通過寫心得體會,我們可以更好地反思自己的成長和發(fā)展。寫心得體會時,我們應(yīng)該結(jié)合自身的實際情況,突出自己的特色和亮點,使文章更具個性化。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。這些范文包括了各個領(lǐng)域的心得體會,涵蓋了學(xué)習(xí)、工作、生活等方面,不同的人從不同的角度出發(fā),用深入淺出的方式,將自己的心得和感悟傳遞給讀者。通過閱讀這些范文,我們可以更好地理解和掌握心得體會的寫作技巧,同時也可以拓寬自己的思維和眼界,提升自己的表達(dá)能力。讓我們一起來閱讀這些范文,分享其中的智慧和思考吧。
服務(wù)員旅行心得體會篇一
根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在認(rèn)真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上,根據(jù)部門的實際情況:力爭做到“有安排、有落實、有特色”。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真組織實施
在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下,制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的具體措施,要求各部門提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo),切實做好動員,把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來;抓好落實,要以質(zhì)量月活動為契機,營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。
二、開展各種培訓(xùn),提高質(zhì)量意識
1、為了提高部門各項工作的質(zhì)量、完善部門各項管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象,進一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實際,六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容,部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編),使部門動作流程更規(guī)范。
2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù),七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月,部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程,切實提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。
三、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),突出服務(wù)質(zhì)量工作重點部門前期成果豐富,
領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚,員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量,讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并認(rèn)識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。
四、抓住重點,自查自糾
八月份定為復(fù)查月,結(jié)合餐飲自身的工作特點和工作性質(zhì),以員工守則為準(zhǔn)繩,針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題,部門出臺了餐飲部工作考評標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則(百分制);并由___牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作:每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施,實現(xiàn)“六個進一步”的目標(biāo),即:服務(wù)意識進一步增強;服務(wù)態(tài)度進一步端正;服務(wù)行為進一步規(guī)范;服務(wù)效能進一步提升;服務(wù)質(zhì)量進一步提高;服務(wù)紀(jì)律進一步加強。
服務(wù)員旅行心得體會篇二
段落一:
每一個服務(wù)員都會有自己的旅行心得,這是一種經(jīng)歷,一份收獲,也是終身難忘的記憶。作為服務(wù)員,我也有幸到過不少地方旅行,這讓我更加深刻地認(rèn)識到了服務(wù)行業(yè)的重要性和服務(wù)精神的重要價值。服務(wù)員旅行所獲得的最重要的體驗,不僅僅是環(huán)境和美景,更重要的是對待服務(wù)工作的態(tài)度和精神的提升,能夠反哺到我們平時的工作中,從而更好地提升工作質(zhì)量和服務(wù)效果。
段落二:
在旅行中,我深深地感受到了一流的服務(wù)品質(zhì)。像西班牙的酒店、奧地利的餐廳和日本的溫泉旅館等地,以其獨特的服務(wù)理念和細(xì)致入微的服務(wù),使我深受觸動。在這些場所中,可以明顯地感受到服務(wù)的良好態(tài)度和正確的服務(wù)執(zhí)行。這不僅得益于服務(wù)員的專業(yè)技能,更為重要的是產(chǎn)生于良好的服務(wù)文化和企業(yè)文化相融合,并在人們的工作、生活中不斷地強化、宣揚、提升。
段落三:
盡管服務(wù)工作不同于其他職業(yè),但無論在工作中或是旅行中,我們都應(yīng)該對待服務(wù)工作要充滿熱情進行。正確的態(tài)度與思路很重要,只有從根本上改變了對待服務(wù)工作的態(tài)度,才能從中獲取到更加長遠(yuǎn)、客觀和自覺性的收益。在這種情況下,不僅可以切身體會到服務(wù)行業(yè)的內(nèi)性和形式,更可以深刻地了解并感受到服務(wù)文化和服務(wù)精神的蘊含,不斷地提升自己的服務(wù)心態(tài)。
段落四:
服務(wù)員的培訓(xùn)與激勵更是重中之重。在這個過程中,需要從公司級別制定明確的培訓(xùn)計劃,明確服務(wù)員的崗位職責(zé),以及工作與行為準(zhǔn)則,并給予具體的培訓(xùn),讓他們準(zhǔn)確而真誠地傳遞服務(wù)理念,從而在這個旅游服務(wù)行業(yè)中游刃有余。同時也可通過為服務(wù)員設(shè)置各種激勵機制,以提高服務(wù)員的職業(yè)成長和個人發(fā)展,從而進一步提升整個團隊的服務(wù)業(yè)績效益。
段落五:
總的來說,服務(wù)員與服務(wù)需要相互補充,以打造出更具有競爭力和價值的服務(wù)產(chǎn)品。作為服務(wù)員,需要充分利用旅行機會,不斷發(fā)掘和吸收其他國家的優(yōu)秀服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)精神,同時不斷完善自身的服務(wù)理念與方法,并在工作實踐中不斷體現(xiàn)其價值和意義,以此實現(xiàn)更好的職業(yè)個人發(fā)展高度和企業(yè)運營效果提升。
服務(wù)員旅行心得體會篇三
據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員旅行心得體會篇四
作為一名服務(wù)員,我一直忙于工作,很少有時間可以出去旅行。近期終于有機會參加一次旅行團,這次的旅行不僅讓我放松身心,更讓我深刻體會到服務(wù)的重要性以及旅客的需求。
第二段:旅途中的服務(wù)心得。
在整個旅程中,我盡力為旅客提供了最好的服務(wù)。我細(xì)心地傾聽客人的需求,盡量滿足他們的要求。我意識到,服務(wù)員不僅要有良好的服務(wù)意識和工作能力,還要學(xué)會與各種各樣性格的人相處。在一次酒店入住過程中,有一位客人態(tài)度十分惡劣,但我沒有發(fā)火,而是冷靜地處理了問題。后來,客人漸漸轉(zhuǎn)變了態(tài)度,表達(dá)了對我工作的肯定。這次旅行讓我更加明白,作為一名服務(wù)員,耐心和理解對于處理紛爭和提供良好服務(wù)至關(guān)重要。
第三段:旅行中的自我反省。
在旅行中,我不僅僅體會到了服務(wù)的重要性,也反省了自己在工作中的不足之處。當(dāng)我參觀一座歷史悠久的古城時,我被那些古老的建筑、文化和傳統(tǒng)所觸動。我開始意識到我在工作中缺乏對待工作的熱情和真誠。我深知,如果我沒有對我的工作充滿熱情和真誠,那么我就無法給予旅客真正的幫助和滿意的服務(wù)。因此,我決定回到工作中,轉(zhuǎn)變態(tài)度,用真誠和熱情去對待每一個客人。
第四段:旅行中的快樂與收獲。
在旅行過程中,我不僅收獲了對服務(wù)的體會,也收獲了許多快樂。在一次戶外活動中,我和旅行團的伙伴們一起進行了一場激動人心的探險。我們一起攀爬陡峭的山峰,欣賞了壯麗的自然風(fēng)光。這讓我體驗到了與同事們緊密合作和相互支持的快樂。我們的合作更加默契,旅程也因此更加圓滿。這次旅行讓我意識到,只有和同事們保持良好的團隊合作,我們才能共同營造出讓旅客愉快的旅行體驗。
第五段:結(jié)束語。
通過這次旅行,我不僅收獲了對服務(wù)的體會,也反省了自己在工作中的不足之處。我將以更加熱情和真誠的態(tài)度對待我的工作,為每一個旅客提供更好的服務(wù)。我相信,只要我努力學(xué)習(xí)、不斷進步,我就能成為一名更優(yōu)秀的服務(wù)員,給予旅客更加滿意的旅行體驗。
(總字?jǐn)?shù):405字)。
服務(wù)員旅行心得體會篇五
第一段:介紹背景和目的(200字)。
作為一名服務(wù)員,我每天都在餐廳里忙碌著,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。然而,長時間的工作讓我感到疲憊和壓力。為了舒緩工作壓力,幫助自己重新找回活力和激情,我決定利用休假時間進行一次獨自旅行。這次旅行的目的是放松心情,體驗不同的文化,激發(fā)靈感,同時也是為了讓自己更好地為顧客服務(wù)。
第二段:旅行的感受和體驗(250字)。
我選擇了一座歷史悠久的城市作為我的旅行目的地。在這個城市里,我漫步在古老的街道上,感受著濃厚的歷史氛圍。不同的建筑、獨特的街巷和傳統(tǒng)的藝術(shù)品都給我留下深刻的印象。我還參觀了一些知名的景點,并在當(dāng)?shù)氐氖袌鲑徺I了一些紀(jì)念品。這些經(jīng)歷讓我對這個城市有了更深入的了解,也幫助我更好地理解顧客對旅行的期望和需求。
第三段:與當(dāng)?shù)厝说慕涣骱突樱?00字)。
在旅行中,我與許多當(dāng)?shù)厝诉M行了交流和互動,這是我旅行中最寶貴的體驗之一。我盡可能地與他們交流,了解他們的生活、文化和習(xí)俗。通過與他們對話,我感受到了當(dāng)?shù)厝说臒崆楹陀押谩K麄兿蛭医榻B了當(dāng)?shù)靥厣拿朗澈途包c,還教我如何正確地享用當(dāng)?shù)氐氖澄?。這種互動不僅豐富了我的知識,也加深了我對待顧客的熱情和友好。
第四段:旅行對我的影響和啟示(250字)。
這次旅行對我來說是一次獨特而有意義的經(jīng)歷。它幫助我放松身心,重新找回自己的熱情和動力。我在旅行中見識了不同的文化,也學(xué)到了一些新的技能和知識。這些經(jīng)歷讓我成長了不少,讓我更好地理解顧客的需求和期望。同時,這次旅行也讓我明白了為顧客帶來愉快的體驗的重要性。我要將這次旅行中的感受和體會融入到我的工作中,更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第五段:總結(jié)和展望未來(200字)。
這次旅行不僅讓我放松身心,還讓我明白了作為一名服務(wù)員的責(zé)任和使命。我要將旅行中的體驗和收獲應(yīng)用到我的工作中,不斷提高自己的服務(wù)水平。我希望能夠為顧客提供更專業(yè)、貼心的服務(wù),讓他們在餐廳里感受到溫暖和滿足。同時,我也愿意繼續(xù)探索新的旅行目的地,不斷充實自己的知識和體驗,為顧客提供更廣泛的旅行建議和服務(wù)。
通過這次旅行,我不僅找回了自己的熱情和活力,還深刻地認(rèn)識到作為一名服務(wù)員的重要性和責(zé)任。我將把旅行中的體驗和收獲融入到我的工作中,不斷提升自己的服務(wù)水平,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)。同時,我也將繼續(xù)探索各種不同的旅行目的地,增加我的知識和經(jīng)驗,為顧客提供更廣泛的旅行建議和服務(wù)。
服務(wù)員旅行心得體會篇六
在我們生活中,服務(wù)員是隨處可見的一群人。他們不僅僅是為顧客提供飲食服務(wù)的人員,他們更是一個城市,一個國家的文化代表。在這個行業(yè),工作壓力大,時間緊,對身體和心理的消耗也很大。有些服務(wù)員為了放松身心,會選擇旅行來調(diào)整狀態(tài)。今天,我就來分享一下我作為一名服務(wù)員的旅行心得與體會。
第二段:選擇出行目的地。
選擇出行目的地,是旅行的第一步,也是最重要的一步。作為一個服務(wù)員,工作時間不固定,工作節(jié)奏快,需要自己有足夠的精力來應(yīng)對壓力。因此,我選擇的目的地通常是一些風(fēng)景優(yōu)美,氣氛輕松的景點或者小城鎮(zhèn)。這些地方可以讓我放松下來,享受旅途,擺脫工作中的壓力。
第三段:旅行中的感受。
旅行中,我會帶上相機記錄下每一個美好的瞬間。然后,我會在旅途中找到一個安靜的地方,坐下來聽聽音樂,沉淀一下思路,思考一下生活。這個過程非常有益于我的身心健康。在旅行中,我還遇到了很多好客的人們,和他們聊聊天,聽他們的故事,一起分享旅途中的快樂與驚喜。
第四段:回歸工作,發(fā)現(xiàn)更大的價值。
旅行結(jié)束了,我并沒有覺得失落,反而充滿了精力和奮斗的動力。在和不同的人交談和分享的過程中,我收獲了更多的知識和智慧,發(fā)現(xiàn)了更多的價值。這個旅途給了我一個新的視野,讓我在回歸到工作中時,更加積極樂觀,一步步成長,為顧客們提供更好的服務(wù)。
第五段:總結(jié)。
在這個快節(jié)奏的社會里,服務(wù)員的工作壓力很大,但是,我們的應(yīng)對方法和精神狀態(tài),是可以改變的。旅行不僅僅是為了放松身心,更是一段成長的旅程。在旅行中,我們可以發(fā)現(xiàn)更多的生活、工作和社會的智慧,讓我們更好地回歸工作,并提供更好的服務(wù)。在這個過程中,我們不僅僅是服務(wù)員,還是讓顧客感受到城市美好的代表者。所以,無論是工作還是旅行,我們都要做最好的自己,實現(xiàn)自己的價值。
服務(wù)員旅行心得體會篇七
現(xiàn)如今,隨著人們生活水平的提高,出門旅游的次數(shù)也越來越多。而隨之而來的,是越來越多的服務(wù)員走出自己的城市,走向陌生的土地,去無微不至地為游客們提供服務(wù)。在這些服務(wù)員的旅行中,他們所感受到的心得體會也是與眾不同的。本篇文章就將著重探討服務(wù)員在旅行中所感受到的心得體會。
第二段:積極主動的服務(wù)態(tài)度。
作為服務(wù)員,在旅行中其最主要的職責(zé)就是為游客提供服務(wù)。在服務(wù)中的態(tài)度,直接關(guān)系到游客的滿意度。因此,為了讓游客們感到更舒適、更溫馨,服務(wù)員得時刻保持積極主動的服務(wù)態(tài)度,根據(jù)游客的要求及時滿足游客們的需求。在旅行中,服務(wù)員們時刻保持微笑,不論游客們提出怎樣的要求都盡力滿足游客們的需求,以細(xì)膩入微的服務(wù)讓游客們感受到溫馨和關(guān)愛。
第三段:吸收新鮮事物的能力。
在旅途中,服務(wù)員們除了承擔(dān)著為游客提供一系列的服務(wù)工作,他們也有時間去探索與體驗?zāi)吧沫h(huán)境,感受不同風(fēng)土人情。可以說,除了為游客們提供完美的旅行體驗外,服務(wù)員們也成為了一組探究旅行魅力的人員。因此,在旅途中,服務(wù)員們可以獲取到大量的有關(guān)旅行社的信息、旅行方式的建議,及社交技巧與管理等知識。
第四段:接受不盡如人意的結(jié)果。
在旅途中,服務(wù)員們有時也會遇到游客們的不耐煩情緒,一些服務(wù)不盡如人意的結(jié)果。如何面對這些情況,服務(wù)員們需要相對應(yīng)的技巧及知識。在這個時刻,服務(wù)員需要有容忍、耐心并且理性的態(tài)度,用專業(yè)的技巧來解決問題。即使是受到了某些旅客的投訴,服務(wù)員們也需要立即區(qū)分情況,并且思考合理合法的解決方案。這也讓服務(wù)員們充分感受到遇到問題時,應(yīng)該如何用合適的方法去解決問題。
第五段:體驗旅行的樂趣。
關(guān)于旅游,不只是服務(wù)員的工作,旅客們也是為了享受旅游帶來的樂趣而選擇去旅游。同樣的,在服務(wù)員的旅途中,他們也會體驗到行程中蘊含的樂趣。他們可以隨時探尋陌生的風(fēng)景,感受純凈的空氣,接觸不同的食物文化,同時還能遇到各種旅客和同行的人,共同分享旅行中的美好時刻。這些都是服務(wù)員們在旅途中所能享受到的樂趣,也同時成為了此次旅行中最珍貴、難忘的體驗。
結(jié)尾:
在旅途中,服務(wù)員們所感受到的不僅僅是為游客提供服務(wù)的責(zé)任,更是無盡的學(xué)習(xí)和探索。他們所獲得的寶貴經(jīng)驗不僅可以用在旅游服務(wù)行業(yè)中,還可以用在人生的各個方面中。服務(wù)員們也需要體驗旅行的樂趣,從中得到更多的啟示和滿足。在這樣的一個過程中,服務(wù)員們不但能夠提升自我能力,同時也真正體驗到了旅行的真諦:探索未知,享受生活,溫馨相伴。
服務(wù)員旅行心得體會篇八
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到"能與不能"的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得,就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多心得盡在:心得體會望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。
服務(wù)員旅行心得體會篇九
酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面:
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的.順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
服務(wù)員旅行心得體會篇十
一個半月的社會實踐一晃而過,卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將這我未來的日子里激勵著我,鞭策著我,讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,也讓我進一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使命,社會是一個大課堂,可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,同時也是一個大染缸,有著各種各樣不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經(jīng)意間都有可能會影響到你,所以堅持自己是很重要的。社會的競爭激烈,但是人情更重要,多點人情味,眼睛少些金錢的氣息。
暑期實踐的公司是在深圳,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁,在有些時候難免會受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅沒法解決問題,還好使事態(tài)更加嚴(yán)重,不利于事情的解決,這也意味著我們應(yīng)該在這些時候用自己的微笑面對客人,讓他們放輕松,我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進入一個公司時候,因為自己什么都不會,必須要請教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,自然而然會對新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
俗話說:強龍壓不過地頭蛇。無論在學(xué)校里多優(yōu)秀,可是出了社會呢,社會和學(xué)校是兩不同的地方,在公司里什么都要靠自己的獨立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,可是到了社會上,無論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,在這一個半月中我學(xué)會的自強自立,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對一切。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
作為心理專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然實踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識運用到其中。比如在發(fā)生糾紛的時候,我會積極的上前,使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識運用到社會實踐中!在學(xué)校時主要是老師在講臺上教授我們理論性的知識,我們在下面做筆記,而我對我自己的專業(yè)知識感覺也能應(yīng)付的來,但沒有想到,到了公司中,運用并沒有想象中的那么容易,時常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識可以應(yīng)付的了的。沒法應(yīng)付各種情況這對工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,我懂得了知識的重要,而實踐更重要。我們在學(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識,不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會上立足的,所以一定要謹(jǐn)慎對待。錯不要緊,要緊的是知錯就改。
我們在學(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識,并且抓住可以實踐的機會,畢竟3年之后,我們將不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員旅行心得體會篇十一
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過了一個春秋。工作著快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的.市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!
服務(wù)員旅行心得體會篇十二
我來到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個月了。通過與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通,我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個問題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象;服務(wù)差,維修不及時,業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障,這是我聽到的最多的抱怨。由此可見,業(yè)主對我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長遠(yuǎn)來看,一旦兩者之間的矛盾最大化,物業(yè)費必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門沒有核心的`工作指導(dǎo)思想,員工沒有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無關(guān)的態(tài)度,混工資的心態(tài)。
其次,在此期間,我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運營中工作態(tài)度最松散,需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時,他們說話不文明,語氣粗魯牛氣,對d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后,客服不做詳細(xì)記錄,維修人員拖延,導(dǎo)致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴,業(yè)主報告說,物業(yè)的電話總是占據(jù)很長一段時間,事實上,工作人員用辦公電話做私人事務(wù),做私人事務(wù)很長一段時間,更多的時間,業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè),也越來越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間,客戶服務(wù)人員開始玩電腦,如聊天、購物、游戲等,甚至以檢查工作為由離開工作,如買蔬菜、回家看孩子等。現(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里,這導(dǎo)致他們在工作中犯了錯誤,互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員,但他們覺得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確,服務(wù)理念差,維護延誤,無法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán),導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費。
整改措施:
1、定期培訓(xùn);這樣讓員工深入了解崗位職責(zé),激發(fā)積極性,在此基礎(chǔ)上,每周例會,每月自檢報告,每個員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點,糾正,讓大家更了解工作和物業(yè)工作。
2.獎懲分明;設(shè)立優(yōu)秀獎和進步獎不一定要有獎金或獎品,但一定要在例會上表揚,讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞,告訴員工這是晉升的捷徑,可以激發(fā)員工的積極性,提高工作態(tài)度。
3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后,填寫相關(guān)任務(wù),提交物業(yè)經(jīng)理審核,物業(yè)維修人員可解決,24小時內(nèi)完成,需要施工隊或公司支持,72小時內(nèi)完成,負(fù)責(zé)跟進、監(jiān)督,直至完全解決,定期進行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通,加強技能,相互學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識,提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會,建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺,充分重視業(yè)主會議和業(yè)主委員會的作用,成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁,也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助,對孤獨的老年人,特殊照顧,上門服務(wù),讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系,使優(yōu)秀員工獲得更好的職位,使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度,處罰下級問題,上級也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下,每個上級都對下級負(fù)責(zé),每個下級都不會給上級帶來麻煩。
最終結(jié)果:只有提高員工的整體素質(zhì),才能形成優(yōu)秀的團隊,建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè),更好地為業(yè)主服務(wù),與業(yè)主成為家庭,認(rèn)真從小事做起,以良好的聲譽和良好的團隊建立我公司的物業(yè)品牌。
第二個職位是保安;現(xiàn)在保安團隊太懶,沒有責(zé)任感,公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如:保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電,使公司的財產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真,不負(fù)責(zé)任,看業(yè)主的窗戶沒有關(guān)閉,當(dāng)沒有看到,看天氣不好,一直呆在辦公室等等?,F(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作,如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺!
服務(wù)員旅行心得體會篇十三
酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的.情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
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