通過制定方案,我們可以更好地組織和管理工作。方案的制定需要充分的溝通和協(xié)商,確保各方的合作和共識。以下是小編為大家收集的完美方案范例,供大家參考和借鑒。
食堂刷卡就餐方案篇一
為做好2021年寒假期間學(xué)生疫情防控和安全穩(wěn)定工作,掌握學(xué)生寒假動態(tài),防止各種事故發(fā)生,確保寒假全體學(xué)生的身體健康和生命安全,按照教育部關(guān)于加強今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻會議的相關(guān)要求,結(jié)合工作實際,特制定本方案,望各單位遵照執(zhí)行。
認(rèn)真貫徹落實省、市教育主管部門關(guān)于做好各級各類學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作的意見要求,提高站位,壓實責(zé)任,落實落細常態(tài)化疫情防控各項措施。充分認(rèn)清疫情防控工作的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、長期性,緊盯寒假期間和開學(xué)關(guān)鍵節(jié)點,提高站位、提前謀劃,進一步壓實疫情防控屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和個人家庭健康守護責(zé)任,杜絕麻痹松懈思想,抓緊抓實抓細學(xué)校常態(tài)化疫情防控工作,嚴(yán)防疫情輸入反彈。
繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的防控要求,持續(xù)鞏固防控工作成效,抓好常態(tài)化精準(zhǔn)化疫情防控。完善校園防控體系,嚴(yán)格校園人員管理,加強師生健康指導(dǎo),加強校園安全整治,認(rèn)真謀劃開學(xué)工作,確保師生的身體健康和生命安全,維護學(xué)校正常秩序和校園安全穩(wěn)定。
(一)加強校外師生防控管理
2、根據(jù)"屬地管理原則",校園長是第一責(zé)任人,各單位要履職盡責(zé),指導(dǎo)督促師生切實做好自我防護,確保離校學(xué)生底數(shù)清、返家行程可追蹤、家校協(xié)同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況,嚴(yán)格執(zhí)行教職員工及學(xué)生健康監(jiān)測和"日報告""零報告"制度。
3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出,原則上不前往國外和國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)、不跨省域長途旅行,確需離開居住地的須向?qū)W校報告時間表和路線圖。確實需要離開學(xué)校所在地或居住地的,要按屬地要求落實隔離觀察、核酸檢測等防控措施,外出時要佩戴口罩,盡量不乘坐公共交通工具,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的防控習(xí)慣。
食堂刷卡就餐方案篇二
為使食堂工作進一步規(guī)范化、制度化,使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生,特制定以下管理方案。
采購。食堂設(shè)采購一名,每天采購?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購單,并簽名。保管員用于月底盤點,管理員用于月底結(jié)帳,然后存檔。
驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名,每日對照采購單,對所采購物品進行核實驗收,驗收完畢后在采購單上簽名,并保留采購單,以便月底盤點。
制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購員采購原料及倉庫存儲,協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布,然后領(lǐng)用各項所需材料,在領(lǐng)用單上簽名,以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。
飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
餐后清洗、清理與打掃。餐后,管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當(dāng)處理。
每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列出當(dāng)月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。
按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到扣除當(dāng)天工資50%,無故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%,病、事假扣除當(dāng)天工資。
樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù),努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。
愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細心細致。
采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物;保管員要做到物品進出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù),多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準(zhǔn)備足夠的`飯菜,一方面使飯菜浪費度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。
開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。
做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應(yīng)向管理員請假,離開食堂工作崗位。
食堂工作人員既要分工負責(zé),又要團結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。
(一)食品衛(wèi)生。
不購買不新鮮食品,嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。
要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。
隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。
各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
(二)餐具、廚具衛(wèi)生。
刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
廚具和餐具要固定擺好。
(三)環(huán)境衛(wèi)生。
要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水。
儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細菌感染食物。
對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生。
食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。
在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。
不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。
成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成:
校長:直接向上級有關(guān)部門負責(zé)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作??倓?wù)處:食堂的業(yè)務(wù)管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結(jié)算工作,及時完善、修理食堂各項設(shè)備設(shè)施。
政教處:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加強對學(xué)生勤儉節(jié)約,文明禮貌教育工作。
食堂管理員:兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。
食堂刷卡就餐方案篇三
為加強新冠肺炎疫情防控,減少學(xué)生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下方案。
中午放學(xué):高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學(xué):初中及高一17:10,高二高三17:301.學(xué)生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。2.晚自習(xí)放學(xué)后,當(dāng)堂科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。
1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。
2.午餐:全校學(xué)生均在校就餐,不得外出。11:20:
住讀生:高一年級、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責(zé)本單元學(xué)生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。
走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統(tǒng)一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節(jié)課科任老師陪餐,并負責(zé)該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結(jié)束后,立即回教室自習(xí)、午休。11:40:
初二奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
12:00:
初三奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習(xí)任務(wù),第二天交換;班主任陪餐,并負責(zé)本班午餐就餐秩序;學(xué)生就餐結(jié)束后在教室午休。
3.晚餐:17:10:
初二住讀生、初三上晚自習(xí)的學(xué)生,在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。
初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。
17:30:
高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。
高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負責(zé)就餐秩序。
就餐結(jié)束后準(zhǔn)備晚自習(xí)。
4.注意事項:
(1)全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學(xué)后就餐前不得回寢室。
(2)打飯打菜一步完成,請同學(xué)們提前想好所打菜品。
(3)初一年級午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,盒飯價格8元/份(兩葷一素)。
校園卡充值:開學(xué)報到當(dāng)天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學(xué)生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據(jù)孩子實際就餐情況一次性充值一周的金額;享受一免一補的.學(xué)生直接帶卡按規(guī)定充值。
食堂刷卡就餐方案篇四
為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環(huán)境,決定按照以下方法實施,全力保障疫情防控期間學(xué)校食堂用餐安全。
通過班會、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性,引起重視。餐廳、食堂裝貼宣傳標(biāo)語,發(fā)布疫情相關(guān)知識及主流權(quán)威信息,引導(dǎo)食堂工作人員和就餐人員正確認(rèn)識疫情,做好科學(xué)防控。特別要求食堂工作人員“不造謠、不信謠、不傳謠”,全心全意做好用餐保障。
實行初中、高中分開就餐,錯時就餐。食堂張貼《食堂防控工作指引》。就餐時,食堂安排專人值守指揮,測量體溫,采取合理分流就餐人員、錯時錯峰就餐和適當(dāng)延長錯峰就餐時間等方式,最大限度實現(xiàn)分散就餐、有序用餐。班級實行班主任跟班的'措施,保證學(xué)生餐前排隊不擁擠就餐時保持安全距離,不交流、不面對面就餐,餐后迅速離開餐廳。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流值日保證用餐的良好秩序。
食堂刷卡就餐方案篇五
為做好新冠肺炎疫情防控期間用餐保障,根據(jù)xx區(qū)新型冠狀病毒肺炎防控指揮部對疫情防控相關(guān)工作指示,結(jié)合xx區(qū)機關(guān)食堂用餐實際情況,對xx區(qū)機關(guān)食堂就餐做出臨時調(diào)整,具體方案如下:
1.時間安排。
早餐:7:40-9:00。
2.就餐形式。
建議機關(guān)干部職工在規(guī)定時段錯時用餐,倡導(dǎo)自帶餐盒打包或自帶餐食。
1.僅保障機關(guān)干部職工用餐,請勿將餐卡外借他人使用;
2.進入機關(guān)食堂必須佩戴口罩,提前準(zhǔn)備并出示健康碼,取餐排隊間隔1米,間隔落座;
3.用餐時少交談,用餐完畢迅速離開食堂;
4.每桌配置酒精噴壺,干部職工用餐前后可對自己用餐區(qū)域進行局部消毒;
5.打包用餐人員用餐后請將餐盒與廚余垃圾分類投放至辦公樓各樓層四分類垃圾桶;
6.本方案將根據(jù)疫情形勢變化和開福區(qū)新型冠狀病毒肺炎防控指揮部有關(guān)要求,適時更新。
食堂刷卡就餐方案篇六
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作,加強員工餐廳防控管理,滿職工就餐需求,保障職工員的命健康安全,特制定本案。
餐廳屬于員密集區(qū)域,應(yīng)加強空流通,最限度引室外新鮮空。
1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的然通風(fēng)效果,加強室內(nèi)外空流通;。
2.樓梯間或密閉區(qū)域(外窗不通風(fēng)區(qū)),應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài)),確保各區(qū)域空流通。
3.餐廳具體通風(fēng)措施:
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開,每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;。
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求,實施窗戶開關(guān);。
新型冠狀病毒消毒常消毒劑:
1.氯化消毒類:84消毒液、雙氧等;。
2.濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,規(guī)模使)。
2.消毒式:
噴霧式:噴霧器噴灑消毒液進表消毒,適積快速有效消毒。
擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表進消毒,適積及物體表消毒。
3.具體消毒作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區(qū)、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間84消毒液兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲藏間次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于次。
4.餐廳設(shè)置專實施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理:依據(jù)國家品安全法律法規(guī)執(zhí)。
為阻斷“疫情”傳播途徑,結(jié)合員工實際情況,職工就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”,同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”,確保職工餐安全。
1.內(nèi)部座位“改造”:
1.2職工就餐時實施“交叉”就座,每個間隔1距離(詳見意圖);。
1.3經(jīng)改造后,樓餐廳次性可容納約300就餐,三樓次性可容納300就餐;。
1.4餐廳座位改造及就座意圖:
2.室外增設(shè)臨時就餐區(qū):
2.1增設(shè)位置:餐廳西地坪(約1600平);。
2.2就餐座位:使單課桌,可容納約240張(可衍員工中場位置,增加就餐座位);。
2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
3.1餐廳根據(jù)員工措時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常;。
(約)37009004次40分鐘2.5時4.分散就餐制:
4.1分批就餐的同時,對學(xué)實施樓層分劃,規(guī)定每批次學(xué)各樓層取餐及就餐數(shù),確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)有充就餐時間。
4.2室外就餐區(qū)實施“規(guī)定/輪流制”,每天每批次規(guī)定及輪流班次室外餐,同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管,確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)員,學(xué)就餐完畢后,及時帶有消毒藥劑的抹布清理臺,確保下批次學(xué)就餐安全。
(四)職工就餐程序硬性要求:
所有就餐職工進餐廳在就餐(正式吃飯)時,必須全程佩戴罩;。
未佩戴罩員禁進餐廳就餐;。
職工取餐時,應(yīng)主動刷卡,與他嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進餐廳:
所有就餐員佩戴好罩,從餐廳西南步梯進餐廳,嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進。
(2)洗:
所有就餐員需到洗區(qū)進科學(xué)洗(洗六步法)。
(3)取餐:
取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應(yīng)保持餐廳良好秩序,排隊時應(yīng)保持與之間不少于50cm距離。
(4)就座:
按規(guī)定實施“交叉”就座,不得合就座及就餐,禁在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐。
(5)就餐:
就餐時取下罩,不得交談,就餐完畢后及時清理臺并佩戴好罩。
(6)離開就餐完畢后,應(yīng)及時科學(xué)洗,并即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內(nèi)逗留。
食堂刷卡就餐方案篇七
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署,全面加強復(fù)工后機關(guān)食堂的管理,防止出現(xiàn)疫情擴散蔓延情況,現(xiàn)特制定以下管理方案,請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實行分餐制(以盒飯形式提供),實行錯時、分散就餐,保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求,避免圓桌和對桌就餐;所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā),不得自主領(lǐng)取。
2.加強領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間,食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進入食堂前,自覺接受體溫測量,領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩,勤洗手消毒,做好個人衛(wèi)生防護。
3.強化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實行體溫檢測上崗方案,并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的,必須立即調(diào)離工作崗位,待查明原因并治愈后,方可重新上崗。從業(yè)人員操作前,必須洗手消毒,一律佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。
4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗和索證索票方案,食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩,嚴(yán)格落實防護措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物,嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動物及其制品,不得采購活禽進行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
5.加強食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開,所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間,不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點等高風(fēng)險食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通,餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
7.及時處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置,設(shè)置專用帶蓋垃圾桶,做到日產(chǎn)日清。
食堂刷卡就餐方案篇八
為加強新冠肺炎疫情防控,減少學(xué)生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下方案。
1.學(xué)生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。
2.晚自習(xí)放學(xué)后,當(dāng)堂科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。
1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。
2.午餐:全校學(xué)生均在校就餐,不得外出。11:20:
住讀生:高一年級、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責(zé)本單元學(xué)生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。
走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統(tǒng)一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節(jié)課科任老師陪餐,并負責(zé)該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結(jié)束后,立即回教室自習(xí)、午休。11:40:
初二奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
12:00:
初三奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。
初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習(xí)任務(wù),第二天交換;班主任陪餐,并負責(zé)本班午餐就餐秩序;學(xué)生就餐結(jié)束后在教室午休。
3.晚餐:17:10:
初二住讀生、初三上晚自習(xí)的學(xué)生,在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。
初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。
17:30:
高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。
高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負責(zé)就餐秩序。
就餐結(jié)束后準(zhǔn)備晚自習(xí)。
4.注意事項:
(1)全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學(xué)后就餐前不得回寢室。
(2)打飯打菜一步完成,請同學(xué)們提前想好所打菜品。
(3)初一年級午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,盒飯價格8元/份(兩葷一素)。
校園卡充值:開學(xué)報到當(dāng)天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學(xué)生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據(jù)孩子實際就餐情況一次性充值一周的.金額;享受一免一補的學(xué)生直接帶卡按規(guī)定充值。
食堂刷卡就餐方案篇九
健康的飲食習(xí)慣,文明的就餐秩序,是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項重要內(nèi)容,是校園文化建設(shè)的重要方面,也是做一個知書達理學(xué)生的基本條件之一。為進一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,使每個學(xué)生做到“按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節(jié)約就餐,衛(wèi)生就餐”,逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣,特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
(一)學(xué)生排隊要求:
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi),各班在班干部組織下在教室外走廊排隊,做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領(lǐng),整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊,按先后順序行進。途中,兩班不得并行,隊伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的`學(xué)生,不能急速奔跑,必須就近排到隊伍的最后面。
5、學(xué)生進入餐廳文明有序,做到隊伍不松散、不奔跑。
(二)學(xué)生就餐要求:
就餐前:
1、在指定的座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。
就餐時:
1、文明就餐,不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食,杜絕浪費,無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時清理,自己的桌面自己清。
就餐后:
1、就餐完畢,有序排隊,到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊。
2、用餐后及時離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧,保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐,吃完后方可離開座位,嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
(一)班主任管理。
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學(xué)生就餐進行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時就餐時跟班監(jiān)控,待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
(二)學(xué)生干部管理。
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊管理。
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。
(一)行政檢查。
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況,并把存在問題及時在值周工作周報中反饋。
(二)德育處檢查。
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項要求的,每項扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面。
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌,提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配。
(二)學(xué)生干部管理。
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊管理。
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。
食堂刷卡就餐方案篇十
健康的飲食習(xí)慣,文明的就餐秩序,是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項重要內(nèi)容,是校園文化建設(shè)的重要方面,也是做一個知書達理學(xué)生的基本條件之一。為進一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,使每個學(xué)生做到“按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節(jié)約就餐,衛(wèi)生就餐”,逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣,特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。
(一)學(xué)生排隊要求:
1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi),各班在班干部組織下在教室外走廊排隊,做到靜、齊、快。
2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領(lǐng),整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
3、各班以兩列縱隊,按先后順序行進。途中,兩班不得并行,隊伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生,不能急速奔跑,必須就近排到隊伍的最后面。
5、學(xué)生進入餐廳文明有序,做到隊伍不松散、不奔跑。
(二)學(xué)生就餐要求:
就餐前:
1、在指定的`座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。
就餐時:
1、文明就餐,不能邊吃邊講話。
2、節(jié)約糧食,杜絕浪費,無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。
3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時清理,自己的桌面自己清。
就餐后:
1、就餐完畢,有序排隊,到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊。
2、用餐后及時離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧,保持餐廳安靜。
3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐,吃完后方可離開座位,嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。
4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。
(一)班主任管理
1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。
2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學(xué)生就餐進行全程管理。
3、4-9年級各班班主任需不定時就餐時跟班監(jiān)控,待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。
4、對本班學(xué)生排隊、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
(二)學(xué)生干部管理
1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊管理
2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。
(一)行政檢查
每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況,并把存在問題及時在值周工作周報中反饋。
(二)德育處檢查
德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項要求的,每項扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌,提醒學(xué)生。
2、給學(xué)生干部配
(二)學(xué)生干部管理
3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊管理。
食堂刷卡就餐方案篇十一
就餐前應(yīng)加強個人衛(wèi)生,請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。
學(xué)生在進入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進入。
學(xué)校提供打包餐盒及食品袋,套餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及價格,倡導(dǎo)學(xué)生互幫互助或班級學(xué)生值日派員領(lǐng)取外帶,微信或支付寶支付餐費。
定向生上午10:15后可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;非定向生上午11:30開始可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;晚餐開餐時間為17:00-20:00,學(xué)生可結(jié)合實際自行安排就餐時間。
食堂刷卡就餐方案篇十二
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學(xué)校食堂防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,結(jié)合學(xué)校實際情況,師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”。具體如下:
一、食堂增設(shè)室外餐桌,每張桌椅間隔在1米以上,每張餐桌只能坐兩個人,餐桌利用紙板簡單改造,做成隔離位。就餐時全體學(xué)生同方向用餐(禁止面對面),就餐者需間隔1.5米。經(jīng)改造后,一樓餐廳容納11個班學(xué)生就餐,二樓餐廳容納12個班學(xué)生就餐,三樓餐廳容納1個班學(xué)生就餐。
二、實行錯時分餐制度,根據(jù)學(xué)校錯時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常。
三、在五象食堂公眾號上公布每周菜譜信息,由廚師團隊制作每周菜譜(周周不重復(fù)),并核算價格予以公示,確保學(xué)生的合法權(quán)益。
四、早餐采取用食品袋或飯盒打包方式,食堂用托盤將早餐分班裝好,每個班派二至三名代表來食堂領(lǐng)取,自行發(fā)放,分散就餐。
五、中、晚餐的套餐分2個套餐,并做到每周不重復(fù)。每個班建立一個微信群并接受學(xué)生預(yù)定。學(xué)生提前在微信群里選擇好所需套餐,由食堂工作人員統(tǒng)計好后提前準(zhǔn)備放至餐桌上,學(xué)生來了就能吃,避免排隊。
六、每個年級就餐時間為20分鐘,兩個年級就餐時間間隔15分鐘,具體就餐時間為:
八、為了便于管理,實行班主任陪餐制。
七、食堂餐廳按套餐分為a、b區(qū),學(xué)生按所選套餐入座。
九、為了讓學(xué)生在進出食堂時避免擁擠,減少接觸,三個年級需分別走不同的路線進入食堂就餐:
3、高三年級進入食堂就餐的線路與高一年級一致,就餐結(jié)束從商店門口校道返回宿舍休息。
十、結(jié)算。每周由各班生活委員統(tǒng)計本周餐費,統(tǒng)一到食堂刷卡結(jié)算。
十一、各班預(yù)定的的菜式、數(shù)量一經(jīng)下單,中途不能更改,謹(jǐn)防出現(xiàn)差錯影響保障質(zhì)量。
十二、因處于疫情防控時期,食堂保障工作量極大,加之市場物資供應(yīng)緊缺,能為廣大師生提供飯菜的品種、菜式有限,不能完全滿足每個人的生活需求,服務(wù)質(zhì)量不到之處敬請諒解,有什么意見和建議,請撥打電話進行反饋(xxxxx),食堂將努力改進。
十三、此方案僅適用于疫情防控期間,疫情過后將恢復(fù)原有模式。
食堂刷卡就餐方案篇十三
各單位、各部門:
隨著學(xué)校的快速發(fā)展,教職工人數(shù)逐年增加,教工餐廳受場地限制,中午用餐時間出現(xiàn)排隊擁擠現(xiàn)象。為緩解用餐擁擠問題,經(jīng)學(xué)校研究,對教工餐廳工作日中午實行錯峰用餐,具體通知如下:
一、實行錯峰用餐。在不影響正常工作的前提下,非行政樓坐班制教職工可提前至11:15用餐。行政樓坐班制教職工仍按原規(guī)定11:30后用餐。
二、規(guī)范用餐秩序。教工餐廳優(yōu)先保障教職工用餐,工作日早餐、中餐僅對教職工開放,不對學(xué)生及其他人員開放。各單位、部門要做好宣傳、解釋工作。
三、進一步提高服務(wù)質(zhì)量。教工餐廳要進一步挖掘現(xiàn)有資源,加強管理,更好地做好服務(wù)與保障工作。
特此通知。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂刷卡就餐方案篇十四
按照省20xx年秋期疫情防控電視電話會議工作要求,新冠疫情尚未結(jié)束,高校秋期開學(xué)依然需要錯峰上課,錯峰就餐,盡量小班授課。按照校領(lǐng)導(dǎo)指示,結(jié)合我校實際情況,特制定本方案。
嚴(yán)格執(zhí)行省疫情防控指揮部教育專班和學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作安排,統(tǒng)籌部署疫情防控工作,“劃小單元、精準(zhǔn)防控”。在確保疫情防控的同時,妥善安排教學(xué)工作,切實制訂好各環(huán)節(jié)應(yīng)急預(yù)案,責(zé)任到人,落實到位。同時,在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下,鼓勵教師開展線上授課或線上線下混合授課方式,特別是合班的通識類課程。對于開展線上授課或線上線下混合授課的課程,要求相關(guān)教學(xué)院(部)在開學(xué)第一周將開課具體安排報教務(wù)處備案。
1、建立四級網(wǎng)格疫情防控結(jié)構(gòu),責(zé)任到人。
一級網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實驗樓為一級網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的書記、院長擔(dān)任一級網(wǎng)格長,負責(zé)疫情管控,一級網(wǎng)格長向?qū)W校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。
二級網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實驗樓的'樓層為二級網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的科級以上干部為二級網(wǎng)格長,負責(zé)所在樓層的疫情防控工作,二級網(wǎng)格長向一級網(wǎng)格長匯報。
三級網(wǎng)格:每間上課教室或?qū)嶒炇覟槿壘W(wǎng)格,由任課教師和實驗員擔(dān)任三級網(wǎng)格長,負責(zé)所在室內(nèi)疫情防控工作,三級網(wǎng)格長向二級網(wǎng)格長匯報。
四級網(wǎng)格:每個上課班級為四級網(wǎng)格,由所在班級學(xué)生干部任四級網(wǎng)格長,負責(zé)本網(wǎng)格的疫情防控工作,四級網(wǎng)格長向三級網(wǎng)格長匯報。
要求各學(xué)院(部)在開學(xué)后的教學(xué)工作及疫情防控實施方案中要明確網(wǎng)格化分和責(zé)任到人。
2、測量體溫、做好教室通風(fēng)。
教師體溫正常方可給學(xué)生授課,若體溫異常,按規(guī)定上報并及時調(diào)課。任課教師是課堂教學(xué)過程中的疫情防控責(zé)任人,要在上課之前提前到崗。學(xué)生進出宿舍樓要嚴(yán)格做好溫度測量,溫度異常應(yīng)立即上報,不能進入教室上課。上課前必須打開教室內(nèi)門窗,做好通風(fēng)換氣。
3、課堂緊急情況處置。
學(xué)生在上課過程中一旦出現(xiàn)身體不適、咳嗽或發(fā)熱癥狀,任課教師應(yīng)立即匯報給校醫(yī)院指定負責(zé)人,并同時向上一級網(wǎng)格長匯報,按校防疫指揮部要求對學(xué)生和課堂立即采取相關(guān)措施,并按要求進行及時應(yīng)對。
4、強化條件保障。
做好教學(xué)場地消殺及各種教學(xué)儀器設(shè)備檢修和維護工作,做好開學(xué)前實驗室教學(xué)儀器設(shè)備調(diào)試工作,確保正式開課教學(xué)設(shè)備和教學(xué)儀器的正常運行,特別是各種多媒體教學(xué)設(shè)備的檢修,保障開學(xué)課堂教學(xué)秩序。
5、錯峰上課、錯峰就餐。
為保證復(fù)學(xué)后校園安全和秩序,將對各教學(xué)樓采取錯峰上課和錯峰下課,以便實施錯峰就餐。錯峰上課分為三峰,每個錯峰分不同教學(xué)樓進行。
食堂刷卡就餐方案篇十五
第一條建立“__分行機關(guān)職工食堂膳食小組”,負責(zé)對職工食堂衛(wèi)生情況、日常用品及水、電使用情況、飯菜份量、質(zhì)量等各方面進行監(jiān)督管理,炊事人員要服從分行辦公室和膳食小組的管理與監(jiān)督。膳食小組設(shè)組長1人,副組長2人,組員3人。第一屆膳食小組組長由【人名】同志擔(dān)任,副組長為__、__,組員為__、__、__。
第二條職工食堂要為分行員工提供質(zhì)優(yōu)價廉的早、中、晚餐,確保員工健康安全;承擔(dān)分行一般性公務(wù)接待。職工食堂為非盈利性福利機構(gòu),要樹立“服務(wù)第一”的理念。炊事員要真正用心做飯,要多多研究菜式和烹飪方法,盡可能做到“色、香、味”俱全,又兼顧營養(yǎng),嚴(yán)禁敷衍了事。
第三條財務(wù)管理是食堂管理的主要環(huán)節(jié),食堂工作人員決不允許搞“小金庫”、帳外物資、貪污挪用公款等不正之風(fēng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即解除勞動合同。
第四條堅持食物不定時驗收制度,膳食小組要每周對食堂買菜、買米、買油等進行一至二次抽查,對食堂管理的其他方面隨時檢查,及時提出限期整改意見。
第五條職工食堂要搞好成本核算,每月盤點一次,做到帳物相符。每月上旬公布上月的收支明細表,接受員工的監(jiān)督。食堂收支帳目要求清晰、準(zhǔn)確,日清月結(jié),每月做到收支基本平衡。。
第六條在保證質(zhì)量的前提下,要盡可能到批發(fā)市場或超市購買物美價廉的菜肴、米、油等。
第七條食堂工作人員必須按時上下班,堅守工作崗位,遇事要向師傅請假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。每天早晨、上午、下午到食堂時間分別不得晚于7∶30、10∶00、15∶30。
第八條食堂工作人員不得將食堂的任何東西(包括米、油、剩余飯菜等)拿回家。剩余飯菜應(yīng)放入冰箱存放,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的前提下必須經(jīng)高溫徹底加熱后放在櫥窗供員工選擇食用,不計入餐費,不得與每餐的正常飯菜混合,防止變質(zhì)剩菜剩飯導(dǎo)致員工身體不適。
5、12∶00和17∶30,員工不得提前進入食堂就餐。食堂要按時開飯,要保證供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯,不允許出現(xiàn)夾生、未煮熟的飯菜。
第十條食堂工作人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手、剪指甲,每年年終進行一次健康檢查,凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗,長期患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得繼續(xù)從事食堂工作。
第十一條廚房、餐廳要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,做到勤打掃、勤清洗,無“四害”、無垃圾,餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒,做到無毒無菌。菜碗、飯碗在每頓洗凈后必須放進消毒柜高溫消毒。
第十二條職工食堂必須確保所購的蔬菜、肉制品、油等新鮮、干凈、安全,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干凈完全去掉農(nóng)藥殘余,保證員工吃上放心肉、放心菜,把住“病從口入”關(guān)。如因質(zhì)量原因造成食物中毒等安全事故,全部責(zé)任由食堂工作人員承擔(dān),并扣發(fā)責(zé)任人當(dāng)月工資,造成嚴(yán)重后果的,移交有關(guān)部門嚴(yán)肅處理。
第十三條使用炊事器具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
第十四條貫徹勤儉辦食堂精神,精打細算,減少損耗和浪費,堵塞漏洞,努力降低成本。食堂工作人員應(yīng)愛護食堂公物,注意節(jié)約用水用電,及時關(guān)掉不必要的日光燈、空調(diào)等。非就餐時間嚴(yán)禁使用空調(diào)。
第十五條洗菜要做到水清無雜質(zhì),下班前要把菜筐洗凈,放整齊,壇、罐、盆要加蓋,要有防鼠、防蠅措施,不用手直接拿熟食。
第十六條生熟菜墩要分開,冰箱、碗柜要經(jīng)常清洗。
第十七條制定一周菜譜,于每周一上午公布,讓員工更方便地決定每天是否掛牌就餐。菜式品種和菜式搭配要盡可能多樣化,保證每天都有魚、肉、蛋和青菜,菜量要夠;每天晚餐必須做一份有營養(yǎng)的湯,如西紅柿蛋湯、骨頭湯、紫菜湯等,不允許只是水煮青菜。每天采購的食物,必須由師傅于當(dāng)天將品種、數(shù)量、單價公布,供全體就餐員工監(jiān)督。
第十八條職工食堂原則上僅供本行員工使用,特殊情況經(jīng)過允許在確保本行員工就餐的前提下,可適當(dāng)允許外單位人士來掛牌就餐。但遇分行對在食堂就餐員工有補貼時,必須向外單位在我行就餐者加收與我行補貼相同的伙食費。
第十九條食堂工作人員違反上述規(guī)定,每人次罰款10元,罰款交給分行總務(wù)【人名】同志統(tǒng)一管理,用作加菜補。
食堂刷卡就餐方案篇十六
基于當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢嚴(yán)峻,為既確保機關(guān)工作人員就餐需求,又有效防控疫情,特制定機關(guān)食堂供餐方案。
一、實行分散就餐。為防止因集聚造成感染,請駐大院各單位派出代表(請各單位根據(jù)就餐人數(shù)確定代表人數(shù))錯峰前往食堂購買快餐,購回后,分發(fā)給工作人員在各自辦公室用餐。餐具統(tǒng)一使用一次性快餐盒和一次性筷子。
二、實行報餐制備餐。為既滿足機關(guān)工作人員用餐需求,又不造成大的浪費,請駐大院各單位辦公室每天提前征求工作人員就中餐意向,并于當(dāng)日上午9時前報食堂經(jīng)理備餐。早餐請在前一天下午6:00前報食堂經(jīng)理備餐。食堂在報備快餐數(shù)量的基礎(chǔ)上增備20個快餐,以確保有臨時任務(wù)工作人員或其他特殊情況就餐需求。
三、加強食堂內(nèi)部防控。食堂工作人員必須佩戴口罩,做好個人衛(wèi)生,加強食堂餐具、用具殺菌消毒,對墻壁、地面和大件物品等做好噴灑消毒液、擦拭酒精等消毒處理。
食堂刷卡就餐方案篇十七
為了保護職工的生命安全和身體健康,給在食堂就餐的職工提供一個良好的就餐環(huán)境,根據(jù)國家、省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動精神,結(jié)合公司職工食堂實際,制定本辦法。
一、就餐人員的范圍:原則上為公司在冊員工本人。
二、由于接待能力非常有限,同時考慮到公司人員的公共衛(wèi)生安全,禁止將食品帶出餐廳。
三、按公司規(guī)定的作息時間就餐,午餐12:00—12:40;晚餐6:00—6:40。因工作原因提前或延遲就餐時間,需要提前與辦公室聯(lián)系,以便通知食堂準(zhǔn)備和安排。
四、一人一卡,刷卡就餐。
五、公司員工食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)暫定為每餐10元。公司以就餐卡的形式給予每位員工每月400元的用餐補助,可在公司員工食堂及小賣部消費。用餐補助以一季度為周期,每季度清零。長期外出培訓(xùn)暫不發(fā)放用餐補助。
六、愛護食堂的公共設(shè)備、設(shè)施,不得在桌椅、門窗、墻壁上有意涂畫,不得扔、踢、踏、踩食堂餐飲用具及公用設(shè)施。對于損壞餐具及公共設(shè)備、設(shè)施者,照價賠償。
七、在食堂就餐時,要講文明、用語禮貌、相互謙讓。養(yǎng)成自覺排隊的良習(xí)慣,自覺維護食堂的就餐秩序,不喧鬧、不爭吵、不擁擠、不插隊。做到文明就餐。
八、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂潑臟水,不亂扔廢
棄物,將剩菜、剩飯倒入指定地點,保持食堂環(huán)境干凈、整潔。
九、各部門需安排專人統(tǒng)計本部門用餐人數(shù)。3月9日之前報送辦公室。
十、根據(jù)自己需要領(lǐng)取食品,樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的意識。十一、職工就餐時可自帶餐具,就餐后應(yīng)自覺將所用餐具清洗干凈并放到指定地點。
十二、未經(jīng)食堂工作人員許可,任何人不得進出食堂工作間、操作間及庫房。
十三、尊重食堂職工的勞動,理解食堂職工的工作,積極配合食堂共同做好餐飯工作。
十四、對食堂工作和菜品有意見、建議,可向辦公室提出,以便使食堂不斷提高飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點擊下載文檔
搜索文檔
食堂刷卡就餐方案篇十八
根據(jù)疫情防控要求,為了保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行,根據(jù)我校實際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂學(xué)生就餐方案,請全體學(xué)生自覺遵照執(zhí)行。
1、早餐時間:
第一批:7:00—7:30。
第二批:7:30—8:00。
第三批:8:00—8:30。
第四批:8:30—9:00。
2、午餐時間。
第一批:11:00—11:30。
第二批:11:30—12:00。
第三批:12:00—12:30。
第四批:12:30—13:00。
3、晚餐時間。
第二批:18:00—18:30。
第三批:18:30—19:00。
第四批:19:00—19:30。
進入餐廳佩戴口罩,間隔1米有序排隊,自覺接受餐廳體溫監(jiān)測,單向行進,鼓勵打包。若要堂食,同向就餐,快速用餐,餐后速離。
食堂刷卡就餐方案篇十九
為切實做好疫情防控,確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序,根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求,特制定本工作方案。
(一)嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理,落實從業(yè)人員健康體檢方案和晨檢、午檢方案,加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測,避免患病及感染者上崗。
(二)做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn),并組織進行考核。
(三)做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四)做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五)強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
(一)與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議,明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二)制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的.家禽家畜或海鮮等,嚴(yán)禁采購食用野生動物,嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三)健全原材料驗收流程,嚴(yán)格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四)原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
(五)準(zhǔn)備相關(guān)貯存容器及設(shè)施,并保證正常運轉(zhuǎn)。采購部分菜籃框,避免外包裝進入廚房;準(zhǔn)備帶篩網(wǎng)存放架,避免半成品污染。
(六)嚴(yán)格食品加工制作過程控制,工用具、容器區(qū)分使用,烹飪燒熟煮透,供餐送餐溫控和防護措施到位。
(一)開學(xué)前組織一次大清掃,進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二)準(zhǔn)備酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三)嚴(yán)格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所,按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四)做好有害生物防治工作。
(一)做好供水設(shè)施(自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等)清潔、消毒工作。
(二)通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
建議選擇以下四種供餐方式:
(二)將餐食打包成盒飯,派人領(lǐng)送到教室、辦公室用餐;。
(四)由食堂供餐改為集體用餐。
食堂刷卡就餐方案篇二十
一、目的:為規(guī)范餐廳管理。
二、適用范圍:各車間/各職能部門。
三、內(nèi)容說明:
3-1:飯卡辦理及回收:
3-1-2:飯卡折損無法使用或丟失,員工需持有效證件到人事行政部網(wǎng)管進行。
3-1-3:沖卡時間:辦公系統(tǒng)上班時間。
3-1-4:員工單次沖卡不得少于50元。
3-1-5:對于拾到他人飯卡須主動將卡上交人事行政部或員工本人,盜用他人。
3-1-7:退卡退款辦理:員工離職需持已簽好的離職申請單到人事行政部網(wǎng)管進行退款辦理。
3-2:飯卡使用:
3-2-1:從20xx年9月1日開始,員工每個月補貼300元直接打入員工薪資中,
請病事假扣10元/天,具體參考《補貼管理辦法》;。
3-2-2:消費限額:每次不高于20元,每天不高于50元。
3-2-3:員工持飯卡依據(jù)自己的口味進行點菜,餐廳不收取現(xiàn)金;。
3-2-4:員工使用飯卡在刷卡機上刷卡,餐廳刷卡人員根據(jù)員工打菜價格確認(rèn)后進行消費金額輸入。
3-2-5:來賓餐為總部辦事人員和來賓等用餐,由人事行政部統(tǒng)一登記后發(fā)放。
來賓專用飯卡或飯票進行用餐消費,飯卡使用完成后需交還人事行政部;。
3-2-6:保安人員:因保安人員薪資由保安公司發(fā)放,故公司對保安每人每月。
充值300元卡進行消費,超過金額部分保安自費到人事行政部進行充值。
3-3:餐廳作業(yè):
3-3-1:餐廳與供應(yīng)商簽訂采購合同,根據(jù)員工充值金額狀況進行采購作業(yè),
制定的各種菜色的價格原則上餐廳不允許盈利;。
3-3-2:餐廳提供早,午,晚餐,每日對每種菜色價格進行明顯標(biāo)示,菜價為。
05.元一個梯次,以利刷卡計算便利;。
3-3-3:如有停機、轉(zhuǎn)班等情況致用餐人數(shù)變化較多時,各單位、各部門需將。
就餐人數(shù)提前通知餐廳,餐廳人員應(yīng)按照就餐人數(shù)合理配餐。
3-4:本辦法20xx年9月1日起執(zhí)行。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/9426049.html】