心得體會是我們在學習和工作生活中的一種寶貴財富,可以幫助我們總結(jié)和反思自己的表現(xiàn)。寫心得體會不僅要敘述自己的經(jīng)驗,還要給出對自己經(jīng)驗的深入分析和思考。以下是小編為大家收集的心得體會范文,希望能給大家提供一些思路和啟示。
酒店上班的心得體會篇一
不知不覺,加入農(nóng)商行這個家庭已經(jīng)有一年的時間了,期間獲得的感想頗多,一方面在工作內(nèi)容上學習到了很多,另一方面在做人上也感悟了很多。在農(nóng)信這個集體氛圍里,我們每天其樂融融,在為客戶服務的態(tài)度上,我們精益求精。而每天接觸最多,感悟最大的一個詞語就是認真二字。
我們的認真不是空穴來風,不無道理的,因為我們的工作性質(zhì)要求我們認真、認真、再認真。柜面人員每天和數(shù)字、金錢打交道,存取錢進出頻繁,在結(jié)算渠道便捷的今天,稍有不慎,一個零,一個指頭,一個錯誤指令都可能造成重大甚至無可挽回的損失。信貸人員面對客戶的貸款請求,需要認真做好貸前調(diào)查、貸中審查和貸后管理,嚴格按照“三個辦法一個指引”做好甄別和選擇,把好各個風險關(guān)口,這樣才能從源頭上防控信用風險和操作風險,最大限度的控制不良率,保證貸款質(zhì)量。同時由于“小額、流動、分散”是我們農(nóng)信貸款的特點,只有我們以認真的態(tài)度,不厭其煩地為客戶辦好每一筆貸款,農(nóng)信在當?shù)夭艜锌诮员?、形象大增?/p>
在業(yè)務上態(tài)度認真是我們不錯事、不誤事、干好事的好法寶。因為認真的習慣會促使我們面對每筆業(yè)務,高度集中注意力,反復檢查和測試,盡量的去避免錯誤;認真的態(tài)度也鞭策著我們及時著手辦理該辦的業(yè)務,做到該辦的事雷厲風行,不拖沓,不耽誤;堅持認真的精神能保證我們干好每一件事,做到在辦的事精益求精。
認真是我們適應學習型社會的必備素質(zhì)。認真不僅僅是一種態(tài)度,更是一種素質(zhì)。在知識爆炸、科技日新月異的時代,知識的更新顯得尤為重要。面對日益豐富的業(yè)務、不斷推陳出新的產(chǎn)品,日益完善的制度,只有認真才能學得好、學得透、裝得進。
覺得在理解認真二字的時候,我們不僅僅要知道為何認真,更應該明確如何去認真。做事如此,做人亦是如此,認真的去規(guī)劃自己的人生,自己的方向,才能認真的去執(zhí)行這些計劃和目標,才能去實現(xiàn)那些設想,才能成就自己的夢想。
很喜歡江南春說過的一句話:“最終你相信什么就能成為什么。因為世界上最可怕的二個詞,一個叫執(zhí)著,一個叫認真,認真的人改變自己,執(zhí)著的人改變命運?!蔽蚁?,認真不僅僅是一種工作態(tài)度,更是一種人生態(tài)度,在農(nóng)信這個大家庭里,我們每個人都恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),我們的明天一定會流光溢彩,大放光芒!
酒店上班的心得體會篇二
酒店行業(yè)是一個龐大而繁忙的領(lǐng)域,其中的工作人員為了提供高質(zhì)量的服務和舒適的住宿環(huán)境,每天需要付出大量的努力。作為一個酒店員工,我有幸參與了這個充滿挑戰(zhàn)的行業(yè),并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和心得體會。
第二段:責任與激情。
在酒店上班的過程中,我深深體會到工作責任的重要性。作為接待員,我需要隨時保持良好的形象和禮儀,并為客人提供周到的服務??腿说臐M意度是衡量酒店工作質(zhì)量的重要標準之一,因此,我要時刻保持專業(yè)和熱情,充分體現(xiàn)酒店的文化和價值觀。
第三段:團隊合作與溝通。
在酒店工作中,團隊合作和良好的溝通至關(guān)重要。酒店是一個集體,每個崗位都起到了不可或缺的作用。只有團結(jié)一心,共同努力,才能確保酒店的正常運作。良好的溝通能夠提升工作效率,減少誤解和沖突。因此,團隊合作和溝通技巧是酒店工作的關(guān)鍵要素。
第四段:靈活與應變能力。
酒店行業(yè)的工作強度大、復雜多變,需要員工具備靈活和應變的能力。我發(fā)現(xiàn)在酒店工作中,很多時候需要即興應對突發(fā)情況,處理緊急事件并解決問題。靈活性和應變能力能夠幫助我們迅速作出正確決策,保持冷靜和應對壓力。這樣的能力使我在工作中更加自信和成功。
第五段:奉獻與成長。
作為一個酒店員工,我時刻銘記著奉獻的重要性。酒店行業(yè)是一個為客人提供服務的行業(yè),而客戶滿意度是我們最大的回報。因此,我樂于幫助客人解決問題,提供額外的服務,并不斷努力提高自己的專業(yè)水平和服務質(zhì)量。在這個過程中,我學到了很多專業(yè)知識和技能,也發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,進而提升了自我發(fā)展的意識和能力。
結(jié)尾段:
通過酒店上班,我領(lǐng)略到了這個行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)。我學到了在工作中需要具備的責任感、團隊合作和靈活應變能力,也意識到了奉獻和成長的重要性。這些心得體會將成為我未來職業(yè)生涯中寶貴的財富,激勵我不斷自我提高并致力于為客人提供更好的服務。
酒店上班的心得體會篇三
20多年過去了,這一路走來,我都恪守自己的諾言,在平凡的護理生涯中,每天都做著相同的工作,重復著忙碌、辛苦與瑣碎,把握著病人生命輪回的航舵,把自己的青春和汗水灑在這一片愛心熱土,沒有驚天動地的創(chuàng)舉,也沒有豪邁的誓言。我只是一名平凡的護士,病人的需要就是我的付出。
我知道要做好護士這份工作就要付出更多的耐心、愛心、細心,甚至要忍受更多的委屈和淚水,承受著更多的精神壓力,但我無怨無悔。因為見過了太多太多的生離死別,才發(fā)覺生命是如此的脆弱和不堪一擊,才能珍惜生命的可貴。當我面對一個個受傷、流血、痛苦呻吟,我是一名護士,我無法對病人置之不理,漠不關(guān)心,我天生的善良、愛心就會被啟動,我什么都可以忘記,什么都可以不顧,唯有護士的職責與使命時刻在心,26年來,多少次為了搶救病人而忘記了下班回家照顧臥床的雙親和幼小的孩子,多少次飯才吃到一半,又匆匆趕到醫(yī)院,多少次夜半睡夢中被電話鈴聲驚醒,又有多少次護士碰到技術(shù)難題而呼我回到科室解決。在病床邊:多少個大小便失禁的病人由我為他(她)們清洗,整理干凈,多少危重病人的特護由我日日夜夜守候、精心護理。在病人遇到困難時:有多少次我盡力為其解決。曾有2個因重病被家人遺棄的嬰患兒,我給予母親般的關(guān)懷,多少次病人出院時對我說謝謝你,你辛苦了。多少次是一個無法估算的數(shù)字。我只知道我是一名護士,我是一個護理管理者,病人的任何信息,對我來說都是命令,即使再辛苦、勞累,我也無法拒絕一個掙扎著、喘息著乞求對生存的渴望,我能做到的,我就要去做,我能幫到的就一定盡力去幫。病人的康復是我最大的心愿,病人的贊揚和感謝是對我工作和付出的認可。病人死里逃生是我最大的成就感。多年的護理工作給了我一個值字,就是病人對我的信任和依賴。作為一名護士,在臨床一線窗口,我時刻感受著平凡工作中種種無奈,感受著人情冷暖和人生百味,奉獻自己的愛心。曾幾何時,我們放棄了萬家團聚的日子奮戰(zhàn)在護理一線;曾幾何時,我們舍棄了花前月下的浪漫去照顧病人;曾幾何時,我們不怕臟和累,沖在拯救生命的第一線;曾幾何時,我們?nèi)珌y了生物鐘的作息規(guī)律,在夜深人靜的時候巡視在病房間;呵護在病床邊。
記得去年4月綜合科接診一位從四米多高處摔下致顱腦重度損傷的病人謝某,當時病人呈昏迷狀,煩躁不安,瞳孔不等大,病情非常危重,需要盡快手術(shù)。我們迅速做好術(shù)前準備,在上級專家的主刀下行開顱+顱內(nèi)血塊清除術(shù),術(shù)后行呼吸機輔助呼吸,實施特別護理。當時科室人員較少,病人較多,年輕護士經(jīng)驗不足,我們能做好這次艱巨的特護任務嗎?我作為護長我親自帶頭到特護崗位,不怕辛苦與勞累,為病人實施24小時專人護理,日日夜夜不停守護,細心呵護,認真觀察病人生命體征變化,檢查每一條管道,及時發(fā)現(xiàn)病人的每一個細微變化,并做病人的生活護理、及時為他擦洗身子翻身拍背,做好基礎護理等。我晚上堅持8小時特護,白天抽空協(xié)調(diào)科室工作,沒有休息,沒有怨言,經(jīng)過了12天日日夜夜的精心治療和護理,病人終于蘇醒了,生命體征平穩(wěn)了,身上多條管道也一一除去,死神終于離他而去,此刻疲憊不堪的我也終于松了一口氣。作為守護生命的天使,用行動贏得了病人及家屬的信賴和由衷的感謝。
我認為護士不但要做好日常護理工作與技術(shù)的提高,更要走近病人,了解病人所想及精神,心理狀態(tài),給予關(guān)心和安慰。有一全身多發(fā)性骨折病人黃某,由于要進行多次手術(shù),病人精神壓力大,心理負荷重,身體消耗也大,每天要接受多種治療,病人非常痛苦,很煩躁,也不配合治療,常把護士罵跑。為此,我常常來到他的身邊關(guān)心他,問候他,介紹目前治療情況,給與疾病、飲食指導,及時提供一些疾病方面的正面信息,并經(jīng)常為他患肢按摩,為他疼痛的'肢體熱敷,為他盡心的護理。有一次去看他,笑著對他說:您今天氣色好多了,精神也不錯,只是胡子太長了,人顯得憔悴,他說:那好啰,你幫我刮如何?行我二話沒說,就認真地幫他把胡子刮干凈。做完之后,他照照鏡子說,呵!精神多了,真不好意思麻煩你了。之后,他經(jīng)常把一些心思和煩惱告訴我,我慢慢為他講解、開導,最后他堅持治療,保持熱情、積極的心態(tài),病情也逐漸好轉(zhuǎn),出院時,他對我說,你真是病人的貼心人,謝謝你!還有一位男性老年患者80多歲,腦梗塞后遺癥,長期臥床,生活上少人照顧,以致全身大面積褥瘡入院,入院時全身多處大面積褥瘡深達骨質(zhì),皮膚潰爛、壞死,散發(fā)陣陣惡臭,連家屬都不愿靠近,我不怕臟,不怕臭,每天協(xié)助醫(yī)生進行長達一個多小時的換藥,并制定合理的護理計劃,指導家屬給予營養(yǎng)支持。在我們的盡力治療、護理下,病人壞死的組織被清除,新生的肉芽逐漸長出來了,病人的精神也明顯好轉(zhuǎn),最后病人出院時,家人感動地對我說,你們不愧是白衣天使,你們很了不起。這只是我們工作中的一段小插曲,是大海浪花中的一朵的。我知道護士的一言一行都可以影響病人情緒,決定著服務態(tài)度、護理質(zhì)量的好壞,只要你用心去服務,用情去呵護,就一定能把護理工作做好,這是我護理工作中的一點體會。
今天我非常自豪也非常高興,在捍衛(wèi)人們生命,守護人們健康的崗位上安全地、問心無愧地度過了30多年;這30多年來,我雖然好象小草一樣,沒有樹那么高,沒有花那么香,也沒有象在燒煙彌漫的戰(zhàn)場上那么轟轟烈烈,只是在平凡的工作中,在經(jīng)歷了酸甜苦辣和傷痛、委屈和淚水、辛勤和付出后,社會和老百姓不但沒有忘記我,還給予高度贊譽和肯定。我相信在大家的共同努力下,護理隊伍越來越壯大,護理事業(yè)也在不斷發(fā)展和前進,已成為一股捍衛(wèi)生命,維護健康,促進康復不可缺少的強大力量。
我其實就是一個平凡的護士,做著一份平凡的工作,但我熱愛生命,尊重生命,熱愛自己的護理崗位,不論是過去、現(xiàn)在,還是將來,我一如既往,為病人付出愛心,揮灑汗水,守護病人,做好本職工作,做一個受病人歡迎,充滿熱情和愛心的平凡護士。
人們都將護士比作白衣天使,因為護士這份職業(yè)也許在外人眼里是偉大、善良、無私的化身。但在我看來護理工作是平凡而又瑣碎的,需要我們用無限的細心、耐心、愛心、責任心來完成每一件普通而又不凡的小事。
今年,已經(jīng)是我工作的第三個年頭,初來乍到的棱角已經(jīng)被磨得光滑了許多。作為家里的獨生女,自然是與家務事無緣,更別說去照顧他人。實習的初始,就聽到了那句著名的醫(yī)學生誓言“健康所系,性命相托”,自從戴上神圣的燕尾帽踏進護理工作的第一步起,突然覺得應該認真的肩負起身上的責任來。
起初的工作中多多少少有不適應,回到家后總是跟父母抱怨有多委屈、有多辛苦,媽媽總會說“你一天不就是打打針,換換藥,有什么累的”。可能在大多數(shù)人看來,護理工作是簡單而又穩(wěn)定的,在醫(yī)院里上班不會體會到風吹日曬的艱辛,更不會體會到做苦力的勞累。但是。護理工作是瑣碎的,容不得出任何差錯的。因為,寫錯字了可以刪掉重寫,路走錯了可以再繞回來,說錯話了可以道歉彌補,而每個人的生命只有一次,失去了就不會再有。
因為工作緣故,看了太多被病痛折磨的患者和太多生離死別的場景,更加讓我懂得護理工作的意義所在。都說“三分靠治療,七分靠護理”,護理工作不僅僅是打打針、換換藥,需要的是嚴謹和專業(yè)的態(tài)度、無限的細心和耐心、以及慎獨的責任心。工作兩年多以來,每當看到護理過的患者康復出院,臉上滿是幸福的笑容時,曾經(jīng)不管多么的辛苦都可以化成云煙,這種被需要的感覺,也許這就是護理工作的價值。我深刻的認識到不斷地查對、不斷地巡視,才能保障每位患者的安全;多一份愛心、多一份耐心,才能更好地緩解每位患者身體及心靈的傷痛。預防疾病發(fā)生、促進疾病恢復、減輕病患痛苦,這就是平凡而又偉大的護理工作。
“余謹以至誠,于上帝及會眾面前宣誓:終身純潔,忠貞職守。勿為有損之事,勿取服或故用有害之藥。盡力提高護理之標準,慎守病人家務及秘密。竭誠協(xié)助醫(yī)生之診治,勿謀病者之福利。謹誓!”南丁格爾的誓言將永存心中,必將努力成為一名優(yōu)秀的護理工作者。
酒店上班的心得體會篇四
酒店作為旅游行業(yè)中的重要組成部分,每年都吸引著數(shù)以百萬計的游客前來入住。作為酒店員工,我深刻認識到酒店服務行業(yè)是一項高度細致和復雜的服務職業(yè),更讓我體驗到做好每一個細節(jié)才能為客人提供更好的服務。在這份工作中,我學到了很多,以下是我所得到的一些關(guān)于酒店服務的體驗和總結(jié)。
第二段:時間-守時的重要性。
在酒店服務行業(yè)中,時間守則是非常重要的。酒店客人通常期望從鐘點工到前臺、餐廳、行李存放、客房服務等各個部門都有人接待。因此,精確的時間安排和高效的協(xié)調(diào)對于順暢的服務流程和積極的客戶體驗至關(guān)重要。同時,時間守則也反映了我們對客戶的關(guān)注和尊重。
第三段:團隊協(xié)作-工作效率的關(guān)健。
酒店服務的成功不僅取決于個人能力,而更在于團隊合作。在酒店行業(yè)中,員工必須進行密切協(xié)作以確保客人的高品質(zhì)服務。在具有不同專業(yè)技能和職責的工作人員之間進行密切協(xié)作,確保完成各項任務并取得良好的工作成果。這種精神也是我們酒店服務行業(yè)的核心價值觀之一。
第四段:溝通技能-隨和與耐心。
酒店服務公司,則建立基于溝通和合作的人與人之間的關(guān)系。在處理客人的問題時,溝通技能是非常重要的。這成了我們應掌握的一項軟技能,如主動問詢、理解、表達和解決問題,廣泛應用于各類工作場景。耐心、風度翩翩,和藹可親的態(tài)度,對于優(yōu)化服務和客戶滿意度至關(guān)重要。
第五段:總結(jié)。
作為一名酒店服務行業(yè)的從業(yè)者,我認為這是一項充滿了挑戰(zhàn)和機會的職業(yè)。但是,只有通過不斷學習,努力完成任務,確保工作效率和優(yōu)質(zhì)服務,才能使用戶感到滿意。酒店服務行業(yè)需要我們保持著敬業(yè)和心態(tài),且不斷學習并積極運用新的技能和文化,不斷提高職業(yè)素養(yǎng),以更好地為客人服務。
酒店上班的心得體會篇五
烏魯木齊持續(xù)開展“學轉(zhuǎn)促”專項活動,各窗口行業(yè)單位都把簡化辦事程序、提高服務質(zhì)量作為首批整改的重點內(nèi)容,體現(xiàn)以人為本的服務原則。
烏魯木齊市教育招生考試中心黨支部書記李玲表示,本著送考上門、服務考生的.原則,他們將做出以下整改?!霸陂_發(fā)區(qū)、烏魯木齊縣等較遠的區(qū)縣設置考點,方便考生就近參加考試。調(diào)整對考生態(tài)度生硬的個別測試人員工作崗位,或者或取消其測試教師資格?!?/p>
烏魯木齊市公安交警支隊支隊長黃培新針對本單位整理出的17個問題,將圍繞“快”字做文章進行轉(zhuǎn)變?!奥鋵嵔煌ㄊ鹿士焖偬幹?,第一時間撤離現(xiàn)場,快速恢復交通。在4月份前,實現(xiàn)網(wǎng)上預約處理簡易程序的非現(xiàn)場交通違法;5月份前,落實車輛和駕駛?cè)藰I(yè)務的網(wǎng)上和預約辦理;6月份前,增加5個以上車駕管業(yè)務便民服務站,實現(xiàn)消除非法代辦“車托”的目標?!?/p>
“嚴”字當頭是烏魯木齊市車管所政委包文彬?qū)ぷ魅藛T提出的第一要求。“工作時間內(nèi),對窗口人員的手機進行集中保管;杜絕辦理人情事、關(guān)系事,發(fā)現(xiàn)違規(guī)辦理的,民警予以輪崗,協(xié)警予以辭退。民警、協(xié)警與“車托”及服務對象、管理對象有利益往來的,立即將民警調(diào)離車管崗位、協(xié)警予以辭退,全力解決非法“車托”的問題?!?/p>
酒店上班的心得體會篇六
作為一個酒店前臺接待員,我已經(jīng)在這個崗位上工作了兩年時間。在這兩年中,我的工作經(jīng)驗不斷增長,也讓我對這份工作有了更深入的理解。這篇文章將分享我的一些心得體會和總結(jié),希望對同行、同志對職場新人有所幫助。
第二段:工作應對策略。
酒店前臺接待工作往往是快節(jié)奏且需趕緊應對突發(fā)狀況的,做好應對策略是關(guān)鍵。在高峰期和忙碌的節(jié)假日來臨時,我會提前安排好自己的工作,包括熟悉客房類型、了解酒店服務設施和了解當?shù)鼐包c。另外,應對突發(fā)情況也很重要。如遇到滯留的客人、旅行社取消預訂等突發(fā)情況,我們應當盡快解決問題并給客人提供更好的服務。
第三段:客人服務技巧。
創(chuàng)造讓客人滿意的服務體驗是酒店前臺接待員的目標之一。我認為,溝通技巧和客戶服務技巧,在增強客人滿意度方面都起著重要作用。明確向客人提供的服務和酒店的服務內(nèi)容,與客人保持積極的溝通姿態(tài),及時地解決問題和提供幫助,都是體現(xiàn)我們專業(yè)能力的重要方式。除此之外,我們應提供禮貌和周到的服務體驗,這不僅能增加乘客的忠誠度,還能增加我們的口碑和宣傳。
第四段:團隊合作與學習成長。
在酒店前臺接待崗位上,團隊合作和學習成長是不可或缺的。與客人有效溝通的同時,我們也要和同事之間保持良好的合作關(guān)系,及時地相互支持和互助,分享在工作中所學到的經(jīng)驗。通過我們和其他同事的相互學習和交流來提升自己的業(yè)務水平,不斷提高競爭力。
第五段:結(jié)論。
回顧自己在酒店前臺接待員崗位上的工作經(jīng)驗,我認為做好應對策略、掌握客人服務技巧、通過學習與團隊合作不斷提高自己的能力和競爭力是成為一名優(yōu)秀前臺接待員的關(guān)鍵要素。在今后的工作和學習中,我將堅持不懈地努力,打造更加優(yōu)秀的自己。
酒店上班的心得體會篇七
酒店服務行業(yè)是一項重要的服務行業(yè),隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)也受到了越來越多的人們的關(guān)注。作為一名從業(yè)人員,我感受到了酒店服務行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。
第二段:酒店工作的特點
酒店工作的特點在于它需要員工具備多方面的素質(zhì)和能力,如良好的溝通能力、服務意識、責任心和專業(yè)知識等等。在工作中需要員工隨時隨地保持高度的專業(yè)性和禮貌,以讓客人感到舒適和滿意。同時,在高強度的工作壓力下,需要員工具備較強的承壓能力和團隊協(xié)作能力。
第三段:我在酒店工作一周的體驗
在酒店上班一周后,我深刻地感受到了酒店工作的特點和挑戰(zhàn)。我在前臺工作,需要接待客人、接聽電話、處理客人提出的問題等。這需要我具備較強的溝通能力和服務意識,以及一定的英語水平。有時候客人會因為各種原因而情緒不穩(wěn)定,需要我耐心地聽取他們的訴求,并幫助他們解決問題。此外,我還需要熟練地使用電腦系統(tǒng),對于酒店各項服務的流程和規(guī)定也需要做到心中有數(shù)。
第四段:我從工作中的收獲
通過酒店服務行業(yè)的工作體驗,我更加明確了服務行業(yè)的重要性和發(fā)展前景。同時,我還學到了如何與客人進行良好的溝通,并解決他們的問題。它讓我更好地了解了自己的能力和存在的問題,也讓我在實踐中不斷改進自己,提升自己的能力。尤其是團隊協(xié)作方面,我在團隊合作中深刻感受到了它的必要性和重要性。在團隊中,我們可以相互協(xié)作,互相支持,最終取得更好的工作效果。
第五段:對未來的展望
在酒店工作一周后,我對未來的職業(yè)規(guī)劃也有了更清晰的認識。我會在未來繼續(xù)努力,學習更多專業(yè)知識和技能,做好準備,迎接更多挑戰(zhàn)。我認為,只有不斷努力學習和提升自己的能力,才能在這個競爭激烈的市場中立足,成為一名優(yōu)秀的酒店行業(yè)從業(yè)人員。
總之,在酒店工作一周后,我感受到了這個行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。我會在未來繼續(xù)努力,提升自己的能力,為酒店服務行業(yè)做出更大的貢獻。
酒店上班的心得體會篇八
上班第一天,我被分配到了一家知名連鎖酒店的禮賓部門。剛開始的時候,我感到非常的新奇和興奮,因為這是我第一次在酒店工作,也是我第一次接觸到這個行業(yè)。在這一周的工作中,我主要是負責接待客人、協(xié)調(diào)客房和提供旅游咨詢等工作。剛開始的時候,我還有一些不熟練,但是通過不斷的學習和努力,慢慢地,我逐漸適應了這個工作,并且開始體會到了其中的樂趣。
第二段:提高服務質(zhì)量的重要性
在這一周的工作中,我最深刻的體會就是服務的重要性。有時候客人并不會拒絕您的提供幫助,尤其是在他們需要幫助的時候。在一家酒店,作為禮賓,我們不能只關(guān)注于自己的工作,還需要關(guān)注到客人的需求,提供盡可能的幫助和服務。在這個行業(yè)中,提高服務質(zhì)量非常重要,因為客人將會因為服務而對我們贊譽不已,這樣也會增加酒店的口碑。
第三段:與客人更好地溝通
在我這一周的工作中,最突出的感受就是需要與客人更好地溝通。有時候客人會有不同的需求和想法,我們需要適應客人的選擇,而不是慢慢地推銷自己的產(chǎn)品。要確??腿藢ξ覀兊姆崭械綕M意,需要我們耐心地傾聽客人的聲音,理解他們的需求和問題,并給出最佳的解決方案。與客人的更好溝通,也是提高服務質(zhì)量和滿意度的重要方式之一。
第四段:物超所值的感受
在酒店上班的一周,我意識到客人在酒店付出的代價是相當不菲的,但是他們得到的服務和待遇也是非常的好。在酒店行業(yè),幾乎每個員工都承擔著不同的使命,為客人提供越來越多的服務。酒店行業(yè)需要不斷地更新服務模式和檔次,以使客人感到物超所值。因此,在服務過程中,身為一名酒店員工,我們需要提供更好的服務,讓客人得到更多的回報。
第五段:個人感悟與反思
通過這一周的工作,我意識到酒店服務行業(yè)并不容易,需要我們付出更多的學習和努力。我了解到一個酒店工作人員所具備的全部條件、技能、素養(yǎng)和細節(jié)等極為重要,尤其在為客人提供優(yōu)秀服務和提高酒店服務質(zhì)量方面,更是不可忽視。這個行業(yè)的工作不僅讓我感受到了自己的不足,更讓我意識到一個更好的自我提升和管理的方法。我決定在今后更加努力地學習,更加專注地提高自己的服務水平和團隊合作意識,為客人提供最好的服務和體驗。
酒店上班的心得體會篇九
酒店行業(yè)是一個與人們生活息息相關(guān)的行業(yè),每天都有大量的客人從世界各地來到酒店住宿。作為酒店員工,我有幸在這個行業(yè)工作多年,由此積累了一些關(guān)于酒店上班的心得和體會。以下是我對酒店上班的心得體會的總結(jié)。
首先,酒店上班需要具備良好的溝通和服務能力。作為酒店員工,與客人之間的溝通是非常重要的,無論是文化差異還是語言障礙,我們都需要去適應和理解客人的需求。通過與客人的交流,我深刻地體會到了服務的重要性。只有給予客人細致入微的關(guān)懷和真誠的服務,才能讓客人滿意并留下美好的回憶。
其次,酒店上班需要具備處理突發(fā)情況的能力。酒店行業(yè)是一個高度復雜和變化多樣的行業(yè),突發(fā)情況時常發(fā)生。在面對這些突發(fā)情況時,我們必須保持冷靜和應對能力。例如,當客人出現(xiàn)投訴時,我們需要迅速處理,并尋找合適的解決方案。只有及時且專業(yè)地解決問題,才能保持酒店的良好形象并提升客戶滿意度。
第三,酒店上班需要具備團隊合作的精神。酒店是一個大家庭,每個員工都扮演著不同的角色。作為員工,我們需要密切合作,共同完成工作任務。只有團結(jié)一致,相互配合,我們才能更好地提供高質(zhì)量的服務。團隊合作不僅僅是在工作中,還可以在生活中建立起深厚的友誼和信任,這對于我們的工作效率和情緒管理有著重要的影響。
此外,酒店上班需要具備適應能力。酒店行業(yè)是一個24小時運轉(zhuǎn)的行業(yè),工作時間不固定,需要我們隨時做好調(diào)整和適應。無論是客人的需求還是工作安排的變動,我們都需要及時適應,做好準備。這一點需要我們具備一定的彈性,明確自己的工作職責,持續(xù)提升自己的專業(yè)能力。
最后,酒店上班需要保持積極向上的心態(tài)。在酒店行業(yè),我們會遇到各種各樣的客人,有些客人可能態(tài)度不好或者要求苛刻。但不論遇到什么樣的情況,我們都應該保持樂觀和耐心,用積極的心態(tài)面對工作和生活。只有保持良好的心態(tài),我們才能更好地處理各種困難和壓力,促進個人成長和團隊協(xié)作。
總之,酒店上班是一項極具挑戰(zhàn)性和成就感的工作。它不僅需要我們具備扎實的專業(yè)知識和技能,更需要我們擁有良好的溝通能力、處理突發(fā)情況的能力、團隊合作的精神、適應能力以及積極的心態(tài)。通過多年的工作經(jīng)驗,我對酒店上班有了更深刻的理解和體會。希望這些心得體會能對從事或?qū)⒁獜氖戮频晷袠I(yè)的人們有所啟發(fā)和幫助。
酒店上班的心得體會篇十
第一段:背景介紹(100字左右)。
酒店作為服務業(yè)的代表之一,在如今飛速發(fā)展的社會中扮演著重要的角色。作為酒店員工的一員,我深刻體會到了酒店工作的挑戰(zhàn)和樂趣。通過與客人的交流和服務,我不僅收獲了知識與技能,也鍛煉了自己的人際交往能力和職業(yè)素養(yǎng)。
第二段:服務意識的培養(yǎng)(200字左右)。
在酒店工作期間,我明白了服務意識的重要性。只有真正了解客人需求和期望,才能夠提供出色的服務。對每位客人都要耐心傾聽,積極解決問題,盡力滿足他們的需求,確??腿讼硎艿绞孢m和愉快的入住體驗。我學會了細心觀察、迅速反應,不斷適應不同客人的個性和需求。
第三段:團隊合作的重要性(300字左右)。
在酒店工作,團隊合作是必不可少的。大家需要默契配合,共同完成工作任務。同事之間互相幫助,互相學習,形成了緊密的團隊。良好的團隊合作不僅可以提高工作效率,也能夠創(chuàng)造愉快的工作氛圍。我經(jīng)常和同事一起商討工作中的問題,相互鼓勵和支持。通過與團隊的合作,我學會了傾聽他人的意見,學會了更好地與他人協(xié)作,這對我個人的成長和發(fā)展是至關(guān)重要的。
第四段:應對壓力的方法(300字左右)。
酒店這行業(yè)充滿了挑戰(zhàn)和壓力,工作中難免會碰到一些復雜的情況。但是,如何應對這些壓力是每個酒店員工都需要面對的問題。我通過酒店工作鍛煉了自己的應對壓力的能力。我學會了保持冷靜和專注,并且有能力迅速做出決策。同時,我還學會了與客人進行有效的溝通和處理問題,以確保問題能夠得到妥善解決。此外,我會找出適合自己的放松方式,如運動、閱讀等,以減輕壓力,保持良好的工作狀態(tài)。
第五段:成就感與收獲(200字左右)。
通過在酒店的工作,我不僅積累了經(jīng)驗和技能,也獲得了成就感和滿足感。當一位客人對我的服務表示贊揚,或者退房時給予小費,我會感到非常開心和滿足。同時,通過與各種不同背景的客人交流,我拓寬了自己的視野,了解了不同文化和習俗。這些都是我在酒店工作中得到的寶貴財富。
在酒店工作中,我不僅收獲了技能和經(jīng)驗,還鍛煉了自己的個人素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。我深刻明白了服務意識的重要性,學會了團隊合作和應對壓力的方法。而每一次客人的認可和滿意,都是對自己努力的最好回報。我相信,在酒店這個大家庭中,我會繼續(xù)不斷成長和進步。
酒店上班的心得體會篇十一
20__年1月至20__年6月一直在北京__酒店做前廳主管一職。現(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:
5、督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;。
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;。
8、對客人投訴的處理。
客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領(lǐng)導,如實匯報情況,與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店上班的心得體會篇十二
4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。
2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任?!皣摺碑斍?,當為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴格的醫(yī)務工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>
一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>
酒店上班的心得體會篇十三
作為酒店從業(yè)者,我深知服務質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經(jīng)驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。
第二段:對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段:解決問題
服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經(jīng)驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段:團隊合作
酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結(jié)合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關(guān)注酒店的發(fā)展和品質(zhì),利用團隊協(xié)作將相關(guān)工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。
第五段:創(chuàng)新思路
在現(xiàn)代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調(diào)研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平,增強客戶心理感受,內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結(jié)論
以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質(zhì)量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構(gòu)。
酒店上班的心得體會篇十四
轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
對于我們服務行業(yè)來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。
4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。
5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
6、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的.問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結(jié),上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。
5、網(wǎng)絡營??
酒店網(wǎng)站建設不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。
6、目標。
銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店上班的心得體會篇十五
五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人?!敝挥邪逊兆龅阶詈?,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。
酒店上班的心得體會篇十六
通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求,使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強提升服務的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點,全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎,因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實工作的心態(tài),成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應該腳踏實地,勤奮敬業(yè),將每一次任務都視為一個新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗。實際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實它,它都一定會給你真正想要的一切。
良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務的競爭,而實質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學習的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。
認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。
敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時,就能從中學到更多的知識,積累更多的經(jīng)驗,就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。
如果把工作視為有價交換,甚至還想法設法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。
員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實自己,因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。
通過此次培訓決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。
要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎,也是身為一個合格的普通員工的基礎。
明確自己的定位
要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應。在自己的實際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。
在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識與信息,努力充實自己,并尋找一個目標,以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。
謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進步,自我提升。
擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標,抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對一些責任則需要勇于承擔,責任的承擔是個人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責,犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。
愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。
時刻保持高度的工作熱情,遇事認真負責,以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權(quán)利做對企業(yè)最有用的好員工!
酒店上班的心得體會篇十七
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛?cè)?大學,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店上班的心得體會篇十八
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數(shù)家酒店,并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當我走進酒店大堂時,我被它獨特的設計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。
第二段:談論酒店的設施和服務
這家度假村的設施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細致關(guān)懷。值得一提的是,酒店還設有一家專門為兒童而設的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。
第三段:講述對酒店的用心設計和環(huán)境的評價
這家度假村無疑在酒店的設計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細節(jié)布置,都體現(xiàn)了酒店的獨特風格和高品質(zhì)。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
第四段:探討酒店的價格和性價比
然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設施和服務,以及它所處的絕佳環(huán)境,我認為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
第五段:總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得
總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設施和服務非常出色,工作人員的熱情服務讓我感到賓至如歸。酒店的用心設計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。
酒店上班的心得體會篇十九
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店上班的心得體會篇二十
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)
第一,初步的收獲
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)
一、實習崗位與內(nèi)容
(一)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛薄H缰揽腿说男彰?,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
(二)
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心
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就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)
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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店上班的心得體會篇二十一
尊敬的xx酒店各位領(lǐng)導和全體同事:
大家好!
我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了?。ň炊Y)
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。
在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關(guān)懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領(lǐng)導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內(nèi),緊抓團隊建設;對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務賓客,服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領(lǐng)導和管理團隊的正確引領(lǐng)下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。
我堅信,xx酒店的明天會更加美好!
最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!
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