這個(gè)分類(lèi)涵蓋了一些你可能從未想過(guò)或從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的話(huà)題，讓你對(duì)世界有了更廣闊的視野。一個(gè)較為完美的總結(jié)應(yīng)當(dāng)具備準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明扼要的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)和核心信息。不同的范文可以幫助我們對(duì)總結(jié)有更深入的理解。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇一
親愛(ài)的同學(xué)們：
你們好!
我首先想問(wèn)的是，你們平時(shí)吃早餐嗎?我想，大部分會(huì)說(shuō)不會(huì)，大多數(shù)都忙于上班、上學(xué)，很早起床，連吃一頓早餐的時(shí)間都沒(méi)有。
我班有55人，參與投票的只有33人，應(yīng)該有大部分是不吃的吧?在33個(gè)人里，有85%的人認(rèn)為最好吃一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二片面包，有15%的人認(rèn)為最好吃一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、一兩片面包。但是，只靠雞蛋、牛奶、水果和蔬菜是無(wú)法提供早餐需要的熱量的。所以，早餐中一定要有一些碳水化合物，以獲得合理比例的熱量。
早餐吃油炸食品也是不可行的。為什么呢?因?yàn)楦邷赜驼ㄊ称?，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的?wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
那早餐吃什么呢?我的早餐可以借鑒，就是做三明治加喝牛奶把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中，既補(bǔ)充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點(diǎn)咸，也比較爽口。如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。整個(gè)過(guò)程不超過(guò)10分鐘，但是營(yíng)養(yǎng)要素都具備了。如果時(shí)間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治，不到10分鐘就能吃完。
如果實(shí)在沒(méi)有時(shí)間，也可以去買(mǎi)，我在這里推薦一種：酸奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
如果家里有條件，也可以吃下面幾種：
1、牛奶1瓶(227毫升)加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克，如果不喜歡吃后面的兩個(gè)，可以酌減)。
2、牛奶1瓶，花卷2只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克左右)，梨1只(不要太大)。
3、酸奶1瓶(200克)，蛋餅2只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克)，蘋(píng)果1只(不要太大)。
4、牛奶1瓶加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉1根。
5、牛奶1瓶，三明治面包1只(每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅1只(每只50克)，桔子2只(大橘子1只)。
6、大米粥(粳米100克)，煎蛋1只(120克)，燒賣(mài)2只(75克)，菜包1只(150克)，酸奶半瓶(100克)。
7、牛奶1瓶加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉1根。
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2、有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。
3、不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時(shí)定點(diǎn)，否則會(huì)影響消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
如果你實(shí)在沒(méi)有條件，那只能吃下面的了，都是買(mǎi)的：
周一：面包(蛋糕)+果醬(黃油)+荷包蛋+牛奶。
周二：燒餅+油條+餛飩。
周三：熱餅+松花(火腿)+豆?jié){(牛奶)。
周四：花卷+肉松+炸花生米+豆腐腦(鍋巴菜)。
周五：煎饅頭干+雞蛋面。
周六：煎餅果子+鹵豆腐干+小米粥。
周日：三鮮炒飯+雞蛋湯(豆?jié){)。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇二
午時(shí)好!
是我的早餐調(diào)查表：
星期一、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期二、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期三、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期四、年糕1條：蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
星期五、年糕1條：蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
大家可能會(huì)問(wèn)，什么是營(yíng)養(yǎng)早餐呢我告訴你們，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，食物可分為四類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)及豆制品和蔬菜水果類(lèi)。如果你的早餐中包含以上四類(lèi)食物，則營(yíng)養(yǎng)充足，要再接再厲。
以后能堅(jiān)持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你們健康歡樂(lè)地成長(zhǎng)!
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇三
各位同學(xué)：
中午好！
今天你吃早餐了嗎？吃了些什么呢？你考慮過(guò)你的早餐合理嗎？
根據(jù)我們的調(diào)查，僅是65%的人堅(jiān)持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人從不吃早餐。為此，我們對(duì)早餐問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究，我們深深感到，早餐問(wèn)題是我們小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而被忽視的.問(wèn)題。
早餐問(wèn)題還表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道合理選擇搭配上，很多同學(xué)長(zhǎng)期就吃一種類(lèi)型的早餐，嚴(yán)重的偏食。
科學(xué)研究表明，不吃早餐損害極大，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入，損害小學(xué)生認(rèn)知能力，創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮，阻礙身體耐力的發(fā)育、保持，不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什么是合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，把食物分為4類(lèi)，有谷類(lèi)、肉類(lèi)、奶及豆制品和蔬菜水果類(lèi)。如果你的早餐中上述4類(lèi)事物都有，則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足，假如食用了其中的3類(lèi)，則早餐質(zhì)量較好，如果只選擇了其中的兩類(lèi)以下，早餐質(zhì)量則較差。
早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長(zhǎng)，愉快的學(xué)習(xí)！
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇四
減肥要從早餐開(kāi)始抓起，但不吃早餐的減肥方法絕對(duì)錯(cuò)誤。今天本站小編為你整理了營(yíng)養(yǎng)早餐搭配，歡迎閱讀。
減肥早餐也要攝入充分的營(yíng)養(yǎng)，吃?xún)善溍姘軡M(mǎn)足身體對(duì)熱量的需要，再搭配一杯熱豆?jié){補(bǔ)充蛋白質(zhì)。全麥面包和豆?jié){的熱量都不高，根本不用擔(dān)心你會(huì)攝入過(guò)多的熱量。
燕麥中富含的食物纖維很容易被人體所吸收，熱量也很低，是有利于減肥的好食材。用熱牛奶沖泡燕麥片既營(yíng)養(yǎng)又減肥。
水煮蛋熱量很低且富含蛋白質(zhì)，它能夠滿(mǎn)足身體所需的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，再喝一杯蜂蜜水促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，排毒又瘦身。
將胡蘿卜或番茄等蔬菜榨成汁飲用，能補(bǔ)充維生素和食物纖維，再搭配低熱量的全麥吐司最好不過(guò)了。
沖一杯豆奶，再加入一勺蛋白粉攪勻就行了，搭配全麥面包和脫脂火腿片自制的火腿面包，營(yíng)養(yǎng)均衡。蛋白粉能讓你精力更充沛，還含有植物雌激素。
用少量橄欖油把新鮮番茄略炒，加入適量水燒開(kāi)，加入雞蛋調(diào)味即可;2片全麥面包烘烤即可。這款早餐中西結(jié)合，番茄富含抗衰老的茄紅素，既美白又瘦身，低熱量，不用擔(dān)心脂肪堆積。
用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開(kāi)，添入日式味增醬料，美味又不發(fā)胖的早餐湯就做好啦。手卷壽司你可以便利店買(mǎi)，也可以自己做。這款早餐組合是多纖維，低熱量的，日式味增是日本家常的調(diào)料，富含蛋白質(zhì)、低脂肪，適合長(zhǎng)期食用。
如果你早上沒(méi)有很多時(shí)間，就準(zhǔn)備這款最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
玉米和綠豆粥提前煮好，早上起來(lái)用微波爐熱一下，吃半根玉米，就著醬菜喝一碗綠豆粥就行了，給腸胃來(lái)個(gè)大掃除。
雞蛋煎好，再取兩片全麥切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可。用時(shí)令水果調(diào)配不同的果汁，鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋(píng)果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。
愛(ài)吃零食的mm很適合這款營(yíng)養(yǎng)早餐，也是和忙碌的上班族，都是無(wú)需加工的東西，蘇打餅干是餅干中卡路里最低的。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
早上人體好吸收氧，氧促進(jìn)人體脂肪燃燒，而鈣是加快脂肪燃燒的，燕麥讓人體新城代謝快，排毒。
早上吃些粗糧好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。這樣不長(zhǎng)胖，還有利于你自己的營(yíng)養(yǎng)吸收，而且這個(gè)搭配是低熱量的，減肥mm可以放心食用。這樣的早餐不容易胖哦。
正在減肥的mm如果攝入足夠的食用纖維素，會(huì)使你的腸胃加快蠕動(dòng)，蘋(píng)果就有這樣的功效，并且還含有糖分，加上雞蛋中的蛋白質(zhì)，加上一杯鮮榨果汁，這個(gè)組合是一個(gè)很好的瘦身早餐。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇五
同學(xué)們：
早上好！
今天你吃早餐了嗎？吃了些什么呢？早餐是我們最不應(yīng)該忽略的，但卻也常被人忽視的。大家知道嗎？不吃早餐損害極大，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入，損害小學(xué)生認(rèn)知能力、創(chuàng)造能力的'培育、發(fā)揮，阻礙身體耐力的發(fā)育、保持，不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。
在此，我們五乙班全體同學(xué)向大家倡議：
一、堅(jiān)持每天吃按時(shí)吃早餐。
二、每天早餐中有一杯牛奶或豆?jié){、適量的新鮮水果或蔬菜、1克干點(diǎn)（面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品）。以及適量的肉類(lèi)。
三、積極向周?chē)娜诵麄骺茖W(xué)的早餐觀(guān)念。
同學(xué)們，早餐是最重要的！希。
望大家。
合理安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長(zhǎng)，愉快地學(xué)習(xí)！
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇六
各位同學(xué):。
中午好！
我在看了xxx的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，各位同學(xué)最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂(lè)，而像粥+饅頭這種老式組合卻是無(wú)人問(wèn)津。其實(shí)，就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)漢堡包+可樂(lè)是對(duì)身體最不好，最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的。
大家都知道，漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類(lèi)的，如果把它們當(dāng)早餐，不僅起不到吃早餐的作用，還害了自己，可說(shuō)是有百害而無(wú)一益。西餐富于油脂和食糖而缺少?gòu)?fù)合碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，但如果營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多，則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)剩，這不僅加重了消化器官的負(fù)擔(dān)，引起胃的疾病，同時(shí)這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，不利于身體健康。
而我們的傳統(tǒng)中餐則是一谷類(lèi)為主，重在補(bǔ)充主要能量。谷類(lèi)中提供熱能的淀粉、糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠被人體迅速地氧化分解，在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的熱能，如小麥，它是我國(guó)北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的'重要食物?！侗静菔斑z》中提到：“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力”小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含碳水化合物約占75%，蛋白質(zhì)約占10%，是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。還有雞蛋，牛奶等都是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上所述，為了各位同學(xué)的健康成長(zhǎng)，我建議請(qǐng)不要以漢堡包+可樂(lè)為自己的早餐，反之，應(yīng)該把眼光往那帶點(diǎn)“土”，但確實(shí)有食用價(jià)值的中餐上去。
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇七
同學(xué)們：
早上好！
根據(jù)我門(mén)的了解，僅有65%的人堅(jiān)持每天吃早飯，12%的人每周只吃3~4次早餐，3%的人從不吃早餐。為此，我門(mén)對(duì)早餐問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究，我門(mén)深深感到，早餐問(wèn)題是我門(mén)小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而又被忽視的問(wèn)題。
科學(xué)研究證明，不吃早餐損害極大。長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響身體發(fā)育。不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的'提高。此外，不吃早餐還可能誘發(fā)膽結(jié)石，胃炎，貧血等多種疾病。
早餐是非常重要的！希。
望大家。
合理安排自己的早餐，衷心祝福你健康地成長(zhǎng)，愉快地學(xué)習(xí)！
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇八
各位同學(xué)：
早上好！
今天吃了早餐嗎？吃些什么呢？你考慮過(guò)你的早餐健康嗎？根據(jù)我的了解，僅有每一百個(gè)人里只有65個(gè)人每天堅(jiān)持吃早餐，而每一百個(gè)人里卻有有12個(gè)人的人每周只吃3～4次早餐，雖然少但是卻對(duì)身體有著極大的`傷害，每一百個(gè)人里只有3個(gè)人的人從不吃早餐。
為此，我深深感到，早餐問(wèn)題是我們小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而又被忽視的問(wèn)題。早餐問(wèn)題還表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道如何合理選擇與搭配，很多同學(xué)長(zhǎng)期就吃一種類(lèi)型的早餐，嚴(yán)重偏食。科學(xué)研究表明，不吃早餐損害極大，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響身體發(fā)育，不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還可能誘發(fā)多種疾病。
各位同學(xué)為了身體健康，把吃早餐放在第一位吧！
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇九
同學(xué)們，午時(shí)好!早餐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的，而有多少人忽視了早餐據(jù)我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到總數(shù)的百分之十二。有些人甚至從來(lái)不吃早餐，占到了總數(shù)的百分之三。今日，我就要針對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配做一份調(diào)查。科學(xué)研究證明，不吃早餐對(duì)人體傷害極大，會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不均衡，嚴(yán)重的還可能誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等疾病呢!下頭是我的早餐調(diào)查表：
星期一、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期二、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期三、面條1碗：蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期四、年糕1條：蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
星期五、年糕1條：蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
大家可能會(huì)問(wèn)，什么是營(yíng)養(yǎng)早餐呢我告訴你們，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，食物可分為四類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)及豆制品和蔬菜水果類(lèi)。如果你的早餐中包含以上四類(lèi)食物，則營(yíng)養(yǎng)充足，要再接再厲。
如果食用其中的三類(lèi)，則早餐質(zhì)量較好，期望能繼續(xù)努力，更上一層樓。如果只選擇了其中的兩類(lèi)，則早餐質(zhì)量較差，還得繼續(xù)努力哦!經(jīng)過(guò)我的介紹，相信大家已經(jīng)明白了早餐的重要性，期望大家以后能堅(jiān)持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你們健康歡樂(lè)地成長(zhǎng)!
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十
同學(xué)們：
隨著人們生活節(jié)奏的變快，早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情，卻越來(lái)越被人們忽視，特別是在我們學(xué)生中也出現(xiàn)了一些不合理、不健康的早餐現(xiàn)象。
提出的健康早餐新概念，好好對(duì)照對(duì)照，看看你的早餐是否達(dá)標(biāo)。
指出，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外，早餐與午餐以間隔4至5小時(shí)左右為好，也就是說(shuō)早餐7至8點(diǎn)之間為好，如果早餐過(guò)早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
吃早餐應(yīng)該吃熱食，才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指胃這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因?yàn)樵绯康臅r(shí)候，夜間的'陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。也許剛開(kāi)始吃喝冰冷食物的時(shí)候，你不覺(jué)得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長(zhǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的；或是皮膚越來(lái)越差；或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽；時(shí)常感冒、小毛病不斷，這就是長(zhǎng)期的冷食傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該是一個(gè)合理的結(jié)構(gòu)。
而其中，碳水化合物是基礎(chǔ)，這一點(diǎn)很多人都認(rèn)識(shí)不到。
中國(guó)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中，合理的早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的產(chǎn)熱值的比例應(yīng)該在12∶25－30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而糧谷類(lèi)食物是碳水化合物的主要來(lái)源。谷物早餐是最適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營(yíng)養(yǎng)早餐。相對(duì)于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。
不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，酸性食物在飲食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡的失調(diào)，還會(huì)出現(xiàn)缺鈣癥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，蔬菜水果含有堿性物質(zhì)，所以只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
首先按照膳食金字塔的分類(lèi)方法把食物分為谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)和奶類(lèi)，如果食用了兩類(lèi)或者少于兩類(lèi)就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類(lèi)則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這4類(lèi)則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。
營(yíng)養(yǎng)。
專(zhuān)家。
依據(jù)這一方法為我們推薦了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐。
方案。
：雞蛋掛面可以配上一個(gè)桃子、一杯酸奶，這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素a、c也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉，這份食譜的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面。春卷、豆?jié){和西瓜搭配也能滿(mǎn)足能量和營(yíng)養(yǎng)的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥，這份早餐就少了維生素鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)而含鹽量則過(guò)高，應(yīng)該添加黃瓜一類(lèi)的蔬菜。
營(yíng)養(yǎng)。
專(zhuān)家。
特別建議，早餐有兩類(lèi)食物不宜多吃：一類(lèi)是以碳水化合物為主的食品，另一類(lèi)是蛋黃、煎炸類(lèi)高脂肪食物。因攝入淀粉、糖分、脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，于是整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十一
各位同學(xué)，中午好！
今天你吃早餐了嗎？吃了些什么呢？你考慮過(guò)你的早餐合理嗎？
根據(jù)我們的調(diào)查，僅是65%的人堅(jiān)持每天吃早餐，12%的人每周只吃3—4次早餐，3%的人從不吃早餐。為此，我們對(duì)早餐問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究，我們深深感到，早餐問(wèn)題是我們小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而被忽視的問(wèn)題。
早餐問(wèn)題還表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道合理選擇搭配上，很多同學(xué)長(zhǎng)期就吃一種類(lèi)型的早餐，嚴(yán)重的偏食。
科學(xué)研究表明，不吃早餐損害極大，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入，損害小學(xué)生認(rèn)知能力，創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮，阻礙身體耐力的發(fā)育、保持，不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什么是合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，把食物分為4類(lèi)，有谷類(lèi)、肉類(lèi)、奶及豆制品和蔬菜水果類(lèi)。如果你的早餐中上述4類(lèi)事物都有，則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足，假如食用了其中的3類(lèi)，則早餐質(zhì)量較好，如果只選擇了其中的兩類(lèi)以下，早餐質(zhì)量則較差。
早餐是最重要的！希望大家合理完派自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長(zhǎng)，愉快的學(xué)習(xí)！
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十二
各位同學(xué)，中午好！
我在看了xxx的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，各位同學(xué)最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂(lè)，而像粥+饅頭這種老式組合卻是無(wú)人問(wèn)津。其實(shí)，就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)漢堡包+可樂(lè)是對(duì)身體最不好，最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的。
大家都知道，漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類(lèi)的，如果把它們當(dāng)早餐，不僅起不到吃早餐的作用，還害了自己，可說(shuō)是有百害而無(wú)一益。西餐富于油脂和食糖而缺少?gòu)?fù)合碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，但如果營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多，則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)剩，這不僅加重了消化器官的負(fù)擔(dān)，引起胃的疾病，同時(shí)這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，不利于身體健康。
而我們的傳統(tǒng)中餐則是一谷類(lèi)為主，重在補(bǔ)充主要能量。谷類(lèi)中提供熱能的淀粉、糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠被人體迅速地氧化分解，在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的熱能，如小麥，它是我國(guó)北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物?！侗静菔斑z》中提到：“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力”小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含碳水化合物約占75%，蛋白質(zhì)約占10%，是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。還有雞蛋，牛奶等都是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上所述，為了各位同學(xué)的健康成長(zhǎng)，我建議請(qǐng)不要以漢堡包+可樂(lè)為自己的早餐，反之，應(yīng)該把眼光往那帶點(diǎn)“土”，但確實(shí)有食用價(jià)值的中餐上去。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十三
育兒知識(shí)包括母嬰健康、呵護(hù)兒童方面的知識(shí)和育嬰常識(shí)。從寶寶及母親雙方的角度關(guān)注育兒生活，涉及兒科疾病、幼兒保健、孕婦保健、孕期保健、育兒教育等方面。下面是小編為大家收集的.寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
主料：饅頭（2個(gè)）。調(diào)料：雞蛋（1個(gè)）鹽（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）。廚具：平底鍋，饅頭切成大約1cm厚的大片；雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃后翻面，再煎至金黃色，即可。另一部分饅頭片直接下鍋（原鍋，基本不需要再加油）；一面煎至金黃色后翻面，撒上適量椒鹽（或自己喜歡的其他調(diào)味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黃色，出鍋即可。
主料：雞蛋（5個(gè)）、小黃瓜（30克），調(diào)料：紅辣椒（30克）、鹽（3克），廚具：電餅鐺，準(zhǔn)備食材。將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。將雞蛋放在一個(gè)大碗中，然后用打蛋器朝一個(gè)方向打散。將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動(dòng)，使其勻均的鋪在電餅鐺中。煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時(shí)候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，如圖所示將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來(lái)的地方倒入剩下的蛋液，如圖所示待剩下的蛋液半熟時(shí)，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺，將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中，晾涼備用；將三種材料混合后用料理機(jī)打磨成干粉；勺適量干粉加入杯中；加入一勺白糖，沖入3—5倍的開(kāi)水；快速攪拌均勻；蓋上蓋子燜1—2分鐘即可食用。
食材：海帶100克、雞蛋2個(gè)、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量，買(mǎi)來(lái)的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。海帶切段，長(zhǎng)短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內(nèi)。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。一面凝固后翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過(guò)來(lái)。兩面煎好后裝盤(pán)也可切開(kāi)。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十四
親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
有許許多多的同學(xué)早餐都喜歡吃，學(xué)校門(mén)口買(mǎi)的漢堡和可樂(lè)，而像粥、饅頭這樣又有營(yíng)養(yǎng)，又經(jīng)典的組合卻是無(wú)人問(wèn)津。其實(shí)，就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，漢堡和可樂(lè)，是對(duì)我們的身體最不好，最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的。
漢堡包是油炸食品，而可樂(lè)等卻是碳酸飲料，他們都可以歸集到“垃圾食品”這一類(lèi)，如果把他們當(dāng)作早餐的話(huà)，不僅起不到吃早餐的作用，反而還會(huì)危害帶自己的健康，可以說(shuō)是有著百害而無(wú)一利。
西餐富有油脂和糖分，卻很少有人身體里最重要的元素——復(fù)合碳水化合物，如果營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多，就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這同樣也是糖尿病等各種疾病的根源。如果長(zhǎng)期吃下去，不僅智力水平會(huì)減弱，而且體重也會(huì)迅猛增長(zhǎng)。
而我們的西作文餐，都是用健康又營(yíng)養(yǎng)的谷類(lèi)食品做成的，它可以很好的補(bǔ)充到重要的能量。谷類(lèi)中提供熱能的淀粉、糖等，具有很多的營(yíng)養(yǎng)，而且可以被人體迅速地吸收，使人在短時(shí)間內(nèi)獲取大量的能量。
如小麥，他就是我國(guó)北方人民的主食，他自古就是我們國(guó)家的'重要食材。別看小麥等谷物樣子、形狀可能不及漢堡等，但是它里面蘊(yùn)含著極為豐富的營(yíng)養(yǎng)。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，碳水化合物占到了百分之七十五，蛋白質(zhì)占到了百分之十。它能有效地補(bǔ)充人體的熱量，還有雞蛋和牛奶，也同樣是補(bǔ)充體能的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上作述，為了同學(xué)們的健康成長(zhǎng)，我們應(yīng)該少吃漢堡和可樂(lè)，反之，我們應(yīng)該把目光轉(zhuǎn)向那些雖然不太好看，卻蘊(yùn)含著營(yíng)養(yǎng)的中餐上。
最后祝同學(xué)們，天天向上，身體健康！
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十五
尊敬的老師們，親愛(ài)的`同學(xué)們：
大家早上好！
相信班上許多同學(xué)都深刻體會(huì)到營(yíng)養(yǎng)餐的重要性。現(xiàn)在的青少年的身體狀況是愈來(lái)愈差，從身高這方面就可以明顯發(fā)現(xiàn)，因?yàn)楫吘固幱谵r(nóng)村的孩子飲食不規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡，所以部分孩子因?yàn)榧彝ダщy而去做過(guò)多的體力活，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入量與勞動(dòng)力反比，從而影響自己的身體發(fā)育情況。這在農(nóng)村里是十分普遍的現(xiàn)象。
“落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花”，花瓣凋零之后卻更加呵護(hù)花朵兒在土中化作肥物滋潤(rùn)著花朵；花朵都懂得感恩，那我們呢？營(yíng)養(yǎng)餐政策如同花朵，呵護(hù)著我們；而我們這些獲益終生的“花瓣”就要懂得報(bào)答，懂得感恩。因此，我們應(yīng)該不辜負(fù)國(guó)家對(duì)我們青少年給予的厚望，努力拼搏奮斗，鍥而不舍的學(xué)習(xí)，為報(bào)效祖國(guó)而奮斗，讓我們把心中的這份“營(yíng)養(yǎng)餐”，傳播給更多需要幫助的人吧！
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十六
敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
不過(guò)，要是我們?cè)诩依锍栽顼?，我們的爸爸媽媽或者爺爺奶奶外公外婆就?huì)非常辛苦，因?yàn)樗麄儽仨毐任覀兤鸬酶?，為我們做好可口的飯菜，才能保證我們按時(shí)吃飯，上學(xué)才不會(huì)遲到。而且，他們還需要花費(fèi)很多的心思，才能換著花樣煮不同的早餐，讓我們小小的身體得到全面的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。同學(xué)，如果你是在家里吃早餐的，一定要記得每天對(duì)自己辛苦的長(zhǎng)輩說(shuō)謝謝喲，因?yàn)?，是他們的辛勤勞?dòng)，才換來(lái)我們每天的健康成長(zhǎng)。
有的同學(xué)要是更喜歡在外面吃早餐，其實(shí)也不錯(cuò)。因?yàn)橥饷娴脑绮推贩N多樣，同學(xué)們可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇著吃，而且，我們的長(zhǎng)輩們也可以輕松一些。但是，請(qǐng)?jiān)谕饷娉栽绮偷耐瑢W(xué)們一定要注意：一定要選擇正規(guī)的餐飲店，不能在街邊的那些小貨攤上買(mǎi)，不能買(mǎi)那些沒(méi)有衛(wèi)生合格檢疫證的食品，不能邊走邊吃，這樣都是極不衛(wèi)生的行為，嚴(yán)重的還可能引發(fā)腸道疾病，造成拉肚子、胃腸感冒之類(lèi)的，不僅讓自己難受，讓父母擔(dān)心，而且耽誤學(xué)習(xí)，那樣多不劃算呀。
同學(xué)們，無(wú)論我們選擇在家里吃早餐還是在外面吃早餐，我們首先要記得，我們一定要在早上把我們的肚子填得飽飽的。只有那樣，才能保證我們每天都有充沛的精力好好學(xué)習(xí)，才能讓我們的身體快快長(zhǎng)大，健健康康的長(zhǎng)大!
演講完畢，謝謝大家!
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十七
對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，早餐異常的重要，據(jù)最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，早餐沒(méi)有吃好的孩子在上午上課的時(shí)候，很容易出現(xiàn)精神不集中的情況。而對(duì)于還沒(méi)有開(kāi)始上學(xué)的孩子來(lái)說(shuō)，如果是早餐沒(méi)有吃好的話(huà)，對(duì)于身體的成長(zhǎng)有很大的影響。因此各位寶媽們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候一定要注意孩子做營(yíng)養(yǎng)早餐。
早餐無(wú)論是對(duì)于成人還是孩子來(lái)說(shuō)，都非常的重要。尤其是對(duì)于兒童而言，一定要注意搭配合理的營(yíng)養(yǎng)早餐，要注意蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的搭配，讓孩子的成長(zhǎng)不因?yàn)樵绮投艿接绊憽?/p>
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋(píng)果。
組成：青菜火腿蛋餅1個(gè)，餅干酸奶1杯，蘋(píng)果半個(gè)。
制作方法：
1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分)，這樣會(huì)比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3、餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子。
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個(gè)。
制作方法：
1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開(kāi)，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味，即成。
4、雞蛋1個(gè)打散。
鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃即可。
知道了孩子營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做之后，各位寶媽一定要注意，給孩子做的早餐要注意所含的脂肪和熱量，因?yàn)閮和容^愛(ài)動(dòng)，所以需要的熱量要比成年人多。另外為了讓孩子可以健康成長(zhǎng)，建議您可以在平時(shí)的時(shí)候?yàn)楹⒆友a(bǔ)充一些維生素和鈣。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十八
1、壹心餐飲壹心餐飲，不二選擇！
2、頭腦聰明身體棒，只因早餐有營(yíng)養(yǎng)。
3、香縈滿(mǎn)口，情系一心一心一意愛(ài)我們的家！
4、壹種責(zé)任，心靈鑄就民心所向，壹心餐飲。
5、吃的放心，玩的開(kāi)心，上壹心餐飲娛樂(lè)。
6、愛(ài)心常在，溫情長(zhǎng)存一心一意，放心滿(mǎn)意。
7、一心早餐是個(gè)寶，人人吃了身體好。
8、壹心人，一條心，只為老百姓！
9、吃飯嗎？壹心一分鐘為你搞定！
10、一樣的消費(fèi)，不一樣的美味一心想做壹心的上帝。
11、要想吃的好，就得往壹心跑。
12、壹心餐飲，給您關(guān)心，讓你放心！
13、易物媽媽愛(ài)心路，添福寶寶百病除。
14、分享余下的愛(ài)，得到更多的福。
15、一件寶貝的衣物，您為寶貝做的榜樣。
16、媽咪齊心出份力，共建寶寶好天地。
17、聰明媽媽獻(xiàn)愛(ài)心，健康寶寶得福氣。
18、讓溫暖在身邊燃起，讓愛(ài)從你手里傳遞。
19、愛(ài)心澆開(kāi)花朵，孩子面向太陽(yáng)。
20、衣衣”相傳，傳遞你我真心。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇十九
對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，不要盲目減肥甚至節(jié)食，可能會(huì)嚴(yán)重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食進(jìn)脂肪不能過(guò)少;少女能量供給的25%~30%應(yīng)該來(lái)自于脂肪，其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類(lèi)食品。
此外，吃零食的量不要過(guò)多，不要影響正餐。
5.參加體力活動(dòng)。
加強(qiáng)體育鍛煉適量運(yùn)動(dòng)和平衡營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、增強(qiáng)人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。
為孩子做每天不重樣的早餐，家長(zhǎng)辛苦了!
生活可以將就，也可以講究，看你怎么追求。不耗費(fèi)大量時(shí)間、精力，給最?lèi)?ài)的人做一餐飯，讓他吃得開(kāi)心，還有利于學(xué)習(xí)，就是身為家長(zhǎng)最大得幸福。
簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)食譜推薦。
那么，中學(xué)生早餐吃什么好，哪些早餐簡(jiǎn)單又省時(shí)呢?一起來(lái)看看吧!
1.主食類(lèi)。
各種餛飩。
餛飩提前包好存放至冷凍室中。準(zhǔn)備小鍋在灶臺(tái)上，放好適量的水;碗中放入蝦皮、紫菜、蔥、香菜、刀、香油、醬油等準(zhǔn)備好。起床后開(kāi)火、取餛飩;切蔥花、香菜，加入醬油、香油，待水開(kāi)后放入餛飩，幾分后即熟。
肉湯面。
如果家里常燉肉類(lèi)，那么一定要留著肉湯。準(zhǔn)備高湯、掛面、雞蛋，番茄或者其他青菜(清洗干凈);煮鍋放灶臺(tái)，早晨鍋內(nèi)加入高湯和水，開(kāi)火后切好青菜，水開(kāi)后放入面條、青菜?？梢粤砑与u蛋磕入，高湯荷包蛋面搭配時(shí)令青菜，那叫一個(gè)香。
溏心雞蛋。
小型煮蛋器放好雞蛋、水，早上起床擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了(根據(jù)喜好決定時(shí)間，溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個(gè)剝雞蛋的小竅門(mén)：大頭方向磕開(kāi)一點(diǎn)蛋皮，用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行、外掀，兩三下輕松即可剝下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小饅頭，放到冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺(tái)上，放好適量的水和屜子，起床后放入小包子、小饅頭，幾分鐘即可。
灌蛋餅。
烤鴨餅每4張錯(cuò)開(kāi)存放冷凍室中，方便用的時(shí)候輕易取出4張?？绝嗭灧湃爰邋亙?nèi)開(kāi)小火，倒入少許水、幾滴油，雞蛋打散加入蔥花、鹽，這時(shí)候水干了餅也回軟了(因?yàn)橛杏退圆粫?huì)粘鍋，如果使用不粘鍋就更好了)。挑開(kāi)2張餅灌入雞蛋，隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬，一個(gè)家庭版的灌蛋餅就ok了。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇二十
學(xué)習(xí)制作一些簡(jiǎn)單的早餐，在實(shí)踐操作中，掌握一些勞動(dòng)技能，并體會(huì)父母及才長(zhǎng)輩的辛勞。
通過(guò)制作營(yíng)養(yǎng)早餐，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問(wèn)題，發(fā)展創(chuàng)新，審美及關(guān)注健康、關(guān)注生命的科學(xué)態(tài)度。
體會(huì)與人交往的快樂(lè)，提高動(dòng)手能力，養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。
增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐的能力和參與社會(huì)生活的能力。
教法建議：教師通過(guò)讓學(xué)生欣賞課件圖片，展示學(xué)生作品，進(jìn)一步激發(fā)制作營(yíng)養(yǎng)早餐的興趣，感受成功的快樂(lè)。
學(xué)法建議：
自主探究與小組合作相結(jié)合：探究早餐的制作方法。
實(shí)際操作：動(dòng)手制作美味的三明治。
本課的教學(xué)資源建議：
教師準(zhǔn)備：煎鍋、雞蛋、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、刀具、沙拉醬牙簽等。
學(xué)生準(zhǔn)備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。
本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：綜合實(shí)踐活動(dòng)教室。
1.欣賞圖片，情境導(dǎo)入（5分鐘）。
教師指導(dǎo)語(yǔ)：早餐對(duì)健康非常重要，早餐不僅能為我們提供熱量，還能活躍大腦思維，為我們一天的學(xué)習(xí)和工作提供能量。什么樣的早餐才有營(yíng)養(yǎng)呢？接下來(lái)我們通過(guò)圖片來(lái)認(rèn)識(shí)各式各樣，營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐.....
教師：圖片中的早餐你們都認(rèn)識(shí)嗎？
學(xué)生自由發(fā)言：認(rèn)識(shí)有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...
教師：是啊，看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口，大家最想吃的是什么？
學(xué)生異口同聲的說(shuō)：“最想吃三明治”。
教師：同學(xué)們想不想經(jīng)常吃三明治？那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治，這樣你就什么時(shí)候想吃就能什么時(shí)候吃了，但是一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。
【設(shè)計(jì)意圖：】通過(guò)欣賞不同風(fēng)格的早餐引入新課，極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。
（二）學(xué)習(xí)與探究（10分鐘）。
探究一：探討制作三明治的基本方法。
1.師生交流、探討制作三明治的主要步驟:。
要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步驟嗎？
請(qǐng)學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn)，教師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書(shū)：
第一步：備料。
第二步：制作。
2.具體操作。
備料：切片面包2片（或者熱饅頭片2片）；西紅柿片、黃瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的時(shí)候放適量鹽）；甜面醬或沙拉醬2勺。
重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟：
小組討論交流制作步驟，然后小組匯報(bào)。
其余小組補(bǔ)充。
教師演示制作煎雞蛋和三明治：
第一步：鍋中倒入少量油，磕入一個(gè)雞蛋，用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或想要的形狀。
教師提問(wèn)：在煎雞蛋時(shí)要注意什么？
學(xué)生發(fā)言：在磕入雞蛋時(shí)要小心，不要把油濺到手上，以防燙傷。
第二步：在蛋黃處用筷子戳幾個(gè)孔透氣，待雞蛋煎至半熟時(shí)撒上少量鹽，翻面繼續(xù)煎至全熟后出鍋。
第三步：在兩片面包片（或饅頭片）的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬（或甜面醬）。
第四步：依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片（或饅頭片）之間夾住就可以了。教師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長(zhǎng)幫助煎蛋，或者在家長(zhǎng)的幫助下煎雞蛋，剩下的步驟自己獨(dú)立完成。為了節(jié)省早晨的時(shí)間，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波爐加熱。
探究二：如何制作簡(jiǎn)易盤(pán)飾。
接下來(lái)我們認(rèn)識(shí)幾種簡(jiǎn)單的西餐盤(pán)飾。
（課件展示）。
如何制作蝴蝶盤(pán)式？
教師演示示范，講解主要步驟。
小組合作，教師指導(dǎo)完成。
探究三：三明治的創(chuàng)意方法。
教師指導(dǎo)語(yǔ)：三明治的種類(lèi)五花八門(mén)，接下來(lái)我們一同認(rèn)識(shí)幾種不同風(fēng)格的.三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的變化上，如：（課件展示）。
課堂小結(jié)：通過(guò)對(duì)早餐與健康的研究，相信大家一定會(huì)有很多收獲和感受，讓我們共同交流，一起分享其中的快樂(lè)！
學(xué)生自由回答：我學(xué)習(xí)到了早餐很重要、要按時(shí)吃早餐、我學(xué)會(huì)了如何制作三明治……。
教師小結(jié)：俗話(huà)說(shuō)：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，一日三餐重早餐，我們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，并且注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，這樣不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)提供充沛的能量，提高學(xué)習(xí)效率，而且有益于我們的身體健康。
【設(shè)計(jì)意圖】本環(huán)節(jié)注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié)，通過(guò)學(xué)生感悟，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的熱情。
—節(jié)課即將結(jié)束，下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果吧！記住我們的口號(hào)是：我的早餐我做主！
【設(shè)計(jì)意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動(dòng)的成果，別有一番滋味在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問(wèn)題的結(jié)束，而應(yīng)是更多問(wèn)題的開(kāi)始。結(jié)合制作三明治，今后的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生更加積極地參與。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇二十一
一天之計(jì)在于晨，早餐開(kāi)啟人一天的新陳代謝，至關(guān)重要。但是現(xiàn)在很多人由于工作忙碌，總是對(duì)早餐應(yīng)付了事。但早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，今天我們就一起來(lái)了解一下簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐食譜吧!
粢飯團(tuán)的做法。
用料：
做法：
2、把蘿卜干切小塊;。
3、小竹簾(沒(méi)有也可以不用)，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;。
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手可以沾點(diǎn)涼水，就不會(huì)粘手了;。
5、先擺上一層肉松，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個(gè)油條中間放上榨菜粒;。
6、卷起來(lái)，捏好封口，壓緊，就好了。
雞蛋灌餅的做法。
做法：
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續(xù)加熱。
西班牙土豆煎蛋餅的做法。
用料：
雞蛋三顆、土豆一顆、洋蔥半顆、黑胡椒粉、鹽。
做法：
2、小點(diǎn)的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;。
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一點(diǎn))和鹽;。
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要?jiǎng)渝佔(zhàn)樱行』鸺?～3分鐘;。
7、出鍋后切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類(lèi)的一起食用。
小貼士：
2、蛋餅翻面時(shí)，可以借助一個(gè)大盤(pán)子，這樣蛋餅不會(huì)碎，更完美;。
4、家里沒(méi)有再小的平底鍋了，其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)我這餅做的薄了點(diǎn)兒。如果想做出厚厚的tortilla，可以用家里小點(diǎn)的煎鍋來(lái)做。
營(yíng)養(yǎng)早餐論文篇二十二
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
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