心得體會的撰寫能夠幫助我們記錄下重要的思考和體驗,方便日后回顧。在寫總結之前,可以先對自己的經歷進行回顧和整理。心得體會是對一段時間內的經歷和感悟進行總結和反思的重要方式。那么,如何寫一篇較為完美的心得體會呢?以下是小編為大家收集的心得體會范文,供大家參考和學習。
酒店上班的心得體會篇一
酒店作為旅游行業(yè)中的重要組成部分,每年都吸引著數以百萬計的游客前來入住。作為酒店員工,我深刻認識到酒店服務行業(yè)是一項高度細致和復雜的服務職業(yè),更讓我體驗到做好每一個細節(jié)才能為客人提供更好的服務。在這份工作中,我學到了很多,以下是我所得到的一些關于酒店服務的體驗和總結。
第二段:時間-守時的重要性。
在酒店服務行業(yè)中,時間守則是非常重要的。酒店客人通常期望從鐘點工到前臺、餐廳、行李存放、客房服務等各個部門都有人接待。因此,精確的時間安排和高效的協(xié)調對于順暢的服務流程和積極的客戶體驗至關重要。同時,時間守則也反映了我們對客戶的關注和尊重。
第三段:團隊協(xié)作-工作效率的關健。
酒店服務的成功不僅取決于個人能力,而更在于團隊合作。在酒店行業(yè)中,員工必須進行密切協(xié)作以確??腿说母咂焚|服務。在具有不同專業(yè)技能和職責的工作人員之間進行密切協(xié)作,確保完成各項任務并取得良好的工作成果。這種精神也是我們酒店服務行業(yè)的核心價值觀之一。
第四段:溝通技能-隨和與耐心。
酒店服務公司,則建立基于溝通和合作的人與人之間的關系。在處理客人的問題時,溝通技能是非常重要的。這成了我們應掌握的一項軟技能,如主動問詢、理解、表達和解決問題,廣泛應用于各類工作場景。耐心、風度翩翩,和藹可親的態(tài)度,對于優(yōu)化服務和客戶滿意度至關重要。
第五段:總結。
作為一名酒店服務行業(yè)的從業(yè)者,我認為這是一項充滿了挑戰(zhàn)和機會的職業(yè)。但是,只有通過不斷學習,努力完成任務,確保工作效率和優(yōu)質服務,才能使用戶感到滿意。酒店服務行業(yè)需要我們保持著敬業(yè)和心態(tài),且不斷學習并積極運用新的技能和文化,不斷提高職業(yè)素養(yǎng),以更好地為客人服務。
酒店上班的心得體會篇二
不知不覺,加入農商行這個家庭已經有一年的時間了,期間獲得的感想頗多,一方面在工作內容上學習到了很多,另一方面在做人上也感悟了很多。在農信這個集體氛圍里,我們每天其樂融融,在為客戶服務的態(tài)度上,我們精益求精。而每天接觸最多,感悟最大的一個詞語就是認真二字。
我們的認真不是空穴來風,不無道理的,因為我們的工作性質要求我們認真、認真、再認真。柜面人員每天和數字、金錢打交道,存取錢進出頻繁,在結算渠道便捷的今天,稍有不慎,一個零,一個指頭,一個錯誤指令都可能造成重大甚至無可挽回的損失。信貸人員面對客戶的貸款請求,需要認真做好貸前調查、貸中審查和貸后管理,嚴格按照“三個辦法一個指引”做好甄別和選擇,把好各個風險關口,這樣才能從源頭上防控信用風險和操作風險,最大限度的控制不良率,保證貸款質量。同時由于“小額、流動、分散”是我們農信貸款的特點,只有我們以認真的態(tài)度,不厭其煩地為客戶辦好每一筆貸款,農信在當地才會有口皆碑、形象大增。
在業(yè)務上態(tài)度認真是我們不錯事、不誤事、干好事的好法寶。因為認真的習慣會促使我們面對每筆業(yè)務,高度集中注意力,反復檢查和測試,盡量的去避免錯誤;認真的態(tài)度也鞭策著我們及時著手辦理該辦的業(yè)務,做到該辦的事雷厲風行,不拖沓,不耽誤;堅持認真的精神能保證我們干好每一件事,做到在辦的事精益求精。
認真是我們適應學習型社會的必備素質。認真不僅僅是一種態(tài)度,更是一種素質。在知識爆炸、科技日新月異的時代,知識的更新顯得尤為重要。面對日益豐富的業(yè)務、不斷推陳出新的產品,日益完善的制度,只有認真才能學得好、學得透、裝得進。
覺得在理解認真二字的時候,我們不僅僅要知道為何認真,更應該明確如何去認真。做事如此,做人亦是如此,認真的去規(guī)劃自己的人生,自己的方向,才能認真的去執(zhí)行這些計劃和目標,才能去實現那些設想,才能成就自己的夢想。
很喜歡江南春說過的一句話:“最終你相信什么就能成為什么。因為世界上最可怕的二個詞,一個叫執(zhí)著,一個叫認真,認真的人改變自己,執(zhí)著的人改變命運?!蔽蚁?,認真不僅僅是一種工作態(tài)度,更是一種人生態(tài)度,在農信這個大家庭里,我們每個人都恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),我們的明天一定會流光溢彩,大放光芒!
酒店上班的心得體會篇三
20__年3月底我成為公司的一員,于3月至8月這段期間擔任酒店前臺服務員一職,同年8月中旬任職綜合辦公室文員一職。在前臺這段工作期間主要是學習酒店的日常接待客人工作,每天主要負責給客人安排客房住宿、收銀結賬與解決客人在住宿過程中出現的服務問題。
一、工作內容。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都是首先向前臺提出,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,電視無法打開、借個吹風機、日用品不足、需要些衣架或內部設施有所損壞無法使用等,通常都是瑣碎的小事,同時偶爾也有個別的客人會無理取鬧些,提出一些超出服務范圍內的要求,都必須妥善的解決客戶問題。
在前臺工作期間,我由一開始的“一無所知”,在幾位經驗豐富的同事關照與耐心教導下,逐漸的勝任工作,與同事們友好相處,在工作中相互協(xié)調、幫忙。認識與我們酒店合作的旅行社,酒店主要客源來自于旅行社,所以和旅行社打好交道是咱們前臺工作人員的必備技能。同時要熟悉周邊環(huán)境,因為經常會有客人問路,人民公園、機場大巴、中山小吃街等地點都是常常問到的。面對客人的服務要求,首先必須以微笑面對客人,注意自己的語言方式與態(tài)度;其次要以一個服務的職業(yè)態(tài)度來為客人服務,學會一些溝通技巧去面對不同的客戶;最后及時、效率、妥善的幫助客人解決問題。
二、不足之處。
在這段工作期間,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的各項工作,對于工作中遇到的問題虛心向領導和同事請教,不斷提高充實自己。我現在已經能夠初步地處理本崗位的日常工作及其他一些相關工作,有時仍需領導的幫助才能夠完成。工作中也存在不少問題,主要表現在:
1、積極主動性不強:沒有積極主動地去完成各項日常工作,而是被動適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成,但未交代的事情有時并沒有積極主動去提前完成。
2、工作不是很扎實:忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學習,很多知識雖然了解但卻不精,比如表格的設計、分類等都不是很精通。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。
三、未來工作計劃。
我充分認識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴格要求自己,在工作中發(fā)揮自己最大的能力為公司服務。希望在以后的工作中,再接再厲,取得更大的成績。在往后工作的我,為改正自身缺點,提高工作效率我將做到如下兩點:
1、不斷提高自己:抓住每一次讓自己學習和成長的機會,以飽滿的熱情全身心地投入工作學習,為自己的工作積累必要的基礎知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜,但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。
2、端正工作態(tài)度:要抱以一個正確的心態(tài),踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學習、進取、完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。認真對待工作中的每一件事情,不論事情的大小,都盡可能的避免出現差錯。
四、總結。
感謝領導和各位同事在這半年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴格要求自己用心做好每一項工作任務,雖然我還有一些經驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信只要通過努力就會有收獲,只要我們彼此多份理解與溝通,相互配合,相信超大未來會更加美好。
酒店上班的心得體會篇四
烏魯木齊持續(xù)開展“學轉促”專項活動,各窗口行業(yè)單位都把簡化辦事程序、提高服務質量作為首批整改的重點內容,體現以人為本的服務原則。
烏魯木齊市教育招生考試中心黨支部書記李玲表示,本著送考上門、服務考生的.原則,他們將做出以下整改?!霸陂_發(fā)區(qū)、烏魯木齊縣等較遠的區(qū)縣設置考點,方便考生就近參加考試。調整對考生態(tài)度生硬的個別測試人員工作崗位,或者或取消其測試教師資格。”
烏魯木齊市公安交警支隊支隊長黃培新針對本單位整理出的17個問題,將圍繞“快”字做文章進行轉變。“落實交通事故快速處置,第一時間撤離現場,快速恢復交通。在4月份前,實現網上預約處理簡易程序的非現場交通違法;5月份前,落實車輛和駕駛人業(yè)務的網上和預約辦理;6月份前,增加5個以上車駕管業(yè)務便民服務站,實現消除非法代辦“車托”的目標?!?/p>
“嚴”字當頭是烏魯木齊市車管所政委包文彬對工作人員提出的第一要求。“工作時間內,對窗口人員的手機進行集中保管;杜絕辦理人情事、關系事,發(fā)現違規(guī)辦理的,民警予以輪崗,協(xié)警予以辭退。民警、協(xié)警與“車托”及服務對象、管理對象有利益往來的,立即將民警調離車管崗位、協(xié)警予以辭退,全力解決非法“車托”的問題?!?/p>
酒店上班的心得體會篇五
上班第一天,我被分配到了一家知名連鎖酒店的禮賓部門。剛開始的時候,我感到非常的新奇和興奮,因為這是我第一次在酒店工作,也是我第一次接觸到這個行業(yè)。在這一周的工作中,我主要是負責接待客人、協(xié)調客房和提供旅游咨詢等工作。剛開始的時候,我還有一些不熟練,但是通過不斷的學習和努力,慢慢地,我逐漸適應了這個工作,并且開始體會到了其中的樂趣。
第二段:提高服務質量的重要性
在這一周的工作中,我最深刻的體會就是服務的重要性。有時候客人并不會拒絕您的提供幫助,尤其是在他們需要幫助的時候。在一家酒店,作為禮賓,我們不能只關注于自己的工作,還需要關注到客人的需求,提供盡可能的幫助和服務。在這個行業(yè)中,提高服務質量非常重要,因為客人將會因為服務而對我們贊譽不已,這樣也會增加酒店的口碑。
第三段:與客人更好地溝通
在我這一周的工作中,最突出的感受就是需要與客人更好地溝通。有時候客人會有不同的需求和想法,我們需要適應客人的選擇,而不是慢慢地推銷自己的產品。要確??腿藢ξ覀兊姆崭械綕M意,需要我們耐心地傾聽客人的聲音,理解他們的需求和問題,并給出最佳的解決方案。與客人的更好溝通,也是提高服務質量和滿意度的重要方式之一。
第四段:物超所值的感受
在酒店上班的一周,我意識到客人在酒店付出的代價是相當不菲的,但是他們得到的服務和待遇也是非常的好。在酒店行業(yè),幾乎每個員工都承擔著不同的使命,為客人提供越來越多的服務。酒店行業(yè)需要不斷地更新服務模式和檔次,以使客人感到物超所值。因此,在服務過程中,身為一名酒店員工,我們需要提供更好的服務,讓客人得到更多的回報。
第五段:個人感悟與反思
通過這一周的工作,我意識到酒店服務行業(yè)并不容易,需要我們付出更多的學習和努力。我了解到一個酒店工作人員所具備的全部條件、技能、素養(yǎng)和細節(jié)等極為重要,尤其在為客人提供優(yōu)秀服務和提高酒店服務質量方面,更是不可忽視。這個行業(yè)的工作不僅讓我感受到了自己的不足,更讓我意識到一個更好的自我提升和管理的方法。我決定在今后更加努力地學習,更加專注地提高自己的服務水平和團隊合作意識,為客人提供最好的服務和體驗。
酒店上班的心得體會篇六
20多年過去了,這一路走來,我都恪守自己的諾言,在平凡的護理生涯中,每天都做著相同的工作,重復著忙碌、辛苦與瑣碎,把握著病人生命輪回的航舵,把自己的青春和汗水灑在這一片愛心熱土,沒有驚天動地的創(chuàng)舉,也沒有豪邁的誓言。我只是一名平凡的護士,病人的需要就是我的付出。
我知道要做好護士這份工作就要付出更多的耐心、愛心、細心,甚至要忍受更多的委屈和淚水,承受著更多的精神壓力,但我無怨無悔。因為見過了太多太多的生離死別,才發(fā)覺生命是如此的脆弱和不堪一擊,才能珍惜生命的可貴。當我面對一個個受傷、流血、痛苦呻吟,我是一名護士,我無法對病人置之不理,漠不關心,我天生的善良、愛心就會被啟動,我什么都可以忘記,什么都可以不顧,唯有護士的職責與使命時刻在心,26年來,多少次為了搶救病人而忘記了下班回家照顧臥床的雙親和幼小的孩子,多少次飯才吃到一半,又匆匆趕到醫(yī)院,多少次夜半睡夢中被電話鈴聲驚醒,又有多少次護士碰到技術難題而呼我回到科室解決。在病床邊:多少個大小便失禁的病人由我為他(她)們清洗,整理干凈,多少危重病人的特護由我日日夜夜守候、精心護理。在病人遇到困難時:有多少次我盡力為其解決。曾有2個因重病被家人遺棄的嬰患兒,我給予母親般的關懷,多少次病人出院時對我說謝謝你,你辛苦了。多少次是一個無法估算的數字。我只知道我是一名護士,我是一個護理管理者,病人的任何信息,對我來說都是命令,即使再辛苦、勞累,我也無法拒絕一個掙扎著、喘息著乞求對生存的渴望,我能做到的,我就要去做,我能幫到的就一定盡力去幫。病人的康復是我最大的心愿,病人的贊揚和感謝是對我工作和付出的認可。病人死里逃生是我最大的成就感。多年的護理工作給了我一個值字,就是病人對我的信任和依賴。作為一名護士,在臨床一線窗口,我時刻感受著平凡工作中種種無奈,感受著人情冷暖和人生百味,奉獻自己的愛心。曾幾何時,我們放棄了萬家團聚的日子奮戰(zhàn)在護理一線;曾幾何時,我們舍棄了花前月下的浪漫去照顧病人;曾幾何時,我們不怕臟和累,沖在拯救生命的第一線;曾幾何時,我們全亂了生物鐘的作息規(guī)律,在夜深人靜的時候巡視在病房間;呵護在病床邊。
記得去年4月綜合科接診一位從四米多高處摔下致顱腦重度損傷的病人謝某,當時病人呈昏迷狀,煩躁不安,瞳孔不等大,病情非常危重,需要盡快手術。我們迅速做好術前準備,在上級專家的主刀下行開顱+顱內血塊清除術,術后行呼吸機輔助呼吸,實施特別護理。當時科室人員較少,病人較多,年輕護士經驗不足,我們能做好這次艱巨的特護任務嗎?我作為護長我親自帶頭到特護崗位,不怕辛苦與勞累,為病人實施24小時專人護理,日日夜夜不停守護,細心呵護,認真觀察病人生命體征變化,檢查每一條管道,及時發(fā)現病人的每一個細微變化,并做病人的生活護理、及時為他擦洗身子翻身拍背,做好基礎護理等。我晚上堅持8小時特護,白天抽空協(xié)調科室工作,沒有休息,沒有怨言,經過了12天日日夜夜的精心治療和護理,病人終于蘇醒了,生命體征平穩(wěn)了,身上多條管道也一一除去,死神終于離他而去,此刻疲憊不堪的我也終于松了一口氣。作為守護生命的天使,用行動贏得了病人及家屬的信賴和由衷的感謝。
我認為護士不但要做好日常護理工作與技術的提高,更要走近病人,了解病人所想及精神,心理狀態(tài),給予關心和安慰。有一全身多發(fā)性骨折病人黃某,由于要進行多次手術,病人精神壓力大,心理負荷重,身體消耗也大,每天要接受多種治療,病人非常痛苦,很煩躁,也不配合治療,常把護士罵跑。為此,我常常來到他的身邊關心他,問候他,介紹目前治療情況,給與疾病、飲食指導,及時提供一些疾病方面的正面信息,并經常為他患肢按摩,為他疼痛的'肢體熱敷,為他盡心的護理。有一次去看他,笑著對他說:您今天氣色好多了,精神也不錯,只是胡子太長了,人顯得憔悴,他說:那好啰,你幫我刮如何?行我二話沒說,就認真地幫他把胡子刮干凈。做完之后,他照照鏡子說,呵!精神多了,真不好意思麻煩你了。之后,他經常把一些心思和煩惱告訴我,我慢慢為他講解、開導,最后他堅持治療,保持熱情、積極的心態(tài),病情也逐漸好轉,出院時,他對我說,你真是病人的貼心人,謝謝你!還有一位男性老年患者80多歲,腦梗塞后遺癥,長期臥床,生活上少人照顧,以致全身大面積褥瘡入院,入院時全身多處大面積褥瘡深達骨質,皮膚潰爛、壞死,散發(fā)陣陣惡臭,連家屬都不愿靠近,我不怕臟,不怕臭,每天協(xié)助醫(yī)生進行長達一個多小時的換藥,并制定合理的護理計劃,指導家屬給予營養(yǎng)支持。在我們的盡力治療、護理下,病人壞死的組織被清除,新生的肉芽逐漸長出來了,病人的精神也明顯好轉,最后病人出院時,家人感動地對我說,你們不愧是白衣天使,你們很了不起。這只是我們工作中的一段小插曲,是大海浪花中的一朵的。我知道護士的一言一行都可以影響病人情緒,決定著服務態(tài)度、護理質量的好壞,只要你用心去服務,用情去呵護,就一定能把護理工作做好,這是我護理工作中的一點體會。
今天我非常自豪也非常高興,在捍衛(wèi)人們生命,守護人們健康的崗位上安全地、問心無愧地度過了30多年;這30多年來,我雖然好象小草一樣,沒有樹那么高,沒有花那么香,也沒有象在燒煙彌漫的戰(zhàn)場上那么轟轟烈烈,只是在平凡的工作中,在經歷了酸甜苦辣和傷痛、委屈和淚水、辛勤和付出后,社會和老百姓不但沒有忘記我,還給予高度贊譽和肯定。我相信在大家的共同努力下,護理隊伍越來越壯大,護理事業(yè)也在不斷發(fā)展和前進,已成為一股捍衛(wèi)生命,維護健康,促進康復不可缺少的強大力量。
我其實就是一個平凡的護士,做著一份平凡的工作,但我熱愛生命,尊重生命,熱愛自己的護理崗位,不論是過去、現在,還是將來,我一如既往,為病人付出愛心,揮灑汗水,守護病人,做好本職工作,做一個受病人歡迎,充滿熱情和愛心的平凡護士。
人們都將護士比作白衣天使,因為護士這份職業(yè)也許在外人眼里是偉大、善良、無私的化身。但在我看來護理工作是平凡而又瑣碎的,需要我們用無限的細心、耐心、愛心、責任心來完成每一件普通而又不凡的小事。
今年,已經是我工作的第三個年頭,初來乍到的棱角已經被磨得光滑了許多。作為家里的獨生女,自然是與家務事無緣,更別說去照顧他人。實習的初始,就聽到了那句著名的醫(yī)學生誓言“健康所系,性命相托”,自從戴上神圣的燕尾帽踏進護理工作的第一步起,突然覺得應該認真的肩負起身上的責任來。
起初的工作中多多少少有不適應,回到家后總是跟父母抱怨有多委屈、有多辛苦,媽媽總會說“你一天不就是打打針,換換藥,有什么累的”??赡茉诖蠖鄶等丝磥?,護理工作是簡單而又穩(wěn)定的,在醫(yī)院里上班不會體會到風吹日曬的艱辛,更不會體會到做苦力的勞累。但是。護理工作是瑣碎的,容不得出任何差錯的。因為,寫錯字了可以刪掉重寫,路走錯了可以再繞回來,說錯話了可以道歉彌補,而每個人的生命只有一次,失去了就不會再有。
因為工作緣故,看了太多被病痛折磨的患者和太多生離死別的場景,更加讓我懂得護理工作的意義所在。都說“三分靠治療,七分靠護理”,護理工作不僅僅是打打針、換換藥,需要的是嚴謹和專業(yè)的態(tài)度、無限的細心和耐心、以及慎獨的責任心。工作兩年多以來,每當看到護理過的患者康復出院,臉上滿是幸福的笑容時,曾經不管多么的辛苦都可以化成云煙,這種被需要的感覺,也許這就是護理工作的價值。我深刻的認識到不斷地查對、不斷地巡視,才能保障每位患者的安全;多一份愛心、多一份耐心,才能更好地緩解每位患者身體及心靈的傷痛。預防疾病發(fā)生、促進疾病恢復、減輕病患痛苦,這就是平凡而又偉大的護理工作。
“余謹以至誠,于上帝及會眾面前宣誓:終身純潔,忠貞職守。勿為有損之事,勿取服或故用有害之藥。盡力提高護理之標準,慎守病人家務及秘密。竭誠協(xié)助醫(yī)生之診治,勿謀病者之福利。謹誓!”南丁格爾的誓言將永存心中,必將努力成為一名優(yōu)秀的護理工作者。
酒店上班的心得體會篇七
作為一個酒店前臺接待員,我已經在這個崗位上工作了兩年時間。在這兩年中,我的工作經驗不斷增長,也讓我對這份工作有了更深入的理解。這篇文章將分享我的一些心得體會和總結,希望對同行、同志對職場新人有所幫助。
第二段:工作應對策略。
酒店前臺接待工作往往是快節(jié)奏且需趕緊應對突發(fā)狀況的,做好應對策略是關鍵。在高峰期和忙碌的節(jié)假日來臨時,我會提前安排好自己的工作,包括熟悉客房類型、了解酒店服務設施和了解當地景點。另外,應對突發(fā)情況也很重要。如遇到滯留的客人、旅行社取消預訂等突發(fā)情況,我們應當盡快解決問題并給客人提供更好的服務。
第三段:客人服務技巧。
創(chuàng)造讓客人滿意的服務體驗是酒店前臺接待員的目標之一。我認為,溝通技巧和客戶服務技巧,在增強客人滿意度方面都起著重要作用。明確向客人提供的服務和酒店的服務內容,與客人保持積極的溝通姿態(tài),及時地解決問題和提供幫助,都是體現我們專業(yè)能力的重要方式。除此之外,我們應提供禮貌和周到的服務體驗,這不僅能增加乘客的忠誠度,還能增加我們的口碑和宣傳。
第四段:團隊合作與學習成長。
在酒店前臺接待崗位上,團隊合作和學習成長是不可或缺的。與客人有效溝通的同時,我們也要和同事之間保持良好的合作關系,及時地相互支持和互助,分享在工作中所學到的經驗。通過我們和其他同事的相互學習和交流來提升自己的業(yè)務水平,不斷提高競爭力。
第五段:結論。
回顧自己在酒店前臺接待員崗位上的工作經驗,我認為做好應對策略、掌握客人服務技巧、通過學習與團隊合作不斷提高自己的能力和競爭力是成為一名優(yōu)秀前臺接待員的關鍵要素。在今后的工作和學習中,我將堅持不懈地努力,打造更加優(yōu)秀的自己。
酒店上班的心得體會篇八
酒店行業(yè)是一個與人們生活息息相關的行業(yè),每天都有大量的客人從世界各地來到酒店住宿。作為酒店員工,我有幸在這個行業(yè)工作多年,由此積累了一些關于酒店上班的心得和體會。以下是我對酒店上班的心得體會的總結。
首先,酒店上班需要具備良好的溝通和服務能力。作為酒店員工,與客人之間的溝通是非常重要的,無論是文化差異還是語言障礙,我們都需要去適應和理解客人的需求。通過與客人的交流,我深刻地體會到了服務的重要性。只有給予客人細致入微的關懷和真誠的服務,才能讓客人滿意并留下美好的回憶。
其次,酒店上班需要具備處理突發(fā)情況的能力。酒店行業(yè)是一個高度復雜和變化多樣的行業(yè),突發(fā)情況時常發(fā)生。在面對這些突發(fā)情況時,我們必須保持冷靜和應對能力。例如,當客人出現投訴時,我們需要迅速處理,并尋找合適的解決方案。只有及時且專業(yè)地解決問題,才能保持酒店的良好形象并提升客戶滿意度。
第三,酒店上班需要具備團隊合作的精神。酒店是一個大家庭,每個員工都扮演著不同的角色。作為員工,我們需要密切合作,共同完成工作任務。只有團結一致,相互配合,我們才能更好地提供高質量的服務。團隊合作不僅僅是在工作中,還可以在生活中建立起深厚的友誼和信任,這對于我們的工作效率和情緒管理有著重要的影響。
此外,酒店上班需要具備適應能力。酒店行業(yè)是一個24小時運轉的行業(yè),工作時間不固定,需要我們隨時做好調整和適應。無論是客人的需求還是工作安排的變動,我們都需要及時適應,做好準備。這一點需要我們具備一定的彈性,明確自己的工作職責,持續(xù)提升自己的專業(yè)能力。
最后,酒店上班需要保持積極向上的心態(tài)。在酒店行業(yè),我們會遇到各種各樣的客人,有些客人可能態(tài)度不好或者要求苛刻。但不論遇到什么樣的情況,我們都應該保持樂觀和耐心,用積極的心態(tài)面對工作和生活。只有保持良好的心態(tài),我們才能更好地處理各種困難和壓力,促進個人成長和團隊協(xié)作。
總之,酒店上班是一項極具挑戰(zhàn)性和成就感的工作。它不僅需要我們具備扎實的專業(yè)知識和技能,更需要我們擁有良好的溝通能力、處理突發(fā)情況的能力、團隊合作的精神、適應能力以及積極的心態(tài)。通過多年的工作經驗,我對酒店上班有了更深刻的理解和體會。希望這些心得體會能對從事或將要從事酒店行業(yè)的人們有所啟發(fā)和幫助。
酒店上班的心得體會篇九
一周前,我成為了一名酒店前臺接待員。帶著新鮮感和期待,我開始了這份工作。經過一周的工作,我深刻地感受到了這份工作的挑戰(zhàn)和樂趣。下面我將分享一下酒店上班一周后的心得體會。
第一段:工作環(huán)境和工作職責
第一天上班,我對酒店的環(huán)境感到驚喜和興奮。整潔,安靜,高檔,這是我第一次接觸到如此高品質的環(huán)境。我了解到,酒店是一家集住宿、餐飲、娛樂、商務等功能于一體的綜合性服務機構。作為前臺接待員,我們需要接待酒店來賓,為他們提供高效、貼心的服務并給予他們舒適的體驗。除此之外,我們還需要協(xié)助其他部門的工作,例如派對的預定、客房的服務等等。
第二段:溝通能力和服務態(tài)度
在工作中,溝通能力和服務態(tài)度顯得尤為重要。我們每天都要面對大量的顧客,需求五花八門。每個人都有自己的要求和需求,我們需要準確地理解他們的需求,并通過專業(yè)的服務能力來滿足他們的需求。我發(fā)現在工作期間,要保持微笑和耐心,做到盡可能地接近顧客的個性,讓他們感受到我們的溫暖和親切。只有這樣,我們才能留住我們的客戶,讓他們成為我們的忠實支持者。
第三段:工作壓力
酒店業(yè)作為一個服務業(yè),它的本質就是以客戶為本。在工作期間,我們需要處理大量的來自顧客的需求。有些需求幾乎要求我們在同一時間以最高效率的方式給出答案,還有一些顧客的需求甚至超出了我們的職責范圍。這種巨大的工作壓力是不可避免的,為此,我們需要時刻保持冷靜的頭腦、有效的溝通以及快速的處理能力來應對這些挑戰(zhàn)。
第四段:團隊合作
在酒店中,地位并不是以個人的優(yōu)勢來衡量的,而是以團隊的合作來衡量的。每個人都在自己的領域中發(fā)揮著自己的優(yōu)勢,共同致力于給予顧客最好的服務。團隊合作的工作氛圍可以讓我們協(xié)助和鼓勵彼此,成為一個更好的機構。每個人都有機會在工作中展示自己的優(yōu)秀,也能從此中獲得更多的信任和獎勵。
第五段:自我提升
通過一周的工作,我發(fā)現了自己工作上的一些缺點,并開始在自我修正方向上努力。除此之外,我還通過酒店對員工進行的培訓積累了新的知識和技能,提高了自己的職業(yè)素質,這也影響了自己的倫理觀念和行業(yè)認識。在未來的日子里,我將秉承酒店的服務理念,逐漸提高自己的綜合素質,為自己的未來做好準備。
面對新的挑戰(zhàn)和機遇,在人生的路程上,我們需要不斷地學習和成長。在酒店這個平臺上,我認識到了很多新的體驗,并且獲得了很多新的知識和技能。相信在未來的日子里,我一定會更加專業(yè),做出更好的服務。
酒店上班的心得體會篇十
4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。
2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任?!皣摺碑斍埃敒槟嫘姓?,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴格的醫(yī)務工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們如釋重負的笑臉。
一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>
酒店上班的心得體會篇十一
酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段:關于酒店的服務
在我所住過的酒店中,好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,無論是前臺的接待員還是客房服務員,他們都應該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。
第二段:關于酒店的設施
一家好的酒店應該提供齊全且現代的設施,以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網還是健身房、游泳池,這些設施都應該完善,并且方便客人使用。此外,房間內的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段:關于酒店的環(huán)境
一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應該被精心布置和維護,創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:關于酒店的員工
一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀,以提供優(yōu)質的服務。一個團隊的團結和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。 員工們的專業(yè)素質和服務態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。
第五段:關于酒店的感受
每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充實和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務,使我的旅行更加愉快和輕松。
總結:
綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,現代和便利的設施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
酒店上班的心得體會篇十二
轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經歷了,烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
對于我們服務行業(yè)來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。
4、技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。
5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
6、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的.問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。
7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。
5、網絡營??
酒店網站建設不夠專業(yè),主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯(lián)網的發(fā)展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網的營銷。
6、目標。
銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店上班的心得體會篇十三
尊敬的xx酒店各位領導和全體同事:
大家好!
我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關心、支持和幫助,您們辛苦了?。ň炊Y)
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現酒店的共同目標添磚加瓦。
在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內,緊抓團隊建設;對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務賓客,服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領導和管理團隊的正確引領下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。
我堅信,xx酒店的明天會更加美好!
最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!
酒店上班的心得體會篇十四
五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人?!敝挥邪逊兆龅阶詈?,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。
酒店上班的心得體會篇十五
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數家酒店,并且積累了許多關于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當我走進酒店大堂時,我被它獨特的設計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經歷以及對酒店的感受。
第二段:談論酒店的設施和服務
這家度假村的設施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現了酒店對于客戶需求的細致關懷。值得一提的是,酒店還設有一家專門為兒童而設的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。
第三段:講述對酒店的用心設計和環(huán)境的評價
這家度假村無疑在酒店的設計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細節(jié)布置,都體現了酒店的獨特風格和高品質。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
第四段:探討酒店的價格和性價比
然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設施和服務,以及它所處的絕佳環(huán)境,我認為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
第五段:總結自己對于這家酒店的體會和心得
總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設施和服務非常出色,工作人員的熱情服務讓我感到賓至如歸。酒店的用心設計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。
酒店上班的心得體會篇十六
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調濾網,保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當低一些,43度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設備經濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術,中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備,對酒店空調冷凍泵,自已設計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速,解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損,使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現問題及時修理,使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導致設備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此,工程部根據及時改變工作方向,報修部門的報修必須經過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。
酒店上班的心得體會篇十七
通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經營管理工作會議上的講話要求,使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強提升服務的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點,全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎,因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質量。在工作中如果抱著事不關己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實工作的心態(tài),成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應該腳踏實地,勤奮敬業(yè),將每一次任務都視為一個新開始,要多關注工作本身,多關注在工作中能夠學到的只是與經驗。實際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實它,它都一定會給你真正想要的一切。
良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產品、價格、服務的競爭,而實質上都是企業(yè)所有員工的品質和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學習的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。
認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關鍵,但最關鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設備或產品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現出它的價值。
敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時,就能從中學到更多的知識,積累更多的經驗,就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。
如果把工作視為有價交換,甚至還想法設法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。
員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構建,四有利于滿足員工自我價值的實現。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實自己,因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。
通過此次培訓決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領悟到的思想。
要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎,也是身為一個合格的普通員工的基礎。
明確自己的定位
要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應。在自己的實際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。
在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關知識與信息,努力充實自己,并尋找一個目標,以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。
謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己,不滿足現狀,不斷進步,自我提升。
擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標,抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔,責任的承擔是個人能力的另一種體現,不推諉,不卸責,犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現并解決問題才是我們最終所想要的。
愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現。
時刻保持高度的工作熱情,遇事認真負責,以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調動所能調動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權利做對企業(yè)最有用的好員工!
酒店上班的心得體會篇十八
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人,用全面的素質來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)
第一,初步的收獲
記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)
一、實習崗位與內容
(一)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
(二)
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
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就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)
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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?,F在發(fā)現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店上班的心得體會篇十九
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛入 大學,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝,轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調整不了心態(tài),轉變不了角色,于是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店上班的心得體會篇二十
作為酒店從業(yè)者,我深知服務質量對于酒店經營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。
第二段:對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段:解決問題
服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段:團隊合作
酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關注酒店的發(fā)展和品質,利用團隊協(xié)作將相關工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。
第五段:創(chuàng)新思路
在現代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質水平,增強客戶心理感受,內部協(xié)調、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結論
以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構。
酒店上班的心得體會篇二十一
在酒店行業(yè),PA(Public Area)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店PA員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質的服務所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。
第二段:對待客人的心態(tài)
在酒店PA工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。
第三段:對工作的熱愛
我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。
第四段:對團隊合作的重視
在酒店PA工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。
第五段:對未來的展望
作為一名酒店PA員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質,為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆蘸凸芾眢w驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店PA員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應未來發(fā)展的需要和要求。
總結:
在這篇文章中,我分享了酒店PA員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經驗和教訓,對于他們從事和學習相關領域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店PA員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務品質做出貢獻。
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