方案的設(shè)計需要明確目標(biāo)和需求,并結(jié)合實際情況,制定出具體的步驟和時間安排。一個好的方案應(yīng)該是可持續(xù)的,并能夠適應(yīng)未來的變化和挑戰(zhàn)。這些范文展示了不同領(lǐng)域和情境下的方案制定過程和方法。
餐飲店慶活動方案篇一
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店慶活動方案篇二
(1)可考慮電視字幕廣告,在每天不同時段滾動播出,晚上七八點鐘為最佳;。
2、發(fā)放優(yōu)惠券。
(1)可以選擇和超市合作,凡購物滿100元即送品魚村10元代金券,購物滿200元則送20元代金券,購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券;與此同時,可在店門口放置以宣傳海報,凡在______超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券,這樣,飯店與超市互相打廣告,因此,可說服超市一同參與此次活動,廣告費可協(xié)商分攤。
(3)店內(nèi)發(fā)放,對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
3、倒計時折扣誘惑。
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價,并且將每日特價菜公布在店門口,讓每個路過的人都知道,這樣有喜歡川菜的`人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、促銷方案。
1、冬日溫情之合家大團圓。
此方案主要針對大眾顧客,凡家庭或者4人以上群體聚餐,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
2、冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故。
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3、冬日溫情之春節(jié)大酬賓。
此方案適用于所有顧客,并且與方案一、方案二搭配實施,凡在店內(nèi)消費的顧客,做好登記,在春節(jié)迎新年之際來店消費均可享受年度優(yōu)惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施,可延長店內(nèi)促銷周期,大概能持續(xù)一個月左右。
餐飲店慶活動方案篇三
會員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會員卡,一個手機號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費,沒有包月費用,不會扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進行在線辦理或電話預(yù)定,憑手機號碼到離您最近的網(wǎng)點領(lǐng)取會員卡。
組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進行查詢,同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,以便會員進行討論,譬如哪家的東西好吃,環(huán)境較好,服務(wù)好,如何避開高峰客流等等,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時進行調(diào)整,抓住消費者,提高消費者的忠誠度,最后實現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營業(yè)額!
(一)會員。
1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據(jù)具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折,但不進行積分。
3、積分可當(dāng)現(xiàn)金用,一分換算成一元,但所使用的積分數(shù)必須小于當(dāng)次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個積分,也就是實際付款90元和使用十個積分。當(dāng)次消費的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用。
4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費。
1、會員每消費一次,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。
2、餐飲商家可免費在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息。
餐飲店慶活動方案篇四
一、活動目的:培養(yǎng)顧客節(jié)日到店消費習(xí)慣,提高分店營業(yè)額。
二、活動主題:【大行德廣,父愛如山】。
三、活動時間:6月13日至17日。
四、參與分店:廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域。
五、活動內(nèi)容。
會員。
1、6月12日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信,并注入52.0元餐券。
2、餐券消費限制:
1)6月13日至17日全天消費(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費滿200元才可使用。
父親節(jié)當(dāng)天(6月17日)。
當(dāng)日到店消費的“父親”,贈送“自制熱漿老豆腐”一份。
六、宣傳方式。
會員短信(6月12日早上10:00發(fā)出)。
微博宣傳。
餐飲店慶活動方案篇五
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!
9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點,兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費金額。(團購不參加此活動)
(一)活動要求:
1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品,其費用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。
3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。
(二)注意事項:
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
4、香煙、團購不參加此活動。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財務(wù)章及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。
由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據(jù)采購談判最終確定)。
活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。
商品要求:商品進行整體捆綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
中秋???6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
??瘍?nèi)頁標(biāo)準(zhǔn):
p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。
p8(封底):詳細介紹主題活動內(nèi)容等。
p2—3:參與主題活動的商品。
p4—5:月餅禮盒
p6—7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品。
平面媒體。
餐飲店慶活動方案篇六
穩(wěn)步提升x酒吧品牌。
x酒吧。
20xx年11月11日。
因“萬圣節(jié)”的剛過,且“x節(jié)”在x這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大,加上一年一度的“光棍節(jié)”即將到來,綜合考慮,決定此節(jié)日不做大,但一定要做細,做得深入人心。
1、活動當(dāng)晚凡20:30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環(huán)節(jié),如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞,體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎,一等獎1名:王朝干紅一套;二等獎2名:啤酒4瓶;三等獎3名:啤酒2瓶。
但愿人長久,光棍不再有!
快快行動吧,在x酒吧告別你的單身!
預(yù)訂專線:x。
餐飲店慶活動方案篇七
“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
(提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)
活動日期及商品活動。
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店慶活動方案篇八
慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來。
動時間:
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的'。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
餐飲店慶活動方案篇九
一.場境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場圣誕氛圍營造。
a、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。
注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
三、促銷活動。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的`促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學(xué)生。
a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動,到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,情深似海!”
餐飲店慶活動方案篇十
活動主題:
七夕我和網(wǎng)吧有個約會。
活動時間:
20__年七夕。
具體內(nèi)容:
一、情侶進店有驚喜。
情人節(jié)、凡是情侶上網(wǎng)者進店送精美禮物一份。另外上午9點——晚上21點,每個小時的整點本店將抽出一名幸運客戶送驚喜,獎勵神秘禮物一份。建議禮物可以是情侶小公仔,手機吊墜等等。
二、充值有優(yōu)惠。
會員當(dāng)天充值享優(yōu)惠,充一送一,充30送30,充50送50,充100送100,以此類推!
三、活動交友。
策劃一個可以互動的游戲,比如qq游戲連連看。網(wǎng)吧單身男女均可自由搭配,情侶也可以參加,2人為一組。設(shè)定幾個房間,每個房間六組,比六盤,六盤分數(shù)相加最多的為第一名。
最后看比分,分數(shù)最高者可以獲得價值200元的上網(wǎng)費和巧克力一盒。所有參與的情侶玩家都可以獲得糖果一袋。
四、情人節(jié)愛情大片。
不少人選擇去網(wǎng)吧是為了觀看電影,網(wǎng)吧網(wǎng)管可以事先下載好幾部最熱門的愛情電影,然后建立一個文件夾直接放在電腦桌面上,方便網(wǎng)吧上網(wǎng)用戶點擊播放。
餐飲店慶活動方案篇十一
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一)年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。
二)包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三)實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群。(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天。(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備。(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1—5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳。
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b、宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告:
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
餐飲店慶活動方案篇十二
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:國慶同歡喜,好禮送不停。
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:20__年10月1日—10月10日。
五、活動具體內(nèi)容。
促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送特別加菜。
促銷期間凡在本店指定系列套餐,__公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒。
活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
六、活動廣告宣傳。
人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。__巡展公司并進行傳單發(fā)放。
七、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐飲店慶活動方案篇十三
1、祝你生意好,萬事無煩惱,客人趕不跑,日夜進鈔票。
2、開業(yè)大吉,算盤打的叭叭響,金銀多的閃閃亮。
3、用盡千方百計,經(jīng)過千錘百煉,獻我千言萬語,勘比千金一擲,勝似千軍萬馬,祝君千萬保重,開創(chuàng)千秋大業(yè)。
4、恭賀新店開張,送上我的祝賀,送你一個招財貓,愿你財源廣進。
5、一愿你福壽滿堂,二愿你天賜吉祥,三愿你請我大餐!
6、陽光明媚,東風(fēng)送情,喜遷新居,德昭鄰壑,才震四方!
7、開業(yè)大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,紅紅火火,日進斗金啊。
8、招財貓,揮揮手,四方賓朋往這走。貨真價實惠萬家,生意興隆四季發(fā)。祝你生意好好好,好運財運把你找。
9、貴店開張之際,送來短信賀電,愿你事業(yè)能夠比樹茂,好運能夠比星多,大展宏圖如您愿,鴻運高照樂開懷!
10、祝愿你的店在新年的一里紅紅火火,日進斗金。
11、爆竹聲聲送祝福,花籃個個顯喜慶,一條短信送吉祥,熱烈祝賀開張行大運,好運財運滾滾來!
12、鞭炮聲聲響,開張真吉祥:一響生意紅紅火火,二響顧客濟滿廳堂,三響財源滾滾而來,四響好運四通八達。
13、“開”四海之財,“張”萬民之福,“大”八方之業(yè),“吉”萬代之業(yè)!
14、欣聞開業(yè),衷心祝賀!祝愿朋友念好生意經(jīng),奔上致富路,引來東西南北來往客,賺下春夏秋冬四季財。
15、開張之際奉上我真摯恭喜,情深意重,祝你在將來的歲月,事業(yè)蒸蒸日上,財路廣進!
16、開張,開店,開業(yè),開出人生的精彩;財來,福來,好運來,美好生活奔你來。朋友,祝你事業(yè)有成,家庭幸福。
17、打開門做生意,愿你從此洋洋得意,精打算做買賣。
18、一送賓客永不離;二送財神駐此地;三送日日好生意;四送事事皆有利。聞貴店開業(yè),特送好禮祝大吉大利!
19、開業(yè)鞭炮震天響,四方賓客蜂擁至,齊天鴻運祝福您,日進斗金創(chuàng)佳績!祝您開業(yè)大吉,大吉大利,財源廣進!
20、您帶去春的生機,在這美好的日子里,祝您生意興??!萬事如意!
21、愿你新的一年迎著朝陽自信面對一切事宜,事事如意,萬事大吉!
22、洋溢的喜氣,一臉的和氣,從此一定一本萬利。
23、愿你站柜臺,笑顏開,順利好買賣,絕對發(fā)大財!
24、炮竹聲中開慶典,聲聲祝福道不完,花籃賀禮表心意,財源更比流水長。恭祝開業(yè)大吉,一帆風(fēng)順!
25、這個日子,你開始了自己的事業(yè);這個日子,我送上最真誠的祝福:開好店,誠待天下客;勤動腦,和賺四海財!
26、今天開業(yè)日子好,各路神仙全來到,祝賀之聲浪浪高,恭喜發(fā)財又興隆。祝昌期開景運,泰象啟陽春。
27、相宅而居,駿業(yè)開張安樂土;多財善賈,鴻名共仰大商家。
28、水陸兼呈皆上品;賓朋盡興共加餐。無人不道佳肴美;有客常來滿座香。
29、祝愿你和你的事業(yè)在這只鴻雁的帶領(lǐng)下展翅高飛,不斷創(chuàng)造奇跡!
30、愿君生意紅紅火火,好運連連不斷,金錢永遠花不完。
31、鞭炮聲聲慶開張,彩旗飄飄喜迎財,開業(yè)之際,祝你迎得八方客,生得四季財,財源滾滾,大吉大利!
32、一祝你金玉滿堂,二祝你興旺發(fā)達,三祝你開張大喜。
33、根深葉茂無疆業(yè),源遠流長有道財。東風(fēng)利市春來有象,生意興隆日進無疆。
34、開張大吉,恭喜發(fā)財,財源廣進,福氣多多,吉祥如意,貴人相伴,好運常在,好事連連,大展宏圖,前程似錦!
35、希望你的生意、財源廣進達三江、大吉大利六六順、氣勢磅礴!
36、一祝賓客興,天南海北來相聚;二祝運氣廣,兄弟姐妹來幫忙;三祝財運齊,五湖四海來添喜!祝開業(yè)大吉大利!
37、開業(yè)之際,短信早一秒,隨后禮就到,人到門前賀,祝生意興隆紅紅火火、財源廣進日進斗金。
38、禮到了,人齊了,新店開業(yè)大吉了。花開了,炮響了,財源如潮猛漲了。祝福福運、財運,好運連連。
39、一賀你財源廣進,二賀你生意興隆,三賀你財富滿門。
40、愿你開店大吉,生意紅火,萬事如意,一切順利。
41、祝賀你開業(yè)興隆,財興旺。財源茂盛,達八方。事業(yè)順利,福高照。日進斗金,門庭鬧。
42、祝你:開門笑迎八方來客,抬頭喜納四海財源。年年樂享萬事亨通,月月吉擁步步成功。開業(yè)大吉,日進斗金。
43、秉管鮑精神,因商作戰(zhàn);富陶朱學(xué)術(shù),到處皆春。
44、祝你開啟財富之門,張張鈔票如雪花般向你飄來。
45、愿你一直輝煌,成功伴隨著你,成長跟隨著你,財運尾隨著你。
46、經(jīng)之,營之,財恒足矣;悠也,久也,利莫大焉。
47、廚下烹鮮,門庭成市開華宴;天宮擺酒,仙女飲樽醉廣寒。
48、你面對挑戰(zhàn)總是那么自信!祝賀你,又成功向前邁了一步。
49、新店鋪開張了,發(fā)個祝福短信表示祝賀,祝生意紅火財源滾滾!
50、幽香拂面,紫氣兆祥,花籃簇擁,開業(yè)典禮,祝事業(yè)有大成,生意更長久,生意如春濃,財源似水來。
51、良好的開端是成功的一半;開業(yè)的順利將預(yù)示著事業(yè)的輝煌。在此大喜之日,特祝福你生意順利,財源滾滾。
52、祝您日進斗金,生意興隆,財源廣進,恭喜發(fā)財!
53、在貴公司喬遷開業(yè)喜慶之際,我們向貴公司表示最熱烈的祝賀!我們衷心地希望貴公司生意興隆,生意長久!
54、生意開張了,祝愿你的.生意財源滾滾,如日中天,興旺發(fā)達,開張大吉啊!
55、順天行道百業(yè)興旺,順其自然萬物,人和方能行大道,天順人和路路通。
56、財高八斗十頂百,源泉不斷三江財,廣納人心堂中聚,進者客也君再來,祝您開業(yè)大吉,恭喜發(fā)財!
57、恭賀新店開張,送上我的恭喜,送您一個招財貓,愿您財源廣進,送您一棵發(fā)財樹,愿您財源茂盛。
58、愿你開店有喜,吉祥如意,生意興隆,萬事大吉。
59、給老板道聲好,祝你乘祥云,日進斗金;給老板賀聲喜,祝你招財神,喜事不離!祝開張大吉大利,財源滾滾進!
60、財神迎面,紫氣兆祥,生意如春濃,財源似水徜。
61、飯可以晚點吃,覺可以晚點睡,工作可以晚點做,但對你的祝賀不能晚,晚了就抓不住機會了,祝你開業(yè)大吉!
62、香拂面,紫氣兆祥,慶開業(yè)典禮,祝生意如春濃,財源似水來!
63、祝愿你生意興隆通四海,廣聚四方財,有一個紅彤彤的未來。
64、祝愿朋友能夠事業(yè)長虹,人氣旺旺,財源滾滾!
65、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀,情深意重,祝你在未來的歲月,事業(yè)蒸蒸日上,財源廣進!
66、一束鮮花,一份真情,一份信念,祝開業(yè)吉祥,大富啟源!
67、祝福你開業(yè)大吉,生意紅火,人氣旺旺,財源滾滾。
68、愿你以此為契機,創(chuàng)造人生的奇跡,擁有人生的美麗。
69、生意多到應(yīng)接不暇,朋友交到知心無數(shù),數(shù)錢數(shù)到手腳并用,快樂開心到眉開眼笑!
70、徐徐暖風(fēng)送春意,雖是寒冬亦勝春;華萍也把心意送,發(fā)條短信來祝愿:興旺聚來四??停≌锅檲D笑如春。
71、送你一個吉祥水果籃,低層裝一帆風(fēng)順;中間呈放財源滾滾;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠快樂!
72、財如曉日騰云起,利似春潮帶雨來。三尺柜臺緊連四化大業(yè),一顆紅心喜迎八方來賓。
73、幽香拂面,紫氣兆祥,慶開業(yè)典禮,祝生意如春濃,財源似水來!
74、祝你迎得八方客,生得四季財,財源滾滾,大吉大利!
75、開業(yè)大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,紅紅火火,日進斗金。
76、祈望生意能如沐春風(fēng),順風(fēng)順?biāo)?,財源廣進綿綿不絕,生生不息,如和風(fēng)一樣令人舒暢。
77、愿你廣聚四方財氣,人氣,加上運氣,喜氣,定能擁有生意興隆的福氣。
78、今日開業(yè)大吉,蓬蓽頓生光輝,金玉即刻滿倉,財源定會滾滾而來!
79、愿你生意興隆,財源廣進,和氣生財,萬事如意,幸福不斷,開心走遠。
80、祝福你生意興隆,財源茂盛,人氣旺旺,財富旺旺。
餐飲店慶活動方案篇十四
活動策劃是提高市場占有率的有效行為,一份可執(zhí)行、可操作、創(chuàng)意突出的活動策劃案,可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽度?;顒硬邉澃甘窍鄬τ谑袌霾邉澃付裕瑖栏裾f它們同屬市場策劃的兄弟分支,活動策劃、市場策劃是相輔相成、相互聯(lián)系的。
餐飲店慶活動方案篇十五
“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
(提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)。
活動日期及商品活動。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
餐飲店慶活動方案篇十六
“同樣的享受,不同的是回味,傾情xx大酒店。”
xx大酒店在試營業(yè)期間的運作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè),使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上,一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。
我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題:一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹:
由我公司設(shè)計提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費者在本店消費后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。
運作方式有二:
凡消費xx元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。
(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的`開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關(guān)系更進一步的加深。我公司設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
升空氣球:
預(yù)計x個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口。
餐飲店慶活動方案篇十七
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我飯店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20__年元月1日。
三、活動地點:
中、西餐廳及客房。
四、主題口號:
相約20__,相聚麗晶。
五、活動內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費滿__元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
一、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚__!
(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
五、場地布置:
1、飯店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作元旦倒計時。
(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時間表,整個活動內(nèi)容一個。)。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責(zé)任分工及完成時間:
1、總指揮:x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成):財務(wù)部負責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:世博會門票需財務(wù)部跟進落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
七、物品采購單:
1、海寶若干;
2、元旦紀念品若干;
3、“x”展架三個;
4、布標(biāo)一條;
5、彩色宣傳單。
八、費用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、元旦紀念品若干約1000元;
3、“x”展架三個約180元;
4、布標(biāo)一條約70元;
5、彩色宣傳單約550元。
合計:5450元。
餐飲店慶活動方案篇十八
六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
通過6.18父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費合影一張;。
(2)、送影框一個;。
(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品1—3份;。
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.18父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.18)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節(jié)菜單;。
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。
(5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));。
(6)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
餐飲店慶活動方案篇十九
1、dream——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——dream賓館。
3、你我共建美好家園。
5、前期指。
6、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):
(1)設(shè)置地點:以dream賓館為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上。
(2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)。
(3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個。
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目。
(5)設(shè)計要求:要求使用dream賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體。
(6)時間要求:于開張前10天設(shè)好。
(7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;
(1)主題:dream賓館為您過生日!
(2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:給dream賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由dream賓館代為支付。
(5)活動細則、注意事項:
1)刊登活動廣告:
a、時間:開業(yè)前10天。
b、媒介:《四平日報》、《新文化報》。
c、版面:1/4版。
d、文案內(nèi)容:
標(biāo)題:dream賓館為您過生日!
正文第一段:dream賓館介紹。
文第二段:為您過生日活動介紹——dream賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝dream賓館的開業(yè),特舉辦dream賓館為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
名條件:凡當(dāng)天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加。
名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點-下午6點
額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
名地點:dream賓館一樓大廳辦事處。
名須知:憑。
人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸dream賓館。
2)先報名預(yù)定房間。
報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。
報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨dream賓館預(yù)先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸dream賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
3)開張當(dāng)天:
a)拍照留念:所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如dream賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)。
b)舉行dream賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。
從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來dream賓館參加評菜價的活動。
4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達到宣傳dream賓館的目的。
(一)——主題:dream賓館請您定菜價!
(1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天
(2)活動時間:上午8:00——10:00。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價。
(5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價員。
(7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出dream賓館請您定菜價活動廣告。
(9)需要確定菜價的菜名:由dream賓館選擇。
同時,刊出dream賓館請您評大廚的活動預(yù)告。
(二)——主題:dream賓館請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始
(2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
(三)——主題:dream賓館請您評服務(wù)!
(1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致。
(3)贈給評分客戶一件精美禮品。
(4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告。
(四)——主題:指定綠色菜地活動。
(1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在dream賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息。六、經(jīng)費預(yù)算(單位:萬元)項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費用合計。
1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對dream賓館有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān),給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動,使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師。
5、通過“評服務(wù)”活動,讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、通過“綠色菜地”活動,使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象。
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