方案的效果評估是我們評判方案成功與否的重要標(biāo)準(zhǔn)。在制定方案時，應(yīng)該充分調(diào)研，了解相關(guān)信息和情況，為方案制定提供充足依據(jù)。手把手教你制定完美方案，趕快跟著小編學(xué)起來！
七夕節(jié)餐廳活動方案篇一
相約情人節(jié)，驚喜不斷!
二、活動時間。
20__年__月__日~__月__日，共計__天。
活動地點(diǎn)。
__。
四、活動內(nèi)容。
1、愛在情人節(jié)，玫瑰傳情。
活動期間，凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，即可獲贈紅玫瑰一支，為你傳遞濃濃愛意。
2、情人節(jié)愛妻，幸福甜蜜。
農(nóng)歷7月7日，持結(jié)婚證到店內(nèi)消費(fèi)，每個消費(fèi)項目均可優(yōu)惠70%。
3、浪漫情人結(jié)，緣結(jié)214。
活動期間，店里推出“浪漫情人結(jié)”系列產(chǎn)品(將部分產(chǎn)品用紅繩編成中國結(jié)，分別取名“情緣結(jié)”、“同心結(jié)”、“牽手結(jié)”、“福運(yùn)結(jié)”等等)，套牢您的愛情，天天都是情人節(jié)。
4.情人節(jié)傳情禮，數(shù)字表情意。
活動期間，店內(nèi)推出價值520元(我愛你)、1314元(一生一世)、1234元(與愛相隨)、2134元(愛你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(長長久久)等吉祥寓意的服務(wù)套餐項目，數(shù)量有限，先到先得。
5.甜蜜相約，幸福延續(xù)。
五、活動準(zhǔn)備。
1、提前準(zhǔn)備好貨品和所需的獎品、禮品等。
2、提前對參加活動的店員進(jìn)行培訓(xùn)。
3、請宣傳部門給予支持(讓扣點(diǎn)、短信、廣播等宣傳)。
4、這次活動要做好客戶資料的累計。
六、宣傳推廣。
1、會員短信。
2、拱門、橫幅、x展架、海報。
3、商場led字幕、廣播宣傳。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇二
路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個），這樣推廣自己的品牌，七夕節(jié)餐廳活動方案。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
1. 表達(dá)愛 , 傳達(dá)愛
2.“ 愛她，就帶她來吧”
1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）
2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度，規(guī)劃方案《七夕節(jié)餐廳活動方案》。
3.拉橫幅 .如"表達(dá)愛 傳達(dá)愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：（因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配；而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務(wù)，開展娛樂活動；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.（如果可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇三
情人節(jié)當(dāng)天，可以舉行另類活動進(jìn)行促銷。“現(xiàn)場熱吻60秒，免費(fèi)吃到飽”，這一則關(guān)于情人節(jié)的活動吸引了眾多人的目光。
可以規(guī)定30對情侶參加。報名沒有條件限制，無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場熱吻60秒時，必須是貨真價實的接吻。推出這一活動，就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。
可以提前一年預(yù)售情侶券，僅限情侶購買，一人的價格可以獲得兩張價值50元的`情侶券。但是，一份情侶券分為男生券和女生券，戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，也就是2018年2月14，兩張券合在一起才能奏效......現(xiàn)在這樣浪漫又考驗愛情的約定，在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過了，畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18-35歲之間的女性為主。
也可以綁定會員卡，2月14日當(dāng)天，情侶新辦理會員卡或者續(xù)卡儲值達(dá)100元即可送情侶券，如果明年20xx情人節(jié)，您和ta仍能夠牽手來用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。
在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測儀”活動，可當(dāng)場測“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數(shù)”，每人限測3次，取最高值。愛情指數(shù)得多少分，就再在原來價格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢。滿分20分，如果得滿分，所花費(fèi)價值多少，全部免單!參與測試的顧客將在現(xiàn)場由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
在情人節(jié)可搞一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：餐廳提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本較低，效果卻很好。
以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的xxx演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，僅限一枝，送贈情人。愛的印記，永留心底。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇四
2."愛她，就帶她來吧"。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單：工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅：如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的`沖動。
5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇五
七夕情人節(jié)促銷活動主題。餐廳酒店七夕節(jié)促銷活動，餐廳酒店七夕節(jié)(中國的情人節(jié))促銷活動主題、策劃方案。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷活動做好。
七夕情人節(jié)，餐廳酒店應(yīng)如何做好七夕營銷活動策劃?當(dāng)同質(zhì)化的一遍又一遍的上演的時候，誰可以推出新點(diǎn)子，奇點(diǎn)子，誰就可以脫穎而出。我們一起看一下以往的一些酒店方案金點(diǎn)子。
1情人玻璃瓶。
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本成本較低，然而效果卻很好。
路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌，七夕節(jié)餐廳活動方案。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。
2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)。
七夕即將來臨，在這特殊的節(jié)日里，餐廳都會舉行活動，慶祝節(jié)日還能起到宣傳的效果。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
為了確保活動科學(xué)有序進(jìn)行，就需要我們事先制定活動方案，活動方案具有內(nèi)容條理清楚，步驟清晰的特點(diǎn)。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的餐廳七夕節(jié)活動方案（通用6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌，七夕節(jié)餐廳活動方案。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演。
為了確?；顒佑行蛴行ч_展，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是活動的書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動方案呢？下面是小編精心整理的七夕節(jié)餐廳活動方案（通用6篇），歡迎大家分享。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳排骨”(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，餐廳七夕節(jié)促銷活動方案。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。
2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放，規(guī)劃方案《餐廳七夕節(jié)促銷活動方案》。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：（因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇六
七夕將至，xx婚紗將會為你打造最最完美的瞬間!
情定七夕，愛約一世!
最美好的我，你值的擁有!
好戲連臺，步步驚心，愛ta其實很簡單。
第一步：愛的關(guān)注。
即日起，官方微博：xx婚紗攝影每天都會在微博發(fā)出一條活動微博，只要關(guān)注xx婚紗攝影，并且當(dāng)天回復(fù)并轉(zhuǎn)載此條微博的客戶就有機(jī)會獲得由xxx紗攝影提供的價值188元的抱抱熊一只。
(注：當(dāng)天轉(zhuǎn)發(fā)微博的客戶里面我將選取第8位，第28位，第48位，第68位……以此類推每間隔20位我們將送出一份禮品，并且每個微博賬號僅限領(lǐng)取一次禮品。)。
第二步：愛的呼喚。
愛ta就要大聲說出來，即日起關(guān)注官方微博：xx婚紗攝影的網(wǎng)友在轉(zhuǎn)載xx婚紗七夕活動微博的同時@你愛的人就可以憑此條微博到店領(lǐng)取一份我們精心準(zhǔn)備的愛的禮物：施華洛世奇項鏈一條。
第三步：愛很簡單。
愛很簡單，其實不需要太多，就在七夕xx婚紗攝影也給一份簡單的愛給你們!只需網(wǎng)絡(luò)客服報備，限時限套七夕愛情專屬2999元超值套餐即日開放!愛就要長長久久!
第四步：愛的感恩。
即日起所有關(guān)注官方微博：xx婚紗攝影的網(wǎng)友只要是找到xx婚紗攝影網(wǎng)絡(luò)部客服報備過，并且轉(zhuǎn)介紹朋友來xx婚紗攝影成功訂單的就可以享受價值888元的夏日激情魅力寫真一套。
第五步：愛最美麗。
凡是所有參與本活動的客戶只要經(jīng)網(wǎng)絡(luò)客服報備，就可以訂單時額外享受最新國際品牌婚紗拍攝權(quán)限一次!
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七夕節(jié)餐廳活動方案篇七
以織女和牛郎為主角的七夕，是商場促銷的好時機(jī)在這個階段主要是做好商場七夕活動方案，七夕節(jié)活動方案。做好商場七夕活動方案是十分有必要。下面商場七夕活動方案可以會為你打開思路。
七夕作為中國特有的情人節(jié)日，對于當(dāng)下的年輕人來說是一個必過的節(jié)日。本次商場七夕活動方案主要大緊貼“七夕”主題的大型促銷活動,打造一個濃郁的情人節(jié)的促銷氣氛。
由于黃金珠寶是情人節(jié)必備的商品，所以商家主力商品是以黃金珠寶為主。
2011.8.16(周四)-2011.8.19(周日)。
由于七夕是牛郎和織女一年一次通過鵲橋而相遇的，因此在商場賣場商設(shè)一個鵲橋，主要的門柱用綠色塑料葡萄藤裝飾成葡萄架的效果，營造情人節(jié)爛漫的氣氛。
(一)鉆飾節(jié)。
1、主題。
百年老店，百年好合——2011鉆飾節(jié)。
本次活動主題擬定為“百年老店;百年好合”，主打婚慶市場，定位明確，將xx商場黃金珠寶賣場最具競爭力的牌譽(yù)優(yōu)勢凸顯出來，以誠信和祝福吸引目標(biāo)消費(fèi)者，規(guī)劃方案《七夕節(jié)活動方案》。
3、展式創(chuàng)意。
每個珠寶品牌推出幾款情人節(jié)特別推介款，可以是名貴高價，也可以是為情人節(jié)特別設(shè)計的款式，用干花創(chuàng)意搭配進(jìn)行展示，外面罩上透明玻璃罩，將經(jīng)典款從讓消費(fèi)者挑花眼的眾多珠寶款式中凸顯出來，在花的配稱下形成浪漫唯美的效果，對消費(fèi)者形成不可阻擋的的誘惑。且女人多被比喻為花，花與珠寶的搭配暗喻女人與珠寶的和稱關(guān)系，獨(dú)特的展示方式配合適當(dāng)?shù)臒艄?、背景，必將吸引消費(fèi)者駐足的目光，產(chǎn)生極佳的促銷效果。
1、全場主題活動。
(1)活動主題。
浪漫七夕，幸運(yùn)77。
——價值百元以上，77件浪漫大禮先到先得。
(2獎品。
在相應(yīng)的類品在購買滿77元以上，憑購物小票即可獲得小禮品一份。
商場七夕活動方案是情人節(jié)的一個促銷熱點(diǎn)，對此不能忽略。希望本文，對商場老板們在策劃、布置七夕活動的時候會有幫助。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇八
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)非凡的`日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使【兩岸咖啡】在20__年歲末成功運(yùn)作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！
一、緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。
金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
二、活動時間：
20__年12月10日——20__年12月25日。
三、活動主題：
成功溝通、始于兩岸。
四、組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店。
承辦單位：金喜文化傳播有限公司。
五、活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。
交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。
而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
六、活動內(nèi)容：
（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
時間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場。
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）。
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動。
時間：20__年12月23日——12月25日。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通、始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
時間：20__年12月24日20：00。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓。
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。
整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面、反面。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)。
者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通、始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）。
八、活動意義：
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)。
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇九
相約情人節(jié)，驚喜不斷!
二、活動時間。
20__年__月__日~__月__日，共計__天。
三、活動地點(diǎn)。
__。
四、活動內(nèi)容。
1、愛在情人節(jié)，玫瑰傳情。
活動期間，凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，即可獲贈紅玫瑰一支，為你傳遞濃濃愛意。
2、情人節(jié)愛妻，幸福甜蜜。
農(nóng)歷7月7日，持結(jié)婚證到店內(nèi)消費(fèi)，每個消費(fèi)項目均可優(yōu)惠70%。
3、浪漫情人結(jié)，緣結(jié)214。
活動期間，店里推出“浪漫情人結(jié)”系列產(chǎn)品(將部分產(chǎn)品用紅繩編成中國結(jié)，分別取名“情緣結(jié)”、“同心結(jié)”、“牽手結(jié)”、“福運(yùn)結(jié)”等等)，套牢您的愛情，天天都是情人節(jié)。
4.情人節(jié)傳情禮，數(shù)字表情意。
活動期間，店內(nèi)推出價值520元(我愛你)、1314元(一生一世)、1234元(與愛相隨)、2134元(愛你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(長長久久)等吉祥寓意的服務(wù)套餐項目，數(shù)量有限，先到先得。
5.甜蜜相約，幸福延續(xù)。
五、活動準(zhǔn)備。
1、提前準(zhǔn)備好貨品和所需的獎品、禮品等。
2、提前對參加活動的店員進(jìn)行培訓(xùn)。
3、請宣傳部門給予支持(讓扣點(diǎn)、短信、廣播等宣傳)。
4、這次活動要做好客戶資料的累計。
六、宣傳推廣。
1、會員短信。
2、拱門、橫幅、x展架、海報。
3、商場led字幕、廣播宣傳。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十
七夕情人節(jié)促銷活動主題。餐廳酒店七夕節(jié)促銷活動，餐廳酒店七夕節(jié)(中國的情人節(jié))促銷活動主題、策劃方案。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷活動做好。
七夕情人節(jié)，餐廳酒店應(yīng)如何做好七夕營銷活動策劃?當(dāng)同質(zhì)化的一遍又一遍的上演的時候，誰可以推出新點(diǎn)子，奇點(diǎn)子，誰就可以脫穎而出。我們一起看一下以往的一些酒店方案金點(diǎn)子。
1情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本成本較低，然而效果卻很好。
路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌，七夕節(jié)餐廳活動方案。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）
2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)
七夕即將來臨，在這特殊的節(jié)日里，餐廳都會舉行活動，慶祝節(jié)日還能起到宣傳的效果。
一、理念:
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十一
農(nóng)歷七月初七，俗稱“七夕節(jié)”，又稱“乞巧節(jié)”、“七巧節(jié)”，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。近年來，面對西方情人節(jié)的沖擊，我國傳統(tǒng)七夕正遭受著寒流。中國民協(xié)主席馮驥才說，七夕是一個以牛郎織女的民間傳說為載體，以愛情為主題，以女性為主角的節(jié)日，是中國的愛情節(jié)。
二、活動目的。
1、在此浪漫之日，送上誠摯祝福，愿天下有情人終成眷屬，攜子之手與子偕老。
2、通過此次活動，擴(kuò)大中國傳統(tǒng)節(jié)日的影響力，提高全廠員工保護(hù)傳統(tǒng)的意識。
3、豐富七夕節(jié)的節(jié)日內(nèi)容，讓每位員工感受到公司對員工生活的關(guān)照與重視。
4、通過各媒體的宣傳，擴(kuò)大****的影響力，擴(kuò)大更為廣泛的宣傳渠道。
二、活動主題。
愛，酒在你心中！
****全體員工。
2017.08.25。
賓館二樓。
活動道具：木板墻1個、氣球若干、背筐、卡片若干、貼紙、水果、玫瑰花（據(jù)參賽人員定）。
活動獎品：購物卡（100元、200元）、洗發(fā)露（參與者）、保溫杯、臺燈、口紅、按摩器、運(yùn)動手環(huán)、抱枕。
入場簽到：女性朋友均可獲得玫瑰花一支，一張卡片（便利貼）。
1、一見鐘情。
年華易逝，愛情不老，2017年8月28日是中國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。浪漫七夕，在這里，情人們帶著炙熱的心，懷揣夢想，如約而至，完成愛的見證，一首《因為愛情》送給到場的各位。
2、兩情相悅。
（1）在卡片上寫上自己的愛語，貼在許愿墻上。
（2）將企業(yè)文化、七夕文化以知識競賽的形式進(jìn)行傳播。參賽者抽取相應(yīng)題目，答對最多者獲勝。
3、三生三世。
（1）七仙女拋繡球。
游戲規(guī)則：分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼睛背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的“l(fā)ove”型路程，要撿起所安排的物品，男方蹲下女方撿起，最先到達(dá)終點(diǎn)者贏。.七、活動宣傳前期：
1、微信。通過微信公眾號發(fā)布，利用黨支部組織群，要求每個黨支部至少參賽兩對情侶。
2、oa。面向全體****員工，發(fā)布活動邀請，豐富員工七夕節(jié)活動。
3、pop。做一個以“愛，酒在你心中”為主題的海報，活動當(dāng)天利用賓館電子屏幕進(jìn)行宣傳。后期：
4、電視臺。邀請電視臺進(jìn)行現(xiàn)場直播，記錄員工的七夕活動，宣傳****。
5、微博。利用微博這個平臺，進(jìn)行現(xiàn)場直播，擴(kuò)大其影響力。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十二
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
20xx年8月7日19：30--22：00
待定
男女配合才能玩的活動
33人左右
(一)“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
(二)“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組.牛郎隊與織女隊.每隊6對男女外加一個男的游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最后成3隊后可以得到大禮品個排第一名.第二名.第三名。
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花.每組的女方給對方男的提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個字.如愛，現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長，努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
3對情侶拿西瓜喂對方吃.男的蒙上眼晴.每組女的給對方瞎指揮.看那對吃到西瓜就贏的贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
5、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉，只要男能夠牽到你的手就贏的。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十三
路演方式：在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展范文九九網(wǎng)示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:。
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案。
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十四
七夕，中國自己的情人節(jié)。
七夕。
中式傳統(tǒng)情人節(jié)，浪漫攜手。
男、女各50人，共100人。
七夕之夜。18：30——20：30。
xx。
渲染七夕節(jié)氣氛，促進(jìn)公司產(chǎn)品在情人節(jié)期間的銷售，提升品牌親和力。
1、本活動側(cè)重對象為中、高層次人員，所以在活動方面，場景的布局需淡雅、溫馨，體現(xiàn)高雅、品位、水準(zhǔn)，現(xiàn)場主持人（建議用專業(yè)人士）所營造的氣氛輕松、愉快，同時能積極調(diào)動來賓的積極性，讓他們有充分的機(jī)會展示自己，增加其吸引力，達(dá)到參加本活動的初始目的。
2、人員要求?？埔陨蠈W(xué)歷，薪金20xx~3000元以上的男女情侶。
3、廣告設(shè)計需新穎，視覺感給人耳目一新（建議用專業(yè)人士的構(gòu)思），宣傳方面，體現(xiàn)本活動嚴(yán)肅認(rèn)真的責(zé)任態(tài)度，提高本公司的信任感，展現(xiàn)與其它此類型活動的不同之處。
4、活動結(jié)束后，由客服人員進(jìn)行電話回訪，體現(xiàn)本公司的責(zé)任感與服務(wù)，對于應(yīng)征人員提出的相關(guān)問題進(jìn)行收納，為周末晚餐計劃奠定安排基礎(chǔ)。
5、辦公室人員負(fù)責(zé)應(yīng)征人員的報名事宜和資料的管理。
6、此活動為保證其資料的真實性，減輕公司的審查力度，報名人員須以工作單位為主要載體。
7、客服人員用隱性的方式通過報名人員的工作單位驗證其身份的可靠性，但須保證應(yīng)征人員的隱私不泄露。
8、通過報紙、海報等媒介方式進(jìn)行宣傳，引起人們的認(rèn)知度。
9、此活動所有人員的資格為后期活動的運(yùn)作進(jìn)行儲備。
1、百人穿針大賽。
自找拍擋，要求是在規(guī)定的時間內(nèi)，哪對組合穿的針最多，誰就贏得最終的勝利?？梢垣@得現(xiàn)場大獎——一對鉆戒。
此環(huán)節(jié)是根據(jù)古代南北朝時期民間為紀(jì)念織女的智、巧所舉辦的活動改變而來。本來的名稱是“結(jié)彩縷穿七孔針”。
可以體見情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。既然過的是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，就應(yīng)該有中國傳統(tǒng)文化因素在內(nèi)。此點(diǎn)可體見出中國女性的智、巧。
2、游戲互動。
才藝表演（可以是情節(jié)表演也可以是唱歌或是其它的才藝）。
情節(jié)表演的要求是演繹現(xiàn)代版的古代愛情故事（自找拍擋）。以牛郎織女的愛情故事為版本。參與演出的人員可獲得紀(jì)念品。
場地布置。
考慮到外灘風(fēng)尚自身的場地環(huán)境，我們不做太多的花絮布置，只在現(xiàn)場用。
燈光：
紙鶴花環(huán)中掛一個小光源。因為場地本身的燈比較暗，需在用兩盞射燈用于舞臺效果。
彩帶、紙鶴、鮮花、蠟燭做個簡單的裝飾，利用燈光營造效果。
彩帶：
用彩帶在天花板上結(jié)個花球，伸展出四個架。在架上掛彩條、紙鶴、花瓣。
紙鶴：
在花球的下面做兩個花環(huán)，掛紙鶴。
鮮花：
在場地醒目位置擺放百合花、蘭花。
蠟燭：
每桌桌面擺放一個蠟燭。烘托出浪漫的氣氛。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十五
通過此次活動造成一定的轟動效應(yīng)，通過各種渠道宣傳，擴(kuò)大企業(yè)或商家的社會影響力，聚集人氣，激發(fā)顧客產(chǎn)生消費(fèi)行為，提升美容院業(yè)績。
2、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫的節(jié)日氣氛;
4、此方案僅供參考，具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細(xì)節(jié)應(yīng)依據(jù)商圈和美容院實際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。
(1)情濃一生，真心表愛意：情人節(jié)當(dāng)天所有來美容院的女士充值即送一只玫瑰花(共200支，送完為止)凡是情侶上進(jìn)店送精美禮物一份。另外上午9點(diǎn)――晚上20點(diǎn)，每個小時的整點(diǎn)本店將抽出一名幸運(yùn)客戶送驚喜，獎勵神秘禮物一份。
(2)為愛充值，美麗不打折：會員當(dāng)天充值享優(yōu)惠，充5000送5000，充10000送10000，充20000送20000，以此類推!
(3)情人節(jié)愛情大片：不少人選擇去電觀看電影，凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)即可獲得電影票2張。
(4)相濡以沫，最愛七夕――“我與我的愛人：還記得您們的第一張合影照片么?xx“我與我的愛人”大型微信征集活動拉開，即日起征集情侶、夫妻照片、活動征集完成后，可隨機(jī)抽取十對情侶即可獲得美容院產(chǎn)品一套。
(5)愛要大聲說出來：活動期間可以在美容院門口放一顆幸福樹，以寫真愛宣言，拿幸福大禮的主題吸引顧客的眼球，顧客可以想對對方說的一句話寫在便簽紙上，掛在幸福樹上，看著幸福樹漸漸的.被掛放幸福的字跡，可是會吸引不少顧客。可隨機(jī)抽取一對情侶贈送一套情侶寫真作為獎品。
(6)七夕情人，真愛無限
邀請珠寶首飾類、化裝品類廠家和婚紗攝影機(jī)構(gòu)提高冠名贊助以及活動禮品，美容院活動期間會員顧客可享受首飾類或攝影類6折優(yōu)惠。
七夕節(jié)活動方案9
以培育社會主義核心價值觀為根本，在弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化的同時，充分挖掘“七夕節(jié)”的優(yōu)秀文化內(nèi)涵，引導(dǎo)人們認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)，促進(jìn)現(xiàn)代婚姻家庭觀念的健康成長，營造文明健康的社會環(huán)境和積極向上的人文氛圍，推動家庭和睦、社會和諧。
20xx年8月17日―8月23日
1、圍繞“七夕”主題開展中華經(jīng)典誦讀活動。
“七夕”節(jié)期間，各部門、單位要充分利用已經(jīng)建立起來的“道德講堂”，深入挖掘“七夕”的文化內(nèi)涵，突出“愛情忠貞、家庭幸?！钡闹黝}，開展多種形式的誦讀會、演講會。要組織廣大青年、詩歌愛好者等以吟誦中華經(jīng)典愛情詩篇、愛情故事會等形式，開展內(nèi)容豐富、形式多樣的誦讀活動，讓廣大群眾充分感受浪漫愛情，追求幸福美滿生活。
2、開展“和睦夫妻、幸福家庭”典型宣傳活動。要與“好夫妻、好婆媳、好兒女”、“五好文明家庭”評選活動相結(jié)合，通過廣泛宣傳身邊夫妻恩愛、尊老愛幼、家庭和睦的模范，進(jìn)一步教育和引導(dǎo)廣大夫妻之間盡可能地分擔(dān)家務(wù)、共同處事(勞動、休閑、走親訪友等)、交流感情、增進(jìn)理解，追求愛情美滿、家庭和睦的美好生活。
3、突出“七夕”特色，開展各類戶外活動。
各部門單位要充分利用我縣公園、廣場、古鎮(zhèn)、景區(qū)、生態(tài)濕地，以舉辦相親會、聯(lián)誼會等活動方式，吸引廣大群眾尤其是廣大青年朋友參與進(jìn)來，弘揚(yáng)“七夕”傳統(tǒng)文化，倡樹文明新風(fēng)，共同感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力和濃厚節(jié)日氛圍。
4、組織開展各種技能比賽活動。要在廣大女性中廣泛開展各類技藝比賽，倡導(dǎo)現(xiàn)代女性對技術(shù)和文化知識的追求，凸顯現(xiàn)代女性勤勞、智慧、賢惠等美德。
1、精心組織安排。各單位要把“七夕節(jié)”活動作為豐富群眾精神文化生活的重要形式，與文明城市、文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)創(chuàng)建活動緊密結(jié)合，與青少年思想道德建設(shè)緊密結(jié)合，充分調(diào)動廣大群眾的積極性，吸引群眾廣泛參與，確?；顒影踩行蜷_展。
3、加強(qiáng)宣傳力度?？h電視臺、縣電臺、金鄉(xiāng)新聞報、縣委縣政府門戶網(wǎng)站要在節(jié)日期間開辟專欄專題，加強(qiáng)“我們的節(jié)日?七夕”主題活動的宣傳力度，大力宣傳報道在“七夕節(jié)”期間涌現(xiàn)出來的新習(xí)俗、新風(fēng)尚，進(jìn)一步弘揚(yáng)和宣傳中華民族的傳統(tǒng)美德，努力在全社會營造尊重傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛傳統(tǒng)節(jié)日、參與傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。
4、及時總結(jié)經(jīng)驗。在認(rèn)真組織活動的基礎(chǔ)上，做到有方案、有安排、有記錄、有總結(jié)，并做好活動圖片、影像、文字資料的收集整理。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十六
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年。
精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?/p>
猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜。
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點(diǎn)沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張；
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈氣球一個。
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十七
七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們物業(yè)的經(jīng)營特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
浪漫七夕，相約蘊(yùn)海（玫瑰、燭光、物語）。
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與物業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊(yùn)?！?，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
（1）活動時間。
主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日。
（2）活動對象。
活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻。
（1）xxxxxx飯店接待大廳活動主題。
2）、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3）、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
6、實施細(xì)節(jié)。
1）請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。
2）請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3）請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
40請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
5）策劃部設(shè)計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6）請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7）請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運(yùn)行，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
7、廣告宣傳。
1）宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2）短信發(fā)布：3000元。
3）內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4）廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）。
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
情人節(jié)到了，在xxxxxxxx準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）。
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十八
20xx年2月8日~2月14日(情人節(jié))。
20xx年2月8日~2月19日。
“情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價。
情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費(fèi)者感到真正實惠。
2、主題陳列：2月8日——2月14日。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
a、情人節(jié)主題陳列，以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象。
b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列。
1、情人氣球?qū)ε觥?/p>
費(fèi)用：0.155元/套。
2、會員卡贈送。
凡購買情人節(jié)系列商品(不限金額)，即可贈送會員卡一張。(時間：2月10—14日)注意做好會員卡資料登記工作。
為加強(qiáng)活動的影響力，要做好相關(guān)宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當(dāng)中來。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例：晚報、電視臺字幕、dm投遞等等。
1、宣傳廣告語。
色彩跳躍的haface飾品。
鮮艷的色彩，精致的做工，來自韓國的設(shè)計。情人節(jié)期間，這樣的飾物會不會再興起一股流行風(fēng)?快來看看這些高貴、可愛漂亮的飾品吧!
與眾不同的情人節(jié)。
送什么才是與眾不同的，送什么禮物才能博美女一笑?又省錢又體面的禮物，請看20xx-20xx推薦的寶貝飾品吧!
1、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容)。
b.彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾。
2、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。
如購買xx元鮮花，贈由xx提供的飾品一份或會員卡;在xx購xx元飾品，贈由xx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
愛心玫瑰，愛的傳遞。
1、幫助別人，快樂自己;贈人玫瑰，手留余香。
2、扶貧救困，片片愛心;凈化心靈，升華人格!
3、希望通過大家的努力，共同鑄就愛的長城，把這些“義賣”所得的錢去幫助那些最需幫助的孩子。
我們準(zhǔn)備玫瑰，分會組織進(jìn)行義賣,而此次“愛心義賣”的收入除去成本全部納入到春蕾計劃，貧困學(xué)生救助基金中，并向社會公布、反饋，接受大家的監(jiān)督。
活動時間：
20xx年2月13、14日。
各分會自定。
宣傳部準(zhǔn)備好活動條幅和活動倡議書;總務(wù)部準(zhǔn)備玫瑰花;各分會負(fù)責(zé)所需的桌椅、募捐箱音響設(shè)施。
安排人員提前20分鐘到場，準(zhǔn)備所需物品，在義賣地點(diǎn)擺放物品，發(fā)放活動倡議書進(jìn)行宣傳;分組并安排每組成員分組負(fù)責(zé)鮮花的包裝、售賣、宣傳單發(fā)放以及對問題的解答;安排專人負(fù)責(zé)鮮花的批發(fā)和補(bǔ)送。同時通過音響設(shè)施向廣大市民宣傳。
1、通知協(xié)會會員參加此次活動;。
2、參與義賣活動的義工統(tǒng)一服裝;。
4、參加活動所有人員的交通費(fèi)、餐飲費(fèi)用自理，不得挪用所募捐的資金;。
5、活動過程中每個成員應(yīng)注意保管好自己的貴重物品如鑰匙、手機(jī)、錢包等。
各分會核對賬目，報總會匯總。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇十九
1萬以上存量客戶(愛人/父母/子女/閨蜜/朋友)。
根據(jù)實際人數(shù)確定。
網(wǎng)點(diǎn)廳堂。
1.有效維護(hù)存量客戶，增加客戶粘度。
2.營銷我行產(chǎn)品，提升余額。
3.進(jìn)行他行策反，實現(xiàn)客戶的資產(chǎn)轉(zhuǎn)移。
通過網(wǎng)點(diǎn)為客戶(愛人/朋友/父母/子女/閨蜜)拍照，舉辦贈照片活動及送花活動，寓意著真誠與愛意，從而增加客戶對網(wǎng)點(diǎn)的滿意度和忠誠度。
七夕被譽(yù)為中國的情人節(jié)，承載著人們關(guān)于“愛”的美好心愿，如何讓客戶在這一天過的有紀(jì)念意義呢?網(wǎng)點(diǎn)可以借機(jī)搭建這樣的平臺，讓客戶愛在七夕節(jié)，感動在七夕節(jié)，從而增加客戶對網(wǎng)點(diǎn)的粘度和滿意度。
同時，網(wǎng)點(diǎn)可以適時地在活動中安排本行產(chǎn)品基金定投和保險講解，讓客戶為愛的`人購置一份保障，有效宣傳產(chǎn)品及相關(guān)增值服務(wù)，促進(jìn)產(chǎn)品銷售的達(dá)成。
“七夕”活動我們需要做好哪些準(zhǔn)備呢?我們可以從邀約準(zhǔn)備、物料準(zhǔn)備、人員配備、現(xiàn)場布置四個環(huán)節(jié)進(jìn)行。具體如下：
01邀約準(zhǔn)備。
可以采用電話、短信及微信公眾號的形式，邀約在我行資產(chǎn)達(dá)到1萬及以上存量客戶，邀約內(nèi)容重點(diǎn)突出本次活動的回饋。邀約時間建議為活動前一周。
02物料準(zhǔn)備。
宣傳物品(宣傳單頁、易拉寶、熒光板、綬帶);消耗物品(紙巾、名片、紙杯);文檔表格(客戶簽到表、調(diào)查問卷);其他，如玫瑰花及拍立得(用于拍照留念)。
03人員配備。
廳堂需3名人員，包括1名負(fù)責(zé)引導(dǎo)和介紹人員，1名禮品發(fā)放人員，1名主持人;第三方人員參與配合(花店老師、影樓攝像師)。
04現(xiàn)場布置。
在外景的安排上，建議在廳堂門口懸掛橫幅，文案內(nèi)容為“七夕節(jié)——表達(dá)你的愛”，提前3天擺放。同時建議用鮮花、愛心等裝飾廳堂，在烘托氛圍的同時也可以作為拍照的背景?？蛻舻群騾^(qū)則建議擺放易拉寶4個(系列活動介紹2個，銀行產(chǎn)品介紹2個)，簽到處讓客戶簽名并拍照留念。
如何進(jìn)行現(xiàn)場營銷和后期跟進(jìn)。
活動中如何做好現(xiàn)場的營銷與后期跟進(jìn)呢?我們可以通過“前期造勢、現(xiàn)場營銷、后期跟進(jìn)”三個內(nèi)容進(jìn)行分析，讓活動開展更加有序。
01前期造勢。
首先，通過短信、微信公眾號、電話、微信等方式對存量客戶進(jìn)行活動告知和邀約，同時，我們還可以在微信上設(shè)計相應(yīng)的活動游戲，吸引更多客戶參與進(jìn)來。
其次，在營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行陣地宣傳，包含在網(wǎng)點(diǎn)門口宣傳電子屏幕信息滾動，在廳堂內(nèi)設(shè)置易拉寶進(jìn)行活動宣傳，同時對到訪客戶進(jìn)行一對一的一句話活動告知。到訪客戶的一對一宣傳能讓客戶更佳具體地了解客戶需求和活動內(nèi)容。增加活動熱鬧性，讓活動更具營銷氛圍，幫助網(wǎng)點(diǎn)獲取到訪客戶。
第三，活動前幾天和活動當(dāng)天，在網(wǎng)點(diǎn)周邊社區(qū)進(jìn)行活動宣傳，以吸引更多的人關(guān)注和參與?；顒右崆白龊没顒有麄鳎厣鐓^(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳，可以引發(fā)社區(qū)內(nèi)的活動效益，讓更多的人了解網(wǎng)點(diǎn)品牌和活動主題內(nèi)容，營造良好的活動氛圍，這是前期造勢中，效果顯著的方式之一。
02現(xiàn)場營銷。
活動開始時，主持人介紹活動目的和活動參與資格獲取方式，以及活動流程。在信息登記環(huán)節(jié)，利用問卷進(jìn)行調(diào)查，了解客戶的金融需求，挖掘意向客戶。在客戶排隊等候時，主持人借助活動展示區(qū)、禮品展示區(qū)，介紹以往類似活動情況以及與主題活動相關(guān)的服務(wù)介紹，介紹一系列增值服務(wù)，讓客戶有一個初步的接觸和了解。通過現(xiàn)場互動游戲，有獎問答環(huán)節(jié)，激發(fā)客戶參與度。
03后期跟進(jìn)。
夕會總結(jié)活動流程，整理活動成果，對現(xiàn)場成交、意向客戶名單進(jìn)行整理，分配意向客戶到各人;討論后續(xù)跟進(jìn)話術(shù)，制定后期跟進(jìn)計劃;每天晨會演練跟進(jìn)話術(shù)，夕會匯報跟進(jìn)成果，一周后總結(jié)跟進(jìn)成果。
首先，一定要重視活動前期的造勢宣傳，這是奠定我們到訪客戶數(shù)的基礎(chǔ);對于參加活動的獲取客戶信息，我們也需要對其信息做好收集和存檔，并進(jìn)行專人跟進(jìn)。后期跟進(jìn)過程中，要了解意向客戶的潛在需求，同時注意聯(lián)絡(luò)頻度，做好持續(xù)性的客戶維護(hù)工作。
七夕節(jié)餐廳活動方案篇二十
一個餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的競爭對手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛好：了解西昌人對菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購。了解顧客價格接受能力以便制定菜單。
2、就餐人員的就餐形式：了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個什么樣的狀態(tài)。
3、就餐環(huán)境的布置：人們對就餐環(huán)境的需求很多，特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
盈利，擴(kuò)大經(jīng)營。
顧客至上。
臨過道位置使用落地玻璃，達(dá)到樓層中間花園一覽無余的效果。設(shè)計要簡約，用明亮的店面來吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色，營業(yè)時播放淡淡的音樂，給人一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報刊雜志，使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優(yōu)雅氛圍，塑造平靜環(huán)境，達(dá)到休閑效果。采用開放式廚房，顧客可看到食品的操作過程。餐具所有使用一次性的，或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線，供客人休閑時免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來消耗，不要說整體，那怕就是在每個包房的設(shè)計都有風(fēng)格，就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
餐廳風(fēng)格：溫馨，休閑，優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內(nèi)容與材料要清晰，菜單的封面設(shè)計最好給人一種新穎感。
環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行，豎看成列；餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一，設(shè)計考究的餐具會增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
經(jīng)營場所的場地布局，在布局時務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容：
1、廚房的設(shè)備配置與餐位的.配比；
2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；
3、餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合；
4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置；
5、海鮮池與水臺的挑選及污物處理的設(shè)置；
6、衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；
7、水、電、照明的引入及控制。
沒有一流的員工，就不會有一流的服務(wù)；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。員工統(tǒng)一著裝，顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務(wù)員必須一喊即到，顧客進(jìn)店馬上奉送一杯免費(fèi)熱茶。
餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實施。如何使餐廳運(yùn)營起來？這就是一個用人的問題。而用人第一要制訂用人計劃，對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：
1、每位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系，并實行逐級匯報，逐級負(fù)責(zé)制的工作方式；
3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃，包括日常培訓(xùn)及計劃培訓(xùn)；
4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵機(jī)制；
5、要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工，作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了，才能做好外部顧客效勞的工作。
6、要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的；80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，第一是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二是要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級管理人員能自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當(dāng)然，事后要匯報，說明情況及處置后達(dá)到的效果。
餐飲業(yè)的經(jīng)營一般有以下七個方面指標(biāo)，即：經(jīng)營營業(yè)支出，經(jīng)營直接本錢，人力和人力資源費(fèi)用，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營是不是有益可圖，xxx是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運(yùn)作計劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營運(yùn)作計劃時應(yīng)考慮如下因素：
1、營業(yè)支出方面：食品、酒水、香煙、物品；
3、人力費(fèi)用方面：工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等；
4、能源費(fèi)用方面：水、電、燃油、燃?xì)狻⑴盼?、有線電視等費(fèi)用；
5、設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修、檢測、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營運(yùn)作計劃時，事先要對本地區(qū)的餐飲市場進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點(diǎn)，以次來制定與本餐廳切合實踐的營業(yè)支出指標(biāo)、本錢費(fèi)用指標(biāo)、利潤指標(biāo)、等各種經(jīng)營指標(biāo)。
飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充裕征求顧客的看法，聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改進(jìn)看法，及時改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化，提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
因為餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，管理保證經(jīng)營，經(jīng)營促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果，必須注意以下幾點(diǎn)：
保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個管理者工作的中心，效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明，只有充裕調(diào)動員工主動參與管理，增強(qiáng)凝聚力，才會達(dá)到“好的管理”境界。
對員工的管理是一項比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命，當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟(jì)時代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應(yīng)著重考慮以下三個方面事宜。
1、人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵制度等；
2、經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求；
3、財政本錢方面：包括采購制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度；根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動有目標(biāo)，工作有效益”。
1、開業(yè)前：外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡約、醒目、易記。
2、開業(yè)前10天，印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請學(xué)生，30—50元/天。
1、贈品或贈券：餐廳可制作并贈送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還能根據(jù)消費(fèi)程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
3、建立和收集客源人事檔案：比方客人生日及聯(lián)系方式，在客人生日的時候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息，屆時提前發(fā)放賀信以此來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
4、員工就餐問題：可以經(jīng)過成本計算后給他們一定優(yōu)惠，比如：如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元，利潤為150元，則以會員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷，建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
1、規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見真情，以情情見功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹立服務(wù)人員對客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識，替賓客著想，以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受，溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品，及時開創(chuàng)新菜，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
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