教案的編寫(xiě)需要充分發(fā)揮教師的主觀(guān)能動(dòng)性，注重原創(chuàng)性和創(chuàng)新性。編寫(xiě)教案要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)策略和解決問(wèn)題的能力。最后，希望大家能夠通過(guò)編寫(xiě)教案，提高課堂教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
化學(xué)乙醇教案篇一
1.讓學(xué)生觀(guān)察身邊有哪些材料，了解它們的主要性能與應(yīng)用；
2.根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)討論比較棉、毛、合成纖維的優(yōu)缺點(diǎn)；
3.探究棉、毛、合成纖維與酸、堿作用及燃燒時(shí)的現(xiàn)象；
4.探究鑒別棉、毛、合成纖維的方法及辨別羊毛制品真?zhèn)蔚姆椒ǎ?/p>
5.了解聚乙烯與聚氯乙烯的不同用途，探究?jī)烧叩蔫b別方法；
6.知道什么是“白色污染”以及白色污染的治理方法。
重點(diǎn)。
1.知道金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料的特點(diǎn)及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用；
2.知道廢棄的材料對(duì)自然環(huán)境造成的污染及其危害，提出可能解決污染的合理措施；
3.實(shí)驗(yàn)探究純棉纖維、羊毛纖維、化學(xué)纖維，聚乙烯及聚氯乙烯等常見(jiàn)材料的.鑒別方法。
難點(diǎn)。
實(shí)驗(yàn)探究純棉纖維、羊毛纖維、化學(xué)纖維，聚乙烯及聚氯乙烯等常見(jiàn)材料的鑒別方法。
1.材料的發(fā)展過(guò)程。
2.材料的分類(lèi)。
分為：金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、合成材料、復(fù)合材料。
3.金屬材料。
包括純金屬和各種合金。
（1）金屬材料的發(fā)展歷程。
古代——近代工業(yè)——現(xiàn)代工業(yè)。
（2）常見(jiàn)金屬材料及應(yīng)用。
球墨鑄鐵（fe、c、si、mn）——可代替鋼。
錳鋼（fe、c、mn）——鋼軌、自行車(chē)架、坦克裝甲、挖掘機(jī)鏟斗。
不銹鋼（fe、cr、ni）——醫(yī)療器械、炊具。
黃銅（cu、zn）——機(jī)器零件、儀表、日用品。
青銅（cu、sn）——軸承、齒輪等。
白銅（cu、ni）——錢(qián)幣、代替銀飾品。
焊錫（sn、pb）——焊接金屬。
硬鋁（al、cu、mg、si）——火箭、飛機(jī)、輪船等。
18黃金（au、ag、cu）——金飾品、錢(qián)幣。
18白金（au、cu、ni、zn）——金飾品。
鉑金（pt）——鉑金飾品。
4.無(wú)機(jī)非金屬材料。
分為傳統(tǒng)材料和新型材料。
傳統(tǒng)材料：陶瓷、玻璃、水泥。
新型材料：新型陶瓷、光導(dǎo)纖維等。
5.合成材料。
包括塑料、合成橡膠、合成纖維。
（1）合成纖維。
纖維分為：天然纖維、人造纖維、合成纖維。
天然纖維：吸水性、透氣性好。
合成纖維：強(qiáng)度高、耐磨、彈性好、耐腐蝕。
化學(xué)乙醇教案篇二
鐵是銀白色光澤的金屬，密度大，熔沸點(diǎn)高，延展性，導(dǎo)電導(dǎo)熱性較好，能被磁鐵吸引。鐵在地殼中的含量?jī)H次于氧、硅、鋁，排第四。鐵是一種副族元素，化合價(jià)主要有0價(jià)、+2價(jià)和+3價(jià)，+6價(jià)（高鐵）不常見(jiàn)。
鐵可以與許多非金屬單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，與氧化性較強(qiáng)的反應(yīng)生成三價(jià)鐵，如氯氣，液溴；與氧化性較弱的.反應(yīng)生成二價(jià)鐵，如硫、碘。
（3）鐵在氧氣中生成四氧化三鐵：3fe+2o2點(diǎn)擊圖片可在新窗口打開(kāi)fe3o4，四氧化三鐵中含有1/3的二價(jià)鐵和2/3的三價(jià)鐵。
與氧化性酸反應(yīng)，鐵遇冷的濃硫酸會(huì)發(fā)生鈍化反應(yīng)。
鐵可以與金屬活動(dòng)順序中排在它后面的金屬的鹽發(fā)生置換反應(yīng)：fe+cuso4=cu+feso4。
化學(xué)乙醇教案篇三
在世界面臨能源危機(jī)的今天，開(kāi)發(fā)利用乙醇（即酒精）作動(dòng)力燃料，正受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。有的國(guó)家把乙醇摻進(jìn)汽油里混合使用，稱(chēng)為醇汽油，效率甚至比單用汽油還高。產(chǎn)糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇開(kāi)動(dòng)的汽車(chē)，已經(jīng)在圣保羅的大街上奔馳了。所以人們把乙醇稱(chēng)之為“綠色能源”。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)人們稱(chēng)之為“綠色能源”的乙醇。
【板書(shū)】第七節(jié)乙醇醋酸。
1、化學(xué)式：c2h5oh。
2、乙醇的物理性質(zhì)：
展示一瓶乙醇讓學(xué)生觀(guān)察其顏色狀態(tài)，并聞氣味。
學(xué)生總結(jié)后板書(shū)：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。
3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)：可燃性。
正是乙醇燃燒時(shí)放出大量的熱，所以人們把乙醇稱(chēng)之為“綠色能源”。
【討論】怎樣證明乙醇的成分里一定含有碳元素和氫元素？
4、介紹乙醇的用途。
【閱讀教材】總結(jié)：燃料、消毒劑、化工原料、飲料。
介紹各種飲用酒中的乙醇含量及我國(guó)在釀酒方面的重大發(fā)明和悠久歷史，進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。
5、甲醇ch3oh有毒！飲用少量能使人失明，多量則使人喪命。
可燃性：
1、化學(xué)式：ch3cooh學(xué)名：乙酸。
【講解】醋酸就是因食醋中約含3—5%的乙酸而得名。
展示一瓶醋酸，讓學(xué)生觀(guān)察它的色、態(tài)、味。
2、物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精。
3、化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。
總結(jié)醋酸的用途。
布置家庭小實(shí)驗(yàn)：醋與蘇打或小蘇打反應(yīng)制取二氧化碳。用制得的二氧化碳進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)。
第七節(jié)乙醇醋酸。
一、乙醇（俗稱(chēng)酒精）。
1、化學(xué)式：c2h5oh。
2、乙醇的物理性質(zhì)：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶。
3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)：可燃性“綠色能源”
燃料、消毒劑、化工原料、飲料。
5、甲醇ch3oh有毒！
二、醋酸。
1、化學(xué)式：ch3cooh學(xué)名：乙酸。
2、物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精。
3、化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。
4、用途。
化學(xué)乙醇教案篇四
1．理解烴的衍生物和官能團(tuán)的概念。
2．了解乙醇的結(jié)的和物理性質(zhì)。
3．掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)。
掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。
乙醇羥基上的氫原子被活潑金屬原子取代。
[新授課。
實(shí)驗(yàn)探索、啟發(fā)導(dǎo)學(xué)。
[教學(xué)內(nèi)容]。
引言：在第四章中，我們學(xué)習(xí)了烴類(lèi)有機(jī)物—烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴。知道它們都是由碳?xì)鋬煞N元素組成，同時(shí)，我們也知道這些烴通過(guò)化學(xué)變化可以引進(jìn)第三種、第四種元素。
提問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們想一想，用什么方法可以使烴分子增加其他元素?舉例說(shuō)明。
指出：烴分子中引進(jìn)了其他元素后就不能再叫烴了。
設(shè)問(wèn)：那么，這類(lèi)有機(jī)物又叫什么呢?
講解：如果烴分子里的氫原子被其它原子或原子團(tuán)（例：鹵素原子—x；羥基—oh；硝基—no2等）所取代，就能生成一系列新的有機(jī)化合物（例：鹵代烴；醇；硝基化合物等），這些有機(jī)物從結(jié)構(gòu)上說(shuō)，都可以看作由烴衍變而來(lái)的，所以叫“烴的衍生物”。
板書(shū)：第五章烴的衍生物。
講述：一氯甲烷是甲烷分子上的一個(gè)氫原子被氯原子取代而得到。一氯甲烷可以看成是甲烷的衍生物。l，2-二溴乙烷既可以看成是乙烯的衍生物，又可以看成乙烷的衍生物。硝基苯可以看成是苯的衍生物。由此我們可以將烴的衍生物定義為：
板書(shū)：1、烴的衍生物：從結(jié)構(gòu)上說(shuō)，都可以看作是由烴衍變而來(lái)的有機(jī)物。
設(shè)疑：為什么要“從結(jié)構(gòu)上說(shuō)?”
講解：烴的衍生物并非一定要由烴通過(guò)取代、加成等方法來(lái)得到；例如乙醇可以由乙烯和水加成得到，也可以通過(guò)糧食發(fā)酵得到。
過(guò)渡：烴和烴的衍生物是有機(jī)化學(xué)的兩個(gè)重要的組成部分。
設(shè)問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)想，烴的衍生物跟相應(yīng)的烴是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)，為什么？
講解：當(dāng)烴分子上的氫原子被這些原子或原子團(tuán)取代后，物質(zhì)的一些性質(zhì)都將發(fā)生很大變化，可以說(shuō)，這些原子或原子團(tuán)對(duì)烴的衍生物的性質(zhì)起了決定性的作用。由于它決定了這個(gè)物質(zhì)的化學(xué)特性。所以在化學(xué)上把這種原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。
板書(shū)：2、官能團(tuán)：能夠決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)，叫做官能團(tuán)。
設(shè)問(wèn)：請(qǐng)舉出幾種常見(jiàn)的官能團(tuán)？
思考、討論、列舉常見(jiàn)的官能團(tuán)：鹵素原子—x；羥基—oh；硝基—no2；醛—cho；羧基—cooh等。
講解：我們理解了官能團(tuán)這個(gè)概念后，就應(yīng)該明白這樣一個(gè)道理，學(xué)習(xí)烴的衍生物不必一個(gè)一個(gè)物質(zhì)地去學(xué)習(xí)，而是應(yīng)該像前面研究烷烴時(shí)學(xué)習(xí)它的代表物甲烷；學(xué)習(xí)烯烴時(shí)學(xué)習(xí)它的代表物乙烯一樣，以達(dá)到觸類(lèi)旁通，這樣我們根據(jù)官能團(tuán)的不同就可將烴的衍生物分為：醇、酚、醛、羧酸等。有機(jī)物結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，但決定有機(jī)物性質(zhì)的主要是官能團(tuán)，在性質(zhì)分析判斷時(shí)，只要抓住官能團(tuán)這個(gè)主導(dǎo)因素，問(wèn)題也就迎刃而解。所以學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)從某種意義上說(shuō)，就是學(xué)習(xí)官能團(tuán)，有機(jī)化學(xué)就是官能團(tuán)化學(xué)。今天我們學(xué)習(xí)一種含羥基的烴的衍生物。
板書(shū)：第二節(jié)乙醇醇類(lèi)。
1分子結(jié)構(gòu)：
教師：展示乙醇實(shí)物，嗅氣味，學(xué)生回答，教師邊問(wèn)邊板書(shū)。
提問(wèn)：怎樣檢驗(yàn)乙醇中是否含有水？
參考：用無(wú)水硫酸銅；
參考：蒸餾的方法分離。
講解：用分餾的方法只能得到96％的高濃度乙醇，要得到無(wú)水乙醇還得加新制的生石灰，使水與之反應(yīng)生成一種難揮發(fā)的ca(oh)2，再蒸餾。
化學(xué)乙醇教案篇五
1.兩種溶液顏色不同，淺綠色的二價(jià)鐵溶液，黃色的是三價(jià)鐵溶液。
2.加入kscn溶液，顯血紅色的溶液是三價(jià)鐵溶液，不顯紅色，再滴氯水則變紅的是二價(jià)鐵溶液。
3.加入naoh溶液，生成紅褐色沉淀的是三價(jià)鐵溶液。生成白色沉淀，沉淀馬上變?yōu)榛揖G色，最后變?yōu)榧t褐色，溶液為二價(jià)鐵溶液。
化學(xué)乙醇教案篇六
教學(xué)目標(biāo)：
1．初步了解共價(jià)鍵的三個(gè)主要參數(shù)：鍵能、鍵長(zhǎng)、鍵角；
2．初步了解化學(xué)鍵的極性與分子極性的關(guān)系；
3．初步了解分子間作用力-氫鍵的概念。
教學(xué)重點(diǎn)：共價(jià)鍵的三個(gè)主要參數(shù)；
教學(xué)過(guò)程：
[復(fù)習(xí)]。
1．關(guān)于化學(xué)鍵的下列敘述中，正確的是（）。
（a）離子化合物可以含共價(jià)鍵。
（b）共價(jià)化合物可能含離子鍵。
（c）離子化合物中只含離子鍵。
（d）共價(jià)化合物中不含離子鍵。
2．下列哪一種元素的原子既能與其它元素的原子形成離子鍵或極性共價(jià)鍵，又能彼此。
結(jié)合形成非極性共價(jià)鍵（）。
（a）na（b）ne（c）cl（d）o。
3．寫(xiě)出下列物質(zhì)的電子式和結(jié)構(gòu)式。
[板書(shū)]1、表明共價(jià)鍵性質(zhì)的參數(shù)。
（1）鍵長(zhǎng)：成鍵的兩個(gè)原子或離子的核間距離。
[講述]鍵長(zhǎng)決定分子的穩(wěn)定性，一般說(shuō)來(lái)，鍵長(zhǎng)越短，鍵越強(qiáng)，也越穩(wěn)定。鍵長(zhǎng)的大小與成鍵微粒的半徑大小有關(guān)。如鍵和h—cl。
h—i。
[板書(shū)]（2）鍵能：拆開(kāi)1l某鍵所需的能量叫鍵能。單位：/l。
[講述]鍵能決定分子的穩(wěn)定性，鍵能越大，鍵越牢，分子越穩(wěn)定。
[板書(shū)]（3）鍵角：分子中相鄰的兩個(gè)鍵之間的夾角。
[講述]鍵角決定分子的空間構(gòu)型，凡鍵角為180°的為直線(xiàn)型，如：；凡鍵角為。
109°28′的為正四面體，如：。
[思考]共價(jià)鍵中有極性鍵和非金屬鍵，由共價(jià)鍵形成的分子中是否也有極性呢？
[板]2、非極性分子和極性分子。
化學(xué)鍵的極性是原子在分子中的空間分布決定分子的極性。
[講述]（1）非極性分子：分子中電子云分布均勻，分子結(jié)構(gòu)對(duì)稱(chēng)的分子屬于非極性分子。只由非極性鍵結(jié)合成的分子都是非極性分子。如：。由極性鍵結(jié)合成的分子，分子中正、負(fù)電荷的重心重疊，結(jié)構(gòu)對(duì)稱(chēng)也屬于非極性分子。如：
（2）極性分子：分子中由于電子云分布不均勻而呈極性的分子。由極性鍵結(jié)合形成的分子，正、負(fù)電荷重心不重疊，產(chǎn)生正、負(fù)極，分子結(jié)構(gòu)不對(duì)稱(chēng)，屬于分子極性分子。如：hcl、。
（3）相似相溶原理：極性分子組成的溶質(zhì)量于極性分子組成的溶劑；非極性分子組成的溶質(zhì)量溶于非極性分子組成的溶劑。
如：為非極性分子，易溶于非極性分子溶劑中。
[板書(shū)]3、分子間作用力?
[設(shè)問(wèn)]請(qǐng)大家思考一下，分子間作用力是不是一種化學(xué)鍵，為什么?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
分子間作用力存在于：分子與分子之間。
化學(xué)鍵存在于：分子內(nèi)相鄰的原子之間。
[閱讀]科學(xué)視野分子間作用力和氫鍵。
[板書(shū)]氫鍵：
[講述]與吸電子強(qiáng)的元素（f、o、n等）相結(jié)合的氫原子，由于鍵的極性太強(qiáng)，使共用電子極大地偏向于高電負(fù)性原子。而h原子幾乎成了不帶電子、半徑極小的帶正電的.核，它會(huì)受到相鄰分子中電負(fù)性強(qiáng)、半徑較小的原子中孤對(duì)電子的強(qiáng)烈吸引，而在其間表現(xiàn)出較強(qiáng)的作用力，這種作用力就是氫鍵。
[講述]氫鍵的形成對(duì)化合物的。
物理和化學(xué)性質(zhì)具有重要影響。
[解釋]化合物的熔沸點(diǎn)，主要取決于分子間力，其中以色散力為主。以氧族元素為例，h2te、s2se、h2s隨相對(duì)分子質(zhì)量的減小，色散力依次減弱，因而熔沸點(diǎn)依次降低。然而h2o由于分子間氫鍵的形成，分子間作用力驟然增強(qiáng)，從而改變了te—s氫化物熔沸點(diǎn)降低的趨勢(shì)而猛然升高，鹵族中的hf和氮族中的nh3也有類(lèi)似情況。
[小結(jié)]略。
[板書(shū)計(jì)劃]。
1．表明共價(jià)鍵性質(zhì)的參數(shù)。
（1）鍵長(zhǎng)：成鍵的兩個(gè)原子或離子的核間距離。
（2）鍵能：拆開(kāi)1l某鍵所需的能量叫鍵能。單位：/l。
（3）鍵角：分子中相鄰的兩個(gè)鍵之間的夾角。
2．非極性分子和極性分子。
化學(xué)鍵的極性是原子在分子中的空間分布決定分子的極性。
3．分子間作用力?氫鍵：
[課堂練習(xí)]。
1．下列物質(zhì)中，含有非極性鍵的離子化合物是（）。
a．na2o2b．na2oc．naohd．cacl2?
2．下列物質(zhì)中，不含非極性鍵的非極性分子是（）。
a．cl2b．h2oc．n2d．ch4?
3．下列關(guān)于極性鍵的敘述不正確的是（）。
a．由不同種元素原子形成的共價(jià)鍵?
b．由同種元素的兩個(gè)原子形成的共價(jià)鍵?
c．極性分子中必定含有極性鍵?
d．共用電子對(duì)必然偏向吸引電子能力強(qiáng)的原子一方?
4．下列化學(xué)鍵一定屬于非極性鍵的是（）。
a．共價(jià)化合物中的共價(jià)鍵b．離子化合物中的化學(xué)鍵?
c．非極性分子中的化學(xué)鍵d．非金屬單質(zhì)雙原子分子中的化學(xué)鍵?
化學(xué)乙醇教案篇七
1、認(rèn)識(shí)滴定管和容量瓶，了解其規(guī)格、構(gòu)造和用途。
2、熟練掌握滴定管和容量瓶的使用方法。
3、通過(guò)動(dòng)手練習(xí)，訓(xùn)練操作技能。
4、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度、方法和精神。
練習(xí)滴定管和容量瓶的使用方法。
滴定操作技能的形成。
量筒、滴定管、容量瓶、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、滴定管夾、錐形瓶。
單人單組。
今天，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，練習(xí)兩種新儀器的使用方法。之前，復(fù)習(xí)一下量筒的知識(shí)。
量筒的用途是什么？使用量筒時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？仔細(xì)觀(guān)察，注意其刻度。
量筒：用于粗略量取一定體積的液體，最小刻度為0.1ml，不估讀，使用時(shí)應(yīng)注意：
1、使用時(shí)，應(yīng)選合適的規(guī)格，觀(guān)察刻度時(shí)量筒要放平，使視線(xiàn)、刻度及液體的凹液面的.最低點(diǎn)保持同一水平。
2、不能在量筒中配制溶液和進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，不能加熱。
3、量筒內(nèi)殘留的液體為“自然殘留液”，不應(yīng)洗滌后再轉(zhuǎn)移。
4、量筒刻度由下而上，無(wú)“0”刻度。
實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)要準(zhǔn)確量取一定體積的液體，這時(shí)量筒不能滿(mǎn)足需要，那么用什么儀器呢？現(xiàn)在給大家介紹一種。
請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀(guān)察酸、堿式滴定管的結(jié)構(gòu)、規(guī)格、分類(lèi)（培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察能力）。
滴定管是內(nèi)徑均勻、帶有刻度的細(xì)長(zhǎng)玻璃管，下部有用于控制液體流量的玻璃活塞（酸式滴定管）或由橡皮管、玻璃球組成的閥（堿式滴定管）。規(guī)格有25ml、和50ml。滴定管主要用于精確地放出一定體積的溶液，可估讀到0.01ml。
使用滴定管時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？
1、使用前應(yīng)檢驗(yàn)滴定管是否堵塞或漏水。
檢驗(yàn)滴定管是否堵漏，方法是：用自來(lái)水充滿(mǎn)，夾在滴定臺(tái)架上,靜止約2分鐘,觀(guān)察有無(wú)水滴滲出。將活塞旋轉(zhuǎn)180度，再檢查一次，若前后兩次均無(wú)水滲出，活塞轉(zhuǎn)動(dòng)也靈活，即可使用。漏水應(yīng)重新涂凡士林，條件好的學(xué)?？筛鼡Q；還要檢驗(yàn)是否堵塞，堵塞應(yīng)擦凈凡士林并把小孔中的凡士林用濾紙和細(xì)絲除掉，涂凡士林的方法是：將活塞取出，用濾紙及干凈布將活塞及活塞槽內(nèi)的水擦干凈。用手指蘸少許凡士林，在活塞的兩頭涂上薄薄的一層，在離活塞孔的兩旁，少涂一些，以免凡士林塞住塞孔，或者在活塞粗的一端和塞槽細(xì)的一端的內(nèi)壁涂上一薄層凡士林（初學(xué)者用此方法較好），將活塞插入活塞槽中并擰緊，同時(shí)向同一方向旋轉(zhuǎn)活塞，直到活塞中的油膜均勻透明；如果活塞不配，需重新更換；如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)不靈或活塞上出現(xiàn)紋路，表示凡士林涂得不夠；若有凡士林從活塞縫內(nèi)擠出，或活塞孔被堵塞，表示凡士林涂得太多。遇到這種情況，都必須把塞槽和活塞擦干凈后重新涂上凡士林；涂上凡士林后，用橡皮圈將活塞栓好，以防活塞脫落打碎。
2、酸式滴定管盛放酸性溶液，堿式滴定管盛放堿性溶液，不可互換。均不可盛放熱液體。
3、用蒸餾水洗滌后，用操作液潤(rùn)洗滴定管2~3次，第一次用10ml左右，第二、三次用5ml左右，裝入操作液時(shí)用漏斗，燒杯等儀器。
注意：無(wú)論何種滴定管，每次洗滌（操作液潤(rùn)洗除外），將水倒出后應(yīng)擦干外壁，觀(guān)察內(nèi)壁，若不掛水珠，表示洗凈。
4、讀數(shù)時(shí)，應(yīng)使視線(xiàn)、刻度及液體的凹液面的最低點(diǎn)保持同一水平。
5、滴定管內(nèi)氣泡的排除。
滴定管內(nèi)的氣泡：對(duì)酸式滴定管可迅速轉(zhuǎn)動(dòng)活塞，使溶液很快沖出，將氣泡帶走，如帶不走則有老師用酸性重鉻酸鉀溶液處理。對(duì)堿式滴定管，可把橡皮管向上彎曲，利用氣泡上浮原理，擠動(dòng)玻璃珠，使溶液從尖嘴處噴出，氣泡即可排除。注意，只有排除氣泡后才可以讀數(shù)。
1、檢驗(yàn)滴定管是否堵塞或漏水。
2、向滴定管裝液，潤(rùn)洗滴定管。
3、排除滴定管內(nèi)氣泡。
4、練習(xí)滴定管讀數(shù)。
5、學(xué)生們測(cè)出25滴水的體積。
6、用滴定管量取10.00ml水。
使用滴定管時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題：
1、檢查2、潤(rùn)洗3、趕氣泡，調(diào)液面。
4、讀數(shù)（眼睛平視，液體的凹液面和刻度線(xiàn)相切）。
請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀(guān)察容量瓶的結(jié)構(gòu)、規(guī)格，了解其用途。
容量瓶是細(xì)頸、梨形的平底玻璃瓶，瓶口配有磨口的玻璃塞或塑料塞、瓶體上標(biāo)有溫度和容積，表示在所指溫度下，所量液體的體積，瓶頸部有一環(huán)形刻線(xiàn)，當(dāng)液體凹液面與此刻線(xiàn)相切時(shí)，溶液的體積即為容量瓶所標(biāo)注的體積，沒(méi)有零刻度。
常用容量瓶的規(guī)格有：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml等幾種。
使用容量瓶應(yīng)注意：
1、使用前應(yīng)檢查是否漏水。
2、容量瓶不能被加熱，也不能裝熱溶液，等冷卻至室溫時(shí)才可轉(zhuǎn)移入容量瓶。不可久貯溶液，尤其是堿溶液。
3、定容時(shí)用膠頭滴管慢慢滴加到刻度線(xiàn)（眼睛平視，液體的凹液面和刻度線(xiàn)相切）。
4、容量平使用完畢后及時(shí)洗凈、涼干。
p170操作練習(xí)1、2。
使用方法：
1、檢漏2、移入室溫溶液3、定容4、搖勻。
1、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。2、完成教材后的問(wèn)題。
化學(xué)乙醇教案篇八
該部分內(nèi)容出自人教版高中化學(xué)必修2第三章第三節(jié)的內(nèi)容，“乙醇”這一部分涉及的內(nèi)容有：乙醇的物理性質(zhì)、乙醇的化學(xué)性質(zhì)、乙醇的結(jié)構(gòu)。在教學(xué)時(shí)要注意從結(jié)構(gòu)的角度適當(dāng)深化學(xué)生對(duì)乙醇的認(rèn)識(shí)，建立有機(jī)物“(組成)結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般方法，形成一定的分析和解決問(wèn)題的能力。
(過(guò)渡：教師不僅要對(duì)教材進(jìn)行分析，還要對(duì)學(xué)生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，接下來(lái)我將對(duì)學(xué)情進(jìn)行分析。)。
二、學(xué)情。
學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對(duì)乙醇有了一定的認(rèn)識(shí)，并且樂(lè)于去探究物質(zhì)的奧秘，因此本節(jié)課從科學(xué)探究和生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)入手，充分利用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)的性質(zhì)與反應(yīng)，再?gòu)慕Y(jié)構(gòu)角度深化認(rèn)識(shí)。通過(guò)這樣的設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和探究精神。
(過(guò)渡：根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)：)。
三、教學(xué)目標(biāo)。
【知識(shí)與技能】。
知道烴的衍生物;認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系;能說(shuō)出乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);能寫(xiě)出乙醇的結(jié)構(gòu)。
【過(guò)程與方法】。
通過(guò)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，建立“(組成)結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的有機(jī)物學(xué)習(xí)模式。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】。
體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和樂(lè)趣，逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系。
(過(guò)渡：根據(jù)新課標(biāo)要求與教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的重難點(diǎn)：)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)。
【難點(diǎn)】建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型。
(過(guò)渡：為了解決重點(diǎn)，突破重點(diǎn)，我確定了如下的教學(xué)方法：)。
五、教學(xué)方法。
實(shí)驗(yàn)探究法，講授法。
(過(guò)渡：好的教學(xué)方法應(yīng)該在好的教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)用，接下來(lái)我將重點(diǎn)說(shuō)明我的教學(xué)過(guò)程。)。
六、教學(xué)過(guò)程。
教學(xué)過(guò)程包括了四個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課、新課講授、鞏固提升、小結(jié)作業(yè)。我將會(huì)這樣展開(kāi)我的教學(xué)：
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課。
在這一環(huán)節(jié)中我會(huì)以“乙醇汽油的利與弊”為話(huà)題，請(qǐng)學(xué)生談一談他們的想法，引發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)問(wèn)題的思考和警醒，培養(yǎng)學(xué)生的辯證意識(shí)。讓學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中意識(shí)到乙醇是一種與我們的生活聯(lián)系密切的有機(jī)物，引入對(duì)乙醇的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)二：新課講授。
在這一環(huán)節(jié)中需要講解乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
1.乙醇的物理性質(zhì)。
我會(huì)讓學(xué)生通過(guò)觀(guān)察乙醇的顏色、狀態(tài)、氣味，結(jié)合自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)，得出結(jié)論。這一設(shè)計(jì)可以培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)概括的能力。
在講解乙醇的化學(xué)性質(zhì)之前，我會(huì)首先提問(wèn)學(xué)生乙醇的分子式是什么，它的結(jié)構(gòu)又是怎樣的。既然物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是有所關(guān)聯(lián)的，那么能否通過(guò)探究物質(zhì)的性質(zhì)推知物質(zhì)的結(jié)構(gòu)呢，從而進(jìn)入接下來(lái)的學(xué)習(xí)。
教材涉及了兩個(gè)性質(zhì)：與鈉的反應(yīng)、氧化反應(yīng)。
我會(huì)首先請(qǐng)學(xué)生觀(guān)看乙醇與鈉反應(yīng)的視頻，并請(qǐng)學(xué)生根據(jù)這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷產(chǎn)物是哪種氣體。接下來(lái)提出鈉與烴不能反應(yīng)，請(qǐng)學(xué)生判斷乙醇分子中的氫的連接方式與烴分子中的氫的連接方式是否相同。接著讓學(xué)生根據(jù)乙醇的分子式寫(xiě)出乙醇可能的'結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并最終通過(guò)小組討論確定乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。在這里我會(huì)指出—oh即為羥基。
物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有著極其緊密的關(guān)聯(lián)，我會(huì)請(qǐng)學(xué)生思考為什么乙醇和乙烷的化學(xué)性質(zhì)不同，乙醇與鈉反應(yīng)的本質(zhì)是什么，并寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式，引出有關(guān)官能團(tuán)的學(xué)習(xí)，由此建立有機(jī)物“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)”的學(xué)習(xí)模式。
首先請(qǐng)學(xué)生寫(xiě)出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式，思考乙醇還能不能發(fā)生其他的氧化反應(yīng)。接著請(qǐng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)3-3，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，根據(jù)教材判斷生成的具有刺激性氣味的氣體是什么，銅絲的作用是什么。并且通過(guò)分析銅絲先變黑后變紅的過(guò)程寫(xiě)出由乙醇生成乙醛的化學(xué)方程式：
在這里我會(huì)詳細(xì)講解在乙醇生成乙醛的過(guò)程中，乙醇分子內(nèi)的化學(xué)鍵是如何斷裂的，由此提出新的問(wèn)題，如果醇經(jīng)催化氧化能生成醛，醛應(yīng)該具有怎樣的結(jié)構(gòu)。在這一過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的分析與解決問(wèn)題的能力。
最后請(qǐng)學(xué)生閱讀教材了解其他的有關(guān)乙醇、乙醛、乙酸相互轉(zhuǎn)化的信息。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升。
在這一環(huán)節(jié)我會(huì)請(qǐng)學(xué)生完成學(xué)案上有關(guān)乙醇的題，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
化學(xué)學(xué)習(xí)不僅要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，還要關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程。課程最后，我會(huì)請(qǐng)學(xué)生回答本堂課的收獲有哪些，可以回答學(xué)到了哪些知識(shí)，也可以回答學(xué)習(xí)的感受。
我也會(huì)給學(xué)生布置開(kāi)放性的作業(yè)，比如將本節(jié)課的知識(shí)應(yīng)用于生活生產(chǎn)中，或者讓學(xué)生搜集相關(guān)資料。這一作業(yè)的設(shè)置也能夠體現(xiàn)出化學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系，讓學(xué)生感受到化學(xué)的無(wú)處不在。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)。
最后說(shuō)一下我的板書(shū)，板書(shū)內(nèi)容包括乙醇的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，乙醇的化學(xué)性質(zhì)有2個(gè)，我將其提綱挈領(lǐng)地反映在板書(shū)里，便于學(xué)生清楚它們之間的邏輯關(guān)系。
化學(xué)乙醇教案篇九
乙醇液體密度是0.789g/cm?，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m?，相對(duì)密度(d15.56)0.816，式量（相對(duì)分子質(zhì)量）為46.07g/mol。沸點(diǎn)是78.2℃，14℃閉口閃點(diǎn)，熔點(diǎn)是-114.3℃。純乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。
20℃下，乙醇的折射率為1.3611。
溶解性。
能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。
潮解性。
由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。
羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。
化學(xué)乙醇教案篇十
高中化學(xué)是一門(mén)重要的學(xué)科，乙醇作為其中的一部分，是我們生活中常見(jiàn)的有機(jī)化合物。在學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程中，我深感乙醇不僅僅是一種酒精，而且在化工、醫(yī)藥等許多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，對(duì)人類(lèi)的生產(chǎn)和生活起著重要的作用。在學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程中，我對(duì)其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備方法有了更深入的了解，并且體悟到化學(xué)知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合是提高學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵。
第二段：結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。
乙醇是一種簡(jiǎn)單的醇類(lèi)化合物，其化學(xué)式為C2H5OH。它由兩個(gè)碳原子、六個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成。乙醇是一種無(wú)色、具有刺激性氣味的液體，可溶于水并與多種有機(jī)溶劑混溶。乙醇具有雙性溶劑的特性，可以溶解許多有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)。此外，乙醇還具有容易揮發(fā)、易燃和對(duì)皮膚有腐蝕性等性質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，我深刻認(rèn)識(shí)到不同的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)聯(lián)，為后續(xù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用打下了基礎(chǔ)。
第三段：制備方法。
乙醇的制備方法有很多種，常見(jiàn)的有糖化法、酵母法、化學(xué)合成法等。其中，糖化法是目前最常用的制備乙醇的方法。該方法是將淀粉類(lèi)物質(zhì)通過(guò)酶的作用轉(zhuǎn)化為糖，再通過(guò)發(fā)酵反應(yīng)獲得乙醇。另外，酵母法也是制備乙醇的主要方法之一，它是通過(guò)酵母菌對(duì)糖類(lèi)物質(zhì)的發(fā)酵作用，將糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳。在實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)觀(guān)察和記錄不同制備方法的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我進(jìn)一步了解了乙醇的制備原理和實(shí)際操作。
第四段：應(yīng)用領(lǐng)域。
乙醇在生產(chǎn)和生活中有廣泛的應(yīng)用。首先，乙醇是酒精飲料的主要成分之一，在酒類(lèi)生產(chǎn)和餐飲業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。其次，乙醇在化工領(lǐng)域有多種應(yīng)用，例如作為溶劑和反應(yīng)中間體等。此外，乙醇還在制藥、化妝品和清潔用品的生產(chǎn)中起著重要的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，乙醇的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)?huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。通過(guò)深入學(xué)習(xí)乙醇的應(yīng)用領(lǐng)域，我認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維。
學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程對(duì)我產(chǎn)生了深刻的影響。首先，我通過(guò)學(xué)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，深化了對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，明確了乙醇的特性對(duì)其應(yīng)用的重要性。其次，通過(guò)自己動(dòng)手操作制備乙醇，我培養(yǎng)了實(shí)際操作的能力和觀(guān)察問(wèn)題的敏銳性。最后，通過(guò)乙醇在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，我認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用之間的互動(dòng)關(guān)系，激發(fā)出更多的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望?？傊ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)乙醇，我不僅加深了對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解，還培養(yǎng)了實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，為今后的學(xué)習(xí)和人生奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)：
通過(guò)本次學(xué)習(xí)乙醇，我認(rèn)識(shí)到化學(xué)不僅僅是一門(mén)理論學(xué)科，它與生活密切相關(guān)，并在實(shí)踐中起著至關(guān)重要的作用。通過(guò)學(xué)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法和應(yīng)用領(lǐng)域，我不僅加深了對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，還培養(yǎng)了實(shí)際操作的能力和觀(guān)察問(wèn)題的敏銳性。希望今后能繼續(xù)努力學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，為人類(lèi)的發(fā)展和進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。
化學(xué)乙醇教案篇十一
本節(jié)課從學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)出發(fā)，運(yùn)用對(duì)比的科學(xué)方法，通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的展開(kāi)，讓學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行知識(shí)的建構(gòu)，同時(shí)注意必修內(nèi)容與選修內(nèi)容的銜接，較好地把握知識(shí)難度和廣度，注意知識(shí)的生成與延伸。乙醇是我們常見(jiàn)的含氧有機(jī)物，廣泛地存在于酒中。本章以幾種生活中常見(jiàn)的有機(jī)物為題，展開(kāi)乙醇、甲醛和乙酸的教學(xué)。通過(guò)釀酒原理談到我國(guó)古代的釀酒史;從酒中的乙醇談到酒對(duì)人體的作用，繼而談到血液中乙醇的濃度對(duì)人體行為的影響;從乙醇結(jié)構(gòu)的推斷到實(shí)驗(yàn)室制法;從乙醇的性質(zhì)談到清潔的醇類(lèi)燃料，進(jìn)一步談到測(cè)定司機(jī)酒后駕車(chē)的原理;從乙醇的工業(yè)制法談到它的用途。
如何從生活實(shí)際出發(fā)引發(fā)學(xué)生的興趣，但又有清晰的思路便于理解?這是我在教學(xué)前思考最多的問(wèn)題。整節(jié)教材教學(xué)內(nèi)容的安排，盡可能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性;思維有深度，思考容量大;法制教育與知識(shí)內(nèi)容結(jié)合緊密，切入點(diǎn)好;引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、了解生活中的化學(xué)，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)起到了很好的示范作用。
總體感覺(jué)，本節(jié)課重點(diǎn)問(wèn)題解決得較好，詳略得當(dāng)，該強(qiáng)調(diào)的重要知識(shí)、該交代的細(xì)節(jié)、該聯(lián)系的知識(shí)都按教學(xué)目的要求處理得較為恰當(dāng);通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、知識(shí)對(duì)比聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生去思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)探索、解決問(wèn)題的興趣。整堂課氣氛比較活躍。這節(jié)課，自我感覺(jué)比較得意之處一是乙醇的催化氧化，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果很好，再一是最后小結(jié)寥寥數(shù)語(yǔ)，把乙醇的性質(zhì)盡融其中，學(xué)生反映很好。
1、通過(guò)閱讀酒瓶上的標(biāo)簽，引導(dǎo)學(xué)生了解商品標(biāo)簽的意義，讀懂標(biāo)簽的內(nèi)容，深切地感受化學(xué)知識(shí)在商品生產(chǎn)和社會(huì)生活中的廣泛應(yīng)用，體會(huì)作為現(xiàn)代人，化學(xué)知識(shí)是必不可少的常識(shí)，增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的責(zé)任心和使命感。
在此基礎(chǔ)上，根據(jù)標(biāo)簽上的原料和生物課學(xué)過(guò)的知識(shí)，一起來(lái)了解酒的制作過(guò)程(即發(fā)酵法制取乙醇)。由于此法產(chǎn)量較低且生產(chǎn)周期長(zhǎng)，隨著石油化工的不斷發(fā)展，利用石油裂解氣乙烯可以快速并大批量地制取乙醇，從而降低了乙醇的生產(chǎn)成本，于是不法之徒利用此法得到的工業(yè)酒精兌制假冒偽劣的酒制品，引起了多起飲酒中毒的慘劇!適時(shí)將誠(chéng)信守法教育引入課堂，可以起到很好的教育效果。釀制而成的酒清醇甘甜，少量飲用沁人心脾，利尿排毒，過(guò)量飲用則會(huì)有害健康。由此引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)乙醇在人體內(nèi)的消化過(guò)程，了解人體血液中酒精含量對(duì)人的行為的影響，讓學(xué)生理解酒后駕車(chē)的危害，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，在節(jié)假日做好嚴(yán)禁酒后駕車(chē)的宣傳員，為維護(hù)好穩(wěn)定的社會(huì)治安作出自己的貢獻(xiàn)。
整堂課圍繞著酒，充分挖掘化學(xué)與學(xué)生生活相結(jié)合，科學(xué)與人文相結(jié)合的教學(xué)素材，充分體現(xiàn)了二期課改的理念，不僅引發(fā)學(xué)生思考，學(xué)會(huì)了有關(guān)化學(xué)知識(shí)，還適時(shí)進(jìn)行了法制教育，學(xué)生一定會(huì)受益終身。
2、推斷乙醇的結(jié)構(gòu)。
通過(guò)展示模型，讓學(xué)生觀(guān)察描述，寫(xiě)出結(jié)構(gòu)式，討論結(jié)構(gòu)特征。讓學(xué)生開(kāi)展探究，推斷乙醇可能具有的化學(xué)性質(zhì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3、實(shí)驗(yàn)探究，證實(shí)學(xué)生推測(cè)結(jié)論。
通過(guò)乙醇與鈉的反應(yīng)，乙醇制乙烯，乙醇的催化氧化三個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀(guān)察，討論操作要點(diǎn)，討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)習(xí)乙醇的化學(xué)性質(zhì)。聯(lián)系實(shí)際，討論生活中乙醇性質(zhì)的應(yīng)用，達(dá)到教學(xué)目的。
4、習(xí)題討論，聯(lián)系生活，學(xué)以至用。
通過(guò)測(cè)定司機(jī)酒后駕車(chē)的化學(xué)原理討論，讓學(xué)生填空，以反饋本節(jié)課知識(shí)掌握情況。明確化學(xué)源于生活，用于生活，對(duì)學(xué)生開(kāi)展教育。
以上教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)齊全，內(nèi)容緊湊，有講有練，手段多樣，形式活潑，這節(jié)課從內(nèi)容上有利于培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，如何定量確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的歷程，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的原因分析，乙醇催化氧化的歷程等都可以給學(xué)生很大的研究和探索空間。似乎是一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。但對(duì)照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，本節(jié)課還存在很多不足。
一是在學(xué)習(xí)乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式時(shí)錄像不清晰，未能很好的分析，感覺(jué)到有些不完整，有廣度，深度不夠。
二是拓展延伸這一塊沒(méi)真正展開(kāi)，學(xué)生有意猶未盡之感。我認(rèn)為，有機(jī)模塊最大教學(xué)難點(diǎn)是教學(xué)深廣度的把握。同時(shí)由于教學(xué)內(nèi)容高度濃縮，每節(jié)書(shū)牽涉的知識(shí)廣，使得課堂容量普遍較大。如何在45分鐘時(shí)間內(nèi)處理好每個(gè)環(huán)節(jié)、盡可能收到理想的教學(xué)效果，并不是一件容易的事。教師要認(rèn)真思考哪些內(nèi)容一定要講，哪個(gè)環(huán)節(jié)可以省略，課堂上講哪幾個(gè)例題、習(xí)題，課后布置哪些練習(xí)，都要好好琢磨，對(duì)每一節(jié)課都要下足夠功夫，做好充足的準(zhǔn)備。
除了教師備課方面的努力以外，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力培養(yǎng)也十分重要。一定要指導(dǎo)學(xué)生課前做好科學(xué)預(yù)習(xí)，做好預(yù)習(xí)筆記、并完成相關(guān)的作業(yè)任務(wù)，在此基礎(chǔ)上講授新課，課堂上才會(huì)更順暢，教學(xué)計(jì)劃和目標(biāo)才能順利實(shí)現(xiàn)，課堂教學(xué)效率才能大大提高!
化學(xué)乙醇教案篇十二
1.知道什么是烴的衍生物。
2.能說(shuō)出乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并能寫(xiě)出化學(xué)方程式，能推測(cè)乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
3.認(rèn)識(shí)到乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系。
【過(guò)程與方法】。
通過(guò)推測(cè)乙醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的過(guò)程，認(rèn)識(shí)到有機(jī)物的性質(zhì)與其官能團(tuán)息息相關(guān)，初步學(xué)會(huì)“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)”的學(xué)習(xí)方法。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】。
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中體會(huì)化學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣，感受學(xué)到知識(shí)帶來(lái)的成就感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)。
【重點(diǎn)】乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
【難點(diǎn)】有機(jī)物“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)”的關(guān)系。
三、教學(xué)過(guò)程。
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課。
【教師引導(dǎo)】物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了性質(zhì)，性質(zhì)決定了用途，反過(guò)來(lái)說(shuō)，通過(guò)探究物質(zhì)的性質(zhì)我們也可以推知物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
【提出問(wèn)題】已經(jīng)知道了乙醇的分子式是，那么乙醇的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢，又具有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?這就是今天我們所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
環(huán)節(jié)二：新課講授。
1.金屬鈉與乙醇的反應(yīng)。
【提出問(wèn)題】金屬鈉與水可以發(fā)生反應(yīng)生成氫氣，乙醇能否與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)?
【播放視頻】金屬鈉與乙醇的反應(yīng)。
【提出問(wèn)題】根據(jù)現(xiàn)象判斷乙醇與金屬鈉反應(yīng)生成的氣體是什么?
【學(xué)生回答】金屬鈉與乙醇反應(yīng)生成了一種可燃性氣體，在空氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰，在火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠生成，由此判斷金屬鈉與乙醇反應(yīng)生成的氣體是氫氣。
2.乙醇的結(jié)構(gòu)。
【學(xué)生回答】不同。
【提出問(wèn)題】烴分子中的氫原子是如何連接的?乙醇分子中的氫原子是這樣連接的嗎?
【學(xué)生回答】烴分子中的氫原子都是與c原子直接相連的。乙醇分子中的氫原子并不都是與烴分子中的氫原子連接方式相同。
【教師提問(wèn)】觀(guān)察乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，對(duì)比乙烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，有什么區(qū)別與聯(lián)系?
【學(xué)生回答】乙醇可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代后的產(chǎn)物。(教師通過(guò)乙醇分子模型和乙烷分子模型進(jìn)行講解。)。
【教師引導(dǎo)】像這些烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一類(lèi)化合物稱(chēng)為烴的衍生物。前面提及的一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷(四氯化碳)、硝基苯等都屬于烴的衍生物。
4.官能團(tuán)。
【提出問(wèn)題】乙醇、乙烷的化學(xué)性質(zhì)不同，與什么有關(guān)?
【學(xué)生回答】與乙醇、乙烷的結(jié)構(gòu)有關(guān)。
【教師引導(dǎo)】乙醇具有與乙烷不同的化學(xué)特性，這是因?yàn)槿〈鷼湓拥牧u基對(duì)乙醇的性質(zhì)起著很重要的作用。像這種決定有機(jī)化合物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。鹵素原子(—x)、羥基(—oh)、都是官能團(tuán)，烯烴分子中的碳碳雙鍵、炔烴分子中的碳碳三鍵也是官能團(tuán)。
【提出問(wèn)題】已經(jīng)知道了乙醇的結(jié)構(gòu)，那么乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?
【學(xué)生回答】金屬鈉與乙醇分子中的羥基反應(yīng)，置換出氫氣。
【提出問(wèn)題】能否寫(xiě)出乙醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式?
【學(xué)生回答+教師引導(dǎo)】金屬鈉與乙醇發(fā)生反應(yīng)生成氫氣和乙醇鈉：
【學(xué)生回答】金屬鈉與水反應(yīng)程度很劇烈，與乙醇反應(yīng)則很緩慢，說(shuō)明水分子中的氫更加活潑，乙醇分子羥基上的氫不是很活潑。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升。
【提出問(wèn)題】能否采用金屬鈉來(lái)檢驗(yàn)乙醇中是否含有水?
解析：不能，因?yàn)榻饘兮c不僅可以與水反應(yīng)生成氫氣，還可以與乙醇反應(yīng)生成氫氣。因此不能采用金屬鈉。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
請(qǐng)學(xué)生回答本堂課的收獲。
布置作業(yè)：預(yù)習(xí)并思考下節(jié)課的內(nèi)容，乙醇還具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)，這一化學(xué)性質(zhì)與其結(jié)構(gòu)有何關(guān)系。
化學(xué)乙醇教案篇十三
教學(xué)目標(biāo)：
1．物質(zhì)的溶解性
2．固體的溶解度及溫度對(duì)它的影響
3．固體的溶解度曲線(xiàn)
4．氣體的溶解度及壓強(qiáng)、溫度對(duì)它的影響
教學(xué)重點(diǎn)：固體溶解度的概念
教學(xué)難點(diǎn)：固體溶解度的概念
教學(xué)過(guò)程：
[復(fù)習(xí)]1．飽和溶液、不飽和溶液的定義；
2．飽和溶液要在哪兩個(gè)條件下討論才有確定的意義；
3．如何判斷某溶液是飽和溶液，若該溶液不飽和，怎樣才能使它變成飽和溶液。
[引言]我們已經(jīng)知道，在相同條件下，有些物質(zhì)容易溶解在水里，而有些物質(zhì)很難溶解，也就是說(shuō)各種物質(zhì)在水里的溶解能力不同。我們把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫做溶解性。
[討論]根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，溶解性的大小與哪些因素有關(guān)？
溶解性的`大小與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)和溫度等因素有關(guān)
[講述]在很多情況下，僅僅了解物質(zhì)的溶解性是不夠的，人們需要精確地知道在一定量的溶劑里最多能溶解多少溶質(zhì)，這就要用到溶解度這個(gè)概念。
在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。
[分析]條件：一定溫度下；
標(biāo)準(zhǔn)：100克溶劑里；
狀態(tài)：飽和狀態(tài)；
本質(zhì)：溶質(zhì)的質(zhì)量；
單位：克。
[舉例]在20。c時(shí)，100克水里最多能溶解36克氯化鈉（這時(shí)溶液達(dá)到了飽和狀態(tài)），我們就說(shuō)氯化鈉在20。c時(shí)在水里的溶解度是36克。又如：在20。c時(shí)，氯酸鉀在水里的溶解度是7.4克，那就表示在20。c時(shí)，100克水中溶解7.4克氯酸鉀時(shí)，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)。
[練習(xí)]1.下列敘述是否正確。
（1）食鹽在水里的溶解度時(shí)是36克。
（2）20。c時(shí)，硝酸鉀的溶解度為31.6克。
（3）20。c時(shí)，50克水中加入18克食鹽后溶液恰好飽和，因此，20。c時(shí)，食鹽在水里的溶解度為18克。
（4）10。c時(shí)，100克水里溶解了15克蔗糖，所以，10。c時(shí)，蔗糖的溶解度為15克。
2．60。c時(shí)，硝酸鉀的溶解度為124克，填表：
課題：溶解度
溶質(zhì)
溶劑
溶液狀態(tài)
溫度
溶質(zhì)質(zhì)量
溶劑質(zhì)量
溶液質(zhì)量
3．20。c時(shí)，食鹽的溶解度為36克，這句話(huà)的含義是什么？
（1）20。c時(shí)，100克水中最多能溶解36克食鹽。
（2）20。c時(shí)，食鹽在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量為36克。
[講述]物質(zhì)的溶解性和溶解度是什么關(guān)系呢？物質(zhì)的溶解性，即物質(zhì)溶解能力的大小，它是物質(zhì)本身所固有的一種性質(zhì)。這種溶解能力既取決于溶質(zhì)的本性，又取決于與溶劑間的關(guān)系。而物質(zhì)的溶解度，它是按照人們規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量物質(zhì)溶解性的一把“尺子”。在同一溫度下，不同物質(zhì)在同一種溶劑里所能溶解的不同質(zhì)量，就在客觀(guān)上反映了他們?nèi)芙庑缘膮^(qū)別。
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