在學(xué)習(xí)和工作中,總結(jié)是一種重要的反思和成長的方式。寫心得體會(huì)時(shí),可以采用自由寫作或者提問自己的方式,培養(yǎng)自己的思考能力。以下是小編為大家整理的心得體會(huì)范文,供大家參考。
在家包餃子的心得體會(huì)篇一
2020年是疫情影響下的一年,因?yàn)橐咔樵?,很多大學(xué)生都選擇在家學(xué)習(xí),過一個(gè)難得的寒假。在這個(gè)寒假中,許多學(xué)生選擇了在家里包餃子,作為過年的一種準(zhǔn)備和習(xí)慣。作為其中的一名大學(xué)生,我也體驗(yàn)到了在家包餃子的樂趣和經(jīng)驗(yàn)。
第二段:準(zhǔn)備材料,組織包餃子
在包餃子的前期準(zhǔn)備工作中,我們首先要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮可以用現(xiàn)成的或者自己手工制作,餡料可以根據(jù)個(gè)人口味的不同來選擇。我和我的家人選擇的是豬肉大蔥餡。在選擇好餡料和餃子皮后,我們開始了組織包餃子的工作。
組織包餃子需要一定的技巧和耐心。首先,需要將餡料均勻地包入到餃子皮中。其次,在包餃子的時(shí)候,需要先將餃子皮的邊緣抹一層水,然后將兩邊疊合,利用手指捏起邊緣,將餃子皮包裹住餡料,形成一個(gè)小口袋狀。最后,將餃子底部掐出一點(diǎn),便于餃子適當(dāng)受熱,不易破裂。
第三段:包餃子的樂趣
在包餃子的過程中,我們不僅獲得了美食的享受,更重要的是收獲了與家人愉快的時(shí)光。一邊包餃子,一邊聊天,不僅減輕了大家的壓力,也增進(jìn)了家庭成員之間的感情。而當(dāng)我們一起享用手工包的餃子時(shí),更有那份融洽的喜悅滋生。
此外,包餃子也需要一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在包餃子的過程中,每個(gè)人都要有自己的角色和任務(wù),相互合作、分工協(xié)作,不僅可以提高團(tuán)隊(duì)合作水平,更好地實(shí)現(xiàn)各自的貢獻(xiàn)。
第四段:品嘗手工包的餃子
手工包的餃子不僅比普通餃子更有口感,而且吃起來也更有滋味。在包餃子的過程中,我們可以自己添加些許調(diào)料,以更好地調(diào)味口感。比如說,我會(huì)把醬油、醋、花椒和麻油放在一起,調(diào)出一份鮮美爽口的調(diào)料給手工包的餃子調(diào)味。
當(dāng)我們品嘗著自己手工包的餃子時(shí),那種自豪感和滿足感油然而生。在吃的過程中,可以回味起在家中包餃子的時(shí)光,也讓我們更理解珍惜與家人在一起的時(shí)間。
第五段:總結(jié)體驗(yàn)
在家中包餃子不僅可以收獲美味,更能體驗(yàn)到凝聚家庭的幸福感。通過包餃子的過程,我們可以更好地增強(qiáng)家庭成員之間的感情,體驗(yàn)到成長的樂趣和家庭的溫暖。手工包的餃子,不僅是一份美食,更是一份家庭成員之間的互動(dòng)與聯(lián)系。在未來的生活中,我也會(huì)堅(jiān)持這種傳統(tǒng),與家人一起在家中包餃子,在平凡的生活中,體驗(yàn)到家庭錯(cuò)綜的美好。
在家包餃子的心得體會(huì)篇二
第一段:
在家包餃子這一活動(dòng)是我童年時(shí)光中最美好的回憶之一。作為幼兒時(shí)代的我,能夠參與到包餃子的過程中,不僅能夠感受到家庭的溫暖,還能夠?qū)W習(xí)到許多有趣的技巧和知識(shí)。每當(dāng)我回想起那些時(shí)光,我總能感受到幼稚園里快樂的氛圍和家人們的關(guān)懷,這在我的心中猶如一塊難以磨滅的印記。
第二段:
在家包餃子的過程,讓我學(xué)會(huì)了很多技巧。首先是制作餃子皮的方法。我還記得當(dāng)時(shí)家人教我將面粉加水?dāng)嚢璨⑷喑蓤F(tuán),然后讓它靜置片刻。接著,將一小塊面團(tuán)搟成薄片,用一個(gè)圓形切割器將其切成餃子皮。這種制作餃子皮的技巧,使我在將來包餃子時(shí)得心應(yīng)手。其次是包餃子的要領(lǐng)。我曾因包餃子時(shí)不夠仔細(xì)而將餡料露在外面,但慢慢地我明白了如何包出餃子的完美形狀,以及如何在餡料中添加調(diào)料。這一過程使我養(yǎng)成了細(xì)心的習(xí)慣和耐心。
第三段:
在家包餃子的過程中,我還學(xué)到了許多關(guān)于親情和家庭的知識(shí)。家人之間的團(tuán)結(jié)和合作是包餃子這一活動(dòng)成功進(jìn)行的關(guān)鍵。每一次,爸爸坐在廚房中間,將面團(tuán)一塊塊遞給媽媽和我,讓我們開始制作餃子皮和包餃子。而奶奶則負(fù)責(zé)燒水,準(zhǔn)備好開水用于煮餃子。這種合作和協(xié)調(diào)的機(jī)制教會(huì)了我珍惜家人之間的團(tuán)聚和相互幫助的重要性。同時(shí),包餃子過程中的溝通和互動(dòng)也增進(jìn)了我與家人之間的感情,讓我更加了解他們的喜怒哀樂。
第四段:
幼兒在家包餃子也能夠培養(yǎng)他們的洞察力和創(chuàng)造力。在包餃子時(shí),我曾試著創(chuàng)作出一些形狀獨(dú)特的餃子,譬如心形、花朵形狀等。雖然最后的成果并不總是完美的,但這種探索的過程卻讓我學(xué)習(xí)到了自由創(chuàng)作的重要性。與此同時(shí),餃子皮上的花紋也成為了我發(fā)揮創(chuàng)造力的平臺(tái),我可以根據(jù)自己的想法,在餃子皮上刻畫出一些小動(dòng)物或者花紋,這不僅讓我感受到創(chuàng)作的樂趣,還增強(qiáng)了我的觀察力和藝術(shù)才能。
第五段:
幼兒在家包餃子是一次美好的回憶和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這是一種能夠讓孩子體驗(yàn)到親情、合作和創(chuàng)造力的活動(dòng)。在不斷包餃子的過程中,孩子可以從中學(xué)到很多做事的技巧,如制作餃子皮和包餃子的方法。同時(shí),這種活動(dòng)也能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情,讓孩子更加懂得珍惜。幼兒在家包餃子,既是一次美食之旅,也是一次成長的歷程。
在家包餃子的心得體會(huì)篇三
冬至到了,寒冷的冬天里常人們心里總會(huì)有一份暖意,因?yàn)槿藗兛偸橇?xí)慣性地在這個(gè)時(shí)候和家人、朋友聚在一起,包餃子吃團(tuán)圓飯。大學(xué)生們這個(gè)時(shí)候也返家過年了,除了過年之前要復(fù)習(xí)考試,放假后還要準(zhǔn)備春節(jié)活動(dòng)。其中包餃子顯得非常重要。不同于往年,由于疫情的緣故,很多大家不能去外面就餐,因此在家包餃子成為了今年大學(xué)生春節(jié)期間無法缺少的必備功課。
第二段:教學(xué)心得
在家包餃子,首先需要準(zhǔn)備的是食材。學(xué)生黨經(jīng)濟(jì)比較有限,可以選擇肉糜和蔬菜不同的搭配;然后就是面團(tuán)的制作,花費(fèi)的時(shí)間比較長且比較累,需要?jiǎng)邮秩嗝?,需要?jiān)持,如果手疼就可以休息一會(huì)再繼續(xù);第三個(gè)步驟是把和好的面團(tuán)搟成一個(gè)一個(gè)的餃子皮,這里很多人還無法搟出完美的薄餃子皮,需要多加練習(xí);然后就是包餃子了,兩個(gè)三個(gè)會(huì)比較好操作,加每個(gè)人包的速度和技術(shù)也影響著效率,最后,食欲大開地品嘗自己親手包的小包子了。
第三段:樂趣體驗(yàn)
在家包餃子,可以感受到一種團(tuán)圓溫馨的感覺,在這個(gè)過程中和家人、朋友或是情侶親手制作美食,交流心情境遇,無疑增進(jìn)了情感的聯(lián)系,給人足夠的安全感;另外一種快樂是經(jīng)歷整個(gè)制作過程,從準(zhǔn)備食材出發(fā)到揉面團(tuán)、搟皮、包餃子、煮開水,這一系列瑣碎的細(xì)節(jié),也是充滿樂趣和意義的過程。大家越是堅(jiān)持,越是能夠享受到這一過程中的樂趣。
第四段:重要意義
在家包餃子不僅是一項(xiàng)娛樂活動(dòng),更從一個(gè)側(cè)面反映出了年輕人獨(dú)立生活的能力和態(tài)度。生活在大城市,年輕人常常被依賴、被保護(hù),一些家務(wù)活自然也就被視若無睹。但是,當(dāng)年輕人在制作餃子的過程中不斷體會(huì)到食物的不易和家務(wù)的重要性,家務(wù)活更不再是一個(gè)靠“大人”完全承擔(dān)的事情。從長遠(yuǎn)來看,獨(dú)立、自立的生活技能有助于年輕人處于更加重要的人生階段的生存、成長和發(fā)展,也是一份恰當(dāng)?shù)娜松鷾?zhǔn)備和有利的資產(chǎn)。
第五段:總結(jié)
包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一種,也是中國最具代表性的食品之一,它也代表了中國的美食文化。不論是學(xué)習(xí)普通話還是學(xué)習(xí)食物文化,包餃子作為豐富多彩的文化藝術(shù),都需要我們倍加珍視。我們要在家里學(xué)習(xí)包餃子的固然需要多花一些時(shí)間和精力,但同樣也獲得了不少心靈上的滿足和成就感。通過包餃子,我們不僅可以享受到美食的自然點(diǎn)滴,更加可以感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
在家包餃子的心得體會(huì)篇四
第一段:引言(總結(jié)、背景介紹)
中國傳統(tǒng)文化中有一種美好的食物——餃子,每年的除夕夜,家庭成員聚在一起包餃子,不僅是對(duì)新年的慶祝,更是一種親情和感恩的交流方式。幼兒無疑是這一活動(dòng)中的主角,他們胖乎乎的小手,卻能包出形狀規(guī)整的餃子,這不僅增加了他們的參與感,也鍛煉了他們的動(dòng)手能力。下面就讓我們來聽聽幼兒在家包餃子的心得體會(huì)。
第二段:分享經(jīng)驗(yàn)(介紹如何包餃子的步驟)
幼兒在家包餃子時(shí),首先要準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡料。我曾經(jīng)嘗試著自己動(dòng)手揉面團(tuán),我會(huì)根據(jù)媽媽的指導(dǎo),將面粉與水混合,再用力揉搓幾分鐘,直到面團(tuán)柔軟而有彈性。接著,我會(huì)將面團(tuán)搟平,用圓形的切餃子皮,大小合適。在包餃子的時(shí)候,我會(huì)先在餃子皮中央放入適量的餡料,然后將餃子皮對(duì)折,捏起餃子皮兩邊的邊緣,一邊捏一邊向中間貼合,最后形成餃子的形狀。
第三段:體會(huì)(動(dòng)手能力、耐心與家庭互動(dòng))
在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)我不再害怕動(dòng)手了,用雙手提著面粉,揉搓面團(tuán),感覺自己的動(dòng)手能力得到了鍛煉,拿起餃子皮包餃子,每個(gè)餃子形狀都不一樣,有時(shí)是像花朵,有時(shí)又像蝴蝶翅膀,這成為了我獨(dú)立思考和創(chuàng)造的機(jī)會(huì)。除此之外,包餃子還需要一定的耐心,特別是在切餃子皮和捏餃子邊緣的時(shí)候,要保持細(xì)心和耐心。而且,在包餃子的過程中,我與父母一起工作,共同努力,這增強(qiáng)了我們?nèi)夜餐瓿梢患碌臍w屬感。
第四段:收獲(品嘗美食、親情交流)
包好的餃子煮熟后,我迫不及待地品嘗了一口,鮮美的餃子餡搭配上柔軟的餃子皮,讓我的味蕾得到了滿足。此時(shí),我的心里充滿了成就感,我覺得自己不僅僅是包了一頓飯,更是體驗(yàn)了傳統(tǒng)文化的魅力和家庭的溫暖。與家人一起在飯桌上分享自己親手包的餃子,體味了幸福和親情的味道,這份收獲是金錢無法衡量的。
第五段:總結(jié)(多方面收益)
通過在家包餃子,我不僅學(xué)會(huì)了自己動(dòng)手的能力,還充分感受到了家庭互動(dòng)的樂趣。這種傳統(tǒng)活動(dòng)不僅讓我遵循了中國文化的傳承,也增強(qiáng)了我與家人之間的情感聯(lián)系。在包餃子的過程中,我學(xué)到了許多技巧,了解到了食物的制作過程,也培養(yǎng)了我的耐心和創(chuàng)造力。我希望以后的每一年,我都能與家人一起包餃子,分享這種特殊的時(shí)刻,感受親情與快樂。
在家包餃子的心得體會(huì)篇五
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮??雌饋砗芎唵?,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
在家包餃子的心得體會(huì)篇六
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
在家包餃子的心得體會(huì)篇七
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
在家包餃子的心得體會(huì)篇八
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ?。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ?。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在家包餃子的心得體會(huì)篇九
星期天,來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對(duì)自己說:“別害怕,只要你走過去對(duì)媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對(duì)媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點(diǎn),最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?/p>
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時(shí)媽媽走過來說:“別灰心,堅(jiān)持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋?,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對(duì)我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì),從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵(lì)我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整13年的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會(huì)兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會(huì)走向成功。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十一
第一段:準(zhǔn)備工作
在平日的生活中,我很少有機(jī)會(huì)親手制作食物。而近期,我有幸體驗(yàn)了一次包餃子的機(jī)會(huì)。在參與這項(xiàng)活動(dòng)之前,我對(duì)包餃子只是聽說過,并沒有親自動(dòng)手嘗試過。然而,當(dāng)我參與其中時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡單。首先,我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時(shí)間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個(gè)過程并不容易,需要我們花費(fèi)一些時(shí)間和精力。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作
在包餃子的過程中,我們需要采取團(tuán)隊(duì)合作的方式,因?yàn)橐蝗酥﹄y以完成這個(gè)任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動(dòng)作,配合默契,才能讓餃子個(gè)個(gè)形狀端正。在制作餃子皮的時(shí)候,有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開后,大家一起摻餡,包餡。在這個(gè)過程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過這次團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn),我深刻明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和細(xì)心
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過程中,如果面團(tuán)沒有揉勻,皮就會(huì)有厚薄不均的問題。而且,搟皮的過程中需要堅(jiān)持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時(shí),我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過程中,我們還需要一點(diǎn)點(diǎn)地將餡料包進(jìn)餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心,不能馬虎大意。通過這次包餃子的體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
第四段:成就感
在包餃子的過程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時(shí),內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是可以親手制作美食的,而且這個(gè)過程也給我?guī)砹撕艽蟮臉啡?。通過包餃子的經(jīng)歷,我意識(shí)到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂。
第五段:傳承文化
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國春節(jié)期間的一個(gè)重要習(xí)俗。通過包餃子的過程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價(jià)值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場景非常美好。通過這個(gè)活動(dòng),我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊(yùn),增進(jìn)對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
總結(jié):
通過包餃子的體驗(yàn),我深刻地認(rèn)識(shí)到制作食物的不易,并體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時(shí),包餃子的過程給我?guī)砹顺删透泻涂鞓?,也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過這次體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項(xiàng)技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機(jī)會(huì)能夠參與進(jìn)來,繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的樂趣。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十二
每年大年三十,家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動(dòng)起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對(duì)外婆說:“能讓我學(xué)著包嗎?”外婆說:“你還小,學(xué)不會(huì)?!蔽抑钡卣f:“不就是包餃子嗎?我肯定能學(xué)會(huì)?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好?!?/p>
外婆把面團(tuán)撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè),外婆笑著說:“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲?!蔽乙豢?,呀!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著,再次包了起來。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看,但總算有點(diǎn)模樣!接著就是第二個(gè)、第三個(gè),功夫不負(fù)有心人,包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說:“有進(jìn)步!”受到外婆的表揚(yáng),我又再接再厲,包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個(gè)簡單的包餃子,卻含著一個(gè)道理,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學(xué)做包餃子,也讓我懂得了這個(gè)道理。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十三
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進(jìn)行了一場以“親子同樂促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動(dòng),家長和孩子們一起“包餃子”。
整個(gè)活動(dòng)在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個(gè)個(gè)小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個(gè)人的臉上。
通過本次活動(dòng),不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會(huì)到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十四
清晨,伙房炊事人員剛一來到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的和五顏六色的餃子面。9:20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開始,首先,教師們給孩子們講解了元旦的來歷和;接著,各班教師、家長委員會(huì)的成員們和幼兒一起成人開心包餃子,共同慶祝中國這個(gè)民族風(fēng)格的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事;有的說、有的笑、有的商討。場面其樂融融。老師和家長們一會(huì)兒做督導(dǎo)員,一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的超強(qiáng)陣營當(dāng)中,師幼同樂的暖意沁人心脾,孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的??粗槐P盤別出心裁但都粘雞湯滿愛意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一塊塊模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的元旦喜慶連連。
本次介紹元旦包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了元旦的由來,了解了中國的傳統(tǒng)工藝文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂純真的成長。
好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了增強(qiáng)德育大學(xué)生的思想教育,豐富多彩我們的大學(xué)生活,加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與學(xué)術(shù)交流,我們學(xué)校在冬至即將來臨之際,組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
本領(lǐng)銜活動(dòng)是在我們各班張老師帶領(lǐng),在家委會(huì)的幫忙下,由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動(dòng)在冬至同年上午10:00準(zhǔn)時(shí)開始,公益活動(dòng)在活動(dòng)開前我們班先進(jìn)行分組討論,組長需要進(jìn)行分工合作,準(zhǔn)許并且我們示范要求如何正確使用工具,進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的取得實(shí)效,我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中采取進(jìn)行評(píng)選個(gè)股表現(xiàn)好的組。比如:最美餃子組,最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等,提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
活動(dòng)過程中,我們不讓家長希望孩子,讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手,體驗(yàn)活動(dòng)樂趣,個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好,我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓文娛活動(dòng)活動(dòng)氣氛更好些,我選了音樂孩子們最喜歡的`音樂循環(huán)重播,孩子們?cè)谙硎軞g樂的音樂中所包餃子。最先做完的小組,由組長分工清理活動(dòng)處理過程中的垃圾,擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后,我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評(píng)選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織工作這次冬至日活動(dòng),不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的認(rèn)知,加深了解了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活有幸的樂趣。這一次難忘立春的冬至日的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十五
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個(gè)活動(dòng)也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會(huì),一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會(huì)感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作
包餃子雖然只有一個(gè)步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時(shí)候使用。
第三段:包餃子的技巧
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會(huì)影響整個(gè)餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開水中煮熟即可。
第四段:包餃子的美妙
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
第五段:心得體會(huì)
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會(huì)到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個(gè)時(shí)刻。同時(shí),也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對(duì)飲食文化有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
結(jié) 束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感,是家庭和親情。那份感動(dòng)和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時(shí)刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗(yàn)勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十六
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,像個(gè)“胖將軍”;有的搟的'很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
在家包餃子的心得體會(huì)篇十七
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡單的字眼,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理。
在家包餃子的心得體會(huì)篇十八
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!
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