高考飲食：如何合理安排高考生一日三餐

一年一度的高考在今日已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行，學(xué)分網(wǎng)給各位考生整理了高考飲食：如何合理安排高考生一日三餐，希望對(duì)大家有所幫助。想了解其他最新的資訊，小編會(huì)在第一時(shí)間通知大家，請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注學(xué)分網(wǎng)（mlvmservice.com）。

早餐吃不好，反應(yīng)會(huì)遲鈍

常言道：“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”?？荚噺?fù)習(xí)期間，上午的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)很重，而血糖是大腦能夠直接利用的惟一的能量來(lái)源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，孩子到了上午第三、四節(jié)課血糖水平降低，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍。所以早餐一定要吃，而且要吃好。

中小學(xué)生每日所需能量的25%～30%應(yīng)從早餐中獲得。在安排早餐中要有谷類(lèi)食品、動(dòng)物性食物(肉類(lèi)、蛋等)、奶及奶制品，最好再加點(diǎn)蔬菜水果類(lèi)。安排早餐要注意質(zhì)量好、味道可口，數(shù)量適中，葷素搭配，粗細(xì)混有，干稀適度等。

吃飽午餐，要有一半綠葉菜

兩頭見(jiàn)不著太陽(yáng)的高三生活，午餐成了關(guān)系到考生一整天身心健康狀況的關(guān)鍵。午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的30%～40%。 因此，午餐不僅是對(duì)考生一上午的緊張學(xué)習(xí)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而且是對(duì)考生下午聽(tīng)課學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

午餐中要有主要提供能量和B族維生素，膳食纖維的糧食類(lèi)，要有主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A等的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶類(lèi)，還要有主要供應(yīng)維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜類(lèi)，其中應(yīng)至少有一半的綠葉菜，還應(yīng)包括含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的豆類(lèi)及豆制品。

晚上開(kāi)夜車(chē)，稀軟易消化為好

晚餐攝入食物的量與休息時(shí)間遲早有關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過(guò)飽，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚餐不宜吃得過(guò)飽，結(jié)合實(shí)際情況合理安排晚餐。

學(xué)習(xí)緊張、時(shí)間緊迫， 考生難免要開(kāi)“夜車(chē)”，但也不宜過(guò)晚?！伴_(kāi)夜車(chē)”需要吃點(diǎn)夜宵，以補(bǔ)充消耗和保證睡眠質(zhì)量。夜宵一般宜安排在21:30～22:00時(shí)，食物數(shù)量不要多，以稀軟易消化為好。

高考飲食常見(jiàn)的問(wèn)題：

問(wèn)題1

家長(zhǎng)：孩子進(jìn)入沖刺階段，出現(xiàn)頭昏腦漲、煩躁失眠、注意力不集中、學(xué)習(xí)效率低下等現(xiàn)象。孩子學(xué)習(xí)效率低下咋辦請(qǐng)問(wèn)咋辦

建議：出現(xiàn)這些問(wèn)題，家長(zhǎng)可以在飲食方面注意以下幾個(gè)方面：

1.考前食譜忌大變，跟平時(shí)不要變化太大，以免給孩子造成緊張情緒。

2.飲食最忌減主食，因?yàn)槠咸烟鞘翘峁┠芰康奈ㄒ粊?lái)源。

3.考生忌吃油膩性食物，少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。

4.注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。

5.喝咖啡會(huì)導(dǎo)致尿頻，晚上和考試期間不宜多喝咖啡。

6.適當(dāng)給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等等。

7.對(duì)厭食者，宜少食多餐。

問(wèn)題2

家長(zhǎng)：孩子高考了，有些家長(zhǎng)花不少錢(qián)買(mǎi)保健品，不知道該不該服用保健品

建議：在補(bǔ)腦方面，因?yàn)榫S生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但只要合理安排膳食，這些成分完全可以在日常的食物中攝取。在改善記憶方面沒(méi)有靈丹妙藥。

對(duì)于即將參加高考的學(xué)生來(lái)說(shuō)，失眠、健忘等比較常見(jiàn)，適當(dāng)吃一些營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(維生素、礦物質(zhì))是可以的。對(duì)家長(zhǎng)而言，與其把希望寄托在補(bǔ)腦的保健品上，不如合理搭配飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)在生活起居上加強(qiáng)調(diào)理，使孩子休息得當(dāng)。

問(wèn)題3

家長(zhǎng)：我還是不知道給孩子咋吃，能不能給我們的孩子開(kāi)一個(gè)食譜。

建議：一周食譜安排中，主食力求多樣化，米、小麥粉、玉米面、各種干豆類(lèi)，不斷調(diào)配更換品種，并注意粗細(xì)搭配。畜肉、禽肉以瘦肉為主，每周安排一次豬肝和動(dòng)物血類(lèi)，2-3次魚(yú)蝦類(lèi)。盡量做到每天有豆制品，豆粉、豆腐、腐竹、豆腐皮、素雞等，交替食用。注意增加鈣的攝入量，每天1-2瓶牛奶，適當(dāng)安排蝦皮、芝麻、海帶等食品。每天有水果，多吃蔬菜，并保證深綠色蔬菜(胡蘿卜素在顏色越深的蔬菜里含量越高)占一半以上。

以上就是高考期間飲食常見(jiàn)問(wèn)題，大家可以根據(jù)自己的生活飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整，相信大家都能在高考中取得好成績(jī)!

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