優(yōu)質(zhì)餐廳營銷方案好(案例14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 11:36:09
優(yōu)質(zhì)餐廳營銷方案好(案例14篇)
時間:2023-11-02 11:36:09     小編:溫柔雨

在面臨復雜問題時,我們需要制定合理的方案來引領我們的行動和決策。我們應該不斷學習和吸取經(jīng)驗教訓,在制定方案時能夠借鑒和參考過去的成功經(jīng)驗。有關方案實施的成功經(jīng)驗和教訓,可以從以下范文中得到啟發(fā)。

餐廳營銷方案好篇一

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

:父親節(jié)

:麻辣風芙蓉會館

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:

(1)、免費合影一張;

(2)、送影框一個;

(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;

(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

(一)、對外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;

(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?!

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?/p>

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福。

餐廳營銷方案好篇二

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,x餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時x將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高x在北京的美譽度,吸引更多的家庭來x消費,讓家長和小朋友們來x餐廳分享美食、體驗快樂。

6月1日---6月5日

歡樂童年精彩無限

屆時,x餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)前來x就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、6月1日——6月5日期間,凡帶兒童到x餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務費)。

活動二、6月1日——6月5日活動期間,帶兒童來x餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。

1、背景音樂:6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺宣傳:5月30日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

餐廳營銷方案好篇三

餐廳以燒烤食品為主,定位于健康、時尚、創(chuàng)意的高檔餐廳。鑒于餐廳本身這個定位和餐廳所處環(huán)境的特殊性,建議從文化上做足功夫。畢竟一個餐廳的時尚創(chuàng)意,并不能有食客的味覺做主,而是餐廳整體打造和營銷的效果。也是有食客的綜合感覺來決定的。就像人們?nèi)バ前涂?,并不只是為了喝咖啡,而是與咖啡有關的情調(diào),情感,甚至情緒。三里屯又是一個著名的時尚文化新貴潮流的引導者和聚集地。尋找文化的時尚創(chuàng)意和餐廳的碰撞點,由此打造出本區(qū)域一個知名品牌,做到最后,甚至讓所有有計劃去三里屯的人都會將本餐廳列為備選。

下面圍繞這個思路。我分常規(guī)營銷策劃和促銷方案,和其他操作補充三部分來闡述:

第一部分:長期營銷策劃。

作為一家高檔餐廳,出售的就不只是燒烤食品本身,而是一種燒烤飲食文化。

1.燒烤文化。

燒烤食物,其實是現(xiàn)代人類對原始先祖的飲食符碼的認同,燒烤文化本身就傳達著漁獵時代的狂放與浪漫。同時它也包含著食材的原味的誘惑。因此,可以將這些作為一種營銷推廣,這樣可以給人們一種印象,就是這是一個有品位的餐廳,去那里,不只是為了吃東西。要讓食客感知,來這里不只是來吃燒烤,而是在過一種返璞歸真又現(xiàn)代時尚的生活狀態(tài)。(具體操作方面:可以將這個做成廣告牌和文案,下面第三部分會有具體介紹。)。

2.食材的文化創(chuàng)意。

健康營養(yǎng)是當今餐飲業(yè)不二的王牌。相信在食材和操作、品質(zhì)等方面,貴餐廳能做到出色。我就不贅述。這里,建議可以推出系列主題燒烤。

具體操作:可以將這些主題以文案(可輔之以圖畫或海報等)的形式做廣告或展示?;蛘呔驮诖髲B的廣告位置或店內(nèi)固定的地方展示。主題燒烤可以通過食材的巧妙搭配,或者味覺,或者顏色或者來歷或者產(chǎn)地等等,可以不斷變換。

如果客人感興趣,這些可以單獨預約(這也是高檔餐廳的特色服務)。就如同預約不同的心情,與不同的人,為不同的目的來餐廳做一次燒烤的味覺約會。

(4)酒品的聯(lián)動營銷。

【或者制作一個視頻廣告:一個男士獨自在喝一種酒,這時一個女士優(yōu)雅走來,端著一份誘人的燒烤,說,哦,先生,您需要一個伴侶。。男士看著美麗的女士笑了,以為她說的是愛情,這時女士把放著美味燒烤的盤子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁邊,發(fā)出悅耳的輕微碰撞聲,這時女士又開口了:它們也在等待相遇,或者它們也會產(chǎn)生愛情。。。

切下一個畫面:男士品嘗燒烤后的贊嘆。。。

可以加一個結(jié)尾,就是男女主人公的愉快用餐。。。

然后出餐廳的logo,廣告語等】。

(1)餐廳的后廚操作模式,可以做宣傳。這里說一下花式燒烤,這個也做文案。(具體參照第三部分)比如,燒烤也是一種藝術。。。

味蕾的舞蹈,視覺的盛宴,,,等等,可以有更多更好的創(chuàng)意表達。

(2)關于“3”的文章。

貴餐廳所在的“3.3三里屯服飾大廈,其命名“3.3”意指“三里屯中的三里屯”,更有三三不息,生生不盡的意思。不知道是有意構(gòu)思還是巧合,貴餐廳面積300平方,餐桌30張,都含著“3”,又在“3.3”大廈的頂層,可以這里做些文章。

具體操作:可以說其中心中的中心,也可以在餐桌號碼為3的位置上做一些特殊的布置或者優(yōu)惠,或者宣傳。餐廳里應有三張含有“3”的桌子,建議可以每天設一個貴賓顧客,就是在這三張里抽取一張當天最幸運的含“3”的食客,具體優(yōu)惠待遇或贈送內(nèi)容,由餐廳隨時節(jié)和自身情況靈活掌握。

(3)酒吧。

餐廳是以燒烤為主打。但是可以利用酒吧,做好晚上的營業(yè)。這就是要尋找酒類和燒烤的火花。也可以推出主題活動。或者舉辦各種活動。(時間緊,如有興趣和需要,直接聯(lián)系我)。

(4)不定期或定期(餐廳據(jù)情況自定)舉辦主題沙龍或活動。

以藝術和時尚為主,或者是創(chuàng)意活動,吸引更多各界人士,餐廳所在的區(qū)域有各種風格和名流店鋪,經(jīng)常有高端消費者和明星大腕停留,那個著名的“chinadoll”就是例子,要吸引這部分人,必須走品位創(chuàng)意路線,才能脫穎而出。這樣的優(yōu)勢是,可以形成口碑效應,同時會有一部分固定的高端消費群體。至于活動要根據(jù)當季當下的趨勢或餐廳自己選擇構(gòu)思。

(5)關于餐廳的名字“聽泉觀瀾新派燒烤”。聽泉觀瀾,給人強烈的幽雅的與水有關的聯(lián)想。所以如果餐廳沒有與之相關的設施或裝修,建議增加。避免給人以玩文字游戲的錯句,造成顧客不好的印象??梢詫⒙犎^瀾和韓式傳統(tǒng)燒烤相結(jié)合宣傳,因為韓國燒烤最大的特點就是嚴格選擇,原汁原味。以此概念推出廣告宣傳,并設主題餐單,給人一種親切輕松的飲食欲求,給人以都市的心靈棲息地的人文氣息的餐廳。

1.首先是從11點到6點,這段時間,來餐廳的人多是需要幽雅的環(huán)境,也不是為了喝酒。要爭取這個時段的顧客,建議環(huán)境營造輕柔溫馨些,至少人們進來吃燒烤,還可以簡單交談,休息。一方面是以餐廳的主打燒烤吸引并留住喜歡燒烤食物的人。另一方面,要爭取下午茶的周圍的休閑和名流,還有熱衷情調(diào)消費的文藝潮人,或者購物的女士。這也需要文案廣告輔助。

具體操作,可以制作將燒烤和休閑放松,燒烤和時尚,文化一類的廣告,包括前面提到的餐桌上的卡片,這樣,即使有人進去一次,也會記得這里的獨特。

2其次晚上9點到凌晨4點。關于餐廳演出歌手。鑒于餐廳的裝修風格和定位,建議不要請?zhí)珦u滾或嘈雜的演出,否則會影響整個餐廳形象的和諧和品牌打造。我在上海去過一家酒吧,生意很好,晚上也有演出,但是音樂都很高雅,或者有美國鄉(xiāng)村的曲風,中文英文都有,那個酒吧里去的都是一些高端人士,里面也有簡單的自助燒烤,歌手演唱時,有人聽,也有人交談喝酒,有人做別的事情,但是感覺就是有品,有固定的顧客,我也是受人推薦去的。

餐廳的開業(yè)促銷??梢允且詿疚幕癁橹黝},舉辦一次開業(yè)的活動。要營造一種,如同去展覽館一樣,去看燒烤文化,同時能品嘗到美酒佳肴,當然開業(yè)優(yōu)惠是必須的。

或者你會覺得會員制太俗套了。但是即使世界最頂級的俱樂部也是會員制度,就像女人買化妝品,高端也有會員制。這可以給會員一種尊榮感。會員身份或會員卡的制作描述,建議不要做普通的,可以分行業(yè)或者分故事隨機,或者按日期或星期來制作發(fā)放,體現(xiàn)個性。

尤其貴餐廳剛開業(yè),剛要利用開業(yè)之初的年末年初,這段時間,中西節(jié)假日都多,可以根據(jù)每一個假日做一個主題。

這里舉一個簡單的例子。

比如舉辦一次有關愛情和緣分的派對,可以提前做廣告邀請,并造勢。當天光臨的每一個女士會領取一張印著酒類名字的卡片。而男士會領取一張燒烤的卡片。最后根據(jù)餐廳的組合,去尋找。。

或者,利用餐廳的無煙燒烤,后廚制作模式和氛圍,舉辦有關“樂活一族”的活動。相信肯定受歡迎。

文案都可以寫成卡片,或者制作成海報或廣告牌,卡片除了前面提到的放在餐桌上之外,還可以放在出門的地方,這樣食客離開時,可以不設服務員,但是可以隨意拿走感興趣的卡片,這些卡片的內(nèi)容要豐富,可以寫無煙燒烤的健康,可以寫本店的固定活動,可以寫燒烤的故事等等,當然主要的是印上餐廳的名字地點和電話。制作海報或廣告,可以放在大廈。、商場。寫字路的電梯間,這里建議寫有品位的彰顯時尚創(chuàng)意的文案輔以簡單圖片。這是對固定人群的針對性投放。

建議找時尚雜志或購物指南一類報紙,廣告一定要突出餐廳定位。

餐廳營銷方案好篇四

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

環(huán)境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

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淺議西餐廳服務營銷策略

餐廳營銷方案好篇五

讓光棍節(jié)見鬼去吧

提升餐廳營業(yè)額,提升餐廳知名度

大廳

20xx年11月11日

今年的`光棍節(jié)也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺*光棍的生活狀態(tài),因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節(jié)的光棍。

2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張

(短信、展架、網(wǎng)頁)

讓光棍節(jié)見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。

快快行動吧,在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機會!

餐廳營銷方案好篇六

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

環(huán)境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

餐廳營銷方案好篇七

xxx一家有主題特色的.餐廳(以西餐為主),別于傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營模式,xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風格的酒吧與同樣風格的主題餐廳融合,是一個頹廢與華麗、個性與自由、張揚與藝術的獨具特色餐飲部落。xxx是現(xiàn)代人充滿個性,崇尚藝術,追求自由自在無壓的生活方式的一方樂土。在享受美味的美食后,同時別有雅致的嘬上一口美酒,也能在暢飲之后,暖暖小胃。如此完美的結(jié)合打造出一個受青年人喜愛的小部落。

xxx總資產(chǎn)360萬,店面面積200平方米,總面積為400平方米。店面是兩層式,一樓餐廳,二樓靜吧,均為非洲原始部落裝修風格。

宗旨:從不同的視角帶給你不一樣的生活,重拾青春從這開始。

我們的主要目標群體就是在時尚前線的青年人,根據(jù)南昌的實際情況,我們主要對象便是青春洋溢的大學生。

(1)在xxx團購上推出xx專場,將我們的周末主題party/節(jié)日party進行團購銷售。根據(jù)當前的時尚潮流會推出相應的主題,每周推出不同的party,我們同時也會根據(jù)不同的節(jié)日進行相應的聚會策劃。

(2)對xxx的xx卡進行線上銷售。這個是將本店的vip掛在拉手上進行團購,直接取締我們消費滿多少才能辦理會員的方式,當然線下我們還是會采取傳統(tǒng)的會員模式。

a.通過在拉手這一團購平臺推出新穎的聚會party/節(jié)日party,將我們酒吧獨特的風格灌輸給消費群體。

b.優(yōu)惠卡團購活動,以打折的誘惑吸引顧客,并將vip稱為本店的酋長,將會員卡稱為酋長卡,以此新穎的稱呼來吸引顧客群體,同時也將本部落的特色彰顯出來。

c.鎖定我們目標市場,讓我們的party成為時尚青年的不二選擇。

(1)政治環(huán)境分析。

(2)經(jīng)濟環(huán)境分析。

(3)消費需求分析。

(4)行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析。

1、利于取得未來的競爭優(yōu)勢。

2、決策的便利性、自主性。

3、成本優(yōu)勢。

4、良好的溝通。

5、優(yōu)化服務。

6、多媒體效果。

1.缺乏信任感。

2.缺乏生趣。

3.技術與安全性問題。

4.價格問題。

1、站在顧客的角度瀏覽競爭對手網(wǎng)站的所有信息,研究其能否抓住顧客的心理,給瀏覽者留下好感。

2、研究其網(wǎng)站的設計方式,體會它如何運用屏幕的有限空間展示企業(yè)的形象和業(yè)務信息。

3、注意網(wǎng)站設計細節(jié)方面的東西。

4、弄清其開展業(yè)務的地理區(qū)域,以便能從客戶清單中判斷其實力和業(yè)務的好壞。

5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時間,因為速度是網(wǎng)站能否留住客戶的關鍵因素。

6、察看在其站點上是否有別人的圖形廣告,以此來判斷該企業(yè)在行業(yè)中與其他企業(yè)的合作關系。

1、消費者價值觀的改變—激烈的企業(yè)競爭迎來了消費者主導的營銷時代。

2、商業(yè)競爭日益激烈化—般的表層的營銷手段已經(jīng)失去了竟爭力。

3、網(wǎng)絡特性對傳統(tǒng)經(jīng)營方式的沖擊—網(wǎng)絡具有互動、虛擬、私人以及全球性等特點,使分析、計劃、執(zhí)行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效,傳統(tǒng)的經(jīng)營模式就相形見細起來了。

1.吸引更多的青年人的關注,并將其變?yōu)槲覀兊膞xx。

2.通過此團購宣傳,營造出我們xx個性張揚的主題風格。

3.讓我們的xxx成為南昌市最受大學生喜愛的xxx。

4.經(jīng)濟效益達到:周末patry卷為每月銷售量為1600張,酋長卡的每月銷售量為200張,預計毛利為12萬元。

我們鎖定的目標群體是時尚青年,所以我們在南昌站上推出的專場會就大學生的購物心理進行設計,即求新,求怪,求實惠。

1.我們將推出我們的每周的周末主題party、節(jié)日party的團購活動。如:古裝圣誕趴,情人節(jié)星動趴,野人趴,等等......每場趴我們的團購價格均在39~59之間,如可樂享我們的【力加套餐】原價150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯條/麻葉片/多味花生/米果(6選3)!節(jié)假日通用!在搖曳的燈光下,享受輕松愜意美好時光!

2.我們也會推出我們部落的酋長升級會員卡,我們的酋長卡分為:普通酋長,超級酋長,貴族酋長。那么這些卡可分別享受全店的9折,8折,7.5折優(yōu)惠。并且憑卡第一次消費可免費享受部落雙人套餐一份。如普通酋長卡享受的價值210元(水果沙律30元,黑椒雞扒98元,煎豬扒夏威夷風味82元)。同時我們推出的酋長卡是積分升級的,每消費一元就有一分積分,普通卡只需積滿800分就可升級為超級酋長,超級酋長積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長,貴族酋長則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對于不同級別的酋長我們所提供的餐具和服務會有所不同,以此產(chǎn)生級別差異。不過只有我們的至尊和貴族酋長才能享受到我們的專享服務。我們的酋長卡的團購價為50元,60元,70元。

1.在xxx的首頁做一個周末集結(jié)號的廣告宣傳,以我們的周末興趣趴的不同主題相應的掛出廣告,如古裝圣誕趴。即可掛出‘穿越時空的玩圣誕,夠不夠逆天啊!!’的廣告,并且打出‘我的部落,我的酋長’的口號。以吸引廣大網(wǎng)民。

2.在各大學校的貼吧或一些論壇上發(fā)帖。引起關注。

3.我們同時每周還會招聘周末兼職,通過這樣的方式達到我們宣傳的效果。因為來兼職的大部分都是學生,所以每周換用不同的兼職人員就可以達到我們的宣傳效果。

就我們推出的拉手團購的酋長卡和主題party我們做出了不同的營銷策略。

首先我們會由策劃部做出這期晚會的主題和預算,然后我們會由宣傳部做出宣傳和推廣。最后我們會由執(zhí)行部進行布置和party的舉辦。當然我們的餐廳同時也會轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗤黝},達到格調(diào)一致的效果。如我們推出的古裝圣誕趴。

1.由于圣誕將近,策劃部做出古裝圣party。

的主題,將傳統(tǒng)的圣誕party拋之腦后,推出具有古代氣息的歡聚盛會。當天店內(nèi)的所有餐具都會改用古代的醬油碗快,酒杯也會改用醬油碗代替。并且所有的服務人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進行服務,如用上客官等一些稱呼。餐廳每個桌位都設為不同的名字,如呂布桌,喬峰桌,貴妃桌......酒吧則也會將當晚的皇宮御演為主打,它是古代演出與現(xiàn)代搖滾的結(jié)合,也就是穿著古裝,打著dj,扮著白娘子舞著disco,總之讓你意象不到,絕對的逆天。

2.宣傳部拿到預算后就要將這次趴的廣告。

宣傳和團購活動在xxx上做出來,如古裝圣誕要逆天啦,等的宣傳口號。

3.執(zhí)行部將店內(nèi)布置成類似于古代酒樓的。

環(huán)境,如利用簾子和燈籠一些的來裝飾。其次就是酒吧的御演,將古代服飾與現(xiàn)代舞結(jié)合,性感和古典的演藝,勁爆全場。最后將圣誕的老人改為月老的紅線大派送將整場趴推入高潮,給單身男女的部落狂歡,即現(xiàn)場速配。

4.同時我們會在party的結(jié)束之際推選出。

此次趴的最high潮人,其可享受我們的全年免費party并將其照片掛在部落版上進行年終的最具魅力酋長選舉。

5.在party中我們會讓消費者選出下一期所期待的party盛宴,以此作為我。

們下一期的活動。以此鎖定我們的部落員。

1.將部落vip會員卡進行網(wǎng)上銷售,即酋長升級卡。通過每次的消費進行酋長升級。以此激發(fā)消費者的好勝心理達到鎖定顧客的效果。

2.像持有酋長卡的xxx們不定期的發(fā)送一些部落小禮品,如富有民族特色的小飾品,或是后期我們店內(nèi)的自制小禮品等。

3.同時我們會給我們的年度部落酋長們制作影集冊,供給部落格里給其他消費者欣賞,在給予老顧客的榮譽時,也同時宣傳了我們的品牌。

在推出以上團購活動后,我們實現(xiàn)了預期目標,將xxx打造成了一個時尚青年休閑娛樂的小部落后。我們還會在推出以下幾個方面的擴展:

a.向我們市的各個中小型公司推出我們的聯(lián)誼party套餐,為他們的員工提供一個愉悅的交流平臺和釋壓的娛樂空間。

b.老年人專場相親晚會,讓xxx不僅僅只受時尚青年的熱愛,同時也讓我們可愛的老人們再次重獲青春。

以上就是酒吧西餐廳網(wǎng)絡營銷方案的全部內(nèi)容,這篇網(wǎng)絡營銷策劃書寫的很全面,希望它對您有用。如果您還想了解更多的網(wǎng)絡營銷方案,請繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容,相信總有一篇適合您。

餐廳營銷方案好篇八

通過6.1__前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

:20__-06-__。

:麻辣風芙蓉會館。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動--餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

(一)、對外宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、_展架3個;。

(2)、噴繪圖片30張;。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。

(7)、員工:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與優(yōu)惠活動同時享有。

4、6、__父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝。

餐廳營銷方案好篇九

“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

單身無罪,珍惜今宵。

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

1.活動時間:11月11日晚上《7:00---10:00》。

2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。

3.活動程序。

(1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;。

(2)餐廳演奏《單身情歌》;。

(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;。

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

1.音響設施。

2.小鼓一個或廚房用具代替。

3.有關單身情歌和樂曲:《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。

4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

餐廳營銷方案好篇十

目的:以十周年慶為契機,展開大型系列促銷活動吸引客流,提高銷售,穩(wěn)定市場份額。同時挖掘xx在xx當?shù)氐膬?yōu)勢,并加以強勁的宣傳,更進一步提升xx在xx的知名度和社會影響力,達到宣傳和強化公司的品牌形象。

活動附題:輝煌十周年,百萬讓利送大家

活動主題:冰涼之夏火爆xx

時間:200x年6月30日——8月10日

費用:

策劃:xx區(qū)市場營銷部

簽名:

輝煌十周年,百萬讓利送大家

冰涼之夏火爆xx

活動時間:200x年6月30日——8月10日

活動時間:200x年6月30日——7月24日

活動目的:

xx與中國烹飪協(xié)會攜手多年,去年成立了中央廚房,使xx的熟食產(chǎn)品真正讓顧客享受到了“以超市的價格享受星級酒店的美味”,但由于前期沒有更深的挖掘,我們的消費者很難體會到我們的質(zhì)優(yōu)價廉,通過此次十周年慶的“生鮮購物節(jié)”,以我們公司獨有的特色產(chǎn)品為先鋒,展開一系列的促銷活動讓更多的顧客感知xx、長來xx,達到一提到麥當勞就想到它的薯條一樣的效果!

1.烤雞“下”出一元蛋

活動時間:6月30日—7月10日

活動內(nèi)容:凡在本店買烤雞一只,憑當日購物小票到指定地點只需加1元即可換購6枚裝雞蛋一盒。

費用預算:烤雞成本4.9元/只,雞蛋成本2.8元/6枚,烤雞售價6.8元/只。

預計各店每日送出雞蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(補差費用)

2.品xx醬板鴨,五星級酒店美味帶回家

活動時間:7月7—7月17日

活動內(nèi)容:凡在本店買醬板鴨一只,即可獲贈美味花生米一份,五星級酒店的美味與您的親朋好友共分享!

費用預算:每店限送500份/日,贈品花生米成本為0.50元/份。

單店的費用為:0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣費用)

3.猜一猜、估一估,免費西瓜您消暑

活動時間:7月22—7月24日

活動內(nèi)容:凡在xx購物的顧客,無論購物金額多少,均可憑電腦小票在指定地點參加西瓜猜重的活動,如果您能一次說中您手上的西瓜的重量(與實際重量相差不到2兩),那您即可將您看中的西瓜免費抱回家!(每日限送100個西瓜)

費用預算:100個*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促銷費用/最大值)

備注:各店門前顯著的位置、超市出入口、電梯入口必須有明顯的活動看板。

商品陳列區(qū)域必須要有顯著的標識及試吃臺。

烤雞、醬板鴨現(xiàn)場烘烤制作,各店企劃部在商品陳列區(qū)域或現(xiàn)場制作的位置懸掛張貼烤雞、醬板鴨的制作方法和獨家配方。

費用預算:活動費用:1350元/店

氣氛布置費用:1000元/店

活動時間:6月30日——7月2日

活動內(nèi)容:活動期間凡在xx購物的前300名顧客送消暑組合套裝(綠豆+白糖)一份,送完為止!

活動費用:300名*6元/份*3天=5400元/店

氣氛布置費用:500元

活動時間:6月30——7月30日

活動內(nèi)容:炎炎夏日是酒水旺銷的春天,相關飲料礦泉水設專區(qū)集中陳列,啤酒陳列成xx標志的形狀。一定要突出量感,同時確保商品陳列的安全。同時在啤酒上做足促銷。(例如買贈、折扣、低價等)

啤酒竟飲大賽:(7月30日星期日下午5:30)

活動內(nèi)容:您對自己的酒量有信心嗎?您有一點感覺到這個夏日熱得難受嗎?來xx盡情地暢飲我們的冰涼啤酒吧!您一次喝多少我們送多少!冠軍另有好禮相送!

活動準備:由02處20部門商品部與供應商談判贊助此次活動,門店相關部門負責活動音響、舞臺的布置,突出現(xiàn)場氣氛。(三店同期開展)

氣氛布置費用:500元

活動時間:每周六上午9:30(7月2日、9日、16日、23日、30日)

活動內(nèi)容:周末來這里!我們在每個周的周末都精心安排了高水準的演出與舞臺促銷路演陣容讓您一飽眼福!

(明細見略)

路演費用:3000元/場(含舞臺背景、音響)*3店=9000元

備注:路演活動一共15場,各店5場,市場營銷部與門店負責前三場演出,其余12場由商品部負責。

活動時間:6月30——8月10日

活動內(nèi)容:

1.夏日清涼風火爆xx——風扇大聯(lián)展(不得少于10個品種)

2.怡情夏日涼席溫馨——涼席大聯(lián)展

3.默默無蚊的關愛——蚊香、殺蟲劑、清香劑大聯(lián)展

聯(lián)展商品設專區(qū)集中陳列,商品部與門店及時溝通,確保聯(lián)展商品的貨源。店維修部負責保證聯(lián)展商品陳列區(qū)域的電源。

活動時間:7月25日——8月10日

商品范圍:服裝、鞋帽、針紡、化妝、日雜、文體、音像、圖書、小家電、酒類

活動細則:凡顧客在本超市購以上所規(guī)定的商品達10件,均可參加本次活動,活動由顧客在自己的購物小票上給所購買的商品按1——10號自行編號,然后從抽獎箱中抽取一個號球,號球上的數(shù)字就是顧客免費購買該商品的幸運號!該商品將全額奉送給顧客。

(本次活動經(jīng)概率測算,相當于9折。特價商品不參與此活動,參加此活動的商品毛利必須保證在15%以上!)

氣氛布置費用:1000元/店

活動時間:7月25日——8月10日

活動內(nèi)容:一元錢能買到什么?一元錢在xx可以買牙刷、紙巾、可樂、洗衣粉…..難以至信吧?沒錯,就是這么便宜!機會不容錯過!

七月份:0514期(6月30——7月10日)45600元/3店

0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)

0516期(16k16p)(7月22——7月31日)

每期費用為:31200元/期/3店*2期=62400元/3店

十周年慶期間七月份dm費用合計:108000元

十:報紙廣告宣傳費用:

7月8日周五xx晚報黑白半版價格46800元

7月15日周五xx晚報黑白半版價格46800元

八月份費用預算:8月5日周五xx晚報黑白半版價格46800元

七月份報紙廣告費用合計:170300元

八月份報紙廣告費用:46800元

報紙廣告費用合計:217100元

十一:費用預算合計:653950元

十二:可行性分析:

一)銷售增長與活動費用占比分析:

七月份預計銷售額1685萬元

八月份20xx萬元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671萬元

則活動期間預計銷售額為:2356萬元

活動費用占比:2.7749%

二)促銷形式分析:

該方案是我區(qū)針對三家門店長期以來的深入研究和調(diào)查,所整合的一套更適合xx區(qū)各門店的消費群體所易接受。此次促銷活動以生鮮購物節(jié)為龍頭,隆重推出具有獨特xx特色的烤雞、醬板鴨,在顧客心中奠定我公司的商品質(zhì)優(yōu)價廉的形象,接下來采用送汽車的大手筆促銷活動震動xx各消費群,在各店商圈中產(chǎn)生轟動效應,為宣傳我公司的品牌起到積極的作用。當顧客到各店消費的同時,又適時推出“一元風暴”限時搶購活動,為消化來客數(shù)、提高銷售都將起到非常明顯的效果!

眾所周知,xx的商圈競爭激烈,武商量販前期的“全場驚爆、百萬大派送”活動和中百的清倉甩賣活動一浪更比一浪高,我們不能無聲的沉默下去!

7、8月是各零售公司的銷售淡季,同時也是非常關鍵的過度時期,通過這次全國十周年慶,提高銷售是我們的`短期目標,培養(yǎng)顧客在xx購物的忠誠度才是我們的終極目標!

餐廳營銷方案好篇十一

“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

單身無罪,珍惜今宵。

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

1.活動時間:11月11日晚上《7:00---10:00》。

2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。

3.活動程序。

(1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;。

(2)餐廳演奏《單身情歌》;。

(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;。

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

1.音響設施。

2.小鼓一個或廚房用具代替。

3.有關單身情歌和樂曲:《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。

4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

餐廳營銷方案好篇十二

“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

單身無罪,珍惜今宵。

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

1.活動時間:11月11日晚上《7:00---10:00》。

2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。

3.活動程序。

(1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;。

(2)餐廳演奏《單身情歌》;。

(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;。

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

1.音響設施。

2.小鼓一個或廚房用具代替。

3.有關單身情歌和樂曲:《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。

4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

餐廳營銷方案好篇十三

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

環(huán)境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

營銷道德失范的成因分析。

餐廳營銷方案好篇十四

“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

單身無罪,珍惜今宵。

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

1.活動時間:11月11日晚上《7:00---10:00》。

2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友。

3.活動程序。

(1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;。

(2)餐廳演奏《單身情歌》;。

(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;。

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

1.音響設施。

2.小鼓一個或廚房用具代替。

3.有關單身情歌和樂曲:《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。

4.餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

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