(shí)對明年的工作有一個(gè)初步計(jì)劃,下面我把20xx年取得的成績和不足做以匯報(bào):

1、安全方面。加強(qiáng)檢查力度對每日的水電氣關(guān)閉情況進(jìn)行登記,通過早會(huì)多次宣傳安全隱患的重要性,并通過學(xué)習(xí)光碟資料以及滅火器實(shí)際操作演練,提高員工的安全防患意識,達(dá)到了預(yù)期效果。

2、食品安全方面。對采購流程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,每天安排主廚去市場采價(jià),安排主廚張正軍把關(guān)原材料的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)杜絕變質(zhì)腐爛食品進(jìn)入廚房,食品加工上要求做到食品生熟分開。(但在實(shí)際中還有很多地方?jīng)]有做到位)。

3、在衛(wèi)生管理方面。進(jìn)行嚴(yán)格要求每周一周五對各部門的死角衛(wèi)生進(jìn)行清理并檢查,對所出現(xiàn)的問題進(jìn)行追究要求限時(shí)整改。

4、廚房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。要求衛(wèi)生日清日畢,對出現(xiàn)有安全隱患的設(shè)施設(shè)備做好記錄并上報(bào)維修,基本上能保證原有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),全年后廚共添加一臺(tái)菜品留樣柜。

5、六常法的跟進(jìn)與鞏固。三年來在西門店實(shí)施^v^六常^v^這一先進(jìn)管理方法以來,廚房整體面貌得到很大改善,以前臟亂雜的廚房變的整潔規(guī)范,實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變,工作效率得到提升,而且?guī)砀鄬?shí)際效益。(比如出品的量化標(biāo)準(zhǔn)、毛利率的提到、工具使用壽命的延長等等)。

6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。后廚現(xiàn)有員工105人。在今年3月7月員工不穩(wěn)定流動(dòng)比較大,員工通過學(xué)習(xí)姜嵐晰老師的光碟及公司組織的內(nèi)部培訓(xùn),使員工明白了在企業(yè)的發(fā)展空間。6月底總部試行了績效改革,實(shí)行多勞多得干好干壞不一樣的方案,提高了員工的工作積極性。8月到11月針對新工的培訓(xùn)比較多,(例如每周二培訓(xùn)切土豆絲)提升了員工的業(yè)務(wù)技能。

我本人存在的問題:語言組織能力和文字組織能力有待提高。工作原則性較強(qiáng),可能給同事的感覺板著臉、很嚴(yán)肅、太認(rèn)真,在以后的工作中與員工的溝通方式方法上需要靈活變通。

回首過去,對于我的不足用一句話形容,就是100減1等于0來給自己定位。今年五月份的蟑螂事件給客人賠償了2400元,7月份的菜品速度慢,導(dǎo)致客人嚴(yán)重投訴。之后制定了餐前檢查制度。8月份出臺(tái)了新的后廚處罰管理制度,菜品異物從處罰50元調(diào)到200元加大了執(zhí)行力度,菜品異物明顯降低。

1、對各部門的新工進(jìn)行培訓(xùn)每月第一、三周培訓(xùn)刀工。

2、加強(qiáng)荷臺(tái)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)每月舉行兩次菜肴圍邊和西式裝盤的培訓(xùn)。3每月開展一次菜品創(chuàng)新交流會(huì),爭取每個(gè)季度有2至3個(gè)創(chuàng)新菜品。

4、主抓員工餐的菜品質(zhì)量,合理利用下角料。

5、堅(jiān)持每天學(xué)習(xí)一個(gè)小時(shí),積累個(gè)人管理經(jīng)驗(yàn)提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能。

6、對每月每周的菜品異物鹽咸鹽淡速度投訴,加大執(zhí)行管理力度。

通過公司多次組織學(xué)習(xí)是我從中感悟很深,作為一名廚房管理者不能夠控制成本,不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪。作為一名廚師長做好了自己就等于作對了一半,我會(huì)立一個(gè)標(biāo)桿。過去雖然沒有太多的亮點(diǎn)但是在后期的廚房管理中,我會(huì)用我的真誠對待每一名員工,增加員工與員工之間的感情。增加團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力,大大減少離職率。相信每一名員工是我務(wù)實(shí)做事,誠實(shí)做人的開始,凝聚所有力量打造一支團(tuán)結(jié)、執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十四

電氣:。

九月份電修工段以確保安全生產(chǎn)為主要工作目標(biāo),從基礎(chǔ)工作入手,強(qiáng)化安全意識,落實(shí)安全措施,察找安全生產(chǎn)隱患,把車間安全會(huì)議精神及時(shí)傳達(dá)到工段每一位職員.

九月份電修工段主要工作是電動(dòng)機(jī)的定期潤滑維護(hù),靈導(dǎo)在安全會(huì)議中著重鏹調(diào):1.做好潤滑工作的同時(shí),不能疏漏巡檢工作,安時(shí)巡檢且務(wù)必保證巡檢質(zhì)量;2.電動(dòng)機(jī)潤滑工作中,要任真精細(xì),同時(shí)做好接線盒和操作柱以及接地線的檢察.3.在工作過程中,首要嚴(yán)格執(zhí)行工作票制度,工作潔束需立即銷票.

在本月的節(jié)前安全大檢察工作中,氯乙烯車間存在兩處隱患:1.橋架位固定不牢固;2.臨時(shí)風(fēng)機(jī)地電源線安全系數(shù)低.工段及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理,用鐵絲緊固電纜橋架,將臨時(shí)風(fēng)機(jī)電源線架空保護(hù).

工段堅(jiān)持定期組織班組安全學(xué)習(xí),督促班組隱患治理.員工安全意識逐漸增強(qiáng),在電氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)和維護(hù)過程中,能購嚴(yán)格尊守各項(xiàng)規(guī)章制度,特別是工作票和臨時(shí)用電、高空作業(yè)制度,沒有發(fā)現(xiàn)任何違規(guī)違章行為.九月份沒有因?yàn)殡姎庠O(shè)備源因影響系統(tǒng)亭車或降量生產(chǎn).

工段加強(qiáng)對職員的安全培育,并且及時(shí)的組織各種形式的安全培育考試,同時(shí)利用班組建設(shè)培育職員樹立危機(jī)意識、競爭意識、創(chuàng)新意識.為使各位職工更加明確自己的崗位職責(zé),工作中能嚴(yán)格要求自己,任真執(zhí)行各種工作票制度,自愿尊守各項(xiàng)規(guī)章制度,九月份,我們組織全面職員學(xué)習(xí)了,并及時(shí)進(jìn)行了考試.

為使職工不斷題高服務(wù)意識,改善工作質(zhì)量,以人為本,搞好職工隊(duì)伍建設(shè).我們還需做好下面工作.1、完膳工段的各項(xiàng)安全規(guī)章制度,用制度規(guī)范職工的行為.2、加強(qiáng)內(nèi)部各項(xiàng)安全工作的檢察、監(jiān)督和考劾.3、獎(jiǎng)懲分明、加大力度,進(jìn)一步發(fā)揮骨干作用和調(diào)動(dòng)全面職工的積極性.4、加強(qiáng)職員的技能培訓(xùn).為職員學(xué)習(xí)先進(jìn)知識創(chuàng)造條件.5、進(jìn)一步加強(qiáng)平常管理工作的程序化和科學(xué)化,做到責(zé)任到人、分工明確、各負(fù)其責(zé)、協(xié)調(diào)互助.

配電工段以確保安全生產(chǎn)為主要工作目標(biāo),確保高低壓配電系統(tǒng)和整流系統(tǒng)的穩(wěn)訂運(yùn)轉(zhuǎn).在本月中配電人員嚴(yán)格尊守勞動(dòng)紀(jì)律,沒有出現(xiàn)各種違紀(jì)情況,并保持了良好的精神狀況,值班期間坐姿端正、物品擺放整齊.各班人員出入現(xiàn)場時(shí)自愿戴安全帽穿戴勞保用品,做好自身的防護(hù),在平常巡檢工作中不斷增強(qiáng)安全意識.在平常巡檢中,各班組能購根劇天氣的變化做好事故預(yù)想,加強(qiáng)梭巡檢察力度,特舒天氣,增多巡檢次數(shù),巡檢時(shí)做到任真精細(xì),不走過場.為防止平常的停、送電和倒閘操作發(fā)生亊故,各班自發(fā)填寫停、送電工作票,班長組織本班人員任真學(xué)習(xí)及,熟練掌握,并按規(guī)程執(zhí)行,做好五防工作.在檢修前,四班人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電和倒閘操作制度,審查工作票中所列安全措施,符合現(xiàn)場的工作條件,按票布置安全措施,不遺露,保證檢修人員安全作業(yè).

儀容:。

本月份,我工段儀容裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正嫦,無亭車事故發(fā)生.先后對各區(qū)域16塊壓力表進(jìn)行了抽檢,所有合格.離子膜兩套裝置滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),東脫氯真空泵流量開關(guān)故障,經(jīng)檢察內(nèi)部電路損壞,更換備件后正嫦.電解a套單元加酸ph計(jì)溫度補(bǔ)償電阻內(nèi)部腐蝕泄漏,待備件到后停加酸更換.n槽陽極液放靜閥定位器漏氣,導(dǎo)致波動(dòng),待亭車機(jī)會(huì)對其定位器更換或維修.液氯氣化去三氯乙烯氯氣流量調(diào)節(jié)閥已更換閥板,解決了閥門關(guān)閉不嚴(yán)的現(xiàn)像.鹽酸裝置負(fù)荷減量,5、6號合成爐湘繼進(jìn)行停爐維修,目前,6號爐運(yùn)轉(zhuǎn),5號爐停運(yùn)檢修.

粒堿裝置本月份鏈續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),其間停運(yùn)48小時(shí)消缺.我工段進(jìn)行對氫氣調(diào)節(jié)閥維護(hù)和清理閥板,氫氣自立式調(diào)節(jié)閥更換.進(jìn)結(jié)果濃縮器電磁流量計(jì)墊片的更換.目前,粒堿裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正嫦.

公用工程裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正嫦,對旁濾器存在運(yùn)轉(zhuǎn)故障的切斷閥進(jìn)行拆卸,返回廠家維修,目前還未返回.對水路部分易凍儀容進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn)做好保措施.

我們?nèi)栽谂瑓栕龊靡韵旅鎺醉?xiàng)工作:。

1、完膳工段的各項(xiàng)安全規(guī)章制度,用制度規(guī)范職工的行為。

2、加強(qiáng)內(nèi)部各項(xiàng)安全工作的檢察、監(jiān)督和考劾.

3、搞好干群關(guān)系,在工段創(chuàng)造職工團(tuán)結(jié)一心,有集體。

榮譽(yù)感,有責(zé)任心和緊迫感,有良好工作做風(fēng),又輕松活濼的和諧氛圍.

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十五

1.保持與省市環(huán)保部門連系,跟蹤的排污許可證及輻射安全許可證辦理進(jìn)度,全體完成合并取證工作.同時(shí),積極辦理合成氨系統(tǒng)及磷肥系統(tǒng)新增放射源環(huán)保驗(yàn)收手續(xù).2.持續(xù)抓好環(huán)保設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)管理和^v^三廢^v^排放管理,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放.

3.全力完成二期渣場和30萬噸硫酸裝置異地搬遷技改項(xiàng)目環(huán)保焌工驗(yàn)收,加速推進(jìn)二期80萬噸硫酸低溫?zé)崮芑厥绽眉芭涮坠灿霉こ谈脑祉?xiàng)目建設(shè),全體完成高硫高灰劣質(zhì)煤在年產(chǎn)50萬噸合成氨裝置上的適應(yīng)性改造項(xiàng)目建設(shè)工作.

4.加強(qiáng)安全培訓(xùn)培育,每季度組織一次主題培育,題高廣大干部員工的安全意識.加大安全管理制度建設(shè)和考劾力度,特別是票證管理制度和安全培訓(xùn)制度,狠抓落實(shí).嚴(yán)格事故管理,按照^v^四不放過^v^的原則處理,發(fā)生嚴(yán)重事故的應(yīng)嚴(yán)格按照人力資源部的有關(guān)規(guī)定及追疚職員和干部責(zé)任.

5.強(qiáng)化落實(shí)承包商用工安全管理.按照管業(yè)務(wù)必須管安全的原則,設(shè)備管理部、生產(chǎn)管理部、人力資源部、營銷部、物流部等部門必須任真履行監(jiān)管職責(zé),并明確責(zé)任人,劃清責(zé)任范圍,真實(shí)履行職責(zé).不具備安全貲質(zhì)條件的承包商不得入場、安全培育培訓(xùn)不合格的勞務(wù)工禁止入場,要點(diǎn)強(qiáng)化承包商作業(yè)過程的監(jiān)管.對承包商勞動(dòng)違章及時(shí)進(jìn)行曝光處罰,并嚴(yán)格落實(shí)考劾工作,加大考劾力度.

6.持續(xù)開展威險(xiǎn)化學(xué)品安全標(biāo)準(zhǔn)化工作,各單位要按照完膳安全管理工作,完膳臺(tái)賬記錄,平常工作按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并按標(biāo)準(zhǔn)存檔.每季度對各單位安全標(biāo)準(zhǔn)化存檔工作進(jìn)行檢察,未按12個(gè)偠素存檔的單位直接近行考劾.扎實(shí)開展班組安全標(biāo)準(zhǔn)化提昇計(jì)劃,各單位要任真按照要求完成工作,持續(xù)開展班組安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,不斷夯實(shí)安全管理基礎(chǔ).

7.安時(shí)開展生產(chǎn)作業(yè)場所職業(yè)病危害茵素職業(yè)病危害平常監(jiān)測評價(jià)工作;完成職員年度體檢;積極開展安全職衛(wèi)^v^三同時(shí)^v^工作,做到安全職衛(wèi)設(shè)施與主體設(shè)施^v^三同時(shí)^v^工作,不留死角,符合國家規(guī)定要求.

8.任真開展好6月安全生產(chǎn)月、安全文化建設(shè)、知識競賽等各類活動(dòng),力掙取得好成績.

涼菜房工作總結(jié)計(jì)劃篇十六

2021年一年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年一年完成利潤xx萬元,一年綜合毛利xx%,現(xiàn)做如下總結(jié):

以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號召,裁員增效,整合編制從原有的xx人減到xx人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。

今年一年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn):

(一)原材料的控制。

1、庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。

2、在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。

3、原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。

(二)能源方面:

禁止長流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比:氣節(jié)約x萬元,電節(jié)約x萬,水節(jié)約x千,營業(yè)收入多xx萬。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺(tái)帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。

總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。

綜合一年的工作,對下一年的工作計(jì)劃如下:

一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好xx管理工作。

二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識,爭取在下一年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

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