酒店人才需求調(diào)研報告（熱門17篇）

報告是一種對研究、調(diào)查或工作等內(nèi)容進行詳細(xì)描述和闡述的書面材料，它可以提供有關(guān)某個主題或問題的重要信息和數(shù)據(jù)。報告主要用于向上級、同事或客戶匯報工作進展或研究成果，有助于促進交流和決策。面對新的項目或任務(wù)，我們需要做好一份詳實的報告。報告的語言應(yīng)簡明扼要，避免使用過多的專業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的句子結(jié)構(gòu)。報告范文僅供參考，具體的寫作方式和表達風(fēng)格可以根據(jù)個人需求進行調(diào)整和改進。

酒店人才需求調(diào)研報告篇一

在20xx年調(diào)研的基礎(chǔ)上，為了更好的提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，進行專業(yè)建設(shè)，使本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近生產(chǎn)實際，我們進行了調(diào)研活動，了解社會、行業(yè)以及企業(yè)對藥物制劑技術(shù)專業(yè)人才知識、能力、素質(zhì)的要求的變化趨勢，及時掌握市場需求信息,調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),使本專業(yè)能更好的適應(yīng)社會和市場的需求,培養(yǎng)出具有專業(yè)技能的應(yīng)用性技術(shù)人才。

調(diào)研目的：近年來制藥行業(yè)發(fā)展迅速，為了更好的使本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的需要，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，優(yōu)化專業(yè)建設(shè)方案。

調(diào)研對象：藥物制劑技術(shù)專業(yè)往屆畢業(yè)生用人單位領(lǐng)導(dǎo)、人事管理部門、生產(chǎn)技術(shù)人員，以及往屆畢業(yè)生。

調(diào)研的方式:有電話訪談，走訪企業(yè)，并與相關(guān)企業(yè)管理和技術(shù)人員座談，畢業(yè)生跟蹤調(diào)查、座談會、文獻檢索、網(wǎng)站查閱等。

制藥行業(yè)是關(guān)乎全國人民健康的支柱產(chǎn)業(yè)。藥物制劑專業(yè)培養(yǎng)具備藥學(xué)、藥劑學(xué)和藥物制劑工程等方面的基本理論知識和基本實驗技能，能在藥物制劑和與制劑技術(shù)相關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域從事研究、開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)改進和質(zhì)量控制等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。隨著制藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，對各種層次專業(yè)人才的需求不斷增加，急需大量的研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷售、服務(wù)一線應(yīng)用性技術(shù)人才?！叭瞬攀亲罡哔F的資源”，作為高職高專院校，必須了解市場、適應(yīng)市場、依托市場和開發(fā)市場，才能培養(yǎng)出適應(yīng)和滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求的人才。

3）各技術(shù)等級的技術(shù)工人尤其是高級技術(shù)工人。

專業(yè)人才層次結(jié)構(gòu)要求為：20%的企業(yè)需要本科及以上的人才，76.2%的企業(yè)需要高職高專及以上的人才，2%的企業(yè)只需要中職的畢業(yè)生,1.8%的企業(yè)目前暫無打算。

通過對專業(yè)調(diào)研表、專業(yè)人才需求表的分析，發(fā)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的范圍比較廣，但主要集中在以下幾個方向：藥廠生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與控制、研發(fā)、工藝設(shè)計與改造、醫(yī)院藥劑科，除此以外，還有少部分的學(xué)生選擇了產(chǎn)品營銷等方向，但都與藥劑有著或多或少的關(guān)系。

調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生知識、技能和素質(zhì)的要求具體如下：

1）基本應(yīng)用能力：掌握計算機應(yīng)用、英語閱讀等基本能力，取得計算機一級證書、英語a(b)證書或更高四級證書。2）專業(yè)核心能力：在掌握基本應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，強化學(xué)生的基本工藝流程的操作、質(zhì)量控制及現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用能力，取得中藥制劑員中級工證書或中藥檢驗員證書等相關(guān)職業(yè)技能等級資格。3）專業(yè)外拓能力：學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，尤其是管理能力和本專業(yè)外的知識能力。4）學(xué)生的思想道德素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)。針對調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的學(xué)生流動性大的問題，更應(yīng)該重視培養(yǎng)腳踏實地、能說、能寫、能講、能協(xié)調(diào)、能鉆研、能做人的技術(shù)型和實用型人才。

調(diào)查表中企業(yè)有關(guān)技術(shù)管理人員對本專業(yè)的建設(shè)提出了一些具體的建議和意見：

1、加強實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，通過職業(yè)技能鑒定的培訓(xùn)和考核提高學(xué)生的動手能力。

2、加強課程建設(shè)和教學(xué)改革，加快知識的更新，一方面對開設(shè)的專業(yè)課程進行內(nèi)容的調(diào)整，增加對專業(yè)相關(guān)案例的剖析和點評，使學(xué)生及時了解實際工作情況，為今后走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

3、在專業(yè)知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)方面，建議本專業(yè)加強學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，特別要加強制劑員的實際動手能力，加強藥物組方、加工性能等方面知識，適應(yīng)制藥行業(yè)的發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

續(xù)教育的最大障礙。它也必將決定著本專業(yè)未來的發(fā)展前途，應(yīng)在以下幾個方面采取措施，以提高教學(xué)質(zhì)量，加快專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用性人才。

1、重點在職業(yè)道德素質(zhì)上下功夫，對學(xué)生跳槽問題頻繁挖掘原因，找出問題的所在。對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題提出具體的解決措施。

2、繼續(xù)推進培養(yǎng)人才與社會需求相結(jié)合,積極推進素質(zhì)教育,提高本專業(yè)畢業(yè)生的各方面能力,為推動制造業(yè)發(fā)展做出貢獻。

3、根據(jù)市場的需求變化,及時調(diào)整課程結(jié)構(gòu),進行課程體系和內(nèi)容改革：

（1）專業(yè)基礎(chǔ)課程應(yīng)有機整合，突出項目導(dǎo)入的思想。

（2）專業(yè)課程與實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)有機互動，做到相輔相成。

（3）在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，不斷加強職業(yè)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

酒店人才需求調(diào)研報告篇二

隨著電子技術(shù)的迅速發(fā)展，遍及各行各業(yè)的電子信息化建設(shè)浪潮為中國電子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的良機，電子技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域越來越廣，電子產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用、服務(wù)等行業(yè)的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)；計算機、通信與消費電子的融合預(yù)示著一個新的更為廣闊的市場的來臨；在消費層面，it產(chǎn)品與數(shù)碼、家電、手機等終端設(shè)備的互聯(lián)互通，與移動通訊環(huán)境的平滑對接，引導(dǎo)著電子產(chǎn)品由模擬到數(shù)字的生活變革，數(shù)字電視、3g融合的數(shù)字產(chǎn)品、移動通訊等新應(yīng)用不斷涌現(xiàn)，孕育著巨大的市場，這些都對從事電子技術(shù)行業(yè)的技術(shù)人才提出了新的要求。

為了更好的進行專業(yè)建設(shè)，更準(zhǔn)確的進行專業(yè)定位，電子信息學(xué)院電子教研室老師在企業(yè)實踐期間對電子專業(yè)就業(yè)崗位、用人需求進行了市場調(diào)研，在調(diào)研過程中側(cè)重了解用人單位的相關(guān)崗位能力、素質(zhì)要求，主要地點是中維世紀(jì)科技有限公司。

（一） 調(diào)研目的

經(jīng)過對企業(yè)調(diào)研，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)對電子技術(shù)專業(yè)的高職畢業(yè)生需求是巨大的，每年都需要一大批技能操作工人來充實生產(chǎn)第一線，前提是畢業(yè)生具備實際操作能力。現(xiàn)在的企業(yè)面臨著日趨白熱化的殘酷競爭，為了減員增效，提高人才的利用率，不愿意承擔(dān)培訓(xùn)人才的任務(wù)，即企業(yè)不養(yǎng)“閑人”，因此企業(yè)就千方百計地尋找能夠直接上崗的人才，為了提高企業(yè)的資質(zhì)等級，各企業(yè)都需要具有一定動手能力的大中專畢業(yè)生。此次調(diào)研的目的是為了創(chuàng)立職業(yè)教育的'特色和品牌，深化電子專業(yè)“校企結(jié)合”的專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，探索適合本專業(yè)本層次培養(yǎng)的基于工作過程系統(tǒng)化的專業(yè)課程體系，提升人才培養(yǎng)品質(zhì)。

（二）調(diào)研時間、地點、對象

時間：20xx-1-19至20xx-1-19

地點：中維世紀(jì)科技有限公司

對象：本次調(diào)研的對象是校企合作單位——中維世紀(jì)科技有限公司各部門負(fù)責(zé)人和實習(xí)學(xué)生。

1、企業(yè)專家座談會

調(diào)研中，我們在中維世紀(jì)科技有限公司分別請到了軟件工程師王經(jīng)理、硬件工程師李經(jīng)理參與了座談。會上各專家都發(fā)表了熱情洋溢的講話，對各層次崗位的人才需求及電子專業(yè)人才培養(yǎng)的方向等都表示了不同意見。會上，專家們有一個共同點就是對就業(yè)人才的要求，首先是全方位發(fā)展的人才，能很好地與客戶溝通等；其次才是技術(shù)過硬型人才。至于學(xué)歷，那是沒有制約性的影響的。

2、參觀交流

本次調(diào)研我們參觀了中維世紀(jì)科技有限公司的各部門辦公室和工作室。中維世紀(jì)主要是做安防行業(yè)的，公司創(chuàng)立于 ，是一家集安防視頻監(jiān)控產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)為一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)。公司主要研發(fā)方向包括音視頻壓縮算法研究及應(yīng)用，基于云計算技術(shù)的視頻通訊平臺（云視通）的開發(fā)及應(yīng)用，視頻監(jiān)控傳輸技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)化、通訊芯片開發(fā)及應(yīng)用，產(chǎn)品線全面覆蓋模擬攝像機、ipc、dvr、nvr、音視頻壓縮卡、顯示屏終端及基于云視通平臺的各類行業(yè)解決方案。

至于學(xué)歷、個人品質(zhì)（如積極向上，善于學(xué)習(xí)、溝通能力、服從意識、團結(jié)協(xié)作意識）與崗位的關(guān)系，從交流中發(fā)現(xiàn)，從事銷售業(yè)務(wù)、與客戶溝通等崗位與學(xué)歷沒有直接關(guān)系，而技術(shù)主管、人事經(jīng)理等與學(xué)歷有一定聯(lián)系，而對于維修技術(shù)人員來說，學(xué)歷的影響還是占相當(dāng)?shù)谋戎亍?/p>

3、調(diào)查問卷

針對不同崗位設(shè)置了關(guān)于崗位需求的調(diào)查問卷，獲得了中維世紀(jì)科技有限公司的崗位設(shè)置及崗位所用到的軟件。該公司需要的崗位很多，大約有57種崗位需要招聘，其中軟件開發(fā)工程師、安卓手機開發(fā)工程師、嵌入式開發(fā)、手機端開發(fā)、服務(wù)器端開發(fā)等是公司當(dāng)前緊缺崗位。

主要從企業(yè)對人才能力的需求，對人才綜合素質(zhì)的需求，企業(yè)對職業(yè)崗位的要求，市場崗位需求等方面調(diào)研。

1、對人才能力的需求

電子行業(yè)需要的是掌握了一定專業(yè)知識、動手能力強的技能型人才，特別對技能型人才要求比較高，在調(diào)研過程中我們注意到，在企業(yè)內(nèi)很多人都承擔(dān)了不同的工作角色，打破了原有的“一個蘿卜一個坑”的用人模式，倡導(dǎo)“一個蘿卜幾個坑”，從而提高工作效率。幾乎所有企業(yè)都喜歡既懂技能又懂管理，專業(yè)知識面廣，一專多能，具有一定社交能力和組織協(xié)調(diào)能力的專業(yè)人才。

2、對人才綜合素質(zhì)的需求

現(xiàn)在的企業(yè)對人才的綜合素質(zhì)也提出了很高要求，從思想素質(zhì)到職業(yè)道德及人文素質(zhì)都提出了較高要求。勞動強度大，流動性大等特點決定了電子行業(yè)從業(yè)人員必須具備吃苦耐勞、勇于奉獻的職業(yè)道德精神和品質(zhì)。

3、企業(yè)對職業(yè)崗位的要求

電子專業(yè)學(xué)生的就業(yè)崗位群主要為電子及相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)線上的裝配工、調(diào)試工、檢測工、維修工以及一般的管理員工等。根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)對畢業(yè)生適宜職業(yè)崗位的要求，總結(jié)出對應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生的知識結(jié)構(gòu)和能力要求，要求學(xué)生具備以下及方面的條件：掌握電子元件的規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)檢測方法；掌握計算機應(yīng)用等方面的基本理論和基本技能；有一定的電子電路圖閱讀能力；掌握應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)的理論和技能，了解其發(fā)展動態(tài)、相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策和知識產(chǎn)權(quán)等法律法規(guī)；掌握電子產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、技能管理方面的基本知識。

4、市場崗位需求

電子產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，需求大量的應(yīng)用型高級技術(shù)人才，主要體現(xiàn)在以下幾大崗位群：電子產(chǎn)品制造工程師；電子產(chǎn)品技術(shù)支持工程師；電子設(shè)備和儀器儀表的系統(tǒng)設(shè)計、調(diào)試工程師；現(xiàn)代音像工程的設(shè)計、調(diào)試工程師。

上述這4大崗位群又包含了更多的具體崗位，是當(dāng)前社會需求人才較多的崗位。這些崗位對理論深度和研發(fā)能力要求不太高，強調(diào)從業(yè)人員的實際操作技能；這正是高職院校應(yīng)用電子類畢業(yè)生的特色和優(yōu)勢。

第四部分 關(guān)于專業(yè)的思考與建設(shè)

經(jīng)過本次調(diào)研，認(rèn)識到教育不但僅是將書本的知識傳授給學(xué)生，作為一名教師，特別是電子教師更應(yīng)該了解行業(yè)的前沿知識，不能夠固守書本。同時發(fā)現(xiàn)企業(yè)很注重對外宣傳，塑造企業(yè)文化，對專業(yè)人才需求迫切。

同時教育是為社會服務(wù)的，因此為崗位量身定做學(xué)生就是高職教育的職責(zé)，為學(xué)生量身定做人才培養(yǎng)計劃更是專業(yè)教師的職責(zé)。經(jīng)過本次調(diào)研，以及調(diào)研后的教學(xué)計劃改革，一定能夠使專業(yè)培養(yǎng)更貼近社會化。

（一）專業(yè)定位

以市場為導(dǎo)向的專業(yè)定位,充分了解市場崗位及崗位能力需求，制定滿足崗位需求培養(yǎng)方案。

（二）專業(yè)改革意見與建議

1、建立較為合理的教學(xué)計劃和課程設(shè)置

使本專業(yè)的課程設(shè)置更能適合技能型人才的培養(yǎng)，在制定教學(xué)計劃時，組織有經(jīng)驗的專家、教師認(rèn)真進行研討，并多次進行修改完善，并聘請專家進行仔細(xì)審核。在課程設(shè)置上，做到了既要保證學(xué)生能掌握足夠的理論知識，又要使她們具備較強的實踐能力，為學(xué)生畢業(yè)時能獲取技能證書創(chuàng)造了充分的條件。

2、建立完善的實驗、實訓(xùn)設(shè)施

培養(yǎng)零適應(yīng)期的應(yīng)用型人才，建有實驗、實習(xí)、實訓(xùn)基地，主要包括：電子實驗室、eda實驗室、高頻電子實驗室、通訊實驗室、信息處理實驗室，在這些實驗實訓(xùn)室可開展單片機、嵌入式、dsp、fpga、光纖通訊、網(wǎng)絡(luò)通訊、信號與系統(tǒng)、現(xiàn)代通信技術(shù)等的實驗、實訓(xùn)、技能培訓(xùn)、及科技創(chuàng)新培訓(xùn)，實現(xiàn)了理論知識和實踐技能的有機結(jié)合。

3、應(yīng)加強實踐能力的培養(yǎng)

多數(shù)企業(yè)希望應(yīng)聘人員具有較高的實踐能力和項目開發(fā)能力。如果學(xué)生實踐操作競爭力不強，則上崗適應(yīng)時間較長。長期以來，職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生以其動手操作能力強而被市場所認(rèn)同，如果喪失了這一優(yōu)勢，學(xué)生就失去了在社會上的立足點。因此要加強學(xué)生的動手能力的培訓(xùn)，注重實際操作能力。

4、強化學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)

將學(xué)生推向社會時候，必須對學(xué)生進行適當(dāng)?shù)木蜆I(yè)指導(dǎo)以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時也教會學(xué)生如何面對企業(yè)的面試。學(xué)生的接觸面較窄，學(xué)校有義務(wù)為學(xué)生提供一些就業(yè)聚到，一方面要建立校企掛鉤或校企結(jié)合的機制，一方面要形成適合軟件專業(yè)特點和區(qū)域特色的學(xué)生就業(yè)推薦模式，建立和疏通學(xué)生就業(yè)渠道。

酒店人才需求調(diào)研報告篇三

五年制高等職業(yè)教育（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）是銜接中職與高職，推進中高職健康、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要舉措。本文對襄陽市各級醫(yī)院開展護理人才需求調(diào)研，了解襄陽市中職護理專業(yè)學(xué)生及家長對五年制高職護理專業(yè)的認(rèn)知與需求。就襄陽市開設(shè)五年制高職護理專業(yè)進行了分析與探討，為高職院校設(shè)置五年制高職護理專業(yè)提供參考。

五年制高職、護理專業(yè)、人才需求

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，臨床新知識、新技能的涌現(xiàn)，人民群眾的健康需求日益增加，對護理人員的數(shù)量、服務(wù)質(zhì)量等方面提出了更高要求。中職畢業(yè)的護生難以滿足臨床發(fā)展的新要求，以致人才市場提供的中職畢業(yè)生崗位日益減少。無論是中職護生還是家長都希望繼續(xù)接受教育。雖然當(dāng)今中職護生繼續(xù)深造的機會較多，如參加技能高考，高職院校單獨招生考試，但名額有限，真正能升入高職的人數(shù)較少。五年制高等職業(yè)教育（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）即初中畢業(yè)生在中職學(xué)校學(xué)習(xí)3年，然后經(jīng)考核部分或全部轉(zhuǎn)入掛靠的高職院校深造兩年，畢業(yè)以后享受與三年制普通高職畢業(yè)生同等待遇的一種高職教育辦學(xué)模式。其實現(xiàn)初等教育、中等教育與高等教育的溝通，是推進高職，拉動中職健康持續(xù)發(fā)展的重要舉措。湖北省教育廳于20xx年9月發(fā)布湖北中高職人才培養(yǎng)一體化改革試點通知[1]。為深入貫徹《湖北省五年制高等職業(yè)教育管理辦法》，本著深入行業(yè)，緊緊把握用人單位及學(xué)生需求的原則進行此次調(diào)研，為高職院校開設(shè)五年制高職護理專業(yè)（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）及人才培養(yǎng)方案的制訂提供參考。

（一）調(diào)研內(nèi)容

1.明確襄陽市各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)臨床護理領(lǐng)域人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、人才需求狀況、崗位對從業(yè)人員知識及能力等方面要求。

2.了解襄陽市中職護生及家長對五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）的認(rèn)知與需求。

（二）調(diào)研方式與對象

走訪：走訪襄陽市各級醫(yī)院，了解其發(fā)展現(xiàn)狀。

問卷：在文獻檢索的基礎(chǔ)上及護理行業(yè)專家指導(dǎo)下，設(shè)計調(diào)研問卷，通過醫(yī)院各科室護士長，人力資源負(fù)責(zé)人填寫問卷，了解襄陽市各級醫(yī)院護理人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀；通過對襄陽市中職護生及家長發(fā)放問卷、座談等，了解其對五年制高職護理人才培養(yǎng)模式的需求。

座談：通過與各級醫(yī)院科室護士長、護理骨干進行深入座談，了解當(dāng)今護理行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對本行業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷、資格證書等的要求，并征求對五年制高職護理人才培養(yǎng)模式的意見或建議。

（三）調(diào)研結(jié)果與分析

1.護理行業(yè)人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀與需求分析

根據(jù)地理分布和經(jīng)濟發(fā)展情況，分別抽取襄陽市三級醫(yī)院3家，二級醫(yī)院5家，一級醫(yī)院4家，圍繞醫(yī)院的規(guī)模與人員結(jié)構(gòu)、人才需求及規(guī)格等進行調(diào)研。

（1）各級醫(yī)院床位數(shù)與床護比

以上數(shù)據(jù)顯示，襄陽市三級醫(yī)院、二級醫(yī)院的床位數(shù)與護士比分別在1：0.5以上和1：0.4以上，比“十一五期間”有所提高，而一級醫(yī)院仍未達到1：0.4的最低配置標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生部在《中國護理事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-2015年）》指出：到20xx年，全國100%的三級醫(yī)院、二級醫(yī)院的床位與護士比分別不低于1：0.8、1：0.6。通過與醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)及人事部門的訪談，預(yù)計未來三年，三級醫(yī)院招聘大專畢業(yè)護理人員平均每張床0.08人，二級醫(yī)院平均每張床0.16人，一級醫(yī)院平均每張床0.12人。所以襄陽市各級醫(yī)院對護理專業(yè)的人才需求量仍很大。

（2）醫(yī)院護士年齡與學(xué)歷結(jié)構(gòu)

調(diào)研顯示，三級、二級醫(yī)院中20～30歲護士所占比例最高，一級醫(yī)院中，41～50歲護士所占比例最高。在與醫(yī)院的訪談中了解到，在過去的10年中，三級醫(yī)院、二級醫(yī)院新招聘護理人員數(shù)目較多，且招聘護士的起點學(xué)歷為大專，而一級醫(yī)院近年來新招護士較少甚至難以招到新護士。

（3）人才需求規(guī)格

在當(dāng)今醫(yī)患關(guān)系緊張的醫(yī)療背景下，隨著醫(yī)療、護理技術(shù)的不斷發(fā)展，對護理人員素質(zhì)提出更高要求，通過與行業(yè)專家的交流總結(jié)如下：

知識規(guī)格：具備專業(yè)必需的人文社會科學(xué)知識；掌握必要的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識和理論；掌握常用護理和各?？谱o理的基本理論知識和技能；了解護理理論與技術(shù)的新進展。

能力規(guī)格：具備良好的溝通與協(xié)作能力；具有分析問題和解決問題的能力；具備規(guī)范完成常用護理技術(shù)操作和專科護理技術(shù)操作的能力；能進行常見病、多發(fā)病的病情觀察，應(yīng)用護理程序?qū)ψo理對象實施整體護理；具有對急危重癥病人初步處理和配合搶救的能力；具有專科護理方向發(fā)展基礎(chǔ)。

素質(zhì)規(guī)格：具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律；具有高度的敬業(yè)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；具有公平競爭的意識和健康的身心素質(zhì)。

（4）醫(yī)院護理人才需求情況分析

綜合上述調(diào)查結(jié)果，不難看出各級醫(yī)院對護理專業(yè)的人才需求量較大，特別是一級醫(yī)院床護比例不達標(biāo)和護士崗位缺編的問題嚴(yán)重。但二、三級醫(yī)院招聘護士的起點學(xué)歷均為大專，尤其是三級醫(yī)院會逐漸增加本科、碩士學(xué)歷護士的招聘比例。這就造成中職護生的.就業(yè)空間很小。有必要對護理教育布局作出相應(yīng)調(diào)整，大力發(fā)展五年制高職護理教育，以滿足目前各級醫(yī)院需要，保證護理工作質(zhì)量，促進護理學(xué)科發(fā)展。

2.中職護生及家長對五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）認(rèn)知及需求

選取湖北省襄陽市的襄陽市護士學(xué)校，南漳縣職業(yè)教育中心，谷城職教中心的20xx-2014級護理專業(yè)學(xué)生及家長為調(diào)研對象，各發(fā)放問卷200份，回收學(xué)生問卷186份，回收率93%，回收家長問卷180份，回收率90%。

（1）中職護生調(diào)研結(jié)果及分析

近幾年中職護理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率較低，就業(yè)壓力較大。通過對中職護生的調(diào)查，60.22%的中職護生表示愿意接受五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)），并表明希望通過繼續(xù)學(xué)習(xí)提高學(xué)歷，爭取較好的就業(yè)機會。有調(diào)查顯示，中職生的內(nèi)心學(xué)習(xí)期望并不低，其實他們渴望成才，渴盼有成就，有時只是學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確。少部分學(xué)生因?qū)ξ迥曛聘呗氉o理教育認(rèn)識不全面或厭學(xué)心理而處于拒絕或猶豫狀態(tài)。

（2）中職護生家長調(diào)研結(jié)果及分析

調(diào)查中80%的學(xué)生家長表示愿意讓孩子接受五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）。因中職護生大多來自于農(nóng)村或城市貧困家庭，父母學(xué)歷低，加之當(dāng)前家庭中子女較少的現(xiàn)狀，父母望子成龍的愿望強烈。且五年制高職護理不用參加高考就有“直升”大學(xué)拿?？莆膽{的機會，因而父母希望子女通過繼續(xù)學(xué)習(xí)，提升學(xué)歷，為就業(yè)創(chuàng)造更好的條件。

綜合上述調(diào)研結(jié)果，在當(dāng)前中職護生就業(yè)形勢異常嚴(yán)峻的環(huán)境下，無論是中職護生還是家長對五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）都有較高期望與需求。同時開設(shè)五年制高等職業(yè)教育是加快建設(shè)湖北省現(xiàn)代職業(yè)教育體系，建立和完善五年制高等職業(yè)教育管理制度的重要舉措。

（一）做好培養(yǎng)目標(biāo)的銜接

為有效地做好“3+2”階段的銜接，分清階段目標(biāo)至關(guān)重要。中、高職培養(yǎng)目標(biāo)上，中職教育是培養(yǎng)中等技能型人才，高職培養(yǎng)的學(xué)生要具有高職業(yè)性和高層次性，突出“中高職一體、能力遞進”人才培養(yǎng)模式，因而應(yīng)建立科學(xué)的教育評價機制和檢驗標(biāo)準(zhǔn)。

（二）確保課程銜接

課程銜接是實現(xiàn)中高職有效對接的核心和落腳點，應(yīng)達到二者課程相對獨立、相互承接、相互分工和不重復(fù)浪費的一種有機結(jié)合的狀態(tài)。在護理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)銜接的設(shè)計上要貫徹和遵循“中職為基礎(chǔ)，高職為主導(dǎo)”的原則。

課程內(nèi)容的制定，首先根據(jù)崗位需求和學(xué)生發(fā)展確定課程，制定從政府、行業(yè)、學(xué)校等多個角度，多層面參與的課程開發(fā)制度，其次組織中、高職院校一起編寫與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接的基于工作過程的五年制高職護理（“3+2”中高職分段培養(yǎng)）教材。

教育教學(xué)的執(zhí)行結(jié)合學(xué)生的專業(yè)經(jīng)驗和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。定期開展中職院校和高職院校教師教學(xué)研討會，統(tǒng)籌課程設(shè)置，合理統(tǒng)一安排各門課程教學(xué)計劃與內(nèi)容。中、高職相同部分之間采取立體式聯(lián)通方式進行融合，即中職階段學(xué)習(xí)掌握的內(nèi)容在高職階段以復(fù)習(xí)為主。高職階段考慮到學(xué)生已經(jīng)具有臨床實踐經(jīng)歷的特點，采取案例教學(xué)、小組討論等教學(xué)方式，解決中高職課程內(nèi)容重疊、技能訓(xùn)練重復(fù)的問題。

（三）建立質(zhì)量監(jiān)控、評價體系

成立中高職一體的教學(xué)督導(dǎo)，全面監(jiān)控中職和高職階段的教學(xué)進程和教學(xué)質(zhì)量管理。構(gòu)建“334”教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系：校企合作辦學(xué)理事會、衛(wèi)生行業(yè)院校合作工作委員會、護理專業(yè)合作建設(shè)委員會三級指導(dǎo)，學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、護理研究室三級管理，行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生四方監(jiān)控與評價。

參考文獻：

酒店人才需求調(diào)研報告篇四

為了使我們培養(yǎng)的學(xué)生能夠盡快適應(yīng)市場需求，我們通過各種渠道了解當(dāng)前我們國家建設(shè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、人力資源現(xiàn)狀以及技能人才需求情況，并在此基礎(chǔ)上進行調(diào)研分析，同時結(jié)合建筑企業(yè)及畢業(yè)生反饋的意見，擬對建筑工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃重新修訂。現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果作如下報告：

建設(shè)事業(yè)的改革與發(fā)展，急需大批建筑技術(shù)人才

我國正處在大規(guī)模經(jīng)濟建設(shè)時期，全社會固定資產(chǎn)投資總額持續(xù)增長，20xx年已達55131億元，較之20xx年又增長了12.67%.固定資產(chǎn)投資總額的60%以上要出建筑業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)完成，近五年來建筑業(yè)總產(chǎn)值年均增長11.64%，增加值年均增長7.29%，都高于同期國內(nèi)生產(chǎn)總值6.98%的增長速度。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，近五年來建筑業(yè)從業(yè)人員以年均4.25%的速度不斷加，行業(yè)隊伍的迅速擴大，使得行業(yè)對專業(yè)人才的總量需求逐年大幅度地增長。

改革開放以來，中國城市化發(fā)展迅速。1990年到20xx年，我國城市化率由18.9%迅速提高到39.1%.但與發(fā)達國家相比較，我國的城市化水平相當(dāng)?shù)?。十六大明確提出，要加快我國的城市化進程，到20xx年城市化率要達到55%左右，全國城市人口將達到8.2-8.7億。這一宏大的戰(zhàn)略目標(biāo)，對城市規(guī)劃、建設(shè)和管理方面的專業(yè)技術(shù)人才提出了急迫的、大量的需求。

伴隨著建設(shè)事業(yè)的改革、發(fā)展和市場化進程，近年來出現(xiàn)了從業(yè)人員數(shù)量增長很快的新興行業(yè)，比較突出的有建筑裝飾業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和物業(yè)管理業(yè)，20xx年這三業(yè)中從業(yè)人員數(shù)量分別已達850余萬、118萬和233萬。這些新興行業(yè)的出現(xiàn)，明顯加劇了人才市場中建筑技術(shù)人才短缺的局面。

隨著信息技術(shù)、控制技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在建筑領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，智能建筑工程已成為建筑工程的重要組成部分，它對建筑工程先進技術(shù)水平的試題和工程投資取向正在發(fā)揮重要影響，目前在建筑工程智能化方面的投資已占建筑工程總投資的5%-10%，大量現(xiàn)有建筑進行建筑智能化的改造，建設(shè)行業(yè)的設(shè)計施工和牧業(yè)管理單位，已經(jīng)對建筑智能化技術(shù)人才，尤其是施工安裝和運行維護的一線人才，提出了越來越迫切的需求。

我國建筑技術(shù)人才需求分析:

當(dāng)前，在建筑業(yè)3893萬從業(yè)人員中，生產(chǎn)一線的員技能低，絕大多數(shù)未經(jīng)任何培訓(xùn)直接上崗，高級工不足2.4%，技師不足1%，高級技師不足0.3%.專業(yè)技術(shù)人員154.6萬，經(jīng)營管理人員194.6萬，分別占從業(yè)人員總數(shù)的4%和5%，兩類人員合起來僅9%,這個比例數(shù)遠遠低于全國各行業(yè)18%的平均水平，也低于采掘業(yè)。建筑技術(shù)人才數(shù)量上嚴(yán)重短缺，是目前建筑業(yè)面臨的嚴(yán)峻問題。

今后10年，建筑與施工隊伍從業(yè)人員按3000萬考慮，技術(shù)與管理人員要達到30%，即900萬人左右，未來10年需要補充技術(shù)與管理人員600萬人，年均60萬人，若由高、中等職業(yè)教育培養(yǎng)其中的60%，每年要培養(yǎng)36萬人。

建筑裝飾專業(yè)領(lǐng)域

目前，我國建筑裝飾業(yè)的從業(yè)人員已達850萬，其中一線操作人員80%以上是家民工，技師和高級技師的比例均不足1%，專業(yè)技術(shù)和經(jīng)營管理人員51萬左右，約占從業(yè)人員總數(shù)的65.技術(shù)與管理人員的學(xué)歷水平之建筑工技術(shù)領(lǐng)域低，?？萍皩？埔陨蠈W(xué)歷約占33.3%.在生產(chǎn)操作人員中，持有職業(yè)資格證書或建設(shè)職業(yè)技能崗位證書高級工為4.04%、技師和高級技師為0.09%。

今后10年建筑裝飾業(yè)從業(yè)人員要達到1100萬技術(shù)與管理人員的比例約20%,即220萬人左右,需凈增約150萬人,年均增加約15萬人.若由高、中等職業(yè)教育培養(yǎng)中的50%，每年需培養(yǎng)7.5萬人。

建筑設(shè)備專業(yè)領(lǐng)域

今后10年，建筑設(shè)備安裝業(yè)的從業(yè)人員要達到500萬，專業(yè)技術(shù)與管理人員的比例需要30%，10年內(nèi)需補充約100萬專門人才。若由高、中等職業(yè)教育培養(yǎng)其中的60%，即60萬人，每年還需培養(yǎng)6萬人左右。

建筑技術(shù)專業(yè)教育現(xiàn)狀建筑技術(shù)教育培訓(xùn)的基本情況

目前，全國設(shè)有建設(shè)類專業(yè)的高職高專院校有290余所。20xx年建設(shè)類高職專畢業(yè)生66742人，招生142683人，在校生324144人。

建筑技術(shù)教育培訓(xùn)存在的主要問題

（1）教育培訓(xùn)規(guī)模遠遠不能滿足行業(yè)需求

建筑業(yè)專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營管理人才與從業(yè)人員總數(shù)的比例按全國各行業(yè)平均水平18%計算，目前需要700.74萬人，現(xiàn)在僅有349.20萬人，總量缺口為351.54萬人。20xx年，建設(shè)類大中專畢業(yè)生達到歷史最高水平，中等職業(yè)教育、高職高專教育和本科以上教育的畢業(yè)生分別為9213人、77564人和69714人。粗略按當(dāng)年畢業(yè)生全部進入建設(shè)行業(yè)，且不考慮自然減員等因素，以這樣的培養(yǎng)速度滿足目前行業(yè)的需求需要18.85年?？梢?，建設(shè)教育在總規(guī)模上與行業(yè)需求之間相距甚遠。

（2）教育教學(xué)改革的現(xiàn)狀與以能力為本位還有很大差距

近年來，建設(shè)職業(yè)教育的教學(xué)改革成績顯著，對“能力本位”的認(rèn)識逐步深刻，在課程內(nèi)容體系和人才培養(yǎng)模式的改革上也取得了成效。但全面貫徹落實“以就業(yè)為導(dǎo)向,全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的精神還有很大差距。課程內(nèi)容體系，尤其是理論教學(xué)內(nèi)容體系，還遠遠沒有擺脫“學(xué)科型”體系的束縛；相對獨立的實踐教學(xué)內(nèi)容體系還沒有成型，尤其以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的實踐教學(xué)體系還在初步探索之中；“雙師”素質(zhì)的師資隊伍建設(shè)剛剛起步，還遠不能適應(yīng)職業(yè)教育的需要；學(xué)校的實驗實訓(xùn)條件遠不能滿足使學(xué)生畢業(yè)即能頂崗工作的`需要；企業(yè)全面介入職業(yè)教育全過程的能動機制尚未形成，校企合作培養(yǎng)人才的途徑尚不暢通。

對我系建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)工作的建議

綜上所述，我系的建筑工程技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)方向應(yīng)該從建設(shè)行業(yè)生產(chǎn)一線對技能型人才的急需出發(fā)，在建筑與市政施工、建筑裝飾、建筑設(shè)備等三個專業(yè)領(lǐng)域?qū)嵤┘寄苄途o缺人才培養(yǎng)工程。建立校內(nèi)校外實訓(xùn)基地，建立校企合作的長效機制，優(yōu)化教學(xué)和實訓(xùn)過程，探索新的培養(yǎng)模式。堅持為經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進步服務(wù)，為促進就業(yè)和再就業(yè)服務(wù)的辦學(xué)指導(dǎo)思想；樹立以就業(yè)為導(dǎo)向，以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位的教育理念；提高職業(yè)教育對社會的反應(yīng)能力，緩解建設(shè)行業(yè)技能型人才的緊缺狀況，促進建設(shè)職業(yè)教育的改革與發(fā)展。

根據(jù)當(dāng)前我系建筑工程專業(yè)培養(yǎng)工作中存在的問題，提出如下建議：

1.堅持制度創(chuàng)新，全面推行建設(shè)職業(yè)資格制度

根據(jù)國家的“先培訓(xùn)、后上崗、先培訓(xùn)、后就業(yè)原則，全面推行關(guān)鍵崗位準(zhǔn)入制度”，我系應(yīng)盡快完善“雙證制”，在技能型緊缺人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)中實行學(xué)歷證書、培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書相結(jié)合，加強學(xué)歷證書與職業(yè)技能培訓(xùn)的溝通。

2.構(gòu)建以能力為本位的課程內(nèi)容體系

理論教學(xué)內(nèi)容體系，要盡快擺脫“學(xué)科型”體系的束縛，加林課程整合的力度，使之與職業(yè)能力的培養(yǎng)緊密結(jié)合。在此基礎(chǔ)上，搞好事例后課程的教材編寫工作。

寫實踐教學(xué)的教材，完善職業(yè)能力的考核體系，建立實踐教學(xué)質(zhì)量的評價體系。將理論教學(xué)和實踐教學(xué)的內(nèi)容有機結(jié)合，形成以能力為本位的課程內(nèi)容新體系。

3.建立校正合作的人才培養(yǎng)機制，實行“訂單”式教育新模式

實踐教學(xué)是培養(yǎng)職業(yè)能力的主要途徑，而在企業(yè)進行的現(xiàn)場實踐又是其中的關(guān)鍵。對于建筑技術(shù)類專業(yè)而言，由于建筑產(chǎn)品生產(chǎn)過程的不可重復(fù)性，學(xué)生如果沒有經(jīng)過在真實的工程項目中的現(xiàn)場實踐，畢業(yè)即能頂崗工作是不可能的。必須建立學(xué)院與企業(yè)雙贏互動的新機制，使企業(yè)全面介入職業(yè)教育的全過程，并依照“訂單”方式優(yōu)先錄用合作院校的畢業(yè)生。充分利用企業(yè)的工程項目和工程技術(shù)人員等可利用的教育資源，建立校合作的人才培養(yǎng)能動機制，實行“訂單”式培養(yǎng)和培訓(xùn)的新模式，樹立學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)培養(yǎng)責(zé)任，對學(xué)生實施學(xué)校、企業(yè)雙主體教育的新理念。

4.切實有效地加強師資隊伍建設(shè)和實驗實訓(xùn)基地建設(shè)

“雙師”素質(zhì)的師資隊全是搞好職業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵。必須采取得力措施支持教師參與企業(yè)實踐，提高他們的專業(yè)實踐能力。同進聘請企業(yè)的工程技術(shù)與經(jīng)營管理人員到學(xué)校任教，或擔(dān)任實踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，盡快形成“雙師”素質(zhì)的師資隊伍。

實驗實訓(xùn)是高職教育教學(xué)活動的核心，是實現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的根本途徑，加強實驗實訓(xùn)是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的關(guān)鍵。目前，我系的實訓(xùn)基地及實驗設(shè)備數(shù)量嚴(yán)重不足，這樣就會制約技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量和數(shù)量。只有加大投入力度，搞好實驗實訓(xùn)基地建設(shè)，才能使我們的教育教學(xué)真正實現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位。

（二）.重新構(gòu)建人才培養(yǎng)目標(biāo)體系，使學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展；

（四）.加強校內(nèi)外實習(xí)基地的建設(shè)，建立起開放式的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育體系；

（五）.樹立以學(xué)生為主體以教師為主導(dǎo)意識，建立現(xiàn)代化課堂教學(xué)模式；

（六）.專業(yè)人才的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

1.專業(yè)知識結(jié)構(gòu)：

（1）具有本專業(yè)所必需的數(shù)學(xué)、力學(xué)、信息技術(shù)、建設(shè)工程法律法規(guī)知識；

（2）掌握建筑構(gòu)造、建筑結(jié)構(gòu)的基本理論和專業(yè)知識；

（4）具有建筑水電設(shè)備等相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識；

（5）了解建筑施工新材料、新工藝、新技術(shù)的相關(guān)信息。

2.職業(yè)能力結(jié)構(gòu)：

（1）具有正確識讀土建專業(yè)施工圖的基本能力；

（2）具有正確使用建筑材料并進行檢測、保管的能力；

（3）具有一般建構(gòu)構(gòu)件計算、設(shè)計和驗算的能力；

（4）具有應(yīng)用計算機進行專業(yè)工作的能力；

（5）具有較強的施工現(xiàn)場組織和管理的能力；

（6）具有較強的處理施工技術(shù)問題的能力；

（7）具有參與施工圖紙會審工作的能力；

（8）具有一、二個主要工種操作的初步技能；

（9）具有工程項目招投標(biāo)和經(jīng)營管理的基本能力；

（10）具有社會交往、處理公共關(guān)系的基本能力；

（11）具有借助工具書閱讀和翻譯本專業(yè)外文資料的初步能力。

3.綜合素質(zhì)結(jié)構(gòu)

（1）政治思想素質(zhì)

熱愛中國共產(chǎn)黨、熱愛社會主義祖國、擁護黨的基本路線和改革開放的政策，事業(yè)心強，有奉獻精神；具有正確的世界觀、人生觀、價值觀，遵紀(jì)守法，為人誠實、正直、謙虛、謹(jǐn)慎，具有良好的職業(yè)道德和公共道德。

（2）文化素質(zhì)

具有專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)，具有良好的文化修養(yǎng)和審美能力；知識面寬，自學(xué)能力強；能用得體的語言、文字和行為表達自己的意愿，具有社交能力和禮儀知識；有嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作作風(fēng)。

（3）身體和心理素質(zhì)

擁有健康的體魄，能適應(yīng)崗位對體質(zhì)的要求；具有健康的心理和樂觀的人生態(tài)度；朝氣蓬勃，積極向上，奮發(fā)進??；思路開闊、敏捷，善于處理突發(fā)問題。

（4）業(yè)務(wù)素質(zhì)

具有從事專業(yè)工作所必需的專業(yè)知識和能力；具有創(chuàng)新精神、自覺學(xué)習(xí)的態(tài)度和立業(yè)創(chuàng)業(yè)的意識，初步形成適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的就業(yè)觀和人生觀。

優(yōu)化課程體系，根據(jù)就業(yè)導(dǎo)向、能力本位的要求構(gòu)建以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線的理論課程體系和實踐課程體系。

1.理論課程體系

由必修公共課和專業(yè)課、專業(yè)選擇模塊、選修課組成。根據(jù)目前建筑市場需求情況，專業(yè)選擇模塊設(shè)置了建筑施工管理和工程預(yù)算兩個專業(yè)方向，并以建筑施工管理為主設(shè)置課程，工程預(yù)算方向課程設(shè)在選修課中，有利于學(xué)生多方選擇。選修課可根據(jù)具體情況選擇開設(shè)。

2.實踐課程體系

增加理論課程內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時數(shù)，加大實踐課的教學(xué)力度。除以往的畢業(yè)實習(xí)外，增加認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和崗位實習(xí)，完善課程設(shè)計。

酒店人才需求調(diào)研報告篇五

專業(yè)人才培養(yǎng)計劃是決定專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心因素，本次調(diào)研的目的是了解行業(yè)企業(yè)對建筑工程技術(shù)相關(guān)崗位人才需求的側(cè)重點，職業(yè)崗位的主要工作任務(wù)，職業(yè)崗位對該專業(yè)學(xué)生需要具備的素質(zhì)要求等，進而為編制20xx級建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，完善專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系提供參考依據(jù)。

本次調(diào)研采用一手資料調(diào)查和二手資料調(diào)查相結(jié)合的方法。

一手資料的調(diào)查主要是專業(yè)教師通過走訪行業(yè)企業(yè)，對企業(yè)專家進行訪談，企業(yè)專家填寫調(diào)查問卷，通過調(diào)研結(jié)果的整理得出調(diào)研結(jié)論。

二手資料的調(diào)查主要通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和電話調(diào)查方法。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查主要是通過向被調(diào)查企業(yè)發(fā)調(diào)查問卷電子郵件，通過回收問卷進行調(diào)查結(jié)果分析，電話調(diào)查主要是專業(yè)教師給被調(diào)查企業(yè)專家打電話，了解調(diào)查問題。同時通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查行業(yè)企業(yè)相關(guān)動態(tài)資料，為調(diào)查結(jié)論的分析起到重要的參考作用。

本次調(diào)研主要由建筑工程技術(shù)專業(yè)部分任課教師進行。首先在4月初確定調(diào)研目標(biāo)，然后依據(jù)調(diào)研目標(biāo)設(shè)計調(diào)查問卷，4月中旬依據(jù)調(diào)研目標(biāo)和調(diào)查內(nèi)容確定調(diào)查企業(yè)，然后通過網(wǎng)絡(luò)、電話展開二手資料調(diào)查，4月28日-30日三天，參與調(diào)研的教師實地走訪被調(diào)查企業(yè)，5月整理調(diào)查資料，總結(jié)調(diào)查結(jié)論，撰寫調(diào)研報告。

本次被調(diào)查樣本包括秦皇島一建建設(shè)集團有限公司、秦皇島開發(fā)區(qū)第一建筑工程有限公司、秦皇島正源工程建設(shè)咨詢事務(wù)所有限公司等五家企業(yè)，發(fā)出問卷20份，回收有效問卷20份，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)二手資料的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果分析從以下幾個方面展開：

1.建筑工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生對應(yīng)的工作崗位群

通過二手資料的調(diào)查和與被調(diào)查企業(yè)的訪談，建筑工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生對應(yīng)的崗位群包括施工技術(shù)員、造價員、材料員、資料員、工程監(jiān)理、鋼結(jié)構(gòu)詳圖設(shè)計等。通過畢業(yè)生的了解，大部分學(xué)生從事的崗位均為以上崗位。

2.近3年內(nèi)職業(yè)崗位對高職層次專業(yè)人才的需求

（1）需求人數(shù)

近3年內(nèi)職業(yè)崗位對高職層次專業(yè)人才的需求75%的企業(yè)專家認(rèn)為其所在單位對人才的需求是1-3人，15%認(rèn)為是4-6人，5%認(rèn)為是6-10人,5%認(rèn)為是更多。

（2）需求變化趨勢

人才需求變化趨勢40%的企業(yè)專家認(rèn)為呈上升趨勢，35%的企業(yè)專家認(rèn)為呈下降趨勢，25%的企業(yè)專家認(rèn)為不變。

（3）薪酬標(biāo)準(zhǔn)

70%的企業(yè)專家認(rèn)為將來崗位的薪酬標(biāo)準(zhǔn)在20xx-3000元/月，20%的企業(yè)專家認(rèn)為在1000-20xx元/月之間，5%的企業(yè)認(rèn)為1000-20xx元/月，5%的企業(yè)認(rèn)為在1000元以下。

3.職業(yè)崗位的主要工作任務(wù)

100%的企業(yè)專家認(rèn)為建筑工程技術(shù)職業(yè)崗位的主要工作任務(wù)包括

更多薪酬1000元以下1000-20xx元5%5%15%近三年內(nèi)職業(yè)崗位對高職層次專業(yè)人才的需求更多人5%6-10人5%4-6人1-3人75%1-3人4-6人6-10人更多人需求變化趨勢40%所占百分比20%系列10%系列1上升40%下降35%變化趨勢無變化25%上升下降無變化薪酬標(biāo)準(zhǔn)20xx-3000元70%1000元以下1000-20xx元20xx-3000元更多薪酬施工技術(shù)、施工管理；80%的企業(yè)專家認(rèn)為建筑工程技術(shù)職業(yè)崗位的主要工作任務(wù)還應(yīng)該包括質(zhì)量檢驗、編制預(yù)算、資料管理、材料管理，50%的企業(yè)專家認(rèn)為建筑工程技術(shù)職業(yè)崗位的工作任務(wù)還應(yīng)該包括工程監(jiān)理、工程項目管理。

4.職業(yè)崗位對該專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)要求

90%的企業(yè)專家認(rèn)為建筑工程技術(shù)職業(yè)崗位學(xué)生需具備施工技術(shù)能力，75%的企業(yè)專家認(rèn)為需具備資料整理能力，68%認(rèn)為需具備預(yù)算編制能力。少數(shù)企業(yè)專家還對于學(xué)生的工程項目管理、工程監(jiān)理等能力提出了要求。

6.職業(yè)崗位對該專業(yè)學(xué)生應(yīng)獲取的職業(yè)資格證書要求

95%的企業(yè)專家認(rèn)為你學(xué)生應(yīng)具備施工員職業(yè)資格證書，70%的企業(yè)專家認(rèn)為學(xué)生應(yīng)具備資料員證書，50%的企業(yè)專家認(rèn)為學(xué)生應(yīng)具備安全員證書，45%的企業(yè)專家認(rèn)為學(xué)生應(yīng)具備造價員資格證書，10%的專家認(rèn)為學(xué)生應(yīng)具備會計證。

二是學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力較差，遇到新的問題不會自己分析問題、解決問題，

三是學(xué)生的溝通能力有待提高。

1.調(diào)研結(jié)論

建筑工程技術(shù)專業(yè)對應(yīng)的崗位群主要是施工員、資料員、質(zhì)檢員、預(yù)算員等，企業(yè)對職業(yè)崗位的主要工作任務(wù)包括施工技術(shù)、施工資料整理、施工項目管理與監(jiān)督、編制預(yù)算，職業(yè)崗位對該專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)主要包括能進行施工技術(shù)指導(dǎo)、能進行施工項目資料整理、能進行預(yù)算軟件操作、能編制預(yù)算等，職業(yè)崗位對專業(yè)學(xué)生需要具備的職業(yè)能力要求主要有施工組織設(shè)計編制的能力、施工技術(shù)的能力等，學(xué)生需要獲取的資格證書主要是施工員證書、資料員證書、造價員證書、安全員證書等。

2.建議

此次調(diào)研是通過實際調(diào)查企業(yè)專家，結(jié)合二手資料調(diào)查進行的，調(diào)研結(jié)果具有一定的客觀性、準(zhǔn)確性，是專業(yè)編制人才培養(yǎng)計劃的重要依據(jù)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，專業(yè)一方面在課程體系的設(shè)置方面應(yīng)當(dāng)重點考慮企業(yè)專家對職業(yè)崗位的能力、素質(zhì)要求，將企業(yè)專家普遍認(rèn)為重要的職業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力對應(yīng)的課程設(shè)為專業(yè)核心課程，另一方面針對企業(yè)專家提出的學(xué)生實踐能力差、自我學(xué)習(xí)能力差、溝通能力差的問題，專業(yè)應(yīng)當(dāng)引起重視，通過實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計、課堂及課下團隊合作與溝通等學(xué)習(xí)形式的開展，及教學(xué)方法上鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力來解決現(xiàn)階段學(xué)生在能力素質(zhì)方面存在的問題。最后，建議專業(yè)能夠挖掘社會資源，開發(fā)校外實踐教學(xué)基地，使學(xué)生能夠在在校期間盡早接觸企業(yè)實際，縮短學(xué)生與就業(yè)崗位之間的距離，加強學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)能力。

酒店人才需求調(diào)研報告篇六

近年來，商務(wù)英語人才，尤其是既熟悉國際商貿(mào)規(guī)則，又能熟練運用英語進行國際商貿(mào)交流和商貿(mào)業(yè)務(wù)實踐的中職學(xué)校商務(wù)英語人才，以其熟練技能型一線人才的特點和優(yōu)勢，在國內(nèi)的國際商貿(mào)人才市場中，受到了普遍的歡迎，其需求量逐年上升。商務(wù)英語已經(jīng)滲入到各種各樣的企業(yè)里，但企業(yè)內(nèi)商務(wù)英語專業(yè)人才無論是在數(shù)量上、層次結(jié)構(gòu)及專業(yè)素質(zhì)上都還存在許多不足。 然而，企業(yè)對人才素質(zhì)的要求不斷提高，單純的外貿(mào)或者英語專業(yè)以及其他專業(yè)的人才已經(jīng)不能滿足企業(yè)對人才素質(zhì)的高層次要求，我國各主要城市人才市場的統(tǒng)計結(jié)果表明，復(fù)合型人才即那些既懂英語又懂國際貿(mào)易和商務(wù)知識的高素質(zhì)技能型人才越來越受到用人單位的偏愛，人才結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了新的變化，進一步呈現(xiàn)出重實際操作、多學(xué)科交叉的趨勢。因此我們小組黃勁草、劉志君、龍鳳鳴、楊令潤四人組成調(diào)研小組分別對湖南普照科技有限公司、湖南科信電子有限公司及湖南友銘貿(mào)易有限公司進行調(diào)研。

1、目的: 中職教育是堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以服務(wù)為宗旨的大眾教育。為彰顯職業(yè)教育的特點，通過本次調(diào)研收集和分析商務(wù)英語類專業(yè)學(xué)生的社會人才需求狀況信息，了解社會、行業(yè)以及企業(yè)對商務(wù)英語類專業(yè)人才知識、技能、素質(zhì)要求的變化和趨勢，為我校商務(wù)英語的專業(yè)設(shè)置、招生規(guī)模、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)提供信息，為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、教學(xué)計劃和課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂、教學(xué)的改革提供依據(jù)和幫助，提高我校商務(wù)英語人才培養(yǎng)質(zhì)量及畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量。

2、指導(dǎo)思想：運用科學(xué)的方法，客觀、公正地進行調(diào)研，保證調(diào)研結(jié)果的科學(xué)性、有效性和準(zhǔn)確性。

1、所調(diào)研企業(yè)的涉外商務(wù)工作崗位（英語）的設(shè)置情況

2、所調(diào)研企業(yè)涉外各崗位人才需求的情況

3、所調(diào)研企業(yè)人才來源渠道

4、所調(diào)研企業(yè)對舌癌各崗位人才的要求

5、適合本專業(yè)培養(yǎng)層次或類型的崗位（群）的具體工作任務(wù)

走訪用人單位，通過現(xiàn)場考察、座談法、訪談等方法進行調(diào)查，文獻和統(tǒng)計資料研究方式（網(wǎng)上調(diào)研）。

（一）涉外商務(wù)相關(guān)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展分析

就為我國的企業(yè)參與世界分工的過程中，提高產(chǎn)品的科技含量，提高生產(chǎn)中的管理質(zhì)量就成為企業(yè)發(fā)展的一個必然選擇，依靠低價的素質(zhì)較低的勞動力將被更多具備高素質(zhì)的技工和既擅長英語又精通國際貿(mào)易的雙向型人才所取代，勞動密集型逐步向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。這樣，企業(yè)將需要更多的人才參與到生產(chǎn)、管理和服務(wù)中來，商務(wù)人才的缺口將繼續(xù)拉大。

外貿(mào)人才的需求擴大在幾年以前，我國的企業(yè)尤其是加工制造型企業(yè)需要的僅僅是簡單的工人，對于人才的需求不是很大，產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，附加值也不高。企業(yè)的.管理也是粗放的管理模式，忽略了人的發(fā)展和培養(yǎng)。尤其是“亞洲金融”風(fēng)暴，對我國的外貿(mào)行業(yè)發(fā)展是一個很大的打擊，外貿(mào)人才更是遭受到“冷遇”。 至從“亞洲金融”風(fēng)暴以來，我國的企業(yè)與東南亞國家的企業(yè)在價格競爭上非常激烈，而且近年我國人民幣不斷面對生值壓力，而且技術(shù)工人的成本不斷增加，導(dǎo)致珠三角很多地方出現(xiàn)“民工荒”。這樣導(dǎo)致外貿(mào)企業(yè)不斷加大對人才的招聘力度。20xx 年7 月中國出臺的“新外貿(mào)法”， 我國對外貿(mào)易經(jīng)營權(quán)的進一步放開，將有大量的民營企業(yè)等生產(chǎn)企業(yè)開始走進國際市場開展競爭。我國的外貿(mào)行業(yè)遇到一個既充滿挑戰(zhàn)又帶著機遇的時機，目前在珠三角乃至全國，外貿(mào)人才都大量缺乏，而且成為稀缺人才。根據(jù)國家教育部就業(yè)指導(dǎo)中心統(tǒng)計，未來五年，我國外貿(mào)人才的缺口達100 萬人之多。商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生具有較強的職業(yè)競爭性和發(fā)展性。 目前對于外貿(mào)人才的尋求，不僅是需要外語類人才，還需要更多的專業(yè)人才，外貿(mào)跟單員、外銷員、采購員、物流師、進出口經(jīng)理、涉外律師和商務(wù)談判師等成為當(dāng)前外貿(mào)行業(yè)中的熱門職業(yè)。

隨著外貿(mào)發(fā)展，更多的職位出現(xiàn)，需要更多的人才，這為商務(wù)英語人才的培養(yǎng)提供了方向。 對于外貿(mào)人才的需求主要體現(xiàn)在外語的交際能力上，要求很好的口語表達能力和溝通能力。而且還要求對于國際商務(wù)和國際貿(mào)易的知識的掌握。

（二）商務(wù)英語專業(yè)人才需求現(xiàn)狀

近年來，商務(wù)英語人才，尤其是既熟悉國際商貿(mào)規(guī)則，又能熟練運用英語進行國際商貿(mào)交流和商貿(mào)業(yè)務(wù)實踐的高職院校商務(wù)英語人才，以其高技能型一線人才的特點和優(yōu)勢，在國內(nèi)的國際商貿(mào)人才市場中，受到了普遍的歡迎，其需求量逐年上升。商務(wù)英語已經(jīng)滲入到各種各樣的企業(yè)里，但企業(yè)內(nèi)商務(wù)英語專業(yè)人才無論是在數(shù)量上、層次結(jié)構(gòu)及專業(yè)素質(zhì)上都還存在許多不足。

1、商務(wù)英語人才需求增長較快

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，我國各種體制的企業(yè)數(shù)量也快速增長，使得我國人才總量需求也穩(wěn)步增長。

中國加入wto，尤其是20xx年7月1日起頒布實施《新外貿(mào)法》之后，對外貿(mào)易進入了快速發(fā)展的黃金時期，極大地拓展了商務(wù)英語的發(fā)展空間，上萬家企業(yè)擁有自營進出口權(quán)。目前，無論大型三資企業(yè)，還是國營、民營中小企業(yè)都存在開拓海外市場、參與商務(wù)英語的行為和意圖，越來越多的商務(wù)英語人才如單證員、報關(guān)員、報檢員、外銷員等都將走俏職場。國內(nèi)著名人力資源網(wǎng)站前程無憂統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅20xx年底該網(wǎng)站就發(fā)布了全國20xx多家外貿(mào)企業(yè)的19000多個需求職位，而教育部高校就業(yè)指導(dǎo)中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國每年高校經(jīng)濟大類畢業(yè)生僅13萬人左右。以此推算，即使13萬人全部從事外經(jīng)貿(mào)工作，仍不足以滿足全國人才市場對國際商貿(mào)類人才的巨大需求。

的人才將是最受歡迎的10類熱門的人才之一。

2、企業(yè)對人才素質(zhì)的要求不斷提高

企業(yè)對人才素質(zhì)的要求不斷提高，單純的外貿(mào)或者英語專業(yè)以及其他專業(yè)的人才已經(jīng)不能滿足企業(yè)對人才素質(zhì)的高層次要求，我國各主要城市人才市場的統(tǒng)計結(jié)果表明，復(fù)合型人才即那些既懂英語又懂國際貿(mào)易和商務(wù)知識的高素質(zhì)技能型人才越來越受到用人單位的偏愛，人才結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了新的變化，進一步呈現(xiàn)出重實際操作、多學(xué)科交叉的趨勢。

（三）、商務(wù)英語專業(yè)對應(yīng)崗位的工作任務(wù)分析：

通過分析本次實踐調(diào)查結(jié)果，用人單位對商務(wù)英語專業(yè)人才的崗位需求可以從以下兩個方面進行總結(jié)：

1、商務(wù)英語專業(yè)的適用崗位

2、用人單位對商務(wù)英語專業(yè)人才的期望

調(diào)查中，用人單位認(rèn)為最受歡迎的商務(wù)英語專業(yè)人才為學(xué)習(xí)成績好，并具有較強的社交能力的占半數(shù)以上，社交能力強的為其次，學(xué)習(xí)成績好的占的比例最低。由次可見，培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的畢業(yè)生是我們未來努力的方向。

對學(xué)歷的要求不是很高，50%的用人單位認(rèn)為只要能勝任本職工作就可以上崗工作。

在外語技能方面，最注重口語表達能力，其次就是書面翻譯能力和寫作能力。

（四）、商務(wù)英語專業(yè)定位及課程結(jié)構(gòu)體系構(gòu)建分析

在本次調(diào)查過程中，一些用人單位非常富有責(zé)任感，認(rèn)真、仔細(xì)地給我們提出很多中肯的意見和建議?，F(xiàn)總結(jié)如下：

首先，培養(yǎng)方向。用人單位普遍認(rèn)為，中職培養(yǎng)人才的定位應(yīng)該是初級技能型和應(yīng)用型人才，根據(jù)市場需求調(diào)整課程設(shè)置。在商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)該涵蓋的課程這個問題上，選擇商務(wù)英語語言技能類的占36.7%，商務(wù)翻譯類的占27.8%,文化背景和跨文化交際的占19.6%，選擇財經(jīng)管理類的占15.9%。這表明用人單位是非常注重商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生對英語語言的實際運用能力的。

另外，用人單位對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生是否應(yīng)該學(xué)習(xí)第二外語的態(tài)度也很一致，多數(shù)認(rèn)為有必要或很有必要。

（五）商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)反思

本次調(diào)查結(jié)果表明，企業(yè)對商務(wù)英語人才的需求正在發(fā)生多樣化的變化。無論在專業(yè)能力上還是在個人基本素質(zhì)要求上，都有了新的轉(zhuǎn)變，所以我們在中職商務(wù)英語人才的培養(yǎng)上也要相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。

1.改變現(xiàn)有的教學(xué)模式，加強學(xué)生適應(yīng)社會本領(lǐng)的培養(yǎng)

積極推進教學(xué)改革，探索學(xué)生培養(yǎng)的“寬基礎(chǔ)、活模塊”新路.調(diào)整現(xiàn)有課程設(shè)置，積極進行技能鍛煉引導(dǎo)逐步提高學(xué)生技能素質(zhì) 在課程設(shè)置上， 根據(jù)企業(yè)要求加強實際動手操作能力的要求， 增開一些社會急需領(lǐng)域的相關(guān)課程，增加實踐操作類課程.

2、加強學(xué)生的就業(yè)教育

提高學(xué)生快速適應(yīng)企業(yè)的能力 加強就業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，使學(xué)生充分認(rèn)識和掌握應(yīng)聘的技巧和機遇。更重要的是，外貿(mào)工作人 員應(yīng)該熟悉并能熟練操作各項進出口流程。作到迅速調(diào)整自己，適應(yīng)企業(yè)和社會。

3、加強職業(yè)資格證的培訓(xùn)力度

教育和引導(dǎo)學(xué)生考取就業(yè)資格證書，提高畢業(yè)生就業(yè)競爭力。勞動和社會保障部20xx年3月頒布了《持職業(yè)資格證書就業(yè)的職業(yè)目錄》，規(guī)定了90個必須有職業(yè)資格才能進入的行業(yè)，我國從1993年起開始推行學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書并重的制度，過去只要有學(xué)歷就可以就業(yè)，現(xiàn)在和以后的趨勢是既要有學(xué)歷，又要有某個職業(yè)資格證書才能進入人力資源市場，所以，要根據(jù)專業(yè)特色，相對應(yīng)地培養(yǎng)學(xué)生考取商務(wù)英語等級證、計算機等級證、秘書資格證、報關(guān)員資格證、普通話證等。

4、精心組織多種學(xué)生活動，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的多方面能力

學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，既有賴于其自身對知識的探求，更有賴于起自身精神和行為的磨練和修養(yǎng)。事實證明，學(xué)生活動有利于培養(yǎng)學(xué)生各方面能力，提高學(xué)生的總體素質(zhì)。要精心組織學(xué)生開展諸如社會調(diào)查、社會服務(wù)以及各類文娛、體育活動，融素質(zhì)教育于活動之中，各類活動應(yīng)注意考慮與專業(yè)培養(yǎng)相互結(jié)合，同時要注意發(fā)揮學(xué)生個體的不同特點，力求做到讓學(xué)生人人積極參與、人人從中受益。

5、加強與社會各界的廣泛聯(lián)系，不斷開拓就業(yè)市場

在積極培育就業(yè)市場的同時，采取“走出去，請進來”的辦法，積極拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道，主動與一些用人單位建立穩(wěn)固的、長期的合作關(guān)系，了解當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)政策，獲取更多的就業(yè)信息，方便學(xué)生求職。同時，還應(yīng)尋求在外省建立實習(xí)基地，以拓寬學(xué)生的視野，開創(chuàng)了一些集學(xué)生社會實踐活動、實習(xí)活動為一體的就業(yè)實習(xí)基地，既給學(xué)生創(chuàng)造好的實踐機會，又為學(xué)生順利和高質(zhì)量的就業(yè)做好超前工作，創(chuàng)造良好的條件。

五、商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革建議

（一）專業(yè)建設(shè)

很多企業(yè)需要的是既能用流利的英語進行溝通，又兼具商務(wù)操作技能和行業(yè)知識的人才。英語語言是基礎(chǔ)，是開展國際商務(wù)業(yè)務(wù)的有利工具。

專業(yè)是發(fā)展方向，是從事國際商務(wù)業(yè)務(wù)的堅實基礎(chǔ)。只精通外語的人才已不能適應(yīng)新形勢的需要隨著我國經(jīng)濟進一步地全面開放，跨國公司將越來越多的涌入中國，國內(nèi)的企業(yè)也必將走出國門，參與更大范圍的國際競爭。這就要求我們培養(yǎng)出來的人才既精通國際商務(wù)語言，又掌握國際商務(wù)專業(yè)知識和貿(mào)易規(guī)則。這是經(jīng)濟發(fā)展對商務(wù)英語人才培養(yǎng)提出新的要求。

（二）教學(xué)改革建議

1、招生階段

生源質(zhì)量的高低直接影響到今后的教學(xué)質(zhì)量，因此在招生錄取階段就應(yīng)該嚴(yán)格把好關(guān)，加強對報考學(xué)生的英語成績(必要時口語水平)的考核力度。并可視情況制定一些相關(guān)政策以保證生源質(zhì)量。

課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的根本環(huán)節(jié)。經(jīng)驗和教訓(xùn)使我們懂得在商務(wù)英語的課堂教學(xué)中必須抓好以下幾項：

(1) 新生入學(xué)以后必須經(jīng)過一個為期兩個月左右的英語語音語調(diào)訓(xùn)練和強化并對此進行嚴(yán)格考核，為學(xué)生日后的英語學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。

(2) 主要課程的教材一定要適合中職應(yīng)用型這一特點。對現(xiàn)有的教材進行嚴(yán)格的把關(guān)，對不適合中職學(xué)生的教材一定要否決。

(3) 對現(xiàn)有的商務(wù)英語考試模式進行改革尤其是口語聽力的課程。

2、課外語言氛圍學(xué)習(xí)語言要注重氛圍一味強調(diào)課堂教學(xué)遠遠不夠。必須對該專

業(yè)學(xué)生強調(diào)“英文思維”的重要性鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)提高學(xué)生自學(xué)的能力。

(1) 選派認(rèn)真負(fù)責(zé)、水平較高的商務(wù)英語專業(yè)教師擔(dān)任商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生班主任工作做到平時對學(xué)生語言上的潛移默化。如用英語開班會舉辦英語晚會等。

(2) 定期舉辦各類英語講座、報告、英語沙龍、英語角、英語演講比賽及英語短劇大賽等活動。

(3) 鼓勵并組織學(xué)生課外英語活動如指導(dǎo)學(xué)生收聽、觀看電臺電視臺的英文節(jié)目等。

酒店人才需求調(diào)研報告篇七

隨著全球經(jīng)濟一體化和經(jīng)濟信息全球化的發(fā)展趨勢，電子商務(wù)方面的人才需求量日益增大，其中主要是企業(yè)和社會各單位第一線需要的知識面寬、實踐能力強、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識的高素質(zhì)全面發(fā)展的電子商務(wù)技術(shù)應(yīng)用型及管理型專門人才急需。這就為技工院校電子商務(wù)專業(yè)的創(chuàng)建和發(fā)展提供了良好的契機。為了深入了解市場，獲取社會對電子商務(wù)方面人才需求的情況，明確電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，我們對電子商務(wù)專業(yè)人才需求進行了專向調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研結(jié)果總結(jié)如下。

1、電子商務(wù)平臺設(shè)計（代表性崗位：網(wǎng)站策劃/編輯人員）：主要從事電子商務(wù)平臺規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)編程、電子商務(wù)平臺安全設(shè)計等工作。

3、電子商務(wù)平臺美術(shù)設(shè)計（代表性崗位：網(wǎng)站美工人員）：主要從事平臺顏色處理、文字處理、圖像處理、視頻處理等工作。

1、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)務(wù)（代表性崗位：網(wǎng)絡(luò)營銷人員）：主要是利用網(wǎng)站為企業(yè)開拓網(wǎng)上業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)品牌管理、客戶服務(wù)等工作。

2、網(wǎng)上國際貿(mào)易（代表性崗位：外貿(mào)電子商務(wù)人員）：利用網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)國際市場，進行國際貿(mào)易。

3、新型網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商的`內(nèi)容服務(wù)(代表性崗位：網(wǎng)站運營人員/主管)：頻道規(guī)劃、信息管理、頻道推廣、客戶管理等。

4、電子商務(wù)支持系統(tǒng)的推廣(代表性崗位：網(wǎng)站推廣人員)：負(fù)責(zé)銷售電子商務(wù)系統(tǒng)和提供電子商務(wù)支持服務(wù)、客戶管理等。

5、電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)：借助電子商務(wù)這個平臺，利用虛擬市場提供產(chǎn)品和服務(wù)，又可以直接為虛擬市場提供服務(wù)。

1、電子商務(wù)平臺綜合管理（代表性崗位：電子商務(wù)項目經(jīng)理）：這類人才要求既對計算機、網(wǎng)絡(luò)和社會經(jīng)濟都有深刻的認(rèn)識，而且又具備項目管理能力。

2、企業(yè)電子商務(wù)綜合管理（代表性崗位：電子商務(wù)部門經(jīng)理）：主要從事企業(yè)電子商務(wù)整體規(guī)劃、建設(shè)、運營和管理等工作。

調(diào)查對象

從被調(diào)查者的基本信息可以看到樣本點主要集中在it企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)（分別占53.4%和19.0%），由于這些部門單位的日常工作與電子商務(wù)聯(lián)系較為緊密，同時也兼顧了其他與電子商務(wù)密切相關(guān)的企業(yè)，因此能夠基本反映社會對電子商務(wù)的主要需求特征。

3、問卷調(diào)查題目結(jié)果分析

（1）電子商務(wù)活動在單位中開展情況

通過調(diào)查，目前社會對電子商務(wù)在單位工作的開展十分重視。在有效問卷中，有53家單位選擇“重視”，3家單位選擇“不重視”，2家選擇“不清楚”，重視程度達到91、4%。結(jié)果如圖2。但在這些單位中，目前電子商務(wù)崗位上的工作人員質(zhì)量參差不齊。其中只有29家電子商務(wù)在崗人員為專業(yè)人才，至少有19家單位電子商務(wù)在崗人員為非專業(yè)人才。以上數(shù)據(jù)說明：電子商務(wù)雖在社會中受重視程度較高，但社會上電子商務(wù)該崗位用人不專，就這點來看，學(xué)校培養(yǎng)電子商務(wù)專業(yè)人才是必要的，而且前景看好。

（2）社會對電子商務(wù)專業(yè)人才的質(zhì)量要求

在這次調(diào)查中，問卷就社會需要什么樣的電子商務(wù)專業(yè)人才進行著重研究。問卷中，設(shè)計者專門設(shè)計了學(xué)歷、知識結(jié)構(gòu)、能力素質(zhì)三方面的問題，期望從中獲取社會對電子商務(wù)專業(yè)人才具體要求的相關(guān)信息。調(diào)查結(jié)果如表2所示：

從表2中，我們可以看出，社會對電子商務(wù)專業(yè)人員在學(xué)歷方面要求不高，要求學(xué)歷在本科和本科以上的占55.1%，在大專包括高職的占27.6%，中專的占17.2%。所以，就學(xué)歷對就業(yè)前景的影響這方面來說，高職院校培養(yǎng)電子商務(wù)專業(yè)人才與本科院校相比不存在優(yōu)劣之分，這也說明在高職院校內(nèi)開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)是可行的。其次，社會對電子商務(wù)專業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)要求上注重于技術(shù)與商務(wù)并重（72.4%）在能力素質(zhì)方面用人單位普遍喜歡綜合素質(zhì)良好的工作人員（60.3%），但在專業(yè)素質(zhì)與工作態(tài)度上，更側(cè)重于工作人員的專業(yè)素質(zhì)（29.3%比19.0%）。本次調(diào)查還就單位怎樣使用剛畢業(yè)的電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生做了研究，調(diào)查結(jié)果表明：單位對這類畢業(yè)生安排方面?zhèn)戎赜谙到y(tǒng)維修（32.8%）、網(wǎng)絡(luò)營銷（27.6%）、信息管理（19.0%）、經(jīng)營管理（19.0%）這四方面，如應(yīng)用開發(fā)類，幾乎沒有單位考慮采用高職院校畢業(yè)的電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生，以上數(shù)據(jù)為學(xué)校開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)后培養(yǎng)何種類型的人才指明了方向。

3）單位畢業(yè)生實習(xí)歡迎程度及單位引進電子商務(wù)專業(yè)人才力度調(diào)查結(jié)果如表3所示：

從表3中我們可以看出，就引進人才方面，持肯定態(tài)度與謹(jǐn)慎態(tài)度的不分上下，各占51.7%與46.6%，這充分說明社會開始或已經(jīng)認(rèn)識到電子商務(wù)對單位發(fā)展的重要作用，這也為我校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生在實訓(xùn)、實習(xí)及就業(yè)各個方面都產(chǎn)生了積極作用。

酒店人才需求調(diào)研報告篇八

調(diào)研目的：為了更好地提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、優(yōu)化專業(yè)建設(shè)，使本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近社會生產(chǎn)實際，我系進行了酒店及與酒店相關(guān)行業(yè)的人才需求調(diào)研活動。提供調(diào)研，可以及時地了解社會、行業(yè)以及企業(yè)對酒店管理專業(yè)人才知識、能力和素質(zhì)的要求的變化趨勢，進而掌握市場需求信息，并以此為據(jù)調(diào)整酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和模式，優(yōu)化專業(yè)建設(shè)方案，使本專業(yè)能更好的適應(yīng)社會和市場的需求，培養(yǎng)出具有德智體美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

調(diào)研對象：酒店行業(yè)、與酒店相關(guān)行業(yè)、酒店管理專業(yè)畢業(yè)生、各類招聘會。

調(diào)研的方式: 面對不同的調(diào)研對象，采用不同的調(diào)研方式，具體有：訪談、座談、走訪、問卷、實地觀察、文獻檢索、網(wǎng)站查閱等。

（一）企業(yè)調(diào)研：主要通過訪談、座談、問卷等方式進行，結(jié)果整理分析如下：

1.經(jīng)調(diào)查，酒店企業(yè)對前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐飲服務(wù)員、康樂服務(wù)員及其他崗位服務(wù)員的需求量匯總?cè)缦拢▓D2.1.1）：

圖2.1.1 酒店企業(yè)酒店人才的需求量

由上圖可得出以下結(jié)果：

（1）酒店企業(yè)目前對客房服務(wù)員、餐飲服務(wù)員、康樂服務(wù)員的需求量相對前廳服務(wù)員和其他人員來說較大。這是因為酒店企業(yè)的客房、餐飲及康樂這些部門的業(yè)務(wù)量大且繁重，需要大量的人力。

（2）在需求量較大的客房服務(wù)員、餐飲服務(wù)員和康樂服務(wù)員中，餐飲和客房的需求基本相同，康樂較少。出現(xiàn)這種狀況的原因有兩種：一者，酒店的營業(yè)和利潤重心通常在客房及餐飲，康樂相對較少，而且享受康樂服務(wù)的賓客也較少；二者，雖然客房、餐飲和康樂在社會上都有大量單體營業(yè)情況，但相較而言，康樂的容量與數(shù)量之比較大。

（3）前廳服務(wù)員的需求量較少，這是因為前廳服務(wù)員作為酒店的門臉員工，酒店對其流動性和職位空缺時刻有嚴(yán)格地控制，所以若不是酒店有大的的業(yè)務(wù)調(diào)整或擴張，通常時間上其需求是飽和的。

些崗位通常和酒店服務(wù)專業(yè)相關(guān)性不大。

綜合以上可知，酒店企業(yè)的人才需求主要集中在前廳、客房、餐飲與康樂，其中又以客房、餐飲、康樂為多。這些崗位和酒店服務(wù)與管理的相關(guān)性都很大。

2.調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)用人單位對以上各項崗位的具體任務(wù)、職業(yè)素質(zhì)和能力要求（共有的）如下（表2.1.1）：

表2.1.1 崗位任務(wù)、素質(zhì)和能力調(diào)查匯總表

由上表可以看出，酒店企業(yè)對每種崗位服務(wù)員的職業(yè)要求都作了詳細(xì)的描述，并且其中對素質(zhì)要求都提到語言能力、品質(zhì)、服務(wù)意識、職業(yè)道德和崗位技能等，可以分析出目前酒店專業(yè)人才應(yīng)具有：

（1）基本技能：計算機應(yīng)用、英語聽說讀能力等。

（2）專業(yè)技能：在掌握基本應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，學(xué)生能熟練掌握酒店各項對客服務(wù)技能的，常參照畢業(yè)生所取得的相關(guān)職業(yè)技能等級資格。

（3）專業(yè)拓展能力：學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，尤其是管理能力、酒店專業(yè)外但相關(guān)的知識（如旅游）能力。

（4）具有良好的酒店服務(wù)意識與職業(yè)道德。針對調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的學(xué)生流動性大的問題，更應(yīng)該重視培養(yǎng)腳踏實地、能說、能寫、能講、能協(xié)調(diào)、能做人的具有較高職業(yè)道德的技術(shù)型和實用型人才。

（二）畢業(yè)生調(diào)研：主要通過訪談和問卷的方式對本專業(yè)畢業(yè)生就課程設(shè)置、實習(xí)實訓(xùn)、就業(yè)定位、專業(yè)建設(shè)和發(fā)展四方面進行調(diào)研。經(jīng)分析整理結(jié)果如下：

1.畢業(yè)生對酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置的意見：

（1）課程設(shè)置盡量全面，應(yīng)該由更專業(yè)的教師講授；

（3）課程內(nèi)容應(yīng)豐富化，課程安排應(yīng)更均衡，課程講授應(yīng)注重實踐性；

（4）希望豐富和加強客房和餐飲的實訓(xùn)課程、計算機課程；

（5）財務(wù)和營銷開設(shè)的意義對實際人才需求而言較小。

2.畢業(yè)生對酒店管理專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)的意見：

（1）在選定實習(xí)單位時希望再多照顧一下學(xué)生將來的人生規(guī)劃，做出更人性化的計劃；

（2）實習(xí)實訓(xùn)時老師可從旁指導(dǎo)或參與其中，多聽聽學(xué)生的意見；

（3）實訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)豐富化，最好能夠輪崗；

（4）希望有更多的實習(xí)選擇，如國際大型連鎖酒店、度假村、豪華游輪等。

3.畢業(yè)生對酒店管理專業(yè)的就業(yè)定位的意見：

（2）中國發(fā)達及各大一線城市有利于酒店服務(wù)人員的發(fā)展。

4.畢業(yè)生對酒店管理專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展的意見：

（1）多開始外語類課程，專業(yè)課程的實踐性還得加強；

（2）提升院系的教學(xué)管理，讓學(xué)生學(xué)到更多更專業(yè)的知識才。

（三）招聘會調(diào)研：這項調(diào)研主要采用的是觀察法。

經(jīng)過走訪多個招聘會現(xiàn)場，通過觀察，發(fā)現(xiàn)招聘會中與本專業(yè)相關(guān)的崗位招聘席位所占比例較其他專業(yè)大，說明目前酒店店管理專業(yè)人才的需求量仍然很大。在此類招聘中，對需求人才的學(xué)歷、職業(yè)資格等的要求呈現(xiàn)出一定的特點：

1.學(xué)歷要求：如圖2.3.1，招聘單位所需人才中，研究生占6%，中職16%，而本科或高職高專高達77%，其余的1%沒有特殊要求。由此可明顯地知道，目前酒店管理專業(yè)本科或高職高專學(xué)歷的畢業(yè)生是酒店行業(yè)絕對的人才需求大軍。故此可知本專業(yè)的就業(yè)前景良好。

2.職業(yè)資格的要求：各崗位都針對崗位的差別分別提出相應(yīng)的職業(yè)資格證。如前廳服務(wù)員要求具有應(yīng)聘者國家高級前廳服務(wù)員資格證，客房部服務(wù)員要求求職者具有國家高級客房服務(wù)員資格證書，餐飲部服務(wù)員要求求職者具有國家高級餐飲服務(wù)員資格證書等。

圖2.3.1 招聘會中人才結(jié)構(gòu)圖

3.其他要求：此方面提到較多的是良好的身體素質(zhì)、正確的服務(wù)意識、高尚的職業(yè)道德，以及吃苦耐勞精神。

酒店人才需求調(diào)研報告篇九

珠江三角洲地區(qū)是聞名的“世界工廠”，已成全球主要的生產(chǎn)制造業(yè)基地，是經(jīng)濟最活躍的地區(qū)之一，在機械、汽車、電子、通信等現(xiàn)代制造領(lǐng)域，均需要機電一體化方面的工程技術(shù)人員，與此相關(guān)的機械制造與自動化、機電一體化、電氣自動化等專業(yè)人才需求量非常大。

通過對佛山地區(qū)的考察，我們發(fā)現(xiàn)家用電器、電子通訊、電腦配件等行業(yè)已發(fā)展成為佛山的支柱特色產(chǎn)業(yè)，需有一大批電工、電子、通信與自動化技術(shù)人員進行支持。目前，在佛山地區(qū)及其周邊地區(qū)聚集的家電整機及其配件生產(chǎn)廠有五千多家，還有電力電子設(shè)備制造、機械制造、電機制造、通信設(shè)備制造等企業(yè)近八千家。在人才需求方面，根據(jù)我們對科龍集團、美的集團、格蘭仕公司、廣東北電、廣東天樂、順德特種變壓器廠、順德電機廠等多家企業(yè)的調(diào)查，從總體來看，這些企業(yè)的人才需求增長率為每年20%左右。主要崗位是現(xiàn)場生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品工藝、質(zhì)量檢測、質(zhì)量控制、物料采購、設(shè)備安裝、運行、管理、維修、售后服務(wù)等。

在廣州、深圳、佛山、珠海、東莞、中山等地區(qū)有眾多的電子企業(yè)，是我國電子產(chǎn)品，如通訊設(shè)備（程控交換機、手機、電話機等）、家電（電視機、音響設(shè)備、空調(diào)、冰箱等）、計算機及配件（主板、顯示器、電源、驅(qū)動器等）主要的設(shè)計、制造基地之一。

有關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，"十五"期間，廣東新興支柱產(chǎn)業(yè)中技術(shù)含量相對高的電子信息業(yè)、電器機械及專用設(shè)備業(yè)發(fā)展迅速，投入及產(chǎn)出增長均處于領(lǐng)先地位。20xx年電子信息業(yè)、電器機械及專用設(shè)備業(yè)資產(chǎn)總計為5623.68和3704.82億元，比20xx年增長1.98和1.41倍，年均增幅24.4%和19.2%，資產(chǎn)占全省工業(yè)的比重分別由20xx年的13.2%和10.7%提高到20xx年20.8%和13.7%。增加值為20xx.27和1322.39億元，比20xx年增長2.66和2.19倍，年均增幅29.7%和26.1%，高于同期全省工業(yè)平均增速，增加值占全省工業(yè)的比重分別由20xx年的16.7%和12.1%提高到20xx年22.3%和14.0%。兩大產(chǎn)業(yè)已成為廣東省生產(chǎn)規(guī)模最大的支柱產(chǎn)業(yè)，這兩大支柱產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展擴大了對電氣自動化專業(yè)的人才需求。

珠三角電子行業(yè)已從勞動密集型行業(yè)逐漸向技術(shù)密集型行業(yè)轉(zhuǎn)變。其次新技術(shù)、新工藝、新元件、新材料、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)，電子產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐加快，技術(shù)含量不斷提高。 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶來對人才需求的增長，技術(shù)的進步必然要求人員素質(zhì)的提高。

在傳統(tǒng)勞動力密集型產(chǎn)業(yè)向以高新技術(shù)知識密集型轉(zhuǎn)變的過程中，企業(yè)需要進行設(shè)備的更新與改造，需要大量既懂技術(shù)、管理，又具備操作技能的面向生產(chǎn)一線的技術(shù)人才。企業(yè)最清楚自己需要什么樣的人，也最清楚這些人需要什么樣的知識結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)，而且企業(yè)最清楚這些人才將在什么樣的崗位上工作。但是，企業(yè)卻沒有太大的精力去培養(yǎng)自己所需要的技術(shù)人才。

珠三角地區(qū)的電子產(chǎn)品制造業(yè)主要是以加工業(yè)或制造業(yè)為主，行業(yè)的發(fā)展在最近幾年出現(xiàn)了新的趨勢，一是合資企業(yè)的比例正在不斷地增大；二是電子整機產(chǎn)品加快國產(chǎn)化；三是各企業(yè)都向?qū)I(yè)化發(fā)展，以求取得規(guī)模效益；四是企業(yè)為技術(shù)改造投入的資金大幅度增長。

改革開放初期，珠三角電子行業(yè)主要從事來料加工，生產(chǎn)設(shè)備、元器件、原材料大多依靠進口，主要承擔(dān)產(chǎn)品勞動密集型工序，技術(shù)含量低，生產(chǎn)工藝相對簡單，對生產(chǎn)一線從業(yè)人員（如生產(chǎn)線操作工、質(zhì)檢工、調(diào)試工等）的知識面、技術(shù)水平、操作技能等方面要求不高，結(jié)果沒有受過正規(guī)職業(yè)教育的'初、高中畢業(yè)生經(jīng)過短期培訓(xùn)后也能基本勝任生產(chǎn)一線的工作。

但是近年來，珠三角電子行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營情況發(fā)生了很大變化，從“來料加工，三來一補”過渡到了“研發(fā)、設(shè)計、制造”階段，珠江三角洲地區(qū)已逐漸成為我國電子產(chǎn)品設(shè)計、制造的重要基地，許多領(lǐng)域（如家電）產(chǎn)品的技術(shù)含量、生產(chǎn)工藝、更新?lián)Q代步伐已接近或達到世界一流水平。珠三角電子行業(yè)已從勞動密集型行業(yè)逐漸向技術(shù)密集型行業(yè)轉(zhuǎn)變。其次新技術(shù)、新工藝、新元件、新材料、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)，電子產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐加快，技術(shù)含量不斷提高。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶來對人才需求的增長，技術(shù)的進步必然要求人員素質(zhì)的提高。許多企業(yè)一方面為了提高人員效率而精簡缺乏專業(yè)技能的冗余人員，另一方面又大量引入急需的專業(yè)技術(shù)人員。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，全省需求從事技術(shù)工種崗位人員達800萬人，技術(shù)工人缺口超過400萬，其中電子信息行業(yè)缺口約130萬。從近幾年畢業(yè)生的就業(yè)情況看，各個行業(yè)中，電子信息行業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率一直處在前列，20xx年市場需求最大的十種職業(yè)中電子技術(shù)行業(yè)的技術(shù)工人名列第一。

社會對人才的需求是多方面多層次的，而目前社會對應(yīng)用型人才的需求是短缺的，這一層次人才的培養(yǎng)就要靠高等職業(yè)教育。同時我們應(yīng)該認(rèn)識到，高職要發(fā)展不能光靠學(xué)校和教育部門本身，更要與勞動保障和人事部門共同聯(lián)手，以市場需求為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路，只有這樣，才能解決接受高職教育學(xué)生的就業(yè)問題。技能型緊缺人才的培養(yǎng)要把提高學(xué)生的職業(yè)能力放在突出的位置，加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生成為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一線迫切需要的技能型、應(yīng)用性人才。要以能力為本位構(gòu)建培養(yǎng)方案，對職業(yè)崗位進行能力分解，以技術(shù)應(yīng)用能力和崗位工作技能為支撐，明確專業(yè)領(lǐng)域核心能力，并圍繞核心能力的培養(yǎng)形成專業(yè)領(lǐng)域課程體系。培養(yǎng)方案要體現(xiàn)相關(guān)職業(yè)資格證書的要求，以使學(xué)生畢業(yè)時確實具備相應(yīng)的上崗能力。

走新型工業(yè)化道路，不僅需要一大批拔尖創(chuàng)新人才，也需要數(shù)以千萬計的專門人才和高素質(zhì)勞動者。職業(yè)教育承擔(dān)著培養(yǎng)技術(shù)、技能型人才的重要責(zé)任。我國技能型人才培養(yǎng)模式相對落后，迫切需要提高職業(yè)教育培訓(xùn)的針對性和適應(yīng)性。據(jù)悉，教育部、勞動保障部、國防科工委、信息產(chǎn)業(yè)部、交通部、衛(wèi)生部等6部門共同啟動了“制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程”，以緩解勞動力市場上技能型人才的緊缺狀況，提高職業(yè)教育對社會和企業(yè)需求的反應(yīng)能力，促進整個職業(yè)教育事業(yè)的改革與發(fā)展。

綜上所述，珠三角地區(qū)對電氣自動化及其相關(guān)專業(yè)人才有著巨大需求，我校位于珠三角地區(qū)中心城市廣州，培養(yǎng)能為珠三角企業(yè)服務(wù)的高技能型人才工作顯得尤為迫切。通過對相關(guān)企業(yè)的走訪與調(diào)研，對電氣自動化技能型人才的需求及培養(yǎng)模式的探索有了新的認(rèn)識，并積累了寶貴的經(jīng)驗，對專業(yè)教學(xué)改革有著重要的指導(dǎo)意義。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十

園藝技術(shù)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——都市園藝應(yīng)運而生。

1、開辦“園藝園藝”專業(yè)是適應(yīng)國民經(jīng)濟建設(shè)和城市化發(fā)展的基本需要，而進行的一項專業(yè)調(diào)整改革。

在城市化水平日趨提高的中國，創(chuàng)立和發(fā)展都市園藝既具有必要性、又具有緊迫感，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：新的國家經(jīng)濟建設(shè)任務(wù)和目標(biāo)的實現(xiàn)，客觀上要求都市園藝與之相適應(yīng)。隨著工業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展，將導(dǎo)致大城市的不斷擴張，加緊了其對周邊農(nóng)村人口和區(qū)域的滲透，使農(nóng)村與城市在生態(tài)、經(jīng)濟、社區(qū)等方面表現(xiàn)出逐步融合的趨勢，客觀上導(dǎo)致了都市園藝的形成與發(fā)展。城市生態(tài)環(huán)境質(zhì)量下降，增加了發(fā)展都市園藝的緊迫感。伴隨著工業(yè)化的進程和城市的不斷擴張，一部分原屬園藝作物的綠色空間將不斷地被城市或城市郊區(qū)所取代，人口、建筑物、交通尤其是工業(yè)會加速集中，隨之而來的是城市生態(tài)環(huán)境日趨惡化。為了滿足城市居民對綠色空間的渴望，在都市發(fā)展園藝業(yè)就顯得更加緊迫。人們生活觀念的更新，使都市園藝成為新的消費時尚。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展和城市居民收入水平的不斷提高，人們的生活消費習(xí)性及生產(chǎn)觀念也在發(fā)生著日新月異的變化，旅游觀光、休閑度假、體驗自然田園生活將成為新的消費時尚。這種消費傾向的變化，將會對都市園藝的發(fā)展提出新的要求。

都市的發(fā)展，要求都市中的園藝要相應(yīng)的配套，都市園藝是現(xiàn)代都市不可或缺的元素，都市園藝是現(xiàn)代都市的標(biāo)志之一。從都市園藝的類型、模式以及潛在的市場空間來看，其需求的相應(yīng)的專業(yè)人才空間巨大。20xx年教育部新增設(shè)的普通高等教育高職高專專業(yè)44種，都市園藝專業(yè)就是其中之一，這也說明了市場對該專業(yè)人才的迫切需求。

2、開辦 “園藝技術(shù)”專業(yè)是我省園藝行業(yè)人才的需要。

我省對都市園藝建設(shè)人才的需要量很大，特別是本科和高職?？飘厴I(yè)生，由于我省只有個別院校設(shè)置了園藝專業(yè)，且每年畢業(yè)生數(shù)量有限，因此，我省這方面的人才多數(shù)來源于發(fā)達地區(qū)院校，而外省都市園藝專業(yè)的人才還不能滿足全國大中城市的需求，且都市園藝植物又具有地域性差異強的特點，使外來技術(shù)人員難以適應(yīng)本土的都市園藝建設(shè)之中，我們有必要培養(yǎng)自己的都市園藝建設(shè)者。目前我院園藝技術(shù)專業(yè)是我省院校中設(shè)置較早的院校，我省目前園藝建設(shè)行業(yè)的很多人才就來源于我院培養(yǎng)的專業(yè)人才，相信在此基礎(chǔ)上“園藝技術(shù)”專業(yè)的開設(shè)更將為我省都市園藝行業(yè)培養(yǎng)更多更好的行業(yè)人才。

3、開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)是林業(yè)類院校調(diào)整辦學(xué)方向和提高教學(xué)競爭力的需要。

高職院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力，就必須在專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容上與時俱進，開拓創(chuàng)新，充分利用高職院校的基礎(chǔ)優(yōu)勢，尋找符合當(dāng)今社會潮流，具有時代特色的辦學(xué)方向。我國林業(yè)正處在由傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)代林業(yè)轉(zhuǎn)軌的過渡時期，林業(yè)領(lǐng)域正孕育著一場新的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式的變革，資源配置的手段和方式正日益多元化，林業(yè)資源的概念有了新的內(nèi)涵，它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、城市景觀等緊密聯(lián)系在一起，這就使林業(yè)資源開發(fā)向更高產(chǎn)業(yè)層次轉(zhuǎn)化成為可能，開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)能夠?qū)⒘謽I(yè)資源和林業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)辦學(xué)優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)林業(yè)轉(zhuǎn)型的多學(xué)科交叉的.復(fù)合型人才的優(yōu)勢，這是林業(yè)轉(zhuǎn)型的需要，也是林業(yè)職業(yè)院校辦學(xué)思路轉(zhuǎn)型的需要，是林業(yè)院校生存發(fā)展壯大的根本出路所在。

4、開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學(xué)和就業(yè)的人才供求兩旺。

的企事業(yè)單位和部門包括：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向都市園藝生產(chǎn)與管理部門、園藝場、花卉生產(chǎn)和銷售企業(yè)、園藝高新科技園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、森林公園、種苗公司、園林綠化管理部門、農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)、園藝產(chǎn)品檢驗檢測部門等。目前，這類與都市園藝建設(shè)相關(guān)的單位和部門人才奇缺，難以適應(yīng)都市園藝和城鎮(zhèn)發(fā)展的需要，所以該專業(yè)的設(shè)置較好地適應(yīng)了這一發(fā)展需要。

目前，在北京、上海、湖南、廣東、遼寧等沿海地區(qū)和都市園藝發(fā)展較快地區(qū)已有多年辦學(xué)經(jīng)驗。但河北省都市園藝（觀光農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)）發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，都市園藝都已起步，而且發(fā)展初具規(guī)模，但苦于缺乏專業(yè)技術(shù)人員，只好高薪從外省聘請技術(shù)人員指導(dǎo)，但外省技術(shù)專家又不能很好融入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土，使都市園藝行業(yè)發(fā)展受到制約，走了不少彎路。我們通過深入都市園藝企業(yè)調(diào)查，得出如何培養(yǎng)既具有都市園藝技術(shù)，又深知當(dāng)?shù)刈匀粭l件特點的技術(shù)人才就成了眾多都市園藝投資者的迫切需要和都市園藝行業(yè)亟待解決問題。 通過調(diào)查我們還得到不少地方政府都把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)作為地方經(jīng)濟發(fā)展的途徑之一，要大力發(fā)展，大力扶持，而都市園藝又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要組成部分，勢必會得到越來越多政府部門的重視與扶持，所以說都市園藝行業(yè)在山西轉(zhuǎn)型發(fā)展期間會有廣闊舞臺。此外，在調(diào)查當(dāng)中各都市園藝經(jīng)營者體現(xiàn)了對人才的極度渴求，初步調(diào)查顯示每年需求都市園藝行業(yè)人才在80——100人，我們相信隨著我省轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展政策的不斷深入實施，都市園藝行業(yè)會不斷發(fā)展壯大，對于都市園藝專業(yè)技術(shù)人才的需求會越來越大。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十一

摘要：本文在對我國食品行業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，對食品行業(yè)緊缺的工作崗位進行了分析和探討，旨在為高職院校食品專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供指導(dǎo)，解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)需求的供需矛盾。

關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；食品專業(yè)；人才需求

“民以食為天”，食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證，所以，食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟中占據(jù)著舉足輕重的地位。我國食品工業(yè)自改革開放以來歷經(jīng)坎坷，在激烈的市場競爭中求生存，有了很大的發(fā)展，近年來，國家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業(yè)的發(fā)展開辟了光明的道路[1~2]。

眾所周知，食品專業(yè)人才是推動我國食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國食品專業(yè)人才的培養(yǎng)關(guān)系到千萬國民的健康營養(yǎng)。而國家高等院校的食品專業(yè)正肩負(fù)著培育這種人才的重任，目前眾多職業(yè)院校的食品專業(yè)以培育高等應(yīng)用型專業(yè)人才為目標(biāo)，為企業(yè)培養(yǎng)出大批的一線操作技術(shù)人才，切實為社會做出了巨大的貢獻。鑒于此，本文對食品行業(yè)的緊缺工作崗位進行了分析和探討，旨在為高職院校食品專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供一定的指導(dǎo)作用。

隨著生活水平的逐步提高，人們對于日常生活中的食品要求也越來越高，進而推動了我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。從表1可以看出，近10年食品工業(yè)的'總產(chǎn)值一直保持增長趨勢，從1997年到20xx年食品工業(yè)總產(chǎn)值從5317億增長到24430億元。

國內(nèi)外經(jīng)濟學(xué)家公認(rèn)：在未來5～10年內(nèi)，中國將是全球收入增長最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進入年收入l萬美元以上的行列，這是一個非常大的消費市場。由此看來，我國食品工業(yè)發(fā)展空間非常大，食品專業(yè)技術(shù)人才市場的前景也是樂觀的。

據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會專家的預(yù)測，今后食品工業(yè)發(fā)展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專用化和國際化。中國食品工業(yè)企業(yè)必須振作精神，迎接新世紀(jì)的挑戰(zhàn)。同時，食品工業(yè)的快速發(fā)展也為我國食品專業(yè)技術(shù)人才提供廣闊的發(fā)展空間。

通過對我國食品工業(yè)現(xiàn)狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，促進我國食品工業(yè)更好地與國際接軌，加快我國食品工業(yè)的發(fā)展速度。

依據(jù)20xx年食品工業(yè)年鑒的數(shù)據(jù)，當(dāng)年年銷售額在500萬元以上的食品工業(yè)從業(yè)人員為200～300萬人，在全國的食品行業(yè)中隨機抽選20家企業(yè)進行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業(yè)從業(yè)人員情況，從表2可以看出，目前企業(yè)的人員主要還是大中專及以下學(xué)歷，主要從事生產(chǎn)操作。表3是食品專業(yè)大中專畢業(yè)生在企業(yè)中的從業(yè)情況，大部分畢業(yè)生都從事一線生產(chǎn)操作。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前食品專業(yè)就業(yè)不存在市場飽和問題。很多企業(yè)現(xiàn)在還緊缺高級管理人才及生產(chǎn)、銷售人才。表4是食品企業(yè)目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業(yè)現(xiàn)在急需管理型人才，其次，則是生產(chǎn)操作及銷售人才。

當(dāng)前，我國的食品工業(yè)正朝著規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規(guī)范化的方向發(fā)展，通過進行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食品專業(yè)人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位類型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養(yǎng)的技術(shù)應(yīng)用型人才出現(xiàn)較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員，除了需要掌握相應(yīng)的現(xiàn)代食品貯藏、加工、管理、營銷等相關(guān)理論知識外，更需要具備較強的實踐技能。這就要求培養(yǎng)食品類專業(yè)人才的院校必須加強實踐教學(xué)，增強學(xué)生的實踐動手操作能力。

4.1 食品工業(yè)的快速發(fā)展急需大量的專業(yè)人才

1996年完成的全國第三次工業(yè)普查顯示我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)部門總產(chǎn)值中首次攀到了第一位，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業(yè)的產(chǎn)值始終在gdp總量中占第一位，食品工業(yè)的快速發(fā)展，促進了企業(yè)對食品專業(yè)技術(shù)人才需求的持續(xù)增加。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)所需的食品人才中生產(chǎn)操作人員、銷售人員的需求比較大，其中高等職業(yè)教育培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才出現(xiàn)較大缺口。食品企業(yè)的職位需求主要集中在食品生產(chǎn)操作工、銷售人員、食品檢驗工、食品制作工、食品包裝工、一線qc、基層管理人員、食品加工設(shè)備操作工這幾個崗位。

4.2 提高食品的營養(yǎng)與安全作用急需大量的專業(yè)人才

隨著人民生活水平的不斷提高，居民食物結(jié)構(gòu)將迅速發(fā)生變化，這就要求現(xiàn)代食品加工行業(yè)必須改造傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)方式，進行食品深加工、開發(fā)新產(chǎn)品，提高食品質(zhì)量和減少營養(yǎng)損失，為人們提供大量經(jīng)濟、安全、高質(zhì)量的食品。

因為食品安全問題關(guān)系著人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，因此近年來食品安全受到社會越來越多的關(guān)注。20xx年9月1日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有相應(yīng)的食品生產(chǎn)加工專業(yè)技術(shù)人員，檢驗人員必須取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)，食品檢驗人員實行職（執(zhí)）業(yè)資格管理制度。通過對業(yè)內(nèi)有關(guān)人士的調(diào)查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬。因而，培養(yǎng)優(yōu)秀的食品營養(yǎng)與安全方向的人才勢在必行，功在千秋[3~4]。

人才培養(yǎng)需要符合行業(yè)需求，要適合企業(yè)口味，學(xué)校在加強培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)的同時，更加需要更多創(chuàng)造實踐、實習(xí)實踐的條件與機會[5]。

5.1 構(gòu)建實踐教學(xué)體系

當(dāng)今社會對復(fù)合型人才的需求與日俱增，學(xué)校應(yīng)該以能力培養(yǎng)為本位，針對食品行業(yè)人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎(chǔ)，對專業(yè)課程進行課程調(diào)整。根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)需要生產(chǎn)操作工、食品銷售人員、食品檢測工、一線qc、基層管理人員、食品加工設(shè)備操作工等實際，調(diào)整課程的設(shè)置，將《食品工藝》調(diào)整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時增加了實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增強學(xué)生的實踐動手能力。

5.2 實施“雙證制”教育

為適應(yīng)企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)資格證的要求，將“雙證制”納入教學(xué)計劃，規(guī)定本專業(yè)學(xué)生必須取得至少一項職業(yè)資格證書方可畢業(yè)。實施校企合作，有效地提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力、實踐能力及就業(yè)能力和就業(yè)率。

參考文獻

酒店人才需求調(diào)研報告篇十二

在我國，隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，對會計類專業(yè)人才的需求一直處于一種上升的趨勢，即使是大學(xué)生人數(shù)激增，畢業(yè)生就業(yè)困難的今天，會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好，在各地的招聘職位需求排行榜上，財經(jīng)類專業(yè)一直處于領(lǐng)先，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強，九成單位有長期需求，同時會計專業(yè)是職業(yè)類院校中開設(shè)非常普遍的專業(yè)之一，由于各行各業(yè)、所有大大小小的企事業(yè)單位都需要會計人員，所以整個社會每年對會計類人才的需求總量是非常大的。隨著我國大專院校會計專業(yè)人才培養(yǎng)人數(shù)的不斷增多和企事業(yè)單位對會計人員學(xué)歷要求逐步提高，整個社會對中職校會計專業(yè)畢業(yè)生的需求量和提供的會計崗位開始變化。與此同時，中職學(xué)生的生源質(zhì)量也在逐步下降，中職生對原有會計專業(yè)課程設(shè)置和要求越來越不適應(yīng)，很多學(xué)校會計專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)還束縛在上世紀(jì)90年代的框架體系中。本次重要任務(wù)之一，就是要調(diào)研廈門對中職會計專業(yè)人才的需求情況、會計專業(yè)設(shè)置情況及人才培養(yǎng)情況，在此基礎(chǔ)上開發(fā)出廈門市中等職業(yè)學(xué)校會計專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(包括課程標(biāo)準(zhǔn))，據(jù)此培養(yǎng)符合社會實際需要和學(xué)生實際能力狀況的會計專業(yè)人才。

（二）調(diào)查對象。

調(diào)查的對象：以企業(yè)為主，其次為財務(wù)會計專業(yè)的畢業(yè)生，進行典型性抽樣調(diào)查。企業(yè)選取我校畢業(yè)生為20xx、20xx屆30名學(xué)生所在的企業(yè)。

（三）調(diào)研方法和形式。

本次調(diào)研采用全面調(diào)查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的方式，調(diào)查形式采用問卷調(diào)查表和訪談法相結(jié)合的方法。

通過這次的調(diào)研，目的是希望能夠?qū)窈髸嬋瞬诺呐囵B(yǎng)方面能夠更加適應(yīng)企業(yè)需求，在實務(wù)操作教學(xué)的過程中具有一定的針對性。

企業(yè)在招聘財會人員時學(xué)歷不再是唯一的準(zhǔn)繩，公司更為看重應(yīng)聘者的工作經(jīng)驗。

會計工作包括實務(wù)工作和理論工作，各企業(yè)需要的會計人員大多是一些核算工作，側(cè)重的是實務(wù)，所以對于會計人員，企業(yè)更青睞有工作經(jīng)驗的人員，一進公司馬上就能投入工作，免去了公司的培訓(xùn)成本，畢竟一些基本的會計核算工作是做出來的，不是“研究”出來的，自然學(xué)歷在一些初級會計崗位中就顯得不是那么重要了。

有關(guān)專家說，目前會計行業(yè)處于低端人才不缺，高級人才告急的階段。出納、普通會計員并沒有出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，而要找一個有過硬的專業(yè)背景，手中拿著國際認(rèn)可的會計職業(yè)資格證書，并在相關(guān)行業(yè)中“滾打”過幾年的人才卻是件極不容易的事。

那么，怎樣的會計人才才能算是市場真正需要的人才，是不是一定就需要本科以上學(xué)歷才算高級會計人才？真正合市場“胃口”的會計人才大都具有本科及以上文憑，有3—5年的“實戰(zhàn)”經(jīng)驗，并持有過硬的職業(yè)資格證書。但是，本科文憑并不是必需的，豐富的實踐經(jīng)驗才是走向成功的法寶。但對于工作經(jīng)驗幾乎所有的企業(yè)都要求有2～3年工作經(jīng)驗為宜，可見工作經(jīng)驗對于應(yīng)聘的重要性。工作經(jīng)驗具體到應(yīng)屆畢業(yè)生來看也就是實務(wù)能力，這不僅要求我們中職學(xué)生要有過硬的專業(yè)理論功底，而且要求我們會做，從憑證的填制到賬簿的登記直至報表的編制我們都要會獨立操作，做到一看就會，不需要經(jīng)過較長時間的培訓(xùn)，其實這只要通過一定的實習(xí)實訓(xùn)是可以做到。通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)在招聘應(yīng)屆畢業(yè)生時，他們對一些技術(shù)要求不高的工作崗位會考慮招收。大多企業(yè)認(rèn)為會計是一門技術(shù)性和實務(wù)性很強的工作，因而他們更看重的是應(yīng)聘者的經(jīng)驗和實際操作能力。企業(yè)認(rèn)為現(xiàn)在的會計專業(yè)畢業(yè)生在實際工作中欠缺的有：1.實踐經(jīng)驗，作為一名會計專業(yè)者，還要對審計及法律知識有一定程度的了解。2.實務(wù)經(jīng)驗、職業(yè)規(guī)化及能力與職位的定位。3.遇到問題無法主動，出色地加以解決，安于現(xiàn)狀，缺少改善工作、管理的建議和見解。

準(zhǔn)確定位，工作幾年后自己不就是人才市中最具競爭力的群體了，畢竟發(fā)展需要一個過程。

據(jù)中國財會網(wǎng)顯示，財會人才的市場需求量僅次于營銷人才的需求，屈居第二位。而中國新聞網(wǎng)公布的國家工商總局最新發(fā)布的一項統(tǒng)計表明，截止20xx年上半年，全國私營企業(yè)已達到300萬戶，同比增長20%，增加近35萬戶。按此增長速度分析，全國私營企業(yè)每年至少增加了30萬戶，按每個企業(yè)配置1-2名會計人員計算，會計行業(yè)每年需要增加40多萬會計從業(yè)人員。由此可見，財務(wù)人才的就業(yè)前景較為樂觀。

（二）學(xué)歷需求情況。

本次針對企業(yè)的學(xué)歷需求調(diào)查結(jié)果顯示，用人單位在人才的使用上逐步趨于理智，用人浪費的現(xiàn)象得到了很大的改善。中小企業(yè)對大專人才的需求成為了這類企業(yè)人才需求的主體，從回收的有效調(diào)查表來看，達到了25家，占調(diào)查中小企業(yè)總數(shù)的58%。

企業(yè)對財務(wù)會計專業(yè)人才的崗位需求是我們確定專業(yè)方向的重要依據(jù)。調(diào)查資料顯示，企業(yè)特別是中小型企業(yè)提供的財務(wù)會計專業(yè)崗位主要是會計核算、財務(wù)分析、財務(wù)管理三類崗位，它們所占比例分別為：38%、20%、42%。

（四）企業(yè)對財務(wù)會計專業(yè)人才業(yè)務(wù)素質(zhì)、能力要求情況。

業(yè)務(wù)素質(zhì)：

財會人才是做好會計工作的關(guān)鍵，要成為高素質(zhì)的會計人才，業(yè)務(wù)素質(zhì)的不斷深化尤顯重要。

（1）牢固的財務(wù)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識。

企業(yè)普遍認(rèn)為財務(wù)人員要有牢固的財務(wù)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，并能理論聯(lián)系實際，從實踐中摸索，從實踐中不斷提高，要熟悉企業(yè)的具體實際，了解財務(wù)管理的規(guī)章制度和企業(yè)有關(guān)規(guī)定，并從嚴(yán)要求自己，做到記賬、算賬、報賬手續(xù)完備，內(nèi)容真實，賬目清楚，這是最基本的財務(wù)工作基礎(chǔ)，也是最重要的，是做好財務(wù)工作的關(guān)鍵。

（2）廣泛的知識面。

企業(yè)認(rèn)為光有財務(wù)、會計專業(yè)知識已經(jīng)遠遠不夠了，只有涉及廣泛才可能從賬本里解放出來，成為企業(yè)所需要的人才。一名合格的會計人員，對于財務(wù)會計工作相關(guān)的知識，技能和相關(guān)的學(xué)科如經(jīng)濟學(xué)、稅收、營銷、管理、法律等也應(yīng)相當(dāng)熟悉。調(diào)查中企業(yè)一致認(rèn)為“如果一個人只懂會計，他實際上不懂會計”，會計人員應(yīng)是綜合性的人才，他需要掌握會計信息系統(tǒng)的特性，及時地吸收反饋。

（3）掌握會計電算化，不斷提高英語水平。

計算機現(xiàn)已廣泛地運用到財務(wù)系統(tǒng)的賬務(wù)處理等方面，它將使廣大會計人員從單調(diào)、繁雜的記、算、報賬等工作中解脫出來，提高了經(jīng)濟效率，從而使會計人員騰出更多的時間開展分析預(yù)算、統(tǒng)籌等工作，同時，也避免了許多差錯，其優(yōu)越性不言而喻。因此，財務(wù)人員必須具備掌握計算機應(yīng)用這一能力。

其次，企業(yè)認(rèn)為財會人才掌握外語知識是我國財會工作與國際財會制度接軌的基礎(chǔ)性條件，它可以幫助我國不斷吸收國外先進管理經(jīng)驗，探討一些可行性方法，盡早參與國際經(jīng)濟事務(wù)。

能力要求：

1、較強的實踐能力。

財務(wù)人員經(jīng)過實踐檢驗，動手能力差不行。當(dāng)前，我們財務(wù)人員越來越感到對于會計這樣一個實用性經(jīng)濟學(xué)科，把理論轉(zhuǎn)化為實踐，再從實踐中提高理論的學(xué)習(xí)，是非常重要的。

2、更新知識的能力。

現(xiàn)代社會的特點之一便在于知識更新?lián)Q代的速度快，會計工作，與計劃經(jīng)濟條件下完全不同，會計的服務(wù)對象，核算原則，會計信息內(nèi)涵都發(fā)生了很大的變化。要適應(yīng)這一特點，財務(wù)會計人員必須不斷地學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)科分析方法和思維方式，改進自己的知識結(jié)構(gòu)，豐富自己的頭腦，更新自身思想觀念。

3、較強的社會活動能力。

衡協(xié)調(diào)能力，這種能力直接關(guān)系到其工作成果的好壞，直接影響到其生存發(fā)展的機會和可能。

通過調(diào)研，讓我們了解到在今后的教學(xué)過程中專業(yè)會計應(yīng)該注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。會計專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研方面要積極探索，建立了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的長效機制，吸納社會、行業(yè)和企業(yè)的智力資源和物質(zhì)資源，進入教學(xué)過程。在專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)方案、教學(xué)運行等方面參與并融入到專業(yè)人才培養(yǎng)工作中，進一步加快師資隊伍、實踐基地建設(shè)，實現(xiàn)學(xué)校與社會的結(jié)合，師生與勞動者的結(jié)合，教學(xué)和生產(chǎn)實際的結(jié)合，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的、符合學(xué)校實際的、靈活多樣的人才培養(yǎng)模式和途徑。

執(zhí)筆人：xxxx。

20xx年11月。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十三

視覺藝術(shù)與人的視覺感官密切關(guān)聯(lián)，其范疇十分廣泛，凡看得見、摸得著的藝術(shù)，如傳統(tǒng)的國畫、油畫、雕塑、版畫，以及現(xiàn)代動漫畫、攝影、影視、環(huán)境等藝術(shù)門類，皆為視覺藝術(shù)。數(shù)字視覺藝術(shù)其實就是這些藝術(shù)門類的“數(shù)字化”，雖然這種基于“數(shù)字技術(shù)”之上的視覺藝術(shù)目前還屬于新興的藝術(shù)，但在今天的藝術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域卻起著很重要的作用。如在環(huán)境藝術(shù)中，數(shù)字技術(shù)使得設(shè)計師在環(huán)境規(guī)劃方面如魚得水，對他們的工作幫助極大，在某種程度上，也讓環(huán)境與城市規(guī)劃設(shè)計更加人性化。隨著中國市場經(jīng)濟的發(fā)展以及經(jīng)濟轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略目標(biāo)的提出，數(shù)字視覺藝術(shù)人才的培養(yǎng)也越來越來迫切。尤其是20世紀(jì)90年代以來，在數(shù)字媒體高速發(fā)展的浪潮中，企業(yè)或市場對信息技術(shù)與視覺藝術(shù)人才的需求日益增長，數(shù)字視覺藝術(shù)教育的培養(yǎng)方法因此更趨多樣化抑或復(fù)合化。

20xx年，人社部更是把數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)列為在國家新職業(yè)技能人才培訓(xùn)六大專業(yè)之一，并加大其建設(shè)與發(fā)展力度。無論是早先的圖案設(shè)計教育還是今天的數(shù)字媒體藝術(shù)教育，其目的都是為市場需求培養(yǎng)人才，即便是國畫、油畫、雕塑等都無法與市場絕緣。在數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)的過程中，不但要注重藝術(shù)感悟能力、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，更注重面向市場的實際應(yīng)用能力，這些才是今天的藝術(shù)市場之所需。雖然這是一個老生常談的問題，但隨著社會需求的變化，它亦是一個常談常新的問題。

因此，結(jié)合企業(yè)或市場對視覺藝術(shù)人才的需求，我們從中國目前數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)的主體、動力、環(huán)境及創(chuàng)新能力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)出發(fā)，對北京、上海、廣州、青島、西安、大連六個城市近百家從事數(shù)字視覺藝術(shù)的不同性質(zhì)的企業(yè)進行了問卷調(diào)研。本次調(diào)研主要集中在民營企業(yè)(占75%，全國范圍)，它們代表著眾多中小型企業(yè)對視覺藝術(shù)人才的需求愿望，包括室內(nèi)外建筑效果與動畫設(shè)計、影視動畫與后期特效合成、廣告設(shè)計等方面的情況。本報告在具體調(diào)研的過程中主要是面向應(yīng)用性的視覺藝術(shù)人才，而非純藝術(shù)的視覺藝術(shù)人才。

一、數(shù)字視覺藝術(shù)概念及特征。

隨著科技水平的提高、國外數(shù)字視覺產(chǎn)品的出現(xiàn)，以及個人計算機或個人終端機的普及，近些年來，包括中國在內(nèi)的視覺藝術(shù)行業(yè)的數(shù)字化呈現(xiàn)出較快的發(fā)展態(tài)勢。特別是中國數(shù)字視覺藝術(shù)的十多年發(fā)展，已經(jīng)為現(xiàn)今的數(shù)字化視覺藝術(shù)錘煉了能夠應(yīng)對不同需求的人才隊伍，并積累起相對豐富的技術(shù)與藝術(shù)資源，成為中國現(xiàn)階段數(shù)字視覺藝術(shù)的核心內(nèi)容。

(一)數(shù)字視覺藝術(shù)的概念。

什么是數(shù)字視覺藝術(shù)?在新媒體情境(new-mediumcondition)中，視覺藝術(shù)已經(jīng)從傳統(tǒng)的物質(zhì)性構(gòu)成中被“數(shù)字”(digitized)了，并轉(zhuǎn)化為當(dāng)代媒介藝術(shù)無所不能的“數(shù)字資源”，在當(dāng)下更趨多元的時代，這些被“去經(jīng)典化”的視覺藝術(shù)作品比“機械復(fù)制時代的藝術(shù)”更深入人們的生活，因為媒體與科學(xué)技術(shù)的擴張已成為生活主導(dǎo)的事實，不得不讓人們面對數(shù)字視覺藝術(shù)的普遍性拓延。用馬歇爾·麥克盧漢的話說，作為人類情感與思想表達的一種媒介，數(shù)字視覺藝術(shù)也屬于“人的延伸”范疇。這樣看來，所謂數(shù)字視覺藝術(shù)，是指藝術(shù)家利用具備圖形處理能力的電腦為核心技術(shù)設(shè)備，進行基于數(shù)字編碼技術(shù)上的藝術(shù)作品的創(chuàng)作活動。與傳統(tǒng)藝術(shù)創(chuàng)作的不同處在于，數(shù)字視覺藝術(shù)作品還需借助網(wǎng)絡(luò)等主流的傳播媒介進行發(fā)布、展示，以便受眾觀看、欣賞或以互動方式完成欣賞，這一藝術(shù)審美過程可被視為完整意義上的“數(shù)字視覺藝術(shù)”。正因為如此，當(dāng)代數(shù)字視覺藝術(shù)中更偏好于探討虛擬與真實混雜的特性，其最佳寫照就是在數(shù)字媒體技術(shù)環(huán)境中呈現(xiàn)的攝影般寫實的動態(tài)影像，以及“真實的”人機交互效果。

(二)數(shù)字視覺藝術(shù)的特征。

從概念表述中可看出，當(dāng)下動態(tài)的以及人機交互的影像，實際上已經(jīng)成為數(shù)字視覺藝術(shù)的主要表征，這是因為：一方面，數(shù)字技術(shù)的介入，使得視覺藝術(shù)作品的互動性更傾向于人與虛擬對象的關(guān)系，而非與源對象(即傳統(tǒng)視覺藝術(shù)中的“模特”)之間的關(guān)系;另一方面，數(shù)字技術(shù)創(chuàng)造的虛擬空間讓人們“身臨其境”，其中的時空錯置感讓今天的視覺藝術(shù)創(chuàng)作有了無限可能性，而不至于被源對象所限制。正如現(xiàn)代設(shè)計先驅(qū)之一的亨利·凡·德·威爾德說，技術(shù)是產(chǎn)生新文化的源泉;文化理論開拓者的丹尼爾·貝爾也認(rèn)為，“視覺觀念成為了主流?！茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展孕育了這種新文化的傳播形式”。言下之意，數(shù)字視覺藝術(shù)也是數(shù)字技術(shù)孕育與發(fā)展的產(chǎn)物。不同領(lǐng)域涉及到的技術(shù)內(nèi)容不盡相同，涉及到的技術(shù)也非常多，但無論何種技術(shù)，它必須在在具體的應(yīng)用中體現(xiàn)出自己的價值。

由此可見，由于技術(shù)的牽引，數(shù)字視覺藝術(shù)呈現(xiàn)出三個比較明顯的本體特征——“虛擬性”(virtuality)、“交互性”(interactivity)與“技術(shù)性”(technicality)。顯然，在當(dāng)代新的視覺藝術(shù)創(chuàng)作中，技術(shù)表現(xiàn)出的極致動能前所未有，無論是在虛擬(如動畫與游戲)或仿真技術(shù)(如建筑與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的效果圖、體驗式漫游)領(lǐng)域的應(yīng)用，還是投影機、攝影機與紙媒等媒介領(lǐng)域，技術(shù)始終是當(dāng)代視覺藝術(shù)創(chuàng)作的根本，并且無法與藝術(shù)真正分離。因此，數(shù)字視覺藝術(shù)必然涉及到許多應(yīng)用領(lǐng)域，如影視、廣告、游戲、攝影等，而傳統(tǒng)的美術(shù)也可以作為“源文件”形式被涵括在可視的數(shù)字視覺藝術(shù)之內(nèi)。不難看出，數(shù)字視覺藝術(shù)集傳統(tǒng)美術(shù)、現(xiàn)代媒體技術(shù)及視覺設(shè)計于一身，不僅為人的生活帶來高效與便捷，同時也改變了我們對藝術(shù)的理解。以20xx年世博會上展出的的《清明上河圖》為例，觀眾可以在長90米、高4.5米的弧形屏幕上，看到圖中1000余個中國古代人物形象在日夜景交替中，舉止各異、栩栩如生。影像播出長達4分鐘，“原汁原味”地再現(xiàn)了清明上河圖的風(fēng)采。虛擬的場景將《清明上河圖》賦予了全新的生命，曾經(jīng)幾千年前的封建社會的繁榮景象是我們今天無法想像的，通過虛擬方式了解那段歷史，也為我們提供了一條對其文化、歷史的鑒賞最便捷和最直接的途徑。

二、企業(yè)需求的人才及其規(guī)格。

人才，是指那些在一定社會條件下為社會的某一領(lǐng)域創(chuàng)造性地做出較大貢獻的人，其核心關(guān)鍵詞是“創(chuàng)造”與“貢獻”。按照這樣的理解，在數(shù)字視覺藝術(shù)領(lǐng)域，那些有創(chuàng)造性的人，一般情況下應(yīng)該是技術(shù)與藝術(shù)“雙棲”及市場的開拓者，他們的普遍特征，是通過創(chuàng)造性的勞動為數(shù)字視覺藝術(shù)行業(yè)貢獻了自己的聰明才智。這些人大多集中在電影、游戲或娛樂等領(lǐng)域，比如斯皮爾伯格、詹姆斯·卡梅隆、暴雪執(zhí)行副總裁frankpearce等等。

然而，如果以此來衡量“人才”，那么大多數(shù)人難以成“才”。事實上，人的勞動按其層次來劃分，可分為模仿性勞動、重復(fù)性勞動和創(chuàng)造性勞動三個層次，前兩種勞動都是以繼承性為重要特征，即重復(fù)前人創(chuàng)造出來的勞動形式和經(jīng)驗，而勞動者自身沒有創(chuàng)造，因而在勞動經(jīng)驗與價值上，并不具有明顯的提升。但不可否認(rèn)，這兩個層次上的勞動者對推動人類社會的整體進步，以及在夯實人的勞動成果方面，還是起著重要作用的，是另一種意義上的人才。換句話說，模仿與重復(fù)是創(chuàng)造的基礎(chǔ)或前提，創(chuàng)造性的人才最開始也必然會經(jīng)歷模仿與重復(fù)的勞動過程。在國內(nèi)目前多數(shù)的教育條件與環(huán)境下，毋庸諱言，創(chuàng)造性的人才“可遇不可求”，因為“人才”不同于一般人，其最本質(zhì)的一點就在于他能超越前人和常人并有所創(chuàng)新。當(dāng)然，現(xiàn)實也不至于如此悲觀。在學(xué)院教育之外，社會職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)起著完善數(shù)字視覺藝術(shù)“人才”培養(yǎng)的作用，踏入社會的有志青年還可以在工作中尋找更有力的發(fā)展機會，同時也能有效地提高自身的素養(yǎng)。一旦具備天時、地利、人和，原本處于模仿與重復(fù)層次上的人，將最終成為有創(chuàng)造力的人才。這就是我們強調(diào)市場或企業(yè)需求之于數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)的重要性的主要緣由，也是人們更深入地揭示“人才”核心的意義所在。

表1：數(shù)字視覺藝術(shù)的發(fā)展前景。

面對數(shù)字視覺藝術(shù)的廣闊前景，不同企業(yè)根據(jù)自身的實際情況，對人才的理解與需求自然會有不同之處?，F(xiàn)如今，國內(nèi)外各大小型游戲、傳媒、電影等制作公司成百上千，部分有實力的公司配套有相應(yīng)的培訓(xùn)部門，已解決了公司內(nèi)部技術(shù)力量不足的問題。社會上還存在以數(shù)字技術(shù)為核心板塊的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，它們?yōu)閲鴥?nèi)數(shù)字視覺藝術(shù)的發(fā)展提供了前進的勇氣。然而，對多數(shù)培訓(xùn)機構(gòu)或部門來說，他們所需的數(shù)字視覺藝術(shù)人才標(biāo)準(zhǔn)并不明朗，因此需要通過市場調(diào)查來解決這一缺憾，并提供或建立恰當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)規(guī)格。

(一)市場中的基本情況。

從全國范圍的調(diào)查結(jié)果看，不少企業(yè)在招聘新員工的過程中，都認(rèn)為數(shù)字視覺藝術(shù)方面的人才是“非常緊缺”(24%)和“比較緊缺”(55%)的(見表2)。其中，北京企業(yè)回答“非常緊缺”的比例最低，為11%，而大連的比例最高，達到了50%，也就是說，特大型城市在數(shù)字視覺藝術(shù)人才資源上較一般的大城市(二線城市)豐厚。然而，這一結(jié)果并不等于說市場上沒有數(shù)字視覺藝術(shù)方面的求職者，而是因為符合企業(yè)需求的“人才”太少了，或者說，愿意到二三線城市工作和發(fā)展的數(shù)字視覺藝術(shù)人才并不多，以至于對那些身處二線城市且急需用人的中小型企業(yè)來說，卻為招聘不到合適的人才而發(fā)愁。在這種情況下，除上海的相關(guān)企業(yè)在“可提供實習(xí)基地”的比重較高(68%)之外，青島、西安、大連等二線城市的企業(yè)普遍傾向于面向社會和院?！翱商峁嵙?xí)基地”以及“可進行人才委托培養(yǎng)”，兩項比重均高于北京與廣州。具體來說，企業(yè)在人才需求方面的情況是：

表2：數(shù)字視覺藝術(shù)人才供需基本情況。

由于被調(diào)查的企業(yè)大多集中在較為專業(yè)的藝術(shù)/設(shè)計/創(chuàng)意(51%，全國范圍)以及建筑/房地產(chǎn)(29%，全國范圍)等領(lǐng)域，因而這些企業(yè)所需的人才多數(shù)是從事建筑效果圖/建筑動畫類、影視動畫/后期/特效類的技術(shù)或視覺藝術(shù)的人員，而且“最為緊缺”，前一類的比重達到了(42%，全國范圍)，后一類也達到了(30%，全國范圍)，兩類相加，人才需求比重已達72%。在所調(diào)查的六個城市中，有四個城市的企業(yè)對“最為緊缺”的建筑效果圖/建筑動畫類的人才都超過了50%(見表3)。由此可以看出，房地產(chǎn)和娛樂行業(yè)的業(yè)務(wù)量持續(xù)增長，依然是經(jīng)濟快速發(fā)展中領(lǐng)跑的“火車頭”，對那些已掌握了3dsmax、maya、softimage、aftereffects、fusion、combustion、shake等三維與合成、特效技術(shù)的人來說，求職成功的機率將會相對占優(yōu)。

表3：6大城市中建筑數(shù)字化和影視類數(shù)字視覺藝術(shù)人才需求的比較。

2.需要有“職業(yè)道德與忠誠度”的人才。

在回答“進行專業(yè)人才招聘時，主要看重應(yīng)聘者的哪些能力”時，全國范圍內(nèi)有52%(見表4)的企業(yè)選擇了“職業(yè)道德與忠誠度”，其中大連有高達90%的相關(guān)企業(yè)選擇了這一項。這一調(diào)查結(jié)果表明，被調(diào)查企業(yè)對數(shù)字視覺藝術(shù)人才的職業(yè)道德與忠誠度非常重視，大多數(shù)企業(yè)甚至認(rèn)為比應(yīng)聘者的專業(yè)技能、團隊協(xié)作和組織協(xié)調(diào)能力、責(zé)任心和敬業(yè)精神等指標(biāo)更為重要。從企業(yè)角度來說，員工的職業(yè)道德與忠誠度意味著公司合力的強弱，甚至是公司競爭力強弱與否的重要參考指標(biāo)，可視為一種市場經(jīng)濟行為對個人的要求與約束。對于從事數(shù)字視覺藝術(shù)這一屬于服務(wù)行業(yè)的企業(yè)來說，特別強調(diào)職業(yè)道德的重要性也就不足為怪了，因為在專業(yè)技能與意識、敬業(yè)精神以及自律等方面，都要求員工能夠承擔(dān)起相應(yīng)的職責(zé)，并將其置于個人利益之上。

表4：企業(yè)對人才各項能力需求的比較。

3.對“動手能力強”的人才的需求。

能力是人才培養(yǎng)的首要原則。雖然學(xué)歷和證書也是個人能力的一種“證明”，但我們不得不承認(rèn)，能力不等同于學(xué)歷和證書，“能力”是個人學(xué)習(xí)與創(chuàng)新、溝通與交際、分析與策劃等諸多技能的集合。事實上，調(diào)查顯示的結(jié)果也證明了這一點，在六個城市的調(diào)查中，除北京的公司本科畢業(yè)員工(32%)超過?？粕?26%)、且還擁有研究生學(xué)歷(僅為3%，全國范圍)的員工外，其他五地的大多數(shù)公司員工為?？茖W(xué)歷，綜合比重達到了52%(表5)。此外，在回答“證書可以為應(yīng)聘者適當(dāng)加分”這一問題時，六個城市中有73%的企業(yè)寧愿選擇動手能力強的求職者，而不是持有各類認(rèn)證書的人，大連在這一問題上的態(tài)度最為“堅決”，比重達到90%。上述結(jié)果至少反映出企業(yè)不歡迎“眼高手低”者，這也難怪大多數(shù)企業(yè)在招聘信息里都會加上“有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先”這樣不成文的規(guī)定了。

表5：數(shù)字視覺藝術(shù)從業(yè)人員學(xué)歷分布情況。

4.“視覺藝術(shù)設(shè)計/制作人員”需求量大。

在被調(diào)查的所有企業(yè)中，所招聘的崗位類型以“視覺藝術(shù)設(shè)計/制作人員”為最，比重達到95%(見表6)，其中，北京、西安、大連三個城市的比重為100%。這一比重反映出“視覺藝術(shù)設(shè)計”在整個行業(yè)中的重要性，同時也說明這一行業(yè)目前還處于較低端的運作層面上，所聘用人員的主要職責(zé)就是“制作”，這一點可從“更愿意選擇哪種來源的視覺藝術(shù)人才”的答案中得出，總體來看，有53%的企業(yè)選擇了“職業(yè)教育機構(gòu)的畢業(yè)學(xué)員”作為公司的員工，這種狀況在二線城市尤為明顯(表7)。

表6：企業(yè)需求崗位情況比較。

表7：企業(yè)對人才來源的認(rèn)可度。

(二)社會培養(yǎng)規(guī)格與定位。

上述由調(diào)查結(jié)果而來的四個方面的需求指標(biāo)雖然不能完全代表企業(yè)或市場的立場，但是它們構(gòu)成了社會職業(yè)培訓(xùn)中數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)格與自我定位的主要指導(dǎo)原則。

1.高端型技術(shù)復(fù)合人才：社會培訓(xùn)機構(gòu)的核心指導(dǎo)原則。

高端型技術(shù)復(fù)合人才是企業(yè)最重要的需求之一，世界知名數(shù)字動畫與特效公司的成功無不以此為基業(yè)。近些年來，中國已有一些社會培訓(xùn)機構(gòu)，如水晶石數(shù)字教育學(xué)院，就以培養(yǎng)高端型技術(shù)復(fù)合人才為己任。在具體教學(xué)過程中，以“實戰(zhàn)教學(xué)、實用教學(xué)、實時教學(xué)”為理念的專業(yè)教育培訓(xùn)機構(gòu)，其目標(biāo)就是面向個人及機構(gòu)提供專業(yè)數(shù)字藝術(shù)教育服務(wù)，并致力于通過領(lǐng)先的技術(shù)、高品質(zhì)的教學(xué)案例和變革性的教育方式，培養(yǎng)受業(yè)者終生學(xué)習(xí)的意識，助力于數(shù)字視覺藝術(shù)領(lǐng)域從業(yè)人員素質(zhì)的提升;十余年來，從“水晶石”等機構(gòu)走出來的高端制作技術(shù)人才，陸續(xù)成為行業(yè)的中流砥柱，這就為中國數(shù)字視覺藝術(shù)奠定了很好的基礎(chǔ)。這些機構(gòu)還借鑒國外成功的職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗，將培養(yǎng)重點放在了操控實際項目的能力上，并根據(jù)受業(yè)者不同的職業(yè)取向，制定了不同的教學(xué)內(nèi)容和培訓(xùn)方案。更重要的是，他們的師資隊伍均是參與過國內(nèi)外重大項目的數(shù)字技術(shù)專家和業(yè)界頂尖高手，這些來自第一線的專家級教師將大量實際項目的制作及操控經(jīng)驗傳授給受業(yè)者，這就保證了受業(yè)者可以獲得技術(shù)掌控上的迅速提升，順利實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。

2.職業(yè)操守與修為：受業(yè)者自我定位的重要原則。

社會培訓(xùn)機構(gòu)需要立足于行業(yè)內(nèi)控制，從一開始就讓受業(yè)者以職業(yè)角色的身份介入某項工程，通過職業(yè)認(rèn)同內(nèi)化而養(yǎng)成自己的職業(yè)道德意識。數(shù)字時代的虛擬性為數(shù)字視覺藝術(shù)增加了想象的無限可能性，特別是在動畫創(chuàng)作領(lǐng)域，創(chuàng)作者的想象比任何時候都海闊天空，因而所創(chuàng)作出來的形象，無論作者是否意識到自己的社會職責(zé)，都應(yīng)該自覺遵循而不是由外在力控制自己的職業(yè)行為，力求避免壞的社會影響(如喜羊羊、光頭強等動畫角色的負(fù)面性)。通常情況下,對于數(shù)字視覺藝術(shù)從業(yè)者的職業(yè)操守和工作規(guī)范的控制有三種模式：受眾控制、自我控制、同行控制，核心模式就是從業(yè)人員對其自我的控制。以自律求自由，可以為人們帶來較多的有彈性的活動空間，換言之，為了避免較多的他律,就需要更多的自律?！暗赖碌幕A(chǔ)是人類精神的自律”就是這個道理，數(shù)字視覺藝術(shù)業(yè)界應(yīng)予以反思。

3.能力優(yōu)先：職業(yè)培訓(xùn)中的第一原則。

能力包含多個方面。如果從人才培養(yǎng)的角度說，基于問題的自主學(xué)習(xí)能力尤為重要。所謂自主學(xué)習(xí)能力，是指自我導(dǎo)向、自我激勵、自我監(jiān)控的學(xué)習(xí)能力，其前提是學(xué)習(xí)的主體必須主動靈活地運用不同方法和手段去發(fā)現(xiàn)問題。在以能力為主導(dǎo)的數(shù)字化藝術(shù)學(xué)習(xí)語境中，借助他人的幫助和必要的學(xué)習(xí)資料，順利完成既定學(xué)習(xí)任務(wù)是自我學(xué)習(xí)與管理能力實現(xiàn)的關(guān)鍵?；趩栴}的自主學(xué)習(xí)強調(diào)把學(xué)習(xí)活動置于不確定的、有意義的問題情境中，通過學(xué)習(xí)來解決問題，并形成解決問題的最佳途徑。因此，基于問題的自主學(xué)習(xí)不僅能有效地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，而且由此養(yǎng)成的批判性思維，正是企業(yè)在市場競爭中所需要的一種特別的能力，它有利于復(fù)雜問題的解決。

然而，社會職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)并不能完全承擔(dān)起培養(yǎng)有“職業(yè)道德與忠誠度”及“責(zé)任心和敬業(yè)精神”的人才，畢竟這些只是職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，并兼有獲取培訓(xùn)利潤的商業(yè)目的。在這種情況下，高等院校(特別是本科院校)理應(yīng)肩負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)之職責(zé)。

三、數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)中的問題與對策。

(一)存在的問題。

先從高校數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)說起。進入新世紀(jì)以后，中國高校數(shù)字視覺藝術(shù)教育取得了包括規(guī)模、質(zhì)量、軟硬件建設(shè)等在內(nèi)的建設(shè)成就，為當(dāng)代數(shù)字視覺藝術(shù)教育走向國際奠定了一定的基礎(chǔ)。然而，從這次企業(yè)人才需求調(diào)研的結(jié)果中，我們卻發(fā)現(xiàn)一個十分尷尬的事實，即前文提到的企業(yè)“更愿意選擇哪種來源的視覺藝術(shù)人才”時，有過半的企業(yè)不約而同地選擇了“職業(yè)教育機構(gòu)的畢業(yè)學(xué)員”。人們不禁要問，為什么會有這樣的結(jié)果?或問，高校視覺藝術(shù)教育怎么了?仔細(xì)分析，我們認(rèn)為高校數(shù)字視覺藝術(shù)教育主要存在以下問題。

1.多數(shù)高校的數(shù)字視覺藝術(shù)教育在產(chǎn)、學(xué)結(jié)合方面尚未形成氣候。

該學(xué)科的教育特點決定了它必須產(chǎn)、學(xué)相結(jié)合(或校企合作)的道路。然而，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，其實多數(shù)企業(yè)都不太愿意參與高校(含職業(yè)院校)的教學(xué)活動和運行管理，也不愿為學(xué)校提供兼職教師、教學(xué)設(shè)備和培訓(xùn)經(jīng)費，院校和企業(yè)在合作中遇到了很大的阻力。一方面，在市場競爭中，企業(yè)往往無暇或沒有能力對問題做深入思考，可能只會抱怨從業(yè)者素質(zhì)的低下;另一方面，即便有企業(yè)愿意參與數(shù)字視覺藝術(shù)教學(xué)的環(huán)節(jié)中來，但由于缺乏有效的合作機制，企業(yè)參與其中后的投入很難得到相應(yīng)的回報，這與企業(yè)的利益相背離。目前許多高校雖然都開設(shè)有數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)，但普遍存在師資缺乏、技術(shù)水平一般且嚴(yán)重與市場脫節(jié)的現(xiàn)象。高校師資力量的薄弱直接導(dǎo)致高校畢業(yè)生的質(zhì)量無法滿足國內(nèi)當(dāng)前市場的需要。

2.教師隊伍的專業(yè)性和實踐能力不足。

自20世紀(jì)末開始，中國高等教育院校開始大規(guī)模擴招，與數(shù)字視覺藝術(shù)相關(guān)的新專業(yè)建設(shè)層出不窮，同時高校師資隊伍也快速擴張，部分本身沒有數(shù)字視覺藝術(shù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)作經(jīng)驗的人也加入到隊伍中來，其教學(xué)效果可想而知。雖然現(xiàn)在各類高等院校的數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)已經(jīng)意識到忽視市場需求的弊端，但由于參與市場的程度仍然偏低，再加上數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)教育起步較晚，這就使得本屬于實際操作型的數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)同業(yè)界還保持著一段距離。

3.技術(shù)成為數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)的短板與瓶頸。

眾所周知，數(shù)字技術(shù)是數(shù)字視覺藝術(shù)的主要呈現(xiàn)手段，一般情況下，學(xué)習(xí)者掌握常用的一些工具(軟件)就可以勝任很多工作了。但一些較為高端的效果，如交互與特效，還是需要了解甚至掌握部分腳本語言(flash中的as、3dsmax中的maxscript、ae中的表達式，等等)。然而，在許多高校數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)教學(xué)中，以腳本技術(shù)為內(nèi)容的課程實在有限，加之沒有相應(yīng)的課程支持體系，因此造成學(xué)生沒興趣學(xué)習(xí)，畢業(yè)后又很難適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，自然就難以滿足企業(yè)之需要了。換句話說，課程設(shè)置與實際教學(xué)內(nèi)容沒有充分考慮企業(yè)需求和學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，缺少真正實用的學(xué)習(xí)內(nèi)容，無法滿足企業(yè)的需要，這已經(jīng)成為數(shù)字視覺藝術(shù)教育質(zhì)量提升的瓶頸。這樣的結(jié)果，讓學(xué)生走上工作崗位后，還需要企業(yè)進行較長時間的“二次培訓(xùn)”，即使是專業(yè)對口也需要重新接受相關(guān)的技能訓(xùn)練。

再看社會培訓(xùn)機構(gòu)的問題。如前所述，在國內(nèi)數(shù)字視覺藝術(shù)培養(yǎng)方面，雖然有水晶石、火星時代等的存在，但對整個國內(nèi)數(shù)字視覺藝術(shù)教育而言，這樣優(yōu)良的職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)少之又少，遠遠不能滿足目前國內(nèi)市場對這類人才的需求。不過，問題的關(guān)鍵在于，從整個社會職業(yè)培訓(xùn)行業(yè)來說，包括水晶石在內(nèi)的機構(gòu)并不能真正培養(yǎng)出人們所期望的“德才兼?zhèn)洹钡臄?shù)字視覺藝術(shù)人才，原因正如前文所提到的，它們的首要任務(wù)是職業(yè)技能培訓(xùn)，其前提是追求市場利潤與收益。這就決定了社會培訓(xùn)機構(gòu)不可能承擔(dān)起學(xué)生德性和人文、藝術(shù)修養(yǎng)上的培訓(xùn)職責(zé)。于是乎，高校素養(yǎng)教育和職業(yè)技能培訓(xùn)就真正成為了“兩張皮”，各干各的營生。

(二)可能的解決對策。

在目前高校的教育體制下，有一點可以肯定——我們暫時無法拋開行政化的、按部就班的教學(xué)模式，而把“兩張皮”整合為一張皮，或者選擇類似于“水晶石”的一套教學(xué)方法。在這種條件限制下，我們設(shè)想，是否可從企業(yè)需求的角度，在人才培養(yǎng)的內(nèi)容、方式等方面予以重點考慮并尋找可能的解決問題的對策。

從調(diào)研的情況看，目前企業(yè)最需求的是“德才”兼?zhèn)涞臄?shù)字視覺藝術(shù)人才。所謂“德”，除個人的品德修養(yǎng)外，其實還涵蓋了為人處事、團隊協(xié)作、責(zé)任心和敬業(yè)精神的能力。應(yīng)該說，僅僅從學(xué)校層面并不足以讓學(xué)生真正成為有德性的人，即使努力優(yōu)化數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置，強化以企業(yè)或市場需求為導(dǎo)向的課程建設(shè)意識，似乎也不能很好地解決這一問題。倘若我們能夠?qū)⒏咝?shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)的課程內(nèi)容定位在“人文藝術(shù)”這一立足點上，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的“藝術(shù)精神”，特別是一種敏銳的審美意識，是否可以為高校的數(shù)字視覺藝術(shù)教學(xué)帶來一定的起色?在我們看來，藝術(shù)精神有助于強化學(xué)生的職業(yè)道德意識，并由此樹立愛崗敬業(yè)的精神。因此，就未來的數(shù)字視覺藝術(shù)教育所面對的對象而言，人文藝術(shù)的審美觀念尤為重要，所謂“德藝雙馨”，其實是相輔相成的。藝術(shù)的審美意識可以理解為一種情感動力，它是人在生活中對審美經(jīng)驗、情趣、理想等多種美的綜合;人之德育本身的核心指向是人在社會中需遵循的倫理與行為規(guī)范，延伸到企業(yè)、市場，就成為一種行業(yè)規(guī)范和商業(yè)合約等具體內(nèi)容。進言之，在今天的數(shù)字時代，藝術(shù)精神、德育觀與職業(yè)道德緊密聯(lián)系，它涉及人的健康、情緒、生活質(zhì)量等方方面面，而這些方面，都可以通過高校的人文藝術(shù)課程的引導(dǎo)來實現(xiàn)。換句話說，企業(yè)所需要的有德之才需要在具體的專業(yè)情境(如動畫相關(guān)課程的教學(xué))中進行，專業(yè)教師的言行也將在其中起主導(dǎo)作用。

至于學(xué)生的“才氣”培養(yǎng)，首先要強調(diào)從數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)所面向的工作崗位和任務(wù)出發(fā)，明確培養(yǎng)規(guī)格和關(guān)鍵的能力要求，充分發(fā)揮企業(yè)需求在確定培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置方面的積極作用，并征求其對教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)以及實訓(xùn)場所建設(shè)等方面的意見。其次，按照數(shù)字視覺藝術(shù)的規(guī)律開展有效的課程開發(fā)與建設(shè)方法，建立常規(guī)性的新媒體行業(yè)調(diào)查和工作分析制度，主動獲取專業(yè)建設(shè)的基本信息。最后，按照數(shù)字視覺藝術(shù)的具體內(nèi)容，構(gòu)建一個系統(tǒng)化的現(xiàn)代專業(yè)教育課程體系。在這一過程中，課程設(shè)置者最好是“雙師型”的教師，既能理論教學(xué)，又可技術(shù)指導(dǎo)。因此，師資隊伍培養(yǎng)與建設(shè)工作應(yīng)在常態(tài)下運行，同時以開發(fā)專業(yè)核心教學(xué)項目為突破口，把握專業(yè)教學(xué)及其改革的大方向。

此外，學(xué)生自學(xué)意識的培養(yǎng)也是我們解決問題的一條可行途徑，從市場需求角度看，企業(yè)歡迎有自主學(xué)習(xí)意識的人加入團隊工作。這就要求構(gòu)建一套學(xué)習(xí)型的數(shù)字視覺藝術(shù)教育體系，推進“學(xué)習(xí)能力”建設(shè)工作。顯然，在數(shù)字化的視覺藝術(shù)教育中，人是最重要的因素。承擔(dān)數(shù)字視覺藝術(shù)教學(xué)課程的教師應(yīng)當(dāng)明確自己的發(fā)展目標(biāo)，并努力做到：樹立終身學(xué)習(xí)的意識，并有組織地營造良好的學(xué)習(xí)氛圍(如工作室中的自主學(xué)習(xí));提倡學(xué)習(xí)和工作的良性互動，創(chuàng)造合作與共享的專業(yè)圈，由此建立和諧的人際關(guān)系，并借助實際的項目，以便形成具有持續(xù)發(fā)展能力的專業(yè)化教學(xué)團隊。與此同時，還需促進并鼓勵專業(yè)教師與相關(guān)學(xué)科的研究和國際交流，探索建立專業(yè)教師終身學(xué)習(xí)的機制，鼓勵企事業(yè)單位接受教師實習(xí)，為教師量身打造學(xué)習(xí)型的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和規(guī)劃。當(dāng)然，也有部分?jǐn)?shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)的教師在從事教學(xué)的同時也參加實踐，而且不少高校還外聘了一些行業(yè)精英來校授課，因而對于市場需求信息的掌握較之以前更加全面、及時而準(zhǔn)確。這應(yīng)該是數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)教育未來前進的道路之一，也是我們?yōu)槠髽I(yè)或市場培養(yǎng)數(shù)字視覺藝術(shù)人才的必經(jīng)之路。

四、結(jié)語。

綜上，本報告從與數(shù)字視覺藝術(shù)相關(guān)的概念、特征、技術(shù)以及企業(yè)人才需求出發(fā)，我們依據(jù)企業(yè)調(diào)查問卷的結(jié)果所得，詳細(xì)分析了目前市場比較緊缺的視覺藝術(shù)人才的培養(yǎng)問題，尤其是德才兼?zhèn)浜陀凶灾鲗W(xué)習(xí)意識的數(shù)字視覺藝術(shù)人才?？傮w而言，市場或企業(yè)所需人才的就業(yè)前景還是很廣闊的，雖然每年高校數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生成千上萬，從職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)走出來的學(xué)員也不少，但數(shù)字視覺藝術(shù)人才尤其是高端的具備綜合素養(yǎng)的人才還是相對緊缺。這種狀況在很大程度上反映出人才“供需”的矛盾。這種矛盾是否可以解決，我們認(rèn)為，其關(guān)鍵在于高校與社會職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)能否真正“默契配合”，實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)互補。

此外，這份調(diào)研報告還逐次梳理了數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)的規(guī)格或標(biāo)準(zhǔn)，并分別考察了社會培訓(xùn)機構(gòu)、專業(yè)院校在數(shù)字視覺藝術(shù)人才培養(yǎng)方面的的優(yōu)勢，目的在于呼吁政府以及社會廣大有志之士重視數(shù)字視覺藝術(shù)人才的教育問題，并對職業(yè)培訓(xùn)教育予以相應(yīng)的扶持。同時我們也希望這份報告可以被高校數(shù)字視覺藝術(shù)專業(yè)所采納，權(quán)作一份參考文本。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十四

清遠恒大酒店是恒大地產(chǎn)集團投資興建的粵北地區(qū)首家白金五星標(biāo)準(zhǔn)的巴洛克風(fēng)情國際會議度假酒店，位于中國首席4a景區(qū)別墅典范——恒大清遠金碧天下內(nèi)。酒店總面積達10萬平方米，背靠筆架山森林瀑布4a風(fēng)景區(qū)，獨攬萬畝連綿群山，私藏百畝人工生態(tài)湖、2公里黃金湖岸線、3公里中央景觀大道、10大世界級主題園林及風(fēng)情廣場。

恒大酒店借助項目所在位置的豐富生態(tài)資源、世界頂級的設(shè)計理念以及豪華五星級的硬件設(shè)施使每一位入住酒店的客人都能體驗尊貴的生活價值。恒大品牌獨創(chuàng)的“六大中心”理念，包括會議中心、商業(yè)中心、飲食中心、娛樂中心、運動中心、健康中心，采取集成模式整合酒店配套設(shè)施，致力于提升每一位顧客的體驗，為顧客提供“國際化、人性化、個性化、細(xì)節(jié)化”的服務(wù)。

該酒店配套完善，酒店內(nèi)外以古歐陸風(fēng)格設(shè)計，樓高九層，擁有尊貴典雅的豪華客房及套房共293間，其中有2600平方米的總統(tǒng)套房一間，豪華山景雙床房178間豪華湖景大床房32間豪華湖景雙床房48間，豪華連通房12間，特別護理房2間，湖景套房10間，行政套房10間。

客房是酒店最基本的設(shè)施之一，其最基本的功能是滿足客人的住宿需求。本人從20xx年9月到20xx年2月在恒大集團旗下的清遠恒大酒店實習(xí)了五個多月，發(fā)現(xiàn)酒店在管理過程中存在不少缺失，尤其在房務(wù)部的服務(wù)管理中存在諸多不容忽視的問題。

（一）人力資源管理機制不到位。

者對員工的關(guān)心程度不夠高、急功近利只注重眼前利益從而忽視對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，導(dǎo)致部門整體素質(zhì)不高、只注重人才的引進而不注重人才培養(yǎng)，也是導(dǎo)致員工流失率上升的重要因素，致使客房部在人力資源方面面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

（二）客房網(wǎng)絡(luò)配置上的問題。

恒大酒店客房內(nèi)只提供網(wǎng)絡(luò)接口，客人如果要使用電腦須自帶或向前臺租借，手續(xù)繁瑣且押金高昂。另外，酒店覆蓋的無線網(wǎng)絡(luò)在大部分客房的接收效果比較差，很多住客反映無線網(wǎng)絡(luò)信號非常微弱，甚至搜索不到。顯然，這些網(wǎng)絡(luò)配置上的問題不僅對大部分因工出差的住客或者需要使用互聯(lián)網(wǎng)的顧客造成不便，而且不利于打造高端酒店形象，同時也失去對酒店各項增值服務(wù)進行全面宣傳的機會。

（三）成本控制和環(huán)保意識欠缺。

通過實習(xí)過程中的觀察發(fā)現(xiàn)，恒大酒店員工節(jié)約意識比較薄弱，客房洗漱用品缺乏有效的回收利用，造成大量浪費。對于客房內(nèi)的客用洗漱用品，比如客人未用完的一次性用品——香皂、洗發(fā)水、沐浴露等等，不管多少都是通通丟棄。其實在恒大酒店幾乎隨處都可以見到與酒店客房部相關(guān)的節(jié)約資源與成本的宣傳招貼，在客房員工通道也有回收相關(guān)客用品的地方，但是回收的效果并不樂觀，客房服務(wù)員每天與酒店客用易耗品直接接觸，往往缺乏節(jié)約意識與回收再利用的綠色資源意識，在清潔客房的時候往往會隨手扔掉未用完的客用品。管理人員的重視程度也不夠，缺乏與之相關(guān)的節(jié)約機制管理。

（四）對于客人的物品不夠重視。

一方面是對客人的遺留物處理不當(dāng)，在客房部，服務(wù)員在查房或者打掃離店客人的房間時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些客人遺留下來的物品，但是由于客人的遺留物多而雜，所以客房部的服務(wù)員并不能把每一件客人忘記或是真正不要的物品作好記錄，進行遺留處理。另外恒大酒店不少客房服務(wù)員在查房的時候并不夠認(rèn)真仔細(xì)，多次查房沒有及時發(fā)現(xiàn)客人遺留在房間的物品，甚至是一些貴重顯眼的物品，如手機，錢包。

另一方面是對續(xù)住客人的物品不夠重視，在打掃續(xù)住客人房間衛(wèi)生的時候，客房服務(wù)員會誤把客人未用盡的私人物品扔掉，或者把客人自帶的如毛巾等用品誤認(rèn)為是酒店的拿去送洗，導(dǎo)致客人不滿甚至投訴索賠。

以上便是恒大酒店在客房服務(wù)管理過程中存在的幾點比較大的問題，而這些問題也是由于各種各樣的主觀或者客觀的原因所產(chǎn)生的。所以就要從各方面入手來解決這些問題，以下是我結(jié)合實習(xí)所見所感和恒大酒店的實際情況為其存在的這些問題和日后的客房服務(wù)管理提出的幾點建議。

（一）加強客房部的人力資源管理。

在致力于把恒大建設(shè)成風(fēng)格獨特，極具個性的品牌酒店并將其發(fā)展壯大的同時，也應(yīng)該致力于為全體員工創(chuàng)造一個公平、公正、積極向上的工作環(huán)境，不斷提高員工福利待遇，極力讓員工體會到一種歸屬感和自身價值的實現(xiàn)。同時也要處理好人員流失和人員招聘的問題，因為兩者有利有弊，適當(dāng)?shù)娜藛T流失和招聘意味著可以為部門注入新鮮的血液，實現(xiàn)人力資源的優(yōu)化配置。而過度的人才流失會影響部門的服務(wù)質(zhì)量，招聘新員工則不可避免地會增加酒店的人力資源成本。因此，就恒大酒店目前的客房人力資源現(xiàn)狀而言，酒店的當(dāng)務(wù)之急應(yīng)該要建立有效的人力資源管理機制，加強客房部人力資源的管理，保持員工的合理適度流動，一方面要努力留住優(yōu)秀的員工，另外還要積極招聘合格的新員工。

（二）完善客房的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

針對客房網(wǎng)絡(luò)配置的問題，酒店可以考慮引進高效的客房電腦系統(tǒng)，這個系統(tǒng)最好能夠?qū)崿F(xiàn)向入住客人全面介紹酒店各種娛樂和服務(wù)設(shè)施，還要具備與現(xiàn)代電腦一樣的基礎(chǔ)功能。同時酒店還需要加強無線網(wǎng)絡(luò)的管理，保證客房能夠全面覆蓋wifi并且能讓顧客順利使用?？傊?，流暢高速的網(wǎng)絡(luò)不僅能滿足顧客的收發(fā)郵件、上網(wǎng)娛樂、處理商務(wù)文件等需求，真正讓顧客有家的感覺，成為酒店的忠誠顧客。更重要的是能夠更大限度的利用互聯(lián)網(wǎng)，對于酒店打造高端品牌和得到更廣泛的宣傳效果，增加吸引力和收益都有著非常重要的意義。

（三）加強客房成本控制工作。

1.貫徹綠色酒店的管理理念。

恒大酒店可以考慮為顧客提供有償?shù)囊淮涡韵丛∮闷泛推渌闷罚龑?dǎo)客人提高環(huán)保意識和正確消費，從根本上最大限度的減少客房用品的消耗和浪費。據(jù)了解，國內(nèi)酒店提供的一次性用品浪費嚴(yán)重，大部分用品使用不到1/4就要丟棄，大量的垃圾更造成了環(huán)境污染，而西方國家酒店一般不會提供一次性用品，由顧客自備洗漱用品。另外，隨著人們環(huán)保和衛(wèi)生安全意識的加強，住客自帶洗浴用品也有不斷上升的趨勢，而有償用品提倡按需使用的綠色消費主張，在增加酒店收益的同時也引導(dǎo)了顧客樹立綠色消費觀念，符合現(xiàn)代酒店發(fā)展的潮流。

2.做好廢棄物品的管理工作。

客房部對于尚有使用價值的`例如客人未用完的洗浴用品，可統(tǒng)一回收再利用，供員工洗手或者員工廁所清潔使用，而對于已經(jīng)損壞或者過期的如食品，迷你吧酒水等物品要定期及時清查并做好報損工作，丟棄的時候酒店監(jiān)察部門也要做好核對和監(jiān)督工作，下次采購的時候可以結(jié)合實際適當(dāng)減少此類物品的進貨數(shù)量，避免物品積壓太多。

3.制定并嚴(yán)格執(zhí)行成本控制計劃。

客房部需要制定成本控制計劃并要求員工認(rèn)真落實，作好成本計劃是積極開展工作的基本前提，而加強員工的環(huán)保和節(jié)約意識，使員工在計劃約束中養(yǎng)成節(jié)約的良好工作習(xí)慣，則是成本控制計劃得以順利開展的重要保障。成本是每個企業(yè)在生產(chǎn)管理中首先要考慮的問題，合理的成本控制計劃有利于酒店長期的生產(chǎn)管理，另外，在計劃實施后要善于總結(jié)和分析評估，遇到問題及時改進。此外還要建立嚴(yán)格的管理制度，嚴(yán)禁員工私自使用客房日用品。同時也要禁止客房員工上班時攜帶私人用包，上下班續(xù)走員工通道接受檢查，嚴(yán)禁員工利用工作之便將客房日用品攜帶出去據(jù)為己有，如有發(fā)現(xiàn)須視情節(jié)輕重給予罰款、警告直至開除的處罰。

4.建立高效的成本監(jiān)督機制。

客房部管理人員要積極建立強力有效的成本監(jiān)督機制，因為一個再完美的機制如果沒有有效的監(jiān)督機制的約束，都可能成為一紙空談，毫無影響力。因此在加強客房部成本控制時，應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)權(quán)機制和監(jiān)督機制，把成本控制計劃責(zé)任落實到部門每一位員工，不僅僅是客房服務(wù)員。對于計劃達標(biāo)的樓層或員工可適當(dāng)進行的獎勵，反之則處罰，以保證客房部成本控制工作的順利實施。

（四）重視客人的物品。

樓層服務(wù)員在查房時必須仔細(xì)檢查退房客人有無遺漏了物品在客房，無論是大到裝有重金及重要證件的錢包、電腦，小到一個牙刷一條毛巾或者馬上用完的護膚品等等，如有發(fā)現(xiàn)都要馬上通知前臺轉(zhuǎn)告客人取回，如果客人已經(jīng)離開酒店則需要登記好物品數(shù)量、名稱和所屬房間號及客人姓名，妥善保存并積極聯(lián)系客人取回。而在打掃續(xù)住客房的時候，樓層服務(wù)員則需要細(xì)心區(qū)分好酒店物品和客人自帶的物品，避免引起不必要的投訴?？腿俗詭У奈锲肺唇?jīng)同意即使用完了或者臟了也不能隨便扔掉或者送洗，需要送洗的布草要核對清楚數(shù)量再回收送洗，切忌錯把客人的物品當(dāng)成酒店的資產(chǎn)。

酒店管理是一條漫長而艱難的路，以上所述的只是本人在恒大酒店實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的部分比較突出的問題及其解決方案，事實上不僅僅是客房部，酒店其他的各個部門在經(jīng)營管理過程中也難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，要經(jīng)營管理好一個高星級酒店，需要的不僅僅是一個部門的力量，遇到問題的時候積極面對，尋求科學(xué)的解決方案，才能整個部門的管理更加順利，從而使整個酒店在發(fā)展中立于不敗之地。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十五

《20xx中國餐飲業(yè)調(diào)查報告》中調(diào)查顯示，20xx年，中國住宿餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額17998億元，同比增長16.8%，年人均餐飲消費支出1348元，同比增長16.4%。全國10大城市住宿餐飲零售額達4179億元，占全國住宿餐飲業(yè)零售額23.2%。人均餐飲消費支出3304元，成為擴大內(nèi)需、促進消費的重要力量。中國餐飲業(yè)進入了轉(zhuǎn)型升級的新時期，品牌建設(shè)成了轉(zhuǎn)型升級的突破口。中國餐飲業(yè)從xxxx年開始連續(xù)19年保持高增長，但從去年開始，餐飲業(yè)明顯出現(xiàn)三種態(tài)勢：

第一，餐飲業(yè)增速在放緩，20xx年住宿與餐飲業(yè)零售額接近1.8萬億元，同比增長16.8%，比過去19年平均增速下降了5.4個百分點。第二，餐飲企業(yè)面臨多年少見的“四升一降”，即原材料價格大幅上漲，特別是農(nóng)副產(chǎn)品價格在不斷上漲，平均上漲20%；人工成本大幅增加，餐飲企業(yè)員工平均年薪近2萬元；水電煤氣價格上漲；房租不斷上升。而企業(yè)的利潤率明顯下降，下降了近3個百分點。第三，城鎮(zhèn)化趨勢將給餐飲業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。中國未來很大一部分商務(wù)客人將從大城市轉(zhuǎn)向二三線城市，休閑度假也會在二三線城市的周邊開發(fā)，餐飲市場將在二三線城市有著廣闊的空間。

20xx年3月起，中國飯店協(xié)會在全國范圍內(nèi)啟動了一年一度的針對20xx財年的餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查。在本年度調(diào)查中，共以調(diào)查問卷、電話/面對面訪談的形式，回收企業(yè)數(shù)據(jù)幾百份，各省、自治區(qū)、直轄市的主要餐飲企業(yè)和全國范圍內(nèi)的知名餐飲品牌大多囊括其中，可以說，此調(diào)查結(jié)果真實、全面、客觀的反映了20xx年中國餐飲業(yè)各種類型、各種檔次、各種業(yè)態(tài)的企業(yè)的真實情況。

調(diào)查報告主要包括如下內(nèi)容：

10大影響力城市包括：上海、廣州、北京、重慶、天津、成都、深圳、沈陽、青島、武漢，這十大影響力城市共占全國住宿餐飲業(yè)總營業(yè)額的23.2%，在全國餐飲業(yè)中具有重要的影響力。中國餐飲業(yè)發(fā)展進入城市品牌新階段。

在餐飲品牌30強排名中，杭州飲服、杏花樓、小肥羊以其31.9億、16.1億和15.6億的營收榮登榜首。中國餐飲業(yè)前三十強品牌營業(yè)額合計256億元，比20xx年三十強企業(yè)規(guī)模上漲70%。占全國住宿餐飲業(yè)零售額的1.42%。反映了中國餐飲消費進入了品牌消費時代，品牌建設(shè)將引導(dǎo)中國餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

從單店來看，營收過億元的單體餐館數(shù)量有所增加，前20強餐飲單店總營收超過26億，比20xx年增長近30%。杏花樓（總店含食品加工）、新雅粵菜館（總店含食品加工）和全聚德（和平門店）位居前三強成為全國餐飲業(yè)營業(yè)收入最高的餐廳。全聚德和平門店以其25%的利潤率成為單店里盈利能力最高的餐廳。

從人均勞效指標(biāo)看，樓外樓、杏花樓、俏江南排位前三強，平均達到32.97萬元，是三十強平均值的近2倍，成為全國餐飲業(yè)人均營業(yè)收入最高的企業(yè)。杭州飲服、湘鄂情、廣州酒家的平均利潤率最高，三家企業(yè)平均達到15.35%，同樣遠高于三十強平均值，是全國餐飲業(yè)盈利能力最強的企業(yè)。而從企業(yè)萬元營收能耗的指標(biāo)來看，北京華天、豐收日和廣州酒家三家企業(yè)最低，平均為306元/萬元，在節(jié)能減排方面走在了全國餐飲企業(yè)前列，是全國餐飲業(yè)萬元能耗最低的企業(yè)。

從整體來看，20xx年，被調(diào)查餐飲企業(yè)盡管營業(yè)額平均較上年上漲10.3%，綜合毛利率也有7.7%的增長，但利潤率卻下降了近3%。究其原因，是由于餐飲業(yè)各項成本費用的全面上漲，餐飲企業(yè)原材料成本由上一年度的37%上漲到46%，能源費用、市場及銷售費用、人工費用、物業(yè)費用等均有近20%的上漲。

在這種態(tài)勢下，20xx年，中高檔餐飲企業(yè)平均綜合毛利率為52.27%，利潤率為8.01%，人均勞效15.23萬元，人均利潤1.08萬元，平均每餐位營收5.99萬元，每平米營業(yè)面積營收1.54萬元；大眾化餐飲平均綜合毛利率為52.65%，利潤率為10.57%，人均勞效8.25萬元，人均利潤1.12萬元，平均每餐位營收2.85萬元，每平米營業(yè)面積營收0.53萬元。大眾化餐飲在盈利能力方面略高于中高檔餐飲。

從調(diào)查結(jié)果來看，越來越多的企業(yè)加強連鎖化、信息化建設(shè)，以尋求新的利潤增長點來保持綜合競爭力。不少品牌餐飲企業(yè)，特別是老字號企業(yè)大力發(fā)展食品工業(yè)化加工及銷售、培訓(xùn)基地、中央廚房、種養(yǎng)殖基地等，打造具有競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈。

在品牌企業(yè)對核心競爭力的認(rèn)知上可以看出，隨著競爭形勢的變化，企業(yè)關(guān)注的競爭力要素重要性有所變化，品牌、人才、資本成為集團最為關(guān)注的要素，而品牌、管理和服務(wù)質(zhì)量則是單店最關(guān)注的要素。

展望未來，企業(yè)對餐飲市場長期看好趨勢不變，對大眾餐飲、特色餐飲、品牌餐飲的發(fā)展空間更加樂觀。但是企業(yè)也認(rèn)為，在當(dāng)前“四升一降”的形勢下，企業(yè)必須要積極面對當(dāng)前變化的市場態(tài)勢，轉(zhuǎn)型升級勢在必行，大眾化、特色化、信息化、食品安全、綠色低碳、品牌建設(shè)、菜式創(chuàng)新、連鎖經(jīng)營、美食街區(qū)、融資上市這十大關(guān)鍵詞反映了餐飲業(yè)未來一個時期的發(fā)展方向。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十六

在20xx年調(diào)研的基礎(chǔ)上，為了更好的提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，進行專業(yè)建設(shè)，使本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近生產(chǎn)實際，我們進行了調(diào)研活動，了解社會、行業(yè)以及企業(yè)對藥物制劑技術(shù)專業(yè)人才知識、能力、素質(zhì)的要求的變化趨勢，及時掌握市場需求信息,調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),使本專業(yè)能更好的適應(yīng)社會和市場的需求,培養(yǎng)出具有專業(yè)技能的應(yīng)用性技術(shù)人才。

調(diào)研對象：調(diào)研的對象為20xx年畢業(yè)的藥物制劑技術(shù)專業(yè)往屆畢業(yè)生用人單位的領(lǐng)導(dǎo)、人事管理部門和生產(chǎn)技術(shù)人員，以及往屆畢業(yè)生。

調(diào)研的方式:有電話訪談，走訪企業(yè)，并與相關(guān)企業(yè)管理和技術(shù)人員座談，畢業(yè)生跟蹤調(diào)查、座談會、文獻檢索、網(wǎng)站查閱等。

制藥產(chǎn)業(yè)是保證人民身體健康的主要產(chǎn)業(yè)。隨著制藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，對各種層次專業(yè)人才的需求不斷增加，需要大量的生產(chǎn)、管理、銷售、服務(wù)一線應(yīng)用性技術(shù)人才?！叭瞬攀亲罡哔F的資源”，作為高職高專院校，必須了解市場、適應(yīng)市場、依托市場和開發(fā)市場，才能培養(yǎng)出適應(yīng)和滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求的人才。

1、人才需求及層次結(jié)構(gòu)要求。

通過對專業(yè)調(diào)研表、專業(yè)人才需求表的分析，發(fā)現(xiàn)目前制藥行業(yè)最緊缺的人才主要有三種：1）復(fù)合型人才，即既懂技術(shù)又懂管理，能合理組織安排產(chǎn)品的生產(chǎn)，又能對車間或班組實施有效的管理。2）具有創(chuàng)新意識的高級技術(shù)人才。3）各技術(shù)等級的技術(shù)工人尤其是高級技術(shù)工人。

專業(yè)人才層次結(jié)構(gòu)要求為：21%的企業(yè)需要本科及以上的人才，75%的企業(yè)需要高職高專及以上的人才，1.8%的企業(yè)只需要中職的畢業(yè)生,2.2%的企業(yè)目前暫無打算。

2、對職業(yè)崗位的需求。

與改造、醫(yī)院藥劑科，除此以外，還有少部分的學(xué)生選擇了產(chǎn)品營銷等方向，但都與藥物制劑專業(yè)有著或多或少的關(guān)系。

3、對職業(yè)崗位的能力需求。

通過對專業(yè)調(diào)研表、專業(yè)人才需求表的分析，發(fā)現(xiàn)用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生知識、技能和素質(zhì)的要求具體如下：1）基本應(yīng)用能力：即讓學(xué)生掌握計算機應(yīng)用、英語閱讀等基本能力，取得計算機一級證書、英語a(b)證書或更高四級證書、更重要是計算機、英語的表達運用能力。2）專業(yè)核心能力：在掌握基本應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，強化學(xué)生的基本工藝流程的操作、質(zhì)量控制及現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用能力，取得中藥制劑員中級工證書或中藥檢驗員證書等相關(guān)職業(yè)技能等級資格。3）專業(yè)外拓能力：結(jié)合我院人才培養(yǎng)模式，應(yīng)加強學(xué)生的班組管理、組織協(xié)調(diào)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；為部分學(xué)生在今后工作中走向管理崗位做好準(zhǔn)備。另外，針對調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的學(xué)生流動性大的問題，也應(yīng)該注重學(xué)生的思想道德素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)的教育。為長三角地區(qū)的企業(yè)培養(yǎng)出更多的腳踏實地、能說、能寫、能講、能協(xié)調(diào)、能鉆研、能做人的技術(shù)型和實用型人才。

調(diào)查表中企業(yè)有關(guān)技術(shù)管理人員對本專業(yè)的建設(shè)提出了一些具體的建議和意見：

1、以真實項目為導(dǎo)向，“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)能力。

3、以典型產(chǎn)品為切入點，以加工過程為主線，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力，能更快、更好的適應(yīng)實際工廠崗位。

3、以“技能分項培養(yǎng)，綜合能力集成”的人才培養(yǎng)，在掌握專業(yè)技能的基礎(chǔ)上，重點突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)能力。

此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)主要集中在職業(yè)知識、技能，素養(yǎng)這三個方面，這些問題已成為影響畢業(yè)生向高層次發(fā)展和接受繼續(xù)教育的最大障礙。必將決定著本專業(yè)未來的發(fā)展前途，應(yīng)在以下幾個方面采取措施，以提高教學(xué)質(zhì)量，加快專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用性人才。

1、以工作過程為主線，以就業(yè)能力為導(dǎo)向，構(gòu)建課程體系，不斷地使培養(yǎng)人才。

與社會需求相結(jié)合,積極推進素質(zhì)教育,提高本專業(yè)畢業(yè)生的各方面能力,為推動制造業(yè)發(fā)展做貢獻。

2、適應(yīng)生產(chǎn)實際對技能的要求，緊貼崗位開發(fā)工學(xué)結(jié)合核心課程，根據(jù)崗位技能與素質(zhì)的要求，根據(jù)工作過程，以任務(wù)為驅(qū)動、項目為導(dǎo)向、產(chǎn)品為載體，將工作過程所需要的技術(shù)與知識、職業(yè)技能與職業(yè)資格、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)素質(zhì)融于一體，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合核心課程。

3、注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)道德的培養(yǎng)，開發(fā)虛擬工廠、虛擬車間、虛擬工藝和虛擬實驗，增強理論教學(xué)效果。營造職業(yè)教學(xué)氛圍，體現(xiàn)環(huán)境育人目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)。

酒店人才需求調(diào)研報告篇十七

由于社會中對酒店管理這門專業(yè)存在偏見，?？凭频旯芾韺I(yè)發(fā)展前景讓人擔(dān)憂，我現(xiàn)以綜合新聞報道、結(jié)合自身體驗和實際觀察的調(diào)研方式對其進行研究分析，總結(jié)出一份調(diào)研報告。

調(diào)研時間：xx-7-26。

調(diào)研地點：佛山。

從xx年下半年開始美國的次貸危機迅速蔓延成為全球性的經(jīng)濟危機，世界各國的經(jīng)濟都受到不同程度的影響；因而失業(yè)率也隨之飆升。政府如何解決大量失業(yè)人員的就業(yè)問題關(guān)系到國家的安穩(wěn)問題，這就需要在第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)性行業(yè)下功夫。

酒店作為服務(wù)性行業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一，解決我國的人力資源方面一直演著重頭戲。然而我國服務(wù)性行業(yè)的發(fā)展起點比較晚，相關(guān)制度還不是很完善。導(dǎo)致在相關(guān)方面一直落后于西方發(fā)達國家。無論是理論上還是實操上都需要學(xué)習(xí)和借鑒他國的有效成果來結(jié)合我國國情和人情走出一條特色之路。這就需要大量的酒店人才。如何培養(yǎng)出緊缺的酒店人才，社會上有兩種方式：一是通過職業(yè)培訓(xùn)；二是靠高校的培養(yǎng)。而根據(jù)高校的現(xiàn)狀又可分為?？凭频旯芾砗捅究凭频旯芾恚乙越逃抗嫉母咝ＫO(shè)立的酒店管理專業(yè)來看，?？凭频旯芾碚剂私^大比例。所以，從讀于?？圃盒＞频旯芾淼娜藛T才是政府教育部和社會關(guān)注的。但是事實上并沒有跟理論分析接軌。社會上還是對酒店管理這個專業(yè)甚至是整個酒店行業(yè)還存在這一種不好的偏見，特別是專科酒店管理。因為在改革開放三十年以來整個社會中都趨向功利性，人人都想著學(xué)到一門可以獲得更好酬薪的專業(yè)技能。而想在酒店這個行業(yè)發(fā)展需要的是耐性，他不會給你一躍而上的刺激感覺，更不是個爆發(fā)戶行業(yè)。酒店行業(yè)是個論資論輩的行業(yè)，里面的潛規(guī)則有很強的約束性，在某些情況勝過于法律。所以從事酒店的人員絕大多數(shù)都必須從基層做起，而且工資對比于其它行業(yè)的同層次人員就顯得可憐。這就不怪社會上形成的這種認(rèn)知。

正是由于社會資源的配置和行業(yè)的種種問題導(dǎo)致高校所設(shè)的這門專業(yè)沒有得到更好的發(fā)展。在外國看來這是很出人意料的，從全球發(fā)展前景最好的十大專業(yè)來看，酒店管理專業(yè)是名列前茅的。所以我國對這門專業(yè)應(yīng)該有所作為，高校也要有所重視，一步步改變這種一直以來于弱勢的地位。作為一名?？凭频旯芾淼膶W(xué)生，深深感受到高校在某些方面存在著缺失。舉一個例子：華南師范大學(xué)所設(shè)的酒店管理專業(yè)有本科酒店管理和?？凭频旯芾?。相對專科酒店管理來說其是處于劣勢的，再加上社會中的酒店培訓(xùn)專業(yè)機構(gòu)，可以說其是在兩者的夾縫中掙扎著。首先，?？凭频旯芾懋厴I(yè)后文憑比本科酒店管理的低，其受教育程度自然會被招聘者比較，自然而然會根據(jù)意識和利益的考慮而選擇后者。其次，?？凭频旯芾淼木蛯嵅倌芰Χ杂直炔簧仙鐣嘤?xùn)機構(gòu)。社會培訓(xùn)機構(gòu)有專門的實踐模擬資源，一般的專科院校沒有這個能力滿足一些必要的設(shè)施設(shè)備。所以，?？凭频旯芾沓鰜淼娜瞬庞直绕渌械鸵粋€檔次。再次，根據(jù)身在其中的了解，在我國高校中?？凭频旯芾韺I(yè)設(shè)置的'課程不符合我國國情下的市場經(jīng)濟對酒店管理人才的要求。其一，理論性過于廣泛，不著邊際。其二，與酒店聯(lián)系的實踐機會太少。其三，專業(yè)老師沒有多少酒店實踐經(jīng)驗。這些問題限制著?？凭频旯芾砼囵B(yǎng)出來的人才在社會中沒有什么優(yōu)勢，進而社會對其的偏見觀念逐步加深。

所以，該如何改變這種現(xiàn)狀是各高校應(yīng)該重視的問題。大學(xué)生不應(yīng)該是高校生產(chǎn)出來的流水產(chǎn)品。讀了大學(xué)三年的酒店管理出來做酒店還不如一個中學(xué)生在酒店做三年成了普遍的現(xiàn)象這是悲哀的。因此，?？圃盒ＲJ(rèn)清自己的資源和師資人才的缺陷，把課程設(shè)置得更接近市場化的人才要求，建立好酒店人才關(guān)系網(wǎng)。其中高校的輔導(dǎo)員起著關(guān)鍵的作用。設(shè)想建立一個與外國大學(xué)“兄弟會”的一個相似的組織形式把就業(yè)資源傳承下來。但是，不是每個院校都會想到這點或者做到這點；這就需要一些有眼光的院校進行創(chuàng)新和改革，帶領(lǐng)整個行業(yè)走出困境，形成自己的品牌。

參考文獻:。

一、cctv2（經(jīng)濟頻道）達沃斯論壇的報道和tvs的“馬后炮”新聞評論。

二、華南師范大學(xué)(南海校區(qū))旅游管理(酒店管理)專業(yè)課程的設(shè)置。

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