蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例（優(yōu)質(zhì)16篇）

一個(gè)成功的方案應(yīng)該能夠?yàn)槲覀儙韺?shí)質(zhì)性的成果和改變。方案的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該明確和具體，便于衡量執(zhí)行結(jié)果和達(dá)成目標(biāo)。以下是小編為大家準(zhǔn)備的方案范文，僅供參考，希望能給大家提供一些啟示。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇一

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。

那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。

一、定位

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

三、裝璜與設(shè)計(jì)

既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營(yíng)品種

主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……

五、經(jīng)營(yíng)特色

本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。

六、經(jīng)營(yíng)方式

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

七、銷售服務(wù)

八、誠(chéng)信待客

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受

二、環(huán)境分析

(一)外部環(huán)境分析

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

(三)swot分析

1、優(yōu)勢(shì)：

具備一定的專業(yè)知識(shí)，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí)，不善于了解，分析市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)方式僵化。

2、劣勢(shì)：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅：

4、機(jī)會(huì)：

投資額又不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽(yáng)光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，空間大。

三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)

不采取加盟方式，而是以直營(yíng)方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場(chǎng)策劃

(一)市場(chǎng)調(diào)研

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)

(二)市場(chǎng)細(xì)分

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群

半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇

目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場(chǎng)定位

價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特

(五)市場(chǎng)策略

根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

五、營(yíng)銷組合分析

(一)產(chǎn)品策略

提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

(三)渠道策略

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略

六、營(yíng)銷預(yù)算

預(yù)計(jì)50000元

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元

廣告媒介費(fèi)用：__元.

(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算

八、活動(dòng)執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;

4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。

一.活動(dòng)背景

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī)，也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.

二.活動(dòng)目的

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠

四.活動(dòng)時(shí)間

20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]

五.活動(dòng)地點(diǎn)

六.活動(dòng)利益點(diǎn)

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)

七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格

略

一、產(chǎn)品準(zhǔn)備

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

四、活動(dòng)策劃

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇二

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

提高銷量，塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;。

4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。

促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一.體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀。

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二.自制店內(nèi)廣告。

店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2.注意張貼位置。

三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒。

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。

四.街頭傳單的利用。

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容。

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語(yǔ)或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。

不要見人就發(fā)，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五.贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇三

促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一.體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二.自制店內(nèi)廣告

店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。

三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。

四.街頭傳單的利用

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語(yǔ)或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)

不要見人就發(fā)，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五.贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。

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蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇四

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的.節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

提高銷量，塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

甜蜜母親的心

一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

二、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。

三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

一、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

三、電臺(tái)宣傳。

一、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

三、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇五

春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確，以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動(dòng)方案，希望能夠幫助的到您！

一、產(chǎn)品準(zhǔn)備

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

四、活動(dòng)策劃

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；

2.生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)；

3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。

以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇六

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。

那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。

一、定位

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

三、裝璜與設(shè)計(jì)

既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營(yíng)品種

主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……

五、經(jīng)營(yíng)特色

本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。

六、經(jīng)營(yíng)方式

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

七、銷售服務(wù)

八、誠(chéng)信待客

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受

二、環(huán)境分析

(一)外部環(huán)境分析

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

(三)swot分析

1、優(yōu)勢(shì)：

具備一定的專業(yè)知識(shí)，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí)，不善于了解，分析市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)方式僵化。

2、劣勢(shì)：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅：

4、機(jī)會(huì)：

投資額又不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽(yáng)光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，空間大。

三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)

不采取加盟方式，而是以直營(yíng)方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場(chǎng)策劃

(一)市場(chǎng)調(diào)研

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)

(二)市場(chǎng)細(xì)分

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群

半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇

目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場(chǎng)定位

價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特

(五)市場(chǎng)策略

根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

五、營(yíng)銷組合分析

(一)產(chǎn)品策略

提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

(三)渠道策略

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略

六、營(yíng)銷預(yù)算

預(yù)計(jì)50000元

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元

廣告媒介費(fèi)用：__元.

(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算

八、活動(dòng)執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;

4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。

一.活動(dòng)背景

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī)，也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.

二.活動(dòng)目的

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠

四.活動(dòng)時(shí)間

20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]

五.活動(dòng)地點(diǎn)

六.活動(dòng)利益點(diǎn)

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)

七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格

略

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇七

走對(duì)80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧，誰都可以會(huì)玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)!

我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品，并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng)，讓即便覺得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。

二等獎(jiǎng)：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。

三等獎(jiǎng)：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。

幸運(yùn)獎(jiǎng)：xx官方微信商城20元代金卷一張。

一、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證，填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，如若有誤，作廢處理;。

二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用。

三、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。

關(guān)注xx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到xx官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁(yè)菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)的手機(jī)頁(yè)面至xx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng)，各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取，每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。

20xx年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇八

1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。

2、蛋糕最大的消費(fèi)群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購(gòu)買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。

3、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

推出新品、打響品牌

甜蜜一夏你的心

20xx年x月x日至20xx年x月x日

長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;

4、 會(huì)員卡：凡活動(dòng)期間在本店購(gòu)買滿50元，可免費(fèi)辦理會(huì)員卡，平時(shí)

可享受9。5折優(yōu)惠。

xxxx

1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;

2、事前做好評(píng)估工作，根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買偏好，對(duì)熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;

3、在活動(dòng)期間，銷售量必定會(huì)增加，要時(shí)刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;

5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;

6、訓(xùn)練好工作人員，確?；顒?dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;

7、做好后期的善后工作，如：會(huì)員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品。

3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng)，客流會(huì)大大增加，同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多，收銀處的位置會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍，我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái)，增加一個(gè)收銀來緩解一下人流的高峰期。

本次五一的促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制，第一有利于增強(qiáng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力;第二也有利于建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的市場(chǎng);第三有利于提升品牌的附加價(jià)值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。

綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來盈利。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇九

2、免費(fèi)禮物滿就送。

3、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金。

4、加價(jià)購(gòu)。

5、滿就減。

6、買就贈(zèng)這些促銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì)，也有自身的缺點(diǎn)。

節(jié)雙利用中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng)，如果遇到不好說話的買主，給你一個(gè)差評(píng)，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定：要促銷，當(dāng)然要把促銷的對(duì)象搞清楚，促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群，這些人才是你的財(cái)富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播，你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了，促銷才會(huì)有成效，如果對(duì)著自己促銷，促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。

目標(biāo)對(duì)象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網(wǎng)上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，qq,博客，微博，貼吧，幫派，論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。

1、免費(fèi)禮物滿就送。

購(gòu)物訂單到一定金額(10)即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚)。

2、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金。

積分換購(gòu)商品。十元為一分。這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購(gòu)物。如果你的積分換購(gòu)商品夠吸引人的話，說不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購(gòu)買以及介紹新客戶來店購(gòu)買，不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠，同時(shí)鞏固老客戶，拓展新客戶，增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度!

3、折扣大打折。

凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價(jià)值5元的商品”或者“您只要花1元，就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn)，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

這其實(shí)和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個(gè)7.7折，那買家感覺這個(gè)寶貝就是值3塊，那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價(jià)值5元的商品”，買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。

4、加價(jià)購(gòu)。

消費(fèi)者在購(gòu)買特定的商品基礎(chǔ)上，增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之商品;例如買一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買取頭飾類等裝備。

5、滿就減。

凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈(zèng)。

中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買指定商品即贈(zèng)超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎(jiǎng)。

抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買過的東西買家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲。機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。百元大獎(jiǎng)等著你喲!!!

再者就是一發(fā)表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字，可以增加網(wǎng)店的曝光率，例如國(guó)慶促銷，國(guó)慶特價(jià)。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷不僅要求企業(yè)發(fā)展適銷對(duì)路的產(chǎn)品制定吸引人的價(jià)格.使目標(biāo)顧客易于取得他們所需要的產(chǎn)品而且還要求企業(yè)積極開展促銷活動(dòng)。促銷的實(shí)質(zhì)是賣方企業(yè)與現(xiàn)實(shí)和潛在顧客之間進(jìn)行信息溝通的過程。高校大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱大學(xué)生市場(chǎng))是以所有在校的大學(xué)生為消費(fèi)主體的消費(fèi)品市場(chǎng)。企業(yè)在進(jìn)行促銷組合設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)有針對(duì)性地促銷策劃。

一、大學(xué)生市場(chǎng)信息溝通的特點(diǎn)。

大學(xué)生是一個(gè)特殊的青年消費(fèi)群體，正處于一個(gè)由不成熟階段向成熟階段過渡的時(shí)期。經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)具有自身鮮明的特點(diǎn)如消費(fèi)需求的跨層次性、消費(fèi)行為的時(shí)尚性、消費(fèi)內(nèi)容多樣性、消費(fèi)動(dòng)機(jī)的復(fù)雜性、相關(guān)群體影響易形成從眾行為等。

在信息的傳遞和溝通上，大學(xué)生市場(chǎng)也有自身的特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:受到多年正規(guī)教育的影響.對(duì)精神生活的要求較高。大學(xué)生是同齡青年中受教育程度較高的群體.內(nèi)心世界對(duì)自我尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需求比較強(qiáng)烈，渴望得到外界的承認(rèn)大部分的同學(xué)是居住在集體宿舍上課時(shí)間相對(duì)統(tǒng)一信息的獲取渠道相近信息交流頻繁。調(diào)查表明.宿舍、教室、食堂是大學(xué)校園三大信息集散地互聯(lián)網(wǎng)在大學(xué)生接觸的媒介中的影響比較深。據(jù)調(diào)查，近80%的學(xué)生表示喜歡上網(wǎng)，45%的同學(xué)每周平均上網(wǎng)時(shí)間為2--8個(gè)小時(shí)。至于上網(wǎng)的看法，近30%同學(xué)認(rèn)為上網(wǎng)可以認(rèn)識(shí)更多的朋友.25%的同學(xué)覺得上網(wǎng)能更快了解國(guó)內(nèi)外新聞25%的同學(xué)覺得網(wǎng)上的游戲很好玩，對(duì)于上網(wǎng)會(huì)影響學(xué)習(xí)、上網(wǎng)是無聊時(shí)的消遣方式等提法只有不到10%的同學(xué)認(rèn)可20%,的同學(xué)同意上網(wǎng)是一種時(shí)髦的活動(dòng)傳統(tǒng)媒介如電視、報(bào)紙.雖然大學(xué)生經(jīng)常接觸但是接觸點(diǎn)分散興趣愛好難統(tǒng)一。

基于以上特點(diǎn).我們認(rèn)為通常企業(yè)針對(duì)青年市場(chǎng)主要以電視廣告作為主要促銷手段的方式對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)而言效果并不明顯。企業(yè)如果選擇更貼近大學(xué)生的促銷方式增強(qiáng)互動(dòng)和交流雖然傳播面小但溝通效果增強(qiáng)。

二、針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的促銷組合策略。

各種促銷方式有各自的優(yōu)缺點(diǎn)企業(yè)制定促銷組合時(shí)要對(duì)廣告宣傳、公共關(guān)系和銷售推廣等方式進(jìn)行選擇、搭配運(yùn)用.使其成為一個(gè)有機(jī)的整體，發(fā)揮整體功能。

1.以情動(dòng)人、鎖定目標(biāo)市場(chǎng)的廣告策略現(xiàn)在的大學(xué)生基本上是受到廣告影響較大的一代人，對(duì)廣告比較敏感超過40%的大學(xué)生會(huì)嘗試購(gòu)買廣告介紹的產(chǎn)品或直接根據(jù)廣告選擇所需產(chǎn)品即使是堅(jiān)持買自己平時(shí)喜歡的品牌、很少理會(huì)廣告的品牌忠實(shí)的大學(xué)生消費(fèi)者.在品牌認(rèn)知過程中也深深地受到廣告的影響。

廣告策略首先要針對(duì)大學(xué)生的心理特點(diǎn)宣傳中突出年輕活力的形象與消費(fèi)者心目中的理想狀況相近。廣告訴求重在感情的傳遞和溝通而非事實(shí)闡述或說教。表達(dá)方式應(yīng)新穎別致，以吸引大學(xué)生的注意。

廣告目標(biāo)確定之后，要選擇適當(dāng)?shù)拿襟w.才能把企業(yè)的信息傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者。傳統(tǒng)的媒體如電視、報(bào)紙都是大眾媒體傳播面廣影響面也大但是針對(duì)性略顯不足。企業(yè)需要更貼近大學(xué)生消費(fèi)者的廣告媒體直接將信息傳遞到目標(biāo)市場(chǎng)。所以，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考慮選擇以下媒體:(1)互聯(lián)網(wǎng)廣告。新興的廣告媒體因其成本低，針對(duì)性強(qiáng)近年得到迅速發(fā)展，但在我國(guó)目前還處于初始階段。今后隨著上網(wǎng)人數(shù)增加和網(wǎng)上購(gòu)物的發(fā)展將會(huì)有較大發(fā)展。因此企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，在學(xué)生經(jīng)常訪問的網(wǎng)站有針對(duì)性的進(jìn)行產(chǎn)品信息的發(fā)布和傳播，結(jié)合網(wǎng)上購(gòu)物，促進(jìn)產(chǎn)品的宣傳和銷售。

(2)校園內(nèi)或附近的賣場(chǎng)pop廣告。pop廣告即購(gòu)買時(shí)點(diǎn)廣告.是指那些設(shè)置在銷售現(xiàn)場(chǎng)的宣傳物.通過現(xiàn)場(chǎng)宣傳刺激消費(fèi)者現(xiàn)時(shí)產(chǎn)生購(gòu)買需求。其主要形式有懸掛于天花板上的彩條、店內(nèi)旗幟、立式展示物、海報(bào)、特殊陳列架、特別布置物、特價(jià)標(biāo)示牌等等。由于pop廣告布置在商店內(nèi)外，它借助于強(qiáng)烈的視覺傳達(dá)效果，可以吸引路人進(jìn)入店內(nèi)使顧客既能看到廣告宣傳又能見到實(shí)物效果比較理想。pop廣告要配合賣場(chǎng)的空間、照明和音響等因素來進(jìn)行，其內(nèi)容、造型和色彩等因素也必須從屬于企業(yè)整體廣告策略和營(yíng)銷計(jì)劃。

pop廣告因?yàn)楹?jiǎn)單和簡(jiǎn)便，在為消費(fèi)者提供商品信息同時(shí)又能美化環(huán)境、營(yíng)造購(gòu)物氣氛，是目前最受企業(yè)歡迎的工具之一。

但pop廣告也必須有一個(gè)策劃過程.企業(yè)要注意了解消費(fèi)的需求，集中視覺效果設(shè)計(jì)有創(chuàng)意的pop。必須與媒體廣告同步進(jìn)行。在形式上，校園pop特別關(guān)注招牌和櫥窗。招牌和櫥窗是商店的縮影以求給消費(fèi)者留下深刻的印象。

(3)郵寄廣告。即將印刷的廣告物，如商品目錄、商品說明書、訂單、商業(yè)宣傳單等通過郵政系統(tǒng)直接寄給目標(biāo)大學(xué)生消費(fèi)者。傳統(tǒng)的郵寄廣告最顯著的優(yōu)點(diǎn)是地理選擇性和目標(biāo)顧客針對(duì)性極強(qiáng)，提供信息全面反饋快:缺點(diǎn)是可信度低如目標(biāo)顧客為個(gè)人消費(fèi)者不能產(chǎn)生群體效應(yīng)成本也較高。大學(xué)生的集體生活正好可以降低郵寄廣告影響力小的缺點(diǎn)從而降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)的成本。其次企業(yè)可以采用電子郵件的方式傳遞信息.符合大學(xué)生的習(xí)慣速度更快。在媒體組合中要注意的是各種媒體的互補(bǔ)性。

2.激發(fā)熱情、互動(dòng)交融的活動(dòng)策劃。

活動(dòng)策劃是企業(yè)開展公關(guān)活動(dòng)最好的切入點(diǎn)。大學(xué)校園內(nèi)現(xiàn)在的各類學(xué)生活動(dòng)極為豐富.各種形式的競(jìng)賽、文體活動(dòng)、講座晚會(huì)和各類社團(tuán)活動(dòng)頻頻舉行。這些活動(dòng)吸引了大最學(xué)生參加是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳的很好時(shí)機(jī)。企業(yè)可以直接贊助學(xué)生活動(dòng)贊助學(xué)生活動(dòng)既有利于拉近企業(yè)與學(xué)生消費(fèi)者之間的距離，也有利于企業(yè)及其產(chǎn)品的擴(kuò)大宣傳增強(qiáng)企業(yè)及其產(chǎn)品在學(xué)生消費(fèi)者中的認(rèn)知度。一些特殊時(shí)機(jī)有:新生入學(xué)、校運(yùn)會(huì)、畢業(yè)晚會(huì)等等。企業(yè)還可通過策劃參與性強(qiáng)的競(jìng)賽活動(dòng)或娛樂活動(dòng)吸引學(xué)生的參與。這樣除了可打響商品的知名度以外，更可以增加銷售最還鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，容易取得學(xué)校的支持和鼓勵(lì)學(xué)生參加。廣西聯(lián)通與區(qū)團(tuán)委及各高校團(tuán)委合作舉辦的“聯(lián)通up新勢(shì)力營(yíng)銷策劃大賽“，區(qū)內(nèi)有數(shù)十所高校同學(xué)參與。`up新勢(shì)力”是專門為青少年特有的通信需求而打造的品牌，因?yàn)榛顒?dòng)給在校大學(xué)生一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，同學(xué)們的積極性很高.帶動(dòng)了“up新勢(shì)力’‘等產(chǎn)品的火爆銷售，同時(shí)突顯品牌個(gè)性。此夕卜還可舉辦一些有競(jìng)賽性質(zhì)的娛樂活動(dòng).如卡拉ok比賽、攝影比賽等增強(qiáng)大學(xué)生的關(guān)注加深對(duì)品牌的印象。

校內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)最好具有延續(xù)性，得到大學(xué)生的認(rèn)同。作為一項(xiàng)延續(xù)性活動(dòng)，關(guān)鍵在于活動(dòng)主題的確定，要做到每次促銷都有主題，活動(dòng)主題既要新穎，與社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)相結(jié)合，又要與企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略和定位相吻合，還要真正觸及大學(xué)生的內(nèi)心想法。只有這樣才能既讓學(xué)生感興趣、打動(dòng)他們的心.又達(dá)到了企業(yè)傳播的目的。

3.直入人心、刺激購(gòu)買的銷售推廣策略。

大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)狀況的影響.對(duì)價(jià)格比較敏感也把購(gòu)買到價(jià)廉物美的商品作為一種樂趣。銷售推廣策略是企業(yè)吸引忠誠(chéng)消費(fèi)者的有利手段，也是打動(dòng)新顧客的主要方式其方式多樣可靈活使用。企業(yè)常用的促銷手段中最能為大學(xué)生接受的是降價(jià)出售，后面依次是贈(zèng)送禮品、有獎(jiǎng)銷售。

(1)特價(jià)促銷。降價(jià)由于辦法簡(jiǎn)單，因此在促銷活動(dòng)中，應(yīng)用得最為廣泛，但不能天天降價(jià)一般最常見的有下列幾種:一是將換季商品或庫(kù)存較久的商品、滯銷品或者外包裝有破損的商品降價(jià)出售。二是在新店開張、傳統(tǒng)節(jié)日、周年慶典時(shí)推出折扣商品。三是每周每月推出一款特價(jià)品，讓消費(fèi)者買到便宜又好的商品。四是批量?jī)r(jià)格優(yōu)惠這種方法一般用在周轉(zhuǎn)頻率較高的食品和日常生活用品上.對(duì)消費(fèi)者批量購(gòu)買商品時(shí)給予價(jià)格上的優(yōu)惠.增加顧客一次性購(gòu)買商品的數(shù)量。大學(xué)生可以以宿舍或班級(jí)為單位統(tǒng)一購(gòu)買.獲得優(yōu)惠。降價(jià)促銷容易引起消費(fèi)者的購(gòu)買增加，但可能影響顧客忠誠(chéng)度的提高。

(2)示范宣傳策略。利用大學(xué)生的求新求異消費(fèi)心理對(duì)于顧客不太熟悉的新商品.除了廣告宣傳外，可專門在食堂前等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示，演示商品的功能、使用方法.解答顧客提出的詢問制造活躍的氣氛.啟發(fā)消費(fèi)者對(duì)新商品的興趣。這種方式可以幫助缺乏商品知識(shí)和消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生們了解商品性能，引發(fā)即興購(gòu)買。同時(shí)大學(xué)生群聚生活的影響易形成從眾行為。關(guān)鍵是企業(yè)可以做好學(xué)生群體中的“時(shí)尚消費(fèi)者’‘和“意見領(lǐng)袖”的促銷工作，通過他們的示范作用，來達(dá)到引導(dǎo)消費(fèi)的目的。

(3)獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)促銷。這是極有效果的促銷活動(dòng)，可在短期內(nèi)對(duì)促銷產(chǎn)生明顯的效果。通常會(huì)使用有獎(jiǎng)銷售、集點(diǎn)贈(zèng)送和以舊換新等方式。需要注意的是.活動(dòng)的日期、獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金、參加資格、發(fā)獎(jiǎng)方式等必須讓消費(fèi)者清楚.特別是中獎(jiǎng)率不能低.以增強(qiáng)消費(fèi)者的參與熱情和信任。

(4)免費(fèi)試用和贈(zèng)品。企業(yè)要迅速地向顧客介紹和推廣產(chǎn)品爭(zhēng)取消費(fèi)者的認(rèn)同可以設(shè)計(jì)免費(fèi)品嘗新包裝、新口味的食品，或?qū)嵭忻赓M(fèi)贈(zèng)送、免費(fèi)試用鼓勵(lì)顧客使用新商品.進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。還可以設(shè)計(jì)一些帶有企業(yè)形象標(biāo)識(shí)的小禮品，比如鑰匙鏈、小卡通玩具等在消費(fèi)者購(gòu)買一定數(shù)量商品時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買商品后，附贈(zèng)精美的包裝。包裝可以根據(jù)商品的形狀及數(shù)量分別設(shè)計(jì)，可以是特別的包裝盒或購(gòu)物袋。

促銷活動(dòng)要取得成功需要企業(yè)慎重考慮和周密計(jì)劃。企業(yè)需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最新的促銷意圖以及與本公司有關(guān)的商品品牌的狀況并將反饋回來的信息加以綜合分析制定統(tǒng)一的促銷方案。企業(yè)在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的促銷活動(dòng)中必須掌握以下要點(diǎn):樹立以消費(fèi)者為中心的促銷新理念。應(yīng)切實(shí)地把握消費(fèi)者所關(guān)心的內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位.注重以消費(fèi)者為中心的服務(wù)方式突出“溝通‘’二字。站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上，以消費(fèi)者的觀點(diǎn)看待商品陳列、宣傳及各項(xiàng)服務(wù).為顧客提供最大限度的方便;促銷活動(dòng)的目的必須明確。企業(yè)每一次促銷都有具體的目標(biāo).比如刺激消費(fèi)、宣傳消費(fèi)新觀念、新生活方式以及與之對(duì)應(yīng)的新商品等。這些目標(biāo)是企業(yè)制定活動(dòng)準(zhǔn)則和評(píng)價(jià)促銷效果的依據(jù);根據(jù)企業(yè)的實(shí)力確定促銷規(guī)模。首先要確定促銷的規(guī)模.測(cè)算促銷費(fèi)用。這些必要的費(fèi)用支出的大部分是用來進(jìn)行刺激銷售的.比如折扣、贈(zèng)物、降價(jià)等。這些費(fèi)用支出要從銷售額中得到補(bǔ)償，所以促銷活動(dòng)方案的制定必須要考慮企業(yè)的實(shí)際承受能力;確定促銷活動(dòng)的對(duì)象。促銷活動(dòng)可以針對(duì)任何一個(gè)顧客，也可以是經(jīng)過選擇的一部分顧客。比如采用規(guī)模購(gòu)買讓利活動(dòng)顧客購(gòu)買商品就必須達(dá)到規(guī)定的數(shù)額后才能享受讓利。如果組織一些特殊的活動(dòng)那就只有參加活動(dòng)的人才能受益。不管采取哪種方法.促銷方案都要規(guī)定得明確而具體同時(shí)在廣告宣傳中要有醒目的提示，使顧客了解促銷活動(dòng)的內(nèi)容促銷活動(dòng)時(shí)間的確定。促銷活動(dòng)除了節(jié)假日夕卜考慮到大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)注意選擇一些特殊的日子。比如在新生入學(xué)前后畢業(yè)前校運(yùn)會(huì)期間開展的促銷活動(dòng)。促銷時(shí)間的安排還要考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行動(dòng)。如果在自己進(jìn)行一個(gè)大型活動(dòng)之前被對(duì)手搶先以相似的活動(dòng)形式開展結(jié)果可想而知。因此在時(shí)間上取得先機(jī)促銷策劃就算成功了一半:促銷組合策略進(jìn)行整合。前面提到的各種促銷手段的作用需要明確，廣告和公共關(guān)系活動(dòng)的影響力較長(zhǎng).在品牌塑造方面作用明顯。而銷售推廣可以直接推動(dòng)銷售。一個(gè)有效的促銷計(jì)劃必然讓各種手段的作用得到彰顯。

在每次促銷活動(dòng)結(jié)束后都應(yīng)該對(duì)促銷效果評(píng)估。評(píng)估的內(nèi)容包括:促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場(chǎng)的賣點(diǎn);促銷內(nèi)容、方式是否有新意、吸引顧客創(chuàng)意是否符合促銷活動(dòng)的主題和整個(gè)內(nèi)容促銷商品能否反映企業(yè)特色是否選擇了消費(fèi)者真正需要的商品促銷商品的銷售額與利潤(rùn)是否與預(yù)期目標(biāo)相一致等。通過效果評(píng)估，避免下次出現(xiàn)不必要的失誤，使企業(yè)的促銷策略達(dá)到預(yù)期的效果。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十一

如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈，每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察，蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上，這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難，而是這個(gè)過去一直被人們看成很容易操作的行業(yè)，到了如今要成功的經(jīng)營(yíng)，必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法和結(jié)合經(jīng)營(yíng)地的實(shí)際情況才可正常運(yùn)作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一、體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀。

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二、自制店內(nèi)廣告。

店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2.注意張貼位置。

三、電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒。

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造**促銷效果。

四、街頭傳單的利用。

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容。

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。

不要見人就發(fā)，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五、贈(zèng)送禮品。

六、吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十二

前期，你可以做一點(diǎn)宣傳單，購(gòu)買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動(dòng)，這樣為你做后面的工作打下基礎(chǔ)。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個(gè)勢(shì)，搞點(diǎn)親子活動(dòng)。比如，安排幾個(gè)家庭一起做糕點(diǎn)，當(dāng)然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會(huì)在父親節(jié)的時(shí)候也會(huì)舉行同類活動(dòng)，可以就顧客下次參加，時(shí)間的宣傳效果會(huì)自動(dòng)延長(zhǎng)，到父親節(jié)的時(shí)候可以順便派發(fā)點(diǎn)優(yōu)惠卡，會(huì)員卡什么的。

一、活動(dòng)目的：

通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、活動(dòng)時(shí)間：

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營(yíng)造：

(一)、對(duì)外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：

(1)、x展架3個(gè);

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

(7)、員工問候語(yǔ)：父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?

(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項(xiàng)：

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語(yǔ)。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十三

很多美容院在節(jié)假日或者開業(yè)活動(dòng)過程中，設(shè)計(jì)的促銷內(nèi)容很繁瑣，以致于促銷員不容易掌握，顧客也很難去明白。美容院經(jīng)營(yíng)者以為這樣的促銷內(nèi)容才有新意，其實(shí)這樣會(huì)適得其反。促銷員如果都很難搞清楚促銷內(nèi)容，在講解推銷美容產(chǎn)品的時(shí)候，效率一定會(huì)大打折扣，最重要的，如果講解完了，顧客還有疑慮，那么，購(gòu)買產(chǎn)品的信心和決心是會(huì)受到影響的。因此，在設(shè)計(jì)美容院促銷信息的時(shí)候要顧全大局，同時(shí)還做到活動(dòng)方案的簡(jiǎn)單易懂。

二、進(jìn)行有效的促銷組合。

美容院促銷的目的是為了提升營(yíng)業(yè)額，因此，好的促銷活動(dòng)方案并不局限某一種形式，而是通過組合促銷方式來進(jìn)行。一些美容院通常在進(jìn)行折扣促銷的同時(shí)，而且有禮品贈(zèng)送，并且舉行相關(guān)主題活動(dòng)。

當(dāng)然，贈(zèng)送促銷要根據(jù)美容院的實(shí)際情況，確定合適的贈(zèng)送禮品和服務(wù)。美容院大多采用的是消費(fèi)一個(gè)美容項(xiàng)目，贈(zèng)送不同的美容服務(wù)。消費(fèi)者選擇美容院項(xiàng)目是具有針對(duì)性的，因此贈(zèng)送的美容項(xiàng)目也應(yīng)該有所針對(duì)性，否則，促銷就會(huì)失去意義。為了使促銷更具吸引力，精明的美容院在贈(zèng)送美容服務(wù)項(xiàng)目的同時(shí)，往往會(huì)配送一些精巧的小禮品，如在中秋期間，贈(zèng)送中秋禮物;春節(jié)期間給消費(fèi)者紅包等。這樣的`促銷才更具有吸引力。

三、促銷活動(dòng)前期要做好宣傳工作。

1、電話通知老顧客。

美容院每個(gè)熟識(shí)的顧客都有其一定的人際網(wǎng)絡(luò)，可以通過一些給予她們的優(yōu)惠將她們的消費(fèi)能力帶動(dòng)起來，讓她們介紹朋友來參加。

2、派單的宣傳。

要想將整個(gè)活動(dòng)的效果擴(kuò)大，派單的宣傳不失為一種好的選擇。在活動(dòng)前的一個(gè)星期，可以印制宣傳單，寫明活動(dòng)內(nèi)容，時(shí)間，地點(diǎn)等。派單宣傳的費(fèi)用不高，但可令更多的目標(biāo)顧客了解到美容院促銷活動(dòng)的具體信息，所以是現(xiàn)在促銷活動(dòng)中經(jīng)常采用的一種宣傳手段。

3、美容院店內(nèi)的宣傳。

美容院店內(nèi)的宣傳主要是以海報(bào)形式讓來店或經(jīng)過的顧客了解這次活動(dòng)的內(nèi)容及目的。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十四

能源危機(jī)、溫室效應(yīng)以及生態(tài)環(huán)境的日益惡化正日益困擾著人們，改變?nèi)藗兊哪茉传@取方式以及提高能源利用率已經(jīng)成為全球共識(shí)。

led，即發(fā)光二極管，其與傳統(tǒng)光源相比，具有大幅度節(jié)電、超長(zhǎng)壽命、綠色安全的優(yōu)勢(shì)，對(duì)節(jié)能減排降低溫室效應(yīng)及減少汞污染的有著突出貢獻(xiàn)，因此正越來越受到世界各國(guó)的青睞，我國(guó)是世界第二用電大國(guó)，節(jié)能減排任重道遠(yuǎn)?？梢灶A(yù)見，隨著我國(guó)全社會(huì)節(jié)能減排意識(shí)的不斷增強(qiáng)以及對(duì)led照明產(chǎn)品認(rèn)知度的提高，led照明在我國(guó)全面推廣應(yīng)用、取代傳統(tǒng)高能耗照明已勢(shì)在必行，在我國(guó)具有廣闊的市場(chǎng)前景。

二、營(yíng)銷策劃的目的。

三、產(chǎn)品特點(diǎn)與創(chuàng)新。

led，即發(fā)光二極管，是一種可“電致發(fā)光”的電子器件，它的出現(xiàn)，為人類提供了真正高效、節(jié)能、綠色環(huán)保的新光源，相對(duì)于白熾燈和熒光燈等傳統(tǒng)照明燈具，led照明燈具有如下顯著優(yōu)勢(shì)：

（一）節(jié)能省電。

（二）壽命超長(zhǎng)，節(jié)省維護(hù)費(fèi)。

（三）健康護(hù)眼，生理舒適性高。

（四）綠色環(huán)保。

（五）安裝兼容性好。

led照明燈具的安裝接口設(shè)計(jì)可以與白熾燈、螺旋節(jié)能燈、普通熒光燈完全兼容，無需更換燈座，即可方便地替換原有燈具。

此外，led還具有發(fā)光指向性強(qiáng)、響應(yīng)速度快、光譜可控等特點(diǎn)，使得led可應(yīng)用于各種有不同光照要求的場(chǎng)合，同時(shí)，led采用低壓直流驅(qū)動(dòng)，使得led可方便地與數(shù)字化應(yīng)用結(jié)合，實(shí)現(xiàn)照明智能化。

四、營(yíng)銷環(huán)境分析。

（一）機(jī)會(huì)分析。

1.政府對(duì)節(jié)能減排的積極推進(jìn)為led照明的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。

3.人民收入提高，追求更高的生活質(zhì)量。

4.國(guó)內(nèi)led照明市場(chǎng)尚缺乏領(lǐng)軍企業(yè)，為本企業(yè)樹立品牌留下了空間。

（二）市場(chǎng)威脅。

企業(yè)魚龍混雜，低水平價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將嚴(yán)重影響行業(yè)發(fā)展。

2.知名傳統(tǒng)照明產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)軍led照明產(chǎn)品，對(duì)本企業(yè)品牌戰(zhàn)略造成威脅。

照明燈價(jià)格相對(duì)傳統(tǒng)照明產(chǎn)品較高，讓消費(fèi)者替換原有節(jié)能燈仍有一定難度。

（三）我們的優(yōu)勢(shì)。

1.技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)。

2.成本優(yōu)勢(shì)。

（四）我們的劣勢(shì)。

1.相對(duì)于philips、佛山照明、雷士照明等傳統(tǒng)照明企業(yè)，我們的品牌知名。

度不高；

2.資金實(shí)力不夠雄厚，難以支撐大力度、全面的廣告推廣。

五、市場(chǎng)定位。

（一）消費(fèi)者分析。

按使用目的，照明市場(chǎng)可分為兩大類：通用照明和特殊照明。通用照明一般指辦公、生活照明，特殊照明通常指市政道路、景觀、商品陳列展示、車燈等照明。

通用照明用戶又可分為兩大類：組織用戶和家庭用戶。

（1）平時(shí)照明電費(fèi)支出較大，對(duì)電費(fèi)比較敏感。

（2）對(duì)自己或家人健康（保護(hù)視力、防輻射等）比較關(guān)注。

（3）開放，追求時(shí)尚，比較容易接受新生事物。

（4）對(duì)價(jià)格較不敏感。

（二）目標(biāo)市場(chǎng)。

根據(jù)以上分析，我們選擇的目標(biāo)市場(chǎng)也包括兩部分：

1.企業(yè)用戶，以廣州地區(qū)照明用電占企業(yè)用電比重較高的.企業(yè)（如子廠、服裝廠）、超市、商鋪、物業(yè)公司為重點(diǎn)。

2.家庭用戶，包括。

（1）年輕白領(lǐng)。

年輕人受過良好的教育，環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，對(duì)個(gè)人空間裝飾要求潮流與個(gè)性，他們?nèi)菀捉邮苄迈r事物，有一定購(gòu)買力。

（2）年齡在25—45歲中高收入家庭。

受過較好教育、家庭觀念強(qiáng)、關(guān)心家人健康、愛護(hù)孩子、追求生活品味和質(zhì)量、有較強(qiáng)的購(gòu)買能力，對(duì)價(jià)格較不敏感是這一群體的主要特征。

（三）市場(chǎng)定位。

1.產(chǎn)品定位。

對(duì)上述企業(yè)用戶市場(chǎng)，我們重點(diǎn)以led燈具的“節(jié)能”特性為市場(chǎng)切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是“能夠幫助企業(yè)節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本的環(huán)保燈具”。

對(duì)家庭用戶，則重點(diǎn)以led燈具的“生理舒適性、保護(hù)視力、安全環(huán)?！碧匦詾槭袌?chǎng)切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品是健康、時(shí)尚生活的象征。

2.品牌定位。

采取比附策略。在品牌宣傳中，要突出我們的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)我們是“l(fā)ed照明。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十五

活動(dòng)目的：

給xx蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費(fèi)者互動(dòng)，

活動(dòng)主題：

“幸福很簡(jiǎn)單，勇敢曬出來”

全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味?，F(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個(gè)面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。

關(guān)于親情。

在最無助的人生路上，親情是最持久的動(dòng)力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠(chéng)的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標(biāo)，指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)。

關(guān)于友情。

我深深地理解，耗費(fèi)了多少時(shí)間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績(jī)。請(qǐng)你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長(zhǎng)地久”“其樂融融”)。

關(guān)于愛情。

你遇上一個(gè)人，你愛他多一點(diǎn)，那么，你始終會(huì)失去他。然后，你遇上另一個(gè)，他愛你多一點(diǎn)，那么你早晚會(huì)離開他。直到有一天，你遇到一個(gè)人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個(gè)過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)。

活動(dòng)時(shí)間：

xx.10.1-xx.10.7。

活動(dòng)內(nèi)容：

國(guó)慶樂翻天，惠誠(chéng)“幸福很簡(jiǎn)單，勇敢曬出來”促銷活動(dòng)開始了!

在客戶購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí)，即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)xxx元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張，代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)。

各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

前期活動(dòng)的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁(yè)的派放，

活動(dòng)方式:。

“幸福很簡(jiǎn)單，勇敢曬出來”

xx新品u鮮酸奶主題蛋糕，

活動(dòng)一：購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場(chǎng)上傳“幸福照”即可獲得xx精美餐具一套。

活動(dòng)二：當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約15元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)。

凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿200元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

操作細(xì)則：

各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時(shí)開獎(jiǎng)。

蛋糕店活動(dòng)促銷方案案例篇十六

1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī)，也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng)。

2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店…...對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。

3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。

1、打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度。

2、提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī)。

3、提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得。人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。

積分兌換生日蛋糕。

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。

20xx年3月20—沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]。

xx。

1、積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

2、積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

3、積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

略

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