通過(guò)編寫教案，教師可以提前思考教學(xué)過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題，并制定相應(yīng)的解決策略。編寫教案應(yīng)該考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，設(shè)計(jì)一些激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的教學(xué)活動(dòng)。以下是小編為大家收集的一些教案范文，供大家參考。它們涵蓋了不同學(xué)科和不同層次的教案，希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和幫助。教案是我們教學(xué)工作中必不可少的一部分，它可以指導(dǎo)我們的教學(xué)實(shí)踐，提高我們的教學(xué)效果。讓我們一起來(lái)看看這些范文吧，相信它們會(huì)給我們帶來(lái)一些新的思考和啟示。
廚房課教案篇一
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自求。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)水平，鍛煉他們的個(gè)人水平。
5、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)水平。
1、讓幼兒如何知道在我們發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何處理、自救的一些方法；
2、學(xué)習(xí)煤氣泄露時(shí)的準(zhǔn)確處理方法。
1、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故、錄像、圖片；
2、關(guān)于因漏氣而造成的一些小故事。
一、開(kāi)始部分。
1、先讓幼兒觀看錄像，了解煤氣及煤氣的'危險(xiǎn)性，煤氣的種類；
二、過(guò)程。
1、老師在讓幼兒看一些圖片，使幼兒初步了解在哪些情況下會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。
2、請(qǐng)幼兒分組討論平時(shí)我們?cè)谏钪兴烂簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？
3、老師結(jié)合幼兒的討論告訴幼兒怎樣來(lái)安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以后的自救方法：
（1）怎樣安全使用煤氣？
廚房課教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程：
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟，并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄
師：今天，咱們幼兒園來(lái)了許多客人，廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們，可是阿姨們忙不過(guò)來(lái)，想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜.
師：小朋友想一想，你都吃過(guò)什么樣的菜？是怎么做的？
幼：我吃過(guò)黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來(lái)說(shuō)。
琪琪：我吃過(guò)菠菜，是用粉絲炒的；還吃過(guò)白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯(cuò)。菲菲，你來(lái)說(shuō)。
菲菲：我吃過(guò)紅燒茄子。
幼：我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過(guò)炒菜花。
幼：我吃過(guò)肉炒青椒。
幼：我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！
師：小朋友輕輕地到前面來(lái)，每人拿一把小勺子，來(lái)嘗一嘗吧。
（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺(jué)得怎么樣？
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對(duì)了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！
師：對(duì)，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補(bǔ)血，而且還清肺；在炒西葫蘆時(shí)，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺(jué)得好吃。
（幼兒觀看課件）
幼齊答：是一盤紅燒肉
師：對(duì)，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？
幼：是紅燒魚。
幼：是一盤雞。
對(duì)，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
（帶領(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前）
師：（拿起一個(gè)青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認(rèn)識(shí)）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對(duì)人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿）
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆）
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過(guò)炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對(duì)，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開(kāi)水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手，自己來(lái)配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！
（幼兒開(kāi)始很有興趣的討論）
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤，自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
（幼兒開(kāi)始興致勃勃的動(dòng)手配菜，老師在旁觀察）
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
（教師逐一請(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜，并起名字，對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定）
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個(gè)好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來(lái)。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
（老師切菜，把電磁爐打開(kāi)，戴上圍裙）
師：炒菜時(shí)鍋里要先放什么？
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油，再放上點(diǎn)兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會(huì)兒，不要炒得太爛，最后放上一點(diǎn)鹽，為什么最后才放鹽呢？因?yàn)辂}里面含有碘，碘對(duì)人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。
幼：阿姨，請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)反思：
主題的產(chǎn)生：
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問(wèn)題，為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的.勞動(dòng)成果，我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛(ài)吃的食物”這一活動(dòng)，將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺(jué)較滿意，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動(dòng)，順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，特作如下反思總結(jié)。
可取的方面：
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定：
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況，通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜，使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供：
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思：
1、活動(dòng)開(kāi)始，提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂(lè)于幫助別人的欲望，更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用，進(jìn)一步開(kāi)闊了孩子的眼界，在放課件的過(guò)程中，讓孩子充分觀察和表達(dá)，將多媒體作為一種補(bǔ)充，把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動(dòng)推向了高潮。
在本次活動(dòng)中，教師更多時(shí)間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動(dòng)中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時(shí)，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動(dòng)的順利進(jìn)行。
廚房課教案篇三
“我說(shuō)啊，今年廚房突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)可要?dú)w我鍋鏟，別再投票評(píng)選了，我的貢獻(xiàn)是最大的！”鍋鏟站在灶臺(tái)上理直氣壯地宣布。主人剛剛把菜肴端出去招待客人，廚房里就傳出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的吵鬧聲，廚具們爭(zhēng)得面紅耳赤，吵鬧聲亂成了一鍋粥。這是怎么回事？讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
鍋鏟通身油亮亮的，臉上掛著汗珠，對(duì)著廚房里的廚具說(shuō)道：“你們看，主人昨天請(qǐng)客呈給客人們的‘滿漢全席’，我的功勞最大，要不是我不辭苦辛地翻炒，鍋里的菜早就燒焦了。怎么可能有美味菜肴？”
鍋聽(tīng)到了這句話，不服氣地說(shuō)：“小鏟子，別以為你給菜翻翻身就了不起！如果不是我，你在哪兒炒菜呢？沒(méi)有我，你縱然是英雄，那也是無(wú)用武之地的?！?/p>
“老鍋啊老鍋，你想想，我的功勞何止是給菜翻身那么簡(jiǎn)單，沒(méi)有我，菜里的鹽分能均勻嗎？鹽分都不均勻，菜的美味從何談起呢？”鍋鏟“吭吭嗆嗆”不服氣地爭(zhēng)辯道。
“得了吧！沒(méi)有你，我們鍋也一樣可以做菜。還記得有一次你被小孩子拿去玩耍了，主人用我的表弟‘高壓鍋’也炒出了一道美味的菜，哦，不！是煮菜了，哈哈！”鍋說(shuō)著，高傲地抬起了頭：“鍋家族才配拿廚房突出貢獻(xiàn)”
“你們別爭(zhēng)了，我的貢獻(xiàn)才是最大的！”只見(jiàn)爐灶一邊冒煙一邊嚷嚷道：“我每天都默默地噴火，你們看，為了燒好菜，我都變成黑臉婆了?！闭f(shuō)著，爐灶向大家展示了自己被煙火熏黑的臉。“沒(méi)有我的火，你們這些鍋、鍋鏟都是廢物，完全使不出能耐來(lái)，主人只能吃生料！”
就這樣，鍋鏟、鍋、爐灶吵得不可開(kāi)交，相互不再配合，或者干脆玩起了躲貓貓。主人把菜放進(jìn)鍋里之后，怎么也找不到鍋鏟，最后鍋里的菜糊了。主人只能唉聲嘆氣的走出了廚房去吃泡面。第二天，主人終于找到鍋鏟了，但鍋又不知道哪里去了。好容易把鍋鏟和鍋都找到了吧，爐灶卻打不出火來(lái)。主人拿著鍋鏟一臉無(wú)奈。
櫥柜看了，又氣又急，對(duì)鍋鏟、鍋和爐灶說(shuō)：“你們?nèi)齻€(gè)應(yīng)該齊心合力，才能夠炒出美味可口的菜肴。你看你們吵架不合作，自己本領(lǐng)怎么大也沒(méi)能發(fā)揮出來(lái)，主人也吃不上飯?！?/p>
鍋鏟、鍋和爐灶聽(tīng)了之后覺(jué)得很羞愧。從那以后，它們和好如初，相互配合著，一起為主人奉獻(xiàn)一道道美味的菜肴。年底，他們集體榮獲了家庭美味菜肴突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
廚房課教案篇四
活動(dòng)要求：
1、了解冬天冒著寒冷堅(jiān)持工作的人，表達(dá)對(duì)他們的尊敬。
2、鼓勵(lì)幼兒早上起得早，做個(gè)勇敢的孩子。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
冬天幼兒園阿姨冒著嚴(yán)寒工作的錄象，并邀請(qǐng)他們來(lái)參加。
準(zhǔn)備一幼兒與媽媽的對(duì)話，幼兒記錄紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、體驗(yàn)交流。
1、在室外有什么感覺(jué)？
2、有沒(méi)有不怕冷的人？（幼兒介紹自己的記錄）。
二、觀看錄象。
1、我找到的不怕冷的人是誰(shuí)？你從哪里看出他們不怕冷？
3、請(qǐng)出主人公，幼兒自主提問(wèn)。
4、你想對(duì)他們說(shuō)些什么話？
5、師生共同。
三、傾聽(tīng)錄音。
1、你們聽(tīng)到了什么？在你們身上有沒(méi)有這種事發(fā)生？
2、你想做個(gè)不怕冷的人嗎？怎樣做個(gè)不怕冷的人？你有什么好辦法使自己暖和起來(lái)？
四、討論交流。
1、還有哪些人在不怕冷的環(huán)境中也在堅(jiān)持工作？
2、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。
廚房課教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、樂(lè)意參與3以內(nèi)的數(shù)數(shù)活動(dòng)，初步理解數(shù)的實(shí)際意義。
2、體驗(yàn)去朋友家做客的快樂(lè)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、布置家的場(chǎng)景：物品按數(shù)量1、2、3一組分散放于三個(gè)柜中。1——3數(shù)字寶寶圖片（粘于椅子上）。
2、水果一籃3、歌曲：看朋友、找朋友教學(xué)過(guò)程：
1、帶禮物去數(shù)字寶寶家做客交代：今天去看朋友，但要帶什么禮物去呢？
模仿開(kāi)汽車，邊唱歌：看朋友，到數(shù)字寶寶家。
敲門，進(jìn)去，和數(shù)字寶寶打招呼。
個(gè)別提問(wèn)：你在和誰(shuí)打招呼？
2、送禮物（1）思考：應(yīng)該怎么送禮物，數(shù)字寶寶才高興？
要求：你送的水果個(gè)數(shù)要正好是數(shù)字寶寶表示的意思。
幼兒選擇禮物給數(shù)寶寶討論：老師送的禮物對(duì)嗎？互相檢查。
交換數(shù)字寶寶朋友，把水果放好。
3、回贈(zèng)禮物師：1、2、3數(shù)字中你還有哪個(gè)數(shù)字寶寶沒(méi)打過(guò)招呼，帶上數(shù)字寶寶去選它送給你的禮物。
個(gè)別介紹，互相檢查。
4、聽(tīng)音游戲聽(tīng)到幾下聲音，就請(qǐng)幾寶寶出來(lái)。帶著數(shù)寶寶跳一個(gè)快樂(lè)的“找朋友”舞。
5、和數(shù)字寶寶再見(jiàn)，開(kāi)汽車回。
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廚房課教案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書》（p1-2頁(yè)）人手一冊(cè)，筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程：
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的'場(chǎng)景中。
（1）教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）。
（2）教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢？教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧！請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
（4）認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
（5）請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
（1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書》（p1頁(yè)），觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
（2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（p2頁(yè)），請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚、×個(gè)蘋果等。
《看誰(shuí)抓得多》數(shù)學(xué)教學(xué)反思。
生活中處處有數(shù)學(xué)，《看誰(shuí)抓得多》活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活，是幼兒生活中常會(huì)碰到的的事情。本次活動(dòng)讓孩子們發(fā)現(xiàn)生活中的數(shù)字，初步了解它們的不同用途，并且學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)字解決生活中的一些實(shí)際問(wèn)題，從中體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。這樣不僅激發(fā)了孩子對(duì)數(shù)字的興趣，也培養(yǎng)了孩子積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
本次活動(dòng)主要是讓孩子學(xué)會(huì)記錄的方法。所以在整個(gè)活動(dòng)中，我分了三個(gè)步驟。1、怎樣玩。2、抓玩具。3、猜猜看。在第一環(huán)節(jié)中利用幼兒每天都玩的積木來(lái)引出課題，設(shè)置懸念，激發(fā)幼兒的想象力，讓幼兒主動(dòng)去想辦法，成為課堂的主體，教師在引導(dǎo)時(shí)交代清楚記錄單記錄不僅自己能看懂，也要讓別人看懂。讓孩子帶著目的去操作。第二環(huán)節(jié)幼兒操作記錄由于是大班了而且在數(shù)學(xué)活動(dòng)中已經(jīng)多次使用過(guò)記錄表了因此這次也不例外孩子對(duì)記錄表格非常熟悉。讓孩子玩看誰(shuí)抓得多的游戲，孩子通過(guò)玩游戲自然的導(dǎo)出了數(shù)的概念和認(rèn)知，通過(guò)不同的數(shù)量進(jìn)行觀察、數(shù)數(shù)、記錄，比比誰(shuí)的眼力快誰(shuí)的動(dòng)作速度快，這樣讓孩子感受到了數(shù)字的神奇和有趣，并將幼兒對(duì)數(shù)字的理解、運(yùn)用進(jìn)一步加以擴(kuò)展和延伸。因?yàn)閿?shù)學(xué)來(lái)源于生活而最終必回歸生活。通過(guò)這一過(guò)程，孩子可以進(jìn)一步體驗(yàn)到數(shù)字的妙用，感受到運(yùn)用數(shù)字的快樂(lè)，從中也增強(qiáng)了孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心。
在最后的猜猜看中我們又發(fā)現(xiàn)了新的問(wèn)題如：老師抓了28個(gè)我怎么抓了8個(gè)等問(wèn)題值得孩子們進(jìn)一不去思考。所以我把這些材料投放到區(qū)域活動(dòng)中讓孩子繼續(xù)去探索發(fā)現(xiàn)。
廚房課教案篇七
1、通過(guò)活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
3、知道危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。
4、樂(lè)于探索、交流與分享。
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
一、出示圖（一），提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方？（廚房）。
2、從什么地方看出來(lái)是廚房？（有刀、鏟、爐等物）。
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
二、知道：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的.對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。
3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎？有哪些危險(xiǎn)？
2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
四、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
五、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖（五）：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）。
七、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故事說(shuō)給小朋友們聽(tīng)，幼兒一起交流。
回家到廚房里看看還會(huì)有哪些危險(xiǎn)，和爸爸媽媽一起交流避免危險(xiǎn)的辦法。
廚房課教案篇八
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在復(fù)習(xí)5以內(nèi)數(shù)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)按量取物，分類并按一定的規(guī)律排序。
2、激發(fā)孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)字的認(rèn)識(shí)能力。
5、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先布置好場(chǎng)地。（用5只廢舊皮鞋盒做成的五間小動(dòng)物的新房。）。
2、每個(gè)幼兒一只小簍筐，簍筐里放有5只透明小塑料袋。
3、準(zhǔn)備一種類型的糖果，設(shè)有五種色彩。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。
1、聽(tīng)音樂(lè)開(kāi)汽車進(jìn)場(chǎng)。
教師：“寶寶們？（哎）春天來(lái)了，森林里的動(dòng)物都蓋起了新房，讓我們開(kāi)著小汽車一起去看看吧！”
二、集體活動(dòng)。
1、復(fù)習(xí)5以內(nèi)的數(shù)量。
教師提問(wèn)：
（1）“這是誰(shuí)的新房？（兔子）里面住著幾只小兔呢？（帶領(lǐng)幼兒一起點(diǎn)數(shù)）那它應(yīng)該用幾個(gè)圓點(diǎn)來(lái)表示啊？”
（2）“這又是誰(shuí)的新房？（小貓），住幾只小貓呢？誰(shuí)來(lái)數(shù)一數(shù)？（個(gè)別幼兒點(diǎn)數(shù)），那應(yīng)該用幾個(gè)圓點(diǎn)來(lái)表示？”
2、小組活動(dòng)，學(xué)習(xí)分類排序。
教師：“新房蓋好了，小動(dòng)物們都搬進(jìn)了新家，心里真高興，這是一件喜事。他們要發(fā)喜糖給森林里其他的動(dòng)物，讓他們也知道這個(gè)好消息一起來(lái)分享他們的快樂(lè)?！?/p>
（1）引導(dǎo)幼兒觀察喜糖的顏色并分類?！澳銈兛?，這些糖果都穿著不一樣的衣服，我們來(lái)把相同顏色的糖果寶寶放在一起。”
（2）帶領(lǐng)幼兒觀察袋子上的標(biāo)記并一起來(lái)裝糖果，按物取量?！靶?dòng)物們必須將糖裝進(jìn)這種袋子里，一袋袋地送給他們的朋友們，你們?cè)敢鈳兔?？”“我們一起?lái)看看，袋子上有標(biāo)記，應(yīng)該怎么來(lái)裝糖呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看。”
3、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
4、評(píng)價(jià)?！澳銈兌佳b對(duì)了嗎？我請(qǐng)個(gè)小朋友把它的糖果拿上來(lái)看看?！?/p>
5、出示小紅旗，學(xué)習(xí)排序?！拔覀儊?lái)和裝好糖果的袋子做個(gè)排排隊(duì)的游戲?！?/p>
6、幼兒動(dòng)手一起來(lái)操作，并請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己為什么要這樣給他們排隊(duì)？
7、教師小結(jié)。
8、鼓勵(lì)幼兒將自己裝好糖果的袋子送到動(dòng)物家中。
“我們先將裝好糖果的袋子送到小動(dòng)物的家里，再由他們?nèi)ニ徒o他們的好朋友。請(qǐng)你聽(tīng)清楚了：請(qǐng)將有4顆糖果的袋子送到是4只動(dòng)物的家里去（幼兒送糖果）：請(qǐng)將3顆糖果的袋子送到是3只動(dòng)物的家里去（幼兒送糖果）；。最后只有一顆糖果的那袋，小動(dòng)物說(shuō)是送給我們小朋友的，謝謝你們幫助了他們！”
三、帶領(lǐng)幼兒一起回家。
“你們開(kāi)心嗎？幫助別人是最快樂(lè)的事，我們一起跟他們說(shuō)再見(jiàn)吧！”
廚房課教案篇九
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)廚具，了解廚具的用途。
2、觀察削皮器、榨汁機(jī)的工作過(guò)程。
1、幼兒參觀自家廚房，認(rèn)識(shí)廚具。
2、榨汁機(jī)一臺(tái)、水果刀一把、削皮器若干、每人帶兩三個(gè)水果洗凈。
3、大圖一張，幼兒用書每人一本。
今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)廚房里的工具。出示課題，帶幼兒齊讀。
請(qǐng)小朋友打開(kāi)書14頁(yè)，仔細(xì)看：都有什么廚具，是干什么用的？常用的幼兒說(shuō)出即可，面條機(jī)和攪拌機(jī)教師介紹一下。
出示大圖，小朋友們來(lái)看：這些廚具你認(rèn)識(shí)嗎？請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)名稱和用途。教師介紹蒸籠。
現(xiàn)在老師說(shuō)謎語(yǔ)，你們來(lái)猜廚具。
幼兒帶著自己的水果請(qǐng)客人老師幫忙削皮，然后交給老師。教師把水果切成小塊，裝進(jìn)榨汁機(jī)。讓幼兒觀察果汁怎樣打出來(lái)的。每人用小杯子喝一點(diǎn)，自然結(jié)束。
廚房課教案篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛(ài)爸爸媽媽的美好情感。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、編排情景表演“小華在家里”。
2、幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動(dòng)過(guò)程：
（1）啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧?dòng)的，并思考自己應(yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
（2）讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問(wèn)題：
小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？
（3）啟發(fā)幼兒說(shuō)出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會(huì)做的事。
2、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過(guò)的勞動(dòng)內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
（2）請(qǐng)幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說(shuō)給同伴聽(tīng)，讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
（3）向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
要求幼兒回家后先問(wèn)爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報(bào)。
（4）讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在孩子們都是家中的“小皇帝”、“小公主”，過(guò)著衣食無(wú)憂養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。在他們的眼中，家長(zhǎng)對(duì)他們的愛(ài)和幫助都是理所當(dāng)然的。孩子們習(xí)慣了索取，無(wú)論是語(yǔ)言上還是行動(dòng)上,卻很少對(duì)爸媽有所表達(dá)?；谂囵B(yǎng)孩子情感成長(zhǎng)的出發(fā)點(diǎn)，特設(shè)計(jì)了大班主題活動(dòng)中《我是爸媽小幫手》。
此項(xiàng)活動(dòng)是一個(gè)很好的感恩教育的機(jī)會(huì)。把孩子們平時(shí)沒(méi)有注意到的小細(xì)節(jié)融入到生活體驗(yàn)中，讓孩子直觀地感受并了解爸媽的辛勞，從而產(chǎn)生愛(ài)爸爸媽媽的真切感情。
在活動(dòng)的進(jìn)行當(dāng)中，我問(wèn)孩子們：媽媽每天在家都干些什么事？爸爸每天干什么事時(shí)？孩子們給我的答案幾乎是相同的：爸爸上班，媽媽做飯，還有的說(shuō)我媽媽什么都不干就是接我送我。孩子們特殊的視角和生活認(rèn)知使他們對(duì)平日家長(zhǎng)的辛勞和付出視而不見(jiàn)，也就不能感同身受。通過(guò)孩子們的答案可見(jiàn)，在家里他們基本都是以自我為中心，并沒(méi)有學(xué)會(huì)關(guān)注家人，關(guān)心他人。為了讓孩子們能夠開(kāi)動(dòng)腦筋，想到更多爸爸媽媽的辛勞和付出。我嘗試用肢體動(dòng)作來(lái)提示孩子。這樣不僅有了趣味性，更讓他們的注意力集中起來(lái)，解決了孩子思維上的固定模式。當(dāng)我出示爸爸上班忙碌的照片，媽媽勞動(dòng)照片，還有小朋友幫助爸爸勞動(dòng)的照片時(shí)，孩子們恍然大悟，遠(yuǎn)處傳來(lái)驚訝的聲音：爸爸媽媽平時(shí)在我們上幼兒園就這么忙？做那么多事?通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)加深了幼兒對(duì)父母的了解與理解。
同時(shí)，我還找到一本分享閱讀，題目就叫《幫幫忙》。結(jié)合繪本的欣賞，孩子們還學(xué)會(huì)了送爸媽一份禮物，就是——我來(lái)幫幫忙或做為爸爸媽媽做一件自己力所能及的事。這就是送給爸媽最好的禮物。每個(gè)孩子回家后都沒(méi)有忘記把這份禮物送給爸媽。
爸爸媽媽看到孩子們懂事的行為，也欣慰地笑了。
廚房課教案篇十一
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
4、有興趣參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書》（p1-2頁(yè)）人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
（1）師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）
（2）師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢？教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎？我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧！請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
（4）認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
（5）請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
（1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書》（p1頁(yè)），觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
（2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（p2頁(yè)），請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚、×個(gè)蘋果等。
廚房課教案篇十二
在美術(shù)課教學(xué)中，老師要運(yùn)用詼諧幽默的語(yǔ)言，讓教學(xué)過(guò)程會(huì)更輕松。美術(shù)教學(xué)離不開(kāi)美術(shù)教案，作為美術(shù)老師你不妨寫一篇美術(shù)教案。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“小班美術(shù)教案我的廚房”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
教學(xué)目標(biāo):。
1、欣賞秋天樹(shù)的造型、色彩。
2、根據(jù)自己對(duì)秋天的認(rèn)識(shí)以及在欣賞的過(guò)程中的收獲，表現(xiàn)秋天大樹(shù)的特征。
教學(xué)準(zhǔn)備:。
1、電腦制作有關(guān)秋景的flash圖片。
2、幼兒已積累有關(guān)秋天色彩的經(jīng)驗(yàn)。
3、白紙和油畫棒人手一份。
4、幼兒已學(xué)唱《小樹(shù)葉》的歌曲。
教學(xué)過(guò)程:。
1、觀察flash圖片，回憶相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
(1)教師:小朋友們，這是什么季節(jié)的景色?你是從什么地方看出來(lái)的?(幼兒根據(jù)自己的觀察和自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述，如這是秋天的樹(shù)，樹(shù)葉變顏色了，有的變成了紅色，有的變成了黃色;樹(shù)上結(jié)了果子等。)。
(2)小結(jié):對(duì)了，這是秋天的大樹(shù)，你們看，樹(shù)葉有許多漂亮的顏色呢，有紅色的、黃色的、棕色的、咖啡色的，當(dāng)然也有的是綠色的;大樹(shù)還結(jié)了許多果子，有紅紅的蘋果，黃黃的梨子，橘紅色的橘子，橙子和柿子等等，秋天真美麗。(教師著重請(qǐng)幼兒根據(jù)自己觀察圖片和日常觀察的經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)有關(guān)秋天樹(shù)木的色彩以及各種相關(guān)常識(shí))。
2、教師引導(dǎo)幼兒討論繪畫的方法。
(1)教師:你想畫什么樣子的大樹(shù)呢?(幼兒根據(jù)自己的想象進(jìn)行講述，教師引導(dǎo)幼兒用描述性的語(yǔ)言講述秋天大樹(shù)的樣子。)。
(2)繪畫方法參與。
a、落葉樹(shù)畫法:先用深色的油畫棒畫出粗粗的樹(shù)干，在樹(shù)干上畫出稍細(xì)一點(diǎn)的樹(shù)枝，樹(shù)枝像手臂一樣向上向前伸出;在樹(shù)枝上用黃色、紅色、紫色和咖啡色等顏色畫出片片樹(shù)葉。
b、果樹(shù)畫法:先畫出樹(shù)干，再畫出樹(shù)冠的輪廓，在樹(shù)冠中間畫上許多漂亮的水果(紅色的蘋果、黃色的梨子和橙色的橘子等等)，用綠色將樹(shù)冠部分涂滿。
3、引導(dǎo)幼兒自由繪畫。
(1)教師交代繪畫的內(nèi)容。
a、教師:秋天真美麗!今天，我們大家就來(lái)畫一畫秋天美麗的大樹(shù)吧!
b、教師:先想好畫什么樣子的大樹(shù)，是畫大樹(shù)落葉還是畫果樹(shù);畫許多落葉樹(shù)就成了樹(shù)林，畫許多的果樹(shù)就成了果園;除了畫樹(shù)以外，還有哪些秋天的景色，請(qǐng)你也畫出來(lái)。
(2)幼兒繪畫，教師指導(dǎo)幼兒完成作品。
4、引導(dǎo)幼兒相互欣賞同伴的作品。
教師和幼兒共同欣賞每個(gè)幼兒繪畫的特點(diǎn)。
5、播放歌曲《小樹(shù)葉》，幼兒隨音樂(lè)做動(dòng)作走出活動(dòng)室，到戶外觀賞秋天的景色。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.新年到了，知道自己長(zhǎng)大了一歲。
2.通過(guò)制作賀卡、送祝福話等活動(dòng)感受新年互送祝福的快樂(lè)，懂得關(guān)愛(ài)他人。
活動(dòng)重點(diǎn)：
通過(guò)制作賀卡、送祝福話等活動(dòng)感受新年互送祝福的快樂(lè)，懂得關(guān)愛(ài)他人。
活動(dòng)難點(diǎn)：
制作賀卡和說(shuō)祝福的話來(lái)表達(dá)祝福。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教師和幼兒共同布置新年的環(huán)境：用彩色的皺紋紙穿成圓環(huán)，做簡(jiǎn)單的新年掛飾，并帶一些氣球來(lái)裝扮活動(dòng)室。
2.彩色筆、剪刀、漿糊、抹布，幼兒用書《新年的祝?！?。
3.教師制作一個(gè)禮物盒，里面有自制的送給幼兒和同班教師的新年賀卡。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)幼兒猜測(cè)禮物盒中的禮物，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1.教師出示大禮盒。
師：猜猜里面有什么?(賀卡)。
2.幼兒自由猜測(cè)，并大膽表述自己的猜測(cè)。
3.教師打開(kāi)禮物盒，展示賀卡。
師：猜猜這些賀卡是送給誰(shuí)的?
二、教師送新年祝福，幼兒感知在過(guò)新年時(shí)送祝福的快樂(lè)。
1.給幼兒送祝福。
師：(教師拿出一張賀卡)這張賀卡是送給誰(shuí)的?請(qǐng)小朋友仔細(xì)聽(tīng)——親愛(ài)的小1班孩子們，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健健康康，在幼兒園里快快樂(lè)樂(lè)，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，交到更所的朋友，新年快樂(lè)!
師：你們先和好朋友說(shuō)一說(shuō)，然后老師再請(qǐng)你們來(lái)說(shuō)。
2.給同班教師送祝福。
師：這兒還有許多賀卡，你們想知道老師是送給誰(shuí)的嗎?
師：(打開(kāi)賀卡)親愛(ài)的陳老師，祝你在新的一年里身體健健康康，每天開(kāi)開(kāi)心心，永遠(yuǎn)漂漂亮亮，心想事成，新年快樂(lè)。
師：賀卡里我們又說(shuō)了哪些祝福的話呢?
幼兒學(xué)說(shuō)。
三、幼兒在幼兒用書《新年的祝?！樊嬅嫔侠L制賀卡，并大膽送出自己的祝福。
師：過(guò)新年了，你想把祝福送給誰(shuí)?送給你們的爸爸媽媽、老師、好朋友，還是爺爺奶奶?請(qǐng)你們?cè)谶@張賀卡上畫上你喜歡的圖案，相好祝福的話，然后送給他們。開(kāi)始吧。
幼兒制作賀卡，教師注意指導(dǎo)個(gè)別幼兒繪畫，并詢問(wèn)幼兒賀卡想送給誰(shuí)，準(zhǔn)備對(duì)他們說(shuō)什么祝福的話。
四、幼兒送賀卡，感受收到、送出賀卡的心情。
師：我們每人都做好了一張賀卡，現(xiàn)在把這張賀卡送給想送的人，并說(shuō)上一句祝福的話。(如果是送給家里人的，可以回家再送，先和大家說(shuō)一說(shuō)。)。
五、通過(guò)表演唱歌曲《新年好》《新年到》，感受新年的快樂(lè)。
師：讓我們一起唱歌跳舞，慶祝新年的來(lái)到吧。
一、以情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
1、音樂(lè)伴奏下，師幼以戶外郊游的形式來(lái)到果園。
2、參觀果園，鞏固對(duì)秋天里各種水果的認(rèn)識(shí)。
3、探尋哭聲，出示神奇的果園，引導(dǎo)幼兒幫助小猴。
二、出示材料，探索講解操作方法。
1、教師以情景化的語(yǔ)言介紹今天的作畫材料。
2、請(qǐng)幼兒探索如何操作，并請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)演示。
3、教師小結(jié)并用材料進(jìn)行即興演示，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)繪畫方式和要點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒空手模仿。
4、個(gè)別幼兒上來(lái)操作，教師指導(dǎo)并提醒幼兒注意事項(xiàng)。
三、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。
1、引導(dǎo)幼兒安慰小猴，激發(fā)幼兒作畫意愿。
2、教師提出操作要求。
3、幼兒自由作畫，教師巡回指導(dǎo)。
(1)幼兒大膽選用各種顏色表現(xiàn)水果。
(2)教師提醒幼兒在輪廓線內(nèi)來(lái)回涂色，注意涂滿,保持畫面的整潔。
(3)教師用積極的語(yǔ)言進(jìn)行鼓勵(lì)和評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)認(rèn)真涂色的幼兒。
(4)對(duì)有困難的幼兒及時(shí)提供幫助。
四、神奇的果樹(shù)園。
1、作品展覽。
引導(dǎo)幼兒陸續(xù)將完成的作品進(jìn)行展示。
2、作品評(píng)價(jià)。
幼兒互相介紹作品和以小猴的口吻評(píng)畫的方式進(jìn)行交流，感受成功的快樂(lè)。
廚房課教案篇十三
1，激發(fā)幼兒對(duì)做菜的興趣，并感受品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。
2，引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的滋味，氣味，能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用。
3，引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜，學(xué)習(xí)用刀進(jìn)行切，拍，壓，以及拌。
4，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和想象力，鑒別力。
5，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的做事態(tài)度和動(dòng)手操作能力。
6，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒準(zhǔn)確表達(dá)品嘗后自己的味覺(jué)感受。制作的過(guò)程以及放大幼兒的自豪感。
教學(xué)難點(diǎn);幼兒使用刀具的安全性。
黃瓜，鹽，味精，雞精，醬油，醋，糖，湯匙，筷子，小盆，牙簽若干。
保鮮膜，水果刀。
一，請(qǐng)幼兒模仿媽媽或爸爸做菜得情景，并各自講述你最喜歡吃的'菜，是什么味道的?
二，請(qǐng)小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的，它們的名稱是什么?
三，引導(dǎo)幼兒如何切保證安全，黃瓜可以切成什么形狀，鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的口味，因?yàn)槭欠纸M所以能否征詢其他小朋友的意見(jiàn)。
四，幼兒制作過(guò)程應(yīng)該是分組進(jìn)行，每組只發(fā)一把水果刀，這樣教師可以知道幼兒安全操作，其他幼兒還能認(rèn)真觀察，做好準(zhǔn)備，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。
五，保鮮膜多幾層，上面切黃瓜不會(huì)劃傷課桌，調(diào)味品不易多放，幼兒用筷子拌勻，用牙簽食用。
六，制作完成，還可交換品嘗，評(píng)選廚師長(zhǎng)。
創(chuàng)意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運(yùn)用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。
勞動(dòng)是快樂(lè)的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛(ài)照顧自己的父母家人。
勞動(dòng)成果還可以邀請(qǐng)其他班級(jí)的老師和小朋友品嘗，增強(qiáng)幼兒的自信心自豪感。
廚房課教案篇十四
1、對(duì)日常的飲食習(xí)慣進(jìn)行思考和探索，并對(duì)日常飲食習(xí)慣進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助自己健康成長(zhǎng)。
二課時(shí)。
活動(dòng)內(nèi)容：
我的自助餐菜單。
教學(xué)重點(diǎn)：
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
改正挑食、浪費(fèi)的壞習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師淮備各種食物的照片、圖片或?qū)嵨?，以及碗、盤子圖片。
2、師生共同調(diào)查食物營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、情境模擬，導(dǎo)入活動(dòng)。
（1）教師將講臺(tái)布置成餐桌的樣子，在上面擺放各種食物，包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉類等，可以用實(shí)物，也可以用圖片代替。
（2）教師談話導(dǎo)入活動(dòng)：今天我們一起來(lái)吃自助餐，請(qǐng)你自己來(lái)挑選食物。
2、活動(dòng)討論：學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行選擇，在組內(nèi)互相介紹自己挑選的食物，并相互評(píng)價(jià)食物的搭配是否合理。
3、教師提問(wèn)：大家知道各種食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎？教師指名幾位學(xué)生發(fā)言，并根據(jù)學(xué)生的發(fā)言，相應(yīng)地傳授有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
4、小結(jié)要點(diǎn)：這些都是我們經(jīng)常吃的食物，每種食物都是有營(yíng)養(yǎng)的，缺少任何一種都會(huì)影響我們的身體健康。
5、閱讀教科書第26頁(yè)的知識(shí)卡片。
6、小調(diào)查：昨天晚上你吃了什么，畫一畫。教師請(qǐng)一位或兩位學(xué)生上講臺(tái)將自己的晚餐畫在教師制作的碗、盤教具中，然后貼在黑板上。
7、大家評(píng)一評(píng)：這幾位同學(xué)的晚餐搭配得合理嗎？學(xué)生暢所欲言。教師進(jìn)行評(píng)議。
8、同桌互相評(píng)議對(duì)方的晚餐，并說(shuō)出改進(jìn)的建議。
9、小設(shè)計(jì)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)一日三餐的健康食譜。
活動(dòng)拓展：
將課堂學(xué)習(xí)深入家庭生活，開(kāi)展“我是小小營(yíng)養(yǎng)師”的實(shí)踐活動(dòng)，讓孩子嘗試為家庭設(shè)計(jì)一日三餐的食譜。
活動(dòng)內(nèi)容：
飯桌上的文明。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道基本的進(jìn)餐禮儀。
教學(xué)難點(diǎn)：
在日常生活中尊重他人，養(yǎng)成自覺(jué)規(guī)范自己行為的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、師生共同排演小品（內(nèi)容詳見(jiàn)場(chǎng)景1和場(chǎng)景2）。
2、教師制作“文明星”。
活動(dòng)過(guò)程：
2、表演討論：讓學(xué)生扮演不同的角色在不同的場(chǎng)所進(jìn)餐的行為。
場(chǎng)景1：進(jìn)餐前，桌上的菜都擺好了，兩個(gè)小朋友坐在飯桌旁。一個(gè)孩子說(shuō)：“爸爸媽媽怎么還不盛飯呀，我的肚子可餓了?！绷硪粋€(gè)孩子說(shuō)：“碗筷都還沒(méi)擺，怎么吃呀？”
（1）學(xué)生表演。
（2）教師提問(wèn)：你們認(rèn)為碗筷應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)擺？
（3）學(xué)生討論，教師指名說(shuō)。
場(chǎng)景2：進(jìn)餐前，桌上的碗筷已經(jīng)擺好了，空了幾張椅子，爺爺奶奶站在桌子旁邊。一個(gè)孩子說(shuō)：“開(kāi)飯啦！”另一個(gè)孩子向餐桌沖去，邊跑邊說(shuō)：“我最小，我先坐！”
（1）學(xué)生表演。
（2）教師提問(wèn)：請(qǐng)你們對(duì)剛才的這段表演發(fā)表自己的看法。
（3）學(xué)生暢所欲言。
（4）教師小結(jié)：中國(guó)有尊老敬老的傳統(tǒng)，就餐時(shí)讓長(zhǎng)者先入座是一種禮貌。
（5）再次表演：有誰(shuí)能給大家把剛才的情景用文明的進(jìn)餐行為再表演一下。
3、行為活動(dòng)——文明星送給誰(shuí)？
（1）看教科書第30頁(yè)的圖片，給圖片中的小朋友送文明星。
（2）由各小組根據(jù)自己平時(shí)觀察到的進(jìn)餐時(shí)的各種現(xiàn)象白編自演故事情節(jié)，由其他的小組進(jìn)行評(píng)選“文明星”的活動(dòng)。
活動(dòng)拓展：
開(kāi)展“文明星進(jìn)我家”活動(dòng)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，一個(gè)月后利用班會(huì)時(shí)間進(jìn)行家庭行為習(xí)慣的評(píng)比。
廚房課教案篇十五
因本班學(xué)生有浪費(fèi)食物的毛病，為了教育他們，特上次節(jié)課。
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、 觀察活動(dòng)：廚房里。
1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”
四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。
五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉?qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
廚房課教案篇十六
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個(gè)家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變遷反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過(guò)畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的色粉畫《廚房》作為欣賞的范例，可以使學(xué)生了解美術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性。同時(shí)通過(guò)新老廚房照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的變革，可以讓學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來(lái)的變化，真切地感受新生活的美好。不同表現(xiàn)方法的學(xué)生作品為學(xué)生的創(chuàng)作、表現(xiàn)活動(dòng)提供了參考的樣本，也告訴了學(xué)生對(duì)自己的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了學(xué)生的造型表現(xiàn)手法。
1.通過(guò)觀察新老廚房的變遷，切實(shí)地感受時(shí)代新貌，激發(fā)熱愛(ài)生活的情。
觀察廚房、用自己喜歡的繪畫形式表現(xiàn)廚房。
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品）。
第一課時(shí)。
（學(xué)生）鉛畫紙、鉛筆、水彩筆等繪畫工具。
（教師）相關(guān)課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、學(xué)生作品）等。
一、組織教學(xué)，導(dǎo)入新課。
欣賞導(dǎo)入。
（1）、教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。
（2）、欣賞我們學(xué)校的新廚房（視頻）。
（3）、揭示課題《我家的廚房》。
（4）、由此引出老廚房的圖片欣賞，接著欣賞新廚房的圖片。
（5）、在組織學(xué)生欣賞廚房圖片的同時(shí)，教師適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育。
二、講授新課。
1.談話交流。
教師：這是老師家的廚房照片（出示照片），你家的廚房是什么樣子的呢？請(qǐng)你們介紹一下自己家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
學(xué)生：討論回答。
2.欣賞啟發(fā)。
教師：廚房是房屋里必不可少的，也是一個(gè)溫馨的`家不可少的。接下來(lái)，我們來(lái)看一看，一些廚房是什么樣子的。
3、繪畫作品欣賞。
教師用課件展示畫家關(guān)于《廚房》的繪畫作品和學(xué)生示范作品，學(xué)生欣賞分析其表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)方法。激發(fā)學(xué)生動(dòng)手興趣。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)（布置作業(yè)）。
學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房。
四、學(xué)生繪畫，教師巡回輔導(dǎo)，同時(shí)作繪畫中的示范。
五、交流評(píng)價(jià)。
學(xué)生展示作品，互相介紹作品并互相評(píng)價(jià)。教師總體評(píng)價(jià)。
廚房課教案篇十七
1、知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險(xiǎn)物品。
2、能正確判斷多種行為，逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個(gè)小故事，請(qǐng)你們一起來(lái)看一看！
二、觀看視頻，交流討論。
1、播放視頻。
2、師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對(duì)瑾兒說(shuō)了什么？
師幼小結(jié)：我們家里有很多東西都有危險(xiǎn)性，一個(gè)人可不能站在高處拿東西，萬(wàn)一摔下來(lái)不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請(qǐng)爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3、師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結(jié)：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開(kāi)關(guān)也不能隨便打開(kāi)，很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的'時(shí)候鍋里的油會(huì)濺出來(lái)容易燙傷。
4、師：那你們知道廚房里還有哪些危險(xiǎn)嗎？
師幼小結(jié)：插頭不亂碰，水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗(yàn)。
1、師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
2、師幼小結(jié)：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話題，安全教育作為幼兒園長(zhǎng)期的教育內(nèi)容，僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過(guò)這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識(shí)，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課，讓他們當(dāng)心廚房里的安全問(wèn)題，首先是讓大家說(shuō)一說(shuō)，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺(jué)得哪一些是危險(xiǎn)的東西。孩子們都說(shuō)得非常好，這也說(shuō)明了，現(xiàn)在的家長(zhǎng)，對(duì)安全問(wèn)題的重視性，家長(zhǎng)的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開(kāi)展，讓孩子們對(duì)危險(xiǎn)的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會(huì)因?yàn)闊o(wú)知從而造成更加嚴(yán)重的后果，所以，讓我們勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的各種問(wèn)題，并能夠迎刃而解。
廚房課教案篇十八
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、閱讀幼兒用書，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
1、教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
1、出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書。
教師：
(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來(lái)干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫?，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)。
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)。
3、引導(dǎo)幼兒在幼兒用書上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：
(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜?lái)。
4、幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1)教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2)教師小結(jié)：小朋友們家里的.廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
廚房課教案篇十九
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書》(p1-2頁(yè))人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤子等等)
(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢?教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧!請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
(4) 認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
(5) 請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
(1) 數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書》(p1頁(yè))，觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
(2) 點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》(p2頁(yè))，請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚、×個(gè)蘋果等。
廚房課教案篇二十
1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓(xùn)練幼兒要喜愛(ài)、敬重他們。
4、體驗(yàn)嬉戲的歡樂(lè)。
5、主動(dòng)的參加活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦。
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓(xùn)練幼兒要敬重、喜愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這里的東西嗎？
老師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆?jié){、做好吃的＇點(diǎn)心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的喜愛(ài)之情。
老師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書，書里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）老師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
從執(zhí)教的狀況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
廚房課教案篇二十一
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨”娃娃家廚房設(shè)備(刀、砧板等)。
一、師幼談話導(dǎo)入課堂。
(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)。
教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)。
老師：(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的`。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎?
教師：它們叫什么名字?是用來(lái)干什么的?(刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的…..)。
教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師：他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等)。
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書，書里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
(老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。)。
教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
廚房課教案篇二十二
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，對(duì)廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。
1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。
2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺(jué)得好？請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？（讓幼兒自由發(fā)表自己的意見(jiàn)）
4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、和幼兒一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗(yàn)小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來(lái)嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的興趣
1、幼兒討論。小朋友在家中，還見(jiàn)過(guò)爸爸媽媽在廚房中用過(guò)什么小工具？（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具）
3、請(qǐng)幼兒后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
廚房課教案篇二十三
1、引導(dǎo)幼兒想辦法用小工具來(lái)幫助老師解決問(wèn)題，并初步了解它們的用法。
2、鼓勵(lì)幼兒想出幾種其他的用具，并請(qǐng)個(gè)別幼兒才介紹自己帶來(lái)的東西。
3、在幼兒的操作過(guò)程中，鼓勵(lì)根據(jù)自己的需要選擇喜歡的工具；大膽嘗試比較合適的用法。
4、能力強(qiáng)的孩子鼓勵(lì)合作也可用工具和不用工具進(jìn)行比賽；能力弱的孩子適當(dāng)進(jìn)行幫助和指點(diǎn)。
5、注意保持桌面清潔，提醒不做危險(xiǎn)動(dòng)作。
保持桌面的整潔
1、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)廚房里的各種小工具，了解他們的不同用途。
2、愿意學(xué)習(xí)使用常見(jiàn)的簡(jiǎn)單工具，體驗(yàn)它們給人們生活帶來(lái)的方便。
3、提高幼兒操作的興趣和動(dòng)手能力。
重點(diǎn)：了解并愿意使用廚房小工具。
難點(diǎn)：使用小工具。
2、廚房操作攝像、水果蔬菜若干、面粉、雞蛋、一次性杯子；
3、幼兒已了解一部分工具并有對(duì)個(gè)別工具的使用經(jīng)驗(yàn)。
設(shè)計(jì)思路：《綱要》指出“接觸衣食住行等基本物品，懂得珍惜和學(xué)會(huì)合理利用”。在《有用的工具》的主題中，孩子們對(duì)廚房里的刨刀產(chǎn)生了興趣。前期，孩子們一起將自己家里廚房小工具情況進(jìn)行了了解和收集，同時(shí)孩子們也對(duì)一部分工具的功能有了了解，也嘗試了用橡皮泥包餃子做面條。他們好想自己親手來(lái)作做小廚師，體驗(yàn)一下使用小工具的快樂(lè)和方便。活動(dòng)開(kāi)始，讓孩子幫老師想辦法，幫助幼兒回顧自己所見(jiàn)到過(guò)的小工具，并共同討論它們的使用方法（這些工具是接下來(lái)小朋友要自己操作的）。接下來(lái)則是讓孩子想一想還有哪些小工具不僅拓寬了思路也介紹幾種用具豐富幼兒的經(jīng)驗(yàn)。了解了那么多小工具的本領(lǐng)，孩子們當(dāng)然想親手試一試。在幼兒的操作過(guò)程中，根據(jù)自己的需要選擇喜歡的工具，體驗(yàn)小工具的使用。活動(dòng)延伸部分則是讓孩子品嘗自己勞動(dòng)的成果，進(jìn)一步體驗(yàn)他們給我們生活帶來(lái)的方便。
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