最優(yōu)夜飯策劃方案結(jié)束語(模板16篇)

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最優(yōu)夜飯策劃方案結(jié)束語(模板16篇)
時間:2023-11-03 02:37:04     小編:書香墨

一個成功的方案應(yīng)該能夠滿足要求和期望,解決存在的問題,并提供有效的解決方法。方案的執(zhí)行需要團隊的協(xié)作和溝通。接下來是一些有效的方案制定技巧,供大家借鑒一下。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇一

一、活動目的: 加強企業(yè)員工的`凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達公司領(lǐng)導(dǎo)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

二、 活動內(nèi)容:

1、 公司聚餐 (到達飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎、

3、看公司視頻小短片

4、游戲

5、抽獎

三、活動時間:

四、活動地點:

五、參加人員:公司全體員工

六、活動內(nèi)容簡述:(活動分為五大部分)

1、全體員工集體聚餐。 時間:18:00---20:00

a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭??偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望

b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號就餐)

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎:(為平時表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實,為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎品,這樣可以體現(xiàn)出平時領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵以后工作更加突出。)

3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)

4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰手上誰就上臺答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)

5、幸運大抽獎(預(yù)算20xx元):把每個人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來抽取獲獎?wù)呙麊?時間:

a、特等獎1名(價值 800元現(xiàn)金);一等獎1名(價值600元床上用品);二等獎2名(價值400元豆?jié){機兩臺); 三等獎4名(價值200元,平均50元一張的充值卡共4張)

b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購買禮品,所有到場的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇二

一、活動目的: 加強企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達公司領(lǐng)導(dǎo)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

二、 活動內(nèi)容:

1、 公司聚餐 (到達飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎、

3、看公司視頻小短片

4、游戲

5、抽獎

三、活動時間:

四、活動地點:

五、參加人員:公司全體員工

六、活動內(nèi)容簡述:(活動分為五大部分)

1、全體員工集體聚餐。 時間:18:00---20:00

a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭??偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的.展望

b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號就餐)

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎:(為平時表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實,為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎品,這樣可以體現(xiàn)出平時領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵以后工作更加突出。)

3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)

4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰手上誰就上臺答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)

5、幸運大抽獎(預(yù)算20xx元):把每個人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來抽取獲獎?wù)呙麊?時間:

a、特等獎1名(價值 800元現(xiàn)金);一等獎1名(價值600元床上用品);二等獎2名(價值400元豆?jié){機兩臺); 三等獎4名(價值200元,平均50元一張的充值卡共4張)

b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購買禮品,所有到場的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇三

活動內(nèi)容 :

領(lǐng)導(dǎo)致辭

抽獎:由領(lǐng)導(dǎo)進行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下:

第一名 紅包300元

第二名 紅包 200元

第三名 紅包 100元

特等獎三名:紅包50元

游戲安排:

(1)真假難辯

規(guī)則:四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒,其余三個裝的是水,讓參賽的隊員猜是誰喝的.是酒。(答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)

(2)三人抱成團

規(guī)矩:每次介入運動為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,介入者在最短的時光內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!

注:以上活動獎品如下:

第一名:2.5升的食用油 (一桶)

參與獎:洗衣粉5斤裝 (一袋)

活動結(jié)束:重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束,再次 祝大家新年快樂,萬事如意,心想事成。

自由活動。

年夜飯大概預(yù)算:吃飯平均100一人,所有紅包加禮品費用1500。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇四

為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

一、活動主題:“新春納福、品海鮮盛宴”

二、活動時間:20xx年11月30日至1月22日

三、活動內(nèi)容:

年夜飯火爆預(yù)定中……!

坐落在東方**大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。

即日起,**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!

預(yù)定電話:**-*******

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

方案一:推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮

菜單一:前程似錦宴988元/桌

菜單二:龍鳳呈祥宴20xx元/桌

菜單三:吉祥如意宴3888元/桌

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。

抽獎有禮

宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

消費預(yù)定:

注:

(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。

菜單一:前程似錦宴***元/桌

菜單二:龍鳳呈祥宴****元/桌

菜單三:吉祥如意宴****元/桌

四:工作要求及安排:

前廳:

3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

樓面:

1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;

5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財物偷盜事件發(fā)生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;

8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的`布置;

廚房:

1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請安排好足夠的人手。

采購:

1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;

行政:

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。

銷售:

1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;

2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇五

全員參與、放松心情,歡歡喜喜迎新年。

20xx年1月20日中午11:00裕欣瓏酒店。

全體在職教職工和非編人員。

1、每位教職工事先領(lǐng)取一個號碼(總號碼的編號為1——120)。

2、獎項分特等獎1名、一等獎3名、二等獎10名、三等獎16名、鼓勵獎20名、參與獎每人一份(參與獎提前發(fā)放)。

3、事先準(zhǔn)備二組1—120的號碼,一組用于抽獎,另一組發(fā)給個人用于兌獎。

4、先抽鼓勵獎20名,由5位工會小組長抽取,每位工會小組長抽取4個號碼,凡號碼相同者即獲幸運獎。

5、再抽三等獎16名,由4位工會委員抽取,每位工會委員抽取4個號碼,凡號碼相同者即獲三等獎。

6、再抽取二等獎10名,由幾位中層干部抽取,每人抽取若干個號碼,凡號碼相同者即獲二等獎。

7、再抽取一等獎3名,由三位校級干部抽取,每人抽取1個號碼,凡號碼相同者即獲一等獎。

8、最后抽取特等獎1名,由王校長抽取1個號碼,凡號碼相同者即獲特等獎。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇六

送禮品,許愿望

凡出席年夜飯的同事,必須準(zhǔn)備一份新年小禮物,禮物價格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達友誼的工具,不要求很貴,只要能表達意思就可以了)。要簡單包裝,以保持禮物本身的神秘感,不屬名,在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條,寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實現(xiàn)的愿望,此愿望只能有接收者一個人完成,不得出現(xiàn)接收者以外的第二人,但可以要求禮物接收者一人飾多角)。

在年夜飯開始前,活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來,堆放一處。餐間,由組織者隨機發(fā)放給各位,當(dāng)場拆開,并實現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后,現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項大獎,并現(xiàn)場頒獎。

各位的愿望主要考慮娛樂性,以幽默搞笑為主,可以寫一句話,也可以設(shè)計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲,以下舉例說明:

1.希望接收者模仿今年屬像的.五個生活特性。

2.希望xx年我有很多錢,特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。

3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子:黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛;灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。

4.希望天上掉錢,唯獨砸中我。(錯誤原因:沒有出現(xiàn)接收者,可改為:天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……)

5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎發(fā)給在座的各位。(錯誤原因:不合理,可改成:當(dāng)接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……)

老總也不例外哦~~~但是可以特別照顧。禮物價格不受限制,10元以上,上不封頂!

夜飯策劃方案結(jié)束語篇七

為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

“新春納福、團圓盛宴”

20xx年1月1日至20xx年2月9日。

年夜飯火爆預(yù)定中……!happynewyear。

龍巖中凱國際酒店,坐落于龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

即日起,中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,中凱奉送客房體驗券一張,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!

預(yù)定電話:

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”

本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)。

預(yù)訂有禮。

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預(yù)定:

注:

(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;。

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。

四:工作要求及安排:

大堂:

3、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放發(fā)箍;。

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;。

宴會廳及包廂:

1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。

2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。

5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財物偷盜事件發(fā)生;。

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。

7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;。

8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。

廚房:

1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。

2、確保大年二十九中、晚餐的.上菜速度及出品質(zhì)量;。

3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。

4、請安排好足夠的人手。

采購:

1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。

2、請于2月1日前將發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;。

3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。

4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。

行政:

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。

4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。

銷售:

1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。

2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。

3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。

4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇八

二、活動目的:

1.提升公司凝聚力;。

2.加強各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系。

3.增強公司員工的.集體觀念。

三、活動內(nèi)容:

1、公司聚餐。

2、節(jié)目匯演。

3、抽獎。

四、活動流程。

1、17:00音樂熱場,等待員工入座。

2、17:30主持人宣布晚會開始并致開場白。

3、17:40總經(jīng)理致辭。

4、18:00宴會開始。

1)主持人宣布宴會正式開始,全場舉杯。

2)員工就餐,節(jié)目匯演開始,節(jié)目一、二。

4)五等獎抽獎開始,共抽取35名,節(jié)目3、4。

5)五等獎抽獎繼續(xù)抽取35名,節(jié)目5、6。

6)“假話連篇”游戲。規(guī)則:四個人一組,主持人說“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人,淘汰出局。

7)四等獎抽獎開始,共抽取5名,節(jié)目7、8。

8)三等獎抽獎開始,共抽取3名。

9)游戲“倒著說”。規(guī)則:主持人挑選1個嘉賓上臺,主持人對嘉賓隨即說出5字以內(nèi)的話,如“我是好人”那么答題人必須在5秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說,也就是“人好是我”,假如說不出或者說錯就算失敗。由嘉賓挑選人上臺繼續(xù)游戲,共4輪。

10)二等獎抽獎開始,共抽取2名。

11)_年公司優(yōu)秀員工得主名單揭曉及獎金榮譽證書頒發(fā)。

12)一等獎抽獎開始,共1名。

5、晚會結(jié)束,主持人結(jié)束語,播放《難忘今宵》。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇九

通過年夜飯策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

1、年夜飯具體活動方案

a.688元/10人吉祥如意宴

b.888元/10人恭喜發(fā)財宴

c.1088元/10人錦繡華堂宴

d.1288元/10人新春至尊賀歲宴

附帶菜單:時間:2月13日-2月16日

2、用餐包間活動:

1)凡入包間用餐客戶,每個包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實施:

臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費配置撲克牌4副,讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、虎年賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)

凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購買精美禮品進行贈送)

由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中,并說吉祥語。

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)―情人節(jié)(鮮花vs巧克力)―元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”

具體方案另報。

a.店內(nèi)

門口制作led(榮峰國際飯店虎年年夜飯火爆預(yù)訂中…)

b.宣傳單頁

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費的客戶、客房住客等,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

具體方案另報。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十

為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

“新春納福、品海鮮盛宴”

20xx年11月30日至1月22日

年夜飯火爆預(yù)定中……!

坐落在東方大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。

即日起,大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!

預(yù)定電話:xxxxxxxxxx

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

方案一:推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮

菜單一:前程似錦宴988元/桌

菜單二:龍鳳呈祥宴20元/桌

菜單三:吉祥如意宴3888元/桌

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。

抽獎有禮

宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

消費預(yù)定:

注:

(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。

菜單一:前程似錦宴元/桌

菜單二:龍鳳呈祥宴元/桌

菜單三:吉祥如意宴元/桌

前廳:

3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

樓面:

1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;

5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財物偷盜事件發(fā)生;

6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;

8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);

9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;

廚房:

1、請根據(jù)方案中提供的`價位擬定好新年團圓宴的菜單;

2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請安排好足夠的人手。

采購:

1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;

行政:

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。

銷售:

1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;

2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十一

策略:達到一定消費額的客戶應(yīng)該贈送客人精美的點心一盒,最好是景泰藍、古木為外觀質(zhì)地。對于喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍或古木。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對,每次用餐如果有女客人的話,達到一點消費數(shù)額,將贈送一個精美首飾盒。建議贈送活動為期2個月,期間會經(jīng)過春節(jié)這個檔期,對于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對,景泰藍花瓶代表平平安安。

費用:

禮盒:古木:120/盒景泰藍:110/盒

花瓶:古木:200/個景泰藍:180/個

首飾盒:古木:85/盒景泰藍:80/個

目的:美食節(jié)是為了提升我們在地域的市場競爭優(yōu)勢,擴大社會影響力、提高社會美譽度,贏得社會效益與經(jīng)濟效益雙贏的重要手段。

策略:春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日,美食節(jié)的消費方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請,周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機關(guān)組織,前來優(yōu)惠用餐。

預(yù)期:通過美食節(jié)可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。

費用:自助餐99/人

美食節(jié)費用:總終修改后在定

目的:aaaa開業(yè)不久,確實需要一批字畫來充實其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動,可以很小開支獲得一批“廉價書畫”。

策略:邀請中國書法協(xié)會成員前來用餐。

預(yù)期:通過舉辦這樣的書筆會,可以將參加筆會的書畫家長期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動,將使aaaa文化含量得到長期的`提升,來消費的客人也會是高檔次、高品位人群。

費用:依照實際情況在定

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十二

xx

領(lǐng)導(dǎo)致辭

抽獎:由領(lǐng)導(dǎo)進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下:

第一名紅包300元

第二名紅包200元

第三名紅包100元

特等獎三名:紅包50元

(1)真假難辯

規(guī)則:四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒,其余三個裝的是水,讓參賽的隊員猜是誰喝的.是酒。(答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)

(2)三人抱成團

規(guī)矩:每次介入運動為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,介入者在最短的時光內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!

注:以上活動獎品如下:

第一名:2.5升的食用油(一桶)

參與獎:洗衣粉5斤裝(一袋)

活動結(jié)束:重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束,再次祝大家新年快樂,萬事如意,心想事成。

自由活動。

年夜飯大概預(yù)算:吃飯平均100一人,所有紅包加禮品費用1500。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十三

“滿漢全席”似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著百姓生活越過越紅火,在迎新納福的節(jié)日里咱也沾沾皇家貴族的`福氣和吉祥,在歡樂喜氣的氛圍中討個好彩頭。

美食、美景、園林看似毫無關(guān)系的事物組合在一起卻能給您帶來一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內(nèi)的仿膳飯莊,以高貴、莊嚴(yán)象征皇權(quán)的明黃色為主色調(diào),龍鳳高懸為主體,華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無不彰顯著自己與眾不同的皇家美食風(fēng)范。

圍繞著“迎新年,賀新春,慶上市,品美味”的主題,仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯?zhí)撞停鼓跉g樂祥和隆重的節(jié)日里體會寄飲食情趣于山水亭榭之間的無窮韻味。隨著人們口味的不同需求,仿膳人絕非墨守成規(guī),也跟著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展而不斷變化,深入挖掘中國傳統(tǒng)飲食文化精髓,追求經(jīng)典永恒的菜品品質(zhì)不僅突出了純正皇家美食的美和精,也展現(xiàn)著與許多名菜名點有典故的歷史文化。

“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,仿膳飯莊的滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時也為傳統(tǒng)節(jié)日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說店家屆時還會有很多花樣百出的活動。您還在等什么,趕快來此一試吧。

碩大的北京城星羅棋布的包羅著幾乎世界上每一種菜系,但能經(jīng)營滿漢全席的餐館酒樓卻并不多見,御膳飯莊當(dāng)屬其中之一。

御膳飯莊所經(jīng)營的滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無所不包。全席菜品號稱一百零八道,光制作品嘗就需三天時間,既含有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點精美、引人注目,是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點更是一絕,做工精致,造型逼真,不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來此享受闔家歡樂的快感,細(xì)數(shù)清宮、美人、御點、偶遇……在這里透露一下,如果您要是進行家庭聚會或過生日,店家還會派出他們的鎮(zhèn)店法寶“三胞胎姐妹特色服務(wù)”,無限的驚喜等著您,彰顯著咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十四

該酒店于xx年x月x日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積22000㎡,天然水16675㎡.

酒店價格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費,市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點挖掘酒店周圍的市場;同時,酒店營業(yè)不久,對外要重點擴大知名度,吸引城區(qū)顧客。

擴大酒店知名度,實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長,為長遠發(fā)展打下堅實的`基礎(chǔ)。

1、特價套餐:良朋相聚宴699元/桌。

金玉滿堂宴799元/桌。

富貴吉祥宴899元/桌。

2、特色菜:大展宏圖、財源廣進、加官進爵、花開富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意。

3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。

4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?/p>

5、消費達800元可參加免費抽獎,中獎率100%:

特等獎:價格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;。

一等獎:免費提供啤酒;。

二等獎:雙人自助早餐;。

三等獎:精美掛歷一份。

6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù),上門費全免。

1、促銷時間:大年三十;。

2、促銷地點:孝感合一湖陽光度假村;。

3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、

“合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”。樹上掛彩燈和大紅燈籠;。

酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);。

2、廣告:利用報紙發(fā)布消息。

2、發(fā)單:40×5×15=3000報紙;100×7=700。

3、場景布置:約10000元。

總計:約15704元。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十五

挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀(jì)念等社會活動的重要手段。宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計,緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設(shè)計有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛?!澳晡幕笔呛軐挿旱母拍?,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態(tài)之中?!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗:年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分,析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。

在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點,有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點。除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個成功的.餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個節(jié)日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應(yīng)注意以下幾點:

1、名稱祥和,標(biāo)注本名。

2、色形艷麗,富有創(chuàng)意。

春節(jié)宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設(shè)計方面,菜點要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會的設(shè)計和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點,突出特色。

春節(jié)菜單的設(shè)計,應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。

4、經(jīng)濟實惠,突出美味。

春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點,這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

春節(jié)期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設(shè)計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結(jié)合。

夜飯策劃方案結(jié)束語篇十六

為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會,具體如下:

活動項目及內(nèi)容

放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

20xx年1月15日14點(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時間二小時以內(nèi))

xxxxx

酒店全體人員

xxx

第1個環(huán)節(jié)、攜手20xx風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)

新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎,)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)

大型歌舞節(jié)目一個

介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動中國的頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

第2個環(huán)節(jié)、感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

慶祝近期時間員工生日

回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

節(jié)目二個

第3個環(huán)節(jié)、青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

節(jié)目三個

互動游戲(團結(jié)協(xié)作型“因為有你,我的世界更精彩”)

第4個環(huán)節(jié)、激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場抽獎,現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)

放飛希望(抽獎,由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)

行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費、服裝費等發(fā)生的相關(guān)活動費用報帳工作。

工程部:活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

餐飲部:負(fù)責(zé)活動當(dāng)天14:00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。出品部:負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個流程。

采購部:負(fù)責(zé)1月12日前將獎品、氣球、食品購回、采購一只活豬。

市場銷售部:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真制作及外圍宣傳。

一等獎1名(500元)

二等獎2名(100―200元)

三等獎3名(50元)

現(xiàn)場參與獎100名(10元)

獎品:5000元(含10元氣球)

飲料及水果:3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)

生日蛋糕200元

用餐:預(yù)計35桌,每桌按成本價500元準(zhǔn)備

以上各項費用合計:

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