經(jīng)驗分享是將自己在某個領(lǐng)域積累的經(jīng)驗與他人分享的一種方式。一個較為完美的總結(jié)需要跳出細節(jié)，從宏觀上概括并指出問題的核心。推薦大家閱讀一下下面這些總結(jié)案例，或許對你的寫作有啟發(fā)。
食堂服務(wù)承諾書篇一
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學生能吃飽飯。
1、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責退換。
5、接受學院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責任人：
20xx年2月
食堂服務(wù)承諾書篇二
四川三鑫建司巴中魅力航都項目部：
我 在此承諾如下：
二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責任人職責，確保本食堂的食品安全;
三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理。
五、合理安排伙食結(jié)構(gòu)，滿足就餐人員的需要，如70%就餐人員不滿意，必須做出相應(yīng)的調(diào)整。
六、在經(jīng)營過程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發(fā)生，由我承擔全部責任。
七、嚴格遵守施工現(xiàn)場安全管理條例，嚴禁擅自進行施工現(xiàn)場，不允許在作業(yè)區(qū)內(nèi)進行送煙送水等經(jīng)營活動。
八、項目部減免食堂水電費，該部分費用作為施工作業(yè)人員生活補貼。
以上承諾望項目部管理人員進行監(jiān)督管理，若有違規(guī)超過3次將按自愿退場處理，前期投資損失自負，保證金不予退還。違反國家相關(guān)規(guī)定承擔相應(yīng)法律責任。
魅力航都項目部食堂 負責人：
2015年7月10日
鎮(zhèn)政府機關(guān)食堂承包協(xié)議
甲方：鎮(zhèn)人民政府（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱乙方）
為加強機關(guān)效能建設(shè)，有效提高機關(guān)后勤保障和服務(wù)水平，經(jīng)黨政辦公會議研究決定，通過公開招標程序，黨政會議核定，甲方將機關(guān)食堂承包給乙方經(jīng)營，現(xiàn)就有關(guān)承包事項甲乙雙方協(xié)議如下。
一、甲方權(quán)利和義務(wù)：
1、凡政府內(nèi)各站辦所來客接待，無特殊情況均要求在食堂就餐。
2、為乙方提供食堂場地和現(xiàn)有設(shè)施用具，免收房租費、稅費。
3、甲方負責對乙方管理，甲方有權(quán)對乙方服務(wù)工作提出批評、建議，凡因乙方職責履行不到位而影響鎮(zhèn)機關(guān)后勤工作的正常開展，甲方有權(quán)終止合同。由此造成的損失，甲方不承擔任何責任。
二、乙方權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方對甲方機關(guān)干部及家屬提供就餐服務(wù)，就餐標準為：3元/餐，應(yīng)保證就餐人員吃飽吃好。凡外來搭餐人員工作餐收費標準為5元/餐。同時，要求做到早晨7：00準時開餐，保證晚上九點前政府來客及工作人員誤點就餐。
2、乙方承辦甲方來客接待及會議用餐等收費標準應(yīng)低于機關(guān)院外市場價格標準的15%，乙方應(yīng)向甲方公開菜價單：每周公開平餐菜單；制定客餐菜價單，能夠隨堂點菜。。
3、機關(guān)食堂不能對外營業(yè)，只能對內(nèi)經(jīng)營。
4、嚴格衛(wèi)生管理，確保飲食衛(wèi)生安全。嚴格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生安全法規(guī)，乙方必須每天打掃轄區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生，做到餐具每天消毒，工作人員必須定期接受體檢，保證工作人員身體健康、無傳染病，符合食品衛(wèi)生從業(yè)人員標準。不得采購、加工霉爛變質(zhì)商品或不正常、不衛(wèi)生的食品在本食堂銷售、食用和飲用，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)定。保證飲用水干凈。如因飲食、飲水衛(wèi)生問題引起的中毒事件，概由乙方承擔責任。乙方應(yīng)加強消防等安全管理，由乙方責任造成的任何安全事故概由乙方負責。
5、乙方租借甲方食堂內(nèi)的各項設(shè)施用具，必須登記造冊，并負責維護、保管，并繳納財產(chǎn)保證金4000元，如有損壞，由乙方缺一賠一（按移交表）。
6、在餐飲服務(wù)中，乙方要做到文明禮貌、熱情周到，保證良好的就餐環(huán)境和較高的飯菜質(zhì)量。
7、乙方應(yīng)服從甲方的管理和監(jiān)督，對甲方提出的意見和建議，乙方必須保證及時整改和完善。
9、乙方承包食堂實行獨立經(jīng)營、自負盈虧，其工資、福利兩保費用一律自負。食堂水電費用由乙方負責（按表結(jié)算），甲方不補助任何費用。
三、其他事項約定
1、乙方全年上交鎮(zhèn)財政1.5萬元，和財產(chǎn)保證金在簽協(xié)議時，一次交清。
2、乙方對承包區(qū)域的裝飾、維修，甲方不負責投資，承包期滿后，來修去丟。
3、政府來客接待、會議用餐無特殊情況，一律在食堂就餐。但必須由辦公室開出《就餐證》，并作結(jié)算依據(jù)，否則不予報賬。
4、乙方在承包期間的債務(wù)債權(quán)及發(fā)生的各種事故一律乙方負責。
5、本合同有效期一年，即2015年月日至2011年月日止。
6、龍伏鎮(zhèn)成立機關(guān)食堂監(jiān)督小組，具體負責對食堂的監(jiān)督和測評。
7、未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式三份，辦公室、財政所、承包人各持一份。
甲方簽章：
乙方簽章：
年月日
1、 保證準時、保質(zhì)、保量地為就餐員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2、 堅持與優(yōu)秀的原料供應(yīng)商合作，保證所使用的原料符合《食品衛(wèi)生法》
3、嚴格遵守食品的粗、細加工及烹飪、售飯及配送過程的安全操作流程，保證食品衛(wèi)生符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品加工銷售衛(wèi)生五、四制》的.要求，保障就餐員的飲食衛(wèi)生安全。
4、每餐公布當餐所有菜品的品種，做到餐餐不同，量足質(zhì)好，服務(wù)周到，禮貌熱情，出現(xiàn)錯誤時主動、及時更正，不以次充好，不擅自改變供應(yīng)標準。
5、保證微笑服務(wù)，滿足就餐員工的各種合理要求，保證就餐員工對我司的滿意率達80%以上、服務(wù)合格率98%、合同履約率98%、上崗培訓合格率100%、投訴解決率100%、工作人員健康合格率100%。
6、 誠心接受就餐員工的建議和意見，并不斷提高服務(wù)質(zhì)量，貴司就餐員工有效投訴在24小時之內(nèi)答復。
7、 無條件接受貴司領(lǐng)導和就餐員工對食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及服務(wù)等方面的監(jiān)督和管理。
以上是我公司食堂承包的服務(wù)承諾
食堂服務(wù)承諾書篇三
尊敬的xxx：
為確保全校師生身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》及學校相關(guān)制度的有關(guān)規(guī)定，食堂、超市特向全體師生聲明如下。
承諾：
1、全體員工應(yīng)使用文明用語，禮貌用語（語言要規(guī)范，用語要標準，態(tài)度要熱情），嚴禁服務(wù)禁忌，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工管理。嚴禁在校園內(nèi)賭博和從事非法活動。
3、任何時候、任何情況下，員工不得在學校內(nèi)爭吵或打架。
4、對師生反映的任何問題，盡量及時解決，妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，應(yīng)當穿著工作服，著裝整潔，符合工作要求，不得出現(xiàn)脫崗、跨崗、無人打飯的現(xiàn)象。
1、所有主副食絕不私自漲價，讓師生感受到實實在在的服務(wù)，享受到明明白白的.消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，確保銷售或使用的食品不變質(zhì)、不過期、不不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推陳出新，調(diào)整新花樣，積極推出不同風味和特色的菜肴。
4、師生聚餐時，菜變質(zhì)或有淤泥、雜草、蟲子。
孩子、頭發(fā)等。，就餐師生有權(quán)要求退貨，餐廳工作人員積極負責退貨并接受有關(guān)部門的處理。
5、各食堂必須按規(guī)定留存所有售出食品的樣品，并標明時間和產(chǎn)品名稱。專人負責記錄，每個樣品不少于100g，樣品保留時間大于48h。
6、嚴格按照學校規(guī)定的時間開門營業(yè)。其余時間絕不允許學生呆在食堂和超市。
學校食堂開放時間：
上午：6：30—8：30，9：10—9：30。
中午：12：00—14：30。
下午16時10分至19時。
晚上：21點至21點半。
7、嚴格遵守學校的相關(guān)規(guī)章制度，拒絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生出售煙、酒等違禁物品。
食堂（超市）承諾做到以上幾點，請全體師生監(jiān)督。如有違反，愿意在上次罰款的基礎(chǔ)上接受雙倍處罰（注：一樓食堂和二樓食堂、超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
承諾時間：
食堂服務(wù)承諾書篇四
為把師生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)就餐職工，結(jié)合實際情況，特向全體師生鄭重承諾：
1、加強自身學習提高素質(zhì)，規(guī)范文明禮貌用語，在任何時候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致做好服務(wù)工作，樹立良好的自身形象。
3、對就餐職工反映的.任何問題，努力做到及時解答妥善處理，落實首問負責制。
1、所有主副食品實行明碼標價，不擅自提高價格，讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整花樣，積極引進不同風味，不同特色的早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進餐桌和飯碗里，如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標準。
6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
食堂服務(wù)承諾書篇五
尊敬的xxx：
為確保師生的`食品安全，我校食堂鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及其他相關(guān)法律法規(guī)，接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督管理。
二，保持學校食堂干凈整潔。確保手術(shù)臺、墻壁、桌面、食堂內(nèi)外地面無油污，保持物品整潔有序，不存放個人生活用品。
三、食品從業(yè)人員持有有效的健康檢查證明。
四、設(shè)置專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學校食品安全管理制度，并上墻等食品樣品、食品進貨查驗記錄和餐廚廢棄物管理登記制度，并確保各項制度落到實處。
五、從有許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者處采購食品、食品原料、食品添加劑，按規(guī)定索證索票，并及時分類登記，建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽產(chǎn)品。
七、實施餐具消毒，使用合格的餐具。
八、加工和儲存食品做到生熟分開，防止交叉污染。
九、建立食品安全應(yīng)急預案。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實報告，保護現(xiàn)場，采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒擴大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門調(diào)查食物中毒事件。
如本人違反上述承諾，本人自愿承擔相應(yīng)的法律責任。
法定代表人簽字：
單位公章：
20xx年xx月xx日
食堂服務(wù)承諾書篇六
食堂安全服務(wù)承諾書，承諾書要保證按政府規(guī)定的服務(wù)收費標準收費，不擅自提高收費;不索取、收受委托合同以外的酬金或者其他財物，下面帶來食堂安全服務(wù)承諾書，歡迎閱讀參考。
為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，校領(lǐng)導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的'應(yīng)急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。
學校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān) 系社會的安定 增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制 度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲 單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲 食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、 學校、 幼兒園建立健全以校長、 園長為第一責任人的食品安全 責任制。 配備專職或兼職食品安全管理人員， 加強對學校食堂 關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督， 及時了解學校食堂食品安全狀況， 制 定食物中毒應(yīng)急處置預案， 提高防控食物中毒事故的能力和水 平。
二、 建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度， 不采 購腐化變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國 家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。 嚴格按規(guī)定使用食品添加 劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備 案。
三、 學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。 從業(yè)人員必須做到持證上崗， 并定期進行食品安全知識的培訓 工作。
四、 為確定廣大學生的用餐安全， 防止傳染病的發(fā)生， 使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi) 生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。
五、 做好餐飲服務(wù)食品留樣工作， 留樣應(yīng)當分別存放于清洗消毒后 的密閉專用容器內(nèi)， 每個樣品留樣數(shù)量為 100 克以上， 冷藏保 存 48 小時以上。并有登記，專人負責，上鎖保管。
六、 建立建全食物中毒責任追究及報告制度， 一旦發(fā)生食物中毒事 故，要迅速控制事態(tài)，在 2 小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督 和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。 我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食品安全接 受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共 和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負責人 ：
承諾單位(公章) ：
年月日
食堂服務(wù)承諾書篇七
為把機關(guān)食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)就餐職工，結(jié)合實際情況，特向公司機關(guān)干部職工鄭重承諾：
1、加強自身學習提高素質(zhì)，規(guī)范文明禮貌用語，在任何時候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致做好服務(wù)工作，樹立良好的自身形象。
3、對就餐職工反映的任何問題，努力做到及時解答妥善處理，落實首問負責制。
1、所有主副食品實行明碼標價，不擅自提高價格，讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的`食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整花樣，積極引進不同風味，不同特色的早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進餐桌和飯碗里，如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標準。
6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
承諾責任人：xx中學
20xx年2月
食堂服務(wù)承諾書篇八
針對貴校學生食堂，我公司特作如下服務(wù)承諾：
2)對托管食堂的前后場進行裝修，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán) 境;
3)堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù) ,三育人” 的宗旨 ,愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學校的精神文明建 設(shè)貢獻力量。
4)服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌， 文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就 餐者的需求。
5)各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。
儀表 整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。
服務(wù)主 動、熱情周到，嚴禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ，不售腐爛 變質(zhì)食品，不用手直接拿食物;保持整潔、衛(wèi)生、文明的工 作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7)廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進 工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8)售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9)各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同 學能正常就餐。
10)飯菜花色品種 早餐：主副食花色品種 30 種以上。
中餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種 50 種以上，有免費湯供應(yīng)。
11)每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售 計量準確，明碼標價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12)遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。
加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學?！鞍踩谝弧钡幕静呗浴?/p>
為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本承諾書。
一、工作責任
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳預防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。
督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的'食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。
水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。
要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。
食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
12、嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
二、處理
1、食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由領(lǐng)導班子會議研究，給予一定的處理。
2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學校領(lǐng)導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
三、本承諾書一式兩份，食堂負責人和學校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學校(蓋章) 食堂負責人 (簽字) 主管領(lǐng)導：(簽字)
為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
落實首問負責制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
食堂服務(wù)承諾書篇九
為切實全校師生的權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的，本單位做以下承諾：
一、健全學校食品安全管理機構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領(lǐng)導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的，健全各項制度，強化內(nèi)控機制，提高管理水平。
三、在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動，不超范圍經(jīng)營。
四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作，科學制定食譜，規(guī)避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關(guān)采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾恚皇称诽砑觿┖头欠ㄊ褂妹髁钍褂玫氖称诽砑觿?，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不使用散裝食用油；不采購《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營的食品；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不制售涼菜；熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調(diào)查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位，著力營造安全的餐飲服務(wù)。
承諾單位（公章）：
負責人/法人代表（簽名）
時間：年月日
食堂服務(wù)承諾書篇十
食堂服務(wù)承諾書
了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
服務(wù)態(tài)度承諾:
一、1.全
強員工培訓、提高
人員素質(zhì)，避免"打錯卡"現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。
師
服務(wù)質(zhì)量承諾：
無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。二、1.所
有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
3.努
力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進
不同風味，不同特色的菜肴。4.師
就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。以上
聯(lián)系
職工食堂服務(wù)承諾、認真貫徹執(zhí)行行業(yè)"至誠至信，全心全意"的服務(wù)理念。
2、嚴格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3、嚴格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到"一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔"；讓職工吃到放心飯菜。
4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
5、柜臺配菜服務(wù)員嚴格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。
6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進行整改。
7、食堂管理員、服務(wù)員應(yīng)禮貌待人，微笑服務(wù)耐心回答職工提出的問題，服務(wù)時應(yīng)主動、熱情、周到。
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免"打錯卡"現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學生能吃飽飯。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售"三無"產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責退換。
5、接受學院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。 諾責任人：茅竹中學
2013年2月
堂服務(wù)承諾書
保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全
體員工一律使用文明用語，禮
食
貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞
好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.加
強員工管理，嚴禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。3.在任何時候任何情況下，員
工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。4.對
師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥
服務(wù)質(zhì)量承諾：
崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。二、1.所
有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感
受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。2.嚴
把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售"三無"產(chǎn)品。3.努
力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花
樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。4.師
生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
學校制定的食堂開放時間：
早上：6:30--8:30、9:10--9:30
中午：12:00--14:30
下午：16:10--19:00
晚上：21:00--21:30
7、嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。諾人：
承諾單位： 諾時間：
平鎮(zhèn)復興村中心小學食堂食品安全承諾書
為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。
太
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。
四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學校將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。
食堂服務(wù)承諾書篇十一
為把機關(guān)食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)就餐職工，結(jié)合實際情況，特向公司機關(guān)干部職工鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾；
1、加強自身學習提高素質(zhì)，規(guī)范文明禮貌用語，在任何時候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致做好服務(wù)工作，樹立良好的自身形象。
3、對就餐職工反映的`任何問題，努力做到及時解答妥善處理，落實首問負責制。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，不擅自提高價格，讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整花樣，積極引進不同風味，不同特色的'早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進餐桌和飯碗里，如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標準。
6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
承諾責任人：xx中學
20xx年2月
食堂服務(wù)承諾書篇十二
本站后面為你推薦更多食堂服務(wù)承諾書！
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學生能吃飽飯。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責退換。
5、接受學院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責任人：xx中學
20xx年2月
食堂服務(wù)承諾書篇十三
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學生能吃飽飯。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。 4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責退換。
5、接受學院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責任人：茅竹中學 2013年2月
食堂服務(wù)承諾書篇十四
食 堂 服 務(wù) 承 諾 書
為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾: 1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責制。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾： 1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。 3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
以上各條，本食堂保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承諾人：白順才
職工食堂服務(wù)承諾
1、認真貫徹執(zhí)行行業(yè)“至誠至信，全心全意”的服務(wù)理念。
2、嚴格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3、嚴格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到“一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔”；讓職工吃到放心飯菜。
4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
5、柜臺配菜服務(wù)員嚴格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。
6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進行整改。
學生食堂服務(wù)承諾書
為把學生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，讓利師生，特向全體師生承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工培訓、提高人員素質(zhì)，避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生；如果出現(xiàn)多打卡的問題，立即退回多打的金額。
3、在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求。
6、確保免費湯和1元菜品種不少于3個，保證低收入家庭學生能吃飽飯。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有異物，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳工作人員積極負責退換。
5、接受學院后勤部門、食堂管理員及膳食委員會的監(jiān)督檢查。
承諾責任人：茅竹中學
食堂服務(wù)承諾書
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾: 1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強員工管理，嚴禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾： 1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲
子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
學校制定的食堂開放時間：
7、嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承 諾 人：
承諾單位：
承諾時間：
太平鎮(zhèn)復興村中心小學食堂食品安全承諾書
為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。
四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十
二、發(fā)生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學校將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。
食堂服務(wù)承諾書篇十五
為了保證我向貴校食堂供給菜油的安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
1、遵守法律法規(guī)。
2、向?qū)W校提供全部的合法資質(zhì)證明。（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、有效健康證、身份證等）
3、能按照學校要求及時提供合格的產(chǎn)品或原料的相關(guān)證明（索證）。
4、保證符合食品安全的要求。
5、如果發(fā)現(xiàn)菜油出現(xiàn)問題，愿意承擔相關(guān)責任。
承諾人簽名：
20xx年xx月xx日
食堂服務(wù)承諾書篇十六
1、本公司保證提供的是原廠生產(chǎn)的、符合國家、行業(yè)和生產(chǎn)者的質(zhì)量檢測標準、未使用過的'全新貨物，附有正規(guī)的質(zhì)量保證書或合格證及說明書。
2、本地免費送貨、現(xiàn)場安裝調(diào)試，免費提供貨物的使用、損傷培訓。
3、本廠家具的質(zhì)保期為1年。同意本質(zhì)保要求：質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)非用戶人為原因的免費修理，超過質(zhì)保期只收維修材料費、終身負責維修。
4、執(zhí)行“三包”的產(chǎn)品名稱、范圍及“三包”具體承諾。
5、貨物保證是原包裝且包裝完好，同意經(jīng)用戶單位現(xiàn)場監(jiān)督，當場拆封、驗收。
北京市美第奇家具廠
20xx年10月1日
食堂服務(wù)承諾書篇十七
針對貴校學生食堂，我公司特作如下服務(wù)承諾：
2）對托管食堂的前后場進行裝修，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境；
3）堅持全心全意為師生員工服務(wù)和“三服務(wù),三育人”的宗旨，愛崗敬業(yè),向師生奉獻愛心，為學校的精神文明建設(shè)貢獻力量。
4）服務(wù)主動熱情，舉止文明，態(tài)度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。
5）各工種統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務(wù)主動、熱情周到，嚴禁員工與師生發(fā)生爭吵。
6）嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，不售腐爛變質(zhì)食品，不用手直接拿食物；保持整潔、衛(wèi)生、文明的工作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。
7）廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監(jiān)督電話，定期公布市場價格信息。
8）售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)。
9）各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節(jié)課有課同學能正常就餐。
10）飯菜花色品種
早餐：主副食花色品種30種以上。
中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應(yīng)。
11）每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息，飯菜銷售計量準確，明碼標價，米飯、凈葷菜計量銷售。
12）遵守貴校、后勤的各項規(guī)章管理制度。
承諾責任人：
20xx年2月
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：一、服務(wù)態(tài)度承諾:1.全體員工一律使用文......
在不斷進步的時代，越來越多人會去使用承諾書，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的，歡迎......
常用在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們可以使用承諾書的機會越來越多，承諾書具有完全自愿的特點。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的食堂......
食堂服務(wù)承諾書篇十八
為保證學校食堂食品安全，此時保障廣大師生身體健康和生命安全，營造良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，牢固樹立學校食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：
1、腐—敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質(zhì)期限的食品。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品
六、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
承諾單位負責人：
承諾名稱（蓋章）：
年月日
食堂服務(wù)承諾書篇十九
保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、加強員工管理，嚴禁在校內(nèi)，從事非法活動。
3、在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
學校制定的食堂開放時間：
早上：6：30——8：30、9：10——9：30
中午：12：00——14：30
下午：16：10——19：00
晚上：21：00——21：30
7、嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。
承諾人：
承諾單位：
食堂服務(wù)承諾書篇二十
為把師生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)就餐職工，結(jié)合實際情況，特向全體師生鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾；
1、加強自身學習提高素質(zhì)，規(guī)范文明禮貌用語，在任何時候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致做好服務(wù)工作，樹立良好的自身形象。
3、對就餐職工反映的'任何問題，努力做到及時解答妥善處理，落實首問負責制。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，不擅自提高價格，讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整花樣，積極引進不同風味，不同特色的早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進餐桌和飯碗里，如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標準。
6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/5944478.html】
