了解自己的學(xué)習風格和特點，有助于選用適合自己的學(xué)習方法?？偨Y(jié)時要注意語言準確性和表達清晰度，盡量避免使用模糊詞語。這些總結(jié)范文涉及各個領(lǐng)域的工作和學(xué)習經(jīng)驗，具有一定的參考價值。
KTV員工心得篇一
作為KTV員工，我們不僅需要具備良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，還需要通過培訓(xùn)不斷提升自己的服務(wù)意識和專業(yè)能力。在這次的培訓(xùn)中，我深受啟發(fā)，收獲頗多。下面我將分享一些個人的心得體會。
第二段：培訓(xùn)前的期望與準備。
在接到培訓(xùn)通知之前，我對即將到來的培訓(xùn)心存期待。我認為這次培訓(xùn)將會為我提供一個更好的學(xué)習平臺，幫助我更好地理解KTV行業(yè)的發(fā)展趨勢和顧客需求。為了更好地準備，我提前研究了一些KTV行業(yè)的相關(guān)資料，了解了行業(yè)內(nèi)的一些新興服務(wù)和管理理念。
第三段：培訓(xùn)內(nèi)容與收獲。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富，涵蓋了從服務(wù)技巧到銷售技巧的多個方面。其中，我最受益良多的是學(xué)習了有效的溝通技巧和情緒管理方法。溝通是KTV員工與顧客之間聯(lián)系的橋梁，良好的溝通可以有效提高服務(wù)質(zhì)量。通過培訓(xùn)，我學(xué)會了傾聽顧客需求、用簡明清晰的語言表達和及時回應(yīng)顧客的反饋。此外，我也學(xué)到了如何通過積極的態(tài)度和語言，讓自己在工作中始終保持良好的情緒狀態(tài)，不受外界干擾，提供更好的服務(wù)。
第四段：培訓(xùn)的啟示與應(yīng)用。
這次培訓(xùn)讓我看到了“服務(wù)至上”的理念在KTV行業(yè)中的重要性。顧客是我們的衣食父母，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能贏得他們的滿意和信任。通過培訓(xùn)，我更清晰地認識到了自己的職責與責任，明白了作為一名KTV員工應(yīng)該如何更好地為顧客提供服務(wù)。我意識到，無論遇到任何困難或挑戰(zhàn)，只要堅持“顧客至上”的原則，努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，我們一定能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出。
第五段：培訓(xùn)后的展望與感悟。
通過這次培訓(xùn)，我不僅獲得了一批寶貴的知識和技巧，更重要的是重新激發(fā)了對這份工作的熱情和動力。我明白，只要抱著積極的態(tài)度，不斷學(xué)習和完善自己，就能夠在這個行業(yè)里獲得進一步的發(fā)展和晉升。同時，這次培訓(xùn)也讓我意識到自己在某些方面還存在不足，需要進一步努力和學(xué)習。我決心將培訓(xùn)中學(xué)到的知識付諸實踐，并持之以恒地追求自我進步，為顧客提供更加貼心和專業(yè)的服務(wù)。
總結(jié)：
通過這次培訓(xùn)，我不僅增加了專業(yè)知識和技能，更重要的是培養(yǎng)了服務(wù)意識和團隊合作精神。我相信，只要我們能夠積極應(yīng)用所學(xué)，勇于面對挑戰(zhàn)，就能夠不斷提高自己，為顧客創(chuàng)造更好的體驗。挑戰(zhàn)雖然存在，但展望未來，我充滿信心，我相信通過自己不懈的努力，一定能在這個行業(yè)中獲得成功。
KTV員工心得篇二
1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務(wù)。
2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。
3、負責服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持，負責服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。
4、負責相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領(lǐng)用。
5、負責對出品的質(zhì)量監(jiān)督。
6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳，關(guān)注客人的人身安全。
7、了解常客的姓名及飲食愛好。
8、負責結(jié)賬工作。
9、熟悉卡拉ok室的工作內(nèi)容、工作程序。
10、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
11、能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
12、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
13、負責卡拉ok室的衛(wèi)生清潔工作。
14、負責檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時報修。
15、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV員工心得篇三
KTV行業(yè)作為我國娛樂消費市場的重要組成部分，一直以來備受關(guān)注和追捧。作為一名KTV培訓(xùn)員工，我有幸參與并親身體驗了培訓(xùn)的全過程。在這個過程中，我積累了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。下面我將結(jié)合個人感悟，向大家分享我的KTV培訓(xùn)心得體會。
首先，作為一名KTV培訓(xùn)員工，最重要的是學(xué)會傾聽和溝通技巧。在培訓(xùn)過程中，我們與許多不同性格和背景的學(xué)員接觸，這給我們提供了一個極好的機會，學(xué)習如何與各種人進行有效交流。有時候?qū)W員可能會感到緊張或不自信，作為培訓(xùn)員工，我們需要學(xué)會準確地理解他們的需求，并給予他們積極的鼓勵和支持。通過與他們的溝通和理解，我們能夠更好地輔導(dǎo)他們，提升他們的技能和自信心。
其次，培訓(xùn)過程中，我們需要不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。KTV行業(yè)的快速發(fā)展和更新?lián)Q代不僅給我們帶來了更多的開展培訓(xùn)課程的機會，也要求我們不斷學(xué)習和提升自己的知識水平。只有了解最新的KTV流行趨勢、音響設(shè)備和演唱技巧，我們才能夠更好地滿足學(xué)員的需求。通過不斷學(xué)習和掌握專業(yè)知識和技能，我們能夠為學(xué)員提供全面的培訓(xùn)，并在市場競爭中脫穎而出。
再次，培訓(xùn)員工還需要具備良好的團隊合作精神。在培訓(xùn)過程中，我們通常需要與其他培訓(xùn)員工合作，共同為學(xué)員提供全面的培訓(xùn)服務(wù)。與團隊成員共同完成任務(wù)需要我們有效地進行溝通和協(xié)作。對于每一個學(xué)員的需求，我們需要相互配合，分工合作，以確保培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。只有在良好的團隊氛圍中，我們才能夠創(chuàng)造更好的培訓(xùn)結(jié)果，并取得更大的成功。
最后，通過參與KTV培訓(xùn)，我深深體會到了教學(xué)也是一種學(xué)習的過程。每次培訓(xùn)中，我們不僅要向?qū)W員傳授專業(yè)知識和技能，更要傾聽他們的反饋和意見。在培訓(xùn)過程中，我們要時刻保持謙虛和開放的態(tài)度，主動學(xué)習和改進自己的教學(xué)方法。通過不斷學(xué)習和反思，我們可以提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，在學(xué)員中樹立良好的教學(xué)形象。
綜上所述，參與KTV培訓(xùn)員工不僅是為了教授學(xué)員相應(yīng)的技能，更是一個不斷學(xué)習和成長的過程。在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)會了傾聽和溝通技巧，提升了專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)了團隊合作精神，同時也不斷地進行自我反思和改進。這些寶貴的經(jīng)驗和體會不僅對于我們個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義，也對于整個KTV行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。希望我的心得體會能夠為大家了解和參與KTV培訓(xùn)帶來一些啟發(fā)和幫助。
KTV員工心得篇四
第一段：引言（100字左右）。
KTV作為一種流行的娛樂方式，吸引了大量的顧客前來消遣和娛樂。為了提供更好的服務(wù)質(zhì)量，KTV需要培訓(xùn)員工，使其成為技藝嫻熟、服務(wù)熱情的專業(yè)人員。在培訓(xùn)過程中，我們不僅掌握了專業(yè)技巧，還收獲了許多心得體會。以下是我對KTV培訓(xùn)的心得體會。
第二段：培訓(xùn)前的準備（200字左右）。
在KTV培訓(xùn)之前，我們需要做很多準備工作。首先，了解并熟悉各種歌曲類型和歌手的音樂風格，以便更好地滿足不同顧客的需求。其次，學(xué)習和掌握KTV系統(tǒng)的基本操作，包括歌曲搜索、音量調(diào)節(jié)等。此外，為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還需要學(xué)習如何正確使用麥克風和音響設(shè)備，使音樂和歌聲更加清晰。
第三段：專業(yè)技巧的掌握（300字左右）。
在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習了很多專業(yè)技巧，如歌曲的音調(diào)調(diào)節(jié)、節(jié)奏控制等。其中最重要的一個技能是如何合理安排歌曲順序。我們需要根據(jù)顧客的要求和氣氛的變化，靈活調(diào)整歌曲的選擇和播放順序，以便顧客能夠更好地享受歌曲的歡快和感動。此外，我們還學(xué)會了如何與顧客溝通，了解他們的音樂喜好，并根據(jù)需求進行推薦，提高顧客的歌曲選擇滿意度。
第四段：服務(wù)意識的培養(yǎng)（300字左右）。
在KTV的培訓(xùn)過程中，我們特別注重培養(yǎng)良好的服務(wù)意識。除了提供專業(yè)的演唱技巧，我們還要學(xué)會服務(wù)顧客的基本禮儀，如微笑、熱情問候等。同時，我們也需要具備良好的溝通能力，可以與顧客建立起友好的互動關(guān)系。在服務(wù)過程中，我們還要時刻關(guān)注顧客的需求，及時為他們提供幫助和建議。通過這些服務(wù)意識的培養(yǎng)，我們可以更好地滿足顧客的需求，提升他們的滿意度。
第五段：心得總結(jié)（300字左右）。
通過參加KTV培訓(xùn)，我深刻體會到了專業(yè)技巧和良好服務(wù)意識的重要性。作為KTV員工，我們不僅要掌握專業(yè)的演唱技巧，還需要具備良好的服務(wù)意識，以提供更好的服務(wù)質(zhì)量。通過合理安排歌曲、靈活調(diào)整順序，并通過與顧客的溝通和互動，我們可以為顧客帶來更好的歌曲體驗和細致入微的服務(wù)。因此，在KTV培訓(xùn)中，不僅要注重專業(yè)技能的學(xué)習，更要注重服務(wù)意識的培養(yǎng)，這樣才能更好地滿足顧客的需求，提升整體的服務(wù)質(zhì)量。
總結(jié)：KTV培訓(xùn)是一項重要的工作，它不僅培養(yǎng)了員工的專業(yè)技術(shù)，還鍛煉了他們的服務(wù)意識。通過合理的歌曲安排和靈活的服務(wù)，KTV員工可以給顧客帶來愉悅的體驗。與此同時，員工也可以從培訓(xùn)中獲得成長和進步，提高自身的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)能力。相信通過我們的努力和培訓(xùn)，KTV將能夠為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的娛樂服務(wù)。
KTV員工心得篇五
自從__年__月進入__ktv工作，算算已經(jīng)有__年頭了(或__月了)，范文之:ktv服務(wù)員工作心得。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感?！耙晃莶粧撸我話咛煜?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
在ktv的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在__ktv看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著__ktv的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會更加努力工作，為__ktv樹立更好的形象，為為每一位來__ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
KTV員工心得篇六
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，總結(jié)起來收獲很多。
1。加班加點工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。
KTV員工心得篇七
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
KTV員工心得篇八
一．職務(wù)：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務(wù)員
庫管
二．工作內(nèi)容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定；
2、向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容；
3、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達；
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意
事項。
5、 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。
二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖，完成上級指派的工作任務(wù)；
2、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務(wù)人員；
3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解；
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況；
3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配；
4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的
處理辦法；
2、下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及
組長的工作作匯總，填寫交接建議；
3、檢查所有表格并簽字，同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后
進行會議總結(jié)當日工作并作記錄；
2、對員工定期進行幫教宣導(dǎo)工作；
3、 要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務(wù)
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔，進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負責員工出差預(yù)訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記
11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報，提出工作改進意見
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時工作
收銀：
1．負責包房的開房關(guān)房及清臺。
2． 負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。
3． 隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4． 隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5． 負責客人買單及簽單。
6． 每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。
7． 將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人，
服務(wù)員：
班前準備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準； 提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執(zhí)行，同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)！
一、接管崗位前：
1、 檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、 檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、 檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。
4、 微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內(nèi)的投影，電腦，檢查麥克風及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。
（一）、首次進房：
1、 迎客：
主動禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、 介紹音響點歌使用方法：
待客人進房后，反身關(guān)閉房門后：
1） 介紹音響系統(tǒng)：請問點歌方法您熟悉嗎？
2）如客人不清楚（使用半蹲式服務(wù)姿態(tài)）指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的點歌方式就可以了，請問您清楚了嗎？如果客人仍不清楚應(yīng)進一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。
3、 為客人拿麥克風：
將房間內(nèi)的麥克風套上一次性麥克風套后，將麥克風拿給客人。
4、 介紹超市：
語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、 詢問客人是否是會員：
請問您是否是會員？若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.
6、 介紹服務(wù)鈴：
面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴，我將隨時為您服務(wù)。
7、 通知客人開始為其計時：
現(xiàn)在開始為您記時，您好現(xiàn)在可以點歌了，祝您消費愉快（倒身退出房間，切記不可背向客人）
8、 通知總臺開始計時：
第一時間通知總臺該包房計時（總臺，××房計時）。
（二）、二次進房：
1、請客人簽計時單：
待接到包房計時單后，敲門兩聲進房間；在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計時單，提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好，并請客人簽字確認：請您確認房間內(nèi)的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單：
將其中一份計時單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
（三）、區(qū)域巡視：
1、中場巡視：
服務(wù)員走動巡視包房的客人情況和動態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。（餐具：對不起，打擾了，請問您還需要用嗎？為您撤一下，謝謝。/超市筐：對不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎？謝謝/對不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎？謝謝/通用語言：對不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎？謝謝）如發(fā)現(xiàn)異常情況時（黃、賭、毒），馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。（您的房間是×房，現(xiàn)時段至×時前是×元/小時，×時后是×元/小時）
3、按服務(wù)鈴：
當接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門兩聲（聲音大小適度）進房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求，（語言標準：您好，請問您有什么需要嗎？）待問明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。
4、時段提示：
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化，（對不起，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時，祝您消費愉快?。?/p>
5、點水吧或出品部出品：
客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.
6、需要調(diào)試音響：
我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時間通知音響師。
7、買單：
如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡，如客人有：請您帶好會員卡，隨我到總臺買單。（語言：總臺，××房會員，總臺買單）/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳。（總臺，××房買單）
8、轉(zhuǎn)房語言：
靈活運用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請問您的房間號是多少？
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需
（四）、客人消費后離開包房：
1、禮貌送別客人和提醒：
當客人起身離開房間，禮貌提醒客人：請您注意隨身攜帶物品，謝謝光臨，請慢走。
2、檢查包房內(nèi)物品：
及時檢查包房物品有無損壞或丟失，查看客人有無遺留物品。如有遺留物品應(yīng)迅速交至ktv大堂。
三、打掃房間：
1、客人走后，將麥克風、煙缸、遙控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、將桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面雜物收起、放入垃圾袋內(nèi)。
3、向臺面、吧臺面倒少許清水或洗滌劑溶液，將臺面用刮刀刮干凈，（注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀膠條，以防留下水痕）臺面刮完后，用八成干的臺布沿順時針方向擦拭臺面和邊沿。確保不留下水痕和污漬。
4、將沙發(fā)上的雜物收到垃圾袋內(nèi)，注意清理沙發(fā)縫隙。用八成干的臺布將沙發(fā)表面清理干凈。麥克風擦拭干凈。
注意包房的死角，地面光亮、潔凈、不留水漬、酒漬。將房內(nèi)的垃圾桶擦拭干凈更換新垃圾袋。
6、清理結(jié)束后，巡視包房、檢查是否有遺漏的地方，然后將包房內(nèi)的物品按ok房標準擺放整齊，歸位。（吧椅、皮墩等）
將六合一、煙缸、遙控器、水牌等物品擦拭干凈，六合一的備品補齊（打火機、面巾紙、牙簽、意見卡、開瓶器、麥克風套），叫區(qū)域部長檢查，由部長檢查復(fù)位。向大堂主接報ok房。
各種標準：
1、站位形體標準：
站立姿勢，堅持站立服務(wù)，站姿優(yōu)美文雅，體現(xiàn)員工氣質(zhì)、修養(yǎng)和風度，站立時做到挺胸、收腹、眼神自然、兩眼平視前方或注意服務(wù)客人。不凝視一個固定位置。雙肩保持水平放松、身體重心向下，不偏左或右。嘴微閉。兩手自然下垂或在體前交*。身體正直平穩(wěn)，保持微笑狀態(tài)。不東倒西歪、不靠墻、精神飽滿、落落大方，隨時準備為客人服務(wù)。
2、走路形體標準：
行走姿勢。行走時挺胸、收腹、身體重心略向前傾，兩腳自然前后移動，兩臂前后自然擺動。速度適中，不過快或過慢，防止與人沖撞。
3、手勢動作標準：
手勢動作，對客服務(wù)，手勢運用規(guī)范、優(yōu)美、自然。為客人指示方向，手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指示目標，面帶微笑，配合語言運用。與客人交談或提供服務(wù)，手勢不可太多。
4、路遇客人標準：
路遇客人面帶微笑，主動問好，側(cè)身禮讓，實行3步微笑法。（三步時目視客人，面帶微笑，兩步時向客人點頭示意，一步時向客人問好（您好）
5、為客人引路標準：
引導(dǎo)客人行進，用手指示方向，走在客人右前方或側(cè)身略向客人，保持1.5-2步距離,行進中同客人交談,保持半步距離。
4、 聲音標準：
對客服務(wù)使用普通話。語調(diào)親切，音量適度（以客人聽清為標準）
工作效率：
按服務(wù)鈴時間：
從服務(wù)鈴響起到服務(wù)員趕至該包房時間不得超過30秒。
工作紀律：
1、吃飯時間：
吃飯時間不得超過30分鐘。
2、去衛(wèi)生間時間：
衛(wèi)生間到回到本崗位時間不得超過6分鐘。
3、 包房清掃：
迷你房、小型包房清掃：時間標準-5分鐘
中型包房清掃：時間標準-10分鐘
大型包房清掃：時間標準-15分鐘
貴賓包房清掃：時間標準-25分鐘
公共區(qū)域巡視清掃：時間標準-最長不得超過10分鐘
5、 工作期間工作紀律：
無和其他服務(wù)員閑聊事件發(fā)生，無串崗脫崗現(xiàn)象發(fā)生。
崗位職責：
1、與顧客交談：
能有效與顧客進行交流，聽取顧客的意見，使顧客感到自己很受重視。
2、協(xié)助顧客消費：
協(xié)助需要幫助的顧客。如：帶客人去衛(wèi)生間、超市?；卮鹂腿说膯栐兊?。
3、知道如何處理客人投訴：
對待客人的特殊要求（如客人要求退酒，要求為其代買超市消費品等）能夠即時給予回應(yīng)和處置，而且此時一定要面帶微笑，向顧客顯示你樂于提供幫助。
4、運用授權(quán)：
充分及自信的運用所給予的授權(quán)，滿足顧客的需要，如顧客的要求不能予以滿足，應(yīng)立即通知有關(guān)管理者解決。
庫管：
1、每月按指定時間完成填寫庫存報表及采購申請工作，要求標明物品的名稱、數(shù)量、單位、單價、規(guī)格、月用量、庫存量、申購量等內(nèi)容。
2、嚴格檢驗入庫貨物，根據(jù)有效到貨清單，核準物品的數(shù)量、質(zhì)量、保質(zhì)期限等，方可辦理入庫手續(xù)。
3、根據(jù)使用部門需要量及物料性質(zhì)，選擇適當?shù)?擺放方式，輕拿輕放，分類明細，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學(xué)安排庫房物品布局，做到整齊、美觀、方便。
4、物品入庫后要馬上入帳，準確登記。
5、物品出庫時要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。如有特殊情況，需有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準。發(fā)貨時按出庫單辦理出庫手續(xù)，削減帳卡。
6、做好月盤點工作，做到物卡相符，帳物相符，帳帳相符。
7、主動與使用部門聯(lián)系，了解物品的消耗情況，防止因缺少溝通造成的物品短缺。
三 .工作時間：
我們每天營業(yè)時間為下午2點到凌晨2點
服務(wù)員實行輪班值班，
1.值班人員每天下午2點上班，晚上兩點下班，若有客人應(yīng)等客人買單離去后做完相應(yīng)等衛(wèi)生清掃工作后方能下班，若沒有客人最早不得早于12點30分下班。
2.不值班人員每天下午6點必須到班，晚上12點30分下班。若包房還多應(yīng)視情況聽從經(jīng)理安排下班。
所有人員每月有兩天休假，若有請假須提前3天向經(jīng)理提出申請，批準后方能請假否則視為無故曠工。請假當天扣除相應(yīng)當天工資。
四．規(guī)章制度
1） 嚴格遵守作休時間，上下班打卡簽退，不無故缺席，不擅自職守，有事請假。
（2） 當工作需要加班加點時應(yīng)服從安排
（3） 上崗前檢查個人儀容儀表，保持精神飽滿，情緒愉快。
（4） 不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事
（5） 上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽私人電話。
（6） 不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。
（7） 不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。
（8） 任何情況下不客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯
（9） 愛護公共財產(chǎn)，節(jié)約能源。
（10） 未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著裝儀容
（1） 服裝：按公司規(guī)定服裝上崗
（2） 工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
（3） 鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。
（4） 頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。
（5） 面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。
（6） 手機、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。
（7） 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范
（1） 站姿：堅持站立服務(wù)，挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶微笑。
（3） 兩手自然下垂或交。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、 禮節(jié)禮貌
（2） 熟悉掌握稱呼禮節(jié)，根據(jù)客人應(yīng)用不同稱呼親切和諧，盡量記住客人的姓氏、職位，以便再次遇見時準確稱呼。
（3） 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場景，準確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對得體。
（4） 熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準確示意得體。
（5） 掌握操作禮節(jié)，服務(wù)操作規(guī)范，不打擾客人，禮貌大方。
（6） 當客人走過時，主動問好，當領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過主動點頭致意。
（7） 對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
（8） 尊重客人習慣習俗和動作，不評頭論足，按客人習慣和要求提供服務(wù)。
（9） 與客人交談時保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。
一、員工儀表儀容規(guī)范
（一）儀表
員工應(yīng)舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋。穿著工服時員工不得手挽手，雙臂不得抱于胸前或*腰。
（二）儀容
1、發(fā)型
男員工：整齊的短發(fā)，兩側(cè)不得超過耳朵，后面須在衣領(lǐng)之上。不得留鬢角和胡須。
女員工：發(fā)型梳理整齊，不得戴頭飾等，一律前不擋眼、側(cè)不遮臉，不留怪發(fā)型，只允許染黑發(fā)。
2、首飾
男員工：不得佩帶戒指、項鏈、手鐲、手鏈等飾物。
女員工：可佩帶一枚戒指或極小的一副耳釘，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項鏈、手鐲、手鏈等。
3、化妝
工作期間，女員工須始終保持淡妝。須選用與工服以及膚色相配的化妝品。腮紅須涂抹均勻自然?？诩t保持良好，形狀顏色自然明快。不得進行過分復(fù)雜和夸張的化妝。
4、個人衛(wèi)生
指甲短、修剪整齊、干凈，不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈。
5、著裝
按規(guī)定著裝，洗燙整潔，無損壞，紐扣齊全、系好。
6、鞋襪
男員工：黑鞋，擦亮，黑襪。
女員工：黑鞋，擦亮。鞋跟高限1—1.5寸，肉色絲-襪。
（三）補充規(guī)定
1、員工在崗期間要按規(guī)定著裝，保持工服清潔，愛惜工服，要避免沾上無法清除的污漬（如墨水、圓珠筆痕等）。
2、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進入工作區(qū)。
3、員工非當班時不得著便裝回工作崗位。
二、員工紀律
員工必須遵守如下規(guī)定：
1、按時上下班，不遲到，不早退，有病、事需按規(guī)定提前請假。
2、保管好工作服、胸牌等相關(guān)物品。員工辭職必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)， 不得將工服等物品帶離本店。
3、員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。
4、員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負責接待。
5、員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐。
6、員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準，到指定地點打電話。
7、員工休假或下班后不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留（員工宿舍及員工休息室除外）。
8、員工不得在包房內(nèi)留宿，工作時間不得串崗。
9、員工不得使用包房內(nèi)衛(wèi)生間及包房內(nèi)備品（衛(wèi)生紙、洗手液等）。
10、工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情。
11、不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧。
12、員工不得擅自更換儲物柜，不得私自撬鎖。
13、不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒。
14、不得與客人發(fā)生爭吵。
15、不得收取客人小費和物品。
16、不得在墻壁等地亂涂亂畫等等。
17、工作時間內(nèi)會客不得超過10分鐘。
18、客人食剩酒水、食物必須送往指定地點，不得私自處理。
三、文明舉止規(guī)范
1、 時刻保持精神飽滿。
2、 站姿、走姿端正，站位時不倚不靠，雙手背后，走路平穩(wěn)、不急跑。
3、 禁止在營業(yè)區(qū)大聲喧嘩。
4、 必須使用禮貌用語，無論何時何地見到上級和客人都要問好。
5、 微笑服務(wù)，對客人熱情友好，表示出誠懇態(tài)度。
6、 經(jīng)常性到包房清理桌上雜物。
7、 任何理由都不能與客人發(fā)生爭吵，客人永遠都是對的。
8、 隨時為客人服務(wù)，任何人聽到客人呼喚必須立即回應(yīng)。
9、 回答客人問題或與上級交談時，聲音適中，態(tài)度誠懇自然。
10、與客人交談距離適中、音量適中，并且吐字清晰，對方聽清即可。
11、跟客人說話時應(yīng)兩眼注視對方，面向客人。
12、對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞?，不能變相向客人索取小費、物品。
13、不得談?wù)摽腿说南嗝不蚺e止。
四、文明語言規(guī)范
服務(wù)人員在工作中要做到談吐文雅，語調(diào)輕柔，語氣親切，“請”字在先，要講究語言藝術(shù)，根據(jù)不同的接待對象，用好尊敬語、問候語、稱呼語等。
（一）說話時的儀態(tài)
與客人對話時，首先要面帶微笑地傾聽，并通過關(guān)注的目光進行感情交流，或通過點頭和簡短的提問、插話表示你對客人談話的注意和興趣。為了表示對客人的尊重，必須站立說話。
（二）選擇詞語
在表達同一種意思時，由于選擇詞語的不同，往往會給賓客不同的感受，產(chǎn)生不同的效果。例如：“請往這邊走”，使賓客聽起來覺得有禮貌；而“往這邊走”，去掉“請”字則語氣生硬，變成命令式了。因此，要注意選用客氣的詞語，如：
1、用“用什么”代替“要什么”；
2、用“幾位”代替“幾個人”；
3、用“先生”或“女士”等代替“男的”、“女的”等等。
（三）基本的文明禮貌用語：
1、直接稱謂語：
先生/×××先生
小姐、夫人、女士、太太/××
2、間接稱謂語：
那位先生/那位女士
您的先生/您的夫人
3、歡迎語：
下午（晚上）好，歡迎光臨。
您好，里面請。
4、問候語：
您好！
下午好！
晚上好！
5、告別語：
謝謝光臨，請慢走
6、征詢語：
請問您有什么事情？
我能為您做些什么？
需要我?guī)湍鷨幔?/p>
您喜歡嗎？
您需要嗎？
您能夠嗎？
如果您不介意的話，我可以嗎？
請您重說一遍好嗎？
7、應(yīng)答語：
不必客氣。
沒關(guān)系。
這是我應(yīng)該做的。
照顧不周的地方，請多多指正。
請您稍等，馬上就來。
我明白了。
好的。
是的。
非常感謝。
感謝您的提醒。
8、道歉語：
實在對不起/請原諒/失禮了。
打擾您了。
完全是我們的過錯，對不起。
對不起，讓您久等了。
感謝您的指正。
我們立即采取措施，使您滿意。
請不要介意。
9、接聽電話語：
您好，這里是嘉樂迪
請問您找哪位？
請您稍等一下。
對不起，您撥錯了電話號碼。
不要客氣。
需要我留言嗎？
10、婉言推托語：
實在抱歉，我們會盡快解決。
實在不好意思，xxxx已經(jīng)賣完了，xxxx行嗎？
五、形體規(guī)范：
儀態(tài)是指人們在交際活動中的舉止表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風度，包括日常生活和工作中的舉止。其具體要求如下：
（一）表情
表情是人的面部動態(tài)所流露的情感。在給人的印象中，表情非常重要。在為客人服務(wù)時，要注意以下幾點：
1、要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不能面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。
2、要聚精會神，注意傾聽，給人以受尊重之感；不要無精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受尊重感。
3、要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要唯唯諾諾，給人以虛偽感和不信任感。
4、要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。
5、要神色坦然，輕松、自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。
6、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、眨眼，給客人以不受敬重感。
（二）站姿
站姿是儀態(tài)表現(xiàn)中重要的一項，其具體表現(xiàn)如下：
1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容，雙臂自然下垂或在身后交*，以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不*腰、不插袋、不抱胸。女員工站立時，腳呈v形，雙膝和腳后腳要靠緊，男員工站立時雙腳與肩同寬，身體不可東倒西歪。站累時，腳可以向后站半步或移動一下位置，但上體仍應(yīng)保持正直。不可把腳向前或向后伸開太多，甚至*很大，也不可倚壁而立。
2、部分崗位人員的站姿要求。
（1）門童、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然分開，面帶微笑，如無客人出入，兩腳可稍放松，當客人到達時應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢。
（2）服務(wù)員，上身挺直，兩腳分開（腳跟分開，距離限8厘米內(nèi)），雙臂自然下垂，男女均可采用背手式。
（3）吧臺人員，上身挺直，兩腳分開，雙臂可適當處理，但不可抱臂，無客人時可適當休息，視線范圍內(nèi)出現(xiàn)客人時必須立即恢復(fù)正規(guī)姿勢。
（三）坐姿
就坐時的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是：人坐要輕緩，上身要直，人體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、腿、腳正對前方；手自然放在雙膝上，雙膝并攏；目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)人員應(yīng)坐椅子2/3），但不可坐在邊沿上。
就坐時切不可有以下幾種姿勢：
1、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳；
2、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上；
3、在上級或客人面前雙手抱在胸前，蹺二郎腿或半躺半坐；
4、趴在工作臺上。
（四）走姿
行走應(yīng)輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步（雙腳走一條線，
不邁大步），男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠近，步履可稍大，在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不要左顧右盼，手插口袋或打響指。不與他人拉手、摟腰搭背，不奔跑、跳躍。同時注意：
1、盡量靠右行，不走中間。
2、與上級、賓客相遇時，要停住腳步，同時禮貌問好。
3、與上級、賓客同行至門前時，應(yīng)主動開門讓他們先行，不能自己搶先而行。
4、引導(dǎo)客人時，讓客人、上級在自己的右側(cè)。
5、上樓時客人在前，下樓時客人在后；3人同時行進，中間為上賓。在人行道上讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使他們有安全感。
6、客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。
六、作息時間
a班：12：00—00：00 b班：16：00—結(jié)束營業(yè)
七、衛(wèi)生責任分擔
1、迎賓、保安：負責門前及大廳的衛(wèi)生工作，應(yīng)做到地面清潔，無死角，門玻璃明亮可照人。
2、收銀員、理貨員：負責吧臺內(nèi)及超市的衛(wèi)生工作，要求吧臺臺面整潔，無工作無關(guān)物品，超市貨物擺放整齊。
3、服務(wù)生、保潔員：負責包房及走廊衛(wèi)生，要求地面整潔，桌面及音箱、電腦、電視等物品無浮灰，衛(wèi)生間無異味，洗手池及便池清潔，每天檢查設(shè)備和備品，并及時報修和補充。
八、獎罰條例
1、遲到、早退：每次罰款10元（遲到或早退3小時以上視為曠工，遲到3次計為一次曠工）。
2、曠工：罰款50元（曠工2次立即開除并扣除當月工資及抵押金）。
3、病假：視情況而定。
4、事假：扣除當日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格：每點罰款5—20元。
6、不使用禮貌用語：每次罰款10元。
7、與客人發(fā)生爭吵：罰款100元，嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。
8、擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話：罰款5—20元。
9、在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒：罰款10—50元。
10、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo)：罰款50—200元。
11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事：罰款200元，嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗，如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
13、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項目、包房及商品價格以及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達不到要求者罰款10—20元。
14、嚴禁員工進行陪酒服務(wù)，違者罰款50元，嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。
15、員工用餐時嚴禁浪費，違者罰款50元。
16、顧客投訴：罰款10—100元，嚴重者開除并扣除當月工資及抵押金。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失，由值班人員全部負責，嚴重者負法律責任。
18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。
19、胸牌損壞或丟失罰款50元。
20、手臺丟失或損壞罰款100—300元。
情節(jié)而獎勵。獎勵10—100元
23、誠實獎：拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者。獎勵10—50元
24、建議獎：提出合理化建議或意見被采納者。獎勵10—50元
25、貢獻獎：為本店做出重大貢獻者。獎勵50—200元
27、年終獎：優(yōu)秀員工獎勵200—600元。
28、醫(yī)療補助：工作滿一年者獎勵240元醫(yī)療補助。
以上各項條例請員工自覺遵守，如有疑問請及時詢問上級領(lǐng)導(dǎo)
KTV員工心得篇九
一. 雙方在簽訂本合同前,應(yīng)認真閱讀本合同書,本合同一經(jīng)簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行，本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
二. 本合同必須由用人單位(甲方)和員工(乙方)親自簽定 ,方為有效。
三. 本合同未盡事宜,可另行簽訂補充協(xié)議,作為本合同的附件,與本合同一并履行.
四. 勞動崗位及工作內(nèi)容
1) 工作崗位(工作地點,部門,職務(wù))為 。
2) 乙方的工作職責，事項由甲方依乙方的職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進行分派。
五.乙方的工作報酬：
1) 甲方應(yīng)按月支付乙方報酬，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。
2) 乙方每月工資由甲方于次月15日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。
六.乙方的正常工作時間每日為7小時，每周5個半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊辦理。
八.甲方因緊縮員工編制時有權(quán)終止本合同，并提前三十日通知乙方，且乙方不必補償培訓(xùn)費。
九.乙方在簽署本合同時，業(yè)已獲得員工手冊，并知悉全文，愿意遵守各項規(guī)定。
十. 勞動紀律
1) 乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,在協(xié)議期內(nèi)保守甲方的商業(yè)秘密。
2) 甲方有權(quán)按照國家有關(guān)規(guī)定及企業(yè)的規(guī)章制度和勞動紀律對乙方實行管理。
十一.本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。
十二.甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
KTV員工心得篇十
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話。
當如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
第十條:不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
KTV員工心得篇十一
乙方(勞動者)姓名：__________________________________ 居民身份證號__________________________________________ 現(xiàn)住址__________________聯(lián)系電話________________ 根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
一、合同期限
第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：
(一)有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(二)無固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止。
二、工作內(nèi)容和工作地點
第二條 甲方招用乙方在____________，從事_______________崗位(工種)工作。
乙方的工作地點為 。
經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。 乙方應(yīng)認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理。
三、工作時間和休息休假
第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第____種工時制度：
(一)執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。
第四條 月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。
四、解除和終止
第七條 本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。
五、勞動爭議處理
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
第九條 本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。 本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
KTV員工心得篇十二
培訓(xùn)方法也可稱為教學(xué)方法，是教師和學(xué)員為完成培訓(xùn)任務(wù)，實現(xiàn)培訓(xùn)目標，在培訓(xùn)過程中使用的所有活動的途徑。它包括教師培訓(xùn)的方法和學(xué)員在教師指導(dǎo)下學(xué)習的方法。常用的培訓(xùn)方法有以下幾種。
1.講授法
講授法也稱課堂演講-法，即由教師對學(xué)員用講授形式傳播知識的一種方法。這種方法的支配者是教師，屬單向溝通，適合知識性培訓(xùn)。采用這種方法，特別要考慮如何使學(xué)員有強烈的學(xué)習興趣，專心一意。這就要求教師對課題有深刻的研究，并對學(xué)員的知識、興趣及經(jīng)歷有所了解。
2.操作示范法
操作示范的基本程序是：講解——示范——演練，它多用于情景教學(xué)。教師在培訓(xùn)現(xiàn)場向?qū)W員講授操作理論和技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標準、程序進行示范表演，學(xué)員當即跟隨演練，教師進行指導(dǎo)，直到學(xué)員的操作符合標準。這種方法使學(xué)員領(lǐng)會和掌握要點，學(xué)習速度較快，比較適合技能培訓(xùn)。如客房衛(wèi)生整理等操作技能的培訓(xùn)。
3.案例分析法
這是把工作中發(fā)生的案例讓學(xué)員進行分析，研究并提出見解的一種培訓(xùn)方法。它多適用于課堂教學(xué)和會議討論式教學(xué)。這種方法能使理論和實際緊密結(jié)合，學(xué)員有充分的感性認識。通過案例分析，能培養(yǎng)學(xué)員分析問題、判斷問題和解決問題的能力。案例應(yīng)具有典型性、實用性、趣味性，可以是現(xiàn)實的，也可以是虛構(gòu)的，往往有多種解決的辦法，因此適合充分利用討論的形式，暢所欲言，集思廣益，達到相互啟發(fā)、達成共識的目的。
4.角色扮演法
5.討論法
討論法是以會議的形式，發(fā)動學(xué)員對某一問題展開討論，從而達到教學(xué)目的的一種實用性很強的培訓(xùn)方法。采用討論法培訓(xùn)，必須由指導(dǎo)培訓(xùn)的教師擔任討論會的'主持人，對討論會的全過程實施策劃與控制。討論法培訓(xùn)的效果，取決于教師的經(jīng)驗與技巧。教師要善于激發(fā)學(xué)員踴躍發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)員的想像力，要控制好討論氣氛，不偏離主題。通過對討論意見的歸納小結(jié)，逐步引導(dǎo)學(xué)員對討論結(jié)果有較統(tǒng)一的認識。
6.崗位訓(xùn)練法 以工作崗位為課堂，主要是訓(xùn)練服務(wù)員的操作技能。教師要善于利用淡季空余時間以及班前班后的空余時間，指導(dǎo)服務(wù)員進行各項操作技能的訓(xùn)練，以達到規(guī)范要求。
7.視聽法
視聽法培訓(xùn)是指使用各種視聽教學(xué)設(shè)備為主要培訓(xùn)手段進行培訓(xùn)的方法。它既適用于課堂教學(xué)，又適用于情景教學(xué)、會議討論等教學(xué)形式。視聽教具包括電視機、錄像機、錄音機、投影機等。有針對性地使用視聽教具，有助于使教學(xué)活動變得生動形象，幫助學(xué)員加深理論知識的理解，提高其實際操作的能力.
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)。
KTV員工心得篇十三
目的：對新員工一定的了解。
1、文化程度。
2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)。
3、性格傾向。
4、工作經(jīng)驗、二、公司基本簡介（30）分鐘。
目的：讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解。
1、企業(yè)文化、背景。
2、企業(yè)組成部分。
3、主要經(jīng)營方式。
4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解（10）分鐘。
目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴。
三、ktv基本知識了解（50）分鐘。
目的：讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識。
1、ktv房間的介紹。
內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………。
2、酒水知識介紹。
內(nèi)容：酒水的分類、價格，產(chǎn)地，度數(shù)。
四、站姿、進門、托盤練習（40）分鐘。
目的：練習員工的最基本的動和靜。
內(nèi)容：實地演習指導(dǎo)學(xué)員練習……………………。
五、自由熟悉房間以及酒水知識（30）分鐘。
六、課后作業(yè)。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格。
2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類。
3、托盤自我練習。
第二天。
一、回顧第一天作業(yè)（40）分鐘。
目的：鞏固基本知識。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格。
2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類。
3、托盤自我練習。
二、器具的認識（20）分鐘。
內(nèi)容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配。
三、基本服務(wù)流程演習和練習（120）。
內(nèi)容：……………………。
四、課后作業(yè)。
1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格。
2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類。
3、托盤自我練習。
4、熟悉服務(wù)流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標準。
第三天三小時。
一、回顧第二天的課后練習（110）分鐘。
a、1背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3托盤自我練習。
4、熟悉服務(wù)流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標準。
b、基本服務(wù)流程實際操作練習。
二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘。
目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)。
內(nèi)容……………………。
三、ktv服務(wù)禮儀（30）分鐘。
目的：服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀。
內(nèi)容：……………………。
四、課后練習。
第四天。
一、復(fù)習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分。
二、高品位服務(wù)的管理秘訣40。
三、ktv服務(wù)禮儀30。
第五天。
一、包間,酒水知識20。
二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120。
三、了解顧客類型20。
四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上。
第六天。
一、酒水包間知識20分。
二、演習服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120。
三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中。
第七天。
一、整體服務(wù)流程實際操作演習140。
二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下。
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30。
結(jié)后語。
-----談?wù)勅绾螏Ы绦氯恕?/p>
在他們從對新工作一無所知到能夠自信滿滿的走上工作崗位的過程中，我感悟良多。
新員工的心情通常是激動、新鮮、忐忑、緊張的。從人性的角度來分析，人在面臨一個陌生的環(huán)境，從事一項全新的工作時，心里首先想到的是個人的切身需求，他們會比較關(guān)心的是每天幾點用員工餐、吃的好不好、下班準不準時、會不會經(jīng)常加班等等現(xiàn)實的問題，如果在這個時候給他們灌輸要有敬業(yè)精神之類的大道理往往是事倍功半，徒勞無益。在這個時候，帶教干部應(yīng)該用自己的“愛心、關(guān)心、耐心”去對待每一位新員工，去做引導(dǎo)、疏通的工作，細心的觀察新人的工作狀況，經(jīng)常詢問他們是否有碰到問題和困難，并及時的為其解決。這樣才能逐步排除他們心里的擔心和顧慮。隨著工作時間的推移，再慢慢的灌輸給他們一個正確的工作態(tài)度，良好的敬業(yè)精神。這種春風化雨式的帶教方式往往能夠水到渠成，取得顯著的效果。
KTV員工心得篇十四
本著培養(yǎng)后備員工、互惠互利的基本原則，就甲方培養(yǎng)乙方學(xué)習食品制作事宜達成如下協(xié)議：
一、培養(yǎng)內(nèi)容：
甲方提供食品制作師傅向乙方傳授食品加工全套技術(shù)、水果拼盤技術(shù)和素食腌制技術(shù)。
二、學(xué)徒待遇：
甲方免費收取乙方學(xué)費并提供免費食宿一餐，因乙方在學(xué)習過程中有義務(wù)幫助甲方勞動，甲方考慮乙方生活問題每月支付人民幣600(其中包括200元社會保險金)元給乙方作為補貼，并每月享有3天假期。
三、學(xué)習期限：
從20xx年8月1日起至20xx年元月31日止學(xué)期6個月整。畢業(yè)后經(jīng)甲方各項考核合格即分配到甲方指定崗位工作。
四、乙方承諾：
1、勤勞敬業(yè)、服從甲方安排工作;。
2、效力甲方、保密甲方傳授的技術(shù);。
3、如需離職需另行培養(yǎng)出甲方指定人技術(shù)合格后才能離職;。
五、安全責任：
乙方在甲方學(xué)習期間應(yīng)自身注意人生安全，如發(fā)生一切安全事故均由乙方自行承擔。
六、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份，簽字生效，若有違反可向另方理賠。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
KTV員工心得篇十五
ktvs是提供卡拉ok影音設(shè)備與視唱空間的場所。廣義理解為集合卡拉ok、慢搖、hi房、背景音樂并提供酒水服務(wù)的主營業(yè)為夜間的娛樂場。中文名卡拉ok外文名karaoketelevision簡稱ktv。下面是本站小編為你帶來的ktv員工制度內(nèi)容，歡迎參閱。
第三條:每天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話。
當如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
第十條:不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
第一節(jié)考勤制度。
1、遲到。
超過點名時間或點名沒到或到了制服不整齊者，5分鐘及以內(nèi)到均視為遲到(遲到每次扣1點)。
1)5分鐘以上至10分鐘內(nèi)未到，每次扣2點;。
2)10分鐘以上至15分鐘內(nèi)未到，每次扣3點;。
3)15分鐘以上至20分鐘內(nèi)未到，每次扣4點;。
4)30鐘以上按曠工一天論處(當天不用上班)[特殊情況除外]。
2、早退。
未到下班時間而下班，下班時未經(jīng)部門主管或店長批準，在臨近下班時擅自離崗均視為早退。
當月內(nèi)早退一次，扣除5點;。
當月內(nèi)早退二次，扣除10點;。
當月內(nèi)累計或連續(xù)早退三次，立即開除(扣除當月工資及上月獎金)。
3、病假。
員工申請病假必須當面向部門主管或店長申請，特殊情況允許本人電話請假，事后需補交、出示縣級以上醫(yī)院看病、診斷有關(guān)證明。
1)病假一天扣除當月底薪一天的工資。
2)病假無縣級以上醫(yī)院證明的按事假論處。
4、事假。
1)事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請，經(jīng)同意后方可行假，事假三天及以內(nèi)由店長審批;事假三天以上的由總經(jīng)理審批;事假十五天及以上的由總經(jīng)理會議審批。
2)事假一天扣除當月底薪兩天的工資;。
3)婚假、喪假各為7天。
4)同崗位調(diào)休需提前三天向部門主管以上同意方可調(diào)休。
5、曠工。
未經(jīng)部門主管或店長批準，擅自缺勤，不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù)，均視為曠工;員工未經(jīng)部門主管或店長批準擅自調(diào)班、調(diào)休者，當日上班無效，雙方按曠工一天處罰。(特別情況須經(jīng)店長批準)。
曠工一天扣除當月底薪三天的工資;。
曠工二天扣除當月薪金的40%;。
當月累計曠工三天，扣除當月薪金的50%，并作開除辦理(扣除當月工資及上月獎金)。
6、停職。
指在工作中重復(fù)出現(xiàn)業(yè)務(wù)方面的問題，工作態(tài)度不端正并對公司聲譽、形象造成負面影響的一切行為，現(xiàn)象。
1)停職一天扣除三天工資;。
2)當月停職七天及以上者，當月無任何工資及獎金，只發(fā)放基本生活費;停止時間結(jié)束后須呈遞生源景觀職申請方可入職，并有十天的工作考察期，如還是不符合公司要求、標準，將在原停職天數(shù)的基礎(chǔ)上追加停職天數(shù)處罰，嚴重者按公司相關(guān)制度處理。
7、辭(退)職。
2)正式員工當月辭(退)職只發(fā)放實際出勤天數(shù)的工資，不發(fā)放獎金及提成。
3)自動辭職員工是自己自動放棄公司給予的一切權(quán)益報酬，公司不給予任何補償。
4)員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴重過失，公司有權(quán)辭退并解除用人單位。
勞動合同。
公司不給予任何補償。
8、開除。
指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀的嚴重過失行為，涉及經(jīng)濟、財產(chǎn)并嚴重影響公司聲譽、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當月工資、當月獎金及押金，并解除用人單位勞動合同，公司不給予任何補償，并視情節(jié)嚴重程度，追究當事人相關(guān)法律責任。
9、自動離職。
指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員，自動離職是員工自己放棄公司給予的一切權(quán)益報酬，公司不給予任何補償，不發(fā)放當月工資和獎金，自動離職人員事后公司不負任何相關(guān)責任，保留追究當事人相關(guān)法律責任的權(quán)利。
10、全勤獎。
1)全勤獎考慮對全勤的員工進行的適當獎勵，增加員工對全勤的意識;。
3)員工(包括見習、正式)全月有遲到(包括：班前點名遲到;大掃除遲到;培訓(xùn)遲到;倒會、工會活動遲到等)以上的現(xiàn)象扣除當月全勤獎。
11、獎金的扣除、發(fā)放辦法。
1)當月病假累計達七天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎金;。
2)當月事假累計達三天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎金;。
3)當月停職累計達二天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎金;。
4)當月有曠工一天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎金;。
5)當月有早退一次者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎金;。
6)見習、正式員工給予發(fā)放獎金，試用員工不予發(fā)放獎金;。
12、試用期。
凡合格被錄取的員工，須經(jīng)過一至二個月的試用期，公司將根據(jù)員工在試用期內(nèi)的工作情況，酌情延長或縮短試用期。
13、其它事項。
當實際工作中出現(xiàn)的情況超越規(guī)章制度范籌時，視情況結(jié)合規(guī)章制度作出相應(yīng)的處理。
以上事項未盡詳之處，將在適當時機進行補充、修訂，最終解釋權(quán)屬聚點ktv量販所有。
第二節(jié)加扣點處罰條例(聚點ktv)。
一.罰：
1、不論上班時間或下班不準對顧客頂撞、爭吵、打架、斗歐，違者開除。
2、(以各種方式、名義黑單、詐單、獲取公司不義之財)，私自抬高商品，房費價格，私用公司場地偷賣酒水謀取私利者，一律開除。
3、重復(fù)售賣顧客遺留酒水，食品或公司各種商品者，違者開除。
4、偽造賬目、虛報費用、挪用公款、竊取公司或同仁之財物者，開除。
5、不準與同事爭吵、打架、斗歐，違者視情節(jié)輕重扣3點至開除。
6、上班時間未經(jīng)主任同意，不得私自離開公司，違者扣5點。私下與顧客、供貨商進行非正常交易者，開除。
7、不得將公司任何物品挪做私用或擅自拿出，違者按原價兩倍賠償并扣1至5點，情節(jié)嚴重者開除。
8、因個人技術(shù)失誤，導(dǎo)致公司經(jīng)濟損失，違者視情節(jié)輕重扣點至開除。
9、不得向客人索取小費，禮物及設(shè)法取得對方通訊地址、電話、更不能因此而困擾客人，違者視情節(jié)輕重扣點至開除。
10、不準對外泄漏公司機密含(各種會議紀錄，公布事項，公司政策，各崗位及各科室檔案資料等)違者扣10至20點，情節(jié)嚴重者開除。
11、員工工作時間內(nèi)，不能按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)的將要求完成后才下班，如上情況經(jīng)常發(fā)生，則調(diào)離工作崗位或勸其離職。
12、對公司同仁及其家屬施予強暴、脅迫、恐嚇或重大侮辱行為者，除名，嚴重者交公安部門處理。
13、散播不利于公司之謠言、挑撥雙方感情，煽動他人為非法之行為，怠工、置工或策動他人擾亂公司秩序、導(dǎo)致公司受重大損失或不利者，開除。
14、男女員工停薪屆滿無故未返回部門復(fù)職者，開除。
15、男女員工談戀愛或關(guān)系密切，一方必請另一方自動離職。
16、上班前、上班時均不允許喝酒，發(fā)現(xiàn)帶酒味上班者不允許上崗，按曠工一天處理。
17、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。
18、因管理不當導(dǎo)致公司經(jīng)濟受損，各管理干部應(yīng)負相應(yīng)地連帶責任，扣5至30點。
19、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標準站姿站立，不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報刊，違者扣3至15點。
20、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
21、員工必須彼此團結(jié)友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點。
22、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點。
23、上班睡覺者扣10點。
24、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點。
25、消費解說不當、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
26、服務(wù)員不準在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點。
27、周五、周六、周日(節(jié)假日)營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點。
28、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點。
29、客人離場，不及時關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
30、不認真學(xué)習，不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點。
31、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點。
32、不得浪費公司材料，損壞公司財產(chǎn)，如有違反照價賠償，并扣3點。
33、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴重者交公安部門處理。
34、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點聽、唱歌者扣2點5點。
35、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者，對客人主頭論足，指手畫腳者，扣點2點。
36、機房收到報備電腦，機具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場，服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達包廂及使用對講機不規(guī)范者，違者一次扣點2點。
37、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼者，扣點2點。
38、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點。
39、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。
40、員工工作時間不準帶錢上崗，不準帶手機，工作時間不得接聽拔打私人電話，違者扣點2點。
41、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位，不準在通道、包廂及柜臺內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點。
42、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點。
43、員工工作時間對話應(yīng)使用普通話及禮貌用語，違者扣1點。
44、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
二.獎：
1.撿到客人物品，按金額大小加點。(2至30點)。
2.對公司有特殊貢獻者加10點。(或能為公司開展新業(yè)務(wù)者)。
3.對舞弊或有害公司利益之事情舉報或防止其發(fā)生，使公司免受損失加10點。
4.處于艱險環(huán)境，冒險執(zhí)行公司職務(wù)者加5至10點。
5.盡忠職守，勤勉辛勞，對應(yīng)完成的工作均能達到足為同事楷模者加5至10點。
6.熱心服務(wù)或積極協(xié)助同事工作進展加速度完成有具體事實者加(2—10)點。
7.才能卓越誠懇塌實，積極進取，成為同事及公司創(chuàng)造正面價值及利益者加(2—10)點。
8.嚴格執(zhí)行崗位責任制，為賓客提供最佳服務(wù)，經(jīng)常得到賓客的口頭或書面表揚者，加2—10點。
9.積極主動為公司排除隱患，為公司減少損失有特殊貢獻者加2—10點。
10.當月售卡最高者加5個點;當月銷售最高者加5個點。
11.連續(xù)3個月全勤者加5點。
12.勤奮好學(xué)，精通工作業(yè)務(wù)、考試成績優(yōu)越者加1至5個點。
13.品行兼優(yōu)、技術(shù)良好、精通業(yè)務(wù)、工作成績顯著者加1—5點。
14.促銷積極主動，并有突出銷售業(yè)績者加1至3個點。
15.其它值得獎勵者酌情加點。
三.接聽電話與記錄。
電話用語。
1、當預(yù)約電話(總機)響起時(約2聲)，主接處負責預(yù)約之人員接起電話“聚點ktv您好，敝姓x，很高興為您服務(wù)?！?/p>
2、當顧客提出要預(yù)訂房間時，預(yù)約人員應(yīng)詢問“先生，小姐請問您預(yù)約那一天(七日內(nèi)均受理)的呢?請問您幾位?”為您預(yù)定一間x房?記錄預(yù)訂時間，查詢該時間段有無該房型可預(yù)訂，如有，詢問顧客?請問您貴姓?方便留下您的全名嗎?請問您的聯(lián)系方式?“某某先生/小姐您好!您的預(yù)約號是x號，您所需的房型是一間x房，是點到，您的聯(lián)系電話是。得到顧客確認后，告之顧客先生/小姐你的預(yù)約號為，請記好，您預(yù)訂的房間為您保留十五分鐘，逾時取消，歡迎準時光臨。謝謝!
3、若無該時間段的房型時，應(yīng)詢問顧客：“先生/小姐對不起，您所預(yù)定的x點的x房已經(jīng)滿了(為您預(yù)定一間這個時段的x房可以嗎?)為您預(yù)定x點至x點時段的包廂可以嗎?如顧客同意，預(yù)約人員記錄及詢問流程同上。并要及時把信息反饋給主接登記記錄。
二、注意事項。
1.接預(yù)約時，預(yù)訂包廂，最多不得超過百分之五十。
2.接預(yù)約時，不可以給客人承諾任何房間號，只可以預(yù)訂房型。
3.填寫預(yù)訂表時要仔細填寫，不可心用鉛筆，更不可以有涂改。
5.接預(yù)約時，若遇到急躁客人也要有耐心，嚴禁話語頂撞客人，說出不禮貌語言。
1.上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;。
2.上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;。
3.工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;。
4.男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;。
5.準備工作不充分者扣罰10元;。
6.在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;。
7.站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;。
9.不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;。
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;。
11.將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失;。
12.進入房間未敲門者扣罰20元;。
13.不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;。
14.工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
15.工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
16.對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元;。
17.員工不得擅換班次扣罰20元;。
18.飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元.
19.未交。
工作報告。
工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;。
20.下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元;。
21.未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;。
22.進公司未將手機開震動，扣罰20元;。
23.見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元;。
25.工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;。
26.上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;。
32.托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
34.對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
35.員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴重解雇處理;。
36.員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理;。
37.嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
41.工作時間服食麻醉藥物者將立即開除;。
43.偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除;。
44.制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除;。
KTV員工心得篇十六
ktv是我們休閑娛樂的地方，很多人喜歡去那里唱歌。ktv員工守則有哪些內(nèi)容？下面是本站小編為你帶來的ktv員工守則，歡迎欣賞學(xué)習。
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。
9、要愛護公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
1.上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;。
2.上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;。
3.工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;。
4.男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;。
5.準備工作不充分者扣罰10元;。
6.在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;。
7.站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;。
9.不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;。
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;。
11.將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失;。
12.進入房間未敲門者扣罰20元;。
13.不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;。
14.工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
15.工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
16.對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元;。
17.員工不得擅換班次扣罰20元;。
18.飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元.
19.未交。
工作報告。
工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;。
20.下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元;。
21.未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;。
22.進公司未將手機開震動，扣罰20元;。
23.見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元;。
25.工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;。
26.上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;。
32.托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
34.對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
35.員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴重解雇處理;。
36.員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理;。
37.嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理;。
41.工作時間服食麻醉藥物者將立即開除;。
43.偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除;。
44.制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除。
KTV員工心得篇十七
1、遵守公司各項規(guī)章制度，服從上級的指令和工作安排，虛心接受主管的督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管反映，以提高工作效率。
2、遵守考核制度，準時上下班。當班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。
3、上班后先查看交班記錄，檢查各種設(shè)備是否正常。
4、準備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時出品。
5、熟練掌握本職技能、工作主動、認真負責。
6、積極配合樓面的出品供應(yīng)，接單后按標準、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。
7、保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛(wèi)生。
8、員工要以節(jié)約成本為己任，控制成本、節(jié)約用料，按單出品，嚴禁浪費。
9、統(tǒng)計好當班出品記錄、銷售報表，做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。
10、根據(jù)用量情況，申購所需貨品的數(shù)量，保持有足夠的出品供應(yīng)，嚴禁出品斷檔斷貨。
11、做到用料先進先出并檢查每次進貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。
12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。
13、收檔時整理好各類物品，清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)。
二、出品要求。
1、吧員要對質(zhì)量、數(shù)量嚴格控制、檢查原料的成形、規(guī)格，不符合要求的不能進入下一道工序。
2、果盤飲品制作過程要按制作要求、規(guī)定工序迅速準確無誤來完成出品，不能貪圖方便隨意減少原料，成品必須要做到外形規(guī)整、色香味美。
三、工作紀律。
1、定期清點吧臺物品，防止流失，杜絕內(nèi)部員工偷吃、偷喝、偷拿等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、吧臺人員要團結(jié)一致，嚴禁組成各式小團體。
3、嚴禁私自換班，代人或委托他人打卡或簽到。
4、上班時間嚴禁接打私人電話、吃零食、看書報以及其他一切與工作無關(guān)的事情。
5、擅離工作崗位15分鐘以上要報領(lǐng)班批準，否則按早退處理。
6、要自覺維護公司財務(wù)和設(shè)備，嚴禁故意損壞公司或同事財務(wù)。
7、吧臺內(nèi)嚴禁存放各種違禁物品及私人物品，否者嚴懲。
8、非水吧人員嚴禁出入水吧操作間，違者嚴懲不怠。
四、吧臺叫收領(lǐng)貨流程。
1、晚班人員根據(jù)生意量預(yù)估次日所需食材量并填寫《申購單》交接早班,早班人員再復(fù)查一遍，經(jīng)主管簽核后致電廠商叫貨。
2、人員在稱食材時要公證，避免公司與廠商的利益受到損害。送貨單。
備注：如發(fā)現(xiàn)水果不多時就立即叫貨補足避免照成營運困饒。
3、請領(lǐng)物品時，需查明庫存量是否足夠再伸領(lǐng)，切勿隨意請領(lǐng)，否則容易堆積過多物品于水吧內(nèi)。
如果有物品存量為零時，及時通知主管或庫管領(lǐng)貨。
人員進行請領(lǐng)。
5、申領(lǐng)各種物品均需填寫《申領(lǐng)單》并且須經(jīng)主管簽核后再申領(lǐng)。
KTV員工心得篇十八
甲方：
乙方：
本著培養(yǎng)后備員工、互惠互利的基本原則，就甲方培養(yǎng)乙方學(xué)習食品制作事宜達成如下協(xié)議：
甲方提供食品制作師傅向乙方傳授食品加工全套技術(shù)、水果拼盤技術(shù)和素食腌制技術(shù)。
甲方免費收取乙方學(xué)費并提供免費食宿一餐，因乙方在學(xué)習過程中有義務(wù)幫助甲方勞動，甲方考慮乙方生活問題每月支付人民幣600(其中包括200元社會保險金)元給乙方作為補貼，并每月享有3天假期。
從20xx年8月1日起至20xx年元月31日止學(xué)期6個月整。畢業(yè)后經(jīng)甲方各項考核合格即分配到甲方指定崗位工作。
1、勤勞敬業(yè)、服從甲方安排工作;
2、效力甲方、保密甲方傳授的技術(shù);
3、如需離職需另行培養(yǎng)出甲方指定人技術(shù)合格后才能離職;
乙方在甲方學(xué)習期間應(yīng)自身注意人生安全，如發(fā)生一切安全事故均由乙方自行承擔。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/9218297.html】
