最新美食類節(jié)目策劃書(優(yōu)質(zhì)14篇)

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最新美食類節(jié)目策劃書(優(yōu)質(zhì)14篇)
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學(xué)習(xí)和工作生活中的表現(xiàn)是我們進步和成長的重要標志。如何平衡工作與生活,讓自己過得更加幸福和滿意呢?推薦一些優(yōu)秀的總結(jié)模板,供大家參考和借鑒。

美食類節(jié)目策劃書篇一

一、前言:

吹著二十一世紀的號角,踩著新世紀延伸的大道,迎著新學(xué)年的晨曦我們歡快地來了,本著傳承精神和創(chuàng)新精神,以弘揚“厚德博學(xué),和而不同”的校訓(xùn)理念,展示電氣與信息工程學(xué)院學(xué)生陽光面貌。站在新學(xué)年的源頭,為了迎接20__年五四的到來,為了進一步推進學(xué)校文藝活動的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化,活躍學(xué)習(xí)氣氛,給同學(xué)們一個真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺。在五四這個美好的節(jié)日里,我們將舉行五四晚會暨畢業(yè)生晚會,用我們的熱情,迎接節(jié)日的到來。二、活動名稱:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院五四暨畢業(yè)生晚會三、活動主題:“迎接春天,放飛青春”五四暨畢業(yè)生晚會四、活動時間:20__年5月8日晚7:30五、活動地點:湖南工業(yè)大學(xué)師專校區(qū)田徑場六、主辦單位:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院七、協(xié)辦單位:

八、活動對象:湖南工業(yè)大學(xué)師院校區(qū)所有師生。

九、活動目的:。

1.全院師生歡聚一堂;。

2.在新的學(xué)期,讓同學(xué)們朝氣蓬勃,充滿熱情,對生活充滿希望;。

3.濃厚校園文化生活,展示文藝水平以及新生良好的精神面貌;。

4.在廣大學(xué)生中營造良好氛圍,發(fā)掘文藝人才,給同學(xué)們創(chuàng)造一個鍛煉自我的舞臺,提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平,陶冶情操,讓同學(xué)們在濃厚的藝術(shù)氛圍中健康成長。

十、活動安排:

1、工作人員:

美食類節(jié)目策劃書篇二

我們在談一件有關(guān)男人的事,也可能是女人關(guān)心的事,但是是一件被我們忽略的事。男人的世界變得越來越無趣,從名利場回來之后他們面對的是空白和黑暗。給男人看點什么?這是這份方案的中心話題。

——方案引言。

第一章背景與宗旨。

大概從04年的夏天,當(dāng)時在做一檔女性節(jié)目。心里就隱隱產(chǎn)生了一種創(chuàng)辦一檔男性時尚節(jié)目的念頭。

盡管這是一個以女性和年輕人為目標的營銷時代,但是媒介購買人員和有線電視臺日益認識到:其他年齡段的男性群體同樣重要,為了達到這一目標群體,就需要選擇不同的媒體發(fā)布不同的信息。

中國是一個男權(quán)色彩很濃烈的國家,但是奇怪的是,為男人服務(wù)的電視欄目或者報刊雜志很少。我們看到更多的是以女性畫面為主體的女性欄目或者刊物,在中國我們很難舉出一本屬于男人的電視欄目。

相比于女性,國內(nèi)男性對雜志的興趣顯然要弱很多,但是若以中國的城市人口為基礎(chǔ),男性刊物的理想讀者數(shù)量絕對不少于1000萬。但為什么此間的投資總是姍姍來遲呢?簡單地說,原因就在于中國男性電視欄目的收視群尚未成型。

首先,不妨從男性的觀看電視心理與習(xí)慣來分析。男性比女性更喜歡冒險、刺激,所以他們喜歡體育、探索、財經(jīng)、收藏等類型的節(jié)目;男性在個性上又比較粗獷、隨意,也因此他們喜歡觀看快餐式的欄目,比如他們寧愿購買報紙而不太愿意在雜志上花費太多,因為報紙滿足了他們對生活快餐式的需要。

還有,目前我們還處于一個無論是物質(zhì)還是精神都是資本原始積累的過程,長期動蕩、貧窮的社會使中國文化傳統(tǒng)出現(xiàn)巨大的斷裂。相比于西方以工業(yè)革命為先導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化,時尚工業(yè)的分化具備自然的基礎(chǔ),國內(nèi)的時尚工業(yè)至今還沒有產(chǎn)、銷的外循環(huán)。在這個狀況下,國內(nèi)男性在審美自覺、個性意識、世界性與民族性等方面的落后就不足為奇了。

需要前提的,直接提及需要極大的勇氣。因此,“性”作為男性電視欄目的主要內(nèi)容之一,成為一個非常敏感的門檻。

再次,中國社會男權(quán)的特異化決定了男性電視欄目市場的特殊性。男人的主導(dǎo)權(quán)體現(xiàn)在職業(yè)、社會關(guān)系、經(jīng)濟力量上,他們總是處于一個“觀者”的位置,女人處于“被看”的地位。所以電視上的女性欄目總是不嫌多,再瘋狂也是自然的。男人對自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要,這里的“揚”和“抑”存在明顯的對抗,也導(dǎo)致相當(dāng)部分男性的心理多少有些畸形。

然而也正是這些現(xiàn)狀和莒縣導(dǎo)致了目前電視節(jié)目沒有或基本沒有的現(xiàn)狀,只要有空間,就會有存在。這種沒有其實也是一個巨大的機會,因為隨著市場經(jīng)濟的逐步發(fā)展和人們觀念的日趨更新,有些限制已經(jīng)慢慢離開了人們的思維,許多男性在呼喚一檔屬于他們的節(jié)目。作為地處西北地區(qū)的甘肅,電視節(jié)目制作一直處于較為落后狀態(tài),但是落后不等于差勁,我們一樣可以開辦獨創(chuàng)性的欄目,拒絕跟風(fēng)。

《名流生活》(暫定),通過全面展示男性方面的時尚信息。從根本上吸引男性觀眾的辦法就是要激發(fā)他們的熱情,與此同時,節(jié)目內(nèi)容和廣告信息還要真實相關(guān)。在節(jié)目內(nèi)容和廣告中,體育、音樂和喜劇性的東西都是吸引男性觀眾的節(jié)目類型。在節(jié)目中,我們對18-34歲的年輕男性會給予關(guān)注,但是重點仍然放在34歲-45歲的男性身上,這些有文化又有錢的男性觀眾,才是我們真正想到達的。這一男性群體由于財政收入穩(wěn)定,對身體偶有焦慮,因此針對他們的節(jié)目信息或者廣告通常是保健類、金融服務(wù)類、汽車類產(chǎn)品等。

第二章男性觀眾分析。

我們身邊的男性究竟在干什么?如果開設(shè)一檔男性節(jié)目會不會有收視率?如何那我男性觀眾的心理動向和日常休閑方式,進而為我們的節(jié)目內(nèi)容提供最準確到位的信息?我們不妨用bigresearch公司的“20__年聯(lián)合媒介使用研究”里的一些資料來說明一些問題。

媒介時光平均每天花費時間:(單位:分鐘)。

備注:“經(jīng)??础币庵溉粘P缘牧?xí)慣性的行為。

所以,開設(shè)一檔真正意義上的男性節(jié)目,把男人感興趣的,關(guān)心的話題集中起來,像新幣將具備客觀的收視前景。

第三章操作要點。

說到動機,我們直言不諱,男人回家就需要放松、減壓。什么東西最能減壓?幽默、性、健康。這也是欄目的宗旨所在。那么在節(jié)目內(nèi)容的操作上,就要時刻把握這一要點,真正從男人關(guān)心的問題出發(fā),去關(guān)心男人、呵護男人。節(jié)目形式可以靈活多樣,人物訪談、健康沙龍、幽默故事演繹甚至講笑話,不必拘泥于形勢,越簡單的東西反而越容易引發(fā)男人的興趣。

第四章形式與內(nèi)容。

一、形式。

1、《名流生活》采用錄制轉(zhuǎn)播,每周兩到三期,每期20分鐘(含廣告3分鐘左右),擬在每晚23:00左右首播,次日早上07:30左右重播。

3、節(jié)目氣氛的營造是非常重要的,要有一些沖擊力強,節(jié)奏明快且具有活力的內(nèi)容。

二、內(nèi)容。

為了使節(jié)目內(nèi)容豐富多彩,同時全面體現(xiàn)男性節(jié)目的特色,我們建議的板塊有:

1、人物訪談(甘肅省知名人物,有品位,會生活的杰出代表)。

2、幽默情景(各地方言薈萃,經(jīng)典笑話集錦,目的只有一個,讓我們的觀眾——笑!)。

3、健康講座(和男性健康息息相關(guān)的……)。

4、時尚速遞(男性時尚生活參考)。

5、愛心公益。

6、體育話題(有獎問答。精彩瞬間……)。

第五章人員安排及分工。

節(jié)目統(tǒng)籌。

統(tǒng)籌整體節(jié)目,協(xié)調(diào)人員分工,落實節(jié)目進度。

導(dǎo)演。

負責(zé)每期節(jié)目的策劃導(dǎo)演和節(jié)目切換、分鏡頭等工作,把握整個直播節(jié)目。組織選手排練、培訓(xùn)和走臺,制定節(jié)目流程單等相關(guān)事宜。同時,介入前期業(yè)務(wù)的組織工作,現(xiàn)場音樂處理。

責(zé)任編輯。

的制作進度及節(jié)目資料圖像制作。

節(jié)目主持。

節(jié)目主持,對每期的文稿作前期的處理,匯總各種資料,協(xié)助責(zé)編。

視頻音頻。

字幕制作,相關(guān)電子設(shè)備。

場務(wù)。

負責(zé)置景及場內(nèi)外的管理,負責(zé)道具的選用和傳遞。

劇務(wù)。

負責(zé)后勤保障工作,包括外聯(lián)、經(jīng)費管理等內(nèi)容。

制片主任。

負責(zé)欄目組的日常管理,安排生產(chǎn)進度,協(xié)調(diào)組內(nèi)各部門有序工作。

制片人。

對欄目的生產(chǎn)進度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費收支負總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。

總監(jiān)制。

對欄目運行的全過程進行總監(jiān)督、總審片。

第六章。

經(jīng)費使用概算略。

美食類節(jié)目策劃書篇三

節(jié)目的市場環(huán)境分析、節(jié)目的設(shè)置、節(jié)目策略、節(jié)目運作,節(jié)目的經(jīng)費預(yù)算,還有節(jié)目的包裝和推廣、節(jié)目收視率的預(yù)測等。

其中節(jié)目的設(shè)置又包括節(jié)目的定位、節(jié)目宗旨、節(jié)目風(fēng)格、節(jié)目構(gòu)成等。

節(jié)目構(gòu)成下面又有節(jié)目來源、內(nèi)容安排或者叫版塊設(shè)置、主持人設(shè)置、主持詞設(shè)置、節(jié)目時間和廣告時間、節(jié)目是直播還是錄播、工作人員的分配等。

1,背景分析:市場分析和受眾分析兩塊,這兩塊是固定的,一般情況下都要分析的。受眾也就是觀眾,受眾分析也就是分析觀眾的愛好和收視習(xí)慣。比如老年人喜歡看什么,學(xué)生一般在幾點能看什么樣的電視欄目。

2,欄目內(nèi)容:主要分為名稱、定位(宗旨)、主持人、板塊結(jié)構(gòu)這四部分。

名稱:朗朗上口,不晦澀,不輕佻。

定位(宗旨):最好能用一句話來概括本欄目的精神內(nèi)涵,如《焦點訪談》的宗旨是“用事實說話”,言簡意賅。

主持人:多參考著名主持人的主持風(fēng)格。

板塊結(jié)構(gòu):參考韓國娛樂節(jié)目《情書》,以及黃皮書上的具體案例,這一塊對學(xué)生的思維創(chuàng)意要求較大,沒有捷徑可走,要根據(jù)欄目的宗旨來劃分板塊結(jié)構(gòu)。

3,播出時間:50分鐘,老年人的欄目一般安排在上午九點,下午三四點等等。晚上十點以后是很多高端節(jié)目的天下,比如中央一的《大家》《挑戰(zhàn)中國》《對話》等。

4,推廣策略:大體分為:網(wǎng)絡(luò)宣傳、新聞發(fā)布會宣傳、平面媒體宣傳、選秀活動的宣傳等幾類。

5,信息反饋及節(jié)目調(diào)整:簡單一句話即可:我們定期收集反饋資料,及時根據(jù)各方面意見對節(jié)目或欄目進行改進。

晚會策劃怎么寫:

晚會策劃屬于電視欄目策劃的一個變種,寫作時應(yīng)該注意:

1,要有明確的主旨宗旨,每年的春節(jié)晚會都有明確的主題,如:團結(jié)、祥和等等。

(春晚的主題:93年歡樂、祥和、自豪、向上。97年團結(jié)、奮進、自豪的中國人)。

2,要有明確的版塊結(jié)構(gòu),每年的春節(jié)晚會都會劃分章節(jié),如第一章:春的序曲等等。(文藝形式:歌舞、小品、相聲、雜技、曲藝、音樂、詩歌朗誦、音樂劇等)。

3,還應(yīng)該注意受眾、時間、宣傳等具體問題,至于節(jié)目反饋則可以省略。

4,在背景分析中不必要再去搞什么市場分析了,直接切入此次晚會為何而搞,目的是什么就好。

美食類節(jié)目策劃書篇四

《電視節(jié)目策劃書范文20__年6月7日》《電視節(jié)目策劃書范文》簡介:

這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念,鼓勵人們用科學(xué)的職場視角剖。

《電視節(jié)目策劃書范文》正文開始這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念,鼓勵人們用科學(xué)的職場視角剖析自己,用積極的態(tài)度改變自己職業(yè)生涯的職業(yè)勵志節(jié)目。

這是一次最有生命力的“真人秀”節(jié)目嘗試,無論從內(nèi)容到形式依然突出“絕對挑戰(zhàn)”核心理念的節(jié)目,其“絕對”之處體現(xiàn)在精心設(shè)計的商場上智商和情商的較量把電視節(jié)目的游戲成分淡化了下來,應(yīng)該算是迄今為止最貼近生活最有生活原型素材的“紀實秀”。與虛構(gòu)游戲類真人秀不同,現(xiàn)實的商業(yè)特性鍛造了更高級別真人秀的節(jié)目特性。

收視人群對《絕對挑戰(zhàn)》未來的收視環(huán)境有非常好的突破作用。

這是一次對節(jié)目整合營銷的一次有益嘗試。

一、節(jié)目的立足點——《絕對挑戰(zhàn)》不得不做的改變。

1、傳承“真實”,保證收視源動力。

《絕對挑戰(zhàn)》的職業(yè)夢想很高,但“絕對真實”。它涵蓋的內(nèi)容最實際:職業(yè)機會、地位、金錢、社會認可、精神欲望,所以,當(dāng)我們強化這個夢想并為這個夢想提供更具含金量機會的時候,沒有人會不注目。我們將嚴格保持原有節(jié)目的“絕對真實”:真實的企業(yè)參與,真實的高職位、真實的應(yīng)聘者、真實的招聘結(jié)果,誰會實現(xiàn)這個夢想呢,要實現(xiàn)這樣的夢想需要具備什么條件呢?如何通過實際的努力實現(xiàn)這個夢想?這些真實的心理對位構(gòu)成了最強勁的收視源動力,這是和別的游戲類真人秀最大的不同。

2、強化戲劇表現(xiàn)打破專業(yè)類節(jié)目的收視平庸現(xiàn)狀。

辦公室必備的基本因素和戲劇沖突,而復(fù)雜的多的人物關(guān)系和懸念設(shè)置很大程度上迎合了收視特性,情節(jié)和情緒成為捕捉的主體。如果職場里表現(xiàn)的可以代表普遍意義的商業(yè)的話,那么它就是第一部商業(yè)影像日記。節(jié)目的最高目標是“利用職場平臺,描繪實現(xiàn)職業(yè)夢想的過程,回答大多數(shù)人在職場和人生中都可能面對的問題,核心是職業(yè)人的命運。那么,象電視劇一樣的連續(xù)性設(shè)計,高誘惑的結(jié)果懸念,沖突性強的執(zhí)行過程,精彩的人物關(guān)系,加上隨時意外的選擇和淘汰,構(gòu)成了低門檻的戲劇收視特性,為大幅提高收視創(chuàng)造了基本條件,是針對節(jié)目收視潛力的一次前瞻性的深度挖掘。

3、獨占性的資源平臺讓我們必須抓住這樣一個打造影響力的機會。

業(yè)的資源也沒有最大限度的挖掘出來,而企業(yè)的常變也導(dǎo)致觀眾的關(guān)注度易于漂移,整體來講資源浪費?,F(xiàn)在我們必須抓住這樣一個機會,在日常節(jié)目的基礎(chǔ)上,打造職場節(jié)目第一品牌的持久影響力。

4、整合的節(jié)目播出平臺開拓了整合的營銷模式。

在系列節(jié)目中,合作企業(yè)是節(jié)目內(nèi)容的主體元素,其宣傳規(guī)模貫穿8集節(jié)目,雖然節(jié)目內(nèi)容不會很強化企業(yè)色彩,但如此特殊的形式形成了對企業(yè)高端宣傳的良好模式,所以,企業(yè)理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀楣?jié)目制作成本的主要承擔(dān)者和部分廣告的贊助方,(不少企業(yè)都在積極探討這種合作方式)。除此之外,節(jié)目整體也是一個良好的整合營銷的“優(yōu)秀產(chǎn)品”。在節(jié)目錄制過程中,企業(yè)還要提供盡量多和大的商業(yè)平臺資源,要提供很現(xiàn)實的高端職位和待遇,也就是節(jié)目中的誘人結(jié)果,這些都為節(jié)目運做提供了很好的人財物的支持,相比于日常節(jié)目中企業(yè)所得優(yōu)于節(jié)目所得的不對稱模式,系列節(jié)目可以說是很好的尋找到了彼此最大的利益配比,讓我們可以有很充足的基礎(chǔ)打造節(jié)目的收視率和影響力,加上額外的隨片廣告,使我們有良好的贏利預(yù)期。

節(jié)目內(nèi)容。

一、節(jié)目的總體描述。

節(jié)目宗旨——。

第一層次:勵志為本,職業(yè)改變命運。系列節(jié)目所搭建的平。

臺是最有生活基礎(chǔ)的夢想平臺,我們?yōu)橛兄腔塾心芰τ杏職獾钠胀ㄈ藢崿F(xiàn)職業(yè)夢想提供最具誘惑力的機會,從中挖掘最感人的勵志精神。

第二層次:全面解讀現(xiàn)代商業(yè)社會最真實的競爭之道和職場搏擊技巧,通過生動經(jīng)典的系列案例提升人們的職場競爭力。

第三層次:紀實戲劇,以“紀實秀”的形式記錄真實的職場故事,挖掘豐富多彩的生活特質(zhì)。

節(jié)目內(nèi)容——10名求職者圍繞知名企業(yè)的高職位,在老板和企業(yè)顧問團的要求下,通過銷售、市場、促銷、房地產(chǎn)、廣告、金融等商業(yè)案例測試及每次測試后的淘汰環(huán)節(jié),表現(xiàn)個人優(yōu)勢,獲取最后勝利,贏得職位及職業(yè)大獎。

節(jié)目目標——表現(xiàn)挑戰(zhàn)精神,宣揚職業(yè)夢想光環(huán)。

欄目形態(tài)——在真實職場環(huán)境中進行的“真人紀實秀”系列節(jié)目,每期時長為60分鐘,8集為一個系列。

欄目名稱——《絕對挑戰(zhàn)》,強調(diào)寫實圍和競爭動式。

二、節(jié)目構(gòu)架設(shè)想。(按八集)。

10名來自不同地區(qū)、不同教育背景、不同職業(yè)經(jīng)歷的選手組成兩個團隊,每集進行一個主題測試任務(wù),任務(wù)過后,失敗的一隊淘汰一人,被淘汰的人把自己隨身攜帶的2萬元基金留給自己團隊的一人,此人成為下一個任務(wù)的團隊領(lǐng)袖;勝利的一隊享受高級服務(wù)。

美食類節(jié)目策劃書篇五

二、活動目的:

“倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。”中國幾千年來的飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳??刹恢溃?dāng)食文化走進校園,和校園飽含生機的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動,可以進一步強化學(xué)生的主體意識,調(diào)動了同學(xué)們主動參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動手實踐能力,增強學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。

三、活動口號:“色香調(diào)頻,味覺百分百”

四、活動時間:10月28日下午15:50

五、活動地點:學(xué)校二樓餐廳

六、活動形式:魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽

七、活動參與對象:

大一大二年級以班級為單位自由報名,每班出一支參賽隊伍參加比賽,每支隊伍由4人組成。

八、活動詳細實施方案:

1、活動計劃通知各班級,在校內(nèi)張貼活動海報。

2、報名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會生活部。(報名包括:參賽人員名單,所在年級和班級。)

3、比賽規(guī)則、評分標準的制定,由校團委、學(xué)生會集體討論決定。

4、食堂的聯(lián)系工作

5、獎項設(shè)置:(以年級為單位)

大一年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名

大二年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名

另外,還將評選最佳創(chuàng)意獎和最佳人氣獎各2名。(現(xiàn)場觀眾投票)

6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。

7、評審團名單的確定。

活動中期實施(10月28日)

1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14:30。海報的張貼,展板的布置。

2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、美食拍賣

4、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布(學(xué)生會宣傳部)

2、比賽活動照片展

3、活動總結(jié)

活動籌備日程表:

1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、10月24日—10月27日接受各班級報名,同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、10月27日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。

4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。

附:比賽規(guī)則與評分標準

比賽規(guī)則:

參賽班級自備活動所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進行其它任何加工處理

每班完成的作品都要有簡要的`文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。

本次比賽分二輪進行,分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。

1、味覺百分百(命題水果拼盤)

主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評委及觀眾評分。選手準備下一輪比賽。

2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤)

參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個),并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評委立即評分,當(dāng)場公布。

評分標準:(評定分三個標準,共計10分)

顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點綴,并可對此加以介紹。

整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。

創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。

綜合上述統(tǒng)計,按得分高低評選一、二、三等獎。

其他注意事項:

1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團到現(xiàn)場觀摩比賽;

3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動,以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。

4、比賽過程中注意安全,注意節(jié)約。

美食類節(jié)目策劃書篇六

(系部):班級:姓名:學(xué)號:

(居中、黑體、二號字、加粗)。

(居中、黑體、三號字、加粗)。

(以下正文要求宋體、小四、行間距固定值18磅,標題為宋體、小四、加粗)。

一、當(dāng)前該類節(jié)目現(xiàn)狀分析:(后面正文要求宋體、小四、行間距固定值18磅)。

二、節(jié)目創(chuàng)意來源:

三、節(jié)目可行性分析:

(居中、黑體、三號字、加粗)。

(下面標題為宋體、小四、加粗,以下正文要求宋體、小四、行間距固定值18磅)。

一、節(jié)目名稱:

二、節(jié)目類型:

三、節(jié)目時長:某某分鐘/期。

四、節(jié)目播出時間:

五、節(jié)目主持人。

六、節(jié)目內(nèi)容定位:

七、節(jié)目受眾定位:

八、節(jié)目風(fēng)格定位:

九、節(jié)目宗旨:

十、節(jié)目創(chuàng)新點:

第三部分廣播/電視節(jié)目《某某》具體環(huán)節(jié)設(shè)計。

(居中、黑體、三號字、加粗)。

(下面標題為宋體、小四、加粗,以下正文要求宋體、小四、行間距固定值18磅)。

(要求包含具體一期節(jié)目的流程、環(huán)節(jié)設(shè)計、各環(huán)節(jié)時間、內(nèi)容、風(fēng)格、表現(xiàn)形式等元素)。

注意:正文里的所有編號按照下面的紅色編號編寫。所有標題要求都是加粗部分的要求,所有正文要求,都是(正文小四,宋體,行間距(固定值,18磅)。

一、(黑體、三號、加粗、黑體字)。

正文小四,宋體,行間距(固定值,18磅)。

(一)小四,宋體,加粗、黑體字。

(二)標題要求小四,宋體,加粗。

(三)小四,宋體,加粗。

二、(黑體、三號)。

正文小四,宋體,行間距(固定值,18磅)。

三、(黑體、三號)。

正文小四,宋體,行間距(固定值,18磅)。

美食類節(jié)目策劃書篇七

1、主持人設(shè)計:

所選用的主持人一定符合節(jié)目的類型和定位;。

2、板塊設(shè)計(新聞類):

新聞節(jié)目(除去專題新聞)一般是按照板塊的模式來編排節(jié)目的;。

錄制方式:演播室。

時政報道作為核心板塊,占據(jù)將近15分鐘的時長;。

常規(guī)報道占據(jù)5分鐘左右時長;國內(nèi)簡訊占據(jù)6分鐘左右時長;。

國際簡訊占據(jù)4分鐘左右時長;。

童鞋們在策劃新聞類節(jié)目可以按照:頭條+快訊+國內(nèi)+國外這樣的思路來進行;。

2、環(huán)節(jié)設(shè)計(非新聞類):

以綜藝為代表的電視節(jié)目按照環(huán)節(jié)的模式來編排節(jié)目;。

錄制方式:演播室;演播室+室外;室外;。

以湖南衛(wèi)視的《天天向上》為例(大致):

p.s.這里論述的相對簡單,童鞋們在考試的是時候要展開簡短表述才行哦~。

3、包裝設(shè)計:

增加節(jié)目的可看性或互動性;。

如《向往的生活》中的蘑菇屋;。

如《金鷹電視藝術(shù)節(jié)》中的電視彈幕;如《聲臨其境》中的懸念式表演;。

如《幻樂之城》中的沉浸式體驗舞臺及戲劇式的實況無縫轉(zhuǎn)播;。

……。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

美食類節(jié)目策劃書篇八

一、開場音樂----好日子(宋祖英)。

二、晚會開幕(背景音樂—友誼地久天長)。

(1)背景音樂----好日子(純音樂版)(宋祖英)。

(2)主持人開場白。

男:尊敬的總經(jīng)理!

女:尊敬的公司各位同仁、親愛的朋友們!

合:大家,晚上好。

男:新的鐘聲,新的一年。

合:拜年了,

男:祝大家新年快樂全家幸福,年年歲歲花相似,

女:歲歲年年人不同,

男:20__年將在成功和收獲的喜悅中漸漸遠去。

女:20__年新春的鐘聲即將敲響。

男:回首20__年我們驕傲(介紹公司發(fā)展歷程)。

女:回首20__年我們自豪。

將過去的20__年,我們公司所有同事衷心的感謝總裁及公司各位領(lǐng)導(dǎo)在工作。

上,生活上無微不至的關(guān)愛,讓我們感受到了公司大家庭的溫暖。

男:讓我們在新的一年里,展開騰飛的翅膀,向著更高的天空飛翔。

女:讓我們在新的一年里開拓進取,積極向上。

合:讓我們用信念和汗水共繪公司美好的明天。公司春節(jié)聯(lián)歡會現(xiàn)在開始。

男:首先請我向他家隆重的介紹參加今天晚會的公司領(lǐng)導(dǎo),他們是。

女:下面我們掌聲歡迎總經(jīng)理做新年致辭。

(3)領(lǐng)導(dǎo)致辭。

尊敬的各位同仁、各位朋友:

新年好!金虎辭歲寒風(fēng)盡,玉兔迎春喜氣來。今天,我們在這里召開一年一度的公。

展的的各協(xié)作單位以及各位朋友致以衷心的感謝、誠摯的問候和真誠的新春祝福!

在過去的一年里,我們堅持“求實、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營理念,通過大家的共同努力,

各方面的工作取得了優(yōu)異的成績,實現(xiàn)了具有歷史意義的新跨越,全年簽訂合同總額為萬元。這是在座各位同仁共同努力的結(jié)果,也是在座各位朋友的真誠關(guān)心和全力支持的結(jié)果。20__年,已為公司的前行道路撐開一片蔚藍的天,同時也向我們鋪開了一張美麗的畫卷。因此,我們必須共同努力,為這片藍天增添朵朵紅霞;因此,我們必須共同努力,用自己的智慧和汗水為這幅畫卷增添優(yōu)美的色彩;因此,我們必須共同努力,一起邁向?qū)儆诟訝N爛的美好明天!

在座的各位都是血和汗水。讓我們以理性、務(wù)實、合作、進取的姿態(tài),為實現(xiàn)20__年的各項目標而奮斗!新的一年承載著新的希望,新的一年我們又將書寫新的輝煌。祝在座的各位員工、各位新老朋友身體健康、工作順利、萬事如意、合家幸福!讓我再次衷心地祝福各位員工、各位朋友新年快樂!至此,請代向你們的家人問好,感謝他們對公司的支持和厚愛。

為20__年的輝煌,干杯!

(4)晚會開始。

一、奮進篇。

1、合唱。

男:今年是我們公司成立第個年頭,在這年中有汗水,也有歡樂。

2、詩歌。

女:詩是人類最美的語言,下面請欣賞詩歌:公司的明天。

男:這里是一片孕育著希望的熱土。

女:到處充滿著激情與活力。

男:這里正進行著一項造福社會的偉業(yè)。

女:處處折射著決策者過人的膽識與魄力。

男:歲月匆匆,韶華流逝。

女:彈指一揮間。

男:一個現(xiàn)代化的企業(yè)屹然崛起在華北之地,這就是我們的。

女:從此,(地名)的天空又增添了一段創(chuàng)業(yè)的佳話。

男:讓我們翻開歷史,回眸往事。

女:年首次創(chuàng)業(yè)的豪情至今猶奮。

男:納稅大戶、重合同守信用單位、文明單位。

女:那是我們曾擁有過的光榮的昨天。

男:想當(dāng)年,(講述企業(yè)遇到的困難)。

女:(講述企業(yè)遇到的困難)。

男:領(lǐng)導(dǎo)者睿智而犀利的目光撥開陰云,刺破蒼穹。

女:科學(xué)而冷靜的思考換來一個嶄新的明天。

男:時間就是金錢,部運籌帷幄。

女:各個工友齊心協(xié)力,生產(chǎn)如火如荼,

男:技術(shù)精,質(zhì)量優(yōu),這是旗幟與方向。

女:工期短,投資省,這是目標與要求。

男:頂烈日,冒嚴寒,夜以繼日。

女:精心設(shè)計,精心組織,爭創(chuàng)一流。

男:面對風(fēng)險和困難。

女:某某人無所畏懼,勇往直前。

男:困難就象烏云。

女:信念就是太陽。

男:年月日,太陽驅(qū)散了烏云,當(dāng)火紅的焦炭滾滾而出時,某某人流淚了。

女:這是激動的淚,成功的淚,幸福的淚。

男:國際一流的工藝和設(shè)備,精尖化的自控系統(tǒng),體現(xiàn)著企業(yè)的實力,昭示著廣闊的發(fā)展前景。

女:公司領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠矚,知人善任,聚八方之賢組成一支不平凡的團隊,創(chuàng)造出了不平凡的業(yè)績。

男:這支團隊愛崗敬業(yè)團結(jié)協(xié)作與時俱進。

女:這支團隊文明誠信勇于奉獻頑強拼搏。

男:巍峨的廠房,高高的鐵塔,聳立著我們的萬丈豪情。

女:飛架的廊橋,游龍般管道,編織著我們成真的美夢。

男:資產(chǎn)長啊長啊,長成了今天的億。

女:利稅翻啊翻啊,翻成了今年的萬。

男:人家說:某某真行。

女:某某人總是謙遜的低下頭。

男:人家說:某某人,歇歇腳吧。

女:某某人擺擺手:不!我們還有更加輝煌的事業(yè)等著開創(chuàng)。

男:勇哉!某某人,你就像出海的蛟龍,一路歡歌,風(fēng)起云涌。

女:壯哉!某某人,你就象展翅的雄鷹,奮力搏擊,笑傲蒼穹。

男:燃燒激情,為家鄉(xiāng)添彩。

女:超越未來,為祖國增光。

男:某某人壯志凌云。

女:某某人無比豪邁。

男:迎著朝霞,某某人笑迎市場經(jīng)濟的潮汐。

女:向著太陽,某某人搏擊著市場競爭的巨浪。

合:讓我們用嘹亮的歌喉,滿腔熱情的同唱一首太陽的歌。

3、歌曲。

女:下面請欣賞歌曲《新鴛鴦蝴蝶夢》。

男:下面請欣賞歌曲《愛你十分七分淚》。

女:下面請欣賞小品《還唱那首歌》。

男:下面請欣賞合唱《心雨》。

男:下面請欣賞歌曲《我可以抱你嗎》。

女:下面請欣賞歌曲《軍中之花》。

男:下面請欣賞舞蹈《新疆舞》。

二、進取篇。

女:回顧公司的昨天,我們眾志成城。

男:展望公司的明天,我們不斷進取,下面請欣賞歌曲《在路上》。

女:我們要感謝我們的父母,是他們賜予了我們生命。

男:我們要感謝我們的老師,是他們傳授了我們豐富的知識。

女:我們要感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo),是他們給我們搭建了一個施展才華的舞臺。

女:下面請欣賞小品《巧合》。

男:下面請欣賞歌曲《從頭再來》。

女:下面請欣賞歌曲《曾經(jīng)的心痛》。

男:下面請欣賞歌曲《倒帶》。

女:下面請欣賞歌曲《冰雨》。

男:下面請欣賞歌曲《我只在乎你》。

女:下面請欣賞歌曲《今天》。

三、展望篇。

男:今天是個好日子。

女:收獲的季節(jié)我們歡聚一堂。

男:今天是個好日子。

女:相聚的時刻我們放飛希望。

男:飛揚的歌聲,吟唱難忘的歲月,凝聚心頭不變的情節(jié)。

女:熟悉的旋律,演繹時代的激越,回蕩情懷不改的真切。

男:告別今天,我們將站在新的起點。

女:展望明天,我們將用奮斗塑造更加壯美的七彩畫卷。

男:下面請欣賞舞蹈《幸福獵人》。

女:我知道,海水,

男:不對,它是忘情水,下面請欣賞歌曲《忘情水》。

女:下面請欣賞歌曲《大?!?。

男:下面請欣賞歌曲《愛的代價》。

女:下面請欣賞歌曲《白鴿》。

男:下面請欣賞歌曲《我的心太亂》。

詩歌----我是中國人(背景音樂--向國旗敬禮)

美食類節(jié)目策劃書篇九

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;

在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

(一)、前期準備。

4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等。

(二)、活動概要。

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學(xué),例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:

3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!更多的有待共同商議。

(三)、活動后期。

總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

以上只是個人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

美食類節(jié)目策劃書篇十

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間:

時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

三、活動地點:

如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;

四、活動策劃者:

在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

五、宣傳方式:

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

六、活動流程:

(一)、前期準備。

4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等。

(二)、活動概要。

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫范文www..cn,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學(xué),例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:

3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)、活動后期。

總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

以上只是個人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

化生學(xué)院辦公室。

李文青。

美食類節(jié)目策劃書篇十一

全球經(jīng)濟正在進入信息化時代,數(shù)字經(jīng)濟,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟,信息經(jīng)濟正在逐漸成為經(jīng)濟發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的快速增長,網(wǎng)絡(luò)越來越快的進入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡(luò)憑借其卓越的互動性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體,成為眾商家倍為關(guān)注的宣傳熱點。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù),并且借助互聯(lián)網(wǎng),敏銳的捕捉商機。

當(dāng)下旅業(yè)如日中天,利用網(wǎng)絡(luò)宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設(shè)地方美食的網(wǎng)站不僅可以長期宣傳地方美食文化,還可以提高地方知名度,同時還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設(shè)美食網(wǎng)站,是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設(shè)美食美客網(wǎng)站,是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。

隨著經(jīng)濟全球化和電子商務(wù)的日益成熟與廣泛應(yīng)用, 國際電子商務(wù)提供先進的交易模式和平等的交易機會, 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報告, 電子商務(wù)能使所有的商務(wù)成本平均下降12 % , 電子、運輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。

1、提高美食美客知名度,樹立健康形象

在快速的經(jīng)濟增長的形式下,對于美食美客公司而言,公司的品牌知名度和形象至關(guān)重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬,競爭者數(shù)也數(shù)不清,要想在這千千萬萬個公司中脫穎而出,在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了,這些都是影響消費者是否購買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站,企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。

2、擴大公司經(jīng)營規(guī)模,提高銷售業(yè)績

美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢,突破地理空間的局限性,讓每一個想吃合肥美食的人都能及時吃到。這樣公司的經(jīng)營范圍就擴大到了全國而不只是一些城市。

中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)餓一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用,特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一,于此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬,經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主題和消費需求多元化,產(chǎn)品化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。

電子商務(wù)的發(fā)展已是社會趨勢,現(xiàn)代科技的成熟為電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的技術(shù)支撐。目前電子商務(wù)技術(shù)實現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、安全技術(shù)、支付手段技術(shù)等。電子商務(wù)營銷所需的技術(shù),無論是在國內(nèi)還是在國外,無論是通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還是安全技術(shù),都已走完了―技術(shù)實現(xiàn)‖階段,現(xiàn)在正進入―技術(shù)開放和普及‖階段;技術(shù)人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術(shù)手段來降低成本,提高普及率及安全性,從而拓展營銷的市場范圍。

我國在加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)環(huán)境建設(shè)方面, 我國政府啟動的一系列的信息化工程, 計算機網(wǎng)絡(luò)設(shè)施將進一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。我國政府通過建立國際電子商務(wù)應(yīng)用試點, 加強電子商務(wù)應(yīng)用的宣傳和培訓(xùn)等工作, 積極促進外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國際電子商務(wù)的應(yīng)用。

餐飲行業(yè)進入網(wǎng)絡(luò)營銷必須注重行業(yè)的品牌建設(shè)和特色經(jīng)營,提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色。要搞電子商務(wù),必須提高餐飲業(yè)的文化品位,摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務(wù)方式,走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面,不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片,一定要突出餐飲的深層次服務(wù),如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流。總之,餐飲業(yè)要觸網(wǎng),最重要的是要提升它的特色文化品位,重點定位在培養(yǎng)各階層顧客對品牌的忠誠度上,處處體現(xiàn)出企業(yè)對客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼;同時,也要兼顧網(wǎng)絡(luò)文化的特點,讓消費者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。

電子商務(wù)網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計算機的普及,電子商務(wù)化得到更大的發(fā)展空間,對于餐飲行業(yè)來說,積極開展電子商務(wù)是提高自身知名度、提升企業(yè)競爭力的重要方向。電子商務(wù)提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務(wù)活動的水平和服務(wù)質(zhì)量。利用電子商務(wù)增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)站點使得客戶和供貨方均能了解對方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務(wù)質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務(wù)。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時得到市場反饋,改進本身的工作。

美食類節(jié)目策劃書篇十二

美食協(xié)會積極響應(yīng)社團拉力賽號召,特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽,讓同學(xué)們用自己的雙手,接觸食材,詮釋對美食的理解及創(chuàng)意,最直接的展現(xiàn)美食的魅力。

為了弘揚后勤集團的服務(wù)、奉獻等精神,美食協(xié)會特與后勤集團合作,將在后勤集團飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動。使更多大學(xué)生走進后勤工作人員的工作環(huán)境,在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽,從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此,美食協(xié)會謹代表文學(xué)院團委、美食協(xié)會,感謝后勤集團給予的大力支持!

讓我們一起期待,“舌尖上的淮師”!

通過廚藝大賽,激發(fā)同學(xué)們的動手熱情,展示同學(xué)們的廚藝,鍛煉同學(xué)們的實踐能力、創(chuàng)新能力,同時豐富我們的課余生活,全面提高我們的綜合素質(zhì)。

淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生。

暫定于12月1日。

主辦:淮陰師范學(xué)院團委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團聯(lián)合會、

淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會。

承辦:后勤集團。

1、參賽選手自愿組隊參賽(每組3~4人),所有食材由食堂提供;

2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進行合理操作;

3、每隊做兩道菜肴,一道是規(guī)定菜目(十五分鐘),另一道是自選菜目(十分鐘);

4、采取現(xiàn)場評分、公布分數(shù)的方式,比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。

1、制作料理的過程中評分:主要看各隊選手有無操作失誤。

2、整道料理評分,主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分(詳見附件:評分表)。

3、計分方法:

(1)評分采用正負分制。

(2)選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標牌送至評委組評分。

(3)計分采用去掉一個最高分和一個最低分,其余分數(shù)加權(quán)平均。

一等獎:占參賽人數(shù)5%。

二等獎:占參賽人數(shù)15%。

三等獎:占參賽人數(shù)30%。

注:一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。

美食類節(jié)目策劃書篇十三

二、活動主題:女生節(jié)的一個“美妙約定”

三、活動地點:學(xué)院的第三飯?zhí)谩?/p>

四、活動時間:20xx年3月9號(16:30至18:20)。

五、主辦單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。

六、承辦單位:經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。

七、活動對象:全院學(xué)生。

八、活動形式:

(1)比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。

(2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍一定要有女生)。

(3)當(dāng)主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

(4)45分鐘過后,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點,意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評分。

(5)在讓評委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學(xué)會、各系團總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場觀眾評委”(注:“現(xiàn)場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃,并投票。

九、活動注意事項:

(1)參賽隊伍必須準時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

(2)參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)。

(3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`,可以比賽過程中從外面拿進來。

(4)為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點。

十、評分細則:

(1)總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分(占總成績的70%)和“得票數(shù)”成績(占總成績的30%)組成。

(2)每票一分,“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如,一個隊伍得到了4張票(4*0。3=1。2),那么該隊伍的“得票數(shù)”分數(shù)是1分。

十一、獎項設(shè)置:

一等獎:獎品和榮譽證書(一名)。

二等獎:榮譽證書(三名)。

三等獎:榮譽證書(五名)。

十二、活動前的準備工作:

(1)由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。

(2)由院學(xué)生會準備好電腦、音響、麥克風(fēng),并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。

(3)經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會負責(zé)布置比賽會場,并制作好當(dāng)天的。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會。

經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會。

二〇一四年十二月二十日。

美食類節(jié)目策劃書篇十四

改革開放以來,國人物質(zhì)生活更加富足,在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn),則從另一方面體現(xiàn)國人口味的變化。衣食住行為人之根本,古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足,今人在此之外加上品萬種美食,才稱得上是真正的享受生活。而中國幅員遼闊,有八大菜系,淮揚菜、粵菜、魯菜、湘菜,每種菜系都有其特色美食,而且烹調(diào)方法各有不同,可以說,國人夠有口福的了。在《舌尖上的中國》這部紀錄片中,導(dǎo)演和攝制組帶著觀眾探訪祖國各地美食,了解各式各樣與美食有關(guān)的人和事,總共七集、每集50分鐘的容量,節(jié)奏緊湊、制作精良,嘗遍美食的同時又能遍覽祖國風(fēng)物,紀錄片煞是好。而隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大地提高,已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天,在物質(zhì)文明豐富至如斯的今天,人們開始重視對于生活品質(zhì)更高層次的追求。對于吃,食不厭精、燴不厭細,不只吃味道,還要吃環(huán)境、吃服務(wù)、吃文化,吃健康。

二、企劃動機。

千篇一律的店面經(jīng)營中脫穎而出?不僅僅是商家絞盡腦汁,著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓,力圖享受到有特色、有內(nèi)涵的精彩美食?!渡嗉馍系闹袊愤@檔美食資訊節(jié)目,是繼《舌尖上的中國》這個記錄片之后的后續(xù)美食資訊類節(jié)目,更實現(xiàn)其為商家和消費者兩者搭建一個交流的平臺,優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長,以此為基礎(chǔ)展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節(jié)目的推介,節(jié)省大量的時間、精力,接觸到平時踏破鐵鞋無覓處,只能通過口口相傳難辨優(yōu)劣,隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。

一、節(jié)目名稱——《舌尖上的中國》。

三、節(jié)目主旨——讓愛美食的人走進節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。

四、節(jié)目目標。

借助最近《舌尖上的中國》的熱點,重點打造一檔精品的美食資訊節(jié)目,不僅僅做美食,還囊括了相關(guān)的綜合資訊。力圖達到“美食主動靠過來,觀眾自然看進去”的效果,打造口碑,鑄就精品。

五、節(jié)目定位。

這是一檔集繼紀錄片《舌尖上的中國》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身,力圖更好的開發(fā)各地特色美食資源的服務(wù)資訊類美食節(jié)目,兼顧一定的娛樂性質(zhì)。采用立體全面的推介方式,為現(xiàn)場和電視機前的觀眾提供優(yōu)質(zhì)精選的美食信息,商家現(xiàn)場展示、與美食愛好者們現(xiàn)場溝通交流。

六、節(jié)目形態(tài)——服務(wù)資訊類電視節(jié)目。

七、節(jié)目風(fēng)格。

節(jié)目輕松、知性,提倡健康自然的樂活理念,不僅僅是推介美食、食肆,也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強調(diào)美食的意義不僅僅在于事物,還是一種生活方式,認識態(tài)度,乃至是人與人之間的情感紐帶,自由的交流。

八、訴求對象(目標觀眾)。

這檔《舌尖上的中國》美食節(jié)目中提供的',一般都是相對偏于中高端,或是比較有歷史文化蘊涵的食肆,通常不會包括街邊的大排檔等類似對象。所以,針對的目標受眾也是熱愛生活,追求生活品質(zhì),受過一定教育,有相當(dāng)收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調(diào),對細節(jié)與品質(zhì)要求比較高,不僅僅講求食物的味道,還對飲食的環(huán)境、包裝、服務(wù)都有所要求。

九、敘事方式。

不同于談話節(jié)目,雖然《舌尖上的中國》節(jié)目的單元是一定的,但是敘事方式會比較多樣化。由于節(jié)目的目標主在于推介,其次是交流,同時力圖兼顧娛樂性,因而敘事方式不是一成不變的?;旧想S著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色,大相徑庭,相應(yīng)的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化,不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質(zhì)。

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