總結(jié)是映照個(gè)人成長(zhǎng)的鏡子,幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和不足。寫(xiě)一份完美的總結(jié)需要注意哪些關(guān)鍵要素?總結(jié)范文的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)可以給我們一個(gè)參考的框架,但具體的寫(xiě)作還需要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇一
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗鴭寢屢粋€(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說(shuō)不出地高興。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇二
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)慶?;顒?dòng)中的重要環(huán)節(jié)之一。每年的春節(jié)前夕,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)齊聚一堂,共同包餃子,一邊包一邊聊家常,品味著幸福的氛圍。從小到大,我熱愛(ài)著這個(gè)活動(dòng),通過(guò)包餃子,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,也收獲了對(duì)家庭和團(tuán)聚的珍視。下面我將分享一些個(gè)人的體會(huì)和心得。
首先,包餃子是傳承家庭美好情感的一種方式。一家人圍坐在一起,親手包餃子,不僅是滿(mǎn)足了味蕾,更是提升了親情的關(guān)聯(lián)。我記得小時(shí)候,每逢春節(jié),婆婆總是帶著慈祥的笑容,耐心地教我們包餃子。她嫻熟的動(dòng)作、輕盈的手勢(shì),讓我感受到了家庭的溫暖和熱愛(ài)。餃子皮薄如紙,餡料鮮美,每一口都是婆婆的心意和關(guān)愛(ài)。正是這種包餃子的方式,讓我感受到了家庭的強(qiáng)大力量,讓我明白了家庭的珍貴和可貴。
其次,包餃子是樂(lè)享團(tuán)圓的時(shí)刻。在忙碌了一年之后,春節(jié)是一年中家人聚在一起的最好時(shí)刻。包餃子的過(guò)程仿佛就像是抒發(fā)情感的一種方式。一家人團(tuán)結(jié)協(xié)作,和諧地合作在一起,包出一個(gè)個(gè)形狀規(guī)整的餃子。在包餃子的過(guò)程中,我們充分地展示了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)和互助的精神,這讓我感到無(wú)比的歡愉。每一個(gè)餃子不僅僅代表著我們的味覺(jué)享受,更象征著我們家庭的團(tuán)圓和幸福,它不僅僅滿(mǎn)足了我們的肚子,更是滿(mǎn)足了我們的心靈。
再次,包餃子也是傳統(tǒng)文化的一種體驗(yàn)方式。中國(guó)有著悠久的傳統(tǒng)文化,其中餃子更是其中不可或缺的一部分。包餃子是一種手藝,它需要?jiǎng)?chuàng)造力、耐心和技巧。這也代表著中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和熱愛(ài)。包餃子的底面要平整,邊緣要密封,還要保持每個(gè)餃子的形狀和大小一致。這需要我們對(duì)手藝和細(xì)致的關(guān)注。通過(guò)包餃子,我體會(huì)到了傳統(tǒng)文化中的細(xì)節(jié)和精神,這讓我更加自豪和珍視我作為中國(guó)人的身份。
最后,包餃子也是一種美食的享受。餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,口感細(xì)膩,味道鮮美,既蘊(yùn)含了婆婆的獨(dú)特配方,也烙印了我們家人的心意和關(guān)愛(ài)。在每一口咀嚼的瞬間,我能感受到味覺(jué)的愉悅,也更加明白了家人對(duì)我的愛(ài)。每年的春節(jié),婆婆總是會(huì)親手包出一桌豐盛的餃子宴,為我們帶來(lái)美味佳肴,讓我們忘記疲憊,享受味蕾的盛宴。正是這種美食的享受,讓我明白了生活的美好和幸福。
總之,春節(jié)包餃子是一項(xiàng)充滿(mǎn)意義的活動(dòng),它不僅僅是一種傳承家庭傳統(tǒng)的方式,更讓我們感受到了家庭和團(tuán)聚的溫暖,通過(guò)包餃子,我們也能夠更好地體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化和美食的魅力。讓我們?cè)诖汗?jié),繼續(xù)傳承這一美好的傳統(tǒng),讓包餃子的活動(dòng)成為我們家庭的獨(dú)有標(biāo)志,讓團(tuán)圓和幸福的氛圍在我們的家庭中持續(xù)傳遞。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇三
第一段:引言(100字)
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來(lái)了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過(guò)程中的心得和體會(huì)。
第二段:快樂(lè)的準(zhǔn)備和合作(200字)
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過(guò)程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開(kāi)始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹?lái)越熟練。在合作中,我們相互傾聽(tīng),相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。
第三段:專(zhuān)業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)
在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過(guò)程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開(kāi)水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。
第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)
除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過(guò)程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過(guò)程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說(shuō)故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛(ài)。
第五段:忍俊和滿(mǎn)足的收獲(200字)
在包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿(mǎn)足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤(pán)子里時(shí),心里充滿(mǎn)了滿(mǎn)足的感覺(jué)。更重要的是,我們?cè)诠餐?、合作的過(guò)程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛(ài)我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié):(100字)
通過(guò)三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專(zhuān)業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),努力傳承和弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇四
春節(jié),作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,承載了豐富的文化內(nèi)涵和社會(huì)情感。在這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻,很多人選擇回家與家人共度這個(gè)特殊時(shí)刻。然而,也有一些人因各種原因無(wú)法與家人團(tuán)聚,他們就是老人們,他們住在敬老院中。為了讓這些老人也能感受到濃濃的親情和節(jié)日的喜慶,我們志愿者在敬老院中組織了一次春節(jié)包餃子的活動(dòng)。通過(guò)這次活動(dòng),我深深地感受到了關(guān)于陪伴和感恩的深刻含義。
在活動(dòng)開(kāi)始之前,我們?yōu)槔先藗儨?zhǔn)備了各種包餃子所需要的食材和工具。老人們坐在一旁看著我們忙碌的身影,他們眼中流露出對(duì)春節(jié)的期待和對(duì)我們的感激之情。我看著他們微笑的臉龐,就能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的溫情。開(kāi)始包餃子后,老人們也加入了我們的隊(duì)伍。老人們的手雖然有些顫抖,但他們包餃子的熟練程度讓我感到驚訝,簡(jiǎn)直就是包餃子的高手。而且,每個(gè)老人包出的餃子形狀都很完美,讓我不禁重新審視了他們的智慧和經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)時(shí)刻,我深深地體會(huì)到尊重和珍惜老人們的智慧與貢獻(xiàn)的重要性。
在包餃子的過(guò)程中,我和老人們之間交流了很多。他們?cè)V說(shuō)著自己年輕時(shí)的故事和過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗。他們的經(jīng)歷和見(jiàn)識(shí)讓我受益匪淺。我發(fā)現(xiàn),每個(gè)老人背后都有一個(gè)充滿(mǎn)故事的人生。他們經(jīng)歷了戰(zhàn)爭(zhēng)的洗禮,見(jiàn)證了國(guó)家的繁榮與發(fā)展。他們用堅(jiān)強(qiáng)和毅力度過(guò)了生活的風(fēng)風(fēng)雨雨。他們是我們的精神導(dǎo)師,正因?yàn)橛辛怂麄兊母冻觯覀儾拍芟硎艿浆F(xiàn)在的幸福生活。這樣的交流讓我感覺(jué)到了陪伴和家庭的溫暖,也加深了我對(duì)老人們的尊重和感恩之情。
餃子包好后,我們一起坐下來(lái)品嘗了自己動(dòng)手制作的美食。老人們紛紛夸贊餃子的味道好,給予了我們莫大的鼓勵(lì)和肯定。看著老人們滿(mǎn)意地享用著餃子的樣子,我心中充滿(mǎn)了幸福和滿(mǎn)足。這一刻,我感覺(jué)到無(wú)論是年輕還是年老,每個(gè)人都應(yīng)該被關(guān)愛(ài)和呵護(hù),因?yàn)檫@份關(guān)愛(ài)不僅是我們付出的,更是我們從別人身上獲得的。
活動(dòng)結(jié)束后,老人們面帶笑容地對(duì)我們道謝,并表達(dá)了對(duì)我們的思念和祝福。他們說(shuō)他們感到非常幸福,因?yàn)橛形覀冞@樣的年輕人陪在他們身邊,給予了他們快樂(lè)和溫暖。而我們這些志愿者則從老人們身上學(xué)到了一份珍貴的東西,那就是感恩和陪伴的重要性。我們應(yīng)該時(shí)刻牢記我們身處于幸福的時(shí)代,我們有義務(wù)和責(zé)任去照顧和關(guān)心那些曾經(jīng)為我們付出過(guò)的人們。
通過(guò)這次春節(jié)包餃子的活動(dòng),我深刻地體會(huì)到了關(guān)于陪伴和感恩的含義。老人們的智慧和經(jīng)驗(yàn)讓我欽佩不已,他們對(duì)我們的評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)讓我感到欣慰和自豪。我們從老人們身上學(xué)到了懂得感恩和珍惜的道理,同時(shí),也為他們帶來(lái)了快樂(lè)和溫暖。這次活動(dòng)不僅加深了我們與老人們之間的感情,也讓我們明白了自己在社會(huì)責(zé)任中的重要性。尊重和陪伴老人,讓他們感受到家的溫暖,是我們每個(gè)人應(yīng)該去做的。因?yàn)?,每個(gè)人都會(huì)老去,我們也期待著有人在我們年老時(shí)能關(guān)心和陪伴。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇五
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個(gè)節(jié)日里,我和我的家人總是會(huì)聚在一起,分享美食和快樂(lè)。尤其是在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動(dòng)。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作
首先,做好準(zhǔn)備工作非常重要。包餃子前,我們家總是需要搭建一個(gè)工作臺(tái),準(zhǔn)備米面和各種材料。另外,我們家通常會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些現(xiàn)成的餃子皮,而有時(shí)候也會(huì)自己動(dòng)手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮,我們會(huì)準(zhǔn)備好面粉和開(kāi)水,并指導(dǎo)他們?nèi)绾沃谱?。?zhǔn)備工作要做得充分,才能保證包餃子的順利進(jìn)行。
第三段:包餃子
包餃子是這個(gè)過(guò)程中最有趣的部分。我們家庭總是會(huì)邀請(qǐng)大家參與包餃子的過(guò)程。通常,大人們要負(fù)責(zé)切和儲(chǔ)存餡料,而孩子們則負(fù)責(zé)包。孩子們包餃子時(shí),有時(shí)候會(huì)因?yàn)榘奶?、太小或形狀不好看而被批評(píng)。但我們家庭格言是“無(wú)錯(cuò),只要口味好”,所以我們不會(huì)對(duì)包出的餃子太挑剔。而且每個(gè)人都會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地包著自己喜歡的餡料,使得包餃子的過(guò)程非常愉快。
第四段:煮餃子
煮餃子是這個(gè)過(guò)程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子,我們就會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鍋,讓煮餃子的過(guò)程能夠變得順利。我們會(huì)在鍋里倒入開(kāi)水,讓水燒開(kāi)后把餃子倒入鍋里。有時(shí)候,小餃子需要煮三到五分鐘,而大餃子則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。在煮餃子的過(guò)程中,我們也會(huì)加入一些洋蔥,醬油和香菜,讓它們的味道更加美味。
第五段:結(jié)論
最后,當(dāng)餃子煮熟后,我們家庭就會(huì)圍坐在一起吃餃子,分享著彼此做的餃子和快樂(lè)。包餃子是一個(gè)非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動(dòng),能夠讓整個(gè)家庭更親近。我深深地體會(huì)到了這點(diǎn),并且感到非常幸福能夠和家人一起度過(guò)每一個(gè)春節(jié)。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇六
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是親朋好友團(tuán)聚的時(shí)刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動(dòng)之一,也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。在此我愿意分享我在包餃子過(guò)程中所獲得的心得體會(huì)。首先,包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動(dòng),它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次,包餃子的過(guò)程中需要細(xì)致入微,這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。再次,包餃子還教會(huì)我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后,包餃子更是一種文化傳承,通過(guò)它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵??傊?,春節(jié)包餃子是一個(gè)有趣且意義深遠(yuǎn)的活動(dòng),它不僅能夠帶來(lái)歡樂(lè)與團(tuán)聚,也能夠培養(yǎng)人們的品質(zhì)和傳承傳統(tǒng)。
首先,包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動(dòng)。春節(jié)是中國(guó)最重要的團(tuán)圓節(jié),家人、親戚和朋友會(huì)聚在一起,共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過(guò)程中,家人和親友們一起合作,共同完成餃子的包制。互相合作、協(xié)調(diào)動(dòng)作,不僅可以提高工作效率,更能增進(jìn)彼此的感情。大家一起參與進(jìn)來(lái),討論包餃子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之間的距離,讓親情與友情得到了更進(jìn)一步的升華。
其次,在包餃子的過(guò)程中需要細(xì)致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進(jìn)行,各個(gè)環(huán)節(jié)都要小心謹(jǐn)慎,否則就會(huì)導(dǎo)致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。在面團(tuán)和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過(guò)程中,我們需要用心地去做,思考每一個(gè)細(xì)節(jié)。當(dāng)我們?cè)趯W料包入皮中時(shí),需要將餡料均勻地包進(jìn)去,然后將餃子緊實(shí)地捏合。這個(gè)過(guò)程不能一味地匆忙,需要我們?nèi)褙炞?,時(shí)刻保持耐心和細(xì)心。只有如此,才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。
再次,包餃子教會(huì)了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過(guò)程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情。而在日常生活中,我們往往對(duì)食物過(guò)于隨意,不珍惜。而在包餃子的過(guò)程中,我們會(huì)親手制作出美味的餃子,這讓我們更加深刻地意識(shí)到食物的珍貴。同時(shí),包餃子也讓我們對(duì)食物的來(lái)源和辛勤勞動(dòng)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。這讓我們更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得對(duì)食物充滿(mǎn)敬意。
最后,包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)有上千年的歷史,在中國(guó)春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗。在包餃子的過(guò)程中,我們不僅能夠品嘗美食,更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。餃子寓意著團(tuán)圓和吉祥,它是中國(guó)人重視團(tuán)聚和祈福的象征之一。通過(guò)包餃子,我們可以了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特之處,傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。
總而言之,春節(jié)包餃子是一項(xiàng)寓意美好、有趣且意義深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)活動(dòng)。它能夠拉近親人、朋友之間的距離,教會(huì)我們耐心和細(xì)心,培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度,傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個(gè)過(guò)程中,我們體驗(yàn)了歡樂(lè)與團(tuán)聚,同時(shí)也收獲了成長(zhǎng)和思考。正因如此,春節(jié)包餃子成為了一個(gè)讓人留戀的美好回憶,也是年輕一代傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以,讓我們迎接新的春節(jié),一起包餃子,共度佳節(jié)之時(shí)。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇七
春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而包餃子則是春節(jié)期間最具有民俗特色的活動(dòng)之一。作為熱鬧喜慶的春節(jié)風(fēng)俗活動(dòng),包餃子不僅能夠體現(xiàn)團(tuán)聚和親情,更是一種民間文化的傳承。在我多年的包餃子經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一種心靈的交流和情感的溝通。下面我將從學(xué)習(xí)的過(guò)程、手法的要求、品味的樂(lè)趣、分享的意義和傳承的價(jià)值五個(gè)方面,分享我的春節(jié)包餃子心得體會(huì)。
首先,包餃子是一個(gè)需要學(xué)習(xí)的過(guò)程。包餃子需要人們熟練掌握的餃子團(tuán)皮的和面技法,還要有豐富的餃子餡的知識(shí),如何選擇和制作出美味的餡料都需要一定的學(xué)習(xí)和掌握。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)完整地掌握真正的技巧是十分困難的,需要不斷實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累。每一次包餃子都是一個(gè)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程,而且是對(duì)細(xì)節(jié)和耐心的要求。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅在包餃子的過(guò)程中收獲到了技巧,還得到了很多愉快的心靈享受。
其次,包餃子的手法要求獨(dú)到。包餃子不僅要求能夠敏捷的手指,還需掌握巧妙的手藝。適當(dāng)?shù)挠昧?,靈活的手勢(shì)以及精巧的工藝技巧都能使餃子的團(tuán)扣結(jié)實(shí),餡料的豐滿(mǎn)均勻。這是一種手工技藝,需要人們不斷練習(xí)和摸索,通過(guò)多次的調(diào)整和實(shí)踐找到最適合自己的包餃子的方法。當(dāng)我用雙手合力抓緊餃子,感受到皮和餡之間的緊密連接時(shí),這種非凡的手感令人陶醉。
第三,包餃子的樂(lè)趣就在于品味。在春節(jié)期間,家人團(tuán)聚,共同忙碌地包餃子。當(dāng)餃子滾燙地從鍋里撈出,在團(tuán)圓的餐桌上盡情品嘗時(shí),那種滿(mǎn)足感和幸福感油然而生。在品味的過(guò)程中,人們可以感受到餃子餡的鮮美和口感的升華,共同分享一種美食的歡樂(lè)。品味一碗餃子的古樸和精致之處,既能夠滿(mǎn)足味蕾的享受,又能夠滿(mǎn)足家人之間的情感需求。
第四,包餃子的意義在于分享。包餃子不僅是一種美食的制作過(guò)程,更是一種人與人之間心靈的交流和溝通。包餃子需要多人協(xié)作,家人共同參與其中,充分展現(xiàn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。每一個(gè)親手包好的餃子都是一份真誠(chéng)的祝愿,每一個(gè)親手包好的餃子都帶有我們對(duì)家人的祝福和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們將包好的餃子分給每一個(gè)家人時(shí),我們的幸福和喜悅就在分享中傳遞。
最后,包餃子能夠傳承春節(jié)文化的價(jià)值。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,包餃子是春節(jié)期間不可或缺的重要節(jié)目。傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗和文化對(duì)社會(huì)的影響至關(guān)重要,而包餃子正是這種習(xí)俗與文化傳承的重要載體之一。通過(guò)親身參與包餃子的過(guò)程,年輕一代能夠更好地了解和傳承春節(jié)文化,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)的價(jià)值觀和民族精神。
總結(jié)起來(lái),包餃子不僅是一項(xiàng)具有技術(shù)要求的活動(dòng),更是一種溝通情感、傳承文化的載體。在包餃子的過(guò)程中,人們不僅可以學(xué)習(xí)和提高自己的技術(shù)能力,還能夠感受到家人之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、分享快樂(lè)的溫暖情感。春節(jié)包餃子,既是一種獨(dú)特的美食體驗(yàn),又是一種民俗文化的傳承和弘揚(yáng)。讓我們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中,繼續(xù)傳承并傳達(dá)中國(guó)文化的精髓,讓這道傳統(tǒng)的中國(guó)美食融入我們生活的方方面面。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇八
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和__一起包餃子。
早晨,__把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和__開(kāi)始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,__就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。__說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了。__負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,__看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了?!蔽艺罩鴂_說(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴,自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇九
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶(hù)戶(hù)都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做預(yù)備。我在一邊看著特別是奇怪,總想著過(guò)去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話(huà)我是第一次包餃子,根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我漸漸自己試著包,第一個(gè)餃子消失了,歪歪扭扭,站都站不起來(lái),脆弱的趴在盤(pán)子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步,他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門(mén)告知我。我綜合各家所長(zhǎng)最終包出一個(gè)比較像樣的`餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道關(guān)心大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃了一個(gè)自己包的,特別不錯(cuò)啊,感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家始終的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過(guò)是大家鼓舞我的成分多,但是我還是特別快樂(lè)的。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十
大年三十年夜飯之后,是一家人在一起包餃子的時(shí)候。不會(huì)包的時(shí)候,就負(fù)責(zé)按面系子:把小塊面按成圓扁狀,也是個(gè)技術(shù)含量比較高的工作。那應(yīng)該是在十歲之前,忙前忙后地很開(kāi)心。
1978年后,生產(chǎn)隊(duì)解體,開(kāi)始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包,我們家開(kāi)始能見(jiàn)到剩余錢(qián)了,年底結(jié)算,有200多元。爹媽說(shuō),要過(guò)一個(gè)肥年。到市內(nèi)的市場(chǎng)買(mǎi)回很多青菜和肉、魚(yú)等副食品,俺爹還特意跑到老邊餃子館買(mǎi)回來(lái)老邊的餃子餡。那一年春節(jié)的年夜飯,家里做了十多個(gè)菜,餃子吃得順著嘴角直流油。
之后歷年,圍繞餃子餡放多少油開(kāi)始了紛爭(zhēng)。我和姐姐強(qiáng)烈要求,餃子餡要少放油;爹娘卻以為,過(guò)年吃的餃子必須多放油,這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭(zhēng)最后的結(jié)果都是以我方為失敗,餃子餡是媽和的,再怎么說(shuō)不放油,她都會(huì)趁我們不注意,偷偷地再放一些。結(jié)果,我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。
從十幾歲開(kāi)始,我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛(ài)吃酸菜餡的餃子。為了照顧我,我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年,干脆就不再包酸菜餡的,我們愛(ài)吃什么,就包什么餡的,這也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳婦,包餃子的活我干得就少了。基本都是年夜飯后碗筷一放,到大街上串人家門(mén)去了,等我回來(lái)看電視的時(shí)候,餃子已經(jīng)包得差不多了。再后來(lái),就輪到我兒子幫著干活了,自己弄一塊面,捏個(gè)小雞小狗,或者捏個(gè)糖餃子什么的,忙前忙后地很開(kāi)心。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十一
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的.人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在奶奶家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,奶奶就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,奶奶說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子?!蔽乙宦?tīng),就很快的跑到奶奶跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?奶奶搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)奶奶的話(huà),正在舅舅和奶奶在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著奶奶的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,奶奶整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”,媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十二
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè),而且,在假期里我學(xué)會(huì)了一件非常有意義的事情――包餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來(lái),媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō):“努力,不一定會(huì)成功,但放棄,就一定會(huì)失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤了,我開(kāi)心極了。
沒(méi)用多久,餃子包完了??粗伬锱?lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧??傊?,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十三
春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)包餃子,媽媽剛買(mǎi)回餃子皮,一家人就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
我和爸爸來(lái)包餃子,媽媽把家里打掃一下。爸爸自豪的說(shuō):“寶貝,今天就由老爸來(lái)教你包餃子?!卑职肿笠幌掠乙幌戮桶昧?,我小聲的說(shuō):“您不是要教我包餃子嗎?”爸爸笑了笑說(shuō):“差點(diǎn)忘了,來(lái),看著,先弄點(diǎn)菜,然后在邊緣涂上水,接著對(duì)折,最后看清楚了,這樣。”哇!太神奇了。一個(gè)餃子完成了,我看的全神貫注,我也學(xué)爸爸一樣??墒?,有點(diǎn)丑,我的餃子躲在后面。
餃子包好了,一家人吃著餃子,別提有多開(kāi)心在!第一次包餃子,我就了一個(gè)道理:做每一件事,都要有始有終。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十四
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和姑姑開(kāi)始斬白菜,一時(shí)間,廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。姑姑說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了,姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦,應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了?!蔽艺罩霉谜f(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴,自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十五
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想?yún)⒓?,就?duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩?!”媽媽笑著?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡送你參加,先去洗洗手吧?!蔽衣?tīng)完后快樂(lè)極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜測(cè)“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的.很開(kāi)心!很開(kāi)心!我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十六
小時(shí)候,總覺(jué)得包餃子是一種雜耍,春節(jié)的餃子。拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢。一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開(kāi)始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水,灶臺(tái)下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋,這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語(yǔ)地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
即使過(guò)了那么多次春節(jié),也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
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